สิ่งที่สามารถอบได้อย่างรวดเร็ว หลักสูตรที่สองรีบเร่ง

อาหารเดิมๆในแต่ละวันเริ่มเบื่ออย่างรวดเร็ว มีความปรารถนาที่จะลองอะไรใหม่ๆ ที่เป็นต้นฉบับ แต่มักจะทำได้ยาก ผลิตภัณฑ์ทำอาหารไม่มีเวลาความอดทนและความแข็งแกร่ง สำหรับกรณีดังกล่าว ให้พร้อมเสมอ สูตรง่ายๆอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ในคอลเลกชั่นนี้ คุณจะได้พบกับ ตัวเลือกที่มีประโยชน์การปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

มื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นทำอะไรได้เร็วและอร่อย

แม่บ้านมักมีเวลาจำกัดในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น และพวกเขาต้องการเอาใจญาติๆ ด้วยอาหารใหม่ๆ ทุกวัน มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่จำเป็นต้องเลือกสูตรเหล่านี้โดยคำนึงถึงฤดูกาลของผลิตภัณฑ์บางอย่างและความชอบด้านรสชาติของครอบครัวคุณ ดังนั้นในฤดูหนาวจะเป็นอาหารจานเนื้อ ผลิตภัณฑ์แป้งและอาหารจากผักแช่แข็งในฤดูร้อน - สลัดเบา ๆ กับผลไม้สด สตูว์ผัก, บารบีคิว. อาหารค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสามีหรืออาหารกลางวันสำหรับเด็กเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาโปรดปราน

สูตรอาหารครอบครัวที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

คุณคิดว่าซุปสำหรับทุกวันคือ Borscht ซึ่งให้ความร้อนห้าวันต่อสัปดาห์ สลัดคือ "โอลิเวียร์" หรือ "ผัก" "ฤดูใบไม้ผลิ" และโจ๊กหรือมันฝรั่งบดสำหรับอาหารค่ำ? ไม่เสมอ. คุณสามารถเตรียมสลัดดั้งเดิมจำนวนมากได้ในไม่กี่นาที สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรแรกจะไม่บังคับให้คุณยืนบนเตาอย่างไม่รู้จบ ใช้ประโยชน์จากการเลือก ตัวเลือกง่ายๆทำอาหารอร่อย.

จากเนื้อ

ในประเทศของเราอาหารจานเนื้อเป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม แม้แต่กลิ่นจางๆ ของเนื้ออบหรือทอดก็กระตุ้นความอยากอาหารได้ในทันที ฉันมักจะรวมอาหารประเภทเนื้อสัตว์จากหมูหรือไก่ในเมนูอาหารกลางวัน เนื้อสัตว์ประเภทนี้มีราคาไม่แพงและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับไก่อบและหมูย่างด้านล่าง

ไก่หอมกับมันฝรั่งในเตาอบ

สำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับ 4 คน คุณจะต้อง:

• ไก่ - 2-2.5 กก.
• น้ำมันพืช - ด้วยตา;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ถูซากไก่ที่ล้างแล้วตรงกลางและด้านนอกด้วยเกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช.
2. เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและน้ำเบา ๆ น้ำมันดอกทานตะวัน.
3. เรากระจายทั้งจานบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 220 องศา เราอบหนึ่งชั่วโมงครึ่งบางครั้งก็ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย
4. คุณต้องกวนมันฝรั่งและรดน้ำไก่ด้วยไขมันที่ปล่อยออกมาเป็นระยะ
5. หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำแผ่นอบกับจานที่ปรุงแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อน

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ

แฮมโฮมเมดกับกระเทียม

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เนื้อหมู - 1 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 8-10 กลีบ;
• แป้ง - สำหรับทำขนมปัง;
• เกลือสินเธาว์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย - ด้วยตา;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราเลือกหมูทั้งชิ้นขนาดใหญ่ที่ไม่มีไขมันและชั้น
2. ด้วยมีดบางที่คมหรือเข็มถัก เราเจาะรูบาง ๆ ตามชิ้นเนื้อทั้งหมด ซึ่งเรายัดด้วยกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วและแหวนแครอท
3. เช็ดบาลิกที่ยัดไส้จากด้านนอกด้วยกระเทียม เกลือ พริกไทยและน้ำตาลที่บีบผ่านการกด
4. เพื่อรักษาน้ำผลไม้ให้ม้วนแป้งในแป้งทอดเป็นเวลาหลายนาทีในกระทะร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. จากนั้นเราก็เปลี่ยนจานเป็นแผ่นอบหากคุณต้องการคุณสามารถใส่ผักไว้ข้างๆ
6. เราอบจานเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

จากปลา

เพื่อให้มีความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี คุณต้องกินทุกๆ 5 วัน ซึ่งมีกรดไขมันจำนวนมาก แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำปลาแบบนี้มาก่อน ลองทำอาหารให้ครอบครัวของคุณดู อย่างเร่งรีบเนื้อหอกนุ่ม (หรือเฮก) ในมะเขือเทศ อาหารว่าง- พริกไทยยัดไส้ปลาทูน่า - จะเป็นเซอร์ไพรส์แสนอร่อยอย่างคาดไม่ถึงสำหรับแขกที่จู่ๆ ก็วิ่งเข้ามาในบ้านของคุณ

ปลาในซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ปลา (หอก, hake) - 1.5 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ถ้วย;
• ปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• lavrushka - 2-3 ใบ;
• พริกไทยดำออลสไปซ์ - 5-6 ถั่ว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลา ตัดหัว หาง และครีบ สิ่งที่ถูกตัดออกใส่ในกระทะแยกต่างหากเทน้ำ 1.5 ถ้วยใส่ผักชีฝรั่งและพริกไทยเกลือ ปรุงเหมือนน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
2. แบ่งซากปลาที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรสเกลือและพริกไทย ปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง
3. การทำอาหาร ซอสมะเขือเทศสำหรับ จานปลา. แครอทขูดละเอียด โค้งคำนับและ พริกหยวกบดด้วยมีด
4. ตุ๋นผักในกระทะร้อน น้ำมันพืช. เสร็จแล้วใส่แป้ง น้ำมะเขือเทศ, เกลือ.
5. ทอดปลาในกระทะอีกใบ
6. ถัดไปที่ด้านล่างของกระทะใส่หัวหอม lavrushka ในชั้นแรกที่สอง - ปลาทอดที่สาม - ซอสมะเขือเทศ เททุกอย่างด้วยน้ำซุปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ นำไปต้มเคี่ยวจานประมาณ 20-30 นาทีลดความร้อน

พริกยัดไส้ทูน่า

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• พริกกระป๋อง- 10-12 ชิ้น;
• ปลาทูน่า (กระป๋อง) - 300g;
• โบว์ -1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก;
• มายองเนส -2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เปิดโถปลาแล้วสะเด็ดน้ำมัน
2. หัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน
3. ผสมหัวหอม, ไข่, ปลาทูน่า, เพิ่มมายองเนส, เกลือ
4. ผสมเสร็จใส่พริกใส่จาน

กับเห็ด

รสพิเศษและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนมีเห็ดดังนั้นอาหารจากพวกเขาจึงปรุงในวันหยุดเท่านั้น ไม่ได้มีแต่ของมีค่า รสชาติแต่ยังนำประโยชน์ดีๆ มาสู่ร่างกายอีกด้วย องค์ประกอบของเห็ดประกอบด้วยโปรตีน วิตามินบี คาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอาหารเห็ดไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดาด้วย ด้านล่างคุณจะพบคู่ สูตรเด็ด.

แชมปิญองยัดไส้

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 30 ชิ้น.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสแข็ง (ขูด) - 100 กรัม
• สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราแยกขาออกจากหมวกของแชมปิญองที่อายุน้อยและสด ล้างในน้ำ.
2. ขาเห็ดสับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคลุกเคล้าให้เข้ากันทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที เกลือ.
3. เพิ่มชีสขูดลงในไส้ที่เย็นแล้วคลุกเคล้าหมวกเห็ด
4. เห็ดยัดไส้วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยเนยเค็มก่อนหน้านี้
5. เราอบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

เห็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
• เห็ด - 300-400 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับตุ๋น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทย, เกลือ - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีสดฉ่ำอย่างประณีตเคี่ยวในกระทะประมาณ 15-20 นาที
2. เห็ดของฉันหั่นเป็นจานสับหัวหอมอย่างประณีต
3. เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอม เคี่ยวบนไฟอ่อน
4. หลังจาก 2-3 นาทีใส่เห็ดลงไปผัดจนสุกครึ่งเทลงในกะหล่ำปลี เคี่ยวทั้งจานต่ออีก 5 นาที

สำหรับตกแต่ง

ไม่มีอะไรที่จะดึงรสชาติของอาหารจานหลักออกมาได้เท่ากับเครื่องเคียง ทานกับเนื้อปลาบ้างก็กินกันแบบนี้แหละ มักจะเตรียมมันฝรั่ง ผัก ซีเรียลเป็นเครื่องเคียง เพื่อให้อาหารจานนี้สวยงามอร่อยและแปลกใหม่ทดลองเพิ่มผักใบเขียวเครื่องปรุงรสผลไม้แห้งถั่ว ทำอาหาร เครื่องปรุงผักตามสูตรด้านล่าง

บวบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 150g;
• บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 40 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม -2-3 กลีบ;
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• พริกไทย, เกลือ - ด้วยตา;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักแห้งหั่นเป็นวงบาง ๆ
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือ พริกไทย กระเทียมบด สมุนไพรสับ ใบโหระพา
4. วางบนแผ่นอบ, สลับ, แหวนบวบ, มะเขือเทศ, ชีส โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก
5. อบ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 175-180 องศา

ถั่วกับเห็ด

วัตถุดิบ:

• ถั่วดำ-150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 20g;
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วล้างเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันร้อนสักสองสามนาที
2. เราล้างถั่วเอาปลายแห้งเทหัวหอมและเห็ด ทอดทั้งจานต่ออีก 3-5 นาที

สลัด

ปราศจาก สลัดแสนอร่อยไม่พลาดเหตุการณ์เดียว อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ ผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ อาหารทะเล สลัดสามารถหวาน, ขม, เปรี้ยว, เค็ม นักโภชนาการแนะนำให้กินอาหารประเภทนี้ทุกวันเพราะมีวิตามินมากที่สุด เกลือแร่. ใช้สองสามสูตร สลัดง่ายๆสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว- 300 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - ด้วยตา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีเกลืออย่างประณีตด้วยมือของคุณ
2. ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนหลังจากเอาแกนออก
3. เราทำความสะอาดคื่นฉ่ายและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เทส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในชาม ผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันพืช

สลัดปูส้ม

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ผักใบเขียว, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่สำหรับจาน ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ในชามสลัด
3. ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ ลอกฟิล์มออก หั่นเป็นชิ้นๆ
4. สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด
5. ชั้นวางปูหั่นเป็นก้อน
6. รวมส่วนประกอบทั้งหมดของจานในชามสลัดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส

หวานสำหรับชา

ของหวานไม่ใช่อาหารจานหลัก แต่เป็นส่วนสำคัญของมื้อ ของหวานที่เสิร์ฟในตอนท้ายของอาหารให้ความรู้สึกอิ่มเอิบอย่างเต็มที่ในวันหยุดเล็กๆ อร่อยและทานง่ายกับชาหรือเครื่องดื่มอื่นๆ ของหวานแสนอร่อยไอค อย่ากีดกันตัวเองและครอบครัวของอาหารหวาน ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์ที่ใช้แรงงานมากหรืออบ ลองสูตรอาหารอื่นดูบ้าง ของหวานง่ายๆในทุกวัน

คุกกี้ชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

• เนย - 100g;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนย (นิ่ม), คอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่, เกลือลงในชาม บดด้วยเครื่องปั่นจนเกิดมวลของเหลว
2. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูใส่ในมวลนมเปรี้ยวใส่แป้งผสมทุกอย่าง
3. ปรากฎว่า แป้งนุ่มซึ่งต้องรีดเป็นเค้กที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
4. บีบคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันห่างจากกัน
5. เราส่งจานหวานไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาอบเป็นเวลา 35 นาที

เค้ก "บ้าน" ของคุกกี้และชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• เนย - 200 กรัม
• มวลนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• คุกกี้ "นมอบ" - 400 กรัม (2 แพ็ค);
• น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• โกโก้ - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายนิดหน่อย เนยแบ่งออกเป็นสองส่วน ตีส่วนหนึ่งด้วยน้ำตาล อีกส่วนหนึ่งด้วยโกโก้และน้ำตาล
2. ผลลัพท์ที่ได้ เนยช็อกโกแลตซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็น เพิ่มมวลนมเปรี้ยวลงในเนยที่เหลือ ถูทุกอย่างอย่างทั่วถึง
3. เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ, จาระบีรอบปริมณฑล มวลช็อกโกแลตวางคุกกี้ไว้ด้านบนในสามแถว
4. ปิดคุกกี้แถวกลาง.
5. ยกด้านข้างของกระดาษ parchment เพื่อให้คุกกี้แถวแรกและแถวที่สามเป็นรูปสามเหลี่ยม
6. เราแก้ไขกระดาษ parchment ในตำแหน่งนี้และส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
7. กับ เค้กสำเร็จรูปนำกระดาษ parchment ออก

วีดีโอ

สามารถปรุงอาหารที่ผิดปกติและอร่อยได้ที่บ้านเพราะไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร ทุกอย่างดั้งเดิมนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก ส่วนผสมพิเศษ สำหรับการสร้าง เมนูน่ารับประทานคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่สามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน ดูวิดีโอด้านล่างเพื่อดูเคล็ดลับในการเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อเช้า มื้อเย็น มื้อกลางวันและชา

Chakhokhbilli จากไก่ในหม้อหุงช้า

พิซซ่าในเตาอบ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับ

เมนูอาหารทะเลเบาๆ

สลัดอาหารเช้าแสนอร่อย “บ้าๆบอ ๆ”

ของหวานอิตาเลี่ยน "Panna Cota"

กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ povarru

Li.Ru Culinary Community - สูตรอาหารด่วน

สูตรอาหารด่วน

ขอขอบคุณ
re=ดูคอลเลกชันสูตร]

Solyanka กำลังรีบ

ซุปที่อร่อยและมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการแคลอรีมาก และซุปนี้ไปได้ดีหลังจากงานเลี้ยงใหญ่ :) ฉันให้สูตรผสมสำหรับผสมอาหารอย่างรวดเร็ว!

Smetannik กำลังรีบ

Smetannik รีบร้อน - อร่อยมากและ เค้กที่ละเอียดอ่อน. การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว กินกับชาเพลิน :) ฉันแบ่งปันสูตร

ชีสเค้กรีบๆ

ชีสเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินชีสกระท่อม ใครๆก็กินชีสเค้กร้อนๆ หอมๆ ร้อนๆ !

ขนมปังขิงรีบๆ

ขนมปังขิงอร่อยมากรีบร้อน การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง ใช้เวลาน้อยที่สุดในการอบและให้ผลลัพธ์ที่ดี

ปิลาฟรีบร้อน

Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่ก็เป็น pilaf ในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และโดยทั่วไปแล้วรสชาติก็ใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ด่วนช่วยได้เมื่อไม่มีเวลา

โดนัทรีบๆ

โดนัทที่อร่อยและแดงก่ำเช่นนี้จะต้อนรับครอบครัวของคุณเสมอ พวกเขาได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีการปรุง crumpets อย่างเร่งรีบ;)

เบลียาชิรีบร้อน

ขาวกระจ่างใส เนียนนุ่ม ด้วย ไส้อร่อยและกลิ่นอันน่าทึ่ง :) belyashi เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะมาจาก แป้งยีสต์. ฉันแบ่งปันความลับ

เกี๊ยวซ่า

ไม่มีเกี๊ยว และด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาน้อย ฉันจะทำเกี๊ยวขี้เกียจหรือเร็ว แค่!

มานิกซ์รีบๆ

เค้ก semolina แสนอร่อยสำหรับชายามเย็นที่เร่งรีบจะประสบความสำเร็จในแม่บ้านทุกคน สูตรนี้จะไม่มีวันล้มเหลว

ชีสเค้กรีบๆ

ชีสเค้กรีบร้อน - ชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

ลูกชิ้นรีบๆ

ฉ่ำและ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มสำหรับอาหารค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย - และอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ บอกวิธีทำลูกชิ้นแบบเร่งด่วน!

บิสกิตรีบร้อน

บิสกิตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคน คุณสามารถปรุงมันได้ภายในครึ่งชั่วโมงและแม้กระทั่งการอุดฟัน ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ บิสกิตที่บางเบาและโปร่งสบายในเวลาเร่งรีบ

Chebureks รีบ

ใครไม่ชอบนักหนา? บาง, แป้งพัฟ, ร้อน ไส้ฉ่ำ. ทุกคนชอบมัน แต่การทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก และยาวนานและลำบาก แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม ทำอาหาร chebureks รีบร้อน!

ขนมปังหวานรีบๆ

เค้กเต้าหู้รีบๆ

อร่อยนุ่มและสวยงาม ชีสเค้กอย่างเร่งรีบ และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!

ขนมปังรีบ

กลิ่นหอมบางเบาและเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบสดใหม่จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย ใครจะอบขนมปังแบบนี้ได้ไม่ยาก - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!

คุกกี้น้ำผึ้งด่วน

คุกกี้น้ำผึ้งที่นุ่มและอร่อยอย่างผิดปกติรีบร้อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เตรียมไว้ให้เด็กๆ แขก หรือเพื่อตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน

คุกกี้โฮมเมดด่วน

ดังนั้น สูตรง่ายๆอร่อยและกรอบมาก คุกกี้โฮมเมดอย่างเร่งรีบ เด็กสามารถและควรมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ :) เตรียมความพร้อมเร็วมาก!

ตับแข็ง

สำหรับคนอยากกินจริงๆแต่รีบทำธุระ นุ่มๆ ละมุนๆ ตับไก่ซึ่งเราจะเตรียมในครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหลือสามารถใช้เวลาพักผ่อนได้

รีบกลิ้ง

เบเกิลเหล่านี้หักล้างความคิดเห็นที่แพร่หลายว่าไม่มีสิ่งใดที่อร่อยได้ในทันที เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างเร่งรีบและทำลายแบบแผน!

หม้อตุ๋นเต้าหู้รีบ

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ มาก อาหารเพื่อสุขภาพรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม เราศึกษาสูตร หม้อตุ๋นชีสกระท่อมด่วน!

ชีสเค้กด่วน

ชีสเค้กเป็นของหวานแสนอร่อยที่คนทั่วโลกชื่นชอบ ชีสเค้กแบบคลาสสิกอบและใช้เวลานาน มีตัวเลือกสำหรับชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ฉันต้องการเสนอสิ่งที่เบากว่าและง่ายกว่า ลอง!

เค้กน้ำผึ้งด่วน

เค้กอร่อยละมุนลิ้น รสน้ำผึ้ง ของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว บอกวิธีทำ เค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ

ชีสพายจานด่วน

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมหรือคุณต้องการอะไรที่อร่อยและแปลกใหม่หรือไม่? เตรียมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ชีสพายอย่างเร่งรีบ ง่ายและสะดวก!

แป้งยีสต์รีบๆ

แป้งยีสต์สำหรับพาย พิซซ่า เบเกิล และขนมปังในเวลาที่บันทึก ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวและแน่นอนจากคุณ ทำแป้งยีสต์ ด่วน!

เค้กน้ำผึ้งรีบๆ

หากคุณต้องการทำอะไรอร่อยๆ ด้วยมือของคุณเอง สูตรพายน้ำผึ้งง่ายๆ นี้คือสิ่งที่คุณต้องการ

ควิกบิสกิตโรล

หากคุณมีเวลาว่าง 20 นาทีและอยากกินขนมโฮมเมดจริงๆ ล่ะก็ ร้านนี้เลย สูตรเด็ดสร้างขึ้นเพื่อคุณ เพียงแค่นำแยมที่คุณชื่นชอบออกจากตู้กับข้าวแล้วเริ่มทำอาหาร

เค้ก "นโปเลียน" อย่างเร่งรีบ

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรจะง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาสำหรับการแสดงคลาสสิกของผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ทน :) ดังนั้นเรากำลังเตรียมเค้กนโปเลียนอย่างเร่งรีบ!

แพนเค้กรีบๆ

แพนเค้กอวบอ้วนที่ยอดเยี่ยม - อาหารพื้นบ้านเช้าวันอาทิตย์อยู่กับครอบครัวของฉันมาหลายปีแล้ว รวดเร็วและอร่อย แดงก่ำและหอมกรุ่น - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้

ฟริตเตอร์รีบๆ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความรวดเร็วและ อาหารเช้าอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนไปทำงานหรือสำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน อร่อยมากและน่าพอใจและไม่ต้องใช้เวลามาก

ขนมปังรีบ

รวดเร็ว หอมอร่อย ซาลาเปาอร่อยสำหรับชา เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นของอบเชย ความสะดวกสบาย และความเงียบสงบ สูตรการทำซาลาเปานั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้ง่าย - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจ

มัฟฟินรีบๆ

พายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน แต่มีข้อเสียเล็กน้อย - ไม่สะดวกที่จะกิน โดยเฉพาะสำหรับเด็ก บทสนทนาอื่นคือมัฟฟิน มีบางอย่างที่ต้องทำ - กัดสองสามคำ มาทำให้เร็วกันเถอะ? คุณจะชอบมัน!

คชาปุรีรีบๆ

หากคุณคาดหวังแขกในครึ่งชั่วโมงและไม่มีเวลาปรุงอาหารที่อร่อยอย่างแน่นอน khachapuri อย่างรวดเร็วจะเข้ามาช่วยเหลืออย่างไม่ต้องสงสัยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เค้กหวานๆ รีบๆนะคะ

สำหรับคนที่ไม่ชอบยืนบนเตานานๆ แต่ชอบเลี้ยงขนมด้วย มันง่ายมากและ พายด่วนและคุณสามารถเติมเองได้อย่างปลอดภัย

ลาซานญ่ารีบๆ

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการปรุงอะไรที่แปลกใหม่ ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ ผิดปกติ อร่อยและที่สำคัญที่สุด - เร็ว!

เค้กบิสกิตด่วน

เมื่อคุณต้องการของอร่อยและรื่นเริง และไม่มีเวลาทำอาหารแล้ว - สูตรนี้ สปันจ์เค้กจะช่วยคุณได้อย่างรวดเร็ว

แพนเค้กเนื้อรีบๆ

แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวมีรสชาติอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม บอกวิธีทำ แพนเค้กเนื้อด่วน!

เค้กชอคโกแลต รีบๆนะคะ

เค้กนี้เหมาะสำหรับการฉลองเซอร์ไพรส์หรือหากคุณต้องการทำอะไรอร่อยๆ ให้ตัวเองเร็วๆ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างไม่คาดคิดและน่ายินดี

ชีสเค้กรีบๆ

ฉันบอกคุณถึงวิธีการทำชีสเค้กที่อร่อยและอ่อนโยนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก ใครๆก็ทำชีสเค้กได้!

ซีซ่าร์สลัด ด่วนๆ

มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร แล้วคุณจะรู้ว่าต้องทำอาหารอะไร สูตรคลาสสิคไม่มีเวลา. หรือความแข็งแกร่ง หรือทั้งคู่. มาลองสูตรเดิมกันแต่เร่ง

เค้กชอคโกแลต

ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ... นี่คือที่ที่สูตรนี้จะช่วยคุณ!

ม้วนหวานรีบเลย

ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวอยู่ด้วยกัน การดื่มชาจะดีมาก ใช่ ไม่ใช่แค่นกนางนวล แต่มีของอร่อยด้วย และม้วนหวานจะมีประโยชน์ที่นี่ พร้อม!

ซุปรีบ

หากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเร่งด่วนและไม่มีเวลาอย่างมากสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้คือความรอดของคุณ จะใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร คุณจะได้ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้น

พายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว

หากคุณคิดว่าพายนั้นยาวและยุ่งยาก แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์! สูตรนี้จะพาไปดูวิธีทำ พายกะหล่ำปลีรีบเร่งและเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยขนมอบสดใหม่หอมกรุ่นโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

บิสกิตโฮมเมดด่วน

บิสกิตโฮมเมดแสนอร่อยเหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และของหวาน มันอร่อยกว่าซื้อตามร้านมากเพราะความรักและความอบอุ่นจากมืออันเป็นที่รักนั้นลงทุนไป

เค้กบิสกิตรีบๆ

อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่น ๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตสด ๆ... อะไรจะดีไปกว่านี้? และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกัน

Borscht กำลังรีบ

ใช่ไม่ต้องแปลกใจมันเป็นไปได้ - แน่นอน Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และมาก Borscht แสนอร่อยมันได้ผล เชื่อฉันสิ!

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ต

สุขภาพดี หอมหวาน ของอร่อยสำหรับฟันหวาน - คุ้กกี้ข้าวโอ้ตอย่างเร่งรีบ สูตรด่วนมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!

ชาร์ลอตต์รีบร้อน

เค้กฤดูใบไม้ร่วงที่อร่อยและหอมกรุ่นจะเป็นกำลังใจให้คุณในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ปรุงง่ายและกินอร่อย ฉันบอกวิธีทำ charlotte อย่างเร่งรีบ!

พายเนื้อด่วน

พายที่อร่อยและน่าพอใจจะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญที่สุดคือพายเนื้อนี้ปรุงอย่างเร่งรีบ - คุณไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากในการเตรียมมัน!

โดนัทรีบๆ

ทองและ โดนัทนุ่มฟูจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอนและไม่ค่อยมีผู้ใหญ่คนไหนปฏิเสธความอร่อยดังกล่าว วิธีทำโดนัทแบบเร่งด่วน!

แซนวิชร้อนๆ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าด่วนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในตอนเช้า คุณสามารถปรุงแซนวิชแสนอร่อยและกรอบอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชม

แซนวิชเย็นๆรีบๆ

แซนวิชเย็น ๆ ที่รีบร้อนมีความเกี่ยวข้องมากสำหรับนักเรียน! รวดเร็ว สวยงาม น่าพอใจ สำหรับบริษัทใหญ่ แบ่งปันสูตร ;)

แพนเค้กรีบๆ

ทุกคนชอบแพนเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้ก สูตรนี้เด็ด อร่อย และ ปุยแพนเค้กซึ่งคุณจะปรุงอาหารใน 15-20 นาที

พายปลาด่วน

พายปรุงเร็วมากเพราะใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปและ ปลากระป๋อง. มันกลายเป็นมาก พายอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวของคุณจะรัก

พิซซ่าโฮมเมด เร่งรีบ

เรียบง่ายและ ตัวเลือกที่ง่ายพิซซ่าที่ทุกคนโปรดปราน เราแค่ใช้ของที่เรามีที่บ้านและทำแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ - และเราพร้อมแล้วสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง และครอบครัวจะพึงพอใจ

พายแอปเปิ้ลด่วน

รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสม - นี่คือข้อดีหลักของพายนี้ ทำสิ่งนี้ พายแอปเปิลอย่างรวดเร็วและเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์!

ขนมปังรีบ

สูตรทำซาลาเปาที่ง่ายและรวดเร็วมาก แป้งจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้เนยและไม่มียีสต์จึงทำได้เร็วมาก

เค้กรีบๆ

แป้งตอร์ติญ่าร้อนๆ สักจานจะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณมีรสชาติและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ ความสุข - สูงสุด :) ฉันแบ่งปันสูตร!

แซนวิชง่ายๆ

อันที่จริงนี่น่าจะมากที่สุด แซนวิชง่ายๆกับปลาแซลมอนซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียม สามขั้นตอนง่ายๆ เราก็ได้แซนด์วิชวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม

ซุปชาวนาด่วน

อร่อยและ ซุปเบาราคาไม่แพงมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และผักเยอะ การทำอาหาร ซุปชาวนาด่วน!

พายทอดด่วน

พายโฮมเมดแสนอร่อยทำได้อย่างรวดเร็ว สูตรสำหรับคนยุ่งมากหรือชอบกินแต่ขี้เกียจทำ :)

ขนมปังหวานรีบๆ

มหัศจรรย์ หอม อร่อย ขนมปังหวานทำด้วยความรีบร้อนด้วยสูตรนี้ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและอบปาฏิหาริย์นี้ คุณจะรักผล!

มินิพิซซ่า

หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการเอาอกเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อน ๆ สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ เร็ว ง่าย และอร่อยมาก

แป้งรีบ

ทางเลือกที่ดี การทดสอบอย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับทำพายและ พายเผ็ดและยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบในช่วงเข้าพรรษาอีกด้วย

แตงกวาดองรีบๆ

แตงกวาเค็มเล็กน้อยรีบร้อน - เสริมอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น พวกมันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ดูแปลกตา และแทบไม่ต้องยุ่งยากเลย

จูเลียนในกระทะ

Julien ในกระทะ - จานซิกเนเจอร์ของพ่อฉัน เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงของ มันฝรั่งบด. ฉันปรุงจูเลียนในกระทะด้วย เนื้อไก่. ลองมัน.

สลัด "ผู้หญิงที่รัก"

สูตรสลัด "ผู้หญิงที่รัก" จะเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชาย หลังจากทั้งหมดจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการเตรียม ส่วนผสมที่ง่าย รวดเร็ว และไม่กี่อย่าง

สลัด "ของโปรด" กับไก่

สลัด "ของโปรด" กับไก่ฉันปรุงด้วยเนื้อไก่แบบเปิดหรือรมควัน อร่อยมากทั้งสองตัวเลือก ลองมัน.

พิซซ่าในกระทะ

พิซซ่าอร่อยฉ่ำในกระทะใน 10 นาที - จานน่ารักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว สูตรง่าย ๆ สำหรับพิซซ่าในกระทะนั้นดีเป็นพิเศษสำหรับพ่อครัวมือใหม่

ค่ำ ๆ มาทีไร เราก็เริ่มคิดว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็นดี ? ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่ากัน ไข่ดาวหรือมันฝรั่ง แต่ในประเทศของเรา เช่นเดียวกับในประเทศอื่นๆ อาหารเย็นเป็นมื้อหลักของวันก็เป็นเช่นนั้น และตามกฎแล้ว เรายังมีทั้งครอบครัวทำงานในระหว่างวัน และยิ่งกว่านั้นสำหรับหนุ่มโสด ดังนั้นจึงไม่มีใครทำอาหารในระหว่างวัน

สูตรอาหารจานด่วนทีละขั้นตอนที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

มาเริ่มกันเลย. ในสูตรอาหารใด ๆ คุณสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองได้ ใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ในสูตรเหล่านั้นที่ไม่มีสัดส่วน ใช้ทุกอย่างเพื่อตัวคุณเอง คุณจะทานอาหารเย็นด้วยกัน เอาเนื้อสองชิ้น สี่ สี่ เครื่องเทศมักจะดีที่สุดตามความชอบของคุณ

เมนู:

I. อะไรอร่อยและรวดเร็วในการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำ

1. สามสูตรอาหารเย็นด่วน

ในบทความนี้ สินค้าทั้งหมด ยกเว้นปู ที่สามารถเปลี่ยนได้อย่างอิสระ ปูอัดค่อนข้างง่ายและไม่แพง ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารทั้งหมดนี้ได้ทุกเมื่อเมื่อคุณไม่มีเวลา

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวา
• อาโวคาโด
• ปลาแดงเค็ม
• ชีส - 20g

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ถ้วย เกลือ ตีให้เข้ากัน

2. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืช อย่างไรก็ตาม หากคุณมีกระทะที่ไม่ติดกระทะที่ดี คุณจะไม่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันได้ เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะที่อุ่น

3. ปิดกระทะแล้วทอดแพนเค้กไข่ของเราประมาณ 2-3 นาที เมื่อไข่อยู่ด้านล่างดีแล้ว ให้กลับด้านและทอดอีกด้านหนึ่ง

4. ขณะนี้กำลังเตรียมไส้ แตงกวาหั่นเป็นเส้น

5.ผ่าอะโวคาโดผ่าครึ่ง แกะเปลือกออก เรานำเนื้อออกจากเปลือกด้วยช้อนแล้วหั่นเป็นเส้น

6. เราหั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ พยายามหั่นให้เหมือนเป็นฟาง ไม่เพียงแค่ลอกหนังออกจากตัวปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผิวสีเข้มด้วย จากนั้นปลาจะง่ายต่อการกัดในม้วน

7. ถูชีส

8. ตอนนี้เรารวบรวมม้วน ใส่แตงกวาหั่น, อะโวคาโด, ปลาบนเค้กไข่

9. เราเปลี่ยนมันทั้งหมดให้เป็นม้วน

10. เพื่อให้สะดวกในการรับประทาน ให้หั่นเป็นชิ้นๆ

อันแสนอบอุ่นของเรา อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อม.

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• มะเขือ
• มะเขือเทศ
• ชีสมอสซาเรลล่า
• โหระพาเขียว
• ซีอิ๊ว
• เกลือและเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. มะเขือยาว มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส หั่นเป็นชิ้น

2. เราต้องการใบโหระพาสีเขียวด้วย

3. วางกระดาษฟอยล์ไว้บนถาดอบ แล้วม้วนมะเขือยาวลงไป หล่อลื่นแต่ละวงกลม ซีอิ๊วทั้งสองข้าง

4. เราส่งไปอบประมาณ 20-30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 °

5. ใส่มะเขือยาวที่เสร็จแล้วลงในจานด้วยส่วนผสมอื่น ๆ สลับกัน

อย่าลืมเกลือและพริกไทยหากต้องการ เราราดครีมบัลซามิกที่ด้านบน คุณสามารถราดด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

ครั้งที่สอง มื้อเย็นทำอะไรกินได้บ้าง

4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 1 ซี่
• พาสลีย์
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เครื่องเทศสำหรับบาร์บีคิว (ขายเป็นถุงในร้านค้า)

การทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำดอง สับกระเทียมให้ละเอียด ยังสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

2. เราส่งกระเทียมและผักชีฝรั่งลงในถ้วยลึก ใส่มัสตาร์ดลงไป น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาว และน้ำมันพืช เราผสมทุกอย่าง หากต้องการให้เพิ่มเครื่องปรุงสำหรับบาร์บีคิวและผสมทุกอย่างอีกครั้ง

3.หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นใหญ่

4. ใส่ชิ้นไก่ในน้ำดองของเราแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เราทิ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลาหลายชั่วโมงแม้ข้ามคืนจะดีกว่า แต่เราต้องการมันอย่างรวดเร็ว ฉันมักจะทำน้ำดองและไก่ในตอนเย็นหลังอาหารเย็น คุณจะไม่เหนื่อยเพราะมันง่ายและรวดเร็ว ในตอนเช้าเมื่อฉันไปทำงาน ฉันใส่ชิ้นไก่ในน้ำดอง และเมื่อฉันกลับถึงบ้านฉันก็ปรุงมัน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 200 ° ไก่หมักสตริงเสียบไม้

และนำเข้าเตาอบ 20 นาที

6. หลังจาก 20 นาที นำไม้เสียบออกแล้วรับประทาน เสิร์ฟผัก แตงกวา มะเขือเทศกับบาร์บีคิว

อร่อย!

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เนื้อวัว เป็นการดีที่สุดที่จะนำเนื้อที่ไม่มีไขมันมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. บดกระเทียม

4. เราวางกระทะบนเตาทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชแล้วส่งเนื้อไปที่นั่น เราจะทอดจนแดงเล็กน้อย

5. เนื้อแดงใส่หัวหอม ผัดจนหัวหอมนิ่ม ใส่กระเทียม. เกลือพริกไทย

6. คนให้เข้ากันในแก้ว วางมะเขือเทศกับน้ำเพื่อละลายแป้ง ปรุงรสเนื้อด้วยซอสนี้ เติมน้ำเดือดอีกประมาณ 1 แก้ว ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 30-40 นาที

7. จากนั้นใส่กระเทียมแห้งและแกง เราผสมและจานของเราก็พร้อมแล้ว

8. นำเครื่องเคียงมาใส่จาน ในกรณีของเรา ข้าวก็ใช้ได้ค่ะ พาสต้า, พาสต้า. เรากระจายเนื้อไปที่เครื่องเคียง เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อร่อย ฟิน สั้น.

อร่อย!

1. อาหารเย็นไก่งวงแสนอร่อยและง่าย

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. หั่นไก่งวงเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ถ้วยลึก แล้วราดซีอิ๊วขาว 20 นาทีสำหรับเธอที่จะหมัก โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ไก่แทนไก่งวง

2. ตัดสีแดง พริกหยวกและทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช เราทอดมันจนนิ่มลงเล็กน้อย แต่ก็ยังกรอบอยู่

3. นำพริกไทยออกจากกระทะแล้วใส่เนื้อลงไปทันที ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน

4. ตอนนี้มาเตรียมซอสกัน ในแก้วปั่น ผสมน้ำมันพืช มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ตีให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

5. เรารวบรวมจานของเรา วางใบผักกาดหอมบนจาน

6. ใส่พริกทอดลงบนสลัด

7. ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วราดซอสของเรา

8. เรากระจายไก่งวงและเทซอสที่ด้านบน

เรามีอาหารเย็นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วย

อร่อย!

สาม. สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำและรวดเร็วและง่ายดาย - สูตรราคาไม่แพง

1. มื้อเย็นง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง

1. สามสูตรอาหารเย็นที่ง่ายและราคาไม่แพง

อาหารค่ำเป็นช่วงเวลาศักดิ์สิทธิ์สำหรับครอบครัว ในที่สุด ทุกคนในครอบครัวก็รวมตัวกัน นั่งลงที่โต๊ะ และถ้าแม่ทำงาน ทุกคนก็จะนั่งแบบนั้น มองหน้ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารง่ายๆ อาหารราคาไม่แพงที่ปรุงได้รวดเร็วและกระทั่งปรุงให้อร่อย

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เราทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งที่เตรียมไว้ เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในน้ำซุปข้น เราตัด หัวหอมใหญ่และส่งไปที่มันฝรั่งกับชีส แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ไข่แดงจะถูกส่งไปยังมันฝรั่งบดกับชีสและหัวหอมทันที

2. ตีผ้าขาวให้เป็นโฟมที่มั่นคง แม้เมื่อเราพลิกแก้ว โปรตีนก็ยังอยู่ในแก้ว ไม่ระบายออก

3. ตอนนี้เราต้องละลายเนยในนม แต่อย่านำไปต้ม

4. เพิ่มโปรตีนลงในถ้วยมันฝรั่งกับชีส

5. อย่าลืมเกลือและพริกไทย และเทนมที่ละลายในนมลงไป ผสมทุกอย่างเบา ๆ จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

6. ด้านล่างและด้านข้างของแบบฟอร์มที่เราจะอบจานของเราจะต้องทาเนยด้วยเนยจนถึงความสูงของหม้อปรุงอาหารของเราแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

7. เราส่งมวลของเราลงในแบบฟอร์มคุณสามารถโรยพริกขี้หนูด้านบน ถ้าคุณรักแน่นอน เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 °เป็นเวลา 20 นาที

อาหารเย็นที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงของเราพร้อมแล้ว ใส่ผัก แตงกวา มะเขือเทศก็ได้ กะหล่ำปลีดอง.

อร่อย!

IV. ทำอาหารเย็นอะไรให้เร็วและอร่อยราคาถูกพร้อมรูปถ่าย

1. Tortilla - อร่อยและรวดเร็วสำหรับมื้อเย็น

ส่วนผสมแป้งตอร์ติญ่า:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับชุดหูฟัง:

• ก้อน - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. มันฝรั่งของฉันปอกเปลือกล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เราใช้กระทะโดยเฉพาะอย่างยิ่งผนังหนาลึก แต่มีขนาดเล็กเพื่อให้ tortilla กลายเป็นพายและไม่เหมือนแพนเค้กเทน้ำมันพืชลงไปเพื่อให้ด้านล่างเต็มไปด้วยน้ำมัน และความร้อน ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง คุณยังสามารถใช้บวบ เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ แทนมันฝรั่งได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำมันอยู่ในกระทะเสมอ

3. สับหัวหอมอย่างประณีต

3. ใส่หัวหอมลงในมันฝรั่งแล้วผัดกับมันฝรั่งจนนุ่ม เกลือพริกไทย

4. ตอกไข่ลงในถ้วยหรือแก้วเล็กๆ แล้วตีให้เข้ากัน เทไข่ที่ตีลงในมันฝรั่งที่ปรุงแล้ว ลิ้มรสด้วยส้อมก็ควรจะนุ่ม ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาสองสามนาที หลังจากผ่านไป 2 นาที ให้ถอดฝาออกและเริ่มเตรียมแป้งตอร์ติญ่าสำหรับการพลิกกลับ ใช้ไม้พายกดแป้งตอร์ตียาเบา ๆ จากขอบกระทะจนกว่าคุณจะรู้สึกว่ามันเริ่มดึงออกเอง

5. เมื่อเรารู้สึกว่าด้านล่างของแป้งตอร์ติญ่าทอดแล้ว และถ้าดันจากด้านใดด้านหนึ่ง ทุกอย่างจะเคลื่อนไปตามด้านล่าง ก็ถึงเวลาพลิกกลับ นำฝากระทะ ปิดกระทะ แล้วปิดฝาลง ทำเช่นนี้เหนืออ่างล้างจานเพราะของเหลวบางส่วนอาจหก

6. จากฝาด้วยไม้พายให้โอน tortilla ไปที่กระทะแล้วทอดในอีกด้านหนึ่ง

7. ขณะทอดแป้งตอร์ติญ่า ให้นำขนมปังบาแกตต์มาผ่าครึ่ง หากไม่มีขนมปังบาแกตต์ ให้นำซาลาเปายาวมาสักชิ้น และในกรณีที่รุนแรงเกินไป ก็แค่ขนมปัง แน่นอนว่ามันจะไม่สวยงามเท่า แต่รสชาติก็ไม่เลว

8. รดน้ำบาแกตต์ครึ่งหนึ่งเล็กน้อย น้ำมันมะกอกหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนขนมปังบาแกตต์ ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

ตอร์ติญ่าพร้อมแล้ว จัดใส่จาน. เสิร์ฟพร้อมบาแกตต์มะเขือเทศ

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 1 ชิ้น หรือ ไส้กรอกรมควัน- 50 กรัม.
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ถูไส้กรอกและชีสที่รมควันบนเครื่องขูดที่ละเอียด

2. ผสมและเพิ่มไข่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่มช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังหรือทุบเปลือกขนมปังให้ละเอียด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง เกลือไม่จำเป็นเพราะเราใช้ไส้กรอกและค่อนข้างเค็ม

3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะเพื่อให้ปิดก้นกระทะ เรากระจายชิ้นเนื้อทีละช้อนกดเล็กน้อย ทอดบนไฟร้อนปานกลาง ข้างละ 2 นาที

ไส้ปรุงเร็วมาก ปรากฎว่าฉ่ำนุ่มน่าพอใจ เผ็ดร้อนเพราะมีชีสอยู่ข้างใน

อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 2 หลอดเล็ก
• ซี่โครง - 6 ชิ้น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำเกลือ

การทำอาหาร:

1. หากซี่โครงของคุณแข็งตัว ให้นำออกจากช่องแช่แข็งในตู้เย็นในตอนเช้าเมื่อคุณออกไปทำงานให้ละลาย

2. กลับถึงบ้านในตอนเย็นวางกระทะบนกองไฟ เรากระจายซี่โครงในกระทะที่แห้งพวกมันมีไขมันอยู่ในตัว คุณสามารถเพิ่มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พวกเขายังสับหัวหอมและแครอท ใส่ใบกระวาน เค็มพริกไทย คนเป็นครั้งคราว พลิกซี่โครงกลับด้าน

3. ใส่ข้าวสวยซี่โครง เราผสม เพิ่มถ้าจำเป็น

4. ใส่ต้ม น้ำร้อน. น้ำควรอยู่ในระดับเดียวกับยอดข้าว เราปิดฝา เคี่ยวจนข้าวนิ่ม หากมีน้ำไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้อีก ปิดฝาอีกครั้ง ลดไฟลง เคี่ยวจนนุ่ม หลังจากที่น้ำระเหยหมดแล้ว ให้ยืนต่ออีก 10 นาที

ข้าวซี่โครงของเราพร้อมแล้ว นี่เป็นอาหารค่ำที่น่าพอใจมากและรีบร้อน

จัดใส่จานและรับประทานอย่างมีความสุข

อร่อย!

1. สูตรทำเกี๊ยวซ่าจากสินค้าราคาถูก

เขียนความคิดเห็นหากคุณชอบสูตรอาหารที่เสนอ คุณต้องการให้ฉันรวมอะไรในบทความ

การทำอาหารในตอนเย็นอาจทำให้เหนื่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันทำงานที่วุ่นวาย บอกฉันที ครั้งสุดท้ายที่คุณทำอาหารเย็นได้เต็มที่ในเวลาเพียงยี่สิบนาทีคือเมื่อไหร่? หากคุณยังคิดว่านี่คือจินตนาการล้วนๆ เรารีบเร่งที่จะโน้มน้าวคุณ!

KitchenMag ได้รวบรวมคำแนะนำที่ดีเกี่ยวกับสูตรอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ในระยะเวลาขั้นต่ำจาก สินค้าง่ายๆ.

แฮ็กของเราและ ไอเดียอร่อยจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารในตอนเย็นได้อย่างง่ายดายและมีความสุข!

เตรียมตัวล่วงหน้า

คำถามที่มักจะไม่เป็นอันตราย "คืนนี้เราจะทานอะไรเป็นอาหารค่ำ?" ไม่เพียงแต่ทำให้เราสับสน แต่ยังทำให้เราโกรธมากด้วย

ไม่ต้องงมงายถึงคิดว่าจะทำอาหารได้ อาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว"จากไม่มีอะไร". แม้ว่าตู้เย็นของคุณจะเต็มไปด้วยอาหาร แต่ก็อาจใช้เวลานานในการเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหารต่อไป

จากทั้งหมดนี้เป็นไปตามกฎหลัก อาหารเย็นด่วน:เตรียมการล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ คุณสามารถปรุงเนื้อสับ แผ่นบาง เช่น สโตกานอฟเนื้อ และชิ้นที่แบ่งส่วนอื่นๆ ทิ้งไว้ให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง แล้วนำออกมาปรุงอาหารตามต้องการ เช่นเดียวกับสัตว์ปีกและปลา สามารถหั่นผักล่วงหน้าและปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็น ธัญพืชสามารถต้มและถ่ายโอนไปยังที่เก็บในภาชนะ

ในตอนเย็นล้าง ทำความสะอาด และจัดเรียงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการปรุงอาหารในภาชนะแยกต่างหาก อาหารเย็นง่ายๆคุณสามารถลองแบ่งพวกมันออกเป็นส่วนๆ ในแต่ละวันได้

ควบคุมปริมาณของในตู้เย็นและลำดับในล็อคเกอร์

เมื่อคุณรู้อย่างแน่ชัดว่าจัดเก็บในครัวของคุณที่ไหน อะไร และเท่าไหร่ คุณจะสร้างแบบกะทันหันได้ง่ายขึ้น อาหารเย็นด่วนแสนอร่อย

สัปดาห์ละครั้ง การแก้ไขเล็กน้อยในครัว คุณมีแนวโน้มที่จะทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็ว ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุหรือไม่จำเป็นจะครอบครองชั้นวางของตู้เย็นและในร้านค้าคุณจะซื้อเฉพาะที่จำเป็นที่สุดเท่านั้น

ลำดับในตู้ครัวก็มีความสำคัญเช่นกัน หากทุกอย่างอยู่ในทำเลที่สะดวกและอยู่ใกล้แค่เอื้อม การเตรียมอาหารเย็นก็รวดเร็วและไม่ยุ่งยากเสมอ

จัดระเบียบพื้นที่ทำงานของคุณเพื่อไม่ให้มีสิ่งใดมารบกวนคุณ และรักษาพื้นที่นี้ให้สะอาดอยู่เสมอ เพื่อไม่ให้การทำความสะอาดหรือการพัฒนาขื้นใหม่เพิ่มเติมจะทำให้คุณเสียสมาธิ

ใช้ทุกนาที

การทำงานหลายอย่างพร้อมกันเป็นสิ่งแรกที่ทุกคนที่ต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหารต้องเชี่ยวชาญ อาหารเย็นด่วน. ความสามารถในการควบคุมกระบวนการหลายอย่างพร้อมกันและความสามารถในการติดตามช่วงเวลาที่เหมาะสมเมื่อมีบางสิ่งกำลังเดือดและบางสิ่งที่จะเริ่มเผาไหม้ในไม่ช้านั้นเป็นพื้นฐานของการจัดการเวลาในการทำอาหาร

หากทุกนาทีมีค่าสำหรับคุณ อย่าเสียเวลาและใช้การพักผ่อนให้เกิดประโยชน์ อาหารถูกจัดเตรียมด้วยตัวเองและคุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการใด ๆ เป็นการชั่วคราว? เยี่ยมมาก คุณสามารถล้างจานที่สะสมอยู่ในอ่างล้างจานแล้วเริ่มจัดโต๊ะได้เลย

สำหรับทำอาหาร อาหารเย็นด่วน จัดลำดับความสำคัญของอาหารที่ไม่ต้องปรุงมากล่วงหน้าและเลือกสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง

อย่าลืมเทคโนโลยีอัจฉริยะ

ไม่มีแม่บ้านที่ฉลาดจะปฏิเสธที่จะใช้หม้อหุงช้า เครื่องปั่น หรือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ซึ่งช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าได้อย่างไม่น่าเชื่อ

รับมีดพิเศษสำหรับปอกผัก - พวกเขาจะเร่งการแปรรูปผักและผลไม้ เครื่องผสมและเครื่องบดสับทุกชนิดจะทำให้คุณเป็นซุปเปอร์แมนตัวจริงในครัว เพราะการทำน้ำซุปข้น ครีมซุป สมูทตี้ ไข่เจียว และแม้แต่การอบจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว

แม้แต่เครื่องใช้ที่เล็กที่สุดก็ช่วยคุณทำอาหารได้ มื้ออาหารด่วนเครื่องชั่งในครัวจะช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นแม้เมื่อกล่าวถึงมากที่สุด สูตรที่ซับซ้อน, เครื่องทำให้เนื้อนุ่มอย่างง่าย ๆ จะทำให้เตรียมเนื้อสับได้ง่ายขึ้น ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะตัดอะไรก็ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ และเขียงที่สะดวกจะช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างมีความสุข

พาสต้าด่วน

พาสต้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและเป็นมิตรกับงบประมาณอย่างรวดเร็ว เราแบ่งปันมากที่สุด สูตรที่น่าสนใจจากอาหารง่ายๆ

พาสต้ากับลูกชิ้น

เวลา: 20-30 นาที

คุณจะต้องการ:

• สปาเก็ตตี้ - 300 กรัม
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• โหระพาสด - 1 ต้น
• ชีสขูด - เพื่อลิ้มรส

2. ปอกหัวหอมและสับละเอียดผสมกับเนื้อสับ, เกลือส่วนผสม, พริกไทย, ลูกชิ้นและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ปาเก็ตตี้ใส่น้ำเดือด เพิ่มวางมะเขือเทศลงในลูกชิ้นทอดและเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน

4. โยนเส้นสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วลงในกระชอน จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากทาจานแล้วตกแต่งด้วยชีสขูดและใบโหระพา

พาสต้ามังสวิรัติ

เวลา: 15-20 นาที

คุณจะต้องการ:

• วางขนนก - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่งสด - สองก้าน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

  1. ต้มน้ำสปาเก็ตตี้ให้เดือด ใส่เกลือลงไป เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน

  2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ทอดประมาณ 5-7 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะถ้าจำเป็น

  3. ระหว่างที่ซอสกำลังสุก ให้โยนขนลงไปในน้ำเดือด ปรุงจนอัล dente

  4. โยนเส้นสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วลงในกระชอน จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมกับซอสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากจัดจานบนจานแล้ว ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์สด

อาหารเย็นในหม้อหุงช้ารีบร้อน

ผักนึ่ง

เวลา: 20 นาที

คุณจะต้องการ:

• ผักแช่แข็ง - 1 ห่อ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศแห้ง - เพื่อลิ้มรส

1. เทน้ำลงในชาม multicooker แล้ววางถาดอบไอน้ำ

2. ใส่ผักแช่แข็งลงในถาด เกลือและพริกไทยเพิ่มรสเพื่อลิ้มรส ปิดฝาและตั้งโหมดไอน้ำ ปรุงอาหาร 15-20 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม

3. ปรุงรสผักที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันพืช ทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

กะหล่ำปลีตุ๋น

เวลา: 25 นาที (โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว - ปอกเปลือกและสับ)

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาวขนาดกลาง - ½ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

1. ผัดผักสับเบา ๆ (ทุกอย่างยกเว้นกะหล่ำปลี) ในน้ำมันพืชในชาม multicooker ในโหมด "Frying"

2. ใส่กะหล่ำปลี กะปิ มะเขือเทศ น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทย. ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" ประมาณ 20 นาที

3. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

อาหารเย็นด่วนในไมโครเวฟ

แซนวิชร้อน

เวลา: 15 นาที

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ไก่ต้ม - 120 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• ชีส - 70 กรัม
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนสโฮมเมดหรือซอสอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

1. ทาขนมปังกับซอสแล้วใส่เนื้อไก่สับลงไป จากนั้นวางมะเขือเทศและมะกอกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

2. โรยแซนวิชด้วยชีสขูดและปรุงรสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงจนชีสละลาย

3. อาหารพร้อมทานคุณสามารถเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือกับสมุนไพรสด

มันฝรั่งยัดไส้

เวลา: 20 นาที

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่งวงพร้อม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

1. เจาะมันฝรั่งล้างในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อมและไมโครเวฟเป็นเวลา 8-10 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด มันควรจะนุ่มมาก

2. ผ่ามันฝรั่งผ่าครึ่ง ตัดเยื่อกระดาษแล้วโอนไปยังชามแยกต่างหาก

3. ผสมเนื้อกับส่วนผสมที่เหลือ ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ใส่มันฝรั่งผ่าครึ่งและไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที

4. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสดหรือชีสขูด

มื้อเย็นง่ายๆในเตาอบ

มันฝรั่งอบ

เวลา: 30 นาทีโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันฝรั่งเตรียมไว้แล้ว: ล้างและหั่นเป็นชิ้น

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งอ่อน - 1 กก.
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 3 กลีบ
• โรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส

1. ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา ผสมมันฝรั่งหั่นเป็นแว่นลงในชามลึกกับน้ำมัน กระเทียมสับละเอียด เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

2. จัดเรียงมันฝรั่งใน 1 ชั้นบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ ปรุงอาหาร 25-30 นาที

3. คุณสามารถตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยก้านโรสแมรี่

มื้อเที่ยงทำอะไรให้อร่อยและรวดเร็ว? คำถามเชิงโวหารที่แม่บ้านหลายคนถามเมื่อคิดว่าจะเลี้ยงอาหารกลางวันอะไรในบ้าน

ที่นี่คุณสามารถถามคำถามเคาน์เตอร์ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารกลางวันถ้าคุณมีเวลาน้อยหรือไม่อยากกระทืบในครัวและส่งงานนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ในเวลาเดียวกันเพื่อให้ทุกคนพอใจกับอาหารเย็น นั่นคือ รวดเร็ว และอร่อยจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

หรือคุณตัดสินใจที่จะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยสิ่งที่พิเศษและประณีตมาก ซึ่งคุณจะไม่รู้สึกเสียใจกับเวลาหรือแรงงาน

ดังนั้นฉันคิดว่าคงจะถูกต้องถ้าฉันเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยหลายสูตรให้คุณและอีกหลายสูตรสำหรับอาหารจานอร่อยที่แม้แต่นักชิมก็พอใจ

เริ่มจากอาหารที่ง่ายที่สุด อร่อยที่สุด ปรุงได้เร็ว เมื่อไม่มีเวลาเลย ใครๆ ก็อยากกิน และมีเพียงความคิดเดียวในหัวของฉัน - "จะทำอาหารเป็นมื้อเที่ยงอะไรดี"

อาหารจานด่วนแสนอร่อย

มาเริ่มกันที่สลัดกันเลยดีกว่าค่ะ นอกจากที่จะบอกว่า คุณสามารถดูสูตรที่ง่ายมากและ สลัดออริจินัล, สลัดบวบ - สูตรของพวกเขาและใครที่รัก อาหารเกาหลีสามารถทำความคุ้นเคยกับสลัดแตงกวาสไตล์เกาหลี

สูตรสลัด

สลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว

เวลาทำอาหาร 15 นาที

ส่วนผสมทั้งหมดขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีดอง 1 กิโลกรัม:

• วอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• ผักชี 25 กรัม
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศ hops-suneli
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

สับกะหล่ำปลีดองอย่างประณีตบีบน้ำลงในชามแยก

บดถั่ว, กระเทียม, ผักชีในเครื่องบดเนื้อ, เททั้งหมดนี้ลงในน้ำผลไม้, ปรุงรส, เทลงในกะหล่ำปลีและผสม, โรยด้วยผักชีฝรั่ง

ในขณะที่คุณเตรียมในครั้งแรกและครั้งที่สอง ปล่อยให้สลัดเย็นลงในตู้เย็น

สูตรสลัดแครนเบอร์รี่

เวลาทำอาหาร 10 - 15 นาที

ล้างแครนเบอร์รี่ 2 - 3 ถ้วย บดด้วยช้อนไม้ โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เพิ่มแครอทขูด 2-3 แครอท 0.5 สวีเดน หัวผักกาด 1-2 หัว รากผักชีเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดเซอร์เบีย

เวลาทำอาหาร 10 นาที

พริกดองหั่นเป็นเส้น 100 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ลูกเล็ก 2 ลูก แตงกวาสดและเค็ม 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น หัวหอมครึ่งหัว สับหัวหอมใหญ่ 25 กรัมให้ละเอียด

ผสมทั้งหมดนี้เทน้ำมันมะกอก 10 กรัมโรยด้วยพริกไทยป่นแดงใส่เกลือ

ใส่สไลด์ลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรสลัดแซลมอนแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร 10 นาที

คุณจะต้องการ:

• แซลมอนเค็ม 80 กรัม
• แตงกวา 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 150 กรัม
• หัวหอมใหญ่ 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก 40 มล

สับหัวหอม, แตงกวา, มันฝรั่ง, ปลาแซลมอนบนกระดานอย่างประณีต

เทมันฝรั่งกับน้ำมันใส่แตงกวา, หัวหอม, ใส่ปลาแซลมอนด้านบน สลัดพร้อม.

สลัด "Munkacini"

ส้ม 180 กรัม หัวหอม 40 กรัม ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ผสมกับมะกอก 40 กรัม เทน้ำมันพืช เติมเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

สลัดมะเขือเทศและแตงกวา

ทำอาหาร 15 นาที

สำหรับฉันมากที่สุด สลัดแสนอร่อยของที่ปรุงสุกเร็วนี่คือสลัดมะเขือเทศกับแตงกวา

นำมะเขือเทศสุก 3 - 4 ลูก แตงกวาสด 2-3 ลูก มันฝรั่งต้มปานกลาง 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นแล้วใส่ในถ้วยลึก

ใส่กลีบกระเทียมสับละเอียด ฝักเล็กๆ พริกขี้หนู, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผสมทุกอย่าง

ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี เกลือ ทิ้งไว้ 5-10 นาที ฉันรับรองกับคุณจาน - คุณจะเลียนิ้วของคุณ

ทำอาหารเก่ง

มาต่อกันที่คอร์สแรกกันเลย เรามาเตรียมซุปกัน

สูตรแรกคอร์ส

ซุปเชดด้าชีส

เวลาทำอาหาร 20 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับซุป:

• น้ำซุป 200 มล
• หอมใหญ่ 50 กรัม
• เนย 10 กรัม
• แป้ง 20 กรัม
• เชดด้าชีส 30 กรัม
• เกลือพริกไทย

สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดในเนย ใส่แป้งและผัดอีกเล็กน้อย

เจือจางหัวหอมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำซุปนำไปต้มใส่เกลือพริกไทยปรุงอาหารต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

เทชีสขูดและตั้งไฟโดยไม่ต้องต้มจนชีสละลาย

ซุปมะเขือเทศ Gazpacho

เวลาทำอาหาร 20 นาที

สินค้าที่ต้องการ:

• 700 กรัม มะเขือเทศ
• แตงกวา 1 ลูก
• 50 กรัม ขนมปังข้าวสาลี(ไม่มีเปลือก)
• 10 กรัม หอมหัวใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู
• 100 กรัม มายองเนส
• 10 กรัม พาสลีย์
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สีแดง พริกไทยป่น, น้ำแข็งก้อน

ลวกมะเขือเทศเอาผิวหนังออก ผสมมะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งผลกับขนมปังนุ่ม ถูผ่านตะแกรงหรือตีในเครื่องผสม

ผสมมายองเนสกับน้ำส้มสายชู ปรุงรสมะเขือเทศบดกับขนมปัง เติมน้ำ 500 มล. เกลือ พริกไทย เติมน้ำตาลและหัวหอมขูด

หั่นมะเขือเทศที่เหลือด้วยแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในซุป

เพิ่มผักใบเขียวและเสิร์ฟพร้อมก้อนน้ำแข็ง

Borscht กับตำแย

เวลาทำอาหาร 20 นาที

เอามา:

• ตำแย 100 กรัม
• สีน้ำตาล 100 กรัม
• ข้าว 10 กรัม
• 1 เซนต์ ล. มาการีน
• ครีมเปรี้ยว 25 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
• หนึ่งแครอท
• ไข่หนึ่งฟอง
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• หัวหอมใหญ่
• 3 - 4 มันฝรั่ง

ลวกตำแยด้วยน้ำเดือดแล้วสับละเอียดเทลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป

หลังจากที่น้ำเดือดใส่สีน้ำตาล, สับ, มันฝรั่งปอกเปลือก, ข้าว, หอมใหญ่ผัดมาการีนกับวางมะเขือเทศเพิ่ม, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย

ผัดจนสุกใส่สับ ไข่ต้มและครีมเปรี้ยว

ซุปเนื้อกับลิ้นและชีส

เวลาทำอาหาร 20 นาที

เอามา:

• น้ำซุป 1 ลิตร
• นม 0.5 ลิตร
• ลิ้นต้มหรือไส้กรอก 400 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. โกหก เนย
• 2 ช้อนโต๊ะ. โกหก แป้ง
• 1 เซนต์ โกหก วางมะเขือเทศ
• 1 เซนต์ โกหก มัสตาร์ด
• ลูกจันทน์เทศ, เกลือ

ละลายเนยในกระทะแล้วนำไปต้มผัดหัวหอมสับใส่แป้งผสมและตั้งไฟ

เทน้ำซุปนำไปต้มเทนมใส่มะเขือเทศลูกจันทน์เทศมัสตาร์ดและชีส ต้มเพิ่มลิ้นหั่นบาง ๆ หรือไส้กรอกและเกลือ

ซุปพร้อมแล้ว

Okroshka กับ kvass

ในวันฤดูร้อน ฉันชอบรับประทานอาหารกลางวันอย่างมีความสุข okroshka เย็นด้วย kvass

ในชามลึกหั่นมันฝรั่งต้ม 2-3 ลูกเป็นลูกบาศก์ใส่แตงกวาสด 2-3 ลูกขูดบนเครื่องขูด 150-200 กรัมไส้กรอกต้มหรือเนื้อไม่ติดมันต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะรุมเล็ก ๆ รากขูด

ผสมให้เข้ากันดีเท kvass เย็นจากตู้เย็นเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักชีฝรั่งและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก ครีม

อร่อย!

คุณสามารถปรุงเกี๊ยวเป็นอาหารกลางวันได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเกี๊ยวแช่แข็งสำเร็จรูปในตู้เย็นซึ่งซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในบริเวณใกล้เคียง พวกเขาสามารถเปิดตัวในครั้งแรกด้วยน้ำซุปและที่สองด้วยซอส อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทานเกี๊ยวแท้ที่ปรุงด้วยมือของคุณเองอย่างเหมาะสม คุณจะต้องใช้เวลากับมันมากขึ้น แต่ก็คุ้มค่า โดยวิธีการที่คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรเกี๊ยววิธีทำอย่างถูกต้อง

ผู้ที่ชื่นชอบซุปนมสามารถค้นหาสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการปรุงซุปนมอย่างรวดเร็วและอร่อย

เราหันไปคิดทบทวน - จะทำอาหารอะไรเป็นมื้อเที่ยงที่สอง

สูตรคอร์สที่สอง

มันฝรั่งในครีมเปรี้ยว

มันฝรั่งปรุงเป็นเครื่องเคียงได้ แม้ว่าจานนี้สามารถรับประทานกับสลัดได้ เช่น กับมะเขือเทศและแตงกวา

เวลาทำอาหาร 20 นาที

ใช้มันฝรั่งในอัตรา 1 กิโลกรัม - เนย 60 กรัม, ครีมเปรี้ยว 125 กรัม

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น เชื่อมเลย

ละลายเนยในหม้อความดัน ใส่มันฝรั่งลงไป เทครีมเปรี้ยวลงไป ปิดหม้อแรงดันและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงมันฝรั่ง คุณสามารถใช้สูตรในการต้มมันฝรั่งได้

สปาเก็ตตี้ซิซิลี

เวลาทำอาหาร 30 นาที

ต้มน้ำในกระทะ ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก น้ำมันมะกอก เมื่อน้ำเดือด ใส่ปาเก็ตตี้หนึ่งห่อ (500 กรัม) ปรุงเป็นเวลา 10 - 12 นาที เมื่อพร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำ ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

นำปลากะตักกระป๋อง 50 กรัม (หรือปลากะตักเค็ม) หั่นเป็นชิ้น

อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ. โกหก น้ำมันมะกอกทอดกระเทียมสับ 2 กลีบใส่ปลากะตักปิดฝาและเคี่ยวสักสองสามนาที

ชิ้น ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะใส่พริกไทยเกลือและเคี่ยวเล็กน้อยกวน

นำปลากะตักใส่จาน โรยด้วยสปาเก็ตตี้ ราดด้วยซอสที่เหลือจากกระทะ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณสามารถปรุงพาสต้าของกองทัพเรือได้อย่างรวดเร็วและอร่อยดูสูตร

ไก่พริกหวาน

เวลาทำอาหาร 15 นาที

เนื้อไก่ 150 กรัมหั่นเป็นเส้น (เต้านม) และพริกหวาน 150 กรัม

อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก ผัดไก่ด้วยพริกหวาน ใส่ซอสทาบาสโก 0.5 มล. 0.5 กรัม ขิง กระเทียมครึ่งกลีบ พริกไทยดำและเกลือ

ตับต้ม

หากคุณตัดสินใจที่จะทำเครื่องเคียงกับมันฝรั่ง พาสต้า หรือข้าวอย่างรวดเร็ว (คุณสามารถดูวิธีการหุงข้าวได้อย่างรวดเร็ว) ในขณะที่มันเดือดเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถปรุงตับต้มได้

เทน้ำเดือดบนเนื้อวัวที่ล้างแล้วหรือตับแกะ (150 กรัม) ใส่หัวหอมสับ, กานพลูกระเทียมที่บด, ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง ต้มจนสุก

หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยพริกไทย เกลือ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสำเร็จรูป

เกี๊ยวซ่า

สำหรับเครื่องเคียงแบบเดียวกัน คุณสามารถปรุงได้ภายใน 20 นาที จานเนื้อและเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ

เอามา:

• เนื้อลูกวัว 250 กรัม
• เนย 40 กรัม
• ขนมปัง 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งเกลือ

ตีเนย ใส่ไข่ เนื้อลูกวัวสับ ขนมปังบด เกลือ สมุนไพร

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทำเกี๊ยวและต้มในน้ำเค็ม

ผลไม้สามารถนำมาเป็นของหวานได้

ที่สาม ชงอร่อยและ ชาเพื่อสุขภาพมีหลายวิธีในการเตรียมการ หากคุณสนใจว่าชาที่ชงเป็นภาษาอังกฤษ แตกต่างจากการต้มในสก็อตแลนด์ รัสเซีย จีนอย่างไร ให้ลองดู

หากคุณมีเวลาและรู้สึกทุกข์ใจกับคำถามที่ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นมื้อเย็นเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก เรามาดูสูตรเพียงไม่กี่สูตรที่น่าจะเหมาะกว่ากัน ตารางวันหยุดหรืออาหารเย็นสำหรับบางคน โอกาสพิเศษ.

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำในกรณีพิเศษ

สลัด

สลัดอรูกูล่ากุ้งและซอสทับทิม

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือก 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 25 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 50 กรัม
• Arugula 40 gr
• พาเมซานชีส 20 กรัม
• น้ำมันมะกอกกับน้ำทับทิม 20 กรัม
• พริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร

1. หั่นกุ้งตามยาว ปรุงรสด้วยเกลือ
2. ทอดในน้ำมันอย่างรวดเร็ว (10 กรัม)
3. เชอร์รี่ผ่าครึ่งผสมกับ arugula เทน้ำมัน (15 กรัม) พริกไทยเกลือ
4. จัดทุกอย่างใส่จาน
5. ใส่กุ้งทอด พาร์เมซานสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมันทับทิม

สลัด "สปริง"

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 300 กรัม
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสด 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า 100g
• สลัดผักสด 100 กรัม
• มายองเนส 1 ถ้วย
• Dill 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร

1. ทอดเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะ หั่นปลาและแตงกวาเป็นลูกเต๋า ผักกาดเป็นเส้น หัวไชเท้า และมะเขือเทศเป็นชิ้นหรือเป็นวงกลม
2. ใส่ทุกอย่างในชามสลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสโรยด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

ซุปเนื้อกับเห็ด

สูตรซุปนี้ยืมมาจากอาหารเกาหลี

ขึ้นอยู่กับ 2 เสิร์ฟคุณต้องใช้:

• เนื้อสันใน 150 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น
• กระเทียมกลีบ 1 ชิ้น
• แป้งสาลี 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เห็ด 150 กรัม
• ปาปริก้า พริกไทยดำป่น เกลือ

1. ในชามแยกผสมเนื้อหั่นบาง ๆ กระเทียมสับรากผักชีฝรั่งเติมน้ำตาลเกลือปาปริก้าพริกไทยและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 30 นาที
2. หั่นเห็ดแชมปิญองที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดในน้ำมันและเติมน้ำ เคี่ยวจนนุ่ม
3. เทน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะ ใส่เนื้อที่สุกแล้ว หอมใหญ่สับ แล้วปรุงจนนุ่ม
4. ใส่เห็ด 10 นาทีก่อนหมด
5. ปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยแป้งที่เจือจางในน้ำแล้วต้ม
6. หกใส่จาน ใส่ผัก ข้าวต้มสามารถแยกเสิร์ฟได้

ปรุงได้อร่อย ซุปถั่วดูสูตร

จานที่สอง

เนื้อในเบียร์สไตล์เวลส์

จานนี้ปรุงด้วยเบียร์เอล แต่เนื่องจากเบียร์ชนิดนี้ไม่มีขายทั่วไป เบียร์สีใดๆ ก็สามารถใช้ได้

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณต้องการ:

• เนื้อลูกวัว 600 gr
• หัวหอม 2 ชิ้น
• น้ำซุปเนื้อ 700 กรัม
• เบียร์ไลท์ 500 gr
• แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ. โกหก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• มาจอแรมแห้งหรือออริกาโน
• พริกไทยเกลือ

1. ขั้นแรก ทอดในน้ำมัน หั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 4 ซม.) จนเป็นสีน้ำตาล
2. นำเนื้อออกทำซอสในน้ำมันที่เหลือสำหรับสิ่งนี้คุณต้องทอดหัวหอมสับโรยด้วยแป้งแล้วทอดต่ออีก 2 นาที
3. จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ น้ำซุป และเบียร์ ตั้งไฟให้เดือด
4. ใส่เนื้อในซอสที่เตรียมไว้ ปิดฝา และเคี่ยวในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมงที่ 180 องศา
5. ตักเนื้อใส่จาน ใช้ผักสดและมันฝรั่งต้มสำหรับแต่งหน้า

คุณสามารถเสิร์ฟ pilaf แท้ที่ปรุงในหม้อขนาดใหญ่บนโต๊ะ ดูวิธีทำ

ขนม

ไอศกรีมรสช็อกโกแลตส้ม

เอามา ครีมข้น(250 กรัม) ตีด้วยน้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำและความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ผล 2 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตขูดวานิลลา 1/8 ช้อนชา เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

จัดเรียงในแจกัน ใส่ในช่องแช่แข็ง

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรไอศกรีมโฮมเมดอื่นๆ

อาหารกลางวันจบแล้ว ทุกคนพอใจ ไปทำธุระหรือนั่งดูทีวี แต่สำหรับคุณอีกแล้ว ปัญหาคือ แต่จะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ? และแน่นอนว่ามันควรจะอร่อย เรียบง่าย และรวดเร็ว