อาหารร้อนสำหรับอาหารค่ำ. อาหารเย็นแสนอร่อยกับผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย มื้อเย็นอร่อยราคาไม่แพง

อาหารเย็นเป็นอาหารที่คุณไม่ควรประหยัดเวลา หลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน รู้สึกดีเพียงใดที่ได้พักผ่อนในบ้านและรับประทานอาหารในบรรยากาศครอบครัวที่เงียบสงบ สำหรับโอกาสนี้เราขอเสนอให้คุณห้าอร่อยและ อาหารต้นตำรับซึ่งจะเป็นความภาคภูมิใจของสถานที่ไม่เพียงแต่ใน ตารางประจำวันแต่ยังอยู่ในเทศกาลและจะช่วยจัดการกับปัญหาที่สำคัญของสิ่งที่สามารถปรุงเป็นอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยที่บ้านเพื่อให้ทุกคนชอบ

ลูกชิ้นน่าอร่อยใน 20 นาที

เราต้องการ:

• 800 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. semolina
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว
• ไข่ 1 ฟอง
• ความเขียวขจี
• 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย
• 2 ช้อนชา มัสตาร์ด
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราใส่ทุกอย่างลงในภาชนะที่มีเนื้อสับ, มัสตาร์ด, น้ำตาล, ไข่, ครีมเปรี้ยว, แป้งเซมะลีเนอร์, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรสับ เราผสมทุกอย่างและได้เนื้อสับเหลวซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องการ ช้อนชิ้นทอดลงในกระทะแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นจึงควรนำออกมารับประทานที่โต๊ะ อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักอย่างรวดเร็วและอร่อย

เสียบไม้อร่อยกับแป้ง

พวกเราต้องการ:

• เนื้อสับ 500 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว
• พัฟ 500 กรัมไม่มี แป้งยีสต์
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 พีซี ลุค
• กระเทียม 2 กลีบ

ใส่หัวหอม พริกไทย เกลือ ซอส และกระเทียมสับลงในเนื้อสับ ผสมและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ตัดแป้งเป็นเส้นหลังจากรีดออก เรานำเนื้อสับออกมาแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ เสียบไม้แช่น้ำไว้ล่วงหน้าแล้วเราก็ร้อยลูกชิ้นแล้วห่อแป้งด้วยคลื่น เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 35 นาที สูตรไม่ธรรมดาอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับ อย่างเร่งรีบ.

ไก่กับซอสผักแสนอร่อย

พวกเราต้องการ:

• มายองเนส
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ
• ส่วนผสม พริกป่นรสชาติ
• 2 หัวหอม
• 450 กรัม ถั่ว (ขี้กบ)
• 300 กรัม ครีมเปรี้ยว
• 500 กรัม บวบ
• กระเทียม 3 กลีบ
• 6-7 ชิ้น น่องไก่

ผัดน่องไก่ในน้ำมันจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วพักไว้ จากนั้นผัดหัวหอม ถั่วและบวบ เราใช้ภาชนะและผสมครีม, มายองเนส, ส่วนผสมของพริก, กระเทียม ใส่ในแบบฟอร์มในชั้นก่อน ผัก-เนื้อ-มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น) เทซอสที่ด้านบนแจกจ่ายและเป็นเวลา 20 นาที อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เขาจะพึงพอใจ

ซี่โครงหมูอบมันฝรั่ง

หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารของพวกเขาโดยไม่มีเนื้อสัตว์ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตัวแทนของเพศที่เข้มแข็ง คุณทำให้ผู้ชายมีความสุขได้ ซี่โครงหมูอบกับมันฝรั่ง จานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่รสชาติก็น่าทึ่ง ก่อนอื่นคุณต้องหมักซี่โครงเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วยส่วนผสมของ:

• พริกไทยดำ
• ซีอิ๊ว
• น้ำมะนาว

น้ำดองจะทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมกว้างประมาณ 1-2 ซม. จากนั้นคุณต้องทำซอสที่จะอบจาน

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดำเนินการ:

• ครีมเปรี้ยว
• มัสตาร์ด Dijon

แบ่งมวลออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คุณไม่ต้องกลัวความคมชัดของมัสตาร์ด แต่จะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและกลิ่นหอมเท่านั้น ใส่ซี่โครงที่หมักไว้บนแผ่นอบ เทซอสลงไป ชั้นต่อไปจะเป็นมันฝรั่ง มันต้องเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทแผ่นอบที่มีส่วนที่สองของส่วนผสมแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 30-35 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา อาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว

วิดีโอคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารเย็นแสนอร่อย

ไส้กรอกไก่

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่
• เกลือพริกไทย

บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ เตรียมอาหารแยกกันโดยมีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อยกว่า ในกรณีนี้ไส้กรอกจาก เนื้อไก่. บดเนื้อไก่ด้วยเครื่องบดเนื้อใส่ไข่และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อสับ. ตัดแผ่นฟิล์มสี่เหลี่ยมเล็กๆ ออก ใส่เนื้อสับบนขอบด้านหนึ่งแล้วห่อฟิล์มในรูปของไส้กรอก ผูกปลาย ไส้กรอกดังกล่าวต้องปรุงประมาณ 10-15 นาที ไส้กรอกเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ มันฝรั่งบด. จานนี้จะไม่เพียงแต่ทำร้ายเด็ก แต่ยังจะได้รับประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้วเนื้อไก่มีเส้นใยและโปรตีนเกี่ยวพันจำนวนมาก สูตรอร่อยและ อาหารเย็นด่วน.

ปีกใต้ ซอสน้ำผึ้ง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• มัสตาร์ด
• ปีกสำเร็จรูป

สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อไก่ คุณสามารถปรุงปีกด้วยซอสน้ำผึ้ง หากต้องการใช้สูตรนี้ คุณต้องทอดปีกไก่ น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ราดปีกที่เตรียมไว้กับซอส กับข้าวกับผักเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะกับจานนี้ อาหารเย็นแสนอร่อยและแปลกใหม่ รวดเร็วและอร่อย

ยำไก่แซ่บ

พวกเราต้องการ:

• 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
• ขนมปังดำ 3 แผ่น
• 150 กรัม ชีสแข็ง
• 150 กรัม ถั่วกระป๋อง
• กระเทียม 1 กลีบ
• 300 กรัม เนื้อต้ม
• ความเขียวขจี
• เกลือ มายองเนส
• 4 สิ่ง. แตงกวาดอง

ถูขนมปังด้วยกระเทียมและเกลือทอดในกระทะเล็กน้อยโดยไม่ใช้น้ำมัน บดแตงกวา (ก้อน) เนื้อ (ชิ้น) ชีส (หลอด) และผักใบเขียว เราโยนทุกอย่างลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

โจ๊กบัควีทนมแสนอร่อย

สูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพงสำหรับทั้งครอบครัว ข้าวต้มนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้

ข้าวกับผัก

พวกเราต้องการ:

• ผักแช่แข็ง (ถั่ว ข้าวโพด แครอท)

บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบกับผู้หญิงที่ควบคุมน้ำหนักได้ ข้าวกับผักเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับพวกเขา นี่คือ อาหารแคลอรี่ต่ำด้วยรสชาติที่ถูกใจ ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ผักแช่แข็ง (ถั่ว, ข้าวโพด, ถั่วดำ,แครอท,พริกหยวก) ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มข้าวลงในกระทะและคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมในปริมาณเล็กน้อย น้ำซุปไก่และปิดฝา เคี่ยวคนเป็นครั้งคราวประมาณ 10-15 นาที นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วสำหรับครอบครัวพร้อมแล้ว

สปาเก็ตตี้สไตล์อิตาเลี่ยนใน 20 นาที

คุณยังสามารถทำสปาเก็ตตี้สำหรับมื้อเย็นได้อีกด้วย ซึ่งเป็นมื้อที่อร่อยและน่าพอใจ

สตูว์ผัก

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• บวบ
• มะเขือ
• น้ำมันมะกอก
• มะเขือเทศ
• พริกหยวก
• เกลือ, โหระพา, โรสแมรี่

สตูว์ผักจะดึงดูดผู้ที่นำวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและยินดีต้อนรับ โภชนาการที่เหมาะสม. สำหรับสตูว์ คุณต้องหั่นบวบและมะเขือยาวเป็นวงกลมแล้วทอดในน้ำมันมะกอกแต่ละข้างสักสองสามนาที ใส่มะเขือเทศสับละเอียดและพริกหยวกลงในกระทะ นำผิวหนังออกจากพริกและมะเขือเทศโดยการเทน้ำเดือดลงไป เคี่ยวเนื้อหาสักครู่ ใส่เกลือ พริกไทย โหระพา และโรสแมรี่ ทิ้งไว้ให้เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ อีกสองสามนาที มะเขือเทศสดฝาน. ใส่ในกระทะ สลับกับบวบและมะเขือยาว เพื่อความน่ารัก รูปร่างและการนำเสนอที่สวยงามสามารถวางเป็นวงกลมในท่ายืนได้ เทเนื้อหาของกระทะกับซอสที่เตรียมไว้และเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที อาหารเย็นแคลอรีต่ำ สำหรับผู้ที่นับแคลอรี เร็วและอร่อย

สูตรคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งบดแบบโฮมเมดสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เด็กจะรักมันอย่างแน่นอน

มันฝรั่งบด

ปลาเทราท์แสนอร่อยในน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• 4 สิ่ง. เนื้อปลาเทราท์
• 3 ศิลปะ ล. น้ำผึ้ง
• 1 เซนต์ ล. ไธม์
• 1 เซนต์ ล. หอม
• ซอส (ซอสมะเขือเทศ)
• พริกแดงเพื่อลิ้มรส

ในชามใบเล็กผสมน้ำผึ้ง, โหระพา, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม
มาอุ่นเนื้อไก่กัน ผสมน้ำผึ้ง หัวหอมสับ โหระพา เกลือและพริกไทย ใส่เนื้อในจานอบ เคลือบปลาด้วยซอสและอบเป็นเวลา 15 นาที มื้อค่ำสุดวิเศษและแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรักในยามเร่งรีบ

กฎ อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ. อาหารชนิดใดที่สามารถรับประทานได้ เมื่อใด และในปริมาณเท่าใด อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก. ตำรับอาหาร.

การไม่ทานอาหารเย็นเป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้คนทำ โดยได้รับคำแนะนำจากความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็ว นักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหารเป็นเอกฉันท์: อาหารเย็นเป็นสิ่งจำเป็น สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างชาญฉลาดอาหารเย็นที่ผิดนั้นแย่กว่าที่เขาไม่อยู่

สำหรับมื้อเย็น อาหารที่ปรุงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยโปรตีน เอ็นไซม์ และไฟเบอร์ที่ย่อยง่าย ซึ่งไม่ใส่เครื่องเทศมากเกินไป หากเป็นของหวาน ก็ควรให้ความหวานปานกลาง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเย็น เท่าไหร่ เมื่อไหร่ และกินอะไร อ่านบทความของเรา

กฎอาหารค่ำเพื่อสุขภาพ

1. ขนาดเสิร์ฟและอัตราส่วนอาหาร

กำมือหรือบางอย่างที่พอดีกับฝ่ามือทั้งสองข้างเป็นส่วนมาตรฐานของคุณ โดยเฉลี่ยแล้วผู้ชายจะมีน้ำหนักประมาณ 350 กรัมและสำหรับผู้หญิง 250 กรัม กฎสำคัญ: ผักและผักใบเขียวบนจานควรมีมากกว่าโปรตีน 2 เท่า

2. แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของอาหารเย็นสูงถึง 400 กิโลแคลอรี (สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก - 300-350 กิโลแคลอรี) อาหารเย็นที่เหมาะสมควรมีความสมดุล แต่ไม่ควรให้แคลอรีสูง ตามหลักแล้ว ถ้ามื้อสุดท้ายคิดเป็น 20-25% ของปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่ได้รับในแต่ละวัน

3. เวลาอาหารเย็น

เวลาของอาหารมื้อสุดท้ายขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวันเป็นอย่างแรก ดังนั้นสำหรับแต่ละคนจึงเป็นเรื่องของแต่ละคน เงื่อนไขหลักคือการทานอาหารเย็นไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงก่อนนอน เช่น ถ้าเข้านอนเวลา 21.00 น. แนะนำให้กินครั้งสุดท้ายเวลา 17.00 น. แต่ถ้าใกล้เที่ยงคืนก็สามารถทานอาหารเย็นได้เวลา 19.00-20.00 น.

ถ้าอาหารเย็นรวมเสิร์ฟ มันฝรั่งทอดที่ติดอยู่บนจานชุ่มฉ่ำ หมูทอดเสริมด้วยสลัดมายองเนสและเค้ก เป็นการดีกว่าที่ภูมิปัญญาชาวบ้านสอน ให้อาหารเย็นแก่ศัตรู เมนูดังกล่าวทำให้รูปร่างเสียและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ รายการอาหารต้องห้ามสำหรับอาหารค่ำรวมถึงซีเรียลทั้งหมด ยกเว้นบัควีท คอร์นเฟล็ค, ถั่วเค็ม, เนื้อทอด, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ซอสมะเขือเทศและมายองเนส ไม่แนะนำสำหรับมื้อเย็น เช่น พาสต้า เกี๊ยว เกี๊ยว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, รวมทั้ง ขนมปังขาว, ชอคโกแลตและขนมอื่นๆ

5. สินค้าที่มีประโยชน์

1. เนื้อไม่ติดมัน: ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อวัว;
2. อาหารทะเล: หอยแมลงภู่, กุ้ง, หอยเชลล์, ปู, ปลาหมึก;
3. ปลาที่มีไขมันต่ำและไขมันปานกลาง: ปลาลิ้นหมา ปลาคอด บลูไวทิง หอก แม่น้ำและ ปลากะพงขาว, คอนหอก, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ, ปลาแซลมอน, ปลาคาร์พ crucian ฯลฯ ;
4. ผักสด: กะหล่ำปลี, พริกหยวก, แตงกวา, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, สีน้ำตาล, ผักขม, ผักกาดหอม, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักใบเขียวอื่น ๆ
5. ผักตุ๋น ต้ม อบ และนึ่ง: แครอท หัวบีท บวบ มะเขือม่วง ฟักทอง พริกหยวก ข้าวโพด กะหล่ำปลีทุกประเภท
6. ไข่ลวก, ไข่คนกับสมุนไพรสด, ผัก, คอทเทจชีสหรือชีสไขมันต่ำ (เต้าหู้, ชีส, ริคอตต้า);
7. เป็นธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นม(ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ) ที่มีวัฒนธรรมโปรไบโอติกที่มีชีวิต: kefir, นมอบหมัก, นมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส;
8. ผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด ยกเว้นกล้วยและองุ่น: แอปเปิ้ล ลูกพีช ลูกพลับ ผลไม้รสเปรี้ยว กีวี สับปะรด ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ฯลฯ
9. อัลมอนด์ วอลนัท, ผลไม้แห้ง, เห็ด, ธัญพืชไม่ขัดสี ขนมปังไร้เชื้อ(แต่ไม่เกิน 40 กรัม);
10. นมในรูปแบบอุ่น โดยมีเงื่อนไขว่าต้องบริโภคแยกต่างหากจากอาหารอื่นๆ

เมนูอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ

ชุดค่าผสมที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับอาหารค่ำ:

1. เนื้อไก่ย่าง (ไก่หรือไก่งวง) กับสลัดผักสำหรับโรยหน้า
2. ข้าวต้ม (ไม่ปอกเปลือก) กับอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก หรือหอยเชลล์)
3. สตูว์ผัก (จากบวบ, แครอท, หัวหอม, กะหล่ำปลีและ พริกหยวก);
4. โจ๊กบัควีทพร้อมเครื่องปรุง มะเขือเทศสด, หัวไชเท้าหรือแตงกวา;
5. สลัดทะเลกับผัก
6. คอทเทจชีสกับน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่;
7. ปลาอบในเตาอบ ย่างหรือนึ่ง พร้อมผักสดสำหรับปรุงแต่ง
8. เนื้อกระต่ายอบในกระดาษฟอยล์กับสลัดมะเขือเทศ
9. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมสมุนไพรและผัก
10. ซุปผักกับเนื้อขาวหรืออาหารทะเลเล็กน้อย
11. ไข่เจียวเห็ด ถั่วเขียวหรือผักตุ๋น (พริกหยวก, หัวหอมและมะเขือเทศ);
12. สลัดฟักทองกับแครอทหรือ หม้อฟักทองกับคอทเทจชีส

อาหารเย็นที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณต้องการแยกส่วนเอวที่น่าเกลียดไม่ว่าในกรณีใดอย่าปฏิเสธอาหารเย็น การอดอาหารมื้อเย็นอาจทำให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่กิโลกรัม แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น: ร่างกายที่คาดการณ์ว่าจะขาดอาหารจะถือว่าสิ่งนี้เป็นความหิวและเริ่มประหยัดสำรอง

อาหารเย็นสำหรับการลดน้ำหนักควรเบา แต่ไม่สามารถ จำกัด แอปเปิ้ลหรือแก้ว kefir ได้ เลือกโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ เมนูผักกินผักสดและผลเบอร์รี่ กะหล่ำปลีทุกประเภทมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก: ขาว, ปักกิ่ง, กะหล่ำดอก, ซาวอย, บรัสเซลส์ คะน้าทะเลสำหรับอาหารค่ำจะให้ความรู้สึกอิ่มและกะหล่ำปลีดองจะป้องกันปัญหาการย่อยอาหาร

เป็นประโยชน์ในการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศร้อนปานกลางในอาหารเย็น (หากไม่มีข้อห้าม): ขิง กระวาน ผักชี กระเทียม มะรุมและมัสตาร์ด พวกมันปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ เพื่อให้ไขมันส่วนเกินและไขมันสะสมถูกขับออกจากร่างกายเร็วขึ้น

และเคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: กินช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด บอกลานิสัยการดูทีวีขณะทานอาหาร ใช้จานสีน้ำเงินหรือสีดำ ใส่เครื่องปรุงที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติให้กับอาหารจานโปรดของคุณ สลัดกับน้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ หากคุณต้องการของหวานหลังอาหารเย็นจริงๆ ให้ดื่มชาสมุนไพร (มิ้นต์, ลินเด็น, ดอกคาโมไมล์) กับน้ำผึ้งหรือเตรียมยาต้มจากสะโพกกุหลาบ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำ: สูตร

สูตรที่ 1

คุณจะต้องการ (สำหรับ 1 ที่): ไก่ต้มหรือเนื้อไก่งวง 100 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, 2 ไข่นกกระทา, ผักกาดหอม, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานครึ่งลูก, เกลือและน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เล็กน้อย น้ำส้มสายชูบัลซามิก(ไม่จำเป็น).

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมัน. หั่นเนื้อกับแตงกวาเป็นเส้น แอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือและน้ำสลัด ผสมและวางบนจานที่โรยหน้าด้วยผักกาดหอม

สูตรที่ 2

คุณจะต้องการ (สำหรับ 2 ที่): เนื้อกระต่าย 400 กรัม, กระเทียม 4 กลีบ, ใบกระวาน, ก้านขึ้นฉ่าย, แครอท 1 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, พริกไทยดำเล็กน้อย, ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ รสชาติ.

หัวหอม, แครอทและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นวง, มะเขือเทศเป็นชิ้น ตัดเนื้อกระต่ายเป็นชิ้นขนาดกลาง ยัดไส้ด้วยกระเทียม เกลือ แปรงด้วยซอสมะเขือเทศผสมกับครีมเปรี้ยว วางที่ด้านล่างของหม้อ ใส่ใบกระวาน พริกไทย ใส่ผักด้านบน เติม 2/3 ของปริมาตรด้วย น้ำและใส่ในเตาอบประมาณ 45 นาที

สูตรที่ 3

คุณจะต้องการ: (สำหรับ 1 ที่): ไข่ไก่ 2 ฟอง, มะเขือเทศ 1 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, พริกหยวก 1 เม็ด, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, ผักใบเขียวสับเล็กน้อย

ล้างผัก. สับหัวหอมหั่นมะเขือเทศและพริกไทยปอกเปลือกเป็นก้อน ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันก่อนใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ ผักตุ๋นเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาที่ปิดในตอนท้ายใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส และปรุงอาหารภายใต้ฝาด้วยไฟอ่อนมากเป็นเวลา 3-4 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

สูตรที่ 4

คุณจะต้องการ (สำหรับ 6 ที่): เนื้อปลาไม่ติดมัน 1 กก., ไข่ 2-3 ฟอง, พริกหวานและกระเทียมหอม 200 กรัม, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, น้ำมันพืช, พริกไทยหยาบ, เกลือและน้ำมะนาวครึ่งลูก

เกลือเนื้อม้วนพริกไทยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างผัก. สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วหั่นพริกไทยเป็นวงครึ่งบาง ๆ ตีไข่และผสมกับหัวหอมสับ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมของไข่ครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงแล่ชิ้นปลา โรยเนื้อด้วยผักชีฝรั่งปิดด้วยพริกหวานแล้วเติมมวลไข่หัวหอมที่เหลือ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม (ประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา)

สูตรที่ 5 ของหวานเต้าหู้กับเบอร์รี่

คุณจะต้องการ (สำหรับ 1 ที่): ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 150 กรัม, 1 ช้อนขนมน้ำผึ้งแสงธรรมชาติ 100 กรัมของผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ - บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่

ถูคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง ล้างผลเบอร์รี่เอาหางออกแล้วเช็ดให้แห้ง คุณสามารถตกแต่งของหวานกับพวกเขาหรือตัดผลเบอร์รี่เป็นก้อนแล้วผสมกับมวลนมเปรี้ยว ของหวานดังกล่าวทำให้อิ่มเอมและอิ่มเอมในหนึ่งมื้อ - เพียง 250 กิโลแคลอรี หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วสองสามชนิดในขนมที่หวานและปลอดภัยสำหรับรูปร่างนี้และผลเบอร์รี่จะถูกแทนที่ด้วยกีวี, แอปเปิ้ล, ลูกพลัม, แอปริคอต

อาหารเย็นที่เบาสมดุลและทันเวลา คือกุญแจสู่การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ สุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดี ข้อควรจำ: ไม่เพียงแต่สิ่งที่คุณกินเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังรวมถึงอารมณ์ที่คุณทำด้วย เพราะถึงแม้จะเป็นส่วนใหญ่ อาหารสุขภาพอาจเป็นอันตรายได้หากคุณกินมันด้วยความรู้สึกรำคาญที่เกิน 50 แคลอรี เลือกอาหารอร่อย น่าพอใจ เป็นมิตรกับร่างกายและเตรียมง่ายสำหรับอาหารค่ำ กินอย่างมีความสุขรับความสามัคคีที่ต้องการและมีสุขภาพดี!

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือวิธีทำอาหารง่ายๆ มีหลายร้อยตัวเลือกและไม่เพียงแต่ผู้คนเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับมัน แม่บ้านที่มีประสบการณ์แต่ยังรวมถึงเด็กสาวด้วยแม้ว่าพวกเขาจะไม่เชื่อคำกล่าวดังกล่าวในครั้งแรกก็ตาม แทน มื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน และถึงจะเป็นอาหารเย็นในวันที่ 14 หรือ 8 มีนาคม ก็ไม่ควรเป็นแค่อาหารเย็นที่อร่อยเท่านั้น

อาหารเย็นเป็นมื้อหลักของครอบครัว เช้าตรู่ เราทุกคนกระจัดกระจายไปโรงเรียนอนุบาล บางคนไปโรงเรียน และบางคนไปทำงาน เรารับประทานอาหารกลางวันระหว่างเดินทางหรือบนรถ ในสำนักงาน หรือในห้องอาหาร และในตอนเย็นเราทุกคนจะรวมตัวกันที่บ้านและพยายามชื่นชมทุกนาทีในการพูดคุยกันเรื่องอาหารค่ำ อาหารเย็นอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อยเป็นเทรนด์สำหรับครอบครัวทุกที่ในโลก โดยไม่คำนึงถึงความมั่งคั่งและสถานะทางสังคม

น่าเสียดายที่ในยุคของเรา แม่บ้านหลายคนมีเวลาจำกัดในการทำอาหารเย็น หลายคนจึงสนใจในสิ่งที่สามารถปรุงสำหรับอาหารค่ำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย หรือสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากต้องการเสิร์ฟอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว เป็นการดีที่จะคิดล่วงหน้าว่าคุณจะทำอาหารอะไร

คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีอยู่ในสต็อก เงื่อนไขทั้งสองนี้รับประกันได้ว่าจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีนับจากเมื่อคุณเข้าไปในครัวไปจนถึงการโทร "ทุกคนไปที่โต๊ะ"

ไอเดียอาหารค่ำ: รวดเร็ว ง่าย ราคาไม่แพง

อาหารเย็นแสนอร่อย- นี่เป็นการสิ้นสุดวันทำงานที่ประสบความสำเร็จ เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้พบปะสังสรรค์กันทั้งครอบครัวและรับประทานอาหารมื้ออร่อย อย่างไรก็ตาม แอร์โฮสเตสควรนึกถึงสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว อร่อย และราคาถูกด้วย ด้วยคำแนะนำที่ดี สิ่งนี้ค่อนข้างง่ายและน่าพอใจสำหรับครอบครัวที่คุณรักและแขกที่ร่าเริง

เรียนทำอาหาร ของว่างด่วนจากมะเขือยาวและ มื้อใหญ่จากไก่. ได้รับอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมทั้งในหม้อหุงช้าในกระทะหรือในเตาอบ สิ่งสำคัญคือการทำอาหารด้วยความรัก พื้นฐานสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วคือเนื้อไม่ติดมันและปลา ส่วนผสมผัก, ข้าว, พาสต้า, ซอสอร่อยและชีส ทุกอย่างที่ต้ม ผัด และตุ๋นในไม่กี่นาที ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

อันที่จริงมีผลิตภัณฑ์มากมายที่ห้ามการปรุงอาหารในระยะยาว ตัวอย่างเช่น อกไก่ เนื้อไก่งวงหรือกระต่าย เนื้อแกะ เนื้อแกะและหมู สินค้าประเภทเดียวกัน ได้แก่ ปลาและอาหารทะเล

ผักที่ต้มหรืออบอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง สลัดผักสด,ธัญพืช อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย! อาหารจาก พาสต้าเว้นแต่จะเป็นลาซานญ่าและพาสต้ายัดไส้ - อีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้เวลาไม่นาน!

ซอสส่วนใหญ่เตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยการต้มน้ำและปรุงพาสต้า ยังไงก็ไม่ธรรมดา อาหารอีสานตั้งแต่เส้นก๋วยเตี๋ยว - ข้าวสาลี ข้าว บัควีท เสิร์ฟพร้อมซอสที่เหมาะสม ทำให้เมนูอาหารมื้อเย็นจานด่วนของเรามีความหลากหลาย

สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ! ดังนั้น สำหรับคุณ เราได้เตรียมสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างแท้จริง ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและมันจะเป็นอาหารเย็นที่อร่อยจริงๆ

เริ่มกันเลย:

1. ใช้เวลาในการปรุง 30-60 นาที (และสูงสุด 60 นาที);
2. ผู้หญิงและผู้ชายจะทานอาหารเย็นอย่างแน่นอน! และเพียงเท่านั้น ท้ายที่สุด ถ้าผู้หญิงคนหนึ่งต้องการทานอาหารเย็น (วันนี้ญาติๆ ของเธอเดินทางไปประเทศกันอย่างกะทันหัน) เธอก็ไม่มีทางรีบเร่งและทานอาหารเย็นอย่างแน่นอน
3. สินค้าส่วนใหญ่มีจำหน่ายหรืออยู่ในร้านค้าใกล้บ้านแน่นอน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสิ่งต่อไปที่ผู้หญิงมองหาบนอินเทอร์เน็ตคือ “สิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำในราคาถูกและไม่แพง”

สปาเก็ตตี้เบคอนรมควัน

สปาเก็ตตี้เบคอน สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม อาหารอิตาลีเส้นยาว;
• 200 กรัม ชีส Adyghe;
• เบคอนรมควัน 5-6 ชิ้น;
• 2-3 ชิ้น หอมหัวใหญ่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เหล้าเชร์ริ;
• โหระพาแห้ง
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• 50 กรัม ชีสแข็ง
• 1 เซนต์ ซุปผัก;
• พริกไทย;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. สปาเก็ตตี้ต้มและสะเด็ดน้ำ
2. ตัดหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนนิ่ม
3. เทเชอร์รี่และเกลือปรุงรสด้วยพริกไทย
4. เคี่ยวซอสเป็นเวลา 6-8 นาที
5. ขูดชีสและใส่ในกระทะ
6. ผัดซอสจนชีสละลาย
7. เพิ่ม ซุปผักและต้มซอสให้ได้ความหนาแน่นตามต้องการ
8. จัดปาเก็ตตี้บนจานแล้วราดซอส
9. ประดับด้วยใบโหระพาและเบคอน

วิดีโอ "สปาเก็ตตี้เบคอนรมควัน"

อาหารมื้อเย็นที่ปรุงอย่างประณีตและเบา ๆ ได้จากปลา เนื้อสัตว์และผัก ในฤดูร้อน คุณสามารถซื้อของอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่ตลาดในราคาไม่แพงและหลากหลายวิธี

เหล่านี้คือผัก สมุนไพร และเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับไก่และปลา และปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว โดยคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย อาหารรสเลิศปล่อยให้พวกเขาสร้างแรงบันดาลใจให้คุณหาประโยชน์จากการทำอาหารแบบใหม่

หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ

สูตรอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อในเตาอบ

จานนี้เตรียมง่ายมากและอร่อยมาก สำหรับส่วนผสมเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจ - พวกเขาอยู่ในครัวของแม่บ้านที่ดีทุกคน

ส่วนผสมหลักของจาน:

• มันฝรั่ง (ควรเลือกขนาดกลาง) - 4 ชิ้น;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูง - 150g;
• เนื้อสับ (ควรเป็นหมูและเนื้อ) - 350 กรัม
• หัวหอม (เล็ก) - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200g;
• มะเขือเทศแดง - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ดิบ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - สำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

หากไส้กรอกหรือไส้กรอกอยู่ใกล้มือ แต่ไม่มีเนื้อสับในตู้เย็น คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย มันจะออกมาอร่อยมากเช่นกัน

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ในเนื้อสับที่เตรียมไว้คุณต้องเพิ่มวัตถุดิบ ไข่ไก่, เครื่องเทศและผสมให้เข้ากันดี
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่ลาย ด้านล่างของแม่พิมพ์หล่อลื่นล่วงหน้า น้ำมันดอกทานตะวันและบนพื้นผิวที่เตรียมไว้แล้วให้วางมันฝรั่งอย่างระมัดระวังและเติมเกลือเล็กน้อย
3. เพื่อให้มันฝรั่งอบได้ดีและอร่อย คุณต้องราดชั้นบนสุดด้วยซอสที่เตรียมไว้ เพื่อเตรียมซอสคุณไม่จำเป็นต้องพยายามมากคุณเพียงแค่ใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำต้ม เพื่อความสอดคล้องนี้ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส;
4. หัวหอมยังปอกเปลือกและหั่นเป็นวงแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของมันฝรั่งราดด้วยซอส
5. เลเยอร์ถัดไปในผลงานชิ้นเอกของเราคือเนื้อสับ (หรือเช่นไส้กรอก);
6. มะเขือเทศสดวางบนชั้นเนื้อสับโดยตรง
7. เราวาดตาข่ายมายองเนส
8. เหนือสิ่งอื่นใดเราถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาอย่างน้อย 30-35 นาที
9. หลังจากผ่านไป 30 นาทีจานที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม อร่อย!

วิดีโอ "หม้อตุ๋นเนื้อกับมันฝรั่งในเตาอบ"

การทำพาสต้ากับผักและชีส

วัตถุดิบ:

• ปลากะตัก 30 กรัม;
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• พาสต้า 250 กรัม;
• กระเทียม 2 ชิ้น;
• บรอกโคลีกะหล่ำปลี 300 กรัม
• พาเมซานชีส 20 กรัม;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

วิธีทำพาสต้ากับผัก:

1. ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือดเค็มประมาณ 5-7 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วเทน้ำเย็นจัดเพื่อให้บรอกโคลีคงสีสดไว้ ใส่กะหล่ำปลีในชามแล้วบดด้วยส้อม
2. ต้มเส้นพาสต้าจนเปื่อยตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ พาสต้าขนาดเล็ก orecchietta หรือเปลือกหอยที่เหมาะสม
3. สับปลากะตักอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มปลากะตักและกระเทียมลงในกะหล่ำปลี เกลือและพริกไทย
4. โรยด้วยชีสขูดและพริกแห้งเพื่อลิ้มรส ระบาย พาสต้าในกระชอนและใส่ในชามที่มีกะหล่ำปลี;
5. ผสมพาสต้ากับกะหล่ำปลีและชีสและเสิร์ฟ
6. สูตรสำหรับพาสต้ากับผักพร้อมแล้ว อร่อย!

ความรอดถ้าคุณต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยคือพาสต้าปาเก็ตตี้ แม้แต่การปรุงรสสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าด้วยชีสและสมุนไพรหรือซอสเนื้อสับในมะเขือเทศ เราก็ได้อาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและราคาถูก

ส่วนผสมของกะหล่ำปลีสำหรับอาหารค่ำ ไส้กรอกหรือไส้กรอกเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงที่เป็นผัก ไส้กรอกต้มหั่นเป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะ คุณสามารถทอดไส้กรอกดิบพร้อมกับกะหล่ำปลี แครอทและหัวหอม - มันจะกลายเป็น ผัดกะหล่ำปลีใส่เห็ดลงไปก็อร่อย

หากคุณมีเนื้อดีๆสักชิ้น (เนื้อสันในหรือคอ) คุณก็สามารถทำสเต็กให้อร่อยได้อย่างรวดเร็วและเหลือเชื่อเพียงแค่ทอดเนื้อในกระทะที่ร้อนจัด เสิร์ฟสเต็กกับ กับข้าวผักและซอส ทุกประเภท สตูว์เนื้อ, สตูว์เนื้อวัว, เนื้ออบต้องใช้เวลาทำอาหารนานขึ้น - ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

วิดีโอ "พาสต้ากับผัก"

หมูอบในเตา

หมูอบอร่อยในเตาอบ

วิธีทำอาหารนี้ดีอย่างปฏิเสธไม่ได้เพราะคุณไม่จำเป็นต้องอยู่หน้าเตาตลอดเวลา แค่เปิดขึ้นมาครั้งแล้วครั้งเล่าและดูว่าขั้นตอนการทำอาหารจะเป็นอย่างไร นอกจากนี้ การปรุงเนื้อในเตาอบนั้นดีเพราะไม่ต้องเติมน้ำมัน ดังนั้นจึงไม่มีกระบวนการทอด ดังนั้นในท้ายที่สุด คุณจะได้อาหารที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• แฮมหมู - 700-800 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เราหั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่ หั่นมันฝรั่งค่อนข้างใหญ่ หั่นแครอทเป็นวงกลมขนาดใหญ่ หั่นพริกไทยเป็นเส้นกว้าง
2. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแขนเสื้อที่ใช้สำหรับการอบใส่กระเทียมลงไป
3. เราผูกแขนเสื้อผสมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน
4. เราเปิดเตาอบตั้งอุณหภูมิในพื้นที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาแล้วส่งปลอกหุ้มเข้าไป
5. เวลาในการอบประมาณ 25-30 นาที

วิดีโอ "หมูอบในเตาอบ"

สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบ

มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบ

มันฝรั่งอบเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งทอด และตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าต้องปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ ถ้าคุณอบมันในเตาอบด้วยน้ำมันหมูหรือเบคอน มันคือเทพนิยาย สูตรอาหาร มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูนั้นง่ายมาก เพียงคุณมีส่วนผสมสามอย่าง แต่รสชาติและกลิ่นของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

การปรุงเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ไม่ใช่กระบวนการที่ยุ่งยากเลย แต่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารนานในเตาอบ (ประมาณ 40 นาที) หลายคนชอบปรุงเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์สำหรับมื้อเย็น: เมื่อคุณกลับจากทำงาน ให้ห่อเนื้อสองสามส่วนด้วยมันฝรั่ง โยนมันลงในเตาอบ และคุณสามารถทำธุรกิจได้ 40 นาที

และเครื่องเคียงไม่ต้องปรุงแยกต่างหาก และแน่นอน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยอย่างเมามัน ด้วยเวลาทำอาหารนาน อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับอาหารค่ำวันเสาร์และวันอาทิตย์ บางครั้งคุณต้องตามใจตัวเอง

• จานถูกออกแบบมาสำหรับ 4-5 คน;
• เวลาเตรียมการ: 15 นาที;
• น้ำหนัก อาหารพร้อมทานประมาณ 1.3 กก.
• เวลาทำอาหาร: 45 นาที;
• เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

ในการปรุงมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบ เราต้องการ:

• ซาโล 150-200 กรัม;
• มันฝรั่ง 10-12 ชิ้น หัวขนาดกลางหรือใหญ่
• น้ำมันพืชสำหรับทาถาดอบ 5-10 กรัม;
• เกลือ 1-2 หยิก

วิธีทำมันฝรั่งกับน้ำมันหมูในเตาอบ:

1. เราเปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200-220 องศา ขณะที่เตาอบกำลังร้อน ให้เตรียมมันฝรั่งและน้ำมันหมู
2. เราทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งอย่างระมัดระวังปล่อยให้เต็มไปด้วยน้ำ
3. เบคอนเย็นจากตู้เย็นถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งมีขนาดเล็กกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย
4. ตัดหัวของมันฝรั่งล้างตามยาวออกเป็นสองส่วน จากนั้นใส่เกลือ 1-2 หยิบมือลงในมันฝรั่ง ผสมมันฝรั่งกับเกลือให้เข้ากัน
5. เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางมันฝรั่งเค็มผ่าครึ่งบนแผ่นอบ ใส่น้ำมันหมูหนึ่งชิ้นสำหรับมันฝรั่งแต่ละครึ่ง
6. เราส่งแผ่นอบกับมันฝรั่งไปที่เตาอบเพื่ออบ เราอบประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา ความพร้อมถูกกำหนดด้วยไม้จิ้มฟัน หากไม้จิ้มฟันเข้าสู่มันฝรั่งเหมือนเนยทุกอย่างก็เรียบร้อย - พร้อมแล้ว
7. เราใส่มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูลงในจาน คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำมันด้วยไขมันที่ละลายจากแผ่นอบ - ทำให้เสีย น้ำมันหมูละลายชิ้นพอคำ เราเสิร์ฟซอสมายองเนสหรือซอสทาร์ทาร์ แต่มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูในเตาอบก็เป็นเมนูที่เก๋ไก๋ในตัวเอง

วิธีที่เร็วที่สุดคือการหั่นเนื้อไก่เป็นเส้น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และทอดสักสองสามนาทีในแต่ละด้านในน้ำมันร้อน ถัดไป ผัดผัก (หัวหอม บวบหรือมะเขือม่วง แครอท มะเขือเทศ) แล้วคลุกกับไก่

มันฝรั่งทอด อาหารจานด่วนไม่เหมาะเพราะต้องผัดนานจนสุก อาหารเย็นแสนอร่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับไก่สับชุบเกล็ดขนมปัง คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ถ้าคุณมีสต๊อกอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วิดีโอ "สูตรมันฝรั่งอบกับเบคอนในเตาอบ"

คำถามของสิ่งที่อร่อยในการปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำด้วยความถี่ที่น่าอิจฉาปรากฏขึ้นต่อหน้าพนักงานต้อนรับทุกคน เห็นด้วย ไม่ใช่ทุกวันที่เรามีอารมณ์ แรงบันดาลใจ และเพียงแค่เวลาว่างในการคิดในใจเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่เป็นต้นฉบับและไม่เหมือนใคร

บ่อยครั้งที่เราคิดว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาถูกจากผลิตภัณฑ์ชั่วคราว อีกสิ่งหนึ่งคือเมื่อพูดถึงงานกาล่าดินเนอร์สำหรับแขกหลายคนที่รอคอยมานาน หรือเมื่อเรากำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถาม: จะทำอาหารอะไรสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกกับสามีของฉัน

คุณค่าของอาหารเย็นไม่ควรมองข้ามไป เพราะไม่ใช่แค่อาหารมื้ออื่น หลายคนมองว่าเป็นมงกุฎของวันทำงานหนัก เป็นโอกาสในการพักผ่อน เพลิดเพลิน อาหารอร่อยและการอยู่ร่วมกับผู้เป็นที่รักเป็นงานอดิเรก อาหารสุขภาพซึ่งจะไม่สร้างภาระที่ไม่จำเป็นในการย่อยอาหาร

ดังนั้นอย่าปฏิบัติต่อกันอย่างลวกๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าต้องปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำเพื่อที่ในตอนกลางคืนคุณจะไม่ปวดท้องซึ่งจะรบกวนการนอนหลับและพักผ่อนอย่างเหมาะสม สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำคืนนี้ วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วโดยไม่กินอะไรเลย วิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยจากปลา เนื้อวัว ไก่ หมู เนื้อสับ หรือวิธีทำอาหารเย็นมังสวิรัติแสนอร่อยจากผัก

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากเลยที่จะปรุงมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยน้ำมันหมู ทุกอย่างง่ายโดยไม่ต้องหรูหราและอร่อยมาก! เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือ จานปลา, เพื่อสลัดหรือผักเปรี้ยวหรือผักดอง. มันจะดีกว่าที่จะปรุงมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยน้ำมันหมูเพื่อให้คุณสามารถกินได้ทันทีในขณะที่อุ่น

เย็นลงหรือวันรุ่งขึ้นก็ไม่อร่อยเหมือนดินน้ำมัน ประมาณหนึ่งคนกินมันฝรั่งอบขนาดใหญ่ครั้งละ 4-5 ครึ่ง เราหวังว่าคุณจะไม่มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำ

อาหารเย็นควรเริ่มเบา ๆ สลัดผัก. ถ้าหน้าหนาวก็จะเป็นสลัดจาก กะหล่ำปลีดองกับหัวหอมและน้ำมันพืชหรือกับแครนเบอร์รี่ ในฤดูใบไม้ผลิ - สลัดผักสด ในฤดูร้อน - สลัดผักสดและสมุนไพร

อร่อย!

5 อาหารเย็นสำหรับสัปดาห์ - วิดีโอของสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อย

สลัด "โคลสโลว์"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 700 กรัม
• 1-2 แครอท;
• คื่นฉ่าย 2-3 ก้าน;
• หัวหอมแดงหรือขาว
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะและโยเกิร์ตธรรมชาติ
• น้ำตาลและมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา

สับผัก, เกลือ, นวดเบา ๆ เพื่อความฉ่ำและปรุงรสด้วยซอสครีม, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, โยเกิร์ต, น้ำตาลและมัสตาร์ด

สลัดมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• กิโลกรัมมันฝรั่ง
• 5 ไข่;
• 3 ก้านคื่นฉ่าย;
• หนึ่งหลอดหรือต้นหอม
• 2 แตงกวาดองขนาดใหญ่
• 1 พริกหวานสีเขียว
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหวานหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ความเขียวขจี;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำส้มสายชูเพื่อให้ดูดซึม ลูกเต๋าส่วนผสมอื่น ๆ ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยน้ำมันและมัสตาร์ด

คอร์นด็อกจากไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 100 กรัม
• ข้าวโพด 100 กรัม
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา;
• นม 150 มิลลิลิตร
• ไข่;
• ไส้กรอกครึ่งกิโลกรัม
• ใบผักกาดหอม;
• น้ำมันพืช;
• น้ำตาล, เกลือ, ซอสมะเขือเทศ

นวดแป้งจากส่วนผสมแห้ง นม และไข่ ถ้าไส้กรอกยาวควรเทแป้งลงในแก้ว ตากไส้กรอกให้แห้งโรยด้วยแป้งเบา ๆ ใส่ไม้เสียบแล้วชุบแป้งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซับไขมันส่วนเกิน ใส่ใบผักกาดหอม เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

พายฟักทอง

วัตถุดิบ:

• แป้ง 400 กรัม
• 3 ไข่;
• เนย 250 กรัม
• ฟักทอง 900 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• ครีมหนัก 200 กรัม
• เกลือ, อบเชย, วานิลลิน

บดแป้งร่อนด้วยเนยนุ่มใส่ไข่หนึ่งฟองแล้วนวดแป้งให้หนา ปั้นเป็นก้อนกลม แช่เย็น 30-50 นาที เคี่ยวชิ้นฟักทองจนนุ่มและน้ำซุปข้น ผสมกับน้ำตาล เครื่องเทศ และครีม รีดแป้งเป็นเค้กแล้วอบฐาน (15 นาทีที่ 180 องศา) เทวิปปิ้งไส้และใส่เค้กในเตาอบอีก 40-55 นาที

บราวนี่

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• 2 ไข่;
• เนย 180 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม

ค่อยๆละลายช็อกโกแลตกับเนยจนเนียน คนแป้ง ตีไข่และน้ำตาลแยกกัน ผสมกับมวลช็อกโกแลต ใส่ในรูปแบบจาระบีแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาภายใต้กระดาษ parchment หรือฟอยล์เป็นเวลา 20-25 นาที ด้านในของบราวนี่ควรจะชื้นเล็กน้อย

ภาษาอังกฤษ

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัด "วาลดอร์ฟ"

วัตถุดิบ:

• 2 แอปเปิ้ล;
• คื่นฉ่าย 4 ก้าน;
• องุ่น 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• 400 กรัม อกไก่(ต้มหรือรมควัน);
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ.

ตัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วทอดถั่วเล็กน้อย ผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ใบผักกาดหอม

"ปลาและมันฝรั่งทอด"

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา 700 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• เบียร์ดำ 1 แก้ว;
• แป้ง 150 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา;
• 1 แตงกวาดอง;
• หัวหอมเขียว;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
• น้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ

จานนี้ปรุงด้วยน้ำมันร้อนปริมาณมาก มันฝรั่งหั่นเป็นแท่งบาง ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ควรทอดในสองขั้นตอน - จนสว่างแล้วจึงเหลืองทอง เนื้อชิ้นเล็ก ๆ จุ่มในแป้งผสมเบียร์และผงฟูที่ผสมแล้วทอดเป็นเวลา 5-7 นาทีจนทอดในแต่ละด้านอย่างสม่ำเสมอ เสิร์ฟพร้อมซอสแตงกวาสับละเอียด หัวหอม และมายองเนส

เนื้อย่าง

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน - 500 กรัม
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• โหระพาแห้ง, พริกไทยดำ, เกลือ;
• น้ำมันพืช.

เนื้อสันในแห้งม้วนในแป้งแล้วทอดในน้ำมันทุกด้าน ใส่กระดาษฟอยล์ เกลือ และพริกไทย เคลือบด้วยน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และซอสโหระพา ห่อฟอยล์อย่างดีอบเนื้อย่างในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 200 องศา เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง

พายของคนเลี้ยงแกะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 500 กรัม
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ถั่วหรือถั่วเขียว 200 กรัม
• ซอส Worcestershire;
• ชีส 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำมันพืช.

ผัดเนื้อสับกับผักจนนุ่ม ใส่เกลือ ซอสหรือเครื่องปรุงอื่นๆ ต้มมันฝรั่งแยก คลุกเคล้ากับ เนย. ใส่เนื้อกับผักในรูปแบบมันฝรั่งบด อบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโรยด้วยชีสขูดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

พุดดิ้งข้าว

วัตถุดิบ:

• ข้าวกลม - 100 กรัม
• นม - 600 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 50 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดเล็ก
• อบเชย.

ต้มข้าวจนนุ่มในนมพร้อมน้ำตาลและผิวเลมอน ใส่ไข่แดงลงในข้าว ตีไข่ขาวและตะล่อมเบา ๆ ลงในส่วนผสมข้าว นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที (คุณสามารถกระจายบนถาดอบได้ทันที) เสิร์ฟพร้อมกับอบเชย กับแยมหรือซอสหวาน

เบลารุส

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัดตับและเห็ด

วัตถุดิบ:

• เห็ด 100 กรัม
• ตับเนื้อ 200 กรัม
• 2 แตงกวาดอง;
• 2 หัวหอม;
• เนย;
• มายองเนสเกลือพริกไทยดำ

ต้มเห็ดและตับในน้ำเค็มจนสุก หั่นเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมและทอดในเนยจนเป็นสีทอง ตัดแตงกวารวมส่วนผสมพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

แพนเค้กมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• หัวหอมใหญ่;
• น้ำมันพืช, เกลือ;
• ครีมสมุนไพร

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับหัวหอม บีบของเหลวส่วนเกินออก เกลือ. กระจายในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นในรูปแบบของเค้กทอดประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

ทาร์ตกับเห็ดและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน (300 กรัม);
• เห็ด 200 กรัม
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• หลอดไฟ;
• 1 ไข่;
• ความเขียวขจี;
• เนย, เกลือ, พริกไทย

เห็ดผัดในเนยกับหัวหอม, ไข่และคอทเทจชีสผสมอย่างทั่วถึง, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพิ่มเพื่อลิ้มรส ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายส่วนผสมของเต้าหู้เห็ดไปด้านบน

ย่างเนยและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• น้ำมัน 500 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1-2 หลอด;
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ความเขียวขจี

เห็ดสะอาดทอด แยกมันฝรั่งทอดเป็นแท่งขนาดใหญ่จนสุกครึ่ง จากนั้นในน้ำมันเดียวกันผัดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ใส่หัวหอม วางมะเขือเทศ, ครีมและแป้ง ต้มเล็กน้อย จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน กระทะขนาดใหญ่หรือกระทะเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30-40 นาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ

Nalistniki กับคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• นมหนึ่งลิตร
• แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• 6 ไข่;
• ชีสกระท่อมไขมันหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำมัน 100 กรัม
• ครีม 300 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม

จากนม ไข่สี่ฟอง และน้ำตาลหนึ่งในสาม นวดแป้ง อบ แพนเค้กบางๆ. จากคอทเทจชีสหนึ่งในสามของน้ำตาลลูกเกดและเนยทำไส้แล้วห่อในแพนเค้ก ใส่แพนเค้กในรูปแบบเนย ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่และน้ำตาลที่เหลือ เทส่วนผสมลงบนปอเปี๊ยะ อบจน สีน้ำตาลทองที่ 180 องศา

จอร์เจียน

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

Mkhali จาก beets

วัตถุดิบ:

• หัวบีท 700 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว
• กระเทียม 4 กลีบ;
• ฝักพริกไทยร้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มหัวบีท, ปอกเปลือก, ขูดละเอียดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ โขลกกระเทียม ถั่ว เข้าด้วยกัน พริกชี้ฟ้า, เกลือ, ผักชี, เจือจางส่วนผสม น้ำส้มสายชูไวน์, ใส่หัวบีทและผสมให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศกับซอสวอลนัท

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 350 กรัม
• แตงกวา 350 กรัม
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• วอลนัท 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อน;
• ฝักพริกไทยร้อน
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

ตัดมะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวา เตรียมซอสโดยผ่านถั่ว, กระเทียม, พริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ, เจือจางมวลด้วยน้ำเล็กน้อยและน้ำส้มสายชู เทไข่กับซอสมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

Lobio ถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง 2 กระป๋อง
• 2 หัวหอมใหญ่
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ฝักพริกไทยร้อน
• ผักชี tarragon

ผัดหัวหอมสับใส่มะเขือเทศและน้ำหนึ่งแก้วเคี่ยวสักครู่ใส่ถั่ว หลังจากต้มของเหลวส่วนใหญ่แล้ว ให้ใส่พริก กระเทียม ข้าวโพด และสมุนไพรสับละเอียด เกลือเพื่อลิ้มรสและนำไปต้ม

ไก่ในซอส tkemali

วัตถุดิบ:

• ไก่ไขมัน 1 ตัว;
• แก้ว Tkemali;
• 5 หัวหอมขนาดกลาง
• ผักชีหนึ่งช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกแดง

หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ผัดพอสุก เทให้สูงครึ่งชิ้น น้ำร้อนและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่หัวหอมสับเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่ tkemali ที่อุ่น, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, พริกไทยและเกลือ

Achma ใน multicooker

วัตถุดิบ:

• lavash บางขนาดใหญ่
• ซูลูกุนิ 250 กรัม
• kefir ครึ่งลิตร
• 2 ไข่;
• เนย 50 กรัม
• ความเขียวขจี

หล่อลื่นรูปแบบ multicooker ด้วยเนยใส่ขนมปัง pita เพื่อให้ขอบขึ้น นำขนมปังพิต้าชุบส่วนผสมของ kefir ไข่ สมุนไพร และชีสขูดลงในชามที่ได้ ชั้นสุดท้ายคือชีสลดขอบของขนมปังพิต้าลงไปแล้วเทส่วนผสม kefir ที่เหลือใส่เนย ใส่ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาทีพลิกกลับและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที

ภาษาอิตาลี

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัดบวบ

วัตถุดิบ:

• บวบขนาดเล็ก 4-5 ตัว;
• ชีสแข็ง 30 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ ผักชีฝรั่ง เกลือ

ตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดเบา ๆ วางในส่วนเล็ก ๆ ในกระทะ ปรุงรสชิ้นทอดในชามสลัดกับกระเทียมสับ พริกไทย เกลือและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วแช่ไว้ โรยด้วยชีสขูดเมื่อเสิร์ฟ

พาสต้าคาโบนาร่า

วัตถุดิบ:

• สปาเก็ตตี้ 400 กรัม
• แฮมหรือเบคอน 300 กรัม
• ครีม 200 กรัม
• 4 ไข่;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• พาร์เมซาน 80 กรัม
• พริกไทยดำ เกลือ น้ำมันมะกอก

ผัดกระเทียมสับในน้ำมันเบา ๆ ใส่แฮมก้อนแล้วพักไว้ 3-4 นาที ตีไข่แดงกับครีมและชีสขูด ต้มจนเส้นสปาเก็ตตี้สุกทั่วเบคอน เทซอสลงไป เคี่ยวจนข้นไม่เกิน 10 นาที เสิร์ฟร้อน

หม้อตุ๋นสควอชคาร์ปาชโช

วัตถุดิบ:

• 2 สควอช;
• เบคอน 150 กรัมหรือเนื้อหน้าอกที่มีไขมัน
• อัลมอนด์ 50 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• เกลือพริกไทย

ตัดสควอชเป็นไตรมาส ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก และทอดในน้ำมันจนชิ้นโปร่งใสเล็กน้อย ตัดไตรมาสเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับชีสขูดและอัลมอนด์ป่นพริกไทยและเกลือวางบนแผ่นอบในชั้นเดียวกระจายเนื้อหน้าอกบาง ๆ ไว้ด้านบน เทครีมเปรี้ยว โรยด้วยชีสขูด อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ริซอตโต้กับอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ข้าว 300 กรัม
• ค็อกเทลทะเล 400 กรัม
• หลอดไฟขนาดกลาง
• ไวน์ขาวแห้ง 200 มล.
• น้ำซุปปลา 1 ลิตร
• เกลือ หญ้าฝรั่น น้ำมันมะกอก

ผัดหัวหอมในน้ำมันสักสองสามนาที ใส่ข้าว หลังจากผ่านไปสองสามนาที - ไวน์ เคี่ยว คนจนไวน์ระเหย ปรุงรสข้าวด้วยหญ้าฝรั่น และคนให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำซุป (เมื่อระเหย) เมื่อข้าวพร้อมและเกือบจะดูดซับน้ำซุปแล้ว ให้เติมอาหารทะเล (แช่แข็ง - ล้างด้วยน้ำเย็นจากเปลือกน้ำแข็ง) ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางอีก 5 นาที

Fritelli จากแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล 100 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• นม 200 มิลลิลิตร
• 2 ไข่;
• ซองวานิลลิน;
• เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน

ผสมไข่แดงกับนมกับเกลือและแป้งร่อน พักไว้ หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหนาเป็นเซนติเมตร เอาแกนออก เทลง น้ำมะนาว. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลเล็กน้อยจนเป็นฟอง แล้วตะล่อมลงในแป้ง วงกลมแอปเปิ้ลจุ่มลงในน้ำตาลแล้วในแป้งและทอดเช่นเดียวกับในไขมันลึกจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดกระดาษทิชชู่เพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก

ชาวจีน

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัดหมู

วัตถุดิบ:

• สลัดผักสด 300 กรัม
• หมู 300 กรัม
• 2 มันฝรั่ง;
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 4 ช้อนโต๊ะ;
• ไวน์แดง 200 มิลลิลิตร
• ลิ้นจี่กระป๋อง
• เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยขาว;
• น้ำมันพืช.

หั่นหมูเป็นเส้นบางๆ หมักไวน์ครึ่งชั่วโมงกับ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเครื่องปรุงรส ทอดเนื้อด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที ใส่ช็อกโกแลตที่แตกละเอียดลงไป รวมใบผักกาด มันฝรั่งต้มและสับ เนื้อ และซอสช็อคโกแลต ประดับด้วยผลไม้ลิ้นจี่

ไก่ย่างรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• บรอกโคลี 200 กรัม
• 1 พริกหวาน;
• 1 แตงกวา;
• ข้าว 150 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 50 มิลลิลิตร
• งาหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช.

เนื้อไก่พริกแตงกวาหั่นเป็นเส้น แบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย ใส่ผักกับไก่ในน้ำมันร้อนแล้วผัดแล้วเท ซีอิ๊ว, เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มโรยงาคั่วเล็กน้อย

กุ้งกับพริกและสับปะรด

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 500 กรัม
• แป้ง 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ 100 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• หลอดไฟ;
• งา;
• 2 พริกหวาน;
• สับปะรด 400 กรัม
• ขิง 1 ราก;
• กระเทียม 3 กลีบ.

ปอกกุ้งและหมักซีอิ๊วครึ่งตัว จากนั้นซับให้แห้งและม้วนแป้งครึ่งหนึ่ง ส่งทอดไม่กี่นาทีจัดวาง ในน้ำมันเดียวกันให้ทอดหัวหอมพริกไทยและสับปะรด แบ่งปัน. ส่งชิ้นกระเทียมและขิงในที่เดียวกันเป็นเวลาหนึ่งนาที ผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาลและเกลือที่เหลือ เทส่วนผสมลงในน้ำมันใส่แป้ง เมื่อซอสข้นขึ้น ให้ผสมส่วนผสมที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดเข้าด้วยกัน โรยงาก่อนเสิร์ฟ

ก๋วยเตี๋ยวใส่ถั่วและเต้าหู้

วัตถุดิบ:

• ก๋วยเตี๋ยว 250 กรัม
• 1 บวบ;
• รากขิง 20 กรัม
• เต้าหู้ 300 กรัม
• 1 แครอท;
• พริกขี้หนู;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส;
• เกลือ, ผักชีป่น, น้ำมันมะกอก

ผัดพริกสับ กระเทียม และขิงในน้ำมันพืช ตัดแครอทและบวบเป็นเส้น ผัดแครอทเป็นเวลา 5 นาที ใส่บวบลงในแครอทแล้วทอดต่ออีก 5 นาที ใส่พริก กระเทียม และขิงที่ผัดลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ใส่เต้าหู้และเส้นก๋วยเตี๋ยว คนให้เข้ากัน เทซีอิ๊วขาวลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

กล้วยในคาราเมล

วัตถุดิบ:

• 2 กล้วย;
• แป้ง 100 กรัม
• 1 ไข่;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม 50 มิลลิลิตร
• งาหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช;
• ผงฟู 3 กรัม.

เตรียมแป้งจากน้ำผลไม้ แป้ง ไข่แดง ผงฟู และโปรตีนที่ตีแยกไว้ ย่างงาเล็กน้อย จุ่มกล้วยลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง จุ่มไขมันส่วนเกิน. คาราเมลน้ำตาลกับงา ใส่กล้วยลงในแป้งในคาราเมลเพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมด นำชิ้นส่วนออกอย่างระมัดระวังล้างออกด้วยน้ำแข็งแล้ววางบนจาน

เม็กซิกัน

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

กวากาโมเล่

วัตถุดิบ:

• 3 อะโวคาโดสุก;
• 1-2 ฝักพริก;
• 2 มะเขือเทศ;
• กานพลูของกระเทียม;
• 1 มะนาว;
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• ผักชีพวง
• ชิปข้าวโพด
• เกลือ, น้ำมันมะกอก

บดพริก หัวหอม กระเทียม ผักชี และผิวมะนาวจนเนียน ปอกอะโวคาโดและมะเขือเทศบดให้ละเอียด รวมส่วนผสมเพิ่มน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมชิป

สลัดข้าว

วัตถุดิบ:

• ข้าวยาว 2 ถ้วย;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานสีแดงขนาดใหญ่
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ซอสซัลซ่า 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ผักชีพวงเล็ก ๆ
• หัวหอมเขียว;
• เกลือพริกไทย

ต้มข้าว ล้างและทำให้แห้ง ใส่พริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเมล็ดข้าวโพด สำหรับน้ำสลัด ผสมซัลซ่า น้ำมัน พริกไทย เกลือ และน้ำมะนาว ปรุงรสสลัด ใส่ผักใบเขียวสับ และแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ข้าวแช่อย่างเหมาะสม

Quesadilla กับไก่และชีส

วัตถุดิบ:

• 2 ตอร์ตียา;
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ 100 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยแดง

ผัดหัวหอมจนเป็นสีทอง พักไว้ สับเนื้ออย่างประณีตทอดในน้ำมันที่ร้อนจัดเป็นเวลาหลายนาทีใส่มะเขือเทศลงไปปิดหลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีแล้วใส่ส่วนผสมลงในหัวหอม ใส่แป้งตอร์ติญ่าหนึ่งอันในกระทะที่แห้ง โรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่ง ใส่ไส้ ชีส และแป้งตอร์ติญ่าชิ้นที่สอง ทอดด้านใดด้านหนึ่งสองสามนาที พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งนาที

พริกสับ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 300 กรัม
• 2 พริก;
• หลอดไฟ;
• โกโก้ขม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

ผัดหัวหอมในน้ำมันเบา ๆ ใส่เนื้อสับลงไปแล้วผัด จากนั้นพริก (ยิ่งฝักยิ่งละเอียดยิ่งเผ็ดจาน) เกลือ. ใส่ถั่วกระป๋องกับน้ำผลไม้ลงในกระทะ เคี่ยว 20 นาที เติมน้ำถ้าจำเป็น ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มโกโก้และผสมให้ละเอียด โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

จำปาราโด

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• นมครึ่งลิตร
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• ฝักวานิลลาหรือวานิลลิน;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

เจือจางแป้งเล็กน้อย ผสมกับช็อกโกแลตสับ นม วานิลลา และน้ำตาล ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนจนส่วนผสมข้น เทลงในถ้วย ตีโฟม แล้วเสิร์ฟ

มองโกเลีย

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

แกะกับถั่ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ 500 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง;
• เนย 50 กรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ครีม 200 มิลลิลิตร
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื้อแกะสับละเอียดผัดในเนยจนน้ำปรากฏขึ้นใส่หัวหอมเติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที ผสมครีมกับแป้งให้ละเอียดใส่เกลือและเทส่วนผสมลงในเนื้อใส่ถั่วที่นั่นแล้วนำจานไปพร้อม

แกะกับแอปเปิ้ลและชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อแกะ 600 กรัม
• 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยว;
• ชีส 100 กรัม
• 4 หลอด;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนย

จานนี้สะดวกในการปรุงในหม้อ ตัดเนื้อแกะแล้วทอดในเนยใส่ในหม้อแล้วเทน้ำเล็กน้อยใส่ในเตาอุ่น ผัดหัวหอมและเพิ่มเนื้อ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวและชิ้นแอปเปิ้ล ควรเคี่ยวเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมงเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแต่ละเสิร์ฟจะโรยด้วยชีสขูด

Buuzy

วัตถุดิบ:

• น้ำ 1 แก้ว
• แป้ง;
• 1 ไข่;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนื้อแกะ 700 กรัม
• 2 หัวหอม;
• เกลือพริกไทย

จากไข่, น้ำ, เนยและแป้ง (ใช้เท่าไหร่) นวดแป้งที่มีความยืดหยุ่นสูง ทำเนื้อสับจากเนื้อแกะกับหัวหอม สร้าง buuzes จากเค้กแป้ง (ขอบของเค้กควรบางกว่าตรงกลาง) และก้อนเนื้อสับเหลือรูไว้ด้านบน Bouza ถูกนึ่ง

ชุยวัง

วัตถุดิบ:

• บะหมี่โฮมเมด 350 กรัม
• เนื้อ 350 กรัม
• หัวหอมใหญ่;
• 1 แครอท;
• หัวหอมเขียว;
• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• พริกหยวก.

นี่คือ อาหารพื้นบ้านสามารถเตรียมอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วโดยแทนที่เนื้อสดด้วยสตูว์ที่ดี ผัดกับเนื้อในกระทะ หัวหอม กะหล่ำปลี แครอท และพริก ทั้งหมดนี้ผสมกับบะหมี่ต้มแล้วโรยด้วยต้นหอม

นักมวยปล้ำ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี 2.5 ถ้วย;
• แป้งข้าวไรย์ 1.5 ถ้วย;
• เนยละลายครึ่งแก้ว
• ไขมันหางหนึ่งแก้ว
• แก้วเวย์;
• น้ำตาล 150 กรัม
• ผลเบอร์รี่

ร่อนแป้งนวดแป้งด้วยเวย์น้ำตาลและไขมัน รีดแป้งกับไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อน อบในเตาอบบนแผ่นอบที่ไม่มีน้ำมันจนสุก เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่และชาเขียว

เยอรมัน

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัดปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม
• 4 มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอมแดง;
• 2 แตงกวาดอง;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ตัดส่วนผสมเป็นก้อน ทำน้ำสลัดน้ำมันมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูใส่สลัดผสมให้เข้ากันพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ตับสไตล์เบอร์ลิน

วัตถุดิบ:

• ตับหนึ่งปอนด์ (ไก่หรือเนื้อวัว);
• 2 แอปเปิ้ลเขียว;
• 2 หัวหอม;
• พริกหยวกหวานหนึ่งช้อนชา
• แป้ง;
• น้ำมันพืช พริกไทย เกลือ

หั่นตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถทุบเนื้อได้ ม้วนแป้งทอดบนไฟแรงสูงเกลือที่ปลายสุดของการทอดแล้วนำออกจากกระทะ ในน้ำมันเดียวกันทอดหัวหอมกับชิ้นแอปเปิ้ลเพื่อให้แอปเปิ้ลนิ่ม แต่ไม่นิ่มเกินไปและหัวหอมจะกรุบเล็กน้อย ใส่พริกป่น. ใส่ตับและหัวหอมแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที

กะหล่ำปลีกับเบคอน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดาวครึ่งกิโลกรัม
• เบคอน 250 กรัม
• ไข่;
• เนย 30 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทย

ต้มกะหล่ำปลีเป็นเวลา 15 นาทีสะเด็ดน้ำหนึ่งในสี่ของน้ำซุปทำให้ช่อดอกแห้ง ตัดเบคอนเป็นเส้น ผัดแป้งในเนย ค่อยๆ ใส่นมกับน้ำซุป ต้มซอสประมาณห้านาที เย็น ใส่ไข่และเครื่องปรุงรส ใส่กะหล่ำปลีกับเบคอนลงในพิมพ์ ราดซอส แล้วอบในเตาอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ก้านในเบียร์

วัตถุดิบ:

• ขาหมู 1 กิโลกรัม
• เบียร์หนึ่งลิตรควรเป็นสีเข้ม
• หัวกระเทียม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ - ผักชี, พริกไทย, ยี่หร่า;
• เกลือ;
• มัสตาร์ดเม็ด

ล้างก้านด้วยผิวหนัง เกลืออย่างสม่ำเสมอ หั่นกระเทียมเป็นชิ้น ๆ บนพื้นผิว ผสมน้ำผึ้งร้อนกับเครื่องเทศและเคลือบก้าน จากนั้นเทเบียร์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5-20 ชั่วโมง จากนั้นปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งถึงสองชั่วโมงโดยเอาโฟมออกและเติมน้ำเป็นระยะ นำสนับมือออกจากกระทะ วางบนแผ่นอบ ยัดไส้ด้วยกระเทียมสด เคลือบมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งและน้ำดองที่เหลือสองสามช้อนโต๊ะ นำเข้าอบ 30-50 นาทีที่ 180 องศา อย่าลืมพลิกด้าน สามารถเสิร์ฟกับกะหล่ำปลีดอง

โดนัทไส้

วัตถุดิบ:

• แป้งครึ่งกิโลกรัม
• เนย 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
• ยีสต์แห้งหนึ่งถุง
• แยมหนา 300 กรัม
• 3 ไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• ชิปอัลมอนด์เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอด

ผสมแป้งกับส่วนผสมแห้ง ใส่นมอุ่น ไข่ และเนยละลาย นวดแป้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น ต่อย ม้วนออก ทำเป็นวงกลมแล้วปล่อยให้แช่ต่ออีก 15 นาที ทอดให้สุกบนผ้าเช็ดปากเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน เมื่อโดนัทเย็นลงแล้ว ให้เติมแยมโดยใช้เข็มฉีดยาขนม

ภาษาตุรกี

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัดของคนเลี้ยงแกะ

วัตถุดิบ:

• 5 มะเขือเทศ;
• พริกหวาน 2-3 เม็ด
• 4-5 แตงกวา;
• หัวไชเท้า 200 กรัม
• พวงของผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• มะกอก;
• น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือพริกไทย

ตัดผักเป็นก้อน (คุณสามารถเอาผิวออกจากมะเขือเทศได้ แต่ไม่จำเป็น) เพิ่มสมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย ผสมน้ำมันให้ละเอียดกับน้ำส้มสายชูไวน์ใส่น้ำสลัด

ถั่วกับไข่

วัตถุดิบ:

• 3 ไข่;
• ถั่วเขียว 300 กรัม
• 1 พริกหยวกแดง
• ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร
• สมุนไพร, น้ำมันมะกอก

ผัดถั่วและพริกสับในน้ำมันจนเหลืองอ่อน จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว ไข่ที่ตีแล้ว สมุนไพรลงในกระทะ ปล่อยให้แช่สักครู่จนไข่พร้อม

ขนมพริกไทย

วัตถุดิบ:

• พริกหวานขนาดเล็กหนึ่งกิโลกรัม
• เนื้อสับ 200 กรัม
• ข้าวเมล็ดปานกลางหนึ่งแก้ว
• หลอดไฟ;
• 2 มะเขือเทศ;
• พริกไทยดำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พวงของผักใบเขียว;
• น้ำมันมะกอก;
• ถั่ว 20 กรัม
• สมุนไพรแห้ง - โหระพาสะระแหน่

ข้าวเทน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงล้างออกและทำให้แห้ง ผัดหัวหอมกับเนื้อสับในน้ำมัน ใส่ข้าว และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะเขือเทศสับ ผักทั้งหมด ถั่วสับ เกลือและเครื่องเทศ น้ำครึ่งแก้ว ลงในข้าว เคี่ยวจนของเหลวเดือด พริก "เปิด" เติมไส้และตั้งเป็นจาระบีในแนวตั้ง เทน้ำหนึ่งแก้ว เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางหรือในเตาอบใต้ฝาประมาณ 40-50 นาที

อิช ปิลาฟ

วัตถุดิบ:

• ข้าว 2 ถ้วย;
• ตับไก่ 200 กรัม
• ถั่วพิสตาชิโอ 20 กรัม
• ลูกเกด 20 กรัม
• หลอดไฟ;
• เนย 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งพวง;
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• ส่วนผสมพริกไทยเกลือ

ล้างข้าว ตัดหัวหอมและตับเป็นก้อน ในหม้อน้ำร้อนเนยทอดถั่วพิสตาชิโอแล้วใส่หัวหอม, ตับ, ข้าว, ลูกเกด, พริก เทน้ำ ใส่น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟอ่อนจนข้าวสุก หลังจากปิดไฟแล้ว ให้พักไว้ 10-15 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ขนมคาลิฟา

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟ 400 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• งา 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชอบเชย

รีดแป้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมตามจำนวนเสิร์ฟ ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันให้เย็น คั่วงาในกระทะแห้ง ผสมกับน้ำผึ้งและอบเชย หล่อลื่นเค้กด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง

อุซเบก

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

สลัด "Andijan"

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• หัวไชเท้า 100 กรัม
• แครอท;
• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• 3 ไข่ต้ม;
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือส่วนผสมของพริก

ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำส้มสายชูลงบนแครอทและหัวไชเท้า จากนั้นบีบ บดกะหล่ำปลีกับเกลือ เนื้อและ ไข่ต้มหั่นเป็นเส้นผสมทุกอย่างใส่เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

อุซเบก pilaf

วัตถุดิบ:

• ข้าวเดฟซีราครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อครึ่งกิโลกรัม (แกะในอุดมคติ);
• 3 หัวหอม;
• แครอทครึ่งกิโลกรัม
• หัวกระเทียม
• ช้อนโต๊ะยี่หร่าผักชีและ Barberry แห้ง
• เกลือน้ำมันพืช

ล้างข้าว 2-3 ครั้ง ตัดเนื้อ. ตัดหัวหอมเป็นวง, แครอท - เป็นเส้น, ปอกกระเทียม, โดยไม่ต้องแยกชิ้นส่วนฟัน ในหม้อต้มไขมันใส่กระดูกแล้วทอดจนมืด จากนั้นหัวหอมเนื้อจะถูกใส่ในหม้อหลังจากทอดเนื้อ - แครอทแล้วผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำกับเครื่องเทศ หลังจากครึ่งชั่วโมงของการต้มส่วนผสมอย่างช้าๆให้ใส่ข้าว 10-15 นาทีก่อนพร้อม - กระเทียม Pilaf ควรเอื้อมมือเข้าไปใต้ฝา ผสม pilaf ที่เสร็จแล้วให้ละเอียดทิ้งกระเทียมและกระดูกหรือทิ้งไว้เพื่อตกแต่ง

Domlama ใน multicooker

ส่วนผสม (ในภาชนะ 5 ลิตร):

• เนื้อไขมันครึ่งกิโลกรัม, แครอท, หัวหอม, มะเขือยาว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีและพริกหวาน
• กระเทียม 1 หัว;
• พวงของผักใบเขียว;
• วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, ซีร่า, ปาปริก้า, พริกไทยดำ, น้ำมันพืช

ในภาชนะที่ทาน้ำมันเบา ๆ วางชั้นของเนื้อสับกับกระเทียม, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, พริก, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, ใบกะหล่ำปลี. โรยแต่ละชั้นด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ ใส่ผักใบเขียวที่สับไว้ด้านบน วางมะเขือเทศเจือจางในน้ำ 50 มิลลิลิตรเทส่วนผสม ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในโหมด "ดับ"

สมสา

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 400 กรัม
• แป้งครึ่งกิโลกรัม
• มาการีน 200 กรัม
• kefir 250 กรัม
• 2 หัวหอม;
• 1 ไข่;
• น้ำส้มสายชู เกลือ โซดา ครึ่งช้อนชา
• ผักชีพวง
• ซีร่า, พริกไทย, งา;

ร่อนแป้ง, บดด้วยมาการีน, ใส่ kefir, น้ำส้มสายชู, โซดาและเกลือลงในเศษที่เกิด, นวดแป้ง, ม้วนขึ้นแล้วนำไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง สับเนื้อและหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผักชีสับ ยี่หร่า เกลือและพริกไทย ม้วนเค้กออกจากแป้งใส่ไส้แล้วบีบให้เข้ากัน ทาหน้าด้วยไข่และโรยหน้าด้วยงา อบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ไก่ในแตง

วัตถุดิบ:

• แตงกลม
• ไก่ 1 กิโลกรัม
• น้ำองุ่น 100 มิลลิลิตร
• zira, ผักชี, ปาปริก้า, เกลือ

ต้มไก่ในน้ำกับน้ำผลไม้ เอาผิวหนังออกแล้วถูด้วยส่วนผสมของเกลือและเครื่องเทศ ตัด "ฝา" ออกจากแตงแล้วเอาเนื้อออก - ไม่ใช่ทั้งหมด แต่เพื่อให้ชิ้นส่วนของไก่เข้ามา ยัดไส้แตงกับไก่ ปิดและปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180-140 องศา

ภาษาฝรั่งเศส

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

Nicoise Salad

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดภูเขาน้ำแข็ง;
• 4 มะเขือเทศ;
• 2-3 หลอด;
• พริกหยวกขนาดใหญ่
• 3 ไข่ต้ม;
• ทูน่ากระป๋องหนึ่งขวด
• ถั่วเขียว 200 กรัม
• กานพลูของกระเทียม;
• น้ำมะนาว;
• แอนโชวี่หนึ่งขวด;
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูไวน์
• โหระพา;
• เกลือพริกไทย

ผัดถั่วกับกานพลูกระเทียมแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว พริก, ไข่, หัวหอม, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น, สะเด็ดน้ำออกจากปลากะตักและปลาทูน่า ผสมส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันและซอสน้ำส้มสายชู ใส่พริกไทย เกลือ โหระพา และใส่ลงในใบผักกาดหอม

เห็ดและไก่จูเลียน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• แชมเปญ 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว
• 1 ไข่;
• เนย 25 กรัม
• แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศหนึ่งช้อนชา;
• เกลือพริกไทย

ต้มเนื้อในน้ำเค็มสับละเอียด ผัดเนยในส่วนที่เล็กกว่า ตามด้วยหัวหอม ตามด้วยชิ้นเห็ด ผสมเนยที่เหลือกับแป้งด้วยไฟอ่อนๆ ค่อยๆ เทนม คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟให้ข้น ใส่พริกไทย เกลือ ลูกจันทน์เทศ ไข่ ผสมซอสกับไก่ หัวหอม และเห็ด ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ส่วน โรยด้วยชีสขูดและอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบ 180 องศา

Ratatouille

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศกิโลกรัม
• มะเขือยาว 300 กรัม
• บวบ 300 กรัม
• หลอดไฟหนึ่งคู่
• กระเทียม 3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ สมุนไพรโปรวองซ์

สับหัวหอมและปิดทองในกระทะด้วยน้ำมันอย่างประณีต เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศครึ่งหนึ่งปอกเปลือกสับเนื้อแล้วใส่หัวหอม เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ใส่เกลือและพริกไทย ตัดมะเขือเทศที่เหลือ, มะเขือยาว, บวบเป็นชิ้น ใส่ในแบบฟอร์ม ซอสมะเขือเทศ, วงกลมของผักทับซ้อนกับมัน. ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับและ สมุนไพรโปรวองซ์. เทส่วนผสมนี้ลงบน Ratatouille แล้วอบประมาณ 1-2 ชั่วโมงที่ 180 องศาภายใต้กระดาษฟอยล์หรือฝา

Tartiflet

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
• เบคอน 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่;
• ชีส 150 กรัม
• ไวน์ขาว 100 มิลลิลิตร
• เนย;
• พริกไทยเกลือ

ฝานมันฝรั่งบาง ๆ เคี่ยวเบา ๆ ประมาณ 8-10 นาทีด้วยเกลือและพริกไทย เบคอนหั่นและทอดให้แห้ง ในกระทะเดียวกัน ผัดหัวหอม เทไวน์และเคี่ยวจนของเหลวระเหย ขูดชีส จาระบีจานอบด้วยเนย มันฝรั่งชั้น หัวหอม เบคอนและชีส ทำซ้ำ อบ 25 นาทีที่ 190.

พาร์เฟ่ต์กล้วย

วัตถุดิบ:

• 2 กล้วย;
• ครีม 300 มิลลิลิตร
• 3 ไข่แดง;
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• ช็อคโกแลต 30 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้มเล็ก ๆ
• น้ำตาล 50 กรัม

ทำอาหาร น้ำเชื่อมข้นจาก เปลือกส้ม,น้ำตาลและน้ำ ตีไข่แดง ใส่น้ำเชื่อม กล้วยบดกับคอทเทจชีสและครีม แยกส่วนของส่วนผสมแล้วผสมกับช็อกโกแลตละลาย วางฟิล์มยึดแม่พิมพ์ในช่องแช่แข็ง ค่อยๆ เทครีมและ มวลช็อกโกแลตเพื่อให้ผสมกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เก็บในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง เช่น ไอศกรีม โรยด้วยช็อกโกแลตขูดก่อนเสิร์ฟ

ญี่ปุ่น

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

ซูโนโมโนะ

วัตถุดิบ:

• 2 แตงกวาขนาดใหญ่
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• สาหร่ายวากาเมะแห้ง 20 กรัม
• งา;
• ขิงสดบดแห้งหรือขูด

ทำน้ำสลัดซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาลและขิง แตงกวาฝานบางมาก แช่วากาเมะผสมกับแตงกวาและใส่น้ำสลัด โรยสลัดงาผัดในกระทะแห้ง

แซลมอนเทอริยากิ

วัตถุดิบ:

• 2 เนื้อปลาแซลมอน
• ซอสเทริยากิ.

หมักเนื้อในซอสเทอริยากิ 1-2 ชั่วโมง วางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ร้อนจัดเป็นเวลา 10 นาที แปรงด้วยน้ำดองที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ

โอยาโกะด้ง

วัตถุดิบ:

• 3 ไข่;
• ข้าวครึ่งแก้ว
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• หลอดไฟ;
• ซีอิ๊วขาว 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว

เทซอสถั่วเหลืองลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ละลายน้ำตาลในนั้นแล้วใส่หัวหอมใหญ่จากนั้นเนื้อสับละเอียด ในชามตีไข่และหลังจาก 6-7 นาทีเทลงในซอสไก่อย่างสม่ำเสมอ ปรุงไข่เจียวที่ปิดไว้สักครู่ เทข้าวต้มลงในชามลึก ใส่ไข่เจียวไว้ด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสับ

โซบะใส่เห็ด

วัตถุดิบ:

• โซบะโซบะบัควีท 500 กรัม
• เห็ดหอมหรือเห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
• กานพลูของกระเทียม;
• พริกขี้หนู;
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว;
• หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เมล็ดงา.

ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำมัน ในกระทะให้ร้อนน้ำมันกับพริกสับละเอียดทอดเห็ดสักครู่ ใส่กระเทียม หัวหอม ซีอิ๊ว น้ำมะนาว และน้ำตาล ปรุงต่ออีก 3-4 นาทีแล้วคลุกเคล้ากับเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยหน้าด้วยงาคั่ว

คัพเค้กชาเขียว

วัตถุดิบ:

• แป้ง 120 กรัม
• 2 ไข่;
• โยเกิร์ต 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา;
• เนย 45 กรัม

ตีไข่กับเนย ใส่น้ำตาล โยเกิร์ต น้ำผึ้ง ผสมแป้งกับผงฟูและชาผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวให้เป็นก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน จัดแป้งในแม่พิมพ์ที่ทาไขมัน อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

มาก บาร์บีคิวแสนอร่อยในเตาอบ - สูตรทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก! เนื้อแยกไม่ออกกับเนื้อย่าง! แขกมักจะถามว่าฉันทอดบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมอาหารเป็นพื้นฐานและเคบับในเตาอบจะนุ่มชุ่มฉ่ำทอดเล็กน้อย อร่อย! ลองมัน! แนะนำ!

หมู, หัวหอม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย

โรลไก่ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีส - ยอดเยี่ยม ของว่างร้อนๆสำหรับตารางวันหยุดใด ๆ

เนื้อไก่, แชมเปญ, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรเก๋ไก๋พิซซ่า. ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะมีพิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง, นม, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, น้ำมันพืช, พริกหยวก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, มะเขือเทศ, ชีสแข็ง, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

หม้อตุ๋นแสนอร่อยกับ เนื้อบดละเอียดและเห็ดเลื่อนด้วยใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด, เนย, เครื่องปรุงรส, นม, แป้ง, แอมเบอร์ชีส, หัวหอม, แครอท, ชีสรมควัน, ชีสแข็ง, เนื้อสับ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ...

Lavash เป็นเพียงความมหัศจรรย์ของการทำอาหาร คุณสามารถทำอะไรอร่อย ๆ กับมันได้มากมาย! และที่สำคัญ ด่วนๆ ถ้ามีชิ้นต้มหรือ ไก่ทอด. ฉันแนะนำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว - ขนมปัง pita กับไก่และผัก

Pita, ขาไก่, เนื้อไก่, กะหล่ำปลีขาว, แครอทเกาหลี, แครอท, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เกลือ, พริกไทย

ทุกคนรู้จักสูตร "พื้นบ้าน" มานานแล้ว พาสต้าของกองทัพเรือไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าของกองทัพเรือจัดทำขึ้นจากจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสามารถใช้เนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับผสม) ได้ แถมยังแซ่บและแซ่บมาก สูตรอร่อย. พาสต้าของกองทัพเรือสามารถรวบรวมกองทัพของแฟน ๆ ได้ทั้งหมด

พาสต้า, เนื้อ, มาการีน, หัวหอม, น้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

คุณย่าทำอาหารเย็นให้หลาน ๆ ทำอะไร? ถูกต้องสารพัดทุกประเภท และคุณย่าตาตาร์ทำอาหารอะไรให้หลาน ๆ ของพวกเขาและแม้ว่าจะหนาวจัดนอกหน้าต่าง? แน่นอน Azu ในตาตาร์!

เนื้อ, เนื้อแกะ, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาดอง, มะเขือเทศ, มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง, วางมะเขือเทศ, เนยละลาย, น้ำซุปเนื้อ...

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดอยู่แล้วหรือไม่? ปล่อยพวกเขาไปเราดีใจเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับ croutons "Instant" ขึ้น! และบนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, croutons, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาว, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสกับเห็ดในวันหยุด ข้อดีของมันคือไม่ต้องใช้เครื่องเคียงเลย ง่ายต่อการเตรียมและเลือกส่วนผสม แต่อร่อยมาก

หมู, เนื้อวัว, แชมเปญ, มะเขือเทศ, พริกหวาน, หัวหอม, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, เนย, สมุนไพร

ไก่มาช่วยฉันเสมอ เตรียมเร็วแต่อร่อยแบบ อืม! ฉันนำเสนอสูตรสำหรับเนื้อ stroganoff จากอกไก่ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน กับ การออกแบบที่สวยงามจะไปเป็นอาหารจานร้อนบน ปีใหม่ 2016.

เนื้อไก่ หัวหอม แป้ง ครีม น้ำมะเขือเทศ มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย น้ำมันพืช

ฉันต้องการแสดงให้เห็นว่าฉันทำอาหาร chakhokhbili ได้อย่างไร และสูตรของฉันนี้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหารจากผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคคอเคซัสเหนืออย่างน้อยสามคน - แม่ของฉัน แม่ของพ่อของฉัน และชาวจอร์เจีย Tuapse คนหนึ่งที่ปรุง chakhokhbili เผ็ดมากจนตะกั่วหลอมเหลวดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเทียบกับมัน

ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกแดง, พริกแดง, พริกหวาน, เมล็ดผักชี, ซีร่า, ผักชี, เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบกับเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งฝรั่งเศสนั้นอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ ใช่และดูค่อนข้างดี - ทำไมไม่ลองอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559?

มันฝรั่ง, เนย, หมู, หัวหอม, มายองเนส, ฮาร์ดชีส, เกลือ, พริกไทย

สลัดทันที! เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดถอดเสื้อคลุมออกแล้วนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะมีของอร่อยอยู่แล้ว ของว่างแสนอร่อย. และถ้าแขกไม่มาเตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับตัวคุณเอง;)

ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, ครูตองซ์, สมุนไพร, มายองเนส

การทำมันฝรั่งอบกับผักเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ใส่ผักทั้งหมดลงในแขนพร้อมกับเครื่องเทศและ ... พักจนสุกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเอง

มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ เห็ด หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ

คุณสามารถปรุงพายด้วยกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วตามสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันเถอะว่าจะอร่อยมาก! การทำแป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ และแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำพายได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์

ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส

ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ตไม่ว่าจะเป็นพายขนมพัฟกับเนื้อสับหรือลูกชิ้นสับในแป้ง ... แต่อร่อย! สิ่งที่คุณเรียกมันว่า)