ม้วน Lavash เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาสามารถให้บริการสำหรับวันเกิดและสำหรับปีใหม่และสำหรับเกือบทุกวันหยุดของครอบครัวเมื่อคุณต้องการความหลากหลายบนโต๊ะที่อุดมไปด้วย อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ และตอนนี้ได้กลายเป็นความภาคภูมิใจในหมู่ของว่างแบบดั้งเดิม และมันไม่มีความลับที่คุณสามารถปรุงไฟลนก้นม้วนด้วยการอุดที่หลากหลาย
เราจะบอกคุณหลายสูตรสำหรับม้วนที่อร่อยที่สุด และคุณแน่ใจว่าจะพบสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้จะต้องเอาใจแขกและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน
ส่วนประกอบหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือ lavash แบบบางของอาร์เมเนีย มีขายในร้านค้าในส่วนขนมปังและเกือบจะพร้อมเสมอ หากต้องการก็อบเองได้ไม่ยาก แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ ขนมปังพิต้าที่สดใหม่จากร้านก็สมบูรณ์แบบ
ม้วน Lavash กับปลาสีแดง (ปลาแซลมอน) และครีมชีส
เพื่อเตรียมม้วนนี้เราต้องการ:
- ลาวาชบางอาร์เมเนีย
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์. ปลาแซลมอนชุม) - 200 กรัม,
- ซอฟต์ครีมชีส (ไม่ผ่านกรรมวิธี มองหาซอฟชีสในขวดโหลอย่าง Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 กรัม,
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนชา โรยปลา
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ในการทำขนมปังพิต้าโรลกับแซลมอนและครีมชีส ให้หั่นแซลมอนที่ใส่เกลือเล็กน้อยเป็นชิ้นบางๆ ยิ่งชิ้นบางลงเท่าไหร่ ก็ยิ่งห่อม้วนได้ง่ายขึ้นเท่านั้น และก็จะดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น
ทาครีมชีสให้ทั่วขนมปังพิต้าเป็นชั้นบางๆ จากนั้นจัดวางชิ้นปลา แต่ไม่ใกล้ แต่เป็นระยะเล็ก ๆ เป็นการดีที่จะสลับรสชาติของชีสและปลาเป็นชั้นๆ ถ้าคุณใส่ในลายตารางหมากรุก
ราดน้ำมะนาวเล็กน้อยบนแซลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติ สเปรย์ทำอาหารเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายน้ำมะนาวเป็นชั้นบาง ๆ สม่ำเสมอ
หลังจากนั้นคุณสามารถโรยขนมปังพิต้ากับชีสและปลาด้วยสีเขียวสับละเอียดบาง ๆ ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวดีมาก แต่ฉันไม่แนะนำให้ใส่ผักใบเขียวมากเกินไป เพราะอาจทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาและชีสอุดตันได้ เป็นการดีกว่าที่จะตกแต่งม้วนด้วยผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ
ม้วนขนมปังพิต้าลงในไส้กรอกที่หนาแน่นมากห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง Lavash จะแช่ในช่วงเวลานี้และนุ่มขึ้น
นำม้วนออกจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล เมื่อคุณคลี่ออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม. ตรงๆ หากต้องการส่วนที่เล็กกว่า หรือแนวทแยงซึ่งจะทำให้ชิ้นยาวและใหญ่ขึ้น
จัดใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศเชอร์รี่
ดูวิดีโอหลายรายการเกี่ยวกับการเตรียมของว่าง - ขนมปัง pita กับปลาสีแดง
อร่อย!
โรลลาวาชกับปูอัดและชีสละลาย
สำหรับโรลแสนอร่อยคุณจะต้อง:
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น
- ปูอัด - บรรจุภัณฑ์
- ชีสละลาย - 150 กรัม
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สำหรับม้วนนี้ จะเป็นประโยชน์ในการเตรียมไส้ล่วงหน้า คือ นำมาผสมเป็นสลัด จะช่วยให้ส่วนผสมเกาะติดกับซอสได้ดีขึ้นและป้องกันไม่ให้ม้วนหลุดออกในภายหลัง
นำปูอัดมาขูดบนเครื่องขูดหยาบ คุณยังสามารถตัดด้วยมีดเป็นหลอดเล็กๆ หลีกเลี่ยงชิ้นหนาขนาดใหญ่ จะทำให้ม้วนเป็นหลุมเป็นบ่อและน่าเกลียด และจะห่อได้ยากขึ้น
หากคุณใช้ชีสแปรรูปแบบแข็งเป็นก้อน ให้ขูดออก ถ้านุ่มให้ผสมกับปูอัด แต่ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณมายองเนส
สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมปูอัด ชีส สมุนไพร และมายองเนสในชามแยกจนเนียน
กระจายขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่สะอาดและแห้ง กระจายการเติมที่เกิดขึ้นในชั้นที่เท่ากัน ม้วนให้แน่น ระวังอย่าให้เกิดฟองอากาศ ห่อม้วนสำเร็จรูปด้วยฟิล์มยึดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ควรใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ขนมปังไฟลนก้นจะไม่แห้งเกินไปและขนมจะออกมานุ่ม
ก่อนเสิร์ฟ นำขนมปังพิต้าออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร จัดใส่จาน ตกแต่งตามชอบ โรลกับปูอัดและชีสละลายพร้อมแล้ว! อร่อย!
ลาวาชโรลกับแฮมและชีส
ในการทำ Pita Roll กับแฮมและชีสคุณจะต้อง:
- โรลอาร์เมเนียบาง - 1 ชิ้น,
- แฮม - 250-300 กรัม
- ชีสแข็ง - 250-300 กรัม
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาสดหรือแตงกวาดองตามต้องการ - 2-3 ชิ้น,
- ผักใบเขียวสด
ม้วนดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นการเตรียมเบื้องต้นทั้งหมดจะต้องตัดไส้
มีสองวิธีในการเพิ่มการเติม
อย่างแรกคือหั่นชีสและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ บนแผ่นขนมปังไฟลนก้นทามายองเนส ให้แบ่งเป็นสองชั้น วางแตงกวาหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร แล้วม้วนให้แน่น โปรดทราบว่ายิ่งคุณทำชิ้นชีสและแฮมหนาขึ้นเท่าไร ม้วนม้วนก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น และสุดท้ายก็จะหนาขึ้นเท่านั้น
วิธีที่สองคือการขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ สับแตงกวาในลักษณะเดียวกับแฮม หลังจากนั้นผสมชีส แฮมและแตงกวากับมายองเนสสำหรับสลัด จากนั้นเกลี่ยไส้บนขนมปังพิต้าให้เป็นชั้นเท่ากัน บิดขนมปังพิต้าให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารก่อน
ก่อนเสิร์ฟ ตัดม้วนเป็นวงกลมหนา 2-3 ซม. อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมแล้ว!
ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลี
สำหรับม้วนคุณจะต้อง:
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- ไข่ลวก - 2 ชิ้น,
- ชีสละลาย - 200 กรัม
- ความเขียวขจี
- มายองเนสเล็กน้อย
- กานพลูกระเทียม
เพื่อเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับแครอทเกาหลี ให้เตรียมขนมปังพิต้า วางบนพื้นผิวที่แห้งและสะอาด ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับชีสละลายสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมสับ ใส่มายองเนส. ทาส่วนผสมนี้กับขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากัน โรยแครอทเกาหลีที่ด้านบน หากมีชิ้นใหญ่เกินไป ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
จากนั้นม้วนให้แน่นแล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักครู่ อย่าลืมห่อด้วยฟิล์มยึด
คุณสามารถให้บริการได้หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 เซนติเมตร
ลาวาชโรลไก่
นี่เป็นไส้โรลที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับวันหยุดและมื้อกลางวันธรรมดา มันจะต้องการ:
- lavash อาร์เมเนียบาง - 1 ชิ้น,
- อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น,
- ไข่ลวก - 2-3 ชิ้น,
- มายองเนส + ครีมในสัดส่วนที่เท่ากัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ ส่งเรตติ้ง
โดยไม่ต้องพูดเกินจริง พิต้าโรลเป็นอาหารจานโปรดของทุกคนและเป็นแชมป์ท่ามกลางแซนวิช แนวคิดเรื่องความเรียบง่ายและความเก่งกาจเป็นที่ยอมรับได้ดีที่สุด หากคุณหั่นปลาแดงเป็นชิ้นอย่างสวยงามแล้วเสิร์ฟบนจานที่มีผักใบเขียว นี่คือของว่างสำหรับเทศกาลสำหรับคุณ หากคุณม้วนโรลด้วยการเติมที่ง่ายกว่า - ด้วยปูอัดหรือไส้กรอก - อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน
การเลือกสูตรสำหรับ pita rolls:
วิธีทำลาวาชโรล
จะทำอย่างไร?ใช่กับอะไรก็ได้! เพื่อเตรียมแป้งพิต้าโรลสำหรับทุกวัน พวกเขาจะใส่สิ่งที่อยู่ในมือให้แม่นยำยิ่งขึ้นในตู้เย็น และบางครั้งก็เหลือเพียงชิ้นเล็กชิ้นน้อย! มันยากกว่าสำหรับม้วนวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไส้มีความซับซ้อน - คุณควรตุนไว้ล่วงหน้า
วิธีการทำ?แค่. ก็เพียงพอที่จะกระจายอย่างสม่ำเสมอหรือทาไส้บนแผ่นขนมปังพิต้าแล้วบิดเบา ๆ มีพฤติกรรมหลายอย่างที่ต้องปฏิบัติตาม:
- กินทันทีเพลิดเพลินและโลภ
- ใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงแล้วหั่นเป็นม้วนสวยงามและเสิร์ฟอย่างสวยงาม
- นำมาสู่ความสมบูรณ์แบบในเตาอบ
เพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลตัดขอบที่ไม่เลอะออกแล้วตัดให้สวยงามเท่านั้น
สิ่งสำคัญ:อย่าแช่แข็งขนมปังไฟลนก้นสำเร็จรูปเมื่อละลายแล้วจะกลายเป็นเปรี้ยว
วิธีการปรุงโรล - สอง: ตัดม้วนขนมปัง pita และไส้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตัดขนมปัง pita เป็นริบบิ้นแล้วม้วนออกทันที อันไหนให้เลือกขึ้นอยู่กับการเติม
ขนมปังพิต้าชนิดใดที่ใช้ในสูตรอาหาร?ควรใช้ Lavash สำหรับม้วนไม่ใช่แบบที่หนาและเขียวชอุ่ม แต่บางและเป็นใบเหมือนในภาพ เป็นไปได้ด้วยซ้ำ
เกี่ยวกับมายองเนสมักใช้มายองเนสในม้วนหลังจากอายุในตู้เย็นแนะนำให้ตัดม้วนด้วยความระมัดระวังเพราะมันนิ่มและแช่ในซอส คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ไม่เพียง แต่ขนมปังพิต้าเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่าเสมอ
สูตรม้วน Lavash สำหรับทุกความตั้งใจ
คอลเล็กชั่นสูตรอาหารจำนวนมากจากนิตยสารออนไลน์ Magic Food.ru ได้รับการรวบรวมโดยคำนึงถึงกระเพาะอาหารและรสนิยมของคุณ มันหมายความว่าอะไร? และความจริงที่ว่าทุกอย่างที่อธิบายไว้ที่นี่ได้รับการตรวจสอบและรับรองโดยประสบการณ์ส่วนตัว และจากมุมมองของผลประโยชน์ และจากมุมมองของความสุขที่ชอบด้วยกฎหมายที่อาหารควรจะส่งมอบลาวาชโรลไก่
ม้วนปรุงด่วนจะช่วยได้เมื่อตู้เย็นใกล้หมด ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการที่จะกิน
บรรจุขนมปังพิต้า 1 ชิ้น:ชีสแข็ง - 200 กรัม, อกไก่ - 1 ชิ้น, ไข่ - 2 ชิ้น, กระเทียม - 1-2 กลีบ, มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว + มายองเนส)
การทำอาหาร.ต้มอกไก่จนนุ่ม (ระหว่างทำอาหาร คุณสามารถเติมเกลือลงในน้ำได้) เย็นและหั่นเป็นแท่งบาง ๆ
ไข่ต้มสุกเย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนหรือบดด้วยส้อม
ขูดชีสอย่างหยาบ ใส่ไข่. บีบกระเทียมเข้าไปด้วยการกดตรงนี้ เพิ่มมายองเนสหรือมายองเนสและครีมเปรี้ยวและผสม
แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองชิ้น ขั้นแรก ให้ทาส่วนผสมของไข่กับชีส เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว วางขนมปังพิต้าชิ้นที่สองไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยอกไก่ให้ทั่ว
ม้วนขึ้นและแช่เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
คำแนะนำ:
- ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง - แช่ในมายองเนสพวกเขาแช่และฉีกขาด
- ใช้เนื้อไก่ที่ปรุงสดใหม่เพราะจะมีปัญหาในการม้วนเป็นม้วนกับเนื้อแห้ง
ลาวาชโรลกับแซลมอน
บางทีตัวเลือกยอดนิยม อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่เหมาะกับบนโต๊ะเทศกาลและเป็นแซนวิชอาหารเช้าและเป็นของว่างปิกนิกขณะปรุงอาหารจานหลักบนกองไฟ คุณสามารถเตรียม pita roll ล่วงหน้าได้
ส่วนผสมสูตรโรล: ขนมปังพิต้า - แซลมอนเค็ม 1 ชิ้นใหญ่ - 300 กรัม, แตงกวาสด - ชีสนุ่ม 1 ชิ้นเล็ก (นมเปรี้ยว, ละลายได้) - 250 กรัม, ผักชีฝรั่งสด - ตามชอบ
การทำอาหาร. กระจายขนมปังพิต้าที่คลี่ออกด้วยชีสพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ทาให้ทั่วชีส
แตงกวา (ปอกเปลือกได้) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางบนปลา
บดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด (หรือก้าน)
ม้วนขนมปังพิต้า หากคุณต้องการเสิร์ฟทันที ให้หั่นเฉียงเป็นชิ้น ๆ วางบนจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม คุณสามารถใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งและชิ้นแตงกวา
คำแนะนำ: อย่าพยายามเติมปลาแซลมอนให้เต็มพื้นผิวของขนมปังพิต้าจานจะไม่อร่อยกว่านี้จากนี้ แต่สามารถใส่เกลือมากเกินไปได้
ราดด้วยชีสและสมุนไพร
สีเขียวสามารถแตกต่างกันมาก: จากหัวหอมสีเขียวถึงผักขม, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, arugula เนยแข็งชนิดใดก็ได้ (ที่ดีที่สุดคือประเภทมาสดัม) Lavash กับชีสและสมุนไพรนั้นดีกับน้ำซุปหรือไส้กรอกชิ้นเนื้อหรือปลา
ส่วนผสมสูตรโรล: ขนมปังพิต้า - 1 ชิ้นใหญ่, ผักใบเขียว - 350 กรัม, ชีสขูด - 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม, พริกไทย, เกลือหรือไม่ก็ได้
การทำอาหาร. ล้างผักให้สะเด็ดน้ำและสับละเอียด
ใส่ครีมลงในชามใส่สมุนไพร, ชีสขูด, ผสมให้เข้ากัน เกลือถ้าชีสไม่ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วางไส้บนขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น ตัดม้วนที่เกิดเป็น 2-3 ส่วน วางบนแผ่นอบหรือในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา (จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที) คุณสามารถอบภายใต้ตะแกรงหรือทอดในกระทะอุ่น
ลาวาชกับแฮมและชีส
และทำไมเราไม่ทำแค่พิต้าโรลแต่ทำซอสสำหรับพวกเขาด้วย ตัวอย่างเช่นจากโหระพา และยื่นแยกกันส่วนผสมสูตรโรล: ขนมปังพิต้า - 1, แฮม - 200 กรัม, ผักกาดหอม - พวง, พริกหวาน - 1, ซอฟต์ชีส, แปรรูปได้, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส สำหรับซอส: โหระพาสด - พวง, โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 มล., น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, feta - 100 กรัม, กระเทียม - 1 กานพลู, พริกไทย, เกลือ
การทำขนมปังพิต้ากับแฮมและชีส. ล้างใบผักกาดหอมและผักชีฝรั่งให้สะอาด แห้งและสับ (ผักชีฝรั่ง - ละเอียด ผักกาดหอม - หยาบ)
ล้างพริกไทย ผ่ากลาง หั่นเป็นเส้นยาวและบาง
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย
ผสมผักชีฝรั่งและชีสให้เข้ากัน
กระจายขนมปังพิต้าอย่างสม่ำเสมอด้วยชีส จัดเรียงใบผักกาดหอมสับ ตามด้วยแฮมและพริกไทย
ม้วนห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เตรียมซอส. สับใบโหระพาอย่างประณีต
ในชามขนาดเล็กบดชีส feta ใส่เนยและโยเกิร์ตผสมให้เข้ากัน ใส่โหระพาสับละเอียดแล้วบีบกระเทียม เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน.
เสิร์ฟม้วนและซอสหั่นบาง ๆ
ลาวาช บีทรูท และแซลมอนโรล
บีทรูทต้มที่มีรสชาติอ่อนๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแซลมอนเค็ม
วัตถุดิบ: ขนมปังพิต้า - 1, บีทรูท - แซลมอนเค็ม 1 ตัวขนาดใหญ่ - 300 กรัม, ครีมชีสนุ่ม - 300 กรัม, ผักใบเขียวตามชอบ
วิธีทำลาวาชโรล. ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นเส้นเล็ก ๆ (ประมาณ 20 ซม.)
ต้มหัวบีท เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วย
ปาดขนมปังพิต้ากับชีส
ใส่หัวบีท ชิ้นปลา และผักใบเขียวไว้ด้านบน
ม้วนขึ้นแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ
คำแนะนำ: ใบผักกาดหอมเหมาะเป็นผักใบเขียว
ลาวาชและตับสับ
โรลแสนอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้าเพราะเป็นอาหารจานร้อนแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ: ขนมปังพิต้า - 1, ชีสแข็ง - 100 กรัม, ตับสับ - 0.5 กก., หัวหอม - 1
การทำอาหาร. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต ทอดด้วยไฟอ่อนๆ ใส่เนื้อสับจากตับลงไปผัดจนสุก เย็นลง.
วางตับสับบนขนมปังพิต้า เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 ซม.
วางม้วนเล็ก ๆ ในรูปแบบเนย โรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วอบจนชีสละลายหรือจนกว่าจะอบเล็กน้อย
เสิร์ฟ pita rolls ร้อนๆ เหมาะสำหรับผักสดหรือสลัดจากพวกเขา
คำแนะนำ: คุณสามารถนำเนื้อสับจากตับใดก็ได้: เนื้อวัว, ไก่, ไก่งวง หากคุณมีตับทั้งตัวให้บิดในเครื่องบดเนื้อ อย่าบดด้วยเครื่องปั่นเพราะมันจะกลายเป็นดินเกินไป
โรลแซลมอนรมควัน
ใช้เนื้อปลาหรือเอากระดูกทั้งหมดออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง
ส่วนผสมสูตรโรล: ขนมปังพิต้า - 1 ขนาดใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง, แซลมอนรมควัน - 250-300 กรัม, แตงกวาสด - 1, ชีสแปรรูป - 250 กรัม, น้ำมันคาเวียร์ - 250 กรัม, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรสของคุณ
การทำอาหาร. แบ่งขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ตามผักทั้งหมด ใช้ที่ปอกผักสำหรับสิ่งนี้ หรือตัดด้วยมีดบางที่คม
ทาน้ำมันคาเวียร์ลงบนขนมปังพิต้าครึ่งหนึ่ง วางชิ้นแตงกวา
ใส่ครึ่งหลังของขนมปังพิต้าลงไป แล้วทาด้วยชีส
วางชิ้นปลา โรยผักชีฝรั่งสับด้านบน
ม้วนและห่อด้วยฟิล์มยึด ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ตัดเป็นชิ้นสวยงามและเสิร์ฟ
คำแนะนำ: ถ้าปลารมควันใส่เกลือเล็กน้อย แทนที่จะใช้แตงกวาสด คุณสามารถใส่เกลือหรือเกลือเล็กน้อยแทนแตงกวาสด
ลาวาชและโรลผัก
ในฤดูร้อน ในช่วงฤดูที่มีผักมากมาย สามารถทำขนมปังพิต้าโรลได้ อร่อยมากแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์และไม่มีปลา อย่าลืมลอง
ส่วนผสมสูตรโรล: ขนมปังพิต้า - 1, พริกหวาน - 1, มะเขือยาว - 1, แตงกวา - 1, กระเทียม - 1 กลีบ, มะเขือเทศ - 1, ผักใบเขียว, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ขนหัวหอม, พริกไทย, เกลือ, น้ำมันพืช
การทำอาหาร.ล้างผักใบเขียวให้สะอาด ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมบาง ๆ เกลือและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อขจัดความขม
นำเมล็ดและเยื่อหุ้มออกจากพริก
ตัดมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยเป็นแท่งบาง ๆ
บีบหรือสับกระเทียมให้ละเอียด
ผัดมะเขือยาวในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระก่อนใส่ลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
หั่นขนมปังพิต้าเป็นแผ่นๆ ทาเนยกระเทียมเล็กน้อย
วางผักและสมุนไพรบนริบบิ้นแต่ละเส้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ม้วนขึ้นและเสิร์ฟทันที หรือใส่กระทะทาสีน้ำตาลทั้งสองด้านเพื่อให้ขนมปังพิต้ากรอบ
คำแนะนำ ชมอย่าเทน้ำมันมากเมื่อทอดมะเขือยาว - ผักดูดซับได้ดีมากและกลายเป็นมันเยิ้มเกินไป หากคุณไม่สามารถทอดด้วยน้ำมันในปริมาณขั้นต่ำได้ ให้จัดวางวงกลมที่เสร็จแล้วบนกระดาษชำระเพื่อขจัดส่วนเกินออก
ม้วนลาวาชและปูอัด
ไม่มีปลามากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยห่อด้วยม้วนน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับสูตร Lavash Roll:ขนมปังพิต้า - 1 ใหญ่หรือ 3 เล็กปูอัด - 200 กรัม, แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม, ชีสนิ่ม - 300 กรัม, ชีสแข็ง - 200 กรัม, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม
การทำอาหาร. แบ่งขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ออกเป็น 3 ส่วน
ตัดปลาเป็นชั้นบาง ๆ
คลี่ปูอัดอย่างระมัดระวัง
ขูดชีสแข็ง
กระจายส่วนหนึ่งของขนมปังพิต้าด้วยชีส (ใช้หนึ่งในสามของทั้งหมด) ปูปูอัด.
คลุมด้วยส่วนที่สองซึ่งทาด้วยชีสด้วย จัดใบผักกาดหอมด้านบน โรยด้วยชีสขูด
คลุมด้วยส่วนที่สาม ปาดชีสนิ่มๆ แล้วปาดปลา โรยด้วยผักชีลาวสับด้านบน
ม้วนขนมปัง pita แล้วห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
เมื่อเสิร์ฟให้วางมะกอกบนจานที่มีม้วน
ลาวาชโรลไก่
ม้วนไก่รสเผ็ดซึ่งต้องการซอสอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นหรือโยเกิร์ตกับกระเทียม
วัตถุดิบ:ขนมปังพิต้า - 1, เนื้อไก่ - 300 กรัม, หัวหอม - 200 กรัม, แครอท - 1 ชิ้นเล็ก
น้ำซุปไก่ - 100 มล., พริกไทย, ยี่หร่า, เกลือ, barberry, ขมิ้น, ผักชี
วิธีทำลาวาชโรล. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
แครอทและหัวหอมผัดเบา ๆ (ให้ใสเท่านั้น ทอดด้วยไฟอ่อน)
ใส่ชิ้นไก่ทอดสองสามนาทีแล้วเทน้ำซุป เคี่ยวจนไก่สุก เย็นลง.
ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นริบบิ้น วางบนไส้แต่ละอันแล้วม้วนขึ้น
ใส่ม้วนทั้งหมดในรูปแบบจาระบี เทน้ำซุปเล็กน้อยลงไปให้พอท่วมก้นพิมพ์ (น้ำซุปจะป้องกันไม่ให้ม้วนแห้งในระหว่างการอบร้อน) และอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา - ขนมปังพิต้าจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
เสิร์ฟร้อนทันที
เมื่อคุณต้องการดูแลตัวเองด้วยอาหารและกินของอร่อย คุณสามารถทำขนมปังพิต้าโรลแบบมีไส้หรือ ข้อดีของขนมชนิดนี้คือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในการเติมได้ นอกจากนี้ยังใช้เวลาเตรียมตัวไม่นาน
แต่ในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องจัดการกับคำถามหลายข้อ - อันไหนดีกว่าที่จะเลือกขนมปังพิต้าและผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่ใช้เป็นไส้ได้ดีที่สุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบปรุงมันจากอาร์เมเนีย lavash แบบบางและจะเติมอะไรลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- Lavash - 3 แผ่น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 2 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ชีสละลาย - 200 gr
- ไส้กรอก - 250 gr
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
วิธีทำอาหาร:
ขั้นแรกให้ทาขนมปังพิต้าและทาให้ทั่วพื้นผิวด้วยชีสที่ละลายแล้ว
จากนั้นกระจายครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่งสับละเอียดและมะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
และใส่ไส้ที่เหลือทั้งหมดลงไป
ตอนนี้เราคลุมจานด้วยแผ่นที่สามโดยทาด้านที่เปื้อนแล้วบดเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
สำหรับแป้งเราต้องตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่แป้งลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
จุ่มช่องว่างทั้งสองด้านแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางขนมที่ทำเสร็จแล้วไว้บนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อทำขนม
สูตร Lavash กับไส้อบในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- Lavash บาง - 2 ชิ้น
- แฮม - 200 gr
- ชีส - 100 gr
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ผักใบเขียว - พวง
- ไข่ - สำหรับม้วนจารบี
วิธีทำอาหาร:
หลังจากที่เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว เราก็หั่นแฮมและมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ แล้วสับผักให้ละเอียด
จากนั้นเราตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน โดยที่เราใส่มายองเนสเป็นชั้นๆ ในแต่ละส่วน แฮมช้อนโต๊ะกอง มะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน ชีสขูด และผักใบเขียวเล็กน้อย
ตอนนี้ห่อม้วนทั้งหมดอย่างระมัดระวังวางบนแผ่นอบทาด้วยไข่ที่ตีเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงาด้านบน
เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
โรลอร่อยและหอมมาก ลองทำกินเอง!
ลาวาชโรลปูอัดอร่อยๆ
วัตถุดิบ:
- Lavash บาง - 3 แผ่น
- ปูอัด - 200 gr
- ชีสแปรรูป - 250 gr
- เนย - 100 gr
- ผักใบเขียวและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
เปิดขนมปังพิต้าให้สุดแล้วทาด้วยเนยนิ่ม
หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามลึก ที่นั่นเราเพิ่มผักสับละเอียดเพื่อลิ้มรสและผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด
ตอนนี้หลังจากกระจายส่วนผสมทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันแล้วเราก็เริ่มห่อขนมปังพิต้าด้วยการเติมในม้วนแน่น
เราห่อม้วนที่เกิดขึ้นในฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อให้เปียกโชก
จากนั้นนำออกจากฟิล์ม หั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรง่ายๆ สำหรับทำขนมปังพิต้ากับไส้กรอกกับชีส
วัตถุดิบ:
- Lavash - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
- ชีส - 150 gr
- ไส้กรอก - 250 gr
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
- หอมใหญ่และผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
2. เราเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้ทั้งหมดลงในชามและเพิ่มครีม, มัสตาร์ด, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ตอกไข่ น้ำเล็กน้อย เกลือ พริกไทยป่น ลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นตีทุกอย่างจนเนียน
เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการม้วนขนมปังพิต้าและทำเป็นรูปสามเหลี่ยมคุณต้องตัดขอบออกเพื่อให้ปลายของพวกเขากลายเป็นสี่เหลี่ยม
5. ตอนนี้ใส่ไส้หนึ่งช้อนโต๊ะที่ขอบของแถบแล้วแจกจ่ายให้อยู่ในรูปสามเหลี่ยม
6. จากนั้นเราพลิกขนมปังพิต้าเพื่อให้โครงร่างของการเติมซ้ำ
7. จุ่มสามเหลี่ยมที่ได้ทั้งสองด้านลงในไข่ที่ตีแล้วทอดในน้ำมันในกระทะแต่ละข้างด้วยไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
สามเหลี่ยมผัดไส้กรอกและชีสพร้อมทานเพื่อสุขภาพของคุณ!
Lavash กับไก่รมควันและแตงกวา (วิดีโอ)
อร่อย!!!
ในปีที่ผ่านมา ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย lavash- นี่คือความนิยมของตารางเทศกาล ฉันกำลังทำอาหาร ขนมปังพิต้ายัดไส้ทุกวันหยุดและทุกครั้งที่พยายามทำ ม้วนใน lavashด้วยไส้ที่แตกต่างกัน
หลากหลาย สูตร lavash ม้วนและ สูตรเติม lavashได้เติมฮาร์ดไดรฟ์ในคอมพิวเตอร์ของฉันมาเป็นเวลานานแล้ว และการเก็บ "สมบัติอันล้ำค่า" ทั้งหมดนี้เป็นเพียงอาชญากรรมจากการทำอาหารต่อหน้าคุณ เพื่อนรักของฉัน ตอนแรกฉันเขียน ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าที่ฉันชอบในสมุดบันทึก จากนั้นฉันก็เริ่มทำอาหารและถ่ายรูป สูตร Lavash พร้อมไส้ต่างๆที่เธอประดิษฐ์ขึ้นเอง ในเวลาเพียงไม่กี่ปีของการดูแลไซต์ 8 Spoons ของว่าง pita แสนอร่อยของฉันได้เติบโตขึ้นเป็นคอลเล็กชันที่กว้างขวางซึ่งมีแนวคิดมากมาย วิธีการยัดขนมปังพิต้าวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นและแน่นอน ไส้ที่ดีที่สุดสำหรับขนมปังพิต้า.
ดังนั้น พบกับสูตรอาหารที่ฉันเลือก: วิธีการปรุง pita roll บนโต๊ะเทศกาล ทั้งหมด ท็อปปิ้งแสนอร่อยสำหรับขนมปังพิต้าคุณสามารถดูได้ในที่เดียวและบุ๊กมาร์กหน้า ฉันหวังว่าโรล lavash อาร์เมเนียของฉันจะเป็นความคิดที่ดีสำหรับคุณที่จะทานของว่างสำหรับวันหยุดหรือของว่างสำหรับปิกนิก
Lavash ม้วนกับปลากระป๋อง
ฉันแนะนำให้คุณลองทำ pita roll กับปลากระป๋อง คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้เกือบทุกชนิด: ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล แซลมอนสีชมพู ทูน่าหรือแซลมอน นอกจากนี้สำหรับไส้เราจะใช้ชีสแข็งและไข่ไก่ต้ม เพื่อให้ม้วนนุ่มและชุ่มฉ่ำ จาระบีแต่ละใบไฟลนก้นด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
แซลมอนม้วนในขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับราชวงศ์อย่างแท้จริง ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดและรับรองว่าแขกของคุณจะเซอร์ไพรส์อย่างแน่นอน ม้วนปลา Lavash กลายเป็นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่องานรื่นเริงและแน่นอนอร่อย! คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง
ก่อนหน้านั้นฉันทำแต่สลัดกับตับปลาค็อด แต่อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้าโรลที่มีความละเอียดอ่อนนี้ชนะใจฉัน ม้วนกับตับปลาในขนมปังไฟลนก้นกลายเป็นอร่อยมากงานรื่นเริงและผิดปกติ หากคุณต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันสามารถแนะนำขนมปังไฟลนก้นยัดไส้ตับปลาสำหรับทำอาหารได้อย่างปลอดภัย!
ตับปลาค็อดในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวาและไข่สดกรอบ สามารถเตรียมขนมปังพิต้ากับตับปลาได้ล่วงหน้า ในช่วงเวลาที่ขนมปังพิต้ากับตับปลาและไข่จะนำไปแช่ตู้เย็นก็จะยิ่งชุ่มและอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก วิธีทำขนมปังพิต้ากับตับปลา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
Lavash โรลกับแครอทเกาหลี แฮม และชีส
ขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความง่ายในการเตรียมการและแน่นอนความพร้อมของผลิตภัณฑ์ Lavash กับแฮมและชีสและแครอทเกาหลีเหมาะกับคำอธิบายนี้เป็นอย่างดี การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในขนมปังพิต้ากับแครอทเกาหลีนั้นง่ายมากและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเห็นได้ด้วยตัวเองโดยการอ่านสูตรนี้จนจบ
หากคุณต้องการของว่างราคาไม่แพงและเรียบง่ายสำหรับวันหยุด คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าที่ยัดไส้แครอทเกาหลีอย่างแน่นอน วิธีทำพิต้าโรลกับแครอท แฮม และชีสเกาหลี (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
ฉันจะจัดอาหารเรียกน้ำย่อยม้วนขนมปังพิต้ากับไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็น "คลาสสิก" และ "ชนะ" หากคุณต้องการคำนึงถึงรสนิยมและความปรารถนาของแขกทุกคน ม้วนไก่คือสิ่งที่คุณต้องการ! Lavash กับไก่และผักกาดขาวกลายเป็นอาหารแสนอร่อยและรับประกันความอร่อย
สูตรแป้งพิต้าโรลนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ จากคุณ และผลลัพธ์ที่ได้คือโรลแสนอร่อยพร้อมไส้สำหรับทานเล่น วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่ทีละขั้นตอน (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้
หากคุณกำลังมองหาสูตรที่น่าสนใจสำหรับการบรรจุขนมปัง pita ให้ใส่ใจกับขนมปัง pita กับชีสและสมุนไพรในเตาอบ ปรากฎเป็นสองในหนึ่ง: ม้วนกับไส้และอาหารจานร้อน - แสนอร่อยสวยงามน่ารับประทาน Lavash อบในเตาอบด้วยชีสและสมุนไพรสามารถใช้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกหากมีการย่างด้วยถ่านในธรรมชาติ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll ด้วยชีสและสมุนไพรในเตาอบ
ลาวาชโรลกับแฮมและชีสละลาย
ม้วนยัดไส้ต่างๆ ได้รับที่อยู่อาศัยถาวรบนโต๊ะวันหยุดของเรามานานแล้ว และหากคุณกำลังมองหาวิธีการยัดขนมปังพิต้า วันนี้เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับแฮมและชีสละลาย
โรล pita เรียกน้ำย่อยนี้น่าสนใจมาก: แฮมและชีสละลายใน บริษัท กับผักสดทำให้โรลแสนอร่อย ฉ่ำเพียงพอ และสวยงามบนตัด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ฉันหวังว่าสูตรนี้จะเติมเต็มไฟลนก้นที่ดีที่สุดของคุณ ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับแฮมและชีสละลาย
โรลลาวาชกับปูอัด กระเทียม และผักชีลาว
ขนมปังพิต้ายัดไส้แบบบางเป็นอาหารคลาสสิกของงานเลี้ยง และขนมปังพิต้าปูโรลก็สามารถแข่งขันกับสลัดโอลิเวียร์ที่มีหนวดเคราได้อย่างง่ายดาย หากคุณกำลังมองหาขนมปังพิต้ายัดไส้อร่อยๆ อยู่แล้วล่ะก็ ขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดถือเป็นตัวเลือกของว่างที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ควรสังเกตด้วยว่าพิต้าโรลกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยราคาประหยัดที่จะไม่กระทบกระเทือนกระเป๋าของคุณและดูดีบนโต๊ะเทศกาล
ม้วน Lavash กับคอทเทจชีสในเตาอบ
Lavash อบในเตาอบด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรถือได้ว่าเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ขนมปังพิต้าอบไม่เหมือนอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่ทำจากขนมปังพิต้าแบบบาง แต่เหมือนแป้งเพสตรี้มากกว่า ฉันแนะนำให้คุณปรุงพิต้าโรลร้อนนี้ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพรในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย หรือเป็นซุปและน้ำซุปแสนอร่อย คุณสามารถดูสูตรสำหรับทำ pita roll กับคอทเทจชีสในเตาอบ
หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะยัดไส้ขนมปังไฟลนก้นเพื่อทำขนมที่สวยงาม อร่อย และราคาไม่แพงสำหรับวันหยุด พิต้าโรลกับคาเวียร์คาเวียร์เหมาะสำหรับทุกเกณฑ์การค้นหา นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริงอย่างเหลือเชื่อจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง
คาเวียร์คาเวียร์ในขนมปังพิต้าเข้ากันได้ดีกับแตงกวากรอบ และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคาเวียร์คาเวียร์มีความเผ็ดร้อนมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย วิธีการปรุงขนมปังพิต้ากับคาเวียร์ Capelin (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
ของว่างด่วนจาก lavash ได้รับการหยั่งรากอย่างมั่นคงในเมนูประจำวันของแม่บ้านหลายคนและวันนี้ฉันขอนำเสนอแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการทำ lavash อาร์เมเนียด้วยการบรรจุ
ม้วน Lavash กับแครอทและไก่ของเกาหลีเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เป็นของว่าง หรืออาหารเช้าแสนอร่อย ม้วนไก่ชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องเทศแครอทเกาหลีที่สดใส วิธีทำขนมปังพิต้ากับไก่และแครอทเกาหลี (สูตรพร้อมรูป) คุณสามารถดูได้
ม้วน Lavash กับปลากระป๋องเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาแดงราคาแพงและปรากฎว่าม้วนขนม pita นั้นอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลากระป๋องนั้นง่าย ราคาไม่แพง และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว การเติมขนมปังไฟลนก้นสามารถทำได้ตามรสนิยมของคุณ: คุณสามารถทำขนมปังพิต้าม้วนกับ saury หรือขนมปังพิต้ากับซาร์ดีนได้ สิ่งสำคัญคือคุณชอบรสชาติของปลากระป๋อง
ราดด้วยอาหารกระป๋องและไข่ในกะหล่ำปลีปักกิ่งชีสและกระเทียมจะทำให้แขกของคุณพอใจ วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยไฟลนก้นกับปลากระป๋อง (สูตรพร้อมรูปถ่าย) คุณสามารถดูได้
ม้วนลาวาชปูอัดชีสละลาย
สูตรสำหรับขนมไฟลนก้นและสูตรสำหรับบรรจุขนมปังพิต้ากับปูอัด ทึ่งกับความหลากหลายของรสชาติ ของขบเคี้ยวต่างๆ ตั้งแต่ปูอัด ม้วนยัดไส้ ปูอัด สลัดในขนมปังพิต้า และนี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถปรุงได้
ฉันชอบพิต้าโรลที่ใส่ปูอัดและชีสละลาย - มันนุ่ม น่าพอใจ และอร่อยมาก! คุณอยากลองม้วน lavash ปูนี้ด้วยหรือไม่? ดูวิธีทำไฟลนก้นอาร์เมเนียยัดไส้ปูอัดและชีสละลาย
โรลลาวาชกับปูอัดและมะเขือเทศ
ฉันใช้ส่วนผสมง่ายๆ เช่น ปูอัด ชีส และมะเขือเทศเพื่อทำโรลลาวาช และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แขกทุกคนชอบปูลาวาชโดยไม่มีข้อยกเว้น ลองแล้วคุณล่ะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบ Pita Roll กับปูอัดแท่งนี้แน่นอน! คุณสามารถดูวิธีทำม้วนปูจากขนมปังพิต้ากับมะเขือเทศ
ม้วน Lavash กับปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารว่างที่รื่นเริงที่สุด และวันนี้ เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันขอนำเสนอขนมปังพิต้ากับปลาสีแดงและชีสในการตีความที่หรูหราและรื่นเริง คุณอาจเดาได้จากชื่อเรื่องว่าเราจะทำขนมปังพิต้าปลาม้วนในรูปแบบของดอกเบญจมาศ
การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเร่งด่วน เช่น ไฟลนก้นยัดไส้ปลาสีแดงและชีส จะใช้เวลาสักครู่ และมันจะช่วยได้เสมอหากแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลที่สวยงามและรื่นเริงด้วยแซลมอนและชีสละลายเก๊กฮวย
ม้วน Lavash กับเห็ดและผักฤดูร้อน
ม้วนเห็ด Lavash อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าแบบบาง และฉันแนะนำให้คุณปรุง pita roll กับเห็ดและผักสด: ด้วยโน้ตฤดูร้อนและรสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ม้วนอาหารเรียกน้ำย่อย Lavash จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณจะเห็นตัวเองโดยการอ่านสูตรจนจบ
ฉันหวังว่าฉันจะเกลี้ยกล่อมให้คุณทำขนมปังพิต้ายัดไส้แสนอร่อยนี้ คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับเห็ดและผักสด (สูตรพร้อมรูปถ่าย)
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
- แครอทสไตล์เกาหลี 300 กรัม
- สมุนไพร 3 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง)
- มายองเนส 200 gr
การทำอาหาร:
กระจายขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนสบาง ๆ เทส่วนผสมของผักใบเขียวสับละเอียดทั่วทั้งแผ่นแล้ววางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน
โรยด้วยมายองเนส กระจายแครอทเกาหลีอย่างสม่ำเสมอ ม้วนเป็นม้วน ใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม.
พูดง่ายๆ ว่าพิต้าโรลกับปลาสีแดงกลายเป็นสิ่งที่อร่อยก็เพียงแค่นิ่งเฉย สูตรสำหรับขนมปังพิต้าโรลกับปลาและแตงกวาได้รับการทดสอบโดยแขกหลายคนของฉัน ดังนั้นฉันจึงรับรองคุณภาพของขนม หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากขนมปังพิต้าบาง ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาลแล้วขนมปัง pita ม้วนกับปลาและแตงกวาและแม้แต่กับไส้กรอกชีสก็มีประโยชน์ สูตรทำโรลแซลมอน แตงกวา และไส้กรอกชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้าบาง 2 แผ่น
- แครอทสไตล์เกาหลี 150 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- มายองเนส 200 กรัม
- ผักใบเขียว 50 กรัม
การทำอาหาร:
ม้วนอร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะของคุณ
หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส ใส่แครอทเกาหลี โรยด้วยสมุนไพร ปาดขนมปังพิต้าแผ่นที่สองกับมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ม้วน.
ม้วน Lavash กับเนื้อสับและผัก
Lavash มีทโลฟกับเนื้อสับดูแปลกมาก แต่เชื่อฉันเถอะ ขนมปังพิต้ายัดไส้นี้คุ้มค่ากับความสนใจของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากไฟลนก้นและเนื้อสับ ให้ใส่ใจกับพิต้าโรลเนื้อสับในเวอร์ชั่นของฉัน ขนมปังพิต้าหนึ่งจานและเนื้อสับกับชีส มะเขือเทศ พริกหยวกและสมุนไพรสด คุณจะต้องชอบมันแน่ๆ คุณสามารถดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลกับเนื้อสับและผัก
พิต้าโรลคลาสสิกกับปลาสีแดงและชีสจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมในงานเลี้ยงรื่นเริงใด ๆ ในการทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยพิต้าของฉันกับปลาแซลมอนชุ่มฉ่ำฉันได้เพิ่มกะหล่ำปลีปักกิ่งเล็กน้อยซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมได้สำเร็จ
และเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ อีกอย่าง: พิต้าโรลกับแซลมอนที่อร่อยที่สุดทำจากชีสละลายในกล่อง รสครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสช่วยเติมเต็มปลาเค็มเล็กน้อยและม้วนปลาสีแดงถือได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างถูกต้อง ฉันเขียนวิธีทำ pita roll กับปลาแซลมอนและชีส
ม้วน Lavash กับไก่และผัก
หากคุณต้องการไส้ขนมปังพิต้าบาง ๆ เป็นของว่างสำหรับปิกนิก ม้วนไก่ก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ ลาวาชอาร์เมเนียที่ยัดไส้ไก่และผักสดยังเหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อใหญ่หรืออาหารว่างในที่ทำงาน คุณสามารถดูวิธีทำ Pita Roll กับไก่และผัก
วัตถุดิบ:
- lavash 2 ชิ้น
- แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 gr
- ผักกาดหอมใบ 80 gr
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 50 gr
- มายองเนส 200 gr
การทำอาหาร:
ระบายของเหลวจากปลาแซลมอนกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม เราปูขนมปังพิต้าแผ่นแรกกับมายองเนสจัดวางปลาแซลมอนสีชมพูใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพร
เราคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองและทำเช่นเดียวกัน
เราเปลี่ยนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ราดด้วยเห็ดและชีสในเตาอบ
ไส้ Lavash ไม่เพียงแต่จะเย็นเท่านั้น แต่ยังร้อนอีกด้วย และขนมปัง pita อบกับเห็ดและชีสก็เป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ม้วนยัดไส้ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างร้อน ๆ บนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นซุปต่างๆ ในการทำเห็ดพิต้าโรล คุณสามารถใช้เห็ดสด แช่แข็งหรือแห้งก็ได้
สิ่งสำคัญคือเห็ดมีคุณภาพสูงจากนั้นม้วนไฟลนก้นร้อนกับเห็ดและชีสจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน สูตรสำหรับทำขนมปังพิต้าโรลไส้เห็ดในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้
ม้วนลาวาชกับชีสปูอัด
คนรักปูอัดจะต้องชอบสูตรขนมปังพิต้ากับชีส ม้วนปู Lavash กับชีสละลายกลายเป็นที่น่ารับประทานและละเอียดอ่อนในรสชาติและค่อนข้างง่ายในการเตรียม นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังพิต้าโรลกับปูอัดและชีสล่วงหน้า และในวันที่คุณจะได้รับแขก ให้นำออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดใส่จาน ฉันเขียนวิธีทำขนมปังพิต้ากับชีสและปูอัด
วิธีทำพิต้าโรล "A la lasagna" ในเตาอบ
ม้วนลาวาชกับเห็ดและชีสละลาย
ถ้าคุณชอบของว่างกับเห็ด อย่าลืมใส่ใจกับสูตรไฟลนก้นยัดไส้เห็ดและชีสละลาย ไฟลนก้นม้วนกับเห็ดดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลและแขกทุกคนของคุณจะชอบอย่างแน่นอน การเติมขนมปังพิต้ากับเห็ดนั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจะไม่ใช้เวลามากนัก
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมม้วน lavash กับเห็ดและชีสล่วงหน้าและตัดเป็นส่วน ๆ ก่อนเสิร์ฟ วิธีการปรุง pita roll กับเห็ดและชีสละลาย (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) คุณสามารถดูได้
Lavash roll: สูตรง่าย ๆ อร่อยและราคาไม่แพงพร้อมรูปถ่าย
4.6 (91.52%) 33 โหวตหากคุณชอบสูตรนี้ - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารปรุงสุก ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
Thin Armenian lavash เปิดบทใหม่ให้กับเราในศิลปะการทำอาหารที่บ้าน - อาหารเรียกน้ำย่อยโรล ม้วน Lavash ที่มีไส้หลากหลายตั้งแต่ง่ายที่สุดไปจนถึงอร่อยที่สุดไม่เพียง แต่จะดึงดูดผู้ที่รู้มากเกี่ยวกับการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยด้วย ความลับของความเห็นอกเห็นใจที่ได้รับความนิยมดังกล่าวซึ่งทำให้เกิด lavash roll นั้นแสดงออกมาด้วยความเร็ว ความเรียบง่าย และความสะดวกในการเตรียมการ
วิธีการปรุงขนมปังพิต้าม้วน? ใช่กับอะไรก็ได้! หากนี่ไม่ใช่หนึ่งในอาหารตามเทศกาล แท้จริงทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นจะทำ เมื่อเตรียมไส้ตามชอบแล้ว ก็แค่เกลี่ยให้ทั่วหรือทาบนขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งแล้วบิดเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังและรวดเร็ว เนื่องจากขนมปังพิต้าที่แช่ในไส้อาจเปียกและฉีกขาดได้ สามารถตัดแต่งขอบที่ไม่ทาเนยได้ทันทีเพื่อให้ม้วนกระดาษดูเรียบร้อย ม้วนสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที หรือคุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแช่แข็งม้วน pita มิฉะนั้นเมื่อละลายจะกลายเป็นเปรี้ยวและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไม่เพียง แต่ยังสูญเสียรสชาติอย่างเห็นได้ชัด มีสูตรอาหารมากมายที่นำแป้งพิต้าโรลที่เต็มไปด้วยไส้มาเตรียมไว้ในเตาอบ อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน! คุณตัดสินใจเลือกตัวเลือกใดในการปรุงอาหาร เราทำได้สองสามสูตรเท่านั้น
วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
ชีสแข็ง 100 กรัม
ผักใบเขียว 350 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
สำหรับการเติมให้ใช้ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ผักชี, ผักชีฝรั่ง พูดได้คำเดียวว่า ทุกสิ่งที่คุณชอบและเหมาะสม ล้าง ซับให้แห้ง และสับให้ละเอียด ใส่ครีมเปรี้ยวในชามหรือจานลึกใส่สมุนไพร, ชีสขูด, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทยเล็กน้อยและผสม ใช้การเติมที่เกิดขึ้นในชั้นคู่บนขนมปังพิต้าแล้วม้วนขึ้น ตัดม้วนที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 2 หรือ 3 ส่วนแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสที่อุ่นไว้ประมาณ 10 นาที คุณสามารถทอดขนมปังไฟลนก้นในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ต้องใช้เตาอบและตัดเป็นชิ้น ๆ ล่วงหน้าด้วยความช่วยเหลือของเตาอบ Lavash ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเนื้อ ปลา และแม้แต่ไส้กรอก
มีชีสโรลให้เลือกหลายแบบที่ไม่ต้องอบหรือทอด ในกรณีนี้คุณสามารถแทนที่ชีสขูดบางส่วนด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ และครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระเทียมสองสามกลีบและพริกไทยร้อนเล็กน้อยจะเพิ่มเครื่องเทศ กระจายไส้บนขนมปังพิต้า ม้วนให้เป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
Lavash roll "อร่อยยามเช้า"
วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
ไข่ต้ม2ฟอง
ชีสแข็ง 150 กรัม
พริกหวาน ½
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ
3 กานพลูกระเทียม
มายองเนส 150 กรัม
การทำอาหาร:
เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดลงในมายองเนสผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วเกลี่ยบนแผ่นขนมปังพิต้า ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดและโรยมวลมายองเนสกระเทียมไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยไข่ขูด ผักชีลาวสับละเอียด และพริกหยวกหั่นเต๋า ม้วนขนมปังพิต้าเบา ๆ ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
1 อกไก่ต้ม,
ชีสแข็ง 200 กรัม
ไข่ต้ม2ฟอง
กระเทียม 1-3 กลีบ,
มายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
การทำอาหาร:
แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ตัดอกไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุบไข่ด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไข่ ใส่กานพลูกระเทียมและมายองเนสที่ผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนส่วนหนึ่งของขนมปังพิต้า คลุมด้วยส่วนที่สอง ใส่อกไก่ลงไป แล้วม้วนเป็นม้วน ม้วนอย่างระมัดระวังเนื่องจากชั้นแรกของขนมปัง pita ที่แช่ในไส้อาจฉีกขาด ส่งม้วนสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีคุณสามารถทิ้งไว้ได้นานขึ้น
Lavash ม้วน "สีสัน"
วัตถุดิบ:
1 ลาวาช,
5 ปูอัด,
ไข่ต้ม2ฟอง
แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
พริกหยวกสีเขียว 1 อัน,
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
หล่อลื่นใบไฟลนก้นด้วยมายองเนสและวางส่วนผสมที่ระบุในสูตรเป็นแถวเรียงกัน แถวแรก: ปูอัดสับละเอียด อันที่สอง - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ที่สาม - พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แถวที่สี่ - แครอทเกาหลี อันที่หก - ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จำนวนแถวสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่แถวสุดท้ายนั้นจำเป็นต้องมีปูอัดนั่นคือที่จริงแล้วทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น เมื่อวางแถวทั้งหมดแล้ว ม้วนม้วน ม้วนตามแถว ห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อแช่ม้วน
วัตถุดิบ:
ลาวาช 3 แผ่น
ปูอัดหรือเนื้อปู 1 ห่อ
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับปูอัดและผักชีฝรั่งอย่างประณีต หล่อลื่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส อย่าลืมเคลือบขอบด้วย โรยมายองเนสด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง หล่อลื่นด้วยมายองเนสโรยด้วยปูอัดสับละเอียดแล้วปิดด้วยแผ่นที่สาม แผ่นสุดท้ายทามายองเนสด้วย โรยชีสให้ทั่ว ค่อยๆ ม้วนผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
โดยใช้หลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ และที่นี่คุณมีอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่มีรสชาติอร่อยน้อยลง
การบรรจุ lavash ม้วนกับปลาเฮอริ่งและไข่:เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, ไข่ต้ม 2 ฟอง, มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส ขนมปังพิต้าแผ่นแรก: มายองเนส + ผักชีฝรั่งสับ ชิ้นที่สอง: มายองเนส + เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด ชิ้นที่สาม: มายองเนส + ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
การบรรจุ pita roll กับมะเขือเทศและสมุนไพร:มะเขือเทศ 3 ลูก ผักกาด 1 พวง ชีสแข็ง 150 กรัม เกลือ ผักชีลาว และมายองเนส - เพื่อลิ้มรส ขนมปังไฟลนก้นแผ่นแรก: มายองเนส + ผักกาดหอม + ผักชีฝรั่งสับละเอียด, ชิ้นที่สอง: มายองเนส + มะเขือเทศ, หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ , ชิ้นที่สาม: มายองเนส + ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
การบรรจุสำหรับม้วน Mimosa lavash:ซอส 1 กระป๋องในน้ำมัน, ไข่ต้ม 3 ฟอง, ชีส 200 กรัม, มายองเนส 250 กรัม, หัวหอมและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: มายองเนส + ไข่ขูด + ผักใบเขียวเล็กน้อย, ที่สอง: มายองเนส + ชีสขูด + ผักใบเขียว, ที่สาม: มายองเนส + saury + ผักใบเขียว, บดก่อนหน้านี้ด้วยส้อม แต่มีความลับอย่างหนึ่งในการทำอาหาร: ปรุงแต่ละแผ่นแยกกัน จากนั้นม้วนแผ่นแรกที่มีไส้ลงในม้วนแล้ววางที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สองแล้วพับต่อ จากนั้นจึงวางม้วนที่ได้ไว้ที่จุดเริ่มต้นของแผ่นที่สาม แผ่นงานและนำกระบวนการนี้ไปสิ้นสุด ห่อม้วนสำเร็จรูปด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็น
การบรรจุ pita roll กับไส้เห็ด:แชมปิญองสด 450 กรัม, หัวหอม 1 ต้น (คุณสามารถใช้ต้นหอม 1 ต้นหรือต้นหอม 1 ต้นเล็ก), ชีสแปรรูป 400 กรัม, ผักชีลาว 1 พวง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส แผ่นแรก: ส่วนหนึ่งของชีสแปรรูป + ผักชีฝรั่งสับละเอียด แผ่นที่สอง: เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืช + ผักชีฝรั่งสับ แผ่นที่สาม: ชีสที่เหลือ + ผักชีฝรั่ง
ลองทำ pita roll สักครั้งแล้วจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณเพราะมันเรียบง่ายดั้งเดิมสวยงามและอร่อย!
Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
Larisa Shuftaykina
