บ้าน ของหวาน สลัดไก่ สับปะรด มะเขือเทศ ชีส. สลัดไก่กับสับปะรด เห็ด และมะเขือเทศ ไก่สับปะรดชีสและเห็ด

ของหวาน

สลัดไก่ สับปะรด มะเขือเทศ ชีส. สลัดไก่กับสับปะรด เห็ด และมะเขือเทศ ไก่สับปะรดชีสและเห็ด

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ใครไม่ชอบต้มไก่นุ่ม? และถ้าเราเพิ่มสับปะรดหวานฉ่ำ ชีสแข็งรสเผ็ดที่มีรสบ๊อง เห็ดดองรสเผ็ด และผลมะเขือเทศหอมสดลงไป เราจะได้จานที่ประณีตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดหลายชั้นกับสับปะรด ไก่ และเห็ด ซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่เรานำเสนอ สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูวันหยุดได้

เพื่อให้ทักษะการทำอาหารของคุณได้คะแนนสูงสุด ให้เพิ่มความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพให้กับความพึงพอใจในรสชาติของคุณ นำเสนอในชามแบ่งส่วนเล็ก ๆ วางส่วนผสมทั้งหมดในชั้นแล้วทาด้วยมายองเนสหลาย ๆ ครั้ง คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้เล็กน้อยหรือเพียงแค่สับให้ละเอียด

เพื่อเตรียมสลัดเราต้องไปที่ร้านและซื้อเนื้อไก่สด โดยหลักการแล้ว สำหรับฐาน คุณสามารถใส่ทั้งเนื้อไก่ขาวและเนื้อแดงลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ดังนั้น ให้เลือกซื้ออกไก่หรือแฮม คุณยังสามารถเปลี่ยนวิธีการปรุงไก่ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น วันนี้คุณจะเตรียมสลัดกับเนื้อสันนอกที่ต้มในเครื่องเทศ และครั้งต่อไปที่คุณจะลองอบแฮมหรือต้นขาที่หมักในน้ำส้มสายชูกับหัวหอมและเครื่องเทศในเตาอบ คุณจะได้รสชาติเนื้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและตามด้วยของว่างที่ทำเสร็จแล้ว ลอง ทดลอง อย่าหยุดความปรารถนาที่จะนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่ครัว แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจเท่านั้น!

คุณยังสามารถลองทำอาหาร

สำหรับเห็ดดองวิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อแชมเปญกระป๋องบรรจุกระป๋องพร้อมเครื่องเทศ พวกเขามีรสชาติที่เป็นกลางและละเอียดอ่อนเป็นไก่อบที่เหมาะสำหรับพวกเขาเป็นฐานเนื้อ แต่คุณสามารถลองเห็ดชนิดอื่นได้ถ้าคุณรวบรวมและหมักมันด้วยตัวเอง ทำไมไม่ใส่ในสลัดของคุณล่ะ? ก่อนที่คุณจะใส่เห็ดลงในขนมขบเคี้ยว อย่าลืมล้างเห็ดออกจากน้ำดองเพื่อไม่ให้เป็นเมือก
คุณสามารถใช้มะเขือเทศสำหรับสลัดนี้: เนื้อฉ่ำหอม แต่ถ้าคุณใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาสามารถผ่าครึ่งและพวกเขาจะดูดีมากในดอกกุหลาบที่แบ่งส่วน

ชีสในสลัดไก่กับสับปะรดและเห็ดมีบทบาทสำคัญมาก ให้นึกถึงช่วงรสชาติของขนมทั้งหมด หากคุณมีเห็ดดองรสเผ็ด รสชาติของสลัดก็ควรจะอ่อนลงโดยการเลือกครีมชีสที่ละเอียดอ่อน เช่น มาสดัมหรือสเมตันโควี และถ้าความเผ็ดไม่พอในสลัด เราจะใส่ชีสเข้าไปด้วย เช่น เกาดา เอดาเมอร์ หรือเชดดาร์

การทำสลัดไก่ใส่สับปะรด เห็ด และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- สับปะรดในขวด - 250 กรัม
- ผลมะเขือเทศสด - 80 กรัม
- เห็ดหมัก - 100 กรัม
- ชีสแข็ง - 90 กรัม
- ซอสมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราปรุงไก่ตามชอบ เช่น ต้มในน้ำซุปกับเครื่องเทศ

เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราหั่นชีสแข็งเป็นก้อนเท่าๆ กันประมาณ 1 ซม. ปล่อยให้ชิ้นหนึ่งโรยผักกาดหอมชั้นบนสุด
เราล้างเห็ดในน้ำไหลและสับละเอียด

ตอนนี้เราใส่สับปะรดกระป๋องและมายองเนสอีกครั้ง

จากนั้นใส่ก้อนชีสลงไป

ขั้นตอนต่อไปคือเห็ดดองเคลือบมายองเนส

ตอนนี้เราหั่นมะเขือเทศสุกเป็นก้อนหรือผ่าครึ่งแล้ววางบนเห็ด เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน

สัมผัสสุดท้ายคือชั้นของชีสขูด
เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไก่เห็ดและสับปะรดพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

เก่า Lesya
เราขอแนะนำให้คุณเตรียม

สลัดเบา ๆ เหมือนผู้หญิงมาก

วัตถุดิบ:

ไก่ต้ม 2 ตัว
ชีส 100 กรัม
สับปะรดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
มะเขือเทศ 2 ลูก
ต้นหอม 1 ต้น
เกลือ พริกไทยดำป่น มายองเนส

กระจายส่วนผสมในชั้นเพิ่มเกลือพริกไทยและทาด้วยมายองเนส ชิ้นไก่: สับละเอียด หัวหอมใหญ่: มะเขือเทศไร้เมล็ด: สับปะรดฝาน: ชีสขูดละเอียด แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ:

สูตรที่นำเสนอ "สลัดไก่มะเขือเทศและสับปะรด" Lyudmila "" คุณสามารถปรุงจากส่วนผสมต่อไปนี้:

สับปะรดกระป๋องหัวหอมไก่มะเขือเทศชีส

คุณสามารถค้นหาสูตรภาพถ่ายที่คล้ายกันสำหรับจาน สลัดกับไก่, มะเขือเทศและสับปะรด "Lyudmila" ในเมนู

สลัดเนื้อสลัด

สลัดสดสดใสกับสับปะรดปรุงเป็นชั้น ๆ - ตกแต่งโต๊ะเทศกาล! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีหน้าที่ให้ความหวาน, ไข่รับผิดชอบต่อความอ่อนโยน, หัวหอมดองและกระเทียมมีหน้าที่ความเผ็ด และไม่เหมือนกับเสื้อคลุมขนสัตว์มันไม่มันเยิ้มเลยเนื่องจากเราใช้ครีมเปรี้ยวในน้ำสลัด

อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
ไข่ - 5 ชิ้น
ชีส - 200 กรัม
สับปะรดกระป๋อง (แหวน) - 1 กระป๋อง 500 ml
ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
กระเทียม - 3 กานพลู
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมผ่านการกด จากนั้นเราก็ตัดเต้านมกับเส้นใยแล้ววางบนจานแบนในชั้นแรก คุณสามารถเกลือพริกไทยเพิ่มขิงบด หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดครีมมายองเนส

ชั้นถัดไปจะวางหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาที สะเด็ดน้ำออกให้หมด เพิ่มน้ำส้มสายชูธรรมดาหนึ่งช้อนชารอสองสามนาทีแล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด เราวางหัวหอมบนชั้นสองบนไก่จากนั้นก็ใส่น้ำสลัด

ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยพื้นด้านบนบนหัวหอม จากนั้นทาจารบีกับน้ำสลัด

สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ทาไข่ ใส่น้ำสลัด

ชั้นบนสุดคือการตกแต่งภาพและรสชาติของสลัด - สับปะรด เราวางวงกลมไว้ตรงกลางแล้วตัดวงกลมที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้วจัดวางในรูปของดวงอาทิตย์

เราใส่สลัดแช่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง สลัดพร้อม!

วันนี้เราจะทำอาหารจานง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดกับไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่าย โดยทั่วไปแล้วต้องบอกว่าไก่กับสับปะรดนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวคุณสามารถด้นสดกับผลิตภัณฑ์คุณสามารถเพิ่มชั้นของเห็ดที่ทอดด้วยหัวหอม - สลัดจะน่าพอใจและร่ำรวยยิ่งขึ้น แต่วันนี้เราจะทำอาหาร เบาบางที่สุดสลัดดังนั้นเราจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เห็ดซึ่งยังทำให้จานหนักขึ้น สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นเนื่องจากความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
ไข่ลวก - 3-4 ชิ้น.;
สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
ชีสแข็ง - ประมาณ 120-150 กรัม
มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว;
เขียวขจีสำหรับตกแต่ง

ก่อนอื่นต้มไก่ (คุณสามารถเอาทั้งอกและขาไก่ เฉพาะเต้านมเท่านั้นที่จะต้องทาจาระบีด้วยมายองเนสมากขึ้นเนื่องจากเนื้อยังแห้งอยู่เล็กน้อย) และต้มไข่ให้แข็ง

บดเนื้อไก่ (ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะดีกว่า) แล้วใส่ชั้นแรกบนจานแบนกว้างใส่จารบีด้วยมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิด หรือตัดมุมบนถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสตกลงไปในลำธารบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่เสียหายระหว่างการหล่อลื่น คุณสามารถทำได้เหมือนที่ฉันปรุง - ฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามแยกกันก่อนที่จะวางบนชั้น

ระบายของเหลวที่พวกเขาอยู่จากสับปะรดหั่นเป็นก้อนวางบนเนื้อ

ตอนนี้เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงต้ม พักไข่แดงไว้ก่อนแล้วถูกระรอกบนกระต่ายขูดแล้ววางในชั้นที่สามบนสับปะรด ด้านบน - มายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและกระจายโปรตีนอย่างสม่ำเสมอ

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ขอแนะนำไม่ให้บีบชั้นจากนั้นสลัดจะยิ่งนุ่มขึ้นทำให้สลัดล่วงหน้าเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาชงได้ดีและหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร

นี่คือความเรียบง่ายของเรา (แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!) สลัดพัฟพร้อมสับปะรด ไก่ และชีส คุณสามารถใช้มันได้อย่างมีความสุข bon appetit!

สลัดชั้นกับสับปะรดเป็นอาหารที่ผิดปกติโดยไม่พูดเกินจริง ดูเหมือนว่าที่นี่จะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดและรสชาติก็น่าทึ่งมาก สัปปะรดอ่อนหวาน ความเข้มงวดของชีสแข็ง ความชุ่มฉ่ำ พริกหยวกสร้างความอัศจรรย์และบ้าคลั่ง ผสมผสานความอร่อย. และความงามดังกล่าวก็คุ้มค่ามากที่จะมาแทนที่บนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำสลัดสับปะรดที่คล้ายกันกับชีสและ ปีใหม่ทำให้ส่วนผสมมีรูปร่างเหมือนตุ๊กตาหิมะน่ารัก

เตรียมพร้อม สลัดมังสวิรัติสับปะรดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใช้สำเร็จรูปและไม่ต้องต้มหรืออบก่อน สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนให้ครบ ส่วนผสมที่จำเป็นรับมีดคม เขียง และจานสวยๆ และหลังจาก 5 นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานผักแสนอร่อย

สับปะรดกระป๋อง - 120 g
ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ขนาดใหญ่
ผักกาดจีน - 2 ใบใหญ่
ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
ครีม (มายองเนส) - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นฉันล้างมันซับความชื้นและตัดกะหล่ำปลีจีนใบไม่ใหญ่มาก ใส่ในชามสลัด โดยวิธีการที่ชั้นสามารถจัดเรียงในลำดับใดก็ได้

ทาน้ำมันด้วยมายองเนส

จากนั้นพริกหยวกสับละเอียด วางเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสมากขึ้น

ตัดชีสเป็นก้อน โพสต์ถัดจากพริกไทย

หลังจากชีส - สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสมากขึ้น

และโพสต์ ข้าวโพดกระป๋อง.

สลัดพัฟกับสับปะรดและข้าวโพดแสนอร่อยที่ไม่ธรรมดาก็พร้อมแล้ว! ฉันแนะนำให้กินทันที เพราะผักที่นี่ชุ่มฉ่ำไปหมด และถ้าสลัดทิ้งไว้ครู่หนึ่ง มันก็จะระบายออก และทำสดใหม่ - มันกรอบและสด

ในความเรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน อาหารจานเดิมเบสเนื้อที่ผสมผสานอย่างลงตัวจากการต้ม อกไก่ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด ความเต็มอิ่มและความนุ่มของชีส ความหอมของวอลนัท และเห็ดหอมผัดกับหอมหัวใหญ่ มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - เป็นการดีที่สุดที่จะทำด้วยตัวเอง

อกไก่ - 500 gr
สับปะรดกระป๋อง - 300 gr
แชมเปญกระป๋อง - 230 gr
ชีสรัสเซีย - 150 gr
หัวหอม - 1 ชิ้น
วอลนัท - 70 gr
มายองเนส - 100 gr
น้ำมันพืช - 50 มล

สูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากนี้ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: อกไก่, ชีสประเภทรัสเซียหรือดัตช์, เห็ดกระป๋อง (คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็ง), สับปะรดกระป๋อง, หัวหอมเล็ก, วอลนัทปอกเปลือก, น้ำมันพืชกลั่นและมายองเนส

ขั้นแรก มาปรุงอกไก่กัน โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อตามการปรุงอกไก่ หากคุณต้องการน้ำซุป เนื้อจะถูกวางในน้ำเย็น และเมื่อคุณปรุงเต้านมเอง (เช่น สำหรับสลัดชนิดเดียวกัน) ให้ใส่ในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมากเพราะไม่มีเวลาให้น้ำผลไม้ทั้งหมดกับน้ำซุป ดังนั้นให้ใส่อกไก่ในน้ำเดือดแล้วต้มให้เดือดปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากที่น้ำเดือดเป็นครั้งที่สอง - ต้มจะหยุดลงเมื่อคุณใส่เนื้อในขณะที่อุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเรียบร้อย และหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็กๆ

เทน้ำมันพืช (ฉันมีดอกทานตะวัน) ที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทาเห็ดกับหัวหอม ทอดบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝาจนกว่าจะได้หน้าแดงและพร้อมเต็มที่

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกมาดี จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นขูดส่วนเล็ก ๆ ลงบนเครื่องขูดเพื่อตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วอลนัทปอกเปลือกจะต้องสับด้วยมีดหรือสับด้วยเครื่องปั่น สิ่งสำคัญคืออย่าได้เศษเล็กเศษน้อย แต่ให้ทิ้งถั่วชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้รู้สึกถึงเนื้อสัมผัส

เห็ดกับหัวหอมพร้อม - พวกมันมีสีแดงและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก เห็ดและหัวหอมไม่เลี่ยนจนเกินไป

เรานำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปสำหรับปรุงอาหารจานแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและไม่ได้ปรุงจนสุกเกินไป เนื้อลูกชิ้นจะออกมาสวยงามและเรียบร้อยโดยไม่แตกเป็นเส้นใย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมแล้ว ได้เวลาทำสลัดพัฟนี้กันต่อแล้ว เพื่อให้เรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามขนาดที่เหมาะสมที่คุณปิดด้วยฟิล์มยึด เลเยอร์จะสลับกันเพื่อให้อยู่ในจานที่เสร็จแล้ว

ก่อนอื่นเราใส่เห็ดหอมทอดกับหัวหอมแล้วกดด้วยช้อนเพื่อให้ชั้นค่อนข้างแน่น

หล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โดยทั่วไปในสลัดนี้แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรดเนื่องจากค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง) จะถูกป้ายด้วยซอสเย็นนี้

ถัดไปใส่ชีสที่สับบนเครื่องขูดหยาบกระจายไปทั่วปริมณฑล อย่าลืมมายองเนส

จากนั้นเราก็เทวอลนัทสับซึ่งเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย - เพื่อการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น

ชั้นต่อไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้าย อกไก่ต้มก้อน ที่นี่เนื้อควรจะทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเนื่องจากเต้านมแห้งตามคำจำกัดความ

เท่านี้ก็พร้อมสลัดไก่ สับปะรด ชีส และวอลนัท

เราปิดชามสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้เอาชามออกแล้ว - ติดฟิล์มขอบคุณที่ผลิตภัณฑ์ไม่ติดกับผนังของจาน

สลัดเรียบและเรียบร้อยชั้นมองเห็นได้ชัดเจน

จินตนาการในการทำอาหารของคุณจะบอกคุณถึงวิธีการตกแต่งจานสำเร็จรูป ฉันโรยด้วยชีสและเพิ่มผักชีฝรั่งสดและแครนเบอร์รี่เพื่อให้ดูสดใสและรื่นเริงยิ่งขึ้น สลัดแบบนี้ คู่ที่ดีกว่าพักในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ชั้นแช่ได้อย่างเหมาะสม

เตรียมง่าย ๆ นี้ สลัดแสนอร่อยบน ตารางงานรื่นเริง.

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสับปะรดกระป๋องเป็นส่วนผสมของสลัดที่ยอดเยี่ยม แม้แต่สับปะรดเล็กน้อยที่เติมลงในสลัดนี้หรือว่าจะทำให้ไม่เพียง แต่ฉ่ำ แต่ยังมีรสชาติพิเศษอีกด้วย สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะเตรียมเร็วมากหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกันก่อน สลัดสับปะรดจำนวนมากเตรียมไก่ต้มซึ่งในกรณีนี้ต้มก่อนจะน่าเบื่อ สลัดสับปะรดที่ใช้ปูอัดก็อร่อยไม่แพ้กัน หนึ่งในสลัดเหล่านี้ที่ฉันต้องการให้คุณในวันนี้

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดชั้นกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อจะเห็นได้ชัดว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถึงกระนั้นก็เตรียมการอย่างง่ายและรวดเร็ว และแน่นอนว่าการทำสลัดให้อร่อยนั้น คุณไม่ควรรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพของสับปะรดและปูอัด มายองเนสสำหรับสลัดนี้เป็นที่พึงปรารถนาในการเลือกปริมาณไขมันสูง

ปูอัด - 150 กรัม,
ไข่ - 3 ชิ้น,
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม,
มายองเนส,
เกลือ,
ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกไข่เย็น นำไข่แดงออก แยกกันถูกระรอกบนเครื่องขูดที่ละเอียด

แบ่งไข่แดงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดเดียวกันกับโปรตีน

ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปูอัด.

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มทำสลัดได้ วางปูอัดที่ด้านล่างของจานแบน เทด้วยมายองเนส

วางไข่ขาวขูดไว้ด้านบน เกลือพวกเขาและโรยด้วยมายองเนส

สลัดชั้นต่อไปจะเป็นชีสขูด

โรยสลัดด้วยไข่แดง จัดชิ้นสับปะรดบนสลัด แต่งหน้าสลัดปูอัดกับสับปะรดกับใบพาร์สลีย์ ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

ไก่ทอดสับปะรดและชีสแข็งกับข้าวโพดหวานเข้ากันได้ดีกับสลัดนี้ ไข่ต้มให้ความอิ่มและดับรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัด คุณสามารถซื้อสับปะรดสด หั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ก็ยังง่ายกว่าที่จะซื้อในรูปแบบกระป๋อง ความจริงก็คือมันจะหวานและหอมกว่าสด และสำหรับสลัด เราแค่ต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะซื้อข้าวโพดในขวดโดยเลือกผู้ผลิตที่คุณไว้วางใจ แต่ถ้าคุณได้แช่แข็ง ส่วนผสมผักก็สามารถนำมาต้มและนำมาทำสลัดได้

เราจะจัดวางจานเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยซอส ดังนั้นเราจึงได้สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

เนื้อไก่ (เต้านม) - 500 กรัม
ชีสแข็ง - 150 กรัม
ไข่ไก่- 3 ชิ้น,
ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
ซอสมายองเนส

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดในน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากเนื้อหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วตีเบา ๆ เกลือพริกไทย

เทลงในกระทะร้อน น้ำมันดอกทานตะวันและจัดวางไก่ ทอดเนื้อให้สุกทั่วถึงและมีสีน้ำตาลทองสวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้วให้หั่นเป็นก้อน

บดไข่ไก่ต้มบนเครื่องขูด เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราจัดจานของเราตามลำดับ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส อย่างแรก ไก่ชิ้น

แล้วข้าวโพดหวาน

ตอนนี้ชิ้นสับปะรด

วางไข่ที่สับแล้ว

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

หล่อลื่นด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเมล็ดข้าวโพดหรือสับปะรด

ทานให้อร่อย!

สลัดสับปะรดง่าย ๆ จะชุ่มฉ่ำและสวยงามมาก

ขาไก่ -2 ชิ้น
ปูอัด - 100 gr
แตงกวา - 2 ชิ้น
ไข่ - 5 ชิ้น
หัวหอม - 2 ชิ้น
สัปปะรด
มายองเนส
ชีสแข็ง - 200 gr

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดเป็นชั้น ๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายดังนั้นคุณจะทำซ้ำสูตรได้ง่าย

ขั้นแรก ปรุงขาไก่จนไข่สุกและไข่ลวก

เราแยกชิ้นส่วนไก่ เอากระดูกออก และทำให้ไข่เย็นและทำความสะอาดจากเปลือก

เราตัดแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกแตงกวาได้หากต้องการ)

เราถูชีสและไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่

เราถูหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีสะเด็ดน้ำแล้วปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

สูตรสำหรับสลัดไก่กับสับปะรดควรจะโปร่งสบายบนจานแล้วสลัดไก่กับสับปะรดกระป๋องจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและสูง

เรานำจานที่เราจะเสิร์ฟและวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น:

1 ชั้น - ไก่ฉีกเป็นเส้นบางๆ

2 ชั้น - หัวหอมดอง

3 ชั้น - มายองเนส

4 ชั้น - ปูอัด

5 ชั้น - แตงกวา

6 ชั้น - มายองเนส

7 ชั้น - ไข่

8 ชั้น - ชีสแข็ง

9 ชั้น - มายองเนสจำนวนมาก

10 ชั้น - สับปะรด

ให้เวลาสลัดของเราแช่และนั่นแหละ สลัดไก่สับปะรดกระป๋อง พร้อมเสิร์ฟ เป็นทางเลือกสุดชิคสำหรับเทศกาล โต๊ะปีใหม่หรือสำหรับวันเกิด สวย อร่อย , สลัดนุ่มๆสูตรสับปะรดไก่ชีสเป็นรสชาติของเกือบทุกคน

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อพูดถึงสลัด สิ่งแรกที่นึกถึงคือการผสมผสานที่มหัศจรรย์ของเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดและสับปะรดหวานหอมกรุ่น ฉันไม่รู้ว่าใครเป็นคนเตรียมสลัดแบบนี้เป็นคนแรก แต่ความจริงที่ว่าส่วนผสมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารยุโรปหลายๆ อย่าง ยืนยันได้ถึงความซับซ้อนของมันเท่านั้น
จากนั้นคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงลงในสลัดได้ ไม่ว่าจะเป็นหัวหอมดิบหรือหัวหอมดอง แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง เห็ดทอดหรือเห็ดดอง มะกอก ผักสด ชีส เคเปอร์ และแม้แต่อาหารทะเล
วันนี้เราจะเตรียมสลัดไก่คลาสสิกที่มีชั้นสับปะรดและอกไก่: สูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะเห็นด้านล่าง สลัดนี้เรียกว่า "ดีไลท์" สำหรับรสชาติดั้งเดิมของไก่และสับปะรด เราจะเพิ่มความคมและความเผ็ดของหัวหอมที่หมักในน้ำส้มสายชู รวมไปถึงกลิ่นบ๊องอันน่ารื่นรมย์ของชีสแข็งชั้นดี เช่น เกาดาหรือมาสดัม
เราจะเตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของเค้กเคลือบบางชั้นด้วยมายองเนส เราทำเองได้นะ มายองเนสแสนอร่อยจากไข่แดง น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด ให้อร่อยที่สุด ซอสอ่อนโยนที่ซึ่งคุณพลาดไม่ได้แค่สลัดแต่ยังเสิร์ฟได้ง่ายๆ เนื้อต้มหรือปลา
สำหรับสลัดเราต้องมีสับปะรดด้วย แม่บ้านบางคนชอบซื้อสับปะรดสด ปอกเปลือกและหั่นเป็นจาน โดยหลักการแล้วมีประโยชน์มากกว่า แต่เพื่อให้ได้กลิ่นหอมคงที่ รสหวานจะดีกว่าถ้าเอาสับปะรดกระป๋องใส่ขวดโหล บ่อยครั้งที่ขวดที่มีสับปะรดหั่นเป็นชิ้นขายในร้านค้า แต่จะต้องหั่นเป็นสลัดดังนั้นหากคุณมีทางเลือกให้ซื้อสับปะรดหั่นเป็นก้อน คุณจึงประหยัดเวลาในการเตรียมสลัด
เนื้อไก่สามารถต้มในน้ำซุปกับผักและเครื่องเทศ หรือคุณสามารถอบในเตาอบด้วยสมุนไพร นั่นจะทำให้เนื้อมีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น

วัตถุดิบ:

- เนื้อต้ม เนื้อไก่ส่วนนายะ - 350 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- มายองเนส,
- น้ำร้อน- 100 กรัม,
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราสับหัวผักกาดหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วเทน้ำดองร้อนจากน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและน้ำตาล จากนั้นสะเด็ดน้ำดองและล้างหัวหอมในน้ำเย็น

วางไข่ลวกและสับละเอียดที่ด้านล่างของจาน คุณสามารถทาจานด้วยมายองเนสก่อนหน้านี้

จากนั้นเราก็หั่นไก่ต้มแล้ววางบนไข่

ตอนนี้เพิ่มหัวหอมดอง

จากนั้นใส่ชิ้นสับปะรด

และยังวาดตาข่ายมายองเนส

ตอนนี้ปิดสลัดด้วยชีสขูด
โรยหน้าด้วยสับปะรดโรยหน้าสลัดทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ชุ่มฉ่ำทุกชั้น

และถ้ายังไม่ได้เตรียมพัฟ

เนื้อไก่ดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์อาหารนิยมนำมาประกอบอาหาร หลากหลายเมนู. เนื้อปลามีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายและร่างกายดูดซึมได้ดี เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติที่ถูกใจเข้ากันได้ดีกับซีเรียล มันฝรั่ง ซอสทุกชนิด เห็ดและแม้แต่ผลไม้

เช่น หลายคนชอบของดัง สลัดยอดนิยมจากไก่กับสับปะรดซึ่งแม่บ้านแต่ละคนเตรียมในแบบของตัวเอง จึงมีมากมาย หลากหลายรูปแบบการเตรียมการ การผสมผสานที่ลงตัวของทั้งสองผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณเตรียมไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงามที่จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจอย่างไม่ต้องสงสัย ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องได้ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น

วันนี้เราจะทำสลัดสับปะรดกับไก่เป็นชั้น ๆ เราจะพิจารณาและหารือเกี่ยวกับสูตร แต่ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง เมื่อใช้สูตรอาหารใด ๆ ที่นำเสนอในที่นี้ คุณจะได้จานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดต้นตำรับดั้งเดิมนั้นทำได้ง่าย ปรุงอย่างรวดเร็ว และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้นไปอีก

สูตรดั้งเดิม

เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ: อกไก่ต้ม 1 อัน, สับปะรดกระป๋อง (500 กรัม), แก้วสับที่ไม่สมบูรณ์ วอลนัท. ยังต้องการ: ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสขูด 200 กรัม เกลือ มายองเนสหนา ชิมรส

ทำอาหารอย่างไร:

อกไก่ต้มเย็น (ไม่มีผิวหนัง) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือพริกไทยผสมเล็กน้อย ปอกไข่ สับละเอียด เกลือเล็กน้อย นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (1 ซม.)

ตอนนี้เอาชามสลัดกระจายทุกอย่างเป็นชั้น ทามายองเนสกับทุกอย่างได้ดี: เนื้อไก่, สับปะรดหนึ่งชั้น, ไข่สับ, ถั่วสับ ชั้นบนสุดเป็นชีสขูด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของมัสตาร์ดฝรั่งเศสและน้ำมันมะกอกแทนมายองเนส แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น

อีกทางเลือกหนึ่ง: กับสับปะรดและข้าวโพดกระป๋อง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: สับปะรดครึ่งกระป๋อง (250 กรัม), เนื้อจากสองขา (ไม่มีผิวหนัง) คุณต้องมีข้าวโพด 150 กรัม, ชีสขูด 50 กรัม, วอลนัทสับ มายองเนส เกลือ พริกไทย ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง

ทำอาหารอย่างไร:

ผัดถั่วสับในกระทะเบา ๆ โดยไม่ต้องเติมน้ำมันให้เย็น สับเนื้อไก่ต้มอย่างประณีตใส่ในชามสลัด ใส่ชีสขูด สับปะรดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เมล็ดข้าวโพด เกลือพริกไทยเทมายองเนส ผสมทุกอย่างโรยด้วยถั่ว แน่นอนสำหรับสลัดโต๊ะกับไก่และชั้นสับปะรดสูตรที่คุณเพิ่งอ่านเสิร์ฟแช่เย็น

สูตรสับปะรดกับทับทิม

สำหรับอาหารจานอร่อยดั้งเดิมและรื่นเริงนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์: อกไก่ต้มไร้หนังสองชิ้น สับปะรด 1 กระป๋อง (500 กรัม) เมล็ดทับทิมสุก คุณต้องใช้พริกหวานหนึ่งอัน (ควรเป็นสีเหลือง) ใบสลัดสวน อย่าลืมทาน 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศสและมายองเนสอาหาร

ทำอาหารอย่างไร:

ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไปด้วย เพิ่มสับปะรดพริกไทยสับละเอียด เกลือพริกไทย เททุกอย่างด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำมัน ผัดโรยด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดในลาวาช

มันสะดวกมากที่จะนำความอร่อยติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน ใช่แล้วที่บ้านมันดีมากที่ได้กินพายที่แปลกประหลาด ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: อกไก่ต้ม, สับปะรดสด, ใบกะหล่ำปลีปักกิ่ง, 1 แตงกวาสดมายองเนสที่ไม่มีผิวหนังและหนา

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นอกไก่ แตงกวา สับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ Pekinku ตัดเป็นเส้นบาง ๆ รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสผสม เกลือถ้าจำเป็น.
กระจายไฟลนก้นลงบนโต๊ะ ใส่ไส้ตรงกลาง กระจาย ม้วนเป็นม้วน ก่อนใช้งานคุณสามารถอุ่นม้วนในเตาย่างไฟฟ้าได้

สูตรดั้งเดิมสำหรับแหวนสับปะรด

สำหรับจานเทศกาลนี้ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์: เนื้อไก่ต้มไม่มีผิวหนัง, ก้านคื่นฉ่ายสับละเอียดครึ่งแก้ว, พริกหยวกสับละเอียด 1 ถ้วย (สีแดง), วอลนัทสับครึ่งแก้ว, วอลนัทย่าง, แหวนสับปะรดทั้งหมด จากโถ คุณจะต้อง 2 ช้อนชา น้ำมะนาว ใบ arugula สด เกลือ และมายองเนสเข้มข้น

ทำอาหารอย่างไร:

ตัดเนื้ออย่างประณีตมาก ใส่ชาม ใส่ขึ้นฉ่าย พริกไทยป่น แยกมายองเนสผสมกับน้ำมะนาวใส่สลัดคลุกเคล้า จัดแหวนสับปะรดใส่จาน ใส่ของบางอย่างลงไป โรยหน้าด้วยถั่ว ตกแต่งด้วย arugula เย็นเล็กน้อยจากนั้นให้บริการ ทานให้อร่อย!

กับสับปะรดและ เนื้อไก่- อาหารอร่อยและเรียบร้อยที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ บทความวันนี้ขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุด สูตรง่ายๆของว่างที่คล้ายกัน

หลักการพื้นฐาน

ในการเตรียมอาหารดังกล่าว ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงโดยเฉพาะ เพื่อไม่ให้สลัดแห้งเกินไปแนะนำให้เพิ่มไม่เพียง แต่เนื้อ แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของไก่ด้วย พวกเขาจะถูกแยกออกจากกระดูกล้างแล้วต้มในน้ำเกลือและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ หรือคุณสามารถเตรียมของว่างจากไก่รมควันหรือไก่ทอด

เพื่อความอิ่มแปล้ มันฝรั่ง ชีสทอด ข้าวต้ม เห็ด หรือข้าวโพดกระป๋องจะถูกเติมลงในสลัดพัฟกับสับปะรด สำหรับมายองเนสที่ชุบด้วยส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถซื้อได้ในร้านขายของชำเท่านั้น แต่ยังทำที่บ้านได้อีกด้วย หากต้องการสามารถผสมกับครีมเปรี้ยวได้ครึ่งหนึ่ง

หัวหอมดอง

อ่อนโยนและ อาหารว่างให้คุณเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ไก่ต้ม 350 กรัม
หลอดใหญ่.
สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
3 ไข่.
เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
มายองเนส.
น้ำร้อน 100 มล.
2 ช้อนน้ำตาลและน้ำส้มสายชูขนาดใหญ่

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดชั้นกับสับปะรด ชีส และไก่ คุณต้องทำหัวหอม ปอกเปลือกล้างหั่นเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำน้ำตาลและน้ำส้มสายชู หลังจากครึ่งชั่วโมงของเหลวจะถูกระบายออกและล้างหัวหอมด้วยก๊อกน้ำ

ไข่ต้มสุกเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน จากนั้นวางลงที่ด้านล่างของจานแบนขนาดใหญ่และทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ด้านบนกระจายไก่ต้มสับและหัวหอมดองอย่างสม่ำเสมอ ทั้งหมดนี้ราดด้วยมายองเนสและปิดด้วยชิ้นสับปะรดกระป๋อง พวกเขายังถูกปกคลุมด้วยชั้นของซอสที่ซื้อมา ของขบเคี้ยวที่เกือบจะพร้อมโรยด้วยชิปชีสและทิ้งไว้เพื่อให้มีเวลาแช่

ตัวเลือกข้าวโพดกระป๋อง

เราดึงความสนใจของคุณไปที่สลัดพัฟที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง ไก่, ชีส, สับปะรดและข้าวโพดหวาน - ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแปลกตาซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่แท้จริง ในการสร้างของว่างคุณจะต้อง:

3 ไข่.
ไก่ครึ่งกิโล.
เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 100 กรัม
มายองเนส.

ไก่ที่ล้างแล้วเทน้ำเย็นต้มจนสุกเย็นและสับ จากนั้นวางเนื้อที่ด้านล่างของจานแบนขนาดใหญ่ เมล็ดข้าวโพด ชิ้นสับปะรด และไข่ต้มสับจะกระจายสลับกันด้านบน แต่ละชั้นด้านบนทาด้วยมายองเนส ของว่างเสร็จแล้วโรยด้วยชิปชีสและทิ้งไว้ให้แช่

ตัวเลือกเห็ดแห้ง

สลัดพัฟกับสับปะรดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่เป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ แต่ยังเป็นอาหารค่ำที่เต็มเปี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

เนื้อไก่สด 200 กรัม
2 มันฝรั่ง
หลอดไฟขนาดเล็ก
เห็ดหอมแห้ง 30 กรัม
2 ไข่.
4 กระป๋องสับปะรดกระป๋อง
เกลือและมายองเนส

เห็ดแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อยสามชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับหัวหอมสับ

ไข่ไก่และมันฝรั่งต้มในกระทะแยกต่างหาก วัตถุดิบพร้อมเย็น บด และจัดวางในภาชนะที่สะอาดโดยไม่ต้องผสมกัน หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วคุณสามารถดำเนินการประกอบสลัดพัฟกับสับปะรดได้โดยตรง

ที่ด้านล่างของจานแบนขนาดใหญ่กระจายมันฝรั่งขูดและเกลือเล็กน้อย สลับกันวางเห็ดย่าง ไข่สับ ไก่สับ และสับปะรดสับ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ของว่างเสร็จแล้วโรยด้วยชิปชีสและทิ้งไว้ให้แช่

ตัวเลือกกับมะเขือเทศ

ตามวิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่างจะได้ขนมที่มีกลิ่นหอมและสดชื่นซึ่งโดดเด่นด้วยความสวยงาม รูปร่าง. เนื่องจากสูตรสำหรับสลัดพัฟกับสับปะรดต้องใช้ชุดอาหารบางอย่างจึงควรเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า:

3 มันฝรั่ง
สับปะรดกระป๋องหรือสด 450 กรัม
4 ไข่.
แอปเปิ้ลเขียว.
หลอดไฟขนาดเล็ก
3 มะเขือเทศ
วอลนัท 65 กรัม
เกลือและมายองเนส

เนื้อไก่, ไข่และมันฝรั่งวางในกระทะขนาดเล็ก, เทน้ำเย็น, ต้ม, เย็น, ถ้าจำเป็น ทำความสะอาด, สับและใส่ในภาชนะแยกต่างหากโดยไม่ต้องผสมกัน

มันฝรั่งจะกระจายไปที่ด้านล่างของจานที่เหมาะสม สลับกันโรยหน้าไก่ สับปะรด ถั่วสับ แอปเปิ้ลขูด หัวหอมสับ ลวกด้วยน้ำเดือดและไข่สับ แต่ละชั้นด้านบนทาด้วยมายองเนส ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยมะเขือเทศ

พันธุ์แครอท

คนรักความอร่อย อาหารมื้อใหญ่สูตรสำหรับสลัดพัฟกับสับปะรดและไก่นี้จะทำให้คุณสนใจอย่างแน่นอน ในการเล่นคุณจะต้อง:

2 แครอท
เนื้อไก่สด 300 กรัม
กระป๋องข้าวโพดหวานกระป๋อง
2 หลอด.
สับปะรดกระป๋อง ½ กระป๋อง
ชีสแข็งอย่างดี 100 กรัม
Lavrushka เกลือ น้ำมันพืชและมายองเนส

เนื้อไก่ที่ล้างแล้ววางในกระทะที่เต็มไปด้วย น้ำเย็น. เกลือ ใบกระวานสองสามใบ แครอทหนึ่งอันและหัวหอมหนึ่งอันก็ถูกเติมลงไปด้วย ทั้งหมดนี้วางบนเตาแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นนำเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปแล้ววางลงบนจานแบนขนาดใหญ่ แครอทที่เหลือซึ่งก่อนหน้านี้ขูดและเคี่ยวในน้ำมันพืช พร้อมกับหัวหอมครึ่งวง ข้าวโพดหวานกระป๋อง และชีสชิปจะเรียงสลับกันที่ด้านบน แต่ละชั้นเหล่านี้ทามายองเนสอย่างระมัดระวัง เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นสับปะรดแล้วปล่อยให้แช่

กับแชมเปญและถั่วต่างๆ

สลัดสับปะรดชั้นที่หอมกรุ่นนี้แตกต่างออกไป รสจัดจ้าน. จัดทำขึ้นจากส่วนประกอบที่เรียบง่ายและงบประมาณซึ่งการซื้อจะไม่ส่งผลต่อสถานะกระเป๋าเงินของคุณ แต่อย่างใด สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

เนื้อไก่สด 200 กรัม
แครอทใหญ่.
วอลนัท 100 กรัมและชีสแข็งอย่างดี
3 ไข่.
200 กรัม แชมเปญดิบและสับปะรดกระป๋อง
พวงของหัวหอมขนนกและมายองเนส

วางไข่แครอทและเนื้อไก่ในกระทะขนาดเล็กเทน้ำเย็นต้มจนสุกเย็นปอกเปลือกและสับโดยไม่ต้องเชื่อมต่อกัน เมื่อส่วนผสมทั้งหมดได้รับการเตรียมการล่วงหน้าแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบของว่างได้

ที่ด้านล่างของจานแบน สลับกันวางจานเห็ด ไก่สับ แครอทขูด และสับปะรดชิ้น แต่ละชั้นเหล่านี้ทามายองเนสอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยส่วนผสมของหัวหอมขนนกสับ ไข่สับ และชิปชีส

องุ่นหลากชนิด

สลัดชั้นที่น่าสนใจพร้อมสับปะรดและไก่นี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

พวงองุ่น (ไร้เมล็ด)
เนยแข็งคุณภาพสูง 150 กรัม
สับปะรดกระป๋อง.
เนื้อไก่รมควัน 350 กรัม
3 ไข่.
วอลนัท 150 กรัม
มายองเนสและเกลือ

เทไข่ที่ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเย็นส่งไปที่สวิตช์บนเตาแล้วต้มให้แข็ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกทำให้เย็น ปอกเปลือก และบด เนื่องจากส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไม่ต้องปรุงล่วงหน้า คุณจึงสามารถดำเนินการประกอบสลัดขั้นสุดท้ายได้อย่างปลอดภัย

ที่ด้านล่างของจานแบนที่เหมาะสมกระจายเนื้อไก่รมควันสับ ไข่สับต้ม สับปะรดกระป๋อง และวอลนัทที่บดแล้ววางสลับกันด้านบน แต่ละชั้นที่ระบุจะทาด้วยมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วโรยด้วยชิปชีสตกแต่งด้วยองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยให้แช่ การทำเช่นนี้วางบนชั้นวางของตู้เย็นและรอหลายชั่วโมง ด้วยการกระทำง่ายๆเช่นนี้สลัดที่เสร็จแล้วจะนุ่มและอร่อยขึ้น

สลัดหลายชั้นกับไก่และสับปะรดเป็นที่นิยมในทุกครอบครัวเพราะเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อย การผสมผสานระหว่างไก่กับสับปะรดทำให้สลัดได้รสชาติที่เบาและเป็นเอกลักษณ์ และรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยของเขาประดับประดาโต๊ะ

ไก่ใช้ในรูปแบบต้มอบและรมควัน โดยเฉพาะสับปะรดกระป๋อง เป็นซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวรวมกันอย่างกลมกลืน โดยปกติผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดดังกล่าวจะต้มหรือทอดจนนุ่ม ผลไม้กระป๋องมักใช้ในอาหารประเภทนี้

เสิร์ฟสลัดแบบใส จานสวยเพื่อให้เห็นชั้นต่างๆ ได้ดีขึ้น ตกแต่งในรูปแบบต่างๆ: สมุนไพร ผลไม้ ถั่ว ฉันเสนอให้พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมสลัดไก่และสับปะรดสำหรับเทศกาล

วิธีทำสลัดชั้นไก่และสับปะรด - 15 พันธุ์

สลัดในรูปแบบของสับปะรดกับถั่วจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
เห็ดดอง -200 กรัม
วอลนัท - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีต

พับสลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสสไลด์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตามลำดับ: เนื้อไก่ ไข่ เห็ด สับปะรด ตกแต่งด้วยถั่วด้านบน

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ:

ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ไก่ต้ม - 200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
สับปะรด - 200 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ชั้นแรกจะเป็นอกไก่ (หั่นให้เล็กที่สุด) แช่ด้วยซอส

พับข้าวโพดในชั้นที่สองแล้วแช่ ตัดสับปะรดเป็นก้อนด้วยชั้นที่สามแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นชั้นของไข่ต้ม ตามด้วยชีสแข็ง ตกแต่งสลัดตามต้องการ

การผสมผสานระหว่างไก่รมควันกับสับปะรดและทับทิมจะทำให้ความรู้สึกสดใสและน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

ทับทิม - 0.5 ชิ้น
อกรมควัน- 200 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
แครอทต้ม - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ชีส - 150 กรัม
ถั่ว - 50 กรัม
ครีม - 100 กรัม
มายองเนส - 100 กรัม
มะนาว - 0.5 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดผักต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกกัน สับไข่และไก่ด้วย รวมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสเติมน้ำมะนาวครึ่งลูก นี่จะเป็นน้ำสลัด ตัดแหวนสับปะรดเป็นก้อน ขูดชีส บดถั่ว แยกทับทิมเป็นเมล็ดพืช

แยกเนื้อไก่ ไข่ แครอท และมันฝรั่ง ลงในซอส อาหารจานต่างๆ. เก็บสลัดเป็นวงตามลำดับ: มันฝรั่ง ไก่ ถั่ว สับปะรด ชีส แครอท ไข่ เมล็ดทับทิม

การผสมผสานตามปกติของไก่ สับปะรด และมายองเนสทำให้สลัดเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
แชมเปญสด - 400 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
แหวนสับปะรด - 1 กระป๋อง
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ผัดเห็ดกับหัวหอมสับละเอียดในกระทะจนนุ่ม ตะแกรงไข่และชีสแยกจากกัน ตัดสับปะรดเป็นชิ้น

สลัดนี้จะวางซ้อนกันบนจานในรูปแบบของสไลด์ วางชั้นแรกที่ด้านล่างของจาน แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย เนื้อไก่ และจารบีด้วยมายองเนส ใส่เห็ดในชั้นที่สองแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสเบา ๆ ถัดไป เกลี่ยให้ทั่วผิวของสับปะรดสับกับมายองเนสแล้วโรยด้วยพริกไทยป่น วางไข่ด้านบน ทาด้วยมายองเนสและชีสขูด ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นสับปะรดหากต้องการ

สลัดนี้เป็นที่นิยมมากในตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

ลูกพรุนแห้งหลุม - 100 กรัม
เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
สับปะรด - 150 กรัม
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ต้มไข่. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชั้นแรก ใส่เนื้อไก่สับลงไป ตามด้วยสับปะรด ตามด้วยลูกพรุน ตามด้วยชีสแข็ง

ขูดไข่ขาวที่ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนส ใส่ไข่แดงที่บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร ทานให้อร่อย.

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ สลัดที่สวยงาม,จะประดับโต๊ะเทศกาล.

วัตถุดิบ:

น่องไก่ - 400 กรัม
สับปะรด - 200 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มน่องให้เย็น แกะเปลือก แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ขูดแครอทหนึ่งอันบนกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วหั่นแครอทชิ้นที่สองเป็นชิ้นบาง ๆ ที่สวยงามแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที ตัดแหวนสับปะรดเป็นก้อน

เรารวบรวมสลัดบนจานในวงแหวนขึ้นรูป ขั้นแรกให้วางเนื้อไก่เคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นใส่สับปะรดแครอทขูดและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ถูไข่ชั้นบนแล้วทาด้วยมายองเนส วางชีสขูดชั้นสุดท้ายกับกระเทียมและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร แครอทฝาน และดอกไข่ต้ม ปล่อยให้สลัดยืนและแช่เอาวงแหวนทำอาหารออก

สลัดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากกับรสถั่วและซอสครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
แหวนสับปะรด - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แชมเปญ - 150 กรัม
ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ถั่ว - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ถูไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วอบในเตาอบในกระดาษฟอยล์จนนุ่ม ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สับเห็ดและทอดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ สับสับปะรดขูดชีส จัดวางส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้น ๆ แช่ด้วยครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยถั่วบด

ความเผ็ดและความอ่อนโยนของสลัดนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย

วัตถุดิบ:

สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
ไก่ต้ม- 250 กรัม
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
โปรตีนจากไข่ต้ม - 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
ชีส - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 3 กานพลู
มายองเนส - 150 กรัม
เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักด้วยการเติมน้ำตาล น้ำส้มสายชูและน้ำอุ่น พับสลัดด้วย ทรงกลม. เราถูมันฝรั่งด้วยชั้นแรกใส่จารบีด้วยมายองเนส เราใส่หัวหอมดองลงไป

ถัดไป ตัดเนื้อไก่ บีบเบา ๆ ด้วยไม้พายและทาด้วยมายองเนส บนไก่ให้วางสับปะรดหั่นเป็นชั้น ๆ (กดเบา ๆ เพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน) ถัดไปขูดไข่และทาด้วยมายองเนส

โรยกระเทียมสับละเอียดบนไข่

เมื่อทาชั้นอย่าใช้ซอสมากใช้ตาข่ายบาง ๆ ด้านบนมิฉะนั้นสลัดจะกลายเป็นน้ำเยิ้ม

เรียบง่ายและในเวลาเดียวกัน สลัดต้นตำรับด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบาๆ

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
สับปะรด - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 70 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำกับเครื่องเทศ (เกลือ, สีดำ พริกไทยป่น, ใบกระวาน) เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ตัดสับปะรดเป็นรูปทรงใดก็ได้

แช่เนื้อในน้ำเพื่อให้เนื้อฉ่ำขึ้น

จัดวางส่วนประกอบเป็นชั้นๆ ในรูปแบบใดก็ได้ แช่ส่วนผสมด้วยโยเกิร์ต

ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดที่ปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟในรูปแบบของเค้กคาโมมายล์

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
ชีส - 150 กรัม
มายองเนสโฮมเมด - 150 กรัม

การทำอาหาร:

หั่นไก่ชิ้นเล็ก สับปะรด 3 ไข่และชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ เราวางผักกาดหอมชั้นแรกกับไก่จาระบีกับมายองเนส ชั้นที่สองจะเป็นสับปะรด ตามด้วยไข่ แช่มายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นชีส

เพื่อให้ส่วนผสมที่โปร่งสบายที่ขูดกับซอสได้อิ่มตัว ให้บีบด้วยแรงเล็กน้อยด้วยไม้พายหรือช้อน

จากโปรตีนของไข่ที่เหลือ ให้ตัดหลอดบาง ๆ แล้ววางรอบๆ ในรูปดอกไม้ ชั้นบนสุด ทำตรงกลางจากไข่แดง แล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียว

จะสร้างสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของเค้ก บรรยากาศงานรื่นเริงที่โต๊ะ.

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 300 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
สับปะรดจากขวด - 250 กรัม
ชีส พันธุ์ดูรัม- 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
ถั่ว - 250 กรัม
เมล็ดทานตะวัน - 50 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างประณีตขูดชีส ดองหัวหอมใส่น้ำส้มสายชูไวน์ขาวน้ำตาลและน้ำ ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและผสมหัวหอมกับเมล็ดพืช ผ่าครึ่งมะเขือเทศจะใช้เป็นของตกแต่งเท่านั้น

มาทำสลัดกันเถอะ แทะเนื้อไก่ด้วยชั้นแรกแล้วแช่ด้วยมายองเนส ตามด้วยหัวหอมกับเมล็ด ตามด้วยสับปะรด ตามด้วยชีสขูด ทาด้วยมายองเนส ขูดไข่ด้วยชั้นบนสุดแล้วตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดและมะเขือเทศ

สลัดส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในบรรยากาศเทศกาล

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 200 กรัม
สับปะรด -200 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
แชมเปญ - 200 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนสโฮมเมด - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ถูเนื้อไก่ด้วยเครื่องเทศและทอดในกระทะจน สีน้ำตาลทอง. จากนั้นสับเนื้อเย็นให้ละเอียด ผัดเห็ดกับหัวหอมจนนุ่ม เย็นและผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน ตัดสับปะรดขูดชีส วางวงแหวนที่ถอดออกได้บนจานและสร้างสลัด

ใส่เห็ดในชั้นแรก ครึ่งสับปะรดด้านบน ผสมเนื้อไก่กับมายองเนสหนึ่งช้อนแล้ววางในชั้นถัดไป ถัดมาเป็นสับปะรดที่เหลือ รวมชีสขูดกับมายองเนสหนึ่งช้อนผสมให้เข้ากันแล้ววางชั้นสุดท้าย ปล่อยให้สลัดแช่น้ำแล้วเอาแหวนออกและตกแต่ง

ส่วนผสมของสับปะรดกับ ถั่วเขียวและ แตงกวาดองจะทำให้ต่อมรับรสของคุณพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
ถั่วเขียว - 50 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น
ไก่ต้ม - 100 กรัม
มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ถั่วต้มเป็นเวลาหนึ่งนาทีเย็นด้วยน้ำเย็น ตัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดเป็นก้อน แยกไก่ มันฝรั่ง และถั่วกับมายองเนส เลเยอร์สลัดตามต้องการ

สลัดแสนอร่อยและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติบ๊อง

วัตถุดิบ:

เนื้อต้ม - 300 กรัม
ชีสสไปซี่ - 150 กรัม
มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
วอลนัท - 10 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ สับเนื้อ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดไข่และสับสับปะรดและมะเขือเทศ กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของสไลด์ตามลำดับ: ไก่, สับปะรด, มะเขือเทศ, ไข่, ตอนนี้ทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ถัดไปจัดวางชีสขูด โรยสลัดด้วยถั่ว ทานให้อร่อย.

สลัดดั้งเดิมกระจายก่อนที่โต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ไก่ต้ม - 150 กรัม
สับปะรด - 150 กรัม
ชีส - 150 กรัม
แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

บดส่วนผสมทั้งหมดในรูปแบบใดก็ได้แล้ววางซ้อนกัน แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส ยกเว้นชั้นสุดท้าย ให้สลัดใส่ในตู้เย็น

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมและปรุงเนื้อไก่

ก่อนอื่นเราล้างอกไก่ใต้น้ำไหลเย็นหรือที่เรียกว่าเนื้อ จากนั้นเราก็เช็ดเนื้อด้วยกระดาษเช็ดครัวกระดาษวางบนเขียงตัดฟิล์มไขมันส่วนเกินออกจากมันด้วยมีดทำครัวที่คมและเอากระดูกอ่อนออก จากนั้นเราก็เปลี่ยนไก่ลงในกระทะลึกเติมน้ำบริสุทธิ์ให้สูงขึ้น 5-6 เซนติเมตรใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อของเหลวเริ่มไหล โฟมสีเทาขาวจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของมัน - โปรตีนจับตัวเป็นก้อน นำออกด้วยช้อน slotted

ปรุงเนื้อสำหรับ 20-25 นาทีจนกว่าจะพร้อมเต็มที่ จากนั้นเราก็นำเนื้อไปใส่จานลึกและปล่อยให้เย็นสนิทจน อุณหภูมิห้อง. หลังจากนั้นเราใช้ส้อมโต๊ะสองตัวแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังชามที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมและต้มไข่ไก่

ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ใช้ฟองน้ำนุ่มๆ ล้างไข่ไก่ดิบ ทำไมจึงควรทำเช่นนี้? เพื่อว่าในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน จุลินทรีย์บนพื้นผิวของเปลือกจะไม่แทรกซึมเข้าไปในโปรตีนผ่านรูเปิด พวกมันคือผู้ที่สามารถนำไปสู่พิษร้ายแรงหรือโรคไวรัส จากนั้นใส่ลูกอัณฑะในกระทะขนาดเล็กเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และเติมเกลือสองสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 9%

เราใส่ทุกอย่างด้วยไฟปานกลางแล้วปรุงส่วนผสมนี้ให้สุก 10–11 นาที. จากนั้นเราก็ย้ายไข่ลงในชามลึกด้วยของเหลวน้ำแข็ง เย็นสนิท ล้างออก แห้งและสับบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบในชามแยกต่างหาก

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมการเก็บรักษา

นอกจากนี้เรายังเปิดขวดข้าวโพดและสับปะรดโดยใช้กุญแจพิเศษในการถนอมอาหาร

เราทิ้งมันในกระชอนแยกกันและทิ้งไว้ในอ่างจนกว่าจะใช้ เพื่อให้น้ำส่วนเกินกองซ้อนกัน

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมชีสและส่วนผสมอื่นๆ

ตอนนี้เรากำจัดชีสแข็งออกจากบรรจุภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของมีดทำครัวเราตัดเปลือกพาราฟินที่ค่อนข้างแข็งออกจากมันแล้วสับ ผลิตภัณฑ์นมบนเครื่องขูดขนาดเล็กกลางหรือใหญ่ในจานลึก หลังจากนั้น เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เหลือซึ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมจานบนเคาน์เตอร์ และไปยังขั้นตอนถัดไปซึ่งเกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 5: นำสลัดไก่สับปะรดเลเยอร์มาเตรียมไว้อย่างเต็มที่

เราใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือชามสลัดลึกและจัดวางอาหารที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ในขณะที่อย่าลืมแช่มายองเนสในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างแรกคือไก่ต้ม จากนั้น - ข้าวโพดแห้ง จากนั้น - สับปะรดและไข่ฝอย จากนั้นขูดชีสและตามด้วยมายองเนสอีกส่วนหนึ่งซึ่งควรทาในชั้นที่สวยงาม ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรสเช่นด้วยผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่ประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพดสีทองสองสามชิ้นสับปะรดสองสามชิ้นเพื่อการนี้หรือเพียงแค่โรยด้วยผักสดสับละเอียด หลังจากการก่อตัวเช่นเดียวกับการลงทะเบียนเราขันจานสำเร็จรูปด้วยพลาสติกห่ออาหารแล้วส่ง ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแช่

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟไก่สับปะรดเป็นชั้น

สลัด “ไก่กับชั้นสับปะรด” หลังจากปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส นำไปแช่ในตู้เย็นสักพักแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานที่สอง แม้ว่าความอร่อยนี้จะกลายเป็นอาหารเช้า กลางวันหรือเย็นเต็มรูปแบบก็ได้ แม้จะมีชุดผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย แต่ก็เข้ากันได้อย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว ปาฏิหาริย์ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นอ่อนโยนและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจจะให้ความสุขแก่ผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ! ช่วยเหลือตัวคุณเอง!
ทานให้อร่อย!

บ่อยครั้งที่ไก่ไม่ได้ต้ม แต่ทอดในกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อย

หากคุณต้องการให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งต้ม แครอท หรือข้าวได้อีกชั้นหนึ่ง

บ่อยครั้งในระหว่างการปรุงไก่เครื่องเทศใด ๆ ที่ใช้ปรุงอาหารสัตว์ปีกจะถูกเติมลงในน้ำ

บางครั้งมายองเนสก็ถูกแทนที่ ครีมเปรี้ยวโฮมเมดหรือโยเกิร์ตนมเปรี้ยวไขมันเต็มไม่มีสารเติมแต่ง

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเนื้อไก่คือส่วนอื่น ๆ ของนกตัวนี้ที่ไม่มีกระดูกและหากต้องการให้ผิวหนังเช่นต้นขาน่องและปีก

บทความส่วนล่าสุด:

ใบรับรองเลขที่ 30-08 ลงวันที่ 04.03.2008FR.1.31.2008.01033 1. วัตถุประสงค์ของการศึกษาเทคนิคการวัดนี้ใช้กับรมควัน ...

ในรัสเซีย ต้นไม้ที่มีเปลือกขาวเป็นที่เคารพนับถือมาช้านาน ไม่เพียงแต่เพื่อความสวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นไม้เหล่านั้นด้วย น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพที่พวกเขายินดีที่จะแบ่งปันกับผู้คน ไม้เรียว...

ปลายเดือนมีนาคมนี้เป็นต้นไป เวลาที่ดีที่สุดเพื่อรวบรวม ไม้เบิร์ชสาป. เครื่องดื่มนี้มีค่าไม่เพียงแต่สำหรับ คุณสมบัติด้านรสชาติคุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่าไหร่ ....

อร่อยที่สุด อาหารยัดไส้ Kostina Daria

มะเขือเทศกับสับปะรด

มะเขือเทศ 10 ลูก สับปะรด 1 ลูก ผักกาดหอม 5 ใบ รากผักชี 1 กำ 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน, เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ตัดส่วนบนของมะเขือเทศออกแล้วเอาเมล็ดออกด้วยส่วนของเนื้อด้วยช้อนชา ปอกสับปะรด หั่นเนื้อเป็นวงกลม เอาแกนออก จากนั้นสับเนื้อรวมกับเนื้อมะเขือเทศสับละเอียดและขึ้นฉ่ายใส่เกลือและพริกไทย เติมมะเขือเทศด้วยเนื้อสับแล้วราดด้วยมายองเนสแล้วจัดวางบนจานที่คลุมด้วยผักกาดหอม

ข้อความนี้เป็นบทความเบื้องต้นจากหนังสือ 500 สูตรจากทั่วโลก ผู้เขียน Perederey Natalia

ส่วนผสมไก่กับสับปะรด: เนื้อไก่ต้ม - 500 กรัม, น้ำซุปไก่ - 100 มล., ไวน์ของหวาน - 50 มล., หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม, สับปะรด - 0.5 ชิ้น, น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน ขิง เกลือ และ

จากหนังสือ Your Dumpling ผู้เขียน Maslyakova Elena Vladimirovna

กับฟักทองและสับปะรด เนยเกลือ น้ำตาล วิธีการปรุง เทแป้งลงบนโต๊ะ ทำช่อง ใส่เกลือ ไข่ เทน้ำแล้วนวด แป้งแข็ง. สำหรับอาการบวม

จากหนังสืออร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์นม สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

โยเกิร์ตผสมสับปะรด ส่วนผสม: โยเกิร์ต - 2 ถ้วย, น้ำสับปะรด - 0.5 กระป๋อง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและ

จากหนังสือ A Million Salads and Appetizers ผู้เขียน Nikolaev Yu. N.

มะเขือเทศยัดไส้ขึ้นฉ่ายและสับปะรด ส่วนผสม: มะเขือเทศ 5-6 มะเขือเทศ, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, รากผักชี 1 ราก, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ใบผักกาดหอม 5-6 ใบ, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ล้างมะเขือเทศ ถอดก้าน ตัดออก ด้านบนเอาเมล็ดช้อนชาและ part

จากหนังสือ A Million Meals for Family Dinners. สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน Agapova O. Yu

มะเขือเทศยัดไส้ปลาคอดและสับปะรด ต้องใช้: มะเขือเทศ 3 ลูก สับปะรดและปลาคอดอย่างละ 50 กรัม มายองเนสหนา พริกไทย วิธีทำอาหาร เลือกมะเขือเทศขนาดใหญ่เอาน้ำผลไม้และเมล็ดพืชและเนื้อบางส่วนออกจากมะเขือเทศ ถูผ่านตะแกรงและผสมกับต้มสับละเอียด

จากหนังสือ Multicooker SUPRA MCS-4511 ตำรับอาหาร. ผู้เขียน Savich Elena

พายสับปะรด - สับปะรดกระป๋อง 1 ถ้วยตวง- น้ำเชื่อมสับปะรดหลายแก้ว 1 แก้ว- 4 ฟอง- น้ำตาล 1.5 ถ้วยตวง (ถ้าชอบหวานมากกว่า 2 ถ้วย)- ผงฟู 1 ซอง (10g)- 3 multi- แป้งหนึ่งแก้ว- เนยละลาย 200 กรัม- วานิลลา 1 ช้อนชา ช้อน

จากหนังสือ มื้อเที่ยงในครึ่งชั่วโมง ผู้เขียน Petrov (Cook) Vladimir Nikolaevich

ชาสับปะรด เวลาเตรียม: 8-10 นาที เสิร์ฟ: 4 ส่วนผสม: 7 ช้อนชา ชาดำ, น้ำ 0.5 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำบลูเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง 1 ถ้วย น้ำส้ม, 3–4 ชิ้นกระป๋องสับปะรด วิธีปรุง เทใบชา

จากหนังสือ อาหารจานเด็ดจากมะเขือเทศ แตงกวา พริก กะหล่ำปลี และบวบ ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

มะเขือเทศยัดไส้ขึ้นฉ่ายและสับปะรด ส่วนผสม: มะเขือเทศ 5-6 ชิ้น, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, รากผักชี 1 ราก, มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, ใบผักกาดหอม 5-6 ใบ, พริกไทย, เกลือ วิธีการเตรียม: ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก ตัดยอด เอาช้อนชา

จากหนังสือ Best Homemade Ice Cream and Dessert Recipes ผู้เขียน Velichko Lydia

น้ำแข็งใส่สับปะรดและกล้วย ส่วนผสม: สับปะรด (สับละเอียด) - 1 ชิ้น; กล้วย (สับ) - 1 ชิ้น เหล้ารัม (เหล้ารัมสีทอง) - 100 มล. น้ำผึ้ง - เล็กน้อย; ช็อคโกแลต (ขม, ละลาย) - 200 มล.; มะพร้าว (แห้ง) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน เตรียม: ตีสับปะรดในเครื่องปั่น

จากหนังสือ อาหารเช้าด่วนมื้อเที่ยงมื้อใหญ่ มื้อเย็นเบาๆ ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

เฮอร์คิวลีสกับสับปะรด ส่วนผสม: 10 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เฮอร์คิวลิส, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, 100 มล. ดื่มโยเกิร์ต, 1 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง (ของเหลว) วานิลลาบนปลายมีด วิธีการเตรียม: Hercules เทน้ำอุ่น 150 มล. ในเวลากลางคืนในตอนเช้าจำเป็นต้องมีน้ำส่วนเกิน

จากหนังสือ อาหารจีน ญี่ปุ่น ไทย ผู้เขียน Perepelkina N. A.

ส่วนผสมชาสับปะรด : 7 ช้อนชา ชาดำ น้ำ 1/2 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว น้ำบลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย น้ำส้ม 1 ถ้วย สับปะรด 3-4 กระป๋อง สับปะรดกระป๋อง วิธีทำ : เทใบชา

จากหนังสือ 200 สูตร 200 แคล อิ่มอร่อยกับมื้อเช้า กลางวัน เย็น ผู้เขียน Boikova Elena Anatolievna

ข้าวมะพร้าวสับปะรด PRODUCTS 200 g ข้าวเมล็ดยาว 500 มล. กะทิ 2 ชิ้น ตะไคร้ 200 มล. น้ำเปล่า สับปะรดสด 2 ชิ้น ปอกเปลือกและสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมะพร้าวแห้ง การเตรียม ล้างข้าวในน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งและ

จากหนังสือ สลัดวันหยุด ผู้เขียน Lukovkina Aurika

Hercules กับสับปะรด 3 เสิร์ฟ 185 kcal ส่วนผสม: เฮอร์คิวลี 10 ช้อนโต๊ะ, เนื้อสับปะรด 100 กรัม, โยเกิร์ตดื่มไขมันต่ำ 100 มล., น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ, วานิลลาที่ปลายมีด

จากหนังสือ ตารางงานรื่นเริง ผู้เขียน Iovleva Tatyana Vasilievna

สับปะรดไก่เสิร์ฟ 4,500 กรัม ของสดของคาวไก่ 200 กรัม สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม มายองเนส 100 มล น้ำมันพืชการเตรียมผักใบเขียว 40 นาที ทำอาหาร 60 นาที 1. ผัดเนื้อไก่ในน้ำมันพืช2. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากหนังสือ ค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

ไก่กับสับปะรด เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม, สับปะรดสไลซ์ 0.25, หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม, 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียว (หรือ ซีอิ๊ว), 2-3 ช้อนชา แป้ง, ไวน์ของหวาน 20 กรัม, ขิง, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำซุปไก่, พริกไทย, เกลือเพื่อลิ้มรส เตรียมน้ำดองจากส่วนผสมของผักใบเขียวกับ

จากหนังสือของผู้เขียน

ไก่และชีสเป็นส่วนผสมที่จะทำให้สลัดมีความรื่นเริง เลือกสูตรที่มีมะเขือเทศ ไข่ ข้าวโพด - สำหรับทุกรสนิยม!

ในบรรดาสลัดที่หลากหลาย สลัดพัฟกับไก่และชีส "งานรื่นเริง" จะไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างไม่ยุติธรรม ชื่อของจานมันบ่งบอกตัวมันเอง: รสชาติของมันช่างเก๋ไก๋จริงๆ! การผสมผสานของเนื้อไก่ วอลนัท และแตงกวาดองทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม

อกไก่ - 150 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
แครอทสด - 1 ชิ้น;
ชีส - 70 กรัม
วอลนัท - 70 กรัม
กระเทียม - 2 กลีบ;
มายองเนส - 80 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ต้มอกไก่ในน้ำจนนุ่มและเย็น ไข่และมันฝรั่งยังต้มจนสุกหลังจากนั้นเราปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก ปอกเปลือกแครอทสด. เรานำกลีบกระเทียมออกจากแกลบ หากคุณไม่ชอบความขมของวอลนัท ให้เติมน้ำล่วงหน้าแล้วทำความสะอาดจากฟิล์มชั้นนอก รสชาตินี้ไม่สำคัญสำหรับฉันฉันไม่ได้ทำความสะอาด เราเตรียมซอสไว้ล่วงหน้าด้วย เราส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส

ฉันจะเก็บสลัดไว้ในวงแหวน เราวางมันลงบนจานแล้วใส่แตงกวาดองขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ด้านล่างสุดของแบบฟอร์ม

ชั้นที่สองในสลัดวางอกไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทชั้นนี้ด้วยมายองเนส

ในชั้นที่สามวางแครอทขูดผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

สลัดชั้นที่สี่ประกอบด้วยมันฝรั่งขูดและมายองเนสกระเทียม เกลือและพริกไทยชั้นนี้ตามต้องการ

ชั้นที่หกประกอบด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี เราเคลือบชั้นนี้อย่างดีด้วยมายองเนสเพื่อให้ชั้นถัดไปได้รับการแก้ไขอย่างดี

ใช้มีดหั่นถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

ตกแต่งสลัดด้วยดอกแครอทและผักชีฝรั่งด้านบน แน่นอนว่าการตกแต่งจานสามารถสร้างสรรค์ได้ตามใจชอบ

เราปล่อยให้สลัดต้มในตู้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 2: สลัดอกไก่ มะเขือเทศ และชีส

เราเพิ่มความอิ่มให้กับส่วนผสมของเนื้อไก่และมะเขือเทศสดจากไข่และชีส - เราเตรียมสลัดแสนอร่อยโดยผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการ เนื่องจากสูตรไม่มีรสเค็ม เผ็ด หรือ ผลิตภัณฑ์รมควันเพิ่มกระเทียมซึ่งจะเจือจางรสชาติที่สดและไม่เด่นชัดมากทำให้มันอิ่มตัวและน่าสนใจมากขึ้นให้อาหารเอร็ดอร่อย

สลัดกับไก่ มะเขือเทศ และชีสจะเหมาะสมในช่วงอาหารค่ำครอบครัวธรรมดาโดยไม่มีเหตุผล จานถูกสร้างขึ้นในเพียงไม่กี่ขั้นตอน สิ่งพื้นฐานที่สุดคือการอบหรือต้มเนื้อไก่ จากนั้นปรุงเพียงไม่กี่อย่างด้วยการหั่นรวมส่วนผสมและนี่คือ - ชิม!

เนื้อไก่ - 300 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
ชีส - 100 กรัม
ไข่ - 2-3 ชิ้น;
กระเทียม - 2 ซี่;
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เราล้างเนื้อไก่เอาความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถูชิ้นด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทยและเครื่องเทศ / สมุนไพรที่คุณชื่นชอบเพื่อรสชาติที่เข้มข้น เราใส่ในรูปแบบทนความร้อนปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที (จนสุก)

ปล่อยให้ไก่ที่ปรุงสุกเย็นสนิท หากไม่มีความปรารถนาที่จะเปิดเตาอบก็สามารถต้มนกได้ตามปกติหรือทอดในกระทะ และด้วยการขาดเวลาไก่รมควันก็เข้ามาช่วยซึ่งไม่ต้องการการรักษาความร้อนเบื้องต้นอย่างแน่นอน

ปอกเปลือกไข่ต้ม (ประมาณ 10 นาทีในน้ำเดือด) ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

เรารวมเนื้อไก่ มะเขือเทศ ไข่ และชีสทอดเข้าด้วยกัน บีบกลีบกระเทียมผ่านการกดและปรุงรสด้วยมายองเนส (ครีมเสริม) ผสม

ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือ/พริกไทย หากจำเป็น เราวางชามสลัดไว้บนโต๊ะหรือเสิร์ฟส่วนผสมของส่วนผสมในจานแบ่งทันที - ชามหรือชามใส

สลัดไก่ มะเขือเทศ และชีสของเราพร้อมแล้ว! รวดเร็วและง่ายดาย! ทานให้อร่อย!

สูตร 3: สลัดอกไก่และชีสชานเทอเรล

สลัดพร้อมในไม่กี่วินาที เพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า แนะนำให้ปรุงแครอทสไตล์เกาหลีด้วยตัวเองเพื่อควบคุมความเผ็ด อาหารพร้อมทาน. นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเนื้อไก่ลงในสลัดชานเทอเรล สามารถนำเนื้อมาในรูปแบบรมควัน, ต้ม, อบ โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่อร่อยที่สุดทั้งหมดประกอบด้วยชุดส่วนผสมขั้นต่ำ สลัดชานเทอเรลเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ถ้าไม่เชื่อ มาเช็คกัน มาเริ่มกันเลย.

อกไก่ 300 กรัม
แครอท ภาษาเกาหลี 200 g
ชีสแข็ง 100 กรัม
แตง 10 ชิ้น
มายองเนส 80 ก
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
Dill 1 พวง
กระเทียม ½ ช้อนชา

ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดและหมัก - น้ำดองเป็นเรื่องของรสชาติ เครื่องเทศ ซอส และสมุนไพรให้เลือกตามใจชอบ คุณสามารถอบเต้านมด้วย ซอสร้อนพริก แต่แครอทเกาหลีมีอยู่ในสลัดจำไว้ ใครที่ชอบความหวานในเนื้อ - ส่วนผสมของซีอิ๊วและน้ำผึ้งให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมกระเทียมแห้งเล็กน้อย ดังนั้นอบเต้านมในเตาอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง เนื้อเย็นในกระดาษฟอยล์

ฉีกเนื้อด้วยมือหรือสับ - ตามที่คุณต้องการ

เตรียมแตงและ แครอทเกาหลี. ตอนนี้ขายชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปแค่ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทเครื่องเทศลงไป เททั้งตัวลงในแครอทที่หั่นไว้ เติมกระเทียมตามชอบ และคุณภาพลดลง น้ำส้มสายชูไวน์ยืนกรานภายใต้ความกดดันเป็นเวลาหนึ่งวัน ถ้าคุณไม่อยากทำอาหารเอง ให้ซื้อแครอทจากซุปเปอร์มาร์เก็ต

ถ้าแครอทเป็นมันฝรั่งแผ่นยาว - หั่นเป็นชิ้น ให้เปลี่ยนเป็นไก่ สับแตงและโอนไปยังชามสลัด

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดใส่ชิปลงในชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ล้างผักชีฝรั่งสลัดหยดน้ำส่วนเกินสับ โอนผักชีฝรั่งลงในชามสลัดใส่มายองเนสเกลือ / พริกไทยกระเทียมเม็ด ผสมและนำตัวอย่าง

ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 4: สลัดไก่กับสับปะรดและชีส (รูปภาพทีละขั้นตอน)

สลัดแปลกใหม่กับเนื้อไก่และสับปะรดกระป๋อง นอกเหนือจากจานแล้วยังมีชีสชิ้นหนึ่งอีกด้วย

ดูเหมือนจะไม่มีอะไรพิเศษ แต่เป็นสลัดแสนอร่อยกับสับปะรดที่แปลกใหม่

เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 200 g
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

เปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก นำสับปะรดออกมาแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เนื้อไก่ต้มหั่นเป็นก้อน ชีสหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน

ในชามลึกผสมส่วนผสมที่สับทั้งหมด

เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยป่น ผสมสลัด

ใส่สลัดไก่ลงในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม สลัดสับปะรดควรเสิร์ฟแบบแช่เย็น

สูตรที่ 5: สลัดไก่กับชีส สับปะรด และไข่

สามารถเก็บสลัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ เช่นเดียวกับวงแหวนเล็กๆ หลายวงสำหรับเสิร์ฟเป็นส่วนๆ สูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะบอกรายละเอียดและวิธีทำสลัดกับไก่ สับปะรด ชีสและไข่ทีละขั้นตอน

ไก่ - 200 กรัม
สับปะรด - 200 กรัม
ชีส - 100 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น;
มายองเนส - 60 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มไก่ล่วงหน้าในน้ำจนสุกเต็มที่แล้วจึงเย็น ไข่ยังต้มในน้ำจนเย็น จากนั้นเติมน้ำเย็นทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

ตัดแหวนสับปะรดและไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกไข่แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ บดชีสในลักษณะเดียวกัน

เรารวบรวมสลัดในวงแหวนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. วางบนจานแล้ววางไก่ที่ด้านล่างสุด พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสและคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส

ใส่สับปะรดในชั้นที่สองแล้วเทมายองเนส

ชั้นที่สามประกอบด้วยไข่และตาข่ายมายองเนส

เติมสลัดด้วยชั้นของชีสขูด

จากนั้นเราก็นำสลัดออกจากพิมพ์

สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว มันยังคงตกแต่งตามรสนิยมของคุณ คราวนี้ฉันตกแต่งสลัดด้วยดอกชีสและผักชีฝรั่ง ทานให้อร่อย!

สูตร 6: สลัดไก่กับเห็ดและชั้นชีส

ด้วยชื่อเดียวทุกอย่างชัดเจนในทันที - จะไม่เป็นได้อย่างไร ของอร่อยซึ่งรวมถึงเห็ด ชีส และเนื้อไก่ นี่เป็นสลัดที่อร่อยและอร่อยอย่างแท้จริง สูตรนี้มีส่วนประกอบไม่มากนักตามลำดับและเตรียมอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ วางสลัดกับเห็ดและไก่และชั้นของชีส

แต่ถ้าไม่มีเวลาจริงๆ คุณสามารถรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดและผสมกับมายองเนสได้อย่างรวดเร็ว รสชาติเหมือนกัน ความงามจะน้อยลงเล็กน้อย

เนื้อไก่ - 300 กรัม
แชมเปญสด - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
ชีสแข็ง - 200 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น;
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
มายองเนส - 100-130 กรัม
เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่หัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะ เมื่อคุณนำเนื้อไก่ออกมา คุณจะมีน้ำซุปไก่สำเร็จรูป ซึ่งในวันรุ่งขึ้นหลังจากงานเลี้ยงฉลองอันอุดมสมบูรณ์ ปรุงซุปที่เบาและดีต่อสุขภาพ ขณะปรุงเนื้อ ให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดสำหรับสลัด ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชประมาณห้านาทีไม่มาก

ตอนนี้ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่นี่แล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนหัวหอมสุกเต็มที่จนได้สีทองที่สวยงาม ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่เนยลงในกระทะเพื่อลิ้มรสผสม เมื่อเนยละลายหมดแล้ว นำทุกอย่างออกจากเตา เห็ดกับหัวหอมพร้อมแล้วปล่อยให้เย็น

ขูดชีสแข็งลงในชามแยก

และไข่ต้มไม่ว่าจะขูดอะไร ใหญ่ เล็ก หรือ กลาง

เนื้อไก่ที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถฉีกเป็นเส้นใยเบา ๆ

ยำพัฟนี้เอาแบนๆสวยๆใหญ่ๆ จานวันหยุดและเราจะโพสต์มัน ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่กระจายเห็ดทอดกับหัวหอมอย่างสม่ำเสมอ กระจายชั้นนี้ด้วยมายองเนส ต่อไปลูกอัณฑะขูดมายองเนสอีกครั้ง ถูชั้นสุดท้ายให้ทั่วพื้นผิวของสลัด ชีสขูดแปรงด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยเห็ด, ไก่และชีสตามดุลยพินิจของคุณ - สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของมะกอก, มะกอกดำและพริกหยวกหลากสีคุณสามารถตัดดอกกุหลาบเป็นรูปเป็นร่างได้ แตงกวาสดคุณสามารถจัดก้านสมุนไพรสดได้อย่างสวยงาม

สูตร 7: สลัดไก่กับเห็ดย่างและชีส

สลัดกับ เห็ดทอดและไก่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยรูปลักษณ์ การผสมผสานระหว่างไก่กับเห็ดเป็นแบบคลาสสิกที่ไม่เปลี่ยนแปลง และตัวเลือกในการเสิร์ฟสลัดในรูปแบบของเค้กก็เป็นทางออกที่น่าสนใจทีเดียว

ส่วนผสมทั้งหมดถูกจัดเตรียมแยกต่างหากและจัดวางในลำดับพิเศษ ซึ่งช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของแต่ละชั้น

เนื้อไก่ (อก) - 300 กรัม
เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
หัวหอม - 150 กรัม (ขนาดกลาง 1 อัน);
ไข่ - 4 ชิ้น.;
ฮาร์ดชีส (Eden, Dutch, Gouda, Russian, ฯลฯ ) - 70 g;
มายองเนสครีมหรือโยเกิร์ตไม่หวาน - 250 กรัม
กระเทียม - 1-2 กลีบ;
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
พริกไทยดำป่น (สด) - เพื่อลิ้มรส

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6.

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง (รวม 2 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดใส่)

ปอกล้างและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ

ในกระทะ ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเกลี่ยหัวหอม ผัดบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่ม 1-2 นาที หัวหอมควรจะโปร่งแสงเล็กน้อย ภาพทีละขั้นตอน. ความขมขื่นจะหายไปความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของหัวหอมจะยังคงอยู่ คุณไม่จำเป็นต้องเกลือหัวหอมผักไม่ควรหลั่งน้ำ

โอนหัวหอมที่ปรุงแล้วไปยังชามแยกต่างหาก เราพยายามเก็บน้ำมันไว้ในกระทะ เรานำกระทะออกจากเตาร้อนอย่าล้าง

เห็ดแชมปิญองเรือนกระจกใช้เป็นเห็ด - เตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ล้างเห็ดให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นเห็ดแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน แล้วหั่นเป็นจาน

เราตั้งกระทะที่หัวหอมทอดถ้าจำเป็นให้เติมน้ำมันพืชอีกเล็กน้อย เราพยายามทอดในน้ำมันเดียวเพื่อไม่ให้สลัดกับเห็ดทอดและไก่กลายเป็นมันเยิ้มเกินไป ผัดด้วยไฟปานกลางถึงสูงคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เห็ดไหลออกและในขณะเดียวกันก็ผัดให้ทั่ว

เกลือและพริกไทยเห็ดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้ฉ่ำ โอนเห็ดที่ปรุงแล้วไปยังชามแยกต่างหาก

เราล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในกระทะร้อน

ผัด กวนตลอดเวลา พยายามอย่าใส่น้ำมันเลย เกลือและพริกไทยไก่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ตั้งแต่เครื่องเทศไปจนถึงไก่ คุณสามารถเพิ่ม suneli hops แกงหรือสมุนไพร Provence เล็กน้อย

แช่ไข่ในน้ำเย็นและส่งไปยังไฟร้อนปานกลาง ต้มให้เดือด (8-10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด) จากนั้นเราย้ายภาชนะที่มีไข่ภายใต้น้ำเย็นประปาเย็นและสะอาด ล้างถ้าจำเป็นเพื่อไม่ให้เปลือกเข้าไปในสลัด เราถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

การเตรียมน้ำสลัด. ใส่โยเกิร์ตแบบไม่หวานข้นลงในชามแยก ใส่ผักชีลาวสับละเอียด กระเทียม 2 กลีบ และมัสตาร์ด 1 ช้อนชา หากคุณไม่ชอบเผ็ดมาก - ลดสัดส่วนของมัสตาร์ดโดยเน้นที่ความเผ็ดของผลิตภัณฑ์ที่เลือก โยเกิร์ตสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสปกติทั้งหมด (สลัดจะกลายเป็นไขมันมาก) หรือไม่หนามาก ครีมเปรี้ยว. มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณผสมโยเกิร์ตกับมายองเนส ถ้าใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว ให้ใส่เกลือเล็กน้อย

ผสมทุกอย่างและลิ้มรส เพิ่มเกลือและพริกไทยมากขึ้นหากจำเป็น

เราเตรียมจานแบนหรือจานแบนสำหรับเสิร์ฟเค้กสลัด เราติดตั้งวงแหวนสำหรับทำขนมไว้ตรงกลาง หล่อลื่นจากด้านในด้วยน้ำมันพืชบางๆ เส้นผ่านศูนย์กลางแหวน - 15-16 ซม.

เราสร้างสลัดเป็นชั้น จาระบีจานด้วยซอสเบา ๆ วางไข่ต้มเป็นชั้น

หล่อลื่นด้วยซอส ใช้ช้อนทาชั้นไข่ให้แน่น

กระจายชั้นของหัวหอมทอดกรอบ

ซอสเพียงเล็กน้อย

เรากระจายชิ้นไก่ทอดหรือเนื้อไก่ต้ม

หล่อลื่นด้วยซอสแทม

เพิ่มชั้นของเห็ดทอด

หล่อลื่นพวกเขา tamp พวกเขาลง

กระจายชีสในชั้นที่เท่ากันแล้วบดด้วยมือของคุณ

คลุมด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้ชีสแห้ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อใส่สลัดเข้าไป มันจะยิ่งอร่อยและคงรูปร่างได้ดีขึ้น หากคุณใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตสำหรับซอส น้ำอาจไหลลงบนจาน เราผสานโดยไม่ต้องลบแบบฟอร์ม

จากนั้นนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟไปที่โต๊ะ สลัดแสนอร่อยกับ แชมปิญองทอดและไก่ก็พร้อม ทานให้อร่อย!

สูตร 8: สลัดไก่กับวอลนัทและชีส

ในโอกาสเทศกาลหรือวันปกติ คุณสามารถปรุงสลัดอกไก่กับลูกพรุน วอลนัท และชีส แม้จะดูมีส่วนผสมมากมาย แต่ก็มีทุกครัว ดังนั้นขั้นตอนในการเตรียมสลัดรวมถึงการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดจึงใช้เวลาน้อยมาก ก่อนเสิร์ฟควรปล่อยให้สลัดต้มสักสองสามชั่วโมง

เนื้อไก่ 100 กรัม
2 ไข่ไก่;
3 ช้อนชา มายองเนส;
1 แอปเปิ้ล;
ชีสแข็ง 70 กรัม
ลูกพรุน 1 กำมือ;
3 ช้อนชา เมล็ดวอลนัท
สมุนไพรสด 1 ก้าน.

ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าในน้ำเกลือกับเครื่องเทศ จากนั้นเย็นและสับให้ละเอียด

ต้มไข่ไก่ให้แข็งแล้วเย็นและปอกเปลือก แยกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบ

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียดหรือบดด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในการประกอบสลัดคุณสามารถใช้รูปแบบพิเศษได้ ใช้สำหรับจัดวางเนื้อไก่สับ จารบีด้วยมายองเนส

ตอนนี้คุณต้องจัดโครงโปรตีน จาระบีด้วยมายองเนสเช่นกัน

ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ชั้นถัดไปบนโปรตีนทันที

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด วางบนแอปเปิ้ล

ลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนชั้นของชีส

ใส่ไข่แดงขูดบนลูกพรุน ทำตาข่ายมายองเนส แล้วเกลี่ยด้วยช้อน

บดเมล็ดวอลนัทให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางบนไข่แดง - นี่คือชั้นสุดท้าย นำแม่พิมพ์ทำอาหารออกอย่างระมัดระวัง

ให้น้ำสลัดต้มแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

สูตร 9: สลัดไก่กับชีสและข้าวโพด (ทีละขั้นตอน)

การเตรียมสลัดนี้ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำเราไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่ามันจะอร่อยขนาดนี้ ทำอาหาร - และคุณจะเข้าใจทุกอย่างตั้งแต่ครั้งแรกที่ลอง

เนื้อไก่ต้ม - 250-300 กรัม
ข้าวโพดหวานกระป๋องเล็ก
ชีส 120-150 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
เกลือ พริกไทย ก็ได้
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สูตร 10: สลัดกับไก่รมควัน ชีสและไข่

สลัดง่ายๆ ที่ผสมส่วนผสมอย่างเร่งรีบ บางครั้งช่วยได้มากในวันธรรมดาและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง ช่วยให้คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่สุดในจานเดียวและวันนี้เราจะพิจารณาอีกตัวอย่างหนึ่งของอาหารจานนี้ เตรียมสลัดกับ ไก่รมควันและข้าวโพด นอกเหนือจากส่วนผสมหลัก ได้แก่ มะเขือเทศ ไข่ และชีส

ธัญพืชกระป๋องทำให้จานสว่างขึ้น เติมความหวาน และจับคู่รสชาติได้ดี มะเขือเทศเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ในขณะที่ไข่และชีสเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด แต่ต้องขอบคุณน้ำผักของซอสที่ไม่ต้องการอะไรมาก สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่หรูหรา แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย!

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในชามสลัดเดียว หลังจากระบายของเหลวแล้วให้เพิ่มข้าวโพดส่วนหนึ่ง