บ้าน โภชนาการ แกงผักใส่กะทิและข้าว แกงไก่กะทิ: สูตรทีละขั้นตอน แกงไก่กับกะทิ

แกงผักใส่กะทิและข้าว แกงไก่กะทิ: สูตรทีละขั้นตอน แกงไก่กับกะทิ

คำว่า แกงกะหรี่ เหมือนกับร่มชนิดหนึ่ง ครอบคลุมอาหารหลายจาน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอาหารของอนุทวีปอินเดียสำหรับคนส่วนใหญ่ ลักษณะทั่วไปของทั้งหมดคือการใช้ในระหว่างการเตรียมส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ซับซ้อน ซึ่งจำเป็นต้องรวมถึงสดหรือแห้ง พริกไทย. อย่างไรก็ตาม ผลของคำดังกล่าวจำกัด ตามกฎ สำหรับผู้ที่ปรุงด้วยซอส สูตรอาหารที่มีแกงกะหรี่เป็นส่วนประกอบพบได้ทั่วไปในรัฐทางตอนใต้ของอินเดีย และมักจะมีใบของต้นไม้ที่มีชื่อเดียวกัน

มีอาหารหลากหลายรูปแบบที่เหมาะกับแนวคิดทั่วไปของ "แกงกะหรี่" อย่างไรก็ตามส่วนผสมที่แน่นอนของเครื่องเทศสำหรับแต่ละเช่น สูตรดั้งเดิมมักขึ้นอยู่กับประเพณีประจำชาติ ศาสนา และวัฒนธรรมที่นำมาใช้ในภูมิภาคที่จัดเตรียมไว้ และแล้วแต่ความชอบของครอบครัว แกงดังกล่าวมักมีชื่อเฉพาะของตัวเอง ซึ่งพิจารณาจากส่วนผสม เครื่องเทศ หรือวิธีการปรุงอาหาร เครื่องเทศที่ใช้ในแกงกะหรี่สามารถเป็นได้ทั้งแบบบดหรือบด แบบดิบหรือปรุงสุก และใส่ในขั้นตอนต่างๆ ของการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย

เครื่องเทศหลักที่พบในแกงอะลาส่วนใหญ่ได้แก่ ผักชี ยี่หร่า และขมิ้น ในภูมิภาคที่มีที่ตั้งทางภูมิศาสตร์แตกต่างกัน แกงต่างๆ ได้แก่ ปลา เนื้อแดงและขาว ข้าว ถั่วเลนทิล และผัก แกงผงส่วนใหญ่เป็นสิ่งประดิษฐ์ของอารยธรรมตะวันตก และต้นกำเนิดของแกงกะหรี่มักจะลงวันที่โดยนักประวัติศาสตร์ด้านการทำอาหารจนถึงกลางศตวรรษที่สิบแปด อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมดังกล่าวชุดแรกจัดทำขึ้นโดยพ่อค้าชาวอินเดียโดยเฉพาะสำหรับสมาชิกรัฐบาลอาณานิคมของอังกฤษและเจ้าหน้าที่ปลดประจำการของกองทัพหลวง ซึ่งเดินทางไปอังกฤษ มีความสุขที่ได้ตุนเครื่องปรุงรสนี้ไว้

อย่างที่ฉันพูดไป อาหารประเภทแกงจะปรุงด้วยปลา หอย หอยแมลงภู่ หมู ไก่ หรือส่วนผสมเหล่านี้รวมกัน อย่างไรก็ตาม แกงอินเดียส่วนใหญ่ (ส่วนใหญ่ด้วยเหตุผลทางศาสนาหรือจริยธรรม) เป็นมังสวิรัติ

แกงกะหรี่สามารถเป็นได้ทั้งแบบ "แห้ง" และ "แบบเหลว" แกงกะหรี่แห้งปรุงด้วยน้ำซุปเล็กน้อย ซึ่งจะระเหยไปในเวลาต่อมา โดยทิ้งส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ในชั้นเครื่องเทศที่บางและมีกลิ่นหอม แกงที่มีของเหลวมาก ได้แก่ ถั่วบด หัวหอมสับ โยเกิร์ต ครีม กะทิ หรือน้ำซุปทุกชนิด

(คำนวณสำหรับสี่ถึงหกเสิร์ฟ)

ส่วนผสมแกง:

  • มันฝรั่ง 400 กรัม (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
  • แครอทขนาดกลาง 2 หัว (ปอกเปลือกแล้วหั่นตามแนวทแยงเป็นวงรีหนา 1 ซม.)
  • เนื้อฟักทอง 300 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
  • 2 หัวหอมแดงขนาดกลาง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่)
  • กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ (ปอกเปลือกแล้วบดด้วยมีด)
  • น้ำผลไม้คั้นสดและความเอร็ดอร่อยของมะนาวสองลูก
  • 2 ซม. รากสดขิง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ )
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 25 กรัม (หรือครึ่งห่อ) - ขายในหมวดเอเชีย
  • มะเขือเทศสับกระป๋อง 1 ถ้วย (หรือสดตามฤดูกาล)
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำซุปผักสองสามแก้ว
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทย

เสิร์ฟส่วนผสม:

  • ข้าวสวย ใบโหระพา หรือผักชี ก้านอ่อน มะนาวฝานเป็นแว่น

การทำอาหาร:

  1. เราอุ่นน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่หรือหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดกระเทียม ขิง น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อยในนั้นเป็นเวลา 3-4 นาที เกลือ. ใส่พริกแกงและ มะเขือเทศบด, ปรุงอาหารอีก 4 นาที. จากนั้นเราก็ส่งมะเขือเทศลงในกระทะและปรุงต่อไปอีก 5 นาที จนกว่าส่วนผสมจะเข้มขึ้นเล็กน้อย โดยทำเป็นการลดระดับควบคู่กันไป
  2. เทกะทิที่นี่และลิ้มรสส่วนผสมของเกลือ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-25 นาทีจนเข้มข้นและมีกลิ่นหอม
  3. ตอนนี้ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในกระทะเทน้ำซุป (คุณสามารถทำได้โดยใช้คำแนะนำของเรา) เพื่อให้ครอบคลุมผัก ปิดฝาบางส่วนด้วยฝาและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ ฟักทอง และปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที
  4. วางข้าวบนแกงเสร็จ โรยหน้าด้วยผักชีและมะนาวฝานเป็นแว่น เราเสิร์ฟที่โต๊ะ
  5. สามารถเตรียมแกงได้สองสามวันก่อนปรุงอาหารหลัก
  6. อร่อย!))

อ่านในบล็อกของเราด้วย:

สตูว์ผักของมันฝรั่งบด หัวหอมอบ เห็ด สมุนไพรและซอสโมโจโรโจ

หากคุณชื่นชอบอาหารตะวันออกแล้วล่ะก็ แกงไก่กับกะทิก็พร้อมเสิร์ฟ - อาหารจานนี้มีหลายสูตร ใช่ คุณอ่านถูกแล้ว มีสูตรแกงไก่ใส่กะทิด้วย

สำหรับเทคโนโลยีการทำอาหารนั้นมีความคล้ายคลึงกันมีเพียงซอสเท่านั้นที่มีรสชาติต่างกัน แต่สิ่งที่ฉันพอใจที่สุดคือทุกครั้งที่คุณสามารถสร้างตัวเลือกใหม่และตัวเลือกใหม่ได้

ตัวอย่างเช่น แกงไก่ย่างอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ มันจะพิชิตครอบครัวของคุณ จานไก่นี้จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริงระหว่างมื้ออาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่าแกงไก่ย่างก็เตรียมตาม สูตรต่างๆ. ตัวอย่างเช่น จานที่มีไก่และสับปะรดเป็นอาหารที่ดี

อย่างไรก็ตาม ในบทความนี้เราจะมาเจาะจงถึงแกงไก่ใน กะทิ.

ประโยชน์ของการรวมส่วนผสม

แม่บ้านทุกคนรู้ว่านมทำให้เนื้อไก่นุ่มอย่างผิดปกติ แต่ในแง่นี้เนื้อโคนั้นด้อยกว่ามะพร้าว หาได้ไม่ยาก: ในไฮเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณจะพบกับสิ่งล้ำค่า กระป๋องดีบุกบนชั้นวางสินค้าสำหรับทำซูชิหรือที่ที่มีซอสทุกชนิด

แกงเพิ่มคู่ เนื้อไก่และความหอมละมุนของกะทิแบบตะวันออก เมื่อได้ลองทานอาหารจานนี้ในมื้อเย็นแล้ว คุณจะต้องทำอีกแน่นอน

แกงไก่ใส่นมคอสสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใส่ผัก เหมาะสำหรับบรอกโคลี พริกหยวก, แครอท, ถั่วเขียว,หัวหอม,ถั่วเหลือง.

อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศ คุณสามารถใช้กระเทียม พริกไทย ขิง ซีอิ๊วและขมิ้นชัน

หากต้องการ ส่วนประกอบอื่นๆ ของผักสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ตามความชอบส่วนบุคคล การทำแกงกะหรี่ไก่ในกะทิทำได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน และผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อย เนื้อย่างนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกหรือโต๊ะในวันหยุด

สูตรอาหาร

  • เนื้อไก่ (1 กก.);
  • กะทิ - แห้งหรือกระป๋อง (200 มล.);
  • การัม มาซาลา (1 ช้อนชา);
  • หัวหอม (2 ชิ้น);
  • กระเทียม (2 ซี่);
  • ขิง - สับสด (0.5 ช้อนชา);
  • แกง (1 ช้อนชา);
  • พริก - ไม่จำเป็น (1 ชิ้น);
  • แป้งสาลี (1 ช้อนโต๊ะ);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำมันพืชสำหรับการทอด

การทำอาหาร:

  1. เอาเนื้อไก่. แน่นอนว่าคุณสามารถเอาต้นขาและแยกเนื้อออกจากกระดูกได้ ล้างเนื้อ ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้น
  2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในกระทะซึ่งให้ความร้อนกับน้ำมันพืชล่วงหน้าด้วยการเติมขิงและกระเทียมสับ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกเขียวขม (1 ชิ้น) จากนั้นจานจะมีมากขึ้น รสเผ็ด. ในการทำเช่นนี้จะต้องตัดฝักตามยาวเอาเมล็ดออกแล้วสับแล้วส่งไปที่กระทะทันที จากนั้นใส่แกง ทอด 10 วินาที เครื่องเทศต้องแสดงตัว
  3. ต่อไปคุณต้องใช้ไก่ใส่น้ำมันกับเครื่องเทศ ผัดตลอดเวลาชิ้นควรเป็นสีทอง
  4. เกลือเนื้อเทน้ำ (ปริมาณเล็กน้อย) ปิดฝาเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเปิดฝา ตั้งไฟแรง ของเหลวทั้งหมดควรระเหย
  5. ต่อไปก็เอากะทิ เทลงในกระทะเพิ่มแป้งที่นี่ (1 ช้อนโต๊ะ) ผสมให้ละเอียดตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน
  6. นำกะทิใส่ภาชนะใส่ไก่ลงไปผัด พอซอสข้นก็ปิดไฟ
  7. โอนเนื้อกับซอสลงในจานลึก
  8. เท่านี้ก็เสิร์ฟแกงไก่ใส่เครื่องปรุงกับข้าว

ความอยากอาหารที่ดี!

เวลา

ส่วน

ครัว

ชาวอินเดีย

ความซับซ้อน:

กัคกัน อานันท์

หัวหน้าพ่อครัวร้านอาหาร Gaggan ในกรุงเทพฯ

เกิดที่อินเดีย, ทำงานในประเทศต่างๆ ทั่วโลก และร้านอาหารของตัวเอง Gagganเปิดในไทย.

ที่ 19 Gaggan เริ่มทำงานที่ Taj Group เครือข่ายที่ใหญ่ที่สุดโรงแรมในอินเดีย. เมื่ออายุ 22 ปี เขาทำอาหารให้ประธานาธิบดีอับดุล กาลาม และบางครั้งก็ทำอาหารให้แขกของเขา ในปี 2550 เขาฝึกกับเชฟชาวสเปนชื่อ Ferran Adria ที่ร้านอาหาร El Bulli และสามปีต่อมาเขาก็เปิดร้านอาหาร Gaggan ของตัวเองในกรุงเทพฯ ซึ่งอยู่ในอันดับที่ 17 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุด S.Pellegrino 2014

ดังที่ GAGGAN พูดเขามีความสนใจในการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก อาหารในครอบครัวของพ่อครัวในอนาคตมีความหลงใหลและมีวิถีชีวิตมาโดยตลอด “ในอินเดีย การทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องปกติ ตัวอย่างเช่น เมื่อครอบครัวซื้อบ้าน สิ่งแรกที่พวกเขาพิจารณาคือขนาดของห้องครัว ในวันอาทิตย์ ฉันกับพ่อไปตลาดและไปร้านขายเนื้อ แม่ของฉันสอนฉันเสมอว่าความเผ็ดคือพลัง และเช่นเดียวกับพลังงานใดๆ ก็ตาม มันไม่ควรถูกใช้ในทางที่ผิด ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร คุณต้องใช้เครื่องเทศหนึ่งหรือสองอย่าง” Gaggan กล่าว

อ้างอิง

มีความเข้าใจผิดว่าแกงเป็นเพียงเครื่องเทศ แต่มันไม่ใช่ แกงเป็นอะไรก็ได้ในซอสซึ่งเป็นอาหารอินเดียแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุด จานเดียวกับซุปหรือสตูว์ ไม่มีมาตรฐานที่นี่: แต่ละครอบครัวเตรียมแกงด้วยวิธีของตัวเอง จึงมีสูตรอาหารหลายพันสูตร มีส่วนผสมพื้นฐานเท่านั้น: ไก่ เครื่องเทศ และซอส แล้วตามชอบ บางคนปรุงด้วยครีม บางคนปรุงด้วยน้ำ และแม่ของฉันปรุงด้วยกะทิ ฉันจะบอกสูตรของเธอ

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ 600 กรัม

น้ำมันพืช 50 มล

หอม 200 กรัม

มะเขือเทศ 4 ชิ้น

ขิง 50 กรัม

กะทิ 200 กรัม

ขมิ้นแห้ง 5 กรัม

เผ็ดสด พริกหยวก รสชาติ

ใบผักชีฝรั่งสด 25 กรัม

เกลือ 1 ช้อนชา

เมล็ดยี่หร่า 3 กรัม

น้ำมันผักชี สำหรับตกแต่ง

ถั่วงอก ถั่วเขียว สำหรับตกแต่ง

สับหัวหอม, พริกและมะเขือเทศเป็นเส้น, ไก่ตามชอบ, ขิงขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ.

ผัดหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันและยี่หร่าจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นใส่ไก่และขมิ้น, เกลือ, โรยด้วยน้ำแล้วทอดเป็นเวลาสองนาที

ใส่พริกไทยผักชีใบขิงและมะเขือเทศและปรุงอาหารจนกลายเป็นซอส โรยด้วยน้ำและทิ้งไว้บนกองไฟอีกห้านาที - คุณควรได้มวลที่หนา

ใส่กะทิผสม.

เทลงในแกงกะหรี่, โรยด้วยน้ำมันผักชีโรยหน้า ( เจ้านายเตือนว่านี่เป็นขั้นตอนทางเลือกเพราะหาน้ำมันในมอสโกไม่ได้ง่าย) และถั่วงอก เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือขนมปังซึ่งสามารถนำไปทอดในเนยได้

ข้อความ: Alina Sorokina

ภาพถ่าย:มาร์ค โบยาร์สกี้

กั้กกัน อานันท์ เชฟร้านอาหารกรุงเทพ

แนะนำให้เพื่อน:

ช่วงนี้ติดงอมแงมอาหารตะวันออก ชอบเป็นพิเศษเมนูแกงไก่ . ปรากฎว่ามีหลายสูตรแกงไก่, เทคโนโลยีการทำอาหารคล้ายกัน ต่างกันแค่รสชาติของซอสเท่านั้น แต่ทุกครั้งที่เปิดออกจานใหม่ ยังตัดสินใจไม่ได้เลยว่าซอสแกงไก่ ฉันชอบมันมากขึ้น และที่น่าสนใจที่สุดคือแกงกะทิไก่ ฉันมักจะวิตกกังวลอยู่เสมอ แต่เมื่อฉันตัดสินใจที่จะลองและรู้สึกประหลาดใจ หลังจากนั้นฉันก็ลองแกงไก่กะทิ ในร้านกาแฟอินเดียพวกเขาเสิร์ฟสิ่งนี้กับข้าว. และฉันชอบมากที่สุดไก่ไทยในเครื่องแกงกะทิและ ก๋วยเตี๋ยว . สูตรสำหรับสิ่งนี้ แกงไก่จะแบ่งปันกับคุณ . คนไทยมักใช้ผักต่อไปนี้ทำแกงไก่:บร็อคโคลี่, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, ถั่วเขียวและถั่วงอก . และแน่นอน อะไรนะแกงปราศจาก กระเทียม พริกไทย ขิง ซีอิ๊วขาว ขมิ้น . ส่วนผสมผักสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ลูกๆ ของฉันไม่ชอบบร็อคโคลี่และถั่วเขียว ดังนั้นสำหรับพวกเขาฉันจึงเตรียมไก่ไทย ไม่มีผักเหล่านี้ เตรียมตัวให้พร้อมจานด่วนมาก ที่สำคัญต้องเตรียมผักและเนื้อสัตว์. เครื่องเทศทั้งหมดสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งและกะทิ ตอนนี้ยังมีให้ซื้อ แนะนำให้เตรียมอาหารอีสาน แล้วคุณจะชอบอย่างแน่นอน จานนี้เหมาะสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติกหรือสำหรับงานปาร์ตี้สละโสด

แกงกะทิไก่ - สูตรอาหาร


ส่วนผสมที่จำเป็น:
ครึ่งกิโล เนื้อไก่หรือเนื้อจากต้นขา;
พริกหยวกหนึ่งอัน;
สองหลอด;
หนึ่งแครอท
ถั่วงอกสองร้อยกรัม
บรอกโคลีสองร้อยกรัม
ถั่วเขียวสองร้อยกรัม
กะทิสี่ร้อยกรัม
หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
ขิงขูดหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขมิ้นหนึ่งช้อนชา;
กระเทียมสี่กลีบใหญ่หรือกระเทียมแห้งหนึ่งช้อนชา
ซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวสองร้อยกรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมของเรากัน การทำอาหารชิ้นเอก, พร้อมสไลซ์เนื้อไก่. ควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ขิงและกระเทียมปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด


ใส่เนื้อไก่ในจานเซรามิกหรือแก้ว ใส่ขิงสับ กระเทียม ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น หากคุณกำลังทำอาหารให้กับบริษัทผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่มพริกป่นได้ ผสมเนื้อไก่กับเครื่องเทศแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ทำความสะอาดและหั่นผักเป็นลูกเต๋า ฉันหั่นเป็นท่อนเล็กๆ กว่าปกติในอาหารเอเชีย ฉันชอบวิธีนี้มากกว่า และอีกอย่าง ฉันไม่มีกระทะพิเศษ แน่นอน ตามหลักการแล้ว แกงไก่ควรปรุงในกระทะ แต่ถ้าคุณไม่มี คุณสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อธรรมดาหรือกระทะเทฟลอน



ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันงาหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและขมิ้นลงไป ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไป ทอดเนื้อไก่ด้วยไฟแรงทั้งสองด้านเป็นเวลาสองถึงสามนาที




จากนั้นเราก็ใส่ผักสับลงในเนื้อและผัดให้เร็วพอๆ กัน อย่าลืมคนหรือเขย่ากระทะเหมือนที่พ่อครัวชาวเอเชียทำ



หลังจากนั้นใส่กะทิกระป๋อง เคี่ยวไก่และผักไว้ประมาณเจ็ดนาที ในตอนท้ายเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่ถั่วงอกกระป๋องปิดฝาและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสิบห้านาที

สวัสดีทุกคน! ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับแกงไก่ในน้ำกะทิ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือน้ำเกรวี่ที่เรียบง่ายและอร่อยกับเครื่องเคียง :)

มาเริ่มกันที่ไก่ ฉันใช้ขา แต่ส่วนไหนของไก่ก็ใช้ได้กับจานนี้ มักจะใช้เนื้อหน้าอก

ฉันล้างไก่ ทำความสะอาดจากหนัง และทอดในน้ำมัน ต่อไปเรามาทำซอสกัน สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

1. 1 หลอด

2. กระเทียม 5 กลีบ

3. รากขิงสดขนาดเล็ก 1 ราก

4. เครื่องปรุงรส พริกหยวก ขมิ้น พริกแห้ง

5. กะทิ 1 กระป๋อง

6. น้ำมะนาวครึ่งลูก

7. เกลือพริกไทย

หั่นผักแบบนี้

และนำไปทอดในน้ำมันแบบเดียวกับไก่ ตามลำดับ หัวหอมแรก ตามด้วยกระเทียมและขิง เราเพิ่มเครื่องเทศ

พอผักสุกก็ใส่ไก่ลงไป ผัดและเทกะทิ เกลือ แล้วเติมน้ำมะนาว

นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีและทั้งหมด !!! :) เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่คุณชอบ

อร่อย!

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด