อาหารสก็อตแบบดั้งเดิม กินอะไรในสกอตแลนด์ สก๊อตแองกัสสเต็ก

อาหารสก็อตได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเพณีการทำอาหารและแนวทางปฏิบัติของบริเตนใหญ่ทั้งหมด นอกจากนี้ในอาหารสก็อตแบบดั้งเดิม ยังสะท้อนถึงนิสัยการทำอาหารของคาบสมุทรสแกนดิเนเวียอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารสก็อตมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง รสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ และสูตรดั้งเดิมของตัวเอง

ชาวสกอตเป็นคนอยู่ประจำและไม่ส่งออกอาหารไปต่างประเทศ ดังนั้นจึงมีเพียงไม่กี่คนที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณลักษณะของอาหารประจำชาติสก็อตนอก Foggy Albion อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในท้องถิ่นมีเรื่องจะคุยโม้

อันที่จริงแล้ว อาหารสก็อตนั้นใกล้เคียงกับอาหารยุโรปและอเมริกามาก คาร์โบไฮเดรตประเภทแป้ง เช่น พาสต้า ซีเรียล ขนมปัง เป็นส่วนสำคัญของอาหาร คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มักจะมาพร้อมกับผักและผลไม้ นอกจากเนื้อสัตว์และปลาแล้ว ชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์จากนมโดยทั่วไปยังมีบทบาทสำคัญในประเพณีการทำอาหารของชาวสก็อต มีรสชาติพิเศษให้กับอาหารเนื่องจากการผสมเครื่องเทศ ผัก และเนื้อสัตว์ได้สำเร็จ

โดยทั่วไปแล้ว ถ้าคุณดูเมนูของร้านอาหารทั่วไปในเอดินบะระแล้ว ก็จะมีอาหารจากปลา ผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้ ผัก หมูและเนื้อแกะ นั่นคือในแง่ของส่วนผสมที่ใช้แล้วอาหารท้องถิ่นนั้นไม่ได้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและค่อนข้างอนุรักษ์นิยม สกอตแลนด์เป็นประเทศของเกษตรกร ดังนั้นตั้งแต่สมัยโบราณ ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกเองสดใหม่และเนื้อที่ปลูกเองคุณภาพสูงจึงมีมูลค่าสูงที่นี่ เครื่องเทศไม่ได้ใช้อย่างแข็งขัน - เมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อนเครื่องเทศในสกอตแลนด์มีราคาแพงมากและคนธรรมดาไม่สามารถซื้อได้ โดยทั่วไปแล้ว อาหารสก็อตจะค่อนข้างดั้งเดิมและหยาบ แต่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง

อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมในอาหารท้องถิ่น ซึ่งคุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น จุดเด่นของอาหารสก็อตแลนด์ที่ไม่มีข้อโต้แย้งคือ Haggis ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทำจากปอด ตับ และหัวใจของแกะหรือลูกวัว ยัดไส้ด้วยข้าวโอ๊ตปรุงรสด้วยพริกไทยและหัวหอม อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วทั้งสหราชอาณาจักรจนถึงศตวรรษที่ 18 แต่แล้วจานนี้ก็ไม่ได้รับความนิยมในภูมิภาคอื่นๆ ของเกาะ อย่างไรก็ตาม Haggis ไม่ใช่อาหารประจำวัน แต่ปรุงตามธรรมเนียมในวันหยุด (เช่น ในวันเกิดของนักเขียน Robert Burns ซึ่งเป็นวันหยุดประจำชาติ)

อีกจานยอดนิยมของชาวสก็อตคือเค้กข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และแป้งข้าวโอ๊ต อบในกระทะและเสิร์ฟพร้อมกับชีสอย่างสม่ำเสมอ บนชายฝั่งตะวันออกของสกอตแลนด์ สูตรสำหรับปลาแฮดด็อกรมควันเป็นที่นิยมมาก เมืองอเบอร์ดีนถือเป็นเมืองหลวงด้านเนื้อสัตว์ของสกอตแลนด์ - อาหารเนื้อแดงมากมาย (โดยปกติคือเนื้อวัว) เป็นที่นิยมอย่างมากที่นี่

อย่างไรก็ตาม ชาวสกอตไม่ได้อาศัยแค่เนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น ในทางตรงกันข้ามในสหราชอาณาจักรถือว่าเป็นของหวานที่ใหญ่ที่สุด อันที่จริงขนมเป็นที่นิยมอย่างมากในภูมิภาคนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Black Ban เป็นที่แพร่หลาย - พายผลไม้แสนอร่อยที่มีลูกเกดน้ำตาลทรายแดงลูกเกดและอัลมอนด์บด เช่นเดียวกับทั่วสหราชอาณาจักร พุดดิ้งหลากหลายชนิดเป็นที่นิยมอย่างมากที่นี่ (โดยเฉพาะสีดำ (เลือด) และสีขาว (จากส่วนผสมของข้าวโอ๊ต น้ำมันหมู และหัวหอม)) เช่นเดียวกับแยมรสหวาน แยม เยลลี่ และแยม ในฤดูร้อนชาวสก็อตกินผลไม้และผลเบอร์รี่สด - ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ด้วยความยินดี

ผลลัพธ์ของการพัฒนาหลายศตวรรษและการผสมผสานที่ซับซ้อนกับอาหารต่างประเทศสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารสก็อตแบบดั้งเดิม สูตรอาหารประจำชาติส่วนใหญ่เกิดจากอิทธิพลที่ขัดแย้งกันของอาหารไวกิ้งและฝรั่งเศส ตามเนื้อผ้า อาหารสก็อตไม่สามารถเรียกว่าเซลติกได้ เนื่องจากมีอาหารจำนวนมากในโลกที่ทิ้งร่องรอยไว้ อาหารสก็อตเป็นอาหารข้ามชาติโดยมีลักษณะเป็นส่วนผสมอาหาร

ต้นกำเนิดของอาหารสก็อตประจำชาติ

พื้นฐานสำหรับการก่อตัวของอาหารสก็อตคือสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยรวมถึงดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ ชาวสกอตเติบโตและเตรียมอาหารมาจนถึงทุกวันนี้ตามประเพณีทางการเกษตรแบบโบราณ เช่นเดียวกับที่พวกเขาทำเมื่อหลายร้อยปีก่อน วิธีการเกลือและการสูบบุหรี่แบบโบราณช่วยให้คุณทำอาหารได้เหมือนในสมัยโบราณ ในการเตรียมอาหารสก็อตที่ดีที่สุด มีการใช้พื้นที่กว้างใหญ่ของประเทศ - พันธุ์แกะ เนื้อวัว และเนื้อกวางที่ดีที่สุดปลูกบนทุ่งกว้าง

นอกจากนี้ สกอตแลนด์ยังอุดมไปด้วยทะเลสาบและแม่น้ำ ซึ่งเป็นที่อยู่ของปลาแซลมอนและปลาเทราท์จำนวนมาก และในทะเลรอบๆ ประเทศก็มีหอยและสัตว์จำพวกครัสเตเชียจำนวนมาก ต้องขอบคุณดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อ พืชผลจึงเติบโตในสกอตแลนด์ เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ตและลูกเดือย เช่นเดียวกับผักและผลเบอร์รี่

ต้องขอบคุณของขวัญจากธรรมชาติและการทำงานหนักของชาวสก็อต อาหารประจำชาติของประเทศจึงเต็มไปด้วยสูตรอาหารสำหรับเนื้อรมควันและขนมปัง ขนมอบต่างๆ และการถนอมอาหารหวาน ไม่ต้องพูดถึงสก๊อตวิสกี้ที่มีชื่อเสียง

จุดเริ่มต้นของประเพณีการทำอาหารของสกอตแลนด์นั้นนำมาจากการปรุงอาหารด้วยไฟโดยใช้หม้อขนาดใหญ่ซึ่งปรุงซุปเนื้อมากมายด้วยการเติมซีเรียลและผัก สตูว์เนื้อวัว ซุปและสตูว์ที่หลากหลายมีอยู่ในสกอตแลนด์จนถึงทุกวันนี้ ในร้านอาหารหรือร้านกาแฟทุกแห่ง คุณจะได้รับเนื้อวัวในเบียร์ ไก่ในหม้อ และอื่นๆ อีกมากมาย

อาหารสก็อตแบบดั้งเดิม

อาหารหลายจานที่ไม่ต้องจำทำเป็นบาป ปรุงตามสูตรเก่าแก่ของชาวสก็อต ตัวอย่างเช่น ไข่สก็อตแลนด์ เนื้อปลาค็อดกับซอสมัสตาร์ด แซลมอนเนื้อนุ่ม และซุปข้าวบาร์เลย์ที่มีชื่อเสียง

ชาวสก็อตชอบซุปมากที่สุด เกือบทุกอย่างใช้สำหรับการเตรียม: ซีเรียล, เนื้อสัตว์และผัก, ปลา ตัวอย่างเช่น ซุป Cullen Skink แบบดั้งเดิมนั้นใช้ปลารมควัน สถานที่แรกในความนิยมในหมู่ซุปคือน้ำซุปเนื้อสก็อตซึ่งขึ้นอยู่กับเนื้อและข้าวบาร์เลย์มุกตลอดจนผักมากมาย

อาหารสก็อตที่แปลกตาแต่ดั้งเดิมเรียกว่าแฮกกิส นี่เป็นอาหารอันโอชะของท้องถิ่นที่คุณควรใส่ใจ มันเป็นแกะอบหรือท้องแกะซึ่งก่อนหน้านี้ถูกยัดไส้ด้วยเครื่องในข้าวบาร์เลย์ผักและเครื่องปรุงรส Haggis เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงกับมันฝรั่ง มันสามารถบดมันบด เช่นเดียวกับซุปหัวผักกาดบดบนจานที่อุ่นเครื่องล่วงหน้า

อาหารยอดนิยมไม่แพ้กันในสกอตแลนด์คือข้าวโอ๊ต นอกจากซุปแล้ว ยังเป็นที่นิยมในหมู่คนในท้องถิ่นอีกด้วย มันแตกต่างจากโจ๊กธรรมดาในเรื่องความคงตัวของของเหลวและการเสิร์ฟอาหารเช้าแบบดั้งเดิม ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำข้าวโอ๊ตปรากฏขึ้นมา และส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น

ชาวสก็อตชอบทานของหวาน ส่วนใหญ่จะนำเสนอในขนมอบและการเก็บรักษาหวาน: บนโต๊ะที่ชาวสก็อตคุณจะพบแยมแยมแยมแยมแยมแยมหลากหลาย ขนมอบ คัพเค้ก และคุกกี้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ โดยจะอบเป็นรูปวงกลมขนาดใหญ่ และเมื่อเย็นตัวลง พวกเขาจะหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ นอกจากคุกกี้แล้ว แม่บ้านยังอบมัฟฟินและขนมปังกับแยม พุดดิ้งและของหวานอื่นๆ

4.6k (23 ต่อสัปดาห์)

อาหารสก็อตเป็นส่วนผสมของอาหารอังกฤษและเซลติก ดังนั้นจึงไม่เพียงประกอบด้วยอาหารตามแบบฉบับของอาหารชาวนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ชาวเขาในสมัยโบราณรับประทานด้วย อาหารสก็อตขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่มักจะเป็นเนื้อแกะ แต่ไม่รวมเนื้อลูกวัว หมู ผักและปลา สำหรับการปรุงอาหารการอบการรมควันและการเกลือ ที่รู้จักกันในชื่อซุป "เต็ม" พายสก็อตในสูตรที่ใช้เบียร์ขนมปังนุ่ม ๆ กับไส้ - สโคน

ซุป

ชาวสก็อตมีอาหารที่หลากหลายมาก พวกเขาชอบสตูว์และซุปที่เข้มข้นซึ่งชวนให้นึกถึงสตูว์เนื้อวัวของเราแม่บ้านมักจะใส่ทุกอย่างที่อยู่ในมือ - เนื้อปลาซีเรียลผักและผักใบเขียว

ซุปยอดนิยม:

• “ยอดอวดดี”- ซุปไก่กับหัวหอมและลูกพรุน
• ซุปถั่วกับเบคอน
• ซุปข้าวกับปู;
• ซุปข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อแกะและผัก
• "จิ้งเหลนคัลเลน"- สตูว์ปลาแฮดด็อกรมควัน

ซุปสุดท้ายได้รับหลายตัวเลือก: เติมนมหรือครีมแทนน้ำ ใช้ปลาสดแทนปลารมควัน ฯลฯ แต่ซุปเหล่านี้จะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังอย่างสม่ำเสมอ

อาหารจานหลัก

ในทุกภูมิภาคของสกอตแลนด์ สตูว์เนื้อวัวถือเป็นหลักสูตรที่สองแบบดั้งเดิมเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ซีเรียล และผัก ถูกเคี่ยวครั้งแรกบนกองไฟเป็นเวลานาน เป็นเรื่องปกติที่จะเคี่ยวในเบียร์หรือควันเนื้อสัตว์ (เนื้อกวาง เนื้อวัว แต่มักจะเป็นเนื้อแกะ) หรือสัตว์ปีก (เกมหรือไก่) อาหารทะเล รวมทั้งปลา อบหรือต้ม ในฐานะเครื่องเคียงมีการเตรียมซีเรียลหนาร้อน (ข้าวโอ๊ตหลากหลายชนิดเป็นที่นิยมมากที่สุด) และผักต้ม (มันฝรั่ง, หัวผักกาด, หัวผักกาด, ถั่ว, หัวหอม, แครอท) ซึ่งผสมและอบภายใต้ฝา ชาวสก็อตชอบอบขนมปังโฮมเมด

เครื่องเคียงยอดนิยม:

• กระเทียมหอมตุ๋นในน้ำมัน
• "สคิลลี่"- กับข้าวแบบดั้งเดิมของเฮอร์คิวลีสและหัวหอมทอด
• ข้าวบาร์เลย์หนา, ข้าวโอ๊ตบดหรือโจ๊กถั่ว;
• "ปรบมือ"- น้ำซุปข้นหัวผักกาดต้มและมันฝรั่งกับพริกไทยดำ
• "นิปส์และแทตติส"- มันฝรั่งบดและสวีเดน

อาหารจานหลักยอดนิยม:

• "แฮกกิส"- ยัดไส้เครื่องใน (หัวใจ ปอด ตับ) และปรุงรสด้วยหัวหอม เครื่องเทศ และผ้าขี้ริ้วแกะเกลือ
• ไก่ในหม้อ
• แซลมอนต้มในเยลลี่
• ห่านยัดไส้เครื่องในสับ;
• เนื้อตุ๋นในเบียร์
• ลูกชิ้นกับไข่
• พายปลากับมันฝรั่งและหัวหอม
• สตูว์เนื้อวัวหรือหมูกับเบียร์และถั่วดอง

พาย

ชาวสกอตอบพายหลากหลายชนิด โดยปฏิบัติตามประเพณีเก่าแก่อยู่เสมอ พายแต่ละชิ้นควรมีเนื้ออร่อยฉ่ำมาก ส่วนใหญ่มักใช้เบียร์ในการผลิต เฉพาะรูปร่างของพายสก็อตเท่านั้นที่เป็นแบบดั้งเดิมเสมอ - กลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. สูง 5-10 ซม. และปิดฝาด้วยแป้งชนิดเดียวกัน
สำหรับพายพวกเขามักจะทำขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟที่ไม่หวานซึ่งแช่ในน้ำเนื้อหลังจากนั้นจะชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้น ส่วนใหญ่พายยัดไส้ด้วยเนื้อสับหรือหั่นเป็นก้อนและเนื้อปรุงรสด้วยซอสในปริมาณที่พอเหมาะ - สตูว์เนื้อวัวชนิดหนึ่ง ซอสเติมทำจากไลท์เบียร์หรือในทางกลับกันจากเบียร์ข้น

ของหวานและเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มสก็อตที่ชอบคือ ชาร้อนกับขนมมากมาย (แยม มัฟฟิน ข้าวโอ๊ต แพนเค้ก คุกกี้ แยมผิวส้ม)และเนื้อรมควันที่นี่มีความแตกต่างที่ชัดเจนจากการดื่มชาอังกฤษ "ห้าโมงเย็น" เพราะชาที่ "เข้มข้น" นี้ตกในตอนเย็น ชาวสก็อตสมัยใหม่เริ่มเติมสารเติมแต่งผลไม้หรือสมุนไพรหอมลงในชา
ส่วนขนมชาต้องบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ พายเบอร์รี่. นอกจากนี้ยังมีการเสิร์ฟทราย คุกกี้ขิงและข้าวโอ๊ตที่ชาวสกอตได้ประดิษฐ์ขึ้น อาจมีการเพิ่มอาหารอันโอชะอื่น ๆ ในวันหยุด - มัฟฟินกับลูกเกดและอัลมอนด์ขนมอบในรูปแบบของ "สโคน". แต่โดยเฉพาะในหมู่ชาวสกอตมีขนมที่เรียกว่า "ครานาฮาน"ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวโอ๊ตทอด น้ำผึ้ง เบอร์รี่สด และวิปครีม
จิตวิญญาณแห่งชาติของสกอตแลนด์คือ เหล้าวิสกี้. ขึ้นอยู่กับมัน ชาวสก็อตสร้างความหลากหลาย เหล้า. และในหลายหมู่บ้านก็ยังทำอยู่ ไวน์โฮมเมดและเบียร์ต้ม.

ทัศนคติของชาวสก็อตต่อการทำอาหารนั้นแสดงออกอย่างดีในสุภาษิตโบราณที่ว่า "ผู้ที่ดูหมิ่นอาหารก็ไร้เหตุผล" ประเทศที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านวิสกี้ที่ไม่มีใครเทียบสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารที่มีรสนิยมได้อย่างแท้จริง

อาหารสก็อตมีร่องรอยของประเพณีการทำอาหารของผู้คนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ในดินแดนสกอตแลนด์ในช่วงเวลาต่างๆ ตั้งแต่เซลติกส์และไวกิ้งไปจนถึงแองโกล-แซกซอนและฝรั่งเศส

ส่วนผสมอาหารสก็อต

อาหารสก็อตส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจากอาหารที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการของเกษตรกรและชาวประมงในท้องถิ่น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนผสมหลักของมันคือข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นพืชผลทางการเกษตรหลักในสกอตแลนด์มานานหลายศตวรรษ ข้าวต้มสตูว์ปรุงจากซีเรียลเหล่านี้ใช้ในจานปลาและเนื้อสัตว์ตลอดจนทำขนม

พื้นฐานของอาหารประเภทเนื้อของอาหารสก็อตคือเนื้อแกะและเนื้อวัวซึ่งอบ ตุ๋น หรือใช้เป็นไส้สำหรับพาย อะพอเทโอซิสของอาหารประเภทเนื้อสก็อตนั้นเป็นอาหารเฉพาะของแฮกกิส ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องในแกะ

สกอตแลนด์ล้อมรอบด้วยทะเลทั้งสามด้านและทะลุผ่านเครือข่ายแม่น้ำและทะเลสาบที่กว้างขวาง อาหารปลาจึงได้รับการยกย่องเป็นพิเศษที่นี่ ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาเฮอริ่ง ปลาแฮดด็อก และของกำนัลอื่น ๆ ของท้องทะเลและแม่น้ำมีทั้งแบบรมควัน อบ และทอด ตลอดจนส่วนผสมหลักสำหรับซุปและสตูว์เนื้อข้น

ขนมสก็อต

สกอตแลนด์มีชื่อเสียงในด้านพุดดิ้งและเค้กโฮมเมดทั่วเกาะอังกฤษ ประเพณีการดื่มชาที่มีมาช้านานมีส่วนทำให้เกิดขนมดั้งเดิมที่หลากหลายในอาหารสก็อต คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและขนมปังขิงของสกอตแลนด์ประเภทต่างๆ ได้รับชื่อเสียงเป็นพิเศษ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสกอตแลนด์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลักและเป็นที่นิยมมากที่สุดในสกอตแลนด์คือวิสกี้อย่างไม่ต้องสงสัย ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์หรือธัญพืชอื่นๆ เครื่องดื่มสีทาร์ตสีอำพันนี้ผลิตโดยโรงกลั่นเอกชนหลายแห่งมานานหลายศตวรรษ

สก๊อตวิสกี้แบรนด์ดัง

• Glen Grant
• Grouse ที่มีชื่อเสียง
• Glenfiddich
• Bruichladdich
• เกลนลิเวต
• คัตตี้ ซาร์ค
• ballantines
• ชีวาสรีกัล
• จอห์นนี่วอคเกอร์
• Dewars
• ไฮแลนด์พาร์ค

วิสกี้ที่มีคุณค่าและคุณภาพสูงที่สุดถือเป็นพันธุ์ "ซิงเกิลมอลต์" (ซิงเกิลมอลต์สก๊อตช์วิสกี้) ผลิตจากมอลต์และน้ำในภาพนิ่งของโรงงานแห่งเดียว วิสกี้ที่เติมเกรนประเภทอื่นๆ หรือโดยการผสม "ซิงเกิลมอลต์" สองชนิดเรียกว่า "เบลนด์" (เบลนด์ สก๊อตช์วิสกี้) วิสกี้ราคาประหยัดดังกล่าวประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของการผลิตโรงกลั่นสก็อตแลนด์ (มากถึง 90%)

• อนึ่ง. แม้ว่าสก๊อตช์จะผลิตในหลายประเทศในยุโรปและทั่วโลก ตามกฎหมายของสกอตแลนด์ เฉพาะเครื่องดื่มที่ผลิตโดยตรงในประเทศนี้เท่านั้นที่สามารถถือครองชื่อสก็อตช์วิสกี้แท้ๆ (Whisky Scotch) ได้

สุราสก็อตแบบดั้งเดิมอีกชนิดหนึ่งคือเบียร์เอลเข้ม ซึ่งร้องในเพลงบัลลาดยุคกลาง ทาร์ตเบียร์ "สด" นี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ซึ่งผสมผสานความนุ่มของครีม กลิ่นฮ็อปรสเผ็ด และกลิ่นบ๊อง