บัควีทกับอกไก่ กับไก่รมควัน ทำอาหารใน multicooker

โจ๊กบัควีทอยู่ในจุดสูงสุดของความนิยม อย่างที่ทุกคนทำกัน ถือว่าเป็นหนึ่งในผู้เป็นที่รัก มีประโยชน์ และน่าเหลือเชื่อที่สุดคนหนึ่ง ซีเรียลอร่อยซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้เป็นจำนวนมาก

คุณสมบัติที่โดดเด่นของโจ๊กบัควีทคือมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย องค์ประกอบทางเคมี, รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ บัควีทยังเป็นคลังเก็บแร่ธาตุที่มีคุณค่า กลุ่มวิตามิน กรดอะมิโน มาโคร และธาตุขนาดเล็กที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานของร่างกายมนุษย์

ควรสังเกตและระลึกว่าบัควีทไม่ได้ถือว่าเป็น "ราชินี" อย่างไร้ประโยชน์ท่ามกลางธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด ชื่อนี้ไม่ได้รับการสนับสนุนโดยองค์ประกอบและเนื้อหาของโปรตีนจำนวนมาก ที่น่าสนใจคือ บัควีทเหมาะสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ดังนั้นจึงรับประทานอย่างแข็งขันระหว่างรับประทานอาหาร ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายซึ่งสำคัญมาก

เทคโนโลยีการทำอาหาร

โจ๊กบัควีทมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพในตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณเห็นซีเรียลในบทบาทใหม่ ซึ่งจะช่วยเปิดเผยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และโดดเด่นทั้งหมดของมัน หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยและ อาหารต้นตำรับถือว่าบัควีทในกระทะกับไก่

โจ๊กบัควีทปรุงกับไก่มีชื่อเฉพาะ บ่อยครั้งที่จานนี้ถูกนำเสนอเป็นบัควีทพ่อค้า ต้องเคี่ยวกับเนื้อสัตว์และผัก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ไม่เพียง แต่เนื้อหมูเนื้อวัวเป็ดเท่านั้น เห็ด, มะเขือเทศและหัวหอม, แครอท, พริกหยวกและแม้กระทั่งถั่วฝักยาว

วัตถุดิบ

ประมาณ 150-200 กรัม

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำสำหรับสองเสิร์ฟ

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมการ เนื้อไก่. เต้านมก็เพียงพอแล้วเพราะมีเนื้อนุ่มมาก อย่าคิดว่าเนื้อจะแห้ง เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณควรปรุงให้ถูกต้อง ควรหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง หากคุณใช้น่องหรือต้นขา แนะนำให้แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับ

2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เนื้อสับในกระทะ เกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณเจ็ดนาที

3. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมหัวหอมคือปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวงที่มีขนาดเท่ากัน แล้วส่งลงกระทะให้เนื้อลดไฟลงเป็นไฟกลาง

4. ในขณะที่กำลังผัดหัวหอม คุณสามารถทำแครอทได้ ต้องทำความสะอาดและล้างด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มในกระทะห้านาทีหลังจากทอดหัวหอม

5. คัดแยกบัควีทอย่างละเอียดแล้วล้างออกด้วยน้ำ ส่งไปที่กระทะหลังจากที่แครอทเหงื่อออกเป็นเวลาห้านาที อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว

6. เทลงในกระทะ น้ำมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศเจือจางรวมทั้งปริมาณน้ำที่ระบุ ผัดและเพิ่มกระเทียมปอกเปลือก ปิดฝา เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลายี่สิบห้านาที

7. อาหารพร้อมทานเสิร์ฟเป็นส่วนๆ เข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

โดยใช้ ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณสามารถสร้างอาหารจานอร่อยได้มากมาย กำลังเตรียมบัควีทกับไก่ในเตาอบ วิธีทางที่แตกต่าง. ด้วยการเปลี่ยนวิธีการทำอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยใหม่ๆ ได้ทุกวัน: วางไว้ใต้เปลือกของชีส ปรุงให้นุ่มที่สุด ไก่ยัดไส้ทำหน้าที่เหมือนพ่อค้า หรือเพียงแค่อบในเตาอบ

ในระหว่างการอบ น้ำไก่จะดูดซับบัควีท ทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย และไก่ตามสูตรนี้ออกมาพร้อมกับเปลือกชีสแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 หัว;
• น่องไก่ - 1,000 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ครีม - 270 มล.;
• น้ำเค็มร้อน - 370 มล.
• ชีส - 170 กรัม
• บัควีท - 2 ถ้วย;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• ฮ็อพ-suneli;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบล่วงหน้าที่ 180 องศา
2. ล้างบัควีทด้วยน้ำ แห้ง.
3. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน
4. แจกจ่ายธัญพืช
5. ปอกเปลือกสับหัวหอมและกระเทียม
6. บัควีทหั่นบาง ๆ
7. ถูไก่ด้วยเครื่องปรุงรส วางบนแผ่นอบ
8. เคลือบไก่ด้วยครีมเปรี้ยว
9. เทลงในน้ำเดือด
10. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด โรยครีมเปรี้ยวไว้ด้านบน
11. ใส่ในเตาอบ
12. เสิร์ฟหลังจากหนึ่งชั่วโมง

ทำอาหารกับชีส

หากคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก นี่คือสูตรทั้งหมด เนื้อที่แช่น้ำไก่จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ และ เปลือกชีสรักษาประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

• ชีส - 370 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.;
• ไก่ - ซากขนาดกลาง
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• บัควีท - 2 ถ้วย;
• หลอดไฟ;
• น้ำเดือดเค็ม - 2 ถ้วย;
• ครีม - 200 มล.;
• ฮ็อป suneli - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบโดยเลือกการตั้งค่าอุณหภูมิ 180 องศา
2. จาระบีแผ่นอบด้วยแปรงซิลิโคนจุ่มในน้ำมัน
3. บัควีทล้างเทบนแผ่นอบ
4. สับหัวหอม
5. ตัดกระเทียม.
6. โรยปลายข้าวด้วยผลิตภัณฑ์สับ
7. ตัดไก่ที่ล้างแล้ว
8. วางบนบัควีท
9. โรยด้วยฮ็อพ suneli
10. ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส กระจายไปทั่วเนื้อ
11. เทลงในน้ำเดือด
12. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
13. โรยบนไก่
14. ใส่ในเตาอบ
15. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เปลือกสีทองสวยงามจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว สามารถนำจานออกมา

ไก่ยัดไส้บัควีทอบในเตาอบ

ที่สุด สินค้าง่ายๆจะได้รับเฉดสีดั้งเดิมด้วยไก่ยัดไส้บัควีท ซากมีลักษณะเป็นเทศกาลและการเติมเมื่อรวมกับผักจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำร่วน

วัตถุดิบ:

• ครีม - 220 กรัม
• ไก่ - 1 -1.3 กก.
• บัควีท -1 แก้ว;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 6 กลีบ
• เกลือ;
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

1. ต้มบัควีท
2. เปิดเตาอบ (190 องศา)
3. นำแกลบออกจากหัวหอมสับ
4. แครอทขูด.
5. สับกระเทียม
6. ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะ เคี่ยว
7. ผสมกับบัควีท
8. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียม
9. ล้างซากโรยด้วยเกลือพริกไทย ปิดด้วยซอสครีมเปรี้ยว
10. ใส่ไส้ข้างใน.
11. ยึดผิวด้วยไม้จิ้มฟัน
12. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพื่อรสชาติที่สมบูรณ์แบบ เลือกใช้ซากนึ่งหรือแช่เย็น เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่าซึ่งเก็บรักษาไว้ในอาหารสำเร็จรูป

ไม่ควรเลี้ยงนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน 1.5 กก. มันจะอ้วนและแข็งเกินไป

ค้าขาย

ไก่อบบัควีทในเตาอบตามสูตรนี้จะร่วนเป็นพิเศษ น่ารับประทานและ มื้อใหญ่เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 750 กรัม
• น้ำ - 3 แก้ว;
• บัควีท - 600 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 3 หัว;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ขจัดสิ่งสกปรกออกจากซีเรียล ล้าง. ต้องเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง เป็นผลให้ของเหลวควรยังคงโปร่งใส
3. ระบายน้ำ. วางบัควีทบนกระดาษชำระ แห้ง.
4. ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
5. นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นชิ้นใหญ่
6. ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดเนื้อ, เกลือ, โรยด้วยพริกไทย
8. เมื่อเปลือกสีทองปรากฏบนเนื้อเพิ่มหัวหอมทอด
9. ใส่แครอท.
10. วางเนื้อย่างในจานที่ทนไฟได้
11. ในชามผสมน้ำ วางมะเขือเทศและเกลือ เทลงบนเนื้อ
12. วางบัควีทและกระเทียมสับ ผสม.
13. ใส่ในเตาอบ โหมด 180 องศา
14. เสิร์ฟหลังจากหนึ่งชั่วโมง

ไก่ยัดไส้บัควีทและเห็ด

รสชาติของไก่ขึ้นอยู่กับน้ำดองที่ต้องเก็บเนื้อไว้ ถ้าเป็นไปได้ ให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำดองข้ามคืน ยัดไส้บัควีทไก่เป็น ทางเลือกที่ดีสำหรับ ตารางวันหยุดหรืออาหารค่ำในบรรยากาศครอบครัวที่ผ่อนคลาย

วัตถุดิบ:

• ไก่ - ซาก;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
• แชมเปญหรือป่าต้ม - 300 กรัม
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แกง - 0.5 ช้อนชา;
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนชา;
• บัควีท - 0.5 ถ้วย;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมสับ
2. เทมายองเนสลงในชาม ใส่กระเทียม มัสตาร์ด เทซอสถั่วเหลือง คน.
3. ล้างไก่ถูด้วยส่วนผสม
4. ทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
5. ต้มหรือนึ่งบัควีท
6. ตัดเห็ด.
7. สับหัวหอม ผสมกับเห็ด.
8. วางเห็ดกับหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันผัด
9. เกลือ. โรยด้วยพริกไทย เพิ่มบัควีท ผสม.
10. ใส่ส่วนผสมลงในซาก ยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟัน
11. ใช้ปลอกอบ วางไก่. หากไม่มีปลอกหุ้ม คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องคั่วเหล็กหล่อได้ อย่างไรก็ตามเนื้อจะชุ่มฉ่ำกว่าในแขนเสื้อ
12. ใส่ในเตาอบ โหมด 190 องศา
13. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กบัควีทถือว่ามีประโยชน์และ อาหารอร่อย. ในบรรดาธัญพืชทั้งหมดนั้นมีความอิ่มตัวของธาตุมากกว่าจึงเหมาะสำหรับบุคคลทุกวัย ถ้ารวมกับ อกไก่คุณจะได้คู่ที่สมบูรณ์แบบ

ที่แก่นของเนื้อนั้น เนื้อจะแห้ง ทุกคนจึงไม่ชอบกินแยกกัน ในทางกลับกันบัควีทกับไก่นั้นอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

เตรียมตัวทำอาหารอย่างไร?

บัควีทถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่อนุญาตให้บริโภคได้ตลอดทั้งวัน เนื่องจากเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตจึงสามารถรักษากิจกรรมของร่างกายได้ สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงโจ๊กนมและสำหรับมื้อเย็น - โจ๊กไก่ รสชาติดีจานติดกับต้นขาและปีก อย่างที่คุณเห็น "ขอบเขตของกิจกรรม" ค่อนข้างกว้างขวาง

ทำอาหาร โจ๊กอร่อยบัควีทจะกลายเป็นถ้าคุณทำตามกฎง่ายๆ:

• ใช้น้ำจืดและน้ำสะอาด
• เลือกซีเรียลคุณภาพสูงและคัดแยกไว้ล่วงหน้า
• สังเกตสัดส่วนของซีเรียลกับน้ำ
• เลือกอาหารที่เหมาะสม

คุณภาพรสชาติของโจ๊กสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความหลากหลายและวุฒิภาวะของซีเรียลวิธีการเตรียม แม้ว่าซีเรียลจะมีคุณภาพสูง แต่ก็ควรแยกและล้าง เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ควรทอดบัควีทในกระทะประมาณ 7 นาที

เทเมล็ดพืชด้วยน้ำจืดเท่านั้นโดยควรกรอง จำเป็นต้องต้มโจ๊กก่อนที่ของเหลวจะระเหยและเกลือหลังจากเดือด เพิ่มเนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

บัควีทไก่ในครีม

หม้อตุ๋นแสนอร่อยมันกลับกลายเป็นแคลอรี่สูงเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• บัควีท 0.5 กก.
• 200 มล. ครีม 10%
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 2 ขา,
• น้ำมันทอด,
• พริกหยวกและเกลือ

การทำอาหาร:

1. พวกเขานำบัควีทไปต้ม ในขณะเดียวกันล้างและหั่นเห็ดที่มีความหนาปานกลางเป็นชิ้นแล้วทอดด้วยหัวหอม บัควีทผสมกับเห็ดและโอนไปยังจานอบ
2. ขาไก่ที่ล้างและแห้งแล้วถูด้วยพริกหยวกและเกลือแล้วแช่ในบัควีท ทั้งหมดนี้ราดด้วยครีมและโรยด้วยชีสขูด
3. เปิดเตาอบที่ 200C แบบฟอร์มจะถูกส่งไปที่นั่นและปรุงจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

บัควีทกับไก่และซอส "ความลับ"

วัตถุดิบ:

• แก้วบัควีท,
• 200 กรัม อกไก่,
• โยเกิร์ต 2 ช้อน,
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อน,
• นมพร่องมันเนย 100 มล.
• 1 หัวหอม
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

การทำอาหาร:

1. ต้มบัควีท เนื้อถูกตัดและทอดในกระทะ หลังจากเตรียมหัวหอมจะถูกส่งไปและหลังจากผสมแล้วพวกเขาก็ผัดกับเนื้อ
2. เสร็จแล้วมาต่อกันที่ซอสกัน ในกระทะขนาดเล็กผสมนมกับโยเกิร์ตและ ซีอิ๊ว. ส่วนผสมถูกเก็บไว้ในกองไฟกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3 นาที
3. ซอสและน้ำ½ถ้วยถูกส่งไปยังกระทะที่มีเนื้อและหัวหอม ส่วนผสมถูกเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีแล้วใส่เครื่องเทศลงไป จากนั้นเพิ่มบัควีท

บัควีทย่างไก่ในเตาอบ

จานที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่น่าพอใจมาก - บัควีทกับไก่ในเตาอบ หากคุณปรุงโจ๊กตามสูตรนี้จะกลายเป็นร่วนและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• 2 ถ้วยบัควีท
• ไก่ 500 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำเปล่า 4 แก้ว
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย,
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่เค็มล่วงหน้าพริกไทยและทิ้งไว้ให้หมักสิบนาที บัควีทเทน้ำเดือดใส่ผักใบเขียวเกลือและกระเทียมลงไปแล้วปล่อยให้นึ่งใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
2. แล้ววางไก่บนข้าวต้มและ เนย. หลังจากปิดฝาจานจะถูกส่งไปยังเตาอบ
3. คุณต้องทำอาหารจนเนื้อแดงก่ำและบัควีทต้ม เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 40-60 นาที จากนั้นจึงเปิดฝา

บัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• บัควีท 300 กรัม
• น้ำเปล่า 4 แก้ว
• 450 กรัม เนื้อไก่,
• เนย 50 กรัม
• 1 หัวหอมและแครอท
• เนย 50 กรัม
• พริกไทย.

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่และผักซีเรียลแยก แต่ไม่ล้าง! ผักและเนื้อไก่ถูกตัดและแครอทขูด ขนาดของชิ้นเนื้อควรมีขนาดปานกลางเพื่อให้ปรุงได้อย่างเหมาะสม (ไม่สุกเกินไปและไม่คงความดิบ)
2. สตูว์เนื้อกับผักในหม้อหุงช้า ขั้นแรกเทน้ำมันวางเนื้อแล้วส่งผักไปให้พวกเขา จากนั้นคุณสามารถเกลือและพริกไทยจาน จากนั้นเทน้ำ 1/3 ถ้วยปิดฝาแล้วตั้งโหมดการทอดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากสิ้นสุดกระบวนการ ซีเรียลจะถูกส่งไปที่นั่นและเติมน้ำ คุณควรเกลือโจ๊กเล็กน้อยและตั้งค่าโหมด "Groats" เป็นเวลา 30 - 40 นาที
3. หลังจากเปิดฝาแล้วใส่เนยลงในโจ๊ก จานผสม

บัควีทกับไก่ก็อร่อย!

อร่อย!

ในการอบไก่ด้วยบัควีทในเตาอบ คุณจะต้องใช้แบบลึกที่มีฝาปิดหรือเครื่องปิ้งขนมปัง หากไม่มีจานดังกล่าว คุณสามารถใช้แผ่นอบขนาดเล็กและใช้กระดาษฟอยล์แทนฝา สิ่งสำคัญคือไอน้ำไม่ออกมาจากนั้นไก่จะชุ่มฉ่ำมากมันจะละลายในปากของคุณและบัควีทจะพัง คุณไม่จำเป็นต้องพลิกอะไรระหว่างทำอาหาร ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับแม่บ้านยุคใหม่!

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 70 นาที
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
ผลผลิต: 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• บัควีท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไก่ทั้งตัวหรือบางส่วน - 1 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 30 กรัม
• น้ำ - ประมาณ 400 มล
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรอิตาลีผสม - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร

ก่อนอื่นฉันทำความสะอาดและสับผัก: หัวหอม - เป็นลูกบาศก์, แครอท - บนเครื่องขูดหยาบ ฉันส่งต่อพวกเขาในน้ำมันพืชนั่นคือทำให้พวกเขานุ่ม



บัควีท (2 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ = 200 มล.) ผ่านและล้าง ฉันผล็อยหลับไปในรูปแบบทนความร้อนลึกและผสมกับผักย่าง



วางชิ้นไก่ที่ด้านบนของบัควีทถูด้วยเกลือและพริกไทยก่อนหน้านี้ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่ชอบได้ เช่น ซันลีฮ็อพหรือสมุนไพรอิตาลีผสมกัน หากต้องการ ควรห่อเนื้อให้แน่นโดยหงายหนังขึ้น ส่วนไหนของไก่ติดกระดูกก็ใช้ได้ ยกเว้นส่วนอก (เหลือไว้สำหรับเมนูอื่นๆ)



เพื่อความพิเศษ รสครีมฉันใส่เนยลงไปซึ่งเข้ากันได้ดีกับบัควีทแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันเทเนื้อหาของแม่พิมพ์ด้วยน้ำเกลือร้อน - ปริมาณของเหลวควรเป็นปริมาณที่ไก่เกือบปิดสนิท แม่พิมพ์ 2 ลิตรของฉันใช้น้ำ 400 มล. แต่ส่วนมากขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางและความหนาแน่นของการบรรจุของผลิตภัณฑ์



ฉันปิดแบบฟอร์มพร้อมฝาแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศา หากไม่มีฝาปิด ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น อบนาน 1 ชม. ไม่ต้องเปิดฝาหรือพลิก!



ในช่วงเวลานี้บัควีทจะนึ่งและไก่จะพร้อมเต็มที่เนื้อจะแยกออกจากกระดูกได้ง่าย หากท่านต้องการรับ สีน้ำตาลทองจากนั้นคุณสามารถถอดฝาที่ปลายสุดได้ (อบไอน้ำอย่างระมัดระวัง!) และอบต่ออีก 5-7 นาทีที่ 200-220 องศา

ไก่ในเตาอบกับบัควีทนั้นอร่อยและฉ่ำมาก ควรเสิร์ฟจานร้อนสามารถเสริมด้วยสไลซ์และสลัดผักสดแตงกวาดอง ผลผลิต - 6-8 เสิร์ฟ อร่อย!

จานที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึง pilaf - เนื้อสัตว์ ผัก ซีเรียล และรสชาติก็ไม่เลว ฉันสารภาพว่าฉันไม่ชอบบัควีทและปรุงมันค่อนข้างน้อย แม้ว่ามันจะมีประโยชน์มากและควรรวมอยู่ในอาหารของทุกคน ด้วยสูตรนี้ คุณจะประทับใจกับซีเรียลนี้เท่านั้น

ล้างเนื้อไก่ (ฉันปรุงจากอก) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยสีดำ พริกไทยป่นและโหระพาคนให้เข้ากัน

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ วางเนื้อแล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 7-10 นาที

ในขณะที่ไก่กำลังทอด ให้หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ

ปอกแครอทขูดพวกเขาแล้วสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เพิ่มผักลงในเนื้อผัดและทอดต่ออีกประมาณ 5 นาที

วางมะเขือเทศลงในน้ำเติมเกลือ วิธีการผสม.

ใช้บัควีทมากกว่าครึ่งชามเล็กน้อย ล้าง.

เทเนื้อกับผักกับมะเขือเทศและใส่บัควีท บีบกระเทียมหนึ่งกลีบ. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จนน้ำระเหยหมด หากบัควีทไม่พอดีคุณสามารถเพิ่มน้ำได้อีกเล็กน้อย

บัควีทสไตล์พ่อค้าของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

เมนูนี้ทานคู่กับผักสดได้ดีที่สุด ดังนั้นฉันจึงปรุงตามสูตรดั้งเดิม