Communauté culinaire Li.Ru -
plats aux pommes
Si vous ne savez pas comment conserver les pommes, je vais vous le dire ! De plus, la recette est très simple - pas de stérilisation-pasteurisation, tout est rapide et sans tracas !
Je vais à l'aéroport pour rencontrer des amis non pas avec des fleurs, mais avec des muffins. Doux, aéré, plein saveur de pomme et arôme. Avec une tasse de café ou de thé, ils fondent simplement dans la bouche et vous remontent immédiatement le moral !
La confiture de pommes en ressort tendre et parfumée. Je le cuisine avec des tranches de pomme. Bien sûr, il faudra bricoler avec de la confiture, mais croyez-moi, ça vaut le coup ! Vous pouvez conserver la confiture à température ambiante.
Poulet aux pommes - classique, tout plat préféré. Je cuisine un tel poulet à la fois pour tous les jours et pour table de fête. Le poulet ressort parfumé, tendre, juteux, avec une croûte croustillante.
La tarte aux pommes et aux bananes est tendre, légèrement humide à cause des bananes. Les pommes apportent de l'acidité et la banane sucrée donne un goût exotique. tarte classique. Un gâteau pour tout moment de l'année !
Charlotte au fromage cottage aux pommes - délicieuse! Les pommes et le fromage cottage vont bien ensemble, et les éclats d'amandes et la cannelle apportent des notes de goût uniques et un arôme merveilleux. De plus, l'écharpe a fière allure.
Pommes en pâte - un dessert délicieux et luxuriant avec une garniture ou, si vous le souhaitez, avec une surprise (laissez l'os!). Prêt en 20 minutes, semble incroyable. Ils sont délicieux à manger aussi bien chauds que froids.
Salade aux pommes et saumon fumé - délicieuse et insolite. Vous pouvez le faire cuire en 10 minutes. Parmi les ingrédients supplémentaires - uniquement de la mayonnaise et des épices. Cette salade peut également être servie sur la table de fête.
Beignets aux pommes - très délicieuses crêpes cuit sur du kéfir avec l'ajout de pulpe de pomme à la pâte. Cuites selon cette recette, les crêpes aux pommes sont tendres avec un arôme délicat.
La tarte aux pommes et à la cannelle la plus rapide et la plus simple est prête en une demi-heure. Tout ce dont vous avez besoin est de trancher finement les pommes. Et le reste... On prend pâte prête, une cuillerée de sucre et de cannelle et le tour est joué ! Profitez!
En parlant de brioches aux pommes, cornes tendres de pâte de levure, richement saupoudré de poudre. Grand-mère les prépare et ils s'avèrent toujours tout simplement délicieux !
La tarte aux pommes et aux fraises est parfaite pour l'après-midi. Imaginez une tasse de café avec de la mousse de lait et tarte moelleuse avec des fraises aigres-douces et des tranches de pomme. Véritable confiture !
La charlotte aux pommes et fromage blanc est facile et rapide à préparer. Les pommes et le fromage cottage vont bien ensemble, ajoutez de la cannelle et vous obtenez un dessert merveilleux avec un arôme et un goût merveilleux. Cuit au four pendant une demi-heure.
Casserole délicate avec du fromage cottage et des pommes peut remplacer Dîner léger. Il est également idéal pour une collation l'après-midi. Et le dessert est absolument incroyable! Vous pouvez manger la cocotte aussi bien tiède que froide.
En été, vous pouvez acheter (ou cueillir dans le jardin) la rhubarbe. La rhubarbe acidulée et les pommes sucrées font une merveilleuse garniture de tarte. Nous faisons une tarte à la rhubarbe et aux pommes ouvertes, en recouvrant la garniture d'un "treillis".
Biscuit aux pommes - le plus simple et le plus plat savoureux que j'ai essayé. L'ensemble du processus de cuisson prend environ une heure. Les pommes peuvent être coupées arbitrairement. Et dans un biscuit - quatre composants.
Je fais une belle tarte aérée à la levure avec des pommes pour le week-end. Cela dure trois jours, donc je ne me soucie pas du dessert le week-end. Je fais cuire une tarte aux pommes ouverte, elle est donc beaucoup plus aromatique et intéressante.
Recette classique tarte simple avec des pommes devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer. Le gâteau cuit rapidement et a l'air plutôt bon. Allons-nous essayer?
Je prépare une tarte aux pommes sans œuf pour mon neveu qui est allergique aux œufs. Il convient également aux végétariens. Une telle tarte n'est pas très différente de son homonyme d'œuf, elle est luxuriante et savoureuse.
Parfois, pour un goûter ou un petit-déjeuner du samedi au dimanche, vous voulez quelque chose de sucré, à base de pâte et pour pouvoir manger normalement. Les crêpes sont un tel plat pour moi. Surtout - crêpes aux pommes au caramel.
classique pomme charlotte C'est super facile à faire et c'est toujours excellent ! Il comprend des œufs, de la farine, du sucre et des pommes. Pour l'arôme, il faut déposer du cognac et c'est tout ! Il faut 45 minutes pour cuisiner et cuire.
Charlotte aux pommes et à la cannelle Je fais cuire à partir d'une pâte feuilletée à la levure prête à l'emploi. Il s'avère rapide et savoureux. La seule chose est de peler et couper les pommes. Je sers Charlotte à table avec une crème glacée crémeuse.
Adjika aux pommes - pièce tranchante, qui améliorera n'importe quelle viande, poisson, ainsi que plat végétarien. L'adjika préparé selon cette recette s'avère être très savoureux et de belle couleur rouge.
Le matin, surtout le week-end, vous avez envie de vous gâter avec quelque chose de sucré, de tendre, de parfumé. Une telle délicatesse pour moi est les crêpes au lait avec des pommes. Avec du sucre glace, du miel, de la confiture... Délicieux !
Une tarte aux pommes rapide est cuite en un peu plus d'une demi-heure. Elle s'avère très savoureuse, croquante, légèrement cassante, mais avec une boule de glace à la vanille il n'y a rien de mieux ! Tout le monde peut faire une tarte !
Charlotte délicate avec des pommes et des bananes tout le monde aimera. Bananes attachées à la charlotte traditionnelle nouveau goût, et le jus de citron permettront aux bananes de bien paraître dans la pâte. La cuisson prendra un peu plus d'une heure.
Salade de chou aux pommes - fraîche et saine. Bon pour ceux qui aiment la viande, et ceux qui n'en mangent pas. Idéal pour la perte de poids. Prenez des pommes aigres, n'importe quel chou.
Nous avons une tradition dans notre famille - le dimanche matin, nous préparons des crêpes. Pendant la saison d'automne, les crêpes de farine aux pommes sont particulièrement populaires. Je fais cuire tout un tas de crêpes qui disparaissent en quelques minutes.
Pommes au four avec du fromage cottage - un plat savoureux, sain et rapide à préparer. Et l'odeur est magique ! Il peut être servi en dessert ou au goûter. Le plat convient également à ceux qui suivent un régime.
La bouillie préférée des enfants est devenue le dessert préféré des adultes. Est-ce qu'il arrive souvent de manger de la semoule ? Offrez-vous une tarte aux pommes ! Il est préparé très rapidement et simplement. Les pommes sont préférables pour prendre des variétés acides.
Les tartes aux pommes sont un classique ! Vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte pour eux, mais la garniture pour les tartes aux pommes ne devrait être que la plus délicieuse ! Il existe plusieurs façons de préparer une telle garniture.
La compote de pommes séchées est préparée selon une recette simple. pommes séchées doit être rempli d'eau et bouilli. Le goût d'une telle compote est plus riche et plus brillant que son nouvelle version. La compote est bouillie pendant une demi-heure.
C'est ma recette préférée de pâte feuilletée aux pommes. Il est très simple. Toutes les pommes pour la tarte feront l'affaire. Plus les pommes sont sucrées, plus le gâteau sera sucré. Vous pouvez les déguster en moins d'une heure.
Je fais souvent des pommes cuites au four pour les enfants pour le goûter. Pendant qu'elles dorment pendant la journée, les pommes ont le temps de cuire. Plus ils languissent, plus ils deviennent savoureux. J'ai une vieille recette éprouvée. C'est ici!
Les pommes au four avec du sucre sont très savoureuses, elles sont servies en dessert dans de nombreux restaurants. C'est une bonne alternative à une part de gâteau, beaucoup plus saine, car les pommes au four conservent leurs propriétés bénéfiques.
La charlotte aux pommes sur kéfir est un dessert léger, savoureux et sain. C'est fait élémentaire, il faut quelques minutes pour couper les pommes et pétrir la pâte. Les produits pour la tarte sont toujours à portée de main. Essayons!
La tarte au kéfir aux pommes est très facile et rapide à cuisiner. C'est le plat incontournable lorsque vous avez besoin de préparer rapidement quelque chose de sucré et de savoureux. Une excellente tarte s'avère - je recommande de cuisiner!
Il est très facile de faire des crêpes au kéfir avec des pommes, elles s'avèrent savoureuses et saines. Les enfants adorent ce petit-déjeuner et les adultes aiment aussi les crêpes au kéfir aux pommes. Voici une recette facile pour vous!
crêpes moelleuses aux pommes - ravissant petit-déjeuner sain, puisque les pommes réduisent la teneur en matières grasses et la nocivité des beignets. La garniture aux pommes rend ce plat savoureux, donne une légère acidité. Délicieux!
Étonnamment savoureux, sucré, avec un arôme et une couleur naturels, confiture de pomme cinq minutes à la maison est bien adapté pour garnir toutes les pâtisseries, ainsi que pour les crêpes ou les céréales. Essayer :)
Tarte Tatin aux pommes est une vieille tarte française à l'envers. La préparation est très simple, n'ayez pas peur - il vous suffit de faire frire les pommes dans du beurre et du sucre, puis tout se passe comme d'habitude. Je partage la recette.
Je fais de la compote de pommes pour l'hiver à partir de la variété "garniture blanche". Les pommes sont petites, tiennent bien dans un bocal. La compote est délicieuse, tendre, estivale. Je le fais dans de grands bocaux, c'est ainsi que le faisait ma grand-mère.
Dans la saison d'une riche récolte de pommes et de poires, je conseille, en plus de recettes habituelles conservation, faire de la confiture. En même temps, combinez les deux fruits et rappelez-vous le merveilleux goût de l'enfance.
Vous souvenez-vous de la nourriture pour bébé ? Surtout à partir de pommes! J'ai toujours essayé de "voler" au moins un peu ma petite sœur. Délicieux! Et la purée de pommes de terre ? Véritable confiture ! Je suggère de faire de la purée de pommes pour l'hiver.
américain tarte aux pommes comme on plaisante, c'est une tarte pour adultes. Il est préparé avec du rhum et a donc un léger arôme capiteux. La tarte est pleine de tranches de pomme, et elle est aussi belle et appétissante.
Tarte aux pommes végétarienne - très savoureuse et tarte légère, que je cuisine non seulement avec des pommes, mais aussi avec des carottes et des oranges. La tarte a goût délicat et parfum agréable.
Confiture de melon et de pommes, préparée selon recette traditionnelle, est le préféré de notre famille. Cette confiture contient de nombreuses vitamines, l'arôme et le goût sont merveilleux, et avec un petit pain frais - un miracle !
Tarte aux pommes "la plus délicieuse"
Il y a des plats qui font saliver rien que d'y penser. La tarte aux pommes "la plus délicieuse" est l'un de ces plats. Fantastique tarte savoureuse, qui est préparé, contrairement aux attentes, est extrêmement simple.
La pastille aux pommes est fabriquée à partir de pommes Antonovka. Cette variété de pomme aigre-douce est idéale à des fins culinaires. Les pommes doivent être cuites entières pour que la chair ne noircisse pas. Vouloir essayer?
Pomme figue - délicieuse, gâterie saine qui se conserve bien dans des cartons ou banques fermées. Les figues de pomme peuvent être coupées en formes et utilisées pour décorer des produits de boulangerie.
Pommes au four avec délicieuse farce- en seulement 10 minutes ! Dessert léger, tendre et sain pour vous et vos enfants. Cuire des pommes cuites au four à micro-ondes est très facile - tout le monde peut le faire !
Les pommes cuites avec de la cannelle au micro-ondes sont le dessert préféré de notre famille, il y a peu de choses qui peuvent se comparer en termes d'arôme. Et moi, en tant que responsable de la cuisine, j'aime le dessert pour sa simplicité de préparation. Prêt!
La tarte aux pommes préférée peut être facilement cuite au micro-ondes. Un minimum d'effort et de produits, et le résultat est magnifique ! La recette de la tarte aux pommes au micro-ondes est simple et sera claire pour tout le monde.
La tarte aux pommes et aux pruneaux est la tarte parfaite pour satisfaire votre gourmandise sans abîmer votre silhouette pendant la saison estivale. Tarte sucrée et pas trop calorique.
La confiture de pommes aux oranges s'avère être une ambre savoureuse et transparente. Lorsque, pendant la saison des pommes, vous ne savez pas quoi en faire, l'orange vient à la rescousse. Je recommande cette confiture originale !
La confiture d'Antonovka est la confiture de pomme la plus parfumée. Ces pommes ne sont pas du tout des pommes de table, elles sont un peu acidulées, mais elles font une excellente confiture. Ma grand-mère faisait souvent cette confiture. Recommander!
Parmi des dizaines de recettes de confiture de pommes, je veux présenter la mienne - avec de la cannelle et de la vanille. Il peut être utilisé à la fois comme dessert pour le thé et comme garniture pour une tarte. La recette est simple mais longue.
Très savoureux et beau gâteau aux poires et pommes préparées avec style cuisine danoise- avec l'ajout de romarin à la pâte et la formation d'une croûte de glaçage appétissante. Très bonne tarte, Je vous conseille!
La salade de pommes fraîches est très savoureuse, fraîche et salade diététique, qui est préparé à partir de céleri, noix, raisins secs, jus de citron, pommes et miel. C'est une combinaison très estivale !
Les biscuits aux pommes selon cette recette sont très doux, riches, presque pas sucrés, avec parfum léger pommes, cannelle et noix de muscade. Intéressé? :) Alors la recette du cookie aux pommes est faite pour vous !
Charlotte au micro-ondes, dont je partage aujourd'hui la recette, est une tarte aux pommes populaire, délicate, aérienne et inhabituellement parfumée. Appartient traditionnellement à la cuisine européenne, mais est très populaire chez nous.
Une recette slave traditionnelle pour un dessert sain et savoureux - utilisant maintenant les nouvelles technologies :) Pourquoi pas, car c'est beaucoup plus rapide. Alors, faites cuire des pommes avec du miel au micro-ondes !
Apfelkren (Apfelkren allemand) - sauce aigre douce, qui sert à donner goût original plats de viande et de volaille. À votre attention - une recette simple pour la sauce apfelkren.
Vous voulez savoir comment cuisiner une charlotte aux pommes aérienne sans soucis et sans tracas ? Alors cette recette est pour vous ! Lisez comment faire cuire la charlotte aux pommes dans une mijoteuse.
La compote de pommes est une sauce aigre-douce épaisse à base de pommes et servie comme assaisonnement pour les plats de viande et les desserts. je te dis comment cuisiner Compote de pommesà la maison.
À partir de pommes, vous pouvez cuisiner non seulement des desserts, mais également des sucreries. Pommes farcies viande hachée- très original et insolite, mais en même temps savoureux et repas copieux capable de surprendre vos mangeurs.
Qui ne veut pas s'offrir un nouveau gâteaux faits maison? Eh bien, une mijoteuse vous aidera à économiser du temps et des efforts. Lisez la recette de la charlotte tendre et aérienne cuite à la mijoteuse.
Maintenant, l'été s'est envolé et est parti, mais nous savons que l'automne, bien sûr, est devant nous :) Et cela signifie qu'il est temps pour les citrouilles, les pommes de terre et les pommes. Pour toutes les occasions, nous en avons déjà, mais voici 5 desserts aux pommes qu'il faut essayer de cuisiner ce week-end !
Cette compote de pommes est polyvalente. Il peut être utilisé comme garniture de tarte ou comme garniture pour la crème glacée ou le yogourt. Non seulement ce plat est savoureux et sain, mais il y a aussi une odeur merveilleuse dans la cuisine.
Ingrédients pour Compote de pommes:
- 2 tasses de pommes pelées et coupées en dés;
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais;
- 3 cuillères à soupe de sucre;
- ¼ cuillère à café de cannelle;
- 1 cuillère à café de fécule de maïs dissoute dans 1 cuillère à café d'eau
- Ingrédients pour le pain au sucre à la cannelle :
- 5 galettes de blé, d'un rayon de 15 cm (faites les vôtres ou remplacez-les par du pain pita fin);
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- ½ cuillère à café de cannelle;
- 1 ½ cuillères à soupe de sucre.
Vous pouvez faire cuire le plat à la fois sur la cuisinière et au micro-ondes.
- Mélanger tous les ingrédients de la compote de pommes sauf la fécule de maïs et l'eau dans une petite casserole.
- Chauffer quelques minutes jusqu'à ce que le mélange bout et que les pommes commencent à libérer du jus.
- Ajouter l'amidon avec de l'eau à la sauce.
- Nous retournons à la cuisinière ou au micro-ondes, portons à nouveau à ébullition et attendons que la sauce épaississe un peu.
- Retirer du feu (plus vous maintenez longtemps, plus la sauce sera épaisse) et réserver. La sauce peut être servie tiède ou froide. Ce sera délicieux dans tous les cas !
- Couper les gâteaux en 4 parties pour qu'ils se transforment en quartiers.
- Nous mettons les gâteaux dans une poêle à frire graissée d'huile.
- Saupoudrer de cannelle et de sucre. Frire (ou cuire au four à 210°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5-8 minutes.
- Laisser refroidir le pain et servir avec de la compote de pommes.
Indispensable cet automne ! Et la façon la plus douce de fêter son arrivée.
Ingrédients du beignet :
- 2 pommes;
- 1 ½ tasse de cidre de pomme (environ 25 cuillères à soupe)
- 3 ½ tasses de farine;
- 4 cuillères à café de levure chimique;
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 1 ½ cuillères à café de cannelle;
- 1 cuillère à café de sel;
- ¼ cuillère à café de noix de muscade;
- 2/3 tasse de sucre granulé;
- 1 gros oeuf et 1 jaune d'oeuf;
- ¼ tasse de lait;
- 1 cuillère à café de vanilline;
- huile végétale pour la friture.
Ingrédients du glaçage :
- 1 verre de cidre de pomme;
- 1/4 tasse de sucre;
- 1/2 tasse de sucre en poudre et 2 cuillères à café de cannelle.
- Hacher grossièrement les pommes (ne pas peler). Mélanger avec 1 1/2 tasse de cidre dans une casserole moyenne. Placer à feu moyen, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Retirez ensuite le couvercle et poursuivez la cuisson environ 8 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le cidre soit presque complètement évaporé.
- Réduire le mélange en purée avec un mélangeur à immersion ou robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Vous devriez avoir environ 1 tasse du mélange. Si plus, vous devez toujours le maintenir en feu pour que la masse soit bouillie. Laisser refroidir le mélange.
- Fouetter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, 1 1/2 cuillères à café de cannelle, le sel et la muscade dans un bol moyen.
- Mélanger 2/3 tasse de sucre et de beurre dans un autre bol avec un batteur à vitesse moyenne. Ajouter l'œuf et le jaune, puis incorporer progressivement la compote de pommes. Ajouter ensuite la moitié de la farine, puis le lait et la vanille, puis le reste de la farine. Pétrir la pâte, elle doit être légèrement collante. Ne pas trop mélanger !
- On étale la pâte sur une feuille de papier sulfurisé légèrement farinée et on la roule en un rectangle d'environ 18x28 cm, d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage. Cuire 1 tasse de cidre dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/4 tasse. Battre le mélange obtenu avec le sucre jusqu'à formation d'une masse lisse et brillante, puis réserver. Mélanger 1/2 tasse de sucre granulé et 2 cuillères à café de cannelle dans un bol peu profond. Mettez également de côté.
- Chauffez 3 cuillères à soupe huile végétale dans une casserole à fond épais à feu moyen. Aplatir la plaque de cuisson avec une serviette en papier. Couper la pâte refroidie en 12 morceaux, aplatir légèrement, puis découper le milieu. Tremper 2 ou 3 beignets dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes de chaque côté, en ajustant la chaleur au besoin. Déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
- Tremper un côté des beignets dans le glaçage en laissant l'excédent s'égoutter.
- Saupoudrez ensuite ce côté de sucre à la cannelle ou trempez-le dans le mélange cannelle-sucre. Servir beignets aux pommes chaud à table.
Pâtisseries d'automne aux pommes, cannelle et Noix de muscade C'est comme une grande couverture douillette. Quoi de plus agréable par une froide journée pluvieuse ? ! Ce plat est un excellent dessert pour une fête ou un dîner. Vous pouvez servir des pommes cuites dans la pâte avec une boule de crème glacée ou avec votre sauce préférée.
Ingrédients de la pâte :
- 3 tasses de farine;
- 1 cuillère à café de sel;
- 240 ml de beurre fondu;
- ⅓ tasse d'eau glacée.
- Ingrédients de remplissage :
- 8 pommes moyennes (peler et retirer le cœur);
- 8 cuillères à café de beurre;
- 7 cuillères à café de sucre granulé;
- 1 ½ cuillères à café de cannelle.
Ingrédients de la sauce :
- 1 ½ tasse de sucre;
- 1 verre d'eau;
- ½ tasse d'huile.
Si vous ne voulez pas vous embêter avec un dessert pendant longtemps, alors cette recette est pour vous. Si vous voulez cuisiner quelque chose de spécial pour votre bien-aimé, cette recette est aussi pour vous :)
Ingrédients de la pâte :
- 1/2 tasse de farine;
- 1/2 cuillère à café de sucre;
- une pincée de sel;
- 3 cuillères à soupe de beurre;
- 2-3 cuillères à soupe d'eau glacée.
Ingrédients de remplissage :
- 4-6 cuillères à café de sucre;
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre;
- 1/4 cuillère à café de cannelle;
- 1 pomme moyenne, pelée et hachée grossièrement
- 1/2 cuillère à café de jus de citron.
- Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un plat allant au four petit mais profond. Mettre de côté.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter l'huile et mélanger les ingrédients avec un couteau. En conséquence, des morceaux rugueux de pâte hachée se forment. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau glacée et mélanger avec les doigts jusqu'à consistance lisse. Si la pâte est un peu sèche, vous pouvez rajouter un peu d'eau. Pétrir la pâte pendant 1 à 2 minutes, puis envelopper d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Nous préparons la farce. Mélanger le sucre, l'amidon et la cannelle. Ajouter les pommes et le jus de citron. Mélangez bien le tout pour que les pommes soient uniformément recouvertes du mélange cannelle-sucre, et réservez.
- Tapisser un plan de travail de papier sulfurisé et saupoudrer de farine. Abaisser la pâte en un cercle d'environ 1,6 cm d'épaisseur.Le cercle doit correspondre à la taille du plat de cuisson préparé (y compris en couvrant les côtés). Nous enlevons l'excédent de pâte.
- Répartir les pommes sur la pâte. Nous récupérons le reste de la pâte et la roulons en une couche. À partir de là, à l'aide de moules (par exemple, en forme de cœur), nous découpons les figures que nous posons sur le dessus de la tarte.
- Arrosez le tout d'un peu de lait et saupoudrez de sucre si nécessaire.
- Cuire au four à 180°C pendant 35-40 minutes (si le dessus commence à dorer rapidement, recouvrir le gâteau de papier d'aluminium 10-15 minutes avant la fin de la cuisson).
- Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes, puis vous pourrez le servir à table. Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, jusqu'à deux jours.
Tout est réuni dans ce plat étonnant : sucré, salé et croustillant.
- 1 baguette, tranchée finement
- de 170 à 220 grammes fromage à pâte molle(par exemple, Bree);
- 1-2 pommes fraîches, tranchées finement
- 1/4-1/2 tasse de noix hachées (légèrement grillées ou saupoudrées de cannelle et de sucre)
- miel pour la garniture
- Préchauffer le four à 210°C.
- Saupoudrer légèrement huile d'olive ou badigeonnez les tranches de baguette avec un pinceau, posez sur une plaque à pâtisserie en une couche. Faire griller pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, jusqu'à ce que les tranches de baguette commencent à craqueler légèrement.
- Nous sortons le pain du four. On met un morceau dodu de brie sur chaque tranche de baguette et on le remet au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Cela ne prend que quelques minutes, alors restez près du poêle et surveillez le processus !
Les pommes sont considérées comme saines, hypocaloriques et nutritives, en plus, elles sont riches en vitamines, fibres, pectine et acides naturels. De nombreux plats peuvent être préparés à partir d'eux - salades de fruits, casseroles, tartes, jus, desserts sucrés et boissons. Certaines ménagères cuisinent leurs confitures de fruits, confitures, marmelades, d'autres sèchent, préparent des compotes pour l'hiver. Les pommes trempées, cuites au four ou séchées sont un régal pour les enfants et les adultes, surtout si elles sont cueillies dans leur propre jardin et non achetées dans un magasin.
Que pouvez-vous faire à partir de pommes pour le dessert ? Grande quantité différents plats, surtout s'il y a de la farine, du sucre, d'autres fruits et des produits laitiers à la maison. Partageons avec vous le plus options savoureuses gourmandises été-automne, on en reparlera collations appétissantes et des bonbons aux pommes.
Roses douces de pommes et de pâte
Pour ça dessert original vous aurez besoin de fruits mûrs de couleur rouge-rose et pâte feuilletée du magasin. Seulement 20 minutes de sorcellerie dans la cuisine - et presque de vraies roses proviendront de fruits ordinaires. Pour rehausser l'arôme et la saveur, vous pouvez ajouter de la cannelle, du sucre vanillé ou du sucre en poudre à la recette.
Ingrédients:
- pâte feuilletée - 1 paquet;
- pommes rouges - 2 morceaux;
- jus de citron - 2 cuillères à café;
- farine - une cuillère à soupe;
- quelconque confiture épaisse(abricot, orange, pêche) - 3 cuillères à soupe;
- cannelle ou vanilline au goût.
Cuisson:
Pour créer ce dessert sucré, vous pouvez utiliser différents produits: chocolat, miel, sucre, confiture épaisse. En seulement 3 minutes, les pommes épluchées constituent une gourmandise appétissante que petits et grands goûteront avec plaisir. Séparément, une délicate crème sure est préparée, qui est versée sur des portions déjà préparées.
Ingrédients des desserts :
- 4 pommes;
- 4 cuillères à café de miel, de confiture ou de chocolat râpé (facultatif)
- un morceau de beurre;
Ingrédients pour la crème sure :
- crème sure - 3 cuillères à soupe;
- sucre vanillé - 3 cuillères à café.
Cuisson:
- Nous prenons des pommes, coupons le dessus, retirons l'intérieur avec des graines.
- Nous plaçons à l'intérieur une cuillerée de miel, de chocolat, de confiture ou de sucre cristallisé.
- Déposez dessus un petit morceau de beurre.
- Nous mettons le dessert au micro-ondes pendant 4 minutes en réglant la puissance maximale. Assurez-vous de fermer le plat avec un couvercle en plastique pendant la cuisson.
- Pour faire de la crème, mélangez la crème sure et le sucre vanillé.
- Servir les pommes arrosées crème aigre peut être saupoudré de cannelle sur le dessus si désiré.
Les tout-petits et les enfants plus âgés adorent les sucreries, alors maman peut cuisiner avec des pommes plat intéressant avec une surprise inhabituelle à l'intérieur. Cette friandise a l'air très appétissante, rappelant un gâteau ou une sucette.
Ingrédients:
- sucre granulé - 200 grammes;
- eau - 4 cuillères à soupe;
- chocolat amer - barre (180 grammes);
- 4 pommes sucrées à pelure dense.
Cuisson:
- Nous prenons une casserole, y faisons fondre le sucre, ajoutons 4 cuillères à soupe d'eau.
- Cuire le sirop jusqu'à ce qu'il devienne brun-doré.
- A part, au bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre une tablette de chocolat.
- Nous nettoyons les pommes des graines avec un couteau bien aiguisé ou un appareil spécial. Piquez un bâtonnet de glace à l'intérieur.
- En tenant le bâton, trempez d'abord les pommes dans sirop de sucre puis arroser de chocolat fondu. Si vous voulez rendre le dessert encore plus savoureux, saupoudrez de noix hachées ou de poudre de confiserie.
La cuisson aux pommes a un goût délicat et un doux arôme de fruits mûrs. Un tel dessert peut être servi avec du thé, du café fort ou des boissons lactées. cuisiner tarte rapide c'est possible en à peine une demi-heure, les produits se trouvent à la maison chez chaque ménagère.
Ingrédients:
- pommes - 2 morceaux;
- lait concentré - 2 cuillères à soupe;
- cannelle - une cuillère à café;
- œufs - 3 pièces;
- farine - 200 grammes;
- sucre - un demi-verre;
- levure chimique pour pâte - une demi-cuillère à café;
- beurre - une cuillère à café;
- vanilline - 1 sachet.
Cuisson:
- Fouet oeufs de poule avec du lait concentré et du sucre semoule à l'aide d'un mélangeur. Ajouter la vanille et la levure chimique.
- Ajouter ensuite la farine et pétrir la pâte à charlotte.
- Nous nettoyons les pommes des graines, coupées en tranches de n'importe quelle forme.
- Lubrifiez la forme chauffée avec du beurre, étalez tranches de pommes, saupoudrer de cannelle. Remplissez-les de pâte dessus.
- Nous faisons cuire le gâteau au four pendant une demi-heure à une température de 190 degrés.
C'est l'heure de l'été chaud diverses salades, y compris les fruits. Dans ce cas, une pomme peut ajouter du sucré, de l'acidité ou rehausser le goût des pêches, des fraises et d'autres fruits mûrs. En tant que vinaigrette, il est recommandé d'utiliser de la crème sure ou du yogourt naturel sans conservateurs ni colorants.
Ingrédients:
- 1 pomme verte;
- 2 pêches;
- un demi-verre de graines de grenade;
- un demi-verre de fraises;
- 3 cuillères à soupe de yaourt sucré
Cuisson:
- Lavez les fruits et les baies, séchez-les, retirez les graines et les pépins.
- Couper les fraises en deux ou en quartiers. Nous nettoyons les graines de grenade des cloisons blanches, pressons légèrement avec un pilon pour extraire le jus.
- Couper la pomme et les pêches en cubes.
- Mélangez les ingrédients, versez du yaourt sucré dessus, servez avec des boissons aux fruits.
Tout dessert peut être diversifié ou modifié en ajoutant d'autres baies, fruits, brins de menthe pour la saveur.
Bonjour, chers amis et invités du site "Je suis un villageois" ! Aujourd'hui, nous allons préparer des desserts aux pommes, trois entiers délicieux et ordonnance simple. Les recettes ne sont pas compliquées, vous pouvez cuisiner entre autres.
Ma famille engloutit de plaisir !
Parfois, il arrive un moment à la maison où les membres de la famille demandent quelque chose de délicieux, fait maison. Vous commencez donc à feuilleter vos cahiers et à rechercher des recettes éprouvées. Eh bien, maintenant qu'Internet est à portée de main, je suis allé voir mes amis sur un site familier et j'ai soigné un délicieux.
j'ai pour toi délicieuses recettes, faciles à préparer, ils ne peuvent pas échouer. Essayez-le lorsque les invités sont sur le pas de la porte et qu'il n'y a rien à traiter, l'option la plus simple est mes trois recettes !
Comme beaucoup de pommes ont poussé, les recettes en parleront. Commençons.
- 3 pommes moyennes (j'aime prendre avec de l'acidité),
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre (pour moi c'est sucré, je prends 0,5 cuillère à soupe),
- 3 oeufs,
- 0,5 cuillère à café de soda
- 0,5 cuillère à café de vinaigre (pour la trempe),
- 1 pincée de vanilline
- huile pour graisser le moule.
Vous pouvez faire cuire cette tarte rapide au four et au micro-ondes, je l'ai essayée ici et là, elle s'avère excellente.
Bien battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine tamisée, la vanilline, le soda éteint au vinaigre et bien mélanger le tout.
Mes pommes, peler et couper en fines tranches, ajouter à la pâte et mélanger.
Graisser une plaque à pâtisserie ou un moule avec de l'huile et verser la pâte.
Si vous cuisinez au four, puis préchauffez-le à 160 degrés et mettez le gâteau pendant 10-15 minutes, je peux le sentir.
Si vous cuisinez au micro-ondes, mettez la puissance la plus élevée et le gâteau sera prêt en 7 à 10 minutes.
La première fois que j'ai cuit au micro-ondes, il s'est avéré très pâle, puis j'ai espionné Internet, vous devez passer en mode grill à la fin de la cuisson et vous aurez une tarte rougeâtre.
Pourtant, j'aime plus cuisiner les tartes au four.
OK, tout est fini maintenant ! Sortez-le et mettez-le beau plat, délicieux!
Je vous invite à vous rendre ici et vous apprendrez des recettes simples et délicieuses de blancs de pommes pour l'hiver.
Vous apprendrez tout sur les avantages et les inconvénients des pommes.
Pommes à la crème sure
Il suffit de prendre quelques fruits, de les nettoyer, de les couper en tranches et de les mettre dans un moule ou sur une plaque à pâtisserie.
Fouettez la crème sure avec le sucre, prenez du sucre, comme vous le souhaitez, si vous avez la dent sucrée, puis plus, je mets 3 cuillères à soupe de sucre sur 200 g de crème sure. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle ou de vanille.
Vous pouvez également ajouter des baies à la crème sure ou les verser sur le dessus. J'ai essayé de râper du chocolat dessus à la sortie du four.
Verser la crème fouettée et mettre au four préchauffé ou au micro-ondes. Temps de cuisson de 3 à 7 minutes. Simple, rapide et délicieux !
Plus délicieux dessert « crumble aux pommes», il s'avère très appétissant, ce dessert nous est venu d'Angleterre, et est apprécié de nos gourmands.
Dessert "Crumble aux pommes" en russe
Je viole un peu la technologie de sa préparation, mais cela ne s'avère pas moins savoureux.
- 4 pommes
- 100 gr de farine
- 50g de beurre,
- 50 grammes de sucre
- 100 gr de noix (si pas à portée de main, vous pouvez vous en passer),
- 0,5 cuillère à café de cannelle.
Nous nettoyons les fruits et les coupons en grosses tranches. Mettez-les dans un moule et mettez-les au four quelques minutes, afin qu'elles deviennent tendres.
A ce moment, préparez la chapelure : mélangez la farine, le sucre et le beurre ramolli (le beurre peut être fondu) et broyez pour faire la chapelure. Ajouter de la cannelle si désiré.
Nous couvrons les pommes de chapelure et mettons dans un four préchauffé à 180 gr, cuire au four pendant 20 minutes.
Nous sortons et saupoudrons de miettes de noix, c'est possible sans noix.
Il se déguste chaud ou froid, délicieux en tout !
Si vous envisagez de préparer ce dessert pour les vacances, faites-le cuire dans des moules séparés, une portion distincte pour chaque invité. Les invités seront ravis !
Le site "Je suis un villageois" vous souhaite Bon appétit et bonne humeur !
Chers amis, si l'article vous a été utile, partagez-le avec vos amis, appuyez sur les boutons des réseaux sociaux. Écrivez quels desserts vous cuisinez, c'est très intéressant à savoir.
Je propose de regarder une recette vidéo pour un autre dessert délicieux en 5 minutes, je le recommande particulièrement pour perdre du poids.
cuisson
Desserts aux pommes : recettes sucrées
Un classique culinaire de tous les temps. Vous pouvez expérimenter avec leurs ingrédients indéfiniment. Parlons donc de la façon de faire des desserts aux pommes, très différents, savoureux et sains.
Apple et ses amis
Les pommes sont capables de créer des combinaisons réussies avec presque tous les produits. Et même le dessert le plus simple de bananes, oranges, poires et pommes sans fioritures sera une solution gagnant-gagnant. De plus, cela vous aidera à vous remettre en forme après des vacances copieuses et en même temps à vous offrir quelque chose de délicieux. Prenez une pomme, une banane, une poire, une orange, quelques pêches et un demi-verre de myrtilles et de fraises. Nous nettoyons les fruits de la peau et des graines, les coupons en cubes, les combinons avec des baies. Tout pulvériser jus de citron, assaisonnez avec du yogourt à la vanille et mélangez - un dessert léger aux pommes hypocalorique est prêt.
Fantaisie de caillé de pomme
Vous pouvez compliquer la recette et faire un délicieux dessert aux pommes au micro-ondes, à la mijoteuse ou au four. Dans ce cas, un dessert de fromage cottage et de pommes sera très utile. Faire d'abord bouillir 250 g de riz dans 1 litre de lait. Et pendant la cuisson, coupez 400 g de pommes, parfumez-les avec du jus de citron et de la cannelle. A part, mélangez 250 g de fromage blanc avec 50 g de beurre, 4 œufs battus, 100 g de sucre et le zeste de citron. Combinez maintenant le fromage cottage avec bouillie de riz. Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile, saupoudrez-le de semoule, versez la masse de caillé et répartissez les fruits hachés dessus. Cuire dessert au lait caillé avec des pommes sera de 35 minutes à 180 °C.
Une pomme sur un lit de plumes
Pour beaucoup, un dessert sucré à base de pommes et d'œufs est avant tout un tendre charlotte aérienne. Coupez 3 pommes en gros morceaux pour elle et arrosez de jus de citron. Battez les blancs de trois œufs en mousse ferme, ajoutez progressivement 150 g de sucre, 3 jaunes, 50 g de margarine fondue et une pincée de vanille. Versez ensuite lentement 200 g de farine, 1 cuil. levure chimique et une pincée de sel. Beurrer un plat allant au four et y déposer la moitié de la pâte. Versez les pommes dessus et refermez-les avec la seconde moitié de la pâte. Celui-ci est assez régime alimentaire de pommes seront cuits pendant 20-25 minutes à une température de 180 ° C. L'essentiel est de ne pas ouvrir le four plus tôt pour que la pâte ne tombe pas.
Coeur de pomme sucrée
Les pommes peuvent être cuites seules. Les fruits ainsi préparés conservent la plupart des nutriments et sont mieux absorbés. Un dessert de pommes au four et de flocons d'avoine est doublement bénéfique à cet égard. Nous prenons quelques pommes, coupons les chapeaux et une partie de la peau d'en haut, découpons la pulpe pour faire des pots. Hachez finement la pulpe de pomme et mélangez-la avec 3 cuil. l. gruau, dattes écrasées, cannelle et sucre au goût. Nous commençons des «pots» de pommes avec ce mélange, posons une tranche de beurre sur chacun et faisons cuire au four pendant 15 à 20 minutes à une température de 180 ° C. Un tel dessert pommes cuites- une excellente alternative aux pâtisseries riches en calories.
canon de pomme
Des recettes qui peuvent être listées à l'infini, il est difficile de s'imaginer sans tartes maison. Dans 300 g de farine tamisée, mettre 150 g de beurre haché et saler légèrement. Nous pétrissons la pâte en versant progressivement 100 ml d'eau, roulons la boule et l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure. Une fois la pâte refroidie, étalez-la en couche épaisse et placez-la dans un plat allant au four huilé. Badigeonner la pâte dessus confiture de pomme et disposer les tranches de pomme en spirale, en partant du bord et en se rapprochant progressivement du centre. Nous envoyons le gâteau au four préchauffé à 200 ° C pendant une demi-heure. Si vous attendez des invités, ce simple et recette rapide les pommes aideront toujours.
Apple avec une surprise
Vous voulez faire un délicieux dessert aux pommes pour les enfants ? Ensuite, la première chose dont vous avez besoin pour les intriguer. Faites fondre 200 g de sucre dans une casserole, ajoutez 4 cuil. l. l'eau et faire tremper le sirop jusqu'à ce qu'il soit doré. Pendant ce temps, au bain-marie, faites fondre une tablette de chocolat noir. D'abord, trempez la pomme dans le sirop, et lorsqu'elle s'écoule, versez-la dessus avec du chocolat fondu. Saupoudrer les fruits d'amandes concassées et de poudre de confiserie colorée. Lorsque la coque sucrée durcit, vous pouvez donner la pomme à l'enfant. Un tel dessert de pommes fraîches sans farine ni cuisson lui plaira sûrement.
Duo pomme-citrouille
Un dessert raffiné de potiron, pommes et miel plaira à de nombreux gourmands. 4 pommes coupées en rondelles et cuites le beurre 5 minutes. Quand ils donnent du jus, ajoutez la cannelle et le miel. Couper 400 g de potiron en cubes, ajouter aux pommes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ramollisse. Mélange prêt refroidir, verser dans un blender, ajouter 200 ml yaourt nature et battre en une masse homogène. Ensuite, nous introduisons 10 g de gélatine, dissous dans 2 cuillères à soupe. l. de l'eau et un peu de miel. Battez à nouveau la masse pour que la gélatine s'empare et que le soufflé résultant gèle. Versez-le dans des bols ou des verres à cocktail et décorez de crème fouettée aux fruits rouges.
Régalez votre famille et vos amis avec ces recettes. Et si vous savez faire un dessert aux pommes de façon originale, et que vous avez votre propre recette d'auteur, partagez-la avec nous.
