Tout ce qui touche à la nourriture est admirable. Les scientifiques peuvent fabriquer des diamants avec du beurre de cacahuètes et des raisins peuvent exploser au micro-ondes ! Vous n'en avez pas entendu parler ? Eh bien, vous serez intéressé par cette liste de faits alimentaires impressionnants que peu de gens connaissent.
Les scientifiques peuvent transformer le beurre de cacahuète en diamants
Les scientifiques ont découvert que dans beurre d'arachide contient suffisamment de carbone, ce qui signifie qu'il peut être transformé en diamants. Il suffit d'éliminer complètement l'oxygène, puis de soumettre le produit à une pression énorme pour que le processus de conversion ait lieu. Bien sûr, les diamants naturels seront toujours considérés comme plus précieux de toute façon.
Quilles rouges faites avec des insectes bouillis
Le carmin est une commune colorant alimentaire, qui se trouve dans une variété de bonbons et d'autres aliments aromatisés à la framboise ou à la fraise. Il est même utilisé dans les rouges à lèvres. Le carmin est obtenu à partir de cochenilles broyées.
Les huîtres sont vivantes lorsqu'elles sont consommées.
Si vous mangez des huîtres crues, il y a de fortes chances qu'elles soient encore vivantes dans le processus. Ce produit perd rapidement sa fraîcheur, il est donc servi le plus tôt possible - tant que les palourdes sont vivantes. Certains d'entre eux sont capables d'exister sans eau jusqu'à deux semaines. Si les huîtres sont mortes, elles sont dangereuses à manger. C'est-à-dire que lorsque vous les commandez dans un restaurant, ils vous apportent des huîtres vivantes et elles meurent déjà en cours de mastication. Heureusement, ils n'ont pas de central système nerveux pour qu'ils ne ressentent pas de douleur.
Les pommes de terre peuvent refléter le signal Internet sans fil
En raison de la forte teneur en eau et de certains composition chimique les pommes de terre sont capables d'absorber et de réfléchir les ondes radio et les signaux Internet sans fil.
Toutes les bananes du magasin sont des clones
Malgré le fait qu'il existe plus d'un millier de variétés de bananes dans le monde, les fruits jaunes familiers vendus dans chaque magasin sont des clones génétiques de la banane Cavendish. Ces bananes n'ont pas de pépins et se conservent plus longtemps. En raison du manque de graines, ils sont clonés afin de continuer la production. Les producteurs craignent que le manque de diversité génétique ne conduise à l'extinction des bananes au fil du temps.
Les bonbons et les voitures sont recouverts de la même cire
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les oursons gommeux sont si brillants ? Ils sont recouverts d'une couche de cire, la même que celle utilisée pour polir les voitures. Il est totalement sans danger pour la santé.
Les Aztèques utilisaient le chocolat comme monnaie
Les Aztèques sont largement connus pour leur amour du chocolat. Ils utilisaient les fèves de cacao comme monnaie ! Les gens sous le règne des Aztèques pouvaient payer des impôts avec de tels haricots.
Le miel ne se gâte jamais
A l'état naturel, le miel contient un minimum de liquide, et il est de nature acide. Dans de telles conditions, les bactéries meurent instantanément. C'est pourquoi les archéologues ont trouvé des pots de miel vieux de milliers d'années, et le produit qu'ils contenaient semblait encore frais. Cependant, le miel n'est pas le seul produit de ce type - le sel, le sucre et le riz peuvent également être stockés indéfiniment.
Les carottes étaient à l'origine violettes
Les carottes avaient autrefois l'air complètement différentes. Il était à l'origine violet ou blanc. La carotte orange que nous connaissons et consommons tous aujourd'hui est le résultat d'une mutation génétique qui s'est propagée au XVIe siècle - la variété violette a alors pratiquement disparu.
Les canneberges rebondissent comme une balle en caoutchouc
Les canneberges peuvent jaillir lorsque les baies sont mûres. Vous pouvez vérifier à quel point les baies sont mûres : si vous jetez une canneberge par terre, elle devrait sauter comme une petite balle.
Le wasabi est du raifort teint
Si vous aimez manger des sushis au wasabi, sachez qu'il s'agit très probablement de raifort teint. Hélas, le wasabi est trop souvent contrefait - il faut aller dans un très bon restaurant japonais pour essayer le vrai produit. C'est un ingrédient trop cher pour tous les restaurants, c'est pourquoi l'imitation est utilisée.
Saumon d'Elevage - Blanc
Le saumon sauvage est naturellement rose en raison de son régime alimentaire riche en crevettes. En culture industrielle, les poissons mangent différemment. Le résultat est un produit blanc. Pour lui donner une teinte rose agréable, les fabricants utilisent des pigments végétaux pour la coloration.
La tarte aux pommes n'a pas été inventée en Amérique
Beaucoup d'Américains croient qu'il n'y a pas plus de produit américain que tarte aux pommes, mais c'est une erreur. Les tartes ont été inventées dans l'Angleterre médiévale et le dessert traditionnel aux pommes surmonté d'un treillis de pâte a été modernisé par les Hollandais.
Les gens pensaient autrefois que les tomates étaient toxiques.
Dans l'Europe médiévale, les tomates étaient appelées "pommes vénéneuses" car il n'était pas rare que les aristocrates tombent malades et meurent après les avoir mangées. Personne n'a deviné que le problème était dans les couverts. Selon les historiens, des plats en zinc ont ensuite été utilisés, avec lesquels les tomates ont réagi, ce qui a entraîné un empoisonnement. Seule la propagation de la pizza aux tomates d'Italie a progressivement changé l'attitude négative envers ce produit.
Les raisins vont exploser s'ils sont chauffés au micro-ondes
Vous pouvez mener une expérience scientifique : si vous coupez un raisin en deux et que vous le chauffez dans four micro-onde, vous obtenez une boule explosive de plasma. Le fait est que la baie est trop petite, donc les ondes électromagnétiques sont trop concentrées.
Le cracker provoque des caries plus rapidement que les bonbons
Vous avez probablement entendu dire que les bonbons sont mauvais pour vos dents. En fait, il existe de nombreux aliments beaucoup plus dangereux pour la bouche, comme les craquelins. C'est parce que l'acide détruit les dents, pas le sucre. Lorsqu'un biscuit colle à vos dents, c'est un environnement parfait pour que les bactéries productrices d'acide se développent.
Manger de grandes quantités de noix de muscade provoque des hallucinations
La noix de muscade agit comme un hallucinogène dans le corps si elle est consommée en grande quantité. Vous pouvez ressentir des nausées, des étourdissements et des troubles de la pensée. N'utilisez pas plus de deux cuillères à soupe, et alors rien ne vous menace.
Les Américains jetaient des ailes de poulet jusqu'à ce qu'ils inventent une sauce spéciale
Avant l'invention de la sauce Buffalo, ailes de poulet a été prise pour être jetée. Ce n'est que dans les années 1960 que les Américains ont commencé à les consommer largement, lorsqu'ils ont commencé à les cuire avec de la sauce et du beurre.
Le piment crée l'illusion d'une brûlure dans la bouche
Sensation de brûlure à la consommation piment se manifeste seulement psychologiquement, pas physiquement. La capsaïcine dans les poivrons affecte les récepteurs de la douleur, le cerveau décide que vous mangez quelque chose de très chaud, vous commencez à transpirer et votre visage devient rouge.
Les popsicles ont été inventés par accident
Il n'y a pas d'informations exactes à ce sujet, cependant, il y a une histoire sur la façon dont en 1905, Frank Epperson, onze ans, a laissé un mélange d'eau pétillante et d'eau ordinaire dans un verre dans la rue, et il a gelé du jour au lendemain. Ainsi, il a accidentellement proposé une version de crème glacée sans lait. Au fil du temps, un tel dessert a commencé à être vendu dans les magasins et s'est répandu dans d'autres pays.
Le fromage fondu a été inventé en Suisse
Plus fromage fondu il est produit en Amérique, où il se présente même en boîte, comme de la crème fouettée, mais il a été inventé en Suisse. Walter Gerber et Fritz Stettler ont inventé ce produit en 1911 lorsqu'ils ont décidé de trouver un moyen de prolonger la durée de conservation du fromage ordinaire. Cela a grandement facilité le processus de transport.
Tout le monde sait qu'une personne ne peut pas vivre sans nourriture. La nourriture fait partie intégrante de la vie de chaque personne. Il existe dans le monde des plats et des produits si extraordinaires que chacun de nous ne connaît peut-être même pas. Les faits intéressants sur la nourriture sont les secrets de la cuisine, les spécificités de la culture et les origines des produits et des plats.
1. La soupe "nid d'hirondelle", très populaire en Chine, est fabriquée à partir de nids de martinets.
2. Le champagne dans un verre commence à mousser à cause de la saleté.
3. Le fructose est un ingrédient clé du sperme masculin.
4. D'un point de vue technique, le café est considéré comme un jus de fruit.
5. Les oignons ne sont pas dotés de goût, seulement d'odeur.
6. Les concombres sont liquides à 95 %.
7. Après avoir bu 100 tasses de café en 4 heures, vous pouvez mourir.
8. En moyenne, les gens passent environ 5 ans de leur vie à manger.
9. Environ 100 variétés de choux se trouvent dans le monde.
10. Jusqu'à récemment, le "sushi" n'était pas appelé un plat, mais une certaine façon de conserver le poisson.
11. L'huile essentielle de mandarine peut améliorer votre humeur.
12. La macadamia est la noix la plus chère au monde.
13. En plus des bananes jaunes, les bananes rouges sont considérées comme populaires.
14. Salo n'est pas venu d'Ukraine, mais d'Italie.
15. À partir de noix de coco, vous pouvez créer un carburant respectueux de l'environnement, qui peut être une alternative à l'essence.
16. Le fromage a été mentionné pour la première fois dans un ancien papyrus égyptien, depuis cette époque apparence le fromage n'a pas changé.
17. Il existe environ 10 000 variétés de raisins dans le monde.
18. Les dattes occupent la première place parmi tous les bonbons existants. Ils contiennent environ 80% de sucre.
19. Les bananes attirent les moustiques, donc lorsque vous allez à la rivière, vous ne devriez pas les manger.
20. Aujourd'hui, les poulets contiennent 200 fois plus de matières grasses qu'il y a 40 ans.
21. Afin de perdre rapidement des calories inutiles après avoir mangé de la restauration rapide, vous devrez courir pendant environ 8 heures.
22. Au Japon, la bière est considérée comme une boisson nationale.
23. Dans le magazine "Mistress" de 1902, il était possible de publier une recette pour faire des œufs brouillés à partir de 5 000 œufs.
24. Une personne qui mange régulièrement du chocolat et arrête bientôt de manger ce produit connaîtra un « sevrage ».
25. Le sexe et la nourriture ont toujours été liés en un seul concept. C'est pourquoi les produits qui ressemblent à des organes génitaux peuvent provoquer le désir sexuel.
26. Le caramel a été inventé par les Arabes et il était une fois utilisé comme moyen d'épilation.
27. Dans l'Antiquité, boire du lait frais était considéré comme un luxe, car il était difficile de le conserver.
28. Les haricots dans les temps anciens étaient considérés comme des symboles de l'embryon.
29. Environ 27 millions d'Européens mangent chaque jour chez McDonald's.
30. Neil Armstrong a mangé une dinde comme premier repas sur la lune.
31. Une somme énorme additifs alimentaires, qui sont dotés d'une couleur vive, provoquent une surexcitabilité.
32. Les raisins au micro-ondes peuvent exploser.
33. La boisson préférée du président Richard Nils est un martini sec.
34. Les personnes qui boivent du café et ont des relations sexuelles sont beaucoup plus susceptibles de s'amuser que celles qui ne boivent pas de café du tout.
35. La mangue est connue des gens depuis plus de 4 000 ans.
36. L'apparition du fromage bleu est associée à une légende lorsqu'un berger a chassé une belle fille et a laissé son petit déjeuner dans une grotte.
37. En Espagne au IXe siècle, il était populaire de manger de la langue de baleine.
38. Les Esquimaux savent faire du vin pour leurs mouettes.
39. Jusqu'à présent, on ne sait pas qui a inspiré la création de beignets.
40. Au 19e siècle, au Royaume-Uni, ils cuisinaient de la soupe de tortue, créée à partir d'embryons de vache.
41. Beaucoup plus est exporté vers les Pays-Bas sauce soja qu'au Japon.
42. À partir des pommes de terre apportées aux États-Unis, ils ont d'abord créé un plat à dessert.
43. Aux Maldives, le Coca-Cola est fabriqué à partir d'eau de mer.
44. En Asie, environ 4 millions de chats sont mangés chaque année.
45. Il est interdit de manger en Arabie Saoudite Noix de muscade car cela peut provoquer des hallucinations.
46. Un bananier n'est en fait pas un arbre, mais une énorme herbe.
47. Dans les pays de l'Est, le ketchup a été inventé à l'origine en complément du poisson.
48. Au Japon et en Sicile, le caviar de hérisson est un plat assez populaire.
49. Une omelette est vendue à New York, dont le coût est de 1 000 dollars.
50. Les pépins de pomme contiennent du cyanure.
51. Les cacahuètes sont utilisées dans le processus de fabrication de la dynamite.
52. Les fraises sont considérées comme le seul fruit dont les os sont placés à l'extérieur.
53. Le miel est produit par les abeilles depuis 150 millions d'années.
54. En buvant 0,5 litre de soda sucré chaque jour, vous pouvez devenir 31 % plus gros.
55. Le calvados est appelé vodka aux pommes.
57. Environ 44 milliards de nouilles Fast food les gens utilisent en un an.
58. En Norvège, on fait de la soupe à la bière, appelée olebrod.
59. Environ 20 000 variétés de boissons à base de bière sont connues dans le monde.
60.Plus de 40% des amandes extraites dans le monde sont destinées à la production de chocolat.
61. Plombir est capable de soulager la fatigue et le surmenage.
62. Le premier recueil de recettes de cuisine a été publié en 62 après JC. Il y avait des plats que Claudius aimait.
63. Le plomb toxique était utilisé par les Romains pour sucrer les aliments.
64. Dans les pays scandinaves, il est courant de cuisiner des plats à base de poisson pourri et fermenté.
65. Le médecin, qui a été invité chez le garçon désespérément malade, lui a permis de manger ce qu'il voulait. Le garçon a rapidement récupéré complètement.
66. Après l'avènement du sucre, il fut considéré comme un luxe et il était de bon ton chez les princes d'avoir les dents noires.
67. Le plus grand plat cuisiné au monde est un chameau frit farci de poulets, d'œufs et de poisson.
68. La soupe la plus ancienne, confirmée par les archéologues, a été cuite à partir d'un hippopotame.
69. Le beurre de cacahuète est un composant de la glycérine.
70. Une personne moyenne mange environ 20 à 25 tonnes de nourriture au cours de sa vie.
71. Au Japon, ils vendent de la glace qui a le goût d'ailes, de cactus et aussi de langue de buffle.
72. En Alaska, un plat tel que les têtes de poisson est courant.
73. A Madagascar, ils mangent du ragoût de zèbre avec l'ajout de tomate.
74. En Indonésie, les chauves-souris fumées sont vendues au milieu des rues.
75. En Espagne, le miel est ajouté aux substituts du lait maternel pour les nouveau-nés.
76. Le chou a été inventé en Chine.
77. Dans la Rome antique, le pic était considéré comme un oiseau sacré et il était strictement interdit d'en manger.
78. Dans le cadre de jus de raisin il y a un diluant pour laque (acétate d'éthyle).
79. Une bouteille de Coca contient la même quantité de caféine qu'une tasse de café.
80. Les pommes vous aident à vous réveiller tôt le matin.
81. Le sucre raffiné est le seul produit au monde qui ne contient aucun élément nutritif.
82. Un kilo de chips coûte plus cher qu'un kilo de pommes de terre.
83. En Allemagne, vous ne pourrez pas rencontrer d'amateurs d'aliments diététiques.
84. Pour nettoyer les dents en Sibérie, on utilisait de la résine de mélèze.
86. Au Japon, pour rendre la viande plus savoureuse, les animaux sont tués la nuit.
87. Il y a un restaurant en Amérique qui propose aux visiteurs d'essayer des plats à base d'insectes.
88. Pour ne pas tousser, vous devez manger du chocolat et boire du cacao.
89. Les anciens Grecs lubrifiaient leur corps huile d'olive afin de protéger votre corps des effets du cancer.
90. Dans les années 1770, la célèbre nourriture en conserve dans des bocaux a commencé à être créée pour la première fois.
91. Le vin blanc est fabriqué à partir de raisins de n'importe quelle variété et nuance.
92. Chaque année, les gens mangent environ 567 milliards d'œufs de poule.
93. Les tomates en Russie étaient considérées comme des "baies folles" et elles étaient toxiques.
94. Jusqu'à présent, on ne sait pas ce qu'est un ananas : un légume ou un fruit.
95. Les pommes de terre font grossir les gens à pas de géant, car elles contiennent beaucoup d'amidon.
96. Si vous mangez un morceau de chocolat entre les repas principaux, votre appétit diminuera considérablement.
97. Italiens un fil Pâtes appelé spaghetto.
Il y a près de deux cents pays dans le monde, et cuisine nationale chacun d'eux est unique à sa manière. De plus, les habitants de différentes régions regardent parfois avec méfiance ce que cuisinent leurs voisins, même si souvent une cuisine n'est pas pire qu'une autre. Et c'est bien, probablement, d'être un gourmet itinérant - vous pouvez essayer toutes sortes de délicieux dans différentes parties de la Terre.
Faits intéressants sur la nourriture dans différents pays.
- Étant donné que les habitants du Japon mangent beaucoup de fruits de mer depuis l'Antiquité, des micro-organismes spéciaux sont apparus dans leur système digestif qui leur permettent de décomposer plus efficacement ces aliments.
- Au départ, les Européens mangeaient les fanes, pas le fruit de la carotte. Au Portugal, les confitures sont encore fabriquées à partir de fanes de carottes(cm. ).
- Les pays scandinaves ont plusieurs plats traditionnelsà partir de poisson gâté - en Islande, le hakarl est préparé à partir de viande de requin pourrie, et en Suède, le surströmming à partir de hareng aigre est très populaire.
- Au Chili, il n'est pas d'usage de manger avec les mains - peu importe ce qu'il y a dans l'assiette, une personne bien élevée doit utiliser des couverts (voir).
- Populaires en Chine, les nouilles ne peuvent pas être coupées en morceaux, car elles symbolisent la longévité et la santé.
- Au Japon, il est de coutume de siroter bruyamment en mangeant, en particulier lorsque l'on mange des soupes et des nouilles. C'est ainsi que les Japonais montrent au chef combien ils ont aimé la friandise.
- Au Kazakhstan, on ne sert jamais une pleine tasse de thé aux invités, car les courtiser est considéré comme un devoir agréable et honorable. Si le Kazakh a néanmoins rempli la tasse à ras bord, cela signifie que le visiteur n'est pas le bienvenu dans la maison.
- En France, il est de coutume de mettre le pain sur la table, et non sur le bord de l'assiette. De plus, manger des petits pains ou des toasts avant le plat principal est considéré comme de mauvaises manières.
- Le chef de l'Église catholique a déclaré que le grand capybara rongeur sud-américain était un poisson afin que la viande de ces animaux puisse être consommée pendant le jeûne. Les plats de ces parents de cobayes sont toujours présents dans la cuisine de nombreux pays du monde (voir).
- Le plus grand plat du monde est un chameau frit, qui est cuisiné au Maroc depuis l'Antiquité. La carcasse animale est farcie d'un bélier entier, de 20 poulets, de 60 œufs et d'autres ingrédients.
- Le camembert français devient particulièrement savoureux avant sa date de péremption.
- Les desserts aux pétales de chrysanthème sont extrêmement populaires en Chine et au Japon.
- Les anciens Romains ont été les premiers à décorer les plats avec un brin de persil - ils croyaient que cette plante était capable de neutraliser le poison si la nourriture était empoisonnée par des ennemis.
- Environ 27 millions d'Américains mangent chaque jour chez McDonald's.
- Aux Philippines, une noix de coco fendue sans dentelures est considérée comme de bon augure (voir).
- Jusqu'au milieu du XIXe siècle, dans les restaurants français, on apportait au convive tous les plats commandés en une seule fois. Ensuite, le prince russe s'est rendu à Paris et a parlé d'un service alternatif, où la nourriture est apportée progressivement, dans l'ordre qui apparaît sur le menu. Cette méthode de service a commencé à être utilisée partout et s'appelle encore le service à la russe.
- Les législateurs de l'UE ont officiellement reconnu les concombres, les tomates, la citrouille, la rhubarbe, les carottes et le gingembre comme fruits.
- Au Japon, il est considéré comme de bonnes manières de manger des sushis avec les mains - c'est ainsi qu'un client du restaurant montre du respect pour le chef.
- Le gâteau "Napoléon" a d'abord été préparé par les confiseurs de Moscou en l'honneur du centenaire de l'expulsion de l'empereur français de Russie. Initialement, le dessert était triangulaire en souvenir de la coiffe du Français.
- V Russie antique le bortsch s'appelait une décoction de berce du Caucase sur du kvas de betterave.
Les boissons alcoolisées embouteillées avec des fruits frais sont devenues un souvenir populaire des pays méditerranéens. Pendant de nombreuses années, les agriculteurs italiens, espagnols et balkaniques ont gardé la méthode de fabrication des boissons extravagantes dans la plus stricte confidentialité. Aujourd'hui, il n'est pas nécessaire d'aller dans des pays chauds pour une curiosité - vous pouvez le faire vous-même ...
- 10 mai 2019 11:55
Les bananes telles que la Blue Java (Musa acuminata 'Blue Java') deviennent de plus en plus populaires en tant que banane dessert standard, qui est maintenant la Cavendish (Musa acuminata 'Cavendish'). Ces dernières années, les sélectionneurs de bananes se sont tournés vers des alternatives plus riches telles que la banane Blue Java (Musa acuminata 'Blue Java'), qui est cultivée dans de nombreuses régions d'Asie.
- 06 mai 2019 06:03
La cuisine russe a toujours été célèbre pour son caractère inhabituel. Et ici, l'ordre des plats du dîner a été strictement respecté, ce qui a beaucoup surpris les invités européens, où il était d'usage de mettre tous les plats sur la table en même temps. V. Levshin a écrit: «L'établissement de la table russe consistait en quatre portions: 1) plats froids; 2) chauds ou ragoûts ; 3) bouilli et frit et 4) dans un gâteau. Les flocons étaient appelés sauces de garniture, et ..
- 04 mai 2019 12:00
McDonald's est un peu différent dans chaque pays, et partout il y a des plats qu'on ne trouve dans aucun autre pays du monde. Pour quels plats vaut-il la peine d'aller chez McDonald's dans un pays étranger ? Les utilisateurs de Buzzfeed ont compilé leur liste des éléments de menu les plus délicieux et les plus inhabituels de cette chaîne de restauration rapide populaire. Des hamburgers au Nutella aux beignets de poulet- qu'est-ce qui n'est pas là! ..
- 26 avril 2019 02:59
- 1 017
"Ce n'est pas la bière qui tue, c'est l'eau qui tue." Au Moyen Âge, le vers de cette chanson jouera avec de nouvelles couleurs. Les développements des Romains en matière de filtration de l'eau ont été irrémédiablement perdus. Par conséquent, sa qualité laissait beaucoup à désirer...
- 25 avril 2019 03:34
- 1 198
Le miel est l'un des produits les plus uniques en termes de propriétés. Même dans les temps anciens, ses caractéristiques magiques ont été décrites. Les chercheurs ont été extrêmement surpris lorsqu'ils ont découvert du miel dans la tombe de Toutankhamon, qui possédait appétence Frais! Le miel est considéré comme une substance stérile, et son propriétés curatives il y a de vraies légendes ! Hippocrate aurait vécu cent ans.
- 24 avril 2019 03:46
- 1 084
Beaucoup de gens pensent que le recyclage résoudra le problème de la pollution plastique sur la planète. Et ils ont tort. En 2013, par exemple, les États-Unis ont généré 254 millions de tonnes de déchets, et seulement 30 % ont été recyclés. Cela signifie que le reste des ordures a été acheminé vers une décharge et très probablement enfoui dans le sol, où il restera pendant les mille prochaines années, empoisonnant la terre ...
- 23 avril 2019 06:00
- 1 143
Del Hall, résident de l'Ohio, a décidé de ne manger que de la bière pendant le Carême. Son marathon de la bière a débuté le 6 mars et se poursuivra jusqu'au 20 avril. À ce jour, Hall a déjà perdu 15 kilogrammes. Je dois dire, très efficace !
