สำหรับโต๊ะเทศกาล มักจะทำเป็นอาหารว่างน่ารับประทาน แซนวิชวันหยุดกับ sprats กับคาเวียร์กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชอาจจะ ต่างกันมาก แต่กฎข้อเดียว ต้องเคารพ -ตราบเท่าที่ แซนวิชงานรื่นเริงแล้วพวกเขาควรจะ ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม
แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลแตกต่างจากของใช้ในชีวิตประจำวันที่มีราคาแพงกว่า (อาหารอันโอชะ)
เราคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดมาให้คุณ แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด. เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามากและจะทำให้แขกของคุณพอใจ
แซนวิชคาเวียร์สีแดงคลาสสิก
ในการทำแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:
- 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
- 60 กรัม - เนย;
- 1 พีซี - บาแกตต์
คาเวียร์แดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดในการทำแซนวิชวันหยุด แซนวิชคลาสสิกด้วยสีแดงหมายถึงขนมปังชิ้นหนึ่งรวมกับ เนยและคาเวียร์สีแดง
แซนวิชกับคาเวียร์และแซลมอน
ในการเตรียมแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอน คุณจะต้อง:
- ขนมปัง - 300-400 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
- คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส
เราขอเสนอสูตรสำหรับแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและ แซลมอนเค็ม. แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมาก และจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกโอกาส วันที่จะตกแต่งโต๊ะ
แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส
แซนวิชร้อนๆ กับ แฮม เห็ด ชีส ฟินสุดๆ ของอร่อยซึ่งไม่รวมถึงส่วนผสมที่ซับซ้อน
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน;
- เเฮม;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- เห็ดแชมปิญอง;
- ฮาร์ดชีส;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด;
- เกลือ สีดำ พริกไทยป่น- รสชาติ.
วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส
แซนวิชกับปลาแดงและอะโวคาโด
แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลที่จะไม่ทำให้คุณเฉย
แซนวิชกับปลาแดงทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่คุ้มที่จะเตรียมล่วงหน้าก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ
- เนื้อปลาแดง
- อะโวคาโดสุก;
- มายองเนส;
- ใบผักกาดเขียว
- มะนาว;
- ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
- เกลือ.
การทำอาหาร:
ล้างผักใบเขียวและวางบนผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง
ขนมปังดำหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม
อะโวคาโดของฉัน สะอาด กำจัดหิน หั่นเนื้อเองให้ละเอียดมาก ๆ หรือกดด้วยส้อม จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดลงบนชิ้นขนมปัง
เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นตัวเองด้วยมีดคมๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางบนอะโวคาโด
ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น
ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยปลาสีแดงกับผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมกับมะนาว
ในการเตรียมแซนวิชกับปลาเทราท์ เราต้องการ:
- ก้อน,
- ปลาเทราท์เค็ม 7 ชิ้น,
- แตงกวาสด 1 ลูก
- มะนาว,
- เนย
- สำหรับตกแต่งผักชีฝรั่งและผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง
การทำอาหาร แซนวิชปลาเทราท์:
ตัด 7 ชิ้นออกจากก้อนแล้วทาด้วยเนย แตงกวาหั่นเฉียงเป็นชิ้นยาว หั่นชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วเสียบด้วยไม้เสียบที่ด้านบนของแตงกวา ด้านข้างเราใส่มะนาวฝานและผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชกับปลาเทราท์บน ตารางงานรื่นเริงพวกเขาสามารถวางบนใบผักกาดหอมและประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังข้าวไรย์;
- คอทเทจชีสนุ่มไม่เปรี้ยว
- มายองเนส;
- แซลมอนรมควัน;
- หอมแดง;
- หัวหอมสีเขียว
- เกลือพริกไทยดำป่นสด
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
ในการเตรียมแซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอกเล็กน้อย เราต้องการ:
- บาแกตต์ 9 ชิ้น
- มะกอก 9 ลูก
- แซลมอนยาว 9 ชิ้น
- เนย
- ใบผักกาดหอม
- องุ่น
- พาสลีย์
การทำอาหาร แซนวิชแซลมอนและมะกอก:
เราตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยแล้วห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด เราเอาไม้เสียบแทงมะกอกใส่ปลาหลอดแล้วใส่ลงในบาแกตต์ชิ้นหนึ่ง ที่ด้านข้างของแซนวิช เราใส่ผักกาดหอมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย ผ่าครึ่งองุ่นแล้วตกแต่งแซนวิช เช่น แซนวิชสวยๆสามารถนำมาเสิร์ฟเป็นโต๊ะเทศกาลได้
แซนวิชสแน็คปลาแดงกับแตงกวา
ตารางเทศกาลไม่สามารถทำได้หากไม่มีแซนวิชของว่างและสูตรดังกล่าวกับปลาแดงและแตงกวาสดบนหมอนครีมจะดึงดูดทุกคน เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอร่อยอื่น ๆ
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย
- ครีมชีส
- ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
- แตงกวาสด
- ผักชีฝรั่ง ก้านเล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง
- เกลือพริกไทย - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา
ในการเตรียมแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา คุณต้องมี :
- 160 g - sprats ในน้ำมัน
- ขนมปังขาว 6 แผ่น
- 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
- 100 กรัม - แตง (แตงกวาขนาดเล็ก)
- 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
- 3 ศิลปะ ล. - น้ำมันมะกอก
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำแซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่ -
แซนวิชรื่นเริงกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และแตงกวา
ในการเตรียมแซนวิชกับ sprats และผัก คุณต้อง :
- บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
- Sprats ในขวด - 1 jar
- แตงกวาดอง - 1 ขวด (แตงกวาขนาดเล็ก)
- ไข่ไก่ต้ม - 7 ชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
ในการเตรียมแซนวิชกับ sprats และอะโวคาโด คุณต้อง :
- ขนมปัง 4 แผ่น
- 1 พีซี - อาโวคาโด
- 1 ชิ้น - มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
- 1 กานพลู - กระเทียม
- sprats 1 กระป๋อง
- 1 เซนต์ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
- 1-2 มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น)
- พาสลีย์
แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชทั่วไปสำหรับโต๊ะเทศกาล แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก
ในการทำแซนวิชเราต้องการ:
การทำอาหาร แซนวิช:
ทอดขนมปังในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน กระจายขนมปังที่ทำเสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจาย sprats บนขนมปัง วางไข่หั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ ตกแต่ง แซนวิชกับ sprats และไข่สามารถผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ในการเตรียมแซนวิชกับปลาเฮอริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราต้องการ:
- ขนมปังดำสไลซ์
- 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
- 2 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 3 ชิ้น - ไข่ไก่ต้ม
- 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช
- 50 กรัม - เคเปอร์
- 10 ชิ้น – มะเขือเทศเชอรี่
- 1 พวง - สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
- พริกไทยดำ
ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะเทศกาลไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่เบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเร็วและความสะดวกในการเตรียม
แซนวิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง
แซนวิชเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้ออร่อยและพริกหวานดอง - เหมาะสำหรับเป็นโต๊ะเทศกาล แซนวิชเตรียมง่ายมีเพียงปัญหาเดียวเท่านั้นคุณต้องอบล่วงหน้า (แต่อย่าหักโหมกับระดับการคั่ว) เนื้อสันในชิ้นหนึ่งในเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง;
- เนยแซนวิช;
- เนื้อย่างเช่นเนื้อย่าง
- พริกแดงดอง
- อารูกูลา;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสในเมล็ดพืช
การทำอาหาร:
ตัดพริกดองเป็นเส้น
หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ กระจายใบ arugula สองสามใบบนขนมปังแต่ละแผ่น
ตัดเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ พับแต่ละชิ้นตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula
ใส่แถบพริกไทยบนเนื้อและไม่เพียง โรยหน้าด้วยผักชนิดหนึ่งและมัสตาร์ดฝรั่งเศส
แซนวิชกับเนื้อพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ
ในการทำแซนวิชเราต้องการ:
- หนึ่งก้อนฝรั่งเศส
- ปูอัดแพ็คละ 200 กรัม,
- เนย, มายองเนส,
- มะเขือเทศสองลูก,
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร แซนวิช:
เราหั่นก้อนเป็นชิ้นบางๆ ทาเนย แล้วหั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้วจัดให้สวยงามด้วยพัด วางมะเขือเทศไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละอันด้วยมายองเนสและสมุนไพร
แซนวิชกับซาลามี่และมะกอก
อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ เตรียมง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงก่อนวันหยุดที่พลุกพล่าน แซนวิชกับซาลามี่และมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนวิชนี้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างที่ไม่ซับซ้อน แต่คุ้มค่ามาก
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ ก้อน หรือขนมปังที่คุณเลือก;
- ครีมชีส;
- ซาลามี่;
- พริกแดงหวาน
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ในการเตรียมแซนวิชกับซาลามี่และมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน
ขนมปังหรือก้อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ล้างผักใบเขียวแล้ววางบนกระดาษชำระ
ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ
สะเด็ดน้ำดองจากมะกอกดองหรือนำออกจากน้ำดอง แล้วทาด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน
ตัดซาลามี่เป็นชิ้นบาง ๆ
ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันเถอะ
ทาครีมชีสบางๆ ลงบนขนมปังแต่ละแผ่น
เราเปลี่ยนซาลามี่ฝานเป็น "ดอกกุหลาบ" หรือตามที่ปรากฎ แต่เพื่อให้สวยงามและน่ารับประทาน เราโรยซาลามิกุหลาบสามหรือสี่ดอกบนชีสชั้นหนึ่งใส่ช้อนชาบนดอกกุหลาบแต่ละดอกในรูปของลูกบอลขนาดเล็ก ครีมชีส. และตอนนี้เราตกแต่งด้วยวงมะกอก, สมุนไพร, พริกไทยชิ้นตามภาพ
แซนวิชวันหยุดพร้อมซาลามี่และมะกอกทาบน จานสวยและเสิร์ฟที่โต๊ะ
สำหรับทำแซนวิช ปูอัดและกีวีเราต้องการ:
- เฟรนช์โลฟ 8 ชิ้น
- เนย
- ชีสแข็ง 8 ชิ้น
- กีวี 1 ลูก
- ปูอัด
- กรีนสำหรับตกแต่ง
- มายองเนส
ตัดก้อนฝรั่งเศสเป็นชิ้นและทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน ปูอัดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแซนวิช ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำแผลเล็ก ๆ ในแต่ละวงกลมแล้ววางลงบนแซนวิช เราตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่ง ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!
แซนวิชกับตับปลา
ในการทำแซนวิชตับปลา เราต้องการ:
- ขนมปัง 6 แผ่น (บาแกตต์, ก้อน)
- 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
- 2 ชิ้น - ไข่ไก่(หรือนกกระทา)
- 1 พีซี - หอมหัวใหญ่
แซนวิชสแน็คกับตับปลาจะอร่อย ดูสวย และปรุงได้เร็วมากทันเวลา
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่
เพื่อเตรียมแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราต้องการ:
- ขนมปังข้าวไรย์ 6 แผ่น
- 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้ม (ใช้ก็ได้
และนกกระทา) - - 350 กรัม - sprats เค็ม
- 30 กรัม - เนย
- 1 พวง - หัวหอม
ทำอาหารอย่างไร แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์กับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนสามารถ
แซนวิชแซลมอนรื่นเริง
ในการเตรียมแซนวิชกับปลาแซลมอน เราต้องการ:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
- ขนมปังสีน้ำตาลชิ้นกลมสำหรับตกแต่ง
- เนย
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ไข่ไก่
- สลัดมายองเนส
- ลูกเกดแดงสำหรับโรยหน้า
การทำอาหาร แซนวิช:
ขนมปังดำควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้แข็ง กระจายขนมปังกับเนย จาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง แถบแซลมอนเค็มเล็กน้อยบิดเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช . หั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่ง เราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง
แซนวิชทูน่าและไข่นกกระทา
ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทา เราต้องการ:
- ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
- ทูน่ากระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 200 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
แซนวิชนี้ดูน่ารับประทานและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา
เพื่อเตรียมแซนวิช "เต่าทอง" เราต้องการ:
- บาแกตต์
- แซลมอนรมควัน
- มะเขือเทศเชอรี่
- มะกอก
- เนย
- มายองเนส
- ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับโรยหน้า
ฝานบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยเนย บาลิกรมควันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งแล้วกรีด ดันขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อทำปีก ตัดมะกอกเป็นสี่ชิ้น เมื่อทุกอย่างถูกตัดและเตรียมเราก็เริ่มเก็บ .ของเรา แซนวิช "เต่าทอง". วางผักกาดหอมบนแผ่นขนมปังทาเนย เราใส่บาลิกรมควันลงบนสลัด และตอนนี้เราดำเนินการออกแบบเต่าทองของเรา เราใส่มะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกทำหัวจากหนึ่งในสี่ของมะกอก ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจุดบนหลังจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง"" พร้อม.
แซนวิชกับปลาเฮอริ่งและน้ำมันมัสตาร์ด
ส่วนผสมแซนวิชแฮร์ริ่ง:
- ขนมปังดำ 4 แผ่น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด (เม็ดเล็กฝรั่งเศส)
- แตงกวา 1-2 ลูก
- 1-2 เนื้อปลาเฮอริ่ง
- Dill
- พริกไทยป่นสด
ปลาเฮอริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมมากที่สุด
แซนวิชกับเนื้อกุ้งและปู
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
- เนื้อปูหรือปูอัด
- กุ้งปอกเปลือก
- ชีสแข็ง
- ครีมชีส
- มะเขือเทศเชอรี่
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง, หัวหอม
อร่อย!
มักจะเป็นเรื่องยากที่จะเกลี้ยกล่อมให้เด็กนั่งลงที่โต๊ะและทานอาหารตามปกติ ผลลัพธ์อาจผิดปกติและ แซนวิชตลกแน่ใจว่าจะโปรดเด็กคนใด แน่นอน คุณจะต้องมีความอดทนและจินตนาการ แต่มันไม่คุ้มเหรอ? เซอร์ไพรส์ลูกของคุณด้วยแซนวิชสุดแปลก!
แซนวิช - BUNNY - ฐานทำจากขนมปังกับเนยและชีสหากต้องการให้ใส่ผักกาดหอมชิ้นหนึ่ง เราจัดวางตุ๊กตากระต่ายจากไส้กรอกหรือไส้กรอกเด็กบนฐาน เรายังใช้แครอท (ดิบหรือต้ม ขึ้นอยู่กับความชอบของเด็ก) ผักชีฝรั่ง มะกอกสำหรับทาตา และมะกอกหนึ่งชิ้นสำหรับจมูกและรูม่านตา
แซนวิช MONKEY ON A BRANCH ทำจากส่วนประกอบเดียวกับแซนวิชชิ้นแรก เราใช้ฟางแทนกิ่งไม้
แซนวิชที่ผิดปกติ - LION Cub - ฐานและส่วนผสมเป็นมาตรฐาน และเราทำแผงคอจากมาร์เบิลชีส ที่จับ ขา และท้องจากชีสชนิดอื่น
แซนด์วิช MOUSE เป็นฐานของขนมปัง ผักกาด และชีสแบบมาตรฐาน และหนูเองก็ทำมาจากไข่ต้มครึ่งตัว หูและหางจากไส้กรอก ตา - พริกไทยหรือมะกอก ปากสามารถเลือกจากพริกหยวก มะเขือเทศ หรือแครอทก็ได้
LADYBUGS - อื่น แซนวิชที่น่าสนใจและทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฐานเป็นขนมปังกับชีสและผักกาดหอม วางมะเขือเทศลูกเล็กหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนแล้วหั่นเป็นปีก เราทำหัวขาและจุดจากมะกอก
LADYBUG อีกรุ่นหนึ่งทำจากไส้กรอกสองประเภทและมะกอกดำ
ล็อคแอนด์คีย์ของแซนด์วิชนั้นน่าสนใจที่จะเอาชนะ - หลังจากกินแซนวิชทั้งหมด คุณจะเปิดประตูและออกไปเล่นข้างนอก หรือหลังจากกินแซนด์วิชทั้งหมดแล้ว คุณจะกลายเป็นคนที่ฉลาดและรอบรู้ที่สุด ปราสาททำจากแครอทต้มหรือชีสละลาย และที่สำคัญทำจากชีสกับแตงกวาชิ้นหนึ่ง
แซนวิชแสนสนุกบนสนามหญ้าจะทำให้ลูกของคุณพอใจอย่างแน่นอน เราใช้ขนมปังผักกาดหอมและชีสเป็นพื้นฐานแล้วเราก็เชื่อมโยงจินตนาการ เราทำแมลงวันจากไข่ครึ่งฟองและมะเขือเทศจุดจากมายองเนส เรากระจายมะกอก 5-6 ตัวติดต่อกันและรับหนอนผีเสื้อติดตาจากมะกอก ด้วงสามารถทำจากมะกอกและมะกอก ส่วนขาและหนวดสามารถทำจากหัวหอมหรือก้านผักชีฝรั่ง
แซนด์วิช BUTTERFLY ทำจากขนมปัง แฮม และชีส เราใส่แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้นบนปีก
เชอร์รี่ดังกล่าวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใส่หัวไชเท้าสองอันบนขนมปังกับชีสและใบผักกาดหอมวางขาและใบไม้
หากเด็กหิว "ไม่เหมือนเด็ก" ให้เตรียมแฮมเบอร์เกอร์ที่น่าประทับใจในรูปแบบของสัตว์ประหลาดตลก สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้ครีมชีสหรือชีสธรรมดา แฮมและผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้น - ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องวางไว้ระหว่างสองส่วนของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ องค์ประกอบเสริมด้วยลิ้นห้อยตามธรรมชาติในรูปแบบของแตงกวาดองบาง ๆ หั่นตามยาว และตาที่ทำจากมะกอกกับชิ้นแครอท ดวงตาควรได้รับการแก้ไขในมวยด้วยไม้จิ้มฟัน
เมื่อทำแซนวิชสำหรับเด็ก สิ่งสำคัญที่คุณต้องการคือแสดงจินตนาการของคุณ!
เดียร์รูดอล์ฟ
ไอศกรีม
บ้านแสนสบาย
แมลงน่ารัก
เรือดำน้ำ
น้านกฮูก
แซนวิชเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่นำความหลากหลายมาสู่เมนูเทศกาลและทุกวัน แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยว เป็นของว่างก่อนอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน พร้อมชา กาแฟ เป็นของว่างชั้นเยี่ยมสำหรับโต๊ะเย็น ๆ และมักจะพาไปเดินป่าและปิกนิก ทำอาหารก็ได้ แซนวิชอร่อยและทันใดนั้นแขกก็ปรากฏตัวขึ้น
สูตรแซนวิชมีความแตกต่างกันมากและมีจำนวนมากพอสมควร ดังนั้น ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และส่วนผสมที่มี คุณสามารถสร้างแซนวิชร้อนหรือเย็นที่มีแคลอรีสูง แซนวิชของว่างขนาดเล็ก หรือแม้แต่คานาเป้ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และส่วนผสมที่มี
เพื่อเตรียมแซนวิชสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ บ่อยครั้งสำหรับการเตรียมการพวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ไม่เพียงพอที่จะเตรียมอาหารจานเต็มแยกต่างหาก
ในการทำแซนวิชบนโต๊ะเทศกาลให้อร่อยและสวยงาม คุณเพียงแค่ต้องเจาะลึกความลับของการทำอาหาร คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับวิธีที่คุณจะได้ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะทุกสิ่งทุกอย่างได้รับการพิจารณาแล้วสำหรับคุณ คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อค้นหาสูตรอาหารในการทำแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลในหมวดนี้ซึ่งมีจำนวนมาก
นอกจากนี้ยังมี สูตรง่ายๆ, และ สูตรอาหารและสูตรแซนวิชร้อน สำหรับแซนวิชสำหรับงานฉลอง โปรดจำไว้ว่า แซนวิชวันหยุดจะต้องเตรียมขึ้นอยู่กับความชอบของแขกของคุณ หากแขกทุกคนไม่สนใจที่จะทานแซนด์วิชแคลอรี่สูงก็จะไม่มีปัญหา แต่ถ้าในหมู่แขกจะมีผู้ที่กินแต่อาหารเพื่อสุขภาพหรือดูน้ำหนักของพวกเขาเอง ในกรณีนี้ให้เตรียมแซนวิชแคลอรี่ต่ำที่เรียกว่าสำหรับการเตรียมผักสดสมุนไพรเนื้อไม่ติดมันและคอทเทจชีสไขมันต่ำเท่านั้น
ทุกคนชอบแซนวิชที่ปรุงมาอย่างดีพร้อมชีสไส้กรอกผัก แต่สำหรับเด็ก การนำเสนออาหารอย่างสวยงามเป็นสิ่งสำคัญมาก ดังนั้นแซนวิชสำหรับพวกเขาจึงควรมีความน่าดึงดูดใจและสดใส แนวคิดในการตกแต่งและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยวิธีดั้งเดิมและน่าดึงดูดใจจะช่วยให้คุณแซนวิชสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายซึ่งค่อนข้างง่ายและเข้าใจได้ เชื่อฉันสิ สูตรการทำแซนวิชพร้อมรูปถ่ายจะดูไม่ยากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่หรือเด็ก
13.01.2020
แซนวิชกับแซลมอนและครีมชีสบนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:ขนมปัง ชีส แซลมอน แตงกวา ผักชีลาวหากคุณไม่มีแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยในคลังแสง สูตรของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ทำแซนวิชกับปลาแซลมอนและครีมชีส - คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
- ครีมชีส 50 กรัม
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย 80 กรัม
- แตงกวาสด 40 กรัม
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
13.01.2020
แซนวิชกับอะโวคาโดและไข่
วัตถุดิบ:อะโวคาโด, ไข่, ขนมปัง, ชีส, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรคุณสามารถปรุงกับอะโวคาโดไม่เพียงเท่านั้น สลัดที่น่าสนใจหรือซอส แซนวิชอะโวคาโดก็อร่อยเช่นกัน ใส่ไข่และครีมชีสลงไปตามสูตรของเรา แล้วคุณจะได้ขนมอร่อยๆ
วัตถุดิบ:
- 1/2 อะโวคาโด;
- 1 ไข่;
- ขนมปังขาว 150 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมชีส;
- น้ำมะนาวรสชาติ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
10.06.2018
แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอก ชีส และไข่
วัตถุดิบ:ก้อน, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ไส้กรอก, ชีส, น้ำมันพืชแซนวิชร้อนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ทานคู่กับไส้กรอก ชีส และไข่อร่อยมาก เตรียมทั้งในไมโครเวฟและในเตาอบ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือในกระทะ
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 3-4 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 หยิก;
- พริกไทยดำ - 1 หยิก;
- ไส้กรอกต้ม- 50 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน- 50 กรัม
- ชีสแข็ง - 30 กรัม
- น้ำมันพืช.
10.05.2018
แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง
วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่ง, ขนมปังดำ, หัวหอม, ไข่, เนย, ผักกาดหอมฉันชอบแซนวิชกับขนมปังดำและปลาเฮอริ่ง บ่อยครั้งที่ฉันปรุงมันแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่ง - 200 กรัม
- ขนมปังดำ - 200 กรัม
- ธนู - 2 ชิ้น,
- ไข่ - 2-3 ชิ้น,
- เนย - 70-80 กรัม
- ใบผักกาดหอม.
24.02.2018
แซนวิชแซลมอนกับอโวคาโด
วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะนาว, แซลมอน, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแซนวิชเตรียมไว้สำหรับโต๊ะเทศกาลเสมอ วันนี้เตรียมมาเพื่อคุณ สูตรเด็ดแซนวิชโปรดของฉันกับอะโวคาโดและปลาแซลมอน
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 1 ลูก
- มะนาวครึ่งลูก
- ปลาแซลมอน 100 กรัม
- ขนมปัง 3-4 แผ่น
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ความเขียวขจี
18.02.2018
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะ
วัตถุดิบ:ก้อนยาว, มันฝรั่ง, กระเทียม, ไข่, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืชหากไม่มีชีสหรือไส้กรอกเหลืออยู่ที่บ้าน แต่คุณต้องการของว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจ คุณก็สามารถทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยกับไข่และมันฝรั่งได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบหรือไมโครเวฟในการอบ เพราะทำในกระทะธรรมดา
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 0.5 ชิ้น;
- มันฝรั่งดิบ- 3-4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
27.01.2018
Forshmak ในภาษาฮิบรู
วัตถุดิบ:เนื้อปลาเฮอริ่ง, ไข่, แอปเปิ้ล, เนย, หัวหอม, ขนมปังข้าวไรย์ทำอาหารง่ายๆ สบายๆ ของว่างแสนอร่อยจากเนื้อปลาเฮอริ่ง - forshmak ในภาษาฮีบรู เราเพิ่มหัวหอม, ขนมปัง, แอปเปิ้ลลงในส่วนผสมและเราได้ของว่างรสชาติอร่อยที่จะไม่มีใครสังเกตเห็น เมนูประจำวันไม่ใช่บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาเฮอริ่ง 150 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวครึ่งลูก
- ไข่ไก่ 2 ฟอง,
- หัวหอม 70 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ 1 แผ่น
- เนย 70 กรัม
12.01.2018
แซนวิชกีวีรื่นเริง
วัตถุดิบ:กีวี ชีส ขนมปัง ปูอัด กระเทียม มายองเนสแซนวิชกับกีวีและปูอัดดูน่ารับประทานมากและรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยก็น่าสนใจมาก ดังนั้นโปรดเตรียมพวกเขาสำหรับวันหยุด - คุณจะไม่เสียใจ! และเราจะเตรียมสูตรให้คุณ
วัตถุดิบ:
- กีวี - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- ขนมปังแซนวิชขาว
- ปูอัด - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 60-70 กรัม
12.12.2017
แซนวิชสลัด "เต่าทอง"
วัตถุดิบ:ก้อน, ไข่, ชีสแปรรูป, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะกอก, มายองเนส, เกลือการตกแต่งจานสำหรับเด็กเป็นส่วนสำคัญของการทำอาหาร วันหยุดของเด็ก. เห็ดไข่ สลัดแครอท หรือเม่นกับข้าวดูดั้งเดิมและน่าสนใจ แต่ ส่งต้นฉบับสามารถประดิษฐ์ได้มากที่สุด มื้อง่ายๆ. ตัวอย่างเช่นการจัดแซนวิช - สลัดสำหรับวันเกิดหรือแม้แต่อาหารเช้าทำให้เป็นเต่าทองได้อย่างสวยงาม
สินค้า:
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งที่มีใบใหญ่ - 1 พวง;
- มะกอก - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ก้อนสี่เหลี่ยม - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ไม่จำเป็น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
09.12.2017
แซนวิชที่ผิดปกติกับกีวี
วัตถุดิบ:ก้อนยาว, ชีส, กีวี, ไข่, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม, พริกไทยคุณสามารถเตรียมแซนวิชที่ผิดปกติเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ผมมีรายละเอียดสูตร แซนวิชราคาไม่แพงดูเก๋ไก๋
วัตถุดิบ:
- ก้อนสีเทาหรือขนมปัง 5-6 ชิ้น
- 1 ชีสแปรรูป;
- ชีสดัตช์ 40 กรัม
- 1 กีวี;
- 1 ไข่;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- พริก.
02.12.2017
แซนวิชอร่อยกับ sprats
วัตถุดิบ:ขนมปังดำ, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชีฝรั่งวันนี้ฉันอยากชวนคุณทำแซนวิชอร่อยๆ กับ sprats ไข่และมะเขือเทศ สูตรง่ายมาก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ 6-8 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- 2 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- sprats 100 กรัมในน้ำมัน
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- มะนาว 1 ชิ้น
- พาสลีย์.
14.11.2017
แซนวิชสุนัขสำหรับปีใหม่ 2030
วัตถุดิบ:ซาลามี่, ชีส, ขนมปัง, เนย, ผักใบเขียว, พริกไทย, มะเขือเทศแซนวิชที่ง่ายที่สุดสามารถมีสีสันและธีมได้มาก สำหรับปีใหม่นี้ - 2030 คุณสามารถทำแซนวิชหน้าสุนัขตลก ๆ พวกเขามีชีสและไส้กรอกดังนั้นมันจึงอร่อยมาก!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามี่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 2 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- ผักใบเขียว - 6-7 ลำต้น;
- พริกไทยสำหรับตกแต่ง;
- มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง
26.06.2017
แซนวิชร้อน
วัตถุดิบ: saury, long loaf, ไข่, หัวหอม, ชีส, มายองเนส, เนย, ผักใบเขียว, มะเขือเทศราชินีหากคุณชอบแซนวิชร้อน ๆ ที่ปรุงในเตาอบเราขอแนะนำให้คุณลองใช้ saury อย่างแน่นอน - ตัวเลือกนี้น่าสนใจและน่าทึ่งมากและมีราคาไม่แพงมาก
วัตถุดิบ:
- กระป๋อง saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
- ก้อน 300 กรัม
- 2 ไข่;
- หัวหอม 50 กรัม
- ชีสแข็ง 60 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- น้ำมันพืช;
- ความเขียวขจี;
- เชอร์รี่.
24.03.2017
แซนวิชแซลมอนและอะโวคาโด
วัตถุดิบ:ขนมปัง, แซลมอนรมควัน, อะโวคาโด, ครีมชีส, หัวหอม, ผักกาดหอม, เกลือถ้าคุณรัก เมนูปลาและแซนวิช ฉันแนะนำให้คุณรวมความชอบเหล่านี้เข้าด้วยกันและทำแซนวิชแสนอร่อยกับแซลมอน อะโวคาโดและครีมชีส สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น,
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น,
- เนื้อปลาแซลมอนรมควันเย็น - 30 กรัม
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น,
- ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย 4 ช้อนชา
- ใบผักกาดหอม - 2 ชิ้น,
- เกลือเพื่อลิ้มรส
24.03.2017
แซนวิชกับไข่และกระเทียม
วัตถุดิบ:ไข่ ก้อน กระเทียม มายองเนส น้ำมันเพื่อเตรียมของว่างอร่อยๆ ไม่ต้องยืนในครัวครึ่งวัน คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ สำหรับ croutons กับไข่และกระเทียมเพื่อให้คุณมีจานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ - มากมายและน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- 3-4 ไข่;
- 0.5 ก้อน;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 2=3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอดเป็นก้อน
หากคุณมีเวลาน้อยหรือไม่มีเงื่อนไขในการทำอาหารจะช่วยมา แซนวิชแสนอร่อยสำหรับ อย่างเร่งรีบ
. พวกเขาคือ ประเภทต่างๆ: แซนวิชหวาน เผ็ด ร้อน เย็น ดับเบิ้ลเลเยอร์และแม้กระทั่งหลายชั้นอย่างเร่งรีบ ขนมปังที่มีเนยสามารถนำมาประกอบกับแซนวิชได้แล้ว
ในการเตรียมแซนวิชร้อนและเย็น จินตนาการในการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากผู้สร้างชื่อ ลอร์ด แซนด์วิช ผู้คิดค้นมันขึ้นมา อาหารจานด่วนอย่างเร่งรีบเพื่อไม่ให้พรากจากเขา ตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารในการทำแซนวิชร้อนและเย็นกันเถอะ
สูตรแซนวิช
แซนวิชวาง
สูตรสำหรับแซนวิชนั้นเรียบง่ายและอร่อย: เราต้องการชีส 100 กรัม แครอท 1 ลูก พริกไทยป่น และเนยนิ่ม 100 กรัม แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับเนย ตีมวลที่ได้และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เตรียมตัว แซนวิชเย็นอย่างเร่งรีบก็เพียงพอที่จะทาแป้งที่ได้ลงบนขนมปัง
แซนวิชจานด่วนกับชีส
แซนวิชรสเผ็ด
สูตรสำหรับแซนวิชรสเผ็ด: ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับพริกหวานป่น หล่อลื่นก้อนหรือขนมปังก่อนด้วยเนยแล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีสและพริกไทย แซนวิชรสเผ็ดเหล่านี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
แซนวิชปลากระป๋อง
ตัวเลือกแรกสำหรับการเตรียมแซนวิชเย็น ๆ เช่นนี้: วางไข่ต้มเป็นวงกลมบนก้อนขนมปังหรือขนมปังและถัดจากนั้นเป็นปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งโดยไม่มีกระดูก สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง ตัวเลือกการทำอาหารที่สองมักพบในตารางวันหยุด หล่อลื่นขนมปังข้าวไรย์ด้วยเนย จากนั้นใส่ sprats และมะนาวฝาน ใช้สีเขียวสำหรับตกแต่ง
แซนวิชกับไส้กรอกที่รวดเร็วและอร่อย
เราตัดไส้กรอกที่คุณชื่นชอบเป็นวงกลมแล้ววางบนก้อนหรือขนมปัง หากต้องการแซนวิชไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วสามารถเสริมด้วยชีสชิ้นและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
แซนวิชกับคาเวียร์รีบๆ
หล่อลื่นขนมปังขาวหรือก้อนยาวด้วยเนย ใช้คาเวียร์สีแดงหรือสีดำเป็นชั้นที่สอง ถ้าคุณชอบคาเวียร์ของปลาชนิดอื่น คุณสามารถใช้มันได้ แซนวิชที่มีคาเวียร์อย่างรวดเร็วจะไม่เพียง แต่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณ แต่ยังมีประโยชน์สำหรับร่างกายของคุณด้วย
แซนวิชกับปลาซาร์ดีน
เราหั่นขนมปังขาวเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเราปลอดจากเปลือก ทอดขนมปังในเนยจากนั้นเราก็ทาปลาซาร์ดีนหั่นเป็นชิ้น ตกแต่งแซนวิชด้วยปลาซาร์ดีนด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรฝานเป็นแว่น
แซนวิชกับเนยและไข่
ในการเตรียมแซนวิชกับเนยและไข่ นอกจากขนมปังทาเนยแล้ว เราต้องการไข่ต้ม คีเฟอร์ หรือครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ และชีสเล็กน้อย เราผสมครีมหรือ kefir กับซอสมะเขือเทศและชีสซึ่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างไข่ต้มและผ่าครึ่ง วางไข่ครึ่งหนึ่งบนขนมปังที่เตรียมไว้แล้วราดซอสที่เตรียมไว้ หากต้องการแซนวิชสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้
แซนวิชง่ายๆ
ที่สุด สูตรแซนวิชง่ายๆ อย่างเร่งรีบ หล่อลื่นชิ้นก้อนกับไก่หรือ ปาดหมู. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนก้อนที่เตรียมไว้ ใส่ชีสไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจี พิจารณาสูตรสำหรับแซนวิชเย็น ๆ อย่างเร่งรีบ
แซนวิชออริจินัล
สูตรสำหรับแซนวิชดั้งเดิม ส่วนผสมสำหรับหนึ่งก้อน: ชีสแปรรูป 2 ก้อน, 2 แครอทต้ม, เนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัม, เนย 100 กรัม. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
ถูกระเทียมทั้งสองด้าน ชีสแปรรูป, เนื้อปลาเฮอริ่งและแครอทเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนย เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยสมุนไพรด้านบน
แซนวิชหลายชั้นกับชีสและแฮม
ส่วนผสม: ขนมปังหรือก้อน, เนย, เนยแฮม, เนยชีส ขนมปังชิ้นหนึ่งถูกแยกออกจากเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วนเหมือนกัน หล่อลื่นชิ้นที่เกิดชิ้นหนึ่งด้วยเนยแฮม ชิ้นที่สองด้วยครีมและชีส และชิ้นที่สามด้วยแฮม เราวางชิ้นที่เกิดทับกันและคลุมด้วยชิ้นที่สี่ที่ยังไม่ได้เจือปน แซนวิชหลายชั้นที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น
ก้อนสี
เราตัดก้อนตามยาวเป็น 2 ส่วนเรานำเศษออกจากแต่ละส่วนโดยไม่ทำลายเปลือกโลก ผสมกับเนยจืด เราแบ่งมวลสำเร็จรูปออกเป็นสองส่วนซึ่งจำเป็นต้องทาสีด้วยสีที่ต่างกันโดยใช้ส่วนผสม ตัวอย่างเช่นในส่วนหนึ่งที่เราเพิ่มเล็กน้อย น้ำมะเขือเทศ(1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำแครอทหรือผักใบเขียวในปริมาณที่เท่ากัน
ถัดไป ใส่ส่วนแรกสีแดงของมวลในครึ่งหนึ่งของก้อน และส่วนที่สองในส่วนอื่น จากนั้นเราวางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งในครึ่งแรกของก้อนแล้วกดให้แน่นจนถึงครึ่งหลังพยายามทำให้ก้อนมีรูปร่างดั้งเดิม ฉันใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ
ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถปรุงแซนวิชร้อน ๆ ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากขนมปังหรือก้อนยาวแล้ว อาจรวมถึงไส้กรอกต้ม ชีสขูด และผักต่างๆ
แซนวิชร้อนง่ายๆ
ผสมผักใบเขียว ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด หล่อลื่นก้อนกับเนย ใช้ซอสที่เตรียมไว้เป็นชั้นที่สอง จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (เช่น ชิ้นไส้กรอกต้มและมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบางๆ) ชีสขูดแล้วอบในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟจนชีสละลายหมด (ประมาณ 5-7 นาที)
แซนวิชร้อน
สูตรแซนวิชร้อนปรุงอย่างเร่งรีบในไมโครเวฟ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก ใช้ก้อนขนมปังหรือขนมปังขาว ตัดชีสแข็งสองสามชิ้นที่เราทาบนขนมปัง จากนั้นนำไปใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายประมาณหนึ่งนาที ผลที่ได้คือแซนวิชชีสร้อนที่มีกลิ่นหอม
แซนวิชชีสกระท่อมด่วน
ในการทำแซนวิชกับคอทเทจชีส คุณจะต้อง: คอทเทจชีส, เนย, ปลากระป๋อง(ปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาซาร์ดีน), พริกไทยป่น, กรดซิตริก, ความเอร็ดอร่อย, เกลือ เราทำมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากคอทเทจชีสและเนย สับอาหารกระป๋องผสมกับ กรดมะนาว, ความเอร็ดอร่อย เพื่อลิ้มรสใส่เกลือและพริกไทยป่นผสมกับคอทเทจชีสและเนยแล้วทาบนขนมปัง
แซนวิชปูอัด
ปิดก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยมายองเนส ตัดปูอัดเป็นวงกลมบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักใบเขียวและชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมและทาบนก้อนที่เตรียมไว้ (ขนมปัง) เราอุ่นแซนวิชร้อนที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟจนชีสละลายจนหมด
แซนวิชรสเผ็ด
แซนวิชฝรั่งเศส
ส่วนผสมแซนวิชฝรั่งเศส: ขนมปังขาวแผ่น, ไข่แดง 2 ฟอง, นม 1/3 ถ้วย, 200g ชีสขูด, เนย. ปัดไข่แดงในชาม เพิ่มนม และผสมให้ละเอียด จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ในกระทะ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้ แล้วโรยหน้าด้วยชีส ปิดฝากระทะแล้วทอดขนมปังจนชีสละลาย
แซนวิชโรมัน
สำหรับแซนวิชโรมันเราต้องการ: ขนมปังชิ้น, เนย, 4 ฟอง, ปลาหมัก (เนื้อ), ไข่ต้ม 4 ฟอง, ชีสขูด 100 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา, ชีสขูด 50 กรัม ทาขนมปังด้วยเนย ผสมไข่แดงกับชีส กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สองบนขนมปังใส่ชั้นที่สาม วางมะเขือเทศและ เนื้อปลา. อบแซนวิชที่เกิดขึ้นในเตาอบประมาณ 15 นาทีแล้วโรยด้วยชีสขูด
ตอนนี้ด้วยความหิวและรู้สูตรคุณสามารถปรุงแซนวิชร้อนและเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและหากต้องการให้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย อร่อย!
สูตรแซนวิชง่ายๆอร่อยพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด
ดู สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล ที่นี่นำเสนอทั้งแซนวิชธรรมดาและอบในเตาอบและปรุงด้วยขนมปังทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง
ของว่างกับตับอ่อน
- ตับปลา 2 กระป๋อง 100 กรัม
- ไข่ 3-4 ชิ้น;
- ปริมาณชีสขูดตามต้องการ
- มายองเนส;
- ก้อนฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ต้นหอมสำหรับโรยหน้า
สูตรการทำอาหารง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของว่างแซนวิชกับตับปลา:
ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส ขูดชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลโรย หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับคาเวียร์แดง
- ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์:
- คาเวียร์สีแดง;
- เนย;
- มะนาว;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์สีแดง:
หั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ เป็นรูปหัวใจ รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน รูปสามเหลี่ยมหรือดวงดาว เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว
เราใส่คาเวียร์บนแซนวิชใน 1 ชั้น เพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและน้ำมันดอกกุหลาบ แซนวิชแสนอร่อยพร้อมคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!
แซนวิช "เต่าทอง"
- ก้อนหั่นบาง ๆ;
- ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน);
- เนย;
- มะเขือเทศ;
- มะกอกหลุม
- พาสลีย์.
สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารด้วยรูปถ่ายของเต่าทองแซนวิช:
แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นกล้วยแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ. ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง
ทำให้หัวของคุณ เต่าทองด้วยมะกอกผ่าครึ่ง ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองบนปลาสีแดงและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แซนวิชแสนอร่อย "Ladybugs" สำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว!
สแน็ค "เต่าทอง"
- ขนมปังปิ้ง;
- ชีส;
- กระเทียม;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศเชอรี่;
- มะกอก;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบผักกาดหอม.
สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายของแซนด์วิชขนม Ladybugs:
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ขนาด 5 x 5 ซม. ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ
แซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง บดกระเทียม ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด
ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง ผ่าขอบข้างหนึ่ง จะมีหัวเต่าทอง ผ่ามะเขือเทศตามยาวเพื่อแยกปีกในอนาคต
ทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางมันด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังจากมะกอกดำ
วางชั้นบนแซนวิช โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด และประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนวิช "ครอสตินี่"
- บาแกตต์ครึ่ง;
- เบคอน 4 ชิ้น;
- มายองเนส 1/3 ถ้วย;
- ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย;
- ซอสพริก 1/4 ถ้วย;
- ชีส;
- arugula;
- มะเขือเทศ;
- ผักชี;
- พริกไทยดำ.
สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอาหารด้วยรูปถ่ายของแซนวิช crostini:
ตัดบาแกตต์ คุณควรได้รับ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกและพริกไทย ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และซอสพริก ทาส่วนผสมลงบนชิ้นขนมปัง ขูดชีสและโรยบนแซนวิช ตอนนี้ทอดเบคอน
ตัดเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้วจัดเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย วาง arugula ไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับและผักชีไว้ด้านบน
แซนวิชร้อนกับชีส
- ขนมปังขาว 400 กรัม
- ไส้กรอกรมควันดิบ 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- แตงดอง 7 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- ไข่ 2 ชิ้น
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชชีสร้อน:
ในการทำแซนวิช คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือแฮม เริ่มต้นด้วยการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว
ส่งสินค้าที่สับแล้วทั้งหมดใส่ภาชนะเดียว ใส่ลงไป ไข่ดิบและผสม ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน ใส่ขนมปังขาวบนแผ่นอบและทาด้วยมายองเนส ใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโรยลงบนแซนวิช อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเป็นสีทอง เปลือกชีส. แซนวิชชีสร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว!
แซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส
- บาแกตต์ 1 ชิ้น
- กระเทียม 3 กลีบ;
— เห็ดสด 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- เครื่องเทศตามใจชอบ;
- เกลือพริกไทย
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส:
วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์วางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที
เกลือพริกไทย ใส่เห็ดและมอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นลงบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว ใส่ในเตาอบอุ่น ชีสจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศ
แซนวิชร้อนกับเนื้อ
- ขนมปัง;
- เนื้อบด
- เนย;
- มายองเนส;
- กระเทียม;
- แตงกวาดองหรือดอง
- ความเขียวขจี
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับเนื้อสับ:
ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาน้ำมันทับอีกชั้น เนื้อบดละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วไส้ด้วย
วางแซนวิชบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยแตงกวาดองและผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง
แซนวิชร้อนแฮมและชีส
- ขนมปัง;
- มายองเนส;
- เเฮม;
- มะเขือเทศสด
- ชีส.
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชร้อนกับแฮมและชีส:
ปาดมายองเนสบนขนมปังสไลซ์ วางแฮมด้านบน สไลซ์ด้านบน มะเขือเทศสดและปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย 2-3 นาที แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม
แซนวิชกรุบกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน
- แซลมอนรมควัน;
- มอสซาเรลล่าชีส;
- บาแกตต์สด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
— ซีอิ๊ว 2 ช้อนชา;
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
— หัวหอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ.
สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายของแซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน:
ฝานขนมปังแล้วทา น้ำมันมะกอก. ทอดในเตาอบจนกรอบ วางมอสซาเรลล่าและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และผงกระเทียม ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยต้นหอมสับ
แซนวิชร้อนอร่อย
แซนวิชร้อนอยู่ในหมวดของขบเคี้ยว อาหารจานด่วน. ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถทำแซนวิชร้อนแสนอร่อยนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและเนื้อหาของตู้เย็นเท่านั้น แซนวิชร้อนเป็นสิ่งที่ดีทั้งสำหรับอาหารเช้าในตอนเช้าและสำหรับโต๊ะเทศกาล
ฉันขอเสนอสูตรหนึ่งสำหรับแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ปรุงในเตาอบ
เราจะต้อง:
- ก้อนบางยาวครึ่งก้อน
- ไส้กรอกต้ม 150-200 กรัม
- ชีส 150-200 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลางครึ่งลูก
- มายองเนส
- เนย
สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี
ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างเบา ๆ
เราตัดก้อนที่มีความหนา 1-1.5 ซม. ทาเนยแต่ละชิ้นเบา ๆ ด้วยเนยและเพิ่มไส้กรอกชีสและมะเขือเทศด้านบน
ฉันปรุงแซนวิชในโหมดย่างไม่เกิน 5 นาทีจนเป็นเปลือกสีทอง แต่คุณสามารถอุ่นเตาอบที่ 200 °และอบแซนวิชประมาณ 10-15 นาทีเวลาจะถูกกำหนดโดยลักษณะของแซนวิชอย่างอิสระ .
แซนวิชร้อนแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!
ของขบเคี้ยวที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งคือ แซนวิช. ตารางใด ๆ ในยุคของเราจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ยังไงก็ตามผู้เขียนจานวิเศษนี้ยังไม่มีใครรู้จัก ขนมปังแผ่นธรรมดาๆ ราดด้วยชีสแผ่นหนึ่งหรือสารพัดอื่นๆ เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์ในหลายประเทศ บ่อยครั้งในวันหยุดใหญ่ แซนวิชจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ตัวอย่างเช่น เหล่านี้คือ ปีใหม่หรือวันที่ 8 มีนาคม
เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนวิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านค้าหรือร้านอาหาร คุณจะสังเกตเห็นอาหารจานนี้ที่มีให้เลือกมากมายในทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่แซนวิชที่ง่ายที่สุดในประเทศนี้ก็มีชื่อของตัวเอง
และถ้าเคยต้องแวะ บุฟเฟ่ต์ซึ่งจะมีของขบเคี้ยวเย็นๆ ให้เตรียมพบกับแซนวิชกันมากขึ้น เพราะที่นี่เป็นที่นิยมมากกว่าในเดนมาร์กเสียอีก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรของแซนวิชยอดนิยมที่จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุดของคุณ
แซนวิชร้อนๆในเตาอบ
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน ด้วยแซนวิชร้อนคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าโดยเฉพาะเด็ก ๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด
ภาษาฝรั่งเศส
แซนวิชที่มาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า "Croc Monsieur" คุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงวิกฤติที่ไม่สามารถบรรยายได้ซึ่งพร้อมกับ ไส้อร่อยทำแซนวิชให้น่ารับประทาน และคุณเองก็อยากจะทำแซนวิช
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- ก้อน 4 ชิ้น
- กระเทียมหอม 1 ชิ้น
- นม 200 มล.
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามชอบ
การทำอาหาร:
1. ตัดก้อน
2. เราแบ่งไข่เป็นนมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
3. แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมของนม
4. ใส่หัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน
5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวและโรยด้านบน
อร่อย!
เผ็ดร้อนกับมะเขือเทศและเบคอน
ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้เหมาะสำหรับขนมปังมัลติเกรน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังมัลติเกรน 4 แผ่น.
- เบคอน 8 ชิ้น.
- มะเขือเทศในรูปแบบของชิ้น 12 ชิ้น
- กรูแยร์ชีส 120 ก. (สับ).
- มัสตาร์ด 8 ช้อนชา
การทำอาหาร:
1. เปิดใช้งานโหมด "ย่าง" ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ
2. วางขนมปังแผ่นบนแผ่นอบวางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดแต่ละชิ้น ใส่เบคอนสองสามชิ้นด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน
นำเข้าอบ 3 นาที ระหว่างนั้นชีสจะละลายและทำให้จานอร่อย รูปร่าง.
เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
กับเนื้อไก่
มักจะมีสถานการณ์เช่นนี้ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชน่ารับประทานแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 4 ชิ้น 150 กรัม
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 0.25 ถ้วย
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แฮม 4 ชิ้น
- โหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- ขนมปังชนิดใดก็ได้ 4 ชิ้น
- พริกไทยดำหยาบ
- มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสชนิดอื่นๆ 60 ก.
การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม
2. เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นด้วยไฟปานกลาง เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนุ่ม
3. เปิดเตาอบ ระหว่างที่มันร้อน เราก็จะทำซอส เพิ่มพริกไทยและโหระพามายองเนสผสม
4. เราแช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วส่งไปที่เตาอบสองสามนาที
5. วางชิ้นเนื้อบนขนมปังแต่ละชิ้น วางมะเขือเทศไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยชีสแข็งแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสไม่มีเวลาละลายให้ส่งไปที่เตาอบอีกนาที อร่อย!
แซนวิชวันเกิดที่ง่ายและอร่อย
วันนี้ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะเทศกาลพร้อมกับสารพัดอื่น ๆ และจะทำให้คุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกด้วย
คานาเป้สำหรับโต๊ะวันหยุด
วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกสำหรับคานาเป้ที่จะทานคู่กับขนมสุดฟินกันได้เลย โต๊ะปีใหม่. เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณ พวกเขาต้องการทำอะไรอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่ผิดปกติจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนด้วย!
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ขนมปังดำ.
- ไส้กรอกหมอและมอสโก (หั่นบาง ๆ)
- ชีสแข็ง (หั่นบาง ๆ)
- ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
- หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
- เนย.
- มะเขือเทศเชอรี่.
- ผักใบเขียวตามใจชอบ
- ใบผักกาดหอม.
- มะกอก.
- มะนาว 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราจะปรุงคานาเป้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทาเนยเบา ๆ แต่ไม่หนาเกินไป
3. ใส่ปลาเฮอริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น
4. ใส่มะนาวฝานเป็นแว่นแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ
1. เราเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ
2. หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นหนาปานกลาง จากแต่ละชิ้นเราทำชิ้นกลม
3. ใส่ผักกาดหอมลงบนเศษขนมปังแต่ละชิ้น วางบนชิ้นบางๆ ไส้กรอกหมอซึ่งพับ 4 ครั้ง
4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ด้วยความช่วยเหลือของไม้เสียบเรายึดคานาเป้ของเรา
สูตรคานาเป้ล่าสุด - กับชีส
1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
2. ใส่ชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันบนแผ่นกลมแต่ละแผ่น
3. เราใส่ใบผักกาดหอมบนชีสไส้กรอกมอสโกชิ้นหนึ่งด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบด้วยไม้เสียบ
4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยง อร่อย!
พร้อมคาเวียร์สีแดง
ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะกลายเป็น ขนมวิเศษ. ทำอาหารได้เร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางงานรื่นเริง อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดหน้าและรู้สึกแบบนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป 150 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ.
- คาเวียร์แดง 120 g
- ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
- ไข่ต้ม 4 ชิ้น
- มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
- มะกอก 10 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านกระเทียม
2. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
3. เราเอามะกอกแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง
4. ต้มไข่ต้มให้เย็น เราทำความสะอาด ล้าง และสามด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก
5. แกะทาร์ตและเปิดคาเวียร์สีแดง
7. เราใส่มวลในแต่ละทาร์ตใส่คาเวียร์สีแดงเล็กน้อยด้านบนแล้วตกแต่งด้วยมะกอก
พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด
วันนี้เราจะเตรียมทาร์ตปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กๆ กับปลาแซลมอนสักชิ้นจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่ค่อนข้างแพงที่คุณไม่ค่อยได้เห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ตด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณมาก คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยว
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 100 กรัม
- ปลาแดง (แซลมอนหรือใกล้เคียง) 100 ก.
- ชีสไขมัน 100 กรัม
- ขนมปังดำ 200 กรัม
การทำอาหาร:
1. เราซื้อวัตถุดิบในการปรุงอาหารทั้งหมด แซนวิชปลา. หากรวบรวมทุกอย่างแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย
2. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ แบ่งเป็นสามเหลี่ยม
3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย
4. แกะกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางปลาลงบนทาร์ตทั้งหมด
5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาหินออก เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง
6. ใส่อะโวคาโดลงบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำกับทาร์ตแต่ละชิ้นแล้วใส่แซนวิชสำเร็จรูปลงในจาน
อร่อย!
แซนวิชสูตรเร่งรีบจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับทั้งครอบครัว
วิเศษ
หากตอนนี้ไส้กรอกไม่ได้อยู่ในบ้านของคุณ ชีสแข็งแม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในตู้เย็นก็ตาม สำหรับแซนวิชแบบเร็วๆ คุณสามารถทานชีสอะไรก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานหนึ่ง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 200 ก
- เนย 100 กรัม
- แตงกวาสด
- บาแกตต์หรือขนมปังอื่นๆ
การทำอาหาร:
1. หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
2. เรากระจายชิ้นทั้งหมดด้วยเนยชั้นเล็ก ๆ
3. ตัดชีสแข็งเป็นแผ่นบางที่สุดแล้วทาเนย
4. แตงกวาของฉันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนชีส ด้านบนด้วยชิ้นขนมปัง
หวาน
การมีคาร์โบไฮเดรดในตอนเช้าเพียงพอ คุณจะมีพลังงานเต็มเปี่ยมจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน แน่นอนคุณคิดว่าคุณจะต้องกินข้าวต้มเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนวิชหวานสองสามอย่าง แซนวิชเหล่านี้จะแทนที่โจ๊กทั้งหมดและให้พลังงานแก่คุณเป็นเวลาครึ่งวัน
วัตถุดิบ:
- แปะ ช็อกโกแลตนูเทลล่าหรือคล้ายกัน
- กล้วย 1 ชิ้น
- วอลนัทครึ่งแก้ว
- ขนมปังหวาน
การทำอาหาร:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง อย่าสงสารนางเลย เพราะถึงไม่เติมนางก็ยังเลิศ ความอร่อยและมันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกกับมัน
2. กระจายแต่ละชิ้น วางช็อกโกแลต. ใช้เนยช็อกโกแลตแทน
3.Clean วอลนัทและบดเมล็ดให้ละเอียดตามสะดวก หลีกเลี่ยงการลอก!
4. ล้างกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่แซนวิชช็อกโกแลต อร่อย!
สูตรกับ sprats
กับกีวี
วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจาก sprats และชีส การตกแต่งจะเป็นกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!
วัตถุดิบ:
- กีวี 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ.
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
- ก้อน 6 ชิ้น.
- sprats ในน้ำมัน 6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 30 กรัม
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนวิช ฉันว่ากิน sprats ดีกว่า ไส้กรอกชีส. กีวีควรจะแน่นมีรสเปรี้ยว
2. สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส
3. นำกระเทียมใส่ที่กดกระเทียมแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส เลือกปริมาณตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ
4. ถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด
5. ผสมกับซอสกระเทียม
6. ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาปานกลาง
7. เราส่งพวกเขาไปที่กระทะเพื่อทำให้แห้ง
8. ชิ้นก้อนควรเป็นสีแดงก่ำ การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 นาที
9. ลอกเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม
11. ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ด้านบน
12. ตกแต่งแซนวิชกีวี
แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแล้ว
ตั้งโต๊ะเทศกาล. Bon Appetit ทุกคน!
กับ sprats และปูอัด
แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสกรอบและเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว เช่น ของขบเคี้ยวน่ารับประทานเพื่อนของคุณทุกคนจะต้องชอบอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- sprats 6 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำเร็จรูป.
- ปูอัด 3 ชิ้น
- ก้อน 6 ชิ้น.
การทำอาหาร:
1. เราซื้อวัตถุดิบ
2. ตัดก้อน (บาแกตต์) เป็นชิ้นหนาปานกลาง
3. เราตั้งกระทะให้ร้อนก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันกลั่นแล้วเช็ดให้แห้ง
4. ทำให้ไฟอ่อนลงไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก
5. ทอดแต่ละด้านจนเหลืองทอง
6. เราเคลือบก้อนแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสบาง ๆ
7. ปูอัดแบ่งเป็น 2 ส่วน
9. ปูอัดแท่ง (ด้านใน)
10. โรยแซนวิชด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนส ผสมแล้วทาบนก้อนเท่านั้น
11. ห่อ sprats ในปูอัด
12. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
13. กระจายบนแซนวิชแต่ละอัน
14. หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลี
15. เพื่อความสะดวกคุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟได้!
ครอบครัวของคุณต้องชอบของอร่อยนี้อย่างแน่นอน อร่อย!
แซนวิชกับ sprats
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในงานเลี้ยง แต่แน่นอนว่าคุณไม่เคยทำแซนวิชตามสูตรของเราอย่างแน่นอน ขนมปังกรุบกรอบกับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทุกคนจะหลงรัก!
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ชิ้น
- มายองเนส 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 7 ลูก สำหรับโรยหน้า
- sprats 1 ธนาคาร
- ไข่ต้ม 3 ชิ้น
- ต้นหอม 1 พวง.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง 1 พวง
- สลัดตามชอบ
- หั่นก้อน 16 ชิ้น
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนประกอบสำหรับแซนวิช
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที พวกเขาจะแห้งและกลายเป็นสีคาราเมล
3. เราสับผักทั้งหมดให้เล็กที่สุด
4. บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เหลือชิ้นใหญ่
5. ผักใบเขียวและไข่ควรผสมกับมายองเนสจนเนียน
6. เราเคลือบก้อนแต่ละก้อนด้วยซอสชั้นกลาง
7. มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน เราทามะเขือเทศและแตงกวาบนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งขนมด้วยผักใบเขียว
8. ใส่แซนวิชที่สดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางเป็น 2 ชั้น มิฉะนั้น ลักษณะจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด
ของเรา ของอร่อยพร้อม! Bon Appetit ทุกคน!
แซนวิชตับปลาแสนอร่อย
นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างแสนอร่อยและหลากหลาย
ตับกับไข่นกกระทา
จานนี้มาจาก ตับไก่เติมสีสันให้กับตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟค่อนข้างดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- ตับไก่ 0.4 กก.
- เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
- ขนมปังขาวมากถึง 19 ชิ้น
- ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เกลือตามรสนิยมของคุณ
- พริกไทยตามความชอบของคุณ
- ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง
การทำอาหาร:
1. ขั้นแรกเราจะทำก๋วยจั๊บสำหรับแซนวิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส
2.ตับและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปปิดกระทะและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
3. ต้มตับให้เย็นแล้วบดด้วยวิธีที่สะดวก คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้หากต้องการ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีมวล
4. มาเริ่มปรุง croutons กัน ตัดชิ้นขนมปังออก
5. ผัดในเนยเบา ๆ เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ซับขนมปังด้วยกระดาษชำระ
6. เราโยน ไข่นกกระทาในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
7. เราเติมถุงขนมด้วยหัวใส่หัวฉีด "ดอกจัน" แล้วบีบมวลลงบนขนมปังกรอบ
8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณชอบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ไข่และผักชีฝรั่ง
อร่อย!
ใส่ไข่และตับปลา
วัตถุดิบ:
- ตับปลา (กระป๋อง) 100 g
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น.
- ผักชีฝรั่งสับ.
- แตงกวาดอง 1 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
การทำอาหาร:
1. ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. ตับแล่หั่นเป็นท่อนเล็กๆ
3. เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
4. ทอดขนมปังเบา ๆ ใส่ตับในแต่ละชิ้นบนไข่และแตงกวาดอง
5. แซนวิชเกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ
สูตรแซนวิชปลาแดง
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มาจากหมวดที่แพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก
ด้วยคาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง
แซนวิชมีการออกแบบที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนวิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
เราใช้ส่วนประกอบตามแซนวิช 12 ชิ้น
- หั่นก้อน 12 ชิ้น
- ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
- เนย 100 กรัม
- คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
- มะกอกเขียว 6 ชิ้น
- ต้นหอม 2 ฝัก.
- แตงกวาดอง 3 ชิ้น
- แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง
การทำอาหาร:
1. เนยนุ่มผสมกับคาเวียร์สีดำและทาด้วยชั้นเล็ก ๆ บนก้อน
2. เราทำ "กลีบ" จากชิ้นปลา เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช ใส่คาเวียร์สีดำเล็กน้อยตรงกลางชิ้น ตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง
3. ตัดแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทินเนอร์ เราทำแผลผ่าครึ่ง เราตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางผลเบอร์รี่สองสามผล ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยๆ
ขนมของเราพร้อมแล้ว อร่อย!
พร้อมแซลมอนและขิงดอง
คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่ไม่ธรรมดาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาและขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดและเผ็ดเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณแซลมอนชิ้นหนึ่งจานจะน่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
- แตงกวา 1 ชิ้น
- แซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 ก.
- คอตเทจชีส 50 กรัม
- เนย 30 ก.
- ขิงดอง 20 กรัม
- ขนมปังดำ 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
หากคุณไม่มีปลาที่เหมาะสม คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพูหรืออะไรก็ได้ที่คล้ายกัน
ขนมปังดำสามารถถูกแทนที่ด้วยก้อนฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์หรือมอลต์
เพื่อไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้ปรุงก่อนเริ่มงานเลี้ยง
การทำอาหาร:
1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
2. ผัดชีสกระท่อมกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ
3. ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน
4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ
5. เรากระจายมวลนมเปรี้ยวในแต่ละชิ้น
6. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ แล้วทาบนขนมปัง
7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆ บนแตงกวา
8. ยังคงใส่ขิงเล็กน้อยและจานพร้อม!
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะ อร่อย!
ความคิดเห็นทั้งหมด:
การทำอาหาร, คุณค่าทางโภชนาการซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้ ชื่อของการรักษาแปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมันว่า "bread with butter" (ในภาษาเยอรมัน: "buter" - เนย "brod" - ขนมปัง)
แซนวิชคืออะไร?
แพร่หลายในการทำอาหารสมัยใหม่ ประเภทต่างๆแซนวิชเพราะพวกเขาเตรียมเร็วมาก นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถกระจายเมนู เสิร์ฟและตกแต่งโต๊ะใด ๆ ที่น่ารับประทาน
แซนวิชประเภทต่างๆ (รูปถ่ายถูกนำเสนอในบทความ) เป็นอาหารที่แยกจากกัน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา ถ่ายด้วยการเดินป่า ปิกนิก ฯลฯ แซนวิชดำเนินการตามเกณฑ์บางอย่าง ซึ่งรวมถึง:
- ประเภทสินค้าที่ใช้ : เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม (เต้าหู้หรือชีส) ผัก ขนมหวาน ผลไม้
- อุณหภูมิของการเสิร์ฟบนโต๊ะ: ร้อน (อบ), เย็น, ปิ้ง (ขนมปังปิ้ง)
- ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต: ง่าย (ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว); ซับซ้อน (ใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท)
- ตามประเภทของการเตรียมแซนวิชจะแบ่งออกเป็นแบบปิด (แซนวิช), เปิด, สแน็คบาร์
แซนวิชทั้งหมดจัดทำขึ้นก่อนเสิร์ฟ ก่อนหน้านั้นเป็นเวลา 30-40 นาทีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ
มีแซนวิชเปิดปิดและสแน็คบาร์ ในบรรดาประเภทพนักงานต้อนรับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทร้อนและเย็นก็มีความโดดเด่นเช่นกันหมวดหมู่ที่แยกจากกันจะถูกแสดงโดยเค้กแซนวิชที่เรียกว่า
แซนวิชแบบเปิด
แซนวิชกลุ่มแรก ที่คุ้นเคยที่สุด และบางทีอาจเป็นแซนวิชแบบทั่วไปที่เรียกว่าแซนวิชแบบเปิด แซนวิชแบบเปิดเป็นขนมปังธรรมดาที่คุณสามารถใส่ชีสชิ้นหนึ่งไส้กรอกวงกลมหรือปลาสักชิ้นได้อย่างสวยงามหรืออย่างใด โดยปกติขนมปังจะทาด้วยมายองเนสหรือเนย ชุบด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศบางชนิด ส่วนใหญ่คุณแม่ที่ห่วงใยจะใส่แซนวิชแบบเปิดไว้ในกระเป๋าเป้สำหรับเด็กนักเรียนเพื่อเป็นของว่างเล็ก ๆ พวกเขามักจะเห็นบนเคาน์เตอร์ของอาหารสาธารณะบนโต๊ะในมื้อเช้า ฯลฯ แม่บ้านบางคนเรียกพวกเขาว่าแซนวิชทุกประเภทที่น่าเบื่อที่สุด . อย่างไรก็ตาม หากต้องการ การรักษานี้สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้
แซนวิช
แซนวิชคือขนมปังสดหั่นครึ่งตามยาว ทาเนย (ซอสหรือมายองเนส) และใส่ของที่อร่อย แซนวิชแบบปิดนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่น่าพึงพอใจมาก ซึ่งในความเห็นของแม่บ้านบางคน จะไม่อยู่ในโต๊ะบุฟเฟ่ต์เลย แต่จะมีประโยชน์สำหรับทานทานเล่น
แซนวิชสามารถให้รูปลักษณ์ที่รื่นเริงได้ - คุณเพียงแค่ต้องอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ เพื่อใส่บางสิ่งที่ไม่สำคัญ: มะม่วงหรือเจม่อน, ปลาแซลมอนเค็มหรืออะโวคาโด, Roquefort หรือคีชมิช - และตกแต่งด้วยสลัดกรอบด้วย ใบไม้สีเขียว.
แซนวิชสแน็ค
ประเภทนี้รวมถึง tartinki, canapes, ตะกร้า (tartlets และ flounces) เป็นต้น
- คานาเป้เป็นแซนวิชสำหรับกัดหนึ่งคำ เหล่านี้เป็นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่มีเปลือกหั่นบาง ๆ ส่วนใหญ่มักจะทำจากขนมปังขาวซึ่งชิ้นนั้นทาอย่างไม่เห็นแก่ตัว ไส้ครีมหรือมูสเปียกแล้ววางซ้อนกันเป็นชั้นๆ บางครั้งเพื่อรองรับการเติมแท่งพิเศษถูกใช้เพื่อยึดโครงสร้างที่ซับซ้อนในแนวตั้ง คานาเป้ดูหรูหราเป็นพิเศษบนโต๊ะเทศกาล - ด้วยเลเยอร์หลากสีและขนาดจิ๋วทำให้ดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างสม่ำเสมอ
- Tartinkiพวกมันมีขนาดใกล้เคียงกับคานาเป้ แต่ไส้ในนั้นมักจะวางในสไลด์ตรงกลางขนมปัง ในการเติมจะใช้แป้งเปียกและครีมปาดซึ่งบีบลงบนฐานโดยใช้เข็มฉีดยาขนม ตามกฎแล้วกุ้งตัวเล็กวางอยู่บนทาร์ตโดยมีหางงออย่างเพ้อฝันเล็กน้อย เบอร์รี่สดใสหรือเมล็ดทับทิม ผิวเลมอน 1 กิ่ง ผักชีฝรั่ง หรือสัมผัสเรียบหรูอื่นๆ
- ทาร์ตเป็นกระชอนเล็กไร้เชื้อหรือ ขนมชนิดร่วนซึ่งเต็มไปด้วยปาเต สลัดพาสต้า ผลไม้หรือชีสทุกประเภท ซอสที่ใช้เป็นส่วนผสมในทาร์ตมักถูกเติมลงในไส้หลังจากนั้นตะกร้าแซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบสั้น ๆ เพื่อให้ซอสข้น
- Vol-au-vents(ชื่อของขนมแปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "โบยบินในสายลม") เป็นตะกร้าที่ค่อนข้างใหญ่โตที่ทำจากขนมพัฟที่เต็มไปเช่นทาร์ต, สตูว์, สลัดและปาเต๊ะ แต่สิ่งสำคัญในนั้นไม่ใช่ไส้ แต่ แป้ง. ช่องระบายอากาศควรเสิร์ฟร้อน
แซนวิชร้อนเย็น
นอกจากประเภทเหล่านี้แล้ว แซนวิชยังแบ่งออกเป็นแบบร้อนและแบบเย็น แนะนำให้เตรียมอาหารจานร้อนไว้ล่วงหน้า และก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ เก็บแซนวิชเย็นก่อนแขกมาถึง
หากคุณต้องเตรียมบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่ แนะนำให้ทำแซนวิชสองสามชั่วโมงก่อนที่จะวางบนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ควรปิดด้วยฟิล์มยึดอย่างระมัดระวังและใส่ในตู้เย็น
สำหรับประเภททั้งร้อนและเย็น นักชิมหลายคนรวมถึงแซนวิชที่เรียกว่าชาติซึ่งบริโภคในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งแบบเย็นและแบบร้อน: แฮมเบอร์เกอร์ (เป็นขนมปังหั่นครึ่งกับชิ้นทอด) ชีสเบอร์เกอร์ (ขนมปังกับ ชิ้นเนื้อและชีส), bruschetta (ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส) เป็นต้น
เค้กแซนวิช
อันที่จริงอาหารจานนี้เป็นแซนวิชขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งซึ่งมีไส้ที่เข้มข้นและซับซ้อน เค้กเสิร์ฟบนโต๊ะโดยรวมทำให้แขกมีโอกาสชื่นชมความเชี่ยวชาญของปฏิคมและเพลิดเพลินไปกับความคาดหมายในการทำความรู้จักกับเนื้อหาของผลงานชิ้นเอก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกลายเป็นชิ้นขนมปังธรรมดากับแฮมชีสหรือปลา เค้กแซนวิชเพิ่มความรื่นเริงและความเคร่งขรึมให้กับการออกแบบโต๊ะ แต่ฉันต้องบอกว่าตามที่แม่บ้านหลายคนบอกว่าขนมนี้เป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่เตรียมยากที่สุด
สูตรอาหาร: แซนวิชสลัดปูเปิด
แซนวิชนี้เรียกว่าขนมน่ารักที่ไม่ต้องใช้เงินเยอะ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 15 นาที พนักงานต้อนรับแนะนำให้ใช้สูตรนี้ในกรณีที่แขกปรากฏตัวเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือเป็นอาหารว่างในช่วงกลางวัน จานนี้เป็นอาหารสเปน
สารประกอบ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ปูอัด 200 กรัม
- 3 ไข่ไก่;
- 1 เซนต์ เคเปอร์หนึ่งช้อน;
- 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- 3 โต๊ะ. มายองเนสหนึ่งช้อน;
- ออลสไปซ์บดสด
- 1 บาแกตต์;
- เกลือ.
วิธีการเตรียมน้ำสลัด?
ไข่ควรต้มให้สุก ขูดด้วยปูอัดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ในชามใบใหญ่ เติมน้ำมะนาว เคเปอร์ พริกไทยและเกลือ (เพื่อลิ้มรส) ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม
วิธีทำแซนวิชแบบเปิด?
ครัวซองต์ใส่ไข่และแซลมอน
มื้อนี้เด็ดมาก ตัวเลือกอร่อยแซนวิชแบบปิด แนะนำสำหรับอาหารว่าง อาหารเช้า หรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หากอบขนมปังแซนวิชล่วงหน้า ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ครัวซองต์เรียกว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอม ตามคำวิจารณ์ จานนี้ละลายในปากของคุณไปพร้อมกับไส้ - ไข่ร้อนและปลารมควัน
วัตถุดิบ
ใช้เวลา 35 นาทีในการเตรียม 6 เสิร์ฟ ใช้:
- ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 ชั้น (ต้องใช้ไข่ 1 ฟองสำหรับการหล่อลื่น);
- 6 ไข่;
- ปลาแซลมอนรมควันเบา ๆ 6 ชิ้นในเนย
- น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
- แป้ง.
การทำอาหาร
โต๊ะโรยด้วยแป้งวางแป้งแล้วหั่นเป็น 3 ส่วนจากนั้นพับแป้งในรูปแบบของครัวซองต์โดยเริ่มจากขอบหนา ถัดไป ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ จาระบีเล็กน้อย น้ำมันพืชย้ายครัวซองต์และทาด้วยไข่ แผ่นอบที่มีครัวซองต์วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบจนพร้อม (ขนมอบสำเร็จรูปขึ้นและได้รับสีทอง)
ในขณะที่ครัวซองต์กำลังอบ ให้ต้มน้ำในกระทะ หลังจากการปรากฏตัวของฟองอากาศแรกให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แตกทันทีและใส่ในไข่ที่เดือด แนะนำให้ต้มไข่ลวกครั้งละ 3 ฟอง จากนั้นครัวซองต์แต่ละชิ้นควรผ่าครึ่งแล้วทาเนยด้วยเนย ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งวางอยู่บนนั้น ก่อนเสิร์ฟ ใส่ไข่ลวกลงในครัวซองต์แต่ละชิ้น จานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!
บทสรุป
การเตรียมแซนวิชทุกประเภทนั้นง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ตามที่พนักงานต้อนรับเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก เพื่อเตรียมของว่างสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักหรือของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ผ่านการรับรอง พนักงานต้อนรับแบ่งปันสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชที่หลากหลาย การสร้างสรรค์ซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ จินตนาการ และความทะเยอทะยานขั้นต่ำในการทำความเข้าใจสิ่งใหม่