บ้าน การให้คะแนนผลิตภัณฑ์ แซนวิชจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น แขกอยู่หน้าประตูเพื่อเตรียมแซนด์วิชเย็นแสนอร่อยและรวดเร็ว แซนวิชกับปลาซาร์ดีน

แซนวิชจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น แขกอยู่หน้าประตูเพื่อเตรียมแซนด์วิชเย็นแสนอร่อยและรวดเร็ว แซนวิชกับปลาซาร์ดีน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อน ทำอาหารอย่างมืออาชีพ! Krivtsova Anastasia Vladimirovna

แซนวิชร้อน "สวัสดี"

แซนวิชร้อน "สวัสดี"

600 กรัม ขนมปังข้าวไรย์

ฟักทอง 400 กรัม

แชมเปญ 250 กรัม

เนยแข็ง 50 กรัม, เนย

หอมหัวใหญ่ 1 หัว

ผักชีผักชี

เกลือ

ปอกฟักทองจากเปลือกและเมล็ดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับเห็ดและหัวหอม ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบในเตาอบประมาณ 5-7 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C

รวมเห็ด ฟักทอง และหัวหอม เกลือ และทอดในเนยประมาณ 10-15 นาที ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังร้อนโรยด้วยชีสขูดแล้วอบเป็นเวลา 5 นาทีในเตาอบที่ 180 ° C

โรยแซนวิชด้วยผักชีสับเมื่อเสิร์ฟ

จากหนังสือ คนในครัว ผู้เขียน Saraliev Petr

แซนวิชร้อน แซนวิชร้อนมักจะทำเป็นอาหารเช้า แต่สามารถเสิร์ฟเป็น มื้อเย็นเบาๆ. ปรุงอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้ทักษะที่ยอดเยี่ยมและให้โอกาสมากมายสำหรับจินตนาการ พวกเขาจะมีประโยชน์หากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ ร้อน

จากหนังสือ The Bachelor's Cookbook ผู้เขียน Korobach Larisa Rostislavovna

แซนวิชร้อน สามารถใช้เป็นอาหารอิสระเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและแทนขนมปังสำหรับน้ำซุปและซุปนม หนาวก็ไม่หายเหมือนกัน ความอร่อยจึงสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น แซนวิชร้อนปรุงสุกเป็นส่วนใหญ่

จากหนังสือ ตารางวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส ผู้เขียน Konstantinova Irina Gennadievna

แซนวิชร้อน เนื้อสับ - 300 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ชีส - 100 กรัม, ผักชีฝรั่งขูด, ขนมปังขาว, น้ำมันพืช, เกลือ อบขนมปังชิ้นในเตาอบ ผัดเนื้อสับกับหัวหอมสับและผักชีฝรั่งสับ , เกลือ.

จากหนังสือ 100 จานใน 5 นาที ผู้เขียน Vydrevich Galina Sergeevna

แซนวิชร้อน แซนวิชแฮมและชีส แฮม 4 แผ่น ชีส 4 แผ่น พันธุ์ดูรัม, 2-3 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะผักใบเขียวสับ, เนย 50 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, 4 ชิ้น ขนมปังขาว,มัสตาร์ด,ดำ พริกไทยป่น.ผสมเนยจืดกับมัสตาร์ด

จากหนังสือ Great Microwave Dishes สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน Smirnova Ludmila Nikolaevna

แซนวิชร้อน

จากหนังสือ A Million Meals for Family Dinners. สูตรที่ดีที่สุด ผู้เขียน Agapova O. Yu

แซนวิชร้อน แซนวิช "ธรรมดาที่สุด" ที่ต้องการ: ก้อนยาว, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 200 กรัม, 100 กรัม ซอสมะเขือเทศ, ผักใบเขียว วิธีการปรุง จากก้อนเก่า ขนมปังข้าวสาลีตัดเปลือกและหั่นก้อนเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ใส่ sprats ในแต่ละชิ้น (in

จากหนังสือ Best Air Grill Recipes ผู้เขียน Kostina Daria

มินิแซนวิชร้อนๆ

จากหนังสือ ทั้งหมดเกี่ยวกับขนมปังโฮมเมด สูตรที่ดีที่สุด เบเกอรี่ที่บ้าน ผู้เขียน Babkova Olga Viktorovna

แซนวิชร้อน

จากหนังสือ Theใหม่ล่าสุด Cookbook ผู้เขียน Arefieva N. E.

แซนวิชร้อน หั่นซาลาเปาเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เกลี่ยให้ทั่ว เนย, โรยหน้าด้วยชีสขูด, ใส่แฮม แผ่นบางๆ, ไส้กรอก หรือ ปลากระป๋องในน้ำมัน. ปาดบนแผ่นอบที่แห้งแล้วใส่ลงไป เตาอบร้อนและ

จากหนังสือ Simple and สูตรอร่อยใน 5 นาที [ส่วน] ผู้เขียน Sergeeva Xenia

แซนวิชร้อน แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและชีสขูด ส่วนผสม: ขนมปังข้าวสาลี 5-6 ชิ้น, มะเขือเทศ 2 ลูก, 2 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด,น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการเตรียม ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม ชิ้นขนมปัง

จากหนังสือ Multicooker สูตรสายฟ้าแลบ! อร่อยที่สุด! ที่เร็วที่สุด! ผู้เขียน Zhukova-Gladkova Maria

แซนวิชร้อน ขนมปัง 3 แผ่น (อะไรก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ แฮม 1 แผ่น ชีส 3 แผ่น 1. ปาดขนมปังด้วยเนย2. กลับด้านทาด้วยซอสมะเขือเทศ3. ตัดแฮมเป็นเส้น ทาบนมะเขือเทศ

จากหนังสือสูตรอร่อยที่สุด ซุปเปอร์ซิมเปิ้ล สูตรทำอาหาร ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

แซนวิชร้อนปราสาทลัวร์ ส่วนผสม ไข่ 2 ฟอง นม 3/4 ถ้วย วานิลลิน 1 ช้อนชา ก้อนยาว 8 ชิ้น ส้ม 1 ลูก สตรอเบอรี่ วิธีการเตรียม ตีไข่หนึ่งฟองลงในจานลึก ใส่โปรตีน วานิลลิน 1 ฟอง เทนม และผสม ตั้งกระทะให้ร้อน

จากหนังสือระบบลบ 60 เมนูสำหรับทุกวัน อาหารเช้า กลางวัน เย็น ผู้เขียน Mirimanova Ekaterina Valerievna

จากหนังสืออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและร้อน ทำอาหารอย่างมืออาชีพ! ผู้เขียน Krivtsova Anastasia Vladimirovna

แซนวิชร้อน แซนวิชร้อน "อาหารเช้าก่อน" ก้อนข้าวสาลี 500 กรัม ชีสกระท่อม 100 กรัม ชีสแข็ง 80 กรัม ไส้กรอกต้ม 1 ฟอง เกลือผักชีฝรั่ง 4 กลีบ ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 2-3 ซม. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ชีสและไส้กรอก

จากหนังสือของผู้เขียน

แซนวิชร้อน "ปีเตอร์และพอล" ขนมปังข้าวสาลี 600 กรัม แฮม 200 กรัม ปลาหมึก 150 กรัม มายองเนส 100 กรัม แตงกวาดอง 2 อัน เกลือพริกไทยดำป่น ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที เย็นและหั่นเป็นเส้นพร้อมกับแตงกวาและ

จากหนังสือของผู้เขียน

แซนวิชร้อน "Olympus" ขนมปังข้าวสาลี 500 กรัม ชีสแข็ง 300 กรัม ซอสมะเขือเทศเผ็ด 100 มล. ผักชีฝรั่งหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด โรยชิ้นขนมปังที่ทาซอสมะเขือเทศกับชีสขูดและ

สวัสดีผู้อ่านบล็อก "ฉันเป็นชาวบ้าน" เร็ว ๆ นี้วันหยุดเต็มบ้านของแขกหรือคุณกำลังจะไปเยี่ยมชม อย่าไปมือเปล่า คุณต้องตกแต่งโต๊ะและทำอาหารมากมาย มีสูตรอาหารมากมาย แต่ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงแซนวิชเย็น ๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย

บ่อยครั้งที่เราไม่มีเวลาเพียงพอก่อนงานเลี้ยง ในการจัดระเบียบ ทำอาหาร เราต้องจัดโต๊ะและมีเวลาจัดระเบียบตัวเอง และบางครั้งต้องใช้สูตรเหล่านี้

อย่าประมาทแซนวิช แม้ว่าพวกเขาจะทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าเพื่อนบ้านบนโต๊ะอาหาร

อาหารที่นำเสนอยังสามารถรับประทานได้พวกเขาจะเป็นของว่างที่ดีและตกแต่งโต๊ะเทศกาล ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวมีมูลค่าในหลายประเทศทั่วโลก

ตัวอย่างเช่น ในเดนมาร์กมีประมาณ 200 คน และแทบทุก แซนวิชเย็นมีชื่อเป็นของตัวเอง และถ้าคุณจินตนาการว่า บุฟเฟ่ต์ประกอบด้วยของว่างเบาๆ เท่านั้น ไม่ยากเลยที่จะจินตนาการว่าพวกเขาเป็นที่รักยิ่งในสวีเดน

และตอนนี้ก็ถึงเวลาไปที่สูตรโดยตรง เราจะพยายามหาไม่เท่านั้น วัตถุดิบแสนอร่อยแต่ยังมีประโยชน์

แซนวิชกับชีสและไข่

ในความคิดของฉัน แซนด์วิชเหล่านี้เป็นแซนด์วิชที่มีคนขอมากที่สุดบนโต๊ะ พวกเขาอิ่มและอร่อยมาก ฉันใช้มันแทนขนมปังที่โต๊ะ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกจานและใช้เป็นอาหารว่างอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง,
  • 80 กรัม ชีสแข็ง,
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
  • 1/3 ก้อน,
  • กระเทียม 1-2 กลีบ
  • เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ขูดไข่ต้มและชีส, กระเทียม, เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก้อนสามารถตัดหรือซื้อตัดแล้ว บนชิ้นขนมปังที่เตรียมไว้ให้ใช้องค์ประกอบกับชีส วางแซนวิชบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและผัก จานพร้อม!

คุณสามารถปิ้งขนมปังได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้น้ำมันพืช หลังจากทอดแล้ว croutons ที่ได้สามารถถูด้วยกระเทียมและทาเนยแข็งด้วยไข่แล้ว มันจะอร่อยมาก

แซนวิชปลาแดง

วัตถุดิบ:

  • แซลมอนเค็ม 150 กรัมเล็กน้อย
  • ขนมปังข้าวไรย์ ½ ก้อน
  • คาเวียร์ 150 กรัมในซอสมายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก เราต้องหั่นขนมปังแล้วทาด้วยคาเวียร์ ตัดปลาแซลมอนตามยาวแล้วทำดอกกุหลาบออกจากชิ้นที่ได้ แล้ววางบนแผ่นขนมปัง คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งไว้รอบๆ ขอบแซนวิชได้

มันเบามากและ สูตรด่วนยิ่งคุณทดลองได้มากเท่าไหร่ ตัวอย่างเช่น แทนที่ปลาแซลมอนด้วยปลาเทราท์ และคาเวียร์ด้วยมายองเนสหรือ ซอสอร่อย. หรือจะทาขนมปังเปล่าสำหรับทำแซนวิชครั้งก่อนก็ได้

แซนวิชรีบๆ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังธัญพืช 2-3 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • เนย 25 กรัม,
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก
  • พริกไทย.

วิธีทำอาหาร:

สูตรนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ ขนมปังแผ่นควรทาด้วยเนย แล้วใส่แตงกวา มะเขือเทศ และไข่ไว้ด้านบน ส่วนประกอบของแซนวิชจะต้องถูกตัดเป็นวงแหวนก่อน

บางทีมันอาจจะไม่สะดวกนักที่จะกัดแซนวิช ในกรณีนี้ คุณสามารถหั่นแตงกวา มะเขือเทศ ไข่อย่างประณีตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องใส่ส่วนผสมลงบนขนมปังทาด้วยเนย คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

สแน็คออนชิป

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ชีสแข็ง 100 กรัม,
  • 3 กานพลูกระเทียม
  • ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม,
  • มะกอก 40-50 กรัม
  • 10 ชิปขนาดใหญ่

วิธีทำอาหาร:

เราจำเป็นต้องสับมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ชีสขูดและกระเทียมอย่างประณีต เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ด้วยการเติมมายองเนส กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนชิป

เราตกแต่งแซนวิชและจานมะกอก แซนวิชแสนอร่อยพร้อมสำหรับโต๊ะ

แซนวิชแฮมกับผัก

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง 4 แผ่น
  • แฮม 3-4 ชิ้น
  • แตงกวา 2 ลูก
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • มายองเนส, มัสตาร์ด, พริกไทย, สมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

ตัดแฮม แตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แยกผสมมายองเนส มัสตาร์ดและเครื่องปรุงรสกับสมุนไพร

บนขนมปังคุณต้องทาซอสเล็กน้อยแล้วใส่ผักกาดหอมหากต้องการ ถัดไปจัดวางแตงกวากับมะเขือเทศและราดด้วยแฮมกับซอส แซนวิชออน อย่างเร่งรีบพร้อม.

แซนวิชกับสตอเบอรี่และโหระพา

และนี่คือ สูตรหวาน. เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่ออาหารมื้อเช้าที่น่าเบื่อ หรือผู้ที่ชอบของหวาน โปรดทราบว่าส่วนผสมบางอย่างสามารถทดแทนได้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว 300 กรัม (บาแกตต์)
  • สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
  • โยเกิร์ต 150 กรัม,
  • โหระพา, ถั่ว, ครีมบัลซามิก

วิธีทำอาหาร:

ขนมปังจะต้องถูกตัดและทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยในเตาอบ แซนวิชจะไม่ร้อน เราต้องการขนมปังกรอบๆ เราใส่โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวบนขนมปังใส่สตรอเบอรี่ผ่าครึ่งแล้วตกแต่งด้วยโหระพา โรยแซนวิชที่เกิดขึ้นด้วยครีมบัลซามิกและถั่วสับ ครีมสามารถเตรียมได้อย่างอิสระซื้อหรือใช้น้ำเชื่อม

สูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กๆ พวกมันสามารถให้อาหารได้ยากโดยเฉพาะในตอนเช้า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคิดหาสิ่งแปลกใหม่และแปลกใหม่อยู่เสมอ ใช้สูตรเพื่อสุขภาพ

ในสูตรของเรา ส่วนประกอบต่างๆ จะนับเป็นส่วนเล็กๆ ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมงานฉลองใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มสัดส่วนในสูตร จำไว้ว่าที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการได้ไม่จำกัด หรือแม้แต่สร้างสูตรของคุณเอง

สำหรับแซนวิช ควรใช้ขนมปังโฮลเกรน

อย่าลืมใส่อาหารไว้ใต้แรปพลาสติก มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งและมีลมแรงและในตู้เย็นแซนวิชจะดูดซับกลิ่นของอาหารอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถด้นสดและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักได้

การทำอาหาร, คุณค่าทางโภชนาการซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้ ชื่อของการรักษาแปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมันว่า "bread with butter" (ในภาษาเยอรมัน: "buter" - เนย "brod" - ขนมปัง)

แซนวิชคืออะไร?

แพร่หลายในการทำอาหารสมัยใหม่ ประเภทต่างๆแซนวิชเพราะพวกเขาเตรียมเร็วมาก นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถกระจายเมนู เสิร์ฟและตกแต่งโต๊ะใด ๆ ที่น่ารับประทาน

แซนวิชประเภทต่างๆ (รูปถ่ายถูกนำเสนอในบทความ) เป็นอาหารที่แยกจากกัน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา ถ่ายด้วยการเดินป่า ปิกนิก ฯลฯ แซนวิชดำเนินการตามเกณฑ์บางอย่าง ซึ่งรวมถึง:

  • ประเภทสินค้าที่ใช้ : เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม (เต้าหู้หรือชีส) ผัก ขนมหวาน ผลไม้
  • อุณหภูมิของการเสิร์ฟบนโต๊ะ: ร้อน (อบ), เย็น, ปิ้ง (ขนมปังปิ้ง)
  • ปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต: ง่าย (ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทเดียว); ซับซ้อน (ใช้ผลิตภัณฑ์หลายประเภท)
  • ตามประเภทของการเตรียมแซนวิชจะแบ่งออกเป็นแบบปิด (แซนวิช), เปิด, สแน็คบาร์

แซนวิชทั้งหมดจัดทำขึ้นก่อนเสิร์ฟ ก่อนหน้านั้นเป็นเวลา 30-40 นาทีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ

มีแซนวิชเปิดปิดและสแน็คบาร์ ในบรรดาประเภทพนักงานต้อนรับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดประเภทร้อนและเย็นก็มีความโดดเด่นเช่นกันหมวดหมู่ที่แยกจากกันจะถูกแสดงโดยเค้กแซนวิชที่เรียกว่า

แซนวิชแบบเปิด

แซนวิชกลุ่มแรก ที่คุ้นเคยที่สุด และบางทีอาจเป็นแซนวิชแบบทั่วไปที่เรียกว่าแซนวิชแบบเปิด แซนวิชแบบเปิดเป็นขนมปังธรรมดาที่คุณสามารถใส่ชีสชิ้นหนึ่งไส้กรอกวงกลมหรือปลาสักชิ้นได้อย่างสวยงามหรืออย่างใด โดยปกติขนมปังจะทาด้วยมายองเนสหรือเนย ชุบด้วยซอสหรือซอสมะเขือเทศบางชนิด ส่วนใหญ่คุณแม่ที่ห่วงใยจะใส่แซนวิชแบบเปิดไว้ในกระเป๋าเป้สำหรับเด็กนักเรียนเพื่อเป็นของว่างเล็ก ๆ พวกเขามักจะเห็นบนเคาน์เตอร์ของอาหารสาธารณะบนโต๊ะในมื้อเช้า ฯลฯ แม่บ้านบางคนเรียกพวกเขาว่าแซนวิชทุกประเภทที่น่าเบื่อที่สุด . อย่างไรก็ตาม หากต้องการ การรักษานี้สามารถเปลี่ยนเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้

แซนวิช

แซนวิชคือขนมปังสดหั่นครึ่งตามยาว ทาเนย (ซอสหรือมายองเนส) และใส่ของที่อร่อย แซนวิชแบบปิดนี้เป็นตัวเลือกของว่างที่น่าพึงพอใจมาก ซึ่งในความเห็นของแม่บ้านบางคน จะไม่อยู่ในโต๊ะบุฟเฟ่ต์เลย แต่จะมีประโยชน์สำหรับทานทานเล่น

แซนวิชสามารถให้รูปลักษณ์ที่รื่นเริงได้ - คุณเพียงแค่ต้องอบขนมปังก้อนเล็ก ๆ เพื่อใส่บางสิ่งที่ไม่สำคัญ: มะม่วงหรือเจม่อน, ปลาแซลมอนเค็มหรืออะโวคาโด, Roquefort หรือคีชมิช - และตกแต่งด้วยสลัดกรอบด้วย ใบไม้สีเขียว.

แซนวิชสแน็ค

ประเภทนี้รวมถึง tartinki, canapes, ตะกร้า (tartlets และ flounces) เป็นต้น

  • คานาเป้เป็นแซนวิชสำหรับกัดหนึ่งคำ เหล่านี้เป็นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ที่มีเปลือกหั่นบาง ๆ ส่วนใหญ่มักจะทำจากขนมปังขาวซึ่งชิ้นนั้นทาอย่างไม่เห็นแก่ตัว ไส้ครีมหรือมูสเปียกแล้ววางซ้อนกันเป็นชั้นๆ บางครั้งเพื่อรองรับการเติมแท่งพิเศษถูกใช้เพื่อยึดโครงสร้างที่ซับซ้อนในแนวตั้ง คานาเป้ดูหรูหราเป็นพิเศษบน ตารางงานรื่นเริง- ด้วยเลเยอร์หลากสีและขนาดจิ๋ว จึงดึงดูดความสนใจของแขกได้อย่างสม่ำเสมอ
  • Tartinkiพวกมันมีขนาดใกล้เคียงกับคานาเป้ แต่ไส้ในนั้นมักจะวางในสไลด์ตรงกลางขนมปัง ในการเติมจะใช้แป้งเปียกและครีมปาดซึ่งบีบลงบนฐานโดยใช้เข็มฉีดยาขนม ตามกฎแล้วกุ้งตัวเล็กวางอยู่บนทาร์ตโดยมีหางงออย่างเพ้อฝันเล็กน้อย เบอร์รี่สดใสหรือเมล็ดทับทิม ผิวเลมอน 1 กิ่ง ผักชีฝรั่ง หรือสัมผัสเรียบหรูอื่นๆ
  • ทาร์ตเป็นกระชอนเล็กไร้เชื้อหรือ ขนมชนิดร่วนซึ่งเต็มไปด้วยปาเต สลัดพาสต้า ผลไม้หรือชีสทุกประเภท ซอสที่ใช้เป็นส่วนผสมในทาร์ตมักถูกเติมลงในไส้หลังจากนั้นตะกร้าแซนวิชจะถูกส่งไปยังเตาอบสั้น ๆ เพื่อให้ซอสข้น
  • Vol-au-vents(ชื่อของขนมแปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "โบยบินในสายลม") เป็นตะกร้าที่ค่อนข้างใหญ่โตที่ทำจากขนมพัฟที่เต็มไปเช่นทาร์ต, สตูว์, สลัดและปาเต๊ะ แต่สิ่งสำคัญในนั้นไม่ใช่ไส้ แต่ แป้ง. ช่องระบายอากาศควรเสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนเย็น

นอกจากประเภทเหล่านี้แล้ว แซนวิชยังแบ่งออกเป็นแบบร้อนและแบบเย็น แนะนำให้เตรียมอาหารจานร้อนไว้ล่วงหน้า และก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นในเตาอบหรือ เตาอบไมโครเวฟ. เก็บแซนวิชเย็นก่อนแขกมาถึง

หากคุณต้องเตรียมบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่ แนะนำให้ทำแซนวิชสองสามชั่วโมงก่อนที่จะวางบนโต๊ะ ผลิตภัณฑ์ควรปิดด้วยฟิล์มยึดอย่างระมัดระวังและใส่ในตู้เย็น

สำหรับประเภททั้งร้อนและเย็น นักชิมหลายคนรวมถึงแซนวิชที่เรียกว่าชาติซึ่งบริโภคในรูปแบบที่แตกต่างกันทั้งแบบเย็นและแบบร้อน: แฮมเบอร์เกอร์ (เป็นขนมปังหั่นครึ่งกับชิ้นทอด) ชีสเบอร์เกอร์ (ขนมปังกับ ชิ้นเนื้อและชีส), bruschetta (ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส) เป็นต้น

เค้กแซนวิช

อันที่จริงอาหารจานนี้เป็นแซนวิชขนาดใหญ่ชนิดหนึ่งซึ่งมีไส้ที่เข้มข้นและซับซ้อน เค้กเสิร์ฟบนโต๊ะโดยรวมทำให้แขกมีโอกาสชื่นชมความเชี่ยวชาญของปฏิคมและเพลิดเพลินไปกับความคาดหมายในการทำความรู้จักกับเนื้อหาของผลงานชิ้นเอก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และกลายเป็นชิ้นขนมปังธรรมดากับแฮมชีสหรือปลา เค้กแซนวิชเพิ่มความรื่นเริงและความเคร่งขรึมให้กับการออกแบบโต๊ะ แต่ฉันต้องบอกว่าตามที่แม่บ้านหลายคนบอกว่าขนมนี้เป็นแซนวิชประเภทหนึ่งที่เตรียมยากที่สุด

สูตรอาหาร: แซนวิชสลัดปูเปิด

แซนวิชนี้เรียกว่าขนมน่ารักที่ไม่ต้องใช้เงินเยอะ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 15 นาที แม่บ้านแนะนำให้ใช้สูตรนี้เผื่อแขกจะรีบเข้ามา เช่น อาหารเช้าด่วนหรือเป็นของว่างระหว่างมื้อเที่ยง จานนี้เป็นอาหารสเปน

สารประกอบ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 3 ไข่ไก่;
  • 1 เซนต์ เคเปอร์หนึ่งช้อน;
  • 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
  • 3 โต๊ะ. มายองเนสหนึ่งช้อน;
  • ออลสไปซ์บดสด
  • 1 บาแกตต์;
  • เกลือ.

วิธีการเตรียมน้ำสลัด?

ไข่ควรต้มให้สุกด้วย ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดี ใส่ชามใบใหญ่ ใส่ น้ำมะนาว, เคเปอร์และ (เพื่อลิ้มรส) พริกไทยและเกลือ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสม

วิธีทำแซนวิชแบบเปิด?

ครัวซองต์ใส่ไข่และแซลมอน

มื้อนี้เด็ดมาก ตัวเลือกอร่อยแซนวิชแบบปิด แนะนำสำหรับอาหารว่าง อาหารเช้า หรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หากอบขนมปังแซนวิชล่วงหน้า ขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ครัวซองต์เรียกว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอม ตามคำวิจารณ์ จานนี้ละลายในปากของคุณไปพร้อมกับไส้ - ไข่ร้อนและปลารมควัน

วัตถุดิบ

ใช้เวลา 35 นาทีในการเตรียม 6 เสิร์ฟ ใช้:

  • ขนมพัฟสำเร็จรูป 2 ชั้น (ต้องใช้ไข่ 1 ฟองสำหรับการหล่อลื่น);
  • 6 ไข่;
  • ปลาแซลมอนรมควันเบา ๆ 6 ชิ้นในเนย
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์;
  • ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
  • แป้ง.

การทำอาหาร

โต๊ะโรยด้วยแป้งวางแป้งแล้วหั่นเป็น 3 ส่วนจากนั้นพับแป้งในรูปแบบของครัวซองต์โดยเริ่มจากขอบหนา ถัดไปแผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment จาระบีด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยครัวซองต์จะถูกเลื่อนและทาด้วยไข่ แผ่นอบที่มีครัวซองต์วางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบจนพร้อม (ขนมอบสำเร็จรูปขึ้นและได้รับสีทอง)

ในขณะที่ครัวซองต์กำลังอบ ให้ต้มน้ำในกระทะ หลังจากการปรากฏตัวของฟองอากาศแรกให้เท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แตกทันทีและใส่ในไข่ที่เดือด แนะนำให้ต้มไข่ลวกครั้งละ 3 ฟอง จากนั้นครัวซองต์แต่ละชิ้นควรผ่าครึ่งแล้วทาเนยด้วยเนย ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งวางอยู่บนนั้น ก่อนเสิร์ฟ ใส่ไข่ลวกลงในครัวซองต์แต่ละชิ้น จานสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ ช่วยเหลือตัวคุณเอง!

บทสรุป

การเตรียมแซนวิชทุกประเภทนั้นง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ตามที่พนักงานต้อนรับเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก เพื่อเตรียมของว่างสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักหรือของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาล ไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ผ่านการรับรอง พนักงานต้อนรับแบ่งปันสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่น่าสนใจสำหรับแซนวิชที่หลากหลาย การสร้างสรรค์ซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ จินตนาการ และความทะเยอทะยานขั้นต่ำในการทำความเข้าใจกับสิ่งใหม่

บ่อยครั้งที่มีความจำเป็นต้องเตรียมของว่างที่ดีอย่างรวดเร็ว แซนวิชเย็นก็ได้ ตกแต่งอย่างดีและนอกเหนือจากตารางใด ๆ มีในอาร์เซนอล สูตรเด็ดคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจได้เสมอ ท้ายที่สุดแล้ว แซนวิชไม่ได้จำกัดอยู่แค่ชีสและไส้กรอกเท่านั้น

กับไข่และชีส

เย็นและไข่อยู่เสมอ win-win. พวกเขาเตรียมจากส่วนผสมง่ายๆ ที่มักพบในตู้เย็นของเรา ไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับวันหยุดและทุกวัน

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้ไข่สองสามฟอง มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ ชีส 90 กรัม ก้อน กระเทียมและพริกไทยสองสามกลีบ

ไข่ต้มปอกเปลือกและขูดเราทำเช่นเดียวกันกับชีส เราผสมส่วนผสมเพิ่มพริกไทยและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ต่อไปเราตัดก้อนถ้าคุณซื้อชิ้นหนึ่งแซนวิชจะกลายเป็นทินเนอร์และสวยงามมากขึ้น เราใส่ชีสและไข่ลงบนขนมปัง แซนวิชเย็นสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ของว่างพร้อมแล้ว

คุณสามารถปรุงแซนวิชโดยใช้ขนมปังปิ้งได้ แต่ก็อร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูงกว่า

แซนวิชกับปลา

ปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ดูดีบนแซนวิชเสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถส่งไปที่โต๊ะเทศกาล ซื้อไปทำอาหาร แซลมอนเค็ม(170 กรัม) ขนมปังข้าวไรย์ คาเวียร์ในซอสมายองเนส (170 กรัม) และผักใบเขียวสองสามกิ่ง แซนวิชเย็นแสนอร่อยเหล่านี้เตรียมได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เราตัดขนมปังแล้วทาด้วยคาเวียร์ แต่สามารถใช้เนยธรรมดาได้เช่นกัน เราหั่นปลาแซลมอนแล้ววางชิ้นปลาลงบนขนมปัง เราตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยผักใบเขียว ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรอย่างแน่นอน ส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ปลาเทราท์แทนปลาแซลมอนได้

แซนวิชด่วน

แซนวิชเย็นๆ อาหารจานด่วนสามารถทำได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในการทำเช่นนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ธรรมดา: ขนมปังสองสามชิ้น, เนยเล็กน้อย, ไข่หนึ่งฟอง, มะเขือเทศขนาดเล็กสองลูก และแตงกวา, พริกจำนวนเท่ากัน

สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ ขนมปังที่แบ่งส่วน (ควรซื้อหั่นบาง ๆ จะดีกว่า) ทาน้ำมันด้วยน้ำมันและใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันก่อนหน้านี้หั่นเป็นวงแหวน - ไข่ต้มแตงกวาและมะเขือเทศ ลำดับของผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสดใสยิ่งขึ้นหากมีมะเขือเทศฝานเป็นแว่นอยู่ด้านบน แน่นอนในฤดูร้อนคุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนด้วยแซนวิช แต่ในฤดูหนาวพวกเขาจะดูมีประโยชน์และสดใสบนโต๊ะ

ขนมดั้งเดิมบนมันฝรั่งทอด

หากคุณเบื่อกับแซนด์วิชเย็นๆ คุณสามารถทำขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมบนมันฝรั่งทอดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ ในการใช้สูตรดังกล่าว คุณจะต้อง: มะเขือเทศ 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ มะกอกบางส่วน ชีสแข็ง (120 กรัม) ผักชีฝรั่ง มันฝรั่งแผ่นใหญ่ (10 ชิ้น) และมายองเนส

ต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีก่อนเสิร์ฟ ขั้นแรกให้สับมะเขือเทศและผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วสับชีสด้วยเครื่องขูด เราผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมเสร็จใส่ชิป จากด้านบนเราตกแต่งคานาเป้ด้วยมะกอก สามารถวางมะกอกไว้บนขอบจานได้

แซนวิชกับผักและแฮม

แซนวิชเย็นๆ ในเวลาเร่งรีบมีประโยชน์มากในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะเป็นงานเฉลิมฉลองหรือการมาถึงของแขกที่คาดไม่ถึง คุณสามารถเสนอให้ทำแซนวิชกับผักและแฮมเป็นตัวเลือก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้: ขนมปังแผ่นบาง, แตงกวาสองลูก, มะเขือเทศจำนวนเท่ากัน, แฮมสี่ชิ้น, พริกไทย, สมุนไพร, มัสตาร์ดและมายองเนส

ในการเตรียมแซนวิชเย็น หั่นแตงกวา แฮมและมะเขือเทศเป็นแผ่นบางๆ ในชามผสมมัสตาร์ด, สมุนไพรและมายองเนส เราทาขนมปังด้วยซอสนี้และคุณสามารถปิดด้วยใบผักกาดหอม ถัดไป ใส่มะเขือเทศ แตงกวา และแฮมบนแผ่นที่เราทาซอส นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อย

แซนวิชสตอเบอรี่

การทำแซนวิชเย็นเป็นเรื่องง่าย สูตรต่อไปนี้จะได้รับการชื่นชมจากฟันหวานจริง ขนมหวานก็ได้ นอกจากนี้ที่ดีถึง ชายามเช้าหรือกาแฟ สำหรับจานนี้ คุณควรซื้อขนมปังบาแกตต์ คุณจะต้องใช้สตรอเบอร์รี่ (230 กรัม) โยเกิร์ต (130 กรัม) ใบโหระพา ถั่ว

ตัดขนมปังให้เป็นสีน้ำตาลอ่อนในเตาอบ เราไม่ต้องการแซนวิชร้อน ๆ เราแค่ต้องการบาแกตต์กรุบกรอบ เราใส่โยเกิร์ตลงบนชิ้น (คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล) หลังจากนั้นเราก็ทาสตรอเบอร์รี่ ด้านบนคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตและถั่วได้อีกเล็กน้อยและโหระพาสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้ อย่างไรก็ตาม ขนมหวานดังกล่าวอาจดึงดูดเด็กตามอำเภอใจซึ่งบางครั้งก็ยากที่จะให้อาหารในตอนเช้าอย่างไม่น่าเชื่อ

ของว่างฮาวาย

แซนวิชร้อนและเย็นมีความเกี่ยวข้องทุกวัน เราขอเสนอให้ลองขนมปังฮาวายเอี้ยน - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ ขนมต้นตำรับ. สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องซื้อสับปะรดกระป๋อง ขนมปังสำหรับปิ้ง แฮม (ตามชิ้นสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น) ชีสสำหรับขนมปังปิ้ง (80 กรัม)

สูตรขนมปังปิ้งฮาวายมีความหลากหลายมาก ตัวเลือกที่เราเสนอนั้นง่ายที่สุด ในการทำแซนวิช 1 ชิ้น คุณจะต้องใช้ขนมปังปิ้ง ชีส 1 แผ่น แฮม 1 แผ่น และสับปะรด 1 ลูก

ต้องปิ้งขนมปังเบา ๆ เนื่องจากส่วนผสมที่เปียกและหนักจะวางอยู่ด้านบน ต่อไป เราทาเนยเล็กน้อยบนขนมปัง แล้วใส่แฮม สัปปะรดเด็กซน แล้วปิดด้วยชีสฝานบน จากนั้นส่งแซนวิชไปที่ไมโครเวฟ (เป็นเวลาหนึ่งนาที) หรือไปที่เตาอบ ของว่างแสนอร่อยพร้อม. เมื่อใช้สับปะรดในรูปของลูกพรุนจะดูสวยงามมาก

ขนมกระเทียม

สูตรสำหรับแซนวิชเย็นบางครั้งก็โดดเด่นในความเรียบง่าย จะดีมากเป็นพิเศษหากเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นของเราเสมอ แซนวิชเย็นกระเทียมจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

สำหรับการปรุงอาหารเราเอาสอง ชีสแปรรูป, ขนมปังก้อนหรือขนมปังปิ้ง, กระเทียมหนึ่งกลีบ, สมุนไพร, แตงกวา, มายองเนสและไข่ต้มสามฟอง แซนวิชสามารถปรุงได้แม้ใช้ขนมปังกรอบปิ้งเล็กน้อย ขูดไข่และชีสผสมในภาชนะ ใส่กระเทียมและแตงกวาสับละเอียด ปรุงรสมวลทั้งหมดด้วยมายองเนสคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทาบนขนมปัง ด้านบนจานสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือมะกอก ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณ

แซนวิชชีสกระท่อม

แซนวิชเย็นจะช่วยให้เรากระจายอาหารตามปกติ แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารทุกจานที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่ยอดเยี่ยมในการใช้งานทุกวัน เราเสนอ สูตรเด็ดการทำอาหาร แซนวิชอร่อยซึ่งเป็นรากฐาน นมเปรี้ยว. เป็นที่น่าสังเกตว่ามวลนี้ไม่เหมาะสำหรับขนมปังเท่านั้น ห่อด้วยขนมปังพิต้าก็ได้ค่ะ อาหารอร่อยซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือในเวลาอื่นของวัน แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบขนมนี้ จริงสำหรับ เวอร์ชั่นเด็กกระเทียมจะต้องถูกแยกออกจากสูตรเพราะเด็กไม่ชอบมันมาก ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราจะได้ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ แต่คุณสามารถทานผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีไขมันได้เช่นกัน เราต้องการผักชีฝรั่ง, กระเทียมหนึ่งกลีบ, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำพาสต้าสำหรับแซนวิชนั้นง่ายมาก หากคุณมีเครื่องปั่นก็ใช้ได้ จากนั้นแป้งจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันก็สามารถทาเนยบนขนมปังได้ ในการทำเช่นนี้เราส่งคอทเทจชีส, สมุนไพร, กระเทียมเล็กน้อย, เครื่องเทศ, ครีมเปรี้ยวและเกลือลงในชาม ปัดส่วนผสมทั้งหมด หากไม่มีเครื่องปั่น ให้สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ เนื้อแป้งมีความเป็นเนื้อเดียวกันน้อยกว่าแต่เป็นธรรมชาติมากกว่า

อาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อปู

ตามที่ปฏิคมจานนี้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ไวน์ขาวแบบแห้งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ สับมะเขือเทศอย่างประณีต เราถูผิวมะนาวเล็กน้อยแล้วบีบน้ำจากผลไม้ เราสับ arugula ทิ้งไว้สองสามกิ่งเป็นของตกแต่ง เราเปลี่ยนเนื้อปูกระป๋องลงในจานลึก ใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและปริมาณเท่ากัน น้ำมันมะกอก. ใส่พริกไทย เกลือ และความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในผลิตภัณฑ์ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ตอนนี้คุณสามารถเพิ่ม arugula และมะเขือเทศเชอร์รี่สับ

เราตัดบาแกตต์แล้วส่งไปที่เตาอบอย่าลืมโรยด้วยน้ำมันมะกอก ก็เพียงพอแล้วที่จะถือขนมปังไว้สักสองหรือสามนาที (ควรเลือกโหมดย่าง) จนกว่าจะได้เปลือกสีทอง บนบาแกตต์วางมวลของ เนื้อปู. ตกแต่งแซนวิชด้านบนด้วยใบอารูกูลา

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

หากคุณต้องการตัวเลือกวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแซนวิชคาเวียร์สีแดงมักจะชนะ คาเวียร์เป็นของตกแต่งโต๊ะที่ดีที่สุดเสมอ และคงไม่ใช่คนเดียวที่ไม่ชอบคาเวียร์ ทำอาหาร แซนวิชวันหยุดไม่ยากเลย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการออกแบบ เสนอโดยเรา มันเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่นๆ

เรานำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเอาเปลือกทั้งหมดออกเหลือแต่เนื้อ ต่อไป เราตัดตัวเลขออก ตัวอย่างเช่น อาจเป็นวงกลมหรือหัวใจ พวกเขาทำง่ายมาก ถัดไปทาเนยขนมปังอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วจุ่มขอบในผักชีฝรั่ง เราควรจะได้เส้นขอบสีเขียวบนหัวใจหรือวงกลม และใส่คาเวียร์ไว้ตรงกลาง ปรากฎว่าสวยมาก

และคุณสามารถทำได้แตกต่างออกไปเล็กน้อย ผสมเนยนิ่มกับผักชีฝรั่งแล้วทาขนมปังด้วยมวล วางคาเวียร์ไว้ด้านบน ตัวเลือกนี้ยังดูสดใสและสวยงามอีกด้วย และอร่อยแน่นอน

แซนวิชชั้นๆ

แซนวิชหลายชั้นที่เสียบด้วยไม้เสียบเป็นเพียงของมาจากสวรรค์สำหรับโต๊ะเทศกาล ประการแรกมีตัวเลือกมากมายสำหรับท็อปปิ้งและประการที่สองอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นสะดวก ใช่ มันดูสดใสและมั่นคงบนโต๊ะ ดังนั้นการใช้สูตรเดียวเป็นพื้นฐานคุณสามารถทดลองและเตรียมตัวเลือกของคุณเองได้อย่างปลอดภัย เราขอเสนอหนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆ. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณควรเตรียมบาแกตต์หรือก้อน คุณจะต้องใช้เนื้อปลาเฮอริ่งหรือแยม โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้ปลาหรืออาหารทะเลได้ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ พริกหยวก, หัวหอม, มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

เราทำความสะอาดและสับหัวหอมหลังจากนั้นเราลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมที่ไม่จำเป็น จากนั้นหั่นบาแกตต์แล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในการรับของว่างที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่านั้น คุณสามารถอบชิ้นเล็กๆ ในเตาอบให้แห้ง แล้วโรยด้วยน้ำมัน

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ หั่นพริกไทย ผสมกับหัวหอม ใส่น้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำมะนาว

ถัดไป คุณสามารถส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นซอสได้ และคุณสามารถทิ้งมันไว้ในรูปแบบของสลัด ต่อไปเราใส่มวลผักหนึ่งช้อนบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้วปิดแซนวิชด้วยปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง เราติดคานาเป้แต่ละอันด้วยไม้เสียบ แซนวิชดังกล่าวอร่อยมากเมื่อใช้ปลาแซลมอน แต่ปลาพันธุ์อื่นค่อนข้างเหมาะสม

ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าคุณจะใช้ไส้กรอก ชีส แฮมและผัก ซึ่งคุณสามารถสร้างชั้นต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับขนมอีกด้วย แต่ของว่างรสเค็มจะดูน่าประทับใจมากหากคุณตกแต่งไม้เสียบแต่ละชิ้นด้วยชิ้นองุ่น มะกอกหรือมะนาว มีตัวเลือกมากมายแสดงจินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้

แซนวิชเป็นอาหารว่างที่เหมาะที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก บนขนมปังคุณสามารถใส่ไส้กรอก, ชีส, เนื้อรมควัน, ผัก, ผลไม้, โดยทั่วไป, ทุกสิ่งที่คุณชอบ ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวไม่เพียง แต่ได้รับความรักจากผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย! ขนมปังปิ้งทาเนยและชีสสักชิ้นจะเป็นตัวเลือกที่ดีในมื้อเช้าก่อนไป อนุบาลหรือโรงเรียน

แปลจากภาษาอังกฤษว่า "เนย" - เนย "ขนมปัง" - ขนมปัง ในคำขนมปังและเนย อันที่จริงมีสูตรอาหารมากมายและไม่มีน้ำมันอยู่ที่นั่นเสมอไป จากพยางค์เดียว (กับชีส, ไส้กรอกหรือไส้อื่น ๆ ) ไปจนถึงหลายชั้น, อบ, กับขนมปังทอด, อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ป้อนอาหารของเราอย่างแน่นหนาไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย

การตกแต่งจานที่สวยงามและส่วนผสมที่ลงตัวจะทำให้แขกในวันหยุดต้องคลั่งไคล้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทันทีและเอฟเฟกต์บนโต๊ะเทศกาลนั้นใหญ่โต!

เริ่มต้นด้วยแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้ มีหลายวิธีในการนำเสนอและจัดองค์ประกอบโดยพิจารณาว่าเป็นที่นิยมและสวยงามที่สุด

เราต้องการ:

  1. 1 ก้อน
  2. sprats ในน้ำมัน 1 ขวด
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. มายองเนส
  5. น้ำมันพืชสำหรับทอดแผ่นขนมปัง
  6. มะนาวครึ่งลูกและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 ซม.) จากนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าตัดเป็นแนวทแยงมุมอีกครั้ง


ทอดชิ้นกล้วย น้ำมันดอกทานตะวันก่อน สีน้ำตาลทองจากสองด้าน วางกระดาษชำระบนชั้นหนึ่งเพื่อสะเด็ดน้ำมันและป้องกันไม่ให้มันเยิ้มเกินไป


เมื่อขนมปังปิ้งเย็นลงเล็กน้อย ให้ถูแต่ละกลีบด้วยกลีบกระเทียมผ่าครึ่ง จากนั้นใส่มายองเนสเล็กน้อยลงในเส้นบางและเรียบร้อย

หากมีมายองเนสมากเกินความจำเป็น ก็จะทาตามขอบหลังจากที่ปลาอยู่ด้านบน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเคลือบก้อนจากตรงกลางด้วยชั้นบาง ๆ


ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น (ถ้าปลามีขนาดเล็ก ให้ใส่สองชิ้น)


ใส่มะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งที่มุมของแต่ละชิ้น


อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้เหมาะสำหรับแอลกอฮอล์ทุกชนิดและที่สำคัญที่สุดคือจะตกแต่งโต๊ะของคุณ!

ขนมปังปิ้งรสเผ็ดกับครีมชีส ปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก

การผสมผสาน ชีสนุ่มๆ, ผักฉ่ำและปลารมควันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอน เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะสดใสและแน่นอนจะกระตุ้นความอยากอาหารของคนรักอาหาร

วัตถุดิบ:

  1. สแปลช 1 กระปุก
  2. ครึ่งก้อน
  3. ครีมชีสอะไรก็ได้
  4. ความเขียวขจี
  5. ผักกาดหรือผักกาดขาว
  6. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
  7. แตงกวาสด 1 ลูก.

การทำอาหาร:

  • ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะร้อนแห้งเป็นเวลา 40 วินาทีในแต่ละด้าน
  • รวมครีมชีสกับสมุนไพรสับและอัดจารบีแต่ละก้อนด้วยมวลนี้
  • ล้างและทำให้แห้งผักและผักกาดหอม แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ มะเขือเทศ - ไตรมาส
  • บนมวลชีสวางแตงกวาเป็นวงกลมครึ่งเชอร์รี่และ 1-2 sprats ต่ออัน
  • เราตกแต่งแซนวิชแต่ละอันด้วยสมุนไพร
  • วางจานหรือถาดแบนๆ ไว้ด้านล่างด้วยใบผักกาดหอม และจัดวางของว่างแสนอร่อยไว้บนนั้นอย่างระมัดระวัง


กลิ่นอันน่าพิศวงปลุกเร้าคุณและแขกของคุณแล้ว อย่ารอช้า เสิร์ฟจานที่โต๊ะ!

อาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำกับ sprats และแตงกวา

การรวมกันของแตงกวา sprats เป็นที่รักของทุกคนมานานแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียง 10 นาที

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

  1. ก้อนยาว
  2. มายองเนส
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. แตงกวาสด 1-2 ลูก
  5. สแปลช 1 กระปุก

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น น้ำมันพืชจากสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมตามยาว ใส่ขนมปัง 1-2 ชิ้น

ใส่ sprats 1-2 ด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) และตกแต่งด้วยสมุนไพร


และคุณสามารถทำขนมปังปิ้งกับเกลือหรือ แตงกวากระป๋อง. และหล่อลื่นพื้นผิวของก้อนด้วยครีมชีสล่วงหน้า


นี่คือวิธีที่คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนและคนที่คุณรักได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุด

หมวดหมู่ถัดไป ของว่างงานรื่นเริงในรูปแบบของแซนวิชเราจะปรุงด้วยปลาแดง และจะไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย! ปลาแดงจะตกแต่งโต๊ะที่หรูหราที่สุด วิธีการจัดส่งอาจแตกต่างกันไป เราจะพิจารณาสิ่งที่น่ารับประทานที่สุดของพวกเขา

แซนวิชเนื้อแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  1. แซลมอนเค็ม 1 ห่อ
  2. ครีมชีส 200 กรัม
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. 1 บาแกตต์ฝรั่งเศส
  5. มายองเนส
  6. ความเขียวขจี
  7. เนย

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามยาว


ละลายเนยเล็กน้อยในอ่างน้ำ แล้วทาจาระบีบาแกตต์ทั้งสองด้าน ส่งชิ้นไปที่เตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้กรอบเล็กน้อย


ในชามลึกผสมชีส มายองเนส สมุนไพรสับและกระเทียมสับ


ราดด้วยน้ำสลัดชีสบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งอย่างทั่วถึง


เรียงชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนอย่างสวยงาม และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมสำหรับการชิม!


ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะไม่อยู่บนจานเป็นเวลานาน

ตัวเลือกที่ไม่ธรรมดาสำหรับเสิร์ฟแซนวิชกับปลาแดง

คานาเป้ที่น่ารักเหล่านี้จะกระจายจากโต๊ะเทศกาลเหมือนเค้กร้อน! สะดวกมากเพราะไม่มีเศษอาหารเหลืออยู่จากอาหารอันโอชะนี้ เสียบไม้เสียบก็กินได้เลย! คานาเป้ - ติดฟัน!

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

  1. บาแกตต์
  2. เนยเค็ม
  3. ความเขียวขจี
  4. ปลาแดง

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็น 4 ชิ้น วิธีนี้คุณจะได้ชิ้นเล็ก ๆ

ตัดปลาเป็นเส้นยาว

หล่อลื่นก้อนด้วยเนย ห่อใบผักชีฝรั่งในชิ้นปลาและยึดด้วยไม้เสียบเจาะปลาและขนมปัง


ด้วยองค์ประกอบที่เหมือนกันของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถสร้าง "แมลง" ดั้งเดิมได้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เรายังต้องการมะกอกดำและมะเขือเทศราชินีอีกด้วย

หล่อลื่นขนมปังแต่ละก้อนด้วยเนยและทาด้วยปลาสีแดง ผ่าครึ่งมะเขือเทศผ่าผ่าเลียนแบบปีก จากมะกอกตัดหัวและชิ้นเล็ก ๆ สำหรับจุดบนร่างกาย


แต่งตาด้วยจุดมายองเนส มาเพิ่มความเผ็ดให้กับจานด้วยผักชีฝรั่งกันเถอะ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเริ่มทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตับปลา การผสมผสานของขนมปัง ผัก สมุนไพรสด และตับเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมที่หลายคนชื่นชอบ

แซนวิชง่ายๆ กับตับปลาค็อดบนขนมปังบาแกตต์งา

ชุดส่วนผสมขั้นต่ำจะช่วยคุณประหยัดเวลาและเงิน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  1. 1 บาแกตต์กับงา
  2. น้ำมันตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  3. แตงกวา 1 ลูก

เตรียมส่วนผสม.


ตัดบาแกตต์และแตงกวาเป็นวงกลม ใส่ผัก 1 ชิ้นในแต่ละชิ้น


บดตับด้วยส้อมจนเนียน


จากข้างบน ใส่มวลตับ 1 ช้อนชาลงบนแตงกวา ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี


ของอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ใน 10-15 นาที! วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!

แซนวิชกับตับปลาและมะเขือเทศ

จานนี้สามารถใช้เป็นของว่างเบาๆ และสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงฉลอง

วัตถุดิบ:

  1. ตับปลา 1 กระป๋อง
  2. ใบผักกาดสด
  3. ขนมปังดำ
  4. มะเขือเทศ 2 ลูก

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านด้วยเนย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง


บดตับด้วยส้อมจนกลายเป็นปาเต้ แล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังปิ้ง


ล้างและสับใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณและปิดตับด้วย


หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และแจกจ่ายบนแซนวิช


โรยหน้าด้วยขนมปังอีกชิ้นแล้วตัดเป็นแนวทแยงมุม


นี้ ของอร่อยจะตอบสนองความอยากอาหารที่แข็งแกร่งที่สุด!

ขนมปังปิ้งกับตับปลาในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

และนี่ก็อีกอันหนึ่ง วิธีที่ผิดปกติตกแต่งสำหรับปีใหม่ สูตรเหมือนกัน แต่การออกแบบที่เรียบง่ายทำให้ความละเอียดอ่อนนี้กลายเป็น... ต้นคริสต์มาส !!!


วางชิ้นขนมปังในรูปแบบของต้นคริสต์มาสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิมเราได้ความงามดังกล่าว

แซนวิชดั้งเดิมกับตับปลาและส้ม

วัตถุดิบ:

  1. 1 บาแกตต์กรอบ
  2. น้ำมันตับปลา 1 กระป๋อง
  3. เชดดาร์ชีส 50 กรัม
  4. ไข่ 1 ฟอง
  5. ส้ม 1 ลูก
  6. กระเทียม 1 กลีบ
  7. มายองเนส
  8. เปลือกมะนาว

การทำอาหาร:

บดตับด้วยวิธีปกติ - ด้วยส้อม ขั้นแรกอย่าลืมที่จะปลดปล่อยมันออกจากน้ำเกลือ

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดชีสอย่างประณีต

ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเส้นใยสีขาวออก บดและเพิ่มไปที่ตับ ชีส, ไข่, กระเทียม (ผ่านการกด), ผิวเลมอนและมายองเนสเล็กน้อยก็ถูกส่งไปที่นั่น

ปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง ตอนนี้ในแต่ละชิ้นใช้มวลที่ผิดปกติของเราในชั้นที่เท่ากัน โรยปาปริก้าด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร


อร่อยและขี้เล่นใช่มั้ยล่ะ!

และตอนนี้ของว่างชนิดต่อไป

การเฉลิมฉลองเกิดขึ้นโดยไม่มีคาเวียร์สีแดง นี้แพงและมาก สินค้าอร่อยตรงบริเวณหลักแห่งใดแห่งหนึ่งบนโต๊ะเทศกาลเสมอ สูตรอาหารที่หลากหลายที่มีคาเวียร์บางครั้งอาจทำให้เข้าใจผิด: อันไหนดีกว่าและอร่อยกว่ากัน? เราจะช่วยคุณและดูรายการยอดนิยมบางส่วน

มินิแซนวิชกับคาเวียร์แดง

สูตรนี้สำหรับแม่บ้านที่ไม่ธรรมดาที่ต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความสว่างของการเสิร์ฟและรสชาติ

วัตถุดิบ:

  1. กระปุกคาเวียร์สีแดง
  2. บาแกตต์
  3. ชีสนมเปรี้ยว
  4. กุ้ง 15 ตัว
  5. ผักชีฝรั่งและเนยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใช้แก้วที่มีคอแคบตัดขนมปังออกเป็นวงกลม ต้มกุ้งในน้ำเกลือประมาณ 3-4 นาทีแล้วปอกเปลือกออก ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับทันที ทาชีสและคาเวียร์สีแดงบางๆ ในแต่ละชิ้น วางกุ้ง 1 ตัวไว้ด้านบน


ดังนั้นในไม่กี่นาทีคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

ตัวเลือก win-win ที่เท่าเทียมกันคือการเสิร์ฟคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์ ที่นี่เราต้องการแครกเกอร์เค็มแบบแบน 200 กรัม ขวดโหล ชีสนมเปรี้ยว, คาเวียร์สีแดงและสีเขียว

ใส่ชีสหนึ่งช้อนชาบนแครกเกอร์แต่ละอันไม่จำเป็นต้องปรับระดับชั้น วางคาเวียร์สีแดงและก้านสีเขียวไว้ด้านบน


เบา เดิม สวย และที่สำคัญ ของว่างเพื่อสุขภาพบนโต๊ะของคุณ!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงบนขนมปัง "หัวใจ"

คุณจะต้องการ:

  1. ขนมปังขาว 1 แผ่น
  2. คาเวียร์แดง 50g
  3. ชีสสไลซ์
  4. ความเขียวขจี

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังในเนยจากด้านที่เป็นเศษขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวใจออกจากเปลือกเย็น

ใส่ผักใบเขียวแล้วคลุมด้วยชีสหั่นเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับขนมปัง ใส่คาเวียร์สีแดงในแต่ละชิ้นด้วยช้อนและตกแต่งด้วยสีเขียวเพิ่มเติมด้านบน


อาหารอันโอชะนี้จะละลายแม้กระทั่งใจที่เย็นชาที่สุด!

เราได้เตรียมแซนวิชปลาแดงไว้เรียบร้อยแล้วแต่ไม่เพียงแต่จะดีในเรื่องนี้เท่านั้น ปลาเฮอริ่งเป็นทางเลือกที่ดีและประหยัดเงิน!

สูตรอร่อยกับปลาเฮอริ่งแตงกวาและหัวบีท "ดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ"

สินค้าที่ต้องการ:

  1. ขนมปังขาว 200 กรัม
  2. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  3. แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
  4. ไข่ต้ม2ฟอง
  5. บีทรูทต้ม 1 ลูก
  6. เนยเล็กน้อย
  7. กระเทียม 1 กลีบ
  8. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าที่คุณต้องการดูบนโต๊ะ แบ่งชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน


ถูไข่ต้มและหัวบีทที่ด้านหยาบของเครื่องขูด รวมมวลบีทรูททั้งหมดและไข่ครึ่งฟองในชาม ใส่กระเทียมสับและมายองเนสลงไป


ผสมไข่ที่เหลือกับมายองเนสแล้วเกลี่ยส่วนแรกของขนมปังด้วยส่วนผสมนี้ วางแตงกวาฝานหนึ่งไว้ด้านบน


หล่อลื่นส่วนที่สองของขนมปังด้วยน้ำสลัดบีทรูท และส่วนที่สาม ทาเนยและแตงกวาหนึ่งชิ้น


สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งให้ใส่แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ


เสิร์ฟทันที แถมยังกินทันที!

เทศกาลกินเจกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

ที่นี่เราต้องการ:

  1. ขนมปังดำครึ่งก้อน
  2. เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
  3. มะเขือเทศ 2 ลูก
  4. ครึ่ง พริกหยวก
  5. เค็มและ แตงกวาสด 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

แบ่งชิ้นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานบนแต่ละชิ้น

ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกเขาออกเป็นสามส่วน

ใช้ส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละแถบให้อยู่ตรงกลางม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

ในทำนองเดียวกัน ให้ห่อแตงกวาดองในส่วนที่สองของปลา และในส่วนที่สามของผักดอง

ใส่ม้วนบนมะเขือเทศ ด้านบนด้วยความเขียวขจี


จานพร้อมที่จะพิชิตใจและท้อง

แซนวิชไส้กรอกซึ่งมีองค์ประกอบทั่วไปและคุ้นเคยสำหรับพวกเราทุกคน ยังสามารถเป็นเจ้าของสถานที่อันมีเกียรติในงานฉลองสุดหรูได้อีกด้วย การผสมผสานที่เรียบง่ายของขนมปังและไส้กรอกจะสว่างและอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามี่และผักดอง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  1. ขนมปัง 10 แผ่น
  2. 10 แตง
  3. ไส้กรอกซาลามี่

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังจนกรอบ วางซาลามี่ชิ้นหนึ่งลงบนแต่ละชิ้น หั่นแตงเป็น 4 ส่วนไม่หมดจนได้พัด วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง เกลี่ย "กลีบ" ให้สวยงาม


ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญ อร่อย!

แซนวิชเทศกาล "เรือใบสีแดง" กับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์ครึ่งลูก
  2. ไส้กรอกหรือเนื้อรมควัน 100 กรัม
  3. มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
  4. ผักกาด เขียว และมะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดชิ้นขนมปังเป็น 2 ส่วนวางใบผักกาดหอมที่ด้านบนของแต่ละชิ้นขนาดเท่ากัน

ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ทำเป็น "พัด" จากด้านบน ให้ยกมะเขือเทศที่ล้างไว้ล่วงหน้าแล้วขันใบเรือด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้คานาเป้


ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่วางบนถาดด้วยสมุนไพรและมะกอก

สูตรดั้งเดิมสำหรับ "เต่าทอง" บนหมอนไส้กรอก

เตรียมจานเร็วมาก ต้องการเพียง:

  1. ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  2. ก้อนยาว
  3. มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก
  4. มะกอกสำหรับตกแต่ง
  5. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

ใส่ไส้กรอกชิ้นเดียวกันบนขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้า เต่าทองทำมะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอกครึ่งหนึ่งในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น


เสิร์ฟอาหารน่ารักเหล่านี้บนสนามหญ้าสีเขียวที่ทำจากผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ

แซนวิชเสียบไม้

ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากสำหรับบุคคลที่ก่อความไม่สงบ เมื่อแขกต้องเคลื่อนไหว เต้นรำ และสนุกสนาน คุณคงไม่อยากทำให้มือสกปรกอย่างแน่นอน เสียบไม้จะช่วยคุณได้ในกรณีนี้

เตรียมขนมชิ้นโปรดของคุณให้เล็กกว่าปกติ ยึดชั้นด้วยจอบและคานาเป้ที่คุณชื่นชอบก็พร้อม

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งแซนวิชคลาสสิกด้วย เนื้อไก่และแตงกวา

วางแตงกวาฝานบนขนมปังชิ้นเล็กๆ ห่อไข่แดงในเนื้อบดกับมายองเนสแล้วพับครึ่ง วางบนและยึดด้วยไม้เสียบ


และตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับงานฉลองรัสเซียกับวอดก้า แตงกวา, แฮร์ริ่ง, อืม ... ทันกับจิตวิญญาณแห่งความรักชาติ และคุณเพียงแค่ติดขนมปังข้าวไรย์, ปลาเฮอริ่ง, หัวหอมใหญ่, แตงและนั่นคือผลลัพธ์!


และคานาเป้ที่มีเสน่ห์เช่นนี้ได้มาจากขนมปัง หัวบีท เนื้อสัตว์และผักดอง หั่นขนมปังที่มีเนื้อเป็นก้อนวางหัวบีทต้มเป็นวงกลมแล้วใส่แตงลงบนโครงสร้าง

การปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจะทำให้คุณมีเวลามากขึ้น!

แซนวิชกับมอสซาเรลล่าชีสและพริกหยวก

บางคนเชื่อว่าชีสถูกสร้างขึ้นมาสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะ และถูกต้อง! ส่วนผสมใด ๆ ที่ผสมผสานกันจะเสริมมันได้เสมอ

เราต้องการ:

  1. บาแกตต์สด 6 แผ่น
  2. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกหยวกหลากสี 2 เม็ด
  4. กระเทียม 1 กลีบ
  5. เกลือ, โหระพา

เตรียมอาหาร.


ปิ้งขนมปังบาแกตต์ในกระทะแห้งเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน


ตอนนี้ถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียม จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบางๆ ด้วยแปรงทำอาหาร


ตัดชีสเป็นชิ้นขนาดเดียวกับขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้


หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที


วางส่วนผสมในรูปหีบเพลงบนขนมปังแต่ละชิ้น พริกไทยสลับกับมอสซาเรลลาชีส


จานพร้อมแล้ว

แม่ทุกคนรู้ดีว่าวันเกิดของเด็กเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นมากสำหรับเธอ จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจในด้านความบันเทิงและที่สำคัญที่สุดในอาหารได้อย่างไร! ท้ายที่สุดแล้วอาหารควรไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย เด็กหลายคนมักตัวเล็กและเลี้ยงลูกแบบนี้ค่อนข้างยาก

อีกอย่าง - แซนวิช! เด็กเกือบทุกคนรักพวกเขา และการเสิร์ฟที่สดใสจะเพิ่มโอกาสในการจานเปล่าเป็นสองเท่า

ไส้กรอกกับชีส "Angry Birds" ที่อร่อยและดั้งเดิม

เด็ก ๆ ปัจจุบันมีความยินดีกับนกโกรธที่มีชื่อเสียง ดังนั้นพวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์หั่น 1 ชิ้น
  2. ชีส 200 กรัม
  3. แฮม 100 กรัม
  4. เนย
  5. มะกอก
  6. มายองเนส

การทำอาหาร:

แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วน สำหรับแฮมแรกสับหรือ ไส้กรอกรมควัน, ในขนาดของชิ้นเหลี่ยม. เคลือบด้วยเนยแล้ววางเนื้อไว้ด้านบน

นอกจากนี้เรายังทาน้ำมันส่วนที่สองด้วยน้ำมันแล้ววางชีสแข็งที่หั่นไว้ตรงกลาง

ส่วนที่เหลือของไส้กรอกและชีสจะไปที่ปากนกและปีกนกที่ตลก เส้นมะกอกกับคิ้วและรูม่านตาที่เป็นอันตราย, มายองเนส - ตา


ใส่ของให้หน่อย จานดีและมอบให้กับเด็กๆ

ขนมที่สดใสและไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ดอกไม้ไฟที่มีสีสันและรสชาติดังกล่าวจะมาในการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชธรรมดากับชีสและเนยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้

ตัวอย่างเช่น วงกลมมะกอกสามารถดึงสายตาของมนุษย์หิมะอย่างกะทันหันออกมาได้ ทำจมูกจากปลายแครอท ถั่วเขียววางรอยยิ้มและแครกเกอร์ - ผมม้ากระปรี้กระเปร่า

คุณยังสามารถทำนกฮูกที่น่ารักที่สุดได้อีกด้วย ครึ่งหนึ่งของวงกลมมะกอกจะกลายเป็นขนนกและพวยกา และแก้วองุ่น-ตา คุณสามารถแยกส่วนของร่างกายทั้งสองด้วยพริกหวาน

เต่าทองยังสามารถทำได้ง่ายๆ ปีกจะเป็น 2 ชิ้น หัวจะแยกด้วยพริกแดงและเหลือง ตาจะเป็นถั่วแดงสองซีก


อย่างที่เห็น สินค้าง่ายๆซึ่งสามารถหาได้ทุกบ้านและที่นี่มีความสนุกสนานและ ของอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว

หรือนี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง ไส้กรอก ชีส ผักใบเขียว มะกอกและมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวดังกล่าวจะนอนอยู่บนโต๊ะเทศกาลนานแค่ไหน? ไม่น่าจะเป็นไปได้!


เด็กๆชอบไปคาเฟ่ อาหารจานด่วน. และพวกเขาชอบกินเบอร์เกอร์ต่างๆ ที่นั่น และคุณสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้าน และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการแค่ขนมปังงา ไส้กรอก หรือชิ้นเล็กๆ ไส้กรอกและชีสเท่านั้น

สำหรับการตกแต่งก็มีไข่ต้มและมะกอกด้วย


ทุกอย่างเข้าถึงได้ง่ายมาก และสำหรับเด็ก ๆ ที่ได้รับการปฏิบัติเช่นนี้ วันหยุดจะถูกจดจำไปอีกนาน

มันง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย คุณสามารถฉลองได้ทุกงาน

พนักงานต้อนรับที่ดีทุกคนจะถือเป็นเกียรติที่ได้พบแขกที่รักในบ้านของเธอ แต่ละคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเอง นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว จะต้องมีแซนวิชอยู่บนโต๊ะด้วย เพื่อให้พวกเขาไม่ธรรมดา อร่อย และน่าพอใจ!

อร่อย!

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด