บ้าน โภชนาการ แพนเค้กกับปริมาณแคลอรี่ kefir ต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กพร้อมไส้ประเภทต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นไปได้ในองค์ประกอบของสูตร แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่ม

โภชนาการ

แพนเค้กกับปริมาณแคลอรี่ kefir ต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กพร้อมไส้ประเภทต่างๆ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นไปได้ในองค์ประกอบของสูตร แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่ม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กต่อ 100 กรัมจะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นองค์ประกอบหลักขององค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์แป้งสามารถเป็นน้ำ นม kefir ฯลฯ

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในนมต่อ 100 กรัมคือ 170 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์แป้ง 100 กรัม โปรตีน 4.9 กรัม, ไขมัน 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม ในการทำแพนเค้กกับนมคุณต้อง:

นม 0.85 ลิตร
1 ไข่;
เกลือครึ่งช้อนชา
น้ำตาลครึ่งช้อนชา
แป้ง 0.3 กก.
น้ำมันพืช 2.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตอกไข่ 1 ฟองเป็นนม 0.85 ลิตร
น้ำตาล, เกลือถูกเติมลงในส่วนผสมที่ได้, เทน้ำมันพืช;
เพิ่มแป้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกกวนจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
แพนเค้กอบในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช จานเสร็จเป็นแพนเค้กสีน้ำตาล 2 ด้าน

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับ kefir ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบน kefir ต่อ 100 กรัมคือ 195 kcal ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมโปรตีน 4.9 กรัมไขมัน 8.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 25.6 กรัม ในการเตรียมอาหารคุณต้องเตรียม:

แป้ง 1 แก้ว
1 ไข่;
kefir 0.25 ลิตร;
น้ำ 0.05 ลิตร
เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
เกลือ 2 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 25 กรัม

สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบน kefir:

ร่อนแป้งผสมกับเกลือ 2 กรัมและน้ำตาล 25 กรัม
น้ำอุ่น 50 กรัมผสมกับ kefir;
แป้งถูกเติมลงในส่วนผสมของเหลว, นวดแป้ง, ตอกไข่, เพิ่มโซดา;
เนยอุ่นละลายเทลงในส่วนผสมที่ตีด้วยที่ตีแป้งผสมให้ละเอียด
ทาน้ำมัน น้ำมันพืชกระทะร้อนด้วยไฟ
เทแป้งลงในกระทะร้อนแพนเค้กทอด 2 ด้านจนเป็นสีน้ำตาล

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำต่อ 100 กรัมคือ 133 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 2.9 กรัมไขมัน 2.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24.4 กรัม ในการทำแพนเค้กคุณต้อง:

น้ำ 500 มล.
1 ไข่;
แป้ง 1.5 ถ้วย;
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบนน้ำ:
ตีไข่ 1 ฟองด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ที่ตีผสมกับน้ำ 500 มล.
แป้งค่อยๆเทลงในน้ำกับไข่ผสมส่วนผสม;
แป้งถูกอบจาก 2 ด้านในกระทะน้ำมันร้อนจนปิ้ง

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม

แคลอรี่ แพนเค้กข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม 146 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีโปรตีน 8.8 กรัมไขมัน 5.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16.1 กรัม เพื่อเตรียมจานคุณต้อง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม 1.5 เปอร์เซ็นต์ ไข่ 1 ฟอง + ไข่ขาว 1 ฟอง

สูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ต: เกล็ดข้าวโอ๊ต, นม, ไข่และโปรตีนผสมกับเครื่องปั่น, แป้งที่ได้จะถูกอบบนกระทะอุ่นที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

แพนเค้กลีนแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

แคลอรี่ แพนเค้กลีนต่อ 100 กรัม 126 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 2.5 กรัมไขมัน 2.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 23.4 กรัม สำหรับแพนเค้กเหล่านี้คุณต้องการ:

น้ำแร่ 0.5 ลิตร
น้ำตาล 2.5 ช้อนชา
แป้ง 1.5 ถ้วย;
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

น้ำแร่ผสมกับน้ำตาลและเกลือ
ร่อนแป้งลงในของเหลวที่เกิดขึ้นอย่างช้าๆแล้วนวดแป้ง
ผสมแป้งเป็นเวลา 25 นาทีแล้วผสมใหม่
แพนเค้กอบบนกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช

แคลอรี่แพนเค้กยีสต์ต่อ 100 กรัม

แพนเค้กแคลอรี่ยีสต์ต่อ 100 กรัม 170 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทานโปรตีน 4.9 กรัม ไขมัน 6.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 24.1 กรัม ในการทำแพนเค้กยีสต์คุณต้อง:

นม 1 ลิตร 3.2 เปอร์เซ็นต์
2 ไข่;
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 3 ถ้วย;
ยีสต์ 10 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ.

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก:

ยีสต์ผสมกับนมอุ่น
แป้งถูกเติมลงในนมผสมส่วนผสม
มวลที่เกิดขึ้นจะถูกคลุมด้วยผ้าขนหนูและตั้งรกรากในที่อบอุ่นเป็นเวลา 50 นาที
ไข่ถูกตีเป็นโฟมกับน้ำตาลผสมกับแป้งผสมนม
แป้งขึ้นภายใน 30 นาที
แพนเค้กอบจาก 2 ด้านในกระทะร้อนที่ทาน้ำมัน

ปริมาณแคลอรี่ของเวย์แพนเค้กต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเวย์แพนเค้กต่อ 100 กรัมคือ 138 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 3.9 กรัมไขมัน 3.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 23 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้องมี:

แป้ง 3 ถ้วย;
เซรั่ม 1 ลิตร;
3 ไข่;
น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรแพนเค้กเวย์:

เวย์ผสมกับไข่น้ำตาลและน้ำมันพืช
เพิ่มแป้ง 1 ถ้วยส่วนผสมที่ได้จะถูกตีด้วยเครื่องปั่น
เทแป้งที่เหลืออย่างช้าๆผสมส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 20 นาที
แป้งทอดจาก 2 ด้านในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำเพื่อหล่อลื่นพื้นผิวของกระทะ

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบัควีทต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบัควีทต่อ 100 กรัมคือ 169 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์โปรตีน 6 กรัมไขมัน 4.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 26.2 กรัม ส่วนผสมจาน:

kefir 1 แก้ว;
แป้งบัควีท 1 ถ้วย;
เกลือครึ่งช้อนชา
2 ไข่;
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ.

ขั้นตอนในการทำแพนเค้กบัควีท:

เกลือและ kefir ถูกเติมลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งหมดนี้ผสมกัน
แป้งบัควีทเทลงในส่วนผสมของเหลว
น้ำจะถูกเทลงในมวลที่เกิดขึ้นอย่างช้าๆโดยไม่หยุดกวนส่วนผสม
แป้งอบจาก 2 ด้านในกระทะน้ำมันร้อน
แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง

แพนเค้กเป็นอาหารที่ทุกคนได้ลอง ในโลกนี้มีสูตรและวิธีการมากมายในการเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ ประเทศต่างๆตีความวิธีการทำอาหารในแบบของตัวเอง เพิ่มความเอร็ดอร่อยของตัวเองเข้าไป ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กตามที่คุณเข้าใจแล้วจึงเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก

คุณค่าจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับส่วนผสม แม้แต่ปริมาณน้ำมันในกระทะและเวลาในการทอดก็มีบทบาทสำคัญ ตัวเลขไม่ได้กระโดดอย่างรวดเร็ว แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ตัวบ่งชี้ที่แน่นอนเป็นสิ่งสำคัญ แพนเค้กสามารถปรุงด้วยคอทเทจชีส เนื้อ ปลาแซลมอน คาเวียร์แดง และสารพัดอื่นๆ

โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือ 233 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จานนี้ปรุงด้วยนม เนย ไข่ และส่วนผสมมาตรฐานอื่นๆ

หากเราพูดถึงสัดส่วนเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำหรับจานก็สามารถคำนวณค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้

ตัวอย่างเช่น ใช้สูตรปกติ:

นม - 850 มล.
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
แป้งสาลี - 300 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กด้วยส่วนผสมที่กำหนดคือ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่เพิ่มเนยอีกเล็กน้อยสำหรับทาแยมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (ไม่กี่คนที่กินอาหารอันโอชะ "แห้ง") และรูปร่างจะเร็วขึ้น เพิ่มขึ้นเป็น 233 กิโลแคลอรี หรือมากกว่า .

หากคุณต้องการลดค่าพลังงานเล็กน้อย ให้ทำแพนเค้กด้วยแป้งบัควีท ต้องใช้ในอัตราส่วน 1:1 กับวัตถุดิบข้าวสาลี หากแป้งไม่พอดี จะอนุญาตให้ใช้อัตราส่วน 1:2 แทนแป้งสาลี ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้อยู่ภายใน 190 กิโลแคลอรี แทนที่นมด้วย kefir ไขมันต่ำหรือ น้ำแร่และรับมากขึ้น ผลิตภัณฑ์อาหาร. อาหารอันโอชะยังเตรียมบนเบียร์ หนึ่งร้อยกรัมของจานดังกล่าวจะส่ง 163 กิโลแคลอรีให้กับร่างกาย

แพนเค้กบนน้ำที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เช่น เนยและครีมเปรี้ยว จะเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายถึง 135 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เราแนะนำให้คุณใช้น้ำแร่อัดลมแล้วจานจะออกมาเขียวชอุ่มและนุ่มมาก

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กที่ทำด้วย kefir (ไขมัน 2%) เข้าใกล้ 200 กิโลแคลอรี/100 กรัม โปรดทราบ: น้ำหนักของแพนเค้กบาง ๆ หนึ่งชิ้นอยู่ที่ประมาณ 35-40 กรัม

กับคอทเทจชีส

แพนเค้กกับคอทเทจชีส, ลูกเกด, ครีมเปรี้ยว - รสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก ข้อดีที่ชัดเจนสำหรับสาวรูปร่างผอมบางที่จำกัดตัวเองในหลาย ๆ ด้าน - คุณสามารถทำอาหารจานนี้เป็นอาหารได้!

นี่คือรายการส่วนผสม:

kefir 2% (หรือน้อยกว่า) - 250 มล.;
แป้งสาลี - 100 กรัม
คอทเทจชีส 9% - 400 กรัม
ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
ไข่ - 2 ชิ้น;
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ)
น้ำมันดอกทานตะวัน- 30 กรัม
ครีมเปรี้ยว 10% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

แพนเค้กกับคอทเทจชีสปรุงบน kefir และราดด้วยครีมเปรี้ยวจะให้ร่างกายของคุณ 196 kcal ต่อ 100 กรัมน้ำหนักของซองหนึ่งซองประมาณ 150 กรัมซึ่งหมายถึง 1 ชิ้น ให้พลังงานเฉลี่ย 294 แคลอรี

แพนเค้กกับคอทเทจชีสสามารถปรุงด้วยนมได้ ในกรณีนี้ ค่าพลังงานคือ 203 กิโลแคลอรี

สารพัดเนื้อ

ถ้าซองจดหมายที่มีคอทเทจชีสคือ ชอบของหวานมากกว่าจากนั้นแพนเค้กกับเนื้อจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่อาหารจานหลัก

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกครั้งพวกเขาสามารถปรุงในนม kefir น้ำเปล่า ที่จับทั้งหมดอยู่ในไส้

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนี้ เนื้อต่างๆเป็น:

กับ ไก่สับ- 265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
กับหมู เนื้อดิน – 270;
กับเนื้อดิน - 260;
กับเนื้อและข้าว - 250;
กับไก่และเห็ด - 241.

อย่างที่คุณเห็น อาหารที่มีคอทเทจชีสหรือไม่มีสารปรุงแต่งเลย "มีน้ำหนัก" น้อยกว่ามาก

ท็อปปิ้งยอดนิยมอื่นๆ

แพนเค้กเข้ากันได้ดีกับเห็ดคาเวียร์ ไข่ต้มกับข้าวแอปเปิ้ลอบ อย่ากลัวที่จะทดลองแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความสวยงามของจานนี้

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับเห็ดคือ 218 แคลอรีกับปลาแซลมอน - 311 กิโลแคลอรี ซองจดหมายที่มีคาเวียร์สีแดงมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ พวกเขาให้พลังงานแก่ร่างกายไม่เพียง แต่ในปริมาณ 324 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่ยังให้ประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับไข่อยู่ภายใน 222 กิโลแคลอรี หากคุณทำบน kefir คุณจะได้รสชาติและกลิ่นที่ผสมผสานกันอย่างผิดปกติ เราแนะนำให้ลองกับเมนูนี้ด้วย แอปเปิ้ลอบ. ค่าพลังงานของมันคือ 256 กิโลแคลอรี

ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

มีวิธีง่ายๆ หลายวิธีในการทำให้แพนเค้กมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีน้อยลง กฎข้อแรกคือการทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน กระทะกับ เคลือบสารกันติดจะช่วยให้คุณตระหนักถึงความคิดของคุณ จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบนี้ลงในแป้ง

จุดที่สอง - อย่าหล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอัน เนย. เพิ่มมูลค่าพลังงานรวมของอาหารสำเร็จรูปเกือบ 100 แคลอรี

กฎข้อที่สาม - แพนเค้ก kefir ดีต่อสุขภาพมากกว่านม และสุดท้ายถือว่าเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุด เบอร์รี่สด,ผักและผลไม้ที่ช่วยย่อยอาหารจำพวกแป้ง บางครั้งคุณสามารถใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (แต่ไม่มาก!)

ทุกคนสามารถกินแพนเค้กได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้มาตรการและสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง

มันน่าสนใจ!

สุดท้ายนี้ เราได้เตรียมข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับแพนเค้กไว้ให้คุณแล้ว เราหวังว่าพวกเขาจะไม่ทำให้ใครเฉย

ลำดับที่ 1 American Ros McCurdy สามารถทอดแพนเค้กได้ 1,092 ชิ้นในหนึ่งชั่วโมง! ลองนึกภาพความเร็วนี้สิ
ลำดับที่ 2 Dominik Kuzarki โด่งดังจากการขว้างแพนเค้กให้สูง 9 เมตร 47 ซม. มันเกิดขึ้นที่นิวยอร์กในปี 2010
ลำดับที่ 3 ขนาดของแพนเค้กที่ใหญ่ที่สุดคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เมตรและสูง 2.5 เซนติเมตร เขาหนัก 3 ตัน ปริมาณแคลอรี่ของมันคงไม่เอาใจสาว ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนสิ่วอย่างแน่นอน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณแคลอรีประมาณ 2 ล้านกิโลแคลอรี
ลำดับที่ 4 Andrei Smirnov ผู้มีถิ่นที่อยู่ในรัสเซีย รู้สึกท้อแท้กับการเฉลิมฉลอง Shrove เมื่อวันอังคาร โดยเขาได้กินแพนเค้ก 73 ชิ้น น้ำหนักรวม 2 กิโลกรัม และนี่คือในหนึ่งชั่วโมง
ลำดับที่ 5 แพนเค้กที่ยาวที่สุดในโลกผลิตในรัสเซียขนาดยาว 1 กม. และพื้นที่ 150 ตารางเมตร

เหล่านี้เป็นบันทึกที่พวกเขาตั้งไว้ด้วยสิ่งนี้ ของอร่อยซึ่งช่วยให้ออกปฏิคมในทุกกรณีของชีวิต

สูตรแพนเค้กส่วนใหญ่มีแป้ง น้ำมูกไหล ผลิตภัณฑ์นมและไข่ ส่วนผสมที่เหลือสามารถปรับได้ตามใจชอบ เพื่อรักษารูปร่างที่เพรียวบางและในกรณีของการรับประทานอาหารอย่าใช้ แป้งสาลีเพราะมีแคลอรีมากที่สุด ส่วนผสมนี้สามารถแทนที่ด้วยบัควีท ข้าว ข้าวโพด และแป้งประเภทอื่นๆ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กได้ เพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของของหวานต่อร่างขอแนะนำให้เพิ่ม น้ำแร่แทนคีเฟอร์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! หมอดูบาบานีน่า:"เงินจะงอกเงยเสมอถ้าเอาไว้ใต้หมอน..." อ่านเพิ่มเติม >>

จำนวนแคลอรี่ขึ้นอยู่กับการเติมโดยตรง จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยจะใช้ชีส แฮม และหมูสับเป็นไส้

คุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับแป้งประเภทต่างๆ

จำนวนแคลอรี่ที่หนึ่งชิ้นมีโดยตรงขึ้นอยู่กับแป้งที่ทำมาจากแป้ง ประโยชน์ของแพนเค้กยังขึ้นอยู่กับปริมาณของ BJU ซึ่งมีอยู่ในอาหารที่ปรุงจากฐานต่างๆ

ปริมาณแคลอรี่และ BJU ในแพนเค้กจากแป้งประเภทต่างๆ:

ประเภทของแป้ง	แคลอรี่ในแพนเค้กก้อนเดียว	แคลอรี่ใน 100 กรัม	บีจู (ต่อ 100 กรัม)
ข้าวสาลี
บัควีท


ข้าวโพด




มะพร้าว
ถั่ว
ดอกบานไม่รู้โรย

แป้งสาลีเป็นอันตรายต่อรูปร่างมากที่สุดและไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรีสูง มีแป้งอยู่ในระดับสูง และดัชนีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

แป้งสาลีสีขาวเกรดสูงสุดมีคาร์โบไฮเดรตเปล่า แคลอรี่เหล่านี้นำไปสู่การกักเก็บน้ำในร่างกาย ซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและมีปัญหากับการลดน้ำหนัก

ปัญหาอีกอย่างของแป้งขาวคือการใช้ยีสต์ในการอบ

หากไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากแป้งประเภทอื่นได้ ก็ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากยีสต์

คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งระดับ 1 และ 2

บัควีท;
ผ้าลินิน;
ข้าวโอ๊ต;
ถั่วเหลือง;
ข้าว;
ข้าวโพด.

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กที่มีและไม่มีไส้

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้

ประเภทของไส้	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม	อุจจาระใน 1 ชิ้น
คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว
เนื้อสับ
ไก่สับ
หมูและเนื้อบด
หมูสับ
เนื้อสัตว์และข้าว
ไก่กับเห็ด
แฮมและชีส
ไส้กรอกกับชีส

มันฝรั่ง





คาเวียร์แดง
ปลา (ปลาแซลมอน)


เนยและน้ำตาล
แอปเปิ่้ลอบ
นมข้น



กล้วยและช็อคโกแลต

จำนวนกิโลแคลอรีในแพนเค้กที่ไม่เติมก็ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะเตรียมแป้งแพนเค้กด้วยนม kefir หรือน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวแสดงอยู่ในตาราง

จะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กได้อย่างไร?

แพนเค้กก็น่ารัก อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างและดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เพื่อลดแคลอรี ของหวานแสนอร่อยแล้วบางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานนี้ เคล็ดลับหลักคือ:

1. แพนเค้กควรปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันดอกทานตะวันลงในแป้ง หากไม่มีจานดังกล่าวก็สามารถทาน้ำมันหมูในกระทะได้หนึ่งครั้ง
2. ไม่ต้องทาเนยให้แพนเค้กแต่ละชิ้น เพราะจะช่วยให้เพิ่มขึ้น ค่าพลังงานอาหารเฉลี่ย 100 กิโลแคลอรี
3. สำหรับการทำแพนเค้กควรใช้ kefir น้ำหรือน้ำแร่ไม่ใช่นม
4. สามารถเพิ่มโปรตีนลงในแป้งได้เท่านั้นเนื่องจากเป็นน้ำ 90% ไข่แดงกินสารอาหารหลัก ไข่ไก่.
5. แทนที่จะใช้แป้งสาลี ขอแนะนำให้ใช้บัควีท ข้าว ข้าวโพด และประเภทอื่นๆ ที่มีแคลอรี่น้อยกว่ามากในองค์ประกอบ
6. เป็นการเติมควรเพิ่มผลเบอร์รี่ผักและผลไม้ซึ่งช่วยในการย่อยแพนเค้กได้ดีขึ้น
7. หากรับประทานของหวานกับครีมและครีมเปรี้ยว จำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันต่ำ
8. ขอแนะนำให้เปลี่ยนส่วนประกอบเช่นน้ำตาลกับน้ำผึ้ง
9. โดยเฉลี่ย แพนเค้กหนึ่งชิ้นมีน้ำหนัก 45 กรัม ถ้าทำอาหาร แพนเค้กบางๆแล้วมวลของมันจะลดลง ส่งผลให้คุณค่าทางโภชนาการของอาหารลดลงและปริมาณอาหารเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ทุกคนได้รับอนุญาตให้กินแพนเค้ก สิ่งสำคัญคือการรู้การวัดและ วิธีที่ถูกต้องการเตรียมการของพวกเขา

หอม อร่อย ง่ายๆ กับเมนูใดเมนูหนึ่ง สูตรโบราณ. สัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และฤดูหนาวที่ใกล้จะลับขอบฟ้า ความสะดวกสบายในบ้าน และงานเลี้ยงครอบครัว แพนเค้กไม่หยุดที่จะทำให้แม่บ้านพอใจด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายและเรียบง่ายมีตัวเลือกมากมายสำหรับแป้งและท็อปปิ้ง สามารถเตรียมจานและเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันเบาๆ

อย่างไรก็ตาม คนที่น้ำหนักเกินมักจะกลัวอาหารมากกว่า มันน่ากลัวที่จะจินตนาการถึงจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กที่ปรุงรสด้วยแยมและเนย อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร "กระทะ" สำหรับรสชาติและอาหารที่แตกต่างกัน

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก

ชุดทำอาหารสุดคลาสสิค ได้แก่ แป้ง นม ไข่ เกลือ น้ำตาล โซดา เพื่อความอลังการ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้มีผลดีต่อร่างกาย:

แป้งเป็นซัพพลายเออร์ของแร่ธาตุและวิตามิน (ข้าวโอ๊ต, บัควีท, แพนเค้กข้าวสาลีมีความโดดเด่นด้วยเอกลักษณ์ องค์ประกอบทางเคมี),
นมนำแคลเซียมและวิตามินดี (เสริมสร้างกระดูก, ปรับปรุงการทำงาน ระบบประสาท),
ไข่ประกอบด้วยกรดโฟลิกเลซิตินมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ

ตามสูตรข้างต้น (นม - 400 กรัม, แป้งสาลี - 150 กรัม, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ, โซดากับน้ำส้มสายชู - ¼ ช้อนชา) ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในนมที่มีน้ำตาลจะอยู่ที่ 134 กิโลแคลอรี (100 วัน) ด้วยน้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ) ตัวบ่งชี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 170

ค่าพลังงานของแพนเค้กอาจสูงถึง 186 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสัดส่วนของส่วนประกอบและปริมาณไขมันในนม ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในนม 1 อันที่มีน้ำหนัก 45-50 กรัม (1 ชิ้น) รวมประมาณ 93 หน่วย เมื่อเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นครีม แยมหรือครีมเปรี้ยว จะได้รับปริมาณแคลอรี่ประมาณ 233 กิโลแคลอรี (100 กรัม) ขึ้นไป

การระบุปริมาณแคลอรีเฉลี่ยของอาหารนั้นเป็นปัญหา: รูปแบบของสูตรอาหารเริ่มต้นด้วยส่วนผสมสำหรับแป้งและลงท้ายด้วยการเลือกไส้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้ตัวชี้วัดคุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กในแต่ละกรณี

แป้งแพนเค้ก

ตัวเลือกการทำอาหารใด ๆ เกี่ยวข้องกับการเลือกส่วนประกอบหลักสองอย่าง: ประเภทของแป้งและฐานของเหลวสำหรับการนวด แพนเค้กสามารถเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ขึ้นหรือลงได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกสำหรับการทดสอบ

ก่อนอื่นให้พิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ กับแป้ง แพนเค้กข้าวสาลีให้พลังงานเฉลี่ย 186-197 กิโลแคลอรี (100 กรัม) ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดคือ 221 หน่วย แพนเค้กบัควีท (บน kefir) รวม 170 กิโลแคลอรี (100 กรัม) ผสมกับแป้งสาลีในสัดส่วนที่ต่างกัน - 190-229 หน่วย

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดคือ 170 หน่วย (100 กรัม) การเติมแป้งสาลีจะเพิ่มตัวเลขเป็น 227 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กผักจากบวบอาจต่ำกว่าข้อมูลที่กำหนด - 131 กิโลแคลอรี (100 กรัม)

มาต่อกันที่ ฐานของเหลวสำหรับการนวด แป้งแพนเค้กสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมของปริมาณแคลอรี่ต่างๆ (kcal ต่อ 100 กรัม):

บนน้ำแร่ - 90-105
บนน้ำ - 115-135,
บนเซรั่ม - 131,
บนเบียร์ - 163
บน kefir (2%) - 174-200,
กับนม - 170-230

เมื่อนวดในน้ำ แพนเค้กทอด (1 ชิ้น) ให้ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด: 61 กิโลแคลอรี (45 กรัม) เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการทำแพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ อยู่ในมือคุณซึ่งน้ำหนักเฉลี่ยลดลงเหลือ 35-40 กรัมซึ่งหมายความว่าค่าพลังงานจะน้อยลง

ไส้แพนเค้ก

ตัวเลือกยัดไส้อาหารมีแคลอรีสูงกว่า แต่ตัวเลขสามารถปรับได้ โดยให้ความสำคัญกับส่วนผสมที่มีไขมันต่ำ

แพนเค้กมักจะเตรียมเป็นอาหารจานหลัก (แคลอรี่ - 100 กรัม):

กับเห็ด - 218-220
กับปลาแซลมอน - 311,
ด้วยคาเวียร์สีแดง - 324
กับไข่ (บน kefir) - 222,
กับเนื้อ - 370,
พร้อมเนื้อและข้าว - 250,
กับไก่สับ - 165-265,
กับเนื้อสับและหมู - 270,
กับเนื้อดิน - 194-260
co หมูสับ - 300-490,
กับไก่และเห็ด - 241,
กับแฮมและชีส - 382,
กับชีส - 348,
มีตับ - 170-197,
กับกะหล่ำปลี - 117-147

สำหรับตัวเลือกของหวานหรืออาหารเช้าจะใช้ตัวเลือกไส้หวาน (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม):

กับนมข้น - 206,
กับน้ำผึ้ง - 350,
กับแอปเปิ้ล - 256
พร้อมแยม - 185-245

ที่นิยมมากที่สุดคือแพนเค้กกับคอทเทจชีส ปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของไส้: สำหรับ 9% ตัวบ่งชี้จะอยู่ที่ประมาณ 185 kcal (100 g) เปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการอยู่ที่ 230-330 หน่วย บางครั้งลูกเกดจะรวมอยู่ในสูตรเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่เตรียมที่จะเพิ่ม 7-10 แคลอรีลงในจาน

ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก 1 อันกับคอทเทจชีส (150 กรัม) พร้อมครีมเปรี้ยวมีมากถึง 294 หน่วย

วิธีการเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

หากรูปร่างต้องการการดูแลอย่างเข้มงวดและคุณต้องการกินแพนเค้กจริงๆ ปริมาณแคลอรี่ของจานจะลดลง ใช้ส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำที่สุดในการปรุงอาหาร: แป้ง - ในน้ำ, น้ำแร่, kefir; ไส้ - แอปเปิ้ล, กะหล่ำปลี, เห็ด, ชีสกระท่อมไขมันต่ำและเนื้อสัตว์

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับการเจือจางนมด้วยน้ำหรือน้ำแร่ (1: 1) และการผสมแป้งประเภทต่างๆ แทนการใช้แป้งสาลีบริสุทธิ์ (ควรเปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวไรย์ที่ไม่มีสารเติมแต่งจะดีกว่า)

ทางที่ดีควรลดปริมาณน้ำตาลที่เติมหรือเปลี่ยนส่วนผสมด้วยน้ำผึ้ง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้งดเว้นจากสารเติมแต่งในรูปแบบของนมข้น, แยม, ครีมเปรี้ยว ใช้น้ำซุปข้นผลไม้ (ฟักทองและแอปเปิ้ล) ที่มีค่าพลังงานต่ำ (30 kcal - 100 g) เป็นซอส

นอกจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว ยังมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการลดแคลอรีอีกด้วย:

1. ปรุงอาหารในกระทะที่ไม่ติดกระทะ จากนั้นเติมน้ำมันลงในแป้งเท่านั้น (1-2 ช้อนโต๊ะ) หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ทาน้ำมันบนพื้นผิวที่ร้อนด้วยน้ำมันหมูหนึ่งครั้ง

2. เพิ่มเฉพาะไข่ขาวลงในแป้ง - 90% ประกอบด้วยน้ำ (ปริมาณแคลอรี่หลักของผลิตภัณฑ์คือไข่แดง)

3. ทำมากขึ้น แพนเค้กบางๆเพื่อเพิ่มการมองเห็นในส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสุดท้ายต่ำ

น้ำแร่หรือเบียร์เป็นเบสผสมกับไข่ขาวช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก แต่เพิ่มความโปร่งสบายและรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับจาน

สูตรแพนเค้กแบบคลาสสิกต้องใช้ไข่ น้ำตาล แป้งและ kefir รวมทั้งโซดาเป็นผงฟู แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา สิ่งนี้จะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก เตรียม: ผสมโยเกิร์ตอุ่นกับน้ำตาล เพิ่มโซดา เพิ่มโกโก้และผสม เตรียม: ละลายเนยให้เย็น ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน

ละเอียดอ่อน เขียวชอุ่ม ละลายในปาก - แพนเค้กร้อน - อาหารเช้าที่ดีที่สุดในตอนเช้า และเป็นสากลเพราะแพนเค้กสามารถเปลี่ยนแปลงได้มากที่สุด ด้วยวิธีง่ายๆ, ด้วยความช่วยเหลือของซอส ราดด้วยแยมและรับของหวานสุดหรู!

ใช่ใช่จานมีราคาไม่แพงมากในการเตรียม ลองดูในตู้เย็นของคุณ แล้วคุณไม่สามารถใส่น้ำตาลได้เลย เช้านี้ฉาวโฉ่ในหมู่บ้านคืออะไร! จำเป็นต้องทำการจองว่ามีสูตรดั้งเดิมและดั้งเดิม ส่วนใหญ่มักจะทอดแพนเค้กในกระทะ แต่เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถถ่ายโอนไปยังเตาอบหรือเตาอบพา เป็นไปได้ไหมที่จะกินแพนเค้กในอาหาร? ปรากฎว่าคำถามนี้สามารถตอบได้ในการยืนยัน

คีเฟอร์ปราศจากไขมันมีประมาณ 30 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีแคลอรีมากกว่าแปดร้อยแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่เมื่อถูกความร้อน ผลิตภัณฑ์จะได้รับสารก่อมะเร็งในปริมาณมาก ซึ่งไม่ดีต่อตับอย่างมาก อาหารจานหนึ่งที่รู้จักกันตั้งแต่เด็กปฐมวัย เสิร์ฟทั้งในโรงเรียนอนุบาลและที่โรงเรียน ในที่สุดก็กลายเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน

จริงอยู่เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าแพนเค้กมีแคลอรีกี่แคลอรีโดยไม่รู้ว่าเรากำลังพูดถึงอันไหนโดยเฉพาะ นอกจากคนคุ้นเคย โรงเรียนอนุบาลเริ่มต้นจาก kefir นอกจากนี้ยังมีแพนเค้กกับยีสต์รวมถึงผักและตับที่หลากหลาย

สูตรสำหรับ Fritters กับแอปเปิ้ล แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมี และคุณค่าทางโภชนาการ

และแน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับ kefir และไม่ใช้กับเครื่องดื่ม kefir ต่างๆ ที่มีองค์ประกอบทางเคมี เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากนม โปรตีนนี้อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย และช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ เพราะมันทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาทและภูมิคุ้มกันที่ไม่รุนแรง “น้ำหนัก” ของมันคือ 329 กิโลแคลอรี และค่าพลังงานของมันคือคาร์โบไฮเดรตที่แข็งเร็ว น้ำมันดอกทานตะวัน "มีน้ำหนัก" 899 กิโลแคลอรีและในตัวเองไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี แต่เนื่องจากปริมาณสารก่อมะเร็งที่เพิ่มขึ้นในช่วงที่มีแสงจ้าจึงเป็นเรื่องยากสำหรับตับและตับอ่อน

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่เป็นไปได้ในองค์ประกอบของสูตร แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่ม

อีกประเด็นที่น่ากล่าวถึงคือการนวดแป้งสำหรับแพนเค้กกับยีสต์ สำหรับครั้งแรก ตัวบ่งชี้จะแสดง 165 kcal และสำหรับวินาที - ทั้งหมด 229 kcal และนี่คือในกรณีที่ไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติมใด ๆ มันคุ้มค่าที่จะเติมความหวานให้กับจานด้วยนมข้นหนึ่งช้อนและปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กจะกระโดดขึ้นไปอีก

ในระหว่างวัน คุณจะสามารถสูญเสียแคลอรีที่คุณกินเข้าไปได้ ดังนั้นแพนเค้กสองสามชิ้นจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อเช้าพร้อมกับชาเขียวสักแก้ว ประการที่สอง ขอแนะนำให้เปลี่ยนแป้งสาลีด้วยแป้งข้าวโอ๊ตหรือข้าวไรย์ หรือแม้แต่ไม่คลาสสิกเลย แต่ ชุบแป้งทอดผัก. ตัวอย่างเช่น จากบวบและแครอท เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฟริตเตอร์เป็นที่นิยมมากในหลายครอบครัว แม่บ้านชอบแพนเค้กเพราะพวกเขาเตรียมง่ายมาก และครอบครัวของพวกเขาชอบแพนเค้กเพราะมันอร่อยมาก และรสชาติก็มีความหลากหลายมาก

อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารสำหรับแพนเค้กไดเอทที่ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้ง เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัมมีแคลอรีมากกว่า 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดิบเดียวกัน ตอกไข่ใส่กระทะ ใส่น้ำตาล แล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม สูตรโอไลที่จะสวยและอร่อยยิ่งกว่ายีสต์อีก แพนเค้กหรือแพนเค้กเนื้อนุ่มบน kefir - นี่เป็นมื้อที่อร่อยและน่าพอใจ อาหารจานด่วน. Natalka86: ฉันรักสิ่งเหล่านี้ สูตรง่ายๆฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเนื่องจาก kefir แพนเค้กจึงเขียวชอุ่มเป็นครั้งที่สองที่ฉันเพิ่มคอทเทจชีสครึ่งแพ็คในความคิดของฉันรสชาติจากสิ่งนี้ดีขึ้นเท่านั้น

มันกลับกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก! การกินแพนเค้กวันละ 2-3 ชิ้นจะไม่ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว หากคุณกินแพนเค้กมากกว่า 5 ชิ้นต่อวันโดยไม่ลดปริมาณผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ ในอาหาร น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้น

แพนเค้กในอาหารของคนตามรูป

แพนเค้กถูกระบุว่าขาดไขมันสัตว์ในอาหารและสำหรับผู้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ขอแนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ปีในปริมาณที่จำกัด แม่บ้านที่ดีมักจะมีแป้ง คีเฟอร์และเนยอยู่ในสต็อก ไข่มีโปรตีนกรดอะมิโนจำนวนมาก หากไม่มีไข่แพนเค้กก็ไม่ได้แย่ไปกว่ากับพวกมัน แต่ใน ผลิตภัณฑ์นมหมักแร่ธาตุและโปรตีนมากมาย

แพนเค้กต่าง ๆ มีแคลอรีกี่แคล?

ปริมาณแคลอรี่ของซอร์บิทอล (354 กิโลแคลอรี) และไซลิทอล (367 กิโลแคลอรี) เทียบได้กับน้ำตาล จึงไม่เหมาะสำหรับผู้อดอาหาร ห้ามในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และประเทศในสหภาพยุโรป เนื่องจากถือว่าเป็นสารก่อมะเร็ง ในสหรัฐอเมริกา แพทย์ยอมรับว่าเป็นพิษที่ออกฤทธิ์ช้าและเป็นสารที่สามารถเร่งการพัฒนาของเนื้องอกร้ายได้ ฉันแพ้มันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด (สีขาว) ฉันไม่รู้ว่ามันถูกห้ามในสหภาพยุโรปอย่างไร แต่สารทดแทนน้ำตาลนี้มาจากเยอรมนีให้ฉัน

แต่ด้วยอาหารจานด่วน ความกระสับกระส่ายและการกบฏทำให้หายใจไม่ออก เมื่อรสนิยมทั้งหมดของพวกเขาถูกสังเคราะห์อย่างง่าย ๆ ที่โรงงานเดียวกันกับสารเคมีในครัวเรือน แพนเค้กไม่หยุดที่จะทำให้แม่บ้านพอใจด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายและเรียบง่ายมีตัวเลือกมากมายสำหรับแป้งและท็อปปิ้ง มันน่ากลัวที่จะจินตนาการถึงจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กที่ปรุงรสด้วยแยมและเนย

ฟริตเตอร์ปรุงตาม สูตรคลาสสิคกล่าวคือเมื่อผัดแป้ง นม และน้ำมันในปริมาณมากจะมีแคลอรีจำนวนมากจึงเป็นอันตรายต่อรูปร่าง ดังนั้นคุณจะต้องแยกส่วนสูตรอาหารที่ใช้บ่อยที่สุดและพื้นฐานสำหรับอาหารจานนี้ในชีวิตประจำวันเพื่อให้ไม่มีปัญหาในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในภายหลัง