चे जल्दी में खाना बनाना। रात का खाना जल्दी में। सरल उत्पादों से त्वरित व्यंजन

अविश्वसनीय रूप से कोमल और स्वादिष्ट शहद बिस्कुट जल्दी सेउदासीन नहीं छोड़ेंगे। इसे बच्चों, मेहमानों या सिर्फ अपने लिए तैयार करें, इसमें आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा।

स्वादिष्ट, कोमल और सुंदर चीज़केकजल्दबाजी में। और हाँ, यह भी उपयोगी है। बनाने में आसान और एक उत्कृष्ट कृति!

जल्दी में पिलाफ को वास्तविक नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह सामग्री की संरचना के मामले में भी पिलाफ है। हां, और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल समय नहीं होता है तो एक त्वरित पिलाफ नुस्खा मदद करता है।

पाई बहुत जल्दी पक जाती है, क्योंकि तैयार पफ पेस्ट्री का उपयोग किया जाता है और डिब्बाबंद मछली. बहुत पता चलता है स्वादिष्ट पाईकि आपका पूरा परिवार प्यार करेगा।

पनीर केकजल्दी में - चाय के अलावा एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक। उन्हें पकाएं, और आपका नाश्ता अधिक उज्जवल और अधिक मज़ेदार हो जाएगा :) सौभाग्य से, वे बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार हो जाते हैं।

जल्दी में सीज़र सलाद

ऐसा होता है - आप जानते हैं कि आपको कौन सी डिश चाहिए। और आप ठीक से जानते हैं कि क्या पकाना है क्लासिक नुस्खासमय नहीं है। या ताकत। अथवा दोनों। आइए एक ही नुस्खा आजमाएं, लेकिन त्वरित।

ये चीज़केक इसके लिए एकदम सही हैं जल्दी नाश्ताया मकर राशि के बच्चों के लिए जिन्हें पनीर खाना पसंद नहीं है। हर कोई जल्दी में गरमागरम और सुगंधित चीज़केक खाता है!

ऐसे स्वादिष्ट और सुर्ख डोनट्स का आपके परिवार में हमेशा स्वागत रहेगा। वे जल्दी से तैयार हो जाते हैं और आप इस प्रक्रिया में बच्चों को शामिल कर सकते हैं। दिलचस्प? फिर जल्दी से क्रम्पेट पकाने का तरीका पढ़ें;)

आधे घंटे में रात के खाने के लिए रसदार और कोमल मीटबॉल। वस्तुतः कोई प्रयास नहीं - और स्वादिष्ट व्यंजनमेज पर। मैं आपको जल्दी में मीटबॉल बनाने का तरीका बताता हूँ!

त्वरित और असामान्य पेनकेक्स पूरे परिवार को स्वादिष्ट और बिना किसी अतिरिक्त कीमत के खिलाने में मदद करेंगे। मैं आपको बताता हूं कि कैसे करना है मांस पेनकेक्सजल्दी!

ताज़ी बेक्ड ब्रेड की हल्की और अनूठी महक आपके घर को गर्मी और आराम की सुगंध से भर देगी। ऐसी रोटी सेंकना किसी के लिए भी मुश्किल नहीं होगा - व्हीप्ड ब्रेड बनाने की विधि बेहद सरल है!

हवादार और मुलायम गोरों के साथ स्वादिष्ट भराईऔर लुभावनी गंध :) ये बेलीशी जल्दबाजी में, वास्तव में जल्दी से तैयार की जाती हैं, हालांकि वे से हैं खमीरित गुंदा हुआ आटा. मैं एक रहस्य साझा करता हूं।

जब पकाने के लिए बहुत कम समय हो, लेकिन आप कुछ अपरंपरागत खाना बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी के अनुसार लसग्ना को फेंट लें। असामान्य, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण - तेज़!

स्वादिष्ट और संतोषजनक पाई सभी को पसंद आएगी, खासकर पुरुषों को। और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसे तैयार किया जा रहा है मांस का पाईजल्दबाजी में - इसकी तैयारी पर आपको ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगानी पड़ेगी!

ये बैगेल प्रचलित राय का खंडन करते हैं कि जल्दबाजी में कुछ भी स्वादिष्ट नहीं मिलता है। जल्दी में बैगेल बनाने की विधि सीखें और रूढ़ियों को तोड़ें!

यदि आप अपने हाथों से वास्तव में कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो यह आसान शहद पाई नुस्खा है जो आपको चाहिए।

उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध, तैयार करने में आसानी और सामग्री की उपलब्धता - ये इस पाई के मुख्य लाभ हैं। इसे पकाएं सेब पाईजल्दी से और परिणाम का आनंद लें!

यदि आपके पास समय नहीं है, लेकिन आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट और गर्म कुछ खिलाना चाहते हैं, तो इस व्यंजन की रेसिपी आपके काम आएगी। तेज, सरल और बहुत स्वादिष्ट।

स्वादिष्ट और नाजुक केकशहद की सुगंध के साथ अच्छी मिठाईकिसी भी परिवार की छुट्टी के लिए। मैं आपको बताता हूं कि कैसे करना है शहद केकजल्दबाजी में।

आह, घर की यह सुखद महक, एक गर्म कंबल, एक कप चाय और एक ताज़ा बिस्किट... इससे बेहतर और क्या हो सकता है? और, अगर आपके पास एक कंबल और चाय है, चलो एक बिस्किट बनाते हैं।

इस पुलाव का सबसे नाजुक स्वाद आपको और आपके बच्चों को मंत्रमुग्ध कर देगा। बहुत स्वस्थ व्यंजन, त्वरित और आसान तैयार करने के लिए। हम नुस्खा का अध्ययन करते हैं पनीर पुलावजल्दी!

केक "नेपोलियन" जल्दी में

केक सभी जानते हैं। लेकिन नुस्खा उन लोगों के लिए सरल है जिनके पास इस उत्कृष्ट कृति के क्लासिक प्रदर्शन के लिए समय नहीं है। स्वाद खराब नहीं होगा :) तो, हम जल्दी में नेपोलियन केक तैयार कर रहे हैं!

क्या मेहमान दरवाजे पर हैं या आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य चाहते हैं? स्वादिष्ट और पौष्टिक तैयार करें पनीर पाईजल्दबाजी में। यह आसान और सरल है!

यदि आपके पास 20 मिनट मुफ्त हैं और वास्तव में घर का बना मिठाई चाहते हैं, तो यह अद्भुत नुस्खाआपके लिए बनाया गया है। बस अपना पसंदीदा जैम पेंट्री से लें और खाना बनाना शुरू करें।

उन लोगों के लिए जो लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े रहना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन साथ ही खुद को मिठाई खिलाना पसंद करते हैं। यह बहुत आसान है और जल्दी पाई, और आप सुरक्षित रूप से इसके लिए स्वयं भरने के साथ आ सकते हैं।

जल्दी में एक गर्म टॉर्टिला आपके रविवार के नाश्ते को अधिक स्वादिष्ट और अधिक विविध बना देगा। उत्पाद - न्यूनतम, आनंद - अधिकतम :) मैं नुस्खा साझा करता हूँ!

स्वादिष्ट और हल्का सूपबहुत सस्ती और जल्दी तैयार होने वाली। किसान - क्योंकि मांस के बिना और बहुत सारी सब्जियों के साथ। खाना बनाना किसान सूपजल्दी!

स्वादिष्ट घर के बने लड्डू बहुत जल्दी बन जाते हैं। बहुत व्यस्त लोगों के लिए या खाना पसंद करने वालों के लिए एक नुस्खा, लेकिन पकाने के लिए बहुत आलसी हैं :)

जल्दी में बहुत स्वादिष्ट जिंजरब्रेड। खाना बनाना आसान और सरल, किफायती उत्पाद है, बेकिंग के लिए कम से कम समय और एक अच्छा परिणाम।

स्वस्थ, मीठा और स्वादिष्ट दावतमीठे दाँत के लिए - दलिया बिस्कुटजल्दबाजी में। बहुत जल्दी बनने वाली रेसिपी - खुद देखिए!

हां, हैरान न हों, यह संभव है - वास्तव में, बोर्स्ट को जल्दबाजी में पकाया जा सकता है। और बहुत स्वादिष्ट बोर्स्टयह काम करता है, मेरा विश्वास करो!

रिकॉर्ड समय में पाई, पिज्जा, बैगल्स और बन्स के लिए खमीर आटा। इस तरह के परीक्षण के उत्पादों की सराहना पूरे परिवार और निश्चित रूप से आपके द्वारा की जाएगी। करते हुए खमीरित गुंदा हुआ आटाजल्दी!

अद्भुत, सुगंधित और स्वादिष्ट मीठे बन्सइस रेसिपी के साथ जल्दी में बनाया गया। अपना थोड़ा समय लें और इस चमत्कार को सेंकें, आपको परिणाम पसंद आएगा!

तेज़, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बन्सचाय के लिए। अपने घर को दालचीनी, आराम और शांति की महक से भर दें। झटपट बन बनाने की विधि अत्यंत सरल और समझने योग्य है - इसलिए हर कोई इसका पता लगा लेगा।

नमकीन खीरेजल्दी में - दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त। वे जल्दी से तैयार होते हैं, असामान्य दिखते हैं और व्यावहारिक रूप से कोई परेशानी नहीं होती है।

सलाद "अलेंका"

सलाद "अलेंका" - "जल्दबाजी में" श्रृंखला से एक बेहद सरल सलाद। एलोनका सलाद के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा उन मामलों में मोक्ष है जहां आपको बिजली की गति के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की आवश्यकता होती है।

टूना और अंडे का सलाद जल्दी बनाने में बहुत ही आसान सलाद है। एक साधारण टूना और अंडे का सलाद नुस्खा एक जीवन रक्षक है जब आपको एक त्वरित और आसान दोपहर का भोजन, रात का खाना या नाश्ता तैयार करने की आवश्यकता होती है।

किरीशकामी और बीन्स के साथ सलाद - तैयार करने में बेहद आसान, लेकिन संतोषजनक और स्वादिष्ट सलादजिसे छात्र भी वहन कर सकते हैं। बियर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। किरीशकी और बीन्स से सलाद बनाना सीखें!

डिब्बाबंद टूना सलाद एक साधारण, बिना तामझाम के, लेकिन बहुत स्वादिष्ट सलाद है जो हर रोज दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। एक आसान डिब्बाबंद टूना सलाद रेसिपी।

पिज्जा "मिनट"

पिज़्ज़ा "मिनट" कुंवारे लोगों, छात्रों और आलसी लोगों के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन है :) पिज़्ज़ा "मिनट" सचमुच एक पल में तैयार किया जाता है, लेकिन इसका स्वाद शायद ही साधारण पिज़्ज़ा से अलग किया जा सकता है। सबसे सरल नुस्खा।

खट्टा - मीठा सुअर का मांस - चीनी व्यंजनजिसे हम 20 मिनिट में तैयार कर लेंगे. खाना पकाने के लिए हमें मांस चाहिए, सोया सॉस, चीनी, आटा और चावल का सिरका। सब कुछ सरल है। तैयार? :)

माइक्रोवेव में सॉसेज एक प्राथमिक रूप से पकाई जाने वाली चीज है जिसे एक बच्चा भी समझ सकता है। तेज़ बिजली के लिए बढ़िया विकल्प फास्ट फूडकुछ पूरा भोजन।

सब्जियों के साथ चिकन एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो साधारण उत्पादों से तैयार किया जाता है। जब तक मसाले - करी और तंदूरी - का उपयोग पकवान को एक सुखद प्राच्य स्वाद नहीं देता। कोशिश करो!

मेरा सुझाव है कि आप सुनिश्चित करें कि स्वस्थ स्वादिष्ट हो सकता है। उबली हुई मछली एक बहुत ही हल्की, स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से सेहतमंद डिश है। नुस्खा पढ़ें!

आपको पसंद होने पर शाकाहारी व्यंजन, अपना फिगर देखें या बस खुद को सब्जियों से ट्रीट करने का फैसला करें, टमाटर के साथ ब्रोकली पकाने की कोशिश करें। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

स्टीम कुकिंग एक तेज़, सुविधाजनक और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ तरीका है। उबले हुए कीमा बनाया हुआ मांस रसदार और नरम निकलता है, इसमें अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है और यह आहार भोजन के लिए उपयुक्त है।

मैंने अपने स्कूल के दोस्त से मिलने के दौरान पहली बार इस सलाद को आजमाया और मोहित हो गया नाजुक स्वादऔर इस व्यंजन को बनाने में आसानी होती है। कोशिश करें और आप मैकेरल का सलाद पकाएं - आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

फास्ट पिज्जा- उन लोगों के लिए एक नुस्खा जो पिज्जा पसंद करते हैं, लेकिन सभी नियमों के अनुसार इसे पकाने के लिए बहुत आलसी हैं इतालवी व्यंजन. हम अपमान करने के लिए नुस्खा को सरल करते हैं, लेकिन हमें अभी भी बहुत स्वादिष्ट और मुंह में पानी लाने वाला पिज्जा मिलता है :)

अवयव:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, सोआ, काली मिर्च, तेल

एक कड़ाही में पनीर के साथ इन बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से पकने वाली आलसी कचपुरी को ज़रूर ट्राई करें।

अवयव:

- नमक;
- 2 अंडे
- 2 बड़ा स्पून आटा;
- 200 ग्राम पनीर;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- डिल का एक गुच्छा;
- मिर्च;
- 30 ग्राम वनस्पति तेल।

16.07.2018

ओवन में फ्रेंच फ्राइज़

अवयव:आलू, अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च

आप ओवन में स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ बना सकते हैं। यह करना काफी आसान है और काफी तेज है।

अवयव:

- 7-8 आलू,
- 2 अंडे,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- 1 चम्मच जमीन लाल शिमला मिर्च।

12.07.2018

माइक्रोवेव में बेक्ड आलू (एक बैग में)

अवयव:आलू, नमक, वनस्पति तेल, सूखे लाल शिमला मिर्च, काला पीसी हुई काली मिर्च, दानेदार लहसुन, प्रोवेंस जड़ी बूटी

आलू को माइक्रोवेव में भूनने से आपका काफी समय बचेगा। लेकिन साथ ही, पकवान का स्वाद बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होगा। छुट्टी के लिए या परिवार के खाने के लिए - एक बढ़िया साइड डिश।

- 8-10 आलू कंद;
- थोड़ा सा नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- एक चुटकी पिसी हुई पपरिका;
- एक चुटकी काली मिर्च;
- 1/3 चम्मच दानेदार लहसुन;
- प्रोवेंस जड़ी बूटियों की एक चुटकी।

09.07.2018

एक फ्राइंग पैन में डिल और लहसुन के साथ युवा आलू

अवयव:नए आलू, लहसुन, सोआ, नमक, वनस्पति तेल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी

छोटे आलू बहुत अच्छे तले हुए होते हैं, इसलिए सीजन में जल्दी करें हमारी रेसिपी का उपयोग करें और उन्हें एक पैन में लहसुन और डिल के साथ पकाएं। आप परिणाम से बहुत प्रसन्न होंगे!

अवयव:
- युवा आलू के 12-15 टुकड़े;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- डिल का 0.5 गुच्छा;
- नमक स्वादअनुसार;
- 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- 1\3 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- 1\3 चम्मच हल्दी।

28.06.2018

देश शैली के आलू जैसे मैकडॉनल्ड्स

अवयव:आलू, नमक, मसाला, तेल

आज मैंने आपके लिए एक रेसिपी तैयार की है। स्वादिष्ट आलूमैकडॉनल्ड्स की तरह देहाती। इसे हम घर पर डीप फैट में पकाएंगे।

अवयव:

- 6 आलू,
- नमक,
- मसाले,
- सूरजमुखी का तेल।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

अवयव:पास्ता, स्टू, प्याज, टमाटर का पेस्ट, तेल, लहसुन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक

दोपहर के भोजन के लिए, मेरा सुझाव है कि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट और अतिशय भोजन- धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 200 ग्राम पास्ता,
- स्टू का एक कैन
- 2 प्याज,
- 1-2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट,
- डेढ़ बड़े चम्मच वनस्पति तेल,
- लहसुन की 1 कली,
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च,
- आधा छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया,
- आधा छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- नमक,
- मिर्च।

17.06.2018

एक पैन में स्टू के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, प्याज, लहसुन, स्टू, तेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

भुने हुए आलू पसंदीदा डिशमेरा पूरा परिवार। आज मैंने आपके लिए स्वादिष्ट और संतोषजनक के लिए एक सरल नुस्खा वर्णित किया है तले हुए आलूस्टू के साथ एक पैन में।

अवयव:

- 3-4 आलू;
- 1 प्याज;
- लहसुन की पुत्थी;
- 200 ग्राम बीफ स्टू;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 5 ग्राम साग।

17.06.2018

5 मिनट में माइक्रोवेव में फ्रेंच फ्राइज

अवयव:आलू, काली मिर्च, नमक, मसाला

माइक्रोवेव में आप बिना तेल के स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज सिर्फ 5 मिनट में बना सकते हैं। पकवान बहुत स्वादिष्ट और भरने वाला है।

अवयव:

- 500 ग्राम आलू,
- मिर्च,
- मसाले,
- नमक।

16.06.2018

एक पैन में अंडे के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, प्याज, अंडा, तेल, नमक, काली मिर्च, मसाला, सोआ

बहुत बार मैं तले हुए आलू बनाती हूँ और हर बार जब मैं उपयोग करती हूँ अलग नुस्खा. आज मैं आपके ध्यान में एक अंडे के साथ तले हुए आलू की रेसिपी प्रस्तुत करता हूँ।

अवयव:

- 1 किलोग्राम। आलू,
- 1 प्याज,
- 2-3 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल,
- नमक,
- मिर्च,
- मसाले,
- दिल।

16.06.2018

पास्ता पुलाव आलसी पत्नी

अवयव:पास्ता, हैम, मुर्गे की जांघ का मास, दूध, पानी, अंडा, पनीर, जड़ी बूटी, नमक, मसाला, तेल

यदि आपके पास खाना बनाने का समय नहीं है, तो my देखें बढ़िया नुस्खास्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण त्वरित, पास्ता पुलाव रेसिपी " आलसी पत्नी".

अवयव:

- 250 ग्राम पास्ता;
- 150 ग्राम हैम;
- 150 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 300 ग्राम दूध;
- 300 ग्राम पानी;
- 2 अंडे;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- हरियाली;
- नमक;
- मसाले;
- वनस्पति तेल।

16.06.2018

एक पैन में प्याज और लहसुन के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, तेल, प्याज, लहसुन, जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च

एक पैन में प्याज और लहसुन के साथ स्वादिष्ट और जल्दी पकने वाले तले हुए आलू को हर कोई फ्राई कर सकेगा।

अवयव:

- 4-5 आलू;
- 50 मिली। वनस्पति तेल;
- 1 प्याज;
- लहसुन की 2 लौंग;
- हरियाली;
- नमक;
- मिर्च।

30.05.2018

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बेक किया हुआ पास्ता

अवयव:पास्ता, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर, सोआ, नमक, काली मिर्च, तेल

आमतौर पर पास्ता को कड़ाही में उबाला या पकाया जाता है। लेकिन आज मेरा सुझाव है कि आप असामान्य रूप से प्रयास करें स्वादिष्ट पास्ताकीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाया जाता है।

अवयव:

- 150 ग्राम पास्ता,
- 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस,
- 90 ग्राम हार्ड पनीर,
- 5 ग्राम डिल,
- नमक,
- काली मिर्च,

28.05.2018

केफिर के साथ आमलेट

अवयव:अंडे, केफिर, नमक, आटा, काली मिर्च, हल्दी, पानी, हरा प्याज, वनस्पति तेल

आम तौर पर दूध के साथ एक आमलेट तैयार किया जाता है, लेकिन आज मैं आपके लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट केफिर आमलेट के लिए एक नुस्खा बताऊंगा।

अवयव:

- 2 अंडे;
- 5 बड़े चम्मच केफिर;
- नमक;
- 1 छोटा चम्मच आटा;
- 2-3 चुटकी काली मिर्च;
- तीसरा चम्मच हल्दी;
- 2 बड़ा स्पून पानी;
- कुछ हरे प्याज के पंख;
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक पैन में तोरी और टमाटर के साथ आमलेट

अवयव:अंडा, खट्टा क्रीम, तोरी, टमाटर, नमक, काली मिर्च, तेल

हाल ही में मैंने तोरी के साथ एक आमलेट की कोशिश की और मैं आपको बताऊंगा, यह व्यंजन बेहद स्वादिष्ट है। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 2 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून खट्टी मलाई
- आधा तोरी
- 4-5 चेरी टमाटर,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक पैन में दूध के बिना आमलेट

अवयव:अंडा, पानी, नमक, काली मिर्च, तेल, जड़ी बूटी

आज मैं आपको बहुत खाना बनाना सिखाऊंगा स्वादिष्ट आमलेटदूध के बिना। यह बहुत ही स्वादिष्ट आमलेट हम सादे पानी में बनायेंगे.

अवयव:

- 2 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून पानी,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 छोटा चम्मच मक्खन,
- हरियाली।

03.05.2018

एक पैन में स्वादिष्ट तली हुई स्मेल्टी

अवयव:ताजा गंध, आटा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

अगर आप किसी मछली को स्वादिष्ट फ्राई करना चाहते हैं, तो मैं आपको सलाह देता हूं कि आप छोटी स्मेल्ट लें। इसे तैयार करना आसान है। हम इसे पूरी तरह से तलने के लिए एक छोटा सा लेते हैं।

अवयव:

- 500 ग्राम स्मेल्ट;
- आधा गिलास आटा;
- नमक;
- 3-4 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
- एक गिलास वनस्पति तेल का एक तिहाई।

सभी को नमस्कार! आज के एजेंडे में सभी के लिए एक सामान्य प्रश्न है, अर्थात् रात के खाने में क्या पकाना है। मैं अक्सर इसे अपने पति और बच्चों से पूछती हूं। मेरा आमतौर पर हमेशा जवाब होता है कि वे खाएंगे, मुझे भी कोई आपत्ति नहीं है, खासकर जब से हम हमेशा उन्हें खुद पकाते हैं। लेकिन, आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह व्यंजन जल्दबाजी में नहीं है, क्योंकि मॉडलिंग में ज्यादातर समय लगता है, हालाँकि, यदि आपको इसकी आदत हो जाए, तो आप इसे जल्दी से बनाना सीख सकते हैं, या बना सकते हैं।

सामान्य तौर पर, अपने स्वाद और समृद्धि के अनुसार चुनें, अपने प्रियजनों के लिए खुशी से पकाएं। मुझे आशा है कि आप वह सब कुछ करने की कोशिश करेंगे जो मैं आपको यहां दिखाऊंगा)))।

रात के खाने के लिए सबसे आसान विचारों में से एक, मुझे लगता है कि चिकन खाना बनाना है, लेकिन ऐसा है कि यह एक कुरकुरा परत के साथ था। मुझे ऐसा लगता है कि हर कोई इसे बस प्यार करता है, और जब हम इसे किसी स्टोर या ग्रिल में देखते हैं, तो हम तुरंत लार करते हैं, और हम इसे खाना चाहते हैं। इसलिए, आइए इसे करते हैं, और सभी के लिए एक असामान्य तरीके से।

आखिरकार, हमें केवल एक चिकन शव और नमक चाहिए, ताकि इसका स्वाद बेहतर हो, मैं इसे मसालों के साथ कवर करूंगा। कुछ समय पहले तक, मुझे इस नुस्खा के बारे में संदेह था, मैं सोचता रहा कि नमक पर चिकन भूनना कैसे संभव है, लेकिन मेरा विश्वास करो कि यह दैवीय रूप से निकलता है, जैसे कि ग्रिल पर, सामान्य तौर पर, आलसी के लिए और जो चाहते हैं उनके लिए एक विकल्प समय बचाने के लिए।

आप इसमें इस व्यंजन के लिए पारंपरिक खाना पकाने के विकल्प देख सकते हैं

हमें ज़रूरत होगी:

• चिकन - 1 पीसी।
• चिकन या अपने पसंदीदा मसाले - 2 बड़े चम्मच
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच
• नमक - 1 पैकेज़ 1 किलो

चरण:

1. सबसे पहले मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम लें और मसाले के साथ मिलाएं।

जरूरी! आप मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम) और मसालों का उपयोग बिल्कुल नहीं कर सकते हैं, बस उनके साथ क्रस्ट जूसियर है, यह उनके बिना की तुलना में बहुत बेहतर है।

2. चिकन के शव को पिघलाना, धोना और स्तन में काटना होगा, और फिर एक बेकिंग शीट पर नमक का एक पूरा बैग डालें और समान रूप से नमक वितरित करें। इस तस्वीर में इस तरह चिकन बिछाएं।

जरूरी! मांस के नीचे नमक होना चाहिए।

3. मसाला मिश्रण को ऊपर से मलें और इससे चिकन को पोंछ लें, इस प्रक्रिया को करने के लिए ब्रश का इस्तेमाल करें।

जरूरी! यदि आपके पास सिलिकॉन ब्रश है तो काम करना अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि आपके हाथ साफ रहेंगे।

4. उसके बाद, डिश को लगभग 200 डिग्री के अधिकतम मोड पर 1 घंटे के लिए ओवन में रख दें। इसमें 1 घंटा 10 मिनट लग सकता है, इसके आकार के आधार पर, यह जितना बड़ा होगा, उतना ही अधिक समय की आवश्यकता होगी। यह कितना प्यारा इलाज है! बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन कितना स्वादिष्ट और बनाना आसान है!

यह ठंडा दिखता है, लेकिन अंदर से रसदार और नरम भी होता है, किसी भी साइड डिश के साथ गर्मागर्म परोसें, उदाहरण के लिए, के साथ

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ फ्रेंच फ्राइज़

शायद यह विकल्प सभी के लिए परिचित है, मैं बस आपको इसकी याद दिलाना चाहता हूं। यह व्यंजन सबसे अधिक उपयोग करता है सरल सामग्री, जो आमतौर पर रूसियों द्वारा कभी प्रदर्शित नहीं किए जाते हैं। यह, ज़ाहिर है, आलू, लेकिन मांस।

आप बिल्कुल कोई भी मांस ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, सूअर का मांस, बीफ, एल्क या चिकन, और इससे कीमा बनाया हुआ मांस बना सकते हैं। पीली किस्मों के आलू लेना अच्छा है, यह अधिक टेढ़े-मेढ़े और स्वाद में अच्छे होते हैं।

हमें ज़रूरत होगी:

• आलू - 1 किलो
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.5 किग्रा
• नमक और मिर्च
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच
• प्याज - 1 पीसी।
• पनीर - 150 ग्राम

चरण:

1. सब कुछ तैयार करें आवश्यक सामग्री. आलू छीलिये, पतले हलकों में काटिये। फिर प्याज लें, जो यहां बस जरूरी है। रसोई के चाकू से इसे आधा छल्ले में काट लें। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

अब सीधे मामले की तह में जाते हैं। एक पत्ता या सांचा लें और इसे वनस्पति तेल से चिकना करें।

2. इसके ऊपर आलू के टुकड़े, नमक और काली मिर्च डाल दीजिए. यहां आप तुरंत मेयोनेज़ की एक पतली परत लगा सकते हैं या मेयोनेज़ की जाली बना सकते हैं।

3. प्याज के साथ छिड़कें, इसे पूरी सतह पर समान रूप से बिखेर दें।

4. और अब, ज़ाहिर है, कीमा बनाया हुआ मांस। साथ ही काली मिर्च और नमक भी।

वैसे, कीमा बनाया हुआ मांस सबसे नीचे रखा जा सकता है, और आलू आखिरी परत है, इसे हर बार अलग तरह से करें, अपने रसोई घर में प्रयोग करें!

5. अब भाग कसा हुआ पनीरकीमा बनाया हुआ मांस पर छिड़कें, और कुछ को बाद के लिए छोड़ दें।

6. ओवन को 200 डिग्री पर चालू करें और आलू को फ्रेंच में लगभग 40 मिनट तक बेक करें, जब आलू लगभग नरम हो जाएं, अगर उन्हें कांटे से छेद दिया जाए, तो डिश को ओवन से बाहर निकाला जा सकता है और बाकी के साथ छिड़का जा सकता है कसा हुआ पनीर। 10 मिनट के लिए फिर से बेक करें।

7. यहाँ एक असामान्य रूप से सुंदर है और सस्ती डिशहो गई। और यदि आप अभी भी एक भयानक सलाद बनाते हैं, उदाहरण के लिए, या, तो सामान्य तौर पर पूरी दुनिया के लिए एक दावत होगी)))। बॉन एपेतीत!

वीडियो कि आप रात के खाने के लिए स्वादिष्ट सूअर का मांस बना सकते हैं

यह वीडियो समीक्षा पोर्क प्रेमियों और सामान्य रूप से मांस पसंद करने वालों को समर्पित है। पुरुष निश्चित रूप से इस तरह के व्यवहार से प्रसन्न होंगे, मेरे पुरुष अक्सर शाम के लिए इस तरह की पाक रचना को पकाने के लिए कहते हैं, सामान्य तौर पर, मेजबान के बाद देखें और दोहराएं और आपको यह स्वादिष्ट भी मिलेगा:

माइक्रोवेव में जल्दी में पिज़्ज़ा

और यह आम तौर पर सिर्फ एक बम है, एक विचार नहीं है, आपने कभी ऐसा कुछ नहीं देखा है, लेकिन यदि आपके पास है, तो इसे टिप्पणियों में साझा करें, इस पिज्जा के लिए अपने आटा व्यंजनों के साथ समीक्षा लिखें। जब मैंने इसे एक दोस्त के साथ करने की कोशिश की, तो मुझे बिल्कुल भी विश्वास नहीं हुआ कि उसने माइक्रोवेव में ऐसा किया है, जैसा कि वे कहते हैं, यह अविश्वसनीय है, लेकिन सच है। मैं आमतौर पर, जब मेहमान दरवाजे पर होते हैं, तो मैं पिज्जा बनाता हूं, अपने बेटे के साथ हमारी मास्टर क्लास याद है?

इसमें 15 मिनट लगेंगे और आपकी इच्छा)))। आप कल्पना कर सकते हैं? आखिरकार, बहुत से लोग उसे प्यार करते हैं, लेकिन हर कोई खाना नहीं बनाता क्योंकि उन्हें लगता है कि वे उसके साथ बहुत कुछ लेते हैं। और यहाँ यह नहीं है ...

वास्तव में कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन यह स्वादिष्ट, तेज और यहां तक ​​​​कि बहुत ही सरल है। संक्षेप में, सब कुछ स्वयं पढ़ें, यह चमत्कार आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा।

हमें ज़रूरत होगी:

• आटा - 300 ग्राम
• पानी - 70 मिली
• नमक - चाकू की नोक पर
• सॉसेज या हैम - 70 ग्राम
• पनीर - 80 ग्राम
• जैतून - 15 पीसी।
• प्याज - 0.5 पीसी।
• टमाटर - 1 पीसी।
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
• ताजा जड़ी बूटी

चरण:

1. सबसे पहले, हमारी पाक कला के लिए सभी सामग्री काट लें। ऐसा करने के लिए, सॉसेज को तिनके के रूप में लाठी में काट लें। प्याज को क्यूब्स या आधा छल्ले में काट लें। छल्ले या आधा छल्ले में टमाटर। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

2. जैतून को इस तरह से पीस लें जो आपके लिए सुविधाजनक हो, वैसे आप इन्हें बिल्कुल भी नहीं काट सकते, बल्कि पूरी डाल सकते हैं।

जरूरी! समय की बचत करते हुए, जैतून का सेवन करना सबसे अच्छा है।

3. उत्पाद भरने के लिए तैयार होने के बाद, आटा गूंथ लें। आटे को प्याले में पहाड़ी के आकार में डालें, पहाड़ी के बीच में एक छोटा सा गड्ढा बना लें, उसमें पानी डाल दें. नमक डालें। नरम आटा गूंथने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें।

4. और फिर इसे हाथ से गूंद कर गोला बना लें. इसका व्यास क्या होना चाहिए? से लें माइक्रोवेव ओवनएक प्लेट, लेकिन कांच से बनी बहुत पारदर्शी। इसे वनस्पति तेल से और सीधे उस पर चिकनाई करें और एक केक बनाएं। आप किसी भी सतह पर रोलिंग पिन या मग के साथ रोल आउट कर सकते हैं, और फिर सर्कल को कांच की प्लेट में स्थानांतरित कर सकते हैं।

छोटे बॉर्डर बनाएं।

5. परिणामस्वरूप सर्कल को 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव में एक प्लेट में रखें, इसे पूरी शक्ति से चालू करें। और वही हुआ, अच्छा! पिज्जा बेस तैयार है।

6. केक को मेयोनेज़ और टमाटर के पेस्ट से चिकना करें, आप इन दोनों सामग्रियों को एक कप में अलग-अलग मिला सकते हैं। टमाटर, प्याज के बाद सॉसेज के टुकड़े डालें। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और जैतून के साथ गार्निश करें।

7. एक ही अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव और अच्छी तरह से, वही हुआ। वैसे, अजमोद के पत्ते केवल चमक जोड़ेंगे, इसलिए उनसे सजाएं।

एक जार में सूअर का मांस कटार के लिए एक सरल नुस्खा

मैं ऐसे किसी आदमी को नहीं जानता, लेकिन सिद्धांत रूप में हम ज्यादातर उनके लिए खाना बनाते हैं, जो मांस और बारबेक्यू पसंद नहीं करेंगे। मेरा सुझाव है कि आप इसे करें, लेकिन आसान नहीं, लेकिन घर पर, और ओवन में और बैंक में भी। यह कैसे संभव है, बहुत संभव है, अगर आपके पास पिकनिक या प्रकृति पर जाने का मौका है, तो बेशक आप इसे वहां फ्राई कर सकते हैं।

और वह सुंदर है नया नुस्खा, जिसने कई लोगों को इस तथ्य से भी जीत लिया कि यह सरल और आसान है। केवल एक चीज यह है कि आपको सुबह मांस को मैरीनेट करना होगा ताकि जब आप पहुंचें, तो आप तुरंत काम पर लग सकें।

हमें ज़रूरत होगी:

• सूअर का मांस - 1 किलो
• सूअर का मांस के लिए मसाला - 1 पाउच
• बियर - 0.5 बड़े चम्मच।

चरण:

1. सूअर के मांस को टुकड़ों में काटें, छोटा काटें, लेकिन बड़ा नहीं, ताकि उन्हें आसानी से कटार पर रखा जा सके।

2. फिर उन्हें एक सॉस पैन में डालें और सीजनिंग के साथ छिड़कें, आप जो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं उसे ले सकते हैं। यहां बीयर डालें और सभी चीजों को हाथ से अच्छी तरह मिला लें. प्याज को छल्ले में काट लें। इस अचार में 3-5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े होने के लिए छोड़ दें।

वैसे, आप कोई अन्य अचार चुन सकते हैं, उनमें से एक पूरा गुच्छा है।

3. कटार लें और मांस और प्याज के टुकड़े डालें। धातु से नहीं, बल्कि लकड़ी से कटार का उपयोग करें, क्योंकि आखिरकार हम पिकनिक पर नहीं हैं और धातु वाले ओवन के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

4. फिर बार्बेक्यू स्टिक्स को जार में लंबवत चिपका दें, उस जगह को लपेटें जहां ढक्कन पन्नी के साथ है। ओवन में भेजें।

जरूरी! ओवन शुरू में ठंडा होना चाहिए, जार को ओवन के साथ गर्म किया जाना चाहिए।

5. बारबेक्यू को 220 डिग्री के तापमान पर 1 घंटे के लिए ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

यह कितना सुन्दर निकला, स्वादिष्ट और बहुत ही सुगन्धित! सबसे कोमल मांस, निश्चित रूप से, आग पर और ताजी हवा में, यह बेहतर निकलता है, लेकिन एक विकल्प के रूप में, आप घर पर ऐसा व्यंजन बना सकते हैं, क्योंकि आखिरकार, यह हमेशा बाहर गर्मी नहीं होती है, अक्सर सर्दी होती है)) ) स्वास्थ्य के लिए खाओ!

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पुलाव

मुझे लगता है कि हर कोई पास्ता के नौसेना संस्करण को जानता है, हां, इसे जल्दी से घसीटा जा सकता है। अगर आप कुछ दिलचस्प चाहते हैं और केले नहीं, तो इस व्यंजन को बनाएं, लेकिन पुलाव के रूप में थोड़े अलग रोल में।

हमें ज़रूरत होगी:

• पास्ता - 380 ग्राम
• कीमा बनाया हुआ मांस - 450 ग्राम
• प्याज - 1-2 पीसी।
• दूध - 2 बड़े चम्मच।
• अंडा - 1-2 पीसी।
• पनीर - 90 ग्राम
• नमक और काली मिर्च

चरण:

1. सबसे पहले पास्ता को एक सॉस पैन में नमकीन पानी में नरम होने तक उबाल लें। मुझे आशा है कि आप जानते हैं कि कैसे। अगर कुछ भी है, तो हमेशा पैकेज पर होता है विस्तृत निर्देश)))। एक बार नूडल्स पक जाने के बाद, पानी निकाल दें और फिर एक कोलंडर में हिलाएं ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।

2. प्याज को क्यूब्स में काट लें। एक फ्राइंग पैन लें, उसमें वनस्पति तेल डालें और प्याज को नरम होने तक भूनें, फिर कीमा बनाया हुआ मांस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। धीमी आंच पर लगभग 10 मिनट तक भूनें।

दिलचस्प! आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं ताकि मांस की गांठ न निकले, ढक्कन बंद करके उबाल लें।

पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। एक गिलास में दूध के साथ अंडे और दूध मिलाएं, एक व्हिस्क या कांटा से हिलाएं, ताकि पुलाव के लिए भरावन तैयार हो जाए।

3. अब एक गहरी कांच की बेकिंग शीट लें और आधा पास्ता बिछाएं, ऊपर से प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस फैलाएं, फिर पास्ता, और फिर कसा हुआ पनीर।

4. एक विशेष फिलिंग-सॉस से भरें। 200-220 डिग्री के तापमान पर तीस मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए भेजें। जैसा कि आप पनीर से तली हुई पपड़ी देख सकते हैं, इसे बाहर निकालें। यह छोटा, सुंदर और अच्छा है! बॉन एपेतीत!

तातार बीफ अज़ू

मांस का एक अन्य विकल्प अज़ू है, जो अपने प्रियजनों को असामान्य रूप से मूल चीज़ से जीतने का एक अच्छा नुस्खा है। इसके अलावा, यदि आप नूडल्स या पास्ता पकाना पसंद करते हैं, तो यह अज़ू आपका सहायक बन जाएगा, क्योंकि इसके साथ नियमित पास्ताकेवल बेहतर हो जाएगा। ध्यान दें, लेख को बुकमार्क कर लें ताकि वह खो न जाए।

हमें ज़रूरत होगी:

• गोमांस या भेड़ का मांस - 500 ग्राम
• टमाटर का पेस्ट - 1-2 बड़े चम्मच
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मसालेदार या मसालेदार खीरे - 2-3 पीसी।
• गेहूं का आटा - 1 छोटा चम्मच
• सूरजमुखी का तेल
• बे पत्ती - 1-2 पीसी।
• काली मिर्च - 3-5 पीसी।

चरण:

1. मांस पट्टिका को पहले से पानी से धोकर, लाठी में काट लें। एक कड़ाही या एक डीप फ्राई पैन लें, उसमें थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें। मांस के टुकड़े डालें और भूनें। यदि आप सतह पर बहुत अधिक झाग देखते हैं, तो मांस को पानी से भरें और उबालने के बाद इसे हटा दें।

2. एक बंद ढक्कन के नीचे पकाए जाने तक स्टू करें, ताकि यह नरम और कोमल हो जाए।

जरूरी! मध्यम आंच पर पकाएं, मांस की कठोरता की जांच करें।

3. इस बीच जब मीट फ्राई हो जाए तो सब्जियों का ध्यान रखें. गाजर को टुकड़ों में काट लें, प्याज को क्यूब्स में काट लें। खीरे को गाजर की तरह काट लें, आप उन्हें स्ट्रिप्स में भी काट सकते हैं। में जोड़े पकाया हुआ मांस, नमक और मिर्च।

जरूरी! जब आप सब्जियां डालते हैं तो पानी वाष्पित हो जाना चाहिए।

4. आग को और तेज करें और प्याज और गाजर को सुनहरा होने तक भूनें. हिलाना न भूलें। - इसी समय जब सब्जियां फ्राई हो जाएं तो इसमें थोड़ा सा पानी डालें और टमाटर का पेस्ट डालें. हलचल।

खीरा, तेजपत्ता और काली मिर्च फेंक दें और धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक उबालें।

एक गिलास में, आटे को गर्म पानी में घोलें तैयार भोजनबहुत पतला नहीं था, और मांस के उबलते अज़ू में जोड़ें। गांठ से बचने के लिए हिलाएं। इसे और 2-3 मिनट तक उबलने दें। किसी भी साइड डिश के साथ गरमागरम परोसें, जैसे मसले हुए आलूया नियमित पास्ता।

ओवन मांस और आलू पुलाव

एक आश्चर्यजनक सुरुचिपूर्ण विकल्प, इसे देखते ही, एक भूख तुरंत प्रकट होती है, और जब हर कोई खाना शुरू करता है, और लंबे समय तक। अच्छा, बस अपनी उंगलियां चाटो।

आपकी पसंदीदा सामग्री, खट्टा क्रीम, पनीर, आलू और कीमा बनाया हुआ मांस से बना हार्दिक और स्वादिष्ट पुलाव। विस्मयकारी! उत्पादों की सूची पर एक नज़र डालें, किसी भी घर या अपार्टमेंट में एक है।

हमें ज़रूरत होगी:

• आलू-1 किलो
• कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रित - 0.5 किग्रा
• प्याज - 2 सिर
• खट्टा क्रीम - 240 ग्राम
• क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच
• चेरी टमाटर - 16-20 पीसी।
• नमक और काली मिर्च

चरण:

1. तैयारी का काम करें, प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें। इसे वनस्पति तेल में भूनें। पुलाव के लिए, आलू को पतले हलकों में काट लें, नमक डालें और मिलाएँ।

सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल के साथ पैन में तले हुए प्याज डालें। कटा मांससूअर का मांस और बीफ से, मिश्रण और नमक, काली मिर्च अपने विवेक पर।

2. एक पत्ता लें, अधिमानतः साथ नॉन - स्टिक की परतया एक कांच का सांचा, आलू की एक परत बिछाएं, और कीमा बनाया हुआ मांस से कोलोबोक, मीटबॉल बनाएं।

3. फिर चेरी को सतह पर फैलाएं। एक गिलास में सॉस डालें, अंडे डालें, खट्टा क्रीम और क्रीम डालें, हराएँ और थोड़ा नमक डालें। वाह, और इस चमत्कारी पुलाव में कैलोरी, यदि आप चाहें, तो आप आलू के साथ बदल सकते हैं, और मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस के बजाय, चिकन लें और आपको अधिक आहार व्यंजन मिलता है।

4. सॉस को समान रूप से डालें और ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें।

5. अंत में, जब आलू लगभग तैयार हो जाएं, तो डिश को ओवन से हटा दें और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। वापस ओवन में रखें और पनीर को ब्राउन करने के लिए और 5 मिनट तक बेक करें।

6. लालित्य के लिए, आप डिल या किसी अन्य साग के साथ छिड़क सकते हैं। खैर, बोन एपीटिट!

चावल और ग्रेवी के साथ मीटबॉल

कितना भी पतला क्यों न हो, लेकिन आप मीटबॉल जैसा कुछ बना सकते हैं, या हो सकता है कि आपको सबसे ज्यादा फ्राई करना पसंद हो या? अपनी राय साझा करें।

वैसे, मेरे बच्चे इस व्यंजन को हेजहोग कहते हैं, क्योंकि वे खाना बनाते हैं और कहते हैं कि बालवाड़ी में। ऐसा करें, क्योंकि यह चावल या मसले हुए आलू जैसे किसी भी साइड डिश के लिए एक बढ़िया उपाय हो सकता है। और आप कर सकते हैं अगर आप उस तरह खाना चाहते हैं)))।

हमें ज़रूरत होगी:

चरण:

1. प्याज को छोटे क्यूब्स (1 पीसी।) में काट लें, सुनिश्चित करें कि चाकू तेज है। लहसुन को काट लें, या इसे एक प्रेस के माध्यम से चलाएं।

सबसे छोटे कद्दूकस पर गाजर को कद्दूकस कर लें। उबले हुए चावल, प्याज (एक कद्दूकस किया हुआ 1 पीसी।), लहसुन, डालें। अंडा, नमक, काली मिर्च और सब कुछ अपने हाथों से मिलाएं।

2. कोलोबोक तैयार करें, उन्हें आटे में रोल करें और एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन में भेजें। वनस्पति तेल में दोनों तरफ से भूनें ताकि दोनों क्रस्ट ब्राउन हो जाएं।

जरूरी! अगर स्टफिंग आपके हाथों में चिपक जाती है, तो अपने हाथों को पानी में भिगो दें।

आप इतना ही खा सकते हैं।

3. लेकिन, अगर आप एक अप्रत्याशित मोड़ चाहते हैं, तो करें टमाटर की चटनी. ऐसा करने के लिए, एक अच्छी तरह से गरम पैन में प्याज, गाजर भेजें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

टमाटर का पेस्ट डालने के बाद, चलाते रहें. यह सब पीने के पानी से पतला करें। सॉस उबलता है, आखिरी समय में नमक, पिसी हुई काली मिर्च, पेपरिका, कोई भी साग और अजमोद डालें ताकि यह कड़वाहट न दे। चीनी डालें, लगभग 5 मिनट तक उबालें।

4. मीटबॉल को चावल या मीटबॉल के साथ सॉस में डालें और 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबलने दें।

5. यह एक ऐसा मांस आकर्षण है, आप निश्चित रूप से विरोध नहीं कर सकते। मेज पर गरमागरम परोसें। अपने बच्चों के साथ ऐसा भोजन कराएँ, या दो लोगों के लिए दावत दें। सस्ता और हंसमुख, लेकिन कितना अद्भुत लग रहा है, क्लास!

जो लोग डाइट पर हैं उनके लिए धीमी कुकर में सब्जियों के साथ मछली

खैर, यह अभी भी काफी सरल है और असामान्य व्यंजन, जिसे आप धीमी कुकर में मेहमानों के लिए बस कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।

कोई भी गृहिणी आपको बताएगी कि जल्दी और आसानी से बनने वाले व्यंजनों के व्यंजनों का ज्ञान हमारे दैनिक जीवन में सबसे अधिक मांग में से एक है। बहुत बार ऐसे मामले होते हैं जब एक अप्रत्याशित मेहमान दहलीज पर दिखाई देता है या काम से आने के बाद, आप इतने थक जाते हैं कि अब आपके पास कुछ भी करने की ताकत नहीं है, और आप अपने परिवार को कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ खिलाना चाहते हैं। आप रेफ्रिजरेटर में देखते हैं और समझते हैं कि आप इस या उस व्यंजन को नहीं बना पा रहे हैं या आपका समय समाप्त हो रहा है। हमें यकीन है कि हमारी वेबसाइट का यह खंड आपको समस्या का समाधान खोजने में मदद करेगा: जल्दी में क्या पकाना है?

आपके रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध किसी भी उत्पाद से त्वरित भोजन तैयार किया जा सकता है: अंडे और पनीर से, मछली और समुद्री भोजन से पास्ता, चावल और अनाज, सब्जियां और मशरूम। पहले पाठ्यक्रमों और व्यंजनों के लिए त्वरित व्यंजन भी हैं मांस उत्पादोंआप इस पर कितना भी विश्वास क्यों न कर लें। सैंडविच, कैनपेस और सैंडविच, फास्ट फूडबीयर, सॉस और सीज़निंग, सब्जियों, पैनकेक, सलाद आदि का एक त्वरित रात्रिभोज। त्वरित व्यंजन हमेशा मांग में रहे हैं और कभी-कभी सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों से भी अधिक लोकप्रिय होते हैं जिन्हें आप पका सकते हैं आधुनिक रसोई. दुर्भाग्य से, हमारे जीवन की लय हमें सप्ताहांत के लिए श्रम-गहन भोजन की तैयारी को छोड़ देती है और छुट्टियां. और में काम करने के दिनगृहिणियां त्वरित व्यंजनों के लिए अधिक उपयोगी होंगी, जिन्हें बनाने में कुछ ही मिनट लगते हैं।

हमारी वेबसाइट पर पोस्ट की गई त्वरित फोटो रेसिपी युवा गृहिणियों और कई वर्षों के अनुभव वाले लोगों दोनों की मदद करेगी। स्वादिष्ट व्यंजनजल्दबाजी में विशेष रूप से उन माताओं से अपील करेंगे जिन्हें अक्सर एक बच्चे के लिए तत्काल खाना बनाना पड़ता है जो टहलने से लौट आया है और बेरहमी से भूखा है। हमें लगता है कि यह कई लोगों से परिचित है, क्योंकि कभी-कभी जल्दी में कुछ स्वादिष्ट बनाना मुश्किल होता है ताकि आपका प्यारा बच्चा इसे पसंद कर सके। कभी-कभी अपने जीवनसाथी को खुश करना और भी मुश्किल हो जाता है, जो दिन भर की मेहनत के बाद थक जाता है। लेकिन हमारी सलाह और विस्तृत व्यंजनों के लिए धन्यवाद स्टेप बाय स्टेप फोटोसिर्फ आधे घंटे में आपके पास होगा हार्दिक सूप, मशरूम या मांस के साथ सुगंधित अनाज, आलू के व्यंजन, स्वादिष्ट सैंडविच, सुर्ख पेनकेक्स और शराबी पेनकेक्सविभिन्न भराई के साथ झटपट नाश्ताऔर सलाद।

आइए सप्ताहांत के लिए जटिल, समय लेने वाले व्यंजनों की तैयारी को छोड़कर, इस सभी विविधता में एक साथ उतरें। हमारी साइट पर आपको इतनी जल्दी खाना पकाने की रेसिपी मिल जाएगी कि आप हमेशा के लिए आपदा की भावना को भूल जाएंगे जब आपके रसोई घर की दहलीज पर थोड़े भूखे मेहमान या घर के सदस्य दिखाई देंगे।

04.01.2019

GOST . के अनुसार जाम के साथ कुकीज़ "मिनट"

अवयव:मक्खन, खट्टा क्रीम, आटा, जाम

यदि आप घर का बना पेस्ट्री खाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास कुछ भव्य पकाने का अवसर नहीं है, तो स्वादिष्ट और निविदा कुकीज़जाम के साथ "मिनट"।
अवयव:
- 200 ग्राम मक्खन;
- 21% वसा सामग्री के साथ 150 ग्राम खट्टा क्रीम;
- 500 ग्राम गेहूं का आटाशीर्ष ग्रेड;
- 300 जीआर जाम।

26.08.2018

एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ आलसी कचपुरी

अवयव:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, सोआ, काली मिर्च, तेल

एक कड़ाही में पनीर के साथ इन बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से पकने वाली आलसी कचपुरी को ज़रूर ट्राई करें।

अवयव:

- नमक;
- 2 अंडे
- 2 बड़ा स्पून आटा;
- 200 ग्राम पनीर;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- डिल का एक गुच्छा;
- मिर्च;
- 30 ग्राम वनस्पति तेल।

16.07.2018

ओवन में फ्रेंच फ्राइज़

अवयव:आलू, अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च

आप ओवन में स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ बना सकते हैं। यह करना काफी आसान है और काफी तेज है।

अवयव:

- 7-8 आलू,
- 2 अंडे,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- 1 चम्मच जमीन लाल शिमला मिर्च।

12.07.2018

माइक्रोवेव में बेक्ड आलू (एक बैग में)

अवयव:आलू, नमक, वनस्पति तेल, सूखे लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, दानेदार लहसुन, जड़ी-बूटियाँ डी प्रोवेंस

आलू को माइक्रोवेव में भूनने से आपका काफी समय बचेगा। लेकिन साथ ही, पकवान का स्वाद बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होगा। छुट्टी के लिए या परिवार के खाने के लिए - एक बढ़िया साइड डिश।

- 8-10 आलू कंद;
- थोड़ा सा नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- एक चुटकी पिसी हुई पपरिका;
- एक चुटकी काली मिर्च;
- 1/3 चम्मच दानेदार लहसुन;
- प्रोवेंस जड़ी बूटियों की एक चुटकी।

09.07.2018

एक फ्राइंग पैन में डिल और लहसुन के साथ युवा आलू

अवयव:नए आलू, लहसुन, सोआ, नमक, वनस्पति तेल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी

छोटे आलू बहुत अच्छे तले हुए होते हैं, इसलिए सीजन में जल्दी करें हमारी रेसिपी का उपयोग करें और उन्हें एक पैन में लहसुन और डिल के साथ पकाएं। आप परिणाम से बहुत प्रसन्न होंगे!

अवयव:
- युवा आलू के 12-15 टुकड़े;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- डिल का 0.5 गुच्छा;
- नमक स्वादअनुसार;
- 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- 1\3 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- 1\3 चम्मच हल्दी।

01.07.2018

क्वास सॉसेज के साथ ओक्रोशका क्लासिक

अवयव:क्वास, खट्टा क्रीम, सॉसेज, ककड़ी, आलू, अंडा, प्याज, डिल, अजमोद, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस

मेरे पसंदीदा ग्रीष्मकालीन व्यंजन- यह एक टुकड़ा है। इसे बनाने की बहुत सारी रेसिपी हैं, लेकिन आज मैं आपको बताऊंगा कि इसे कैसे बनाया जाता है। क्लासिक ओक्रोशकाक्वास पर उबले हुए सॉसेज के साथ।

अवयव:

- डेढ़ लीटर क्वास,
- आधा लीटर खट्टा क्रीम,
- 250 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
- 2-3 खीरे,
- 2 आलू,
- 2 अंडे,
- हरे प्याज का गुच्छा
- डिल का गुच्छा
- अजमोद का गुच्छा
- नमक,
- काली मिर्च;
- नींबू का रस।

01.07.2018

खीरे और अंडे के साथ कोल्ड सॉरेल सूप

अवयव:पानी, उबले आलू, शर्बत, उबला अंडा, ताजा खीरे, नमक, ताजी जड़ी-बूटियाँ, खट्टा क्रीम

अगर आप गर्मियों में सीजन के हिसाब से पहला कोर्स बनाना चाहते हैं, तो खीरे और अंडे के साथ कोल्ड सॉरेल सूप की यह रेसिपी आपकी मदद करेगी। यह ओक्रोशका या चुकंदर का एक योग्य विकल्प है।
अवयव:
- 1 लीटर पानी;
- 3-4 उबले आलू;
- सॉरेल का 1 बड़ा गुच्छा;
- 2 अंडे;
- 2 ताजा खीरे;
- नमक स्वादअनुसार;
- ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, डिल, प्याज) - स्वाद के लिए;
- खट्टा क्रीम - परोसने के लिए।

30.06.2018

सॉसेज के साथ ओक्रोशका क्लासिक

अवयव:सॉसेज, आलू, ककड़ी, प्याज, अंडा, मेयोनेज़, सिरका, सोआ, नमक, काली मिर्च, पानी

गर्मियों में ओक्रोशका मेरी पसंदीदा डिश है। स्वादिष्ट ओक्रोशका तैयार करना मुश्किल नहीं है। यह कैसे करें, मैंने इस लेख में आपके लिए विस्तार से वर्णन किया है।

अवयव:

- 300 ग्राम सॉसेज;
- 3 आलू;
- 4 खीरे;
- 100 ग्राम हरा प्याज;
- 3 अंडे;
- 100 ग्राम मेयोनेज़;
- 15 मिली। सिरका;
- दिल;
- नमक;
- काली मिर्च;
- पानी।

28.06.2018

तान्या पर ओक्रोशका

अवयव:आलू, अंडा, सॉसेज, ककड़ी, साग, प्याज, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस, तन, खट्टा क्रीम

बहुत सारे ओक्रोशका व्यंजन हैं। आज मैं आपके ध्यान में सॉसेज के साथ एक तन पर ओक्रोशका का एक प्रकार प्रस्तुत करता हूं।

अवयव:

- 2-3 आलू;
- 3 अंडे;
- 250 ग्राम उबला हुआ सॉसेज;
- 2-3 खीरे;
- डिल का एक गुच्छा;
- अजमोद का एक गुच्छा;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- नमक;
- काली मिर्च;
- नींबू का रस,
- 1.5-2 लीटर। ताना;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम।

28.06.2018

देश शैली के आलू जैसे मैकडॉनल्ड्स

अवयव:आलू, नमक, मसाला, तेल

आज मैंने आपके लिए मैकडॉनल्ड्स की तरह स्वादिष्ट देशी-शैली के आलू की रेसिपी तैयार की है। इसे हम घर पर डीप फैट में पकाएंगे।

अवयव:

- 6 आलू,
- नमक,
- मसाले,
- सूरजमुखी का तेल।

28.06.2018

पोलारिस धीमी कुकर में सेब के साथ शेर्लोट

अवयव:अंडा, चीनी, आटा, वैनिलिन, दालचीनी, सोडा, सेब

मैंने हाल ही में एक पोलारिस मल्टीक्यूकर खरीदा है और यह रसोई में मेरा अपरिहार्य सहायक बन गया है। सेब के साथ यह चार्लोट सबसे स्वादिष्ट चीज है।

अवयव:

- 3-4 अंडे,
- एक गिलास चीनी
- एक गिलास मैदा,
- 1 ग्राम वैनिलिन,
- आधा छोटा चम्मच दालचीनी,
- 1 चम्मच सोडा,
- 1-2 सेब।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

अवयव:पास्ता, स्टू, प्याज, टमाटर का पेस्ट, तेल, लहसुन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक

दोपहर के भोजन के लिए, मेरा सुझाव है कि आप धीमी कुकर में एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन - पास्ता स्टू के साथ पकाएं। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 200 ग्राम पास्ता,
- स्टू का एक कैन
- 2 प्याज,
- 1-2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट,
- डेढ़ बड़े चम्मच वनस्पति तेल,
- लहसुन की 1 कली,
- आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च,
- आधा छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया,
- आधा छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- नमक,
- मिर्च।

20.06.2018

सलाद "कैप्रिस"

अवयव:तेल, तुलसी, टमाटर, मोत्ज़ारेला, नमक, पेस्टो, काली मिर्च, जड़ी बूटी, क्रीम

सलाद "कैप्रिस" इटली से हमारे पास आया था। इसे बनाना काफी आसान है और इसका स्वाद बिल्कुल सभी को पसंद आएगा।

अवयव:

- 2 चम्मच जतुन तेल,
- तुलसी का गुच्छा
- 2 टमाटर,
- 2 पीसी। मोजरेला,
- 2 बड़ा स्पून पेस्टो,
- नमक,
- काली मिर्च,
- हरियाली,
- बाल्समिक क्रीम।

20.06.2018

मांस और कच्ची सब्जियों के साथ सलाद "एरलाश"

अवयव:दुबला सूअर का मांस, गाजर, प्याज, टमाटर, खीरा, चीनी गोभी, वनस्पति तेल, सेब साइडर सिरका, सोया सॉस, काली मिर्च, नमक, चीनी, खट्टा क्रीम सॉस, मेयोनेज़, दही

यदि आप सामान्य सलाद से ऊब चुके हैं, तो हम आपको इस पर ध्यान देने की सलाह देते हैं - मांस और सब्जियों के साथ, जिसे "यरलाश" कहा जाता है। आप निश्चित रूप से इसे इसके स्वाद और असामान्य उपस्थिति के साथ पसंद करेंगे।
अवयव:
- 200 ग्राम दुबला सूअर का मांस;
- गाजर के 0.5 टुकड़े;
- 1 छोटा प्याज;
- 2 टमाटर;
- 1 ककड़ी;
- 100 ग्राम बीजिंग या सफेद गोभी;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल;
- 1 चम्मच सेब का सिरका;
- 1 छोटा चम्मच सोया सॉस;
- 0.3 चम्मच काली मिर्च पाउडर;
- नमक स्वादअनुसार;
- 1 चुटकी चीनी;
- खट्टा क्रीम सॉस या मेयोनेज़, दही - परोसने के लिए।

17.06.2018

एक पैन में स्टू के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, प्याज, लहसुन, स्टू, तेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

तले हुए आलू मेरे परिवार की पसंदीदा डिश हैं। आज मैंने आपके लिए स्टू के साथ एक पैन में स्वादिष्ट और हार्दिक तले हुए आलू के लिए एक सरल नुस्खा वर्णित किया है।

अवयव:

- 3-4 आलू;
- 1 प्याज;
- लहसुन की पुत्थी;
- 200 ग्राम बीफ स्टू;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 5 ग्राम साग।

मेहमान पहले से ही दहलीज पर भीड़ लगा रहे हैं, लेकिन मेज पर परोसने के लिए कुछ भी नहीं है? जल्दबाजी में बेकिंग आपके काम आएगी। नीचे 20 अद्वितीय व्यंजन हैं जिनमें अधिक समय नहीं लगेगा या बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता होगी। कोशिश करना सुनिश्चित करें!

धीमी कुकर में जल्दी पकाना

एक बार फिर, मल्टीक्यूकर्स के मालिक आनन्दित हो सकते हैं। आखिरकार, प्रौद्योगिकी के इस चमत्कार के लिए व्यंजनों के लिए विभिन्न विकल्पों का एक पूरा गुच्छा है। धीमी कुकर में जल्दी से पकाना आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा। कोई भी उपयुक्त नुस्खा चुनें और कीमती समय बर्बाद किए बिना खाना बनाना शुरू करें।

धीमी कुकर में रियाज़ेन्का पाई

आवश्यक सामग्री:

• रियाज़ेंका - 1 गिलास;
• चीनी - 1 कप;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आटा - 2 कप;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
• वैनिलिन - 1 चम्मच;
• तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• रसभरी;
• अखरोट - 50 ग्राम।

यहाँ सब कुछ काफी सरल है:

1. अंडे और चीनी को फेंटें, और फिर वहां थोड़ा गर्म रियाज़ेंका और मक्खन डालें।
2. बेकिंग पाउडर के साथ मिलाकर धीरे-धीरे मैदा और वेनिला मिलाएं। एक तरल आटा गूंधें।
3. यदि आप टॉपिंग के रूप में कुछ जोड़ना चाहते हैं, तो इसे इस स्तर पर करें। किशमिश, मेवा या जामुन को एक योज्य के रूप में माना जा सकता है।
4. प्याले के तले को अच्छी तरह से चिकना कर लीजिये, उसमें आटा डालिये और ऊपर से सजा दीजिये ताजी बेरियाँरसभरी
5. एक घंटे के लिए कार्यक्रम "बेकिंग" सेट करें। यदि आवश्यक हो, खाना पकाने का समय बढ़ाएं।

त्वरित पनीर केक

कॉटेज पनीर बेकिंग को सबसे उपयोगी और तैयार करने में सबसे आसान माना जाता है।

आवश्यक सामग्री:

• आटा - 2/3 कप;
• तेल - आधा पैक;
• चीनी - 2/3 कप;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• एक चुटकी बेकिंग पाउडर।

हम सब कुछ जल्दी और सरलता से करते हैं:

1. जब मक्खन पर्याप्त नरम हो जाए, तो इसे चीनी के साथ व्हिस्क या मिक्सर से पीस लें।
2. खाना पकाने के लिए दही द्रव्यमान का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि आपके पास नियमित पनीर है, तो गांठ से छुटकारा पाने के लिए बस इसे एक छलनी से गुजारें।
3. दही को मक्खन के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिला लें।
4. अंडे डालें और झागदार होने तक फेंटें।
5. मैदा में बेकिंग पाउडर मिला कर आटे में डालिये. यह मध्यम मोटाई का होना चाहिए।
6. किशमिश को मलबे से अलग करें, कुल्ला और गर्म पानी में भिगो दें। यह आवश्यक है कि यह सूज जाए और आकार में थोड़ा बढ़े।
7. आटे में किशमिश डालिये, अच्छी तरह मिलाइये ताकि यह पूरे मिश्रण में फैल जाये.
8. आटे को सांचे में डालें और एक घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें।

सेब परत केक

आवश्यक सामग्री:

• ख़त्म होना छिछोरा आदमी- 250 ग्राम;
• तेल - 50 ग्राम;
• सेब - 2 पीसी ।;
• दालचीनी - 1 कॉफ़ी। चम्मच;
• खूबानी जाम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

इस तरह खाना बनाना:

1. सबसे पहले आटे को डीफ्रॉस्ट कर लें।
2. इसे आटे के साथ छिड़की हुई मेज पर रख दें।
3. सेब से कोर निकालें और उन्हें छोटे स्लाइस में काट लें।
4. आटे को मनचाहे मोटाई में बेल लें, और फिर इसे एक प्लेट से गोल आकार में काट लें।
5. फॉर्म को लुब्रिकेट करें और वर्कपीस को वहां रखें, इसे कई जगहों पर कांटे से छेदें।
6. सेब बांटे। उन्हें दालचीनी और चीनी के साथ छिड़के।
7. ऊपर मक्खन के टुकड़े रखे जाते हैं।
8. एक घंटे के लिए पाई को धीमी कुकर में "बेकिंग" मोड में भेजें।
9. उसी समय, जाम को तरल अवस्था में गर्म करें और तैयार मिठाई को समान रूप से सर्कल के चारों ओर डालें।

पनीर के साथ तैयार पफ पेस्ट्री से खचपुरी

से खाचपुरी तैयार आटासरल है और स्वादिष्ट पेस्ट्री, जो हार्दिक भोजन के प्रशंसकों को प्रसन्न करेगा।

आवश्यक सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - 450 ग्राम;
• नमकीन पनीर - 0.5 किलो;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।

आइए अपना पाक अनुसंधान शुरू करें:

1. पनीर को मध्यम या बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक गहरी प्लेट में निकाल लें।
2. मक्खन को माइक्रोवेव में या पानी के स्नान में पिघलाएं।
3. एक अंडे को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ी देर के लिए दूसरे को अलग रख दें।
4. आटे को बेल लें और आयतों में काट लें।
5. फिलिंग को बीच में रखें और कचपुरी को एक लिफाफे में मोड़ लें।
6. दूसरे अंडे को एक हल्के झाग में फेंटें और इसके साथ ब्लैंक को चिकना करें, फिर उन्हें धीमी कुकर में "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में एक घंटे के लिए भेजें।

आलसी शहद केक

आवश्यक सामग्री:

• खट्टा क्रीम - 1 कप;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आटा - 1.5 कप;
• शहद - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• बुझा सोडा - 1.5 चम्मच;
• चीनी - 2/3 कप;
• वैनिलिन - 1 चम्मच।

केक को "आलसी" होने दें, आपको अभी भी थोड़ा काम करना है:

1. अंडे, 3 बड़े चम्मच चीनी और तरल शहद को फेंटकर मिश्रित किया जाता है।
2. फिर पहले से बुझा हुआ सोडा डालें और मिश्रण में आटा डालना शुरू करें।
3. आटे को अच्छी तरह से गूंथ लें, और फिर इसे ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर डालें और "बेकिंग" मोड में 40 मिनट तक पकाएँ।
4. जब तक बिस्किट तैयार हो रहा हो, क्रीम का ध्यान रखें। ऐसा करने के लिए, शेष चीनी को खट्टा क्रीम और वेनिला के साथ मिलाएं।
5. जब केक बनकर तैयार हो जाए तो इसे 3 भागों में बांट लें और ट्रिमिंग्स को एक बाउल में डालकर मिक्सर से पीस लें - इन्हें डेकोरेशन के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है.
6. केक को परतों के बीच और किनारे के आसपास ब्रश करें। ऊपर से क्रम्ब्स छिड़कें और चाय के साथ परोसें।