चिप्स हरे प्याज देते हैं। आलू के चिप्स देता है: स्वाद, संरचना, निर्माता और समीक्षा

लुचका को पछतावा नहीं हुआ))

मुझे चिप्स पसंद हैं, लेकिन फोम के लिए एक स्नैक के रूप में))) मैंने अलग-अलग कोशिश की: स्नैक्स और रिकॉर्ड दोनों, मुझे हमेशा कुछ अलग चाहिए) पिछले सप्ताहांत में हमने प्याज के साथ अच्छे पुराने लेज़ की कोशिश की:
लेज़ का मेरा पसंदीदा kAAAABBBB है))), मैं वास्तव में "गोल्डन विद सॉल्ट" अभियान में भाग लेना चाहता हूं)) मैंने क्लासिक्स के बारे में भी लिखा: नालीदार "खट्टा क्रीम / प्याज", खट्टा के साथ मेरे एक बार बहुत पसंदीदा मशरूम के बारे में भी क्रीम, और सहिजन के साथ जोरदार मजबूत एस्पिक के बारे में))
इसलिए, पेय और स्नैक्स खरीदने के बाद, किसी ने मेस्सी की छवि के साथ इस हरे रंग के पैक को पकड़ा, मैं - सहिजन के साथ चिप्स-प्लेट, साथ ही मछली / बीज / नट्स - और चेकआउट के लिए)
हमने एक बड़ा पैक लिया, 150 ग्राम, ताकि सभी के पास पर्याप्त हो)
हरे प्याज के युवा स्वाद के साथ प्राकृतिक आलू के चिप्स
आलू, वनस्पति तेल, स्वाद बढ़ाने वाला (प्याज पाउडर, नमक, चीनी, मट्ठा पाउडर, स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाला, दूध का पाउडर, लैक्टोज, स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ, पनीर पाउडर, नींबू एसिड, रंजक, लहसुन पाउडर मैं शिलालेख से बहुत हैरान था: पैकेज खोलने के बाद, उत्पाद को एक दिन से अधिक तापमान पर 20 से अधिक नहीं के लिए स्टोर करें
मेरे पास एक खुला पैक है जो एक महीने तक झूठ बोल सकता है - और कुछ नहीं होता)))

जैसा कि मैंने पहले लिखा था - मेरे पास 150 ग्राम है, समाप्ति तिथि लगभग 5 महीने है।
KBJU: प्रोटीन 6.5, वसा 30, कार्बोहाइड्रेट 53, कैलोरी 510 इस तरह के उत्पाद के लिए मानक।
हम इसे खोलते हैं - और ... प्याज .. समृद्ध सुगंध))
चिप्स, हमेशा की तरह, विभिन्न आकारों के होते हैं, पैक अंदर से तैलीय होता है, तैलीय होता है) हालांकि, चिप्स की तरह ही (फीता तेल को नहीं छोड़ती है))
प्लेट में चिप्स बहुत अच्छे लगते हैं:
यहां कुछ बर्नर हैं, ज्यादातर जले हुए किनारे हैं - लेकिन यह डरावना नहीं है, बहुत कम चीजें / गुच्छे थे, ज्यादातर बड़े और मध्यम टुकड़े।
जैसा कि मैंने कहा - प्याज की बहुत तेज सुगंध, हालांकि, बगीचे से युवा))
अगर आप अपनी नाक पर चुटकी लेते हैं तो स्वाद सामान्य है)) लेकिन स्वाद एक जैसा रहता है। एक शौकिया के लिए चिप्स, कुछ ने उन्हें पसंद किया, मैंने वास्तव में नहीं किया। इसलिए, मैं तीन डालता हूं, मैं खुद नहीं खरीदूंगा)

हर साल खराब हो जाता है!

स्वादिष्ट, कुछ फायदे, कीमत

लगातार खराब गंध, बेस्वाद, अधिक हवा रहित चिप्स, कभी-कभी टूटा हुआ, हानिकारक, w

शुभ दोपहर मेरे प्यारे!

आज मैं आपको लेस चिप्स "हरा प्याज" के बारे में बताऊंगा। स्वादिष्ट बकवास।

चिप्स विभिन्न भार श्रेणियों में बेचे जाते हैं -

पहले, चिप्स बहुत सस्ते थे - केवल 7 रूबल। फिलहाल, उन्होंने हमें खर्च किया - 17 रूबल (एक छोटा पैक)। और हाँ, उन्होंने बहुत अच्छा स्वाद लिया। कोई कड़वे और जले हुए चिप्स नहीं थे।

फिलहाल, आप चिप्स में कुछ भी पा सकते हैं। जले हुए आलू से लेकर विभिन्न आकारों के सड़े और खराब हो चुके चिप्स तक, बड़े चिप्स से लेकर जिन्हें तीन बार काटने की आवश्यकता होती है, से लेकर फेंके गए टुकड़ों तक। पैक के भी अलग-अलग आकार होते हैं - छोटे, मध्यम, पूरे परिवार के लिए विशाल। सबसे छोटे का वजन 26 ग्राम है। इसके अलावा विशाल पैक में - कि आप पैक को कई बार बंद और खोल सकते हैं, लगभग एक नए की तरह।

चिप्स में मूल सिद्धांत यह है कि पैक जितना बड़ा होगा, उसमें उतनी ही अधिक हवा होगी।

एक से अधिक पैक होने पर जीभ में दर्द होने लगता है, मुंह में एक अप्रिय गंध और स्वाद बना रहता है, जो अगले दिन भी सताता रहता है। यह चिप्स की रासायनिक संरचना के कारण सबसे अधिक संभावना है।

चिप्स के एक पैकेट में एक चमकदार हरा रंग और एक आयताकार आकार होता है। पैक पर दिखाया गया हरा प्याजऔर मुख्य विशेषताएं सूचीबद्ध हैं। चिप्स में स्वयं एक पीले रंग का टिंट, अंडाकार, गोल और आकार में लम्बा होता है, जिसमें तेज सुगंध और स्पष्ट स्वाद होता है। अक्सर, चिप्स टूट जाते हैं और छिद्रों से भरे होते हैं।

और हर बार उनका स्वाद उज्जवल और समृद्ध होता है। हरे प्याज के स्वाद वाले चिप्स कम से कम प्याज की याद दिलाते हैं। रसायनों की सुगंध और स्वाद अपने आप महसूस होता है।

जैसा कि हम जानते हैं, लेज़ और अन्य सभी उत्पाद उसके लिए बहुत हानिकारक हैं। उनके पास बहुत सारे स्वाद, रंग और स्वाद बढ़ाने वाले हैं।

चिप्स नशे की लत हैं, इसलिए सप्ताह में कम से कम एक बार, शरीर को उनकी आवश्यकता होती है, जिससे बड़ी मात्रा में लार निकलती है।

इन्हें तेल में भी तला जाता है जो पहली ताजगी नहीं है। और यह शरीर के लिए बहुत हानिकारक है, और फिर से कोलेस्ट्रॉल।

किसी तरह मुझे शक है कि चिप्स देता हैआलू से बनते हैं। सबसे अधिक संभावना है कि इसमें आटा और जैसे शामिल हों।

यहां तक ​​कि घर पर खाना बनाना, पतले हलकों को काटकर, मसालों के साथ छिड़का हुआ और तेल में तलना, हमारे लेज़ की कम से कम याद दिलाता है। जो एक बार फिर निर्माताओं की बेईमानी को दर्शाता है।

एकमात्र प्लस जो मुझे पसंद है वह है लेज़ के निर्माता जो प्रचार करते हैं। फिलहाल, प्रमोशन समर ऑफ प्राइज है, जिसमें मुझे तीन चिप्स से मेरे फोन पर केवल 15 रूबल लौटाए गए थे। एक तिपहिया, लेकिन अच्छा! मैं किसी को भी इन चिप्स की आदत डालने की सलाह नहीं देता, क्योंकि इनके बार-बार इस्तेमाल से कुछ भी अच्छा नहीं होगा।

ध्यान देने के लिए आपका धन्यवाद! अच्छा दिन।

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इतना घिनौना.. एक दवा की तरह... इस काकू को मत खाओ!

अस्वस्थ, चिकना, गंदा

मुझे 16 साल की उम्र में ले के चिप्स बहुत पसंद थे। मुझे याद है कि मेरी माँ ने मुझे स्कूल में दोपहर के भोजन के लिए पैसे दिए थे, और मैंने इसे घर के रास्ते में चिप्स पर खर्च किया। मैंने एक साल तक लगभग हर दिन एक मध्यम पैक खाया। मुझे समझ में नहीं आता कि मेरा पेट कैसे विद्रोह नहीं करता और मुझे गैस्ट्र्रिटिस या इससे भी बदतर कुछ देता है

बाद में, चिप्स के लिए जुनून कम हो गया, उसने गर्भवती होने पर उन्हें खाना बंद कर दिया, हालांकि यह एक दो बार था - इस तरह के भोजन को एक बार में मना करना बहुत मुश्किल है। ये कब शुरू हुआ स्तन पिलानेवाली, इसी तरह के उत्पादों ने एक पूर्ण और अंतिम TABOO घोषित किया है।

5 साल बाद वह अचानक उनके बारे में समीक्षा लिखने क्यों बैठ गई? दोस्तों ने फीता के बीच पैकेज को हमारे स्थान पर छोड़ दिया, मेरे पति ने मुझे "पूर्व जुनून" को याद करते हुए दिया)। मैंने आधा पैकेज या थोड़ा कम खा लिया और ... सब कुछ। मुझे एहसास हुआ कि यह बहुत ही घृणित था। और मुझे पहले चिप्स के बाद इसका एहसास हुआ, लेकिन मैं रुक नहीं सका! ये है ऐसे खाने का सबसे बड़ा नुकसान! यह एक दवा की तरह है, आप इसे अब और नहीं चाहते हैं, लेकिन खाओ, खाओ ...

संक्षेप में, मैंने इस पैक को एक तरफ रख दिया और शौचालय जाने की इच्छा महसूस की, मेरे मुंह में 2 उंगलियां डाल दीं और उल्टी हो गई। लेकिन उसने नहीं किया - बहुत मौलिक रूप से। मैंने तय किया कि मैंने थोड़ा खा लिया है, मेरे शरीर को इतनी गंदी चाल से लंबे समय तक जहर नहीं दिया गया था - सामना करने के लिए।

कोई तस्वीर नहीं, क्षमा करें। मेरी राय में, इस धागे में लगभग हर व्यक्ति एक सच्ची समीक्षा छोड़ सकता है - सभी ने उन्हें खा लिया))

मैं एक समीक्षा लिख ​​रहा हूं - और मेरे मुंह में अभी भी एक बुरा स्वाद है, हालांकि मैंने बहुत सारा पानी पिया और अपने दाँत ब्रश किए ...

दुखद समीक्षा के बारे में उच्च कैलोरीउत्पाद (फोटो के साथ)

अच्छा दिन!

मुझे उम्मीद है कि चिप्स के बैग के लिए पहुंचने पर कोई मेरे हाथ पर थप्पड़ मारेगा, लेकिन जब तक ऐसा नहीं होता, मैं उन्हें खरीद लूंगा। यह सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन ये सभी स्नैक्स अवास्तविक रूप से नशे की लत हैं, जिनसे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है। जरा सोचिए: 100 ग्राम चिप्स में लगभग एक चौथाई कैलोरी होती है जिसकी एक व्यक्ति को प्रतिदिन आवश्यकता होती है।

कैलोरी:

तुलना के लिए, 100 ग्राम सेब की कैलोरी सामग्री 42 किलो कैलोरी है।

औसत पैक के लिए लागत लगभग 40 रूबल है।

हमेशा की तरह स्वाद से बुद्धिमान। लेकिन इसने उसे और खराब नहीं किया। सच कहूं तो हरे प्याज का स्वाद वह नहीं था जिसकी मैंने कल्पना की थी। यहाँ चिप्स में यह थोड़ा है.... मीठी चीटोली? मैं क्या कह सकता हूं, मुझे यकीन है कि हर कोई इसे पहले ही आजमा चुका है।

चिप्स स्वयं पूरी तरह से अलग आकार और आकार के हो सकते हैं! मुझे लगता है कि पैकेज में सभी को एक अविश्वसनीय रूप से आकार की चिप मिली, जो आकार में एक बोझ के पत्ते जैसा दिखता है, हर कोई तुलना करता है कि वे क्या कर सकते हैं :-)। मुझे नहीं पता कि उन्हें इतने अविश्वसनीय आकार के आलू कहां मिलते हैं।

बैग में पर्याप्त चिप्स नहीं हैं, निश्चित रूप से, हवा बेचने के बारे में चुटकुले यहां उपयुक्त हैं।

और वह सब मेरे लिए है। आपका ध्यान और खुश खरीदारी के लिए धन्यवाद!

रोल स्वाद के साथ मास्को आलू

तेरियाकी सॉस में चिकन के स्वाद के साथ मास्को आलू

बियर के लिए क्रेफ़िश स्वाद के साथ मास्को आलू

चीज़बर्गर स्वाद के साथ मास्को आलू

पनीर के स्वाद के साथ ख्रीस्तम

मुझे उनके बारे में अच्छा नहीं लगता + फोटो

सुसंध्या!

मैं शायद ही कभी चिप्स खाता हूं - महीने में एक बार, और नहीं।

अगली खरीद "हरा प्याज" थी।

मैं अच्छी तरह से जानता हूं कि इस प्रकार के उत्पाद पेट के लिए हानिकारक होते हैं और इनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

पैकेज

प्रतीक, हरे प्याज और चिप्स की छवि वाला हरा चमकीला प्लास्टिक बैग।

दिखावट

विभिन्न आकार और रंगों के पतले, तले हुए आलू।

एह, निर्माता ने इसे जायके के साथ बढ़ा दिया। जैसे ही मैंने पैकेज खोला, मुझे तुरंत मसालों की तेज गंध महसूस हुई। जो मुझे अच्छा नहीं लगा।

नमकीन, बहुत ज्यादा। नमक, स्वाद और आलू के मिश्रण के विपरीत, मुझे हरा प्याज महसूस नहीं हुआ।

एक शौकिया के लिए चिप्स, एक बहुत बड़े प्रशंसक के लिए। मुझे आधा पैक में महारत हासिल है

अगली सुबह मैं उनसे बीमार हो गया और पेट में तेज दर्द हुआ। (मैंने घर का बना खाना ही खाया वरना पेट के साथ सब कुछ ठीक है)।

कीमत 40 रूबल

मुझे वे पसंद नहीं थे

गुणवत्ता समान नहीं है

इस ब्रांड के प्रशंसक थे, जिसमें इस स्वाद के चिप्स भी शामिल थे। यह कुछ साल पहले तक जारी रहा जब तक कि मुझे हरे रंग के पैकेज में स्लाइसें नहीं मिलीं। मानो उन पर चमकीले हरे रंग का पतला घोल गिरा दिया गया हो। मुझे नहीं पता कि यह क्या था, यह निश्चित रूप से मोल्ड नहीं है, समाप्ति तिथि से पहले अभी भी बहुत समय था। मेरा झुकाव यह है कि निर्माता शायद अधिक अनुभवी है और इसलिए यहां परिणाम है।

तब से हमने उन्हें नहीं देखा।

इसके अलावा, अगर हम इस ब्रांड के सभी चिप्स के बारे में बात करते हैं - वे चिकना हैं ... हालांकि नहीं! वे बहुत मोटे हैं!

सांस लेना! - आआ प्याज खाया)))

हानिकारक, द्वितीयक तेल, वसायुक्त

हाँ, खाद्य उद्योग में समय बीतने के कारण क्या उत्पादन शुरू नहीं हुआ। अब आपको स्वाद और सुगंध के लिए कोई विकल्प नहीं मिलेगा, और सभी सिंथेटिक्स ठोस हैं, और गंध "ठीक है, मुझे आज़माएं!"। और आप कोशिश करते हैं और कोशिश करते हैं, लेकिन कुछ भी नहीं, यह स्वादिष्ट लगता है, और आप कम सोचते हैं कि यह किन परिस्थितियों में पैदा होता है और इस उत्पाद की क्या संरचना है, और शरीर में क्या होता है, और इससे भी ज्यादा (मैंने इन चिप्स के सभी स्वादों की कोशिश की पर मुझे किसी से मुहब्बत नहीं, एक भी स्वाद ऐसा याद नहीं आया जैसे केमिस्ट्री का पिटारा खा लिया हो, बस लेज़ सी सीरिज़ ही है प्राकृतिक स्वादमेरे लिए यह एक अपवाद था, क्योंकि इसमें ये बदबूदार योजक नहीं हैं।

मुझे पहले तो प्याज के स्वाद वाले चिप्स भी पसंद थे, लेकिन जितनी देर आप उन्हें खाते हैं, उतना ही जोरदार और गंदा स्वाद मुझे लगता है, और अंत में मैं डरावनी स्थिति में ऊब गया हूं। उन्होंने क्रंच करना बंद कर दिया। अगर केवल वे किसी प्रकार का सलाद सजाते हैं, तो कुछ भी नहीं। बेशक, बेहतर होगा कि उन्हें बिल्कुल न खाएं, लेकिन कभी-कभी शरीर पूछता है) लेकिन स्वास्थ्य पहले आता है)

स्वाद के क्षणिक आनंद के लिए बेहतर है कि अपने स्वास्थ्य को जोखिम में न डालें।

चिप्स आज सबसे लोकप्रिय आलू उत्पादों में से एक हैं। पोषण विशेषज्ञों के सभी प्रतिरोधों के बावजूद, हर कोई उन्हें खाता है: वयस्क और बच्चे दोनों। दुनिया में कई हैं ट्रेडमार्कआलू के चिप्स का उत्पादन। उनमें से सबसे प्रसिद्ध और लाखों लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला ब्रांड लेज़ है।

उत्पादक

लेज़ चिप्स का इतिहास अमेरिका में 1932 में शुरू हुआ था। यह तब था जब युवा उद्यमी हरमन डब्ल्यू ले ने नैशविले, टेनेसी में आलू के चिप्स बेचना शुरू किया। लेकिन तब उन्हें गार्डनर के ब्रांड नाम के तहत उत्पादित किया गया था, और केवल 1944 में अमेरिकी ने अपना नाम बदलकर लेज़ कर लिया।

रूस में "लेस" चिप्स की पहली डिलीवरी 90 के दशक की शुरुआत में आयोजित की गई थी। फिर, दुनिया भर में, उन्होंने घरेलू बाजार में अपार लोकप्रियता हासिल की। बाद में, 2002 में, लेज़ चिप्स के उत्पादन के लिए रूस में पहला संयंत्र खोला गया। यह अभी भी मॉस्को क्षेत्र के काशीरा शहर में सफलतापूर्वक काम कर रहा है। एक और 8 वर्षों के बाद, 2010 में, रोस्तोव क्षेत्र के आज़ोव शहर में दूसरा संयंत्र खोला गया। उनके द्वारा उत्पादित चिप्स की मात्रा घरेलू बाजार में खरीदारों की मांग को पूरी तरह से पूरा करने में सक्षम है।

चिप्स उत्पादन तकनीक: कटाई से लेकर पैकेजिंग तक

चिप उत्पादन जटिल है तकनीकी प्रक्रिया, जिसकी अपनी बारीकियां हैं। उन्हें ध्यान में रखे बिना, वही उत्पाद प्राप्त करना मुश्किल होगा जो दुनिया भर के लोग पसंद करते हैं। तथ्य यह है कि चिप्स बनाने के लिए आलू की कुछ किस्मों का उपयोग किया जाता है। उनमें से कुल 7 हैं, और उनमें से केवल 3 रूस में उगाए जाते हैं। ऐसे आलू सामान्य से संरचना में घने होते हैं, इसमें स्टार्च और चीनी कम होती है। इसलिए लेट चिप्स तलते समय टूटते नहीं हैं, बल्कि पूरे और क्रिस्पी रहते हैं।

कंद के प्रसंस्करण से तैयार उत्पाद प्राप्त करने तक चिप्स बनाने की प्रक्रिया में 30 मिनट से अधिक नहीं लगता है। सबसे पहले खेतों से आने वाले आलू को एक बड़े ड्रम में धोया जाता है, फिर उन्हें छीलकर पतले स्लाइस में काट लिया जाता है। उनकी मोटाई 2 मिमी से अधिक नहीं है। उसके बाद, स्लाइस डीप फ्रायर में प्रवेश करते हैं, जहां वे एक विशेष रंग और क्रंच प्राप्त करते हैं। अब चिप्स को अच्छी तरह से सुखाकर सुगंधित मसालों के साथ ड्रम में भेजना है. यह तैयार उत्पाद को पैक करने और अपने पसंदीदा स्वाद का आनंद लेने के लिए बनी हुई है। वैसे, 1 किलो आलू से केवल 300 ग्राम चिप्स ही प्राप्त होते हैं।

चिप्स के प्रकार

लेज़ ट्रेडमार्क के तहत, 3 प्रकार के चिप्स का उत्पादन किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक का अपना विशेष स्वाद होता है। नीचे उनके नाम हैं।

1. साधारण (पारंपरिक) "लेज़" चिप्स - वही जिन्होंने रूस में इस आलू उत्पाद का उत्पादन शुरू किया।

2. मैक्स चिप्स देता है। उत्पादन प्रक्रिया में उन्हें काटते समय, नालीदार ब्लेड वाले विशेष चाकू का उपयोग किया जाता है। विशेष आकार चिप्स के बेहतर तलने में योगदान देता है, जिससे वे और भी खस्ता और सुगंधित हो जाते हैं।

3. मजबूत चिप्स देता है। उनके पास एक लहरदार आकार है, जो आपको स्वाद को और अधिक संतृप्त करने की अनुमति देता है। ये बीयर के लिए चिप्स हैं, जो विशेष रूप से झागदार पेय के प्रेमियों के लिए बनाए गए हैं।

तीनों प्रकारों में से प्रत्येक के स्वाद की अपनी श्रृंखला होती है, जिससे प्रत्येक ग्राहक अपने पसंदीदा आलू उत्पाद का आनंद ले सकता है।

आलू के चिप्स देता है: जायके

रेगुलर (पारंपरिक) लेस चिप्स को फ्लेवर की निम्नलिखित रेंज द्वारा दर्शाया जाता है:

• "बेकन"।
• "नमक के साथ"।
• "पनीर"।
• "खट्टा क्रीम के साथ पोर्सिनी मशरूम"।
• "खट्टा क्रीम और साग"।
• "खट्टी क्रीम और प्याज"।
• "नमकीन खीरे"।
• "केकड़ा"।

वे 35, 80, 150 और 200 ग्राम के पैक में बेचे जाते हैं। दिलचस्प बात यह है कि लेज़ चाइव्स, बेकन, सॉल्टेड और चीज़ चिप्स पूरी दुनिया में एक ही तरह से बनाए जाते हैं। इसी समय, "खट्टा क्रीम के साथ पोर्सिनी मशरूम", "हल्के नमकीन खीरे" और "केकड़ा" जैसे प्रकार केवल रूसी कारखानों में उत्पादित होते हैं।

लेज़ मैक्स चिप्स का वर्गीकरण निम्नलिखित स्वादों द्वारा दर्शाया गया है: "कोयला पर मांस", "पनीर और प्याज", " चिकन विंग्सबी-बी-क्यू"। उनके पास एक अति-अंडाकार आकार होता है और विशेष रूप से कुरकुरा होता है।

वेवी स्ट्रांग चिप्स, जो रूस में उत्पादित होते हैं, विशेष रूप से बीयर के लिए एक आदर्श स्नैक के रूप में बनाए जाते हैं। घरेलू बाजार में, उन्हें ऐसे स्वादों द्वारा दर्शाया जाता है: झिंगो का राजा», « शिकार सॉसेज"और" सहिजन के साथ जेली।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुछ देशों में अन्य फ्लेवर वाले चिप्स का उत्पादन लेज़ स्ट्रांग ब्रांड के तहत किया जाता है। मसालेदार मिर्च”, "बर्निंग पिरी-पिरी", "हेलिश वसाबी"।

लेस चिप्स की संरचना

विभिन्न स्वादों वाले चिप्स संरचना में भिन्न हो सकते हैं। लेकिन सामान्य तौर पर, उनमें निम्नलिखित तत्व होते हैं: आलू, ताड़ और सूरजमुखी के वनस्पति तेल,

यह अंतिम घटक है जो कुछ खतरे को वहन करता है, क्योंकि इसमें नमक, चीनी, स्वाद देने वाले पदार्थ, स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाले (मोनोसोडियम ग्लूटामेट, सोडियम गनीलेट, सोडियम इनोसिनेट), अम्लता नियामक होते हैं। प्रस्तुत किए गए सभी स्वादों में, रचना में सबसे सुरक्षित "नमक के साथ" चिप्स हैं, जो केवल आलू से बने होते हैं और वनस्पति तेलअतिरिक्त नमक के साथ।

चिप्स का पोषण मूल्य कम है। 100 ग्राम में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा और 53 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। चिप्स की कैलोरी सामग्री 510-520 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

उपयोगी गुण और चिप्स के नुकसान

चिप्स का नाम नहीं लिया जा सकता उपयोगी उत्पाद. और पोषण विशेषज्ञ इससे सहमत हैं। उनका रासायनिक संरचनातथा पोषण मूल्यइतना कम कि इस उत्पाद को सुरक्षित रूप से बेकार और हानिकारक भी माना जा सकता है।

ले के हरे प्याज के चिप्स गहरे तले हुए सुनहरे आलू के स्लाइस हैं। उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद है, हरे प्याज की याद ताजा करती है। उत्पाद वजन के अलग-अलग पैकेजों में बेचा जाता है: 28 ग्राम, 85 ग्राम, 160 ग्राम। यह बियर के लिए एक आदर्श नाश्ता और सब्जी व्यंजनों के लिए एक साइड डिश है।

मिश्रण

लाभकारी विशेषताएं

ले के चिप्स हरे प्याज के लाभ मुख्य रूप से हैं स्वादिष्ट. वे कैलोरी में भी बहुत अधिक हैं, इसलिए वे भूख की भावना को जल्दी से संतुष्ट करने में मदद करते हैं। उपयोगी विटामिनऔर तले हुए आलू में पाए जाने वाले ट्रेस तत्व ऊर्जा चयापचय और संपूर्ण कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं तंत्रिका प्रणाली. उदाहरण के लिए, विटामिन ई (टोकोफेरोल) एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।

चोट

उत्पाद के कुछ घटक स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। आमतौर पर ये स्वाद बढ़ाने वाले और स्वाद बढ़ाने वाले (सोडियम इनोसिनेट, सोडियम गनीलेट, मोनोसोडियम ग्लूटामेट), एसिडिटी रेगुलेटर, डाई, चीनी आदि होते हैं। ले के हरे प्याज के चिप्स के बार-बार उपयोग से आंतों और पेट, रक्त वाहिकाओं और हृदय के रोग हो सकते हैं। , साथ ही मोटापे के विकास के लिए। वे बच्चे के शरीर के लिए विशेष रूप से हानिकारक हैं। इसलिए, उत्पाद का सेवन केवल वयस्कों द्वारा और कम मात्रा में किया जाता है।