छोटों के लिए बेबी ओटमील कुकीज़ रेसिपी। दलिया के साथ पकाना। बच्चों के लिए स्वादिष्ट कुकीज़। आपको बच्चों के लिए दलिया कुकीज बनानी होंगी

बच्चों में कब्ज एक बहुत ही सुखद और सामान्य समस्या नहीं है जो समय-समय पर कई माता-पिता को चिंतित करती है। समय पर मल त्याग करने में समस्या विभिन्न कारणों से हो सकती है, लेकिन किसी भी मामले में, एक बच्चे में कब्ज के साथ, संतुलित आहार और चिकित्सीय पोषण पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करेगा।

उनकी घटना के कारण, कब्ज प्रतिष्ठित है:

• कार्यात्मक;
• कार्बनिक (हिर्शस्प्रुंग रोग, डोलिचोसिग्मा);
• भड़काऊ (कोलाइटिस);
• विसरो-विसरल रिफ्लेक्सिस के कारण, जो किसी भी आंतरिक अंग से आ सकता है।

सबसे अधिक बार, बच्चों को ठीक कार्यात्मक कब्ज का अनुभव होता है - मल त्याग या अपूर्ण खाली करने के बीच रुकावटों में वृद्धि के साथ बिगड़ा हुआ आंत्र समारोह। उदाहरण के लिए, नवजात शिशु में, मल त्याग की आवृत्ति लगभग फीडिंग की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बाद, शौच की सामान्य आवृत्ति दिन में 1-2 बार होती है। कृत्रिम बच्चों, प्रीस्कूलर और स्कूली बच्चों में, एक दिन से अधिक समय तक मल त्याग की अनुपस्थिति को पहले से ही कब्ज माना जा सकता है।

कार्यात्मक कब्ज के कारण

कार्यात्मक कब्ज आंतों की गतिशीलता के तंत्र के उल्लंघन के कारण होता है, इसलिए इसके उपचार में आहार बहुत महत्वपूर्ण है। इसकी घटना के मुख्य कारण:

1. आहार संबंधी कब्ज- तब होता है जब आहार में गड़बड़ी होती है, गलत आहार का आयोजन किया जाता है, भोजन नीरस होता है, बच्चा थोड़ा तरल पीता है या माँ 1 वर्ष तक के बच्चे को खिलाने के नियमों का उल्लंघन करती है।
2. वातानुकूलित पलटा कब्ज- बहुत शर्मीले बच्चों में विकसित होता है, जिनके लिए घर के बाहर शौचालय जाना (उदाहरण के लिए, किंडरगार्टन या स्कूल में) एक बड़ी समस्या है।
3. साइकोजेनिक- मनो-भावनात्मक तनाव के कारण होता है।
4. आंतों की गतिशीलता और स्वर में माध्यमिक परिवर्तनस्वायत्तता की उत्तेजना में गड़बड़ी की पृष्ठभूमि के खिलाफ तंत्रिका प्रणाली, उदाहरण के लिए, रिकेट्स के साथ, हाइपोथायरायडिज्म, हेल्मिंथिक आक्रमण, या कुछ दवाएं लेने के कारण।
5. आटोनिक कब्ज- डाउन रोग वाले बच्चों में अक्सर देखा जाता है।
6. जल-इलेक्ट्रोलाइट- जब कुछ बीमारियों के परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण मात्रा में तरल पदार्थ खो जाता है।
7. नशीला कब्ज- तब होता है जब ट्रैंक्विलाइज़र, ओपियेट्स, बेंजीन, लेड के साथ विषाक्तता होती है।

इसके अलावा, खाद्य एलर्जी या आंत की रूपात्मक अपरिपक्वता कब्ज को भड़का सकती है।

कब्ज को पहचानना

यदि आपको अपने बच्चे में कब्ज का संदेह है, तो इस स्थिति के लिए नैदानिक ​​​​मानदंडों को जानना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा:

• 24 घंटे से अधिक समय तक कोई मल त्याग नहीं करना;
• कठिन और लंबे समय तक धक्का देने की आवश्यकता;
• भेड़ मटर जैसा दिखने वाला कठोर मल;
• अधूरा खाली होने की भावना (केवल बड़े बच्चे ही बता सकते हैं);
• शौच का दर्दनाक और दर्दनाक कार्य।

कब्ज तीव्र, साथ ही पुरानी हो सकती है, जो धीरे-धीरे विकसित होती है। यदि बच्चा तीव्र कब्ज के दौरान गैसों को पारित नहीं करता है, तो बाल रोग सर्जन के साथ अनिवार्य परामर्श आवश्यक है, क्योंकि आंतों में रुकावट की आशंका होनी चाहिए।

कब्ज राहत सिद्धांत

बच्चों में कब्ज के उपचार का उद्देश्य दर्द को दूर करना, मोटर कौशल में सुधार करना और शौच प्रतिवर्त को बहाल करना है।

एक बच्चे में कब्ज के लिए स्तनपान, आपको एक नर्सिंग मां का आहार बदलना होगा। प्रयोग से बचना जरूरी सफेद डबलरोटी, चावल, सूजी, पूरा दूध, काली चाय और कॉफी। किसी भी मामले में कार्बोनेटेड पेय न पिएं, खासकर मीठे वाले। शिशुओं में कब्ज आमतौर पर पूरक खाद्य पदार्थ मेनू के परिचय के साथ दूर हो जाता है।

यदि एक कृत्रिम बच्चे को कब्ज है, तो सुनिश्चित करें कि बच्चे को पर्याप्त पानी मिल रहा है और एक अलग फार्मूला आज़माएं। कब्ज की रोकथाम के लिए लैक्टो- और बिफीडोबैक्टीरिया युक्त मिश्रण चुनना बेहतर होता है।

1 से 2 साल की उम्र के बच्चों में कब्ज के लिए आहार बन्स और कुकीज़ के कारण हो सकता है जो दादी दादी खिलाने का प्रयास करती हैं, इस बात से नाराज हैं कि "बच्चा ईख की तरह पतला है।" मल त्याग की प्रक्रिया में देरी करने वाले उत्पादों को सबसे पहले बाहर रखा जाना चाहिए।

पास्ता, पकौड़ी, पकौड़ी निश्चित रूप से माँ के जीवन को आसान बनाते हैं, लेकिन वे बच्चे की अभी भी कमजोर आंतों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। डेयरी उत्पाद, पनीर और कोको भी प्रतिबंधित हैं। 2 साल की उम्र में, आपको अपने बच्चे को दाल नहीं देनी चाहिए या मटर सूपसफेद चावल से बचें।

3 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, आप मेनू में मोटे रेशों के साथ अनाज, चोकर के साथ राई की रोटी और सूखे मेवे शामिल करके आहार में विविधता ला सकते हैं। सब्जी के सूप, योगर्ट, जूस में चोकर मिलाना भी फैशनेबल है।

4 साल की उम्र में, बच्चों को एक सामान्य मेनू खाना चाहिए, लेकिन भोजन में अभी भी स्वस्थ आहार फाइबर होना चाहिए जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है। 4-7 साल के बच्चों को कार्बोनेटेड पेय (न तो मीठा और न ही सादा), चिप्स, पटाखे और फास्ट फूड न दें।

सिद्धांत रूप में, स्कूली उम्र के बच्चों पर समान नियम लागू होते हैं। सुनिश्चित करें कि, उदाहरण के लिए, 10 वर्ष की आयु में, एक बच्चा फास्ट फूड पर "झुकाव" नहीं पड़ता है, और अन्य "स्वादिष्ट खतरे", संतुलित आहार को अधिकतम बनाए रखने का प्रयास करें।

पानी के बारे में मत भूलना

अलग से, इसे पीने के आहार के बारे में कहा जाना चाहिए। 1 से 4 साल के बच्चों को पर्याप्त मात्रा में तरल देना सुनिश्चित करें। यह उबला हुआ पानी, बिना उबाले फ़िल्टर किया हुआ, बोतलबंद पेय, खनिज गैर-कार्बोनेटेड हो सकता है। सूप, कॉम्पोट्स, जूस की भी आवश्यकता होती है।
छात्र का पीने का आहार भी पर्याप्त होना चाहिए, लेकिन यह कार्बोनेटेड पानी नहीं होना चाहिए।

क्या है डाइट नंबर 3

कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए, आहार संख्या 3 अच्छी तरह से अनुकूल है, जिसका उद्देश्य पाचन तंत्र के सभी कार्यों को बहाल करना है। इस आहार का मूल नियम यह है कि उनके आहार में उन सभी खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है जो किण्वन या सड़न को बढ़ा सकते हैं, पेट, अग्न्याशय के स्रावी कार्य को दृढ़ता से उत्तेजित करते हैं और पित्त रस के स्राव को बढ़ाते हैं।

कब्ज के लिए संतुलित आहार सफलता का एक बड़ा हिस्सा है।

निम्नलिखित आहार संख्या 3, आप खा सकते हैं:

• सभी प्रकार के पुलाव और अनाज (चावल को छोड़कर);
• ताजा केफिर, खट्टा क्रीम;
• पनीर के व्यंजन;
• थोड़ा नमकीन लथपथ हेरिंग;
• उबला हुआ या बेक्ड मांस और मछली;
• ताजी या उबली सब्जियां;
• विभिन्न फल और जामुन;
• हल्के चीज;
• सब्जी सूप (कमजोर शोरबा की अनुमति है);
• नरम उबले अंडे, तले हुए अंडे;
• वनस्पति तेल के साथ अनुभवी सलाद;
• सूखे मेवे और उजवार;
• विभिन्न रस;
• सूखी राई या गेहूं की रोटीआवश्यक रूप से मोटे पीस;
  चोकर;
• बिस्कुट कुकीज़, शहद, मुरब्बा, मार्शमॉलो, जैम।

परहेज़ करते समय, आपको सीमित करने की आवश्यकता है पास्ता, सूजी, सेम, दाल। आपको खाना काटने की जरूरत नहीं है। यदि अनुमत उत्पाद तला हुआ है, तो क्रस्ट के गठन की अनुमति देना आवश्यक नहीं है। प्रति दिन 4-5 पूर्ण भोजन करना चाहिए।

आमतौर पर आहार खाद्यएक बच्चे में एक स्वतंत्र नियमित कुर्सी के सामान्य होने तक नियुक्त करें। नखरे और "भूख के दंगों" को फेंके बिना, बच्चे को शांति से आहार में बदलने के लिए, बेस्वाद और अप्रभावित सब्जियों से इनकार करते हुए, मेनू में उनका हिस्सा धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए।

आहार कैसा दिखता है?

कब्ज से पीड़ित बच्चों के लिए, एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू इस प्रकार होना चाहिए:

• सुबह का नाश्ता: अनाज का दलिया, एक रचना मक्खन, पनीर, खट्टा क्रीम, चाय;
• दोपहर का भोजन:कसा हुआ गाजर खट्टा क्रीम, गुलाब का रस या काढ़े के साथ अनुभवी;
• रात का खाना: सब्ज़ी का सूप, मसले हुए आलूपके हुए मांस के साथ खट्टी गोभी, फल खाद;
• दोपहर की चाय: राई की रोटीईट्स, कमजोर चाय या कॉम्पोट;
• रात का खाना: दुबला गोभी रोल, सूखे खुबानी, रस के साथ पाई।

बच्चों में कब्ज के लिए आहार शौच के कार्य के सामान्यीकरण में योगदान देता है। कोमल पोषण जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है, सूजन और दर्द के गठन को रोकता है।

कुपोषण, आहार में अचानक बदलाव, तनाव और अनुपयुक्त जलवायु के कारण बच्चों का पाचन तंत्र बहुत कमजोर होता है।

एक छोटे जीव को दवा उपचार के अधीन करना अवांछनीय है, और यदि संभव हो तो, बच्चों में कब्ज के लिए विशेष रूप से तैयार किए गए आहार का पालन करें।

आहार नियम

कब्ज वाले बच्चों के लिए आहार निम्नलिखित सिफारिशों के साथ किया जाना चाहिए:

1. भोजन को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे पेश करें। एक बच्चे के लिए असामान्य खाद्य पदार्थ भूख की कमी और स्वास्थ्य की उदास स्थिति का कारण बन सकते हैं।
2. तरल पदार्थ का सेवन 20% बढ़ाएँ। इस श्रेणी में जरूरी नहीं कि पानी शामिल हो, बल्कि फलों के पेय, कॉम्पोट्स भी शामिल हैं।
3. भोजन को 5 बार में विभाजित करें। मल के एक समान गठन और संवर्धन को सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है।
4. एक बच्चे में कब्ज के लिए आहार बच्चे की आयु वर्ग के अनुरूप होना चाहिए।
5. आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करें जो पेट की सूजन को बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन उत्पादों को पेश करें जिनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है।
6. यदि संभव हो तो, भोजन से इनकार करने और भूख न लगने के लिए बच्चे को दिए जाने वाले व्यंजनों में विविधता लाएं और उन्हें सजाएं।

कब्ज के मुख्य नियमों में से एक डेयरी उत्पादों की खपत की मात्रा को नियंत्रित करना है। दूध या केफिर के अत्यधिक सेवन से बच्चे में गंभीर पाचन विकार हो सकते हैं।

कब्ज के साथ आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं?

कई बच्चों के आहार में अक्सर न केवल स्वस्थ, बल्कि हानिकारक खाद्य पदार्थ भी शामिल होते हैं।

अक्सर, माता-पिता अपने बच्चे को चॉकलेट और कारमेल उत्पादों, स्टोर से खरीदे गए जूस और कार्बोनेटेड पेय के साथ लिप्त करते हैं।

उचित आहार पोषण पर स्विच करने के लिए, बच्चे की स्थापित स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखना और धीरे-धीरे आहार में असामान्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना उचित है।

एक अच्छा तरीका है बच्चे को यह समझाना कि सही खाना कितना जरूरी है।

कब्ज के लिए आहार की शुरूआत के साथ, आप भोजन के सेवन को खेल, मनोरंजन प्रक्रिया के साथ जोड़ सकते हैं।

उदाहरण के लिए, आप उपयोगी और हानिकारक उत्पादों के साथ एक प्रश्नोत्तरी आयोजित कर सकते हैं, पके हुए व्यंजनों को दिलचस्प आकृतियों से सजा सकते हैं।

आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं:

1. काशी पकाने से पहले अच्छी तरह से धोया जाता है और बहुत सारे पानी में उबाला जाता है ताकि यह कुरकुरी हो जाए।
2. सब्जियों के साथ सूप।
3. सब्जियां और फल, कच्ची और पकी हुई।
4. मलाईदार और सूरजमुखी का तेलकम मात्रा में।
5. उबला हुआ पोल्ट्री मांस, मछली।
6. फलों और सब्जियों से बनी बिना मीठी और कम वसा वाली मिठाइयाँ।
7. दही केफिर।
8. रस। अपने आप पकाया।
9. एक जोड़े के लिए आमलेट।

बच्चों को कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए:

1. बलगम की एक उच्च सामग्री, मोटी जेली के साथ दलिया।
2. खूब सारा प्याज और लहसुन, मसाले। ये उत्पाद आंतों के श्लेष्म को परेशान करते हैं।
3. डिब्बाबंद उत्पाद, दोनों कारखाने और स्वयं खाना बनाना. अर्ध - पूर्ण उत्पाद।
4. पास्ता, ब्रेड गेहूं का आटा, बेकरी उत्पाद।
5. मीठे बिस्कुट, चॉकलेट उत्पाद, कॉफी, कोको और कार्बोनेटेड पेय।
6. तले हुए अंडे के उपयोग सहित खराब पके हुए अंडे की सिफारिश नहीं की जाती है।
7. मशरूम।

बच्चों में कब्ज के लिए आहार को परिवार के सभी सदस्यों द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए। एक बच्चे के लिए अन्य सभी से भिन्न आहार लेना असंभव है।

1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए आहार

बच्चों में कब्ज जैसा अप्रिय लक्षण बिल्कुल किसी भी आयु वर्ग में प्रकट हो सकता है। कब्ज को दूर करने के सबसे आम तरीकों में एनीमा और रेक्टल सपोसिटरी का उपयोग होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि परिणाम काफी जल्दी आता है, सपोसिटरी और एनीमा के लगातार उपयोग से अनिवार्य रूप से लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा की कमी हो जाएगी।

इसलिए, आपात स्थिति के मामले में, बहुत कम ही ऐसे तरीकों का सहारा लेना आवश्यक है।

सबसे सुरक्षित तरीका एक स्वस्थ आहार आहार है, जो बच्चे की उम्र, कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति उसकी सहनशीलता और जठरांत्र संबंधी मार्ग के संभावित विकृति के आधार पर प्रत्येक बच्चे को व्यक्तिगत रूप से सौंपा जाता है।

कई बच्चे कब्ज से पीड़ित होते हैं, दोनों ही समय में दूध छुड़ाने से पहले और जब अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जाता है।

स्तनपान या फार्मूला-फीडिंग के दौरान

हर 4 नवजात शिशु कब्ज से पीड़ित होता है, जिसके साथ गैसों का बढ़ना, गड़गड़ाहट और पेट में दर्द होता है।

कृत्रिम पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से बहुत पहले ये समस्याएं संभव हैं। कई माता-पिता नहीं जानते कि इस स्थिति में कैसे कार्य करें, अपने बच्चे की मदद कैसे करें।

यदि नवजात शिशु को स्तनपान कराया जाता है और उसे कब्ज हो जाता है, तो माँ के आहार पर पुनर्विचार करना आवश्यक है। यह आहार है जो बच्चे के कब्ज को दूर करने में मदद करेगा।

अपने आहार से सभी जंक फूड को बाहर करना आवश्यक है, अधिक स्वस्थ, आसानी से पचने योग्य भोजन शामिल करें। एक वयस्क के लिए, हानिकारक और . की एक सूची उपयोगी उत्पादऊपर सूचीबद्ध।

यदि शिशु को फॉर्मूला दूध पिलाया जाता है या आंशिक रूप से फार्मूला खिलाया जाता है, तो कब्ज का एक सामान्य कारण अपर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन है।

समय-समय पर बच्चे को उबला हुआ पानी पिलाना आवश्यक है, जिसे पहले गर्म अवस्था में लाया गया था।

यदि कब्ज नियमित रूप से दिखाई देने लगे, तो आपको अपने स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ को इसके बारे में बताना चाहिए।

विशेषज्ञ अपच का सही कारण निर्धारित करेगा और सुझाव देगा संभावित विकल्पइलाज।

संपूर्ण भोजन के दौरान

पूरक खाद्य पदार्थों में प्रारंभिक उत्पाद के रूप में सब्जियों की सिफारिश की जाती है। यदि पूरक आहार देने से पहले ही बच्चे को कब्ज हो तो सलाह का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

वृद्धि और विकास के शुरुआती चरणों में सबसे उपयुक्त सब्जियां हैं गाजर, तोरी, कद्दू और गोभी. बच्चे को प्यूरी के रूप में परोसें।

पहले खिलाते समय, प्रत्येक सब्जी को अलग से प्यूरी दें, फिर आप उन्हें एक दूसरे के साथ मिला सकते हैं या अन्य खाद्य उत्पादों के साथ मिला सकते हैं।

कब्ज के साथ, बच्चों के लिए सब्जी और फलों की प्यूरी मल को छोड़ने में मदद कर सकती है।

यदि कोई बच्चा "वयस्क भोजन" में पूर्ण संक्रमण के चरण में कब्ज से पीड़ित है, तो आपको उसके आहार की समीक्षा करने की आवश्यकता है, बच्चे की उम्र के अनुसार आहार में बदलाव करें।

1. ठोस खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी न करें। कई माता-पिता अपने बच्चे को ऐसा खाना खाने से मना कर देते हैं जिसे लंबे समय तक चबाने की आवश्यकता होती है। यह कब्ज सहित पाचन संबंधी विसंगतियों की ओर जाता है। अधिकांश बच्चे लगभग 12 महीने की उम्र तक बिना छिलके के नरम फलों और सब्जियों के अपने छोटे-छोटे टुकड़े चबा सकते हैं।
2. समय पर डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों को आहार में शामिल करें। बाल रोग विशेषज्ञों ने सिफारिश की है कि 6-8 महीने से बच्चे को दही, केफिर और दही खिलाएं।
3. मुख्य भोजन के बाद, आप अपने बच्चे को पहले से भीगे हुए आलूबुखारे दे सकती हैं या उन्हें मैश कर सकती हैं।
4. अपने बच्चे को अत्यधिक मात्रा में मांस उत्पाद न खिलाएं। मांस को पचाना मुश्किल होता है और इससे कब्ज और आंतों में दर्द हो सकता है।
5. अगर ऐसा लगे कि बच्चे ने पर्याप्त खाना नहीं खाया है, तो उसे दलिया के अतिरिक्त हिस्से की जगह सब्जी की प्यूरी खिलाएं।

इस तरह के एक छोटे से बचपन में कम से कम नशीली दवाओं के जोखिम की आवश्यकता होती है, इसलिए शुरुआत में सही आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है ताकि आप कब्ज के लिए दवाओं के उपचार का सहारा न लें। भोजन एक ही समय पर परोसा जाना चाहिए।

1 से 2 साल के बच्चों के लिए आहार

2 साल तक की अवधि में बच्चे के आहार में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। एक साल से शुरू होकर बच्चा ठोस आहार लेने की कोशिश करता है।

यदि बच्चे को आहार की आवश्यकता हो तो उसे कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए:

1. जामुन और फलों पर आधारित जेली।
2. सूखे मेवे गर्म पानी में भिगोए हुए।
3. कद्दू के व्यंजन। यह या तो साधारण मैश किए हुए आलू, या विभिन्न अनाज और पेनकेक्स हो सकते हैं।
4. बच्चों के लिए डेयरी उत्पाद।
5. मैश किए हुए आलू के रूप में सेब, पनीर के साथ बेक किया हुआ पाई।
6. सब्जी व्यंजन।

यह पीने के शासन का पालन करने की आवश्यकता को याद रखने योग्य है, ताकि पाचन बिना कब्ज के सामान्य सीमा के भीतर काम करे।

2 से 7 साल के बच्चों के लिए आहार

सबसे अधिक बार, यह 3 साल की उम्र से होता है कि बच्चा अपने माता-पिता के साथ वही खाना खाता है। स्वाभाविक रूप से, बच्चे को अत्यधिक वसायुक्त, नमकीन या तले हुए खाद्य पदार्थ खिलाना मना है।

अधिक उम्र में, स्वाद वरीयताओं का लगातार गठन होता है, इसलिए कम उम्र से ही बच्चे को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के आदी होने की सलाह दी जाती है।

कब्ज के लिए आहार एक बच्चे में घृणा पैदा कर सकता है यदि इस तरह के खाद्य पदार्थों का सेवन पहले नहीं किया गया है। आपको अपने परिवार में सिद्धांतों को स्थापित करने का प्रयास करना चाहिए उचित पोषण.

3 साल के बच्चे के लिए नमूना मेनू में निम्नलिखित व्यंजन शामिल हैं:

1. नाश्ते के लिए: उबला हुआ एक प्रकार का अनाज, ब्रेड सैंडविच के साथ गर्म चाय और प्राकृतिक जैम।
2. नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच: छोटे बन के साथ एक गिलास प्राकृतिक दही।
3. दोपहर के भोजन के लिए: कम वसा वाले सब्जी का सूप मांस शोरबा, चिकन कटलेटदूध प्यूरी के साथ जोड़ा। पत्ता गोभी या चुकंदर का सलाद, सूखे मेवे की खाद और ब्रेड का एक टुकड़ा।
4. स्नैक: मध्यम गूदे के साथ फल अमृत, 2 बिस्कुट।
5. रात के खाने के लिए: सब्जियों के साथ दुबला सफेद मछली स्टू, पकाना सब्जी का सलाद, ब्रेड के साथ एक गिलास बिना मीठा कॉम्पोट।
6. रात के खाने के बाद: एक गिलास बिना चीनी का दही।

यदि बच्चा नियमित रूप से ठीक से खाता है, तो कब्ज की घटना कम हो जाती है।

वे सब्जियां और फल जिनका बच्चा आदी है, शौच की समस्याओं के साथ, पाचन में सुधार और मल को छोड़ने में मदद कर सकता है।

7 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए आहार

स्कूली उम्र में, बच्चे में कब्ज का कारण अक्सर आहार में बदलाव होता है। स्कूल की गतिविधियाँ बच्चे को पिछले आहार और भोजन के समय का पालन करने की अनुमति नहीं देती हैं।

स्क्रॉल सेहतमंद भोजनकब्ज वाले बच्चों के लिए, जिन्हें आप अपने साथ एक कंटेनर में ले जा सकते हैं और गर्म न करें:

1. सब्जियों से पकोड़े।
2. सब्जियों के साथ उबले हुए आमलेट।
3. पनीर, दही।
4. फलों का सलाद।
5. पनीर पनीर पुलाव।
6. सूरजमुखी के तेल के साथ अनुभवी सब्जी का सलाद।
7. सीके हुए सेब।

स्कूल में उचित पोषण बच्चे को उसकी पढ़ाई में मदद करेगा, शैक्षिक सामग्री को आत्मसात करने में सक्रिय और शैक्षणिक प्रगति को बनाए रखेगा।

निष्कर्ष

किसी विशेषज्ञ द्वारा सुझाए गए सिद्ध तरीकों से ही बच्चे में कब्ज का इलाज संभव है।

आहार को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, ताकि दवाओं से बच्चे के शरीर को नुकसान न पहुंचे।

पोषण के नियमों का पालन करके माता-पिता अपने बच्चे के स्वास्थ्य को कई वर्षों तक सुरक्षित रखते हैं। बचपन में पोषण ही स्वस्थ भविष्य की कुंजी बन जाता है।

पहले तो ऐसा लग सकता है कि स्वस्थ भोजन की नियमित खपत को व्यवस्थित करना मुश्किल है, लेकिन अपने परिवार में ऐसी आदत डालने के बाद, आप पा सकते हैं कि ऐसा खाना खाना बहुत स्वादिष्ट और पकाने में आसान है।

उपयोगी वीडियो

न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी, कब्ज एक बड़ी परेशानी हो सकती है और शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। यह शैशवावस्था और किशोरावस्था दोनों में किसी भी उम्र में हो सकता है। हर बार ऐसी स्थिति का कारण और निश्चित रूप से उसका समाधान खोजना आवश्यक है। आज हम दो साल के बच्चों के बारे में बात करेंगे जो इस कठिन समस्या से पीड़ित हैं।

2 साल के बच्चे को कब्ज कैसे खिलाएं?

2 साल के बच्चे में कब्ज के उपचार को प्रभावित करने वाला मुख्य कारक उचित पोषण होगा। सभी प्रकार के ट्रेस तत्वों के अलावा जो समस्या को हल कर सकते हैं, खाने की मात्रा के बारे में मत भूलना।

अगर, तो यह स्थिति को बढ़ा देता है। खाया हुआ भोजन पाचन तंत्र के लिए घड़ी की कल की तरह काम करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि बच्चे को खिलाने की जरूरत है, आपको बस भागों को थोड़ा बढ़ाने की जरूरत है, उन उत्पादों को खत्म करना जो बंधन को उत्तेजित करते हैं, उन्हें स्वस्थ लोगों के साथ बदल देते हैं।

डेयरी और डेयरी उत्पाद

हर कोई नहीं जानता कि अक्सर कब्ज का अपराधी दूध होता है: गाय या बकरी। आप इसे बच्चे के आहार से अस्थायी रूप से बाहर करके समझ सकते हैं कि क्या यह कब्ज का कारण है। किसी भी मामले में, आहार की अवधि के लिए स्वच्छ दूध उत्पादनिरस्त किया जाना चाहिए।

लेकिन किण्वित दूध उत्पाद - एक हरी बत्ती। वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करते हैं, इसे सामान्य करते हैं, लेकिन इस शर्त पर कि वे लगातार आहार में मौजूद हों। रात के खाने के रूप में सोने से पहले पनीर की पेशकश करना सबसे अच्छा है। इस तरह के आहार के लिए एक उत्कृष्ट पूरक प्रोबायोटिक्स - लाइनक्स या दही का कोर्स करना होगा। उन्हें कम से कम एक महीने तक नशे में रहना चाहिए।

काशी

कब्ज के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थों में, अनाज, जिसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, निश्चित रूप से दो साल के बच्चे की मेज पर होना चाहिए। ये हैं दलिया, एक प्रकार का अनाज, मक्का, बाजरा और गेहूं का दलिया, लेकिन बांड की ओर ले जाने वाले चावल को मेनू से हटा दिया जाना चाहिए।

फल और सबजीया

आहार में इनकी पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए। फलों और सब्जियों को ताजा और दम किया हुआ, बेक किया हुआ, कॉम्पोट के रूप में मौजूद होना चाहिए। उबले हुए गाजर और बीट्स से सलाद लाने से बहुत फायदा होगा। पर्याप्त मात्रा में वनस्पति फाइबर धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से अपना काम करेगा।

आलू किसी भी रूप में एक साथ नहीं रहते हैं, लेकिन अधिक लाभ नहीं लेते हैं, इसलिए इसे अनाज या अन्य सब्जियों के व्यंजनों से बदला जाना चाहिए।

तरल

बेशक, उचित पोषण कब्ज में एक बड़ी भूमिका निभाता है, लेकिन आपको सभी प्रकार के कॉम्पोट, चाय, जेली - किसी भी तरल को छूट नहीं देनी चाहिए। कैसे और बच्चेपीएंगे, कब्ज का इलाज उतना ही कारगर होगा।

मांस और मछली

बच्चों में कब्ज के लिए पोषण में मांस उत्पादोंवर्जित नहीं हैं और, इसके विपरीत, बच्चे को मॉडरेशन में अनुशंसित किया जाता है। लेकिन यह केवल होना चाहिए दुबली किस्में: वील, टर्की, चिकन, दुबली समुद्री मछली।

पोषक तत्वों की खुराक

बेशक, यह आहार की खुराक के बारे में नहीं है, बल्कि जई, गेहूं और अन्य अनाज के चोकर के बारे में है, जिसे तैयार उत्पादों - दलिया, सूप, पुलाव में 1 चम्मच की मात्रा में दैनिक रूप से मिश्रित करने की आवश्यकता होती है। यह प्राकृतिक सेल्यूलोज है, जो आंतों में सूज जाता है, आवश्यक मात्रा बनाता है, खाली करने के लिए पर्याप्त है।

कब्ज सभी उम्र के बच्चों में एक अप्रिय, लेकिन बहुत ही सामान्य घटना है। जन्म से एक वर्ष तक, बच्चे के मल में आमतौर पर कोई विशेष समस्या नहीं होती है, और पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, यह अंततः बेहतर हो रहा है। हालांकि, बच्चा एक साल का हो जाने के बाद, समस्या फिर से वापस आ सकती है। माता-पिता आमतौर पर आहार में समायोजन करके इसका सामना करने का प्रबंधन करते हैं। यह लेख एक बच्चे में कब्ज के लिए आहार प्रदान करेगा।

मल की समस्या के कारण

कब्ज को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं। उनमें से शारीरिक हैं, आयु अवधि की ख़ासियत के कारण। 1 से 3 साल तक, मल प्रतिधारण द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है:

• धीमी आंतों की क्रमाकुंचन;
• डिस्बैक्टीरियोसिस - हालांकि हाल के अध्ययनों का दावा है कि ऐसी कोई बीमारी नहीं है, फिर भी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन और प्रोबायोटिक बैक्टीरिया की कमी विभिन्न शौच कठिनाइयों को भड़काने में काफी सक्षम है;
• कृमि रोग;
• पहली बार आहार में शामिल किया गया नया भोजन;
• दृश्यों का अचानक परिवर्तन;
• तरल पदार्थ के सेवन की कमी;
• उत्पाद जो आंतों के विकारों का कारण बनते हैं;
• एंजाइम की कमी।

एक बच्चे में कब्ज के लिए आहार पर ध्यान से विचार किया जाना चाहिए। उस पर और नीचे।

अतिरिक्त कारक

3 साल से अधिक उम्र के बच्चे भी अक्सर स्कूल शुरू होने तक, यानी 6-7 साल तक सामान्य रूप से शौच करने में असमर्थता से पीड़ित होते हैं। पिछली सूची के अलावा, उनके पास नए कारण हैं:

• बहुत अधिक शुष्क और कठोर मल के कारण मल त्याग के दौरान दर्द, और इस उम्र में एक बच्चा पहले से ही जानबूझकर शौचालय जाने से इनकार कर सकता है यदि वह असुविधा महसूस करता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग - इन मामलों में, अन्य लक्षण निश्चित रूप से दिखाई देंगे, तुरंत बच्चे के साथ बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाना महत्वपूर्ण है;
• गुदा में दरारें, जिससे तेज दर्द होता है;
• अन्य बच्चों के बगल में सार्वजनिक स्थानों पर मल त्याग करने में शर्मिंदगी - in बाल विहार, स्कूल, कभी-कभी एक बच्चे में एक अत्यधिक विकसित घृणा होती है, जो घर के अलावा कहीं और शौचालय जाने में भी हस्तक्षेप करती है।

सबसे अधिक बार, 1 से 7 वर्ष की आयु के बच्चों में कब्ज का अपराधी गलत तरीके से संकलित मेनू और पीने के नियमों का पालन न करना है। आहार कब स्थिति से बाहर का रास्ता होगा।

मल की गुणवत्ता पर पेय का प्रभाव

अपर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन वयस्कों में भी कब्ज पैदा कर सकता है, और इससे भी अधिक नाजुक, नवगठित पाचन तंत्र वाले बच्चों में। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत, ठोस खाद्य पदार्थों में संक्रमण, स्तनपान की समाप्ति या फार्मूला फीडिंग की अस्वीकृति निश्चित रूप से माता-पिता को पानी के साथ बच्चे के पर्याप्त प्रावधान के मुद्दे पर पुनर्विचार करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए। 1 वर्ष के बच्चों में कब्ज के लिए आहार इसी को ध्यान में रखकर बनाया जाता है।

अलग-अलग उम्र के बच्चों को प्रति दिन अलग-अलग मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, और यह केवल शुद्ध पानी नहीं होना चाहिए। सूखे मेवे की खाद, जड़ी-बूटियों का काढ़ा, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, सौंफ, विशेष ताजा निचोड़ा हुआ रस, खट्टे को छोड़कर, ताजा खट्टा-दूध उत्पाद कब्ज के लिए उपयोगी होंगे। सभी पेय कम सांद्रता वाले होने चाहिए, बिना अतिरिक्त चीनी के तैयार किए जाने चाहिए।

यह बच्चे में कब्ज के लिए आहार का आधार है।

उम्र के आधार पर द्रव की दर

आम तौर पर, भोजन सहित शरीर में प्रवेश करने वाले द्रव की मात्रा लगभग इस प्रकार होनी चाहिए:

• 1 वर्ष - 1.1-1.3 एल;
• 2 साल - 1.4-1.5 एल;
• 3 साल - 1.5-1.6 एल;
• 4 और 5 वर्ष - 1.6-1.7 एल;
• 6 और 7 साल की उम्र - 1.6-1.8 लीटर।

5 वर्ष की आयु के बच्चों में कब्ज के लिए आहार में क्या ध्यान रखा जाता है?

क्या तरल देना है?

बच्चों को कॉफी, मजबूत काली चाय, कार्बोनेटेड मीठे पेय देने की सिफारिश नहीं की जाती है। गाय के दूध की मात्रा को सीमित करना आवश्यक है, विशेष रूप से ताजा दूध, डिब्बाबंद और ताजा निचोड़ा हुआ रस। पूर्व में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, बाद वाले काफी केंद्रित होते हैं, जो एलर्जी पैदा करने में सक्षम होते हैं। इस तरह के रस को 1:3 के अनुपात में पानी से पतला करना चाहिए। यह एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में कब्ज के लिए आहार का भी सुझाव देता है।

नाश्ते से पहले अपने बच्चे को एक गिलास साफ, ठंडा पानी देना मददगार होता है। गर्म काम नहीं करेगा, क्योंकि यह क्रमाकुंचन को कमजोर करता है। तापमान जितना कम होगा, जठरांत्र संबंधी मार्ग की उत्तेजना उतनी ही बेहतर होगी। पहले पानी दो कमरे का तापमान, फिर धीरे-धीरे डिग्री कम करें, इसे बहुत ठंडा करें, लेकिन असुविधा पैदा न करें।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत से ही सही खाने की आदतें बनाना आवश्यक है, खासकर अगर कब्ज की वंशानुगत प्रवृत्ति हो। एक बड़ा बच्चा जो अक्सर स्वादिष्ट होता है, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं स्वस्थ भोजन, अच्छे आंत्र समारोह के लिए आवश्यक पोषण में स्थानांतरण का विरोध कर सकता है। आहार यथासंभव संतुलित होना चाहिए।

स्वीकृत उत्पाद

कठिन शौच से पीड़ित एक से सात वर्ष की आयु के सभी बच्चों के आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो तेजी से मल त्याग को प्रोत्साहित करें, जिसमें पर्याप्त विटामिन, ट्रेस तत्व, लाभकारी बैक्टीरिया और फाइबर हों:

• अनाज - एक प्रकार का अनाज, भूरे या भूरे चावल कम मात्रा में, दलिया बड़े गुच्छे या जई, गेहूं में। आपको अनाज में शामिल नहीं होना चाहिए।
• सब्जियां - चुकंदर, गाजर, ब्रोकली, फूलगोभी और सफेद पत्ता गोभी, कद्दू, शिमला मिर्चखीरा, टमाटर, कुछ आलू और अन्य को आहार का आधार बनाना चाहिए।
• फल और जामुन - सेब, आलूबुखारा, खुबानी, केला (थोड़ा सा), करंट, रसभरी, कीवी।
• साग - पालक, पत्ता सलाद, चीनी गोभी, डिल, अजमोद।
• सूखे मेवे - आलूबुखारा, सूखे खुबानी, किशमिश, खजूर, अंजीर।
• खट्टा-दूध उत्पाद - केफिर (केवल ताजा, 3 दिन तक, अन्यथा आपको विपरीत प्रभाव मिलता है), जैव दही, दही दूध, किण्वित बेक्ड दूध, बच्चों के दही।
• सूखे चोकर या राई की रोटी, खुद चोकर।
• शहद और घर का बना जामउपयुक्त जामुन और फलों से।
• कम वसा वाले मांस और मछली उत्पाद।

व्यंजन उबला हुआ, दम किया हुआ, बेक किया हुआ, स्टीम्ड होना चाहिए, जबकि अभी भी थोड़ा सा मिलाते हैं जतुन तेल. ताजे फल और सब्जियों से बने सलाद, उसी तेल के साथ अनुभवी या प्राकृतिक दही, छाना।

एक बच्चे में कब्ज के लिए आहार - निषिद्ध खाद्य पदार्थ

फास्ट फूड, मिठाई, समृद्ध सूप, अचार, अचार, स्मोक्ड और तला हुआ भोजन निश्चित रूप से पोषण सूची से बाहर रखा जाना चाहिए। विशेष रूप से, इसका उपयोग कम से कम करने लायक है:

• मैकरॉन।
• सूजी दलिया और सफेद चावल।
• ब्लू बैरीज़।
• रहिला।
• सफ़ेद रोटी।
• कोको, कॉफी, मजबूत चाय।
• चॉकलेट।
• किसली।
• तैलीय मछली और मांस - मैकेरल, हेरिंग, ट्राउट, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस के कुछ हिस्से, बत्तख और हंस का मांस।
• पकौड़ी, पकौड़ी।
• पनीर, दूध।
• फलियां - मटर, दाल, बीन्स - सीमित करनी चाहिए।

यह 2 साल के बच्चों में कब्ज के लिए आहार बनाता है।

कोई भी उत्पाद जो शौच की प्रक्रिया को धीमा कर देता है या मल को मोटा कर देता है, उसे जितना संभव हो उतना सीमित किया जाना चाहिए, और इसे आहार से पूरी तरह से हटा देना बेहतर है, इसे धीरे-धीरे करना, कदम से कदम। आदर्श रूप से, उन्हें शुरू से ही बच्चे को नहीं दिया जाना चाहिए।

3 साल से कम उम्र के बच्चे के लिए, पोषण संबंधी सिफारिशों का सख्ती से पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। 3 और 7 साल के बाद, आप कभी-कभी कुछ भोग कर सकते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि नियमों से अक्सर विचलित न हों। तो 4 साल के बच्चों में कब्ज के लिए आहार दो साल के बच्चे के आहार से थोड़ा अलग होगा।

विशेष तालिका

बच्चों और वयस्कों के लिए जिन्हें अक्सर कब्ज होता है, यहां तक ​​​​कि एक आहार भी विकसित किया गया है जो चिकित्सीय आहार की सूची में नंबर 3 है। यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर एक पूरी तरह से संतुलित मेनू है, जिसके उत्पादों का सेट कठिन मल पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। .

विचार करें कि कब्ज वाले बच्चों के लिए आहार संख्या 3 में क्या शामिल है।

भोजन का अंश छोटा होना चाहिए, और कुल मात्रा को 4-6 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। तो पेट के लिए आने वाले भोजन को पचाना आसान होता है, और आंतों के लिए इसे बाहर निकालना आसान होता है। उपयोग के लिए अनुशंसित उत्पाद:

• सब्जियां - टमाटर, खीरा, फूलगोभी, तोरी, कद्दू, गाजर, चुकंदर। सफ़ेद पत्तागोभीआपको नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह मजबूत गैस गठन को भड़काता है, जो क्रमाकुंचन को धीमा कर देता है। आलू को केवल छिलके और बेक करके ही खाया जा सकता है।
• फलों और जामुनों पर लगभग कोई प्रतिबंध नहीं है: स्ट्रॉबेरी, करंट, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, क्रैनबेरी, केला, सेब, नाशपाती, खुबानी, आलूबुखारा, तरबूज। एक अपवाद अंगूर, साथ ही गोभी है, जो पेट फूलने की उपस्थिति में योगदान देता है।
• सफेद मछली - पर्च, पाइक, ब्रीम, कार्प, कॉड, हेक, पोलक।
• दुबला मांस और मुर्गी - टर्की, खरगोश, बीफ, वील।
• सूखे राई या अनाज की रोटी चोकर, बीज या अन्य अनाज योजक के साथ।
• साग, अजवाइन।
• केवल बच्चों के मेनू के लिए घर का बना जैम, जैम, शहद से बने कॉम्पोट की अनुमति है।
• सूखे मेवे।
• पनीर और खट्टा दूध पेय, अधिमानतः घर का पकवान.
• जौ, एक प्रकार का अनाज, गेहूं के दलिया से दलिया।
• सूरजमुखी और कद्दू के बीज, नट।

सूप को हल्का पकाया जाता है, मांस पर और मछली शोरबापानी से पतला या कमजोर पकाया जाता है, लेकिन मांस और मछली को शामिल किए बिना। सभी व्यंजनों को डबल बॉयलर में बेक, उबला हुआ, स्टू या पकाया जाना चाहिए।

मांस या मछली का सेवन दिन में एक बार किया जाता है। कभी-कभी, आप उन्हें टर्की हैम से बदल सकते हैं। फलों और सब्जियों से छिलका निकालना अवांछनीय है, क्योंकि यह वह है जिसमें सबसे अधिक मात्रा में फाइबर होता है। दही को फलों के सलाद में मिलाया जा सकता है, और सब्जी के सलाद में दो बड़े चम्मच चोकर मिलाया जा सकता है।

5 वर्ष तक के नाजुक बच्चों के लिए पकी हुई सब्जियां और फल अधिक उपयोगी होंगे; उदाहरण के लिए, पके हुए सेब कब्ज के लिए एक उत्कृष्ट उपाय हैं।

दलिया को उखड़कर उबालना चाहिए, क्योंकि तरल वाले पेट की दीवारों को ढक देंगे, जिससे भोजन का पाचन बाधित होगा। उसी कारण से, मैश किए हुए सूप पकाने के लिए अवांछनीय है, लेकिन काले ब्रेड क्राउटन के साथ हल्के शोरबा अच्छा करेंगे।

बच्चे इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों की सराहना करेंगे कद्दू दलिया, कद्दू और सूखे मेवे के पैनकेक या सिर्फ एक बेक्ड कद्दू या सेब शहद के साथ लिप्त। इन व्यंजनों को मिठाई, दोपहर के नाश्ते या नाश्ते के रूप में पेश किया जा सकता है। मांस और मुर्गी को सप्ताह में 3 बार तक मेनू में शामिल किया जाता है, बाकी समय मछली से प्रोटीन प्राप्त होता है, किण्वित दूध उत्पादऔर एक जोड़े के लिए एक आमलेट।

बच्चों के अनुकूल व्यंजन

यदि डॉक्टर कब्ज वाले बच्चों के लिए आहार संख्या 3 निर्धारित करते हैं, तो बच्चे को सही ढंग से खिलाना, स्वादिष्ट और विविध खाना मुश्किल नहीं है। अनुमत उत्पादों से आप बहुत कुछ पका सकते हैं स्वादिष्ट भोजनजो बच्चों और बड़े बच्चों दोनों के लिए अपील करेगा।

• 2 साल के बच्चों को चुकंदर और प्रून सलाद दिया जा सकता है। बीट्स को तब तक उबाला जाना चाहिए जब तक कि वे नरम न हो जाएं और कद्दूकस कर लें, prunes को उबलते पानी में भिगो दें और बारीक काट लें। आप सलाद को प्राकृतिक दही या खट्टा क्रीम 10% वसा से भर सकते हैं।
• प्रून्स को उबलते पानी में नरम होने तक रखें, छोटे टुकड़ों में काट लें या एक साल के बच्चों के लिए प्यूरी बना लें। सूखे मेवे को ताजे केफिर, बायो-दही, दही वाले दूध या किण्वित पके हुए दूध के साथ मिलाएं और सोने से कुछ देर पहले लें।
• जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ बेक किया हुआ। अंडे को एक चम्मच पानी या कम वसा वाले दूध से पीटा जाता है, बारीक कटा हुआ या मैश किया हुआ साग के साथ मिलाया जाता है। तेल की एक पतली परत के साथ ओवन के लिए व्यंजन चिकना करें, टमाटर और तोरी डालें, अंडे का मिश्रण डालें और ब्राउन होने तक बेक करें - 10-15 मिनट।

निष्कर्ष

अधिकांश माता-पिता जो कब्ज को खत्म करने में मदद करने के लिए अपने बच्चों के लिए सही भोजन तैयार करते हैं, ध्यान दें कि प्रभाव केवल 2-3 सप्ताह के बाद देखा जाता है। बच्चों में, सूजन गायब हो जाती है, मल बहुत नरम हो जाता है, हर दिन शौच होता है।

आहार आमतौर पर 2 से 4 सप्ताह की अवधि के लिए निर्धारित किया जाता है, लेकिन कब्ज के लिए अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची हमेशा हाथ में होनी चाहिए और सक्रिय रूप से उपयोग की जानी चाहिए। यदि समस्या आनुवंशिकी के कारण है, तो बेहतर होगा कि पूरे परिवार के लिए एक समान आहार पर स्विच किया जाए ताकि बच्चा वंचित महसूस न करे।

सामान्य तौर पर, ऐसा आहार न केवल मल के सामान्यीकरण में योगदान देता है, बल्कि बच्चे की सामान्य स्थिति में सुधार करने और उसके स्वास्थ्य को मजबूत करने में भी योगदान देता है। मुख्य बात यह नहीं भूलना है कि बच्चे के शरीर की किसी भी समस्या के लिए, आपको पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और अपना इलाज नहीं करना चाहिए।

03.03.2017

2 साल की उम्र के बच्चे में, शारीरिक प्रक्रियाएं अभी तक पूरी तरह से नहीं बनी हैं, और प्रत्येक बच्चे की अपनी लय हो सकती है। इस उम्र में दिन में 3 बार से लेकर हफ्ते में 3 बार तक शौच करना सामान्य माना जाता है। बच्चों में कब्ज का संदेह एक दिन से अधिक समय तक मल त्याग न करने और अन्य लक्षणों के साथ उचित है, जैसे:

• सुस्ती;
• कमजोरी;
• भूख में कमी;
• पेट में दर्द और सूजन;
• मल की कठोर स्थिरता।

यदि कब्ज के साथ बुखार, उल्टी, नशा के लक्षण, मल में रक्त की धारियाँ हों तो तत्काल चिकित्सा की आवश्यकता होती है।

माताओं को बच्चे की सावधानीपूर्वक निगरानी करने और कब्ज के लक्षणों को समय पर पहचानने की जरूरत है। निर्जलीकरण, नशा के कारण स्थिति खतरनाक है, और शौच के साथ लगातार समस्याओं के साथ, अधिक गंभीर परिणाम संभव हैं:

• चयापचय रोग;
• संचार संबंधी विकार;
• दरारें और बवासीर;
• प्रतिरक्षा में कमी;
• आंतों की रुकावट का विकास।

यदि कब्ज कुपोषण का परिणाम है, तो आहार और आहार को समायोजित करने से निश्चित रूप से परिणाम प्राप्त होंगे। आहार निर्धारित करने से पहले, आपको आंतों के विकृति की संभावना को बाहर करने के लिए एक परीक्षा से गुजरना होगा।

बच्चे को कैसे खिलाएं - भोजन चयन के सिद्धांत

कब्ज को खत्म करने के लिए मुख्य शर्त उचित पोषण और पीने के आहार का संगठन है। जितना अधिक तरल पदार्थ का सेवन, उतनी ही तेजी से आंतें सामान्य हो जाती हैं। दो साल के बच्चे के मेनू के लिए चुंबन, कॉम्पोट्स, चाय, विशेष शिशु पानी की सिफारिश की जाती है। न केवल उत्पादों के सही सेट, बल्कि उनकी पर्याप्त मात्रा का भी निरीक्षण करना आवश्यक है। यह गरीब भूख वाले बच्चों और छोटे बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - उन्हें भागों में थोड़ी वृद्धि की आवश्यकता होगी।

कब्ज को भड़काने वाले उत्पादों को बाहर रखा गया है और उपयोगी लोगों के साथ बदल दिया गया है:

• पटाखे के रूप में या थोड़ी बासी रोटी का उपयोग करना बेहतर है, खमीर रहित प्रकार की रोटी, पीटा ब्रेड, साबुत अनाज और राई की रोटी पसंद की जाती है;

• अनाज के लिए, केवल साबुत अनाज का उपयोग किया जाता है, अनाज के व्यंजन क्रमाकुंचन में सुधार नहीं करते हैं;
• केफिर बच्चों को सख्ती से एक दिन दिया जाता है, दो दिन विपरीत प्रभाव पड़ता है;
• तटस्थ उत्पादों में मांस, मछली, पनीर, बासी रोटी शामिल हैं; मॉडरेशन में मछली और मांस की सिफारिश की जाती है - आहार के प्रकार चुने जाते हैं: चिकन, टर्की, वील, खरगोश, हेक, पोलक।
• अपने रेचक प्रभाव के लिए जाने जाने वाले prunes, आहार में ताजा, कॉम्पोट्स, डेसर्ट में मौजूद होना चाहिए;
• आहार में योजक के रूप में, अनाज की चोकर का उपयोग किया जाता है - वे दैनिक रूप से मिश्रित होते हैं, तैयार व्यंजनों में एक चम्मच।

डेयरी और डेयरी उत्पाद

दूध, विशेष रूप से गाय और बकरी का दूध, शिशुओं में कब्ज के कारणों में से एक है। कुछ समय के लिए इसे पूरी तरह से आहार से बाहर करने से आप समझ सकते हैं कि क्या यह कब्ज का कारण है। आहार के दौरान पूरा दूधपूरी तरह से बाहर रखा गया है, कम वसा और पाश्चुरीकृत का उपयोग कम से कम किया जाता है।

किण्वित दूध उत्पाद किसी भी मात्रा में दिखाए जाते हैं, लेकिन आपको उनकी ताजगी की सख्ती से निगरानी करने की आवश्यकता है और यह वांछनीय है कि वे घर पर बने हों। प्रोबायोटिक्स और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया मेनू में एक अच्छा अतिरिक्त हो सकते हैं।

काशी

सब्जियां और फल

ताजा, दम किया हुआ, उबला हुआ, बेक किया हुआ, साथ ही साथ खाद और जेली में उपयोग किया जाता है। उबले हुए चुकंदर और गाजर सबसे अच्छा प्रभाव देते हैं, तोरी, फूलगोभी, कद्दू, ब्रोकोली की भी सिफारिश की जाती है। आलू के व्यंजनसे बाहर रखा गया आहार मेनूऔर अन्य अनाज और सब्जियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

एक फिक्सिंग प्रभाव के साथ आहार से बाहर रखा गया और गैस बनने में वृद्धि हुई

• ताजा बेक्ड आटा उत्पाद;
• ताजा और सौकरकूट;
• ताजा सेब, नाशपाती, अंगूर, डॉगवुड, ब्लूबेरी;
• सभी फलियां: मटर, बीन्स, छोले, बीन्स, दाल;
• वसायुक्त मछली या मांस;
• कड़ी चीज।

यदि सही दैनिक आहार का पालन किया जाता है, तो समय पर मल त्याग को विनियमित किया जाता है और तेजी से सामान्य किया जाता है:

• भोजन नियमित अंतराल पर आयोजित किया जाना चाहिए;
• एक निश्चित समय पर शौचालय जाने की आदत विकसित करें, अधिमानतः सुबह में;
• सुबह खाली पेट विशेष बच्चों का पानी लेने से दिन की शुरुआत करें।

मिठाई के बारे में क्या?

कब्ज के दौरान अधिकांश मीठे फल, चॉकलेट, नाशपाती, अनार, ब्लूबेरी, क्विंस, आटा उत्पादों को बाहर रखा जाता है। डेसर्ट की सिफारिश की जाती है:

• खाद, जेली, सिरप, घर का बना जाम;
• दलिया में शहद डालें, चीनी नहीं;
• शहद के साथ पके हुए सेब;
• मुरब्बा;
• आलूबुखारा, अंजीर, सूखे खुबानी, पिसी हुई किशमिश भिगोकर, उबालकर या पीसकर घी बना लें।

अगर बच्चे को स्तनपान कराया जाता है

• एक नर्सिंग मां को न केवल बच्चे के मेनू का पालन करना चाहिए, बल्कि अपने स्वयं के मेनू का भी पालन करना चाहिए। अपने स्वयं के मेनू फिक्सिंग उत्पादों और बढ़े हुए गैस गठन में योगदान करने से बाहर करना आवश्यक है। फाइबर से भरपूर सब्जियों को शामिल करना आवश्यक है, पीने के नियम का पालन करें।
• सुनिश्चित करें कि बच्चा तथाकथित हिंद दूध प्राप्त करता है - यह निर्धारण को रोकता है।
• स्तनपान कराने पर पूरक आहार देने के बाद भी बच्चों का मल नरम रहता है। कब्ज न केवल मल की स्थिरता से, बल्कि बच्चे के स्पष्ट बेचैन व्यवहार से भी संकेत मिलता है।

व्यंजनों के साथ 2 साल के बच्चों में कब्ज के लिए आहार

सही आहार का मतलब भुखमरी नहीं है - आपको बस सही खाद्य पदार्थों के एक सेट की आवश्यकता है:

एक दिन

नाश्ते के लिए: दलियापानी पर, स्क्वैश or कद्दू के पकोड़े, प्रून्स कॉम्पोट;

नाश्ता: शहद के साथ पनीर;

दोपहर के भोजन के लिए: सब्जी का सूप, भाप कटलेट के साथ जौ दलिया, गूदे के साथ गाजर का रस;

दोपहर का नाश्ता: पके हुए सेब;

रात के खाने के लिए: एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ उबली हुई मछलीएक चम्मच चोकर के साथ ताजा दही, किशमिश के साथ मिलाएं।

2 दिन

नाश्ते के लिए: तोरी से पेनकेक्स, मछली भाप कटलेट, हरी चाय;

नाश्ता: केला;

दोपहर के भोजन के लिए: कद्दू का सूप, सब्जियों के साथ स्टू टर्की, सलाद, जेली;

दोपहर का नाश्ता: घर का बना जाम के साथ दही;

रात के खाने के लिए: पानी पर जौ दलिया, केफिर में सब्जियों के साथ चिकन स्टू, हरी चाय।

3 दिन

नाश्ते के लिए: पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया, एक दिवसीय केफिर;

स्नैक: पनीर और शहद के साथ पीटा ब्रेड;

दोपहर के भोजन के लिए: चुकंदर, टर्की के साथ जौ दलिया, गाजर-कद्दू का रस;

दोपहर का नाश्ता: मुरब्बा, पटाखे;

रात के खाने के लिए: दम किया हुआ टर्की के साथ गेहूं का दलिया।

दिन 4

नाश्ते के लिए: बाजरा दलिया, पनीर, प्रून और किशमिश का मिश्रण;

नाश्ता: कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ ब्रोकोली और गाजर का सलाद;

दोपहर के भोजन के लिए: जौ का सूप, बेक्ड चिकन, सब्जी स्टू;

दोपहर की चाय: घर का दहीशहद के साथ;

रात के खाने के लिए: सब्जी vinaigrette, उबला हुआ वील मीटबॉल, एक दिवसीय केफिर।

दिन 5

नाश्ते के लिए: उबले हुए आमलेट, एक दिवसीय केफिर;

नाश्ता: पके हुए सेब, गुलाब का शोरबा;

दोपहर का भोजन: जौ के साथ अचार, चिकन कटलेटएक प्रकार का अनाज दलिया, सब्जी सलाद के साथ;

दोपहर का नाश्ता: किशमिश और अंजीर के साथ सूखे खुबानी का मिश्रण;

रात का खाना: पनीर पुलाव, दही, हरी चाय।

दिन 6

नाश्ते के लिए: शहद, पके हुए मछली, दम किया हुआ बीट्स के साथ पानी पर बाजरा दलिया;

नाश्ता: सब्जी का सूप, खरगोश के साथ जौ दलिया, टमाटर का रस;

दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबला हुआ चिकनफूलगोभी के साथ, सूखे मेवे की खाद;

दोपहर का नाश्ता: पनीर, सेब की चटनी;

रात का खाना: मकई दलिया, मछली मीटबॉल, केफिर।

दिन 7

नाश्ते के लिए: एक प्रकार का अनाज दलिया, उबला हुआ वील, किशमिश की खाद;

नाश्ता: आलूबुखारा घी के साथ दही;

दोपहर का भोजन: फूलगोभी के साथ गोभी का सूप, प्याज और डिल के साथ भाप कटलेट, पानी पर दलिया, सलाद;

दोपहर का नाश्ता: जाम के साथ राई की रोटी;

रात का खाना: टर्की किशमिश और सूखे खुबानी, केफिर के साथ स्टू।

टमाटर के साथ एक प्रकार का अनाज सूप

सामग्री - 1 टमाटर, 1 प्याज, 1 गाजर, 1 आलू, 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज, वनस्पति तेल का एक चम्मच, सौंफ का एक गुच्छा, नमक स्वादानुसार।

तैयारी: सब्जियों को छीलकर धो लें, क्यूब्स में काट लें। ग्रिट्स को साफ करके धो लें। उबलते पानी में गाजर, प्याज, आलू, तेज पत्ते डालें। नमक स्वादअनुसार। उबाल आने पर डालें अनाज. एक प्रकार का अनाज तैयार होने के बाद, बारीक कटा हुआ टमाटर डालें। धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं। अंत में वनस्पति तेल डालें (जैतून का तेल बेहतर है)। कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

सब्जी मुरब्बा

सामग्री - 1 तोरी, 1 गाजर, हरी प्याज का गुच्छा, 1 छोटा प्याज, 1 छोटा आलू, 1 टमाटर, सौंफ का गुच्छा, एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, नमक स्वादअनुसार।

सब्जियां तैयार करें: छीलें, अच्छी तरह धो लें, क्यूब्स में काट लें। एक कढ़ाई में डालिये, तेल और कुछ चम्मच डालिये गर्म पानी. कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक धीमी आँच पर उबालें। अंत में, नमक, बारीक कटा हुआ सोआ डालें।

गाजर और प्याज के साथ चिकन मीटबॉल

सामग्री - 200 ग्राम मुर्गे की जांघ का मास, ½ प्याज, ½ गाजर, नमक स्वादानुसार। सब्जियों को छीलकर अच्छी तरह धो लें। फ़िललेट्स को धो लें और एक पेपर टॉवल से थपथपा कर सुखा लें। एक मांस की चक्की के माध्यम से सभी अवयवों को पास करें। नमक डालें। फॉर्म मीटबॉल। डबल बॉयलर में ढक्कन के नीचे 10 मिनट के लिए या धीमी कुकर में "स्टीम" मोड में 20 मिनट के लिए पकाएं।

पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों

जड़ी बूटियों और अन्य पर आधारित शिशुओं के लिए कब्ज के उपचार प्राकृतिक उत्पादधीरे और प्रभावी ढंग से कार्य करें, इस शर्त के साथ कि उन्हें एलर्जी नहीं है। बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही उनका चयन किया जाना चाहिए।

• ताजा निचोड़ा हुआ आलू का रस अच्छा रेचक प्रभाव डालता है और आंतों की ऐंठन से राहत देता है। इसे सुबह खाली पेट लिया जाता है। दो साल के बच्चे के लिए आदर्श 2-3 बड़े चम्मच हैं।
• कैमोमाइल के अर्क से स्पास्टिक कब्ज और सूजन में अच्छी तरह से राहत मिलती है।
• आंतों की प्रायश्चित से निपटने के लिए, यारो और बिछुआ, क्रैनबेरी और आंवले के काढ़े मदद करते हैं।
• बहुत प्रभावी उपायबच्चों में कब्ज के लिए - जीरा, कैमोमाइल फूल और सोआ के बीज का मिश्रण। जीरा के 2 भाग और बची हुई सामग्री के एक भाग के अनुपात में लें। मिश्रण का एक बड़ा चमचा 2 कप उबलते पानी में डाला जाता है और 2 घंटे के लिए डाला जाता है। भोजन से 15-20 मिनट पहले एक चम्मच दिन में तीन बार लें।
• अलसी का तेल कब्ज के लिए एक अच्छा उपाय है। बच्चों को भोजन से पहले शहद में तेल मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है।

उपचार की विधि, विशेष रूप से बच्चों में, व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती है - केवल एक बाल रोग विशेषज्ञ आहार और प्रक्रियाओं को निर्धारित करता है, क्योंकि स्थिति की गंभीरता और रोग के कारणों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

चूंकि प्रत्येक बच्चे की अपनी शारीरिक लय होती है, माता-पिता को उसकी सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए: यदि बच्चे को बहुत भूख है, वह हंसमुख है और बहुत अच्छा महसूस करता है, खेलता है और हंसता है, चिंता का कोई कारण नहीं है, भले ही मल त्याग न हो। दूसरा दिन। सही आहार और उत्पादों का अनुपालन एक अच्छा निवारक उपाय है जो आपको न केवल कब्ज से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, बल्कि भविष्य में पाचन समस्याओं से भी बचाता है।

वीडियो: 1 वर्ष से 7 वर्ष तक के बच्चों में कब्ज के लिए आहार