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सबसे स्वादिष्ट कार्प व्यंजन
कार्प एक बड़ी नदी मछली है, जिसका वजन कई किलोग्राम तक होता है। इसका बड़ा फायदा इसका आकार है. यह कार्प के बड़े आयामों के कारण है कि मांस में छोटी हड्डियों की आभासी अनुपस्थिति की विशेषता होती है, जिसके कारण कई लोग प्रयास करते हैं
