टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ सैंडविच। जन्मदिन, नए साल के लिए उत्सव की मेज के लिए मछली कैवियार के साथ स्नैक टार्टलेट: विचार, फोटो के साथ व्यंजनों, सजावट। टार्टलेट भरने के लिए मछली कैवियार के साथ सलाद व्यंजनों

विभिन्न फिलिंग वाले टार्टलेट अक्सर छुट्टी से जुड़े होते हैं। उत्सव की मेज की उत्तम सजावट - लाल कैवियार के साथ टार्टलेट। क्लासिक संस्करण- कैवियार और मक्खन के साथ टार्टलेट। इस तरह के पकवान बुफे टेबल, भोज और घर की सालगिरह को सजाएंगे। लेकिन इसके अलावा और भी बहुत कुछ है मूल भराईजिससे आप रेत की इन छोटी-छोटी टोकरियों को भर सकते हैं। मेहमान कैपेलिन कैवियार, पनीर और अंडे के साथ टार्टलेट परोस सकते हैं। या कुछ मूल के साथ आओ - पनीर और क्रीम का उपयोग करें, उन्हें ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों से सजाएं। टार्टलेट के लिए भरना बहुत विविध हो सकता है: मसालेदार, नमकीन या मीठा, क्योंकि टोकरियों में स्वयं एक तटस्थ स्वाद होता है और इसे भरने के स्वाद को सेट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मुख्य शर्त यह है कि यह बहुत अधिक तरल नहीं होना चाहिए ताकि टोकरियाँ समय से पहले नरम न हों। काले कैवियार के साथ टार्टलेट आमतौर पर सॉस, नरम क्रीम पनीर या तल पर नरम मक्खन के साथ तैयार किए जाते हैं। हम आपको ऐसे कई विकल्प भी देना चाहते हैं जिनमें आपकी रुचि हो सकती है। कैवियार टार्टलेट, जिन व्यंजनों की हम पेशकश करते हैं, वे जल्दी और सरलता से तैयार किए जाते हैं।

इन व्यंजनों को तैयार करने के लिए, हमें विभिन्न प्रकार के उत्पादों की आवश्यकता होती है:

1. टोकरियाँ;
2. मक्खन;
3. कैवियार लाल या काला;
4. चीज़ सॉस;
5. अंडे;
6. पनीर;
7. मेयोनेज़;
8. हरियाली;
9. लहसुन।

कैवियार के लिए, छोटी टोकरियों का उपयोग करना बेहतर होता है। आप रेत की छोटी टोकरियाँ खुद बना सकते हैं - इसके लिए विशेष सांचे बेचे जाते हैं। लेकिन रेडीमेड खरीदना आसान है: वे साफ-सुथरे दिखते हैं और कई दुकानों में बेचे जाते हैं। इस तरह के टार्टलेट एक विशेष आटे से बनाए जाते हैं, इसलिए वे काफी टिकाऊ होते हैं और लंबे समय तक गीले नहीं होते हैं।

पकाने की विधि #1

हम कैवियार टार्टलेट बनायेंगे और मक्खन:

एक छोटी टोकरी के नीचे मक्खन को एक समान परत में रखें।

सलाह।मक्खन को पहले ही फ्रिज से बाहर निकाल लेना चाहिए ताकि यह आसानी से फैल जाए। उत्पादों को लागू करते समय, एक छोटे चम्मच का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि टार्टलेट की दीवारों को नुकसान न पहुंचे।

हरी टहनियों को धोकर टार्टलेट में रखें।

एक चम्मच के साथ, टोकरी को पूरी तरह से भरकर, सावधानी से कैवियार बिछाएं।

हम टार्टलेट को कैवियार के साथ रेफ्रिजरेटर में ठंडा करते हैं, उन्हें एक प्लेट पर रखते हैं और सेवा करते हैं।

पकाने की विधि संख्या 2

उसी नुस्खा के अनुसार, आप कैपेलिन कैवियार या पोलक कैवियार के साथ टार्टलेट को जल्दी और आसानी से पका सकते हैं।

सबसे ज्यादा स्वादिष्ट संयोजन- कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट। पकवान का मुख्य घटक लाल कैवियार है, जिसका स्वाद नाजुक क्रीम पनीर से पूरी तरह से अलग होता है, और यदि आप यहां एक कुरकुरा तीखा जोड़ते हैं, तो यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि पकवान की सफलता क्या है। क्रीम चीज में से फिलाडेल्फिया या मस्करपोन सबसे अच्छे हैं, आप रिकोटा या प्रोसेस्ड चीज ले सकते हैं। मुलायम चीजबिना भराव के - किसी भी मामले में कैवियार के साथ टार्टलेट बहुत स्वादिष्ट निकलेंगे! वैसे, उन्हें खरीदना जरूरी नहीं है, आप चाहें तो कर सकते हैं, यह उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। आप रेडीमेड वफ़ल टार्टलेट भी ले सकते हैं या अपना बना सकते हैं,

कुल खाना पकाने का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 5 मिनट
उपज: 8-10 पीसी।

अवयव

• लाल कैवियार - 80 ग्राम
• मलाईदार, दही या संसाधित चीज़- 180-200 ग्राम
• वफ़ल टार्टलेट - 8-10 पीसी।
• ताजा सौंफ - 4-5 टहनी
• सलाद साग और नींबू - सजावट के लिए
• नमक (वैकल्पिक

कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट कैसे पकाने के लिए

सबसे पहले हम टार्टलेट भरने के लिए फिलिंग तैयार करेंगे। यदि आपको अभी भी नरम पनीर नहीं मिला है, तो 200 ग्राम पनीर (आवश्यक रूप से गैर-अम्लीय, उच्चतम वसा सामग्री) और 1-2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम का एक सरलीकृत संस्करण तैयार करें, उन्हें चिकना होने तक तोड़कर, द्रव्यमान को मोड़ना चाहिए मोटे और सजातीय, बिना अनाज के, यदि आवश्यक हो तो एक चलनी से गुजरें। लेकिन लेना बेहतर है मलाई पनीर, इसका अधिक नाजुक स्वाद और संरचना है। हम लगभग नरम पनीर और बारीक कटा हुआ डिल मिलाते हैं, स्वाद के लिए थोड़ा नमक डालते हैं (यह मत भूलो कि लाल कैवियार अपने आप में नमकीन है), अच्छी तरह मिलाएं। परिणाम एक सजातीय पेस्टी मिश्रण होना चाहिए।

आप टार्टलेट के लिए फिलिंग पहले से तैयार कर सकते हैं और मेहमानों के आने तक फ्रिज में रख सकते हैं। टोकरियों को पहले से भरने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वफ़ल बेस जल्दी से नमी से नरम हो जाएगा, स्नैक अपने खस्ता गुणों को खो देगा, और स्वाद को नुकसान होगा। अधिक लालित्य और सुखद क्रंच के लिए, परोसने से ठीक पहले, आप कैवियार के साथ प्रत्येक टोकरी के नीचे लेट्यूस का एक छोटा टुकड़ा रख सकते हैं।

एक चाय या कॉफी चम्मच के साथ क्रीम पनीर के ऊपर, ध्यान से लाल कैवियार फैलाएं।

इसके अलावा, आप चाहें तो एक टहनी और नींबू का एक टुकड़ा डाल सकते हैं, लेटस के पत्ते से सजा सकते हैं।

क्रीम चीज़ और कैवियार के साथ टार्टलेट तैयार हैं, इसे तैयार करने के तुरंत बाद परोसना बेहतर है। बॉन एपेतीतआपको और आपके प्यारे मेहमानों को!

हाल ही में, भरवां टार्टलेट न केवल बुफे टेबल पर पाए जा सकते हैं, बल्कि पारंपरिक उत्सव की दावतों में भी मिल सकते हैं। गृहिणियां ज्यादा से ज्यादा खाना बना रही हैं विभिन्न स्नैक्सटार्टलेट में, और टार्टलेट के लिए भरने उनके विभिन्न विकल्पों के साथ बस अद्भुत हैं। इसलिए, यदि आप ऑफिस बुफे या होम दावत की योजना बना रहे हैं, फेस्टिव टार्टलेटभरने के साथ निश्चित रूप से आपके सभी मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

छोटी और साफ-सुथरी टोकरियाँ शोर्त्कृशट पेस्ट्रीसाथ अलग भराईवे न केवल स्वादिष्ट दिखते हैं, बल्कि बहुत ही सुरुचिपूर्ण भी हैं। इसलिए, टार्टलेट में उत्सव के टार्टलेट और विभिन्न स्नैक्स हमेशा शादियों, वर्षगाँठ, जन्मदिन, नामकरण, कार्यालय के स्वागत या खानपान जैसे कार्यक्रमों में पाए जा सकते हैं।

स्टफ्ड टार्टलेट कैसे पकाएं?

उत्सव की मेज के लिए टार्टलेट तैयार करने के लिए, आपको पहले से तैयार टार्टलेट खरीदना होगा, या घर पर टोकरियाँ बेक करनी होंगी। टार्टलेट रेत, वफ़ल और पफ हैं। अक्सर, मैं शॉर्टब्रेड टार्टलेट का उपयोग करके टार्टलेट में व्यंजन बनाती हूं, और आप देख सकते हैं कि शॉर्टब्रेड आटा टार्टलेट कैसे पकाने के लिए।

उत्सव की मेज के लिए टार्टलेट भरने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं: टार्टलेट, जुलिएन, पेट्स, मूस, मोनो सामग्री और उनके विभिन्न मिश्रणों में सलाद। और ताकि टार्टलेट में आपका ऐपेटाइज़र या टार्टलेट में सलाद उत्सव की मेज का एक वास्तविक आकर्षण बन जाए, मेरा सुझाव है कि आप लेख को अंत तक पढ़ें।

लेकिन टार्टलेट के लिए फिलिंग को स्वयं पकाना सुनिश्चित करें - सुपरमार्केट से तैयार सलाद का आपकी मेज पर कोई स्थान नहीं है! मैं आपके ध्यान में लाता हूं, प्रिय दोस्तों, टार्टलेट भरने के लिए व्यंजनों का चयन, जो मुझे आशा है कि आप आनंद लेंगे।

यदि आपके पास अपना पसंदीदा टार्ट ऐपेटाइज़र, स्वादिष्ट टार्ट टॉपिंग, या एक आजमाया हुआ तीखा सलाद है, तो कृपया टिप्पणियों में नुस्खा साझा करें।

लाल मछली, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट

मेरा सुझाव है कि आप टार्टलेट को लाल मछली, कैवियार और दही पनीर के साथ पकाएं - एक स्वादिष्ट और सरल स्नैक जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। लाल मछली और कट के साथ टार्टलेट की रेसिपी को रेसिपी भी नहीं कहा जा सकता है, यह एक विचार से अधिक है कि आप छुट्टियों से पहले परिचारिका के सामान्य रोजगार की स्थितियों में टार्टलेट भर सकते हैं। आपको केवल सुपरमार्केट में सभी सामग्री खरीदने और रेत की टोकरियाँ भरने की ज़रूरत है। फोटो के साथ पकाने की विधि।

एवोकैडो और लाल मछली के साथ टार्टलेट

मैं एवोकैडो, लाल मछली और दही पनीर के साथ टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं। लाल मछली के साथ टार्टलेट में एवोकैडो के साथ एक क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट, सुंदर, सुरुचिपूर्ण निकला और किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएगा। टार्टलेट के लिए एवोकाडो पेस्ट तैयार करना दही चीज़, और समाप्त होने पर, यह अपना आकार पूरी तरह से रखता है। नाजुक स्वादएवोकैडो और दही पनीर को हल्के नमकीन मछली के साथ बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है, इसलिए ऐपेटाइज़र को जीत-जीत और बहुमुखी विकल्पों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। फोटो के साथ पकाने की विधि।

टार्टलेट "पिगलेट" में पनीर के गोले

नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं आपको एक नए स्वादिष्ट के साथ खुश करने के लिए जल्दबाजी करता हूं मूल नुस्खाजो आपके मेहमानों के लिए एक मुस्कान लाना निश्चित है। हम प्यारे सूअरों के रूप में टार्टलेट में एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करेंगे, क्योंकि अगला 2019 सुअर का वर्ष होगा। नतीजतन, टार्टलेट में पनीर क्षुधावर्धक न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी निकलेगा, जो उत्सव की मेज के लिए महत्वपूर्ण है। टार्टलेट में पनीर के गोले कैसे बनाते हैं, मैंने लिखा।

कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट

अगर हम लाल कैवियार जैसी विनम्रता के बारे में बात कर रहे हैं, तो कोई समझौता नहीं हो सकता है - टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक शायद सबसे अच्छे तैयार समाधानों में से एक है। मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि कैवियार और क्रीम चीज़ टार्टलेट के लिए फिलिंग सामग्री का एक बहुत ही सफल संयोजन है। आप स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी देख सकते हैं।

अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ टार्टलेट भरना

यदि आप नहीं जानते कि टार्टलेट कैसे भरना है, तो मैं आपके ध्यान में भरने का एक बहुत ही स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण संस्करण लाता हूं। मिलो - अनानास के साथ टार्टलेट, क्रैब स्टिकऔर चीज़! यह भरने के साथ बहुत स्वादिष्ट और सुंदर टोकरियाँ निकलती हैं जो आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगी। फोटो के साथ पकाने की विधि।

झींगा, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट

मैं झींगा, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं - एक दावत या बुफे टेबल के लिए एक उत्सव और मूल क्षुधावर्धक। टार्टलेट में झींगा के साथ एक क्षुधावर्धक आपके मेहमानों को न केवल स्वादिष्ट रूप से प्रसन्न करेगा, बल्कि मजेदार स्वाद. फोटो के साथ पकाने की विधि।

टार्टलेट में बीट्स और हेरिंग का क्षुधावर्धक

क्या आप एक सस्ते शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री फिलिंग की तलाश में हैं? टार्टलेट में बीट्स और हेरिंग का एक क्षुधावर्धक आपकी छुट्टी को सजाएगा और आपकी जेब को "हिट" नहीं करेगा। सामग्री सबसे अधिक उपलब्ध हैं, प्रक्रिया खाना बनाना आसानऔर तेजी से, और नतीजतन, हेरिंग के साथ ऐसे सुंदर टार्टलेट निकलते हैं कि वे आपके अवकाश मेनू का मुख्य आकर्षण होने का दावा कर सकते हैं। फोटो के साथ पकाने की विधि।

कैवियार और एवोकैडो के साथ टार्टलेट भरना

अधिक कल्पना करना कठिन है छुट्टी का नाश्ताकैवियार के साथ टोकरियों की तुलना में, लेकिन अगर आप इस क्षुधावर्धक में एवोकैडो जोड़ते हैं, तो यह अतिशयोक्ति के बिना, टार्टलेट के लिए सिर्फ एक करामाती फिलिंग है। लाल कैवियार का नमकीन स्वाद नाजुक के साथ पूरी तरह से मेल खाता है अखरोट का मक्खनएवोकैडो से, और नींबू की खटास टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ इस ऐपेटाइज़र के समग्र स्वाद पैलेट में उज्ज्वल स्पर्श जोड़ती है। कैवियार और एवोकाडो से टार्टलेट कैसे बनाते हैं, देखिए।

टार्टलेट में ओलिवियर सलाद

टार्टलेट में क्या सलाद डालना है? बेशक, ओलिवियर! सलाद को उत्सव का रूप देने के लिए, मैंने ओलिवियर सलाद के साथ नए साल के टार्टलेट पकाने का फैसला किया। यह ओलिवियर सलाद के साथ दिलचस्प और प्यारा टोकरियाँ निकला, जो बच्चों को विशेष रूप से पसंद आया। फोटो के साथ पकाने की विधि।

पनीर और खट्टा क्रीम पेस्ट के साथ टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक

टार्टलेट में लाल कैवियार वाला यह क्षुधावर्धक स्वादिष्ट निकला! कैवियार और खट्टा क्रीम पनीर पास्ता के साथ टोकरी ने मेरे सभी मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित किया। यदि आपको मूल और की आवश्यकता है स्वादिष्ट भराईकैवियार के साथ टार्टलेट के लिए, इस नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। कैवियार और खट्टा क्रीम पनीर पेस्ट (फोटो के साथ नुस्खा) के साथ टार्टलेट कैसे बनाएं, मैंने लिखा।

कॉड लिवर और चीज़ के साथ टार्टलेट के लिए स्टफिंग

टार्टलेट में कॉड लीवर एक साहसिक और अप्रत्याशित समाधान है, और यदि आपको टार्टलेट के लिए एक स्वादिष्ट भरने की आवश्यकता है जो सभी मेहमानों को पसंद आएगी, तो मैं सुरक्षित रूप से कॉड लिवर और पनीर के साथ टार्टलेट की सिफारिश कर सकता हूं। पनीर और अंडे के साथ मिलकर निविदा कॉड लिवर एक क्लासिक है, लेकिन मूल सबमिशनवी रेत की टोकरियाँइस क्षुधावर्धक को एक नया स्वादिष्ट रोचक जीवन देता है। कॉड लिवर के साथ टोकरियाँ कैसे पकाने के लिए (फोटो के साथ नुस्खा), देखो।

चिकन और नारंगी के साथ टार्टलेट में सलाद "खुशी"

टार्टलेट के लिए सरल फिलिंग व्यस्त गृहिणियों के लिए सबसे अच्छा समाधान है, और चिकन, नारंगी और पनीर के साथ टार्टलेट में सलाद इसकी एक स्पष्ट पुष्टि है। अगर आप ढूंढ रहे हैं स्वादिष्ट सलादटार्टलेट के लिए, चिकन और पनीर के साथ टार्टलेट पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। सज्जन मुर्गे की जांघ का मासरसदार नारंगी और हार्ड पनीर के साथ जोड़े, और अखरोटसभी अवयवों के सामंजस्यपूर्ण संयोजन का निर्माण करते हुए, स्वाद को एकजुट करें। चिकन और संतरे के साथ टोकरियाँ कैसे पकाएँ (फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।

केकड़े की छड़ें और लाल कैवियार के साथ टार्टलेट में सलाद

टार्टलेट में आप जो सबसे सरल चीज डाल सकते हैं वह है टार्टलेट के लिए केकड़ा स्टिक भरना। लेकिन सलाद की टोकरियाँ अधिक प्रभावशाली दिखने के लिए, लाल कैवियार का उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है। टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ ऐसा क्षुधावर्धक केकडे का सलादयह जल्दी और बनाने में आसान है, लेकिन टार्टलेट के लिए भरने वाली इस केकड़े की छड़ी में एक और गुप्त घटक होता है। केकड़ा स्टिक सलाद और कैवियार के साथ टार्टलेट कैसे पकाने के लिए फोटो के साथ सभी विवरण पढ़ें।

टार्टलेट "हिंडोला" में सलाद

सरल और स्वादिष्ट सलाद – सबसे अच्छी स्टफिंगके लिये तैयार टार्टलेट. मैं आपके ध्यान में हैम के साथ स्वादिष्ट टार्टलेट लाता हूं और कोरियाई गाजरजो आपकी दावत में किसी का ध्यान नहीं जाएगा। हैम टार्टलेट के लिए यह फिलिंग तैयार करने में त्वरित और आसान है, और तैयार सलाद टोकरियाँ सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट लगती हैं। हिंडोला टार्टलेट (फोटो के साथ नुस्खा) में सलाद कैसे पकाने के लिए, आप देख सकते हैं।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट में सलाद

नाश्ते के लिए टार्टलेट में सरल और स्वादिष्ट सलाद आधुनिक गृहिणियों को जीतना जारी रखते हैं और चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट में सलाद इसकी एक ज्वलंत पुष्टि है। आखिरकार, चिकन टार्टलेट के लिए फिलिंग बिना किसी परेशानी के तैयार की जाती है, क्योंकि नुस्खा में तैयार स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का उपयोग किया जाता है।

और टोकरियों में इस स्वादिष्ट सलाद को पूरक करें - मशरूम, संसाधित चीज़और लहसुन। मुझे यकीन है कि आपको स्टफ्ड टार्टलेट की यह रेसिपी भी पसंद आएगी। टार्टलेट में सलाद कैसे पकाएं स्मोक्ड चिकेनऔर मशरूम (नुस्खा के साथ स्टेप बाय स्टेप फोटो), मैंने लिखा।

लाल मछली और सलाद के साथ टार्टलेट

मैं हार्ड पनीर सलाद से भरे उत्सव लाल मछली टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं, मुर्गी के अंडेतथा ताजा ककड़ी. सामग्री एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं, एक नाजुक सामंजस्यपूर्ण स्वाद बनाते हैं। इसे भी आजमाएं! देखें कि कैसे पकाना है।

केकड़े की छड़ें और कॉड लिवर से भरे टार्टलेट

आप देख सकते हैं कि केकड़े की छड़ियों और कॉड लिवर से भरे टार्टलेट कैसे पकाने हैं।

अनानस और पनीर के साथ टार्टलेट भरना

प्रवासी अनानास लहसुन और पनीर के साथ अविश्वसनीय रूप से संयुक्त है, और एक हल्का मीठा स्वाद इस क्षुधावर्धक को बिल्कुल भी खराब नहीं करता है, बल्कि इसे एक निश्चित दक्षिणी तीखापन देता है। विधि ।

लाल मछली और पनीर के साथ टार्टलेट

लाल मछली के साथ टार्टलेट में एक बहुत ही सरल और सफल क्षुधावर्धक। यदि आप एक क्षुधावर्धक के लिए टार्टलेट भरने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो मैं तहे दिल से अनुशंसा करता हूं कि आप लाल मछली और पनीर के साथ टोकरियाँ तैयार करें।

यह सुंदर, मूल और निकला स्वादिष्ट नाश्ताउत्सव की मेज पर, जो आपके सभी मेहमानों को पसंद आएगी। लाल मछली और पनीर के साथ टार्टलेट की रेसिपी, आप देख सकते हैं।

चिकन और पनीर के साथ आलू टार्टलेट

चिकन चीज़ के साथ आलू टार्टलेट कैसे बनाते हैं, आप देख सकते हैं

टार्टलेट "स्प्रिंग" में सलाद

अंडे और खीरे के साथ इस सलाद को हथेली मिलने की संभावना नहीं है मूल नाश्ता, लेकिन में एक दिलचस्प प्रस्तुति के लिए धन्यवाद रेत टार्टलेटएक दिलचस्प स्नैक में बदल जाता है। सलाद नुस्खा।

केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ टार्टलेट के लिए भरना

टार्टलेट के लिए इतनी स्वादिष्ट फिलिंग एक जीत-जीत विकल्प है, और हर कोई जिसने इसे आजमाया है उसे 100% पसंद है। यह शराब, या अन्य मजबूत पेय के लिए एक दिलचस्प नाश्ता बन जाता है। विधि ।

केकड़े की छड़ें और झींगा के साथ टार्टलेट में सलाद "सी ब्रीज"

लाल कैवियार एक पसंदीदा विनम्रता है जो लगभग बिना किसी असफलता के उत्सव की मेज पर दिखाई देती है। अक्सर ये मानक सैंडविच होते हैं: रोटी-मक्खन-लाल कैवियार। मैं सहमत हूं, यह सबसे आसान है तेज़ विकल्प. लेकिन अगर आप किसी तरह विविधता लाना चाहते हैं छुट्टी मेनू, लेकिन साथ ही आप लाल कैवियार के साथ विचार छोड़ना नहीं चाहते हैं, मैं आपको एक अच्छा समाधान बता सकता हूं: टार्टलेट। हाँ, हाँ, छोटे और साफ शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टार्टलेट।

कैवियार टार्टलेट के लिए भरना वही सरल है - मक्खन, लेकिन दिखावटऐसा क्षुधावर्धक बहुत अधिक प्रभावी होगा। मैं आपको नींबू जोड़ने की सलाह भी देता हूं: कैवियार के साथ इसकी सुखद खटास बहुत अच्छी तरह से चलती है, इसलिए इस ऐपेटाइज़र को तैयार करते समय इसके बारे में मत भूलना।

लेकिन इसे ज़्यादा मत करो - बहुत अधिक नींबू नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह पृष्ठभूमि में अन्य अवयवों को छोड़कर, सभी का ध्यान आकर्षित करेगा। खैर, ऐसा लगता है कि मैंने आपको कैवियार टार्टलेट बनाने के सभी रहस्य पहले ही बता दिए हैं - उत्सव की मेज के लिए एक शानदार और उज्ज्वल क्षुधावर्धक। लेकिन अगर आपके पास अभी भी प्रश्न हैं, तो मेरी रसोई में आपका स्वागत है - हम लाल कैवियार और मक्खन के साथ टार्टलेट पकाएंगे, ताकि सब कुछ बहुत स्पष्ट हो।

अवयव:

• 10 टार्टलेट;
• पत्ता सलाद;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 2-3 कप नींबू;
• लाल कैवियार का 70-80 ग्राम;
• सजावट के लिए साग।

मक्खन और लाल कैवियार के साथ टार्टलेट कैसे पकाने के लिए:

बिना चीनी की छोटी टोकरियाँ - टार्टलेट - घर पर तैयार की जा सकती हैं, या आप इसे किसी स्टोर में खरीद सकते हैं। दूसरा विकल्प बहुत तेज़ है, ज़ाहिर है, वैसे भी पहला स्वादिष्ट होगा। मैं पहले वाले को पसंद करता हूं, क्योंकि टार्टलेट को अपने आप पकाने के लिए आधे घंटे का समय निकालना इतना मुश्किल नहीं है, खासकर जब से ऐसे टार्टलेट पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं, इसलिए आप उन्हें एक दिन पहले कर सकते हैं, और यदि आवश्यक हो, तो बस उन्हें बाहर निकाल दें। बैग का और वांछित भरने के साथ भरें।

वैसे, लाल कैवियार के साथ टार्टलेट भरने के बारे में। जैसा कि मैंने कहा, हमारे मामले में यह बहुत आसान होगा, इसके लिए किसी प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होगी। पहली चीज़ जो हमें करने की ज़रूरत है वह है लेट्यूस का एक छोटा सा हिस्सा टोकरियों में डालना।

फिर मक्खन की बारी। इसे पहले से रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालने की आवश्यकता नहीं है, इसके विपरीत, ठंडा होने पर, इसे प्लेटों में काटना हमारे लिए अधिक सुविधाजनक होगा, जिसका आकार टार्टलेट के नीचे के आकार के अनुरूप होना चाहिए। हमने तेल को टोकरियों में डाल दिया।

लाल कैवियार और मक्खन के साथ हमारे टार्टलेट के लिए एक अन्य सामग्री नींबू है। नींबू के एक पतले घेरे को 4-6 भागों (आकार के आधार पर) में काट लें।

और टार्टलेट में डालें, जिसमें पहले से लीफ लेट्यूस और बटर हो।

और अब हमारा मुख्य पात्र लाल कैवियार है। हम उसके लिए टार्टलेट में भी जगह ढूंढते हैं।

अंतिम स्पर्श - हम टार्टलेट को मक्खन और लाल कैवियार के साथ साग - अजमोद या डिल के साथ सजाते हैं।

कैनपेस और टार्टलेट

कैवियार टार्टलेट रेसिपी

15 मिनट

200 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

फोटो के साथ लाल कैवियार, झींगा और एवोकैडो के साथ टार्टलेट पकाने की विधि

माइक्रोवेव, चम्मच, चाकू, कटिंग बोर्ड, सुंदर प्लेट।

अवयव

सही सामग्री कैसे चुनें

ऐसे व्यंजन तैयार करने के लिए, हमें ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले कैवियार की आवश्यकता होती है, इसलिए ऐसे उत्पाद को चुनने के मानदंडों को जानना महत्वपूर्ण है।

• पारदर्शी पसंद करना बेहतर है ग्लास पैकेजिंग, धन्यवाद जिससे आप उत्पाद को नेत्रहीन रूप से देख सकते हैं, उसके रंग और परिपूर्णता का मूल्यांकन कर सकते हैं।
• अंडे पूरे, समान आकार के और पारदर्शी होने चाहिए।

• इस तरह के स्वादिष्ट भोजन को 10 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इसलिए शेल्फ जीवन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यदि यह बहुत अधिक है, तो इसमें विभिन्न संरक्षक होते हैं।
• यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि ऐसी विनम्रता काफी महंगी है, इसलिए यदि आप ऐसा भोजन कम कीमत पर देखते हैं, तो इसमें कुछ स्पष्ट रूप से गलत है और आपको इसे नहीं खरीदना चाहिए।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

1. टार्टलेट (10 पीसी।) को थोड़ा नरम बनाने के लिए पहले से गरम करें।
   
   
2. उनमें 1 टीस्पून डालें। लाल कैवियार की एक स्लाइड के साथ और इसे समतल करें।
   
   
3. इसके बाद, प्रत्येक तरफ 1 उबला हुआ और छिला हुआ झींगा डालें (आपको कुल 20 टुकड़ों की आवश्यकता होगी)।
   
   
4. आधा एवोकैडो छीलें, पतले स्लाइस में काट लें और प्रत्येक भविष्य के नाश्ते पर डाल दें।
   
   
5. सुआ की टहनी (4 पीसी।) अच्छी तरह धो लें, बारीक काट लें और ऊपर से छिड़कें।
   
   
6. पकवान को एक समृद्ध स्वाद देने के लिए हमें नींबू के रस की आवश्यकता होगी, इसलिए प्रत्येक ऐपेटाइज़र को थोड़ी मात्रा में रस के साथ छिड़का जाना चाहिए (पूरे पकवान के लिए 5-6 ग्राम पर्याप्त होगा)।
   
   

समुद्री भोजन के साथ टोकरियाँ पकाने का वीडियो नुस्खा

मेरा सुझाव है कि आप अपने आप को वीडियो से परिचित कराएं, जिसमें दिखाया गया है कि झींगा और एवोकैडो के साथ मेज पर इस तरह का उत्सव का भोजन कैसे जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है।

लाल कैवियार, झींगा और एवोकैडो के साथ टार्टलेट

यह सभी देखें:
लेंटेन नया साल! 12 व्यंजन। लेंटेन किचन #05 https://youtu.be/3PMwpF7-8XA
नए साल का नाश्ता! यह बहुत ही सादा नाश्ताबिना तेल के! लाल कैवियार, झींगा और एवोकैडो के साथ टार्टलेट। यह नाश्ता उपवास के लिए और उन लोगों के लिए है जो आहार पर हैं!
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https://youtu.be/DPTP0247-PM

2017-12-27T07:02: 00.000Z

कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट पकाने की विधि

• पकाने का समय:पच्चीस मिनट
• प्रति 100 ग्राम कैलोरी: 319 किलो कैलोरी।
• मात्रा: 4-5 सर्विंग्स।
• रसोई के उपकरण और सहायक उपकरण:ओवन, बेकिंग शीट, बेकिंग पेपर, रोलिंग पिन, चाकू, कटिंग बोर्ड, चम्मच, परोसने के बर्तन।

अवयव

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

1. पफ पेस्ट्री (1 पीसी।) की एक शीट को पतला बनाने के लिए थोड़ा बेल लें, और आटे के छोटे गोले बनाने के लिए एक गिलास या एक छोटे गिलास का उपयोग करें।

   इस तरह के काम के लिए, आपको थोड़ी मात्रा में आटे (लगभग 1 बड़ा चम्मच) की आवश्यकता हो सकती है ताकि रोलिंग प्रक्रिया यथासंभव आरामदायक हो और आटा रोलिंग पिन और हाथों से न चिपके।

   
   
   
2. दूसरी शीट से सर्कल के समान आकार के छल्ले काटना आवश्यक है। अंदर के छिद्रों को काटने के लिए, आप तात्कालिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि बोतल का ढक्कन या विशेष बेकिंग टिन।
   
   
3. बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें, उस पर सर्कल लगाएं, उनके ऊपर रिंग करें और ओवन में भेजें, 200 ° तक गरम करें, 8-9 मिनट के लिए।
   
   
4. डिल के साग (2-3 टहनियाँ) को पानी में धो लें, बारीक काट लें और दही या क्रीम चीज़ (100-150 ग्राम) के साथ मिलाएँ। परिणामी टोकरियों में, पहले 1/3 चम्मच क्रीम या दही पनीर जड़ी बूटियों के साथ डालें।
   
   
5. ऊपर से थोड़ी मात्रा में लाल कैवियार डालें (सामान्य तौर पर, 80-90 ग्राम पर्याप्त होगा)।
   
   
6. तैयार पकवान डालें अच्छी थालीऔर मेज पर परोसा जा सकता है।
   
   

हॉलिडे रेसिपी वीडियो

अगर तुम चाहो घर का बना केक, तो मैं आपको इस वीडियो को देखने की सलाह देता हूं, जो बहुत अच्छी तरह से दिखाता है कि कैसे अपने दम पर ब्लैंक पकाना है और उनमें से एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर स्नैक बनाना है।

कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट | नए साल की रेसिपी 2019

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हमने सोचा कि कैवियार परोसना कितना असामान्य है नए साल की मेज? या हो सकता है कि आप खाने योग्य "प्लेट्स" पर सलाद का हिस्सा बनाना चाहते हैं? पफ पेस्ट्री या रोल्ड से बने टार्टलेट (जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है :)) एक बढ़िया उपाय!
खस्ता और भुलक्कड़, सुगंधित और नाजुक, और आकार और आकार केवल आपकी कल्पना द्वारा सीमित हैं। बस तैयार पफ पेस्ट्री का एक टुकड़ा लें और जल्दी और आसानी से टार्टलेट बनाएं। अपने नए साल की तालिका को नए रूपों के साथ चमकने दें। पहले ही तय कर लिया है कि आपके में क्या होगा नए साल का मेन्यू?)
#तिखोन
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