मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार! मैं अपने व्यंजनों के संग्रह में जोड़ रहा हूं। सेहतमंद भोजन, और आज हम एक स्वस्थ नाश्ते के बारे में बात करेंगे, अधिक सटीक रूप से, मैं सुबह समय-समय पर क्या खाता हूं। सामान्य तौर पर, सुबह का भोजन मेरा पसंदीदा है। हालाँकि पहले, जब मैं अक्सर रात के खाने में अधिक भोजन करता था और रात में चाय पीता था, तो मुझे वास्तव में नाश्ते की आवश्यकता नहीं थी, शब्द के सही अर्थों में। मैंने जो खाया, उसके आनंद का उल्लेख नहीं करने के लिए कोई भूख नहीं थी। अब स्थिति नाटकीय रूप से बदल गई है। अब मैं हमेशा नाश्ता करता हूं और साथ ही मुझे वास्तविक आनंद का अनुभव होता है। इसके अलावा, इस समय मैं लंच या डिनर की तुलना में थोड़ा अधिक खर्च कर सकता हूं।))

किसी कारण से, जब मैं कहता हूं कि सैंडविच मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, तो मेरे 90 प्रतिशत श्रोता हांफते और आश्चर्य करते हैं। किसी कारण से, लोगों के दिमाग में, सैंडविच शब्द रोटी के एक बड़े वसायुक्त टुकड़े के साथ जुड़ा हुआ है जिसमें मक्खन का एक समान मोटा टुकड़ा और वसा की लकीरों के साथ सॉसेज होता है। और जब मैं कहता हूं कि सैंडविच उपयोगी हो सकते हैं और फिगर को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं, तो उसके बाद, मुझे एक तरफ की झलक दिखाई देती है। ज्यादातर मामलों में, ऐसा संदेह मध्यम आयु वर्ग के लोगों में निहित है। शायद ये सोवियत मान्यताओं के अवशेष हैं?

लेकिन हम जानते हैं कि यह उन सभी उत्पादों के बारे में है जिन्हें हम चुनते हैं।))) मैंने काफी लंबे समय से सॉसेज और स्टोर-खरीदा संसाधित (ठीक, नमकीन) मांस नहीं खाया है। इसे स्वयं पकाना बहुत आसान और सस्ता है, यह अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट निकलेगा। इसलिए मैं खाना पसंद करता हूं। मैं आपसे भी करने की उम्मीद करता हूं।)

सैंडविच के लिए किस प्रकार की रोटी उपयुक्त है?

यह कोई रहस्य नहीं है कि सैंडविच का मुख्य घटक रोटी है। और रोटी एक कार्बोहाइड्रेट है। कार्बोहाइड्रेट हमें ताकत देते हैं और पूरे दिन के लिए हमें ऊर्जा प्रदान करते हैं। पोषण विशेषज्ञ से रोटी खाने की जिद साबुत अनाज का आटा. इसमें मोटे फाइबर होते हैं जो सफेद ब्रेड की तुलना में आंत्र समारोह और अधिक विटामिन और खनिजों में सुधार करते हैं।

लेकिन अगर ऐसा कोई उत्पाद नहीं है, तो आप इसे ब्लैक ब्रेड से बदल सकते हैं। ऐसा स्वाद जो कुछ लोगों को पसंद नहीं आता। मैं राई का भी बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। आटा उत्पाद. लेकिन कभी-कभी मैं खुद को एक दो टुकड़े खाने देता हूं।

ब्रेड रोल मॉर्निंग सैंडविच के लिए आदर्श होते हैं। इनमें वह सब कुछ होता है जो शरीर को जीवन शक्ति के लिए चाहिए होता है। लेकिन साथ ही, वे पूरी तरह से तृप्ति की भावना नहीं देते हैं। हालांकि कौन परवाह करता है, मैं अब केवल अपने लिए बोलता हूं।

स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता सैंडविच: 4 आसान रेसिपी

नाश्ते के लिए सैंडविच बनाने का एक और फायदा यह है कि वे बहुत जल्दी बन जाते हैं, बस कुछ ही मिनटों में। मानवता के कामकाजी प्रतिनिधियों द्वारा इसकी सराहना नहीं की जा सकती है। और, जैसा कि आप जानते हैं, दिन का बहुत व्यस्त समय। और नाश्ता करना न भूलें। हर मिनट मायने रखता है।और तो चलिए खुद व्यंजनों पर चलते हैं।

दही पनीर के साथ नाश्ता सैंडविच

मैं हाल ही में एक उत्पाद के रूप में दही पनीर से मिला और सच कहूं, तो मुझे इससे प्यार हो गया। यह अलग हो सकता है, ठोस और मलाईदार दोनों।मुझे दूसरा विकल्प पसंद है। अक्सर मैं होचलैंड ब्रांड खरीदता हूं। मुझे यह लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ पसंद है। इसके अलावा, यह साधारण ठोस की तुलना में कम उच्च कैलोरी वाला होता है मलाई पनीर. इसे घर पर तैयार करना भी बहुत आसान है। पता नहीं कैसे?

इसके लिए पनीर की आवश्यकता होगी। मैं वसा रहित लेता हूं, खट्टा क्रीम, नमक, बारीक कटा हुआ साग और लहसुन जोड़ता हूं। मैं सब कुछ मिलाता हूं और इसे एक ब्लेंडर में भेजता हूं। स्थिरता मलाईदार होनी चाहिए। मैं मात्रा के बारे में कुछ नहीं कह सकता, क्योंकि यह सब खट्टा क्रीम और पनीर पर ही निर्भर करता है। तो आप खुद देख लीजिए। लेकिन अगर अचानक उत्पाद बहुत अधिक तरल निकला, तो आप थोड़ा कॉर्न स्टार्च मिला सकते हैं। लेकिन यह वांछनीय है कि इसकी अनुमति न दी जाए।

और इसलिए कुरूपता के सैंडविच का नुस्खा सरल है। ब्रेड का एक टुकड़ा लें और दही पनीर से ग्रीस कर लें।))

नाश्ते के लिए लाल मछली के साथ सैंडविच

स्नैक बहुत स्वादिष्ट होता है। लाल मछली समृद्ध है स्वस्थ वसाऔर सूक्ष्म पोषक तत्व। एक नियम के रूप में, मैं व्हेल, गुलाबी सामन या सामन लेता हूं। इनमें से सामन सबसे मूल्यवान है, लेकिन इसकी कीमत काफी अधिक है। आप एक पूरी जमी हुई मछली खरीद सकते हैं और इसे स्वयं नमक कर सकते हैं, या तैयार किए गए भाग के टुकड़े खरीद सकते हैं। और फिर भी, मैं बिल्कुल हल्का नमकीन चुनता हूं, स्मोक्ड नहीं।

ब्रेड का एक टुकड़ा लें, उस पर मक्खन की पतली परत लगाएं या दही चीज़और ऊपर से मछली का एक छोटा सा टुकड़ा रख दें।

वैसे, सभी सैंडविच के साथ आप असीमित संख्या में सब्जियां खा सकते हैं - टमाटर, खीरा, मूली, सलाद और इसी तरह। और भी स्वस्थ और स्वादिष्ट बनें।

नाश्ते के लिए गरमा गरम चीज़ सैंडविच

सबसे सरल, मेरी राय में, और सबसे गर्म।)) पनीर सैंडविच बिल्कुल हर किसी से परिचित है। यह एक क्लासिक है। इसलिए किसी को भी खाना बनाने में दिक्कत नहीं होनी चाहिए। मैं माइक्रोवेव में पनीर पिघलाना पसंद करता हूं। फिर यह नरम हो जाता है और आपके मुंह में ही पिघल जाता है।

अंडे के साथ नाश्ता सैंडविच

खैर, नाश्ते का आखिरी विकल्प, जो मुझे बहुत पसंद है, वह है अच्छा पुराना अंडा। यह तला हुआ और स्टीम्ड और बेक किया हुआ होता है, लेकिन मैं आमतौर पर सैंडविच के लिए उबला हुआ उपयोग करता हूं। मैं इसे शाम को कुछ समय के लिए खाली करने के लिए पहले से पकाती हूँ।

नुस्खा, हमेशा की तरह, बहुत सरल है। लेट्यूस या पत्तागोभी (उदाहरण के लिए, बीजिंग) के एक पत्ते के ऊपर ब्रेड का एक टुकड़ा या एक पाव लें। अगर पत्ता गोभी नहीं है तो एक खीरा या टमाटर चलेगा, तो एक उबला हुआ अंडा लंबाई में काट कर डाल दें। बस इतना ही।

बहुत बार मैं एक बार में 2 या 3 तरह के हेल्दी ब्रेकफास्ट सैंडविच बनाती हूं। और एक पेय के रूप में, मुझे वास्तव में ताजा पीसा पसंद है स्वाद वाली कॉफी. मैं इसे मना नहीं कर सकता, और मैं नहीं चाहता। सुबह एक कप निश्चित रूप से नहीं लहराएगा।)))

बॉन एपेतीत!

नाश्ता सैंडविच एक बहुत अच्छा, स्वस्थ, स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है। बेशक, हम बासी सैंडविच के बारे में बात नहीं कर रहे हैं डॉक्टर का सॉसेजजिसे हम में से बहुतों ने यौवन और आलस्य में नाश्ता किया था। हमारे पास आपके लिए तीन बहुत ही स्वादिष्ट और काफी हैं आहार नुस्खा!

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नरम-उबला हुआ अंडा, कैप्रिस और एवोकैडो टोस्ट

बहुत उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट टोस्ट! नाश्ते, नाश्ते, दोपहर के भोजन और यहां तक ​​कि रात के खाने के लिए बिल्कुल सही। भुने हुए बैगूएट स्लाइस पर परोसें।

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• 4 स्लाइस कुरकुरी तली हुई ब्रेड
• 3 कला। मक्खन चम्मच
• 1 मध्यम एवोकैडो, चिकना होने तक मैश किया हुआ
• 4 बड़े अंडे
• 1/2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
• 1 कप चेरी टमाटर, आधा
• 1/4 कप तुलसी के ताजे पत्ते
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

खाना बनाना:

ब्रेड स्लाइस को फ्राई करें। मक्खन और एवोकैडो पेस्ट के साथ प्रत्येक को ब्रश करें। नमक छिड़कें। रद्द करना।

एक मध्यम कटोरे में अंडे और 1 बड़ा चम्मच तेल फेंट लें।

पैन को मध्यम आँच पर रखें, 1 बड़ा चम्मच पिघलाएँ। एक चम्मच तेल। अंडे जोड़ें और हर समय हलचल करें जब तक कि अंडे पक न जाएं, लगभग 2 मिनट।

प्रत्येक टोस्ट पर अंडे का मिश्रण फैलाएं, ऊपर से मोज़ेरेला, टमाटर और ताज़ा तुलसी डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

आनंद लेना!

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नाश्ते के लिए मिनी पिज्जा

आज का मेन्यू है क्रिस्पी इंग्लिश बन्स के ऊपर टमाटर, अंडे और गूई चीज़! प्रोटीन से भरपूर ये सैंडविच सप्ताहांत के नाश्ते का सही विकल्प हैं!

सामग्री (2-4 सर्विंग्स के लिए):

• 4 बड़े अंडे
• 2 मफिन
• 2 बड़ी चम्मच। मक्खन चम्मच
• 1 मध्यम आकार का टमाटर, कटा हुआ
• 1/2 कप कसा हुआ पनीरचेडर
• 20 मिनी पेपरोनी (बारीक कटा हुआ बेकन या हैम के साथ बदला जा सकता है)
• 1 हरा प्याज, काटा हुआ
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

एक मध्यम कटोरे में, अंडे तोड़ें और मिलाएँ। कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें अंडे डालें। लगातार चलाते हुए, मिश्रण के गाढ़ा होने तक (3-5 मिनट) पकाएं। गर्मी से निकालें और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

मफिन्स को तल कर मक्खन लगा लें। कटा हुआ टमाटर, अंडे, पनीर और मिनी पेपरोनी के साथ शीर्ष। एक पकाने वाले शीट पर रखें।

ओवन गरम करें। पिज्जा को वहां 3-4 मिनट के लिए (या पनीर के पिघलने तक) रखें। पिज़्ज़ा को प्लेट में रखकर छिड़कें हरा प्याज. गरमागरम परोसें।

बॉन एपेतीत!

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खुला बैगेल

बहुत आसान, स्वस्थ और प्रोटीन युक्त नाश्ता!

सामग्री (2-4 सर्विंग्स के लिए):

• 4 स्लाइस बेकन, कुरकुरा होने के लिए पकाया जाता है
• 4 बड़े अंडे
• नमक और काली मिर्च
• 2 बैगेल आधे में कटे हुए
• 1 कप ताजा हरा सलाद (पालक, काले, आपकी पसंद)
• 1 कटा हुआ मध्यम आकार का टमाटर
• 1/2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला या चेडर चीज़
• 1 हरा प्याज (कटा हुआ)

खाना बनाना:

बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ (प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट भूनें)। अतिरिक्त चर्बी को हटाने के लिए कागज पर लेट जाएं और काट लें। इसे एक तरफ ले जाओ।

एक मध्यम कटोरे में अंडे फोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ। कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें अंडे डालें। अंडे के सैट होने तक (3-5 मिनट) हर समय हिलाते हुए पकाएं। गर्मी से निकालें और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।

बैगेल को आधा भूरा होने तक भूनें। लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर, अंडे और पनीर के साथ शीर्ष। बेकिंग पेपर की शीट पर लेट जाएं।

ओवन गरम करें। सैंडविच डालें गरम ओवन 3-4 मिनट के लिए (या पनीर पिघलने तक)। ओवन से निकालें और कटा हुआ बेकन और हरी प्याज के साथ छिड़के। गरमागरम परोसें।

आनंद लेना!

अच्छे लेख

दुनिया भर के पाक विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि सैंडविच इतने लोकप्रिय हैं क्योंकि उन्हें मांस, मछली और पनीर से लेकर फल और मीठे स्प्रेड तक किसी भी चीज़ के साथ परोसा जा सकता है। इसके अलावा, सैंडविच तैयार करने में कम से कम समय लगता है, और खाना पकाने की जटिलता के बारे में बात करने की कोई आवश्यकता नहीं है - प्रक्रिया बेहद सरल है।

क्विक सैंडविच दुनिया भर में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला नाश्ता है। यहां तक ​​कि दही, मूसली और तले हुए अंडे भी पीछे छूट जाते हैं।

पांच में से चार लोग नाश्ते में सैंडविच खाते हैं। विभिन्न विविधताएं: टोस्ट, ब्रूसचेट्टा, सैंडविच, आदि। यही कारण है कि हमने हल्के सैंडविच का चयन करने का फैसला किया जो हर रोज और दोनों में विविधता लाते हैं उत्सव की मेज.

त्वरित सैंडविच भी उपयोगी हो सकते हैं। पनीर के साथ इस व्यंजन की रेसिपी बहुत ही सरल है और नाश्ते या नाश्ते के लिए उपयुक्त है।

खाना बनाना: 50 ग्राम खट्टा क्रीम के साथ 200 ग्राम पनीर मिलाएं, बारीक कटा हुआ साग का एक गुच्छा डालें। अच्छी तरह से मलाएं। दही द्रव्यमान को चोकर के साथ काली ब्रेड पर फैलाएं।

पनीर के साथ डाइट लाइट सैंडविच

नुस्खा कुछ हद तक पिछले के समान है, लेकिन फिर भी इससे अलग है।

खाना बनाना:

मिक्स स्किम चीज़क्लासिक दही के साथ। कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, मिलाएँ। तैयार हल्के पास्ता को अनाज की रोटी पर फैलाएं। ऊपर एक गोला रखें ताजा टमाटरआप लेटस लीफ से सजा सकते हैं।

हेरिंग के साथ सैंडविच

यहां सब कुछ बेहद आसान और सरल है। अगर आपके पास उबले अंडे हैं, तो हेरिंग सैंडविच बनाने में 1 मिनट का समय लगेगा।

काले ब्रेड को पिघला हुआ मक्खन लगाकर फैलाएं। ऊपर से स्लाइस में कटे हुए उबले अंडे डालें, और उन पर - हेरिंग पट्टिका के कुछ घेरे। कुछ नीले प्याज के छल्ले के साथ समाप्त करें।

पिघला हुआ पनीर और एंकोवी के साथ सैंडविच

नाश्ते के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच उत्सव और कार्यदिवस दोनों पर तैयार किए जा सकते हैं। नाम और फोटो से लगभग पूरी रेसिपी साफ हो जाती है।

खाना बनाना:

भूरे रंग के चौकोर आकार की ब्रेड पर एक स्लाइस रखें संसाधित चीज़. ऊपर से कटा हुआ ताजा डिल छिड़कें। ब्रेड स्लाइस को तिरछे काट लें।

एंकोवी के सिर और पूंछ काट लें, यदि वांछित हो तो रीढ़ को हटा दें। एंकोवी को ब्रेड ट्राएंगल पर रखें। सैंडविच के ऊपर उबले हुए आलू का एक टुकड़ा डालें। उत्सव के सैंडविच के लिए, एक छोटे आलू का उपयोग करें या एक बड़े आलू को क्यूब्स में काट लें और उन्हें एक कटार के साथ सुरक्षित करें (जैसा कि फोटो में है)।

ऐसा हल्का नाश्तान केवल खाना पकाने में, बल्कि पेट के लिए भी। इस एक अच्छा विकल्पएक त्वरित काटने के लिए।

सैंडविच तैयार करना:

डिब्बे से डिब्बाबंद ट्यूना(सलाद के लिए) तरल नाली। पतला काट लें ताजा खीरेऔर टमाटर के टुकड़े। ब्रेड पर खीरे के कुछ स्लाइस रखें। टूना को ऊपर से फैलाएं, उसके बाद टमाटर। यदि आप सैंडविच को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक देते हैं, तो आपको एक सैंडविच मिलता है।

हैम सैंडविच

सैंडविच पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, भले ही रचना में 7 अवयव शामिल हों। मुख्य बात उत्पादों का एक सेट चुनना है जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलेंगे और ऐपेटाइज़र को पूर्ण स्वाद देंगे।

सामन और अंडा सैंडविच

हल्के सैंडविच जो आपको मोटा नहीं करेंगे उनमें प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट और वसा होना चाहिए। इतना उपयोगी और त्वरित नाश्ताबहुत सरल हो सकता है।

खाना बनाना:

पूरी गेहूं की रोटी को थोड़ा सा टैटार सॉस के साथ ब्रश करें। लेटस के पत्तों के साथ कवर करें। उस पर हल्की नमकीन लाल मछली की स्ट्रिप्स, उबले अंडे के कई स्लाइस और अचार वाले खीरे के दो स्लाइस रखें।

यह एक स्नैक स्वादिष्ट, और स्वादिष्ट, और स्वस्थ निकलता है।

लाल मछली और नींबू के साथ सैंडविच

यहाँ सब कुछ स्पष्ट है। ब्रेड के एक स्लाइस पर पिघला हुआ या क्रीम चीज़ फैलाएं। किसी भी लाल मछली की पतली स्ट्रिप्स, नीले प्याज के कुछ छल्ले और नींबू का एक पतला टुकड़ा के साथ शीर्ष।

नाश्ते के लिए इस तरह के त्वरित सैंडविच टेबल की सजावट बन जाएंगे।

पटे और सब्जियों के साथ क्राउटन

पाटे के साथ त्वरित सैंडविच भी काफी बजटीय और लगभग सभी के लिए सुलभ हैं।

स्नैक के ब्रेड बेस को पाटे से चिकना करें (कोई भी करेगा)। उस पर मीठी मिर्च की एक अंगूठी डालें, और उसके ऊपर - ताजे टमाटर की एक प्लेट। हार्ड पनीर के एक टुकड़े के साथ कवर करें। पनीर को पिघलाने के लिए मिंक वेव में एक मिनट के लिए रखें।

सैंडविच "कैप्रिस"

ब्रेड के ओवन-सूखे स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें। बारी-बारी से टमाटर और मोज़ेरेला स्लाइस को एक दूसरे के ऊपर परत करें। चाहें तो मसाले डालें और तुलसी के ताज़े पत्तों से सजाएँ।

नाश्ते के लिए इस तरह के रंगीन, हल्के और तेज़ सैंडविच निश्चित रूप से इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा पसंद किए जाएंगे।

नाश्ते के लिए "वसंत" सैंडविच

खाना पकाने पर थोड़ा समय व्यतीत करते हुए आप हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं। विभिन्न एडिटिव्स के साथ सैंडविच और टोस्ट दुनिया में सबसे लोकप्रिय नाश्ता हैं। उन्हें सभी पुरुषों में से 78% और महिलाओं के 84% द्वारा पसंद किया जाता है। सैंडविच बनाना एक त्वरित काम है, बहुत सारे विकल्प हैं और परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। बस आपको सुबह क्या चाहिए।

वसंत ऋतु में, आप मूली के साथ हल्के सैंडविच बना सकते हैं, जो साल के अन्य समय में मिलना मुश्किल है।

खाना बनाना:

अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडा करके स्लाइस में काट लें। खीरे और मूली को धोकर पतले हलकों में काट लें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस (आपके स्वाद के लिए कोई भी) चिकनाई करें। ऊपर से तैयार सब्जियां और उबले अंडे रखें। ऐपेटाइज़र को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। यदि वांछित हो तो ताजी जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष।

सैंडविच के साथ तला हुआ अंडाऔर ताजी सब्जियां

यदि आप हार्दिक नाश्ता पसंद करते हैं, तो आप निश्चित रूप से ये झटपट सैंडविच पसंद करेंगे।

खाना बनाना:

बहते पानी के नीचे टमाटर और खीरे धो लें, पतले हलकों में काट लें।

ब्रेड को टोस्टर या ओवन में थोड़ा सा सुखा लें।

एक पैन में चिकन के अंडे को एक या दोनों तरफ से फ्राई करें। स्वादानुसार नमक छिड़कें और पीसी हुई काली मिर्च.

पिघली हुई ब्रेड को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाएं मक्खन. एक धुले और सूखे हरे सलाद के पत्ते को तेल पर रखें, फिर सब्जियों के टुकड़े। ऐपेटाइज़र को गर्म तले हुए अंडे से ढक दें।

ब्रेड को सूखे फ्राइंग पैन में टोस्ट करें या टोस्टर में सुखाएं।

एक अंडे को उबलते पानी में 8 मिनट तक उबालें। इसे खोल से छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।

कुचले हुए अंडे को 1 चम्मच के साथ मिलाएं। केपर्स या बारीक कटा हुआ अचार खीरा। 1 चम्मच के साथ सीजन। मेयोनेज़ और 0.5 चम्मच। डी जाँ सरसों। काली मिर्च स्वाद के लिए। टोस्ट पर सलाद फैलाएं।

हल्के सैंडविच को चाय, कॉफी या जूस के साथ परोसें।

सॉसेज और बेकन के साथ सैंडविच

ब्रेड के स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं। उस पर सॉसेज और बेकन भूनें, और फिर अंडे।

सबसे पहले सॉसेज और बेकन को ब्रेड पर रखें। तले हुए अंडे से सब कुछ ढक दें। स्वाद के लिए त्वरित सैंडविच सीज़न करें, और भी अधिक स्वादिष्ट दिखने के लिए जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

टूना सलाद के साथ क्षुधावर्धक

टूना के साथ सैंडविच पकाने में 2 मिनट का समय लगता है। इसलिए, वे एक त्वरित नाश्ते और हल्के नाश्ते के लिए आदर्श हैं।

डिब्बाबंद टूना से तरल निकालें। डिब्बाबंद भोजन को कांटे से तोड़ें। 50 ग्राम फेटा चीज़ या चीज़, कटे हुए सोआ की कुछ टहनियाँ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

मिश्रण को पाव रोटी पर डालें।

अंजीर और प्रोसिटुट्टो के साथ सैंडविच

किसी छुट्टी या पार्टी में नाश्ते के लिए खाना बनाना एक अच्छा उपाय है। त्वरित सैंडविचअंजीर के साथ। वे असामान्य, उज्ज्वल, रंगीन और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट लगते हैं। मेहमान निश्चित रूप से नाश्ते के अनूठे स्वाद की सराहना करेंगे।

बकरी पनीर की एक उदार परत के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं। उस पर खूबसूरती से प्रोसीक्यूटो की पतली स्ट्रिप्स बिछाएं (आप इसे दूसरे सूखे-ठीक प्रकार के मांस से बदल सकते हैं)। ऊपर से पके हुए अंजीर के टुकड़े रखें। सुंदरता और कंट्रास्ट के लिए, अरुगुला लेट्यूस का एक पत्ता जोड़ें।

बैंगन और पनीर के साथ ब्रूसचेट्टा

इस आसान नुस्खा- पारंपरिक इतालवी नाश्ते की तैयारी का एक सरलीकृत संस्करण।

बैंगन को धोकर छोटे पतले डंडों में काट लें। एक अच्छी तरह से गरम पैन में के अतिरिक्त के साथ भूनें जतुन तेल, नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन। लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए भूनें।

बैगूएट को तिरछे भागों में काटें। स्लाइस को सूखे फ्राइंग पैन में सुखाएं।

दही में थोड़ी सी मलाई डालकर अच्छी तरह मिला लें।

एक चम्मच के साथ बैगूएट पर दही द्रव्यमान डालें, और ऊपर से तले हुए बैंगन डालें।

सैल्मन और एवोकैडो के साथ सैंडविच

इस रेसिपी के अनुसार सैंडविच बनाने के लिए आपको ब्रेड, एवोकाडो, सालमन, सार्डिन, सोआ, नींबू की जरूरत पड़ेगी।

एवोकैडो से त्वचा निकालें, आधा में काट लें और गड्ढा हटा दें। फलों को पतले स्लाइस में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के।

बहते पानी के नीचे डिल की कुछ टहनी धो लें, बारीक काट लें।

ब्रेड पर बारीक कटा हुआ सामन, एक चम्मच सार्डिन, एवोकाडो के एक-दो टुकड़े डालें। क्षुधावर्धक के ऊपर डिल छिड़कें। आप इस रूप में स्नैक का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसे 6-8 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेज सकते हैं।

हमें उम्मीद है कि आप हमारे चयन का आनंद लेंगे तेजी से खाना बनानानाश्ते या नाश्ते के लिए सैंडविच आपको रसोई में खर्च किए गए समय और प्रयास को बचाएगा, और आपके प्रयासों का परिणाम आपके और आपके परिवार के लिए स्वादिष्ट आनंद लाएगा।

बॉन एपेतीत!

पूरी दुनिया में सबसे अच्छा प्रकाश और एक ही समय में संतोषजनक नाश्ता सैंडविच माना जाता है। एक बार की बात है, इस प्यारे नाश्ते का आविष्कार लॉर्ड सैंडविच ने किया था, और तब से हमने सुबह, दोपहर या शाम को उनके पाक आविष्कार के साथ भाग नहीं लिया है। इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, हम विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करते हैं: मशरूम, मांस, पनीर, अंडे, सॉसेज, मछली, साग, एक अभिन्न जोड़ के रूप में, कैवियार, स्वाद की मौलिकता और शोधन के रूप में, पनीर, अखरोट का मक्खनऔर यहां तक ​​कि चॉकलेट भी। सुगंधित चाय या मजबूत कॉफी के साथ, ऐसा व्यंजन दिन के समय की परवाह किए बिना एक मीठी आत्मा के लिए जाता है। और आपको अपने और पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट दावत बनाने के लिए लंबे समय तक चूल्हे के पास खड़े होने की ज़रूरत नहीं है, एक पल में और बुटीक के साथ एक बड़ी प्लेट तैयार है! यदि आप भी उनसे प्यार करते हैं, तो अपने पाक ज्ञान को फिर से भरने के लिए हमारे लेख पर जाएँ। इसमें आपको सरल और स्वादिष्ट सैंडविच के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों के 12 फोटो विचार मिलेंगे जल्दी सेउपलब्ध से तैयार और उपयोगी उत्पादपोषण। एक्सप्लोर करें, प्रयोग करें और अपने परिवार और प्रियजनों को लाड़ प्यार करें। और हम अपने चरणबद्ध मास्टर कक्षाओं के लिए आगे बढ़ते हैं।

पनीर सैंडविच रेसिपी

घर/कार्यालय पर उपलब्ध माइक्रोवेव ओवन, आप पनीर के साथ जल्दी में बहुत जल्दी और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। एक टुकड़े के लिए सफेद डबलरोटीशीर्ष पर आपको पनीर के एक या दो स्लाइस डालने की जरूरत है, और माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए भेजें। पिघला हुआ पनीर एक साधारण आश्चर्यजनक सुगंध देगा।

पास्ता के साथ सैंडविच

घर पर आप बहुत अच्छा पौष्टिक बना सकते हैं सैंडविच पेस्ट. ऐसा करने के लिए, आपको एक गाजर को बारीक कद्दूकस करना होगा और इसे पहले से नरम मक्खन (100 जीआर) में जोड़ना होगा। इस मिश्रण को किसी के भी कसा हुआ पनीर के साथ डालें कठिन ग्रेडऔर सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। काली मिर्च स्वादानुसार और फेंटें। तैयार पास्ता को ब्रेड पर फैला कर चखा जा सकता है. जल्दी में बेहतरीन फोटो रेसिपी, जिसे आपको एक नोटबुक में जरूर लिख लेना चाहिए।

पनीर और मक्खन के साथ सैंडविच

पनीर सैंडविच। ये जल्दी बन जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

विकल्प एक:पनीर को कद्दूकस करें, इसे मीठी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं, और इस रचना के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा, पूर्व-मक्खन छिड़कें।

विकल्प दो:कोई भी सख्त पनीर लें और उसमें से एक छोटी प्लेट काट लें। अब पनीर की इस प्लेट को मक्खन से ग्रीस की हुई ब्रेड के टुकड़े पर और ऊपर से थोड़ी चीनी या नमक डाल देना चाहिए।

डिब्बाबंद भोजन के साथ सैंडविच

सैंडविच के साथ डिब्बाबंद मछलीजल्दबाजी में। सबसे आसान तरीका है, ब्लैक ब्रेड के साथ डिब्बाबंद खाना खाना। लेकिन जो लोग आसान तरीकों की तलाश नहीं कर रहे हैं, लेकिन बाहरी सुंदरता और आंतरिक सामग्री के सही संयोजन की तलाश में हैं, उनके लिए सबसे अच्छी फोटो रेसिपी हैं।

विकल्प एक:हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा लें और इसे पहले से स्लाइस में काटकर ब्रेड पर रखें। उबले हुए अंडे को लंबाई में पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए, और हेरिंग के टुकड़ों के बगल में रखना चाहिए। सजावट के रूप में, आप किसी भी हरियाली का उपयोग कर सकते हैं।

विकल्प दो:टोस्ट बनाएं (यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो आप ब्रेड स्लाइस को ओवन में तब तक रख सकते हैं जब तक सुनहरा भूरा) लहसुन के साथ टोस्ट को कद्दूकस कर लें, 1 - 2 स्प्रैट्स डालें, उसके बगल में टमाटर का टुकड़ा, नींबू का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डालें। तैयारी, जैसा कि आप देख सकते हैं, एक मिनट में आसान और सरल है!

सॉसेज सैंडविच रेसिपी

हमने किसी भी सॉसेज को हलकों, अंडाकारों या किसी अन्य आंकड़े में काट दिया। हम इन उत्कृष्ट कृतियों को रोटी पर फैलाते हैं और मुंह में भेजे जा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप पनीर, ताजा ककड़ी और अच्छी ताजी जड़ी बूटियों की एक प्लेट जोड़ सकते हैं।

लाल कैवियार के साथ सैंडविच

पेटू के लिए - सबसे अच्छा नुस्खाजल्दी में कैवियार के साथ सैंडविच। सफेद ब्रेड के एक टुकड़े पर मक्खन लगाया जाता है। अगली परत कैवियार है। आप लाल, काला (यदि संभव हो) या कोई अन्य ले सकते हैं। कैवियार परत की मोटाई केवल आपके बटुए की मोटाई पर निर्भर करती है। इस तरह की उत्कृष्ट कृतियों को अपने हाथों से और लघु कैनपेस के रूप में बनाया जा सकता है, इसलिए वे और भी सुंदर दिखेंगे।

जल्दी में हैम और चीज़ के साथ गरमा गरम सैंडविच बनाने की विधि

यदि आप एक अच्छा खाना बनाते हैं तो आप व्यावहारिक रूप से आत्मनिर्भर दोपहर का भोजन प्राप्त कर सकते हैं गर्म सैंडविच. इस व्यंजन के लिए आपको ब्रेड के दो स्लाइस की आवश्यकता होगी। दोनों को पहले मक्खन से लिप्त करना चाहिए। उनमें से एक पर आपको पनीर की एक प्लेट, फिर हैम का एक टुकड़ा, और शीर्ष पर पनीर का एक और टुकड़ा रखना होगा। हम इस सारी सुंदरता को रोटी के दूसरे टुकड़े के साथ कवर करते हैं, और इसे पहले से गरम पैन में भेजते हैं। सैंडविच को हर तरफ 5 मिनट के लिए फ्राई करना चाहिए और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं। यह फोटो रेसिपी सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

अंडा सैंडविच

जल्दी में एक स्वादिष्ट सैंडविच आसानी से एक स्वादिष्ट उपचार में बदल सकता है यदि आप इसे केचप, हार्ड पनीर और खट्टा क्रीम की चटनी के साथ डालते हैं। इसे मक्खन से सने हुए ब्रेड के टुकड़े और आधे में कटे हुए उबले अंडे से बनाया जा सकता है। ऊपर से वर्कपीस डालें अच्छी चटनीऔर धनुष से सजाएं। लघु कैनपेस के रूप में ऐसी पाक रचनाएं मूल दिखेंगी। हर तरह से कोशिश करो!

आसान हॉट बटर सैंडविच रेसिपी

जल्दी में एक गर्म सैंडविच एक अच्छे पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकता है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है: ब्रेड का एक टुकड़ा मक्खन के साथ लगाया जाता है (आप अपने पसंदीदा मसालों के साथ मक्खन को पहले से मिला सकते हैं)। फिर उत्पादों को तैयार आधार पर रखा जाता है। उनमें से कोई भी सब्जियां, सॉसेज, मशरूम और बहुत कुछ हो सकता है। सैंडविच के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें। आप ताजी जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं। पकवान निकला - आप अपनी उंगलियां चाटेंगे, सबसे अच्छा! आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।

जल्दी में मीठे सैंडविच

दही द्रव्यमान वाले सैंडविच असामान्य स्वाद से अलग होते हैं। थोड़ी देर के लिए ब्रेड को एक तरफ रख दें, और दही का मिश्रण तैयार करना शुरू करें। पनीर लें और इसे मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें। फिर इस रचना में कोई भी संरक्षण जोड़ें: स्ट्रॉबेरी, प्लम, रसभरी, खुबानी, आदि। इन अवयवों को अच्छी तरह मिलाने के बाद द्रव्यमान को तैयार कहा जा सकता है। यह बहुत ही सरलता से बनता है: तैयार दही द्रव्यमान को ब्रेड के एक टुकड़े पर फैलाना चाहिए। यह फोटो नुस्खा है अच्छी मिठाईपेटू के लिए।

प्रस्तावित विकल्प बाध्यकारी नहीं हैं। आप रसोई में प्रयोग कर सकते हैं विभिन्न उत्पादऔर अपनी विविधताएं लिखें। किसी भी मामले में, अपने या दोस्तों के समूह के लिए नाश्ते के लिए सैंडविच बनाकर, आप अपनी भूख को जल्दी और स्थायी रूप से संतुष्ट कर सकते हैं।

अनास्तासिया स्क्रिपकिना से सैंडविच "आश्चर्य"

सैंडविच को हार्दिक और जल्दी में अच्छा बनाने के लिए, आपको उपयुक्त उत्पादों को भी शामिल करना चाहिए, जैसा कि हमारे में है सबसे अच्छी तस्वीरविधि। अच्छा नाश्ताजिसके लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• रोटी;
• 6 अंडे;
• वनस्पति तेल।

चटनी के लिए:

• 1 चम्मच मक्खन;
• 1 चम्मच आटा;
• 1 गिलास मांस शोरबा;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. पाव को 6 टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, 1-1.5 सेंटीमीटर मोटा।
2. ब्रेड के बीच से नरम हिस्सा हटा दें, केवल किनारों को छोड़कर।
3. उसके बाद, वनस्पति तेल के साथ पैन में हमारे रिक्त स्थान को भूनना आवश्यक है।
4. सॉस तैयार करने के लिए, आपको एक धातु के कंटेनर में मक्खन पिघलाने की जरूरत है, फिर आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. इसके बाद नुस्खा शोरबा, खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक है। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और उबाल लें।
6. तैयार सॉस को मध्यम गहराई के कंटेनर में डालें और हमारे तली हुई लोफ को उसमें डाल दें ताकि ब्रेड के खाली बीच में सामग्री न भर जाए।
7. हम प्रत्येक स्लाइस के बीच में एक अंडा चलाते हैं और 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करने के लिए ओवन में रख देते हैं। यहाँ हमारे सैंडविच जल्दी में हैं और तैयार हैं! यह स्वादिष्ट व्यंजन आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा। और अगर इस व्यंजन को बनाने के लिए उपयोग करना है बटेर के अंडे, तो शांत कैनपेस निकल सकते हैं, हर कोई आंखों के लिए दावत है!

यूलिया वैयोट्सस्काया से केकड़े के मांस के साथ सैंडविच

घर पर जल्दी में स्वादिष्ट और सरल सैंडविच पकाने के लिए, हमें चाहिए:

• केकड़ा मांस - 1 बी .;
• काली रोटी - 1/2 भाग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• सौंफ - 1/2 पीसी ।;
• चूना - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• गुलाबी मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच;
• जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए;
• एक चुटकी समुद्री नमक।

स्टफिंग को स्वादानुसार गरमा गरम क्राउटन पर डालें। - गोल बन में छेद कर लें और उसमें प्रोटीन की अटूट जर्दी डालें, अन्य घटकों के साथ ओवन में बेक करें. - एक अंडे को सख्त उबाल लें, छील लें, छल्ले में काट लें और सैंडविच को सजाएं। या अन्य सामग्री के साथ पीसें और मिलाएं: संसाधित चीज़, मेयोनेज़, पनीर, डिब्बाबंद स्प्रेट्स। परिणामी द्रव्यमान को प्रसार के रूप में उपयोग करें। - आइसक्रीम को हिलाएं और क्रस्ट को बेक करने के लिए गर्म कैनपेस के सेटिंग घटक के रूप में इसे ध्यान से सतह पर डालें।

व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

अधिकांश तेज़ विकल्पस्नैक - ब्रेड पर आमलेट का एक टुकड़ा डालें, सॉस के साथ सीज़न करें। स्वादिष्ट संयोजनउत्पाद: धूएं में सुखी हो चुकी मछली, ठोस या मुलायम चीज, सभी सैंडविच सब्जियां - खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, मूली, साग, सॉसेज, उबला हुआ कुक्कुट। ब्रेड को ग्रीस करने के लिए मक्खन सबसे अच्छा होता है। उबले अंडे- थोड़ा सूखा, इसलिए आपको एक उपयुक्त मोटी स्थिरता वाली चटनी का ध्यान रखना चाहिए: टैटार, लहसुन, सरसों, खट्टा क्रीम, क्रीम। तैयार सैंडविच के लिए प्लेट को लेट्यूस के पत्तों या अजमोद की टहनी से सजाना अच्छा होगा - यह सुंदर और स्वादिष्ट लगता है।