प्रकाशित: 18.06.2018
के द्वारा प्रकाशित किया गया: जूलिया123
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं
लड़कियों, मैं आपको एक बहुत ही सरल और सस्ते सलाद के लिए अपना नुस्खा बताना चाहता हूं जिसे आप आसानी से हर दिन बना सकते हैं, और जो न केवल आपके परिवार के वयस्क सदस्यों को, बल्कि युवा पीढ़ी को भी पसंद आएगा। मेरी बेटी, उदाहरण के लिए, मूली को बहुत पसंद नहीं करती है - उसे उसका कड़वा स्वाद और "जीभ-चुनना" पसंद नहीं है (जिसका अर्थ है कि वह अपने मुंह में थोड़ा सेंकती है), लेकिन सलाद में सब्जी के ये गुण कम हो जाते हैं, चिकना हो जाता है और मूली मजे से खाई जाती है। उल्लेखनीय रूप से, इस सलाद को न केवल आम तौर पर स्वीकृत अर्थों में भूख बढ़ाने वाला कहा जा सकता है, बल्कि कहीं न कहीं चिकित्सा अर्थ में - इसमें उपयोग की जाने वाली सब्जियों में कोलेरेटिक गुण होते हैं, और भूख बढ़ाने में भी मदद करते हैं। तो इसे ज़रूर ट्राई करें! ताकि आप खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान भ्रमित न हों, नीचे आपको मूली और ककड़ी और एक अंडे के साथ सलाद की तस्वीर के साथ एक विस्तृत और चरण-दर-चरण नुस्खा दिखाई देगा। गर्म, गर्मी के दिनों के लिए, यह सलाद विशेष रूप से अच्छा है - इसका स्वाद बहुत ताज़ा और सुखद है!
खट्टा क्रीम के बजाय, आप इसे ड्रेसिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
अवयव:
- 300 ग्राम मूली,
- 100 ग्राम खीरा,
- 1 मुर्गी का अंडा,
- 20 ग्राम प्याज (हरा),
- 20 ग्राम डिल,
- 1-2 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम के चम्मच
- स्वाद के लिए - नमक और काली मिर्च।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:
स्टोव चालू करें, एक छोटे सॉस पैन में पानी डालें और उबालने के लिए रख दें। उबाल आने पर अंडे को 5-7 मिनिट के लिए रख दीजिए, ताकि वह सख्त हो जाए.
हम सभी सब्जियों को बहुत सावधानी से छांटते और धोते हैं।
मूली की जड़ें और ऊपरी भाग काट लें।
खीरा कड़वा हो सकता है, जो पूरे सलाद को पूरी तरह बर्बाद कर देता है। इसलिए हम एक छोटा सा कट बनाते हैं, अगर कड़वाहट हो तो हम इस हिस्से को काट देते हैं। अगर खीरा पुराना है, मोटी त्वचा वाला है, तो इसे पूरी तरह से छील कर निकाला जा सकता है। हमने उन्हें काट दिया।
हमने साग काट दिया।
मूली को कटिंग बोर्ड पर स्लाइस में काट लें। यदि आप इस आधार पर सलाद तैयार कर रहे हैं कि यह तुरंत खा लिया जाएगा, और यह एक या दो घंटे के लिए खड़ा नहीं होगा, तो आप इसे छोटे स्लाइस में काट सकते हैं, ऐसे में आप इस बात से डर नहीं सकते कि सब्जियां खराब हो जाएंगी। जूस और सलाद खराब दिखने लगेगा। 
हम तैयार, ठंडे अंडे को खोल से साफ करते हैं और इसे काटते भी हैं। 
इस सलाद की सभी सामग्रियों में लगभग समान आकार का कट होना चाहिए, इसलिए पकवान अधिक स्वादिष्ट और सौंदर्यपूर्ण लगेगा।
हम सभी उत्पादों को सलाद कटोरे या कटोरे में डालते हैं, स्वाद के लिए खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च डालते हैं। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और परोसें। 
अपने दोपहर के भोजन और अच्छी भूख का आनंद लें!
वसंत और शुरुआती गर्मियों में, मूली और ककड़ी का सलाद विशेष रूप से लोकप्रिय है। यह डिश लगभग हर घर में बनाई जाती है। उनके लिए ये सलाद पसंद करें स्वाद गुण, तैयारी की गति और, एक नियम के रूप में, सस्ती निष्पादन। आखिरकार, वसंत और गर्मी हमारे बिस्तरों में खीरे और मूली के पकने का समय है। हालांकि हाल ही में वसंत सलाद लगभग पकाया जा सकता है साल भर. सुपरमार्केट की अलमारियों पर ताजी सब्जियों की उपस्थिति लंबे समय से कोई आश्चर्य की बात नहीं है। लेकिन सबसे स्वादिष्ट सलाद सिर्फ सीजन में अपने भूखंड पर उगाए गए खीरे और मूली से प्राप्त किया जाता है। ऐसा व्यंजन न केवल आपको खुश करेगा, बल्कि आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करेगा। आप इन्हें या सिर्फ अवसर के लिए पका सकते हैं।
यह एक बहुत ही साधारण मूली और खीरे का सलाद है जो आपके टेबल पर बहुत अच्छा लगेगा। हम इसे एक पाक रिंग की मदद से पकाएंगे, इस रूप में यह बहुत ही प्रेजेंटेबल लगेगा। यदि आप घर के खाने के लिए खाना बना रहे हैं, तो आप बस सभी सामग्रियों को काट सकते हैं, उन्हें सलाद के कटोरे में डाल सकते हैं, मेयोनेज़ और क्रीम से ड्रेसिंग डाल सकते हैं और सब कुछ मिला सकते हैं।
सलाद तैयार करने के लिए, लें:
- 100 ग्राम मूली;
- एक मध्यम आकार का ताजा ककड़ी;
- कठोर उबले अंडे की एक जोड़ी;
- खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच;
- मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच;
- डिल साग;
- नमक स्वादअनुसार।
आइए ड्रेसिंग तैयार करके सलाद तैयार करना शुरू करें। मेयोनेज़ के साथ क्रीम को किसी भी सुविधाजनक कटोरे में मिलाएं। गैस स्टेशन तैयार है।
चूंकि हम इस सलाद को एक फ्लैट डिश पर एक अंगूठी का उपयोग करके एकत्र करेंगे, स्नेहन में आसानी के लिए, आप ड्रेसिंग को एक छोटे से खाद्य बैग में रख सकते हैं। फिर उससे एक छोटा कोना काट दिया, और हमें एक घर का बना पाक बैग मिलता है।
हम एक फ्लैट डिश पर पाक की अंगूठी सेट करते हैं। आइए मूली और खीरे के साथ सलाद पकाना शुरू करें।
मेरी मूली, दोनों तरफ से काट कर, जड़ों को हटा दें। मूली को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें और पहली परत में बिछा दें। हम कटी हुई मूली के आधे हिस्से को रिंग के पूरे तल पर वितरित करते हैं। थोड़ा नमक। मूली के ऊपर हम ड्रेसिंग से एक जाली लगाते हैं।
अगली परत छोटे क्यूब्स में कटे हुए अंडे देती है। फिर से मेयोनेज़ के साथ क्रीम के मिश्रण के साथ कवर करें।
हम खीरे को अच्छी तरह से धोते हैं, उसमें से "बट" काटते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। फिर हम इसे पाक रिंग में डालते हैं - यह सलाद की अगली परत है। हल्का नमक और ड्रेसिंग का ग्रिड बना लें।
कुकिंग रिंग को सावधानी से निकालें और मूली और खीरे का सलाद परोसने के लिए तैयार है।
सरल हल्का सलाद ik एक स्वादिष्ट घर का बना लंच या डिनर के लिए सही समाधान है।
खाना पकाने के लिए, ले लो:
- युवा गोभी का आधा छोटा कांटा;
- दो छोटे खीरे;
- 100 ग्राम मूली;
- हरी डिल का एक छोटा गुच्छा।
ईंधन भरने के लिए, लें:
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल;
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस;
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस;
- पीसी हूँई काली मिर्च;
- चीनी का एक चम्मच;
- तिल के बीज।
गोभी को बारीक काट लें, इसे सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करें। चीनी डालिये और गोभी को हाथ से थोडा़ सा गूंथ लीजिये ताकि उसका रस निकलने लगे.
हम खीरे धोते हैं, सुझावों को काटते हैं और उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। सलाद बाउल में डालें।
मूली को पतली स्ट्रिप्स में भी काटा जाता है, जिसे सलाद के कटोरे में भेजा जाता है।
डिल के साग को बारीक काट लें, बाकी सामग्री में मिला दें।
अगला कदम सलाद ड्रेसिंग तैयार करना है। एक उपयुक्त कंटेनर में तिल का तेल, सोया सॉस, नींबू का रस, कुछ तिल डालें और सब कुछ मिलाएं।
सलाद को ड्रेसिंग, स्वाद के लिए काली मिर्च, मिलाएं। सलाद में नमक नहीं डाला जाता है, क्योंकि इसमें होता है सोया सॉस. लेकिन जिन्हें पत्ता गोभी, मूली और खीरा वाला सलाद ज्यादा नमकीन नहीं लगता, आप उसे नमक कर सकते हैं. सलाद तैयार है। बॉन एपेतीत!
आपके और आपके प्रियजनों के लिए एक पौष्टिक सलाद, इसे बहुत स्वादिष्ट बनाकर देखें।
सलाद के लिए, लें:
- 2 छोटे खीरे;
- 6-7 मूली;
- 10 उबले हुए बटेर अंडे;
- 70 ग्राम खट्टा क्रीम, 10% वसा;
- टेबल सरसों का 1 चम्मच;
- काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए;
- हरे प्याज का एक छोटा गुच्छा।
इस सलाद को तैयार करना बहुत ही आसान है। मेरे खीरे और मूली। फिर उन्हें पतले हलकों में काट लें, जितना संभव हो उतना पतला काट लें। सलाद के कटोरे या उपयुक्त कटोरे में स्थानांतरित करें।
बटेर अंडे दो हिस्सों में काटते हैं, सब्जियों को भेजते हैं।
एक अलग कटोरे में सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। खट्टा क्रीम, सरसों और कटा हुआ मिलाएं हरी प्याज. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।
सलाद ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और आपका काम हो गया। सब कुछ बहुत सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वादिष्ट और पौष्टिक।
खाना पकाने के लिए, ले लो:
- 3 मध्यम आकार के आलू;
- 2 ताजा खीरे;
- 8-10 मूली;
- 70 ग्राम सलाद पत्ता;
- हरा प्याज - 3-4 पंख;
- ताजा सौंफ;
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
- 3 बड़े चम्मच जतुन तेल;
- 1 बड़ा चम्मच फ्रेंच सरसों;
- नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच;
- एक चम्मच शहद।
हम आलू को "वर्दी" में पकाते हैं, ठंडा और साफ करते हैं। आलू को छोटे, पतले स्लाइस में काट लें। हम उन्हें सलाद कटोरे में भेजते हैं।
मूली को पतले हलकों में काट लें, फिर भी आप उन्हें आधा काट सकते हैं। हम आलू भेजते हैं।
मेरे खीरे, छील और आधा छल्ले में काट लें। हम उन्हें सलाद में जोड़ते हैं।
हरी प्याज और ताजा सौंफ को बारीक काट लें। हम बाकी सामग्री के साथ साग को सलाद के कटोरे में रखते हैं।
लेट्यूस के पत्तों को अपने हाथों से बारीक फाड़ लें, सलाद में डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
स्प्रिंग सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। एक अलग कटोरी में जैतून का तेल डालें। नींबू का रस, फ्रेंच सरसों और शहद डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। गैस स्टेशन तैयार है।
थोड़ी सी काली मिर्च का सलाद, एक चुटकी नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाकर, भरने के साथ भरें। सलाद को 10-15 मिनट तक पकने दें। वसंत सलादमूली और खीरा बनकर तैयार है, आप अपने परिवार को खुश कर सकते हैं.
इस व्यंजन का मुख्य आकर्षण अजवाइन है, यह सलाद को ताज़ा करता है, इसमें कैलोरी कम होती है और इसमें बहुत सारी उपयोगी चीजें होती हैं।
सलाद के लिए, लें:
- ताजा खीरे 2-3 टुकड़े;
- मूली - 300 ग्राम;
- अजवाइन - 2 डंठल;
- हरा प्याज - स्वाद के लिए;
- डिल साग - स्वाद के लिए;
- नमक स्वादअनुसार
- मेयोनेज़।
हम सभी सब्जियों और जड़ी बूटियों को बहते पानी के नीचे धोते हैं और सूखने देते हैं।
हम खीरे को साफ करते हैं और आधे छल्ले के रूप में छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हमने मूली भी काट ली।
अजवाइन, हरी प्याज और सोआ को बारीक काट लें। सलाद के कटोरे में सभी सामग्री डालें, मिलाएँ, नमक और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। एक साधारण हल्का सलाद तैयार है।
खट्टा क्रीम के साथ बस एक अद्भुत स्वादिष्ट, ताज़ा सलाद।
इसे तैयार करने के लिए, लें:
- एक ताजा ककड़ी;
- एक छोटा गाजर;
- 100 ग्राम मूली;
- 3 हरी प्याज पंख;
- ताजा पुदीना का एक बड़ा चमचा;
- डिल का आधा छोटा गुच्छा;
- खट्टा क्रीम के कुछ बड़े चम्मच;
- नमक, काली मिर्च स्वादानुसार।
सब्जियों और जड़ी बूटियों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें।
गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए कोरियाई गाजर. यदि यह हाथ में नहीं है, तो आप सामान्य मोटे grater का उपयोग कर सकते हैं।
मूली और खीरे को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें।
पुदीने के पत्ते, सौंफ और हरी प्याज को बारीक काट लें।
सभी सामग्री को सलाद के कटोरे या गहरे कटोरे में रखें। अपनी पसंद के हिसाब से नमक और काली मिर्च डालें। सलाद को खट्टा क्रीम से सजाएं, मिलाएं।
पकवान परोसने के लिए तैयार है।
हम आपको आज ताजा मूली और खीरे का एक अद्भुत विटामिन सलाद पकाने के लिए आमंत्रित करते हैं। यह डिश बहुत ही सरल और बनाने में आसान है। यह सलाद किसी भी मछली या के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है मांस का पकवान, या यह प्रकृति में तला हुआ बारबेक्यू के लिए सिर्फ एक अच्छा ऐपेटाइज़र होगा। मूली कई सब्जियों के साथ अच्छी लगती है और किण्वित दूध उत्पाद-, पनीर और खट्टा क्रीम।
गोभी, मूली और ककड़ी के साथ सलाद
अवयव:
- सफेद गोभी - 400 ग्राम;
- ताजा मूली - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- साग - वैकल्पिक।
खाना बनाना
हम गोभी से खराब ऊपरी पत्तियों को हटाते हैं, इसे बारीक काटते हैं, ध्यान से इसे अपने हाथों से गूंधते हैं ताकि यह नरम हो जाए और थोड़ा रस बहने दें। हम मूली को धोते हैं, इसे एक रुमाल से पोंछते हैं और पतले आधे छल्ले में काटते हैं। साग को धो लें, हिलाएं और बारीक काट लें। अब हम अपने सलाद के सभी घटकों को एक गहरी कटोरी में मिलाते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं और वनस्पति तेल के साथ सब कुछ मिलाते हैं।
मूली, खीरा और अंडे के साथ सलाद
अवयव:
- मूली - 10 पीसी ।;
- ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
- अंडा - 2 पीसी ।;
- हरा प्याज - 0.5 गुच्छा;
- खट्टा क्रीम - ड्रेसिंग के लिए;
- मसाले
खाना बनाना
पहले से कठोर उबले अंडे, डालना ठंडा पानीऔर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। मूली को अच्छी तरह से धो लें, जड़ों को हटा दें और पतले स्लाइस में काट लें। खीरा भी बारीक काट कर मूली में मिला दिया जाता है। उबले अंडेछीलकर चाकू से काट लें। ताज़े सौंफ और हरे प्याज़ को पानी से धोकर सुखा लें, काट लें और सलाद में डालें। हम इसे खट्टा क्रीम से भरते हैं, इच्छानुसार नमक डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
ककड़ी के साथ मूली का सलाद
अवयव:
- मूली - 200 ग्राम;
- ककड़ी - 200 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- सिरका - स्वाद के लिए;
- मसाले
खाना बनाना
हम मूली को धोते हैं, सुखाते हैं, प्रोसेस करते हैं और पतले हलकों में काटते हैं। एक ताजे खीरे का छिलका काट लें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें। मेरा प्याज, सभी अनावश्यक काट लें और बारीक काट लें। इसके बाद, सभी सब्जियों को एक गहरे कटोरे में, वनस्पति तेल के साथ मौसम, सिरका, नमक के साथ छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं।
मूली, आलू और ककड़ी के साथ सलाद
अवयव:
- मूली - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
- आलू - 1 पीसी ।;
- डिब्बा बंद हरी मटर- 100 ग्राम;
- हरी प्याज;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- मसाले
खाना बनाना
उबले हुए आलू को ठंडा कर छील कर छील लें और छोटे छोटे क्यूब्स में काट लें. खीरा, मूली और लेट्यूस को प्रोसेस करके बारीक काट लिया जाता है। हम सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाते हैं, डिब्बाबंद, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ मौसम, स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाते हैं।
मूली, खीरा और मकई के साथ सलाद
अवयव:
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- मूली - 150 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
- चावल - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- मसाले;
- हरा प्याज - 0.5 गुच्छा।
खाना बनाना
हम ताजा मूली को संसाधित करते हैं और इसे ककड़ी के साथ छोटे स्लाइस में काटते हैं। अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। हम सभी सामग्री को एक कटोरे में मिलाते हैं, उबले हुए चावल डालते हैं, वनस्पति तेल डालते हैं, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
मूली और खीरे के साथ सलाद
अवयव:
खाना बनाना
तो, ताजा ककड़ी धो लें, यदि आवश्यक हो तो छील काट लें और स्ट्रिप्स में काट लें। हम मूली को प्रोसेस करते हैं और इसे पतले हलकों में काटते हैं। हम साग को धोते हैं, सुखाते हैं और बारीक काटते हैं। अब हम सब्जियों को मिलाते हैं, खट्टा क्रीम डालते हैं, थोड़ा नींबू का रस डालते हैं, एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालते हैं। सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और तुरंत परोसें।
मुख्य सामग्री वसंत सब्जियां हैं - मूली और ककड़ी। बेशक, एक अविस्मरणीय वसंत स्वाद का अनुभव करने के लिए, जमीन या ग्रीनहाउस सब्जियां खरीदना बेहतर है, लेकिन स्थानीय "उत्पादन" से, क्योंकि आयातित सब्जियां तेजी से अपना स्वाद खो देती हैं।
इस सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में, मैंने और चुना आसान विकल्प – वनस्पति तेलसिरका के साथ। लेकिन आप अपने विवेक पर सलाद तैयार कर सकते हैं: मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, कोई भी सॉस।
सलाद के लिए अच्छी तरह से धुली और कटी हुई मूली काटनी चाहिए। काटने के विकल्प - बहुत कुछ। यह मुझे पूरे हलकों में बहुत ही सुंदर कटिंग लगता है। और हालांकि बहुत से लोग सोचते हैं कि इस तरह से सलाद काटकर खाना असुविधाजनक है, मैं विरोध करने के लिए तैयार हूं। यदि हम सलाद के लिए युवा और छोटी सब्जियों का उपयोग करते हैं, तो सर्कल छोटे, साफ-सुथरे हो जाएंगे, जिसका अर्थ है कि सलाद खाना सरल और सुखद होगा।
इसी तरह ताजा खीरा काट लें। केवल यह ध्यान रखना आवश्यक है कि स्लाइस पतले होने चाहिए, मूली और खीरे के घेरे मोटाई में लगभग समान होने चाहिए। इस तरह आप बिना किसी एक सब्जी को ताड़ दिए स्वाद को संतुलित कर सकते हैं।
यदि मैं सलाद में ताजा लेट्यूस के पत्तों का उपयोग करता हूं, तो मैं पकवान के सामान्य मिश्रण से बचने की कोशिश करता हूं ताकि ताजा साग की नाजुक बनावट को नुकसान न पहुंचे। इसलिए, मैं निम्नानुसार आगे बढ़ता हूं।
मैं बर्फीले बहते पानी के नीचे लेट्यूस के पत्तों को धोता हूं, उनमें से पानी की बूंदों को सक्रिय रूप से हिलाता हूं और अपने हाथों से वांछित टुकड़ों में फाड़ देता हूं। पत्तियों को अपने हाथों से फाड़ने की प्रथा है, और उन्हें चाकू से नहीं काटा जाता है, ताकि जब चाकू लेट्यूस के पत्ते के संपर्क में आए तो ऑक्सीकरण से बचा जा सके। मैंने तुरंत तैयार पत्तियों को सलाद के कटोरे में डाल दिया।
और फिर सलाद तैयार करने के लिए कुछ विकल्प। पहला - मैं तुरंत सलाद के पत्तों को ड्रेसिंग से भर देता हूं, और सब्जियों को ऊपर से फैला देता हूं। दूसरा - एक अलग कटोरे में मैं कटी हुई सब्जियों को ड्रेसिंग के साथ मिलाता हूं ( चटनी) और फिर लेटस के पत्तों पर भागों में फैलाएं।
आप कौन सा रास्ता चुनते हैं यह आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। मुझे बस इतना कहना है कि, मेरी राय में, मेयोनेज़ ड्रेसिंगअनुचित रूप से एक हल्के सब्जी सलाद का वजन कम करें। इसलिए, मैं जैतून के तेल के कुछ बड़े चम्मच, सिरका की कुछ बूंदों को मिलाने का प्रस्ताव करता हूं (मैं उपयोग करना पसंद करता हूं सेब का सिरका, अच्छा और बाल्समिक, लेकिन यह तैयार सलाद का रंग बदल देगा) और स्वादानुसार नमक। यदि आप सिरका के प्रबल विरोधी हैं, तो आप इसे सूची से सुरक्षित रूप से पार कर सकते हैं, और लापता एसिड को भर सकते हैं। नींबू का रस. सलाद के स्वाद को अपने तरीके से समायोजित करें।
