घर काशी नारियल पेनकेक्स। नारियल का दूध पेनकेक्स: सबसे अच्छा खाना पकाने की विधि नारियल पेनकेक्स

नारियल पेनकेक्स। नारियल का दूध पेनकेक्स: सबसे अच्छा खाना पकाने की विधि नारियल पेनकेक्स

दूध में अंडे के बिना स्वादिष्ट, सुनहरा, रसीला पैनकेक, यह एक बेहतरीन नाश्ता है। ठीक है, अगर आप गाय के दूध को नारियल या सोया से बदल दें, तो पकवान आहार बन सकता है। साथ ही, यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा। इस तरह के पेनकेक्स को आवश्यक रूप से खट्टा दूध में पकाया जाता है, और उन्हें रसीला बनाने के लिए, आटे में बेकिंग पाउडर, खमीर या बुझा हुआ सोडा मिलाया जाता है। आटा की स्थिरता की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है, यदि यह बहुत तरल है, तो पेनकेक्स फ्लैट हो सकते हैं।

    • अवयव

टिप्स: दूध में बिना अंडे के पैनकेक कैसे पकाएं

पकोड़े, यह वह व्यंजन है जो एक आरामदायक और गर्म घर का वातावरण बना सकता है। बिल्कुल सही पेनकेक्स बनाने के लिए हर गृहिणी के अपने रहस्य हैं। मुख्य मामलों में, व्यंजनों में अंडे का उपयोग शामिल है। लेकिन अगर आप एक रसीला और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना चाहते हैं, तो आप उनके बिना कर सकते हैं।


यदि आप अंडे के बिना पेनकेक्स पकाने का फैसला करते हैं, तो आटा के लिए कॉर्नमील का उपयोग करना बेहतर होता है।

पाक कला की उत्कृष्ट कृति बनाने में आपकी मदद करने के लिए 4 युक्तियाँ:

  • चूंकि नुस्खा पूरी तरह से अंडे को बाहर करता है, आटा की स्थिरता को मानक नुस्खा की तुलना में मोटा बनाया जाना चाहिए;
  • इस मामले में, गेहूं के बजाय एक प्रकार का अनाज, राई या मकई के आटे का उपयोग करना सबसे अच्छा है;
  • सभी सामग्री मिश्रित होने के बाद, आटे को कम से कम आधे घंटे के लिए डालना चाहिए;
  • सही पेनकेक्स प्राप्त करना चाहते हैं? मीठे आटे में वैनिलिन मिलाएं, और नमकीन डिल और आपके पेनकेक्स समान नहीं होंगे।
  • बिना अंडे के दूध में पैनकेक पकाना

    खट्टे या ताजे दूध के साथ पकोड़े पकाने के कई तरीके हैं। यह उत्पाद रूसी व्यंजनों से संबंधित है।

    फ्रिटर्स बहुत पहले दिखाई दिए, लेकिन उन्हें अपना आधुनिक नाम 1938 में ही मिला।

    उस समय तक, वे साधारण मोटे पैनकेक थे जिन्हें बहुत सारे तेल में तला जाता था। उनका कोई नाम नहीं था। तैयारी भी अलग थी, उदाहरण के लिए, सेंट पीटर्सबर्ग में, पेनकेक्स को अक्सर भरने के साथ पकाया जाता था, जबकि मस्कोवाइट्स ने अधिक समृद्ध संस्करण पसंद किया। फिलहाल, बड़ी संख्या में पेनकेक्स हैं जिन्हें दूध में बेक किया जा सकता है।

    पेनकेक्स और पेनकेक्स लगभग समान हैं। सब कुछ केवल आटे के रूप और स्थिरता में है। आटे को छोटे भागों में कड़ाही में डाला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कई छोटे, भुलक्कड़ पैनकेक बनते हैं।

    यह जानना जरूरी है कि पैनकेक सिर्फ दूध में ही नहीं पकाया जा सकता है। खमीर के साथ खाना पकाने या खमीर रहित आटा का उपयोग करने के लिए, आप ताजा दूध, केफिर या अन्य किण्वित दूध उत्पाद ले सकते हैं। खाना पकाने में न केवल गेहूं का आटा, बल्कि अन्य प्रकार भी शामिल हो सकते हैं।

    उच्चतम ग्रेड के आटे का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, निम्न ग्रेड भी करेंगे।

    अवयव

  • गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
  • खट्टा दूध - 550 मिलीलीटर;
  • चीनी - 100 ग्राम;
  • वैनिलिन - 1 चम्मच;
  • सोडा -10 ग्राम;
  • खमीर - 15 ग्राम;
  • नमक - 2 ग्राम;
  • सूरजमुखी तेल - 40 ग्राम।
  • स्टेप बाई स्टेप दूध में एग-फ्री यीस्ट पैनकेक कैसे पकाएं: नुस्खा और सिफारिशें

    बिना अंडे के दूध में तैयार पैनकेक बहुत स्वादिष्ट होते हैं। हर गृहिणी नहीं जानती कि दूध के साथ पेनकेक्स को ठीक से कैसे पकाना है। पेनकेक्स से अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए - उन्हें पैन से निकालने के तुरंत बाद एक नैपकिन पर रखें।


    बिना अंडे के पैनकेक बनाने के लिए खमीर को आटे में मिलाया जा सकता है।

    अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, अनुशंसाओं का पालन करें:

  • एक गहरे बाउल में खट्टा दूध डालें, उसमें यीस्ट, चीनी, नमक, वैनिलिन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ;
  • उसके बाद, आपको आटे को कई बार छानना है और इसे दूध के मिश्रण में मिलाना है;
  • सभी गांठों को हटा दिए जाने तक पूरी स्थिरता अच्छी तरह मिश्रित होती है;
  • मिलाने के बाद, आपको मोटी खट्टी क्रीम के समान आटा मिलना चाहिए;
  • कड़ाही में वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें;
  • एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, केक को पैन में डालें;
  • हम पेनकेक्स को सुर्ख अवस्था में लाते हैं और खट्टा क्रीम या तरल शहद के साथ मेज पर परोसा जा सकता है।
  • अगर घर में यीस्ट नहीं है तो आप विनेगर या साइट्रिक एसिड का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिन्हें तुरंत दूध में मिला दिया जाता है।

    खाना पकाने की प्रक्रिया धीमी गति से तल रही है, इसलिए उन्हें बेक किया जाएगा।

    दूध में अंडे के बिना साधारण पेनकेक्स (वीडियो)

    इन पेनकेक्स की तैयारी के बारे में आप क्या कह सकते हैं? अगर घर में दूध खट्टा हो गया है तो उसे डालने में जल्दबाजी न करें। स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाने की कोशिश करें जो निश्चित रूप से रसीला और सुंदर निकले। भोजन बचाकर, आप अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं, सही नाश्ता प्राप्त कर सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि दिन की एक स्वादिष्ट शुरुआत हो सकती है। अच्छी रूचि।

    दूध में बिना अंडे के पकोड़े (फोटो)


    कन्टेनर में दूध, मैदा और बुझा सोडा डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें


    आटे को आधे घंटे के लिए किसी गर्म जगह पर रख दें। फिर सूरजमुखी का तेल डालें और धीरे से मिलाएँ।


    पैन अच्छी तरह गरम होना चाहिए। अब पैनकेक को एक बड़े चम्मच से गर्म सतह पर फैलाएं।


    पैनकेक को मध्यम आँच पर दोनों तरफ से भूनें


    आप तैयार पैनकेक को खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ परोस सकते हैं। बॉन एपेतीत!


    कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
    पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

    शायद, किसी को यह प्रतीत होगा कि नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स एक अप्राप्य विलासिता है। यह आंशिक रूप से सच है, लेकिन ऐसा पहले था, जब हम फैशन पत्रिकाओं में इस तरह के अजीब व्यंजनों के बारे में केवल सुन या पढ़ सकते थे। अब सब कुछ बदल गया है, बहुत कुछ उपलब्ध हो गया है, और अब स्टोर पर नारियल के दूध का एक जार खरीदा जा सकता है। बेहतर तो यह है कि एक नारियल खरीदें और घर पर ही दूध बनाएं। सबसे पहले, यह बहुत सस्ता होगा। दूसरे, आपके पास परिरक्षकों के बिना एक प्राकृतिक उत्पाद होगा। और उसके ऊपर, आपको नारियल के गुच्छे का पहाड़ मिलता है, वह भी प्राकृतिक। खैर, गृहिणियों को यह पता चल जाएगा कि इसे कहाँ संलग्न करना है: आप मिठाई बना सकते हैं, एक पाई बेक कर सकते हैं, इसे पैनकेक आटा या पेनकेक्स के लिए आटा में जोड़ सकते हैं, करी के लिए एक मसालेदार मसाला पका सकते हैं और कई अन्य स्वादिष्ट चीजें लेकर आ सकते हैं।


    खैर, आज हम नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स सेंकना करेंगे, आपको इसकी सादगी के लिए नुस्खा पसंद आएगा, और परिणाम स्वादिष्ट होगा। उनके लिए आटा बेकिंग पाउडर के साथ तैयार किया जाता है, बहुत तरल नहीं, साधारण दूध की तुलना में मोटा। आपको कम से कम तेल जोड़ने की जरूरत है, ताकि प्रत्येक पैनकेक से पहले पैन को चिकनाई न दें।

    अवयव:
    - नारियल का दूध - 250 मिली;
    - आटा - 1 अधूरा गिलास;
    - अंडा - 1 पीसी;
    - चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;
    - नारियल छीलन - 1.5 बड़े चम्मच। एल;
    - बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच छोटे टीले के साथ;
    - नमक - 1 चुटकी;
    - वेनिला चीनी - 1 चम्मच;
    - गंधहीन वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
    - मक्खन - लगभग 50 जीआर। तैयार पैनकेक को चिकना करने के लिए।

    फोटो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:




    अंडे और दो बड़े चम्मच चीनी को हैंड व्हिस्क या मिक्सर से फेंटें। अधिक चीनी न डालें, नारियल के गुच्छे अपना स्वाद और सुगंध देते हैं, और दूध अपने आप में थोड़ा मीठा होता है। बहुत अधिक चीनी आटा को भारी बना देगी और प्राकृतिक नारियल के स्वाद को प्रबल कर देगी।





    अंडे के मिश्रण में एक अधूरा गिलास मैदा छान लें, एक गिलास के दो-तिहाई से थोड़ा अधिक।





    कटा हुआ नारियल डालें। नुस्खा ताजा छीलन का उपयोग करता है, जो एक ताजा नारियल के कसा हुआ गूदे से प्राप्त होता है। यदि आप एक जार में केंद्रित दूध खरीदते हैं, तो आटे में सूखी कन्फेक्शनरी चिप्स डालें, यह 40 ग्राम (1.5-2 बड़े चम्मच पर्याप्त) के बैग में बेचा जाता है।





    एक व्हिस्क के साथ, सामग्री को मिलाएं, धीरे-धीरे सभी आटे को गीला करें। आटे को दीवारों के नीचे अवश्य लें, अगर यह अच्छी तरह से अलग नहीं होता है, तो इसे चम्मच से इकट्ठा करें और फिर आटे को अच्छी तरह से फेंट लें।







    यह विषम, मोटा निकलेगा। जब सारा आटा गीला हो जाए और चिप्स आटे में मिल जाएं, तो इसमें वनीला चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं।





    हम मिलाते हैं। नारियल के दूध में डालें। यह नारियल के सुखद स्वाद के साथ सामान्य गाय के दूध की तुलना में बहुत अधिक गाढ़ा, वसायुक्त होता है। अगर दूध 15-20 मिनिट के लिए भी खड़ा रहता है, तो यह परतदार हो जाएगा और आटे में डालने से पहले अच्छी तरह से फेंटना सुनिश्चित करें। डिब्बाबंद दूध को एक जार में आधे मिनट के लिए जोर से हिलाएं और उसके बाद ही जार को खोलें। या पहले से खुला दूध अच्छी तरह मिला लें।





    सामग्री को व्हिस्क से तब तक हिलाएं जब तक कि द्रव्यमान लगभग चिकना न हो जाए (नारियल के गुच्छे के समावेश की गिनती नहीं)। एक चम्मच वनस्पति तेल डालें, हराएँ। हम 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ देते हैं। नारियल पेनकेक्स के लिए आटा बुलबुले के साथ बाहर निकलना चाहिए, उनमें से कुछ होंगे (बेकिंग पाउडर प्रतिक्रिया देगा)। अगर आटा पूरी तरह से चिकना हो गया है, तो एक दो चुटकी बेकिंग पाउडर डालें, नहीं तो पेनकेक्स अच्छी तरह से बेक नहीं होंगे।





    तवे पर तेल लगाकर चिकना कर लीजिये, लोई को कलछी से छान लीजिये. केंद्र में या किनारे पर डालो और पैन को मोड़ो, सामान्य तौर पर - पेनकेक्स को हमेशा की तरह भूनें। वे पूरी तरह से पतले नहीं निकलेंगे, वे मोटाई में मध्यम होंगे।
    देखो।






    जब पैनकेक का निचला भाग ब्राउन हो जाए, तो इसे पलट दें, दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक तलें। मक्खन से चिकना करना सुनिश्चित करें, अन्यथा पेनकेक्स सूख जाएंगे।




    हम गर्म पेनकेक्स को रोल या त्रिकोण, ट्यूबों के साथ रोल करते हैं और मेज पर सेवा करते हैं। इन पेनकेक्स की मौलिकता एक असामान्य मीठे स्वाद और सूक्ष्म नारियल सुगंध में है। वे किसी भी अन्य के विपरीत हैं, इसलिए यदि आप एक असामान्य नुस्खा की तलाश में हैं, तो नारियल के दूध के पैनकेक बनाएं और उन्हें कोको या गर्म दूध, एक कप सुगंधित चाय के साथ परोसें। बॉन एपेतीत!

    मैं अपने दोस्त के ब्लॉग पेज पर इन अद्भुत पेनकेक्स के लिए नुस्खा मिला, जिन्होंने "पैनकेक मैराथन" में भाग लिया था। उत्सुकतावश, मैं इस मूल नुस्खा को बंद नहीं कर सका। मैं स्ट्राबेरी सिरप के साथ अपने तैयार नारियल पेनकेक्स के साथ आपको खुश करने के लिए जल्दबाजी करता हूं। आप अपनी खुद की चटनी बना सकते हैं या इसे स्टोर से खरीद सकते हैं। सॉस में स्ट्रॉबेरी होना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, लेकिन नुस्खा के लेखक ने कहा कि यह संयोजन सामंजस्यपूर्ण है!

    अवयव

    नारियल पेनकेक्स बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

    दूध - 400 मिलीलीटर;

    अंडे - 2 पीसी ।;

    उबलते पानी - 200 मिलीलीटर;

    वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;

    आटा - 400 ग्राम;

    चीनी - 3-4 बड़े चम्मच। एल.;

    नमक - एक चुटकी;

    नारियल के गुच्छे - 3 बड़े चम्मच। एल (अधिक हो सकता है, यह सब चिप्स के आकार पर निर्भर करता है)।

    खाना पकाने के चरण

    पैनकेक को दोनों तरफ से मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। पैनकेक का दूसरा भाग ब्राउन होने में कम समय लेगा।

    मैंने बहुत महीन नारियल के गुच्छे का इस्तेमाल किया, इसलिए पेनकेक्स नरम निकले, उनमें छीलन की स्पष्ट उपस्थिति नहीं थी। नुस्खा के लेखक ने देखा कि चिप्स जो पहले ही लेट चुके थे, तैयार पेनकेक्स को एक क्रंच देंगे जो स्वाद को बिल्कुल भी खराब नहीं करेंगे। अपनी पसंद के सॉस या सिरप के साथ बूंदा बांदी नारियल पैनकेक।

    बॉन एपेतीत!

    सुनहरे क्रस्ट वाले सुर्ख सुगंधित पेनकेक्स गेहूं के आटे और अंडे से नहीं बनते हैं। इस पोस्ट में, ग्लूटेन-मुक्त, गाय के दूध और अंडे से मुक्त पेनकेक्स के लिए तीन व्यंजन हैं, साथ ही मेरी माँ से एक पैनकेक नुस्खा है जो अंडे का उपयोग करता है लेकिन पिछले सप्ताहांत में हमारे पूरे परिवार द्वारा परीक्षण किया गया था।

    आटा चुनते समय, आप साबुत गेहूं, राई, जई या वर्तनी का उपयोग कर सकते हैं। इनमें ग्लूटेन होता है लेकिन मैदा से बेहतर विकल्प हैं। चूंकि मैं अपने आहार में ग्लूटेन को कम करने की कोशिश करता हूं, इसलिए मैं मकई, छोले, बादाम, चावल, नारियल, क्विनोआ, या हरी अनाज जैसे लस मुक्त आटे के साथ जाऊंगा। प्रत्येक आटे की अपनी विशिष्टताएँ होती हैं, उदाहरण के लिए, कॉर्नमील थोड़ा कड़वा होता है। इसलिए, विभिन्न प्रकार के आटे को मिलाने की कोशिश करें और बेझिझक आटे को अपने स्वाद को समायोजित करते हुए आज़माएँ।

    यदि आप अंडे का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो सन या चिया बीज उनकी जगह ले लेंगे। मारिया पेट्रोवस्काया ने हमारे साथ अंडे और गेहूं के आटे के बिना तीन व्यंजनों को साझा किया।

    ・ ・ ・

    कद्दू के साथ पेनकेक्स

    • 1/4 कप कुटी हुई अलसी
    • 3/4 कप पानी
    • 1 1/2 कप मैदा (ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों में से - चावल, मक्का,देवदार, बाजरा का आटा या हरा एक प्रकार का अनाज का आटा),
    • 3 कला। यरूशलेम आटिचोक सिरप या नारियल चीनी के चम्मच,
    • एक चुटकी नमक
    • 1/4 कप कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल (या घी),
    • 1 गिलास पानी
    • 1 कप कद्दू की प्यूरी
    • वनीला (वैकल्पिक)

    आप चाहें तो मसाले भी डाल सकते हैं।

    • 2 चम्मच दालचीनी, 2 चम्मच सोंठ,
    • 1/4 छोटा चम्मच जायफल,
    • 1/4 छोटा चम्मच लौंग

    सबसे पहले पिसे हुए अलसी को पानी में मिलाकर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। चाशनी या नारियल चीनी, आटा, मसाले और नमक मिलाएं, फिर पिघला हुआ मक्खन, एक गिलास पानी और कद्दू की प्यूरी डालें। आटे को चलाते हुए धीरे-धीरे पानी और प्यूरी डालें ताकि गुठलियाँ न रहें। अंत में भीगे हुए अलसी के बीज डालें। अच्छी तरह से मलाएं।

    पैन गरम करें और नियमित पैनकेक की तरह पकाएं। लगभग तीन मिनट के लिए प्रत्येक तरफ पकड़ो। पैनकेक को पैन से निकालने के बाद, आप इसे चर्मपत्र कागज से ढक सकते हैं ताकि पेनकेक्स आपस में चिपके नहीं।

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    बिना चीनी के पैनकेक

    • 120 ग्राम क्विनोआ आटा (चावल या हरा एक प्रकार का अनाज का आटा)
    • 250 मिली बादाम दूध
    • 1 सेंट बड़ा चम्मच पिघला हुआ नारियल तेल
    • एक चुटकी नमक

    सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और 30 मिनट के लिए सर्द करें। मिठास के लिए, जेरूसलम आटिचोक सिरप या अन्य प्राकृतिक स्वीटनर मिलाया जा सकता है। एक फ्राइंग पैन गरम करें, तेल से ग्रीस करें और पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक तलें। उन्हें सावधानी से पलटने की जरूरत है ताकि फाड़ न जाए। यदि पेनकेक्स फटने लगते हैं, तो आप उन्हें आधा में मोड़ सकते हैं। सुनिश्चित करने के लिए, पेनकेक्स के एक छोटे व्यास के साथ शुरू करना बेहतर है।

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    दलिया पेनकेक्स

    एक बेसिक पैनकेक रेसिपी जिसे मीठा या नमकीन बनाया जा सकता है।

    • 1 कप ओटमील
    • 1 1/2 कप दूध (बादाम, देवदार या अन्य वनस्पति दूध का उपयोग करना बेहतर है)
    • 1/2 सेंट। बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी या चिया सीड्स
    • एक चुटकी नमक

    पैन को ग्रीस करने के लिए नारियल का तेल या घी

    आप 1 बड़ा चम्मच भी डाल सकते हैं। एक चम्मच चाशनी, नारियल चीनी या गुड़।

    सबसे पहले ओटमील को एक ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में मैदा में पीस लें। एक ब्लेंडर या मिक्सर में सभी सामग्री को चिकना होने तक ब्लेंड करें। कड़ाही गरम करें। आटे में डालें। पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, फिर पलट दें। तैयार पैनकेक को तेल से चिकना किया जा सकता है। अगर सन के कारण खाना पकाने के दौरान आटा थोड़ा गाढ़ा हो जाता है, तो आप दूध मिला सकते हैं और फिर से ब्लेंडर में फेंट सकते हैं। इसलिए, ब्लेंडर से सीधे पैन में आटा डालना अधिक सुविधाजनक होगा।

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    पेनकेक्स मेरी माँ की रेसिपी

    • 1 कप ऑर्गेनिक साबुत अनाज राई का आटा (या साबुत अनाज गेहूं / वर्तनी)
    • 1 कप कॉर्नमील
    • 1-2 बड़े चम्मच। देवदार के आटे के चम्मच
    • 2 गांव के अंडे
    • जेरूसलम आटिचोक सिरप स्वाद के लिए
    • नमक स्वादअनुसार
    • 2 बड़ी चम्मच। बड़े चम्मच कोल्ड प्रेस्ड जैतून का तेल
    • पेय जल

    सभी अवयवों को आंख से जोड़ा गया था, इसलिए आप आटे के अनुपात और पानी की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। सभी सामग्री को मिलाएं और तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता प्राप्त करने के लिए पर्याप्त पानी डालें। स्वादानुसार नमक और चाशनी डालें। एक अच्छी तेल वाली कड़ाही में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

    किसके साथ?

    खट्टा क्रीम के साथ पेनकेक्स मेरे पसंदीदा संयोजनों में से एक हैं। यह सही नहीं है, लेकिन साल में एक बार मेरे साथ पेनकेक्स होते हैं, इसलिए यहां मुख्य बात यह है कि यह स्वादिष्ट है, सही नहीं है। हमने अपने चॉकलेट पेस्ट के साथ पेनकेक्स भी फैलाए और यह कंडेंस्ड मिल्क वाले पैनकेक से भी ज्यादा स्वादिष्ट था। आप डार्क चॉकलेट का एक बार भी पिघला सकते हैं, जेरूसलम आटिचोक सिरप डाल सकते हैं और इस चॉकलेट सॉस के साथ पैनकेक डाल सकते हैं। दिलकश भरने का एक प्रकार ताजा जड़ी बूटियों के साथ नरम बकरी पनीर है।

    बिना अंडे के नारियल के दूध में पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए - तैयारी का पूरा विवरण, ताकि पकवान बहुत स्वादिष्ट और मूल निकले।

    इस पृष्ठ पर आपको निम्नलिखित व्यंजन मिलेंगे:

    ज्यादातर लोगों का मानना ​​है कि मांस खाना अनिवार्य है। आप चाहें तो इंटरनेट पर जानकारी पा सकते हैं कि सही जीवन शैली के साथ, इसे कम इस्तेमाल करने या इसे आहार से बाहर करने की भी सिफारिश की जाती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, शिकारियों के लिए, मांस खाना आवश्यक है, क्योंकि। सक्रिय जीवन के लिए वे इससे ऊर्जा प्राप्त करते हैं। लोगों ने लंबे समय से शिकारी बनना बंद कर दिया है, और मांस का सेवन गर्मी उपचार के बाद ही किया जाता है। ऐसे लोगों में ऑन्कोलॉजिकल रोग, गठिया आदि बहुत अधिक आम हैं।शाकाहारी स्वस्थ होते हैं, शरीर स्लैग नहीं होता है और सामान्य तौर पर, राज्य अधिक हंसमुख होता है। असली योगी केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करते हैं: सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, नट, अनाज।

    शाकाहारियों के लिए इंटरनेट विभिन्न व्यंजनों से भरा है। आज मैं बचपन से पेनकेक्स के लिए अपने पसंदीदा नुस्खा पर ध्यान देना चाहता हूं। अगर आपको लगता है कि अंडे और दूध उनकी तैयारी में एक अनिवार्य घटक हैं, तो आप बहुत गलत हैं। आगे हम आपको बताएंगे कि बिना अंडे के शाकाहारी पैनकेक कैसे बनाते हैं।

    शाकाहारी पैनकेक सामग्री

    खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

    1. 2 तोरी;
    2. 3 बड़े चम्मच आटा;
    3. बड़ा चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;
    4. 2-3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।

    तुरई।नुस्खा 2 टुकड़े कहता है। यदि वांछित है, तो इसे आकार के आधार पर बढ़ाया या घटाया जा सकता है। स्टोर में चुनते समय, एक छोटे से फल पर रुकना बेहतर होता है, जिसकी लंबाई लगभग 15-20 सेमी होती है। त्वचा पर कोई डेंट, कट या अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए। तोरी पर जितनी मोटी चमड़ी होगी, उतने ही बीज अंदर होंगे। तदनुसार, पतली चमड़ी चुनना बेहतर है। यदि आपने सब्जियां खरीदी हैं और तुरंत पकाने की योजना नहीं है, तो उन्हें प्लास्टिक की थैली में रखें, मेरी नहीं। इस तरह वे अधिक समय तक तरोताजा रहते हैं।

    आटा।औसतन, आटे को 2-3 बड़े चम्मच चाहिए। इसका उपयोग आटा मोटा करने के लिए किया जाता है। बहुत अधिक तरल द्रव्यमान के मामले में, आप एक अतिरिक्त राशि जोड़ सकते हैं। सभी 3 बड़े चम्मच तुरंत न सोएं। परिणाम को देखो।

    पीसी हूँई काली मिर्च। काली मिर्च पैनकेक तैयार करने के लिए, आपको थोड़ा सा, बड़ा चम्मच चाहिए। ध्यान रहे कि हो सके तो काली मिर्च को पीस लेना ही बेहतर होता है। इस प्रकार, यह एक समृद्ध सुगंध और स्वाद प्राप्त करेगा। उदाहरण के लिए, एक जार से पिसी हुई कॉफी ताज़ी पिसी हुई फलियों के स्वाद और सुगंध में हीन होती है। काली मिर्च तैयार पकवान में एक अनूठा स्वाद जोड़ देगी।

    नमक। इस घटक को केवल आपके अपने स्वाद और पारिवारिक वरीयता के आधार पर जोड़ा जाना चाहिए। किसी को नमकीन ज्यादा पसंद है तो किसी को कम। सुनहरा माध्य खोजने के लिए, पहले परीक्षण के बाद थोड़ा और नमक डालना बेहतर है।

    खाना पकाने की विधि

    हम तोरी को रेफ्रिजरेटर से निकालते हैं। गर्म पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। ब्रश से साफ करना बेहतर है। उनसे छिलका हटा दें और मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

    कद्दूकस की हुई तोरी में नमक डालें। बातचीत करते समय, उन्हें रस छोड़ना चाहिए। हम निकलते हैं 5-6 मिनट. फिर अतिरिक्त तरल निचोड़ें।

    तोरी को आटे के साथ छिड़कें। एक सजातीय मिश्रण तक एक मिनट के लिए हिलाओ। ध्यान दें कि सब्जियों की गुणवत्ता और उनकी मात्रा के आधार पर आटे की मात्रा भिन्न हो सकती है।

    नमक और काली मिर्च छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप अन्य प्राकृतिक मसाले जोड़ सकते हैं: हल्दी (इसके अलावा रंग जोड़ें), धनिया के बीज, इलायची पाउडर और मसाला। अच्छी तरह मिलाओ।

    आटा गूंधना। फॉर्म बॉल्स।

    एक बॉल को गरम तवे पर रखें और इसे पैनकेक में बदल दें।

    पैनकेक को एक तरफ ब्राउन होने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। इसके बाद, इसे दूसरी तरफ पलट दें और ढक्कन से ढक दें। तोरी के साथ आटा गूंथना चाहिए।

    जब पैनकेक पक जाए, तो अतिरिक्त तेल निकालने के लिए इसे एक पेपर टॉवल, कोलंडर या पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें। इसी तरह बाकी ज़ूकिनी पैनकेक को भी फ्राई करते रहें।

    सारे पैनकेक सिकने के बाद उन्हें एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से हरा प्याज़ या लहसुन छिड़क दें. वे सब्जी स्टू या वसंत सब्जियों के सलाद के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

    इस तरह के एक सरल नुस्खा के साथ, आप कार्य दिवस समाप्त कर सकते हैं। यह शाकाहारियों या उनके फिगर को देखने वाले लोगों के लिए आदर्श है। आप सोने से पहले "सही" कैलोरी प्राप्त करेंगे और भूखे नहीं सोएंगे।

    आपको और आपके परिवार को बोन एपीटिट।

    एक और तोरी पैनकेक रेसिपी

    इंटरनेट पर अंडे के बिना शाकाहारी पेनकेक्स के लिए एक से अधिक व्यंजन हैं। निम्नलिखित सबसे लोकप्रिय हैं।

    लेंट के दौरान और शाकाहारियों के लिए आलू और तोरी के साथ पेनकेक्स आदर्श हैं। तोरी और आलू का अनुपात विविध हो सकता है। अधिक आलू जोड़ने पर, पेनकेक्स एक प्रसिद्ध व्यंजन - आलू पेनकेक्स में बदल जाते हैं। यह व्यंजन हार्दिक नाश्ते के लिए एकदम सही है।

    खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

    • 0.5 किलो तोरी;
    • 150 ग्राम आलू;
    • 100 ग्राम आटा;
    • एस.एल. लाल जमीन काली मिर्च;
    • छोटा चम्मच सोडा;
    • 15 मिली सोया सॉस और वनस्पति तेल।

    खाना पकाने की विधि

    तोरी को अच्छी तरह धो लें। हम एक बड़े grater पर रगड़ते हैं। नमक के साथ छिड़कें और 5 मिनट के लिए अतिरिक्त तरल निकालने दें।

    आलू को धो कर साफ कर लीजिये. हम आलू को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं।

    तोरी का रस निकाल कर आलू के साथ मिला लें। ऊपर से मैदा छिड़कें। मसाले, सोडा और सोया सॉस। उत्तरार्द्ध पकवान को खट्टा स्वाद देगा। हम आटा गूंथते हैं।

    हम पैन को आग पर रख देते हैं और पूरी तरह से गर्म होने की प्रतीक्षा करते हैं। तवे के गर्म होने के बाद, हमारे आटे को पैनकेक या पैनकेक के रूप में बिछाएं। परिणामी स्थिरता के आधार पर, आपको एक या कोई अन्य व्यंजन मिलेगा।

    एक तरफ भूनें। पलट दें और ढक्कन से ढककर दूसरी तरफ भी तलने के लिए छोड़ दें। निकालें और अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक कोलंडर या कागज़ के तौलिये में रखें।

    शीर्ष पर हरी प्याज के साथ छिड़का हुआ खट्टा क्रीम के साथ एक स्वतंत्र पकवान के रूप में मेज पर परोसें।

    नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स

    अंडे रहित पैनकेक रेसिपी में तोरी शामिल करने की आवश्यकता नहीं है। नारियल के दूध से बनाए जाते हैं स्वादिष्ट पैनकेक:

    • 2.5 एसटीडी वनस्पति तेल,
    • 3 बड़े चम्मच सहारा,
    • एक चुटकी नमक,
    • 700 मिली नारियल का दूध
    • 3 कप मैदा।

    खाना पकाने के लिए, एक पैन में तेल को छोड़कर सभी सामग्री डालें।

    मिक्सर से मिक्स करें। परिणामी द्रव्यमान खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।

    गरम तवे को तेल से चिकना कर लें और पैनकेक को फ्राई कर लें।

    इसे मेज पर खट्टा क्रीम या जाम के साथ परोसा जा सकता है।

    आज हम खट्टा क्रीम केक और सबसे नाजुक क्रीम पनीर क्रीम के साथ केक के लिए एक नुस्खा पर विचार करेंगे। हमें इस नुस्खा में अंडे की आवश्यकता नहीं होगी। यदि आप प्रदर्शित करना चाहते हैं।

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    नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स

    नारियल के दूध में सुगंधित, पतले पेनकेक्स असली पेटू और विदेशी डेसर्ट के प्रेमियों के लिए एक नुस्खा है। वे बहुत कोमल, मुलायम होते हैं, आप उन्हें ताजे फल के टुकड़े, अनानास जैम, संतरे की चटनी या तरल शहद के साथ परोस सकते हैं। नारियल पेनकेक्स के लिए यह नुस्खा उपवास के दौरान भी काम आएगा - वे अंडे के बिना तैयार किए जाते हैं, और नारियल का दूध पौधे की उत्पत्ति, प्राकृतिक और पौष्टिक उत्पाद है।

    • नारियल का दूध - 300-350 मिली;
    • गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
    • चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल;
    • समुद्री नमक - 1 चुटकी;
    • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल;
    • सोडा - 1/3 छोटा चम्मच + 0.5 बड़ा चम्मच। एल सिरका (या 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर)।

    हम नमक और चीनी की सही मात्रा को मापते हैं। आमतौर पर, नारियल के दूध के पैनकेक को कुछ मीठे एडिटिव्स के साथ परोसा जाता है, इसलिए आप आटे में थोड़ी सी चीनी डाल सकते हैं, ताकि पैनकेक तलते समय ब्राउन हो जाएं।

    मैदा को चीनी और नमक के साथ एक बाउल में छान लें। अगर आप बेकिंग पाउडर से पैनकेक बना रहे हैं, तो इसे तुरंत आटे में मिला लें और इस मिश्रण को एक बाउल में छान लें।

    नारियल के दूध में डालें, बिना गांठ के एक सजातीय चिकनी आटा गूंथ लें। घनत्व सामान्य पेनकेक्स के समान ही है। यदि डिब्बाबंद या पतला पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे में डालने से पहले इसे मिलाना सुनिश्चित करें। ताजे नारियल के दूध को निचोड़ने के बाद एक महीन छलनी से छान लेना चाहिए और तुरंत आटे में मिला देना चाहिए। इसे तैयार करना आसान है। सबसे पहले अखरोट की एक आंख में छेद करें और रस को एक गिलास में डालें। फिर अखरोट को आरी से देखा, खोलकर सफेद मांस को भूरे छिलके से अलग कर लें। पल्प के टुकड़ों को महीन पीस लें। चिप्स में डालें 300 मिली। पानी, निचोड़। तनाव और प्राकृतिक नारियल का दूध प्राप्त करें। आप इसे अपने विवेक पर इस्तेमाल कर सकते हैं, और रस पी सकते हैं।

    सोडा या बेकिंग पाउडर जोड़ना आवश्यक नहीं है, इस योजक के बिना, नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स अधिक निविदा होंगे। सोडा आटा को थोड़ा सुखा देगा, लेकिन ताकि कोई विदेशी स्वाद न हो, इसे सिरके से बुझाना चाहिए। जब मिश्रण में बुलबुले आने बंद हो जाएं तो घोल में डालें।

    हम वनस्पति तेल को विशुद्ध रूप से प्रतीकात्मक रूप से जोड़ते हैं, केवल इसलिए कि आपको पैन को चिकना नहीं करना है। आटे में पर्याप्त वसा है, बिना अंडे के नारियल के दूध में लीन पैनकेक पूरी तरह से बेक हो जाएंगे और आसानी से पलट जाएंगे। तेल डालने के बाद, सभी चीजों को फेंट लें और आटे को 10-15 मिनिट तक पकने दें.

    अगला, हम हमेशा की तरह पेनकेक्स सेंकना करते हैं: आटा के एक छोटे से हिस्से को एक करछुल के साथ स्कूप करें, इसे गर्म पैन में डालें। परत को पतला करने के लिए स्क्रॉल करें और मध्यम आँच पर रखें। 1.5-2 मिनिट बाद नारियल पैनकेक का निचला भाग ब्राउन हो जाएगा.

    एक स्पैटुला के साथ पलट दें, दूसरी तरफ आधे मिनट के लिए सुनहरा धब्बे होने तक भूनें। पेनकेक्स पतले होंगे, जल्दी से बेक होंगे और आपको आग पर नजर रखने की जरूरत है ताकि थोड़े समय में उन्हें ज्यादा न सुखाएं।

    हम तैयार पैनकेक को नारियल के दूध में ढेर में ढेर करते हैं, ढकते हैं ताकि उनके किनारे नरम हो जाएं। गर्म या गर्म परोसें, छीलन के साथ छिड़के, या फलों के टुकड़ों, सुगंधित जैम, जैम के साथ पूरक करें। बॉन एपेतीत!

    ये दुबले पैनकेक हैं, जिनमें केवल नारियल का दूध, चीनी, नमक, आटा और वनस्पति तेल शामिल हैं। मैं परिणाम से संतुष्ट हूं: मैं अंत में नरम स्वादिष्ट दुबला पेनकेक्स सेंकना करने में कामयाब रहा।

    मूल नुस्खा:
    500 मिली। नारियल का दूध
    2-3 बड़े चम्मच सहारा
    0.5 चम्मच नमक
    प्रीमियम आटा (मैं नीचे बताऊंगा कि आपको कितनी जरूरत है)
    3-4 बड़े चम्मच गंधहीन वनस्पति तेल

    वैकल्पिक आटा योजक के रूप में:
    केला
    कोको
    नारियल की कतरन

    आधे नारियल के दूध में, चीनी, नमक को पतला करें, आटे को इतना छान लें कि आपको खट्टा क्रीम की स्थिरता का आटा मिल जाए। आटे में बचा हुआ दूध और वनस्पति तेल डालें, मिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें।
    मैंने वनस्पति तेल के बिना पेनकेक्स के लिए एक विशेष फ्राइंग पैन में तला हुआ, अपने हाथों से पेनकेक्स को थोड़ा सा प्रयास के साथ बदल दिया (यह थोड़ा चिपक जाता है, लेकिन मोटे तौर पर नहीं, पैनकेक टूटता नहीं है)।

    यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो यहां केले के साथ पेनकेक्स हैं। एक बहुत अच्छा विकल्प, तले हुए केले बहुत रसीले होते हैं, वे इन पेनकेक्स के बहुत अच्छे दोस्त हैं।

    मैंने इसे कैसे किया, इसके बारे में संक्षेप में। उसने आटे को पैन में डाला, केले के पतले स्लाइस के कुछ टुकड़े रखे, थोड़ा सा आटा डाला, दोनों तरफ तला हुआ।

    यहाँ कोको के साथ पेनकेक्स हैं। मैंने इसे नारियल के गुच्छे के साथ और बिना बनाया है। मुझे पहले दो विकल्पों की तुलना में कम पसंद आया, हालांकि कुछ भी नहीं, जाहिर तौर पर कुछ याद आ रहा है।

    एक विकल्प के रूप में, आप मनमाने अनुपात में एक संतरे, ज़ेस्ट और चीनी के रस से पेनकेक्स के लिए ऑरेंज सॉस बना सकते हैं। पूरी चीज को उबाल लेकर ठंडा किया जाता है। अगर आप गाढ़ी चटनी चाहते हैं, तो स्टार्च डालें। मैंने नहीं जोड़ा।

    नारियल के दूध के साथ पेनकेक्स

    चिकन अंडे ने हमारे जीवन में बहुत लोकप्रियता हासिल की है, जब खाना पकाने का समय कम से कम कर दिया गया है। एक आमलेट या तले हुए अंडे से आसान कुछ भी नहीं है, जिसे कुछ ही मिनटों में पकाया जा सकता है, इसके अलावा, चिकन अंडे के लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, ऐसे नाश्ते को पौष्टिक और बहुत संतोषजनक माना जाता है - कम से कम आप बिना सोचे-समझे रात के खाने तक सुरक्षित रूप से रह सकते हैं खाने के बारे मैं।

    रिफाइंड चीनी का रंग बिल्कुल सफेद होता है, कभी-कभी नीला भी।

    आटा गेहूं, राई, जई, एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, सन, बाजरा, जौ, मटर और अन्य अनाज का पिसा हुआ अनाज है।

    जैतून का तेल पारंपरिक रूप से भूमध्य आहार का हिस्सा है, और आबादी जिसमें जैतून का तेल एक आम दैनिक उत्पाद है, दीर्घायु और उत्कृष्ट स्वास्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

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    नुस्खा 0 . के लिए फोटो रिपोर्ट

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    चीनी के साथ अंडे मारो।

    नारियल का दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

    मैदा डालें, आटा गूंथ लें।

    नारियल के गुच्छे डालें, मिलाएँ।

    जैतून का तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

    शहद के साथ बहुत स्वादिष्ट! बॉन एपेतीत।

    यूलिया वायसोत्सकाया द्वारा व्यंजन विधि

    घर पर खाने की रेसिपी

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    "राष्ट्रीय" के साथ स्वादिष्ट खाना बनाना

    हम Ezidri . के साथ मिलकर रिक्त स्थान बनाते हैं

    पेनकेक्स, पेनकेक्स, चीज़केक

    साग, जड़ी बूटी, फूल

    आटा और आटा उत्पाद

    मांस और मांस उत्पाद

    मेवा, बीज, सूखे मेवे

    टिप्पणियाँ - 31

    और किसी कारण से, मेरे पास वास्तव में खराब रोल ओवर है, आंसू :(

    नुस्खा अच्छा है। मूल में, यह मेरे लिए बहुत मीठा निकला और मैं अभी भी पेनकेक्स से कुछ लाभ प्राप्त करना चाहता था। मैंने चीनी को 1 बड़ा चम्मच कम कर दिया, अगली बार मैं कम कोशिश करूँगा, जैतून के तेल को नारियल के तेल से बदल दिया, आटे को बदल दिया (साबुत अनाज या गेहूं और एक प्रकार का अनाज (एक दो चम्मच) का मिश्रण), आप थोड़ा सुपर भी जोड़ सकते हैं स्वस्थ जमीन अलसी), इस संयोजन में यह तैयार पेनकेक्स के स्वाद को नहीं बदलेगा।

    नारियल केले क्रीम के साथ केले पेनकेक्स (अंडे और दूध के बिना नुस्खा)

    नीचे दी गई तस्वीर के साथ पकवान के लिए नुस्खा देखें।

    मस्लेनित्सा पर मेरे पाक ब्लॉग के सभी पाठकों को बधाई! इस वर्ष पैनकेक सप्ताह 11 मार्च से 17 मार्च 2013 तक है। पूरे सप्ताह आप मक्खन के साथ सुनहरे पैनकेक या भरावन के साथ भरवां, दूध के साथ पतले लेसी पैनकेक या बेकन के साथ मोटी भुलक्कड़ पेनकेक्स बेक कर सकते हैं। आज मैं असामान्य पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा साझा करूंगा। इस केले पेनकेक्स. जिसके लिये मैदा, पानी और पके केले से आटा गूंथ कर तैयार किया जाता है.

    इन पेनकेक्स को शाकाहारी कहा जा सकता है क्योंकि इनमें पशु उत्पाद (अंडे और दूध के बिना पेनकेक्स) नहीं होते हैं। केले के साथ ऐसे पेनकेक्स में कौन रुचि रखता है। नुस्खा और तस्वीरों के लिए बिल्ली के नीचे आपका स्वागत है।

    मेरे पति पावेल ने यह पाक प्रयोग किया। यह सब इस तथ्य से शुरू हुआ कि हम केले के आटे पर पेनकेक्स सेंकना चाहते थे (लगभग थाईलैंड में तला हुआ)। नुस्खा में अंडे और दूध का उपयोग नहीं करने का निर्णय लिया गया। शाकाहारी पेनकेक्स के लिए व्यंजनों के लिए विभिन्न साइटों को देखने के बाद, मैं सही पैनकेक आटा के लिए अपने सूत्र के साथ आया।

    शाकाहारी पैनकेक नुस्खा

    तो, केले के पैनकेक बैटर में क्या है?

    • साबुत अनाज का आटा;
    • पानी;
    • 2-3 बहुत पके केले;
    • 1 दालचीनी छड़ी;
    • एक चुटकी समुद्री नमक;
    • 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर;
    • ठंडा दबाया वनस्पति तेल।
    1. 3 केले;
    2. 3 बड़े चम्मच ऑर्गेनिक नारियल के गुच्छे

    मैं एक विशेष व्हिस्क लगाव के साथ एक ब्लेंडर के साथ आटा गूंधता हूं। एक गहरे कटोरे या सॉस पैन में, कॉफी ग्राइंडर में आटा, नमक, ब्राउन शुगर और पिसी हुई दालचीनी स्टिक मिलाएं। केले को अलग से प्यूरी कर लें। एक व्हिस्क के साथ सब कुछ मिलाएं, धीरे-धीरे पानी डालें। सबसे अंत में, वनस्पति तेल (मैंने अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल लिया) कुछ बड़े चम्मच डालें। आटा बहुत मोटा नहीं होना चाहिए, आटा या पानी मिलाकर आटा का घनत्व आसानी से समायोजित किया जा सकता है।

    ईमानदार होने के लिए, पहले तो मुझे वास्तव में विश्वास नहीं हुआ कि पेनकेक्स अंडे के बिना बेक किए जा सकते हैं और वे अलग नहीं होंगे और एक पैन में "गांठ" बन जाएंगे। धीरे-धीरे, जब मेरे पति ने बड़ी चतुराई से एक भारी ढलवां लोहे का पैन लेकर, पैनकेक को उनकी अखंडता को नुकसान पहुँचाए बिना कुशलता से पलटना शुरू किया, तो मेरा संदेह गायब हो गया! यह पता चला है कि केले और सूक्ष्म दालचीनी स्वाद के साथ स्वादिष्ट सुनहरे पेनकेक्स अंडे के उपयोग के बिना बेक किए जा सकते हैं। इसी समय, वे अलग नहीं होते हैं, वे अच्छी तरह से निकलते हैं, बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं।

    पेनकेक्स को केवल कच्चा लोहा से बने विशेष पैनकेक पैन पर बेक करने की आवश्यकता होती है। आप पैनकेक मेकर भी खरीद सकते हैं और उसमें बेक कर सकते हैं। फ्राइंग पैन को अच्छी तरह से कैलक्लाइंड किया जाना चाहिए और वनस्पति तेल से चिकना किया जाना चाहिए। यह मत भूलो कि आपको आटे में कुछ बड़े चम्मच तेल भी मिलाना है, अन्यथा पेनकेक्स चिपकेंगे।

    पैनकेक को हर तरफ एक मिनट के लिए बेक करें और एक प्लेट में रखें। हमने ये पेनकेक्स खाए केले-नारियल क्रीम के साथ. इसे तैयार करना आसान है। एक ब्लेंडर के साथ केले के एक जोड़े को शुद्ध किया जाता है, नारियल के गुच्छे को कॉफी की चक्की के साथ पीस लिया जाता है। केले की प्यूरी को कटे हुए नारियल के साथ मिलाएं। सब कुछ, पेनकेक्स के लिए क्रीम तैयार है!

    जबकि मेरे पति फ्राइंग पैन के साथ खिलवाड़ कर रहे थे, मैंने अद्भुत केले के पैनकेक के अद्भुत स्वाद का आनंद लिया। साथ ही मैं अपने पसंदीदा पैनकेक की तारीफ करना नहीं भूलती और उसे क्रीम से भरे पैनकेक का बाइट देना नहीं भूलती। इन केले के पैनकेक में दालचीनी की बिल्कुल अद्भुत और अद्भुत सुगंध और एक असामान्य मीठे केले का स्वाद होता है। मैं अत्यधिक कोशिश करने की सलाह देता हूं!

    हर कोई आपकी राय में रुचि रखता है!

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    शाकाहारी नारियल कुकीज़ बनाना चॉकलेट पेनकेक्स झटपट बनाना पाई (अंडे और डेयरी मुक्त पकाने की विधि) केले और किशमिश स्प्रिंग रोल्स

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    केला पेनकेक्स के लिए दिलचस्प नुस्खा! मैंने इन्हें अभी तक बेक नहीं किया है। और मुझे पेनकेक्स बहुत पसंद हैं! खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ ओपनवर्क बहुत स्वादिष्ट होता है!

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