เค้กน้ำผึ้งมีกี่แคลอรี่. เค้กสูตร "น้ำผึ้ง" แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมี และคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ฝึกสอนฟิตเนสส่วนใหญ่จะแนะนำสารทดแทนน้ำตาลที่เบากว่าสำหรับคุณ ดังนั้นอย่าข้ามคำแนะนำของพวกเขา

เค้กนุ่มๆ หอมกลิ่นน้ำผึ้งและนมข้นต้มหรือ ครีมเปรี้ยว, ปูด้วยเกล็ดด้านบน สีน้ำตาลทอง. ทั้งหมดนี้ไม่มีอะไรนอกจากทั้งหมด เค้กชื่อดัง"เมโดวิก" รสชาติที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของทุกคนตั้งแต่วัยเด็กจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่มากในเค้กน้ำผึ้งแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรสำหรับทำสิ่งนี้ เค้กอร่อยเนื่องจากการสร้างต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่น่าจะมีอยู่ในทุกบ้าน รูปร่างของขนมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับ

เค้กน้ำผึ้ง เค้กแคลอรี่ค่อนข้างสูง - จาก 350 ถึง 450 kcal ขึ้นอยู่กับสูตร ยิ่งองค์ประกอบซับซ้อนมากเท่าไร ก็ยิ่งมีแคลอรีในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกมากขึ้นเท่านั้น

มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเค้กน้ำผึ้ง ด้านหนึ่ง น้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเค้กนั้นมีประโยชน์ในด้านคุณสมบัติของเค้ก และในทางกลับกัน ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ในหลายๆ คน . และปริมาณแคลอรี่สูงของเค้กน้ำผึ้งจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้บางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะปรนเปรอตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว เค้กน้ำผึ้งก็อร่อยมาก ดังนั้น คุณไม่ควรจำกัดตัวเองอย่างสมบูรณ์

คุณมักจะอยากกินอะไรหวานๆ และปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบที่ถูกใจทุกประการ แต่ทันทีที่คุณดูจำนวนแคลอรีในขนมอบชิ้นใดชิ้นหนึ่ง ความปรารถนาจะเริ่มต่อสู้กับความคิดเรื่องการลดน้ำหนัก อย่างแรกเลย ยิ่งส่วนผสมในเค้กมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับเค้กน้ำผึ้ง หากเราใช้สูตรคลาสสิกสำหรับเค้ก 100 กรัมเราจะได้ 290 กิโลแคลอรี มันค่อนข้างเยอะ แต่ถ้าคุณคิดถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอันโอชะแล้วบางครั้งคุณสามารถทำขนมอบดังกล่าวได้

ในการเริ่มต้น สมมติว่าเค้กชิ้นหนึ่งที่มีน้ำหนัก 100 กรัมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้ดี และน้ำผึ้งก็มีผลดีต่อการพักฟื้นหลังจากเป็นหวัดและโรคจากไวรัส ของหวานน้ำผึ้งมีประโยชน์อีกประการหนึ่ง - น้ำผึ้งช่วยฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ดี รวมทั้งฟื้นฟูความแข็งแกร่งที่ใช้ไปในระหว่างวันทำงานหนัก

ด้วยข้อดีมากมาย เพียงหนึ่งลบคือเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์นี้ มันคุ้มค่าที่จะคิดเกี่ยวกับมันไหมถ้าคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและเต็มไปด้วยพลังงาน ไม่แน่ เพราะส่วนเกิน 100 กรัมที่บริจาคเป็นชิ้นๆ ขนมอบแสนอร่อยสามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วด้วยการวิ่งระยะสั้นหรือออกกำลังกายในโรงยิม นอกจากนี้ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนช่วยบรรเทาและช่วยให้นอนหลับสนิท หากคุณรับประทานตอนกลางคืน

สำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับรูปร่างของตัวเองมากเกินไป เค้กน้ำผึ้งอบตามสูตรคลาสสิคกับ คัสตาร์... เนื่องจากการเพิ่มส่วนผสมบางอย่างจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

มาดูเค้กน้ำผึ้งกันและสำรวจว่าแต่ละอันมีแคลอรีกี่แคลอรี่กัน

ตามที่ระบุไว้ในขนมน้ำผึ้งคลาสสิกกับสังขยา - 290 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เมื่อแทนที่คัสตาร์ดด้วยครีมเปรี้ยว เราได้เค้กที่จะเพิ่ม 313 กิโลแคลอรีสำหรับหนึ่งอาหารอันโอชะ

และนี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงของการเคลือบเท่านั้น จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณเริ่มเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ ลงในเค้ก

เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกชุบนมข้นต้มและเคลือบด้วย ช็อคโกแลตไอซิ่งจะเพิ่มพลังงานอีก 342 กิโลแคลอรีต่อวันในหนึ่งมื้อ

เมื่อเพิ่ม วอลนัทเราจะได้รับมากขึ้นสำหรับคลาสสิกเนื่องจากถั่วเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงและถ้าคุณจัดหาเค้กน้ำผึ้งกับพวกเขาคุณจะได้รับ 368 กิโลแคลอรีสำหรับการอบชิ้นเดียว

ไม่ว่าเราจะนับอย่างไร และที่สำคัญที่สุด เราไม่ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ แต่จะได้รับแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น

ดังนั้น เพื่อรักษารูปร่างที่ดีและในขณะเดียวกันชีวิตที่อร่อยคุณควรใส่ใจ เมนูคลาสสิคปราศจากสารเติมแต่งต่างๆ หากคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจก็ควรรอวันหยุดและอบเค้กด้วยส่วนผสมมากมาย เนื่องจากคนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อร่วมงานเลี้ยงในวันหยุด คุณจะไม่ได้ชิ้นใหญ่เกินไป และที่สำคัญที่สุดคือจะไม่มีเค้กเหลือสำหรับวันพรุ่งนี้ และจะไม่มีการล่อใจให้สนุกกับการทำขนมคนเดียว

หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับขนมอบเช่นเค้กน้ำผึ้ง คุณไม่ควรล้างมันด้วยชาหวาน

น้ำตาลมี 398 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่นมมีเพียง 47 กิโลแคลอรี ควรใช้ชาขาวกับนมจะดีกว่า เพราะเค้กน้ำผึ้งแม้จะใส่คัสตาร์ดก็ยังหวานอยู่

ผู้ฝึกสอนฟิตเนสส่วนใหญ่จะแนะนำให้คุณเปลี่ยนสิ่งที่เบากว่าเป็นน้ำตาล ดังนั้นอย่าฟังคำแนะนำของพวกเขา

และอย่าดื่มชากับเค้กทันทีหลังอาหาร ทิ้งขนมไว้เป็นอาหารว่างประมาณสองชั่วโมงหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเช้า ในเวลากลางคืน คุณไม่ควรกินเค้กแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากในกรณีนี้ กิโลกรัมที่น่ารังเกียจจะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน แต่จะปรากฏขึ้นในสองสามวันหากไม่ทันที

ในฐานะที่เป็นคนที่ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 10 ปี ฉันสามารถให้คำแนะนำที่จะช่วยผู้ชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยได้:

• หลีกเลี่ยงการอบเค้กในวันก่อนออกกำลังกาย เนื่องจากไม่ใช่ว่าทุกคนจะปฏิเสธตัวเองได้เพียงเล็กน้อย และแม้แต่เค้กชิ้นเล็ก ๆ ก็สามารถแสดงตัวเลขที่ไม่น่าพอใจบนตาชั่งได้
• หลีกเลี่ยงชาหวานเมื่อใช้ขนมอบใดๆ
• อบเค้กน้ำผึ้งโดยตัดส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ดีกว่าที่จะให้มันเล็กและคุณสามารถกินได้เพียงครั้งเดียว
• การเดินจากที่ทำงานเป็นระยะทางสั้นๆ จะช่วยขจัดแคลอรีที่คุณได้รับจากเค้กน้ำผึ้ง
• ในวันที่คุณวางแผนจะดื่มด่ำกับขนมอบน้ำผึ้ง คุณควรเตรียมอาหารเบา ๆ สำหรับมื้อหลักของคุณ เช่น สตูว์ผักหรือบิ๊กกัส

หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้ แม้แต่เค้กน้ำผึ้งที่มีแคลอรีสูงที่สุดที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายก็ไม่สามารถทำร้ายรูปร่างได้ แต่จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและให้กำลังใจ

ปริมาณแคลอรี่ของ Medovik ต่อ 100 กรัม (หมายถึงซื้อ ขนม"Cheryomushki") 470 กิโลแคลอรี สารพัด 100 กรัม:

• โปรตีน 6 กรัม
• ไขมัน 28 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 48 กรัม

องค์ประกอบของความหวานจะแสดงด้วยผลิตภัณฑ์ข้นที่มีน้ำตาล, แป้งสาลีพรีเมี่ยม, ไขมันขนม, น้ำผึ้งธรรมชาติ, น้ำมันปาล์ม, ไข่ไก่, นมผง, น้ำตาล, น้ำ, ผงฟู, มาการีน, เอทิลแอลกอฮอล์รวมทั้งสารกันบูด สารควบคุมความเป็นกรดและสารต้านอนุมูลอิสระ

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งใน 1 ชิ้น (ชิ้นน้ำหนัก 150 g) 70.5 kcal. ในความหวานชิ้นเดียว:

• โปรตีน 0.9 กรัม
• 4.2 กรัมไขมัน
• คาร์โบไฮเดรต 7.2 กรัม

เพื่อไม่ให้รบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นผู้เชี่ยวชาญใน โภชนาการที่เหมาะสมแนะนำให้กินเค้กน้ำผึ้งไม่เกิน 1 ชิ้นต่อสัปดาห์ มันเชื่อมต่อกับ ปริมาณแคลอรี่สูงและปริมาณไขมันของขนม

ประโยชน์ของเค้กน้ำผึ้ง

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของ Medovik เราสังเกตว่าความหวานที่ซื้อมานั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ขั้นต่ำ เนื่องจากมันอิ่มตัวด้วยไขมัน "ส่วนเกิน" สารกันบูด สารต้านอนุมูลอิสระและหัวเชื้อจำนวนมาก คุณไม่สามารถแน่ใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีมาการีนสด ผลิตภัณฑ์ข้น ทั้งหมด นมผงและส่วนผสมอื่นๆ

หากเรากำลังพูดถึงเค้กน้ำผึ้งแบบโฮมเมด ในกรณีนี้ ประโยชน์ของเค้กจะเป็นดังนี้:

• ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ต้านเชื้อราเด่นชัด;
• เค้กช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองช่วยเพิ่มสมาธิและความใส่ใจ
• เค้กน้ำผึ้งมีประโยชน์ในการป้องกันความเครียด, ความไม่แยแส, โรคประสาท;
• คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็วของเค้กช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งของร่างกายหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก

อันตรายของเค้กน้ำผึ้ง

ถึง คุณสมบัติที่เป็นอันตรายเค้กน้ำผึ้ง (ไม่ว่าจะซื้อหรือ เค้กบ้าน) ควรรวมถึง:

• ความหวานมีปริมาณไขมันสูงดังนั้นจึงรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีข้อห้ามสำหรับถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, กระบวนการอักเสบในกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ตับ;
• เค้กประกอบด้วยนม, น้ำผึ้ง, ไข่, น้ำมันซึ่งสามารถกระตุ้นการแพ้และอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
• น้ำตาลในผลิตภัณฑ์ส่งผลเสียต่อสุขภาพฟัน

• เมื่อกินเค้กน้ำผึ้งมากเกินไปคุณอาจเผชิญกับการรบกวนในทางเดินอาหารรวมถึงอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อ
• การละเมิดเค้กนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก

ส่วนผสม เค้กน้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร

แป้ง: ไข่, มาการีน, น้ำตาล 1 แก้ว, ผสมน้ำผึ้งและทา ห้องอบไอน้ำเมื่อน้ำตาลละลาย ยกลงจากเตา ใส่เบกกิ้งโซดาและแป้งลงไป แล้วคลุกแป้งเร็วๆ ม้วนออก 6 ฉ่ำและอบ ครีม: ผสมน้ำครึ่งแก้วกับน้ำตาลแล้วละลายบนไฟ แยกน้ำครึ่งแก้วกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมทั้งสองส่วนต้มบนไฟอ่อน เย็นและตีด้วยเนย

คุณสามารถเขียนสูตรของคุณโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

องค์ประกอบทางเคมีและการวิเคราะห์ทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "เค้ก" น้ำผึ้ง "".

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อส่วนที่รับประทานได้ 100 กรัม

สารอาหาร	ปริมาณ	ปกติ**	% ของบรรทัดฐานใน 100 g	% ของค่าปกติใน 100 kcal	ปกติ100%
ปริมาณแคลอรี่	322.7 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	19.2%	5.9%	522 กรัม
กระรอก	3.7 กรัม	76 กรัม	4.9%	1.5%	2054 กรัม
ไขมัน	16.6 กรัม	56 กรัม	29.6%	9.2%	337 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	42.4 กรัม	219 ก	19.4%	6%	517 กรัม
กรดอินทรีย์	0.06 กรัม	~
ใยอาหาร	0.02 กรัม	20 กรัม	0.1%		100000 กรัม
น้ำ	27.5 กรัม	2273 กรัม	1.2%	0.4%	8265 กรัม
เถ้า	0.3 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	200 ไมโครกรัม	900 ไมโครกรัม	22.2%	6.9%	450 กรัม
เรตินอล	0.2 มก.	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.04 มก.	1.5 มก.	2.7%	0.8%	3750 กรัม
วิตามินบี2 ไรโบฟลาวิน	0.08 มก.	1.8 มก.	4.4%	1.4%	2250 ก
วิตามินบี 4 โคลีน	35.1 มก.	500 มก.	7%	2.2%	1425 กรัม
วิตามินบี 5 แพนโทธีนิก	0.2 มก.	5 มก.	4%	1.2%	2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.05 มก.	2 มก.	2.5%	0.8%	4000 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	6.6 ไมโครกรัม	400 ไมโครกรัม	1.7%	0.5%	6061 ก
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.05 ไมโครกรัม	3 ไมโครกรัม	1.7%	0.5%	6000 ก
วิตามินซี แอสคอร์บิก	0.1 มก.	90 มก.	0.1%		90,000 กรัม
วิตามินดี แคลซิเฟอรอล	0.3 ไมโครกรัม	10 ไมโครกรัม	3%	0.9%	3333 กรัม
วิตามินอี อัลฟาโทโคฟีรอล TE	1.6 มก.	15 มก.	10.7%	3.3%	938 กรัม
วิตามิน เอช ไบโอติน	2.4 ไมโครกรัม	50 ไมโครกรัม	4.8%	1.5%	2083 กรัม
วิตามินพีพี NE	0.9142 มก.	20 มก.	4.6%	1.4%	2188 กรัม
ไนอาซิน	0.3 มก.	~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	41.5 มก.	2500 มก.	1.7%	0.5%	6024 กรัม
แคลเซียม Ca	12.3 มก.	1,000 มก.	1.2%	0.4%	8130 ก
ซิลิคอน Si	0.8 มก.	30 มก.	2.7%	0.8%	3750 กรัม
แมกนีเซียม มก.	4.4 มก.	400 มก.	1.1%	0.3%	9091 กรัม
โซเดียม นา	21.2 มก.	1300 มก.	1.6%	0.5%	6132 ก
กำมะถัน S	30.7 มก.	1,000 มก.	3.1%	1%	3257 ก
ฟอสฟอรัส Ph	39.4 มก.	800 มก.	4.9%	1.5%	2030 กรัม
คลอรีน, Cl	20.3 มก.	2300 มก.	0.9%	0.3%	11330 ก
ติดตามองค์ประกอบ
อะลูมิเนียม, อัล	196.9 ไมโครกรัม	~
โบรอน B	6.9 ไมโครกรัม	~
วาเนเดียม V	16.9 ไมโครกรัม	~
เหล็ก เฟ	0.6 มก.	18 มก.	3.3%	1%	3000 กรัม
ไอโอดีน I	2.4 ไมโครกรัม	150 ไมโครกรัม	1.6%	0.5%	6250 ก
โคบอลต์, โค	1.3 ไมโครกรัม	10 ไมโครกรัม	13%	4%	769 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.1118 มก.	2 มก.	5.6%	1.7%	1789 กรัม
ทองแดง Cu	30.3 ไมโครกรัม	1,000 ไมโครกรัม	3%	0.9%	3300 กรัม
โมลิบดีนัม โม	2.9 ไมโครกรัม	70 ไมโครกรัม	4.1%	1.3%	2414 กรัม
นิเกิล, นี	0.4 ไมโครกรัม	~
ทิน สโน	1 ไมโครกรัม	~
ซีลีเนียม Se	1.1 ไมโครกรัม	55 ไมโครกรัม	2%	0.6%	5,000 กรัม
ไทเทเนียม Ti	2.1 ไมโครกรัม	~
ฟลูออรีน F	14.5 ไมโครกรัม	4000 ไมโครกรัม	0.4%	0.1%	27586 ก
Chrome, Cr	0.8 ไมโครกรัม	50 ไมโครกรัม	1.6%	0.5%	6250 ก
สังกะสี สังกะสี	0.263 มก.	12 มก.	2.2%	0.7%	4563 ก
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	11.4 กรัม	~
โมโน- และไดแซ็กคาไรด์ (น้ำตาล)	4 กรัม	สูงสุด 100 กรัม
สเตอรอล (สเตอรอล)
คอเลสเตอรอล	54.1 มก.	สูงสุด 300 มก.

ค่าพลังงาน เค้ก "น้ำผึ้ง"คือ 322.7 กิโลแคลอรี

เค้กเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน เป็นการยากที่จะปฏิเสธของหวานนี้ แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่มักไม่สนใจขนมหวาน แน่นอนว่าพวกมันมีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นผู้ที่ควบคุมน้ำหนักจึงต้องจำกัดตัวเอง จำนวนแคลอรีของเค้กฮันนี่ขึ้นอยู่กับสูตรเท่านั้น กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้น

ประโยชน์

แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของเค้กที่มีครีมเปรี้ยวนั้นค่อนข้างใหญ่ แต่เราต้องไม่ลืมประโยชน์ของน้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมัน

ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์เพียง 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตมากถึง 80% ซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ เป็นที่น่าสนใจที่นักเดินทางและนักท่องเที่ยวนำบิสกิตที่ทำจากน้ำผึ้งมาเป็นพิเศษซึ่งตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่แห้งเป็นเวลานาน

นอกจากนี้ ขนมอบยังมีวิตามินบางชนิดในกลุ่ม B, D, C, A, แคลเซียม, ทองแดง, ฟอสฟอรัส

ข้อห้าม

อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำตาลที่สูงก่อให้เกิดการพัฒนาของฟันผุและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่มีแนวโน้มจะเกิดอาการแพ้ ผู้ที่ทำตามรูปร่างของตนเองก็ควรระวังอย่าใช้ของหวานในทางที่ผิด

ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรีในเค้กน้ำผึ้งสามารถแนะนำให้เปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยคัสตาร์ดคลาสสิกหรือโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวน้ำหนักเบา ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่จะลดลงเหลือ 290 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

หากคุณไม่ต้องการละทิ้งรสชาติที่คุ้นเคย ให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำและพยายามเติมน้ำตาลให้น้อยลง

ควรจำไว้ว่าสารเติมแต่งใด ๆ ในรูปแบบของถั่ว, ช็อคโกแลต, เคลือบ, เคลือบจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร... น้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถใช้แช่เค้กได้ มันก็จะลงเอย คุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์และรสชาติใหม่จะปรากฏขึ้น

ทั้งๆ ที่ขนมเปียกปอน ครีมเนื้อละเอียดบนครีมดูเหมือนว่าเบามากในความเป็นจริงขนมมีโครงสร้างที่ค่อนข้างหนาแน่น

ปริมาณแคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

• แคลอรี่ - 308 kcal
• โปรตีน - 4.5 กรัม
• ไขมัน - 12.81 g
• คาร์โบไฮเดรต - 44.2 g

หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กสักชิ้น ควรทำในตอนเช้าเพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตหนัก พึงระลึกไว้เสมอว่า ปริมาณแคลอรี่ในเค้กน้ำผึ้ง 1 ชิ้นพร้อมครีมเปรี้ยวประมาณ 450 kcal ดังนั้นคุณไม่ควรหลงทางจนเกินไป

เป็นชั้นระหว่างเค้กที่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ให้กับขนมอบ ที่จะนำมาลง ค่าพลังงาน, ใช้น้ำตาลและไขมันให้น้อยลง ควรใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ คุณสามารถทำผลไม้สดเป็นชั้นๆ ระหว่างเค้กได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท

ในระหว่างอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะไม่เลือกขนมอบที่มีส่วนผสมมากมายและครีมที่มีไขมัน แต่ สูตรคลาสสิกไม่มีสารเติมแต่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กน้ำผึ้งสักชิ้น อย่าล้างมันด้วยชาหวาน ความจริงก็คือน้ำตาล 100 กรัมมีประมาณ 397 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังขัดขวางการเผาผลาญไขมัน ขับแคลเซียมออก และเพิ่มความอยากอาหาร เนื่องจากเค้กมีรสหวานอยู่แล้วจึงควรดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาลและสารทดแทน

นักโภชนาการไม่แนะนำให้ทานอาหารว่างก่อนนอน ในกรณีนี้ ปอนด์ที่เสียไปจะกลับมาอย่างรวดเร็ว คุณไม่ควรใช้เค้กน้ำผึ้งหลังอาหารมื้อหลัก หากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยความหวาน ให้ทำหนึ่งหรือสองชั่วโมงหลังอาหารเช้า

ในวันที่คุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กสักชิ้น ให้เตรียมอาหารเบาๆ สำหรับมื้อหลักของคุณ