Užine spadaju u one jednostavne i ukusna jela, koji su u stanju da diverzifikuju bilo koji praznični meni. U isto vrijeme, lako se kuhaju, a gotovo svaki dan se pojavljuju opcije za nove i zanimljive recepte za hladna i topla jela. originalna predjela za Nova godina Pijetao 2017, koji ćete dalje pronaći u našem članku, direktna je potvrda toga. Napravljeni od lako dostupnih sastojaka, kreativno predstavljeni i nevjerovatno ukusni Novogodišnja jela oduševiti ne samo stomake, već i poglede gostiju. Stoga, ako želite značajno diverzificirati svoj praznični meni, dodajte Novogodišnji sto sofisticiranost i originalnost, onda svakako koristite naše korak-po-korak recepte sa fotografijama i video zapisima. Među njima ćete pronaći opcije za hladna, topla, slatka, dječija grickalica, idealna za jelovnik za doček Nove 2017. godine.
Novo predjelo od sira za Novu 2017 godinu pijetla, korak po korak recept sa fotografijom
meko i tvrde sorte sir se često može vidjeti na listi sastojaka za novogodišnja jela. Bez pretjerivanja, mogu se nazvati jednom od najsvestranijih opcija koje se brzo pripremaju i sviđaju se svim gostima. Predjelo od sira za Novu godinu pijetla, korak po korak recept uz čiju fotografiju vas očekuje u nastavku, možemo pripisati novim varijantama tradicionalnijih kuglica od svježeg sira. Uz mekani sir i začinsko bilje, ovaj recept ima neobičan posip i slana slama. Kako skuhati ovo originalno novo predjelo od sira za Novu godinu pijetla, pročitajte u nastavku.
Potrebni sastojci za novu užinu od sira za Novu godinu
- krem sir- 225 gr.
- rendani tvrdi sir - 150 gr.
- sušeno voće (suhe kajsije, brusnice, suhe šljive) - 150 gr.
- orasi - 250 gr.
- slanina - 150 gr.
- slana slama
- zelenilo
- Italijansko bilje
Upute za recept za grickalice od sira za Novu godinu pijetla
- Krem sir određuje ne samo okus, već i ispravnu konzistenciju ovog jela, pa je preporučljivo uzeti visokokvalitetni skupi proizvod. Najbolja stvar odgovarajući sir poput Filadelfije ili Mascarponea. U činiji viljuškom umesite sir, dodajte sitno iseckano zelje po ukusu i kašiku italijanskog suvog bilja. Promiješajte, možete malo posoliti.
Napomenu! Krem sir se lako može napraviti kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte litar mlijeka sa 0,5 litara pavlake i vrhnja. Ostavite da se mešavina kuva 6-8 sati, a zatim zagrevajte dok sirutka ne proključa. Ostavite sir još 8 sati, a zatim procijedite kroz gazu.
- U smjesu dodajte naribani tvrdi sir i sitno seckano sušeno voće. Ponovo dobro promiješajte i žličicom stavite na lim za pečenje. Praznine šaljemo u frižider na 2-3 sata.
- Na suvom tiganju pržite slaninu do zlatno smeđe boje i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim slaninu nasjeckajte dovoljno sitno. Orašasti plodovi, poput kikirikija ili oraha, takođe se prže u tiganju bez ulja. Orahe očistimo od ljuske, sameljemo oklagijom. Oba posipanja malo posolite.
- Uzimamo dva tanjira, u svaku sipamo posip. Svaku kuglicu sira uvaljamo u jednu od opcija za posipanje. Slaninu možete pomiješati i s orasima i koristiti ovu opciju.
- U svaku kuglicu sira zabodemo slamku.
- Jelo šaljemo u frižider do serviranja. Spremni!
/li>
Zanimljiva verzija novogodišnjeg zalogaja sa paradajzom i sirom, recept
Zatim ćete pronaći još jednu zanimljivu opciju za novogodišnju užinu na bazi sira s paradajzom. Osim što je ovo prilično neobično jelo za novogodišnji sto, priprema se vrlo jednostavno i brzo. A okus zanimljivog novogodišnjeg zalogaja s paradajzom i sirom po našem sljedećem receptu ugodno će vas iznenaditi svojom sofisticiranošću i harmonijom.
Osnovni sastojci za novogodišnju opciju predjela od paradajza i sira
- mali paradajz - 500 g.
- krem sir - 200 gr.
- svježi bosiljak
- pistacije
- maslinovo ulje
- začini
- crni biber
Upute za zanimljivu opciju grickalica sa sirom za Novu godinu pijetla
- Paradajz operite, prepolovite i kašičicom pažljivo uklonite pulpu.
- Zgnječite krem sir viljuškom, dodajte začinsko bilje, sol i biber po ukusu. Po želji možete dodati i malo belog luka. Dobro promiješajte.
- Pečeni slani pistaći, oguljeni. Bosiljak operite i odvojite listove.
- Napunite polovice paradajza fil od sira i ukrasite pistaćima i svježim bosiljkom.
- Posudu pošaljite u frižider na nekoliko sati. Pre serviranja prelijte paradajz maslinovim uljem.
Recept za hladnu užinu sa krekerima za Novu 2017, korak po korak
Slani krekeri mogu biti i osnova za ukusnu hladnu zakusku za Novu 2017. godinu. U principu, isti krem sir ili morski plodovi mogu se koristiti kao punjenje za ovu opciju. Ali pozivamo vas da učinite više originalni recept hladno predjelo sa krekerima za Novu 2017 punjeno ukusna salata sa štapićima od rakova. Pročitajte više u nastavku.
Osnovni sastojci za hladnu užinu od krekera za novogodišnju noć
- slani krekeri - 1 kom
- štapići od rakova- 100 gr.
- kukuruz - ½ konzerve
- tvrdi sir - 50 gr.
- majoneza
Upute za recept za hladnu grickalicu sa krekerima za Novu godinu pijetla
- Štapiće rakova odmrznite i narežite na male kockice.
- Dodajte kukuruz i majonez, dobro promiješajte i posolite po ukusu.
- Tvrdi sir narendajte na sitno rende.
- Krekere poređajte na tanjir za serviranje i prelijte sa oko kašičicom fila.
- Ukrasite rendanim sirom i držite u frižideru do dolaska gostiju.
Vruće originalno predjelo sa gljivama za Novu godinu, recept
Zajedno sa hladnim jelima, savršeno se nadopunjuju novogodišnji meni i vruće opcije. U pravilu se topla jela za Novu godinu pripremaju od mesa, sira i ribe. Pozivamo vas da naučite originalna verzija toplo predjelo za Novu godinu sa pečurkama. Pečurke ili mali vrganji idealni su za ovaj recept. U nastavku ćete pronaći korak po korak recept za toplu originalnu grickalicu sa gljivama za Novu godinu.
Potrebni sastojci za toplo predjelo sa gljivama za Novu godinu pijetla
- šampinjoni - 400 gr.
- tvrdi sir - 100 gr.
- mljevena junetina - 150 gr.
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 3-4 čena
- zelenilo
- Lovorov list
- biber u zrnu
- Karanfil
Upute za recept za toplo predjelo sa gljivama za Novu godinu
- Pečurke operite i odvojite peteljke od klobuka. Kapice kuvajte 7 minuta u kipućoj vodi sa lovorovim listom, biberom u zrnu i karanfilićem.
- Crni luk sitno nasjeckajte, dodajte mljevenom mesu, posolite i pobiberite. Na malo ulja pržite mleveno meso dok ne omekša.
- Napunite klobuke gljiva mlevenim mesom. Pospite naribanim sirom.
- Stavite pečurke u prethodno zagrejanu rernu na 20-25 minuta. Podesite temperaturu na 170 stepeni.
- Očistite beli luk od ljuske i narendajte na sitno. Omiljeno zelje operite i sitno nasjeckajte.
- Gotovo jelo ukrasite bijelim lukom i začinskim biljem. Poslužite vruće.
Niskokalorična užina u korpama za novogodišnji sto, recept
Unatoč svojoj maloj veličini, grickalice mogu biti prilično kalorične, što u tandemu s bogatim prazničnim menijem može značajno naštetiti figuri. Stoga će naš sljedeći recept za niskokaloričnu grickalicu za novogodišnji sto u korpama sigurno obradovati sve one koji i na praznicima teže pravilnu ishranu. Čitajte dalje o tome kako skuvati niskokalorični ukusan ukus u korpama za novogodišnji sto.
Potrebni sastojci za niskokaloričnu užinu na novogodišnjem stolu
- paradajz - 2-3 kom.
- krastavci - 2-3 kom.
- paprika - 1-2 kom.
- feta sir - 50 gr.
- maslinovo ulje
- gotovog lisnatog tijesta
- zelenilo
- biber
Upute za recept za niskokaloričnu grickalicu u korpama za novogodišnji sto
- Gotovo tijesto razvaljajte u tankom sloju, isjecite na male kvadrate. Blagajne rasporedimo u kalupe za kolače i pečemo u rerni dok ne budu pečeni.
- Paradajz, krastavce i paprike dobro operite. Potonji se čisti od unutrašnjih pregrada i sjemenki. Narežite povrće na male kockice.
- IN mešavina povrća dodati sitno nasjeckani feta sir, maslinovo ulje, začinsko bilje. Sol i papar. Umiješamo fil.
Napomenu! Umjesto feta sira možete uzeti ne preslan sir. Tofu soja sir je takođe odličan, što ovo jelo automatski čini vegetarijanskim.
- Ostavite gotove korpe da se potpuno ohlade. Punimo ih nadjevom i služimo na svečanom stolu.
Dječija slatka užina za Novu godinu, korak po korak recept
Djeca jednostavno obožavaju deserte, pa zašto im ne napraviti slatku grickalicu za Novu godinu. Štaviše, korak-po-korak recept za dječji slatki zalogaj za Novu godinu, koji vas čeka da dalje pripremite, vrlo je jednostavan i brz. I što je najvažnije, u pripremu takvog deserta mogu se uključiti i djeca, što će pripremu svečanog stola učiniti još zabavnijom.
Potrebni sastojci za dječiju slatku užinu za Novu godinu pijetla
- kokice - 1 pakovanje
- čokoladni dražeji poput M&Ms - ½ pak
- marshmallow - 280 gr.
- puter - 50 gr.
- vanila
Upute za dječji recept za slatki zalogaj za Novu godinu
- Pripremite kokice mikrovalna pecnica prema uputama na pakovanju.
- Otopite puter u loncu na laganoj vatri. Mešajte dok smesa ne postane svetlo zlatna.
- Dodajte marshmallow u puter. Možete uzeti i običan marshmallow i isjeći ga na male komadiće.
- Mutite dok ne postane glatko, dodajte ekstrakt vanile po ukusu.
- Dodajte kokice i dobro promiješajte. Smjesu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi dok sobnoj temperaturi.
- Dodajte čokoladne dražeje, promiješajte.
- Navlažite ruke vodom i od dobijene mase oblikujte kuglice. Stavite ih na pergament papir i ostavite u frižideru 2 sata.
Šta skuhati ukusno i zanimljivo za Novu 2017 - recept za grickalice sa video zapisom
Kao što vidite, grickalice za Novu 2017. godinu pijetla odlikuju se raznolikošću oblika i sadržaja. Stoga nije teško pripremiti ukusna, zanimljiva, originalna jela za novogodišnji stol. Ali ako je iznenada pitanje šta skuhati ukusno i zanimljivo za Novu 2017. godinu još uvijek otvoreno, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeći recept s videom. Iz nje ćete naučiti kako kuhati hladna i topla predjela od lavaša, uključujući i za dječji meni. Nadamo se da će vas naši recepti inspirisati da pripremite ukusno i zanimljiva jela za Novu godinu.
Prijatelji moji, svake godine slavimo ovaj svjetski zabavan porodični praznik - Novu godinu. I svake godine nas muči pitanje: ? Neko gleda u Feng Shui, neko priprema novogodišnji jelovnik po istočnom kalendaru.
Ovaj put će nam doći Petao, ali ne jednostavan, već vatren. Ova ptica je po prirodi vegetarijanac, ali bez jela od mesa Ni jedna proslava nije dovoljna. Uz povrće i voće se može dodati i meso.
Pored odabira poklona i poklona za svoju porodicu i prijatelje, domaćica će morati da "razbije glavu" - Šta obući za Novu 2017, Šta treba da bude na stolu, Šta zanimljivo i ukusni recepti pokupiti.
Za svaku porodicu, za svaki praznik, a posebno za Novu godinu, postoje tradicionalna jela. Ali lagane grickalice i grickalice uvijek će ostati nepromijenjeni na novogodišnjem stolu. praznične salate. Niko ne može zamisliti januarske praznike bez Olivier salate i haringe ispod bunde. A koje još recepte za salatu možete dodati na jelovnik?
Šta kuhati za Novu 2017. - Salate: recepti sa fotografijama
Sada mnogi teže pronalaze ideje po horoskopu. Čak i oni koji zaista ne vjeruju u njih i dalje ih gledaju i posuđuju dobre savjete. A na pragu od 2016. do 2017. godine, žuri nam se godina pijetla. I tako da pripremimo salatu od petlova.
Salata od petlova za Novu 2017 - 5 zanimljivih i jednostavnih recepata
Salata "Pjetao"
Biće vam potrebni glavni sastojci:
- pileći file (200 grama),
- 100 grama kiselih pečuraka,
- svježi krastavac i šargarepa,
- par pilećih jaja
- zelje, pavlaka i sol po ukusu.
Cijeli proces kuhanja ne traje više od 1 sata:
- prokuvano i ohlađeno pileći file narezati na male kocke;
- zatim sitno nasjeckajte kisele gljive i krastavac;
- skuvajte jaja i narežite na jednaka 4 kriške (trebat će vam žumance za posipanje salate - kao da stvarate pozadinu);
- šargarepu skuvati i podijeliti na pola (jedan dio nasjeckamo, drugi - petao ostavimo za dekoraciju);
- pomiješajte piletinu, šampinjone, krastavac, šargarepu, pavlaku u posebnoj posudi i posolite po ukusu;
- stavite ga na tanjur u slajd kao na fotografiji, stvorite glavu pijetla i male kokoši;
- od druge polovine šargarepe izrežemo kljun, kapicu i bradu (prema vašoj mašti);
- prelijte naribanim žumanjkom i ukrasite zelenilom (oči se mogu pripremiti od maslina ili, ako postoji, od crnog kavijara).
Drugi recept za novogodišnjeg pijetla
(ovaj put će novogodišnja salata biti puf):- skuvajte cijelu piletinu u vodi sa lukom i paprikom (možete dodati i začine za prekrasan okus mesa);
- treba rezati 1 svježi paradajz i ananas iz konzerve (dovoljno je 5 kolutova) u malim komadima;
- uzmite veliki plitki tanjir i stavite pileće meso u prvi sloj i obilno namažite majonezom (ne zaboravite da oblik salate podsjeća na oblik naše novogodišnje ptice - pijetla);
- posolite drugi sloj nasjeckanog paradajza i ananasa i također tanak sloj majoneze;
- sljedeći treći sloj i završni će biti konzervirani kukuruz(dovoljno je pola tegle) i opet majonez;
- ostaje "malo posla" - da biste našu kuhanu salatu ukrasili zelenilom, možete izrezati krila i rep za pijetla od paprike i krastavaca.
Salata za Novu godinu u obliku pijetla od pržene piletine i šampinjona
- uzmite piletinu i pržite je do zlatno smeđe boje;
- zatim operite šampinjone i popržite ih kao i piletinu sa lukom;
- pripremiti oljuštene orahe, grašak iz konzerve;
- posolite, namažite majonezom i pomiješajte sve sastojke;
- staviti na tanjir u obliku pijetla; ukrasite začinskim biljem i povrćem.
Lisnata salata "Piletina" sa ribom
Trebaće ti- 4 jaja,
- 1 konzerva sardina (možete i kisele),
- tvrdi sir (150 grama),
- šargarepa - 1 kom
- i luk - 1 srednja glavica.
A sada proces kuvanja:
- prvi sloj (oblik je proizvoljan, mada će sada u narednoj godini pijetla - bolje proći piletina) izložiti kuvano bjelanjce odvojeno od žumanca i narendano na srednje sitno (možete ga namazati majonezom ili pavlaka), sol;
- naribajte sir i rasporedite drugi sloj;
- otvorite teglu ribe i zgnječite sardine viljuškom i stavite na sir - treći sloj;
- četvrtim slojem pospite sitno sjeckani luk;
- zatim sloj naribane šargarepe;
- završni sloj - šesti, bit će žumance izmrvljeno po cijeloj masi;
- na kraju salate, prije posluživanja na novogodišnjem stolu, ukrasite zelenilom, napravite oči od vjeverica i maslina, bradu od malih paradajza, čuperak šargarepe ili slatke paprike.
Salata "Cockerel" za Novu godinu sa štapićima od rakova
Da biste pripremili tako ukusnu novogodišnju salatu, trebat će vam- kokošja jaja(dovoljna su 3 komada)
- malo pakovanje štapića od rakova,
- pola konzerve kukuruza,
- jedna sijalica,
- paradajz (najbolje mali)
- pomfrit (samo 8-10 komada),
- masline, majonez i sol po ukusu.
Kako kuhati:
- Nakon kuhanja jaja, odvojite proteine od žumanca i sitno ih nasjeckajte;
- ocijedite tečnost iz konzerve kukuruza iz konzerve;
- sitno nasjeckajte luk i rakove štapiće;
- pomiješajte sve sastojke s majonezom, osim proteina;
- uzmemo tanjir i iz dobivene mase položimo oblik pijetla;
- pospite nasjeckanim proteinom odozgo - naša ptica dobiva perje;
- narežite masline na trakice i od njih rasporedite krila, rep i oči;
- od pomfrita oblikujemo kljun i noge;
- od paradajza - kapica i brada;
- poslužite za stol, ukrašavajući začinskim biljem;
- i naša salata je gotova - zar nije jednostavan recept?
Koje salate još kuhati za Novu 2017 - novi izbor 7 najukusnijih
Kako bismo iznenadili goste, rođake i prijatelje ukusom i sofisticiranošću stola za Novu godinu, odabrali smo za vas najukusnije i najjednostavnije recepte za salatu.
Salata "kriška pomorandže"
Šta kuhati za Novu 2017. - Salata kriška narandže Za salatu koja vam je potrebna
- pileći file (300-400 grama),
- tvrdi sir (150 grama),
- kisele pečurke (200 grama),
- jaja (4-5 komada),
- dvije šargarepe, dva luka,
- biljno ulje, beli luk (2-3 glavice),
- majoneza ili pavlaka.
Priprema salate:
- skuhajte meso i šargarepu i narežite na sitne trakice;
- jaja skuvati, a žumanca odvojiti od belanaca i izrendati;
- propržiti sitno nasjeckani luk i pomiješati sa jednom trećinom šargarepe;
- sir sitno narendati;
- sitno nasjeckajte gljive;
- zatim rasporedite na ravan tanjir sloj po sloj u obliku kriške narandže (svaki sloj obilno prelijte majonezom ili kiselom pavlakom, ili oboje zajedno);
- prvi sloj je pomiješan luk i šargarepa; drugo je meso;
- treći su pečurke, sljedeći sloj su bjelanjci;
- preko svih slojeva premazati majonezom tamo gde treba da se nalaze kriške i posuti rendanom šargarepom.
Salata "Revnivets" za Novu godinu sa krekerima i piletinom
trebat će vam:- pileće meso (200 gr.),
- Kineski kupus,
- paprika,
- konzervirani kukuruz,
- mocarela sir, bijeli krutoni,
- susam, mandarina i majonez po ukusu.
Kako pripremiti salatu:
- meso skuvati i iseći na kockice;
- sitno narezani biber i kupus;
- dodati kukuruz, sir i krekere, preliti sokom od tri kriške mandarine;
- posuti susamom;
- sve izmešati i dodati majonez.
-
Pa, šta je sa novogodišnjom noći bez tradicionalno jelo- "Olevier" - u svakoj porodici ova salata zauzima glavno mesto praznična trpeza. Ali odlučili smo ga skuhati u obliku vlasnika sljedeće godine - pijetla.
Trebaće vam kao i uvek:- kuvana kobasica (200 grama),
- krompir, šargarepa, jaja,
- grašak u konzervi, krastavci (mono svježi ili kiseli),
- majonez i sol po ukusu
- za dekoraciju - zelje (peršun i kopar), paprika (crvena i zelena).
Kako kuhati salatu "Olivier" u obliku pijetla:
- skuvati krompir i šargarepu u uniformi;
- ohladiti, oguliti i iseći na kockice, staviti u posebnu posudu;
- dodati krastavce i kobasicu narezanu na iste kockice;
- skuhajte jaja i odvojite žumanjke od proteina, nasjeckajte proteine;
- dodajte grašak, sol i pomiješajte sve dobivene sastojke s majonezom;
- na odgovarajuću posudu rasporedite salatu u obliku petla i na vrh izmrvite žumance jaja;
- ostaje samo ukrasiti značajne dijelove tijela ptice tankim trakama bibera;
- to je sve - salata "Olivier" u obliku simbola nove godine pijetla je spremna.
-
Svi, očigledno, znaju za salatu "Haringa ispod bunde", a ovaj put ćemo kuhati originalno jelo- ispod bunde ćemo imati još jednu ribu - slane skuše a takođe i u obliku rolne.
Glavni sastojci, kao i sa haringom:- cvekla (3 srednja gomolja),
- krompir (5 manjih)
- šargarepa (2 stvari),
- jaja (2 komada),
- luk, malo posoljena skuša (1 srednja riba),
- majonez, so i peršun za dekoraciju.
Kuhanje rolade "Kuznena bunda sa skušom" (usput, umjesto skuše možete uzeti bilo koju drugu ribu):
- svo povrće, osim luka, skuvajte u uniformama, ohladite, očistite i stavite u frižider na 2-3 sata;
- također skuhajte jaja i utrljajte na sitno rende;
- izrežemo ribu i odvojimo file od kostiju;
- poput jaja - repu, šargarepu, krompir trljamo na rende;
- sitno nasjeckajte luk i file skuše i promiješajte;
- slažite u slojevima na prozirnu foliju - prvi sloj je cvekla, zatim šargarepa (nešto uža od cvekle), premažite majonezom, krompir i opet majonezom, jajima i majonezom, u sredinu stavite ribu sa lukom i zarolajte u rolat;
- zamotajte rolnu folijom i sakrijte u frižider na 2-3 sata;
- zatim uklonite foliju i odrežite rubove rolne; ukrasite po svom ukusu.
-
- 200-300 grama pilećeg filea skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na proizvoljne komade;
- kuvani krompir u ljusci (4 komada), oguliti i naribati na srednje sitno;
- kuhana jaja(4 komada) utrljati na krupno rende;
- šampinjone narezati na kriške (800-900 grama, mogu se koristiti i druge) i pržiti ih u tiganju dok tečnost ne ispari, dodati biljno ulje i crni luk (1 glavicu luka), iseći na kolutiće - pržiti dok se ne skuva ne zaboravite posoliti i pobiberiti po ukusu);
- uzmite 1 krastavac i narežite ga na pola;
- stavite krompir na ravnu ploču i napravite mrežicu od majoneze - prvi sloj;
- drugi sloj je pola narezanog krastavca;
- treći sloj je pileće meso i opet mrežica majoneza;
- sljedeći sloj su pržene gljive sa lukom, majonezna mreža;
- rasporedite preostale krastavce i mrežicu majoneza;
- prije završnog sloja - jaja i majonez;
- posljednji - ukrasite kriškama ananasa i sjemenkama nara (za promjenu možete dodati zelje);
- i voila, novogodišnja salata od piletine, pečuraka i ananasa je spremna.
Salata "Riblja kost"
Pa, kako bi bilo bez atributa univerzalnog praznika - novogodišnjeg drvca? Šta kuhati za Novu 2017. godinu - naravno, salatu u obliku božićnog drvca. Ova salata će biti miksana, a možete je napraviti i lisnatu - odlučite sami.
Sta ti treba:- pileći file (200 grama),
- kokošje jaje - 3 komada,
- šampinjoni - 400 grama,
- luk - 300 grama,
- kukuruz u konzervi - pola konzerve,
- majonez - 1 konzerva od 230 grama,
- tvrdi sir - dovoljno je 100 grama,
- soli i mljeveni biber ukus,
- peršun i kopar za dekoraciju, šaka sjemenki nara.
Pa, sada, kako skuhati salatu za božićno drvce za Novu godinu:
- skuvati sve što je kuvano - pileći file, jaja;
- pečurke popržite s lukom, popaprite i posolite;
- meso, jaja, sir i pomiješati sa gljivama;
- staviti na tanjir u obliku božićnog drvca;
- sitno nasjeckajte kopar i pospite jelku, ukrasite kukuruzom i narom (izgleda kao božićne kuglice na jelki);
- izrezati paprika zvijezdu i stavite na vrh - salata za božićno drvce je spremna.
-
Ako još uvijek niste odlučili šta kuhati za Novu 2017. od salata, onda salata " Narukvica od granata" Tvoja odluka. Jednostavan je, ukusan i lak za pripremu.
Proces kuvanja:- skuvati pileći file, jaja, šargarepu i krompir, ostaviti da se ohladi i oguliti;
- krompir i šargarepu narendajte na krupno rende;
- piletina izrezana ili podijeljena na vlakna;
- sitno nasjeckajte jedan luk;
- popržiti oguljene orahe (200 grama) i nasjeckati;
- također nasjeckajte kuhana jaja i skuvajte sjemenke nara;
- uzmite tanjir i stavite čašu u sredinu (po mogućnosti sa ravnim zidovima, kako biste je kasnije lakše izvadili);
- sada stavite kuhane proizvode sloj po sloj - piletinu, luk, krompir, šargarepu, orašaste plodove, jaja (svaki sloj podmažite majonezom);
- salatu gusto pospite sjemenkama nara;
- stavite u frižider na 2-3 sata i gotovo.
Koje zanimljive grickalice za Novu 2017. skuhati na svečanom stolu?
Nijedan praznik nije potpun bez originalnih zalogaja, a posebno tako sjajnog kao što je Nova godina. Novogodišnji zalogaji na svečanom stolu ne samo da ukrašavaju, već i zagrijavaju apetit prije glavnih jela.
Od čega kuvati Novogodišnje grickalice za ovu godinu pijetla 2017? Možete se ograničiti samo na hladna predjela, a kao glavno poslužiti topla. A možete staviti i hladne i tople zalogaje na sto tokom celog praznika.
Odabrali smo za vas najjednostavnije, najzanimljivije i originalne grickalice - da tako kažem, nove grickalice za 2017.
Šta kuhati za Novu godinu: Recepti za 5 najukusnijih novogodišnjih grickalica
Sve grickalice možete pripremiti prema vašoj mašti, ne samo za Novu godinu, već i za bilo koji drugi praznik ili rođendan.
Užina "Paunov rep"
Ovaj jednostavan, ali originalan recept za hladna predjela iznenadio nas je prekrasnim, zdravim i ukusnim setom proizvoda. Za ljubitelje ljutog.
Koji sastojci su vam potrebni:- patlidžan, krastavci i paradajz (po 2 komada),
- masline, sir, majonez, beli luk i so.
Kako skuhati laganu grickalicu "Paunov rep":
- da patlidžani ne budu jako gorki, treba ih narezati, puno posoliti i potopiti u vodu pola sata, a zatim dobro isprati;
- popržite patlidžan sa obe strane i stavite na papirni ubrus - uklonite višak ulja;
- krastavce i paradajz narezati na krugove, a pola paradajza na krugove;
- u naribani sir dodajte nasjeckani bijeli luk i pomiješajte s majonezom;
- stavite patlidžane u obliku paunovog repa na ravnu ploču, sloj po sloj na vrh - paradajz, sir sa belim lukom, krastavac; na vrh maslinovog krastavca, prerezanog na pola; polukrugovi paradajza upotpunjuju ukupnu sliku.
-
Ovo predjelo će vašem stolu dodati začin i originalnost. Na prvi pogled ovo predjelo se može pomiješati sa pravim mandarinama.- Šargarepu i jaja (po 2) skuvati i očistiti;
- izrendati na srednje rende topljeni sir(2 komada), dodajte naribana kuhana jaja;
- nasjeckajte bijeli luk i dodajte u dobivenu masu;
- zatim jednu gomilu kopra sitno nasjeckajte i sve pomiješajte s majonezom;
- od ove smjese oblikujemo kuglice; sitno istrljajte šargarepu i prekrijte naše kuglice od sira;
- ukrasite tanjir po svom ukusu.
-
Pripremite se sa pržene pečurke i sir.- Prije svega, trebate lagano propržiti luk (4-5 glavica luka);
- u to dodati nasjeckane gljive (šampinjoni 500 grama), posoliti, pobiberiti i pržiti na jakoj vatri dok gljive ne budu gotove;
- zatim dobivenu masu proći kroz mlin za meso - usitniti;
- na foliju stavite prvi list pita hljeba izrezan na 4 dijela (potrebna su vam 2 pita kruha, odnosno trebalo bi da dobijete 8 listova);
- a zatim sloj mase od gljiva, a na vrhu je još jedan list pita kruha;
- i tako red po sloj - ispada slojevita torta;
- vrh i strane namazati kiselom pavlakom;
- naribajte sir i premažite tortu predjelom;
- rernu zagrejati na 180 stepeni i staviti na kratko - da se samo sir otopi;
- izvadite i narežite na male porcije;
- ukrasite zelenilom po želji.
-
- Uzimamo cveklu i trljamo na sitno rende.
- Zatim ga stavite na gazu i pritisnite da dobijete sok od cvekle.
- Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narendajte na sitno rende.
- Narežite file luka i haringe na male kockice.
- Od krompira napravite male palačinke, a u centar stavite haringe sa lukom.
- Okrećemo rubove palačinke i oblikujemo bobicu.
- Umočite na kratko u sok od cvekle i stavite na tanjir.
- Ukrasite susamom i peršunom.
- Evo tako ukusnog novogodišnjeg zalogaja koji će ukrasiti vaš praznični sto, a gosti će ga pomesti "na jedan i dva".
-
Slana grickalica u obliku rolnica sa šunkom upotpuniće novogodišnji asortiman vašim jelima.- Šunku narežite na tanke kriške.
- Skuvati jaja i iseckati ih. Narendajte sir.
- Da dobijete oblik mase dodajte skutu i prelijte jogurtom bez dodataka.
- Dodajte zgnječeni češanj bijelog luka i sitno sjeckano zelje (kopar, peršun, perje luka).
- Sve lagano posolite, promiješajte i premažite na komad šunke.
- Zamotamo ga u rolat i pričvrstimo da se ne raspadne čačkalicom.
- Stavite na posudu i po želji ukrasite zelenilom.
Šta kuhati za Novu 2017 - recepti Novogodišnje salate i grickalice znate. U svakom slučaju, pokažite svoju maštu - kreirajte originalan svečani novogodišnji stol. Dodajte polet i riječi hvale će pljuštati na vas sa svih strana.
Sretna Nova godina pijetla 2017!
Kada okupimo goste ili članove porodice oko svečane trpeze za kućnu proslavu, trudimo se da skuvamo sve najnovije i najukusnije što možemo da nađemo. Gotovo svi žele iznenaditi i obradovati svoje najmilije novim jelima. Svečane zalogaje za Novu godinu upravo su iz kategorije poslastica kojima možete ugodno impresionirati sve oko sebe. Potrebno je samo da se malo pripremite, pokažete maštu i na stolu poslužite raznobojnu i višeukusnu raskoš grickalica. Ovog puta želim da vam pričam o hladnim predjelima, jer je teško obuhvatiti topla u jednom članku. Stoga ćemo proći kroz razne vrste grickalica, koje se vrlo lako i jednostavno pripremaju.
Već sam razmatrala neka od hladnih predjela za svečanu trpezu, prije nekog vremena podijelila sam sa vama svoje izbore i razne
Stoga ću u ovoj kolekciji pokušati da pokrijem i druge vrste hladnih predjela i, vjerujte, još uvijek imam o čemu pričati. Nemate pojma kakva raznolikost vlada u redovima svečanih hladnih predjela. I povrće, i meso, i riba, pa čak i sa najneočekivanijim kombinacijama svih ovih proizvoda.
Ono što nas brine kada pripremamo praznične grickalice je da ih nije preteško pripremiti, da se proizvodi lako kupuju, a rezultat je veoma ukusan. Ovo će biti moj glavni kriterijum za odabir grickalica.
Rolice od crvene ribe sa krem sirom i kavijarom
Ovo je nevjerojatno ukusna i apsolutno dobitna opcija za svaki praznik, a posebno za Novu godinu. Svečane zalogaje od kavijara odavno se vezuju za Novu godinu, a novi originalni način posluživanja samo će obogatiti Vašu trpezu. Teško je ne složiti se da je takav ukus zaista svečan. Nežan file crvena riba, losos ili losos, krem sir i malo penušavog crvenog kavijara. Sama pomisao na ovo predjelo je već pljuvačka.
trebat će vam:
- blago slana crvena riba - 250 grama,
- krem sir - 250 grama,
- crveni kavijar - 100 grama,
- listovi zelene salate,
- svježi kopar,
- limun (pospite ribu prilikom serviranja).
kuhanje:
Za ovo svečano predjelo u obliku kiflica potrebno je uzeti meki krem sir poput Philadelphia. Treba da bude nezaslađen i bez ukusa dimljenog, topljeni sir ne treba zameniti.
Nasjeckajte kopar vrlo sitno, 2-3 grančice, i pomiješajte ga sa sirom.
Crvenu ribu je potrebno izrezati na tanke i uske trake. Zatim na kraj ležeće trake stavite kašičicu sira, a zatim zarolajte riblji rolat. Pecite da ne budu pretanke, trebalo bi da stoje uspravno.
Sada rasporedite listove zelene salate u malim komadima na ravnu posudu. Stavite riblji rolat okomito na svaki list. Stavite malo crvenog kavijara na vrh. Lagano prelijte limunovim sokom.
Može se poslužiti za stolom. Neverovatno praznično predjelo je spremno!
Božićno predjelo "Božićno drvce" pileće kuglice sa sirom i orasima
Ova poslastica, pored svog neverovatnog ukusa, daće vam osećaj proslave i novogodišnjim izgledom. Kako vam se sviđaju ove prave božićne kuglice koje leže na tanjiru pred gostima? Ne savjetujem da ih objesite na jelku, ali preporučujem da ih prije svega pojedete, jer su zaista ukusne.
Za pripremu ovog zalogaja trebat će vam malo više vremena, ali rezultat je vrijedan toga, pa pronađite slobodne minute.
trebat će vam:
- pileći file - 300 grama,
- tvrdi sir - 200 grama,
- orasi - 100 grama,
- beli luk - 1-2 čena,
- zelje kopra,
- masline - 50 grama,
- majonez za dresing.
kuhanje:
Onim što prokuvamo počinjemo sa pripremom prazničnog predjela "Božićne kuglice". pileća prsa. Ostavite da se ohladi pa ga narežite na vrlo male komade.
Sir narendajte na krupno rende. Sada pomiješajte sir i piletinu, dodajte im sjeckani bijeli luk. Dobijenu smjesu začinite majonezom da bude dovoljno gusta. Posolite ako je potrebno. Ostavite da odstoji malo, oko 20 minuta, da se sve dobro stegne i natopi.
orasi mora biti zdrobljena u prilično finu mrvicu, ali ne u prah. Koristite blender ili oklagijom zdrobite orahe u vrećici. Stavite mrvice oraha na tanjir.
Smesu od piletine i sira razvaljajte u kuglice iste veličine. Svaku lopticu dobro uvaljajte u orahe. Položite na ravan tanjir.
Na svaku božićnu kuglicu stavite polovinu masline bez koštica. Umetnite petlju stabljike kopra u budalu masline. Uši od kopra iskoristite za dekoraciju tako što ćete ih rasporediti po kuglicama.
Svečane zalogaje su spremne, dobar tek!
Svečano predjelo - "Novogodišnja mušica" sa kavijarom
Izgleda vrlo originalno, ali ovo su zapravo novogodišnji sendviči sa kavijarom. Ko može odoljeti da ne pojede ova prelijepa praznična predjela? Ne bih mogao.
trebat će vam:
- crveni kavijar - 1 konzerva,
- bijeli hljeb- nekoliko kriški
- kajmak ili topljeni sir - 100 grama,
- mak - 2 kašičice,
- majonez za tačkice na šeširu,
- zelenilo za dekoraciju.
kuhanje:
Pečurke u početku treba izrezati iz bijelog kruha bez kore. Možete to učiniti samo nožem, ili možete koristiti kalupe za kolačiće, koji se mogu naći u trgovini. Hleb lagano osušite u tosteru ili na suvom tiganju, ali ne do kore, već samo do laganog hrskanja na površini.
Zatim dobro namažite hljeb meki sir. Položite kavijar na šešir u ravnom sloju bez razmaka. Majonezom nacrtajte tačke.
Bijeli nož ukrasite mrvičastim makom, posipajući s kraja. Pečurke položite na tanjire u krug i ukrasite začinskim biljem.
Veoma lepo i što je najvažnije ukusno!
Rolice od patlidžana sa feta sirom i paradajzom
Mnogima je ovo svečano predjelo odavno poznato, a posebno činjenica da, uprkos prženi patlidžan, hladno je. A ako pustite ove kiflice da se kuhaju u frižideru, postaju samo ukusnije. fil je divan i ide uz patlidžan, feta sir. Umjereno je mekan i slan, dodajte mu bijeli luk i svježi sočni paradajz i teško je zamisliti ukusniji zalogaj. Pogotovo ako birate među grickalicama koje ne sadrže ni meso ni ribu.
trebat će vam:
- patlidžan - 2 komada,
- paradajz - 2 komada,
- feta sir - 150 grama,
- beli luk - 1 češanj,
- orasi - 50 grama,
- peršun,
- biljno ulje,
- sol.
kuhanje:
Prije prženja patlidžana potrebno ih je malo oprati ledenom vodom, to će sprati svaku blagu gorčinu ako je ostane. Iako je u posljednje vrijeme gorki patlidžan već rijetkost.
Zagrejte tiganj. Osušene patlidžane narežite na kriške debljine 0,5 cm.Svaku krišku pržite sa obe strane dok ne porumeni. Zatim ih rasporedite na papirnate ubruse da upiju višak ulja. Patlidžan se mora ohladiti. Za to vreme pripremite fil.
Zgnječite feta sir viljuškom dok ne omekša, dodajte protisnuti beli luk. Paradajz narežite na tanke kriške i uklonite jezgru sa sjemenkama. Orahe izlomite na četvrtine.
Sada uzmemo krišku patlidžana, sa jednog kraja stavimo feta sir, krišku paradajza i komad oraha. Na jednu stranu stavite list peršuna da viri. Sada umotajte rolat. Uradite to sa svakom kriškom. Lepo rasporedite na tanjir i ukrasite začinskim biljem. Spreman.
Svečane zalogaje od patlidžana sigurno će obradovati sve vaše goste i ukućane!
"Novogodišnja zvona" - svečano predjelo od rakova sa crvenom ribom
Novogodišnje praznične grickalice najzanimljivije je ukrasiti u vidu raznih simbola Nove godine ili predmeta i ukrasa koje najčešće koristimo. Već smo vidjeli kako se prave božićne kuglice, a sada ću vam reći kako da napravite božićna zvona. Na primjer, zvona su gotovo trajni ukrasi na mojoj jelci, pa mislim da je ova opcija vrlo uspješna.
Najzanimljivije je kako se ta zvona mogu formirati. Da biste to učinili, morate pronaći odgovarajuće male čaše, bilo da su u obliku kupa ili u obliku zvona. Imam fensi set za čaj sa malim šoljicama koje mi odgovaraju. Ako imate takva jela, slobodno pročitajte recept dalje i pripremite zvona za svečani sto.
trebat će vam:
- malo slana crvena riba - 300 grama,
- štapići rakova - 200 grama,
- meki krem sir - 200 grama,
- kopar - 1 mala veza,
- masline - 50 grama.
kuhanje:
Da biste pripremili praznične zalogaje za Novu godinu u obliku zvončića, pronađite prave šolje u pravom obliku. Dno šoljica obložite prozirnom folijom tako da bude široka ivica za zamatanje.
Uzmite crvenu ribu i narežite na tanke široke ploške. Sa ovim tanjirima rasporedite šolje iznutra, to će biti spoljni sloj i osnova zvona. Položite ribu tako da se ivice mogu zamotati.
Narendajte štapiće rakova i pomiješajte sa mekim sirom. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u štapiće rakova sa sirom. Lagano posolite po ukusu i dobro promešajte. Sada stavite fil unutar čaša na sloj ribe. Zamotajte ivice ribe tako da ne ostane rupa. Na vrh zamotajte slojeve prozirne folije. Čaše stavite u frižider na 2 sata da se stegnu.
Nakon dva sata izvadite zvona iz šoljica zajedno sa folijom, a zatim pažljivo rasklopite. Stavite zvončiće na tanjir sa zelenom salatom i začinskim biljem. Od pola masline i stabljike kopra napravite petlju od zvončića i stavite na vrh.
Zvona su spremna! Srećni i ukusni praznici!
Kiflice od krastavaca sa filom od rakova
Mnogi su, naravno, primijetili da je vrlo zgodno pripremiti praznične zalogaje u obliku kiflica i peciva. Štoviše, proizvodi koji se koriste za to su vrlo raznoliki. U jednom od prethodnih članaka sam pričao o tome, a sada želim da ponudim da napravim rolnice od tanke kriške krastavca.
Za fil ćemo uzeti štapiće od rakova i sir, ali po želji možete napraviti i od vaše omiljene salate, samo za to će biti potrebno jako sitno narezati. Možete uzeti sir, meso, riblje salate, svi se odlično slažu sa krastavcima, tako da će sigurno ispasti ukusno. Slobodno eksperimentirajte. Posebno će dobro funkcionirati sa salatama koje uključuju krastavac, odnosno njegov ukus će već biti uključen u recepturu, ali umjesto da se stavlja unutra, biće van. Općenito, ova ideja je gotovo univerzalna i zgodna.
trebat će vam:
- krastavci - 2-3 velika komada sa sitnim sjemenkama,
- štapići rakova - 200 grama,
- tvrdi sir - 150 grama,
- zelenilo,
- majonez,
- beli luk po izboru.
kuhanje:
Rakovice naribajte na krupno rende ili sitno nasjeckajte nožem. Narendajte i sir. Sitno nasjeckajte dosta zelenila, 1-2 grane. Ako želite da fil bude pikantniji, možete dodati 1 češanj belog luka istisnutog kroz presu. Sada sve izmiješajte i začinite majonezom. Možete malo posoliti po ukusu.
Krastavce operite i narežite po dužini na vrlo tanke kriške. Da biste to učinili, bolje je uzeti vrlo oštar nož. Sada na jedan kraj kriške krastavca stavite kašiku nadjeva i umotajte u tubu. Krastavci su prilično otporno povrće, pa ih probušite ražnjićem ili čačkalicom da se ne bi rasklopili.
Za dekoraciju stavite nekoliko zelenih listova i komade štapića od rakova. Najbolje je poslužiti odmah, dok su krastavci još svježi i hrskavi. Svečane grickalice od krastavca su spremne! Pozovite goste za sto!
Novogodišnja užina - jelke od sira
Jelka je jedan od najvažnijih simbola Nove godine, pa ne čudi što poslastice, a posebno praznične grickalice, žele samo da budu ukrašene u obliku jelke. Ovo nije tako teško učiniti, pogotovo uz malo mašte i više zelenila. Potražite i slane krekere za podmetače.
trebat će vam:
- jaja - 3 kom,
- topljeni sir - 200 grama,
- beli luk - 2 čena,
- zelje kopra - 1 hrpa,
- majonez,
- nezaslađeni krekeri - 10-15 komada,
- crveno ili narandžasto povrće/proizvod za vrh.
kuhanje:
Skuvati tvrdo jaja i oguliti. Zatim ih izrendajte na sitno, žumanca i belance zajedno. Topljene sireve takođe narendajte na sitno rende da se bolje utrljaju, možete ih malo držati u zamrzivaču da postanu tvrđi. Ako niste mogli kupiti sir, možete uzeti meki topljeni sir, ali treba da bude dovoljno gust i stavite ga manje. Božićna drvca se na kraju ne bi trebala širiti. Možete zamijeniti i tvrdi sir.
Pomiješajte sir i jaja, malo začinite majonezom, dodajte bijeli luk, sol i biber po ukusu. Sada napravite čunjeve od ove mase.
Narežite kopar vrlo sitno i dobijene češere uvaljajte u zelene iglice. Neka bude deblji da nema praznina i da božićna drvca ispadnu lepršava i zelena. Gotove jelke stavite na okrugle krekere. Napravite jarko crvenu ili narandžastu dekoraciju na vrhu. Ovo će biti vrh. Možete uzeti komad šargarepe, suhe kajsije, slatke paprike ili brusnice. Po želji, tankim mlazom majoneze, možete nacrtati vijence ili kuglice s velikim tačkama na bočnim stranama božićnih drvca.
Božićna drvca će sigurno zadovoljiti i odrasle i djecu!
Originalno predjelo za Novu godinu "Tangerine"
Koje još simbole Nove godine imamo, osim jelki, snjegovića i božićnih ukrasa? Pa, mandarine, naravno. Bez njih je dugo bilo teško zamisliti ovaj porodični odmor. Ali mandarine mogu biti više nego samo ukusne. voćni desert ali i prava svečana zakuska. Zamislite ove jarko narandžaste elipse na modernom stolu. Svi pogledi i razmišljanja gostiju će svakako biti prikovani za njih sa željom da što prije probaju. Niko ne može da odoli.
Pripremljeni su nimalo teško, ali svijetli izgled daje im kuvana šargarepa. Unutra ćete pronaći ukusno iznenađenje u obliku pileće salate sa sirom. Veoma, veoma ukusno. Kuvala sam mandarine za svoju porodicu po ovom receptu, one su prvo bile pometene sa stola i dugo su tražile dodatke.
Svečane grickalice - Salata od mušice sa šunkom
Mnogi znaju slične praznične zalogaje od jaja i pečuraka od paradajza kao šešir, ali želim da vam ponudim ukusniju varijantu ove poslastice. Umjesto kuhanog jajeta napravićemo nož za mušice od salate sa šunkom. Ispostavit će se dovoljno lagano da gljiva ima željeni izgled, ali će biti mnogo ukusnija.
trebat će vam:
- šunka - 150 grama,
- sir - 150 grama,
- jaja - 3 komada,
- mali okrugli paradajz - 0,5 kg,
- svježi krastavci - 1-2 komada,
- listovi zelene salate za dekoraciju
- majonez za dresing.
kuhanje:
Sve praznične grickalice za Novu godinu o kojima razmišljamo su vrlo jednostavne za pripremu i od jednostavnih proizvoda. Muhari nisu izuzetak.
Skuvati tvrdo kuvana jaja, oguliti i narendati na krupnije rende. Rendati i sir. Šunku narežite na vrlo male kockice kako ne bi narušila ukupnu konzistenciju salate. Sve ove proizvode pomiješajte, začinite majonezom da dobijete gustu masu. Posolite ako je potrebno.
Narežite krastavce na debele krugove, to će biti podmetači za mušice.
Paradajz prepolovite i izvadite sredinu.
Na tanjir rasporedite listove zelene salate. Na vrh stavite kriške krastavca. Od salate oblikujte cilindre, ovo su krakovi naših gljiva. Stavite svaku nogu na krug od krastavca. Na vrh stavite kape od paradajza. Nacrtajte bijele tačke majonezom.
Dakle, novogodišnje mušice su spremne. prijatno!
Užina za Novu godinu - dagnje od šljiva
Još jedno zalogajno jelo koje sam nedavno otkrila za sebe. I zahvaljujući njemu, vjerovao sam da svečane suve šljive mogu zauzeti jedno od glavnih mjesta na novogodišnjem stolu. Stvar je u tome što je mnogima već dosadio standard i klasične grickalice. Ovdje se također predlaže kuhanje punjenih cijelih suvih šljiva. veoma ukusno i zdrava užina, igrajući se na razlici između slatkastog i sirastog ukusa. Ovo jelo ne samo da ima odličan ukus, već i izgleda odlično. Izrezane suhe šljive izgledaju kao ljuska dagnje koja se otvorila, iz koje je ispao ukusan nadjev.
Nemojte se plašiti eksperimentisanja tokom praznika. Ponekad je dovoljno jednom probati novo jelo da biste se zauvek zaljubili u njega.
Svečane grickalice kanapei za novogodišnji sto
Ovaj zabavni novogodišnji set prazničnih grickalica izgleda kao komplet na jednom mjestu. Sve je dizajnirano u istom stilu i savršeno usklađeno jedno s drugim. Takva ljepota na novogodišnjem stolu odmah će dati praznično raspoloženje, bez obzira koja jela okružuju. Svijetle boje i omiljeni ukusi uvijek pobjeđuju. I vrlo je lako pripremiti takve praznične zalogaje.
trebat će vam:
- jaja - 5 komada,
- prepelica jaja - 6 komada,
- čeri paradajz - 100 grama,
- krem paradajz - 5 komada,
- topljeni sir - 80 grama,
- tvrdi sir - 50 grama,
- šunka - 100 grama,
- masline - 50 grama,
- zeleni luk- snop,
- kopar - hrpa,
- Paprika crvena i žuta, krastavci - za dekoraciju,
- borodinski hleb,
- bijeli tost kruh,
- majoneza.
kuhanje:
Naša tematska praznična predjela pripremaju se u isto vrijeme i od istih proizvoda. Stoga sve pripremamo paralelno.
Skuvati piletinu i prepelica jaja odvojeno, jer imaju različita vremena kuvanja. Skinite ljusku.
Odrežite nekoliko tankih kriški šunke i tvrdog sira. Izrežite figure iz borodinskog kruha, izrežite šunku i sir u istom obliku. Presavijte jedno na drugo tako da vidite donji sloj. Ukrasite malim figuricama od paprike i krastavca. Stavite figurice različitih boja da bude elegantnije.
Narežite još nekoliko kriški sira i šunke, izrežite ih od cvijeća za buket sendviče. Hleb za njih koristiti beli bez kore. Izrežite ga u obliku dijamanta, kao da je vrećica za cvijeće. Položite strelice zelenog luka u obliku stabljika, a na vrhu cvjetove. Majonezom nacrtajte vrpcu na buketu.
Narendajte sir. Prepolovite jaja po dužini i izvadite žumance. Pomiješajte sir i žumanca, dodajte sitno sjeckani kopar i majonez. Ovom smesom napunite jaja. Prepolovite masline. Od jedne polovine napravite tijelo pauka, a drugu izrežite na trake i od njih napravite noge. Majonezom nacrtajte tačke - oči.
Uoči zimskih proslava, mnoge domaćice imaju pitanje šta kuhati zanimljivo i novo za svečani stol i kako iznenaditi prijatelje i rođake koji su došli u posjetu. Ali ako je originalni recept za drugo jelo prilično teško pronaći, zanimljive opcije za hladne i tople zalogaje za Novu 2017. pojavljuju se sa zavidnom redovnošću. Među njima ima jednostavnih i ukusnih, laganih pozicija i zaista neobičnih egzotičnih jela za djecu i odrasle. Većina najbolji recepti sastavili smo u jednu kolekciju. Samo to morate proučiti i odlučiti koja će jela ukrasiti vaš stol u noći susreta godine pijetla.
Nove hladne grickalice - recepti za Novu 2017. godinu pijetla
Orijentalni horoskopi tvrde da zaštitnik naredne godine, Vatreni pijetao, preferira svijetla, privlačna i izvanredna jela koja nikada prije nisu bila na vašem prazničnom stolu. Dakle, barem jedan hladno predjelo za Novu 2017. godinu potrebno je kuhati po novom receptu. Na taj način ćete iznenaditi svoje goste, a moći ćete pridobiti i podršku čarobne ptice.
Potrebni sastojci za novogodišnji recept
- okrugle lepinje sa susamom - 8 kom
- crveni kavijar - 100 g
- kuhani škampi - 200 g
- pileća jaja - 4 kom
- prepelica jaja - 8 kom
- majonez 67% - 250 ml
- sol - 1/3 kašičice
- biljno ulje - 2 kašike
Korak po korak upute za pripremu hladnog predjela za Novu godinu pijetla
Zanimljivo toplo predjelo za Novu godinu sa sirom i šparogama - recept sa uputama i fotografijama
Za praznik uvijek želite skuhati nešto neobično, a ako još niste odlučili šta tačno, onda obratite pažnju na ovaj recept za zanimljivu novogodišnju užinu sa šparogama, pršutom i tvrdim sirom. Niko od vaših gostiju sigurno još nije probao ovo ukusno jelo, pa oni koji žele da ga probaju Novogodišnje veče spektakularnom novitetu menija, bukvalno, neće biti kraja.
Potrebni sastojci za zanimljiv i neobičan recept za novogodišnje toplo predjelo
- puff testo bez kvasca- 500 g
- tvrdi sir - 75 g
- pršuta - 300 g
- šparoge - 1 veza
- maslinovo ulje - 1 kašika
- mljeveni crni biber - 1/3 kašičice
- sol - 1/3 kašičice
Korak po korak upute za pripremu neobičnog, zanimljivog toplog jela za Novu 2017
- U manjoj šerpi prokuhajte vodu, u nju stavite šparoge, kuvajte 5 minuta i ocedite u cediljku da se ocedi višak tečnosti.
- Lisnato testo razvaljajte veoma tanko i isecite na trake iste dužine, široke oko 3 centimetra.
- Sir narendajte na krupno rende.
- Male kriške pršute pospite rendanim sirom, ohlađene kuvane šparoge stavite na ivicu i pažljivo uvijte u čvrst rolat.
- Rolice šparoga umotajte u trake lisnatog tijesta, stavite na pleh prekriven podmazanim papirom za pečenje i pošaljite u rernu zagrejanu na 180°C.
- Nakon 25-30 minuta izvadite ga, stavite na tanjir za serviranje i poslužite uz novogodišnji sto.
Najbolji recept sa fotografijom grickalice "Kuglice od sira" za Novu 2017.
Čak i tako poznato jelo kao salata od rakova, možete uključiti u jelovnik za Novu 2017. i poslužiti ga kao originalnu, svijetlu i elegantnu grickalicu. Kako to uraditi, recite detaljan recept sa finalnom fotografijom. Naravno, morat ćete se malo pozabaviti proizvodnjom kuglica, ali nevjerojatno ukusan i vrlo atraktivan rezultat više nego nadoknađuje sve troškove rada.
Osnovni sastojci za recept za kuglice od sira
- štapići rakova - 250 g
- tvrdi sir - 150 g
- jaja - 3 kom
- meki sir - 150 g
- beli luk - 2 čena
- konzervirane masline - 15 kom
- majonez 50% - 3 kašike
- kopar - 1/3 vezice
- sol - ¼ kašičice
Korak po korak upute kako napraviti ukusne kuglice od sira za Novu 2017
- Jaja skuvajte dok ne omekšaju, izvadite ih iz tiganja i ohladite na sobnoj temperaturi. Ogulite ljusku, odvojite proteine od žumanjaka i narendajte na sitno u posebne posude.
- Ohlađeni sir (obe vrste) i smrznute štapiće rakova narendajte na srednje rende.
- Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.
- Operite kopar u tekućoj vodi, osušite kuhinjskom krpom i sitno nasjeckajte.
- U dubljoj posudi sjedinite sir, bjelanjke, štapiće od rakova, nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk, začinite majonezom, malo posolite i dobro izmiješajte da predjelo postane homogeno.
- Kašikom za serviranje sakupite određenu količinu sirne mase, na dlanu oblikujte ravnu tortu, u sredinu stavite cijelu maslinu, zarolajte urednu kuglicu i ostavite je u frižideru na 2-3 sata.
- Prije posluživanja na novogodišnjem stolu sve kuglice uvaljajte u rendano žumance, stavite u elegantnu posudu za serviranje i ukrasite zelenim grančicama.
Grickalice za Novu 2017. sa fotografijom - šta skuhati novo, zanimljivo i neobično za praznik
Proslave Nove godine su odlična prilika da rodbinu, prijatelje i voljene razmazite novim, zanimljivim, neobična jela i pripremite predjelo od lososa u obliku punjenog rolata. Ovo jelo na prvi pogled će privući pažnju, ugoditi prijatnim, delikatnog ukusa i postat će svijetli "vrhunac" čak i najsofisticiranijeg i najegzotičnijeg prazničnog menija.
Potrebni sastojci za novu i neobičnu grickalicu za novogodišnji sto
- file lososa - 2 komada po otprilike 450 g
- konzervirano zeleni grašak– 300 g
- file iverka - 400 g
- šargarepa - 1 kom.
- svježi bijeli hljeb - 300 g
- proteini - 1 kom.
- mleko - 100 ml
- peršun - 2-3 grančice
- maslinovo ulje - 50 ml
- tlo muškatni oraščić- ¼ kašičice
- sol - ½ kašičice
- mljeveni crni biber - ½ kašičice
Korak po korak upute za recept za pravljenje novogodišnje grickalice od lososa
- Šargarepu oprati, oguliti, skuvati u slanoj vodi dok ne omekša, ohladiti i iseckati na sitne kockice.
- Peršun operite, osušite, rastavite na listove i sitno nasjeckajte.
- Ocijedite tekućinu iz graška, a zrna bacite u cjedilo kako biste povećali vlažnost stakla.
- Hleb iseći na porcije i potopiti u mleko sobne temperature. File iverke sameljite blenderom do pirea. Hleb lagano izgnječiti i sjediniti sa ribom, posoliti, pobiberiti, dodati muškatni oraščić, dodati proteine i dobro izmješati dok potpuno ne postane glatka.
- U mljevenu ribu dodajte povrće i začinsko bilje, ponovo promiješajte i ostavite masu na 40-50 minuta u hladnjaku.
- Od jednog fileta lososa u području zadebljanja odrežite sloj pulpe tako da leđa i trbuh budu poravnati.
- Na drugom fileu napravite dva duboka reza desno i lijevo, tako da se na kraju radni komad otvara u oba smjera.
- Na sredinu otvorenog komada stavite polovinu fila. Sa svake strane ostavite praznu ivicu širine oko 4-5 centimetara. Na nadjev stavite krišku ribe isječenu od prvog fileta.
- Zatim rasporedite preostali fil i prekrijte manjim komadom lososa. Slobodne ivice odozdo pričvrstite drvenim čačkalicama.
- Umočite kist za hranu u maslinovo ulje i obilno namažite rolat sa svih strana.
- Čvrsto zamotajte folijom za hranu, stavite na lim za pečenje otporan na toplotu i pošaljite u rernu, već zagrejanu na 200°C.
- Izvadite nakon 35-40 minuta, ohladite na sobnoj temperaturi i stavite u frižider na 3-4 sata.
- Prije posluživanja na novogodišnjem stolu skinite foliju, uklonite čačkalice i narežite na porcije.
Ukusne i brze grickalice za Novu 2017 - jednostavni recepti sa fotografijama
Prije praznika svi imaju puno posla i nema uvijek dovoljno vremena za stvaranje složenih, egzotičnih jela. Ako imate baš takvu situaciju, jednostavni recepti za pripremu brzih i ukusnih novogodišnjih zalogaja pomoći će vam da se izvučete iz nje. Prateći ove savjete, za samo pola sata ćete napraviti malo kulinarsko remek-djelo i dočekati goste „sa svim oružjem“.
Osnovni sastojci za jednostavan i brz recept za užinu za novogodišnju noć
- baget - 1 kom
- paradajz srednje veličine - 8 kom
- jaje - 8 kom
- sirovo dimljeno ili sušeno meso - 300 g
- svježi krastavac - 4 kom
- masline crne i zelene bez koštica - po 10 kom
- majonez 67% - 50 ml
Korak po korak upute kako brzo napraviti ukusnu grickalicu za Novu 2017
- Jaja skuvajte dok ne omekšaju, dobro ohladite, ogulite i isecite na tanke, uredne krugove.
- Paradajz operite, osušite na kuhinjskom ručniku i narežite na ovalne kriške visine oko 0,5 cm.
- Svježe krastavce operite u tekućoj vodi, obrišite ubrusom i narežite po dužini na vrlo tanke, gotovo prozirne ploče. Takođe pripremite meso.
- Baget oštrim nožem narežite na kriške, premažite majonezom i na vrh stavite paradajz, ponovo premažite majonezom i prekrijte krugom jaja.
- Na ukrasni ražanj nanižite maslinu, krišku krastavca presavijenu u talas i traku mesa.
- Ubacite ražanj skoro do kraja kroz hleb. Post on svečano jelo i stavi na sto.
Dječji grickalice za Novu 2017 - recepti sa fotografijama
Na svečanom stolu djeca su, po pravilu, više zainteresirana za slatka jela i može biti izuzetno teško natjerati ih da pojedu toplo drugo jelo ili salatu. Međutim, možete pronaći izlaz čak i iz tako teške situacije. Da biste to učinili, pokušajte privući pažnju djece originalna prezentacija hrana. Na primjer, pripremite ukusno dječje hladno predjelo za Novu 2017. u obliku jelki, kao što je predloženo u receptu ispod sa fotografijom. Ovo će zahtijevati najviše jednostavni proizvodi, oko 30 minuta vremena i malo mašte. Ali izlaz će biti vrlo lijepo, svijetlo, zanimljivo i neobično jelo koje će dati praznični meni posebna svečanost i sigurno će zadovoljiti, ne samo djecu, već i odrasle koji su se okupili da proslave nadolazeću godinu pijetla.
Potrebni sastojci za recept za dečiju novogodišnju užinu
- jaja - 3 kom
- topljeni blagi sir - 2 kom
- suve šljive - 50 g
- pavlaka 20% - 150 ml
- kopar - 2 grozda
- sušene kajsije - 15 kom
- meki kreker - 15 kom
Korak po korak upute za recept za pravljenje grickalica za Novu 2017. godinu za djecu
- Tvrdo skuvajte jaja, ohladite, ogulite i narendajte na srednje sitno.
- Topljeni sir narendati na krupno rende i sjediniti sa jajetom.
- Suve šljive bez koštica poparite kipućom vodom i ostavite pola sata. Zatim ocijedite vodu, a bobice stavite u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti. Zatim narežite na male kockice.
- U dubljoj posudi pomiješajte jaja, sir, suhe šljive, začinite kiselom pavlakom i dobro promiješajte da masa postane homogena i plastična.
- Oblikujte rukama male uredne češere iste veličine i visine.
- Operite kopar pod mlazom vode, dobro osušite i sitno nasjeckajte.
- Kornete sira sa svih strana uvaljajte u seckani kopar i svaki stavite u sredinu krekera.
- Ukrasite kriškama suvih kajsija i stavite na svečani sto.
Predstojeća godina će biti godina Vatrenog pijetla, pa neka vas prati sreća i blagostanje tijekom cijele godine, vrijedi udovoljiti svom vlasniku kako treba. Smatrajte originalnim i zanimljivi recepti grickalice za novu 2017. godinu sa fotografijama koje savršeno pristaju na svečanom stolu.
Savjet: pri kupovini namirnica za novogodišnji praznik dajte prednost namirnicama koje su crvene i narandžaste boje, kao i namirnicama čija je boja prisutna u prirodnim bojama ptica. Na primjer, recepti koji sadrže crvene rajčice, paprike, šargarepe, jabuke i rotkvice su odlični za odmor.
Prisustvo jela od peradi na stolu se ne preporučuje u godini pijetla. Grickalice za novogodišnji sto 2017 mogu se poslužiti i hladne i tople. Zbog raznovrsnosti ne biste se trebali ograničavati na jednu vrstu jela, pa predlažemo da pripremite razne recepte prema našim receptima. kulinarska remek-djela za novu godinu.
Ideje za užinu za novogodišnju noć
Punjeni šampinjoni
Sastojci:
- Cijele gljive (ne baš male);
- kajmak;
- suncokretovo ulje za prženje;
- soli biber.
- Odvojite peteljke od klobuka i nasjeckajte ih. Za sada ostavite šešire po strani.
- Crni luk sitno nasjeckajte, dodajte na krakove, posolite, pobiberite i lagano propržite smjesu na suncokretovom ulju.
- Stavila sam 3 kašike. kašike kisele pavlake, prokuvajte i ohladite.
- U smjesu dodajte rendani sir i njime napunite klobuke šampinjona, nakon što ih posolite.
- Šešire stavljamo na lim za pečenje i pečemo oko 25 minuta na 220 stepeni. Rezultat je izvrsno i originalno jelo.
Rafaelki masline
Ljubitelji maslina svidjet će se sljedećem originalnom predjelo.
Sastojci:
- Masline bez koštica;
- orah;
- 100 g sira;
- bijeli luk;
- majoneza;
- štapići od rakova.
- Masline prepolovite i u svaku stavite komad oraha.
- Narendajte sir, beli luk, promešajte i dodajte majonez po ukusu.
- Povežite dijelove oraha i uvaljajte ih u pripremljenu masu od majoneze.
- Štapiće rakova sitno nasjeckajte i u njih uvaljajte orahe. Jelo za novu godinu je spremno!
Rolat sa sirom od lososa
Za one koji vole hladna riblja predjela, ovo jelo će biti po vašem ukusu.
Sastojci:
- 500 g ne baš slanog lososa na kriške;
- krem sir;
- 2 kom. crvena paprika;
- 2 žlice slatki hren;
- kopar svježi.
Napredak kuhanja:
- Riblje kriške položite na foliju tako da im se rubovi dodiruju.
- Sir naribajte i pomiješajte sa hrenom i sitno sjeckanim koprom. Dobivenom smjesom premažite losos, sloj bi trebao ispasti prilično gust.
- Paprike narežite na tanke trakice i rasporedite preko ribe preko smjese od sira.
- Umotajte ribu u rolat, čvrsto je zavežite folijom i ostavite u frižideru nekoliko sati. Gotov obrok za novogodišnji praznik jelo narežite na kriške.
Punjeni rakovi štapići
Ako volite hladna predjela zbog činjenice da se posebno brzo pripremaju, svakako pogledajte ovaj recept za novogodišnje praznike.
Sastav:
- Rakovi štapići;
- topljeni sir;
- bijeli luk;
- majoneza;
- komadići ananasa iz konzerve
Napredak kuhanja:
- Štapiće odmrznite i pažljivo ih odmotajte, pazeći da ih ne potrgate.
- Sir naribajte i pomiješajte sa sitno sjeckanim bijelim lukom, dodajte majonez.
- Dobivenom masom premažite rasklopljene štapiće, u centar stavite komadić ananasa.
- Umotajte štapiće rakova i ostavite na 2 sata u frižideru.
Savjet: Pošto pijetao voli svježe začinsko bilje, ne propustite priliku da njime ukrasite novogodišnja jela. Koristite peršun, zeleni luk, kopar u jelima - tako će stol za novu godinu postati još svjetliji i šareniji.
Sušenje punjeno
Vaši grickalice za novogodišnji sto 2017. savršeno će se upotpuniti punjeno sušenje- originalno jelo harmoničnog ukusa, a takođe se lako priprema.
Sastojci:
- 500 g sušare;
- 1 litar mlijeka;
- 2 srednja luka;
- 700 g mlevenog mesa
- 100 g sira
- bijeli luk;
- Dill.
- Potopite sušilice u mlijeko, ali ne previše: naš zadatak je da ih malo omekšamo.
- U mleveno meso dodati majonez, crni luk, beli luk, kopar, so i začine po ukusu.
- Omekšale sušare rasporedite na pleh, a na njih stavite pripremljeno mleveno meso, pospite sirom.
- Sušare stavite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni.
- Ne zaboravite da ohlađeno sušenje ukrasite začinskim biljem.
Savjet: sušenje se može puniti povrćem, kao što je prikazano na fotografiji. Da biste to učinili, jednostavno zamijenite mljeveno meso patlidžanom, tikvicama, dodajte slatku papriku, šargarepu ili drugo povrće, ovisno o vašim željama.
Mini ražnjići od škampa
Sastojci:
- 200 g škampa bez ljuske;
- 75 g slatke paprike;
- 1 luk;
- 1 paradajz;
- 1 limun (za ukrašavanje jela);
- umak od soje;
- masline;
- bosiljak;
- listovi zelene salate za dekoraciju;
- soli i začina.
recept:
- Začinite škampe i pržite ih dok ne omekšaju.
- Papriku i ostalo povrće narežite na krupnije kockice i začinite umak od soje. Ostavite da se marinira 40 minuta.
- Pripremljeno povrće rasporedite na roštilj i pecite dok ne omekša.
- Nanižite, naizmjenično, škampe i povrće na ražnjiće.
- Poslužite vruće mini ćevape na stolu za novu godinu, ukrašavajući ih zelenom salatom.
Havajski tost
- Šunka;
- kruh za tost;
- ananas iz konzerve u kolutima (možete svježi);
- masline (bez koštica);
- sir na kriške;
- puter.
Napredak kuhanja:
- Zagrijte hljeb u tiganju tako da se na njemu pojavi korica.
- Prepečeni hleb premažite puterom i na njega stavite kriške šunke.
- Na vrh stavite ananas, a u sredinu maslinu. Po vrhu pospite rendani sir.
- Ostavite tost u zagrijanoj rerni neko vreme da se sir otopi. I vaš tost je spreman!
Škampi u tijestu
Sastojci jela:
- 250 g škampa bez ljuske;
- 2 žlice brašno;
- 1 tbsp škrob;
- 1 jaje;
- sol po ukusu;
- suncokretovo ulje.
- Umutiti slano jaje, dodati mu brašno i skrob. Pomiješajte da napravite tijesto i u njega umočite škampe.
- U zagrejanom tiganju pržite škampe do zlatno smeđe boje.
- Pržene škampe rasporedite na pek papir da se ocijedi višak ulja.
- Prije serviranja jela možete ukrasiti zelenom salatom i limunom kao na slici.
Kanape sa kuvanom svinjetinom
Sastojci:
- Kruh za tost;
- kuhana svinjetina;
- puter;
- masline;
- svježi krastavci;
- svježi kopar;
- ražnjići.
- Osušite hljeb u tiganju do zlatno smeđe boje i malo ga premažite puterom.
- Na vrh položite kriške slanine.
- Krastavce narežite po dužini na tanke trakice.
- Sada stavite 1 maslinu na ražanj, a zatim harmonikom nanižite krišku krastavca.
- Zabodite ražanj u kruh, kao što je prikazano na fotografiji - i grickalica je spremna. Odozgo ukrasite svježim začinskim biljem.
Grickalice su ono za šta se priprema na brzinu kada su gosti već na putu, a guska sa jabukama i začinskim biljem još je u rerni. I tu u pomoć dolaze sve vrste tartleta, kanapea, sendviča, punjeno povrće itd.
Na primjer, možete skuhati originalnu prazničnu grickalicu - puff snack cake sa jetrom bakalara po našem receptu. Revna domaćica gotove lisnate kolače uvijek drži u rezervi. Za ovu tortu trebaće vam tri. Za punjenje se uzimaju 2 konzerve jetre bakalara, zelje: peršun, luk, kopar, tegla mekog skuta, kašiku majoneze i jedan veći kiseli krastavac. Prvi sloj fila je sir sa sitno seckanim krastavcem, drugi je jetra bakalara, izgnječena viljuškom i pomešana sa majonezom i začinskim biljem. Ostavite tortu da odstoji 15 minuta - i možete poslužiti.
Gosti će cijeniti Novogodišnji recept sendviči sa papalinama. Trebat će vam raženi ili crni kruh, papaline, masline i svježi krastavac. Izvadite papaline iz tegle i stavite na papirni ubrus da upiju višak ulja. Viljuškom odlomite repove i malo zgnječite ribu. Stavite papaline na kruh i zagrijte u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi. Na vrh stavite nasjeckane masline i tanke kriške krastavca.
Bacon rolls
Mnogi ljudi vole slaninu ili dimljene govedine. Kriške tanko isečenog mesa smotane u tubu i punjene naribanim sirom sa majonezom i belim lukom. Kako se predjelo ne bi raspalo, potrebno ga je nasjeckati na ražanj ili čačkalicu, po želji ukrasiti grožđem. Vrijeme kuhanja je oko 15 minuta.
Gostima će se svidjeti i vruće lepinje nadjev od mesa, luk i ljuti sos. Sa gotovih kupljenih lepinjica uklonite mrvicu. Kobasice, kuvano meso ili šunku sitno iseckati, propržiti zajedno sa lukom i puniti lepinje. Pomiješajte majonez i čili. Sipajte fil, po vrhu dodajte seckani paradajz, pospite rendanim tvrdim sirom i ostavite u gril rernu na par minuta dok se sir ne otopi.
Punjeni paradajz se vrlo brzo kuva. Odrežite vrh paradajza, uklonite pulpu i odvojite sok. Dodajte u pulpu ukiseljenu ili slane pečurke I salata od listova i sitno iseckati. Dodajte začine, posolite, promiješajte i smjesom napunite paradajz. Vrijeme pripreme za ovo predjelo je oko 5 minuta. Ako već postoji kuvani krompir, možete ga puniti mješavinom salata i gljiva i zagrijati.
Odličan zalogaj za Novu 2017. godinu pijetla biće karfiol u ljutom testu. Tijesto se pravi od jaja, brašna i kašike mlijeka uz dodatak soli, ljuta paprika i kumin. Zagrijte suncokretovo ili maslinovo ulje u dubokom tiganju na jakoj vatri. U smjesu uvaljajte cvjetove karfiola i pržite u tiganju dok ne porumene.
Raznovrsni kanapei svidjet će se svima. Možete ih napraviti od povrća sa Adyghe sirom, od voća, od ribe, dimljenog mesa - sve ovisi o vještini i mašti domaćice!
