Dom Glavna jela Maggi meki file na italijanskom. Recept: Pileća prsa na žaru - umotana u listove magi i ukrašena brokolijem i karfiolom. Pozivam vas da me posjetite na povrtnjaku

Glavna jela

Maggi meki file na italijanskom. Recept: Pileća prsa na žaru - umotana u listove magi i ukrašena brokolijem i karfiolom. Pozivam vas da me posjetite na povrtnjaku

Kada trebam brzo da skuvam nešto ukusno i zadovoljavajuće, uvek se setim ovog jednostavnog recepta.
Mislim da mnoge domaćice znaju ovaj trik. I drago mi je da su i poznati kulinarski proizvođači to primijetili i također koriste. Ovo sam ja sada o dobro poznatim začinima "Maggi za drugo", iako ih ne volim, preferirajući originalne začine - biber, začinsko bilje, so, ali u ovom slučaju su stvarno sve pojednostavili i poboljšali. Ali prvo stvari. Objava nije reklama, ako je tako ;)

spoj:
pileća prsa- 4 stvari.;
sušeni bosiljak - po ukusu;
sušeni kopar - po ukusu;
začin hmelj-suneli - po ukusu;
sol - po ukusu;
suncokretovo ulje - 50 gr.;
mljeveni crni biber - po ukusu;
beli luk - 1 kom;
pergament.
ILI: Maggi za drugi - listovi za prženje.

Način kuhanja:
Grudi su sočne. Nema potrebe dodavati ulje u samu tepsiju. Začini se mogu koristiti na različite načine koje želite. Za početak izrežite pileća prsa, odvojite file od kostiju. A mi ćemo uzeti malo.
1.

Pek papir isecemo na pravougaonike, namastimo ga uljem, po zelji mozete maslac, mozete mast, suncokretovo ulje, pospite solju i raznim zacinima po ukusu, propasirajte beli luk kroz cedilicu (oni savršeno se zalijepi za razmazani pergament papir!) Pa, ili spomenuti listovi za prženje od Maggi.
Zatim položimo meso na gotov pergament i presavijemo papir na pola.
2.

Listove malo pritisnemo na fil.
3.

"Upakovana" prsa se stavljaju na zagrijani tiganj BEZ ULJA I BEZ MASNOSTI! Smanjite vatru na umjerenu da prsa ne zagore i imaju vremena za prženje.
4.

Kada meso porumeni sa jedne strane (oko 10 minuta), okrenite i pržite sa druge strane
5.

Kad su grudi gotove
6.

mogu se poslužiti u cjelini na tanjiru sa bilo kojim prilogom, ili iseći na plastične komade, posuti začinskim biljem.
Obožavam sa brokolijem ;)
7.

Uživajte u sočnim grudima!
Prijatno.

Da li ste znali za ovaj jednostavan recept?

Da li ti se svidelo? Vaše mišljenje o tome šta pišem u svom dnevniku mi je važno. Biće mi drago komentarima i dijalogu. Volim komunikaciju!
dodaj me

Pozdrav dragi moji ljubitelji ukusne i brze hrane!

Danas želim govoriti o sljedećim listovima za prženje piletine od Maggi. Nije prvi put da pišem o Maggi jelima, nekako sam uhvatila rasprodaju začina, sad pokušavam postepeno.

U prošloj recenziji napravio sam cijeli foto izvještaj korak po korak o tome kako sam pržio file u ovim listovima i šta se dogodilo, pa ću danas sebi dozvoliti da se ulijenim i neću dodavati fotografije korak po korak, sve je identičan prošli put.

Dakle, ovo je začin koji ovaj put imam.

Kao i uvek, poleđina pokazuje kako se kuva.

I, naravno, kompozicija.

Ovdje nije sve savršeno, ima palminog ulja. Ali nije tako strašno. Inače, nedavno sam pogledao sastav hanoverskih kobasica - tamo je mrak, cijela hemijska fabrika... Dakle, mala porcija palmino ulje Maggie, opraštam.

Listovi za prženje su natopljeni masnoćom, tako da ovo jelo nije za dijetu. Sadržaj kalorija je naveden na pakovanju sa začinima - 190 kcal po porciji od 156 grama.

Usput, nemojte sanjati o čistoj tavi - još je morate oprati. U procesu kuvanja dio masti se topi sa listova, plus sok od same piletine, sva ta sreća curi iz listova i mrlja tiganj.

Ovo je lepota koju sam dobio:

Grudi su, kao i prošli put, ispale sočne, nježne. Ali meni se više dopao ukus u prethodnim listovima, sa paradajzom i bosiljkom. Čini se da je u prošloj začini akcenat na paradajzu, ali sam ih više osjetio u ovom jelu. File je ispao kao da je kisel paradajz pasta. Za ovo ne smanjujem ocjenu, kako se kaže, svi flomasteri su različiti po ukusu i boji. Ali nije mi se svidio taj blago kiselkast okus.

Ali općenito, listovi su identični prošlim, jer brza hrana Preporučujem večeru.

Ali nemojte se zanositi! Štetno palmino ulje je još uvijek u sastavu))

Moje ostale recenzije o Maggi začinima.

Zdravo!

Par riječi o kupovini:

Kupila sam Maggi za Drugi za meki file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem u jednoj od Euroopt prodavnica.

Cijena na kraju jula 2018 iznosio je 1,52 BYN (popust na diskontnu karticu 0,03 BYN). Na kraju dao 1,49 bjeloruskih rubalja (što je oko 0,75 dolara).

Sastav začina Maggi na Drugom za nježni file pilećih prsa sa bijelim lukom i začinskim biljem, koje je naveo proizvođač:

Sušeno povrće (beli luk (17%) (komadići belog luka (12%), beli luk u prahu), luk, paradajz), suncokretovo ulje, jodirana so (so, kalijum jodat), jestivo ulje (od palminog ulja), šećer, sušeno bilje (2,7%) (peršun (2%), čubar, bosiljak (0,34%)), mleveni začini (2,5%) (crni biber (0,66%), kari, korijander, muškatni oraščić, kurkuma), koncentrat sušenog belog luka (ekstrakt belog luka, maltodekstrin), kukuruzni skrob, regulator kiselosti ( limunova kiselina).
Proizvod može sadržavati mlijeko, celer, gluten.

Generalno, moglo bi se reći da je kompozicija dobra, da nema palminog ulja. Iskreno, propustio sam to, proučavajući kompoziciju u radnji.

Za razliku od onih Maggi začina za drugi, koje sam već probao, ovdje postoji nijansa. Začinjanje uljem stavlja se na posebne limove za prženje:

One. listovi su natopljeni uljem, i po vrhu posuti suvim začinima.

Nekoliko riječi o nutritivnu vrijednost Maggi on the Second za mekani file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem:

Energetska vrijednost na 100 g suhog proizvoda:
Proteini - 3,7 g
Masti - 37 g
Ugljikohidrati - 27 g
Energetska vrijednost: 1963 kJ / 474 kcal

Kako kuhati sa Maggi na Drugom za mekani file pilećih prsa sa bijelim lukom i začinskim biljem i šta je za to potrebno?

Za kuvanje će vam trebati: pileća prsa - 4 kom. (600 g).

Pošto se pilići razlikuju po težini, nisam se vodio brojem pilećih prsa, već težinom pilećih prsa i brojem ljudi za koje kuham.

Uzeo sam 1 pileća prsa od zaklane piletine. Obično ga podijelim na 2 pileća filea. Težina 2 pileća filea bila je 400 grama.

Po 100 grama piletine (za 4 osobe) je sasvim normalno za našu porodicu. Djeca mogu jesti malo manje.

Kako kuhati?

1. Umutiti pileća prsa na debljinu od 1,5 - 2 cm.

Prije nego što istučete pileća prsa, savjetujem vam da ih cijelu probušite viljuškom. Tako će biti još sočnije i nježnije.

2. Rasklopiti lim za prženje i na polovinu staviti jedno pileće prsa. Pokrijte drugom polovinom lista.
Pritisnite umotanu dojku rukom.

Najvažnije je da ne zaboravite rukom pritisnuti listove za prženje:

pa je bolje da pileća prsa zasitite začinima;
prilikom prženja listovi se neće otvoriti.

Pre nego što sam počeo da se bavim pilećim fileom, stavio sam tiganj da se zagreje.

3. Bez dodavanja ulja zagrejte tiganj i na njega stavite umotana prsa.

Nisam dodavala ulje u tiganj. U to sam odmah stavila 2 lista pilećeg filea. Neće više stati u moj tiganj. Njegov prečnik = 24 cm.

4. Kuvati na laganoj vatri na plinskom šporetu ili na srednjoj vatri na električnom šporetu 5-7 minuta sa svake strane. Ako začini počnu da gore, smanjite vatru i pirjajte dok ne omekšaju.

Držala sam listove piletine sa svake strane oko 6-7 minuta. Prilikom početnog polaganja ploča ništa ne gori. Nešto ulja može iscuriti kada se listovi moraju okrenuti. Stoga vam savjetujem da ih preokrenete što je prije moguće i preciznije. Tada nećete ništa prskati i ništa neće izgorjeti.

Nakon što su prva 2 lista bila spremna, isprala sam tiganj, zagrijala ga, ponovila sa preostala 2 lista.

Kao rezultat toga, dobio sam sljedeći dio:

Šta mi se dopalo kod Maggi začina za drugo za mekani file pilećih prsa sa belim lukom i začinskim biljem?

Priprema jela je vrlo jednostavna i laka. Svaka domaćica početnika može to podnijeti.
Potrebno minimalno vrijeme kuhanja.
File je sočan i mekan. Lično sam od začina najviše osjetio bijeli luk (ali bez da se kasnije pretvorio u zmaja koji diše vatru).

UKUPNO: Mogu preporučiti Maggi začin na Drugom za nježni file pilećih prsa sa bijelim lukom i začinskim biljem kao zanimljivu i jednostavnu opciju za pripremu sočnog pilećeg filea. Jedini nedostatak za mene je prisustvo palminog ulja u sastavu.

Mogu vam reći više o drugim Maggi začinima za drugi:

Pozivam vas da me posjetite na povrtnjaku:

Reći ću vam KAKO pripremiti paradajz za zimu BEZ STERILIZACIJE i BEZ OCTA;

i pečenje:

- pita od jabuka i deserti: charlotte, Normandija pita od jabuka, crumble, pečene jabuke, štrudle sa foto receptima korak po korak;

Za žene koje su po ceo dan zauzete na poslu, priprema ukusne domaće večere je kao težak posao. Ova aktivnost oduzima puno vremena i truda, ali i dalje morate pomoći starijoj djeci u izradi domaćih zadataka i igri sa mališanima. Muž je ponovo bacio čarape na pogrešno mesto. Da ne biste poludjeli od svih ovih nevolja, potrebna vam je magija!

Ukusno i brzo

Maggi već dugi niz godina pomaže ženama širom svijeta da pripreme ukusne i veoma ukusne brza hrana. Njihov najnoviji razvoj bilo je ukusno jelo - "Maggi za drugu. Pileća prsa u listovima." Ko će od ukućana odbiti ukusnu piletinu natopljenu sokom i začinima sa lijepom prženom kožom? Sigurno će ga svi sa velikim zadovoljstvom upiti i tražiti dodatke. "Magi za drugu. Pileća prsa u limovima" kada se skuvaju ispunjavaju cijelu kuću aromom mesa i začina. Ovo jelo je toliko jednostavno za pripremu da ga možete kuhati svaki dan i više puta. Takva piletina savršeno će se uklopiti u porodičnu večeru, ali i u praznični meni, a svi vaši prijatelji će sigurno tražiti recept za njegovu pripremu!

Kako skuvati ukusnu piletinu sa "Maggi za drugu"?

Ne morate biti glavni kuhar u otmjenom restoranu da biste ispekli piletinu savršenog ukusa, ne morate čak ni imati ikakve kuharske vještine. Uzmite samo pola kilograma pilećeg filea, možete malo umutiti, pakovanje "Maggi za drugu. Pileća prsa u listovima." Ovaj recept je idealan za ljude koji brinu o zdravlju i težini, jer ćete piletinu pržiti bez dodavanja ulja, što znači manje kalorija, bez lošeg holesterola. U pakovanju ćete naći duplo presavijene mirisne listove. Na jednu polovinu ovog lista stavite komad mesa, poklopite drugom. Stavite u vreli tiganj i pržite četiri minuta sa obe strane. Takvo kuvanje lako mogu savladati mlade djevojke koje tek počinju da uče kuhanje, dame koje nikada nisu držale kutlaču u rukama, pa čak i muškarci za koje je kuhinja cijeli nepoznati svijet!

"Maggi za drugu. Pileća prsa u listovima": fotografija kuhanja, sastav

Šta je uključeno u proizvod? U paketu "Maggi za drugu. Pileća prsa u listovima" nalaze se četiri lista za kuvanje. Natopljeni su začinima, začinima i posuti povrćem.

Možete diverzifikovati kvaliteti ukusa hrana. U asortimanu ovog pakovanja nalaze se listovi sa paradajzom i bosiljkom, sa začinskim biljem i belim lukom za pripremu mekih fileta na italijanski način.

Čvrsta hemija?

Mnogi ljudi ne kupuju začine poput "Maggi za drugu. Pileća prsa u čaršavima", čiji sastav ni ne čitaju, bojeći se da sadržaj pakovanja neće donijeti ništa dobro zbog sadržaja hemijskih aroma i štetni pojačivači ukusa. "Maggi" veoma ozbiljno shvata zdravlje svojih potrošača i za pripremu svojih proizvoda koristi isključivo prirodne sastojke: sušeni luk, paradajz i beli luk, so sa sadržajem joda, jestivo ulje, začinsko bilje, crni biber, muškatni oraščić, kari, peršun , kurkuma i bosiljak - to je ono što je dio začina. Konzervans je i najbezopasniji - limunska kiselina. Slobodno kupite "Maggi za drugu. Pileća prsa u čaršafima" i ostale proizvode kompanije, razmazite sebe i svoju porodicu raznim ukusima.

Mišljenje hostesa

Bez izuzetka, svi koji su probali Maggi proizvode bili su zadovoljni. Svaki put kada kompanija proizvede nešto novo, ljubitelji ukusne i zdrave hrane žure da isprobaju novitet. Tako je proizvod "Maggi za drugo. Pileća prsa u čaršavima" dobio samo pozitivne kritike. Mnoge majke pišu da su prije teško mogle hraniti dijete, a s pojavom takvog recepta i sama djeca trče za stol. Učenicima se jako svidjela i piletina u listovima, jer je kuhati nije ništa teže od skuvanja rezanaca, ali je mnogo ukusnija i zdravija za jelo. Ženama sa nedostatkom vremena proizvod se dopao - porodica je puna i srećna, a mama ima vremena da se opusti i bude voljena.

cijena začina

U različitim regijama, cijena začina "Maggi za drugu. Pileća prsa u listovima" kreće se od šezdeset do sedamdeset rubalja. Mnogi će sumnjati: na kraju krajeva, za ovaj novac možete kupiti mnogo začina za kuhanje više puta. Ali na kraju krajeva, ove začine treba odabrati mudro, znajući proporcije. Opet, vreme. Za mariniranje mesa, pa čak i piletine, potrebno je najmanje dva sata. Maggi već nudi gotov recept. Omjer začina je takav da vam omogućava da ne marinirate meso, već da ga odmah skuvate. Kada koristite Maggi proizvode, ne treba se bojati da će u jelu biti previše ili premalo soli, a sa začinima je nemoguće pretjerati, jer su na receptima radili pravi kuhari - majstori i stručnjaci u kuhinji. Mnogi će se složiti da je bolje platiti malo više i dobiti Ukusna hrana nego baciti ili jesti bez zadovoljstva bezuspješno kulinarski eksperiment, što je takođe oduzimalo dosta vremena.

- Za vrijedne domaćice, lijene domaćice, kao i muškarce - oženjene i neženje!

Prednosti: Pomaže u brzom i ukusnom kuhanju jela

Protiv: Može izazvati žgaravicu

Pa kakvo čudo - "Magi za drugu"! Iskreno, nedavno sam otkrio blago! Ovdje želim govoriti o jednoj od komponenti ovog blaga.

Pileća prsa... Recepti sa njenim učešćem su zaista beskrajni! Ali svaka domaćica želi da se jelo pripremi brzo i, što je najvažnije, ukusno, tako da cijela porodica poliže prste. Volim da kuvam i trudim se da budem dobar, ali ponekad jednostavno nema vremena.

I tu Maggie priskače u pomoć.

A samo za sreću, potrebno je kupiti vrećicu "Maggi za drugu za nježni file pilećih prsa", koja sadrži četiri lista specijalnog papira otpornog na masnoću, već prethodno tretiranog aromatičnim biljem, lukom, bijelim lukom i začinima. Svi ovi sastojci su prirodni, a u sastavu kojim se obrađuju listovi za prženje nema konzervansa. Mononatrijum glutamat - pojačivač ukusa - takođe nije ovde. Ali šta oni imaju? A tu je i peršun, biber, muškatni oraščić, paradajz, bosiljak, kurkuma i suncokretovo ulje.

"Pa, šta je tu tako posebno? - pomislite. - A zašto autor ovde peva hvale nekim listovima?" A ono što je ovdje posebno je da, prvo, za prženje nije potrebno sipati ulje u tiganj, što znači da se kalorijski sadržaj jela ne povećava, a drugo, pileća prsa se vrlo brzo prže. Energetska vrijednost po porciji gotov obrok oko 190 kcal.

Pa počnimo! Recimo da imamo pileća prsa (inače, morala sam da kuvam ćureći file na ovaj način, takođe dobro ispadne). Sada ga treba odbiti tako da debljina svakog komada ne prelazi 2 cm.Kada su pileća prsa pripremljena, uzmemo vrećicu, otvorimo je makazama, izvadimo letak (presavijen je na pola). Otvaramo list, na jednu polovinu stavimo meso, a drugom polovinom, kao ćebetom, prekrijemo.
Da spriječimo rasklapanje plahte, gornji dio pritisnemo dlanom. To je sve - ne morate ni soliti. Dok na ovaj način pripremamo "poluproizvod", tava bi se trebala zagrijati.

Pileća prsa možete kuhati u limovima za prženje i na plinskom i na električnom štednjaku. Samo 7-10 minuta sa svake strane - i sočna, nježna pržena pileća prsa su spremna! Samo prilikom okretanja potrebno je paziti da se lim ne okreće, a da meso ne "klizi" s njega.

Malo stvari se može porediti sa užitkom jedenja pilećih prsa zlatno-smeđa pravo iz tiganja!
Jelo ispada tako ukusno da se može pripremiti za goste. I, što je najvažnije, recept je toliko jednostavan da se s njim može nositi svako - čak i oni koji ne vole ili ne znaju kuhati.