Dom Pića i kokteli Kako dinstati kiflice od ptičjeg mesa. Mesne rolnice sa nadjevom. Pileći file se uvija sa patlidžanom i orasima u mikrotalasnoj

Pića i kokteli

Kako dinstati kiflice od ptičjeg mesa. Mesne rolnice sa nadjevom. Pileći file se uvija sa patlidžanom i orasima u mikrotalasnoj

Svinjske rolnice sa sirom– odlično topli zalogaj za svečanu trpezu, koja se može kuvati i u tiganju i u loncu, u mikrotalasnoj pećnici ili pečenjem u rerni. Takva svinjetina je bliski rođak ukrajinskih kružiki, samo se razlikuje od njih po nedostatku sosa.

Svinjske rolnice sa sirom korak po korak recept koje sam ja pripremila, veoma su sočne, a spremaju se vrlo brzo i jednostavno. U ovom članku pronaći ćete tri recepta za pravljenje ukusnih svinjskih rolnica.

Sastojci:

Svinjetina - 400 gr.,
tvrdi sir -200 gr.,
Majonez -100 gr.,
Crno mljeveni biber- prstohvat
sol,
Suncokretovo ulje.

Svinjetine sa sirom - recept

Isprati malo odmrznuti komad pulpe ispod hladnom vodom. Nakon toga umočite ga salvetama kako biste se riješili viška vlage. Meso narežite na tanke pravougaonike. Dimenzije pravougaonika za rolne trebaju biti otprilike 15 x 10 cm.

Za filovanje rolnica na krupno rende, naribajte tvrdi sir.

Na dasci za rezanje čekićem istucite komade svinjetine jedan po jedan. Isjeckani komad svinjetine pospite sa malo soli.

Stavite majonez na to.

Parce svinjetine pospite rendanim sirom. Sir pospite mljevenim crnim biberom.

Savijte meso sa obe strane prema unutra, pa ga umotajte rolatom.

Tako zarolajte sve svinjske rolnice sa sirom.

Za prženje svinjskih rolnica dobro zagrejte tiganj sa malo suncokretovo ulje. Kada se ulje zagrije, stavite svinjske rolnice u tepsiju. Položite ih sa šavom prema dolje. Zbog visoke temperature tiganja, bjelančevine mesa će se sklupčati i čvrsto stezati stranice rolni.

Nakon 3-4 minute, nakon što se donji dio svinjetine sa sirom ispeče i zapeče, okrenite ih naopačke. Ispecite ih i sa ove strane. S obzirom na to da su slojevi mesa vrlo tanki, ukupno će vam trebati najviše 7 minuta da se ispeče jedna porcija (teganj) rolnica sa sirom.

Svinjske rolnice sa sirom. Fotografija

Sastojci:

Svinjetina - 500 gr.,
Prezle - 100 gr.,
Majonez -100 gr.,
Suve šljive - 100 gr.,
Crni biber,
sir - 200 gr.,
jaja -3 kom.,
Sol - po ukusu
Suncokretovo ulje.

Mesne rolnice - ukusne i originalno jelo, koji se može pripremiti za običan ručak ili večeru, kao i toplo drugo jelo ili užinu koja se servira na svečani sto. Jelo je jako dobro jer svaki put možete eksperimentisati sa njim i kuvati kiflice različite vrste mesa i uz dodatak raznih nadjeva. Tako, na primjer, možete napraviti goveđe ili pileće rolnice, sa nadjevom od gljiva ili povrća.

Ispod je izbor originalni recepti svinjske rolnice. Takve rolnice se pripremaju vrlo brzo i jednostavno, tako da će se čak i domaćica početnika sigurno nositi s njima, samo trebate slijediti recept i, što je najvažnije, obavezno dobro istući meso prije kuhanja, tada će se ne samo brže kuhati, ali isto tako ispadne vrlo mekane i nježne okusa.

Svinjski rolnice sa sirom u rerni - foto recept

Za plemenitu večeru možete napraviti svinjske rolnice punjene paradajzom i sirom prema foto receptu ispod.

Vrijeme kuhanja: 2 sata 0 minuta

Količina: 4 porcije

Sastojci

Svinjska pulpa: 800 g
Paradajz: 2 kom.
Beli luk: 4 čena
Tvrdi sir: 100 g
Majonez: 1 kašika. l.
Senf: 1 kašika. l.
Sol, biber: po ukusu
Biljno ulje: za prženje

Upute za kuhanje

Recept za svinjske rolnice sa pečurkama

Najčešći fil za svinjske kiflice su gljive, a možete uzeti bilo koji šumski ili prodati u trgovini. Jasno je da se aroma šumskih gljiva ili gljiva jasike ne može usporediti ni sa čim, ali u nedostatku šumskih darova, šampinjoni ili bukovače su sasvim prikladni. Okus pečuraka može se poboljšati zapečenim lukom.

Sastojci:

Lungić - 0,5 kg.
Pečurke (na primjer, šampinjoni) - 300 gr.
Luk - 1 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Pavlaka - 8 kašika. l.
Biber (ili drugi začini po ukusu domaćice), sol.
Malo biljno ulje.

Algoritam akcije:

Lupina (ohlađena ili odmrznuta) isečena na porcije.
Kuhinjskim čekićem otkucajte svaki komad s obje strane. Sve pripreme posolite, pospite začinima.
Pirjajte luk na ulju skoro da bude gotovo. Dodati oprane, narezane šampinjone. Malo soli i 2 kašike. l. pavlaka na kraju dinstanja. Smiri se.
Trljanje sira.
Na svaki hrbat stavite po malo gljiva, pospite sirom, ostavite malo sira. Kolaps. Ivicu pričvrstite čačkalicom da se rolat ne okreće prilikom pečenja.
Neke domaćice predlažu da kiflice prvo ispecite u tiganju, a zatim ih prebacite u šerpu. Možete i bez prženja i odmah stavite u šerpu.
Ulijte pavlaku. Po vrhu ravnomjerno rasporedite preostali sir.
Pecite u rerni ili dinstajte na šporetu (oko 50 minuta).

Aroma će obići kuću tako da će ukućani sjediti za stolom, glasno tapkajući od nestrpljenja viljuškama. Uz takve rolnice dobro je poslužiti kuvani krompir i kisele krastavce.

Kako skuvati svinjske rolnice sa suvim šljivama

Ne samo da su gljive dobre kao punjenje za svinjske rolice, već se originalno jelo dobiva pomoću suvih šljiva. Gurmani slave neobično ukusna kombinacija meko meso i slatko voće.

Sastojci:

Svinjetina (vrat ili slabina) - 1 kg (za malu porodicu, količina hrane se može smanjiti).
Suve šljive - 200 gr.
Orasi - 75 gr.
Majonez.
Med - 1-2 kašike. l.
Senf - 3 žlice. l.
Malo suncokretovog ulja.
Začini.
Sol.

Algoritam akcije:

Potrebno je pripremiti slojeve svinjskog mesa koji se mogu uvijati u rolnice. Da biste to učinili, isecite meso preko vlakana. Pokrijte komade prozirnom folijom, istucite čekićem (ovam metodom neće biti prskanja po zidovima i stolu).
Suve šljive prethodno navlažene za bubrenje. Temeljito isperite. Uklonite kosti. Izrežite voćnu pulpu. Dodajte mljevene orahe.
Meso posolite, pospite začinima. Na svaki komad svinjetine staviti nadjev. Umotajte u uredan rolat. Učvrstite rub svake čačkalicom.
Zagrijte ulje. Baci rolnice. Pržite dok se ne pojavi ukusna korica. Prebacite u posudu za pečenje.
Pripremite sos. Pomiješajte majonez sa senfom, medom. Dodajte 2 žlice. vode.
Prelijte rolnice pripremljenim sosom. Pecite oko sat vremena.

Možete pozvati rodbinu i prijatelje da probaju fantastično jelo, red za dodatak će se pojaviti odmah.

Svinjski mljeveni rolat

Moto sljedećeg jela je “mesa nikad dosta”, pogodno je za pravo muško društvo koje prezire vegetarijance, a odlično će izgledati i na novogodišnjoj trpezi, gdje domaćica obično demonstrira sve najbolje i najukusnije.

Sastojci:

Svinjsko meso - 0,7 kg.
Mljeveno svinjsko meso - 0,4 kg.
Luk - 1 kom.
Pileća jaja - 1 kom.
Šampinjoni - 150-200 gr.
Masna pavlaka - 1 kašika.
Voda - 1 kašika.
Brašno premium od pšenice.
Bijeli hljeb (krekeri) - 100 gr.
Malo biljnog ulja.
Malo soli i bibera.

Algoritam akcije:

Svinjsko meso narežite na porcije. Umutiti kuhinjskim čekićem kroz prozirnu foliju kako ne bi prskali. Posolite i pobiberite u porcijama.
Pripremite temeljni fil mljeveno svinjsko meso- dodajte jaje, namočeni bijeli kruh/krekere, sol i začine.
Mljeveno meso podijelite na porcije prema broju komada svinjetine. Svaki dio formirajte u malu duguljastu pljeskavicu.
Položite na svinjetinu i umotajte u prekrasan rolat.
Panirajte svaki rolat pšenično brašno, prebaciti u tiganj, gde se ulje već dobro zagrejalo. Pržite dok se ne pojavi ukusna korica.
Pripremite sos - pomiješajte kiselu pavlaku, vodu i 1 žlicu. l. brašno.
Filovati rolnicama. Ubacite seckane pečurke. Krčkajte četvrt sata.

Jelo je veoma ukusno i zasitno, pa je umesto priloga bolje poslužiti sveže povrće i dosta zelenila.

Recept za svinjske rolnice sa slaninom

Ako je svinjetina nemasna, onda iskusne domaćice u to dodati slaninu, tada su kiflice veoma mekane i sočne. Kao nadjevi mogu se koristiti šampinjoni, šargarepa sa lukom, sir ili suhe šljive. Posebno su dobre sušene šljive koje daju lagano jelo kiselost.

Sastojci:

Svinjski kotlet - 0,6 kg (za 6 rolni).
Slanina - 6 komada.
Beli luk - 2 čena.
Suve šljive - 3 kom. na proizvodu.
Sir - 100 gr.
Majonez
Sol.
Omiljeni začini.

Algoritam akcije:

Suve šljive prelijte toplom vodom, ostavite da odstoji.
Meso iseći na porcije. Svi su se prebili. Dodajte so i začine.
Narendajte sir.
Nastavite sa "sastavljanjem" rolni. Mesni sloj pospite sirom. Položite traku slanine. Na njemu - par nasjeckanih kriški bijelog luka. Povrh belog luka - suve šljive bez koštica.
Počevši od suvih šljiva uvijati u kolutiće. Rub se može učvrstiti drvenom čačkalicom.
Podmažite svaki prazan majonezom (pavlaka).
Stavite u posudu sa malo biljnog ulja. Pecite do kraja.

Kiflice možete poslužiti cele na velikom tanjiru, svaku možete iseći na komade. Ovako izgledaju još bolje. Peršun ili mekani kopar „oživeće“ jelo.

Kako skuvati svinjske rolnice u tiganju

Umorni ste od kotleta? Želite nešto originalno po formi i ukusno po sadržaju? Vrijeme je da skuvate mesne kiflice sa sirom, a nije vam potrebna ni pećnica, oni će biti gotovi pri prženju na šporetu.

Sastojci:

Svinjsko meso - 0,5 kg.
Tvrdi sir - 150 gr.
Bijeli luk.
Zelenilo.
Pileća jaja - 2 kom.
Malo biljnog ulja.
Soja sos - 150 ml.
sol, mrvice hljeba, začini.

Algoritam akcije:

Svinjetinu narežite na lijepe slojeve. Istucite ih kuhinjskim čekićem (ako koristite film za hranu, u kuhinji će biti mnogo čistije).
Meso prelijte soja sosom. Ostaviti za neku vrstu kiseljenja.
Dok se meso marinira pripremite fil. Isperite zelje. Osušite peškirima. Chop.
Trljanje sira ili plan. Pomiješajte sa zelenilom. Za ukus dodajte nasjeckani bijeli luk.
Za paniranje su potrebna jaja i prezle.
Meso osušite papirnim ubrusima, posolite i pobiberite.
Na ivicu staviti sirno-zeleni fil. I sa iste ivice počnite uvijati u rolat. Uradite to sa svakim komadom mesa.
Svaki rolat uvaljajte u prezle, umočite u umućena jaja. Ponovo poslati u prezle, a zatim u zagrejanu tepsiju sa puterom.
Pržite na laganoj vatri dok ne bude gotovo.

Po želji možete posudu (ili tepsiju) sa rolnicama staviti u rernu, tada će postati mekše i mekše. Zelenilo za dekoraciju je dobrodošlo!

Punjene mesne rolnice su odlična alternativa svinjskim kotletima i mnogim drugim običnim mesnim jelima. Nježna svinjetina, zajedno s jednostavnim punjenjem u spektakularnoj izvedbi - odlična prilika da ugodite domaćinstvu ili iznenadite goste za svečanim stolom.

Recept za mesne rolnice privlači velikim brojem varijacija, jer ako želite, možete eksperimentirati i s marinadom i s punilima. Danas smo odlučili da kiflice punimo sirom, bijelim lukom i svježim začinskim biljem, te koristimo uobičajenu marinadu umak od soje.

Sastojci:

svinjska pulpa - 500 g;
soja sos - oko 150 ml;
sir - 150 g;
beli luk - 2-3 zuba;
peršun - nekoliko grana;
jaja - 2 kom.;
biljno ulje - oko 30 ml;
prezle - 100-150 g;
sol, začini - po ukusu.

Kako skuvati svinjske rolnice u tiganju

Svinjetina iseckana na porcije. Svaki dobijeni odrezak otkucamo s obje strane, nakon što smo meso zamotali prozirnom folijom kako se sitni komadi ne bi raspršili po kuhinji.
Dobivene tanke pogačice stavite u duboku posudu i prelijte soja sosom, ostavite u ovom obliku 2-4 sata.
U međuvremenu možete početi sa pripremom fila. Da biste to učinili, istrljajte sir sa srednjim strugotinama, peršunom i oguljenim režnjevima bijelog luka, nasjeckajte nožem. Pripremljene sastojke pomešati u posebnoj posudi. Na ovom jednostavno punjenje spreman za svinjske rolnice.
Unaprijed pripremite sve što vam je potrebno za paniranje: viljuškom snažno umutite jaja dok se ne stvori lagana pjena, sipajte krekere u prikladnu zdjelu.
Već marinirane komade mesa izvadimo iz soja sosa, stavimo ih na papirne ubruse da se oslobode viška tečnosti. Zatim kotlete pospite solju, biberom i začinima (ako je soja sos dovoljno slan, meso možete dodatno ne soliti). Na svaku tortu od mesa premažemo manji dio fila (oko 1 supena kašika), a zatim kotlete umotamo u rolnice.
Počnimo sa pomicanjem. Svaki rolat uvaljajte u prezle, pa „kupajte“ u smesi od jaja, pa ponovo dobro premažite. Ovaj korak je neophodan za najtrajnije "lijepljenje" rolata kako ne bi izgubile oblik tokom procesa kuhanja. Ne zaboravite da obratite pažnju na otvorene ivice - i njih je potrebno dobro pohati da fil ne iscuri.
Kako se rolnice garantovano neće okretati tokom prženja, šaljemo ih na 10-15 minuta u zamrzivač. Zagrijemo duboku, prostranu tavu s uljem, a zatim ohlađene poluproizvode položimo na vruću površinu sa "šavom" prema dolje.
Pecite rolnice sa svih strana na umerenoj vatri dok ne postanu hrskave. zlatno-smeđa. Stavite da bude gotovo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 10-15 minuta.
Gotove kiflice sa filom poslužujemo tople uz bilo koji prilog ili kao samostalno jelo, ukrašene svežim začinskim biljem i povrćem.

Recept za mesne kiflice odlična je ideja i za radne dane i za proslave. Dobar apetit!

Kalorije: 425
Vrijeme kuhanja: 90 min

Šta servirati vruće? Domaćici pada na pamet kada počnu pripreme za praznik. Nijedna gozba nije potpuna bez toga, i to je razumljivo, ali treba pronaći nešto posebno, ukusno, sa zanimljivom prezentacijom, kako bi gosti bili ne samo siti, već i zadovoljni. Predlažemo da na jelovnik svečane trpeze dodate svinjske rolnice punjene u rerni, sa fotografijom pripreme koje ćete se upoznati u ovom receptu - mekane iznutra, sa hrskavim kora od sira iznad.

- 700 grama biranog svinjskog mesa;
- 150 grama sira ili sira;
- 1 glavica belog luka;
- mješavina paprike i soli;
- 2 kokošja jaja;
- Pšenično brašno;
- ljetno povrće i začinsko bilje (za serviranje).

Kako kuhati sa fotografijom korak po korak

1. Za kuvanje ćemo koristiti ohlađenu svinjsku lopaticu ili komad šunke. Meso se mora oprati i osušiti papirnim ubrusom, a zatim iseći na izdužene i ne baš visoke odreske.

2. Čekićem sa malim urezima otkucamo komade svinjetine sa obe strane. Kako meso ne bi letjelo na strane tokom mućenja, svinjetinu prekrivamo celofanom ili debelom prozirnom folijom.

3. U posebnoj posudi pripremiti fil, koji će poslužiti i kao fil za jelo. Sir propasirati kroz sitno rende. Pomiješajte sa jajima i mljevenim bijelim lukom. Smesu lagano promućkajte pjenjačom.

4. Kotlete začinite solju i biberom.

5. Dobivenim filom obilato namažemo naš kotlet, a da ne prelazimo preko rubova svinjetine.

6. Pažljivo uvijte svinjske rolnice. Uvaljajte ih u brašno i stavite sa šavom nadole u podmazanu posudu za pečenje. Praznine možete vezati koncem ili nasjeckati ražnjićima.

7. Fil će ići preko rolni. Prebacite formu sa rolnicama u srednji odeljak zagrejane (oko 200°C) rerne na 1 sat.

8. Rumene, mirisne i tako ukusne svinjske kiflice biće servirane tople na svečanom stolu. Dodajte ljetno povrće, začinsko bilje, ukras ili sos od mesa.

9. Svinjetina istučena, oblikovana u rolat i pečena u rerni ispada veoma meka. Kiflice su savršeno oblikovane u komade i jednostavno se tope u ustima.

10. Dobro začinjene svinjske rolnice punjene u rerni mogu se poslužiti za stolom ne samo kao toplo jelo, već i kao užina, ali se prvo moraju iseći na kolutove.

Recepti za svinjske rolnice sa sirom, pečurkama i kruškama.

Svinjetina je odlično meso koje je pogodno i za kotlete i za roštilj. Do novogodišnjih praznika nastojimo iznenaditi goste ukusnim i neobična jela. Jedna od njih su punjene rolnice. Narod hranu naziva prstima.

Svinjski punjeni svinjski vrat sa šampinjonima: recept

Meso ostaje veoma sočno i mekano zahvaljujući pečenju. Istovremeno, sadržaj masti je minimalan.

I sastojci:

450 g svinjskog vrata bez masti
200 g šampinjona
1 sijalica
1 šargarepa
Začini
Maslac

recept:

Meso narežite na tanke kriške poput kotleta
Seckalicom otkucajte komade, nemojte pretjerivati
U šerpu sipajte malo ulja i sipajte iseckano povrće.
Pržite povrće sa šampinjonima dok se ne skuva, posolite i začinite
Fil ohladiti. Meso natrljajte solju i biberom i na njega stavite nadjev
Zarolati, čvrsto stisnuti fil, izbockati
Stavite na podmazan pleh i pecite 30 minuta
Najbolje je kuhati u rukavu ili foliji, kako ne bi ispario sok iz mesa.

rolnice od svinjskog vrata sa pečurkama

Svinjski punjeni kiflice sa sirom i biberom

Dobro jelo za odmor ili porodičnu večeru. Fil je veoma sočan i ukusan.

Sastojci:

1 crvena paprika
8 kom komada mesa kao za kotlete
70 g tvrdog sira
Začini

recept:

Meso narežite na tanke komade i istucite kuhinjskim čekićem
Na pripremljene slojeve stavite papriku isečenu na tanke trakice
Zatim pospite rendanim sirom i solju
Zarolajte i izbodite čačkalicama ili šibicama
Umočite u jaje i uvaljajte u brašno, pržite dok ne porumeni

rolnice sa sirom i biberom

Svinjski punjeni kiflice sa suvim šljivama, suvim kajsijama

Neobično i slano jelo zanimljivog ukusa.

Sastojci:

700 g mesa
100 g suvih kajsija i suvih šljiva
Začini
Maslac
Senf

recept:

Meso narežite na šnite debljine 1 cm i isjeckajte ih
S jedne strane istrljajte so i biber, a sa druge senf
Potopite suve kajsije i suve šljive u kipuću vodu 30 minuta
Na pripremljenu svinjetinu stavite sušeno voće i zarolajte, izbodite ražnjem
Pržite na ulju dok ne porumeni i stavite u posudu za pečenje
Pecite 30 minuta

Svinjski punjeni kiflice sa orasima

Dobro jelo od mesa To Novogodišnji sto ili drugi praznik. Začinjeno i neobično.

Sastojci:

700 g mesa
150 g jezgri oraha
50 g sira
Začini
50 g prezla

recept:

Meso narežite na tanke kriške i istucite
Orašaste plodove nasjeckajte nožem, a meso premažite solju i začinima
Stavite seckane orahe i rendani sir
Čvrsto zarolajte i umotajte kanapom
Umočiti u jaje i premazati u prezlama, pržiti na ulju
Konac se mora ukloniti prije serviranja.

rolnice od oraha

Svinjski punjeni rolnice sa slaninom

Ovo jelo je iz Italije. Pirjano u belom vinu, zahvaljujući tome jelo je sočno i mekano.

Sastojci:

600 g mesa
50 g sira
100 g šunke
Začini
200 ml bijelog vina
Maslac

recept:

Meso narežite na ćufte i istucite čekićem
Sir i šunku narežite na trake široke kao meso
Pripremljenu svinjetinu natrljajte solju i začinima i rasporedite šunku i sir
Zarolati i umotati koncem, pržiti na ulju
Nakon toga nalijte vinom i dinstajte pod poklopcem trećinu sata.

rolnice sa slaninom

Pirjane svinjske rolnice sa sirom i bijelim lukom

Slano jelo nekonvencionalnog i ljutog ukusa.

Sastojci:

700 g svinjskog mesa
100 g sira
3 čena belog luka
Začini
Maslac
Kajmak

recept:

Izrežite i istucite svinjetinu
Natrljajte ga solju i začinima
Izrendajte beli luk i rasporedite po površini mesa
U sredinu komada stavite rendani sir i zarolajte.
Pripremljene prste staviti u ulje i malo propržiti
Ulijte malo vode i 100 ml pavlake ili vrhnja
Krčkajte poklopljeno 20 minuta, po potrebi posolite.

svinjske rolnice sa sirom i belim lukom

Punjene svinjske rolice sa kruškom

Mnogima od nas ova kombinacija će izgledati prilično čudna i neobična, zapravo, okus hrane je prilično skladan i začinjen.

Sastojci:

2 kruške
700 g svinjskog mesa
Začini
200 ml bijelog vina
50 g sira
Maslac

recept:

Kruške izrežite na 4 dijela i uklonite sredinu
Meso narežite na tanke kriške i istucite čekićem
Natrljajte solju i začinima
Na svaki komad mesa stavite po komad voća i pospite sirom
Zamotajte rolatima i pričvrstite koncem ili čačkalicom
Pržite na ulju i zalijte vinom, dinstajte pod poklopcem trećinu sata

kruške rolnice

Svinjski punjeni rolnice u kremu

Veoma nežan i obilan obrok odličan za praznični sto.

Sastojci:

700 g svinjskog mesa
200 ml kreme
200 g šampinjona
Sijalica
Začini
Maslac

recept:

Meso narežite na trake i istucite čekićem
Pečurke sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanim lukom
Meso natrljajte solju i začinima, a u centar stavite nadjev od gljiva
Umotajte kiflice i pričvrstite čačkalicom, pržite na ulju
Nakon što porumeni, ulijte malo vode i vrhnja
Poklopite i dinstajte trećinu sata

Karakteristike kuhanja punjenih svinjskih rolnica u pećnici i tavi

Postoji mnogo recepata za ovo ukusno jelo. Ali postoje neke karakteristike.

Savjeti za kuhanje svinjskih rolnica:

Birajte nemasno meso. Ako ima mrlja masti, preporučljivo je da ih odrežete.
Meso se mora otkinuti sa obe strane, prekriti filmom. Tako se čestice svinjetine neće raspršiti po površini stola
Da se prsti ne bi raspadali, prije kuhanja se pričvršćuju koncem ili čačkalicom. Ovi predmeti se uklanjaju prije posluživanja
Da meso bude mekano, nakon prženja može se dinstati u vinu ili kajmaku
Takođe, nakon prženja možete ispeći prste u rukavu. Biće sočnije.

Kako lijepo složiti punjene svinjske rolnice na svečanom stolu: fotografija

Postoji mnogo opcija za podnošenje.

Opcije serviranja:

Porcionirano. Tako se na tanjir izlažu dva rolata i farbaju sosom. Također, za dekoraciju se koriste grančice žalfije i ruzmarina.
trske. Prsti se prže u prezlama i nabadaju na ražnjiće za šiš kebab. Nakon toga stavite u čašu i stavite perje luka. Ispada imitacija trske.
U velikoj posudi. Ovdje nema puno opcija. Rolice su poslagane u obliku kolibe u tobogan na listovima zelene salate.