Istorija pivarstva u Češkoj proteže se skoro 10 vekova, pa je pivo deo nacionalne baštine. Kada posjetite Prag, iznenadit ćete se činjenicom da je pivo često jeftinije od obične mineralne vode. Možda je razlog tome činjenica da su Česi svjetski lideri u potrošnji piva po osobi. I, naravno, broj pubova, taverni i barova u Pragu je bezbroj.
Ranije u članku:"" već smo spomenuli popularne ustanove glavnog grada Češke u kojima možete popiti pivo. Sada ćemo se detaljnije zadržati na ovom važnom pitanju)
Vrijedi posebno napomenuti karakteristike češkog piva. Stotine malih pivara i ogromnih fabrika rade širom Češke, ali skoro sve duguju svoju tehnologiju brendu Pilsner, najveći izvoznik češkog piva u svijetu. Sada je riječ Pilsner postala gotovo uobičajena riječ i znači sva filtrirana piva.
Foto: Pilsner Urquell je najpoznatiji češki brend piva.
Pivo se u Pragu obično služi u dvije različite porcije: muško pivo - u čašama do trećine litre i velké pivo - pola litre, najpopularnija porcija. Za posebno velike ljubitelje pojedini restorani nude porcije do jedan i po litar, koje se zovu tuplak, takve porcije nude pivnici U Medvidku, U Vejvodu, U Sedmi Svabu i druge konobe.
Najčešća vrsta piva je tamno filtrirano, koje je podijeljeno na dva nivoa: 10% piva sadrži manje alkohola i obično ima suptilniji okus, a 12% piva, koje je klasično u Češkoj. U Češkoj, konzumacija piva nije potpuna bez besplatnog obroka koji dolazi uz piće. Svaki bar koji poštuje sebe sigurno će vam ponuditi grickalicu po vašem izboru, bez traženja novca za to.
Gdje popiti točeno pivo u Pragu?
Pivovarský Dům (Kuća pivare)
foto: Pivski vrtuljak u restoranu Pivovarský Dům u Pragu Možda najpoznatiji i omiljeni češki restoran sa sopstvenom pivarom je Pivovarsky Dům(Pivovarska kuća). Ovaj restoran se nalazi u kvartu Praha2, tako da nikada nema gužve turista i samo pijanaca, ali uvek se nađe mesto za posetioce koji cene pravi ukus češkog piva. Ovdje je predstavljeno stotinjak različitih vrsta piva, od klasičnih recepata do najneočekivanijih okusa i kombinacija.
Muzej piva u Pragu
fotografija; Degustacijski set za 1 osobu uključuje 4 vrste piva🍺. Pored ogromnog broja barova, u Češkoj je otvoren i pravi Muzej piva u kojem možete naučiti cijelu povijest pivarstva u Češkoj, posjetiti degustacije i kušati razna rijetka piva. Ovo mjesto je veoma popularno među turistima i često ostavljaju svoje komentare na društvenim mrežama…
Da budem iskren, kada smo prišli šanku, i kada sam vidio praznu korpu za 4 čaše, pomislio sam da je namijenjena za četiri osobe.
⠀
Ali kada su me pitali koliko smo ljudi, a barmen je stavio 8 čaša pod slavine, a osim nas nije bilo nikog, shvatio sam da je to sve za nas.
⠀
Degustacija je uključena u cijenu ulaznice. Osim toga, mogli ste kupiti orahe🥜 i još nešto.
⠀
Barmen daje set za degustaciju i govori šta je pivo i po čemu se razlikuje.
Tada možete odabrati mjesto gdje ćete kušati.
⠀
Postoje dvije sale, od kojih je jedna u stilu tradicionalne pivnice u doba komunizma.
A možete ući u dvorište i sjediti za stolom na buradima piva.
Restoran U Zlatého Tygra (Kod zlatnog tigra)
foto: Vaclav Havel volio je da pije pivo u Zlatnom tigru Popularna taverna U Zlatého tygra (Kod zlatnog tigra) u Husovoj ulici 17 omiljeno je utočište bivšeg češkog predsednika Václava Havela, kao i mnogih umetnika.
foto: Pub U Černého vola (Kod crnog vola) Pub U Černého vola (Kod crnog vola) udobno je smješten u jednoj od srednjovjekovnih zgrada na Loretan trgu. Ovdje se služi još jedno poznato češko pivo - Velkopopovecky Kozel, međutim, ovdje ćete jedva sresti turiste - ovo je miran, klasičan pub sa prijatnom muzikom u pozadini i prijateljskom atmosferom.
foto: Ako su vam predrasude tuđe, dođite da popijete pivo Crnom mačku U ulici Nerudovaya nalazi se još jedan ugodan bar za prijateljske razgovore U Kocoura. Ovdje će vam, pored opsežne liste piva, biti ponuđeno da probate nacionalnu češku kuhinju po niskoj cijeni. Ovdje je bolje doći u kasnim popodnevnim satima, jer nakon 18:00 i do jutra svira živa muzika.
Bar U Fleků
foto: Adresa ovog pivskog restorana je u svim vodičima Legendarni pivski bar U Fleků u ulici Křemencova 11 ogromna je pivara koja radi najmanje od 1499. godine. Ima nekoliko velikih soba u jednostavnom, funkcionalnom, ali udobnom stilu. Sa stražnje strane kuće nalazi se dvorište koje se u toplijim mjesecima koristi kao pivnica. U stvari, ovo drugi najpopularniji pub u Pragu. Poslužuju gotovo sve vrste piva bilo kojeg okusa. Ovdje možete kušati kako klasični Pilsner tako i pivo sa medom, biberom ili čokoladom.
foto: Svi ljubitelji avantura dobrog vojnika Švejka dobrodošli u pivaru U Kalicha (At Kalich) Beer bar U Kalicha poznat je u cijelom svijetu po književnom djelu o avanturama hrabrog poručnika Švejka. Turisti se ovdje dovode u sklopu izletničkog programa, a ovdje se može popiti i Pilsner odličnog kvaliteta.
foto: Veoma popularno mjesto među slabijim spolom i ljubiteljima panoramskih pogleda Bar Petrinske Terasy ima dvije prostorije pod pravim uglom jedna na drugu, u onoj koja se nalazi bliže lokalu okupljaju se stalni i pivopije, au dalekoj sali često možete sresti studente i turiste. Unutrašnjost je pogodna za duga druženja, vitraži su raspoređeni tako da se čak i danju stvara atmosfera prigušenog sumraka. Zbog povoljne lokacije (bar je dvadesetak metara od trendi U Fleku), cijene su ovdje prilično niske, a uvijek ima besplatnih obroka.
foto: Pivo proizvedeno u pivari Novomestsky isporučuje se samo u vlastiti restoran i ne možete ga kupiti nigdje drugdje. Veliki i relativno dugo poznati restoran Novoměstský Pivovar nalazi se na zgodnoj lokaciji na kraju trgovačke arkade u centru grada u blizini stanice metroa Národní Třída i Vaclavskog trga. Cijeli prvi sprat restorana zauzima pivara, njihovo pivo je dosta popularno u gradu i prodaje se kako u samom restoranu tako i van njega. U suterenu se nalazi hodnik sa stolovima i sofama u klasičnom drvenom ambijentu. Cijene su prilično razumne s obzirom na lokaciju u centru grada. Uprkos činjenici da se glavni dio nalazi u suterenu, restoran je opremljen odličnom ventilacijom, pušenje je dozvoljeno u baru, a dim cigareta ne ometa nepušače.
foto: Festival piva u Češkoj je odgovor na minhenski Oktoberfest Svake godine u svibnju Češka je domaćin Festivala piva, sajma na kojem svaki pivar može javnosti predstaviti svoj proizvod, koji se teško može naći u trgovinama u Pragu. Radnja se odvija u velikom šatorskom gradu u jednom od centralnih parkova u Pragu. Osim pivovara, ovdje možete sresti slastičare, mesare i pekare koji će vas također rado počastiti svojim remek-djelima. Ukoliko budete imali sreće da prisustvujete ovoj manifestaciji koja traje skoro mesec dana, obavezno se uključite u izvlačenja i posebne događaje koje pripremaju organizatori praznika.
Ostali poznati pubovi u Pragu
Kolkovna: V Kolkovně 8, Prag 1
Jelínkova Plzeňská pivnice: Charvátova 1, Prag 1
Sherwood: Opletalova 19, Novi grad, Prag 1
Pivnice u Hrocha: Thunovská 10/178, Prag 1
Restaurace Bredovský Dvůr: Politických vězňů 13, Prag 1
U Rudolfina: Křižovnicka 10, Prag 1
U Vejvodů: Jilská 4, Prag 1
U Pinkasů: Jungmanovo náměstí 16, Prag 1
U Medvidků: Na Perstýně 7, Prag 1
Lokal - Dlouhá: Dlouhá 33, Prag 1
Lokal - U Bílé kuželky: Míšeňská 66/12, Prag 1
Muzej piva: Dlouhá 720/46, Prag 1
Kolkovna: V Kolkovně 8, Prag 1
U Černého vola: Loretánské náměstí 107/1, Prag 1
Pivara Novomestsky: Vodičkova 20, Prag 1
Ići u Prag, ali ne posjetiti tamošnje pabove? Grozno je. Hitno pošaljite svoje supruge u kupovinu, a sami dogovorite obilazak najzanimljivijih objekata. Na našoj rang listi nalaze se najbolja pivska mjesta u Pragu, gdje ćete uživati u pravom pivu sa milionima okusa i nijansi.
Prva ustanova ovog tipa pojavila se 1087. godine. Svetac zaštitnik pivara je Sveti Vaclav. Slavni majstori su mu se obraćali s molitvama i molbama kada su smislili novu vrstu piva. Proizvođači pića su se snažno nadmetali jedni s drugima, neprestano kušajući proizvode. Ako je piće stvoreno u fabrici konkurenta bilo lošeg kvaliteta, onda su bačve s njim izvaljene na ulicu i prelivene preko glavnog trga. Tvorac "lošeg piva" pretučen je šipkama.
Naša hit parada uključuje pabove, čiji vlasnici sigurno neće biti batinani šipkama. I jedan boravak ovdje ostavit će prijatan okus u vašem srcu.
"Kod Flecka" (U Fleku)
Lokacija: Kremencova, 11. Pod ogromnim starinskim satom, jedan od najboljih pubova u Pragu pravi sastanak.
Zašto je ona? Pored objekta nalazi se stara pivara, čija se receptura čuva još od 15. stoljeća. Ako sebe smatrate pravim gurmanom i znalcem, onda će posebno za vas majstori pripremiti gusto tamno pivo s okusom karamele.
A možete se prepustiti zagrljaju ugodnog odmora ovdje u jednoj od sala zanimljivih naziva:
- "Jetrena kobasica". Ovdje se, kao užina, turistima služe razne vrste kobasica: dimljene, pržene, kuhane, začinjene najneobičnijim umacima i mnoge druge. Pravi džem!
- "Kofer". Ovdje će vam biti ponuđen veliki izbor raznih pivskih zalogaja, koji će vam omogućiti da uronite u čar češke kuhinje i beskrajno uživate u njoj. U sali možete probati jela evropske kuhinje.
- "Veliki". Jeste li ikada vidjeli zaista OGROMNE porcije? U velikoj sali ga poslužuju na način da ćete otići punim trbuhom.
Ugodan dodatak instituciji je i svita (urađena u stilu starih kafana), te orkestar koji svira u bašti. Poznavatelj piva, gurman i osvajač češke kuhinje... Vaše je vrijeme za uživanje! Ali ne ostavljajte bez pažnje druga najbolja praška piva.
"Kod sv. Tome" (U Sv. Tomáše)
Lokacija: Letenska, 12
Karakteristike ustanove. 1352. Avgustinski monasi stvaraju vlastitu proizvodnju piva po starim recepturama. Da ih niko ne vidi, za degustaciju piva, monasi su se zatvorili u mračni zasvođeni podrum, gde su se ludo pili. Kasnije su u instituciju počeli dolaziti lokalni stanovnici, gosti glavnog grada.
Čarolija ovog mjesta još uvijek mami ovdje. Prepoznatljivo jelo preduzeća je šolja Brannika.
Uđite u starinski crveno-bijeli autobus. Saberi svoje misli. Udahnite duboko. Za nekoliko trenutaka ovaj magični transport će vas odvesti na željenu adresu. A nakon toga, prošetaćete par metara po popločanju i naći ćete se na mestu gde se ništa nije promenilo od 14. veka. Domaća kuhinja je zasićena aromom i ukusom Praga, sa suptilnim nijansama uživanja. A njegova cijena počinje od 30 kruna, što je vrlo demokratski (i pristupačno za turiste).
"Kod kaleža" (U Kalicha)
Lokacija: Na bojišti 1733/12
Karakteristike ustanove. Znate li ko je dobar vojnik Švejk? Junak istoimenog romana Jaroslava Hašeka kao da živi ovdje, u atmosferi prošlosti. Sjednite za hrastov sto ovog establišmenta na pivskoj mapi Praga, slušajte suptilne nacionalne motive muzike, pogledajte portret Franca Josipa I koji visi na zidu, osjetite osjećaj kada se „čini da se vrijeme zamrzlo ”.
„Kruna“ institucije je Plzensky pivo „Idle“ sa naznakama slatkoće, koja se rastvara sa milion ukusa i aroma u ustima. Po broju posjetitelja, ustanova se definitivno može nazvati „turističkom“: na karti je označena kao nezaobilazna za goste grada. Ali sami Česi se rijetko pojavljuju u pabu: cijene su im ovdje prilično skupe.
Turisti su spremni da beskrajno mnogo i beskrajno dugo priznaju svoju ljubav ovoj instituciji. Možda ćete se pridružiti redovima navijača?
"Kod crnog vola" (U Černého Vola)
Lokacija: Loretánské náměstí 107/1
Institucija u kojoj praktično nema turista. Česi vole pivnicu zbog niskih cijena i atmosfere, koja ide glavom u prošlost. Vikendom ova praška pivnica okuplja stotine ljudi koji su zaljubljeni u nacionalni kolorit i duh grada.
Piće s potpisom koje će vam savjetovati u pabu je pivo Smichovskoe. Bukvalno se topi u ustima, razbijajući se u stotine okusa i mirisa. I nakon njega nećete imati glavobolju. Pijte koliko želite!
Svita ustanove uređena je u stilu "drevnog Praga". Ovdje ćete naći dugačke stolove, ogromne drvene klupe i nevjerovatan mir. Na nekoliko trenutaka može vam se činiti da ste u prošlosti. Mirno. Stani na trenutak. Duboko udahnite i recite sebi: “Da, mogu to priuštiti!”. A nakon prijateljskih druženja ovdje, slobodno idite u druge pivske barove u Pragu.
"Kod zlatnog tigra" (U zlateho tygra)
Lokacija: Husova 228/17. Lako dostupan transportnim arterijama.
Karakteristike ustanove. Ova institucija je stvorena za one koji su navikli da 100% osete ukus života. Godine 1994. politički, a ne samo Vaclav Havel i Bill Clinton, raspravljali su o političkim pitanjima u instituciji. Na Zlatnom tigru, Luciano Pavarotti pokvario je svoje kristalne ligamente najboljim pivom.
Od tada je institucija postala toliko popularna da čak ni u vrijeme ručka radnim danom doslovno nema "gdje pasti". Stoga mnogi turisti rezervišu nekoliko sedmica prije nego što odluče sjesti u šarmantni kafić.
Piće s potpisom je Pilsen pivo (ono koje je Luciano Pavarotti toliko volio). Čaša Pilsner Urquelle spremna je da zadivi vašu maštu i upiše vas u vojsku svojih poznavalaca. Probajte... I sigurno će vam se svidjeti!
"Pivovarsky dum" (Pivovarsky dum)
Lokacija: Ječná 14
Kada posjećujete najbolje pivske restorane u Pragu, ovo ne možete propustiti. "Pivovarny Doom" je mesto gde se odmarala samo elita. Vlasnici pivare zadržali su dašak posebnosti i „izabranosti“, neprestano oduševljavajući goste novitetima i raznovrsnošću okusa.
“Krunski” napitak koji se pravi u pivari je kavove pivo. Ovo je napitak koji se otapa u ustima sa milion nijansi čokolade. A za prave sladokusce i gurmane tu je prilika da probaju pivsko-šampanjski pivny sekt.
Pažnja! Čak i radnim danom restoran je prepun: mještani idu ovdje na doručak, ručak i večeru, jer je cijena jeftina. Ako cijene pivskih restorana ponekad zastrašuju, onda cijena hrane i piva ovdje privlači ljude. Kao rezultat toga, slobodno mjesto možete pronaći tek nakon 22.00 sata, kada stanovnici grada odu kućama.
"U Mecenase" (U Mecenase)
Lokacija: Malostranské náměsti 261/10
Nekoliko decenija ovaj restoran je bio zatvoren za opšte posetioce. Najbolja usluga i ukusno pivo bili su namijenjeni pravim znalcima. Unutar zidova ustanove najbolja piva su probali Tycho Brahe, Willy Brandt, pa čak i princeza Diana. Možete li zamisliti kakva energija vlada u ustanovi? Ako ne, onda biste trebali razmisliti o posjeti ovdje. Ima nekoliko generacija konobara koji su spremni da Vam pruže priliku da se opustite i probate najbolja pića.
Prepoznatljivo jelo ove institucije je gorko-slatki Budweiser. Neko poznati je rekao: "On je isti kao i naš život...". I bio je u pravu, jer se slatke note pića zamjenjuju gorkim nijansama, a zatim opet podležu šarmu slatkoće. Uprkos pikantnoj aromi, ovo piće je na prvom mestu po sadržaju alkohola. Istorija stvaranja čudesnog pića seže u doba cara Ferdinanda I.
Svita ustanove očarava na prvi pogled: kao i drugi češki pabovi u Pragu, institucija je ispunjena nevjerovatnim bojama i ljepotom.
"Kod starog panija" (U stare pani)
Lokacija: Michalska 441/9
Čini se da je ljubazna dama koja je spremna da primi goste u bilo koje vrijeme i po svakom vremenu. Stranci ovdje praktički ne dolaze, a Česi se svakog vikenda opijaju i ovdje se najedaju do sitosti. Posebnost institucije u klasičnom stilu je kombinacija nekoliko funkcija odjednom: ovdje je restoran, pivnica i hotel za umorne putnike.
“Krunsko piće” koje se služi u Panu je lagani Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krušovice. Postoji posebna tehnologija po kojoj se toči pivo: pjena mora biti takva da njena gustoća ne dopušta da olovka padne.
Specijalitet Panenke je čips, koji se služi uz pivo. Za gurmane su obezbeđena tipična češka jela koja vas neće ostaviti ravnodušnima:
- Srnetina s umakom od brusnica;
- Knedle od belog luka (ili sa bilo kojim drugim ukusom);
- Pirjana svinjetina (pržena, dimljena);
- Pirjani kupus i povrće.
Apetitna kuhinja nas je natjerala da ovo mjesto uvrstimo u rang piva u Pragu. A uveče su tu muzičke kompozicije koje plene dušu, koje će pustiti čak i okorjele snobove da zaplešu. U "Pani" ćete sigurno pronaći raspoloženje i emocije velikog grada koji vas neće ostaviti ravnodušnim. Reka piva će se dugo pamtiti.
“Zubat pas” (Zubatý pes)
Lokacija: Petrohradská 216/3 101 00 Praha 10-Vršovice
Karakteristike ustanove. Vlasnici restorana su poznati znalci piva. Stoga je ovdje sve stvoreno tako da možete probati ogroman broj vrsta pjenastih pića. Asortiman piva uključuje 15 sorti i stalno se ažurira. Cijena pića je od 29 kruna za 0,5 litara. Postoji pjenasta ekstravaganca iz Škotske, Danske i drugih zemalja. A ako želite, možete učestvovati u živom razgovoru sa vlasnikom ustanove.
Glavni grad Češke su rijeke pjenastog pića, koje je spremno da osvoji milionskim notama okusa od prvog puta; to je aroma kobasica dimljenih u prirodi; cvrčavo meso, koje se uvek servira toplo; to je slatka domaća kuhinja koja će vam omogućiti da uživate u duši Praga i nevjerovatnoj atmosferi naroda zaljubljenog uz pjenasto piće.
U Pragu postoji mnogo vrsta češkog piva i mjesta za kušanje, ali ne biste trebali gubiti dragocjeno vrijeme za odmor i novac na tipične turističke objekte. Posjetili smo nekoliko pivskih restorana u Pragu, uporedili kritike na internetu sa našim utiscima, otišli na degustaciju piva u galeriju Pilsner Urquell i završili obuku u školi za flaširanje.
Pripremajući se za put u Prag, napravio sam listu mjesta na koje mogu otići na pivo i ukusan obrok. Svi ovi objekti su označeni na mapi Praga i opremljeni komentarima. Ispostavilo se da je karta mala, ali ako idete u Prag ne na pivsku turu, već samo prošetate i vidite grad, onda će to biti dovoljno. Od odabranih objekata bili smo u pet i usput smo zavirili u nekoliko popularnih pivskih restorana.
Ako želite da se uronite u svijet pivarstva i shvatite okuse pravog češkog piva, učinite to sa znalcem u obilasku s vodičem. Vodič Evgeniy odlično vlada temom.
Mapa pivskih restorana u PraguKod guvernera (U Vejvodu)
Ovo je prvo mjesto na koje smo otišli u Pragu. Uzeli smo Pilsner svijetlo pivo 0,5 i 0,3, supu od gulaša (običnu, nije sa kompanijskog menija), pivski sir i kolutiće luka. Sve ovo zajedno sa dva pereca koštalo je 376 CZK. Cijene su iznad prosjeka i ne uključuju napojnice. Restoran je predviđen za veliki broj posetilaca, ali u 15:00 skoro da nije bilo posetilaca, usluga je brza. Recenzije hvale pečeno koljeno, salate i deserte, samo smo večerali u Voyevodi.
- Praha 1, Jilska 4
Kod Rudolphina (U Rudolfina)
Ova institucija se nalazi u blizini Karlovog mosta, u blizini zgrade Univerziteta. Mjesto je centralno, ali cijene nisu visoke, sami Česi idu ovdje. Po preporuci upućenih ljudi, odmah smo sišli u podrum. Jelovnik je samo na češkom jeziku, tu je i konobar koji govori ruski. Imali smo ručak za 381 CZK. Naručili smo supu od tripica (ljuto), velika i mala piva Pilsner Urquell, jednu porciju rebarca za dvoje sa senfom, kupusom, crvenom paprikom i kiselim krastavcima. Ukusna hrana, veoma lepo mesto.
- Praha 1, Križovnička 10
Bredovsko dvorište (Bredovsky dvur)
Svima je ovaj restoran na prvom mjestu, sve pokazuje da je veoma popularan. Došli smo na ručak (14:00) i uspeli da zauzmemo dobar sto pored prozora, dok smo jeli bilo je sve više posetilaca, u 14:30 više nije bilo slobodnih stolova. Bredovsko dvorište se nalazi pored Vaclavskog trga.
Uzeli smo tamni Kozel 3 x 0,5 i svijetli Pilsner 0,5 i 0,3. Za pivo domaće mješine sa lukom, za ljuto pivo - pečeno svinjsko koljeno (kilogram za dvoje). Račun 517 CZK. Uprkos činjenici da je restoran popularan među ruskim turistima, cene su umerene, usluga dobra, a atmosfera takođe.
- Praha 1, Politickych veznu 13
Manastir Strahov (Klášterní pivovar Strahov)
Preporučljivo je otići ovdje na brendirano monaško pivo. Otišli smo na pogrešna vrata i umjesto u manastirskoj pivari završili smo u obližnjem lokalu, gdje i sami kuhaju svoje pivo. 0,5 tamnih i 0,3 ambera izašlo je na 120 CZK s napojnikom uključenim u račun. Nije nam se svidjela usluga i cijene. Po mojim beleškama, crno i ćilibarsko pivo se moralo degustirati u obližnjoj manastirskoj pivari, a pšenično pivo na ovom mestu.
- Mala Strana, Praha 1, Strahovske nadvori 301/10
Ovo je praško predstavništvo pivare u gradu Plzenu i pivo Pilsner Urquell koje se tamo proizvodi. Galerija Pilsner je pravo mjesto za degustaciju piva, upoznavanje sa istorijom i tehnologijom njegove proizvodnje. Pročitajte o Pilsner Urquellu na kraju članka.
- Mala zemlja, Praha 1, U Luzickeho seminare 11
behemot (U Hrocha)
Prema recenzijama, dobro Pilsner Urquell pivo, ukusna svinjetina, cijene ispod prosjeka.
- Mala Strana, Praha 1, Thunovska 10
Kod Zlatnog tigra (U Zlateho Tygra)
U Zlatnom tigru pile su pivo mnoge poznate i poznate ličnosti, poput Vaclava Havela i Billa Clintona. Uvijek je gužva, ali možete svratiti na lagani Pilsner.
- Praha 1, Husova 17
kod crnog vola (U sernuho vola)
Istorijska pivnica, niske cijene, samo grickalice. Prema recenzijama, dobar tamni i svijetli Kozel, svijetli Pilsner.
- Mala zemlja, Praha 1, Loretanske namesti 107/1
Novomestsky brewer
Išli smo u pivaru Novomestsky na ekskurziju, vidjeli gdje se kuha pivo, kako fermentira. Ovaj restoran prodaje svoje suvenire, tu su specijaliteti: pivo šampanjac i jake Pivovice. Prostorija može primiti 400 osoba i sastoji se od nekoliko sala. Prema recenzijama, posljednjih godina ovaj restoran je postao čisto turistički, ovdje se dovode ruske grupe, cijene su visoke, napojnica od 15% je već uključena u račun. Na vama je da večerate ovdje ili ne, ali u svakom slučaju možete otići u muzej.
- Praha 1, Vodickova 682/20
Kuća pivare (Pivovarsky dum)
Živjeli smo u istoj ulici sa ovim restoranom, ali smo se nakon čitanja recenzija na internetu ograničili na vanjski pregled. Popularno mjesto među ruskim turistima, većina njih naručuje "ringišpil" - degustaciju različitih vrsta piva (banana, trešnja, kopriva...). Pišu da su cijene visoke, porcije male. Ostale negativne stvari o obračunu i lošoj usluzi nismo provjerili, tako da ne mogu ništa reći.
- Prag 2, Lipova 511/15
Obilazak sa degustacijom i školom punjenja piva u galeriji Pilsner Urquell
Galerija Pilsner Urquell je mirno mjesto u centru Praga. Ovdje se prodaju brendirani suveniri, a izložba koja govori o povijesti piva Pilsner Urquell je besplatna. Potpisi ispod eksponata na 4 jezika, među kojima je i ruski. Učestvovali smo u dva događaja galerije odjednom: ekskurzije sa degustacijom i škola punjenja piva.
Bio sam na, tako da imam ideju o procesu proizvodnje najpopularnijeg piva u Češkoj, ali tokom obilaska galerije Pilsner Urquell naučio sam puno novih stvari.
Ispostavilo se da je 1890. godine papi Lavu XIII propisano pivo Pilsner kao lijek za poboljšanje probave (u galeriji se nalazi kopija njegove čaše). Brat našeg cara Aleksandra III, veliki knez Vladimir Aleksandrovič, bio je počašćen Pilsner lager pivom, posetio je fabriku Pilzensky Prazdroy 1897. godine, nakon čega je dao nalog za isporuku češkog piva u Rusiju.
Obilazak sa vodičem sa degustacijom košta 75 CZK po osobi. Specijalista za barmen govori kako pravilno piti pivo kako biste dobili više zadovoljstva od njega.
Posebno je zabavan bio naš trening u školi punjenja piva. Pivo Pilsner Urquell uvijek se služi samo u brendiranim čašama ili kriglama, čaša mora biti hladna i mokra. Nastavnik škole flaširanja David pokazao je nekoliko načina točenja piva koji utiču na njegov ukus: „glodinka“ (sa čepom), „čohan“ (bez pene, visok sadržaj CO2), mleko (jedna pena), „šnit“ (koristi se pri degustaciji piva u novom buretu).
U procesu obuke pridružilo nam se i društvo Čeha i naizmjence smo pokušavali savladati vještinu pravilnog punjenja piva Pilsner Urquell. Cijena obuke u školi za punjenje je 200 CZK po osobi, u trajanju od 1 sat, uključujući obilazak sa vodičem.
Jedna od glavnih atrakcija Praga je pivo. Kultura pivarstva u glavnom gradu Češke Republike seže u doba osnivanja grada, pa je ovo opojno piće ovdje voljeno i cijenjeno. Veliki restorani i mali pubovi, pivnice i cool staromodni barovi čekaju vas u svakoj ulici u gradu. Kako razumjeti takav kaleidoskop pozivajućih izloga. Vodič će vam pomoći, uključujući TOP 10 najboljih mjesta u Pragu.
"Kod Flecka" (U Fleku)
Radno vrijeme: 10:00-23:00.
Ovo je kultno mjesto, najstariji bar u Pragu, koji morate posjetiti. Istorijat ustanove datira još od 1499. godine. Tada je to bila obična pivska kafana. Kažu da od tada proces pivarstva ovdje nije stao ni na sekundu. Unutra ćete ne samo kušati najpoznatije sorte češkog piva, već ćete naučiti i istoriju nacionalnog zanata, kulturu naroda, posetiti muzej piva. Ovdje će vam biti poslužene ogromne porcije poznatih mesnih predjela. Na pozadini starog enterijera uz zvuke živog limenog orkestra, najbolje se oseća slika stare Evrope.
"Kod sv. Tome" (U Sv. Tomáše)
Adresa: Prag 1, Letenska 12.
Radno vrijeme: 11:30 - 24:00.
Pub se nalazi u blizini Karlovog mosta, pa je popularan među turistima. Od srednjovjekovne samostanske pivare danas je izrastao čitav kompleks sa barom i restoranom. I iako je proizvodnja piva ovde zaustavljena sredinom 20. veka, kafana privlači posetioce autentičnom atmosferom antike i novom obnovom, koja je pokazala sva remek dela antičke arhitekture u svom sjaju.
"Kod kaleža" (U Kalicha)
Adresa: Prag 2, Na bojišti 14.
Radno vrijeme: 11:00-23:00.
Zanimljiv pub sa jasnom turističkom pristrasnošću. Ako se ne želite samo osvježiti pivom, već želite naučiti nešto novo, uputite se na ovu adresu. Vlasnici ustanove aktivno podržavaju glasine da je ovdje napisan poznati roman Yaroslava Haseka o dobrom vojniku Švejku. Kao rezultat toga, morate unaprijed rezervirati sto ili naručiti pivski obilazak Praga, koji nužno uključuje ovu stavku u programu.
"Kod crnog vola" (U Černého Vola)
Adresa: Prag 1, Loretánské náměstí 107/1.
Radno vrijeme: 10:00 - 22:00.
Smješten u samom centru grada, pab je do nedavno bio nepoznat turistima. Ovdje su dolazili članovi vlade i obični stanovnici grada. Ovdje je sve stvoreno "nije za turiste" - male sobe, jednostavan interijer, obične drvene klupe za stolovima. Ostarjeli barmen lako može biti grub prema strancu ili ga čak izbaciti, ali i to ima posebno zadovoljstvo i priliku osjetiti pravi okus „pivnice“.
Brewery House
Radno vrijeme: 11.00 – 23.30.
Na prvi pogled, ovaj objekat je pretvoren u pravu atrakciju za turiste: puno "nepotrebnih" detalja enterijera, namjerno šik namještaj i ogroman asortiman grickalica. Ali ovaj bliski pivski kaleidoskop ima neosporne prednosti:
- Pivara je jedna od rijetkih objekata za nepušače.
- Osoblje govori ruski, biće vam poslužen meni i lista piva, uz koje ne morate naručivati sa slika.
- Pivo je uvijek svježe, živahno, svježe skuvano.
- Usluga je brza i ljubazna.
Što se tiče cijena, u Pragu su one tradicionalno niže od evropskog prosjeka, pa vas ni popularno turističko mjesto neće šokirati računom.
Kod medvjeda (U Medvídků)
Adresa: Prag 1, Na Perstyne 7.
Radno vreme: 11.00 - 23.30, nedelja 00:00 - 22:00.
Bučna ustanova, otvorena nedjeljom skoro 24 sata. Nije ni čudo da je ovdje otvoren prvi kabare u Pragu. Danas je to čitav kompleks sa restoranom, pivarom i hotelom. Ni lokalno stanovništvo ne protivi se odlasku ovdje, jer malo je mjesta gdje možete probati tako ukusno i jeftino pečeno svinjsko koljeno. Turisti bi svakako trebali probati X-Beer 33 - najjače pivo na svijetu, koje u potpunosti opravdava slogan "Nikad ne pij sam!".
Pivara manastira Strahov
Adresa: Prag 1, Strahovske nadvori 301.
Radno vrijeme: 10:00 - 22:00.
Prije četiri vijeka, u manastiru Strahov otvorena je pivara, zamišljena da pomogne monasima da izdrže tegobe teških postova. Od tada je pab stekao poseban status mesta sa tradicijom i jedinstvenim ukusom. U svakom trenutku će vam biti ponuđeno amber i tamno nefiltrirano pivo. Za Uskrs i Božić goste će razmaziti nefiltriranim i polutamnim Božićem. Pravo remek-delo - "Saint Norbert" bogatog bogatog ukusa. A lokalna taverna poznata je i po kiselom hermelin siru. Samo kod nas se kuva i pivski gulaš sa lukom ili svinjsko meso pečeno u pivu sa đumbirom. Za vegetarijance postoji poseban meni.
Potrefená Husa
Radno vrijeme: 11:00 - 23:00.
Mreža brendiranih restorana Staropramen pivara otvorena je u različitim dijelovima grada. Relativno novi objekti, koji rade od 1998. godine, čvrsto su ušli na pivsku mapu Praga. Ovdje ćete kušati sve vrste poznatih brendova: svijetlo (Světlý), tamno (10° tmavé), ležaljka (11° ležák), nefiltrirano (12° nefiltrovaný ležák), pivske koktele (Staropramen Cool Lemon), pivo u bocama, ne- alkoholne sorte (Staropramen Nealko).
Polutamno odležano pivo "Nar" (12° granata) i Velvet - "oluja u čaši" jedinstvena su remek-dela pivarske umetnosti.
Svi restorani imaju svoju prodavnicu sa istim imenom, u kojoj ćete sigurno kupiti barem par boca pravog češkog piva.
"Kod zlatnog tigra" (U zlateho tygra)
Adresa: Prag 1, Husova 17.
Radno vrijeme: 15:00 - 23:00.
Činjenica da je Bill Clinton posjetio pab nije toliko značajna za rangiranje koliko činjenica da ovdje možete probati najbolje Pilsner pivo na cijelom svijetu. Institucija više nema prednosti: jednostavan interijer, male dvorane, slab asortiman grickalica. Ali nakon 17:00 sigurno nećete moći pronaći slobodan sto. Savjetujemo vam da se o tome pobrinete unaprijed i rezervirate mjesta online putem naše web stranice.
Bernard Pub
Adresa: Prag 3, Jeseniova 1692/93.
Radno vrijeme: 14:00 - 02:00.
Jedinstvenost ovog lanca restorana raštrkanih po gradu leži u brižljivom očuvanju starih recepata. Njegov moto je "Mi smo protiv euro piva!" garantuje potpuno odsustvo bilo kakvih hemijskih sastojaka u svakoj fazi proizvodnje. Ovdje također možete jesti ukusnu i jeftinu hranu. Jela samo češke kuhinje, ali zbog njih ste došli u Prag!
Ova lista kultnih pivskih mjesta ne bi bila potpuna bez spominjanja jeftinih "svakodnevnih" mjesta, gdje uvijek možete pronaći čašu dobrog piva i tradicionalni zalogaj. Lokalni stanovnici obično idu u takve pabove, ne odlikuju ih blistavi izlozi i elegantni interijeri, ali ovo je pravi glavni grad Češke:
- "Zly Casy", Čestmírova 2/2, 140 00 Praha 4-Nusle, okrug Vysehrad. U neupadljivom podrumu izvana iznutra je smješteno nekoliko sala na različitim nivoima. Radi od 17:00h. Poznato je po zanatskom pivu, koje se kuva u maloj pivari po individualnim recepturama. Nemojte se iznenaditi ako na meniju ne pronađete niti jedno poznato ime. Ovo je "in-house" mjesto sa najboljim svinjskim rebrima u cijelom gradu!
- Kulový blesk, slično kao i prethodno mjesto u blizini stanice metroa I.P. Pavlova (Sokolská 13, Praha 2). Biće vam ponuđeno 28 vrsta češkog i nekoliko vrsta pravog bavarskog piva. Kuvaju se vrlo ukusno i jeftino, a veličine porcija jasno potvrđuju da je ovo mjesto za lokalne stanovnike.
- Zubatý pes (K Botiči 2, Praha 10) ne može se pohvaliti enterijerom i sjajem konobara. Sve je obično, osim, naravno, piva. Služi tradicionalno i zanatsko pivo, različite vrste holandskih, belgijskih i danskih pića. Za dame preporučujemo da naručite čuvenu belgijsku trešnju Kasteel Rouge.
- Restoran "Kod tri ruže" (Husova 232/10, Praha 1) postao je poznat po svojim imenima. Šefa Martina Prochazku vole svi Česi, pivar Robert Maniak je studirao kod samog Waldemara Matushke, najpoznatijeg pivara u Češkoj.
- První pivní tramvaj (Na Chodovci 1a, Praha 4) moderna je kafana koja radi ne više od 20 godina, ali ovo su mjesta na koja lokalno stanovništvo radije odlazi. Ovdje je sve jednostavno, ukusno i jeftino. Tu se rodila tradicija četvrtog točenja u kojem se pivo neprestano mijenja.
Na ovoj listi nema mnogo više pivskih podruma, barova i pabova, kojih u Pragu ima jako puno. U gradu ima samo 350 pivara, a pivnice vjerovatno niko nije brojao. Svaka takva institucija je praznik ukusa i zabave, gdje su gosti dobrodošli.
Glavni grad Češke oduvijek je bio poznat po svom pivu i pivarama koje prave ovo divno piće. Prag je jedna od svjetskih prijestolnica piva. I zato ga vrijedi posjetiti barem da biste okusili pravi okus pravog češkog piva. A u ovoj recenziji ćemo čak pokušati naznačiti mjesta na kojima se to može učiniti.
Istorija češkog piva započela je 1087. godine, kada je otvorena prva pivara. Od tada je ovo piće postalo kultno. S obzirom na popularnost piva, postavljani su strogi zahtjevi za njegovu kvalitetu. Ako nije bilo odgovarajućeg kvaliteta, cijela serija se izlijevala na kvadrate, a pivar je tučen šipkama. Odnosno, lako je zamisliti šta je pivo za Čehe.
Njegov recept je već u genima. Vekovima kasnije, skoro ništa se nije promenilo za modernu Češku. Pa možda samo što su prestali točiti pivo po trgovima, a pivare više niko ne bije. Ali, kao i do sada, pivo se ovdje cijeni i ima mnogo odličnih lokala gdje ga možete probati. Samo u samom Pragu postoji na desetine renomiranih pivskih barova u kojima možete probati pravo pivo.
Najbolji pivski barovi u Pragu (lista)
Praški barovi su već jedno od najboljih mjesta za ispijanje piva. Štaviše, pravo češko pivo. Kažu da nakon toga glava uopće ne boli. Ali to mora biti pravo češko pivo, koje se puni u pivskim barovima u Pragu. Nećemo imenovati koji je od TOP-15 barova najbolji. Ovo je čisto subjektivna procjena. Naša recenzija sadrži najpopularnije, pa čak i legendarne pivnice, koje su a priori najbolje. Preporučujemo da posjetite barem jedan od ovih praških pivskih barova.
Pivski restoran "Kozlovna" (Kozlovna Lidická)
O pivskom restoranu "Kozlovna" koji se nalazi u Smihovu pišu se prilično laskave kritike. Neki tvrde da je ovo jedan od najboljih objekata. Na osnovu naziva restorana, lako je pretpostaviti da je pivo Velikopopovitsky Kozel i njegove različite sorte pivo s potpisom u njegovom asortimanu.
Osim toga, na meniju restorana nalaze se popularna češka jela koja se preporučuju svim turistima da probaju i koja se odlično slažu uz češko pivo.
Restoran Kozlovna Lidická na mapi
Na primjer, ovo je koljeno od vepra, svinjska rebra i mnoga druga krepka i ukusna jela. Po praškim standardima, cijene su adekvatne. Postoji soba za pušače i nepušače. Odlično za porodičnu posjetu.
- Adresa restorana: Lidická 796/20, 150 00 Praha 5, Češka Republika
- Telefon: +420 775 154 198
Pivski restoran "Kod kaleža" (Kod Kalihe)
Najčešće se u vodičima spominje pivski restoran "U Kalicha" ("Kod pehara"). Mjesto je gotovo legendarno. Opis ove kafane našao se na stranicama romana Jaroslava Hašeka Avanture dobrog vojnika Švejka.
Unutrašnjost se od tada malo promijenila. Hrastovi stolovi, barska atmosfera i kultno pivo. Važno je napomenuti da ovo mjesto posjećuju uglavnom turisti, jer im je Česima ova pivnica draga. Da, i privući će one koji su stvarno upoznati s književnošću i koji su pročitali roman. Servis srednjeg nivoa.
Restoran U Kalicha na mapi
Na meniju se nalaze sva tradicionalna jela češke kuhinje, a u meniju piva naći ćete "Plsen Prazdnoy" i Kozel. Budite oprezni i tražite jelovnik. Nerijetko se posjetioci susreću sa situacijama kada konobari donesu račun bez dešifriranja za veći iznos, zbog čega je teško shvatiti šta ste tačno platili.
- Adresa restorana: Na Bojišti 463/10, 120 00 Nové Město, Češka Republika
- Telefon: +420 224 912 557
Pivski restoran U Fleků
Prilično popularan i poznat restoran-pivara, koji se najčešće nalazi u TOP ocjenama na prvom mjestu. Ova institucija se zaista vrlo često spominje u svim mogućim recenzijama praških pivnica i to s dobrim razlogom. Pivara je osnovana i radi od 1499. godine. Vrijedi pažnje je markirano tamno gusto pivo s okusom karamele.
Eksterijer predstavlja stara zgrada sa isto tako starim satom, ukrašenim imenom pivare. Unutrašnjost predstavljaju ogromne dvorane sa neopisivom staroboemskom atmosferom. Tu je i dvorište otvorenog za posjetioce. Ovdje treba doći samo zbog utisaka, ako ne i zbog ukusnog piva i hrane.
Restoran ima bogat meni na kojem ćete pronaći sva ista tradicionalna jela kao što su knedle, praška šunka, supa od češnjaka i još mnogo toga. Institucija ima i prepoznatljivo jelo - "Flekovsky Bashta". To su svinjska lopatica, pečena patka, kobasice, kupus i knedle.
Restoran U Fleku na mapi
U restoranu-pivari "U Fleku" nalazi se muzej pivarstva, kao i, u stvari, sama pivara, koje je preporučljivo posjetiti u sklopu obilaska ako ste baš zainteresovani.
U obilasku ćete vidjeti jedinstvenu opremu za pripremu sladnih napitaka i upoznati se sa istorijom pivarstva ovog šik mjesta. Zamislite samo: ovo mjesto ima već 520 godina! Svakako vam savjetujemo da ga posjetite i da pivskom restoranu "U Flek" ustupite mjesto u TOP-15 pivskih barova u Pragu.
- Adresa restorana: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1-Nové Město
- Telefon: +420 224 934 019
Pivara manastira Strahov
Počasno mjesto u TOP-15 pivskih restorana u Pragu zauzima Pivara manastira Strahov. Samo mjesto zaslužuje posjetu. Pivara za potrebe manastira radila je od 1629. do 1907. godine.
U svom sadašnjem obliku, obnovljen je i ponovo otvoren 2000-ih. Kažu da su sve recepte u ovoj ustanovi izmislili sami monasi. I zaista, na listi piva nećete naći uobičajeni Staropramen ili Kozl. Jednostavno ih nema na lageru.
Pivara manastira Strahov na mapi
Ali postoji posebno pivo "Saint Norbert" različitih sorti. A od jela - brendirana kobasica "Utopenets", koju također preporučujemo probati. Restoran ima sobu za nepušače i ljetnu terasu.
Osoblje je ljubazno i ljubazno i može da komunicira na različitim jezicima, uključujući ruski. Ali cijene se ne mogu nazvati demokratskim. Međutim, ovo sveto mjesto može se oprostiti.
- Adresa restorana: Strahovské nádvoří 301 118 00 Prag
- Telefon: +420 233 353 155
Restoran-pivnica "Kod tri ruze"
Turisti, šetajući Starim Pragom, mogu slučajno propustiti prilično dobru instituciju - pivnicu "Kod tri ruže". A sve zato što izvana izgleda prilično skromno. Nema blistavih natpisa, osim skromnog natpisa "Pivovar U tří růží". Ipak, ovaj pivski restoran sa svojom mini pivarom zaslužuje pažnju i mjesto u TOP-15.
Unutra je prilično autentičan interijer, koji čak na pomalo satiričan način prikazuje pivare. Inače, restoran ima tri nivoa. Na prvom spratu ima više stolova i sedišta, tako da u ovoj sali može biti bučno. Drugi sprat je malo mirniji, ali ovde ima mnogo manje stolova. A na trećem - nalazi se banket sala, koja je dozvoljena tek nakon rezervacije, a onda, najvjerovatnije, samo velike grupe ljudi.
Ipak, na svim spratovima ovog pivskog lokala vlada određeni komfor. Unutrašnjost stvara poseban ugođaj, pod kojim je zadovoljstvo uživati u češkom pivu. S obzirom da se sva piva najvjerovatnije ovdje kuvaju, oni imaju širok asortiman. I da, ima šta za jelo. Od tradicionalnih jela - možete naručiti kolenicu.
Restoran-pivnica "Kod tri ruže" na karti
Osoblje koje se trudi da govori ruski i postoji ruski prevod menija će se svidjeti. Cijene su i dalje visoke, ali vrijedi napomenuti da se pab nalazi skoro u centru Starog Praga. A za atmosferu - možete malo preplatiti.
- Adresa restorana: Husova 10/232, Prag 1
- Telefon: +420 601 588 281
Pivnica "U Kozla" (U Kozla)
Pivo "Velikopopovitsky Kozel" je jedna od vizit karata Češke. A još više glavni grad - Prag. Kažu da ako niste probali ovu marku piva, onda ste mnogo izgubili i nikada niste bili u Češkoj. Pa, kao o Odesi i Deribasovskoj. Inače, ovo je veoma ukusno pivo. I postoji dobro mjesto u Pragu gdje možete probati Kozel pivo u ugodnoj atmosferi.
Sam pub se nalazi u kvartu Žižkov i tu odmaraju uglavnom samo Česi. Turisti rijetko dolaze ovdje. Ali to ne sprečava ovu instituciju da bude spremna čak i za turiste koji govore ruski. Postoji jelovnik na ruskom, a osoblje razumije, pa čak može i odgovoriti na nešto na razumljivom jeziku.
Možda je ovo zaista mjesto gdje se možete osjećati kao pravi Čeh. Koji u vrijeme ručka ili poslije posla dolazi ovdje da pojede i preskoči čašu ili dvije ukusnog piva. Naravno, cijene su ovdje za lokalno stanovništvo. Nije uvrnuto i prilično pošteno. Da, i udobnost - definitivno nije stvorena za turiste.
Pivnica "U Kozla" (U Kozla) na mapi
Generalno, posebno mjesto koje zaslužuje mjesto u TOP-u. Usluga je takođe pristojna. Konobari rade kompetentno i brzo, nesporazumi mogu biti minimalni. Hrana je dobra, pivo ukusno.
Wonderful place! Usput budi oprezan. Porcije su prilično impresivne, pa je preporučljivo naručiti skromno, čak i ako ste jako gladni. U nekim slučajevima, jedno jelo je više nego dovoljno. Ono što će se sigurno svidjeti: ovo je pivska karta koju predstavlja veliki izbor piva Kozel, pa čak i prisustvo Pilsner Illuminated-a.
Na meniju je i bezalkoholno pivo. Pa, sudeći po recenzijama, tamo ćete provesti red veličine manje nego u drugim restoranima, što je dvostruko ugodno. Za posjetu preporučujemo restoran "Kod koze".
- Adresa restorana: Jana Zelivského 1777/4, Prag 3
- Telefon: +420 222 580 405
Bar "Pivovarsky club" (Pivovarský klub)
Sve pivnice u Pragu imaju jedan, recimo, nedostatak. Uprkos činjenici da se svi objekti smatraju kafanama, asortiman piva u njima je ponekad oskudan. Dvije-tri-četiri vrste piva, ali ogromno obilje tradicionalnih čeških jela i grickalica. Pivo "Pivovarsky Klub" samo pokušava da koriguje postojeći koncept i nudi, pre svega, veliki izbor piva. Ovo je mjesto gdje ljubitelji pjene mogu uzeti svoju dušu.
Ustanova nudi oko 250 vrsta flaširanih piva. Od popularnih čeških brendova do izuzetno rijetkih, uvoznih i finih, uključujući i craft pivo privatnih pivara. Tokom čitavog perioda rada objekta, u asortimanu je predstavljeno 800 ponuda piva.
Stoga, ovdje, bez dužne skromnosti, možemo reći da je Pivarski klub zaista dobar pub. Ali ako fokus prebacite na situaciju, i ovdje je sve u redu. Ovo je prilično udoban moderan bar, koji se nalazi u prizemlju iu podrumu. Pa ipak, iako je glavni naglasak ovdje na pivu, ovdje možete imati ukusan ručak. Na meniju restorana nalaze se nacionalna češka jela.
U ponudi su ukusne supe od belog luka i piva, veprovo koljeno. Mjesto je izuzetno popularno među strancima, jer su glavni kontingent turisti. Teško je pronaći slobodno mjesto, pa je preporučljivo rezervirati unaprijed. Inače, još jedna karakteristika ustanove je da je pušenje ovdje strogo zabranjeno. Mole se svi pušači da izađu napolje i puše vani pored pepeljare.
Bar "Pivovarsky klub" (Pivovarský klub) na mapi
Stoga bi posjetitelji koji ne puše trebali biti udobni. Općenito, svima će se svidjeti ovo mjesto, a posebno onima koji dolaze da se dobro odmore i kušaju atmosferu Praga. Inače, pub se nalazi na jako dobroj lokaciji, u blizini stanice Florenc. Možda je ovo mjesto dovoljno lako zapamtiti, jer se u blizini nalaze stanica metroa i autobuska stanica.
Međutim, glavna željeznička stanica je također unutar pješačke udaljenosti. Što se tiče cijena, one su očekivano skupe, ali su ipak približno na istom nivou sa ostalim institucijama u Pragu. Svakako preporučujemo da ga posjetite, barem u svrhu kupovine rijetkih sorti piva za svoj dom. Pa, dostojno mjesto u TOP-15, naravno.
- Adresa restorana: Křižíkova 272/17, Prag 8
- Telefon: +420 222 315 777
Bar fabrike Staropramen
Ovo mjesto se praktički ne spominje u vodičima Praga, ali u našem TOP-15 trebalo bi da zauzme svoje mjesto. Fabrika piva Staropramen ima svoj udoban mali pivski bar. Bukvalno, tamo pivo teče kao reka. U asortimanu se nalazi samo Staropramen pivo.
Nude se razne grickalice i obroci, ali su sve porcije neoprostivo male po standardima modernog Praga. Ali ljudi obično dolaze u bar na teritoriji pivare ne da jedu, već da kušaju. I pivo ove marke je također vrijedno pažnje, kao i pivo marke Kozel. Drugi je najveći proizvođač pjenastih pića u Češkoj.
Bar tvornice Staropramen na mapi
Pa, pravi češki Staropramen se upadljivo razlikuje od lokalnih verzija ovog piva. Na bolje. Da se vratimo na karakteristike bara, atmosfera je kao u svakom drugom pabu. Veselo i razigrano osoblje.
Hrana vam se donosi, ali za pivo morate prići sami. Ali, najvjerovatnije, ovo je karakteristika ove institucije. Obično u ovom pubu nema gužve, tako da uvijek možete bezbedno popiti ukusno pivo bez strane buke. Općenito, u informativne svrhe, trebali biste posjetiti ovo mjesto.
- Adresa bara: Nadražní 48/92, 150 00 Praha-Smíchov, Češka Republika
- Telefon: +420 257 191 111
Restoran "Na verandama" (Potrefená husa Na Verandach)
Sledeći restoran je bukvalno u istoj zgradi kao i bar u fabrici Staropramen. Odnosno, iz jedne TOP-15 institucije možete odmah otići u drugu. Tako glatki prelazak iz institucije broj 8 u instituciju broj 9. A sada malo ozbiljnije. Zaista, ovaj pivski restoran nalazi se u istoj zgradi kao i fabrika Staropramen. Ako je tvornički bar prilično skromno i skučeno mjesto, onda "Na verandama" ima puno prostora.
Ali ovo ne bi trebalo da bude zbunjujuće - besplatan sto ovde vredi zlata. Restoran je fokusiran na turiste, tako da je usluga na visokom nivou. Svaka soba ima svoj šank. Eksterijer je, za razliku od enterijera, skroman kao i restoran Tri ruže. Ali unutra je sve moderno. Prilično široka ponuda piva.
Restoran "Na verandama" na mapi
I ovdje možete dobro jesti. Tu su jela i češke i evropske kuhinje. Posebnu pažnju nudimo prženim sirevima i gulašima. Za veliku kompaniju preporučujemo naručivanje brendirane „Slavenske ploče“.
To je nešto poput tanjira za meso, čija će ukupna težina biti 4 kg raznih poslastica, kao što su rebra, patka, veprova koljena i razni umaci. Cijene su visoke, ali nisu pretjerane. Općenito gledajući u ovu oblast, savjetujemo vam da posjetite ovu instituciju.
- Adresa restorana: Nádrazni 43/84, Prag 5
- Telefon: +420 257 191 200
Bar "Hard Times" (Zlý časy)
U Pragu postoji autentična pivnica u kojoj se uglavnom okupljaju Česi. Stoga osoblje govori samo češki. Ovo mjesto je pivnica. Ovde ovog pića ima u izobilju, a na meniju nema toliko restoranskih jela. A ipak postoje neki tradicionalni češki položaji i internacionalni zalogaji.
Recenzije o ovom mjestu su različite i kažu da je usluga u njemu slaba. Pretpostavimo da skoro uvijek nemaju slobodne stolove, ali to nije zbog činjenice da je institucija prenaseljena, već zato što ima takvu politiku.
Bar "Hard Times" na mapi
Teško je reći da li domaće osoblje voli strane goste, ali u poređenju sa drugim mjestima, usluga je slaba. Pivo ćete morati naručiti, a najbolje je naručiti na šanku, jer je meni previše konfuzan za posjetitelje.
Ali uprkos svemu ovome, institucija je dostojna TOP-15 zbog svoje jedinstvenosti i ogromnog asortimana piva. Ako vam osrednja usluga nije bitna, onda bi trebalo da pogledate tamo, jer tamo je stvarno cool pivo i veoma šaren enterijer.
- Adresa restorana:Čestmirova 390/5, 140 00 Praha 4-Nusle, Češka Republika
- Telefon: +420 723 339 995
Praški muzej piva (Praški muzej piva)
Još jedan divan pivski bar, koji je bez dužne skromnosti i nepretenciozno nazvan Praški muzej piva, nalazi se gotovo u samom srcu Praga. Kao što samo ime govori, ovdje ljudi dolaze isključivo zbog piva.
Minimum obilne hrane, samo ukusne grickalice. Za razliku od "Hard Times", ovo mjesto svakako preporučujemo posjetiti. Zaista, pored muzejske komponente, još uvijek postoji bogat izbor piva. Da, i turisti ovdje vole malo više.
Ovaj bar je izuzetno popularan, jer se u njemu pune prilično rijetka piva raznih čeških proizvođača. Kažu da se asortiman piva redovno mijenja, pa se ima smisla vraćati u ovaj bar iznova, čak i ako ste već bili tamo. Očekivano, uz svaku vrstu piva ili proizvođača je priložena knjižica koja ukratko govori o istoriji pivare, kao i o istoriji pojave određene vrste pića.
Praški muzej piva na mapi
Također označava cijenu, ako postoji želja za kušanjem. Atmosfera vrlo podsjeća na tipičnu kafanu. Međutim, atmosfera u njemu je potpuno ista. Pušenje je dozvoljeno u svim salama, pa je lako zamisliti kakva je aroma. Drugim riječima, ako želite da uđete u pravi tipični češki pivski bar, ovo je mjesto za vas.
- Adresa bara: Smetanovo ulica 205/22, Prag 1
- Telefon: +420 732 330 912
Beer Geek Bar
Još jedan pub koji takođe zaslužuje pažnju, a takođe zauzima mesto u TOP-15 pivskih barova u Pragu. Ovo je poznata pivoteka, koja kombinuje pivo iz različitih zemalja, pa čak i kontinenata. Na meniju piva nalazi se oko 30 vrsta točenog piva i veliki izbor flaširanih piva. Opseg se mijenja.
Ima jačeg pića, svejedno - iz različitih zemalja. Enterijer samog objekta je moderan i podseća na restorane brze hrane. Osoblje je ljubazno i ljubazno, trude se da pričaju različite jezike.
BeerGeek Bar na mapi
Općenito, prilično ugodno mjesto, ali mu nedostaje neka vrsta praške atmosfere. Ali ako ovo nije važno, preporučujemo da ga posjetite. U svakom slučaju, tamo ćete pronaći nešto neobično i zanimljivo za sebe, što, na primjer, nema u drugim gradskim ustanovama.
- Adresa bara: Vinohradska 988/62, Prag 3
- Telefon: +420 776 827 068
Pivski restoran "U Jary"
Nerijetko se u vodičima spominje ustanova "At Yara". A poznat je po tome što se upravo ovdje služi gotovo legendarno i uvijek svježe pivo "Pardubice Porter" iz pivare Pernstein. Zbog njega ovdje dolaze mnogi turisti i poznavaoci piva.
Osim toga, sam restoran je dobar. Vrijedi ga posjetiti čak i zbog strogog klasičnog ambijenta koji se nalazi unutra. I da, ovo je vrlo posebno mjesto. A ono što će vas još jako obradovati jesu relativno niske cijene.
Pivski restoran "U Yara" na mapi
S obzirom da je restoran malo udaljen od centra, nema ozbiljnijih doplata. Stoga u nekim ocjenama restoran opravdano pada na prvo mjesto.
Restoran U Járy je ugodan, pa čak i pomalo romantičan ambijent, a u večernjim satima ovdje svira živa muzika. Ovo je zaista vrijedna institucija koju svakako preporučujemo posjetiti.
- Adresa restorana: Jeronymova 577/2, Prag 3
- Telefon: +420 222 521 109
20 PIP Craft Pub (Gastropub 20 pip)
Ovaj bar je zasluženo uvršten u TOP-15 pivskih objekata u Pragu. Kao što naziv govori, na meniju se nalazi 20 craft piva. Zbog njega dolaze ovamo, tako da ne treba računati na obilan ručak. Ima samo grickalica za pivo. Institucija je, grubo rečeno, nova i moderna, ali privlači i Čehe i turiste.
Soba je uređena u stilu londonskog puba i malo liči na bilo koji tradicionalni češki lokal. Međutim, oni ga vole zbog toga. Ovo je ugodno mjesto, čija atmosfera oslobađa. Sudeći po recenzijama, osoblje je veoma ljubazno i pažljivo. Barmeni dobro govore ruski.
20 PIP Craft Pub na mapi
Cijene su nešto iznad prosjeka, ali je izbor piva izuzetno bogat. Općenito se vjeruje da je asortiman u ovom pabu jedinstven. Dakle, na neki način, ne preplaćujete u tome. Drugim riječima, dok šetate Pragom, ne zaboravite zaviriti u ovu instituciju. Vrijedi toga.
- Adresa bara: Slezská 1357/1, Prag 2
- Telefon: +420 607 753 416
Restoran "Kod zlatnog tigra" (Gyllene tigern)
Ništa ne oslikava mjesto kao oni koji su ga posjetili. Ova institucija postala je poznata nakon što su američki predsjednik Bill Clinton i češki predsjednik Vaclav Havel došli ovdje na večeru 1994. godine. Od tada u ovoj ustanovi gotovo da nije bilo slobodnih mjesta. Ali to, inače, nisu jedini istorijski gosti kojima se ovaj restoran može pohvaliti.
Svojevremeno su se ovdje liječili strani političari, pjesnici i pisci. Općenito, loše mjesto. Iako vani - ništa posebno. Naziv restorana i simbol zlatnog tigra. A unutra - ovo je tipičan češki pub u kojem je pušenje dozvoljeno. Pa ipak, tamo idu i sami Česi i turisti. I restoran ih sve rado prima.
Restoran "Kod zlatnog tigra" na mapi
Jelovnik sadrži sva ista tradicionalna jela češke kuhinje. Meso je ovde ukusno. Služe dobar gulaš, kotlete i pečenje. Pa, svima se toplo preporučuje da probaju čašu brendiranog "Plzeň urkwell". Ovo pivo će vas zaljubiti u njega od prvog gutljaja. Preporučujemo da posjetite ovo mjesto i uključite se u red počasnih gostiju ovog popularnog restorana.
- Adresa restorana: Husova 228/17, Staré Město, 110 00 Praha - Staré Město-Praha 1
- Telefon: +420 222 221 111
Najbolji objekti koji nisu dobili mjesto u vrhu
Kao što ste mogli pretpostaviti, broj dobrih objekata premašuje 15. I ovaj spisak bi se mogao nastaviti. Želeo bih samo da napomenem i dodam ovoj listi barem takve objekte kao što su „Pivovarski dom“ i „Peklo“. Prvi se smatrao zatvorenom legendarnom institucijom za elitu, ali sve češće u njoj ne možete naći mjesto dok posljednji Čeh ne večera.
A drugo je samo atmosfersko mjesto i, prema mnogim vodičima, ovo je jedino mjesto gdje služe pivo od borovnice. Slažete se da zbog takve egzotike vrijedi otići čak i u pakao. Inače, kažu da cijene u ovom pivskom restoranu malo grizu.
Ali zarad jedne prijateljske posjete - sasvim prihvatljivo. Što se tiče Kuće pivare, vlasnici ovog restorana pokušavaju da iznenade svoje posetioce. Konkretno, asortiman uključuje šampanjsko pivo i pivo za kafu.
Međutim, i nakon rečenog, dodala bih da još uvijek postoji nekoliko lokalnih pivnica koje Česi toliko vole. Na primjer, restoran-pivnica "Kod Stare dame". Tamo, osim pravog češkog piva, možete kušati divljač sa sosom od brusnica, knedle od krompira i još mnogo toga. Ali pokušaćemo da ne odajemo tajne samih Čeha.
