Paradajz rolnice. Paradajz "na češkom": recept sa fotografijama korak po korak. Češki paradajz za zimnicu - recept bez sterilizacije Češki paradajz sa začinskim biljem bez sterilizacije

Malo ljudi zna da se salata od paradajza i paprike na češki tako zove. Često ga domaćice jednostavno dijele jedna s drugom, tvrdeći da se okus dobija - polizat ćete prste! Odakle je došlo ime, ne zna se sa sigurnošću, ali sam recept je odavno poznat.

Vremenom su se pojavile njegove varijante, ali su najčešće dvije varijante. Između sebe, razlikuju se po skupu proizvoda i nekim karakteristikama kuhanja. Recepti češkog paradajza za zimu su dobri za velike plodove koji se ne uklapaju u tegle kao cjelina.

recept za luk

U ovoj verziji paradajz se mota sa lukom, paprikom i belim lukom. Bolje je uzeti staklenke zapremine 0,5, 0,7 ili 1 litar.

Set proizvoda

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 3 kg zrelih okruglih ili izduženih paradajza;
• 1 kg crvenog ili bijelog luka;
• 1 kg crvene ili narandžaste slatke paprike;
• 5 velikih bijelih luka;
• 10 zrna bibera;
• 2 žlice. l. nerafinirano ulje;
• 1 st. l. esencija hrane;
• 6 čl. l. granulirani šećer;
• 3 art. l. kuhinjska sol (nije jodirana);
• 2000 ml filtrirane vode.

Operativni postupak

1. Paradajz se opere u hladnoj vodi i svaki seče na 4 kriške.
2. Lukovice se oslobode kore, suve ivice se odrežu, operu i narežu na tanke kolutiće.
3. Od slatke paprike uklanja se sjemensko gnijezdo, plod se također reže na kolutiće, pokušavajući zadržati njihov integritet.
4. Beli luk se rastavlja na kriške, oljuštava i vrlo sitno seče. Potrebno je izmrviti, a ne samljeti u presi za bijeli luk ili blenderu.
5. Tegle se operu, ispiru, sterilišu na kotliću ili u rerni 15 minuta.
6. Sterilizovani kontejner se stavlja na sto.
7. Povrće se slaže u slojevima: na dno paradajz, zatim sloj bibera, luka i belog luka. Na ovaj način se pune sve posude.

Koristan savjet. Salata će ispasti ne samo ukusna, već i lijepa ako su slojevi srednje debljine.

Marinada za navedenu količinu povrća se brzo radi, tako da se može pripremiti ne unaprijed, već kada su sve komponente već u teglama. Za to ćete morati razrijediti sol, šećer, esenciju u vodi i sipati ulje. Sve promiješaju, stavite na vatru, pustite da proključa, nakon čega se marinada odmah sipa u tegle do samog vrha.

Kontejneri su pokriveni metalnim poklopcima i sterilisani. Za tegle od pola litre, vrijeme će biti 10 minuta, za litarske tegle - 15, a dovoljno je sterilizirati posudu od 0,7 litara 12-13 minuta. Ako malo pretjerate, neće se dogoditi ništa loše.

Postoji varijanta ovog recepta u kojoj se prvo uklanja kora sa paradajza. U tom slučaju uzmite gusti, ne prezreli, mesnati paradajz. Da bi se koža lakše ogulila, plodovi se potapaju u kipuću vodu na 1 minut, a zatim se prebacuju u hladnu vodu. Nakon 2 minute vade ga i odmah čiste.

Klasična varijanta

Prema ovom receptu, paradajz za zimu u Češkoj se bere bez slatke paprike. Iskusni kuhari kažu da je ovo klasičan način, a bugarski biber se pojavio zahvaljujući eksperimentima ruskih domaćica.

Priprema hrane

Povrće i začini po tegli od 1 litra:

• zreli crveni paradajz - koliko će ući;
• nerafinirano ulje - 2 kašike. l.;
• bijeli luk - kako želite, možete uzeti jedan češanj ili cijelu glavicu;
• aleva paprika - 5-7 kom.;
• 9% sirće - 1 kašika. l.;
• lovorov list - 3 kom.;
• luk - koliko god želite.

Komponente za punjenje:

• granulirani šećer - 5 kašika. l.;
• sol - 3 žlice. l.;
• voda - 2 litra.

Proces nabavke

Na dno tegli stavlja se sitno nasjeckani bijeli luk, tamo se šalju i začini. Češnjak ne možete rezati, već ga zgnječiti presom, ali tada će se salamura ispasti mutna. Posude se do vrha pune paradajzom, narezanim na nekoliko kriški. Na vrh stavite kolutove luka. Ako je radni komad namijenjen za svečani stol, povrće se može položiti na originalniji način, tada će salata napraviti prskanje.

Za prelivanje, šećer i so se rastvore u vodi, stave na šporet i ostave da proključa. Ne čekajući da se marinada ohladi, sipajte je u svaku teglu do samog vrha. Dodajte biljno ulje.

Sterilizacija ne dolazi u obzir. Konzervaciju možete kuhati na pari u autoklavu, ali većina domaćica preferira tradicionalni način - u loncu vode. Bolje je uzeti široku posudu, takve visine da zidovi barem ne budu niži od limenki.

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije određeno

Kuvamo dugo i jako volimo. Ova jednostavna, ali ujedno i veoma ukusna priprema je veoma tražena, kako na porodičnom tako i na svečanom stolu. Ali, ništa nije vječno, a češki paradajz za zimnicu, recept za koji ćete vidjeti danas, je dokaz za to. Kada sam prvi put stavio paradajz na sto za goste degustacije, bio sam prijatno iznenađen rezultatom. Svi su bili oduševljeni njihovim odličnim ukusom i prijatnom aromom. I, uprkos svemu tome, češki paradajz i dalje je ispao šarmantan i vrlo atraktivan. Dakle, ova priprema je ispala ne samo vrlo ukusna, već i lijepa. Lako će ukrasiti svečani sto i uvijek će biti u centru pažnje. A kako ne biste razočarali goste, a ne da im objasnite zašto su vam zalihe nestale, opskrbite se češkim paradajzom u velikim količinama. Razmazite i svoje goste i svoju porodicu.
Evo liste potrebnih sastojaka:
- tri kilograma paradajza srednje veličine,
- kilogram luka bilo koje sorte,
- kilogram paprike ili slatke paprike,
- beli luk po ukusu
- voda (oko dva litra),
- 60 grama soli,
- 120 grama šećera,
- 40 mililitara biljnog ulja,
- kašika sirćeta (ja sam dodala tri, marinadu, po želji),
- zelenilo

Recept sa fotografijom korak po korak:

Na dno oprane i na pari sterilisane tegle rasporedite deo opranog paradajza.




Dodajte peršun u povrće.




Na vrh stavite narezani luk i paprike.










Dodati i oguljene režnjeve belog luka.




Tako ćemo napuniti banke.




Prelijte paradajz marinadom: pomešajte vodu, so, šećer, ulje i sirće.




Tegle ćemo poklopiti poklopcima (bez zamotavanja). Steriliziramo staklenke, a zatim čvrsto zamotamo poklopce. Pokušajte i kuhati

Ovako zanimljiv preokret za zimnicu od paradajza i luka podsjetit će vas na tople ljetne dane, oduševit će vas svojim blistavim okusom, a šarene tegle zasigurno će postati pravi ukras vaše kućne ostave ili podruma. Ova divna prugasta priprema zove se - češki paradajz za zimu, recept je jednostavan i ne oduzima puno vremena i truda, a set proizvoda je prilično pristupačan. Paradajz birajte male veličine, mesnat, sa gustom, ali ne suvom pulpom. Narezani klinovi trebaju dobro zadržati oblik, ne raspadati se. Bugarskoj paprici idealno je potrebna crvena, sočna, mesnata, ali u ekstremnim slučajevima može se zamijeniti jednostavnijom i jeftinijom zelenkasto-žutom. Od navedene količine proizvoda dobije se 2,5 litara radnog komada.

Sastojci:

• paradajz - 1,5 kg
• luk - 0,5 kg
• Bugarski biber - 0,5 kg
• Beli luk - 10 g

• čista voda - 1,1 l
• sol - 20 g
• granulirani šećer - 50 g
• stono sirće 9% - 1 kašika.
• biljno ulje - 0,5 kašike.
• mješavina bibera u zrnu - 1 kašičica

Kako kuhati paradajz na češkom:

Paradajz dobro operite, uklonite plodove koji imaju oštećenja, jaka udubljenja, trula mjesta. Paradajz narežite na uredne četvrtine, a stabljika se mora odrezati.

Operite papriku, odrežite peteljku, uklonite jezgru sa sjemenkama. Pulpu narežite na debele kolutove.

Luk oljuštite, narežite na tanke polovine ili četvrtine kolutića.

Očistite beli luk od ljuske i sitno iseckajte.

Tegle u koje se planira zatvoriti paradajz na češki način očistiti uz dodatak sode bikarbone i preliti kipućom vodom.

U ovako pripremljene tegle rasporedite slojeve paradajza, paprike, luka i belog luka.

U šerpi pomiješajte vodu, sol, granulirani šećer, biljno ulje i sirće. U vodu dodajte mješavinu bibera u zrnu (možete uzeti samo crni biber u zrnu). Navedene sastojke za marinadu prokuhajte i pažljivo, ne prebrzo, prelijte povrće u teglama.

Tegle dobro zatvorite, okrenite, osušite peškirom i pokrijte nečim toplim. Ostavite staklenke da odstoje dok se potpuno ne ohlade, a zatim ih rasporedite na policu ostave ili podrum za čuvanje.

Ako je dio biljnog ulja, prilikom punjenja marinadom ili tokom sterilizacije, dospio na vanjsku stranu tegle, a staklena površina se pokazala masnom, onda ohlađene tegle isperite pod toplom vodom krpom uz dodatak suhe senfa.

KORAK PO KORAK RECEPT ZA ZAPEČANE UKUSNE PARADAJZE U ČEŠKOM

Opis:

Dozvolite mi da vam preporučim recept za jelo koje se savršeno slaže sa svim mogućim zalogajima od mesa i ribe. Marinirani paradajz u češkom stilu savršeno naglašava okus glavnih jela. Predlažem da koristite recept u nastavku - pripremajući ovo jelo osjećat ćete se kao pravi i punopravni građanin starog dobrog Praga. Dobar apetit!

Sastojci:

Za tri kilograma paradajza:

1. Paradajz (ženski prsti) - 3 kilograma;
2. Luk - 1 kilogram;
4. Beli luk - 5 glavica;
5. Piment - 5 glavica.

Marinada za paradajz na češkom:

1. Voda - 2 litre;
2. Kuhinjska so - 3 supene kašike;
3. Šećer - 6 kašika;
4. Sirće - 1 kašika;
5. Biljno ulje - 2 supene kašike.

Način kuhanja:

1. Za početak svaki paradajz iseckati na 4 jednaka dela (s obzirom da imamo paradajz „dame prste” možete ih bezbedno rezati i ne plašiti se jer su mesnati i tvrdi), beli luk iseckati, a luk iseći i biber na kolutiće.
2. Zatim ga u slojevima stavljamo u tegle: na dno tegle gurnemo paradajz, zatim luk, papriku i beli luk.
3. Zatim prelijte vrućom marinadom.
4. Sada stavljamo naš paradajz da se steriliše u veliki lonac vrele vode (ako imate 0,5 konzerve, onda sterilišite 10 minuta, ako litarski, onda 15 minuta).
5. Zamotamo, okrenemo banke i umotamo dok se ne ohlade (ako je marinada malo zamućena, ne bojte se, to je zbog bijelog luka).

Moje mahune ljute paprike i prepolovite. Ako su dosta velike, možete ih prerezati na tri dijela.

Na dno tegle potrebno je položiti u slojevima: suvi kopar ili sjemenke, bijeli luk, dio pripremljene paprike i peršun. Bolje je da peršun ne sečete sitno, već da ga položite u grančice. Na vrh stavite paradajz. Paradajz treba da leži blizu jedan drugom kako bi ih više stalo. Kada se tegle napune do ramena, stavite preostalu papriku.

Dok stavljamo povrće u tegle, zagrijte potrebnu količinu kipuće vode. U tegle sipajte kipuću vodu - pokušajte da sipate tankim mlazom u sredinu da tegla ne pukne. Voda treba da pokrije sve povrće.

Ovako pripremljen paradajz pokrijemo poklopcima i ostavimo 15-20 minuta dok se dovoljno ne ugrije. Nakon toga sipajte vodu u pripremljenu prostranu tepsiju. U vodu dodajte šećer i sol, dodajte lovorov list, biber u zrnu i sirće.

Prokuhajte marinadu i ponovo prelijte pripremljeno povrće.

Takođe pokrijte poklopcima i ostavite još 15-20 minuta. Nakon toga postupak ponovimo, marinadu prokuhamo, sipamo u tegle i odmah zarolajte.

Ovako pripremljene banke paradajza iz konzerve treba okrenuti naopačke i umotati u toplo ćebe ili peškir. Konzervirane rajčice ostavljamo za zimu u ovom obliku dok se potpuno ne ohlade - obično ovo vrijeme traje 10-12 sati.

Ohlađeni paradajz prevrnemo u tegle i stavimo na odgovarajuće mesto za čuvanje. Paradajz se može probati za dve nedelje, ali je najbolje da ga čuvate najmanje mesec dana. Poslužite paradajz uz bilo koji prilog ili ga koristite kao samostalnu grickalicu.

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije određeno

Zaista volim zimske preparate ne samo zbog ukusa i sjećanja na toplo ljeto, već i zbog dostupnosti. Zaista, u sezoni povrće i voće koštaju peni, a ako imate vlastitu baštu, onda je ovo općenito divno. Ove godine sam se odlučio za promjenu, i pripremio nestandardni blank. Ispostavilo se da je njegova priprema malo mukotrpna, ali ipak nije oduzela puno vremena. Češki paradajz za zimu, recept za koji želim da pokažem, pokazao se veoma ukusnim, mirisnim i dobio je atraktivan izgled. Na svečanoj trpezi bili su u centru pažnje, gosti su dugo hvalili njihov neuporediv, neverovatan ukus. Predugo su kušali ovo predjelo, a nakon završetka gozbe zalihe ovog ukusnog ukusa su se primjetno iscrpile. Ali, iduće godine ću sigurno kuvati češki paradajz što je više moguće. Ako ste u prilici, onda se opskrbite ovim blankom, i vjerujte - neće biti viška, pojede se do zadnje tegle.
.Uzmite sljedeće proizvode:
- 3 kilograma paradajza,
- 1 kilogram crnog luka,
- 1 kilogram slatke paprike,
- 5 čena belog luka,
- 2 litre vode,
- 3 kašike soli,
- 6 kašika šećera,
- 1 kašika sirćeta,
- 2 kašike biljnog ulja,
- bilo kakvo zelenilo

Kuvanje

U teglu stavite peršun ili kopar.



Na dno stavite malo opranog paradajza.



Luk oljuštite, narežite na kolutiće.
Preko paradajza rasporedite malo luka.





Tu stavite kriške paprike i belog luka.






Za marinadu pomešati vodu, so, šećer, ulje, pa kad sve provri uliti još sirćeta.








Prelijte marinadom do vrha tegle paradajza.



Stavite tegle na krpu u tepsiju i sterilišite ih pet minuta.
Nakon ovog postupka zarolajte tegle sa poklopcima.
Češki paradajz je spreman za zimu! Odnesite ih sigurno u podrum za zimu. Ako još uvijek ne znate kako se pripremiti, savjetujem vam da koristite neki drugi provjereni recept.

Postoji mnogo opcija za pripremu kiselih krastavaca, začinjene hrane, kiseljenja povrća i voća. Kako napraviti predjelo od paradajza po posebnom receptu, na češkom jeziku, za zimnicu, da zadovolji goste i razmazi svoje voljene? Tajna kuhanja bit će otkrivena danas, samo trebate pročitati materijal do kraja i zapamtiti proporcije. I bolje je pisati u svesku da ništa ne propustite.

Nisu sve sorte paradajza prikladne za pripremu omiljenog zalogaja stanovnika Praga: za to su najprikladniji "ženski prsti". Dodaju im se bijeli luk i biber - inače neće biti tog jako pikantnog, ljutog okusa gotovih paradajza. Preostale komponente - šećer, so, suncokretovo ulje i ocat - uključene su u recept za mnoge marinade.

Plodovi se biraju jaki, gusti, približno iste veličine - tako da se bolje uklapaju u tegle. Ostaje pomiješati paradajz sa drugim povrćem, malo čarolije i zimski zalogaj je spreman.

Kako odabrati i pripremiti paradajz

Recepti pružaju različite mogućnosti odabira paradajza: ponekad se savjetuju samo mali, duguljasti plodovi, poput čeri paradajza ili ženskih prstića, dok drugi preferiraju krupnije. Najvažnije je da su pravilno soljene.

Da biste to učinili, velike rajčice se mogu rezati na komade, a male se stavljaju ovako. Vaš izbor neće uticati na ukus proizvoda, osim ako ne pomešate sastojke i stavite previše sirćeta. Ali mali, uredni paradajz u tegli izgledaju veoma lepo i odmah poželite da ih probate.

Načini kuhanja paradajza na češkom

Moguće je da zapravo postoji više recepata za pravljenje ljutih paradajza, ali su u upotrebi samo tri:

• klasična;
• sa biberom;
• sa lukom.

Za svaku opciju trebat će vam zreli, jaki, crveni paradajz, sirće, bijeli luk i biber. Gotov proizvod možete sterilizirati i čuvati u hladnjaku ili ga skuhati prema vašim potrebama i odmah pojesti - po želji.

Ali ova užina će biti zaista korisna zimi, kada postoji akutni nedostatak vitamina. Lako se priprema i ne traje dugo, a krajnji rezultat će premašiti sva očekivanja.

Klasičan recept za prste polizati

Za klasičnu verziju prikladan je samo jedan paradajz sorte - minijaturni graciozni paradajz Ženski prsti. Prave ukusnu i začinjenu brzu hranu. Dakle, trebat će vam:

• zreli jaki paradajz - 3 kilograma;
• slatka salatna paprika - 1 kilogram;
• luk - 1 kilogram;
• beli luk - 1 srednja glava;
• čista voda - 2 litre;
• granulirani šećer - 6 kašika;
• jabukovo sirće - 1 kašika;
• kuhinjska sol - 3 supene kašike;
• mljeveni crni biber - 2 supene kašike;
• suncokretovo ulje - 2 supene kašike.

Paradajz oprati, izabrati cele, neispucane, staviti na peškir. Za bolje prodiranje marinade unutar plodova, savjetuje se da ih isječete na 4 dijela. Pripremaju se i salatne paprike, nakon što se iz nje uklone semenke i jezgra.

Luk, oljušten, narezan na kolutiće. Dovoljno je da se beli luk oslobodi gornje tvrde ljuske. Ovako obrađeno povrće stavlja se u čistu teglu u slojevima, dodajući beli luk (par čena). Postupak se ponavlja dok se posuda potpuno ne napuni, ostavljajući malo prostora za marinadu.

Otopina se počinje pripremati zagrijavanjem vode, zatim se u nju stavljaju sol i šećer, temeljito miješanje, dodaju se začini, ulje. Prokuhajte marinadu, a zatim je odmah, ne puštajući da se ohladi, prelijte povrćem u teglama.

Zatim se sterilizacija vrši u kipućoj vodi - za to je prikladna posuda sa širokim ravnim dnom. Ostavite 15 minuta na laganoj vatri, a zatim zarolajte prema standardnoj metodi. Ukusni paradajz je spreman, čuvajte ih na hladnom mestu (podrum ili ostava), po mogućnosti bez pristupa sunčevoj svetlosti.

Ako neko ne voli luk ili beli luk, možete smanjiti njihov broj, ali je nepoželjno da ih potpuno uklonite.

Sa lukom

Recept je vrlo sličan klasičnom, ali uz obavezno uključivanje luka. Nakon mariniranja, suzavac će izgubiti gorčinu, ali će paradajzu dodati začin.

Za uspješno kuhanje trebat će vam jaki zreli paradajz - ne truli, ne pokvareni i ne tučeni (3 kilograma). Nema ograničenja za sorte, svaka je prikladna. Također će vam trebati:

• bijeli luk (1-1,5 kilograma);
• beli luk (5 glavica, ne karanfilić);
• paprika (3-4 komada);
• biber u zrnu (5 komada);
• voda;
• sol;
• šećer;
• i biljno ulje.

Svo povrće se opere, oguli, nareže na kriške srednje veličine (luk i paprika - kolutiće). Beli luk se isecka na sitne kriške. Najprikladnije staklenke kapaciteta 0,5 i 1 litar, pripremljene su unaprijed (oprane sodom i sterilizirane na pari ili u pećnici).

Označavanje počinje paradajzom: prvo se stavljaju, zatim biber, luk, beli luk. Teglu morate u potpunosti napuniti komponentama. Zatim prelaze na pripremu marinade - s njom je sve jednostavno: 75 grama soli (moguće i toboganom), 150 grama granuliranog šećera, kašika sirćetne esencije (9%) i par kašika rafinisanog suncokreta ulja se dodaju u 2 litre vrele vode.

Ulje i sirće se dodaju na samom kraju, kada smesa postane homogena. Marinada se dovede do ključanja, ali ne proključa. Zatim se još vruća sipa u tegle, dovodeći nivo do samog vrha, poklopi poklopcima i stavi na sterilizaciju. Drži se u kipućoj vodi 10-15 minuta, umota, okrene naopačke i ostavi u ovom obliku do jutra, čvrsto umotanu u ćebe. Ukupna količina proizvoda izračunata je za otprilike 7 litara konzervacije. Češki paradajz je spreman.

Bez sterilizacije

Opcija za najlijenije - one koji ne vole grijati limenke u vodi. Izbor komponenti je dizajniran za staklenu teglu od litara. Osim paradajza, trebat će vam:

1. Peršun - mala veza.
2. Kopar - 1 kišobran.
3. Lovorov list - 2 komada.
4. Slatka zelena salata paprika - 1.
5. Sijalica - 1.
6. Beli luk - 5 čena.
7. Piment crni biber - 5 graška.
8. Jabukovo sirće - supena kašika.
9. Sol - 50 grama.
10. Šećer - 100 grama.

Temeljito oprane staklene posude steriliziraju se na bilo koji prikladan način: para, voda, pećnica. Gusti, jaki paradajz približno iste veličine se opere, osuši na ručniku. Jezgra paprike se uklanja, sjemenke se čiste, izrezuju na kolutiće. Luk je narezan na velike komade, svaki luk možete podijeliti na 4 dijela. Na dno se prvo stavljaju kopar, peršun i 2 češnja luka. Zatim se u teglu stavljaju paradajz, oguljeni čen belog luka i slatka paprika. Tu se bacaju i grašak i lovorov list.

Otprilike trećina tegle povrća prelije se kipućom vodom, odležava 5-7 minuta. Nakon toga, voda se sipa u šerpu, zagreva do ključanja i ponovo se puni staklena posuda (5 minuta), a zatim se koristi za pripremu marinade.

Nakon drugog kuhanja na pari, u šerpu se ulije voda, pomiješaju se svi sastojci za kiseljenje, a tegle se na kraju pune dobivenom otopinom. Zarolati limenim poklopcem, kao i obično, ostaviti da se ohladi, prekriti ćebetom.

Bez bibera

Modernizirani recept iz kojeg je isključena bugarska slatka paprika. Ponekad se naziva klasičnim.

Za posudu od 1 litre uzima se:

• paradajz - koliko god stane;
• luk, beli luk (po vašem ukusu);
• aleva paprika - 6-7 graška;
• lovorov list - 3 komada;
• suncokretovo ulje (po mogućnosti domaće, kuhano na pari) - 2 supene kašike;
• sirćetna esencija 9% - 1 supena kašika.

Za kiseljenje trebat će vam sol, šećer, 2 litre vode. Na samo dno se stavlja sitno nasjeckani ili protisnuti bijeli luk, dodaju mu se začini. Zatim se staklenka puni paradajzom, možete ih narezati na kriške. Luk se isječe na kolutiće, stavlja se na vrh.

Marinada se priprema po standardnoj metodi: šećer i sol se sipaju u postepeno zagrijanu vodu, dovode do ključanja, a zatim sipaju u tegle. Na kraju dodati sirće i ulje. Sterilizirajte kao i obično, zarolajte poklopac i čuvajte u podzemlju ili u frižideru.

Uslovi i pravila skladištenja

Rok trajanja zavisi od načina pripreme - sa ili bez sterilizacije. Obično rijetko prelaze 12 mjeseci, tako ukusan zalogaj se brzo pojede. Banke treba da budu na hladnom mestu, bez stalnih izvora svetlosti, dalje od uređaja za grejanje.