Napojnica je zahvalnost klijenta uslužnom osoblju, izražena finansijski.
U mnogim zemljama čaj se ne ostavlja samo u kafićima i restoranima, već i u taksijima, hotelima i kozmetičkim salonima. U Rusiji se češće vozači i dostavljači daju sitniš, stalni majstori i frizeri daju poklone na praznike, sobarice, cisterne ostavljaju mali račun, na primjer, 100 rubalja. Uglavnom, postavlja se pitanje napojnica kada su u pitanju kafići i restorani: da li je potrebno dati napojnicu i koliko?
Finansijska zahvalnost konobaru nije samo znak dobrog ukusa. Napojnice često čine značajan dio njegove zarade.
Zaposleni u ustanovama zvanično mogu primati vrlo malu platu, a napojnice su im potrebne za plaćanje stanovanja i kupovinu hrane. Međutim, u ovom slučaju važno je da ne upadnete u moralnu zamku: ne morate samo da date novac osobi da radi svoj posao. Ali ako to radi dobro, zašto mu ne zahvaliti. Za tebe, sitnica, on je zadovoljan.
Ponekad se novac primljen od kupaca koji premašuje račune zbraja i dijeli između konobara i drugog uslužnog osoblja koje nije u interakciji s posjetiteljima.
Ponekad je naknada za uslugu uključena u račun. Naveden je u posebnom redu i lako ga je pronaći na čeku. U tom slučaju ne morate ostavljati dodatni novac. Štoviše, ako vam se usluga nije svidjela, možete tražiti da se odbije višak od čeka. Naknada konobaru je pravo, a ne obaveza klijenta i nezakonito je nametati Da li je legalno uključiti "napojnicu" na narudžbu?.
Koliko za čaj
Ne postoje zakoni koji određuju koliko davati napojnicu. Količina zahvalnosti određena je tradicijom. Dakle, u Rusiji je uobičajeno ostaviti oko 10% računa u kafićima i restoranima. Ali to ne znači da će se konobar uznemiriti ako mu date više.
10% je vrlo zgodan iznos za izračunavanje: nisu potrebni kalkulatori, list papira i olovka. Samo uzmite broj sa čeka bez decimala i uklonite posljednju znamenku iz njega. Na primjer, jeli ste za 4.500 rubalja. Uklonite nulu i dobijete napojnicu od 450 rubalja. Zatim ste otišli u modnu radnju i tamo ostavili 1734 rublje. U ovom slučaju, napojnica će iznositi 173 rublje, ali se iznos obično zaokružuje - češće, naviše.
Kako dati napojnicu
Postoje samo dva načina za napojnicu.
1. Gotovina
Bez obzira na to da li plaćate karticom ili gotovinom, nakon što ga platite, prikladno je staviti napojnicu u fasciklu sa računom. Ostavite račune i idite mirne savjesti.
Također, ako plaćate gotovinom, možete staviti iznos u fasciklu, uključujući napojnicu, i upozoriti konobara da vam ne treba kusur.
U nekim objektima bez konobara, tegle za napojnicu su na kasi. Ako volite kafić, ne zaboravite da se bar ponekad zahvalite zaposlenima.
2. Bankovna kartica
Na ovu metodu ne treba posebno računati: kafići i restorani nude je izuzetno rijetko. Ali ponekad možete tražiti da vam se naplati ne samo večera, već i određena količina čaja. Vi to zovete broj ili procenat.
Kako dati napojnicu u inostranstvu
SAD
U SAD-u konobari mogu da rade i bez plate, već samo za napojnice, pa je uobičajeno ostaviti 15% računa, a to je minimalna vrednost.
Zahvalnost će se očekivati ne samo u kafićima i restoranima. Na primjer, barmen u noćnom klubu može jednostavno prestati primati narudžbe ako plaćate tačno po cjeniku. Uobičajeno je ostaviti napojnicu u taksijima, na benzinskim pumpama i općenito gdje god je prikladno.
Švedska
Tradicija davanja napojnica ovdje nije baš uobičajena. Ako se službenicima zahvaljuje, onda je to izuzetno skromno - iznos od oko 5% računa.
Italija
U restoranima u Italiji postoji coperto - provizija za sjedište, kao i servizio - provizija za uslugu. Informacije o tome treba da budu napisane na svakoj stranici menija. Kao rezultat toga, vaš račun će biti veći od nekoliko eura, a ne možete ostaviti napojnicu.
Srbija
Kada platite konobaru, sami kažete koliko kusur vraćate. Takođe možete ostaviti napojnicu na stolu. Standardnih 10% će biti dovoljno.
Francuska
Uobičajena napojnica ovdje je 10-15% od čeka, ali, prema lokalnom zakonu, oni moraju biti uključeni u račun.
Japan
Napojnice se ovdje ne prihvataju, već se doživljavaju kao. Ako konobar uzme novac, to je neprikladno samo zato što je izgubio nadu da će vam objasniti.
Tajland
Apsolutno sve čeka da date napojnicu, a to može biti apsolutno bilo koji iznos.
Meksiko
Ovdje je standard 15%.
Njemačka
Sam konobar može predložiti da zaokružite račun, na primjer, sa 37 na 40 eura.
Vijetnam
Napojnice nisu dio kulture i nije neuobičajeno da vam se vraćaju. Ali općenito, sada su Vijetnamci povoljniji u ovoj vrsti zahvalnosti.
Da li ostavljate napojnice? Ako da, koliko?
Napojnica kao oblik dobrovoljne naknade za kvalitetnu uslugu je norma u mnogim zemljama popularnim među turistima.
Redovna pitanja postavlja bonton ostavljanja napojnice: kada, kome i koliko platiti, kako prenijeti novac - lično ili ostaviti na vidnom mjestu. Konačno, napojnice nisu samo stavka bontona, već i trošak koji se mora predvidjeti unaprijed.
U prepunim odmaralištima iu zemljama u kojima se tradicija davanja napojnica razvila kroz istoriju, konobari, barmeni, hotelsko osoblje, stjuardese, vozači autobusa i taksista, vodiči, ređe frizeri i radnici na benzinskim pumpama dobijaju dodatne novčane podsticaje.
Istovremeno, bonton drugih zemalja ne samo da ne podrazumijeva novčanu zahvalnost za već plaćenu uslugu, već daje razloga da se takav impuls smatra načinom da se ponize polaznici. Zato je prije putovanja uvijek prikladno upoznati se sa tradicijom zemlje koju ćete posjetiti.
Koliko je uobičajeno ostaviti napojnicu
Optimalna veličina vrha zavisi od zemlje, a često i od regiona unutar zemlje. Gradacija plaćanja se posmatra u oblastima usluga. Ispod je prosječna veličina napojnice u inostranstvu: ko koliko dobija u zavisnosti od profesije.
- Konobar, barmen, kuvar - 10%;
- Taksista - 10-15%;
- Porter - 1-2 eura;
- Sobarica - 5 eura sedmično;
- Vodič - 5-10 eura;
- Kurir - 1-2 eura;
- Stjuardesa - 5 eura.
Napojnicu možete ostaviti ne samo u gotovini, neki restorani vam nude da odaberete iznos koji će biti zadužen sa kartice. U brojnim objektima brze hrane, malim hotelima, pitanje nadoknade osoblja je riješeno još jednostavnije: na vidnom mjestu je tegla za napojnicu (Tip jar).
Ne morate da brinete o veličini napojnice ako je uključena u račun i već je napisana u posebnom redu. A ako je usluga bila odlična, čak iu ovom slučaju, možete im se dodatno zahvaliti dodavanjem još 5-10% na ček od sebe.
Napojnica u Rusiji
Dragi čitaoci, koliko dajete napojnicu kada putujete? Bili bismo zahvalni ako podijelite svoje iskustvo u komentarima ispod.
Village je razgovarao sa taksistima, konobarima, barmenima i drugim predstavnicima uslužnog osoblja glavnog grada kako bi saznali koji su iznosi uobičajeno davati napojnicu u Moskvi i saznati koji je maksimalni iznos ostavljen kao novčana stimulacija.
- Anna Maslovskaya 5. jula 2010
- 34680
- 119
Slike nisu dostupne u starijem sadržaju. Izvinjavamo se na smetnji__
KAREN, TAKSISTA
DOBIO 55 000 RUB
Starost: 38 godina, iskustvo: 15 godina, u "Žutom taksiju" - 2 mjeseca
Često dobijam savjete. Obično zaokružuju iznos ili ostavljaju kusur. A oni koji kasne se posebno dodatno plaćaju odozgo što sam ih vrlo brzo dovezao do mjesta. Jedan slučaj sam imao, kako kažu, neobičan. Prije mjesec dana otišao sam u Gorbušku da kupim navigator za svoj auto. Tamo su dva muškarca sjela do mene i zamolila me da me odvedem na nekoliko mjesta. Kao rezultat toga, postali smo jako prijatelji s njima, jeli smo roštilj sa votkom. Ali nisam pio, jer sam vozio. Obojica nisu iz Moskve, a uveče oboje imaju voz: jedan za Sibir, drugi za Nižnji Novgorod. Onaj koji je išao u Sibir uspio je uhvatiti voz, a drugi nije. Pomogao sam mu da kupi kartu za sljedeći let i brzo ga odvezao do aerodroma. Na tezgi je bilo četiri i po hiljade rubalja, a meni je dao deset, platio sve brige. Onda smo počeli da se javljamo svaki dan, da budemo prijatelji. I za nedelju dana morao sam da otplatim ozbiljan dug, ali nije bilo dovoljno novca. A novi prijatelj pita: „Šta je s tobom? Osećam uznemirenost u svom glasu." Rekao sam mu sve. Tražio je moj bankovni račun i tamo prebacio pedeset hiljada rubalja, a ne dug. Takvi su ljudi. Uskoro ću otići u Nižnji da ga vidim. Pecaćemo i piti.
REKAO, ČOVJEK ORMAKA KLUBA SOLYANKA
DOBIO 2 000 RUB
Starost: 38 godina, iskustvo: oko 4 godine, od otvaranja kluba Solyanka
Napojnice se rijetko daju. To rade odrasle osobe starije od trideset pet godina. Kada se održavaju žurke, gdje je samo jedna omladina, ne možete očekivati ništa - ostave pet rubalja - ne više. Ali i njih uzimam - na kraju krajeva, novac. Iako postoji nekoliko mladih ljudi koji uvijek izdašne napojnice, ovo je izuzetak. Uprava mi je čak ponudila da na ormar stavim kutiju sa natpisom “vrh” kako bi se tamo bacio novac. Nije mi se svidjela ova ideja, ne mislim da bi mi trebali dati novac - skromnost to ne dozvoljava. Bio je slučaj - veče, malo ljudi je pomoglo da se obuče starija gospođa. Ispostavilo se - stranac, dao 2000 rubalja. Ali ovo je izuzetak. Napojnice su vrlo mali, vrlo mali postotak moje plate. Kako kažu - "za sladoled".
KONSTANTIN, GORIVA
DOBIO 1500 RUB
Starost: 31 godina, iskustvo: 3 godine
Pedeset posto slučajeva mi daju napojnicu - daju 10, 20 rubalja, ali zbog velikog broja automobila koji prođu kroz mene u danu, ispada da je to dobar iznos. Uglavnom, ne treba nam novac za svoj rad - to nije prihvaćeno u našoj profesiji - imamo stabilnu platu, kompanija plaća. Sami vozači insistiraju, ali mi ne odbijamo. Kao rezultat toga, na kraju mjeseca, moje napojnice su impresivan dio zarađenog novca. Gotovo nikad ne daju više od pedeset rubalja, a da dam hiljadu, to mi se dogodi par puta u životu - jednom su mi dali jedan i po. Jos se sjecam.
MARAT, BARTEN NOOR BAR
DOBIO 5 000 RUB
Starost: 40 godina, iskustvo: 13 godina
Pametni ljudi daju napojnicu kako bi ih barmeni zapamtili. Često mi daju napojnicu, ali patkama neću govoriti o ogromnim sumama. Za jednog vrlo poznatog režisera, na primjer, u redu je doći na večeru sa suprugom i ostaviti sto dolara napojnice. Ali postoje neki općenito prihvaćeni minimalni iznosi. Na primjer, za šalicu kafe vrijedi ostaviti deset rubalja, za kriglu piva - pedeset, nešto jače - sto rubalja. Jednom mi je divni austrijski turist na koljenima dao pet hiljada rubalja, pa, uzeo sam ih u istom položaju - i ja sam kleknuo. A onda sam mu polio samo votku, ali kako!
ZHENIA, FRIZER
DOBIO SELA KUĆU ZA DAN I VATROMET
Starost: 23 godine, iskustvo: 5 godina, radi u svom kućnom studiju
Nekada sam radila u salonu i klijenti su mi davali napojnicu na kasi kada bi platili. Od njih je traženo da dostave. Tako to funkcionira u salonima, ali čak i uz ove savjete isplativije je raditi kod kuće ako postoji dobra baza kupaca. Već dvije godine radim u kućnom studiju i moj odnos sa klijentima je potpuno neformalan. Napojnice se uvijek ostavljaju, ali ne uvijek u gotovini. Oni koji mi dođu ujutro donose palačinke, pite i biljne čajeve pripremljene vlastitim rukama. Oni koji su popodne - donesu picu, uveče - alkohol. Daju i novac. Ima klijenata koji 100 posto iznose napojnicu od cijene šišanja. Ali najskuplju napojnicu za mene je dao klijent koji je došao tek drugi put. Pitao me je gdje ću proslaviti rođendan i ponudio moju seosku kuću na jedan dan. A kada je zabava bila u punom jeku i zvijezde su se vidjele na nebu, odjednom je izbio prekrasan vatromet - također njegovo djelo.
ALEKSEJ, KONOBAR, RESTORAN ELARJI
DOBIO 1,000$
Starost: 28 godina, iskustvo: 9 godina
Kod nas je sve jednostavno - gosti daju savjete u znak zahvalnosti za vaš rad. Ako ste ga kvalitetno obavili, dobit ćete iznos koji niste očekivali. A ako se prema poslu odnosite "kao i obično", onda ćete dobiti svojih deset posto, odnosno pet posto. Često dobijem više od deset posto računa. Kao rezultat toga, mjesečno izlazi toliko toga da je plata prilično ugodan bonus. Zaključak iz ovoga je sljedeći - na poslu morate biti vrlo aktivni, potpuno mu se prepustiti. Radio sam u kazinu i tamo su napojnice jako dobre. Ljudi ne broje novac, zabavljaju se, pa daju velikodušne napojnice. Na primjer, dali su mi hiljadu dolara kada sam cijelo veče služio jednu kompaniju. Ali i tamo se novac daje s razlogom, treba dobro raditi svoj posao.
OLGA, KONCIERGE HOME FROM HOME
PRIMLJENO 1.000 RUBLJI
Starost: 26, iskustvo: 2 godine
Retko dobijam savete, možda jednom nedeljno. Obično do 100 rubalja - mogu ostaviti pet. Samo jednom je bila velika napojnica - hiljadu rubalja. Dao mi ih je jedan stariji čovek, jer sam mu mnogo pomogao. Proveli smo dosta vremena zajedno za kompjuterom da bismo u Moskvi pronašli lek koji mu je bio potreban. Onda sam mu ga kupio. Zato mi je zahvalio na usluzi. Napojnica u hostelima ne zavisi od iznosa koji gosti potroše. Imamo i strance koji borave i mlade studente. Žele da uštede novac, pa ne daju napojnicu. Razumijem ih. Dajte onima koji su stariji. Inače, napojnice se često ostavljaju u sobi na stolu. One su za služavku, ali ih naša sobarica nikada ne uzima, ostavljajući ih tamo da leže.
Prilikom odlaska u drugi grad ili državu najbolje je rezervirati hotelsku sobu nekoliko sedmica prije puta, a preporučljivo je da se unaprijed upoznate s pravilima smještaja. Ali za mnoge turiste poznavanje hotelskog bontona i usluge tu završava. Međutim, između ostalog, postoji još jedno izuzetno važno pitanje: kako ostaviti napojnicu u hotelu? Ko je bolje da ih ostavi? Koji iznos? Za koje usluge? Ovakva pitanja muče umove mnogih putnika.
1. Ne ostavljajte napojnicu svim zaposlenima u nizu. Ovaj gest je, prije svega, način da pokažete zaposleniku da ste zadovoljni njegovom uslugom.
2. Što se tiče iznosa, po pravilu je standardan, ali ovaj standard može varirati u zavisnosti od institucije i zemlje. Najbolje rješenje: idite na odgovarajući forum i zatražite savjet od turista koji su bili u hotelu koji vas zanima.
3. Možete ostaviti iznos koji je općenito prihvaćen u ovom gradu - to je ono što rade kada se kupi all-inclusive turneja. Inače, preporučljivo je dati oko 5-7% ukupne cijene narudžbe.
4. Davanje napojnica za sobarice je opciono, posebno kada niste zadovoljni kvalitetom čišćenja. Ako je posao dobro obavljen, a želite da ostavite nagradu za čistačicu, stavite napojnicu na noćni ormarić ili na krevet. Međutim, sve zavisi od rasporeda u pojedinom hotelu i ne treba očekivati da će se vaša soba čistiti češće nego što je to propisano propisima.
5. Što se tiče konobara, najbolje je izabrati jednog uposlenika koji vas je dobro poslužio, i nastavite da ga kontaktirate, ostavljajući napojnicu. Tako će vas pamtiti i uvijek će se truditi da ugodi, a to će izbjeći neugodne situacije.
6. Vrijedi se zahvaliti i portiru koji vam je donio sav prtljag u sobu. Osim toga, ako ste kontaktirali zaposlenog sa hitnim zahtjevom (pošaljite faks, uputite važan poziv, pošaljite pismo) i dobili od njega potrebnu pomoć, ostavite mu napojnicu - inače će to biti vrhunac lošeg ponašanja.
Izraziti svoju zahvalnost polaznicima uplatom manjeg iznosa iznad onoga što je naznačeno na računu znači pridržavati se etikete „čaja“. Istorija napojnica je vrlo jednostavna. Tako je uz pomoć materijalnih poticaja uvijek bilo moguće motivirati konobara da radi efikasno, a sobaricu da temeljito čisti. Koliko ostaviti napojnicu je lična stvar svakog gosta, ali postoje i općeprihvaćene norme, znajući za koje ne možete proći za škrtaca, a ne dati previše.
Kako dati napojnicu u Turskoj kako ne biste bankrotirali i dobili odličnu uslugu?
Odmor u Turskoj na bazi all inclusive neće vas osloboditi potrebe da ostavite napojnicu. I počeće da te muze već na aerodromu. Nemojte se tako brzo ljutiti! Takav pritisak se objašnjava činjenicom da uslužno osoblje u ovoj zemlji prima izuzetno niske plate, a ponekad čak i živi samo na račun izdašnih napojnica.
- Put do hotela
Dakle, na aerodromu će vam biti ponuđeno da ponesete svoj prtljag. Znajte da ova usluga košta tačno jedan dolar. Nećete uvrijediti portira ako ne podlegnete njegovim jadnim pričama o surovoj svakodnevici turskog naroda i ograničite se na ovaj iznos.
Ako idete taksijem do hotela, onda je sve jednostavno. Zaokružite iznos u korist vozača i to će biti dovoljno. Do hotela autobusom, turisti obično polaze, neki za pola dolara, neki za jedan.
- U hotelu
Ako planirate odsjesti u hotelu u kojem još niste rezervisali sobu, stavite komad papira od deset dolara u pasoš prilikom registracije. Možete biti sigurni: ako hotel ima dobru slobodnu sobu, onda ćete tamo biti smješteni. Pripremite dolar za portira, jer vaši koferi neće ostati bez pažnje.
Nakon što ste se smjestili u sobi, nemojte žuriti da mislite da je sve gotovo. Ne znate koliko daju napojnicu u hotelu za kvalitetno čišćenje soba, pravovremenu promenu posteljine i peškira u kupatilu? Praksa pokazuje da jedan dolar dnevno, ili nešto veći iznos svaka tri dana, veoma pozitivno utiče na kvalitet usluge. Novčanice stavite u posebnu kutiju sa natpisom tip-box ili je ostavite ispod pepeljare na vidnom mestu i sobarica će svoj posao odraditi savršeno. Usput, ako trebate promijeniti peškire, samo ih bacite na pod kupatila.
- U kafićima i restoranima
Mišljenja se ponekad razlikuju o tome koliko treba dati napojnicu u Turskoj u kafićima i restoranima. Činjenica je da je u nekim ustanovama naknada za uslugu uključena direktno u glavni račun. Obično je to 10 posto iznosa narudžbe. Ali ne uvijek ovaj novac u potpunosti stigne do konobara. U takvim slučajevima postupite prema vlastitom nahođenju. Ako vam se sviđa hrana i usluga, dajte konobaru napojnicu.
U malim kafićima napojnice se retko dodaju na račun, pa ocenite rad pratilaca i zahvalite se na iznosu od 5 - 15% od donešenog računa. Ovo je posebno potrebno ako vam se institucija svidjela, a planirate ponovo ručati ili večerati tamo. Ako konobaru date dodatni dolar, označite sto koji volite i recite kada ćete ponovo doći, osoba će se pobrinuti da niko ne zauzme vaše mjesto.
- Vodite računa unapred
Kako ne biste došli u nezgodnu situaciju, opskrbite se malim novčanicama. Najčešće će vam trebati dolar, jer je to standardni iznos napojnice (s izuzetkom kafića i restorana). Ako ne znate tačno koliko da date napojnicu, onda će vam novčanica u dolarima omogućiti da se ne spustite i izbjegnete nepotrebno trošenje.
Dobro će vam doći nekoliko novčanica od pet i deset dolara za najudobniji boravak.
Koliko dati napojnicu u Rusiji?
Danas se u Ruskoj Federaciji široko praktikuje da se osoblje nagrađuje napojnicama. Standardni iznos naknade za kvalitetnu i brzu uslugu iznosi 10 posto iznosa na čeku.
Ako ste potpuno oduševljeni uslugom, možete dati više, a ako ste, naprotiv, nezadovoljni, onda imate puno moralno pravo ne ostaviti napojnicu.
- U hotelu
Napojnicu u Rusiji mora dati portir za prtljag prilikom prijave u hotelsku sobu (odgovaraće mu dolar ili sto rubalja). Ruske sobarice primaju platu, iako malu, pa odlučite da li trebate napojnicu i koliko, na osnovu toga koliko savjesno čiste vašu sobu.
Ponekad vam hotel pruža dodatne usluge:
- odnesite odeću u hemijsko čišćenje
- pomoć u organizaciji proslave,
- dostava hrane iz restorana.
Svakako zahvalite osobi koja se potrudila umjesto vas. Ako ste mu dali nekoliko novčanica, odlično. Nema potrebe da pravite kraljevski velikodušne geste, ali ne treba ni biti škrt. Stavite novac u kovertu zajedno sa zahvalnicom i lično uručite ili potpišite, zapečatite i ostavite na recepciji.
- U restoranu
Koliko je uobičajeno ostaviti napojnicu u restoranu ili kafiću? Svejedno deset posto ako ste zadovoljni ukusom jela i radom konobara. Ako ste apsolutno oduševljeni hranom, uslugom i cijenama, dodajte još pet. Kada ste razočarani kvalitetom jela i odnosom konobara, ne ostavljajte napojnicu čak ni iz pristojnosti. Napojnica je iskrena zahvalnost gosta za toplu dobrodošlicu i visok kvalitet pruženih usluga. Ne morate reći hvala za nešto što vam se nije svidjelo.
- U kozmetičkom salonu
Ako vas stalno uslužuju isti frizer, kozmetičar i maniker, možete se s vremena na vrijeme zahvaliti ljudima u malim količinama iznad cijene usluge. Napojnice stavljene na sto za manikir ili pored ogledala ostaju kod osobe koja je sa vama radila, a prema cjeniku plaćate administratoru.
Nema potrebe da se osjećate obaveznim davati napojnicu po svaku cijenu. Ako nakon plaćanja računa posljednji novac “prije plate” ostane u novčaniku, jednostavno nema gotovine ili sitnih računa, neće se dogoditi ništa loše. Uradi to drugi put.
