Kada ste na odmoru, potrebno je da na sto stavite nešto brzo, ukusno i neobično. Gotove tartlete sa raznim nadjevima - ono što vam treba! Uostalom, punjenje može biti apsolutno bilo šta! Evo skupio sam za vas najbolji recepti nadjevi za trgovinske tartlete.
Napunite tartlete bilo kojom salatom, ukrasite začinskim biljem, maslinama ili nečim prikladnim odozgo.
Recept 1: Nadjev za tartlete sa skutom i začinskim biljem
Na 100 g skuta(Feta, Almette) - 1 češanj belog luka (preko češnjaka), pola čaše seckanog kopra. Zamesiti dok ne postane glatko, staviti u tartlete, ukrasiti kriškama paprike (najbolje različitih boja)
Recept 2: Tartleti sa filom od jaja
2.1.
Ako je ostalo žumanjaka (koristili ste čamce kuvanih jaja na drugačiji način), umesiti ih viljuškom, za 5 žumanjaka - kašičica senfa, 2 kašike bilo kojeg seckanog začinskog bilja, kašika seckanih kapara, kašika skute sir ("Feta") i majonez. So-biber - po ukusu. izmešati, staviti u korpice.
2.2. Još jedan recept za tartlete sa punjenjem od jaja
Na dno tartleta stavite rendani sir.
Umutiti: jaja, mleko, so, mleveni crni biber, seckani zeleni luk. Odnos jaja i mleka je kao omlet. Umućenom smesom preliti sir u tartlete i staviti u rernu da se peče 20-25 minuta dok fil ne porumeni. 
Recept 3: Tartleti sa kavijarom
U svaki tartlet stavimo kašičicu svježeg sira, na vrh kašičicu kavijara, grančicu kopra. 
Recept 4: Tartlets od škampa
Sitno iseckati 4 kuvana jaja, samleti mocarela sir (100-150 gr), izgnječiti 1 gušu belog luka, sve začiniti sa 1-2 kašike majoneza. Lagano posolite. Na "jastuk" mase od jaja i sira rasporedite kuhane škampe (3 komada u jednom tartletu). može se ukrasiti sa nekoliko crvenih jaja.
Recept 5: Tartleti punjeni dimljenom ribom
Skuša ili toplo dimljeni ružičasti losos rastavite na vlakna (200 g), ogulite i nasjeckajte jedan svježi krastavac. Sve pomešati sa sosom (kašičica senfa, kašika majoneza, kašika prirodni jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku)
Recept 6: Nadjev za tartlete od ananasa
1. Ananas u teglama
2. Majonez
3. Sir
4. Beli luk
Sir naribajte na krupno rende. Ananas i beli luk sitno iseckati. Sve pomiješajte sa majonezom i stavite u korpice, možete ukrasiti začinskim biljem. Ispada veoma ukusno i brzo. 
Recept 7: Tartlete sa plavim sirom
7.1.
Na dno tartleta stavite kašičicu voćnog konfitura (može biti narandžasta, mandarina, kruška), na vrh komad plavog sira (Dor Blue). Ukrasite listom rukole. 
7.2. Druga verzija fila od plavog sira:
- Velika jabuka (oguljena i sitno iseckana) - 1 kom.
- Luk (oljušten i sitno isečen) - 1 kom.
- Maslac (omekšani) - 2 kašičice.
- Plavi sir (izmrvljeni) - 120 g (1 šolja)
- Orah (pečeni i oguljeni) - 4 kašike. l.
- Sol - ½ kašičice
1. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Zagrejte u malom tiganju puter, u šerpu stavite luk i jabuke i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Skloniti sa vatre, dodati plavi sir, 3 kašike orasi i soli, dobro promešati.
2. U svaku tartletu stavite po 1 kašiku fila i stavite tartlete na pleh. Stavite pleh u rernu i pecite tartlete sa sirom oko 5 minuta. Tartlete pospite preostalim orasima i pecite još 2-3 minuta.
Gotove tartlete sa sirom ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi.
7.3. I još jedan preljev za tartlete s plavim sirom
plavi sir (plavi sir) - 120 g
zrela kruška - 1 kom.
krema sa niskim sadržajem masti - 30 ml
mljeveni crni biber
gotove tartlete(možete ih ispeći sami prhko tijesto ili kupiti gotove
- Izmrviti plavi sir. Krušku operite, ogulite i narežite na kockice.
- U posudi pomiješajte sir, krušku i kajmak (po želji možete dodati i krem sir). Začinite mljevenim crnim biberom. Punjenje kašikom u pripremljene tartlete.
- Peći na 175 stepeni 15 minuta. Poslužite toplo.
7.4. I još jedan preljev sa plavim sirom i tvrdim sirom
- Tvrdi sir 100 gr
- Jaje 3 kom
- Sir sa plavom plijesni 120 gr
- Maslac 2 kašike
- Posolite po ukusu
- Krema 2 kašike
- Obje vrste sira narendajte na sitno rende i izgnječite dok ne postane glatko.
- Dodajte jaja, pavlaku, puter, so i začine i umutite dok ne postane pjenasta.
- Dodajte 1 kašičicu u svaki tartlet. krem sira.
- Zagrijte rernu na 180 stepeni, pecite tartlete 10-12 minuta.
- Ohladite torte 5 minuta pre nego što ih izvadite iz kalupa. Poslužite toplo.
Recept 8: Tartleti sa kremom od avokada
Prelijte pulpu jednog avokada sa 2 supene kašike sok od limuna, 1 kašika. maslinovog ulja, listova bosiljka i 2 žlice. skuta (Feta). Sve izmiksati u blenderu, staviti u tartlete. 
Recept 9: Tartleti sa blago slanim lososom
Na dno tartleta položimo mješavinu skute sa začinskim biljem (na 100 g sira - 2 žlice kopra). Na vrh stavite komad lososa i tanku krišku limuna. 
Recept 10: Tartleti od šunke i kruške
U tartlet stavimo list zelene salate, na tanku krišku kruške kocku fete. Pomiješajte kašiku maslinovog ulja i kašičicu za kafu balzamiko sirće. Dodajte nekoliko kapi smjese u svaku tartlet. Sada rolat šunke (uzmite tanko narezanu Parmu), ukrasite začinskim biljem.
Recept 11: Pileći tartleti
11.1.
kuvano pileći file narezana na sitne kockice (300 g), sitno iseckana ajsberg salata, dva sveža krastavca bez kore i 1 paprika. Začinite sa 2 kašike majoneza.
11.2. Još piletine:
pileća prsa - 1 kom.
šampinjoni - 500 g
tartleti - 12 kom.
pavlaka - 200 g
tvrdi sir - 100 g
luk - 2 kom
Dill
biljno ulje
Pileće meso narežite na tanke trakice i malo propržite u zagrejanoj tavi na biljnom ulju. Na piletinu dodajte sitno seckani luk i pržite dok luk ne porumeni. Zatim dodajte nasjeckane šampinjone i pržite dok voda ne ispari. Sol, biber po ukusu. Dodajte pavlaku i piletinu sa šampinjonima dinstajte u pavlaci 10 minuta. Ohladite nadjev. Napunite tartlete mešavinom piletine i pečuraka, pospite naribanim tvrdim sirom i pecite u zagrejanoj rerni dok sir ne porumeni. Ukrasite koprom i poslužite toplo. Prijatno! 
Recept 12: Nadjev za tartlete od jetre bakalara
Jetru bakalara ugnječiti viljuškom, dodati iseckana 2 jaja (kuvana), 2 manja kisela krastavca, 1 glavicu luka (narezati i preliti kipućom vodom). Sve pomešati sa 2 kašike majoneza. 
Recept 13: Julienne Tartlets
Ja pravim julienne u tartletima. Radije pravim julienne na uobičajen način, pa rasporedite na tartlete, pospite sirom i u rerni na 5 minuta. Ispada veoma ukusno.
Recept 14: Torte od mušičarke
pomešati rendani sir, seckana jaja sa majonezom i jednim režnjem belog luka. staviti u tartlet. odozgo sa polovicom cherry paradajza, koja je ukrašena tačkicama majoneza za pravljenje šešira mušice))) 
Recept 15: Pizza Tartlets
Dobijamo gotove tartlete. Svaku premažite majonezom. Polažemo tanko narezanu kobasicu - kroz jednu, svaku sortu. Pospite sitno naribanim sirom. Na sir stavljamo krug čeri paradajza i šaljemo u rernu još 10 minuta. 
Recept 16: Tartleti sa rotkvom ili krastavcem (vitamin)
jaja - 5 kom.
zelena rotkvica (ili rotkvica, ili svježi krastavac) - 1 kom.
zeleni luk - 1 grozd
majoneza
Jaja skuvati, oljuštiti i iseći na kockice. zeleni luk nasjeckajte, ogulite rotkvu i narendajte na krupnije rende. Ako koristite umjesto rotkvice svježi krastavac zatim narežite na kockice. Pomiješajte jaja, luk i rotkvu, začinite majonezom i posolite po ukusu. Dobivenu salatu stavite u tartlete, ukrasite kriškama rotkvice, krastavca i ribizle ili bobicama viburnuma. Prijatno! 
Recept 17: Tartleti punjeni tunom
tunjevina u konzervi - 1 konzerva
kukuruz u konzervi - 300 g
tvrdi sir - 200 g
paradajz - 2 kom.
jaja - 2 kom.
majonez - 2 kašike.
paradajz pasta - 2 kašike
Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Pomiješajte sjeckana jaja sa tunjevinom. Sir narendajte na krupno rende, paradajz narežite na kockice. Pomešati kukuruz, jaja sa tunjevinom, sir, paradajz, začiniti majonezom, posoliti po ukusu.
Namastite unutrašnjost svake torte paradajz pasta, rasporedite dobijeni fil. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12 minuta. Gotove tartlete ukrasite grančicama peršuna i poslužite vruće. 
17.2. Još kolača od tunjevine:
Veoma profinjen fil za tartlete su tunjevina i pečurke. Za pripremu takvog fila potrebno je uzeti 400 g tunjevine (iz konzerve), 1 glavicu luka, par kašika ulja (iz konzerve tunjevine), 140 g pečuraka, 100 ml kajmaka, peršun, skrob i nekoliko kriški limuna.
Uzimamo teglu konzervirana tuna i bacite u cjedilo. Na staklenom ulju propržiti luk do zlatno smeđe boje, zatim dodati isjeckane šampinjone i vrhnje, prokuhati i u dobijenoj smjesi razrijediti škrob, stalno miješati dok se ne zgusne.
U pripremljeni sos stavite komade ribe i držite na vatri još nekoliko minuta. Spreman nadjev Sipati u zagrejane tartlete. Ovo jelo možete ukrasiti kriškama peršuna i limuna. 
Recept 18: Punjenje od rakova za kolače
Za takvo punjenje potrebno je uzeti 250 g meso rakova, 3 kašike pavlake, jaja, luk, kašika putera, ljuti sos, sol i papar.
Luk nasjeckajte i propržite na ulju, meso rakova pošaljite u tiganj i pržite sa lukom nekoliko minuta. Dok se meso i luk vene na vatri, pripremimo sos od pavlake, za to u posebnoj posudi pomešajte jaja sa pavlakom, začinite biberom, solju i ljutim sosom.
Primljeno sos od pavlake Sipati u šerpu i dinstati dok se ne zgusne. U prethodno pripremljene tartlete rasporedite nadjev od mesa rakova. 
Recept 19: Nadjev za tartlete sa sirom i paradajzom
cherry paradajz, izrezan na pola, stavlja se u tartlete;
trlja topljeni sir(ili mliječni proizvodi)
staviti u rernu na 3-5 minuta
preliven razmućenim jajetom
i staviti u rernu još 3-5 minuta
ukrašeno svežim začinskim biljem 
19.2. Još jedan nadjev sa paradajzom za tartlete
paradajz - 300 g
tvrdi sir - 200 g
Parmezan - 25 g
jaja - 2 kom
maslinovo ulje- 2 supene kašike
beli luk - 2 čena 
Prvo morate pripremiti paradajz. Naravno, samo mali paradajz (tzv. cherry paradajz). Potrebno ih je prepoloviti i staviti u pleh. Zatim svaki premažite mješavinom maslinovog ulja i zgnječenog bijelog luka. Možete jednostavno na svaku polovicu staviti narendani beli luk i nakapati maslinovo ulje. Paradajz pečemo u rerni na temperaturi od 180-200 stepeni 20-30 minuta.
Rendani sir treba umutiti sa jajetom.
U tartlete rasporedimo umućen sir i, praveći udubljenja, stavimo pečene polovine paradajza. Po vrhu pospite naribani parmezan.
Pecite u rerni na istoj temperaturi još 20 minuta.
Recept 20: Tartleti punjeni sirom i slanim pečurkama
- 100 gr. sir;
- češanj belog luka;
- glavica crnog luka;
- 100 gr. slane gljive;
— kuvana šargarepa;
- Majonez ili pavlaka, kopar.
Pečurke, a šargarepu i luk sitno nasjeckajte u obliku krugova. Pomiješajte sir (rendani) i bijeli luk sa kiselom pavlakom ili majonezom (zavisi šta odaberete). Smjesu dobro promiješajte, pobiberite i rasporedite u prethodno pripremljene tartlete. Ukrasite koprom. 
Nedavno se punjene tartlete mogu naći ne samo na švedskim stolovima, već i na tradicionalnim svečanim gozbama. Domaćice sve više kuvaju razne grickalice u tartletima, a punjenja za tartlete su jednostavno nevjerovatna sa svojom raznolikošću opcija. Stoga, ako planirate kancelarijski bife ili kućnu gozbu, svečane tartlete sa punjenjem zasigurno će zadovoljiti sve vaše goste.
Male i uredne korpe od pikćeg tijesta s različitim nadjevima izgledaju ne samo ukusno, već i vrlo elegantno. Stoga se svečane tartlete i razne grickalice u tartletima uvijek mogu naći na događajima kao što su vjenčanja, godišnjice, rođendani, krštenja, kancelarijski prijemi ili catering.
Kako skuvati punjene tartlete?
Da biste pripremili tartlete za svečani stol, potrebno je unaprijed kupiti gotove tartlete ili ispeći korpe kod kuće. Tartleti su pijesak, vafli i puff. Najčešće kuham jela u tartletima koristeći tartlete od pikćeg tijesta, a možete vidjeti kako se kuhaju tartleti od kratkog tijesta.
Mogućnosti punjenja tartleta za praznična trpeza, postoji veliki izbor: salate u tartletima, julienne, paštete, mousses, mono sastojci i njihove razne mješavine. A kako bi vaše predjelo u tartletima ili salata u tartletima postalo pravi vrhunac svečanog stola, preporučujem da pročitate članak do kraja.
Ali obavezno sami skuhajte punjenje za tartlete - gotovim salatama iz supermarketa nije mjesto na vašem stolu! Skrećem vam pažnju, dragi prijatelji, izbor recepata za punjenje tartleta, u kojima se nadam da ćete uživati.
Ako imate svoje omiljeno tart predjelo, ukusne preljeve za tart ili isprobanu tart salatu, podijelite recept u komentarima.
Tartleti sa crvenom ribom, kavijarom i skutom
Predlažem da skuhate tartlete sa crvenom ribom, kavijarom i skutom - ukusno i jednostavna užina koji je spreman za nekoliko minuta. Recept za tartlete sa crvenom ribom i rezom ne može se ni nazvati receptom, ovo je više ideja nego što možete puniti tartlete u uslovima opšte zaposlenosti domaćice pred praznike. Potrebno je samo kupiti sve sastojke u supermarketu i napuniti korpe sa pijeskom.Recept sa fotografijom.
Tartleti sa avokadom i crvenom ribom
Predlažem da skuvam tartlete sa avokadom, crvenom ribom i skutom. Predjelo s avokadom u tartletima sa crvenom ribom ispada vrlo ukusno, lijepo, elegantno i ukrasit će svaki praznični stol. Testenina od avokada za tartlete priprema se sa dodatkom skute, a kada je gotova, savršeno zadržava oblik. Delikatan ukus Avokado i skuta vrlo su skladno kombinirani s blago slanom ribom, tako da se predjelo može sa sigurnošću pripisati win-win i raznovrsnim opcijama. Recept sa fotografijom.
Kuglice od sira u tartletima "Pojsići"
Uoči Nove godine, žurim da vas obradujem novim ukusnim i originalni recept koji će sigurno izmamiti osmijeh vašim gostima. Pripremićemo ukusni zalogaj u tartletima u obliku slatkih prasića, jer će naredna 2019. biti godina svinje. Kao rezultat toga, predjelo od sira u tartletima će biti ne samo ukusno, već i lijepo, što je važno za svečani stol. Kako kuvati kuglice od sira u tartletima, napisao sam.
Tartleti sa kavijarom i krem sirom
Ako govorimo o takvoj poslastici kao što je crveni kavijar, onda ne može biti kompromisa - predjelo s crvenim kavijarom u tartletima je možda jedno od najboljih gotovih rješenja. Uvjeravam vas da je fil za tartlete od kavijara i krem sira vrlo uspješna kombinacija sastojaka. Recept možete pogledati sa fotografijom korak po korak.
Punjenje za tartlete sa ananasom i štapićima od rakova
Ako ne znate puniti tartlete, nudim vam jednu vrlo ukusnu i svečanu verziju punjenja. Upoznajte - tartleti sa ananasom, rakovim štapićima i sirom! Ispadaju veoma ukusne i lepe korpe sa punjenjem koje će oduševiti vaše goste. Recept sa fotografijom.
Tartleti sa škampima, kavijarom i skutom
Predlažem da kuham tartlete sa škampima, kavijarom i skutom - svečano i originalno predjelo za gozbu ili švedski stol. Predjelo sa škampima u tartletima oduševit će vaše goste ne samo ukusnim izgledom, već i odličan ukus. Recept sa fotografijom.
Predjelo od cvekle i haringe u tartletima
Tražite li jeftin fil od prhkog tijesta? Predjelo od cvekle i haringe u tartletima ukrasit će vaš odmor i neće vam "udariti" po džepu. Sastojci su najdostupniji, proces kuhanje jednostavno i brzo, a kao rezultat, izlaze tako lijepi tartleti sa haringom da s pravom mogu biti vrhunac vašeg prazničnog menija. Recept sa fotografijom.
Punjenje za tartlete sa kavijarom i avokadom
Teško je zamisliti više svečana užina nego korpice s kavijarom, ali ako ovom predjelu dodate avokado, ispada, bez pretjerivanja, samo očaravajuće punjenje za tartlete. Slani ukus crvenog kavijara savršeno se uklapa sa delikatnim puter od oraha od avokada, a kiselost limuna dodaje jarke note ukupnoj paleti okusa ovog predjela sa crvenim kavijarom u tartleti. Kako napraviti tartlete sa kavijarom i avokadom, pogledajte.
Olivier salata u tartletima
Koju salatu staviti u tartlete? Naravno, Olivije! Kako bih salata dobila svečani izgled, odlučila sam skuhati novogodišnje tartlete sa salatom Olivier. Ispale su zanimljive i simpatične korpice sa Olivier salatom, koje su se djeci posebno dopale. Recept sa fotografijom.
Predjelo sa crvenim kavijarom u tartletama sa sirom i pastom od pavlake
Ovo predjelo sa crvenim kavijarom u tartletima je ispalo ukusno! Korpice sa kavijarom i pastom od kiselog sira prijatno su iznenadile sve moje goste. Ako trebate original i ukusan nadev za tartlete sa kavijarom, svakako obratite pažnju na ovaj recept. Kako napraviti tartlete sa kavijarom i pastom od pavlake (recept sa fotografijom), napisao sam.
Nadjev za tartlete sa jetrom bakalara i sirom
Jetra bakalara u tartletima je hrabro i neočekivano rješenje, a ako vam je potreban ukusan fil za tartlete koji će se svidjeti svim gostima, sa sigurnošću vam mogu preporučiti tartlete sa jetrom bakalara i sirom. Nježna jetra bakalara u kombinaciji sa sirom i jajetom je klasika, ali originalni podnesak u korpama s pijeskom daje pravo ovom predjelo na novi ukusan zanimljiv život. Kako kuhati korpe sa jetrom bakalara (recept sa fotografijom), pogledajte.
Salata u tartletima sa piletinom i narandzom "Užitak"
Jednostavni nadjevi za tartlete najbolje su rješenje za zaposlene domaćice, a salata u tartletima s piletinom, narandžom i sirom živopisna je potvrda tome. Ako tražite ukusna salata za tartlete obavezno obratite pažnju na tartlete sa piletinom i sirom. Nježni pileći file divno se kombinuje sa sočnom narandžom i tvrdim sirom, i orasi ujedinjuju ukus stvarajući harmoničnu kombinaciju svih sastojaka. Kako kuhati korpe sa piletinom i narandzom (recept sa fotografijom), napisala sam.
Salata u tartletima sa štapićima od rakova i crvenim kavijarom
Najjednostavnije što možete staviti u tartlete je fil od rakova štapića za tartlete. Ali da bi korpe za salatu izgledale impresivnije, crveni kavijar se koristi kao ukras. Takvo predjelo sa crvenim kavijarom u tartletima sa salata od rakova Brzo se i lako pravi, ali ovaj fil od rakova štapića za tartlete sadrži još jedan tajni sastojak. Pročitajte sve detalje uz fotografiju kako kuhati tartlete sa salatom od rakova štapića i kavijarom.
Salata u tartletima "Carousel"
jednostavno i ukusna salata – najbolji nadev za gotove torte. Predstavljam vam ukusne tartlete sa šunkom i korejske šargarepe to neće proći nezapaženo na vašoj gozbi. Ovaj fil za tartlete sa šunkom priprema se brzo i jednostavno, a gotove korpe za salatu izgledaju elegantno i ukusno. Kako skuhati salatu u tartletama Carousel (recept sa fotografijom), možete vidjeti.
Salata u tartletima sa dimljenom piletinom i pečurkama
Jednostavne i ukusne salate u tartletima za užinu nastavljaju osvajati moderne domaćice, a salata u tartletima s piletinom i gljivama je živopisna potvrda toga. Uostalom, punjenje za pileće tartlete priprema se bez mnogo muke, jer se u receptu koriste gotova dimljena pileća prsa.
I upotpunite ovu ukusnu salatu u korpama - pečurkama, topljeni sir i beli luk. Sigurna sam da će vam se svidjeti i ovaj recept za punjene tartlete. Kako kuvati salatu u tartleti sa dimljena piletina i pečurke (recept sa korak po korak fotografije), Napisao sam.
Tartleti sa crvenom ribom i salatom
Predlažem da kuham svečane tartlete od crvene ribe punjene salatom od tvrdog sira, kokošja jaja i svježi krastavac. Sastojci su savršeno kombinovani jedni sa drugima, stvarajući delikatan harmoničan ukus. Probajte i vi! Pogledajte kako se kuva.
Tartleti punjeni štapićima od rakova i jetrom bakalara
Možete vidjeti kako se kuhaju tartleti punjeni štapićima od rakova i jetrom bakalara.
Fil za tartlete sa ananasom i sirom
Prekomorski ananas se nevjerovatno kombinira s bijelim lukom i sirom, a lagani slatkasti okus nimalo ne kvari ovo predjelo, već mu daje određenu južnjačku pikantnost. Recept .
Tartleti sa crvenom ribom i paštetom od sira
Vrlo jednostavno i uspješno predjelo u tartletima sa crvenom ribom. Ako tražite čime ćete napuniti tartlete za predjelo, onda vam od srca preporučujem da pripremite korpice sa crvenom ribom i paštetom od sira.
Ispada prekrasan, originalan i ukusan zalogaj na svečanom stolu, koji će se svidjeti svim vašim gostima. Recept za tartlete sa crvenom ribom i paštetom od sira možete pogledati.
Krompir tartleti sa piletinom i sirom
Kako kuhati tartlete od krompira sa pilećim sirom, možete vidjeti
Salata u tartletima "Proljeće"
Ova salata sa jajetom i krastavcem verovatno neće dobiti palmu među njima originalne grickalice, ali zahvaljujući zanimljivom serviranju u peščanim tartletima, pretvara se u zanimljiv zalogaj. Recept za salatu.
Nadjev za tartlete sa rakovim štapićima i pečurkama
Ovako ukusno punjenje za tartlete je win-win opcija, a svi koji su ga probali vole 100%. Ispada zanimljiv zalogaj za vino ili druga jaka pića. Recept .
Salata u tartletima sa štapićima od rakova i škampi "Sea Breeze"
Pozdrav dragi prijatelji! Praznici su u punom jeku, a vrijeme je za kuhanje ukusne grickalice za prazničnu trpezu. Ranije sam vam pričao o najrazličitijim, a i današnji recept će vam se sigurno svidjeti. Pripremit ćemo tartlete sa crvenom ribom, kavijarom i skutom - ukusan i jednostavan zalogaj koji se priprema za nekoliko minuta.
Recept za tartlete sa crvenom ribom i rezom ne može se ni nazvati receptom, ovo je više ideja nego što možete puniti tartlete u uslovima opšte zaposlenosti domaćice pred praznike. Potrebno je samo kupiti sve sastojke u supermarketu i napuniti korpe s pijeskom. Takve korpe s crvenom ribom ispadaju vrlo ukusne, lijepe i sigurno će se svidjeti svim vašim gostima.
Sastojci:
- 16 kom. male peščane tartlete
- 50 gr. crvena riba (malo slana)
- 50 gr. crveni kavijar
- 135 gr. skuta
- peršun za dekoraciju
Kako skuhati tartlete sa crvenom ribom, kavijarom i skutom:
Punimo peščane tartlete skuta: to se može uraditi sa kašičicom, ili, kao ja, koristiti kovrdžavu mlaznicu za pecivo za kremu i jednokratnu vrećicu. Ispada lijepo i svečano.
Zatim crvenu ribu isječemo na vrlo tanke kriške, pa svaki komad pažljivo savijamo u obliku ruže ili rolata. Crvenu ribu stavljamo u tartlete skuta krema, i ne zaboravite ostaviti malo više mjesta za crveni kavijar.
Na kraju dodajte crvenu igru u tartlete. Zgodno je to učiniti kašičicom za kafu.
Po želji možete gotove tartlete ukrasiti crvenom ribom, kavijarom i skutom sa grančicama peršuna.
Tartlete sa crvenom ribom i skutom možete pripremiti unapred, a predjelo staviti u frižider, zategnuti tanjir prozirnom folijom. 4-5 sati u frižideru uz užinu neće se desiti apsolutno ništa.
Predjela na svečanom stolu u obliku tartleta i oku ugodna, a jelovniku daju svojevrsnu aromu. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako sami kuhati tartlete s kavijarom.
Nije ni čudo da se Francuzi smatraju univerzalno priznatim kulinarskim guruima - primjer tartleta, popularnih u cijelom svijetu, prilično je elokventan. Doslovno, naziv ovog jela preveden je kao "malo otvorena pita". Da vidimo kako je ukusno i zanimljivo napuniti takvu minijaturnu pitu kavijarom.
Ideje za male tartlete, kanapee s kavijarom za svečani stol i bife: fotografija
Tartleti sa crvenim kavijarom i puterom: ukusan recept
trebat će vam:
- Crveni kavijar- 150 g.
- Maslac- 100 g.
- Limun, peršun za dekoraciju
VAŽNO: Maslac treba prethodno ohladiti.
- Stavite u svaku korpu komad putera
- Na vrh stavite kašičicu kavijar. Usput, slijed može biti drugačiji - ulje može ukrasiti užinu
- Limun ili zelje će dati završni dodir predjelo
Ukusni recepti za tartlete sa crvenim kavijarom i skutom
Za ovo jednostavno jelo trebat će vam:
- Svježi sir- paket
- Zelenilo
Kuvanje će trajati najmanje vremena:
- otvorite pakovanje sa kavijarom i sirom. Prvo stavite na dno svake tartlete sir
- Kavijar naslagati na sir
- Predjelo se ukrašava zelenilo
Sledeći recept i elegantan i ukusan. Za punjenje će vam trebati:
- Jedan konzervirana tuna u sopstvenom soku
- Svježi sir- 200 g.
- Kiseli krastavci srednja veličina
- četkica za zube bijeli luk
- Majonez- 1 kašika. l.
- jar crveni kavijar
- Dill
- Sol i papar ukus
VAŽNO: Ova količina sastojaka je u prosjeku dovoljna za 18-20 tartleta.
- Primarno otvori konzervu tunjevine i ocijedite sok
- Samo meso će se pomeriti nalazi se u nekom kontejneru. Dodajte i tamo sir
- Sitno nasjeckajte krastavac sipajte u istu posudu
- Propasirajte kroz beli luk pripremljeni zub. Ovu kašu dodajte ostalim sastojcima
- Zadnje što treba dodati u fil majonez, so i biber
- Pažljivo zalijepite pomešan
VAŽNO: Napunite tartlete filom neposredno pre serviranja. Sa crvenim kavijarom i koprom, predjelo se takođe ukrašava poslednje.
Svečane tartlete sa crnim kavijarom: recepti
Izgleda dovoljno zanimljivo tartleti sa crnim kavijarom i krastavcem. Savršene su za kada ako nema vremena za pečenje ili kupovinu korpi za tijesto.
- Početi krastavac narežite na kriške. Možete napraviti mala udubljenja
- Stavite ih u takva udubljenja sir- savršeno za fetu i sir
- Superponirano na vrhu kašičica kavijara
- Možete ukrasiti predjelo zelenilo
VAŽNO: Ovaj recept je savršena kombinacija ljepote i zdravlja. Među svim metodama pripreme tartleta, smatra se najdijetnijim.
Savršeno crni kavijar je kombinovan i Sa puterom. Preporučljivo je ukrasiti takvo predjelo peršun.
Tartleti sa crvenim kavijarom i lososom: recept
Moraćete da nabavite zalihe:
- Odrezak od lososa- 250 g.
- crveni kavijar- 1 konzerva
- skuta- 150 g.
- zelenilo
Počnimo sa kuvanjem:
- Prva stvar kuhajte ribu na pari- mali komadi samo u ovom obliku savršeno se skuvaju. Preporučeno sol odrezak, tretirajte ga limunovim sokom. Ako želite, možete dodati neke začini.
VAŽNO: Riba kuvana na pari treba da se kuva 8-10 minuta.
- Ostavite ribu da se ohladi, a zatim ukloniti kosti i kožu.
- Sledeće, možete ili rez odrezak na manje komade, ili koristite blender. U potonjem slučaju ribu sameljite zajedno sa sirom.
- Poslednji dodir - dodavanje smjese i kavijara u korpama. zeleni list vrh će učiniti predjelo svjetlijim i ukusnijim.
Tartleti sa avokadom i kavijarom: recept
Ovaj recept koristi veoma popularan među gurmanima, jer se slan ukus kavijara odlično slaže sa pastom od orašastih plodova od avokada. Neki kuhari dodaju limunovu kiselinu u ovu paletu. Ukupno će trebati:
- Crveni kavijar- 75 g
- Avokado- 1 kom
- Limun- pola. Nemojte zanemariti ovaj proizvod - limunov sok će pireu od avokada dati prekrasnu nijansu
- Sol
- Peršun ili krastavac za dekoraciju
VAŽNO: Izboru avokada se mora pristupiti s posebnom pažnjom. Plod bi trebao biti zreo i sa svijetlim mesom. Naravno, pulpa se ne vidi pri kupovini, ali ne biste trebali uzimati voće koje je mekano na dodir - postoji rizik od nabavke prezrelog proizvoda. Najbolja opcija je tvrdi avokado sa jarko zelenom korom.
- Potrebno je da pripremite fil na sledeći način:
- Podijelite avokado na dva dela uklonite kost
- kašičica odvojite pulpu svijetle boje. Braon ne pristaje.
- Dodajte sok od limuna i početi pretvoriti pulpu u pire. To možete učiniti viljuškom i blenderom - sve ovisi o mekoći proizvoda.
VAŽNO: Obratite pažnju na boju dobijenog pirea. Ako pire počne da tamni u roku od 15 minuta, dodajte još malo limunovog soka. Činjenica je da je kiselost svakog limuna individualna, pa je preporučljivo držati ovaj proizvod na zalihama.
- Sada možeš napuniti korpe zeleni fil, i na vrhu položi kavijar
- Također možete tanko narezani krastavac i ukrasite jelo grančice peršuna
Kako skuhati tartlete sa jajetom i kavijarom?
- Kavijar crna
- Jaja- 5 komada.
- zeleni luk
- Maslac
Počnimo sa predjelima:
- Pre skuvati tvrdo kuvana jaja
- U svakoj korpi stavi malo ulja
- Jaja narežite na četvrtine. Svaki komad stavite u tartlet
Jaja u tartletima treba staviti na ovaj način
- Strana jaja stavite kavijar
- Predjelo možete ukrasiti perjem luka- pa će izgledati zanimljivije
Tartleti sa kavijarom pollocka: recept
Što se tiče punjenja, korpe je potrebno napuniti na sledeći način:
- malo posoljenog pastrmka narezana na komade. Svaki od njih postavljen u obliku prstena u tartlet
- Kavijar se istiskuje koristeći špric za pecivo
- Završna faza - dekor tartleta masline, začinsko bilje
Kako skuhati tartlete sa kavijarom kapelina i krem sirom?
Za takvu užinu mogu se napraviti tartleti i testo za pecivo i testo za vafle.
Krem sir možete kuhati i na svoju ruku. Za ovo:
- Pomešajte kiselu pavlaku, kefir, fermentisano mleko dok ne postane glatko. Njihov broj zavisi od vaših preferencija ukusa.
- Posolite smjesu a ako više volite kiselkast ukus, dodati limunov sok.
- Trebalo bi biti u cjedilu položiti gazu u 3-4 sloja- sada možeš bacite smjesu.
- Sve ovo pokriveno i sakriveno u frižideru otprilike dva dana.
VAŽNO: Kao alternativa krem siru, može se koristiti i pavlaka. Samo ga treba prvo staviti na cjedilo prekriveno gazom. Kada se surutka spusti, formira se masa koja liči na krem sir.
Sad možete početi puniti tartlete. To se radi u sljedećem redoslijedu: sir, kavijar, a zatim zelje opciono.
Kako skuhati tartlete sa kavijarom bakalara?
Za punjenje takvog predjela trebat će vam:
- Kavijar- 300 g.
- Paradajz
- Jaje- 3 kom.
- Majonez
Lako za pripremu:
- skuvati jaja
- Shift kavijar u dubokoj posudi mesiti ona
- Dodajte u posudu za kavijar sitno iseckana jaja
- Dodajte tamo i sitno iseckanog paradajza
- Sve promiješati i začiniti majonezom
Tartleti sa škampima i crvenim kavijarom: ukusni recepti
Za izradu punjenja dobro će doći:
- Kavijar
- Jaja- 3 kom.
- Kozice- 250 gr.
- meso rakova- 1 pakovanje
- Kukuruz- pola tegle
- Majonez
- Sol
Počinjemo:
- Prvo ti treba skuvati jaja
- Onda nasjeckajte jaja i meso rakova
VAŽNO: Neke domaćice misle da što su komadi fila veći, to bolje. Zapravo, ovo je zabluda. Fil za tartlete je najbolje iseći na sitno.
- Dodajte kukuruz, sve promiješati.
- Sada možeš namazati nadjev začiniti ga majoneza i dodavanje po ukusu sol.
- Stavljaju se škampi na tartlete posebno.
Za sledeće punjenje trebat će:
- Kozice
- Kavijar
- dagnje
- Zelenilo
- Sir tvrdi ili meki
Počinjemo:
- Ako ste izabrali tvrdi sir, izrendati njega i pomešati sa majonezom
- Premažite ovom smjesom ili mekim sirom za tartlete
VAŽNO: Uz ovo predjelo odlično ide i beli luk. Samo ga ne treba rezati na komade, već utisnuti u sirnu masu.
- Zatim korpe punjene škampima, školjkama, začinskim biljem i naravno kavijar
Tartleti sa mascarponeom i kavijarom: recept
Mascarpone sir je prilično neobičan - mekana i veoma kremasta. U kombinaciji s crvenim kavijarom, bit će odlično predjelo za svečani stol.
Za punjenje vam je potrebno:
- Kavijar- tegla
- Mascarpone sir- 250 g.
- Dill
- Šalot
- Posoliti biber
Pravljenje tartleta je jednostavno:
- Nasjeckajte kopar
- cut fino luk
- Umutite sir dodajući začinsko bilje i luk. Posolite, pobiberite
- Dalje smjesa je postavljena u korpama ukrašena kavijarom
Kako skuhati tartlete sa topljenim sirom i kavijarom?
skuvati jaja i odvojiti belanca od žumanaca
- Žumanjci nisu potrebni, ali Ovdje se proteini usitnjavaju do stanja kaše ili rende ili viljušku.
- Dalje topljeni sir se obrađuje rendenjem. Treba mi dodati u proteine, začiniti majonezom.
- Dakle, možete sve to ukrasiti - možete premazati fil na tartlete, i odozgo ukrasite ga kavijarom.
Kako kuhati tartlete od kavijara od štuke?
Kavijar od štuke nije ništa manje ukusan od crvenog i crnog i njegovog nutritivna vrijednost jednaka je jesetri i crvenoj ribi.
Recept je, kako se čini na prvu, jednostavan - pomiješajte kavijar sa puterom i njime punite tartlete. Međutim, morate znati kako kuvati kavijar:
Kavijar štuke se nalazi u tzv "torbe". Operite ih ispod hladnom vodom
Pažljivo polomiti spojeve "torbi" i uzmi kavijar
VAŽNO: Ne brinite ako ne možete ukloniti cijeli film odjednom - to možete učiniti tokom procesa kuhanja.
- Sada dodajte u posudu sa kavijarom sol. Prosjek za 130 g kavijara trebat će vam jedna supena kašika soli.
- Sad tucite kavijar sa solju 15 minuta- ovo će omogućiti da se jaja odvoje, a filmovi da se odvoje od jaja.
- Jednom na površini pojavile su se naslage bijele soli- na pravom ste putu! Dodajte 60 ml. biljno ulje i to je to promiješati. Sada je kavijar spreman da postane punjenje za tartlete.
Salata sa kavijarom za punjenje tartleta
Za salatu od lososa trebaće vam:
- Crveni kavijar- 70 g. Međutim, količinu možete promijeniti po vlastitom nahođenju.
- Losos ili druga crvena riba- 250 g.
- Jaja- 4 stvari.
VAŽNO: Vrlo je poželjno da žumanjci budu svijetli - tada će punjenje za tartlete ispasti svečano. Za to je najbolje koristiti domaća jaja.
- Ananas iz konzerve- 150 g.
- tvrdi sir, najbolje parmezan - 50 g.
- Masline
- Majonez- 1,5 kašike. l. Preporučuje se podebljano
- gomila kopra
Salata se pravi na sledeći način:
- Sitno seckani riblji file i stavite u duboku činiju za salatu
- Tvrdo kuvana jaja, fino nasjeckajte ih i poslati u istu zdjelu za salatu
VAŽNO: U tom slučaju jaja kuhajte u kipućoj vodi najmanje 10 minuta.
- Sad uzmi ananas i ocediti tečnost- u suprotnom će salata ispasti vodenasta, a tartleti će se "raširiti". Ako ne zelis sladak ukus, isperite komade prokuhanom vodom.
- sitno iseckati
- u istoj posudi dodati polovinu pripremljenog kavijara
- Pažljivo sve pomešati, začiniti majonezom. Opet promiješati
- Premažite smjesu po korpama
- Narendajte sir, i onda pospite ih na torte
- Ukrasite predjelo narezane masline, ostatak kavijara, kopar
Mnogi ljudi povezuju kavijar sa praznični meni. Ali zašto praviti sendviče ako možete složiti užinu u obliku tartleta? Postat će pravi ukras, i to prilično ukusne.
Prirodni crveni ili crni kavijar je već prekrasan! Svi smo navikli da ga mažemo po sendviču sa puterom. Ali to je tako dosadno! Tartleti su najbolje rešenje za predjela sa kavijarom! Korpe za pijesak daju puni domet mašti, omogućavaju vam da ih maksimalno iskoristite različita punjenja i pretvorite predjelo u malo remek-djelo.
Tartlets s kavijarom - Opći principi kuhanja
Tartleti za kavijar mogu se pripremiti samostalno od nezaslađenog prhkog tijesta. U principu, lako se prave ako postoje posebni kalupi. Ali češće kupuju gotove korpe, jeftine su, izgledaju uredno. Tartaleti se razlikuju po veličini. Najmanji proizvodi se koriste za kavijar s maslacem. Ako planirate napraviti višekomponentna punjenja, onda je bolje kupiti velike korpe tako da sve stane u njih.
Šta se koristi osim kavijara:
Sir različite vrste;
Škampi i ostali morski plodovi;
Rakovi štapići;
Majoneza;
Povrće, zelje.
Kavijar se obično polaže na vrh. Možete napraviti punopravni sloj koji pokriva cijelu površinu tako da se punjenje ne vidi kroz njega. U velikim tartletima sa salatama, kavijar se koristi za dekoraciju, položen u male hrpe ili razbacan po površini u obliku bisera. Poslužite tartlete odmah nakon kuvanja ili laganog hlađenja. Ne preporučuje se čuvanje pripremljene grickalice.
Obične tartlete sa kavijarom i puterom
Recept šik predjelo od tartleta sa kavijarom. Pravi put punjenje korpe, proporcije, karakteristike. Za predjela su pogodni i crveni i crni kavijar. Broj proizvoda nije preciziran.
Sastojci
Tartlets;
Zeleni kopar.
Kuvanje
1. Maslac ne bi trebalo da bude tvrd. Veoma je važno da ga unapred izvadite iz frižidera kako bi proizvod omekšao. U suprotnom će ulje ležati krivo, a kada ga pokušate rasporediti unutar korpe, tartlet se lako ošteti.
2. Sakupljamo pola kašičice ulja za standardni tartlet. Rasporedite u ravnomjernom sloju po dnu proizvoda.
3. Sada sloj kavijara. Trebalo bi da bude deblje. U svaku tartlet stavljamo punu kašičicu. Možete dodati 1,5 supene kašike. Ravnomjerno rasporedite po površini.
4. Sada kopar. Zelenje operemo hladnom vodom, otresemo kapljice, položimo ih na malu granu na vrh kavijara. Možete koristiti i peršun, ali kopar ima blaži ukus i bolje ide uz kavijar.
5. Tartlete prebacimo na tanjir, između njih možete rasporediti ostatak zelenila. Ohladite i poslužite.
Tartleti sa kavijarom i mekim sirom
Za takve tartlete možete koristiti svježi sir ili bilo koji drugi meki sir. Da bi fil bio uljni i savršeno se sjedinio sa kavijarom, dodaje se i ulje.
Sastojci
120 g sira;
30 g ulja;
15-20 malih tartleta;
Malo kopra;
100 g kavijara.
Kuvanje
1. Umutiti sir i omekšali puter dok ne postane glatka. Ako je sir mastan, možete kuhati i bez ulja, ali s njim je i dalje ukusniji.
2. Dodajte 0,5 kašičice sira. seckani kopar. Zelenje narežite jako sitno, sve izribajte.
3. Nadjev od sira rasporedimo u tartlete tako da ih napuni 2/3. Poravnajte vrh kašičicom.
4. Sada napravimo sloj kavijara, rasporedimo ga tako da bude što manje praznina.
5. Na vrh stavite malu grančicu kopra.
6. Tartlete prebacimo u posudu. Ako fil od sira lijevo, onda ga možete staviti u slastičarski špric ili u vrećicu, istisnuti male cvjetove na kavijar, napisati slova ili nacrtati bilo koji uzorak.
Tartleti sa kavijarom i krakovim štapićima
Ekonomična opcija. Za takve tartlete s kavijarom bolje je koristiti ne baš male korpe, u koje može stati oko 1 žlica nadjeva.
Sastojci
10 tartleta;
50 g tvrdog sira;
120 g štapića od rakova;
1 češanj belog luka;
Majonez, sol;
Malo kopra;
2 kašike kavijara.
Kuvanje
1. Cut štapići od rakova male kocke. Sipajte u činiju.
2. Dodati rendani kačkavalj, istisnuti mali čen belog luka, posoliti i začiniti fil majonezom. Količina sosa je na vama, ali nemojte dodavati previše.
3. U takvu salatu možete dodati 1 seckani kolut ananasa, biće još ukusnije.
4. Pripremljen fil rasporedimo po tartletima. Trebalo bi doći do samog vrha.
5. Kašičicom napravimo malu udubinu u središnjem dijelu, prelijemo crvenim kavijarom, ukrasimo grančicom kopra.
6. Ili rasporedite jaja u ravnomeran sloj, pokrivajući ceo fil.
7. Najekonomičnija opcija je da se jaja razbacuju po vrhu na haotičan način. Ali možete postaviti njihov uzorak. Mukotrpno, ali veoma lepo.
Tartleti sa kavijarom, sirom i jajima
Za takve tartlete s kavijarom možete koristiti bilo koji sir, prema zadanim postavkama, tvrdi sir je naveden u receptu. Količina majoneze se mora prilagoditi. Fil treba da bude gust, upotrebite dobar sos.
Sastojci
100 g tvrdog sira;
100 g kavijara;
Tartlets;
1 češanj belog luka;
Za ukrašavanje zelenila.
Kuvanje
1. Skuvati jaja. Ogulite ljuske, sitno nasjeckajte, sipajte u činiju. Jaja je potrebno dobro ohladiti, možete ih staviti u zamrzivač na par minuta dok se pripremaju ostali sastojci.
2. Tvrdi sir narendati sa najmanjim ćelijama. Uz sir možete nasjeckati i režanj bijelog luka.
3. Sve sjediniti. Možete dodati malo zelenila.
4. Dodajte majonez. Stavljamo na kašiku, svaki put dobro promiješamo, pratimo konzistenciju. Fil probavamo po ukusu, možete dodati crni biber i druge začine, ali ne soliti.
5. Mljeveni sir rasporedimo u tartlete, ostavljajući mjesta za kavijar.
6. Nanosimo sloj jaja, ukrasimo predjelo zelenilom, stavimo ga na posudu.
Tartleti sa kavijarom i škampima
Varijanta šik predjela neverovatnog ukusa i kraljevskog izgleda. Možete koristiti bilo koje škampe, ali bolje su one manje. Bolje je koristiti male korpe kako bi se sve moglo smjestiti u njih.
Sastojci
10-12 tartleta;
120 g sira;
100 g kavijara;
250 g škampa;
Ren belog luka.
Kuvanje
1. Koriste se tvrdo kuvana jaja. U jesen ih sitno nasjeckamo. Dodati rendani beli luk i sir, začiniti majonezom. Navedena količina sosa je približna. Ako želite da napravite masniji fil, dodajte omekšali puter.
2. Škampe skuvati u slanoj vodi, oguliti, dobro ohladiti.
3. Otvorite teglu kavijara, pripremite tartlete.
4. Napunite korpice salatom.
5. Položite sloj crvenog kavijara. Možete napraviti ekonomičnu opciju ili nametnuti proizvod iz srca.
6. Sada u svaku tartlet zabodemo po škampe tako da rep viri. Distribuiramo sve škampe.
7. Tartlete prebacujemo u posudu sa zelenilom, nije im potrebno dodatno ukrašavanje.
Tartleti sa kavijarom, mocarelom i bugarskim sirom
Varijanta vrlo ukusnih tartleta sa nežnim mocarela sirom. Naravno, možete uzeti bilo koju drugu vrstu sira, ali je bolje da je jednako mekan i mekan.
Sastojci
150 g mozzarele;
1 žuta paprika;
Tartlets;
Malo kisele pavlake;
2 grančice kopra;
100 g kavijara.
Kuvanje
1. Kuvano jaje sitno utrljajte.
2. Mocarelu takođe samljeti, pomešati sa jajetom.
3. Par grančica kopra nasjeckamo, ulijemo u fil.
4. Žutu papriku oslobodimo sjemenki. Ako je mahuna velika, upotrijebite polovicu. Narežite na male kockice, veličine kavijara.
5. Fil napunite kiselom pavlakom ili masnim majonezom, dobro izmiješajte. Po ukusu se može dodati beli luk, crni biber.
6. Napunite tartlete dobijenim mlevenim mesom. Ako se koriste velike korpe, onda se može nanositi toboganom. U malim tartletima morate ostaviti mjesta za sloj kavijara.
7. Stavite jaja na vrh i gotovi ste! Po želji stavite male grančice kopra ili ukrasite komadićem paprike.
Tartleti sa kavijarom, krem sirom i krastavcem
Još jedna opcija za tartle sa sirom. Kao dodatak koristi se svježi krastavac. Birajte povrće sa tankom korom i sitnim sjemenkama, važno je da krastavac bude mekan i da se uklopi u ukus jela.
Sastojci
10 tartleta;
1 manji krastavac;
100 g krem sira;
80 g kavijara;
Kuvanje
1. Promiješajte krem sir da postignete jednoličnu konzistenciju. Polažemo u tartlete, napunimo 2/3 volumena.
2. Krastavac oprati, iseći na krugove srednje debljine. Broj komada bi trebao biti jednak tartletima, odnosno treba nam 10 komada.
3. Sa strane u svaku tartlet stavimo krug krastavca na ivicu, pustimo da malo viri iz korpice.
4. Između krastavca i ivice suprotnog od njega, kašičicom položite tobogan kavijara.
5. Ukrasite malom grančicom zelenila i gotovi ste! Predjelo možete poslužiti odmah ili ga ostaviti u frižideru četvrt sata.
Kada kupujete kavijar, preporučljivo je pogledati datum proizvodnje. Ako je proizvod pušten zimi, tada je, najvjerojatnije, korišten smrznuti kavijar. Zbog toga će u tegli biti više vlage, proizvod će teći na tartlete i testo za pecivo može opustiti. Položite takav kavijar manje i ne do samog ruba kako biste izbjegli nevolje.
Pravi kavijar je mekan, razmazuje se kada se zgnječi prstima i ne prska. Ako je kavijar teško zgnječiti, škljocne se, a unutrašnji sadržaj se rasprši u svim smjerovima, onda ste kupili lažnjak.
Najčešće se tartleti ukrašavaju koprom, jer se dobro slaže sa svim nadjevima i dobro ide uz kavijar. Ali to nije pravilo. Peršun se može koristiti i ako u tartletima ima sira. Odaberite najnježnije i mlade listove.
