บ้าน โภชนาการ สลัดถั่วง่ายๆ สลัดถั่วขาวกระป๋อง สลัดถั่วแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

สลัดถั่วง่ายๆ สลัดถั่วขาวกระป๋อง สลัดถั่วแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

สลัดแสนอร่อยกับถั่วแดงสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรือสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดคือความสามารถในการปรุงอย่างรวดเร็ว สลัดช่วยชีวิตชนิดหนึ่ง ซึ่งเตรียมใน 15 นาที เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว หรือแม้แต่พักผ่อนบนโซฟา

สลัดถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ถั่วเข้ากันได้ดีกับผักต่างๆ สมุนไพร ชีส ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, สัตว์ปีกและแครกเกอร์ซึ่งทำให้อาหารมีความพิเศษเป็นพิเศษ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากถั่ว

ในการเตรียมสลัดถั่วแดงคุณสามารถใช้ทั้งถั่วต้มและกระป๋อง การใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมากและช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ อย่างเร่งรีบ. ผัก เห็ด แฮม ไส้กรอก เนื้อไก่ ไข่ ชีส และอาหารกระป๋องบางชนิด (แตงกวาดอง เห็ด ถั่ว ข้าวโพด) เข้ากันได้ดีกับถั่วแดง น้ำสลัดใช้มายองเนส ครีม น้ำมันพืช น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด มะเขือเทศ และซอสประเภทอื่นๆ ส่วนผสมทั้งหมดมักจะผสมกันและน้ำสลัด ในบางสูตร ส่วนประกอบที่สับจะถูกจัดวางเป็นสไลด์ และผสมในจานเสิร์ฟแล้ว

ข้อดีและข้อเสียของสลัดถั่วแดง

สลัดกับถั่วแดงตามสูตรด้านล่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นที่น่าอัศจรรย์มากที่สาร วิตามิน และองค์ประกอบต่างๆ ที่เราต้องการมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: วิตามิน C, B1, B2, B6 และ PP, โปรตีนที่ย่อยง่าย, ทองแดง, สังกะสี, โพแทสเซียม, กำมะถัน, เหล็กและสุดท้ายคือไฟเบอร์ เนื่องจากส่วนผสมที่เข้มข้น ถั่วจึงอยู่ใกล้กัน คุณค่าทางโภชนาการเนื้อสัตว์จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาท


การกินถั่วมีประโยชน์สำหรับโรคลำไส้และผิวหนัง, โรคไขข้อ, โรคหลอดลม. ทำให้ระดับฮีโมโกลบินในร่างกายเป็นปกติปรับปรุงภูมิคุ้มกันป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งขจัดสารพิษ

ถั่วแดงมีแคลอรีต่ำ - 94 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของส่วนกลาง ระบบประสาทมีผลดีต่อสภาพผิว

ถั่วยังใช้เป็น ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคไต, กระเพาะปัสสาวะ, ในภาวะหัวใจล้มเหลว แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจดจำว่าถั่วถูกย่อยเป็นเวลานานและช้าดังนั้นจึงมีข้อห้ามในถุงน้ำดีดายสกิน, อาการท้องผูกและโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ ซึ่งจำเป็นต้องกินอาหารที่ย่อยง่าย

วิธีทำสลัดถั่วแดง

สลัดถั่วและมะเขือเทศ


วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอรี่ 10-12 ลูก
  • มะกอก 4-5 ลูกและมะกอกหลุม
  • กรูตองข้าวสาลี 50 กรัม
  • หัวหอมใหญ่หรือกระเทียมหอม
  • น้ำมันพืช
  • สีดำ พริกไทยป่น
  • ใบโหระพา

วิธีทำอาหาร:

ตัดมะเขือเทศเป็นไตรมาส นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำออก สับหัวหอมมะกอก รวมอาหารที่เตรียมไว้ เกลือ พริกไทย เติมน้ำมันพืช. โรยด้วยแครกเกอร์ ประดับด้วยโหระพา

สลัดถั่วและไก่

ถั่วถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนักสำหรับกระเพาะอาหาร ดังนั้นอาหารที่มีส่วนร่วมจึงต้องการอาหารที่ "เบา" มากขึ้น เช่น ผักหรือไข่ ถ้าคุณต้องการ สลัดเนื้อกับถั่วแล้วเป็นตัวเลือกที่เหมาะ - ไก่ต้ม.

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง (ควรเป็นสีขาวในซอสมะเขือเทศ) - 1 กระป๋อง
  • เนื้อไก่ - จาก 1 เต้านม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • แครอท (ใช้สด) - 1 ชิ้น
  • สีเขียว - 1 พวง
  • สำหรับน้ำสลัด - มายองเนสหรือมายองเนส + ครีม

วิธีทำอาหาร:

  1. ส่วนใหญ่จะต้องเตรียมเนื้อ ต้มอกไก่ ใส่เครื่องเทศ หัวหอม และเกลือเพื่อปรุงรส โดยวิธีการที่มันกลับกลายเป็นมาก น้ำซุปอร่อย.
  2. นำเนื้อออกจากน้ำซุปทิ้งไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นตัวแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ต้มไข่ในน้ำกับเกลือเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
  4. ปอกเปลือกล้างและขูดแครอท ระบายถั่ว
  5. รวมผักและเนื้อสัตว์ในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ คุณสามารถผสมกับครีมเปรี้ยว
  6. โรยด้วยสมุนไพรด้านบน ล้างออกก่อน เช็ดให้แห้งและสับ

สลัดถั่วและไก่งวง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
  • 600 กรัม เนื้อต้มไก่งวง
  • มะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก
  • เฟต้าชีส 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม 1 กำมือ
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
  • ออริกาโนแห้ง

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ล้างใบผักกาดหอม ตากแห้ง ฉีกใส่จาน ตัดมะเขือเทศเป็นซีก, ชีสเป็นก้อน รวมไก่งวงที่เตรียมไว้ ชีส มะเขือเทศ เกลือ ปรุงรสด้วยออริกาโนแล้ววางบนใบ ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว

สลัดถั่วและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง 250 กรัม
  • แอปเปิ้ลแดง 2 ลูก
  • 1/2 แครอท
  • ก้านขึ้นฉ่าย 5-7 ซม.
  • 1 เซนต์ ลูกเกดหนึ่งช้อน
  • 1 เซนต์ หนึ่งช้อนเต็มเมล็ด วอลนัท
  • 3 ศิลปะ ช้อนมายองเนส
  • 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

การทำอาหาร:

นำแกนออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ อีกอันเป็นชิ้น แช่ลูกเกดในน้ำเดือด 20 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ตัดขึ้นฉ่ายเป็นครึ่งวง ขูดแครอทด้วยมันฝรั่งทอดบาง ๆ นำถั่วออกจากโถ ผสมกับชิ้นแอปเปิ้ล ลูกเกด ขึ้นฉ่าย แครอท ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จาน โรยหน้าด้วยชิ้นแอปเปิ้ล ราดด้วยน้ำมะนาว

สลัดถั่วกับลูกพรุนและหัวหอม

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม
  • ลูกพรุน 200 กรัม
  • หอมแดง 1 หัว
  • สมุนไพรและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำ แช่ลูกพรุนใน น้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำสับผลไม้ ปอกหัวหอมสับละเอียดด้วยมีด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดถั่วกับบวบและแครอท

  • ถั่วแดงกระป๋อง 300 กรัม
  • 2 แครอท
  • 1 บวบ
  • หัวผักกาด 150 กรัม
  • เครื่องเทศ
  • ความเขียวขจี
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกบวบขูดบนเครื่องขูดหยาบ หัวผักกาดตัดเป็นชิ้น รวมอาหารที่เตรียมไว้ ยกเว้นแครอท ใส่เครื่องเทศ เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด โรยด้วยแครอทและสมุนไพรสับ

การทำสลัดถั่วอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดถั่ว ไข่ และไก่

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน 150 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 2 แครอท
  • เครื่องเทศ
  • ความเขียวขจี
  • เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับเนื้อไก่อย่างประณีต รวมอาหารที่เตรียมไว้ยกเว้นไข่เพิ่มเครื่องเทศเกลือปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่และสมุนไพร

สลัดถั่วและมะกอก

วัตถุดิบ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง 300 กรัม
  • 2 แครอท
  • 200 กรัม กะหล่ำปลีขาว
  • มะกอกหลุมเล็กน้อย
  • เครื่องเทศ
  • ความเขียวขจี
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

นำถั่วออกจากโถ สะเด็ดน้ำ ต้มแครอทให้เย็นปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต รวมอาหารที่เตรียมไว้ ใส่เครื่องเทศ เกลือ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยมะกอกสับและสมุนไพร

สลัดถั่ว ไก่ และชีส

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว 200 กรัม
  • ต้ม 250 กรัม เนื้อไก่
  • ½ ส้ม
  • ชีส 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
  • งา 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

แช่ถั่วเป็นเวลา 3 ชั่วโมงต้มในน้ำเค็มและแช่เย็น สับเนื้อไก่อย่างประณีต Bryndza หั่นเป็นก้อน ใส่ชิ้นไก่และถั่วในชามสลัด วางก้อนชีสไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยงาและผักชีฝรั่งสับ รดน้ำสลัด น้ำมันมะกอก. ประดับด้วยชิ้นส้ม

สลัดถั่วเม็กซิกัน

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงและขาวกระป๋อง 200 กรัม
  • ถั่วชิกพีต้ม 250 กรัม
  • 1 สีเขียวขนาดเล็ก พริกหยวก;
  • 6 หัวไชเท้า;
  • 5-6 ต้นหอม

สำหรับ สถานีบริการน้ำมัน:

  • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 1 เซนต์ ช้อนน้ำมะนาว
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • ซอสร้อนสองสามหยดเช่นทาบาสโก
  • เกลือ,
  • พริกไทยดำป่นสด

วิธีทำอาหาร:

ใส่ถั่วและถั่วชิกพีในชามขนาดใหญ่ นำเมล็ดออกจากพริกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอม เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในถั่วและถั่วชิกพี เตรียมน้ำสลัด. ในชามแยก, ผสมน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, กระเทียมบด, ซอสพริกยี่หร่า พริกไทยป่น และเกลือ ราดน้ำสลัดราดบนสลัด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง

สลัดถั่วต้ม "เผ็ด"

สลัด "เผ็ด" - หนึ่งในมากที่สุด สลัดยอดนิยมในประเทศแถบยุโรปกลาง รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งจะไม่ทำให้ใครเฉยแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ถั่ว - 150 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 150 กรัม
  • Arugula - 0.5 พวง
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • มัสตาร์ดในเมล็ดพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ต้มถั่วในน้ำเกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น มะเขือเทศและผักชนิดหนึ่งของฉัน หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า แล้วหั่น arugula เป็นชิ้นใหญ่

ในชามขนาดเล็กผสมถั่ว, อารูกูลา, มะเขือเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดก็พร้อม

สลัดถั่วกระป๋องและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง 400 มล
  • ไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหวาน 500 กรัม
  • พริกไทยและเกลือ
  • กรีนเนอรี่

สูตรอาหาร การทำอาหาร:

ล้างถั่วด้วยน้ำเย็น จากนั้นผสมพริกไทย น้ำส้มสายชู เกลือ จากนั้นสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดรวมทั้งผักใบเขียว หลังจากทุกอย่างใส่น้ำส้มสายชูแล้วเติมน้ำมันพืช จากนั้นคุณต้องผสมถั่วที่ล้างแล้วกับซอสนี้ทิ้งไว้ในซอสนี้ประมาณ 40 นาที หั่นพริกหวานเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกรมควันต้องหั่นเป็นชิ้น จากนั้นคุณต้องใส่พริกไทยไส้กรอกลงในถั่วผสมทุกอย่าง

ยำถั่วพูใส่เห็ด


ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเราไม่เพียงต้องการถั่วและชีสเท่านั้น แต่ยังต้องมีผักสดและเห็ดด้วย แต่สิ่งแรกก่อน

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋องสีขาวหรือสีแดง - 0.5 ถ้วย (ไม่มีน้ำเกลือ);
  • แชมเปญ (ควรใช้ชิ้นเล็กและสด) - ประมาณ 150 กรัม
  • แตงกวาสด (คุณสามารถเพิ่มดอง) - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
  • ชีสใด ๆ แต่แข็งเท่านั้น - ประมาณ 100 กรัม
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - สำหรับเห็ดทอด;
  • เกลือทะเลและพริกไทยดำป่น - ใช้เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

แน่นอนว่าสลัดถั่วสามารถทำได้ไม่เพียงแค่จากผลิตภัณฑ์กระป๋อง แต่ยังใช้ของแห้งด้วย อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องใช้เวลาในการต้มนานพอสมควร

ดังนั้นควรเปิดถั่วที่ซื้อมาในขวดและใส่ในกระชอน หลังจากล้างในน้ำเย็นแล้วจะต้องปราศจากของเหลวให้ได้มากที่สุด ถัดไปคุณต้องล้างเห็ดตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากนั้นแล้วสับเป็นหลอด หลังจากนั้นแนะนำให้ทอดให้สุกเต็มที่โดยใช้น้ำมันดับกลิ่น

เหนือสิ่งอื่นใด สลัดที่นำเสนอต้องใช้ผักสด ควรล้างและทำความสะอาดหากจำเป็น ในอนาคต แตงกวา มะเขือเทศ สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ โดยสรุปคุณต้องขูดชีสแข็ง

วิธีปรุงถั่วหากไม่มีกระป๋อง


ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสลัดคือถั่วกระป๋องพร้อมรับประทานเค็มปานกลางพร้อมน้ำดองที่น่าพึงพอใจ หากไม่มีโถที่ถูกใจ แต่คุณต้องการสลัดจริงๆ ก็ต้องปรุงด้วยตัวเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้

  • ขั้นแรกต้องคัดแยกถั่วเอาเศษส่วนเกินเมล็ดพืชที่แตกต่างจากที่อื่นมาก แล้วส่งไปตามกระแสน้ำไหล
  • ตอนนี้มีสองทางเลือกในการนำถั่วไปต้ม - ใส่ไฟให้เดือดทันที หรือแช่น้ำแล้วปรุงเท่านั้น
  • ตัวเลือกที่สองดีที่สุด เนื่องจากเวลาในการปรุงลดลง เมล็ดที่เสร็จแล้วจะคงรูปร่างไว้โดยไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊กในสลัด เวลาในการแช่ผลไม้คือ 6 ถึง 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำในตอนเย็นและปรุงอาหารในตอนเช้า
  • เวลาทำอาหารสำหรับถั่วขาวและถั่วแดงจะเท่ากัน - 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องระบายน้ำออกและตัวเมล็ดเองก็ควรจะเย็นลง
  • เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ทุกๆ 10 นาที คุณต้องเติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ
  • เพื่อรักษาสีกระทะไม่ปิดฝา

อย่ากลัวที่จะสร้างและทดลอง เพิ่มส่วนผสมใหม่ ลองรสชาติใหม่ ๆ แบ่งปันความลับของคุณกับผู้อื่น!

Bon Appetit ทุกคน!

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

เนื้อหา

มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยการเติมถั่วแดง นอกจากสีสันที่สดใส รูปลักษณ์ที่สวยงามในภาพถ่ายแล้ว อาหารประเภทถั่วยังมี คุณสมบัติที่มีประโยชน์. องค์ประกอบจะช่วยต่อต้านริ้วรอยป้องกันมะเร็ง มันคุ้มค่าที่จะรู้วิธีการปรุงเพื่อรวมรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

วิธีทำสลัดถั่ว

เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนในการเรียนรู้วิธีการปรุงถั่วแดงอย่างเอร็ดอร่อย โดยมากที่สุด สูตรง่ายๆจะมีอาหารเย็น สลัดถั่วแดง โดดเด่นด้วยความอิ่มสวย รูปร่างรสชาติที่เป็นที่รู้จัก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องในจาน น้ำผลไม้ของตัวเอง, วางมะเขือเทศ. สำหรับผู้ชื่นชอบทุกสิ่งที่เป็นธรรมชาติมีตัวเลือกในการต้มผลิตภัณฑ์ด้วยมือของพวกเขาเองผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

วิธีทำถั่วแดง

ก่อนที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงถั่วแดงอย่างถูกต้อง โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่แน่นอนและอ่อนโยน รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหารมีความสำคัญ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการทำถั่วต้มแสนอร่อยที่บ้าน:

  • กลิ่นหอมจะให้ผลิตภัณฑ์โหระพาสะระแหน่
  • เพื่อกำจัดรสชาติของถั่วอย่างตรงไปตรงมาควรแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดน้ำและปรุงในอันใหม่ ซึ่งจะช่วยรักษากลิ่นบ๊องที่ละเอียดอ่อน ลดเวลาในการปรุงอาหาร
  • ผลิตภัณฑ์ปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ หลังจากเดือดน้ำจะเปลี่ยนอีกครั้งปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
  • คุณต้องเกลือจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  • เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ทุกๆ 10 นาที คุณต้องเติมน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ
  • เพื่อรักษาสีกระทะไม่ปิดฝา

สูตรสลัดถั่วแดง

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้สูตรถั่วแดงมากมายที่ทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ตัวเลือกสำหรับการเตรียมสลัดถั่วแดงคือสารเติมแต่งในรูปแบบของแครกเกอร์, ไส้กรอก, ไก่ ได้อาหารจานอร่อยด้วยการเติมแตงกวา ปูอัดหรือข้าวโพด ดูน่ารับประทานและสดใสในภาพถ่ายของถั่วผสมกับเนื้อวัว, เห็ด, อกไก่

กระป๋อง

ออกจะอร่อยมาก สลัดคลาสสิคถั่วกระป๋องปรุงรส ซอสดั้งเดิม. จานดังกล่าวจะมีความเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดชื่นทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยคุณประโยชน์สนองความหิว การเตรียมสลัดถั่วแดงเป็นเรื่องง่าย เพราะส่วนประกอบเกือบทั้งหมดพร้อมแล้ว - ที่เหลือก็แค่สับ ผสม และปรุงรส

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • วอลนัท - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ไวน์แดง - 2.5 ช้อนชา;
  • มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
  • โหระพา - หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. เทของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง ต้มไข่ให้เดือด
  2. บดไข่ สับถั่ว บดกระเทียม
  3. ทำน้ำสลัดมายองเนส ไวน์ กระเทียม โหระพา ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลและพริกไทย
  4. เติมจาน คลุกเคล้า เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
  5. ปล่อยให้ยืน 7 นาทีก่อนเสิร์ฟ

พร้อมแครกเกอร์

สลัดกับถั่วแดงและแคร็กเกอร์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ร่างกายอิ่มเอมและตอบสนองความหิว คุณสามารถกินได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเพิ่มจาน: ทั้งครอบครัวจะอิ่ม นอกจากการใช้สลัดโดยตรงแล้ว คุณยังสามารถใส่ทาร์ต แซนวิช และทาบนขนมปังได้อีกด้วย จานแคลอรีสูงมากมายควรกินเป็นอาหารกลางวันและในตอนเย็นควรหลีกเลี่ยงเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง - กระป๋อง;
  • แชมเปญกระป๋อง - โถ;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์กับเบคอน - แพ็ค;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวจากเหยือกหั่นเห็ด
  2. ผสมถั่วกับแชมเปญ มะเขือเทศหั่นเต๋า หัวหอมสับ สมุนไพรสับ
  3. ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons และปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ
  4. แทนของที่ซื้อมา เป็นการดีที่จะใช้ croutons ที่ทำเอง ขูดกับกระเทียม ปรุงรส สมุนไพรโปรวองซ์หรือจอร์เจีย adjika

ไส้กรอก

ฟินไม่แพ้กับสลัดถั่วแดงและไส้กรอกที่มีโปรตีนสูงเราจึงรักผู้ชาย ปริมาณแคลอรี่ของมันสูง แต่คุณสามารถลดได้โดยแทนที่ไส้กรอกด้วยแฮมไขมันต่ำและมายองเนสกับโยเกิร์ตธรรมชาติด้วยเครื่องเทศ เนื้อไก่ต้มสามารถเป็นทางเลือกหนึ่งซึ่งจะทำให้อาหารเกือบจะเป็นอาหาร แอปเปิ้ลฉ่ำจะให้กระทืบพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง - 0.3 กก.
  • ไส้กรอกรมควัน- 0.3 กก.
  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ขวด;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกแอปเปิ้ลจากเมล็ดหั่นเป็นก้อน ตัดไส้กรอก, ชีสเป็นก้อน, ส่งกระเทียมผ่านการกด
  2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ต เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำ
  3. เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง

กับชิกเก้น

สลัดน่ารับประทานกับถั่วและไก่จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการตกแต่ง ตารางงานรื่นเริงและทำให้เป็นที่จดจำในภาพถ่าย นี้จะต้องมีสูตร ของว่างรสเผ็ดซึ่งแตกต่าง รสจัดจ้านผ่านการผสมผสานของส่วนประกอบดั้งเดิม สลัดกับข้าวนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระที่จะดึงดูดแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 1 กก.
  • ข้าวกล้อง - แก้ว;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • ถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 กระป๋อง;
  • พริกไทยร้อน - ฝัก;
  • สีขาว น้ำส้มสายชู- ¼ ถ้วย;
  • ครีมมะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มข้าวมันไก่ ล้างเนื้อออกจากกระดูก ผิวหนัง แบ่งเป็นเส้นใยด้วยมือ
  2. สับมะเขือเทศ สับหัวหอม สะเด็ดน้ำออกจากโถ
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยหลอด พริกขี้หนู,ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก เกลือ
  4. เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำ

กับปูอัด

สลัดปูอัดและถั่วแดงดูดีมาก จานนี้น่ารับประทานมาก ทุกคนที่ได้ลองจะชื่นชอบรสชาติของมัน เพราะองค์ประกอบมีความกรุบกรอบเนื่องจากการเติมพริกหวาน มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอจากมะกอก และความเผ็ดร้อนจากหัวหอมและกระเทียม ไม่ต้องเติมมายองเนสก็ไม่ต้องส่อง รสชาติที่ละเอียดอ่อนจะดีกว่าที่จะเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงขนาดใหญ่ - 200 กรัม
  • ปูอัด - แพ็ค;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 10 ชิ้น.;
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

  1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำในตอนเช้า ล้าง เทสด ปรุงจนนุ่ม
  2. ปอกพริกไทยจากเมล็ด, ลำต้น, หั่นเป็นก้อน
  3. ตะแกรงกระเทียมสับหัวหอมสับไม้เป็นก้อนหั่นมะกอกเป็นวง
  4. ต้มถั่วให้เย็นผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
  5. เติมส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชูเกลือ
  6. โรยด้วยพริกไทยดำ โรยหน้าด้วยสมุนไพร
  7. แทนที่จะใช้ปูอัด เนื้อปูจะค่อนข้างเหมาะซึ่งต้องฉีกเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ

มีเต้านม

สลัดเต้านมและถั่วที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งจะเปิดออกหากคุณทาน ขารมควัน. จานที่มีโปรตีนเข้มข้นต้องการความสด จึงใส่แตงกวา ผักชีฝรั่ง และหัวหอมสดลงไป กลายเป็นของว่างชั้นเยี่ยมที่ถูกใจตาและท้อง มันตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายและผู้หญิงเนื่องจากส่วนผสมที่เผ็ดร้อนและเนื้อสัตว์จำนวนมาก

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - ½กระป๋อง;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • รมควัน ขาไก่- 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - สาขา;
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
  • มายองเนส - ½แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

  1. ลอกขาออกจากกระดูกหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาตามยาวเป็น 2 ส่วน แล้วผ่าครึ่งที่ได้เป็นชิ้น
  2. สับผักชีฝรั่งผสมกับส่วนผสมทั้งหมดหัวหอมสับ
  3. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ โรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
  4. ในฤดูหนาวสลัดนี้สามารถทำได้ด้วยแตงกวาดองหรือแตงกวาดอง

กับแตงกวา

สูตรด่วนที่จะช่วยให้แขกมาถึงอย่างกะทันหันคือสลัดกับถั่วและแตงกวา เพิ่มชีสแข็งเช่น Edam หรือ Emmental ซึ่งหั่นเป็นก้อนและกำหนดรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ ได้อย่างลงตัว นอกจากองค์ประกอบที่ประกาศแล้ว ยังดีที่จะใส่ข้าวโพดกระป๋อง ข้าวเกรียบข้าวไรย์ในจาน แทนที่จะใช้โหระพาให้ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 0.2 กก.
  • หัวหอมสีเขียว - ขนไม่กี่;
  • มายองเนส - แพ็คเกจ;
  • ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - ช้อนชา;
  • ใบโหระพาสด - 3 ใบ

วิธีทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวออกจากโถหั่นแตงกวาเป็นเส้นหัวหอมถูชีสอย่างหยาบ
  2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ
  3. ผัดส่วนผสมของส่วนผสมกับซอส
  4. ตกแต่งด้วยโหระพา

กับเนื้อ

สลัดเนื้อกับถั่วเป็นที่น่าพอใจมากและมีรสชาติดั้งเดิม ที่รวมผักหลายชนิดเข้าไว้ด้วยกันซึ่งทำให้ดูสดใส ประณีต น่ารับประทาน อาหารเรียกน้ำย่อยอาจกลายเป็นอาหารจานเดียวเพราะมีแคลอรี่สูงเนื่องจากเนื้อวัวและมันฝรั่งผสมกัน มันจะดีกว่าสำหรับเธอที่จะปรุงถั่วด้วยตัวเองเพื่อให้จานมีรสชาติที่นุ่มนวล

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
  • ดอง- ¼ กก.
  • เนื้อวัว - 200 กรัม
  • ครีม - กระป๋อง;
  • ถั่ว - 150 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเนื้อ แกะกระดูก เทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1 กก. ถึง 1.5 ลิตร ปรุงจนนุ่ม ขจัดไขมันและโฟม เย็นหั่นเป็นก้อน
  2. ต้มถั่วที่แช่ไว้ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน หั่นแตงกวาและหัวหอม
  4. ทำน้ำสลัดครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับ ปรุงรสสลัด ใส่เกลือและพริกไทย
  5. เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

กับข้าวโพด

รสชาติที่เรียบง่ายแต่เผ็ดคือสลัดถั่วและข้าวโพด ส่วนประกอบทั้งสองนำมาบรรจุกระป๋องได้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปรุงอาหาร เหลือเพียงเตรียมน้ำสลัดรสดั้งเดิมของเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกไว้เสิร์ฟ อาหารจานเด็ดและเลี้ยงแขกทุกคน แต่ไม่ควรให้เด็ก ขนมรสเผ็ดมีกลิ่นหอมเฉพาะมีผลดีต่อร่างกาย

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง- ไห;
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
  • พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - กานพลู;
  • น้ำมันมะกอก - ครึ่งแก้ว;
  • ผักชี - พวง;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา;
  • พริกป่นแดง - ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

  1. คั้นน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำมัน กระเทียม พริกไทยและเกลือ
  2. ปอกอะโวคาโดและหั่นพริกหวานและมะเขือเทศเป็นก้อน
  3. สับหัวหอมและผักชี
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส

กับเห็ด

มีกลิ่นหอมของเห็ดถั่ว สลัดไฟถั่วแดงกับเห็ด ในสูตรคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดใดก็ได้ - แชมเปญ, ขาว, ชานเทอเรล ตราบใดที่ยังสด จากนั้นการทอดในน้ำมันกับหัวหอมจะนำมาสู่จาน รสชาติใหม่,จะให้กลิ่นหอมอร่อย. เพื่อรักษาความนุ่มและความนุ่มนวลของรสชาติ ขอแนะนำให้ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ - ครึ่งกิโลกรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับจนของเหลวทั้งหมดระเหย ปล่อยให้เย็น
  2. ตัดแตงกวาเป็นก้อนล้างถั่วด้วยน้ำเย็นหลังจากระบายของเหลวออกจากขวด
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเนย สมุนไพรสับ เกลือ
  4. เสิร์ฟพร้อมใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยไข่นกกระทาต้ม

สลัดถั่วแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

มีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยคุณเตรียมสลัดถั่วแสนอร่อย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เคล็ดลับของอาหารจานนี้ เคล็ดลับในการทำสลัดถั่วแดงมีความแตกต่างดังต่อไปนี้:

  • สลัดมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักเพราะถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่มีส่วนช่วยในการเพิ่มน้ำหนัก การสะสมของไขมันในบริเวณที่มีปัญหา จึงสามารถนำมารวมกับส่วนประกอบต่างๆ ได้
  • สลัดเตรียมบนพื้นฐานของถั่วต้ม, กระป๋อง, เสิร์ฟเย็นหรือร้อน, ใช้เมล็ดแห้งหรือผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่ว
  • การผสมผสานรสชาติที่ดีที่สุด: แฮม, เนื้อรมควัน, ครูตองซ์, ชีส, ผัก, สมุนไพร, กะหล่ำปลี, แครอท
  • เพิ่มเครื่องเทศลงในจานถั่วโดยเติมปลา - sprats, ปลาทูน่าในน้ำมัน
  • เพื่อดึงความสนใจของแขกไปที่ถั่วคุณควรใช้ถั่วขนาดใหญ่ - โครงสร้างมีเนื้อมากขึ้นและมีผิวบาง
  • ส่วนผสมดั้งเดิมคือ ชีส แอปเปิ้ล แฮม หรือ ถั่วเขียว, ไข่กับแตงกวา
  • นอกเหนือจากปกติ มายองเนสธรรมดาปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันพืชอุ่น ๆ กับเครื่องเทศ โยเกิร์ตธรรมชาติด้วยเครื่องเทศครีมเปรี้ยวกับกระเทียม

หากต้องการกระจายอาหารตามปกติของคุณด้วยอาหารที่น่าสนใจและแปลกตา ให้เตรียมสลัดกับถั่วกระป๋อง ส่วนผสมหลักของทรีตเมนต์ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับเมนูฤดูหนาวที่เหมาะสม การทำสลัดนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วถ้าคุณมีสูตรอาหารดีๆ อยู่ในสต็อก

อร่อย ผอมเพรียว ของคาว. ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที

รายการของชำ:

  • ข้าวโพด - 1 ข.;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 45 กรัม
  • ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - พวง

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ในการทำสลัดกับถั่วและแคร็กเกอร์ขั้นแรกเราจะล้างผักใบเขียวเอาความชื้นส่วนเกินออกด้วยผ้าขนหนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ในภาชนะที่ลึกเรารวมแครกเกอร์กับถั่วกระป๋องซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน
  3. เพิ่มข้าวโพดกานพลูกระเทียมผ่านการกดสีเขียว
  4. เราผสมส่วนผสม
  5. ก่อนเสิร์ฟมายองเนสในสลัดไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงและรสชาติของการรักษาจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

คำแนะนำ. ควรใช้แครกเกอร์กับรสชาติของไส้กรอก เบคอน หรือเนื้อรมควัน

พร้อมถั่วแดงกระป๋อง

สีของส่วนผสมหลักไม่สำคัญ แต่สลัด Minutka กับถั่วแดงกระป๋องจะดูเป็นต้นฉบับมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้พืชตระกูลถั่วเฉพาะในน้ำผลไม้ของตัวเอง ตัวแปรกับ ซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสูตรนี้

ส่วนประกอบ:

  • หมูต้ม - 310 กรัม
  • แครกเกอร์ - 1/2 แพ็ค;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ซอสมายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เราหั่นเนื้อเป็นเส้นเหมือนผักดอง
  2. เราเอาน้ำเกลือออกจากถั่ว
  3. เราผสมหมูต้ม ส่วนประกอบหลักและแตงกวาในภาชนะที่ลึก
  4. แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดผสมส่วนผสม
  5. ก่อนเสิร์ฟ 5 นาที ใส่แครกเกอร์ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง

กับชิกเก้น

สูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมสลัดที่อุดมด้วยโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 b.;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • วอลนัท - 125 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เราล้างเนื้อไก่ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเกลือเล็กน้อย เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงแล้ว ให้ตัดเป็นเส้นตามขวางเส้นใย
  2. เราอบถั่วในไมโครเวฟหรือเตาอบแล้วบดด้วยหมุดเกลียวให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ
  3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
  4. นำของเหลวออกจากถั่ว
  5. เราเปลี่ยนส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทยเล็กน้อย

สำคัญ! เนื่องจากสลัดถั่วและไก่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมากจึงสามารถเสิร์ฟเป็นมื้อใหญ่ได้

สลัดถั่วขาว

อีกหนึ่งการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส สลัดถั่วขาวยังดูออริจินัลอีกด้วย ไข่ต้มและผักใบเขียวสด

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 b.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • วอลนัท - 55 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1⁄2 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่ง - พวง;
  • เกลือ - 4 กรัม
  • น้ำตาล - 10 กรัม

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เราเอาถั่วออกจากน้ำเกลือเทลงในชามสลัด
  2. ต้มไข่ต้มให้สุก เมื่อเย็นแล้ว หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  3. บดถั่วในเครื่องปั่นหรือด้วยไม้นวดแป้ง ฉันใส่มันลงบนถั่ว
  4. ทำน้ำสลัด: ผสมกระเทียม มายองเนส น้ำตาล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และเกลือเล็กน้อยในถ้วย ผสมให้ละเอียดทิ้งไว้ 5-10 นาที
  5. เรารวมสลัดกับน้ำสลัดโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะเพียง 10 นาทีหลังการปรุงอาหารเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดอิ่มตัว

ใส่ข้าวโพด

สำหรับผู้ที่นึกภาพไม่ออกว่าเป็นของจริง สลัดฤดูหนาวไม่มีข้าวโพดหวานใช่ สูตรเด็ด. เหมาะเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อหรือปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ถั่วกระป๋อง - 430 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 210 กรัม
  • ผักชี - กิ่งหนึ่งคู่;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แรสต์ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือ - เหน็บแนม

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ถั่วสามารถใช้ได้ในทุกสี เราระบายน้ำเกลือออกจากผลิตภัณฑ์แล้วโอนไปยังภาชนะที่ลึก
  2. เราทำขั้นตอนที่คล้ายกันกับข้าวโพดเพิ่มลงในถั่ว
  3. บดกระเทียมด้วยการกดสับผักชีด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. เททุกอย่างลงในองค์ประกอบหลักของสลัด
  5. เราทำการเติมน้ำมันของพวกเขา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เครื่องเทศ เทลงบนการรักษาผสม
  6. เราใส่สลัดที่เกิดขึ้นในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้หมักเล็กน้อย

คำแนะนำ. สามารถเปลี่ยนปริมาณกระเทียมได้หากต้องการอาหารที่มีรสเผ็ดจัด

สลัดถั่วกระป๋องและไส้กรอก

อยากทำ รุ่นคลาสสิคอาหารอร่อยมากขึ้น หอมกรุ่น และสวยงาม? กระจายองค์ประกอบด้วย salami หรือ servelat ความแตกต่างเล็กน้อยอย่างหนึ่ง - เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มส่วนประกอบเนื้อนุ่มลงในสลัดด้วยถั่วแดงและไส้กรอกมิฉะนั้นจะเคี้ยวยาก

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 b.;
  • ไส้กรอกรมควัน - 210 กรัม
  • ชีส เกรดยาก- 110 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • สมุนไพรสด - สองกิ่ง

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ต้มไข่ลวกล่วงหน้า - อย่างน้อย 10 นาที เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  2. เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศปอกเปลือกสับ
  3. เราทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มแล้วตัดในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ
  4. นำน้ำดองออกจากถั่ว
  5. เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  6. เราส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  7. เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณชีสและกระเทียมที่ได้ลงในสลัด เราผสมส่วนประกอบ
  8. กระจายมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสมอีกครั้ง
  9. เทสลัดลงบนจาน โรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับ

สำคัญ! คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือครีมข้นแทนมายองเนสได้ ในกรณีนี้ คุณจะต้องเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในขนม

กับแชมเปญ

สลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยกับเห็ดจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยงใด ๆ

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 1 b.;
  • แชมเปญ - 520 กรัม
  • มายองเนส - 125 กรัม
  • หัวหอมหวาน - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • น้ำมะนาว - 55 มล.
  • กระเทียมหอม - 55 กรัม
  • พริกไทย - 4-5 ชิ้น.;
  • ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
  • โหระพา - สาขา;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. เราเอาน้ำดองออกจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
  2. เราทำความสะอาดแชมเปญจากบริเวณที่ปนเปื้อนจากนั้นเทน้ำเดือดแล้วนำไปต้ม ใส่ใบกระวาน ออลสไปซ์ ต้นหอม และโหระพา หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้เติมเกลือเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 15 นาที สะเด็ดน้ำ เห็ดเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้น
  3. ในชามลึกผสมถั่วกับเห็ด เพิ่มหัวหอมสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ มันจะดีกว่าที่จะใช้หอมแดง
  4. ใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป เราผสมส่วนประกอบ
  5. เราทำซอสมายองเนส น้ำมะนาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย
  6. เรารวมน้ำสลัดกับส่วนผสมหลัก เราส่งสลัดที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30-50 นาทีในตู้เย็น เทลงในชามใสที่สวยงามแล้วเสิร์ฟ

รายการส่วนประกอบ:

  • ถั่ว (สีแดง) - 1 b.;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • หอมแดง - 125 กรัม
  • ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
  • เกลือ.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ส่วนผสมหลักของจานนั้นปราศจากน้ำดองและล้างในน้ำไหล
  2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดสักครู่ ซึ่งจะช่วยขจัดส่วนผสมของความขมที่มากเกินไป จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำในกระชอน
  3. ต้มไข่อย่างน้อย 10 นาที เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
  5. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ผักชีฝรั่งสับปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือหยาบเล็กน้อย ผสมส่วนผสมแล้วเทลงในจานที่แบ่งส่วนและให้บริการแขก

ถั่วแดงเกาหลี

ปรากฎว่าจากพืชตระกูลถั่วที่อธิบายไว้นั้นง่ายต่อการทำที่ยอดเยี่ยม ขนมเกาหลี. ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตุนส่วนผสมที่ "เผ็ด"

  • ถั่วกระป๋อง - 1 b.;
  • หัวหอม - 50 กรัม
  • แครอท - 85 กรัม
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • แรสต์ น้ำมัน - 45 มล.
  • น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
  • เกลือ - 2 ช้อนชา;
  • พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชู - 10 มล.

ขั้นตอนการทำงาน:

  1. ระบายน้ำหมักจากถั่วแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
  2. เราถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูด "เกาหลี" แบบพิเศษ ใส่เกลือ น้ำตาล กระเทียมบด และพริกไทยดำป่น
  3. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผัด น้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล เราจับของทอดด้วยช้อน slotted แล้วโยนทิ้ง ทิ้งน้ำมันหอมไว้ให้เย็น
  4. เราเติมแครอทด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมัน "หัวหอม" เราแนะนำถั่ว เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
  5. ผสมส่วนผสมและลิ้มรสองค์ประกอบที่ได้ หากจำเป็น ให้ปรับความเป็นกรดของสลัดด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู
  6. ตอนนี้จานต้องหมัก จะใช้เวลา 2 ชั่วโมงในที่เย็น

สลัดถั่วขาวอร่อยมากและมีสารอาหารและสารอาหารมากมาย เตรียมอาหารจานร้อนและสลัดจากถั่วขาว พิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจ

สลัดถั่วขาวและถั่ว

คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ เช่น ถั่วกับส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน แม้กระทั่งกับไข่และถั่ว ปรากฎว่าอร่อยมาก

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • 2 ไข่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนวอลนัท
  • ถั่วกระป๋อง
  • กานพลูของกระเทียม;
  • น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา
  • เครื่องเทศและมายองเนส

การเตรียมสลัด:

  1. เทของเหลวออกจากถั่วแล้วเทถั่วลงในชามสลัด
  2. ต้มไข่และสับให้ละเอียด
  3. สับถั่วและเพิ่มถั่ว
  4. เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนส เกลือ กระเทียมสับ และน้ำตาลเล็กน้อยให้เข้ากัน
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

เสิร์ฟสลัดกับถั่วขาวกระป๋องและถั่ว 10 นาทีหลังจากปรุงอาหารให้แช่

สูตรสลัดถั่วขาวกับเห็ด

คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ถั่วกระป๋องและถั่วต้ม สำหรับเห็ด ให้ชอบเห็ดแชมปิญอง

สลัดถั่วขาวกระป๋องรูปถ่ายและสูตรที่เขียนไว้ด้านล่างปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน แต่คุณสามารถใช้ซอสและ

วัตถุดิบ:

  • หลอดไฟ;
  • ถั่วต้มหรือกระป๋อง 300 กรัม
  • เห็ด 500 กรัม
  • 3 ไข่;
  • พวงของผักใบเขียว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

การทำอาหาร:

  1. หากคุณนำถั่วดิบไปต้มให้เดือดใส่เกลือหลังปรุงแล้วล้างถั่วด้วยน้ำเย็น แค่สะเด็ดน้ำจากถั่วกระป๋อง
  2. ตัดเห็ดและหัวหอมแล้วเคี่ยวเล็กน้อยจนของเหลวระเหยหมด
  3. ต้มไข่และสับด้วยมีด ส้อมหรือตะแกรง
  4. ผสมส่วนผสมในชามสลัด
  5. สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัดซึ่งต้องปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง ถั่วแทบไม่มีไขมันเลย แม้ว่าพวกมันจะเป็นชนิดย่อยที่มีแคลอรีสูงที่สุดในบรรดาพืชตระกูลถั่วทั้งหมด มีโปรตีนและวิตามินมากมายที่ร่างกายดูดซึมได้ดี

เราจะต้อง:

  • 5 แตงกวาดอง;
  • แฮม 250 กรัม
  • ถั่วกระป๋องหรือต้มหนึ่งแก้ว
  • มายองเนส 4 ช้อน;
  • หัวหอมแดง.

สลัดแสนอร่อยกับถั่วสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรือสามารถนำมาวางบนโต๊ะเทศกาลได้ ข้อได้เปรียบอย่างมากของสลัดกับถั่วคือความสามารถในการปรุงอย่างรวดเร็ว สลัดช่วยชีวิตชนิดหนึ่ง ซึ่งเตรียมใน 15 นาที เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว หรือแม้แต่พักผ่อนบนโซฟา

ความลับทั้งหมดคือเราจะพิจารณาถั่วกระป๋องในสลัดของเราเนื่องจากเป็นรูปแบบที่สะดวกในการรับประทาน ถั่วสามารถเป็นได้ทั้งสีแดงและสีขาว คุณสามารถเลือกถั่วที่คุณชอบมากขึ้นโดยใช้สูตรใดก็ได้

ถั่วแดงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในขณะนี้และดูสดใสและน่าสนใจมากขึ้นในสลัด แต่ไม่ควรเขียนสีขาวออก ในบางสูตรสลัด ฉันชอบใช้ถั่วขาว

ถั่วเข้ากันได้ดีกับทั้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก และขนมปังกรอบทุกชนิดก็ช่วยเสริมสลัดได้เช่นกัน ในเวลาเดียวกันสลัดกับถั่วก็น่าพอใจมากเนื่องจากมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก

มีคนไม่มากนักที่สนใจ แต่ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังประกอบด้วย วัสดุที่มีประโยชน์เช่น แคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี สังกะสี เหล็ก กำมะถัน คลอรีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม ขุมทรัพย์จริงเหรอ?

แน่นอนว่า ทั้งหมดนี้ไม่ได้ช่วยให้เรามีสุขภาพดีด้วยสลัดจานเดียว แต่ก็ยังมีส่วนสนับสนุนสาเหตุโดยรวมของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และเมื่ออาหารเพื่อสุขภาพมีรสชาติอร่อยด้วย ก็ยากที่จะสงสัยได้ว่าสลัดกับถั่วควรจะมาแทนที่โต๊ะของเราอย่างถูกต้อง

ไปที่ที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด

สลัดกับถั่ว ข้าวโพด ครูตองซ์และไส้กรอก

สลัดที่รวดเร็วและอร่อย สำหรับเขาแล้ว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก ซึ่งเกือบจะเหมือนกับสิ่งที่คุณมักพบในตู้ครัวและตู้เย็น ในขณะเดียวกันทุกอย่างก็อร่อยและน่าพอใจ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • แครกเกอร์ - 1 ซอง,
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 200 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

สลัดนี้ไม่ต้องปรุงล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นๆ แล้วขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หากไส้กรอกบางเช่นไส้กรอกล่าสัตว์ก็สามารถหั่นเป็นวงกลมได้และถ้าไส้กรอกหนาขึ้นแหวนครึ่งวงก็สมบูรณ์แบบ เป็นเรื่องที่ดีเมื่อส่วนผสมของสลัดมีขนาดเท่ากัน

ข้าวโพดและถั่วในขวดพร้อมรับประทาน เพียงแต่ระบายของเหลวออกจากเหยือกเท่านั้น ถ้าของเหลวในถั่วข้นเกินไป เกือบจะเหมือนน้ำเชื่อม ก็สามารถล้างถั่วได้ จากนั้นถั่วแต่ละเมล็ดก็จะแยกออกจากกันและส่องแสงอย่างสวยงาม ใส่ถั่วในชามสลัดที่สวยงามที่คุณจะเสิร์ฟ

จากนั้นใส่ไส้กรอกสับและชีสขูดลงในสลัด บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและในตอนท้ายเพิ่ม croutons เพื่อไม่ให้เปียกและกรุบกรอบเล็กน้อย

ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส สลัดสามารถเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

สลัดนี้เหมาะสำหรับวันหยุดด้วย มันดูดีและรสชาติดีด้วย

สลัดกับถั่วและแครอท - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดที่มีถั่วและแครอทนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบลีนหรือเป็นอาหารได้อย่างปลอดภัย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณหากคุณกำลังถือศีลอดหรือดูรูปร่างของคุณ ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออดอาหารเนื่องจากความหิวควบคุมได้ยากกว่ามาก

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วแดงกระป๋องหรือนำถั่วแห้งมาต้มก่อน

ในการปรุงถั่วแดงให้อร่อย คุณต้องเติมน้ำเย็นล่วงหน้าและปล่อยให้มันอยู่อย่างน้อยสามชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้ หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำแล้วเติมใหม่ นำถั่วไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ปล่อยให้เดือด แล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

หลังจากนั้นจะต้องระบายถั่วและทำให้เย็นลง ต่อไป ทำตามสูตรสลัด

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดง - 300 กรัม
  • แครอทสด - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

เอามา ถั่วกระป๋องหรือต้มเองเทลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ปอกเปลือกและขูดแครอท แครอทเกาหลี. หากไม่มีก็ให้ใช้เครื่องขูดหยาบธรรมดา หรือจะหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดก็ได้

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ จากนั้นแยกชิ้นส่วนและใส่ในชามที่มีถั่วและแครอท

เพิ่มผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งลงในสลัดสับละเอียด

บีบน้ำมะนาวลงในสลัดแล้วเติมน้ำมันมะกอก เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่และใส่

นี่คือสลัดที่เบาและอร่อยที่คุณได้รับจากถั่วและแครอท อร่อย!

อื่น สลัดไดเอทกับถั่ว แต่คราวนี้ไม่ผอมแล้วเพราะเราจะเสริมให้ เนื้อต้ม. ในขณะเดียวกันก็จะได้ผักมากขึ้นในรูปแบบของพริกหวานและหัวหอมสด

ตามความคิดของฉัน สลัดนี้เตรียมโดยไม่มีมายองเนส แต่เพื่อความอยากรู้ ฉันพยายามปรุงรสด้วยมายองเนสและฉันชอบผลลัพธ์ เรียกได้ว่าเป็นสลัดสากลเลยก็ว่าได้ ทานคู่กับน้ำสลัดน้ำมันพืชและมายองเนส

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เนื้อต้ม - 200 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ผลไม้ขนาดใหญ่
  • หอมแดง - 1 ชิ้น,
  • กระเทียม - 2 ชิ้น,
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช (มะกอก) - 50 มล.
  • ผักชีฝรั่งสดหรือผักชี - พวงเล็ก ๆ
  • เครื่องเทศแห้ง "hops-suneli" - เหน็บแนม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ขั้นแรก ปรุงเนื้อล่วงหน้า แช่เย็นจน อุณหภูมิห้องก่อนทำสลัดต่อไป

ถ่ายของเหลวออกจากถั่วกระป๋อง คุณยังสามารถล้างเล็กน้อยด้วยน้ำดื่มหากของเหลวข้นและระบายได้ไม่ดี

หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ ครึ่งวง แล้วใส่ลงในชามที่คุณจะผสมสลัด แล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ ในขณะที่เราตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือ หัวหอมจะดอง หัวหอมดองในสลัดจะอร่อยกว่า

คราวนี้ก็หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ พริกหยวกนำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วอลนัทบดในเครื่องปั่นหรือมีดแล้วใส่ในสลัด

ผสมถั่ว เนื้อ พริก และหัวหอมในชาม บีบกระเทียมลงไป สับผักใบเขียวอย่างประณีตและเพิ่มลงในสลัดถั่ว

ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดเดือดเล็กน้อยและคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะได้

สลัดถั่ว ไส้กรอก และผักดอง

สลัดนี้รวมถั่วสองประเภท: สีแดงและสีขาว สามารถซื้อได้อย่างปลอดภัยที่ร้านทั้งแบบแห้งและแบบกระป๋อง ในรูปแบบกระป๋อง ขั้นตอนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างมาก

ความเผ็ดของสลัดนั้นมาจากไส้กรอกรมควันและผักดอง คุณยังสามารถเปลี่ยนแตงกวาดองได้อย่างง่ายดายหากต้องการ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • ถั่วแดง - 200 กรัม
  • ถั่วขาว- 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควันต้ม - 2 กรัม
  • แตงกวาดองหรือดอง -100 กรัม
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น,
  • มายองเนส,
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนทำสลาท ควรล้างถั่วแดงและขาวออกจากน้ำซุปข้นหนืดที่ลอยอยู่ในกระป๋อง มันจะไม่เพิ่มความสม่ำเสมอของสลัดมากนักหากไม่ถอดออก น้ำซุปนี้ระบายน้ำได้ดีที่สุดแล้วล้างถั่วในชามน้ำดื่มที่กรองแล้ว จากนั้นสะเด็ดน้ำ

ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นแท่งเล็กๆ แตงกวาดองยังตัดเป็นแท่งหรือครึ่งวงกลมหากใช้แตงกวาขนาดเล็ก

วอลนัทจะต้องถูกบดขยี้ แต่ไม่ให้เป็นฝุ่น แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาสามารถสับด้วยมีดหรือเครื่องปั่นหรือคุณสามารถใช้หมุดกลิ้งห่อด้วยฟิล์มหรือถุงก่อนหน้านั้น

หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ามันขมเกินไปก็สามารถลวกด้วยน้ำเดือดและแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 นาที หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำ หัวหอมจะสูญเสียความเผ็ด แต่จะคงไว้ซึ่งรสชาติและความกรุบกรอบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด: ถั่ว ไส้กรอก แตงกวา หัวหอม และถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดและเสิร์ฟ

สลัดถั่วที่สวยงามและอร่อยกับไส้กรอกไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะปรุงเป็นโต๊ะเทศกาล

สลัดถั่วแดงไก่และข้าวโพด

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยกับถั่วและไก่ที่ดึงดูดใจแทบจะในทันทีด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เรารักอกไก่ในทุกสิ่งเสมอ มันเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถใช้ได้ และมันง่ายมากในการปรุงอาหาร รสชาติค่อนข้างอ่อนและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด นอกจากนี้ยังไม่เหนียวเหนอะหนะและช่วยให้คุณเก็บอาหารที่มีแคลอรีต่ำ

รสชาติของสลัดนี้คนละเรื่องเลยค่ะ จะจำไปอีกนาน จดสูตรสำหรับสลัดถั่วนี้สำหรับวันหยุดในอนาคต

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • ถั่วแดง - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • อกไก่ - 200 กรัม (1 ชิ้น)
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น,
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. เชื่อม อกไก่ในน้ำเค็ม จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงจึงจะพร้อม เต้านมจะสุกเร็ว

2. อกต้มเย็นและหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเล็ก ๆ พยายามทำให้ทั่วเมล็ดพืช

3. หั่นชีสแข็งเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ฉันชอบทำสลัดนี้กับเกาดาชีส มันนุ่มน่าอร่อย มันเข้ากันได้ดีกับไก่และถั่ว

4. แตงกวาก็หั่นเป็นลูกเต๋า หากพวกเขามีผิวที่หนาหรือขมก็ควรลอกออก ตัวอย่างเช่น ทำให้ กุหลาบสวยและตกแต่งสลัดของเธอไว้ด้านบน

5. เปิดถั่วแดงแล้วสะเด็ดน้ำออก บางครั้งในถั่วกระป๋อง ของเหลวในขวดค่อนข้างหนาและดูเหมือนน้ำเชื่อม สำหรับสลัด มันไม่เป็นที่พึงปรารถนามาก เพราะมันจะทำลายความสม่ำเสมอของมัน ถั่วสามารถล้างได้เล็กน้อยจากของเหลวนี้ด้วยน้ำดื่มจากตัวกรองหรือแม้แต่ต้ม ใส่ถั่วในชามสลัดกับส่วนผสมที่เหลือ

6. เปิดข้าวโพดด้วยแล้วสะเด็ดน้ำออก เธอมักจะไม่มี "น้ำเชื่อม" ดังนั้นเธอจึงไม่สามารถล้างได้ เพิ่มลงในสลัดด้วย

7. สับผักชีฝรั่งและต้นหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด

8. ในจานหรือถ้วยแยกกัน ผสมมายองเนส 4-5 ช้อนโต๊ะกับเมล็ดมัสตาร์ด ใส่พริกไทยป่นลงไปหากต้องการให้เผ็ดกว่านี้ ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด

9. แต่งตัวสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสลัดก็พร้อมรับประทาน

10. หากคุณต้องการเสิร์ฟสลัดอย่างสวยงาม เช่น บนโต๊ะเทศกาล จากนั้นคุณสามารถใช้จานอบในรูปแบบของแหวนที่คุณวางสลัดให้แน่น ขูดชีสที่ด้านบนและทำดอกกุหลาบที่สวยงามของแตงกวาและสมุนไพร

สลัดแบบนี้ไม่กล้าใส่ โต๊ะปีใหม่และสำหรับวันเกิด ผู้เข้าพักจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน และเจ้าของจะได้รับความสุขอย่างแท้จริง สลัดกับถั่วนั้นยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนเช่น

อร่อย!

สลัดถั่วและแชมเปญที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด

ฉันนับสิ่งนี้ได้ สลัดแสนอร่อยให้กับผู้ที่เตรียมใจจากผลิตภัณฑ์ที่พบในตู้เย็นและตู้ อะไรจะง่ายกว่านี้ก็ยากที่จะจินตนาการ โดยเฉพาะในสูตรนี้ใช้แชมเปญกระป๋อง แต่คุณสามารถใช้สดได้อย่างปลอดภัย พวกเขาจะต้องทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย และอย่าลืมเกลือ

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แชมเปญกระป๋อง (ไม่ดอง) - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

สลัดนี้พร้อมในเวลาเพียงห้านาที มันยากที่จะจินตนาการได้เร็วกว่านี้ แต่จากนี้ไปเขาไม่สูญเสียของเขา รสชาติคุณภาพเพราะมันเป็นส่วนผสมที่ดีมาก

เปิดถั่วแดงและเห็ดและผสมในชามสลัด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เกลือและพริกไทยสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ช่วยตัวเองและรักษาแขกที่ไม่คาดคิด!

สลัดถั่วง่ายๆกับชีสและขนมปังกรอบ

สลัดกับถั่ว - นี่อาจเป็นแชมป์ของสลัด อาหารจานด่วน. แน่นอนว่าถั่วกระป๋องนั้นพร้อมแล้ว นี่คือถ้าคุณไม่ต้องการใช้ถั่วที่คุณปรุงเอง ไม่ใช่ทุกคนที่สบาย แต่ก็ช้ากว่าเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่น้อย

อย่าพยายามใส่ชีสลงในน้ำมันหมูที่คุณชอบ - มันไร้สาระ ฉันคิดว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารคนใดจะพยายาม อาหารจานโปรดปรุงด้วยวิธีเดียวกันกับชีสเท่านั้น ฉันได้ลองสิ่งนี้กับอาหารจานต่างๆ มากมาย และบ่อยครั้งกว่านั้น จานจะได้รับประโยชน์จากมันเท่านั้น ฉันสามารถแนะนำเทคนิคที่น่าสนใจนี้ให้คุณได้อย่างปลอดภัย

ในระหว่างนี้ ให้ใส่ชีสลงไปในถั่วด้วย croutons และทำสลัด "ฟ้าผ่า" อีกอันจากมัน

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • ครูตองซ์จาก ขนมปังขาว- 150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 50 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หากแขกกำลังจะกดกริ่ง ถ้าอยากกินของอร่อยแต่ที่นี่และเดี๋ยวนี้ อาจจะทำอาหาร ของว่างแสนอร่อยไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เริ่มต้นด้วยการเปิดถั่วและระบายของเหลว ใส่ในชามสลัดที่สะดวก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในชามสลัดกับถั่ว สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ในสลัด

คุณสามารถนำแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านมาเองได้รสชาติที่คุณชอบ และคุณสามารถปรุงเองได้ด้วยการปิ้งขนมปังก้อนในกระทะด้วย เนย. เป็นไปได้ด้วยผัก แต่ด้วยครีมจะนุ่มกว่า

ตอนนี้ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่คุณชื่นชอบลงในสลัดได้ ตอนนี้มีจำนวนมากขายในรูปแบบของชุดสำเร็จรูป

ผสมสลัดและคุณสามารถนั่งลงที่โต๊ะ สลัดแสนอร่อยกับถั่ว ชีส และแครกเกอร์พร้อมแล้ว!

สลัดถั่ว กรูตองและแฮม

แครกเกอร์ได้รับการยอมรับมานานแล้วว่ามาก ส่วนผสมอร่อยสลัดถั่ว หลายคนชอบชุดค่าผสมนี้ ดังนั้น ลองพิจารณาตัวเลือกอื่นกับแครกเกอร์ คราวนี้มาใส่แฮมกัน จะอร่อยมั้ย? อย่างจำเป็น. แทนที่จะใช้แฮม คุณสามารถใช้เนื้อต้มแบบอื่นแทนแฮมได้ เช่น แฮม เนื้อซี่โครง คาร์โบเนด มันจะอร่อยมาก

ด้วยแครกเกอร์ อิสระเต็มที่ ฉันกำลังพยายาม สลัดต่างๆเมื่อใช้ถั่ว ฉันตระหนักว่าทั้งขนมปังกรอบสีขาวและขนมปังกรอบสีดำนั้นยอดเยี่ยม นำของที่คุณและแขกและครอบครัวชอบไปทานเสมอ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ Borodino ได้ ในความคิดของฉัน ขนมปังกรอบรสกระเทียมนั้นเหมาะมาก

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดง - 200 กรัม (1 กระป๋อง)
  • แฮม - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 150 กรัม
  • ผักใบเขียว - 50 กรัม
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

ด้วยถั่วสำหรับสลัดนั้นไม่มีปัญหา ทางร้านเรานำถั่วกระป๋องธรรมดาๆ มาฝาก เนื่องจากมีให้เลือกมากมายจากผู้ผลิตหลายรายและราคาต่างกัน ทุกคนจะพบตามรสนิยมและกระเป๋าสตางค์

เปิดถั่วและสะเด็ดน้ำใส่ในชามสลัดที่เหมาะสม

แฮมหรือเนื้อรมควันอื่น ๆ ควรหั่นเป็นแท่งหรือก้อนเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเช่นกัน หากมีน้ำเยอะอยู่ตรงกลางก็สามารถเอาออกได้เพื่อไม่ให้น้ำสลัดเหลวเกินไป เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อมากขึ้นสำหรับสลัด

สับผักให้ละเอียดและคุณสามารถผสมสลัดได้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส และหลังจากนั้นก็ให้ใส่แครกเกอร์ให้กรอบ

แม้ว่าบางครั้งคนชอบ croutons นุ่ม ๆ ซึ่งแช่ด้วยรสชาติและน้ำผลไม้ทั้งหมดของสลัดแล้ว

เสิร์ฟสลัดกับถั่วและแฮมให้แขกทานแล้วชื่นใจ!

สลัดถั่ว พริกหยวก แตงกวาและมะเขือเทศ

หากเราพิจารณาสลัดกับถั่วโดยไม่ใช้ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเรา พริกไทยบัลแกเรีย มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอม สลัดดังกล่าวถือได้ว่าเป็นแบบลีนและเป็นมังสวิรัติโดยสุจริตและรับประทานในช่วงเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวยังสามารถทำกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับ อาหารจานเนื้อ. แต่มันก็เป็นที่น่าพอใจมากในตัวเองด้วยถั่ว

ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งของสลัดนี้กับสลัดอื่นๆ ที่มีเนื้อหาแคลอรีต่ำก็คือ สลัดนี้ไม่ใช้มายองเนส แต่เราจะเติมน้ำมันมะกอกและทำให้เป็นกรดเล็กน้อย น้ำมะนาว.

คุณจะต้องการ:

  • ถั่วแดง - 2 กระป๋อง
  • พริกหยวกแดง - 1 ขนาดใหญ่
  • พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น,
  • มะเขือเทศ - 1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

การเตรียมสลัดนี้ไม่ยากเลย ถั่วพร้อมแล้วสิ่งสำคัญคือเอาออกจากโถและระบายน้ำซุปที่บรรจุกระป๋อง

พริกไทยจะต้องทำความสะอาดจากแกนด้วยเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับมะเขือเทศด้วย

สับหัวหอมอย่างประณีต ถ้ามันขมเกินไป ให้ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 นาที ความขมขื่นจะหายไป

แตงกวาหั่นเป็นก้อน ตอนนี้ผสมทุกอย่างในชามสลัดขนาดใหญ่

สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวในถ้วย แต่งสลัดด้วยซอสนี้ เกลือและพริกไทย

ตอนนี้อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพพร้อมถั่ว. คุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะได้!

นี่คือสลัดแสนอร่อยกับถั่วหลากหลายชนิดที่ฉันนำเสนอให้คุณในวันนี้ คุณสามารถค้นหาและคิดเพิ่มเติมได้ แต่นี่จะเป็นหัวข้อของบทความอื่น ปรุงอาหารและให้อาหาร เพลิดเพลินกับกระบวนการและผลลัพธ์

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด