สลัดแฮมรมควันอะไรอย่างนี้ สลัดกับแฮมรมควัน - ใครๆก็ทำอร่อยได้! สลัดหลากหลายขารมควัน พร้อมหัวหอมดอง

เข้ากันได้ดีกับชีส มะเขือเทศ ข้าวโพด เห็ด แครอทเกาหลีและแม้แต่สับปะรดเนื้อไก่ก็ทำให้เชฟมีจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ได้ไม่จำกัด

สลัดกับมะเขือเทศและสะโพกไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

1. ขารมควัน - 1 ชิ้น;
2. มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
3. พริกหยวก- 1 ชิ้น;
4. โบว์ - 1 ชิ้น;
5. มายองเนสไขมันต่ำ - 100g;
6. ผักใบเขียวพริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อไก่ ขั้นแรกต้องทำความสะอาดขาของผิวหนังและกระดูกและเนื้อที่หั่นเป็นเส้นยิ่งบางลงยิ่งดี ล้างพริกหวาน เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ก้อน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดกับ เนื้อไก่และเพิ่มมายองเนสสมุนไพรสับละเอียดเกลือและพริกไทย

เคล็ดลับ: หากต้องการเพิ่มรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้กับสลัด คุณสามารถใช้โหระพาหรือมาจอแรมแทนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตามปกติ

ไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่วทั้งปรุงสดใหม่และบรรจุกระป๋อง สูตรสลัดที่มีไก่ ถั่ว หรือข้าวโพดมักจะทำได้ง่ายแต่ก็อิ่มท้องและอิ่มใจ อาหารเพื่อสุขภาพ. และอย่าลืมว่าพืชตระกูลถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับไก่ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สลัดกับแฮมรมควัน ชีส และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ขาไก่- 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอมสด - 1 พวง;
• มายองเนส - 100g;
• ฮาร์ดชีส - 50g.

คลีนซิ่ง ขาไก่จากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เปิดกระป๋องข้าวโพดและระบายของเหลวทั้งหมด การทำเช่นนี้สะดวกกว่าโดยการโยนข้าวโพดลงในกระชอน

ล้างพริกหยวกเอาก้านออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใบผักกาดหอมล้างให้สะอาดแล้วฉีกด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราผสมผักกับเนื้อรมควันและชีส แล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ : เพื่อความสะใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่ม อาหารพร้อมทาน croutons กับไก่บ้าง ขนมปังขาว. แต่ในกรณีนี้ต้องเสิร์ฟจานทันทีไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะอิ่มตัวด้วยความชื้นและรสชาติของสลัดจะเน่าเสีย

สลัดขา แชมเปญ และถั่ว

วัตถุดิบ:

1. ขารมควัน - 1 ชิ้น;
2. ถั่ว - 200g;
3. แชมเปญ - 200 ชิ้น;
4. หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
5. มายองเนส - 100g;
6. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
7. ผักใบเขียวพริกไทยเกลือ

เราล้างถั่วแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม

จะดีกว่าถ้าเอาถั่วสีเข้มที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไปแล้วจานจะดูน่ารับประทานมากขึ้น ตัดเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง แชมปิญองสับละเอียดผัดใน น้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอม จากนั้นผสมเห็ดกับถั่วและไก่แล้วใส่มายองเนส มันยังคงใส่เกลือพริกไทยและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ: ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น แทนสดก็ได้ ถั่วกระป๋องสีเข้ม

ถ้าคุณรักมากขึ้น อาหารรสเผ็ดกับไก่แล้วน่าจะชอบสูตรน้ำยำที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย แครอทเกาหลี.

เชื่อกันว่าแครอทสไตล์เกาหลีสามารถเป็นอาหารอิสระเท่านั้น แต่มีรสชาติที่เด่นชัดมาก ที่จริงแล้วเมื่อรวมกับแครอทหรือหัวบีตของเกาหลี แม้แต่ส่วนผสมที่คุ้นเคยที่สุดของอาหารทุกจานก็ยังได้สัมผัสที่พิเศษ จำเป็นต้องคำนึงว่าแครอทเกาหลีตามกฎแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ดังนั้นสำหรับใช้ในสลัดจะต้องสับด้วยมีดเพิ่มเติม

สลัดขาไก่รมควัน แตงกวา และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• แครอทในภาษาเกาหลี - 200g;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100g.

ต้มไข่ ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ต้องวางไข่ที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วทามายองเนสเบา ๆ ที่ด้านบน จากนั้นเราก็มาถึงเนื้อ ต้องล้างกระดูก สับละเอียด แล้ววางบนไข่ สับแตงกวาอย่างประณีตแล้ววางชั้นถัดไป เราสร้างชั้นบนสุดด้วยแครอทเกาหลี เติมสลัดด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง สามารถประดับด้วยผักชีฝรั่งและใบผักชีฝรั่ง

เคล็ดลับ: สูตรสำหรับจานจะมีประโยชน์เท่านั้น ใส่แครอทเกาหลีเป็นชั้น ๆ ไม่เพียง แต่แตงกวาเท่านั้น แต่ยังอยู่บนเนื้อด้วย

เชฟมากประสบการณ์ทราบดีว่าเห็ดทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ เช่น เห็ดแชมปิญองที่ปลูกเทียมหรือเห็ดนางรม เป็นต้น เห็ดป่า- เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดและอื่น ๆ สามารถใช้ผัด ตุ๋น หรือดอง แล้วแต่ความชอบ สิ่งสำคัญคือตัวเลือกเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไก่

สลัดไก่รมควัน เห็ด และมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

1. ขาไก่ - 1 ชิ้น;
2. Champignons (ทอดหรือดอง) - 200g;
3. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
4. ไข่ - 1 ชิ้น;
5. แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
6. หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
7. มายองเนส - 100g.

ต้มไข่ให้แข็งเอาเปลือกออกและขูดสามอัน ต้มหัวมันฝรั่งจนสุก "สม่ำเสมอ" ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน หั่นเห็ดให้เล็กลง เราทำความสะอาดแตงกวาจากผิวหนังแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและผิวหนังอย่างระมัดระวัง จากนั้นสับให้ละเอียด ผสมไข่กับผักกับไก่ ใส่มายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เคล็ดลับ: สูตรสามารถแก้ไขได้เล็กน้อยโดยการเพิ่มแตงกวาสดแทนการดอง รสชาติของสลัดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

ในกรณีที่คุณต้องการมากขึ้น อาหารที่ไม่ธรรมดาคุณสามารถเพิ่มสัมผัสแปลกใหม่ให้กับ สูตรคลาสสิค. ท้ายที่สุดแล้ว สับปะรด กีวี และแม้แต่มะม่วงก็เข้ากันได้ดีกับไก่

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับของแปลกใหม่อย่าลืมเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างที่คุ้นเคยกับสลัด

สลัดแฮมรมควัน ชีสละลาย และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน (ขา) - 1 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 200g;
• ชีสแปรรูป- 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100g.

สับปะรดสำหรับสูตรนี้ดีกว่าที่จะนำกระป๋องหั่นเป็นวงกลม ในกรณีนี้จะระบายน้ำออกจากน้ำเชื่อมได้ง่ายขึ้น ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แตงกวาสดขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็ทำความสะอาดและหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เนื้อไก่แยกออกจากผิวหนังและกระดูก แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดที่ละเอียด ธรรมดาดีที่สุด ครีมชีสไม่มีสารเติมแต่ง ตอนนี้ผสมชีสขูด สับปะรดและผักกับไก่และมายองเนส

เคล็ดลับ: ในสูตรสำหรับสลัดนี้คุณยังสามารถเพิ่มต้มสับละเอียด ไข่, สิ่งนี้จะดีขึ้น รูปร่างจานและเนื้อสัมผัสของมัน

หนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างผักต่างๆ กับไก่รมควันและชีส แต่ไม่ได้หมายความว่าควรใช้เฉพาะส่วนผสมเหล่านี้ในการปรุงอาหาร รสชาติของสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติมมากมาย

สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในสูตรอาหารนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตค่าเฉลี่ยสีทอง - ไม่ต้องเพิ่มทุกอย่างที่อยู่ในมือ แต่ให้คิดถึงรายการผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนโดยพิจารณาจากความชอบของครอบครัวและแขกของคุณ

สลัดกับแฮม ชีสแข็ง และผัก

วัตถุดิบ:

1. ขารมควัน - 1 ชิ้น;
2. มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
3. แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
4. ฮาร์ดชีส - 100g;
5. แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
6. หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
7. ไข่ - 2 ชิ้น;
8. มายองเนส - 100g.

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ ตราบใดที่มีไขมันอย่างน้อย 40% เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ในชามสลัดเคลือบด้วยมายองเนส ตอนนี้มาถึงชั้นไก่ ในการทำเช่นนี้ เราแยกเนื้อออกจากกระดูก สับละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วชีส จากนั้นทาจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนส เราทำความสะอาดไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามก้อนบนเครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นหนาแน่น ตอนนี้เพิ่มชั้นของแครอทขูดแล้วมันฝรั่ง

จากนั้นคุณต้องวางชั้นของหัวหอมด้วยเหตุนี้เราจึงหั่นเป็นครึ่งวง เพิ่มชั้นมายองเนสด้านบน

เคล็ดลับ: คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในสูตรนี้ได้ มันจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด

สูตรที่ 1: สลัดกับแฮมรมควัน "Male caprice"

สลัดกับแฮมรมควันนี้มีชื่อว่าความอิ่ม ผู้ชายจึงชอบเป็นพิเศษ ปรุงเป็นชั้นๆ วางบนจานใหญ่หรือแบ่งเป็นส่วนๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น

1 ขาใหญ่

ชีส 0.15 กก.

2 หัวหอม;

มายองเนส;

น้ำส้มสายชูพริกไทย

วิธีทำอาหาร

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนบาง ๆ เกือบโปร่งใสแล้วเทน้ำกรดด้วยน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมักครึ่งชั่วโมงหรืออาจจะมากกว่านั้น

2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เอาไว้คราวหน้ากันก่อน

3. ปลดปล่อยขาจากไขมันส่วนเกินและผิวหนังหั่นเป็นลูกบาศก์วางชั้นแรกบนจานแบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส

4. บีบหัวหอมจากน้ำดองวางบนเนื้อโรยด้วยพริกไทยดำหรือแดง

5. วางไข่เป็นชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด เราปล่อยให้สลัดแช่ไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วสามารถเสิร์ฟได้

สูตร 2: สลัดกับแฮมรมควันและเห็ดโครอนนี่

เพื่อเตรียมสลัดนี้กับขารมควันใช้เห็ดทอด แต่มันกลับกลายเป็นว่าไม่อร่อยกับเห็ดดองในรุ่นนี้คุณต้องระบายน้ำเกลืออย่างระมัดระวังโดยถือไว้ในกระชอนสักครู่

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขารมควัน;

แชมเปญ 0.3 กก.

แตงกวาสด

หัวหอมใหญ่;

มายองเนส;

ไข่ 3-4 ฟอง

วิธีทำอาหาร

1. นำไข่ไปต้มแล้วผัดเห็ดแชมปิญองหั่นเต๋าในเนย เกลือ จากนั้นวางกระทะบนเนินเขาด้านหนึ่งเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก

2. ตัดขา หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่จาน

3. วางเห็ดทอดและเย็นลงในชั้นที่สอง หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

4. ใส่ชั้นของแตงกวาสับละเอียดบนเห็ด, หัวหอมสีเขียวสับบนมัน

5. เราวางไข่สับ ทิ้งไข่แดง 2 ฟองและโปรตีนครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง เกลือเล็กน้อยและเคลือบด้วยมายองเนส

6. สามไข่แดงบนสลัด เราตกแต่งด้วยแตงกวาวงแหวนบาง ๆ และโปรตีนที่ถูกตัดเป็นรูปซิกแซกในรูปของมงกุฎ

สูตร 3: สลัดกับแฮมรมควัน "ไม้กายสิทธิ์"

สำหรับหลาย ๆ คนสูตรสำหรับสลัดนี้กับแฮมรมควันสามารถหาได้จริง แสนอร่อยประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จากอาหารจำนวนนี้จะได้รับส่วนที่เหมาะสมซึ่งสามารถเลี้ยงครอบครัว 4 คนได้อย่างง่ายดาย ในสลัดนี้ขารมควันสามารถใช้ร่วมกับผิวหนังได้เมื่อใช้ร่วมกับมันฝรั่งจะไม่ดูเลี่ยน

ส่วนผสมที่จำเป็น

1 ขา;

5 มันฝรั่ง;

2 หัวหอม;

กระเทียม 1 กลีบ;

3 แตงกวาดอง;

มายองเนส;

เกลือพริกไทย.

วิธีทำอาหาร

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน

2. แยกขาที่รมควันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ

3. เราทำความสะอาดหลอดไฟสับให้ละเอียดใส่ในกระชอนแล้วเทน้ำเดือดลงไป เย็นแล้วส่งไปที่สลัด

4. หั่นแตงกวาดองอย่างประณีต เทน้ำเกลือส่วนเกิน เทลงในชามพร้อมสลัด

5. ใส่มายองเนส กระเทียมสับ ถ้าแตงกวาไม่เค็มพอก็ใส่เกลือ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและส่วนใหญ่ของสลัดที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยและอร่อยก็พร้อม!

สูตรที่ 4: สลัดกับแฮมรมควันและถั่ว "สับปะรด"

สับปะรดกระป๋องและไก่เป็นส่วนผสมที่คลาสสิกซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอยู่แล้ว ที่น่าสนใจไม่น้อยคือสลัดกับแฮมรมควันและผลไม้เมืองร้อน ยกเว้น ความอร่อยเขาจะพอใจกับมุมมองที่งดงาม ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขาไก่

สับปะรดกระป๋อง

แชมเปญดอง;

หัวหอมเขียว;

วอลนัท;

มายองเนส.

วิธีทำอาหาร

1. ต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ระบายน้ำหมักจากเห็ดและสับปะรดเอาผิวหนังออกจากขาแล้วสับทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. เรากางขารมควันเป็นรูปวงรีบนจานแบนไม่ใช่เห็ดสับและเคลือบด้วยมายองเนส

3. ใส่สับปะรดลงบนเห็ด แล้วจึงใส่ไข่ ให้สลัดเป็นทรงกลม เลียนแบบสับปะรดครึ่งลูก เคลือบด้วยมายองเนสทุกด้าน

4. ใส่เมล็ดถั่วทั้งเมล็ดลงในสลัดหรือโรยด้วยชิ้นสับด้านหนึ่งเราใส่ขนหัวหอมสีเขียวเลียนแบบหางสับปะรด

สูตรที่ 5: สลัดกับแฮมรมควันและแอปเปิ้ล "เจ้าชาย"

สลัดแอปเปิ้ลกับแฮมรมควันให้ความเปรี้ยว รสชาติมีความน่าสนใจและไม่ธรรมดา จานนี้จัดทำขึ้นเป็นชั้น ๆ คุณสามารถทำเป็นจานธรรมดาหรือรวบรวมของว่างเป็นส่วน ๆ น้ำสลัดใช้ส่วนผสมของมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1

ส่วนผสมที่จำเป็น

2 ขา;

2 แอปเปิ้ลจะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์เปรี้ยว

4 ไข่ต้ม;

ชีส 0.2 กก.

มายองเนส;

ครีมเปรี้ยว;

วิธีทำอาหาร

1. หั่นขาไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดใส่จาน

2. ผสมมายองเนสกับครีม เกลือ และเคลือบชั้นขา

3. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกน สับบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยซอสครีมเปรี้ยว

4. ชีสละเอียดสามชิ้นใส่แอปเปิ้ลใส่ไขมัน

5. เราแยกไข่ออกเป็นไข่แดงและโปรตีน ไข่แดงสามชั้นบนชีส สีขาวจะเป็นสีชั้นบนสุด หล่อลื่นด้านบนด้วยซอสและนำสลัดออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

สูตร 6: สลัดกับแฮมรมควัน "ความสด"

สลัดที่ยอดเยี่ยมกับแฮมรมควันซึ่งแตกต่างจากที่เหลือในความสว่างเนื่องจากประกอบด้วยผักสดเกือบทั้งหมด สูตรนี้ใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดง

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขา;

2 แตงกวา;

กะหล่ำปลีปักกิ่ง 0.4 กก.

1 พริกหยวก;

ไวน์หรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล;

ความเขียวขจี;

น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

วิธีทำอาหาร

1. ก่อนอื่น หั่นผักกาดขาวเป็นลูกเต๋าใหญ่ ใส่เกลือ น้ำส้มสายชูไวน์และผสม พักไว้ให้หมักเล็กน้อยและให้น้ำผลไม้

2. ในชามแยก, ตัดขารมควัน, แตงกวา, พริกไทยเป็นก้อน, เพิ่มสมุนไพรสับ, เกลือ, น้ำมันเล็กน้อย, ผสม

3. ระบายน้ำส่วนเกินจากกะหล่ำปลีปักกิ่งแล้วเกลี่ยบนจานแบนในชั้นหนา ตรงกลางเราใส่สลัดที่สองจากขากับผักและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตร 7: ยำขาหมูรมควัน

สลัดนี้กับแฮมรมควันและแครอทเกาหลี มีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสมาก นอกจากนี้ในสูตรยังมีเห็ดดองซึ่งไม่แนะนำให้เปลี่ยนเป็นเห็ดชนิดอื่น

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขา;

แครอท 0.3 กก.

พริกไทยบัลแกเรีย

เห็ดดอง 0.3 กก.

2 หัวหอม;

มัสตาร์ดเผ็ดหนึ่งช้อน;

น้ำมันพริกไทยร้อน

วิธีทำอาหาร

1. แครอทเกาหลีต้องตัดด้วยมีดเพื่อให้สั้นลงเล็กน้อย

2. เราทำความสะอาดขาจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปที่แครอท

3. เรานำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วคลุกกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักในน้ำที่เปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชู

5. สะเด็ดน้ำเกลือจากเห็ดดองแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อขจัดเมือก เราเอนกายในกระชอนแล้วส่งไปที่สลัด

6. บีบหัวหอมจากน้ำดองใส่ในสลัดใส่มัสตาร์ดน้ำมันเล็กน้อยและผสม

สูตร 8: สลัดกับแฮมรมควัน "มาดมัวแซล"

สลัดขารมควันอีกแบบที่สามารถทำได้ใน 15 นาที สิ่งเดียวที่คุณต้องต้มคือไข่ แต่จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขารมควัน;

3 ไข่ต้ม;

หลอดไฟ;

1 แตงกวาสด

ธนาคารข้าวโพด

พาสลีย์;

มายองเนสเกลือ

วิธีทำอาหาร

1. สับหัวหอมอย่างประณีต ถ้ามันคมก็ให้เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมาดี

2. หั่นไข่ต้มและขาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ รวมทั้งแตงกวาด้วย ทุกอย่างควรมีขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด

3. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องเทของเหลวแล้วส่งไปที่สลัดด้วยขารมควัน

4. เทหัวหอมใส่ผักชีฝรั่งสับเกลือมายองเนสและผสม สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว!

สูตร 9: สลัดกับแฮมรมควัน, ถั่วและขนมปังกรอบ

หลายคนเตรียมสลัดที่คล้ายกันกับแฮมรมควัน แต่มีซอสพิเศษที่เน้นรสชาติของไก่ สูตรนี้ใช้แครกเกอร์โฮมเมดจากก้อนสีขาว แต่คุณยังสามารถนำแครกเกอร์สำเร็จรูปมาขายเป็นแพ็คได้อีกด้วย ในกรณีนี้ จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรสชาติที่เป็นกลางหรือมีกลิ่นหอมของเนื้อรมควัน

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขา;

ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง

2 แตงกวาสด

พวงของผักชีฝรั่ง;

น้ำมันพืช;

ก้อน 0.2 กก.

สำหรับซอส:

กระเทียม 2 กลีบ;

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ.

วิธีทำอาหาร

1. ตัดก้อนเป็นก้อนทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช มันจะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังเก่าเล็กน้อยแล้วจะง่ายกว่าที่จะตัด

2. ตัดขาเป็นก้อนแล้วแตงกวาสดแล้วส่งไปที่ชามสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป

3. เปิดกระป๋องถั่ว สะเด็ดน้ำ ล้างถั่วด้วยน้ำเย็นแล้วส่งไปที่สลัด

4. ผสม ซีอิ๊วใส่มายองเนสใส่กระเทียมสับ บดทุกอย่างด้วยช้อนและปรุงรสสลัด ก่อนเสิร์ฟให้ใส่แครกเกอร์ทอด

สูตร 10: สลัดกับแฮมรมควัน "เทพนิยาย"

สลัดขารมควันนี้รวม มะเขือเทศสด. การเลือกผลไม้ที่มีเนื้อและหวานเป็นสิ่งสำคัญมาก หากมะเขือเทศเป็นน้ำ แนะนำให้เอาเมล็ดด้านในออกให้หมด เหลือแต่ผิวที่เป็นเนื้อ มีชีสแข็งด้วย แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยกับไส้กรอกชีสกลิ่นหอมของมันจะสะท้อนกับแฮม จานปรุงเป็นชั้น

ส่วนผสมที่จำเป็น

2 ขา;

4 มะเขือเทศ;

กระเทียม 2 กลีบ;

ชีส 0.2 กก.

พวงของผักชีฝรั่ง;

วิธีทำอาหาร

1. เตรียมซอสจากมายองเนสและกระเทียมสับ พริกไทยดำสามารถเพิ่มได้หากต้องการ

2. ตัดขาเป็นก้อนใหญ่วางไว้ที่ด้านล่างของจานทาจารบีกับซอส โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

3. ตัดมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งหากจำเป็นให้เอาของเหลวส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นก้อนใส่จารบีด้วยซอส

4. โรยหน้าด้วยชีสขูด ราดด้วยซอส จากนั้นโรยชีสอีกเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง

สลัดกับแฮมรมควัน - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และลูกเล่น

ไม่จำเป็นต้องทิ้งผิวหนังและกระดูกจากแฮมรมควันทิ้ง แต่ควรใส่ในช่องแช่แข็ง พวกเขาสามารถเติมน้ำซุปเมื่อปรุงซุปจากจานแรกนี้จะอร่อยขึ้น เข้มข้นขึ้น และได้รับรสควัน

เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นบนสุดของชีสบนสลัดแห้ง คุณสามารถห่อจานไว้ด้านบนด้วยฟิล์มยึด

สลัดจะเรียบร้อยและสวยงามหากส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นลูกบาศก์เท่านั้น เป็นเส้นเท่านั้น หรือขูดเท่านั้น บด วิธีทางที่แตกต่างในจานเดียวไม่ต้อนรับ

จะทำกับจานอะไรก็ได้ ของว่างงานรื่นเริงคุณสามารถวางบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยชิ้นส่วนผสมที่เข้ามา การออกแบบนี้ดูมีประโยชน์และน่ารับประทานอยู่เสมอ

เดนิส ควาซอฟ

อา

บางคนชอบอกไก่บางคนชอบปีก แต่ขาไก่อร่อยมาก สลัดกับแฮมรมควันสามารถเป็นไฮไลท์ของงานเลี้ยงได้ เข้มขึ้นด้วย รสชาติดั้งเดิมเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับทั้งผัก เห็ด ถั่ว และผลไม้หวาน

สิ่งสำคัญ! ก่อนเตรียมสลัดสำหรับขารมควัน คุณต้องเอาเนื้อออกจากกระดูกและเอาเนื้อออกจากผิวหนังก่อน

สลัดกับแฮมรมควันและแครอทเกาหลีมีรสเผ็ดเผ็ดปานกลาง

วัตถุดิบ:

• แครอทในภาษาเกาหลี - 250 กรัม
• ขารมควัน - 200 กรัม
• เห็ดนมเค็ม - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น ปานกลาง;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• ก้านผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส

หากคุณกำลังเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ให้ใช้เห็ดและแตงกวากระป๋องที่คุณทำเอง

การเตรียมอาหาร

เปลือกแห้งจะถูกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แฮม, เห็ดนม, ดองฉีกด้วยฟาง สับกลีบกระเทียมและสมุนไพร

สั่งทำอาหาร

ผสมแครอทสำเร็จรูปกับเนื้อรมควัน เห็ดนม แตงกวา หัวหอมใหญ่ สมุนไพร กระเทียม คนให้เข้ากัน ปรุงรส น้ำมันมะกอก, ตักใส่จานเสิร์ฟแบบสไลด์

คุณจะได้รสชาติที่ผิดปกติหากคุณปรุงสลัดนี้ด้วยแครอทและข้าวโพดเกาหลี หากคุณใส่แครกเกอร์ มายองเนส และผักชีฝรั่งลงไป ให้นุ่มและ รสเบาคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

อีกทางเลือกหนึ่งคือสลัดกับแครอทและถั่วเกาหลี ถั่วแดงดีกว่าและคุณสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งต้มพริกหยวก

สลัดกับมะเขือเทศและชีส

เราขอเสนอสลัด 2 ประเภทพร้อมมะเขือเทศและชีสให้คุณเลือก

ตัวเลือกที่ 1

สลัดนี้เตรียมไว้ อย่างเร่งรีบเมื่อทั้งหมด สินค้าที่ต้องการอยู่ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• เนื้อขารมควัน - 200 กรัม
• เชดดาร์ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - 1 พวง;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• สด พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส;
• โยเกิร์ตไม่หวาน - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

ล้างแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เชดดาร์ชีสบดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ไข่ต้มปอกเปลือกผ่าครึ่ง ภูเขาน้ำแข็งถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ เนื้อขาหลุดจากหนัง กระดูก หั่นเป็นลูกเต๋า

สั่งทำอาหาร

รวมชีสที่เตรียมไว้, มะเขือเทศ, แตงกวา, ภูเขาน้ำแข็ง, เนื้อขา เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่โยเกิร์ต คลุกเคล้าบนจานกลม ตกแต่งด้วยชิ้นไข่, มะเขือเทศสับสวยงาม, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำ! คุณสามารถทอดขนมปังกรอบดำและเสิร์ฟสลัดนี้ในส่วนของขนมปังกรอบ มันดูน่ารับประทาน!

ตัวเลือก 2

คุณจะชอบสลัดที่สดใสและอร่อยนี้กับแฮมรมควันอย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 400 กรัม
• เนื้อขารมควัน - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มายองเนสลีน - 100 กรัม
• เกลือ, สมุนไพร, พริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

การเตรียมอาหาร

มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นเส้น พริกไทยถูกล้าง, ก้านถูกตัด, หั่นเป็น 2 ส่วน, นำเมล็ดออก, ล้างอีกครั้ง, หั่นเป็นเส้น เปลือกแห้งจะถูกลบออกจากหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง คุณสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมดอง

เนื้อของขารมควันถูกตัดเป็นเส้น ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียงล้างสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

รวมมะเขือเทศกับพริก, เนื้อรมควัน, สมุนไพร, หัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่มายองเนสไม่ติดมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัดพร้อมสไลด์ สามารถเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปได้ทันที

คำแนะนำ! สลัดนี้ได้รับอนุญาตให้ปรุงด้วยข้าวโพดและไข่ ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร

สลัดแตงกวาสด

นี่คือ สลัดไฟมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 120 กิโลแคลอรี อ่านสูตรด้านล่างสำหรับขั้นตอนการเตรียมการ

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 300 กรัม
• เนื้อขารมควัน - 300 กรัม
• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• ซอสมายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว

คุณสามารถเสริมสูตรด้วยข้าวโพดกระป๋อง

การเตรียมอาหาร

ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวาจีนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เนื้อขาที่สะอาดถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ไข่ต้มเย็นหั่นเป็นเส้น ล้างหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

รวมเนื้อกับ ผักกาดขาว, แตงกวา, หัวหอมเขียว, ไข่, นำไปปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, ใส่มายองเนส, นวด

สลัดนี้ดูสวยงามในแก้วทรงสูงที่แบ่งเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นแว่นอย่างสวยงาม เสิร์ฟดีในชามสลัดง่ายๆ

สลัดข้าวโพด

นี่คือสลัดชั้นที่สร้างบรรยากาศวันหยุดและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• เนื้อขารมควัน - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 130-150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;
• ก้านผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การเตรียมอาหาร

กรองข้าวโพดจากน้ำเกลือ เนื้อขาถูกตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ไข่ต้ม เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้นแบบสุ่ม ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน กระเทียมสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

ผักกาดหอมวางในภาชนะโปร่งใสเป็นชั้น ๆ แช่มายองเนสแต่ละชั้น ชั้นที่หนึ่ง - ไก่ปรุงรสด้วยกระเทียม จากนั้น - ข้าวโพด มะเขือเทศ ไข่ โรยหน้าด้วยชีสขูดตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว

คำแนะนำ! ถ้าคุณเป็นคู่รัก ปูอัดจากนั้นคุณสามารถสร้างชั้นของปูอัดในสลัดนี้หลังจากไก่กับกระเทียม

บนพื้นฐานของสลัดข้าวโพดคุณสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ สำหรับ แพนเค้กไข่เตรียมมวล 5 ชิ้น ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งและ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส. แพนเค้กถูกทอดทั้งสองด้าน หั่นเป็นเส้นหลังจากเย็นแล้วนำไปใส่ในสลัดแทนไข่

เตรียมสลัดนี้ด้วยขนมปังกรอบและข้าวโพด จากนั้นสามารถแยกชีสและมะเขือเทศออกจากสูตรได้

ปรากฎว่าสลัดแสนอร่อยพร้อมการใช้ถั่วและข้าวโพดพร้อมกัน พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกันได้ดี ไม่สามารถเปลี่ยนสูตรที่เหลือได้

สลัดเห็ด

ลองทำสลัดแสนอร่อยกับแฮมและเห็ดรมควันที่บ้าน - จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

วัตถุดิบ:

• เห็ดกระป๋อง (ควรมีหัวหอม) - 200 กรัม
• เนื้อแฮมรมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10-12 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของจานด้วยพริกหยวก

การเตรียมอาหาร

ผักกาดหอมฉีกด้วยมือเป็นชิ้นขนาดกลาง เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่งตามยาว เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกด้วยการเติมน้ำส้มสายชู, เกลือ, แต่งสลัดของเธอ

สั่งทำอาหาร

เนื้อผสมกับเห็ดนำไปอุ่นในไมโครเวฟหรือในเตาอบ ตักใส่ชามสลัดใบใหญ่ ใส่ใบผักกาดหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่และเสิร์ฟร้อน

คุณสามารถเสริมการเสิร์ฟด้วยมันฝรั่งต้ม

คำแนะนำ! ลองเพิ่มน้ำสลัดบัลซามิกลงในสลัดของคุณ พวกเขาถูกเทลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว มันจะดูเป็นต้นฉบับและได้รับรสชาติที่ลืมไม่ลง!

สลัดถั่ว

สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาในการเตรียมมากนัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อแฮมรมควัน - 300-400 กรัม
• ถั่วแห้ง (สีขาว) - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 300 กรัม
• ผักใบเขียวใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• นม - 70 มล.;
• น้ำตาล - ½ช้อนชา;
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชใด ๆ - 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - ½ ช้อนชา;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - ½ช้อนชา

การเตรียมอาหาร

ถั่วจะถูกเทลงในน้ำประมาณ 4-5 ชั่วโมงเพื่อให้บวมและลดเวลาในการปรุงอาหาร ต้มในน้ำเดือดจนนิ่ม เป็นเวลา 5-10 นาที เกลือจนสิ้นสุดการปรุงอาหาร น้ำซุประบายออกถั่วจะเย็นลง คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์แห้งด้วยขวดถั่วกระป๋อง

เนื้อขารมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ทำอาหารง่ายๆ ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง. เทน้ำมันทั้งหมดลงในเครื่องปั่น, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูในขณะที่ตี, นมค่อยๆเทนมลงไป มวลถูกวิปปิ้งเพื่อความสอดคล้องของมายองเนส

สั่งทำอาหาร

กระจายไก่ แตงกวา ถั่วในชามสลัดใสแบ่งชั้นเป็นชั้นๆ ราดด้วยซอสแต่ละแถว จากนั้นวางผลิตภัณฑ์ในลำดับเดียวกันอีกครั้ง ชั้นบนราดด้วยซอสตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

คำแนะนำ! อนุญาตให้แทนที่ถั่วขาวด้วยสีแดง

สลัดกับแชมเปญ

สูตรนี้กับ เห็ดทอดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและปาร์ตี้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ (ควรใช้อันที่ใหญ่กว่า) - 300 กรัม
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• เนื้อขารมควัน - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
• มะกอก 15-20 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

เห็ดล้างแล้วหั่นเป็นเส้น ผิวแห้งจะถูกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เนื้อของขารมควันถูกตัดเป็นเส้น แครอทล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น ผัดหัวหอมและแครอท น้ำมันดอกทานตะวัน, ใส่แชมเปญ ผัดให้เข้ากันจนสุก ไข่ลวกเย็นหั่นเป็นก้อน ถั่วและมะกอกถูกกรองจากน้ำเกลือ

สั่งทำอาหาร

เนื้อรมควันรวมกับเห็ดทอด, แครอท, หัวหอม, ถั่วลันเตา, ไข่, แครกเกอร์ปรุงรสด้วยมายองเนส, กวน, วางบนจาน ตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร

คำแนะนำ! ต้นฉบับจะเป็นการเสิร์ฟสลัดนี้หากคุณจัดวางเป็นส่วน ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกทาร์ต รสชาติของแป้งอบจะช่วยเสริมจานนี้

สลัด "ชิคาโก" กับแฮมรมควัน

สลัดมงกุฎนี้มีค่าสำหรับงานเลี้ยงใด ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อขารมควัน - 400 กรัม
• แชมเปญ - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 70 กรัม

การเตรียมอาหาร

ไข่ต้มปอกเปลือกบดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง, แชมเปญ - หลอดหนาปานกลาง เห็ดและหัวหอมผัดในน้ำมันพืชจนนุ่มและเย็น

ชีสถูกบดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สั่งทำอาหาร

วางสลัดเป็นชั้นในภาชนะแก้วลึก หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นเนื้อของขารมควัน โรยด้วยชีสขูด ชั้นต่อไปคือไข่ขูดแล้วเห็ดกับหัวหอม เห็ดที่มีหัวหอมและชั้นที่ตามมาจะไม่เคลือบด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศรูปพัดไว้ด้านบน คลุมทั้งสลัด

จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้หลังจาก 30 นาทีในตู้เย็น

คำแนะนำ! วิธีหนึ่งในการเสิร์ฟคือสลัดในขนมปังพิต้า ห่อแต่ละเสิร์ฟในขนมปังพิต้าทอดสักครู่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมัน แต่เพื่อไม่ให้สลัดร้อนขึ้น จากนั้นคุณต้องเย็นสักครู่ คุณจะได้รับจานที่น่าพึงพอใจและอร่อยเป็นพิเศษ!

สลัดกับครูตองซ์

สลัดต่อไปเบาสบายท้องไม่หนักท้อง

วัตถุดิบ:

• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 1 หัว;
• ขารมควัน - 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
• หัวไชเท้า - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น เนื้อขาเป็นอิสระจากผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดใบฉีกขนาดใหญ่ด้วยมือ หัวไชเท้าล้างและหั่นเป็นชิ้น

คุณสามารถปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองจากขนมปังขาว หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วตากในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง

สั่งทำอาหาร

ที่บ้านการเตรียมน้ำสลัดทำได้ง่าย: ใส่น้ำส้มสายชูไวน์, พริกไทยดำ, มัสตาร์ด, น้ำตาล, เกลือลงในเครื่องปั่นแล้วเริ่มตีมวล ในกระบวนการวิปปิ้งน้ำมันพืชจะค่อยๆเติมลงไป

รวมแครกเกอร์กับแฮมรมควัน, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, ใส่ในชามสลัด ก่อนเสิร์ฟราดน้ำสลัดตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดแฮมรมควันสับปะรด

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสับปะรดกับแฮมรมควันทำให้สลัดนี้เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน

1 ตัวเลือก

สูตรนี้กับชีสและสับปะรดมีรสหวานเผ็ด

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - 60-80 กรัม
• ขารมควัน - 300-400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200-300 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น;
• กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

ที่ขา ผิวหนังและเยื่อกระดาษจะถูกลบออกจากกระดูก ตัดเป็นชิ้น

ชีสถูบนเครื่องขูด สับปะรดกรองจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สั่งทำอาหาร

สับปะรดผสมกับเนื้อขาหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยการเติมกระเทียมสับ กระจายมวลในสไลด์บนใบผักกาดหอมโรยด้วยชีสขูด

ตัวเลือก 2

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเวลาในการเตรียมคือ 10 นาที

วัตถุดิบ:

• สับปะรด - 200 กรัม
• ขารมควัน (เนื้อ) - 250 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวไม่หวาน - 2 ขนาดกลาง;
• มายองเนส - 80 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส (คุณไม่สามารถเพิ่ม);
• พริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

สับปะรดกรองแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกถ้าผิวหยาบหั่นเป็นชิ้น เนื้อขาสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

สับปะรดผสมกับเนื้อและแอปเปิ้ลเพิ่มเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและวางบนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสไลซ์อย่างสวยงาม

คำแนะนำ! หากคุณพร้อมที่จะทดลอง คุณต้องเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในสลัดนี้ มันจะนำโน้ตใหม่มาสู่รสชาติและกลิ่นหอมของจานนี้

สลัดกะหล่ำปลีสด

เราให้แคลอรีต่ำและยิ่งไปกว่านั้นมาก สูตรอร่อยสลัดกับแฮมรมควัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
• เนื้อขารมควัน - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหาร

กะหล่ำปลีขาวหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แอปเปิ้ลและแฮมหั่นเป็นเส้น ถั่วเขียวถูกกรองจากน้ำเกลือ แครอทถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้น

สั่งทำอาหาร

กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ผสมกับ okrochka, แอปเปิ้ล, แครอท, ถั่วเขียว (ควรทิ้งแอปเปิ้ลและเนื้อรมควันไว้สำหรับตกแต่ง) ปรุงรสด้วยมายองเนส ปาดในชามสลัดพร้อมสไลด์ ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสับอย่างสวยงามและเนื้อรมควัน

สินค้าราคาถูกในชุดสลัดนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัว

สลัดกับแฮมรมควันและลูกพรุน

สูตรง่ายๆ จะต่อด้วยสลัดลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• เนื้อแฮมรมควัน - 150 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ลูกพรุนที่มีกระดูก - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 400 กรัม
• วอลนัท - 60 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

หากต้องการคุณสามารถปรุงสลัดนี้โดยไม่ต้องใช้ไข่

การเตรียมอาหาร

แยกลูกพรุนล้างและต้มจนนิ่ม กระดูกจะถูกลบออกและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แตงกวาล้างแล้วหั่นในลักษณะเดียวกัน ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียงล้างสับละเอียด ไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาที, เย็น, ปอกเปลือก, โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดง โปรตีนสับละเอียดและถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

เนื้อต้นขารมควันไม่มีกระดูกและผิวหนังถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วจะปิ้งขนมปังเบา ๆ และสับละเอียด

สั่งทำอาหาร

สลัดวางในชามสลัดใสเป็นชั้นๆ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ผสมกัน แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ขั้นแรก แตงกวา แล่เนื้อต้นขา ลูกพรุน ไข่ขาว วอลนัท โรยมายองเนสที่เหลือบนชั้นบนสุด โรยด้วยสมุนไพรสับและไข่แดง

คำแนะนำ! สำหรับการตกแต่งคุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์บางอย่างไว้ ตกแต่งจานด้วยแตงกวาสับ ลูกพรุน และวอลนัทครึ่งหนึ่ง

ในสลัดนี้ แตงกวาสดสามารถถูกแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้อย่างง่ายดาย รสชาติจะกลายเป็นรสหวานและเค็มที่ไม่ธรรมดาซึ่งจะเพิ่มความน่ารับประทานให้กับจาน

สลัดนาโชส์ชิป

สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม เขาจะสามารถทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและรูปลักษณ์ที่รื่นเริง

วัตถุดิบ:

• ชิป Nachos - 100 กรัม
• เนื้อรมควันเนื้อ - 200 กรัม
• เชดดาร์ชีส - 100 กรัม
• อะโวคาโด - ½ชิ้น;
• มะเขือเทศ - ½ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• พริกดอง - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ดเม็ด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

การเตรียมอาหาร

เนื้อไม่มีผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นชิ้น เชดดาร์ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบ ล้างอะโวคาโดและมะเขือเทศหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เปลือกแห้งจะถูกลบออกจากหัวหอม, ล้าง, สับเป็นวงครึ่ง พริกขี้หนูบดให้ละเอียด

สั่งทำอาหาร

สลัดนี้เตรียมโดยไม่มีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยซอส ในการเตรียม ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร ยกเว้นน้ำมันมะกอก แล้วตีจนเนียน สุดท้ายก็ค่อยๆ นำน้ำมันมา คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืชได้

แฮมรมควัน, อะโวคาโด, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกรวมกันวางบนจานที่มีสไลด์เล็ก ๆ ราดด้วยซอสจำนวนมากโรยด้วยเชดดาร์ขูดและหัวหอมสีเขียว ที่ฐานของสลัด นาโชส์ชิปวางเป็นวงกลม

คำแนะนำ! คุณสามารถเพิ่มครีมในสลัด เสิร์ฟเป็นจานบนจานรองขนาดเล็กเพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถวางบนมันฝรั่งทอดแล้วรับประทานกับสลัด เพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการวิ่งมาราธอนของสลัด เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารอย่างมีความสุข! อร่อย!

สลัดกับแฮมรมควันเป็นทางออกที่ดีสำหรับทุกคน ตารางวันหยุดและความหลากหลายของสลัดที่มีส่วนผสมนี้จะไม่ปล่อยให้พนักงานต้อนรับไม่แยแส เนื้อไก่รมควันมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ แต่ละครั้งคุณจะสามารถทำอาหารได้หลากหลาย สลัดแสนอร่อยโดยไม่คิดจะทำอะไรกับพวกเขา

แม่บ้านคนใดก่อนถึงวันหยุดจะรู้สึกงงงวยกับคำถาม: "คราวนี้คุณจะทำให้ครอบครัวพอใจได้อย่างไร" อยากทำอาหารแปลกๆ สลัดง่ายๆในรูปแบบของโอลิเวียร์และเสื้อคลุมขนสัตว์ไม่ได้ทำให้เกิดความกระตือรือร้นมาเป็นเวลานานและจะไม่ทำให้ใครแปลกใจ ฉันต้องการทำอาหารที่บ้านด้วยของอร่อยและแปลกตาซึ่งพวกเขาไม่เคยลองมาก่อน สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเนื้อสูตรสำหรับสลัดกับแฮมรมควันเหมาะสมที่สุด

ในการทำสลัดกับขา คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและส่วนผสมราคาแพง

การรับประกันหลักของสลัดแสนอร่อยคือขาที่มีคุณภาพสูงและสดใหม่ ให้ความสนใจกับวันที่บรรจุและกลิ่น และแน่นอน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดก็คือ ถ้าคุณสูบบุหรี่แฮมด้วยตัวเอง

ตามกฎแล้วสลัดรวมถึงผักผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคนและมายองเนสมักใช้สำหรับแต่งตัว ใช้เวลาน้อยก็อร่อยและ การรักษาที่ผิดปกติซึ่งจะเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุดของคุณ

วิธีทำสลัดกับแฮมรมควัน - 15 พันธุ์

เนื้อสัตว์ปีกนั้นชุ่มฉ่ำมากและมีแคลอรีต่ำในขณะเดียวกัน เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ชีส เห็ด และข้าวโพด สลัดกับมะเขือเทศนี้มีรสชาติผิดปกติและมีกลิ่นหอมมาก มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• มายองเนสไขมันต่ำ -100 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• พริกไทย เกลือ สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. มาเริ่มเตรียมเนื้อไก่กันเลย ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดแฮมจากกระดูกและผิวหนัง แล้วหั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ ให้มากที่สุด
2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้นในลักษณะเดียวกัน
3. ล้างพริกหวาน เอาก้านออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่ส่วนผสมในชามเดียว ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด พริกไทยดำและเกลือ
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดจะอร่อยกว่าถ้าแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง

สลัดนั้นแปลกและอร่อยมาก การทำอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมสลัดได้ในเวลาไม่กี่นาที หากจู่ๆ มีแขกมาที่หน้าประตูบ้าน และไม่มีอะไรพิเศษให้ดูแลพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• แครอทเกาหลี - 50-100 กรัม
• พวงของความเขียวขจี
• มายองเนส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราถอดขา: ถอดกระดูกและลอกออก เราหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกสับ เราก็เริ่มวางสลัด

การแบ่งชั้น:

เราใส่เนื้อรมควันที่ด้านล่าง ด้านบนเราทำตาข่ายละเอียดด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปวางแครอทเกาหลีซึ่งเราเคลือบด้วยมายองเนสด้านบน ชั้นถัดไปเป็นสีเขียว เราใส่ข้าวโพดบนกรีนแล้วทาด้วยมายองเนส เราวางไข่ขูด ทำตาข่ายละเอียดด้วยมายองเนส โรยด้วยชีสด้านบน และเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยด้านบน

เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สลัดพร้อม.

สลัดอร่อยและเติม ในการเตรียมอาหารนั้น คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงมาก เนื่องจากต้องผัดส่วนผสมจำนวนมาก แต่หลังจากลองแล้วคุณจะเข้าใจว่างานของคุณไม่ได้ไร้ประโยชน์

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน
• แชมเปญกระป๋อง - 300 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับเห็ดอย่างประณีต ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ลองเห็ด. ถ้าพร้อมก็ใส่เกลือและใส่ชามสลัด
4. ทอดแครอทและเกลือส่งไปที่เห็ด
5. ลอกแฮมออกจากกระดูกและผิวหนัง สับเนื้อให้ละเอียด ส่งไปที่ชามสลัด
6. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดแฮมรมควันกับชีสแสนอร่อย เนื้อไก่ที่ชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับชีส แต่มีแคลอรีสูงกว่าที่เราต้องการเล็กน้อย เพื่อให้สลัดมีความสามัคคีมากขึ้น คุณต้องเพิ่มมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ -1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในการสตาร์ทหุ่นยนต์ เราต้องต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบของมัน

เราแยกกระดูกและผิวหนังออกจากขา เหลือแต่เนื้อ ตัดเป็นฟาง

เราล้างมันฝรั่งแล้วหั่นตามชอบ

สับผักใบเขียวอย่างประณีต

หากมีเวลาน้อย ให้สับด้วยมีด และถ้ามีเพียงพอ ก็ควรใช้มือสับผักใบเขียว ในกรณีนี้ ผักใบเขียวจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ชีสสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดตามที่คุณต้องการ

เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ระบายน้ำดองจากถั่วเพิ่มลงในสลัด

เราแต่งสลัด เกลือพริกไทยและเพิ่มมายองเนส

ผสมให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด - 300 กรัม
• ขารมควัน
• หัวหอมใหญ่
• แตงกวาสด
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• มายองเนส -100 กรัม

การทำอาหาร:

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือต้มไข่เพื่อไม่ให้ไข่สุกช้าลง

เห็ดหั่นเป็นก้อนเกลือทอดในน้ำมันพืช

แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วจัดใส่จาน

วางเห็ดไว้บนเนื้อ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่เห็ดจะต้องเย็นลงมิฉะนั้นรสชาติของมันจะผสมกับรสชาติของเนื้อสัตว์

หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

เรากระจายแตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ บนเห็ดจากนั้นหั่นเป็นครึ่งวงหัวหอม

วางไข่สับบนหัวหอม เราทิ้งไข่แดงสองฟองและโปรตีนครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง เกลือและไขมันเล็กน้อยกับมายองเนส

สามในเครื่องขูดละเอียด ไข่แดงและโปรตีนที่เหลือ โรยสลัดของเราไว้ด้านบน

จานพร้อมแล้ว

เราจะเตรียมสลัดที่จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ในการสตาร์ทหุ่นยนต์ คุณต้องเตรียมจาน 2 แผ่น มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ สลัดแสนอร่อยกับไก่และสับปะรด

ส่วนผสมสำหรับ 2 จาน:

• ขาไก่ (คุณสามารถเอาอกไก่) - 1 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• สับปะรด - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เราเตรียมเนื้อ หากคุณมีขา เราแยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง ถ้าเต้านม ให้เอาผิวหนังออก เราตัดเนื้อเป็นก้อน หากมีความปรารถนาก็สามารถฉีกไก่ได้

เราหั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนเล็กๆ

เราทำความสะอาดไข่, ถูบนเครื่องขูด, ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถปรับตามที่คุณต้องการ)

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมสำหรับการติดตั้ง เราใช้จาน 2 แผ่นแล้วทาด้วยมายองเนสที่ก้น ใส่ไก่ลงในจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูดจากนั้นเติมเกลือและทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง วางสับปะรด. ใส่ชีสขูดบนสับปะรด สลัด "อ่อนโยน" กับสับปะรดพร้อมแล้ว

สลัด "เลดี้" กับแฮมรมควัน

ปฏิคมก็ไม่เจ็บให้ผ่อนคลาย แต่ถึงแม้จะวางแผนจัดปาร์ตี้สละโสดกับเพื่อน ๆ ทุกอย่างก็ต้องเตรียมให้พร้อม สลัดนี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงเพื่อน มันอร่อยและไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมมัน

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 300 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม
• วอลนัท - 30 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 600 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

สับกะหล่ำปลีจีนอย่างหยาบ

หากมีเวลาจะดีกว่าที่จะฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือจากนั้นก็จะอร่อยและฉ่ำมากขึ้น

เราเตรียมเนื้อ แยกกระดูกและผิวหนัง ตัดเนื้อเป็นเส้น

ล้างองุ่นให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

สับถั่วให้ละเอียด

เทไก่ กะหล่ำปลี องุ่น ลงในชามสลัด เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าสลัดด้วยกุ้ยช่ายสับ

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยสลัดแสนอร่อย - สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ส่วนประกอบอยู่ในตู้เย็นของปฏิคม หากต้องการสามารถเปลี่ยนขาไก่เป็นอกไก่ได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม
• หลอดไฟขนาดกลาง - ครึ่ง
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• ขาไก่ - 50 กรัม
• แตงกวา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีจีนอย่างหยาบ วางลงในชามสลัด เพิ่มกะหล่ำปลีหัวหอมสับและข้าวโพดกระป๋อง
2. เตรียมเนื้อ. ลบกระดูกและผิวหนัง ตัดได้ตามใจชอบ
3. ล้างแตงกวา. ตัดเป็นครึ่งวงถ้าจำเป็นให้ลอกเปลือกออก
4. ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. สลัดพร้อม. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว อร่อย!

สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่อยากทำอาหารแต่คุณจำเป็นต้องกิน สูตรนั้นง่ายและรวดเร็วมากและสลัดก็อร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• กระป๋อง ถั่วขาว- 400 กรัม
• ขารมควัน 500-600 กรัม
• ผักใบเขียว: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• มายองเนส - 190 กรัม

การทำอาหาร:

1. แยกเนื้อออกจากหนังและกระดูก สับแบบสุ่ม
2. ล้างแตงกวาปอกเปลือกถ้าจำเป็น ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
3. เปิดกระป๋องถั่วแล้วสะเด็ดน้ำออก
4. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามลึก, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัดกับผักและแฮมรมควันเป็นทางออกที่ดีในฤดูร้อน สลัดผัก, เติมเต็มไก่รมควันอย่างกลมกลืน ไม่กี่นาที - และคุณมีจานที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว

วัตถุดิบ:

• แตงกวา
• พริกหยวกแดง
• มะเขือเทศ
• ถั่วกระป๋อง
• มายองเนส
• ขารมควัน
• กรีนเนอรี่
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างผัก. ตัดมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยเป็นเส้น
2. ถอดน่องไก่ออกเป็นเส้นใย ลอกหนังออกจากมันแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. เกลือและพริกไทย ส่วนผสมทั้งหมดของสลัด
5. เราเริ่มวางส่วนผสมในชั้น: ใส่แตงกวาในชั้นแรก มะเขือเทศในชั้นที่สอง ชั้นต่อไปคือพริกไทย เรียงบนพริกไทย ถั่วเขียวและเนื้อไก่ จาระบีทุกอย่างจากด้านบนด้วยมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรตกแต่งด้วยแตงกวาก้อนเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถทามายองเนสแต่ละชั้นได้

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด ดูสมาร์ทและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม รสชาติของสลัดนี้จะเกินความคาดหมายของคุณ และที่สำคัญที่สุดคือเตรียมโดยไม่ใช้มายองเนสซึ่งทำให้สลัดแคลอรี่ต่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ขา - 2 ชิ้น
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• ครูตองซ์ - 80 กรัม
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• ผักกาดหอมใบ - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นทำอาหาร คุณต้องเอาเนื้อออกจากแฮมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ระบายน้ำหมักจากข้าวโพดแล้วใส่ลงในเนื้อ

ล้างสลัดให้สะอาดและจัดจานด้วย ฉีกใบที่เหลืออีก 2-3 ใบแล้วใส่ลงในสลัด

แบ่งแครกเกอร์เป็นก้อนเล็ก ๆ

คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูปจากร้านค้าได้ แต่เพื่อไม่ให้กระทบกับรสชาติของส่วนผสมที่เหลือ ควรทำแครกเกอร์ด้วยตัวเองดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในไมโครเวฟ 1-2 นาที

ใส่สลัดลงในชามสลัด โรยด้วยขนมปังกรอบ มะกอกทั้งลูก (หลุม) และเฟต้าชีสก้อน หากใครไม่ชอบเฟต้า คุณสามารถเปลี่ยนมันด้วยชีสเค็มเล็กน้อย จากนั้นราดน้ำสลัด คนให้เข้ากันแล้วบนโต๊ะก่อนเทใส่จาน

ในวันหยุดคุณมักจะอยากลองของอร่อยๆ แต่สามารถเตรียมสลัดได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดาด้วย สลัดนี้มีราคาไม่แพงเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่ไม่แพงเลย ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 300 กรัม
• ขารมควัน - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการเริ่มทำอาหาร เราต้องต้มไข่ลวก
2. เราทำความสะอาดแฮมรมควันจากกระดูกและผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. แตงกวาของฉัน ลอกผิวแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ไข่เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเช่นกัน
5. เราล้างผักชีฝรั่งแล้วหั่นให้เล็กลงถ้าคุณไม่รีบร้อนคุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด ซึ่งต้องล้างให้สะอาดและสะเด็ดน้ำออกก่อน
7. สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด
8. เราเกลือและพริกไทยทุกอย่าง ผสมให้เข้ากันและสลัดก็พร้อม อร่อย ง่าย รวดเร็ว คุณสามารถตกแต่งสลัดได้หากต้องการ แตงกวาสด.

สลัดนี้มีลักษณะที่เรียบร้อยมากและมีรสชาติที่ผิดปกติ จานดูน่าประทับใจเป็นพิเศษในชามสลัดใสหรือชามหรือแก้วขนาดใหญ่

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• ขารมควัน - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ดัตช์ชีส - 200 กรัม
• สมุนไพรสดสำหรับโรยหน้า
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เริ่มจากการนำไข่ไปต้ม
2. นำเนื้อออกจากขาแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เรานำแครอทที่ฉ่ำและสดใสมาปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
4. เราเอาลูกพรุน ถ้ามันแห้งเกินไป ให้เทน้ำเดือดลงไป 5 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. ไข่ลวกหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

มาเริ่มวางเลเยอร์ผักกาดหอมกัน:

เรากระจายแครอทด้วยชั้นล่างและคลุมด้วย "ใยแมงมุม" ของมายองเนส จากนั้นให้ปิดเนื้อแครอทให้ทั่ว เรายังคลุมเนื้อด้วย "ใยแมงมุม" ของมายองเนส เราวางลูกพรุน เคลือบมายองเนสเบา ๆ และไข่สับบนลูกพรุน เกลือและพริกไทย ไม่จำเป็นต้องทาด้วยมายองเนส ใส่ชีสขูดบนไข่ ควรใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

สลัดพร้อม.

สลัดอร่อยกับเนื้อไก่รมควันและแอปเปิ้ล สูตรนี้เป็นพระอรหันต์ หากคุณไม่มีอะไรในตู้เย็นนอกจากไก่ ไข่ แอปเปิ้ล และแป้งบนโต๊ะข้างเตียง ให้เตรียมสลัดแสนอร่อยได้เลย

วัตถุดิบ:

• ขารมควัน - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว- 2 ชิ้น
• มายองเนส - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอมสีเขียว
• กานพลูกระเทียม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในการเริ่มทำอาหาร เราต้องปรุงแพนเค้ก: ตอกไข่ใส่แป้งลงไป เราเอาชนะได้ดี หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและเริ่มทอดแพนเค้ก
2. ลอกหนังออกจากขาและแยกเนื้อออกจากกระดูก ตัดเป็นฟาง เราเปลี่ยนเนื้อเป็นชาม
3. เราห่อแพนเค้กเย็นเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นเส้นส่งไปที่ไก่
4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดวิธีการหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังชาม
5. เราส่งกระเทียมผ่านกระเทียมใส่มายองเนส ผสมให้เข้ากันและแต่งสลัด
6. ตกแต่งสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

สลัดนี้ดูดีมากบนโต๊ะเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สดใส แต่นี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว สำหรับความเรียบง่ายทั้งหมด ชุดค่าผสมที่ผิดปกติทับทิมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพิ่มรสชาติโน๊ตของความเผ็ดร้อนและความผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ ( อกไก่, ขาไก่ไม่มีกระดูก) - 300 g.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ทับทิม - 1-2 ชิ้น
• วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มมันฝรั่ง หัวบีท แครอท และไข่
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วปล่อยให้เย็น
3. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นหรือเส้นตามชอบ
4. ผักและไข่ต้มปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
5. เพื่อให้สลัดของเรามีรูปร่างเหมือนสร้อยข้อมือเราจำเป็นต้องมีแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม เราวางไว้ตรงกลางจานแล้วเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ
6. ใส่มันฝรั่งลงไป เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือไก่ เราเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นเกลี่ยหัวหอมและแครอทบนหัวหอม ชั้นต่อไปคือถั่วสับ เรากระจายหัวบีทบนถั่วทาด้วยมายองเนสใส่เมล็ดทับทิมไว้ด้านบน สลัดพร้อม.

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

16 มี.ค 2017

เนื้อหา

แม้แต่อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากหรือ มื้อเย็นเบาๆอาจใช้เวลาสักครู่ในการปรุงอาหารหากใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ สำหรับผู้ที่มักจะไม่มีเวลาเตรียมเมนูสำหรับการมาถึงของแขก ขอแนะนำให้เขียนสูตรสลัดไก่รมควันอย่างน้อยหนึ่งสูตร - ความรอดสำหรับทุกสถานการณ์

วิธีทำสลัดไก่รมควัน

การทำอาหารด้วยขาไก่เป็นเรื่องง่ายเมื่อผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว ลอกหนัง ฟิล์ม กระดูก สับ แล้วเตรียมสลัดกับไก่รมควัน ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงไป น้ำสลัดอาจเป็นน้ำมันมะกอกครีมเปรี้ยวซอสที่ซับซ้อน - ทุกอย่างเป็นเพื่อนกับขา คำแนะนำเพียงสองสามข้อ: พยายามอย่าเพิ่มโปรตีนจากสัตว์และต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากร้านค้าเพราะ เนื้อปรุงไม่ดีเสมอไป

สูตรสลัดไก่รมควัน

ของขบเคี้ยวส่วนใหญ่ที่มีขาไก่รมควันจากร้านเป็นอาหารจานด่วน เนื่องจากส่วนใหญ่จะซื้อเนื้อสัตว์ดังกล่าวเมื่อไม่สามารถอบหรือทอดดิบได้ สูตรสลัดไก่รมควันแต่ละสูตรด้านล่างสามารถช่วยให้คุณไม่ต้องมาเยี่ยมแขกหรือต้องทำอาหารเรียกน้ำย่อยจำนวนมากในเวลาอันสั้น

พร้อมแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1275 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.

ไก่รมควันและสลัดแครอทเกาหลีของทั้งหมดที่รีวิวนี้ใช้เวลานานที่สุดในการสร้าง แต่ถ้าคุณต้องหมักผักที่มีรากหลักก่อน ต่อหน้ากระป๋อง แครอทเผ็ดคุณเสริมมันด้วยขาและองค์ประกอบอื่น ๆ ของยำและสนุกกับมันทันที เสิร์ฟในชามลึก.

วัตถุดิบ:

• แฮมไก่
• แครอท - 245 กรัม
• พริกไทยร้อน - 2 กรัม
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
• น้ำตาล - 12 กรัม
• มายองเนส - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง

วิธีทำอาหาร:

1. โรยแครอทขูดด้วยน้ำตาล พริกไทย ผักชี เทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องนำไปแช่ตู้เย็น
2. จับเมล็ดข้าวโพดด้วยช้อน slotted
3. รวมทุกอย่างกับมายองเนสและขาไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

กับเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 12 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1707 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

น่าพอใจ สลัดพัฟกับไก่รมควันและเห็ด - องค์ประกอบ เมนูวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณให้บริการบางส่วน ตกแต่งได้ง่าย: ม้วนแถบกระดาษแข็งไปรอบ ๆ เติมส่วนผสมสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วนำองค์ประกอบเสริมออก หากต้องการ ให้เกลี่ยใบผักชีฝรั่งหยิกหรือสมุนไพรสดอื่นๆ ลงบนพื้นผิว

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 265 กรัม
• ขา - 400 กรัม
• มะเขือเทศครีม - 3 ชิ้น;
• ชีส - 125 กรัม
• มายองเนส - 25 กรัม
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับขา (หั่นให้มีขนาดใกล้เคียงกัน)
2. เห็ดผ่าครึ่งทอด 8 นาที
3. จัดวางเป็นชั้น ๆ เริ่มต้นด้วยขาลงท้ายด้วยหมวกชีส

กับลูกพรุน

• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2117 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดไก่รมควันและลูกพรุนมีรสหวานโดยผลไม้แห้งและมอสซาเรลล่าชีสมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าดึงดูด หากคุณทานชีสที่มีรูปร่างคลาสสิกเป็นชิ้นใหญ่ คุณจะต้องถูหรือเอาชิ้นที่มีที่ปอกผักออก มิฉะนั้น ลักษณะของสลัดจะแย่ ถั่วอะไรก็ได้ แต่ควรใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์/พีแคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อขา - 450 กรัม
• ลูกพรุน - 170 กรัม
• ถั่ว - 75 กรัม
• mozzarella perlini - 140 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดลูกพรุนนึ่งเป็นเส้นทำเช่นเดียวกันกับขา
2. ตัดลูกมอสซาเรลล่าครึ่งลูก บดถั่ว
3. ประกอบสลัดและราดซอสบาง ๆ ที่ด้านบน

กับชีส

• เวลาทำอาหาร: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1227 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดไก่รมควันและชีสชวนให้นึกถึงแสง ตัวเลือกที่รวดเร็วซีซาร์ซึ่งไม่มีน้ำสลัดผสมไม่มีขนมปังกรอบ แม้ว่าถ้าคุณมีเวลาเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมง คุณสามารถหั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดเพื่อตกแต่งสลัดขาที่รมควันเสร็จแล้ว ชีสเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปิดรับแสงนานเพราะ พันธุ์อ่อนจะไม่เกิดเป็นชิ้นบาง

วัตถุดิบ:

• ขา - 300 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• ชีส - 140 กรัม
• เกลือหยาบ
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนหั่นชีสเป็นชิ้น
3. บนจานแบน รวบรวมเป็นสไลด์บนจานแบน ผัดปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชู

กับข้าวโพด

• เวลาทำอาหาร: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,044 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดกับแฮมรมควันและข้าวโพดมีลักษณะและรสชาติที่น่าดึงดูด เมื่อใช้เมล็ดธัญพืชกระป๋อง ให้สะเด็ดน้ำและเทลงในชามสลัดทันที แช่แข็งต้องอุ่นในกระทะเพื่อขจัดความชื้นจากภายในและเย็น คุณสามารถใช้พริกที่มีเฉดสีต่างกันได้หลายแบบโดยตัดหนึ่งในสามออกจากกัน: สลัดง่ายๆจะสว่างขึ้น

วัตถุดิบ:

• ขา - 350 กรัม
• ข้าวโพด - 200 กรัม
• พริกหยวก;
• โยเกิร์ต - 15 กรัม
• ผักชนิดหนึ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดพริกไทยเป็นครึ่งวงแล้วเทข้าวโพดลงในกระชอน
2. ใช้ขากับพริกไทยเหมือนกัน - หั่นเป็นแท่งบาง ๆ เพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ
3. เทโยเกิร์ตลงไป โรยด้วยอรูกูล่าที่ฉีกด้วยมือ

กับผักดอง

• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 959 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดง่าย ๆ กับไก่รมควันและผักดองที่เพิ่มเห็ดดอง (แนะนำให้ใช้เห็ดน้ำผึ้ง แต่ รสชาติดีชานเทอเรลแชมปิญองจะถูกสร้างขึ้น) กลายเป็นเผ็ดเบาเหมาะสำหรับโจ๊กบัควีทหรือ bulgur ตุรกี คุณสามารถเติมน้ำดองจากเห็ดได้ยกเว้นครีม - สลัดขารมควันจะมีไขมันน้อยลง

วัตถุดิบ:

• เห็ดดอง - 150 กรัม
• ขา - 250 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 85 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - บนชั้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดหมวกของเห็ดแต่ละอันใส่ในชามสลัดให้แน่น
2. ปิดด้านบนด้วยขาไก่ (ชั้น) แตงกวาก้อน (จับล่วงหน้าจากน้ำเกลือ) และชีสขูด ชั้นจะต้องเคลือบ

กับมันฝรั่ง

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 859 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับไก่รมควันและมันฝรั่งไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร (หัวแป้งที่มีขาเป็นอาหารหนัก) แต่จะตอบสนองความหิวโหยในตอนเย็นได้อย่างรวดเร็ว มันไม่ได้เร็วที่สุดในแง่ของความเร็วในการสร้างเพราะ มันฝรั่งต้องต้ม (แครอทสามารถทิ้งไว้ดิบ - ถ้าต้องการ) แต่ทุกอย่างชดเชยด้วยรสชาติ ลักษณะที่ปรากฏ คุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสเบา ๆ และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อความเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ขา - 300 กรัม
• ครีม - 15 กรัม
• แครอท;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. อบมันฝรั่งแครอทอบไอน้ำ ตัดเป็นก้อน
2. ล้างผักชีฝรั่งฉีกขาด
3. คลุมด้วยแฮมสับเทครีมเปรี้ยวผสม

สลัดไก่รมควันและสับปะรด

• เวลาทำอาหาร: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1789 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

หวาน แปลกใหม่ อร่อย สวย - สลัดจาก ไก่รมควันและสับปะรดเป็นที่รักของเชฟมืออาชีพมาอย่างยาวนานแล้ว สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ เมนูนี้ยังเป็นสูตรเฉพาะอีกด้วย ความพยายามขั้นต่ำ แต่มหกรรมทั้งรสชาติและความงามที่น่าพึงพอใจ สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ถั่ว (ทอด) วางผลิตภัณฑ์ในกองและทาไขมันทุกชั้นด้วยโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• ขา - 400 กรัม
• ชีส - 190 กรัม
• กานพลูของกระเทียม;
• โยเกิร์ต - 35 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นสับปะรดแบบเดียวกับแฮม
2. กระเทียม (ขูดหรือสับและบด) ใส่โยเกิร์ต
3. เพิ่มชีสผสมทุกอย่างในชามสลัด

กับมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1183 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดที่น่ารับประทานกับมะเขือเทศและไก่รมควันมีกลิ่นอิตาลีเล็กน้อยที่จะเด่นชัดมากขึ้นหากคุณเปลี่ยนมายองเนสด้วยน้ำมันมะกอก มะเขือเทศสามารถทำให้แห้ง - สลัดจะน่าสนใจยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกผ่าครึ่งตามยาวโรยด้วยน้ำมันเกลืออบจนมืด เย็นจนผสมกับแฮม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่ - 15 ชิ้น;
• ขารมควัน - 400 กรัม
• มะกอก - 90 กรัม
• ไข่ต้ม;
• มายองเนส - 15 กรัม
• น้ำมะนาว - 12 กรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มทำน้ำสลัด: ผสมมายองเนส, ไข่แดงบด, สมุนไพรโปรวองซ์, น้ำมะนาว.
2. หั่นโปรตีน มะเขือเทศเชอรี่ และมะกอกอย่างประณีต ออกเป็นสี่ส่วน
3. ผสมทุกอย่างกับขาไก่หั่นเต๋า ปรุงรสก่อนนำไปวางที่โต๊ะ

สลัดแฮมรมควันแตงกวาสด

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1094 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดกับแฮมรมควันและแตงกวาสดไม่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่ไม่ต้องการการปรุงที่ซับซ้อน แต่ผลลัพธ์ก็สมบูรณ์แบบ ความลับคือผลิตภัณฑ์ที่เลือกสรรมาอย่างดีบวกกับการตัดที่แม่นยำซึ่งประกอบเป็นองค์ประกอบที่กลมกลืนกัน ถ้าคุณเอา ไข่นกกระทา,หั่นเป็นชิ้น. มายองเนสสามารถเอาออกได้โดยใส่ครีมเปรี้ยว 10% แทน

วัตถุดิบ:

• ขา - 300 กรัม
• ไข่ต้ม- 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 200 กรัม
• มายองเนส - 20 กรัม
• พริกไทยป่น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแตงกวาขูดเป็นชิ้น
2. ไข่เย็นและหั่นเป็นก้อนด้วยขา
3. ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสพริกไทยยืนยันครึ่งชั่วโมง

กับถั่ว

• เวลาทำอาหาร: 3 นาที
• เสิร์ฟ: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1738 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ
• อาหาร: ของผู้เขียน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

เตรียมสลัดกับแฮมและถั่วรมควันใน 3 นาทีซึ่งคุณต้องเปิดอาหารกระป๋องสับเนื้อสับชีสและกระเทียม มันเบา ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับสาว ๆ ที่ดูแคลอรีบนจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทาน Parmesan หรือ Adyghe ที่อ่อนนุ่ม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ลดน้ำหนักต้องทำแครกเกอร์ด้วยตัวเอง หากต้องการให้ใส่เครื่องเทศเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง
• ขารมควัน - 350 กรัม
• แครกเกอร์ - 80 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ชีส - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสหยาบสับกระเทียม
2. ผสมกับถั่วขา (หั่นเป็นลูกเต๋า) โยนแครกเกอร์

พร้อมหัวหอมดอง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1069 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

ด้วยองค์ประกอบของมัน สลัดกับไก่รมควันและหัวหอมดองสามารถทำให้สับสน - เพียง 2 องค์ประกอบที่ "จริงจัง", พวงของผักใบเขียว, น้ำสลัด อย่างไรก็ตามอย่าประมาท ต้มพาสต้าหรือมันฝรั่ง - คุณจะได้อาหารเย็นสุดวิเศษที่จะเอาชนะใจคุณด้วยความอิ่มจากขา แนะนำให้ใช้หัวหอมเป็นสีม่วง - มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ขา - 400 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง;
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 12 กรัม
• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. โรยหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูปรุงรสเกลือ
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้บีบโรยด้วยผักชีฝรั่งใส่แฮมสับ

พร้อมแครกเกอร์

• เวลาทำอาหาร: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1287 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดจานด่วนกับแฮมรมควันและขนมปังกรอบจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง หากต้องการ ให้ใส่ต้นหอมเพิ่มเล็กน้อย และคุณสามารถแทนที่การวางมะเขือเทศด้วยซอสมะเขือเทศ คุณต้องใส่ croutons ในสลัดนี้ด้วยขาก่อนนำออกไปที่โต๊ะผสม - แล้วก่อนเสิร์ฟแขก เพื่อความอิ่มแปล้ ให้หั่นไข่ที่นี่

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 370 กรัม
• ถั่วเขียว - ธนาคาร;
• มัสตาร์ด Dijon - 10 กรัม
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เพิ่มถั่วที่จับจากขวดที่มีแฮมสับ (ชิ้นเล็ก ๆ ) โรยด้วยแครกเกอร์
2. ใส่มัสตาร์ด วางมะเขือเทศ, ตี, ปรุงรสสลัด.

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและแฮมรมควัน

• เวลาทำอาหาร: 5 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 889 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ห้องครัว: บ้าน.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดแคลอรี่ต่ำกับผักกาดขาวและแฮมรมควันเป็นทางเลือกที่ดีในช่วงลดน้ำหนัก มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นถ้าคุณโยนแตงกวาหั่นบาง ๆ เสริมด้วยไข่ขาว ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำได้บนต้ม เนื้อไก่. สูตรสลัดขารมควันนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการของว่างอย่างรวดเร็วแต่ดีต่อสุขภาพ

หารือ

สลัดกับแฮมรมควัน: อร่อยและ สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย