สูตรซุปถั่วเขียวกระป๋อง สูตรสำหรับซุปอร่อยกับถั่วเขียวกระป๋อง ซุปถั่วกระป๋องกับเนื้อรมควัน

สำหรับการทำงานปกติของร่างกายต้องการแหล่งพลังงานซึ่งเป็นอาหาร ทุก ๆ วัน แม่บ้านมักถูกตั้งคำถามว่า “วันนี้จะทำให้บ้านแปลกใจได้อย่างไร” มีไอเดียและสูตรอาหารมากมาย เช่น ซุปจาก ถั่วกระป๋อง. กลิ่นหอมและ รสชาติที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

วิธีการเลือกและเตรียมถั่วกระป๋องสำหรับทำอาหาร

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กระป๋องควรให้ความสนใจกับวันที่ผลิต หากมีการระบุเดือนของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนบนขวดโหลแสดงว่าเป็นพืชผลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่หากเป็นฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวก็มีโอกาสที่จะสะดุดถั่วเหลืองและถั่วแข็งซึ่งได้มาจากการแช่ คุณควรใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ด้วย ควรไม่มีรอยบุบและนูน แม้จะมีการเสียรูปเพียงเล็กน้อย กระป๋องดีบุกผลิตภัณฑ์อาจเสื่อมสภาพ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อที่น่าสงสัย

ไม่จำเป็นต้องเตรียมถั่วกระป๋องพิเศษ สามารถเพิ่มลงในซุปโดยมีหรือไม่มีน้ำ (ไม่จำเป็นหรือตามสูตร) สำหรับเด็ก ถั่วกระป๋องถูด้วยตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับซุป คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชนิดใดก็ได้ ตั้งแต่โต๊ะไปจนถึงแบบพิเศษ

วิธีทำซุปถั่วเขียวที่บ้าน

ตำรับอาหาร ซุปเพื่อสุขภาพกับถั่วเขียวกระป๋องที่มีอยู่มากมาย ส่วนใหญ่ปรุงด้วยเนื้อไก่หรือเนื้อรมควัน แต่ถ้าคุณชอบ อาหารจานหลักจากนั้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์โดยชอบกะหล่ำปลี ถั่วผล็อยหลับไป 5 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ต้มจานแล้วเสิร์ฟในจานที่มีผักใบเขียวสับละเอียด สำหรับเด็กสามารถเตรียมน้ำซุปข้นได้ แต่ไม่ควรใช้เนื้อรมควัน ตามหลักการแล้วเนื้อลูกวัวไก่งวงหรือไก่จะทำ

ซุปถั่วเขียวกระป๋องกับไข่

หลักสูตรแรกที่ไม่ธรรมดานี้มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อย ครั้งแรกจัดทำขึ้นในเวลาอันสั้นและสูตรก็ง่ายมากซึ่งแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น่องไก่- 3-4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำ

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ขาไก่ลอกผิวออก เติมน้ำ รอจนเดือดแล้วจึงใส่เกลือ
2. ตัดหัวมันฝรั่งเป็นก้อนแช่ในกระทะที่ขา
3. ในการทอดหัวหอมสับส่งไปที่กระทะสักครู่ หั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ ส่งไปที่หัวหอม เคี่ยวสักครู่แล้วโอนไปยังน้ำซุป
4. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยป่น.
5. ใส่ถั่วเขียว.
6. ไข่ดิบตีเพิ่มลงในกระทะกวน ปล่อยให้เหงื่อออกเล็กน้อยและซุปกับถั่วกระป๋องและไข่ก็พร้อม

วิธีทำเนื้อรมควัน

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• เนื้อรมควัน (เบคอน) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• เกลือพริกไทย

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
2. สับหัวหอมทอด
3. ปอกแครอทส่งไปที่เครื่องขูดหยาบ รมควันหั่นเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในกระทะด้วยหัวหอม ผัดต่ออีก 5 นาที เทน้ำและเคี่ยว
4. เทถั่วลงในชาม เมื่อเดือดให้ลดไฟลง
5. เพิ่ม สตูว์ผักกับเนื้อ
6. ต้มประมาณ 5-10 นาที จากนั้นปล่อยให้มันต้ม
7. จานเสิร์ฟร้อนพร้อมผักใบเขียวสับละเอียด คุณสามารถโรยแครกเกอร์

กับลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• เนื้อดิน- 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• พวงของสมุนไพรสด

การทำอาหาร:

1. : สับหัวหอมและกระเทียม เกลือพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปั้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ
2. สำหรับการทอด ให้ปอกหัวหอมและแครอท บดในแบบที่คุณชื่นชอบแล้วผัดใน น้ำมันดอกทานตะวัน.
3. เทน้ำ 3 ลิตรลงในภาชนะ นำไปต้ม ปรุงรสเล็กน้อย จากนั้นใส่เนื้อย่างและลูกชิ้น
4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วนำไปต้มในน้ำซุป
5. ใส่ถั่วกระป๋องในกระทะใส่พริกไทย เหงื่อออกอีก 5 นาที
6. เมื่อเสิร์ฟซุปถั่วเขียวกระป๋องโรยด้วยสมุนไพร

พร้อมชีสละลาย

วัตถุดิบ:

• หัวมันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง;
• ชีสแปรรูป- 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ก้อนไก่ (แทนเกลือสำหรับน้ำซุปทองคำ) - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ละลายก้อนไก่ในน้ำเดือด
2. ปอกหัวมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ส่งไปที่น้ำซุปและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง
3. ผัดหัวหอมสับละเอียด ส่งแครอทไปที่เครื่องขูดขนาดกลาง ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. โหลดถั่วกระป๋อง
5. หลังจาก 5 นาทีใส่ชีสสับ ปรุงอาหารอีก 8-10 นาที
6. ให้ต้มซุปถั่วและเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ

ซุปถั่วกระป๋องสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 50 กรัม
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนื้อ ( อกไก่หรือกระต่าย) - 100 กรัม
• เนย - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 200 มล.
• เกลือ (ถ้าจำเป็น)

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ
2. ล้างข้าวด้วยน้ำไหลต้มให้เดือด
3. เกลือ (ถ้าจำเป็น) ปรุงจนสุก
4. เพิ่มถั่วกระป๋องและเนื้อสุก บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง
5. น้ำซุปข้นที่ได้จะแช่ในน้ำซุปปล่อยให้เดือด
6. เพิ่มเนยลงในซุปที่เกิดกับถั่วเขียวกระป๋อง

วิธีทำซุปไก่ถั่วลันเตาและวุ้นเส้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (ปีก, ไม้ตีกลอง) - 300 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• วุ้นเส้น - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มันฝรั่งสด- 3 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ใบกระวาน, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะเทน้ำ 3 ลิตร เมื่อมันเดือด - ปรุงรสให้ปรุงจนสุก
2. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วใส่เนื้อสัตว์และปรุงอาหารประมาณ 15-17 นาที
3. แครอทขูดเป็นเส้นยาวๆ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ผักลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ผัดเป็นเวลา 5 นาทีกวน
4. ใส่เนื้อย่างในภาชนะ ต้ม 5-10 นาที
5. เทถั่วและวุ้นเส้นพร้อมกัน (ถ้าวุ้นเส้นบาง ๆ จะดีกว่าที่จะเพิ่มในตอนท้าย) ปรุงอาหารอีก 10 นาที
6. ปรุงรสด้วยลอเรลและกระเทียมสับ
7. โรยซุปด้วยถั่วเขียวกระป๋องก่อนเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอ: วิธีทำซุปผักในหม้อหุงช้า

หลักสูตรแรกได้กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของเรา แม่บ้านหลายคนลืมตาเพื่อค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ ซุปอร่อย. ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเย็น ให้ลองทำซุปถั่วเขียวกระป๋อง ครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

ซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแบบรีบๆ

วันนี้มีอาหารกลางวัน ซุปไก่กับถั่วเขียวกระป๋อง จานนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร เพิ่มผักและสมุนไพรมากขึ้นและคุณจะได้น้ำซุปที่หอมและอร่อย

องค์ประกอบ:

• 4-5 มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• แครอท;
• ปีกหรือส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่
• เครื่องเทศและเกลือแกง
• ใบกระวาน 2-3 ใบ;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

เราปรุงน้ำซุปหอมกรุ่น

ลองปรับเปลี่ยนสูตรก่อนหน้านี้เล็กน้อยและปรุงซุปด้วยถั่วเขียวกระป๋องและไข่ จานแรกนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและแปลกตามาก เราใช้น้ำซุปไก่เป็นพื้นฐานในการเตรียม

องค์ประกอบ:

• เนื้อไก่;
• 4-5 มันฝรั่ง;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• 3-4 ไข่;
• น้ำมันพืช;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
• เกลือและส่วนผสมของเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถทำซุปข้นจากถั่วเขียวกระป๋องได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สะเด็ดน้ำออกแล้วตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น

ส่วนผสมผัก

เรามีสูตรสำหรับซุปถั่วเขียวกระป๋องกับกะหล่ำดอก เช่น ส่วนผสมผักผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรสและตำนานสามารถสร้างขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจานนี้ เราจะต้มน้ำซุป แต่ถ้าอยากให้เข้มข้นก็ปรุงบนเนื้อหรือ น้ำซุปไก่.

องค์ประกอบ:

• กะหล่ำ;
• 2-3 มันฝรั่ง;
• หลอดไฟ;
• แครอท;
• น้ำมันมะกอก;
• สมุนไพรและส่วนผสมของเครื่องเทศ
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ต้มยำปลาถั่ว

ซุปถั่วจากถั่วเขียวกระป๋องกับปลาแซลมอน - จานสำหรับนักชิมตัวจริง รสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ครัวเรือนของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม จานแรกนี้สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล

องค์ประกอบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
• 3-4 มันฝรั่ง;
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• หลอดไฟ;
• ข้าว 100 กรัม
• แครอท;
• แซลมอน 200 กรัม
• พาสลีย์;
• เพื่อลิ้มรสส่วนผสมของเครื่องปรุงรส: ฮ็อพ - ซันลี, โหระพา, ผักชี, แกง;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ความต้องการพื้นฐานอย่างหนึ่งของมนุษย์คืออาหาร วันแล้ววันเล่า แม่บ้านกำลังคิดหาวิธีกระจายอาหารในครัวเรือนของตนด้วยการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โชคดีที่เรามีสูตรอาหารมากมาย หลากหลายเมนูทาน เช่น ซุปกับ ถั่วเขียว. กลิ่นหอมและรสชาติที่ผิดปกติของมันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่และต้นทุนต่ำและความสะดวกในการเตรียมจะเป็นโบนัสที่น่าพึงพอใจ

ถั่วเป็นพืชที่ทุกคนคุ้นเคยกันมานานตั้งแต่สมัยโบราณ มันเติบโตได้ง่ายดังนั้นเป็นเวลาหลายร้อยปีแล้วที่อาหารของเราไม่อยู่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ

สำหรับเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเรา ถั่วเป็นอาหารเสริมกระป๋อง สลัดปีใหม่สลัดรัสเซีย. แต่ถึงแม้จะได้รับความนิยมจากตัวแทนของครอบครัวตระกูลถั่ว แต่ก็มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไร หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ คุณจะสัมผัสได้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดสำหรับตัวคุณเอง

ในฤดูร้อน ในช่วงที่อากาศร้อนจัด แทบไม่อยากกินอาหารหนักๆ แต่ก็ไม่มีทางหนีจากความรู้สึกหิวได้ นี่คือที่ที่ถั่วเขียวเข้ามาช่วยชีวิต มันจะช่วยให้คุณอิ่มเร็ว และปริมาณโปรตีนต่ำ (เพียง 6%) รับประกันว่าจะไม่รู้สึกหนักหลังรับประทานอาหารและดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

องค์ประกอบและประโยชน์

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของถั่วเขียวเป็นที่น่าสังเกตว่าองค์ประกอบใดบ้างที่จำเป็นสำหรับบุคคล ประกอบด้วย:

• วิตามินของกลุ่ม A, B, C;
• ไบโอติน;
• เบต้าแคโรทีน

และยังมีสารเคมีที่เป็นประโยชน์เช่น:

• แคลเซียม;
• ทอรีน;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม.

นอกจากส่วนประกอบเหล่านี้แล้ว ถั่วเขียวรวมถึงน้ำตาลธรรมชาติ แป้ง ใยอาหาร และไขมันพืช

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ถั่วลันเตาแต่ละ 100 กรัมมี 300 กิโลแคลอรี ซึ่งช่วยให้คุณได้รับผักนี้ในปริมาณเล็กน้อยเพียงพอ

ถั่วเขียวอุดมไปด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ใช้มายาวนานเป็นส่วนหนึ่งของ ยาแผนโบราณเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ ใช้เป็นยาป้องกันโรคหรือช่วยป้องกันโรคบางชนิด เช่น โรคเหน็บชาและโรคตับ ประโยชน์ในการรักษาเกิดจากการที่ผักชนิดนี้มีโปรตีนจากพืชและเกลืออัลคาไลน์จำนวนมาก

ถั่วกระป๋องมีฤทธิ์ต้าน sclerotic ป้องกันการสะสมของไนเตรตในร่างกายและยังช่วยกำจัด radionuclides ออกจากมัน และยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยซึ่งมักใช้สำหรับนิ่วในไต สำหรับอาการบวมน้ำแนะนำให้ใช้น้ำซุปข้นจากผลไม้ของพืชชนิดนี้

ประโยชน์ของถั่วเขียวนั้นถูกประเมินต่ำไปอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีน ซึ่งเมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคดังต่อไปนี้

• หัวใจวาย;
• ความดันโลหิตสูง
• โรคมะเร็ง

และหากคุณใส่ไว้ในอาหาร คุณจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก รูปร่างผิว.

ถั่วในรูปแบบสดและกระป๋องสามารถช่วยได้แม้หลังจาก "พายุ" กล่าวคือเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าและกำจัดอาการเมาค้าง

ตัวบ่งชี้คุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์กระป๋องขึ้นอยู่กับความหลากหลายของถั่วโดยตรง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มักใช้สองประเภท:

• เนื้อเรียบ;
• สมอง

เนื้อเรียบมีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นพวกเขาจึงชอบที่จะซื้อมันมาทำสลัด

ถั่วสมองมีขนาดกลาง รูปร่างยาว และมีรสหวาน ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำปาเต น้ำซุปข้น และใช้เป็นเครื่องเคียง

เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชตระกูลถั่วนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวได้ และถ้าคุณให้ความร้อนกับซอส คุณจะได้จานที่เป็นอิสระและอร่อยมาก

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กระป๋องก่อนอื่นให้ใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ ถ้าฝาและโถเท่ากันก็ซื้อได้ หากสังเกตเห็นความเสียหายหรือบวมของภาชนะไม่แนะนำให้กินถั่วดังกล่าว

และองค์ประกอบของอาหารกระป๋องก็มีความสำคัญมากเช่นกัน โดยสามารถพบได้บนฉลาก รายการส่วนผสมต่อไปนี้ถือเป็นอุดมคติ: ถั่วเขียว, น้ำตาล, น้ำ, เกลือ แต่แน่นอนว่าตัวเลือกนี้หาได้ยากในชั้นวาง ดังนั้นให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบใกล้เคียงกับที่อธิบายไว้ข้างต้นมากที่สุด สารเติมแต่ง สีย้อม และสารกันบูดที่น้อยกว่าที่มีอยู่ในขวด ผลิตภัณฑ์ในขวดนั้นดีกว่า มีรสชาติดีกว่า และมีสุขภาพดีกว่า

ให้ความสำคัญกับอาหารกระป๋องที่มีข้อความว่า "GOST" หมายความว่าผลิตภัณฑ์ทำขึ้นตามสูตรเก่าและเทคโนโลยีที่พิสูจน์แล้ว ถั่วลันเตาอาจมีสีเขียว สีเหลืองหรือสีมะกอก แต่ถั่วทั้งหมดต้องมีรูปร่างเหมือนกัน

นอกจากถั่วแล้วน้ำผลไม้ที่เรียกว่ายังมีอยู่ในขวด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเขากินได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หลัก หาก "น้ำผลไม้" ดูขุ่นมัวเกินไป ก็อย่ากังวล นี่แสดงว่าผู้ผลิตได้เพิ่มแป้งลงในโถ "น้ำถั่ว" มักถูกเติมลงในอาหารต่างๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติ

จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณสามารถเตรียมแสงและ มื้อใหญ่ที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะหลงรัก อย่าลืมใส่ใจกับซุปผักที่ผิดปกติและอร่อยกับถั่วเขียว

อาหารดังกล่าวจะช่วยกระจายอาหารของคุณและความสะดวกในการเตรียมจะทำให้ราคาไม่แพงสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เตรียมทุกอย่าง สินค้าจำเป็นและทำตามสูตรเพื่อสร้างความสุขในการทำอาหารแสนอร่อย

ซุปถั่วเขียวและไข่ต้มในน้ำซุปไก่ ใน อาหารจีนสูตรนี้มีหลายรูปแบบ โดยเปลี่ยนถั่วเขียว ข้าวโพดกระป๋องหรือส่วนผสมผักอื่นๆ

วัตถุดิบ:

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

จากถั่วลันเตากระป๋อง มันฝรั่ง และ ชีสแปรรูปทำอาหารได้รวยแต่มาก น้ำซุปข้นนุ่ม. มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากซุปถั่วแห้งที่เราคุ้นเคยกันมานาน

รสชาติที่ไม่ธรรมดาของอาหารจานนี้จะต้องประทับใจทุกคนที่ได้ลิ้มลองอย่างแน่นอน ตุน ส่วนผสมที่จำเป็นและเซอร์ไพรส์ทั้งครอบครัวด้วยอาหารเลิศรส

ในการทำซุปข้นนี้คุณจะต้อง:

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

สูตรการทำซุปถั่วในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้น้ำซุปกับเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ เช่น แทนที่จะใช้เนื้อวัว ให้นำเนื้อหมู ไก่ หรือเนื้อแกะ

ดังนั้นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำซุปเนื้อ (เนื้อ) - ประมาณสองลิตร
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เกลือและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. สับหัวหอมและแครอท ทอดในหม้อหุงช้า (โหมด "อบ") เป็นเวลา 10 นาที
2. จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่ว เทน้ำซุปเกลือและปรุงอาหารในโหมด "ซุป", "ตุ๋น" - 1 ชั่วโมง, "อบ" - 40 นาที
3. จานพร้อม!

เหล่านี้เป็นเรื่องง่าย แต่ สูตรอร่อยจะช่วยให้คุณกระจายอาหารและจะไม่กระทบกับงบประมาณของครอบครัว

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่เราจะปรุงซุปจากถั่วแห้งเป็นส่วนใหญ่ อาหารจานนี้ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ และยังได้รับชื่อ "ดนตรี" เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะ แต่จากอาหารอันโอชะกระป๋องเป็นเรื่องปกติในการเตรียมสลัดซึ่งตัวแทนที่สดใสและมีชื่อเสียง ได้แก่ โอลิเวียร์ปีใหม่ แต่คุณสามารถปรุงอร่อยด้วยถั่วกระป๋อง

เราขอนำเสนอสูตรอาหารสองอย่างสำหรับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลิตภัณฑ์นี้ ครั้งแรกของเหล่านี้ถูก "ประดิษฐ์" ใน สมัยโซเวียตเมื่ออาหารกระป๋องเกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์เดียวในร้านค้าที่ไม่จำเป็นต้องยืนต่อแถวยาวเป็นกิโลเมตร และใช่ พวกมันราคาถูก แต่แม้กระทั่งวันนี้สูตรนี้ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องเนื่องจากซุปถั่วเขียวกระป๋องไม่เพียงอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ยังเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย

ซุปถั่วเขียวกระป๋อง

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ถั่วหนึ่งขวดของสมอง;
• ไห ปลากระป๋อง- แซลมอนแซลมอนหรือแซลมอนสีชมพู
• พวงของผักใบเขียว;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

ล้างผักให้สะอาด. หากคุณแพ้หัวหอมต้มและแครอท คุณไม่สามารถหั่นมันได้ แต่ให้ใส่ทั้งหมดในกระทะ เราต้องการพวกมันสำหรับกลิ่นและรสชาติ และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ไม่จำเป็นต้องตัดมันเลย คุณไม่จำเป็นต้องปอกหัวหอมด้วยซ้ำ - ล้างให้สะอาด ตัดเศษรากออกแล้วส่งไปที่หม้อต้มน้ำ เปลือกของมันจะทำให้น้ำซุปมีสีเหลืองอำพันที่สวยงาม และเมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว คุณก็แค่เอาแครอทและหัวหอมที่ต้มแล้วออกจากกระทะแล้วโยนทิ้งให้พ้นทาง

เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปต้ม ถ้าคุณหั่นแครอทแล้ววางแผนจะใช้ใน ซุปพร้อมจากนั้นคุณสามารถโยนผักทั้งหมดพร้อมกัน มิฉะนั้น ให้หยุดพักระหว่างหัวหอม แครอท และมันฝรั่งชั่วคราว (10-15 นาที)

ในระหว่างนี้ ผักกำลังปรุง ตัดผักและพริก และเปิดกระป๋องอาหารกระป๋อง เรานำมันฝรั่งไปต้มให้สุกถ้าจำเป็นให้จับหัวหอมและแครอทจากน้ำซุปแล้วส่งปลาและถั่วลงไป คุณไม่สามารถระบายของเหลวออกจากถั่วได้ - มันจะเพิ่มเท่านั้น อาหารพร้อมทานกลิ่นหอมและรสชาติ ด้วยสิ่งนี้ซุปถั่วเขียวกระป๋องจะยิ่งเข้มข้นยิ่งขึ้น นำไปต้มและเพิ่มผักใบเขียวกับพริกไทยในน้ำซุป เกลือใส่พริกไทยเล็กน้อยและใบกระวาน ต้มอีกครั้งแล้วปิดเตา ทุกอย่าง - ซุปพร้อมแล้ว สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เนื่องจากอาหารกระป๋องมักบริโภคแบบแช่เย็น ดังนั้นคุณสามารถพิจารณาจานนี้เป็น okroshka ชนิดหนึ่ง

ซุปถั่วกระป๋อง

ซุปนี้ไม่ธรรมดาในประเทศของเราเนื่องจากมีสีที่ค่อนข้างผิดปกติ กลายเป็นสีเขียวซึ่งไม่เป็นไปตามประเพณีการทำอาหารของรัสเซีย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธที่จะลองอาหารจานนี้

คุณจะต้องใช้เนื้อหรือถั่ว กระเทียม เนยและเครื่องเทศหนึ่งกระป๋อง

หอมใหญ่ผัดในเนย คุณสามารถทำได้ทันทีในหม้อ ทันทีที่หัวหอมได้สีทองที่น่าพึงพอใจให้เพิ่มถั่วครึ่งหนึ่งและน้ำซุป เก็บบนเตาประมาณ 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา ตอนนี้คุณต้องกรองน้ำซุปแล้วตีถั่วกับหัวหอมในเครื่องผสม หากมีปัญหาเกี่ยวกับการมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นให้ใช้วิธีการทำมันฝรั่งบดแบบคุณยาย

รวมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งเทถั่วที่เหลือลงในกระทะใส่ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยแล้วส่งไปที่เตา หากคุณคาดว่าจะกินซุปถั่วลันเตาทั้งกระป๋องในคราวเดียว คุณไม่จำเป็นต้องต้มให้เดือด เพียงแค่ตั้งไฟให้ร้อน

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและครีมเปรี้ยวอีกช้อนหนึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรสชาติเลย อร่อย.

แตงกวาเป็นพืชที่ชาวสวนส่วนใหญ่ชื่นชอบ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มักมีคำถามมากมายเกี่ยวกับการเพาะปลูกของพวกเขา และอย่างแรกเลยคือในทุ่งโล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก และเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชชนิดนี้ในเขตอบอุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เราจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในทุ่งโล่งในบทความนี้

แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นว่า "ปาล์มขวด" มันเป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้ขวดปาล์ม giophorba แท้กับญาติของมัน ยักษ์ในร่มที่แท้จริงและพืชที่ค่อนข้างหายาก giophorba เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากกระบอกปืนที่เหมือนขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่สำหรับตัวละครที่ยากลำบากของเธอด้วย การดูแล giophorba นั้นไม่ยากกว่าการดูแลต้นปาล์มในร่มทั่วไป แต่ต้องเลือกเงื่อนไข

สลัดอุ่นกับ funchose เนื้อวัวและเห็ด - ของอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพาสต้า วุ้นเส้นเพียงเทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณหั่นบะหมี่เส้นยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้จับบะหมี่ทั้งหมดโดยไม่ได้ตั้งใจในคราวเดียว

แน่นอน พวกคุณหลายคนคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือ ผลิตภัณฑ์อาหาร. มันถูก "ปลอมตัว" ภายใต้ชื่อต่างๆ: "พุทรา", "อุนาบิ", "พุทรา", "อินทผลัมจีน" แต่ทั้งหมดนี้เป็นพืชชนิดเดียวกัน ซึ่งเป็นชื่อวัฒนธรรมที่มีมาช้านานในจีน นอกจากนี้ ยังได้ปลูกเป็นยาชนิดหนึ่ง จากประเทศจีน มันถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้น พุทราก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ

งานบ้านในสวนไม้ประดับอาจเกี่ยวข้องกับความต้องการใช้ทุก ๆ นาทีอย่างมีประสิทธิผลมากที่สุด เดือนนี้จะมีการเพาะกล้าไม้ดอกไม้และเริ่มตกแต่งตามฤดูกาล แต่ไม่ควรลืมพุ่มไม้หรือเถาวัลย์หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ ควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคม แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป

ทำไมคนถึงย้ายออกนอกเมืองและซื้อกระท่อม? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลและเหตุผลด้วย แต่แนวคิดหลักก็คือการได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น รอคอยมานาน ช่วงวันหยุดได้เริ่มขึ้นแล้ว เรากำลังรองานมากมายในสวนและสวน ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเองว่าเพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องไม่ลืมพักผ่อน และอะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนกลางแจ้ง? พักผ่อนในมุมจัดสวนของคุณเองเท่านั้น

พฤษภาคมไม่เพียงนำความอบอุ่นที่รอคอยมานาน แต่ยังมีโอกาสที่รอคอยมานานในการปลูกแม้แต่ต้นไม้ที่ชอบความร้อนบนเตียง เดือนนี้ต้นกล้าเริ่มย้ายลงดินและพืชผลถึงจุดสูงสุด สำหรับการปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมงานบ้านที่สำคัญอื่นๆ อันที่จริงไม่เพียง แต่เตียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชในโรงเรือนและต้นกล้าซึ่งในเดือนนี้เริ่มแข็งขึ้นอย่างแข็งขันต้องการการดูแลที่เพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ทันเวลา

พายสำหรับอีสเตอร์ - สูตรที่บ้านเรียบง่าย สปันจ์เค้กไส้ถั่ว ผลไม้หวาน มะเดื่อ ลูกเกด และสารพัดอื่นๆ ไอซิ่งสีขาวที่แต่งเค้กด้วยไวท์ชอคโกแลตและ เนย,จะไม่แตกแต่รสชาติเหมือน ครีมช็อคโกแลต! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการทำแป้งยีสต์ คุณก็สามารถทำขนมวันหยุดง่ายๆ นี้ได้ โต๊ะอีสเตอร์. เช่น สูตรง่ายๆฉันคิดว่านักทำขนมประจำบ้านมือใหม่ทุกคนจะเชี่ยวชาญ

โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ถูกยังไง? และถูกต้องในทุก ๆ ด้านเพราะภายใต้ชื่อเหล่านี้พืชชนิดเดียวกัน "ผ่าน" อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือพืชสกุลเดียวจากตระกูล Lamiaceae มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของไม้พุ่มนี้เพื่อปล่อยสารอะโรมาติกจำนวนมาก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร

Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีลักษณะพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับการดูแลพืชในร่มแบบคลาสสิกเพียงเล็กน้อย และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จาก Gesnerievs ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าเป็นผลิตภัณฑ์ดูแล "ที่แปลกประหลาดที่สุด" สำหรับดอกไวโอเล็ต ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีการแบบคลาสสิก แต่จะต้องเปลี่ยนวิธีการใส่ปุ๋ยด้วย

กราแตงกะหล่ำปลีซาวอย สูตรอาหารมังสวิรัติอร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถปรุงในการอดอาหารได้เนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในการเตรียมการ กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่มีรสชาติมากกว่า "ญาติ" ดังนั้นจานที่มีผักนี้มักจะประสบความสำเร็จ ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ชอบ นมถั่วเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำเปล่า

ในปัจจุบันต้องขอบคุณพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้สตรอเบอรี่สวนผลขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น ที่เรามักเรียกกันว่า "สตรอว์เบอร์รี่" สตรอเบอรี่สวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและสตรอเบอร์รี่บริสุทธิ์ ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เคยเบื่อที่จะทำให้เราประหลาดใจด้วยเบอร์รี่พันธุ์ใหม่นี้ การปรับปรุงพันธุ์มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้มาซึ่งพันธุ์ที่มีผลต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีผลผลิตสูงอีกด้วย ความอร่อยและความสามารถในการขนส่ง

ดอกดาวเรืองที่มีประโยชน์ แข็งแกร่ง ไม่โอ้อวด และเติบโตง่ายนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เลตนิกิเหล่านี้เปลี่ยนจากแปลงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้แบบคลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงที่ประดับประดาและสวนกระถาง ดอกดาวเรืองที่มีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายได้ ประการแรกในหมู่ดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและขนาดเล็ก

ระบบการป้องกันสวนผลไม้และผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการใช้สารกำจัดศัตรูพืช อย่างไรก็ตามหากในการป้องกันของสวนปอมยาฆ่าแมลงสามารถใช้ได้เกือบตลอดฤดูปลูกโดยคำนึงถึงระยะเวลารอสำหรับการเตรียมแต่ละครั้งจากนั้นในการป้องกันพืชผลเบอร์รี่ก็สามารถใช้ได้เฉพาะก่อนระยะเริ่มต้นของการออกดอก และหลังการเก็บเกี่ยว ในเรื่องนี้มีคำถามว่าควรใช้ยาชนิดใดในช่วงเวลานี้เพื่อปราบปรามศัตรูพืชและเชื้อโรค