Que pouvez-vous cuisiner pour le dîner de votre bien-aimé. Quoi cuisiner pour un dîner romantique à deux à la maison

Vous avez un anniversaire à venir avec votre homme la veille, ou vous voulez simplement faire plaisir à votre bien-aimé avec une surprise en préparant un dîner romantique pour votre mari ou votre homme bien-aimé. Aussi, vous voulez sans doute savoir comment l'arranger, que pouvez-vous cuisiner chez vous à la maison ? Au fait, vous n'avez pas besoin d'aller nulle part et ne dépensez pas beaucoup d'argent pour une soirée merveilleuse et inoubliable. Avec seulement quelques conseils, vous allez non seulement surprendre, mais aussi émerveiller votre amoureux.

Ce n'est un secret pour aucune femme que le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac. Oui, ce sont des plats maison délicieusement cuisinés qui peuvent faire fondre la glace du cœur de n'importe quel homme. Mais que faire s'il n'y a absolument aucune idée de ce qu'il faut cuisiner pour un homme cher qui est sur le point de rentrer fatigué du travail ?

Est-ce que la seule option qui reste est une pizza sur mesure ou la salade la plus ordinaire ? Bien sûr que non, voyez par vous-même. Pour organiser un romantique Un dîner delicieux pas besoin de beaucoup de temps. Nous considérerons 3 recette qui met l'eau à la bouche, que votre homme aimera sans aucun doute, et vous ne serez pas obligé de vous embêter longtemps dans la cuisine.

Comment organiser un dîner romantique à la maison

À quand remonte la dernière fois que vous avez organisé un dîner comme celui-ci pour votre bien-aimé à la maison ? Mettez de côté les excuses que vous ne savez pas comment organiser. Nous vous proposons d'envisager des conseils, grâce auxquels vous pourrez organiser un dîner romantique pour vous deux à la maison.

Tout d'abord, vous devez décider si vous ferez un dîner romantique surprise ou non. Quel que soit le dîner que vous préférez, ce sera un beau geste d'écrire une carte d'invitation ou une courte lettre avec une belle écriture. Vous n'avez pas besoin d'être un "grand" écrivain, exprimez simplement vos sentiments à votre bien-aimé dans une note d'invitation.

Choisissez quelques décorations, nappes, couverts et vaisselle. Les décorations, ainsi que les fleurs, les bougies flottantes ou les pétales éparpillés sur la table, sont souvent utilisées comme une sorte de centre de table. Bien que cela puisse être un peu gênant. Soit dit en passant, les bougies, les fleurs, les nappes, le cristal, etc. ne sont pas des accessoires indispensables pour un dîner romantique. Nourriture simple au coin du feu avec des plats ordinaires peut aussi être romantique.

N'oubliez pas de créer une liste de lecture de musique romantique et fluide où vous pouvez inclure tout ce que vous voulez : des chansons romantiques ou des instrumentaux. L'idée est de pouvoir parler et flirter, et la musique douce ne vous dérange pas. Éteignez également la télévision, les téléphones portables, les ordinateurs et autres distractions.

• Avant d'organiser un dîner romantique, assurez-vous que vous serez tous les deux seuls.
• Si vous avez des enfants, envoyez-les chez des parents ou des amis.
• Planifiez le dîner le soir de la semaine, après vous être assuré que le mari ne sera pas occupé par d'autres affaires ou obligations ce soir-là.
• Chez vous, vous devez choisir l'endroit que vous préférez. S'il fait très froid et qu'il y a un poêle à bois ou un foyer dans la salle à manger ou le salon, déplacez-y une table. Si c'est l'été et que vous avez un jardin, profitez-en. En l'absence de tout cela, choisissez l'endroit qui vous semble le meilleur pour un dîner romantique à la maison.

• Le dîner doit être préparé et pensé dans les moindres détails avant l'arrivée du mari bien-aimé. Ainsi, pendant le dîner, vous pouvez vous concentrer sur votre plaisir au lieu d'attendre que votre repas soit prêt. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de plats que vous pouvez cuisiner vous-même pour votre âme sœur.
• Prenez en charge le cadre romantique pendant le dîner et plus tard dans la soirée. Vous pouvez utiliser des bougies de différentes couleurs. Habituellement, le rouge ou le blanc sont recommandés, mais pas une combinaison des deux, car cela ressemble déjà plus à Noël.
• La lumière douce et les parfums sont très importants pour créer une atmosphère romantique et intime. Vous devriez réfléchir à la façon de servir et d'organiser la table. Essayez de mettre des chaises/fauteuils à proximité, surtout si la table est grande.
• Avez-vous un plan pour ce que vous ferez après le dîner ? Vous pouvez vous promener ensemble au clair de lune, regarder un film romantique ou danser sur de la musique romantique. (je vous conseille de vous renseigner).

Menu pour un dîner romantique

Sans aucun doute, l'un des points forts d'un dîner romantique est la nourriture. Il y a des milliers d'options de menu : romantiques, aphrodisiaques, passionnées. Le plus important est de connaître les goûts de votre mari ou de votre bien-aimé, afin de ne pas vous tromper lors du choix. Ce n'est pas le moment d'expérimenter une nouvelle recette.

Exemples de style de menu :

• chinois
• français
• grec
• italien
• mexicain
• Facile

Si vous allez commander une partie de votre menu de dîner romantique dans un restaurant ou une autre source, assurez-vous d'avoir le temps de disposer votre nourriture dans des bols et des assiettes attrayants.

Si vous avez quelques compétences (si vous n'en avez pas, vous pouvez chercher des idées sur Internet), essayez de bien décorer les plats, ou au moins de les servir de belle manière. Le dîner doit être composé de deux parties - plats principaux et dessert, pour lesquels le cuisinier chocolat chaud, fruit.

Pensez au bon vin (s'il n'y a pas de contre-indications) plutôt qu'à la vodka, au cognac ou à la bière. N'oubliez pas non plus l'eau ou boissons non alcoolisées.

Quoi cuisiner pour un dîner romantique pour un être cher

La viande en pot avec de la crème sure est un plat très tendre. Et, malgré le fait que sa préparation prend un minimum de temps, il s'avère très doux et juteux du fait que la viande languit dans des marmites.

Pour 3-4 portions, vous aurez besoin de :

• Viande 800 grammes (meilleur poulet ou porc maigre, veau)
• Oignon 4 pièces
• Crème sure (de préférence épaisse) 8 c. cuillères
• Huile végétale 4-5 c. cuillères
• Eau ou bouillon 300 ml
• Sel / poivre / épices au goût (1 cuillère à café)

Donc, pour cuisiner de la viande, il vous faut :

• Lavez et coupez la viande en petits morceaux;
• Épluchez et coupez l'oignon d'une manière qui vous convient;
• Faites frire légèrement les morceaux de viande hachés dans de l'huile végétale dans une poêle bien chauffée pendant 10 à 15 minutes;
• Ajouter l'oignon haché à la viande, ainsi que le sel et les épices et faire revenir à feu moyen pendant 8 à 10 minutes;
• Nous répartissons la viande frite et les oignons dans des casseroles, distribuons uniformément et versons une petite quantité d'eau, étalons de la crème sure dessus, couvrons les casseroles avec un couvercle et faisons cuire à une température de 200 degrés pendant 30 minutes.

En attendant, la viande est cuite au four, vous pouvez vous détendre un peu, car le plat ne nécessite pas de surveillance constante, ce qui est très pratique pour les ménagères occupées.

Galettes de pommes de terre à la viande.

Ce n'est pas seulement une idée de quoi cuisiner pour un dîner romantique à deux, mais aussi un bon plat. Puisqu'il combine deux composants copieux et savoureux, et qu'il faut un peu de temps pour le cuisiner. Faire galettes de pommes de terre avec de la viande ce n'est pas si difficile, l'essentiel est d'y mettre un peu d'attention et bien sûr beaucoup d'amour.

Tu auras besoin de:

• Viande hachée 200 grammes (il est possible d'ajouter 1 oignon râpé)
• Pommes de terre 1 kg
• Oeuf 1 pièce
• Farine 2 c. cuillères
• Oignon (pour pâte de pomme de terre) 1 pc.
• Sel/poivre au goût.

Tout d'abord, nous préparons la "pâte" de pommes de terre. Pour ce faire, épluchez et trois pommes de terre sur une râpe fine. Égoutter l'excès de liquide et d'amidon. Hacher très finement ou trois oignons sur une râpe et ajouter aux pommes de terre râpées avec du sel / poivre. On enfonce un œuf, on pétrit, on ajoute de la farine et on continue de pétrir pour obtenir une consistance "crêpe" homogène.

On chauffe la poêle avec de l'huile végétale, on met la pâte à la cuillère comme sur les crêpes, et quand la crêpe prend un peu, on met la viande hachée dessus avec une cuillère. Sur le dessus de la farce, mettez une cuillerée de pâte, retournez-la délicatement et laissez la pâte prendre de l'autre côté.

Si vous le souhaitez, les crêpes peuvent être garnies de crème sure. De nombreuses femmes au foyer font frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et versent des crêpes de pommes de terre dessus. Ici, vous pouvez déjà montrer votre propre ingéniosité et choisir ce qui vous convient le mieux.

D'une manière si simple, vous pouvez rapidement cuisiner très tendre, et surtout repas copieux- le plus pour un mari affamé après le travail !

Dîner romantique, de quoi cuisiner rapidement et à peu de frais

La recette suivante est la tarte aux tomates, un délicieux plat méditerranéen aux allures de pizza. Très facile à préparer, parfait pour un dîner d'été léger. Et l'avantage pour l'hôtesse est que, en gardant la base de la tarte, vous pouvez proposer de nombreuses options pour la garniture, en fonction des préférences gustatives et des produits disponibles.

Et pour la version classique de la tarte aux tomates, il vous faudra :

• Pâte feuilletée ou pâte à pizza 400-500 grammes
• Tomates 5-6 pièces
• Fromage mozzarella 400 grammes (ou tout autre fromage à pâte molle)
• Fromage parmesan 50 grammes (ou autre fromage à pâte dure)
• Crème sure 200 grammes
• Ail 4 gousses
• Basilic 2 brins (facultatif)
• Verts (que mon mari aime)
• sel/poivre au goût

Préparer la nourriture. Couper les tomates en rondelles, mettre dans un plat et saupoudrer d'un peu de sel. On le laisse dans cet état un moment pour que les tomates « s'égouttent ».

Râper le fromage mozzarella et mélanger avec la crème sure, le poivre et le basilic. Laissez la masse se nourrir.

Tapotez délicatement les tomates avec du papier absorbant.

Tapisser le plat à tarte d'une fine couche de pâte et déposer les tomates dessus en deux rangs. Répartir sur les tomates garniture au fromage et garnir de parmesan supplémentaire. Nous fermons les bords du gâteau et cuisons dans cet état au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que croûte de fromage ne brunira pas. C'est garanti qu'il ne restera pas une miette d'une telle tarte !

Résumé

Comment faire un dîner romantique et faire plaisir à votre proche ? Afin de nourrir votre homme, après avoir arrangé une sorte de romance aux chandelles, il n'est pas nécessaire de rester dans la cuisine toute la journée et d'utiliser beaucoup de produits coûteux.

Il suffit d'appliquer un peu d'ingéniosité féminine à la préparation, et bien sûr de la tendresse et de l'amour. Et n'importe quelle hôtesse peut joliment décorer la table et servir le plat de manière intéressante. Et puis il ne reste plus qu'à souhaiter à votre bien-aimé - bon appétit!

Préparez-vous à diversifier votre relation, car c'est embarrassant si un couple n'essaie jamais d'insuffler un peu de la romance qu'il préfère dans sa relation. Il faut le cultiver car cela ne se fera pas tout seul.

De quoi as-tu besoin:

• définition
• Bougies
• Accompagnement musical
• Film romantique
• Fleurs
• Bonne nappe, belle vaisselle, verres en cristal
• La pensée créative

La Saint-Valentin, également connue sous le nom de Saint-Valentin, est l'une des fêtes les plus controversées de l'année. Pourquoi ambigu ? Je juge par le fait que beaucoup considèrent cette fête comme frivole, pas réelle, et nous imposant presque des valeurs incompréhensibles.

En revanche, pour la plupart des amoureux, cette fête est une autre occasion de montrer leurs sentiments l'un pour l'autre, ce qui n'est jamais superflu. Et, comme nous le savons tous très bien, pour un couple amoureux la meilleure façon passer du temps ensemble sera (ta-dam!) un dîner romantique. Cependant, si le 14 février est encore loin, vous pouvez organiser un dîner romantique pour deux n'importe quel jour, si seulement vous le souhaitez. Dans cet article, nous parlerons de la façon de cuisiner un dîner romantique à la maison, en surprenant agréablement votre ou vos élus.

Règles du dîner romantique

Alors, à mon avis, quel devrait être le dîner romantique parfait ? Soulignons les principaux points qui distinguent un dîner romantique d'un dîner ordinaire.

• Situation. C'est peut-être le moment décisif. Des bougies, des lumières tamisées, une table joliment dressée, une musique calme et relaxante - vous pouvez l'organiser vous-même. Et, bien sûr, pas de télévision, même s'il y a une sorte de comédie romantique là-bas.
• Seulement double. Si vous avez des enfants, mettez-les chez votre grand-mère ; si vous vivez chez des proches, achetez-leur des places de théâtre ou pensez à autre chose, sinon votre dîner romantique risque, pour des raisons évidentes, de tomber à l'eau.
• Vaisselle. Un dîner romantique est le moment idéal pour impressionner subtilement votre proche ou votre proche avec une prouesse culinaire qu'il ne savait même pas que vous étiez. Pour cette raison, les plats que vous préparez pour un dîner romantique doivent - voire doivent - être exquis. Et pourtant pas très lourd, tant en préparation qu'en digestion.
• Breuvages. Bien sûr, seul le vin convient aux boissons lors d'un tel dîner. D'abord, vous devez décider du menu d'un dîner romantique, puis choisir un vin pour l'accompagner (si vous n'êtes pas très bon en vin, le mieux est d'aller dans un magasin spécialisé, de trouver un vendeur, de nommer le plat et indiquer le budget). Vous pouvez commencer un dîner romantique avec quelques coupes de champagne ou de prosecco, mais n'en faites pas trop !
• Surprendre. Le meilleur dîner romantique est un dîner surprise. Essayez de tout préparer en secret de votre moitié, et la récompense sera sa réaction enthousiaste à cette surprise inattendue mais agréable.
• Humeur. C'est une soirée spéciale et un moment spécial dans votre vie. Pendant que vous vous préparez pour un dîner romantique, vous aurez sûrement le temps de ressentir la solennité du moment, donc l'essentiel est de ne pas "s'épuiser". Et pourtant il ne faut pas trop en attendre : il vaut mieux être agréablement surpris que sévèrement déçu.

Si vous maîtrisez la théorie de l'organisation de dîners romantiques, je vous suggère de passer à la pratique. Si mon site parlait de psychologie et de développement personnel ou des bases du massage tantrique, je parlerais probablement d'autre chose. Mais comme le dit le proverbe populaire, qui parle de quoi, et Onéguine parle encore de nourriture. Alors, des recettes pour le dîner romantique parfait.

Comme nous l'avons déjà décidé, un dîner romantique devrait être simple, mais avec une touche, alors oubliez tout de suite les plats habituels et ennuyeux, ils tueront toute romance. Quand d'autre aurez-vous l'occasion de démontrer que vous ne savez pas seulement sculpter des escalopes ou cuisiner du pilaf ?!

Nous allons viser le cœur et préparer quelque chose de savoureux, d'inhabituel et de spectaculaire. Cette collection contient des recettes pour un dîner romantique qui peut impressionner, mais l'essentiel est que même les débutants en cuisine peuvent cuisiner la plupart d'entre eux.

Grignoter

Un dîner romantique devrait commencer par une collation, froide ou chaude. Il pourrait être salade légère, pâté avec pain grillé, bruschetta ou autre chose de votre choix. Idéalement, mieux vaut préparer un apéritif à l'avance pour ne pas être distrait au moment le plus crucial.

Pour commencer, parcourons apéritifs en format bruschetta— l'accompagnement parfait d'un verre de vin dont la préparation est à la portée de chacun.

Salades- une solution simple, mais leur légèreté et leur fraîcheur s'intégreront parfaitement dans le format d'un dîner à deux.

Si vous et votre moitié êtes libres de préjugés, faites attention à Tartare Cet apéritif est romantique et servira de départ rafraîchissant à tout dîner. La recette est à vous de choisir, et comme indice, je peux vous recommander de tout couper à l'avance, et de le combiner juste avant de servir.

Commençons par des recettes pour ceux qui se considèrent comme un cuisinier novice. Dans ce cas, cela vaut la peine de jouer la sécurité et de se préparer quelque chose de simple et indéniable.

J'aimerais inclure plusieurs recettes de risotto dans cette collection, mais, hélas, elle ne convient pas à un dîner romantique : rester devant le poêle toute la soirée n'est pas une option. Mais sera excellent choix - un plat principal léger et savoureux. Une bonne solution consiste à préparer la sauce à l'avance et, au moment décisif, à l'ajouter simplement aux pâtes fraîchement bouillies.

Pour ceux pour qui Viande est synonyme du mot "nourriture", je dédie le bloc suivant :

Je suis convaincu que tous les plats les plus romantiques sont préparés Fruit de mer, mais il y a un hic : ils sont généralement cuits juste avant d'être servis, et vous et moi voulons être dans le salon, pas dans la cuisine. Mais quelque chose peut encore être fait.

. - vous pouvez le mettre au four à l'avance, l'essentiel est de ne pas oublier de le faire à temps.
. - tout peut être fait à l'avance, mais il faut quand même partir pour frire rapidement les crevettes.
. - il suffit d'ajouter des moules à sauce piquante quelques minutes avant de servir.

Enfin, ce que vous demandez depuis si longtemps : plats de légumes romantiques, sans viande, poisson et tout le reste.

. - soudainement façon savoureuse préparer ce légume sain.
. Oui, c'est exactement ce que vous pensiez.
. — plat de légumes, facile à préparer et joli.
. - Plats de riz espagnols, dans lesquels le rôle principal est joué par les légumes.

Dessert

Le programme obligatoire est terminé et le dessert sous la forme d'un dîner romantique fait partie du programme gratuit - même si la dent sucrée peut ne pas être d'accord avec moi. En tout cas, je leur conseille de ne pas en faire trop avec les desserts, car le dîner n'est souvent qu'un début de soirée.

Et encore commençant par recettes simples pour ceux qui, comme moi, ne connaissent rien à la confection de desserts, mais veulent obtenir un résultat délicieux.

Dans la vie de famille, diverses situations se développent parfois: une querelle, un malentendu, un ressentiment et bien plus encore. Le premier contact dans ces cas est généralement une femme. Elle essaie de plaire discrètement à l'homme de toutes les manières possibles. Le plus simple est la nourriture. Tout le monde sait que chaque homme aime manger beaucoup et savoureux. Par conséquent, afin de résoudre un conflit familial, vous pouvez simplement essayer de préparer un délicieux dîner pour votre mari. Quand un homme est rassasié, il prend facilement contact. pas facile, mais il peut être résolu.

Un petit truc, ou Tout ingénieux est simple

Par exemple, vous pouvez préparer un délicieux dîner pour votre mari, tout en créant une atmosphère romantique aux chandelles. Cette option a toujours été gagnant-gagnant. On ne peut qu'imaginer un homme qui vient de rentrer du travail et se retrouve immédiatement dans un environnement inhabituel. Une table dressée de façon festive, des bougies allumées, un doux sourire de sa femme et des odeurs agréables de plats fraîchement préparés. Eh bien, qui dans une telle situation veut scandaliser? Le cœur d'un mari dur s'adoucira immédiatement et nous pouvons supposer que l'objectif a été fondamentalement atteint.

Mais ce n'est que la première étape. Délicieux dîner pour le mari à venir. Il vaut mieux choisir des plats pour un tel festin qu'il n'a jamais essayé auparavant. Dans ce cas, l'énigme doublera. Pour une femme, cette situation n'est qu'à portée de main. Prenez, par exemple, les légumes. Cela ressemble à un plat normal. Mais il peut être préparé de manière à ce qu'il soit très élégant dans une assiette et corresponde pleinement à l'ambiance de la soirée. Pour cela vous aurez besoin de :

• 300 grammes de porc, 200 grammes de champignons frais (il est préférable de prendre des champignons), 2 carottes, 5 pommes de terre, 2 oignons, 200 grammes de chou-fleur, 450 grammes de crème sure, de l'huile végétale et beaucoup de légumes verts.

Il vaut mieux cuire un plat au chaudron :

1. Dans une poêle à part, faire revenir légèrement la viande dans l'huile bouillante. Premièrement, il doit être coupé arbitrairement, pas en très petits morceaux. Placez délicatement le produit frit au fond du chaudron.
2. Coupez les champignons en lanières, faites-les frire un peu et posez-les sur la viande.
3. Coupez les pommes de terre en tranches, faites-les également frire et déposez-les en une troisième couche.
4. Déposer les oignons frits dessus.
5. Effectuez la même procédure avec les carottes en les hachant sur une râpe.
6. La couche suivante sera le chou. La taille des pièces peut être choisie à volonté.
7. Et en conclusion, versez de la crème sure sur toute la "pyramide", ajoutez les épices habituelles et saupoudrez de nombreuses herbes. Maintenant, il ne reste plus qu'à mettre le chaudron au four, chauffé à 220 degrés, attendre 40 à 45 minutes et on peut supposer qu'un délicieux dîner pour son mari est prêt. Et l'atmosphère insolite et le service élégant joueront certainement leur rôle.

Dépendances masculines

En vérité, les hommes ne sont pas particulièrement sensibles aux divers délices et expériences culinaires. La plupart d'entre eux préfèrent plus options simples cuisson. Cela simplifie grandement le travail de l'hôtesse. De plus, tout homme préférera volontiers un gros morceau de viande savoureux à dix. C'est un fait et vous ne pouvez pas le contredire. Par conséquent, la recette d'un délicieux dîner pour un mari peut être présentée sous la forme d'un steak parfumé ou d'un barbecue avec n'importe quel plat d'accompagnement de votre choix. Pour un tel plat, vous aurez besoin de:

• viande (parfaite pour la marinade : herbes aromatiques hachées, épices, légume, 1 citron, poivre, cumin, sel.

Tout préparer est étonnamment simple :

1. La viande doit être coupée en portions. La taille dépend de ce qui sera cuit - steak ou barbecue.
2. Préparez la marinade. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients ensemble.
3. Mélanger la viande avec la marinade et laisser reposer quelques heures.
4. Faites frire les morceaux parfumés préparés jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits sur le gril. Si vous le souhaitez, vous pouvez les enfiler sur des brochettes et les faire cuire au feu. En marinade, des mélanges plus simples peuvent être utilisés. Par exemple, salez et poivrez avec du jus de tomate. Une variété de légumes sont parfaits pour la garniture. Le résultat est garanti dans tous les cas.

Vous ne pouvez pas gâcher la bouillie avec du beurre

Le conflit n'est pas toujours la raison pour laquelle une femme commence à s'intéresser à la cuisine. Parfois, vous souhaitez simplement offrir quelques minutes agréables à votre proche. Afin de ne pas se perdre dans le choix et de cuisiner un mari vraiment délicieux, vous pouvez mettre la table avec plusieurs plats. L'un d'eux est sûr de l'époustoufler. De plus, les plats peuvent être des plus ordinaires. L'essentiel est de tout décorer magnifiquement et de ne pas oublier qu'au début, les salades attirent l'attention, puis les plats chauds suscitent un vif intérêt, et les desserts et les boissons corrigent l'image dans son ensemble. Il se trouve que nos hommes, pour une raison quelconque, jugent le plus souvent la grandeur de la table par la présence d'un oiseau dessus. Par conséquent, la présence d'un poulet est hautement souhaitable. Il existe une bonne option pour les oiseaux empaillés, que vous pouvez très facilement essayer dans votre cuisine. Pour ce faire, il vous suffit de :

• carcasse de poulet, sel, un verre de riz, beurre, poivre noir et safran.

Vous devez vous préparer comme ceci :

1. Rincez soigneusement la carcasse et séchez-la.
2. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. Maintenant, les céréales doivent être filtrées et mélangées avec du safran. Remplissez le poulet avec cette masse de l'intérieur. Les jambes doivent être soigneusement attachées afin que le remplissage ne tombe pas.
4. Poivrez le poulet sur le dessus, salez, graissez avec de l'huile et placez-le sur une plaque à pâtisserie, qui est mise au four et attendez 1 heure. L'état de préparation sera immédiatement visible sur brun doré et parfum unique.

Un tel plat sera sans aucun doute le principal sur la table servie et fera à nouveau sentir au mari de la tendresse pour son «âme sœur».

Selon les nutritionnistes modernes, les hommes consomment plus de nutriments que les femmes. Et les substances elles-mêmes ont besoin de la même chose. La norme de légumes par jour pour un homme est plus que pour sa belle moitié de 250 g, de protéines - de 10 g.

Les hommes, vivant de quelques sandwichs et d'une tasse de café, ne considèrent pas qu'il soit important de prendre un vrai petit-déjeuner. Une femme aimante peut prendre soin de la santé de son mari et préparer des plats non seulement sains, mais aussi délicieux. Préparez un tel petit-déjeuner pour que sa bien-aimée puisse être recueillie et énergique toute la journée.

Cuisiner pour mon mari pour le petit déjeuner :

• Gruau ou céréales, qui comprennent des fibres, qui aident à maintenir le poids et le travail des vaisseaux sanguins et du cœur sont normaux. Un homme a besoin de jusqu'à 38 grammes de fibres par jour.
• Une tasse de lait une source de vitamine D et de calcium.
• Fruits et baies- fraîches ou en conserve, elles agrémenteront les plats et compléteront le corps masculin en antioxydants et vitamines essentielles.
• plat aux oeufs, riche en protéines, améliore le bien-être général.

Noter! Vous pouvez diversifier les plats du petit-déjeuner avec un morceau de viande ou de poisson bouilli pour faire plaisir à votre bien-aimé, ajouter des brins de verdure et de légumes.

S'il n'y a pas assez de temps pour préparer le petit-déjeuner, vous pouvez proposer un sandwich préparé en 5 minutes. Entre les deux moitiés du pain, nous mettons du beurre et de la sauce tomate, de la viande bouillie et du fromage, recouvrons d'une tranche de concombre ou de tomate, mettons le tout au micro-ondes pendant 1 minute. Servir avec un verre de jus.

Pendant le déjeuner, la table n'a pas à regorger de nombreux plats. Mais il faut qu'il y ait à la fois le premier et le second, et les boissons et le dessert. Il y a plus de gourmands chez les hommes que chez les femmes.

Le dîner peut être ordinaire et inhabituel, romantique, qu'il est préférable d'organiser à la fin de la semaine de travail.

Nous vous proposons des recettes pour un dîner romantique :

• Poulet sauce au miel, goût original qui étonnera votre élu. Faire frire la poitrine de poulet râpée avec du poivre et du sel des deux côtés. La sauce est préparée à partir du jus du poulet resté dans la casserole.

  Réchauffez-vous avec vinaigre de cidre de pomme, ajouter un demi-verre d'eau et deux cuillères à soupe de miel. La sauce épaissit 5 minutes après la cuisson. Le plat est décoré de tomates cerises et d'herbes.

• Salade de fruit de mer – beau plat. Nous vous proposons de cuisiner un plat avec des crevettes ou du saumon. Le premier plat est composé de tomates frites finement hachées et de poivrons verts, auxquels sont ajoutés 300 g de crevettes.

  Le tout est saupoudré de coriandre et d'aneth, du poivre et du sel sont ajoutés. Pour le deuxième plat, coupez les légumes : les tomates en tranches, les concombres en carrés, les poivrons en lanières.

  Mélanger avec l'aneth, la salade chinoise et le persil. Déposez dessus un morceau de poisson enroulé en rouleau. Décorer de tranches de citron.

• Snacks obligatoires sur la table, représenté par du fromage brie et des raisins, des canapés au fromage, quelques olives, des feuilles de persil. D'autres recettes sont également possibles : fromage de plusieurs types, divisé par des tomates cerises, des olives ou des olives noires.
• Le soir, après des plats spéciaux, vous aurez envie de vous offrir un dessert..

  Il peut s'agir d'une fraise traditionnelle additionnée de crème 30% avec du sucre en poudre, fouettée au mixeur. Les deux ingrédients sont disposés en couches dans un verre. Gracieux et délicieux ! Le dessert sera composé de fruits disposés comme un cœur dans un vase.

Noter! Une ambiance romantique sera créée par une musique agréable et des bougies aromatiques, dont l'odeur détend ou excite. Ainsi, les arômes de rose ou de lavande soulagent le stress, et la sauge et le pamplemousse - revigorent. Les bougies sont allumées à l'avance.

Une femme aimante connaît les goûts de son mari et sait quoi cuisiner pour son mari pour le dîner. Mais avec les boissons, il vaut mieux "ne pas suivre l'exemple" d'un être cher. Pour un dîner spécial, du champagne ou du vin léger, demi-doux et sec convient.

Qu'est-ce qui est délicieux à cuisiner pour votre mari au travail ?

Souvent, un mari bien-aimé mange au restaurant. Une femme attentionnée, même dans une telle situation, fera attention à la santé de son bien-aimé, cuisinera quelque chose de savoureux pour lui.

Nous vous proposons des plats que vous pourrez offrir à votre mari bien-aimé :

Déjeuner au travail	Vous pouvez cuisiner un plat ordinaire en le mettant dans une boîte en plastique. S'il y a un micro-ondes au travail, nous nourrissons notre mari : riz avec boulettes de viande, viande, pilaf, poisson et autres plats. S'il n'y a aucun moyen de réchauffer les aliments, nous proposons des salades, des casseroles, des produits laitiers, des sandwichs et plus encore.
Déjeuner pour la pêche, la chasse et sur la route	Habituellement, ils préparent le second, assurez-vous de donner un thermos avec des boissons chaudes. Ce serait bien d'avoir un thermos pour les seconds plats.
Déjeuner pour partir en voyage d'affaires	En fonction du nombre de jours de voyage d'affaires, nous calculons également la quantité de nourriture à emporter avec nous. Pour "apaiser l'âme", renseignez-vous si le mari peut manger dans des lieux publics de la nourriture lors d'un voyage d'affaires. Si c'est le cas, ne vous embêtez pas à vous préparer et n'embarrassez pas votre proche. Préparez la nourriture pour la route.

Réfléchir quotidiennement à ce qu'il faut cuisiner pour le dîner, afin que le processus de cuisson ne prenne pas beaucoup de temps, qu'il soit savoureux et sain, et même mon mari l'a loué, n'est pas une tâche facile. Mais vous pouvez y faire face.
Sur Internet, vous pouvez trouver une variété de photos étape par étape recettes et choisissez celle qui vous convient le mieux. Ils peuvent être grossièrement divisés en deux groupes :
cuisiner des plats complexes prenant beaucoup de temps;
l'utilisation de produits semi-finis pour la cuisson du dîner.
Il faut se rappeler que les aliments consommés pour le dîner doivent être légers et rapidement digérés par l'estomac. Par conséquent, les recettes avec des produits semi-finis sont immédiatement mises de côté.

Préparer le dîner pour mon mari : recettes

Ainsi, le soir, vous avez une demi-heure avant que votre mari ne rentre du travail, et le poêle est toujours vide. Pas de panique. Le mari n'aura pas à se contenter d'une purée de pommes de terre instantanée dans un sac. Si vous agissez en matière de cuisine rapidement et de manière organisée, alors en une demi-heure vous pourrez réussir à faire l'un des plats suivants :

1. Plv.
C'est copieux et option utile souper. Coupez l'oignon, râpez les carottes, versez le tout dans la poêle et faites revenir. C'est là que nous expédions la viande. S'il y a très peu de temps, il est préférable de prendre une poitrine de poulet. Le poulet cuit beaucoup plus vite que le porc ou même le bœuf. Nous faisons frire la viande et les légumes, mettons le riz lavé dessus, ajoutons des épices, du sel, versons de l'eau et fermons le couvercle de la casserole. Laissez le pilaf languir sur le feu, et vous avez le temps de mettre la table. Et puis vous pouvez faire la salade. Vous pouvez y ajouter tous les légumes préférés de votre famille. Le mari sera certainement ravi.

2. Poisson et pommes de terre.
Si vous avez une mijoteuse, vous êtes définitivement destiné à tout faire. Dans une mijoteuse, vous pouvez faire cuire du poisson et, pendant ce temps, faire revenir les pommes de terre dans une poêle ou les faire cuire dans une casserole et les écraser. La préparation simultanée de deux plats permettra de faire face au dîner en une demi-heure. Nous allumons la mijoteuse, versons de l'huile au fond du bol, y mettons le poisson, réglons le mode «Cuisson» ou «Vapeur», comme vous préférez. Et en 20 minutes le poisson est prêt. Pendant que le poisson cuit, épluchez les pommes de terre et mettez-les à bouillir. Les pommes de terre ont besoin de 20 minutes, donc en une demi-heure, 2 plats peuvent être préparés. Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez proposer sauce discrète au poisson, comme la crème et le zeste de citron. Verser la crème dans une petite casserole en remuant rapidement à feu doux. Verser la farine dans la crème, puis remuer environ une minute, ajouter le zeste. La sauce parfumée et tendre est prête. Il conviendra à tous les poissons.

3. Salade rapide Ala César.
Votre mari sera surpris par une telle salade et appréciera certainement ses propriétés gustatives. Nous prenons quelques tranches de pain, coupons la croûte et coupons les futurs croûtons en cubes. Frire rapidement dans une poêle huile de tournesol avec l'ajout d'ail. Les crackers parfumés sont prêts. Dans la même poêle on envoie frire poitrine de poulet morceaux moyens, pré-salés. Frire pendant 10 minutes maximum en remuant de temps en temps. Pendant que le poulet frit, préparez la sauce. Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et l'ail. La sauce est prête. Nous prenons des feuilles de laitue, des concombres, des tomates. Tout couper et mélanger. Mettez la poitrine de poulet chaude dessus, versez la sauce, saupoudrez de croûtons sur le dessus. Si vous avez quelques minutes de plus, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

La romance ne fait pas de mal

Pour une variété de vies professionnelles quotidiennes, vous devez parfois ajouter un peu de romantisme à l'atmosphère. Une bouteille de vin ou de champagne ne sera pas superflue. Peut être préparé pour vin blanc poisson avec du riz. Ce qui compte ici, ce n'est pas ce qu'il y a dans l'assiette, mais l'ambiance même de la soirée. Pensez aux petites choses. Préparez une table de fête, achetez des bougies. Faites attention à votre image, mettez une belle robe. Et puis n'importe quel dîner, même le plus sans prétention, le mari appréciera certainement.

Vendredi 04 Octobre 2013 12h22 + pour citer pad

Communauté culinaire Li.Ru -

Votre proche est sur le point de rentrer du travail, mais vous ne savez pas quoi lui cuisiner d'original, de savoureux et d'insolite ? Ne vous précipitez pas pour paniquer : nous portons à votre attention des dizaines de réponses à la question qui est pertinente pour beaucoup, « quoi cuisiner pour le dîner pour votre mari bien-aimé ». Offrez à votre soutien de famille un délicieux dîner préparé selon l'une des recettes ci-dessous, et il vous aimera encore plus. Alors, quoi cuisiner pour le dîner de votre bien-aimé - lisez et prenez note!

Plats pour le dîner pour votre bien-aimé

La pomme de terre monastique est un plat pour jours de jeûne. De petites astuces - et un plat apparemment ordinaire brillera d'un nouveau goût. Je vous dis comment faire cuire des pommes de terre dans un style monastique!

Viande en pot avec de la crème sure - incroyable au goût le plat le plus délicat. La cuisson prend un minimum de temps et toute viande est douce et juteuse.

Selon la légende, Alexander Sergeevich aimait beaucoup ce plat, qui portera plus tard son nom - les pommes de terre Pouchkine. Eh bien, attrapons la bonne vague et préparons un plat poétique ! :)

Boulettes de viande dans sauce au lait- un bon repas pour toute la famille ! Délicieux, nutritif et très facile à préparer. Vous le cuisinerez rapidement et pourrez nourrir toute une armée d'affamés !

C'est avec cette simplicité que j'ai décidé de baptiser cette salade. Le plat est aussi très simple, il ne sert donc à rien d'inventer un nom prétentieux. Alors, la recette de la salade avec du maïs, du fromage, des tomates !

Viande en pot avec champignons - très plat savoureux. Son charme particulier est qu'il se prépare rapidement et facilement et ne nécessite pas l'attention constante de l'hôtesse.

Le céleri a un goût spécifique que tout le monde n'aime pas. Mais même les adversaires les plus véhéments de ce légume devraient apprécier la recette pour faire une salade aux crevettes et au céleri - c'est tellement délicieux qu'il est tout simplement impossible de résister !

J'ai essayé le boeuf stroganoff aux champignons lors d'une fête et je n'ai pas reconnu mon plat préféré depuis l'enfance. Les champignons lui ont donné du goût et goût raffiné. Les champignons, cependant, étaient blancs. J'ai appris à cuisiner, voici la recette !

Le poulet au bacon est juteux, doux, épicé. Le bacon dégage sa saveur et empêche le poulet de se dessécher. Le plat est cuit au four pendant environ une heure. Les légumes peuvent être servis en accompagnement d'un poulet au bacon.

Pommes de terre cuites au four avec des légumes - c'est très plat universel et facile à préparer. Ils peuvent nourrir un grand groupe de personnes qui resteront certainement rassasiés. Il va aussi comme plat d'accompagnement.

Salade "Olivier" à la saucisse

Salade "Olivier" à la saucisse - l'une des plus populaires salades de vacances, sans laquelle il est difficile d'imaginer une fête. Sur le Nouvel An, anniversaire, anniversaire - il y a toujours une place pour cette salade.

Les côtes levées frites dans une poêle sont non seulement très savoureuses, mais aussi polyvalentes, car elles peuvent être servies à table à la fois comme collation à la bière et comme deuxième plat pour le déjeuner !

cuit côtes de porc- c'est incroyablement savoureux. Ils peuvent être servis en déjeuner ou dîner en semaine, ainsi que pour un repas festif. Les hommes (ce sont nos chasseurs) l'aiment particulièrement :)

Le ragoût de chou aux côtes est un plat merveilleux qui n'est pas difficile à préparer. Je vous donne la recette de ce plat.

pommes de terre cuites avec des côtes - très savoureux et plat nutritif. Il ne faut pas beaucoup de temps, d'efforts ou de nourriture pour le préparer.

Quand il y a très peu de temps pour cuisiner, mais que vous voulez cuisiner quelque chose de non conventionnel - faites cuire des lasagnes hâtivement selon cette recette. Insolite, savoureux et surtout - rapide!

Le bortsch au bœuf est la meilleure chose qui ait été inventée dans la cuisine slave. Tout le monde aime le bortsch - adultes et enfants. La recette du bortsch au bœuf dans les familles se transmet de génération en génération. je partage le mien !

La soupe aux choux russe diffère considérablement de la soupe aux choux traditionnelle. La soupe au chou russe est unique en termes d'ingrédients, de goût et même de couleur. Je partage la recette.

De tendres côtelettes de poulet sur lesquelles j'ai mangé la journée des enfants naissance, où nous avons été invités avec notre petite-fille. Les côtelettes étaient petites pour les enfants, énormes pour les adultes. Tout le monde les a mangés avec plaisir et en a fait l'éloge !

Les crêpes de pommes de terre avec de la viande sont si délicieuses! Un excellent plat d'hiver, copieux, riche en calories, réchauffant en toute gelée. Faire des galettes de pommes de terre avec de la viande, c'est facile - voici ma recette !

Les boulettes de viande aux pommes de terre sont un plat d'artisans à la maison. Le plat est original, étonnant. Je vous conseille de le cuisiner pour les enfants et les hommes. Indifférent ne restera pas.

Boulettes de viande - un favori de beaucoup plat fait maison, qui peut être préparé d'une autre façon. Ils peuvent être cuits, frits, cuits au four, cuits à la vapeur. Je suggère des boulettes de viande dans une sauce tomate à la crème sure.

Le sarrasin aux champignons peut être un excellent plat d'accompagnement pour la viande ou un plat diététique indépendant. En tout cas, le goût de ce plat ne vous laissera pas indifférent !

Amateurs d'aubergines - nouveau recette intéressante. Tout le monde aimera les bateaux d'aubergines aux légumes !

La recette des boulettes de viande à la vapeur est un peu plus compliquée que les classiques, mais de telles boulettes de viande vous apporteront des avantages inestimables. Idéal avec un régime, car il n'est pas si souvent possible de s'offrir de la viande, mais celles-ci sont possibles.

La tarte aux tomates est un plat traditionnel du sud ou plutôt de la Méditerranée. Idéal pour un brunch ou Dîner léger par une chaude soirée d'été. Le gâteau disparaît sous nos yeux.

Purée de pomme de terre avec de la crème sure est une autre façon de profiter d'un légume simple et abordable. Voici une autre façon originale de cuisiner les pommes de terre. J'ai essayé ça à l'école quand les enfants cuisinaient pour leurs mères !

haricots verts au bacon - une vieille recette de grand-mère, que j'ai un peu améliorée en ajoutant vinaigre balsamique. C'est agréable salade tiède, qui peut être un dîner léger.

Aujourd'hui je vais vous parler de jolie plat insolite, que vous n'avez presque jamais essayé - c'est de la gelée de poisson avec jus de tomate. N'ayez pas peur car c'est vraiment délicieux.

Tout simplement un plat merveilleux qui convient parfaitement pour un dîner en famille ou un déjeuner festif. La viande est très tendre et les pommes de terre agissent comme un plat d'accompagnement parfumé - simple et savoureux.

Ce plat peut être appelé deux en un. Je l'ai essayé dans un sanatorium, mais je l'ai tellement aimé que je fais maintenant souvent des pommes de terre avec Poulet émincéà la maison. Je pense que vous serez également satisfait.

Tous les ingrédients que j'utilise dans ce plat sont mes préférés. Je vous dis comment faire cuire des pommes de terre aux champignons et au poulet - l'un de mes plats préférés, que je cuisine même pour les vacances.

Cette recette simple de salade d'aubergines et de tomates est celle que j'utilise beaucoup pendant la saison des légumes - elle est délicieuse, facile à manger et facile à préparer. Idéal pour le barbecue et autres viandes ;)

C'est l'une de mes façons préférées de faire du fromage cottage. Il s'avère que c'est une chose unique - c'est délicieux avec des légumes, de la viande et même juste avec du pain. Je pense que beaucoup d'entre vous aimeront aussi cette recette simple!

La soupe aux champignons frais est une soupe légère. Léger à tous points de vue - facile à préparer, facile à manger et ne nuit absolument pas à la silhouette. Quoi de mieux au printemps ?

Tout ce qui est ingénieux est simple, mais dans notre cas c'est délicieux. Essayez de cuisiner des champignons frits avec des oignons - un plat simple et étonnamment savoureux.

Le maquereau est un poisson qui est un vrai plaisir à cuisiner. Le micro-ondes vous aidera à préparer un dîner rapide et savoureux à partir de ce poisson.

Si vous décidez de jeûner ou si vous voulez simplement des aliments légers et faibles en gras, vous devriez faire attention à cette recette simple. escalopes de chou mince. Savoureux et sain!

J'aime beaucoup la viande, je ne peux pas m'en passer, alors j'essaie d'en cuisiner souvent et de différentes manières. Aujourd'hui j'ai décidé de cuisiner Boulettes de viande- le plat est le plus simple possible, rapide, mais savoureux. Essayons-nous ?

Saveur d'ail et goût délicat le poulet ravira ceux qui entreprennent de cuisiner ce plat. Comment faire cuire du poulet à l'ail - J'espère que vous apprécierez la recette!

Dans une mijoteuse, l'oie n'est pas dure, bien mijotée et savoureuse. Cuire une oie dans une mijoteuse est un plaisir. J'ai préparé les produits, les ai mis dans la mijoteuse, réglé le mode nécessaire et le tour est joué !

La viande de dinde est considérée comme diététique, et la dinde avec des haricots peut également être attribuée à repas diététiques. Cuisson d'une dinde avec des légumes et une méthode de ragoût. La viande est juteuse, savoureuse et le plat est copieux.

je t'offre recette classique pilaf aux raisins secs est un plat traditionnel La cuisine ouzbèke a un goût et un arôme si étonnants que vous l'aimerez certainement !

J'attire votre attention sur un goût inhabituel et un pilaf incroyablement facile à cuisiner avec des fruits de mer dans une mijoteuse. C'est un plat parfumé, délicieux et peu calorique.

Qui ne dirait rien, mais le meilleur et bon pilaf est préparé à partir d'agneau, nous nous tournons donc aujourd'hui vers la cuisine ouzbèke et préparons ce plat dans les meilleures traditions.

Le Cordon Bleu est une escalope panée (généralement du veau) farcie de fromage et de jambon. Nous allons cuisiner une "poche" de poulet - juteuse, douce et incroyablement savoureuse. Simple et rapide !

Les boulettes de viande en Suède ne sont pas seulement plat national, mais à l'échelle nationale friandise préférée. Chaque hôtesse suédoise a la sienne recette signature boulettes de viande en suédois. Je vais vous dire comment cuisiner !

Les boulettes de viande au chou au four sont très juteuses et parfumées. J'accueille dans ma cuisine tous les plats à forte teneur en légumes, notamment ceux cuits au four. Super plat pour les enfants.

Chou-fleur avec du fromage au four - très plat sain qui est facile à préparer. chou-fleur disponible en magasin toute l'annéeà la fois cru et surgelé, le plat est donc abordable.

Si vous voulez des friandises au régime ou dans un post, je vous propose d'apprendre à cuisiner des boulettes de sarrasin - un ajout tendre et juteux à n'importe quel plat d'accompagnement sans frais financiers supplémentaires et sans longue cuisson ! Essayons-nous ?

Les boulettes de poisson cuites à la vapeur sont un plat diététique. J'ai utilisé cette recette de boulettes de viande de poisson pour mes enfants. Mais ils s'avèrent si savoureux que je les cuisine encore maintenant et que tout le monde les mange avec plaisir.

N'importe lequel d'entre nous au moins une fois, mais a mangé des galettes de pommes de terre. Chaud, parfumé et avec de la crème sure! Mmmm ... Et si aussi avec de la viande hachée, alors en beauté générale. Comment faire cuire des crêpes avec de la viande hachée? Continuer à lire.

Les champignons à la crème sure sont probablement le plat le plus simple au monde. Mais non! Ajoutez une touche - et vous obtenez un tout nouveau goût intéressant. Lisez la recette avec une torsion;)

Pommes de terre de Savoie - elles s'avèrent très savoureuses, de texture douce, tendres. Il peut être servi à la fois comme plat d'accompagnement et comme plat indépendant. Comment cuisiner des pommes de terre de Savoie !

La recette pour faire du pilaf aux fruits vous sera utile pendant le Carême. Le plat est épicé, mais pas écoeurant. Les végétariens vont adorer.

C'est un ragoût juteux incroyablement savoureux avec de la citrouille et de la viande, qui, j'en suis sûr, deviendra un succès sur votre table. Cuit dans une marmite, il acquiert le goût doux et l'arôme de la vraie cuisine maison.

Dîner pour votre mari bien-aimé : TOP-6 des recettes 🍴 Va conquérir n'importe quel homme !

1) CHACHLIK AU FOUR

Ingrédients:

● viande (porc) - 1 kg

● oignon - 2-4 pièces.

● vinaigre - 3 c. l. (2 pour les oignons marinés, 1 pour la viande)

● un mélange de poivrons - 0,5 c.

● jus de citron - 3 c. l.

● sucre - 1 c. l.

● assaisonnement pour viande - 2 c. l.

● douille de cuisson

Cuisson:

1. Coupez la viande en petits morceaux. Ajouter le mélange de poivre, l'assaisonnement, 1 cuillère à soupe de vinaigre et le jus de citron. Bien mélanger le tout et laisser mariner 2 à 6 heures au froid.

2. Coupez l'oignon en rondelles. Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de sucre et 4 cuillères à soupe d'eau. Laisser mariner 1 heure.

3. Préparez une douille de cuisson. Attache d'un côté. Mettez l'oignon mariné au fond.

Déposez la viande dessus.

4. Attachez la manche de l'autre côté et faites 2-3 perforations en haut du sac. Mettre au four préchauffé à t 250°C pendant 50 minutes. Au bout de 50 minutes, retirez la feuille et coupez le manchon pour faire frire la viande. Si nécessaire, vous pouvez verser sur le jus alloué. Et remettez au four pendant 30 minutes.

5. Shish kebab au four oreiller d'oignon prêt.

2) VIANDE "Accordéon"

Ingrédients:

● Viande, pulpe (porc/bœuf) - 1 kg

● Tomate - 2 pièces.

● Fromage à pâte dure - 200 g

● Ail - 3 gousses

● Jus de citron- 1 cuillère à soupe. l.

● Sauce soja- 2–3 c. l.

● Moutarde - 1 c. l.

● Olive ou huile végétale- 2 cuillères à soupe. l.

Cuisson:

1. Choisissez un morceau de viande uniforme (rectangulaire) et dense (comme du porc bouilli). Faire des incisions sur la viande sans la couper complètement.

2. Mélanger les ingrédients de la marinade et graisser la viande de tous les côtés et dans les coupes, saler et poivrer au goût. Laisser mariner la viande pendant 10 à 12 heures.

3. Coupez le fromage en tranches et rondelles de tomates, hachez l'ail. Insérez le fromage, la tomate et l'ail dans chaque incision. Ajouter des tranches de champignons si désiré.

4. Enveloppez la viande dans du papier d'aluminium, placez-la sur une plaque à pâtisserie et placez-la dans un four préchauffé à 180-200 C et faites cuire jusqu'à cuisson complète pendant 50 à 60 minutes.

5. Mettez la viande finie dans un plat et garnissez d'herbes. Vous pouvez faire des champignons de pomme de terre.

3) VIANDE AUX CHAMPIGNONS SOUS CROÛTE CROUSTILLANTE

Ingrédients:

● 500 gr de viande (porc, poulet)

● 300 gr de champignons

● 2 oignons

● 2 gousses d'ail

● 1 fromage "l'amitié"

● 2 c. cuillères de mayonnaise

● 1 tomate

Cuisson:

1. Bien battre la viande, graisser avec un mélange (mayonnaise, adjika, sel, poivre, ail). Laisser mariner (2 heures.)

2. Champignons (j'en ai des forestiers) frire avec des oignons, du sel, du poivre et 1 cuillère à café de mayonnaise.

3. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Ajoutez-y l'ail haché, 1 c. une cuillerée de mayonnaise, 1 œuf (cru), du sel, une pincée de curry et de curcuma (en principe, n'importe quel assaisonnement fera l'affaire). Bien mélanger.

5. Placer les morceaux de viande sur une plaque à pâtisserie graissée, puis la tomate et les champignons le long des bords du cercle. Pliez délicatement le mélange d'œufs et de fromage sur le dessus.

6. Cuire au four à 250-25 minutes.

4) VIANDE FRANÇAISE AUX CHAMPIGNONS

Ingrédients:

● Pommes de terre 10 pièces

● Porc 800 g

● Oignon 800 g

● Fromage 800 g

● Champignons 300 g

● Mayonnaise 250 g

Cuisson:

1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cercles. Couper la viande en morceaux et battre. Couper l'oignon en rondelles, hacher finement les champignons et râper le fromage.

2. Mettez les ingrédients préparés sur une plaque à pâtisserie dans l'ordre suivant : pommes de terre, viande, oignons, champignons.

3. Saupoudrez le tout de fromage, versez la mayonnaise, mettez au four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5) PORC AU FOUR AVEC LÉGUMES

Ingrédients:

● Porc maigre (filet) - 600 g.

● Oignon - 2 pièces.

● Beurre - 100 g.

● Farine de blé- 3 cuillères à soupe. avec un toboggan

● Lait (j'ai 2,5% de matières grasses) - 600-700 ml.

● Champignons crus- 300 grammes.

● Tomates - 2 pcs.

● Fromage - 100 g.

● Noir poivre moulu

● Noix de muscade

Cuisson:

1. Coupez le porc en morceaux de taille arbitraire et mettez-le dans un plat allant au four. Saler un peu, poivrer si désiré.

2. Pelez et coupez les oignons en demi-anneaux. Étendre sur le porc.

3. Préparez la sauce béchamel. Pour cela, dans une poêle à fond épais sur feu doux, faites fondre 100 g de beurre, ajoutez 3 cuillères à soupe combles de farine de blé au beurre.

4. Farine et le beurre bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

5. Versez le lait dans le mélange beurre-farine en un mince filet, salez et poivrez la sauce, ajoutez quelques pincées Noix de muscade. Cuire la sauce, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle épaississe (vous avez besoin de la consistance d'une crème sure faible en gras).

6. Versez la sauce préparée sur la viande et les oignons (utilisez environ un tiers de toute la sauce pour cela).

7. Coupez les champignons crus au hasard et mettez une couche sur la viande avec des oignons, versez plus d'un tiers de la sauce.

8. Couper les tomates au hasard, disposer une couche et verser sur le reste de la sauce.

9. Frottez le fromage sur une râpe et saupoudrez-en le plat. Cuire le porc pendant 45 à 50 minutes au four à une température de 180 degrés.

10. Le porc peut être servi comme plat indépendant ou avec un plat d'accompagnement. J'ai des pommes de terre bouillies avec de l'origan pour la garniture.

6) MARCHAND DE VIANDE

Ingrédients:

● Porc (carbonate) - 4 pièces,

● champignons surgelés en poids - 150-200 gr,

● tomate - 1 pièce,

● fromage - 200-250 gr,

● mayonnaise,

● épices - au goût

Cuisson:

1. Battez la viande coupée en morceaux à travers le film et placez-la sur une plaque à pâtisserie graissée. Ajouter le sel et les épices

2. Retirez la peau de la tomate (après l'avoir cuite à la vapeur, vous pouvez l'utiliser au bain-marie pendant 3 à 5 minutes), coupez-la en cercles et mettez-la sur la viande

3. Frottez le fromage sur une râpe grossière. Tartinez une partie de la viande de tomates (environ 1/3).

4. Mettez les champignons sur le fromage, vous ne pouvez pas décongeler d'abord. Versez ensuite la mayonnaise (en quantité très modérée), salez et saupoudrez du reste de fromage. Nous le mettons au four à 200 degrés pendant 20 minutes.Si vous utilisez des champignons frais (hachés), ce plat a l'air plus soigné - les champignons ne dépassent pas sous le fromage.