Les hommes me jugeront probablement quand ils liront ma prescription et la feront correspondre avec le titre. Oui, je suis d'accord, le barbecue au four est en quelque sorte loin d'être cuit dans la nature, mais pas celui que je vais vous faire aujourd'hui.
En tout cas, il ressemble beaucoup au vrai, tant au niveau du goût que de l'odeur.
Tout le secret de ce barbecue réside non seulement dans la marinade classique, mais aussi dans oreiller d'oignon sur lequel nous le publierons.
Je vais maintenant vous raconter tout le processus de cuisson et que les hommes ne soient pas offensés. La cuisson au barbecue sur un feu ou un barbecue est exclusivement leur prérogative, aucune des femmes ne peut mieux le faire. Eh bien, et dans la cuisine, à la maison, nous essaierons de le cuisiner à notre manière.
Comment faire cuire des brochettes de porc avec des oignons
Nous aurons besoin:
Pour le barbecue :
- 1 kg de cou de porc
- 2-3 oignons
- sel, poivre noir moulu, sucre cristallisé - au goût
- 4 cuillères à soupe 9 pourcentage de vinaigre
Pour le coussin d'oignon :
- 6-8 oignons
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 2 cuillères à soupe de vinaigre 9%
Pour le barbecue, par habitude, je choisis un cou de porc :
Ce n'est même pas une question d'habitude elle-même, mais plutôt que d'autres viandes aussi juteuses et barbecue douxça ne marchera tout simplement pas. Je vais faire une réservation tout de suite que n'importe quelle viande peut être rendue incroyablement savoureuse sur un feu entre des mains masculines habiles (j'en ai moi-même été convaincu plus d'une fois!), Mais pour le four, il vaut toujours mieux acheter un cou , ne t'y risque pas.
En conséquence, nous coupons la viande prélavée en morceaux assez gros:
Oignon coupé en gros demi-rondelles :
Mettez la viande dans un bol, où nous la ferons mariner.
j'utilise aujourd'hui marinade classique- avec du sel, du poivre et du vinaigre. Mon mari m'a appris à faire mariner de la viande dans ma jeunesse lointaine, et une telle marinade m'impressionne toujours le plus.
Salez la viande, poivrez (le tout à l'œil), ajoutez un peu de sucre semoule, versez environ 4 cuillères à soupe de vinaigre à 9%, mélangez :
Ajoutez-y ensuite l'oignon haché, une cuillère à soupe d'huile végétale, pétrissez le tout correctement pour la dernière fois:
C'est toute la marinade.
On laisse la viande trempée dans les épices pendant au moins deux heures, ça peut être pour la nuit, ça peut être pour une journée, il ne lui arrivera rien, elle n'en deviendra que plus savoureuse et plus tendre.
Pendant que la viande marine, préparez notre futur coussin d'oignons.
Pour ce faire, coupez l'oignon en gros anneaux:
Mettez-le dans une assiette ou un bol, ajoutez-y une cuillère à soupe de sel et de sucre cristallisé, quelques cuillères à soupe du même vinaigre à 9%, versez un peu d'huile végétale et laissez mariner pendant le même temps que la viande :
En fait, les oignons qui sont marinés avec de la viande, j'essaie de ne plus les utiliser. Même lorsque nous faisons des brochettes dans la nature, nous mettons l'oignon mariné séparément sur la brochette et jetons l'oignon de la viande avec la marinade. Dans cette recette, nous utilisons un coussin d'oignon pour que la viande en soit imbibée et devienne plus juteuse.
L'oignon avec lequel la viande a été marinée, en principe, peut aussi être jeté, mais j'étais trop paresseux pour le choisir, j'ai pensé que ce ne serait pas pire, je l'ai laissé tel quel. Et l'excès de liquide de la marinade a été drainé à travers une passoire.
L'étape suivante consiste à tapisser le papier d'aluminium sur la plaque à pâtisserie, en laissant des bords libres sur les côtés, afin d'en recouvrir la viande plus tard. Au fond du papier d'aluminium, répartissez uniformément l'oignon mariné (le liquide en est également pré-égoutté):
Déposer la viande préparée dessus.
Couvrez-le hermétiquement avec du papier d'aluminium, comme ceci :
Et nous retirons la plaque à pâtisserie du four préchauffé à 200 degrés pendant cinquante minutes.
Après ce temps, nous sortons la plaque à pâtisserie, déplions le papier d'aluminium, essayons la viande:
S'il est prêt (et que le cou pendant ce temps, en principe, devrait déjà être cuit), alors on ne recouvre plus la plaque de cuisson de papier d'aluminium, on la remet au four pendant une dizaine de minutes pour que la viande soit dorée.
Le kebab est prêt - vous pouvez le voir et l'entendre. L'arôme dans l'appartement est tel que pendant un moment vous oubliez que vous n'êtes pas dans la nature, mais chez vous, et il fait gris et boueux devant la fenêtre (avril n'est pas du tout heureux aujourd'hui !).
Pauvres voisins, j'imagine à quel point mes odeurs les affectent !
En conséquence, le shish kebab est pratiquement impossible à distinguer de ce qui est cuit à l'air frais, il sent aussi, il a exactement le même goût. Juteux, tendre, incroyablement savoureux!
Assurez-vous de surprendre votre famille et vos amis avec un tel barbecue, je vous assure, ils seront ravis !
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La description
Shish kebab sur un coussin d'oignon au four il est possible de frire à tout moment de l'année, sans attendre les vacances de mai ou les chaudes journées d'été. Recette étape par étape avec des photographies, dans lesquelles il est décrit de manière très claire et expressive, se trouve ci-dessous. Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'aller à la campagne ou hors de la ville pour faire frire de la viande sur un feu ouvert.
Une excellente alternative à un pique-nique familial peut être le barbecue cuit au four. Les amateurs de ce plat peuvent faire chef d'oeuvre de cuisine et à la maison. Plat cuisiné, cuit de vos propres mains, il s'avère incroyablement savoureux, d'autant plus que la recette du barbecue est très simple. La viande frite fond dans la bouche et ne se distingue pas de celle cuite sur le gril de manière traditionnelle.
Le secret du kebab réside dans la marinade et un coussin d'oignon spécial, qui donne un excellent goût à la viande. Pour faire le barbecue parfait, vous pouvez vous familiariser avec certains des secrets de la cuisson d'une viande délicieuse :
- Engagez-vous dans la préparation de la viande à l'avance et abordez ce problème avec un sérieux particulier. Pour ce faire, vous ne devez pas acheter de porc congelé dans le premier supermarché ou dans un marché spontané. Seul le porc frais et réfrigéré sera très savoureux.
- La viande fraîche doit être marinée pendant au moins deux heures, et idéalement vers huit heures.
- La cuisson au barbecue se fait à feu vif à une température de 200°C, mais pas plus de 250°C.
Si vous n'avez plus la force d'attendre le moment où les chauds rayons du soleil commencent à cuire et que la nature prend vie, utilisez ce idée originale cuire la viande au four. Croyez-moi, le résultat en vaut la peine. Après avoir préparé un tel kebab sur un coussin d'oignon au four une fois, vous voudrez probablement enregistrer la recette et cuisiner ce plat encore et encore.
Ingrédients
-
(1 kg) -
(8 pièces) -
(3 cuillères à soupe) -
(1/2 cuillère à café) -
(goûter) -
(3 cuillères à soupe) -
(1 cuillère à soupe) -
(2 cuillères à soupe)
Étapes de cuisson
Pour cuisiner ce barbecue original sur un coussin d'oignon au four à la maison, vous devez acheter un morceau de porc frais, qui sera très facile à séparer des films. La viande fraîche doit être lavée eau froide, laissez l'excès d'humidité s'écouler, puis séchez avec une serviette en papier. Ensuite, coupez la viande en morceaux de même taille.
Ensuite, vous devez assaisonner la viande avec des épices. Dans notre option de cuisson, nous utilisons un mélange piments moulus et assaisonnement pour barbecue dans la quantité spécifiée. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter certaines de vos épices aromatiques préférées. Ensuite, vous devez préparer la marinade. Pour ce faire, ajoutez 1 grande cuillerée de vinaigre de table à 9% à la viande et pressez le jus de citron dans la quantité indiquée dans la recette. Tous les composants doivent être bien mélangés et laissés mariner pendant 2 à 6 heures dans un endroit froid. Il est conseillé de laisser reposer la viande dans la marinade un maximum de temps, mais si ce n'est pas le cas, attendez au moins 3 heures.
Pendant que le porc est trempé dans les épices, vous pouvez commencer à préparer l'oreiller de légumes à l'oignon. Les bulbes doivent être pelés et coupés en rondelles. Ensuite, ajoutez-y les 2 grandes cuillères restantes. vinaigre de table, sucre et eau (4 grandes cuillères). Pour rendre l'oignon croustillant, vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus. Le futur oreiller végétal doit être laissé mariner pendant 60 minutes.
En attendant, vous devez préparer une douille culinaire conçue pour la cuisson au four. Il est nécessaire de déplacer soigneusement la base d'oignon mariné dans le manchon de cuisson. Il est nécessaire de répartir l'arc uniformément afin qu'une couche dense se forme sur toute la surface de la manche.
Une fois la viande marinée, elle doit être transférée dans le manchon directement sur l'oignon.
En attendant, il faut allumer le four et le laisser chauffer à une température de 200-220°C. Ensuite, nous attachons la manche des deux côtés ou la fermons avec un clip en plastique spécial.
Avant d'envoyer la viande au four, plusieurs perforations doivent être faites sur la manche avec un couteau sur le dessus afin que l'excès d'humidité puisse s'évaporer librement. Ensuite, mettez le plat de cuisson au four pendant 60 minutes. Notre coussin d'oignons marinés imbibera bien le kebab et partagera sa saveur avec lui. Tout d'abord, le porc sera un peu mijoté, puis il sera correctement frit. Au bout d'une heure, vous devez sortir le kebab du four, couper la partie supérieure du fourreau et renvoyer le plat encore une demi-heure pour former un croustillant et brun doré. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser la viande dessus avec le jus obtenu ou saupoudrer d'eau.
Mettez le plat fini sur une assiette et servez chaud. délicieux barbecue sur un coussin d'oignons, cuit au four, prêt.
Bon appétit!
Un morceau de viande frais sélectionné est un véritable trésor pour tout cuisinier amateur : il fait de délicieuses côtelettes, sauces et rôtis. Nous proposons de nous éloigner menu traditionnel et essayez de faire cuire du porc sur un "coussin" d'oignon au four (simple recettes universelles plat délicieux attaché).
Il est préférable de faire cuire cette délicatesse de viande à partir de viande avec une couche grasse. Il est préférable de ne pas prendre un filet trop maigre, car il ne donnera pas la jutosité souhaitée. La règle principale de ce plat est plus d'oignons.
Prenez des tomates séchées pour la marinade. S'il est problématique de les trouver, vous pouvez les sécher un peu au four en les coupant en cercles. Plus il y a de vinaigre, plus la viande sera piquante.
Tendre porc au four sur oignons, cuit dans la manche : une recette pas à pas
Ingrédients
- - 1 kg + -
- — 4 gros oignons + -
- - 5 cuillères à soupe + -
- - 5-6 cuillères à soupe + -
- - 1 cuillère à soupe. + -
- - 1 cuillère à soupe. + -
- - 2/3 cuillère à café + -
- - 1 cuillère à café + -
- Paprika doux (poudre)- 1/4 cuillère à café + -
- Nous lavons soigneusement le filet de porc et coupons tous les films, le cas échéant.
- Maintenant, nous coupons le morceau de viande en tranches jusqu'à 1,5 cm d'épaisseur. Un couteau bien aiguisé nous aidera!
- Les coupes de porc doivent être battues, mais pas autant que pour les côtelettes, mais juste un peu, juste pour ramollir un peu les fibres.
- Nous plaçons la viande préparée dans un bol profond en acier inoxydable (pas en aluminium!).
- Remplissez-le de marinade à moitié sauce soja, vinaigre, poivre, paprika.
- Ajoutez-y 1 oignon (coupé en demi-anneaux). Nous pétrissons soigneusement le contenu du récipient jusqu'à ce que le jus soit libéré, le serrons avec un film sur le dessus, l'envoyons au froid pendant quelques heures pour mariner.
- Alors que la viande est saturée d'arômes, il est temps pour les oignons. Après en avoir retiré l'enveloppe, nous coupons la pulpe juteuse et pointue en demi-anneaux.
- Après avoir déplacé les tranches d'oignon dans une passoire, versez de l'eau bouillante dessus pour éliminer l'excès d'amertume.
- Lorsque l'excès d'humidité se détache, assaisonnez l'oignon avec la deuxième partie de sauce soja, ajoutez le vinaigre, l'huile d'olive, les tomates et les épices. Assurez-vous de saler et de laisser également mariner - laissez-le mariner pendant au moins une heure.
- Nous mettons les produits marinés dans la manche culinaire ou les mettons dans du papier d'aluminium en couches: d'abord - le «coussin» d'oignon, puis - les tranches de porc.
- Après avoir bien emballé le paquet ou le papier d'aluminium, placez le paquet sur une plaque à pâtisserie ou une forme résistante à la chaleur et envoyez-le au four.
- Le temps de rôtissage d'une viande aux oignons est d'un peu plus d'une heure lorsque le four est chauffé à 180°C.
Si vous aimez le porc doré, 15 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le polyéthylène (feuille) sur le dessus - le filet deviendra rougeâtre et appétissant. Meilleur supplément préparé de manière si originale filet de porc- une salade de légumes frais.
Porc juteux cuit au four avec des oignons maison délicieux
Lorsqu'il n'y a aucune possibilité de faire un pique-nique, et oh, comme vous voulez un kebab de viande juteuse, alors cette option de cuisson du porc est ce dont vous avez besoin ! Cou bien mariné au four avec rondelles d'oignon Il s'avère tout aussi délicieux qu'il est sur le bûcher.
Vous ne pouvez pas mettre beaucoup d'épices, mais n'économisez pas les oignons, car ils donnent cette odeur épicée très unique.
Ingrédients
- Cou gras refroidi - 1 kg;
- Gros oignon - 3 pcs.;
- Vinaigre de table (9%) - 3 cuillères à soupe;
- Mélange de poivre - 0,5 cuillère à café;
- Jus de citron frais - 3 cuillères à soupe;
- Sucre - 1 cuillère à soupe;
- Un ensemble d'épices pour barbecue - 2 cuillères à soupe;
- Sel - environ 1 cuillère à café;
- Eau - 4 cuillères à soupe
Comment faire du porc sur un coussin d'oignon à la maison au four
- Pulpe de porc, lavez-la, coupez-la dans les mêmes morceaux que pour le barbecue, endormez-vous avec des épices, du sel.
- Nous remplissons la viande avec 1 cuillère à soupe. vinaigre et jus de citron, mélanger le tout, couvrir. Temps de marinade au froid - 3 heures.
- Nous coupons l'oignon en rondelles épaisses, le mettons dans un bol en céramique ou en verre.
- Nous mélangeons les ingrédients de la marinade - eau, résidus de vinaigre, sucre. Remplissez-les de rondelles d'oignon, laissez reposer 1 heure.
- Nous récupérons notre «barbecue» à la maison: nous mettons la couche d'oignon dans la manche culinaire en bas et la viande marinée dessus. Après avoir attaché le sac des deux côtés, placez-le sur la déco et envoyez-le dans un four très chaud pendant 50 minutes. Ensuite, nous déplions le film et remettons la viande presque prête dans le four pour qu'elle soit frite sur le dessus.
Si le temps ne permet pas à toute la famille d'aller dans la nature, vous pouvez faire un pique-nique à la maison. Et le porc cuit au four sur un "coussin" d'oignon selon nos recettes deviendra un substitut équivalent au barbecue. Il s'avère si tendre et parfumé que tout le monde aura certainement besoin d'un ajout, alors faites cuire une double portion - vous ne pouvez pas vous tromper !
En raison de sa douceur étonnante, de son odeur appétissante et de son excellente appétence, le porc est à juste titre considéré comme le type de viande le plus courant. Vous pouvez le cuisiner de milliers de façons, mais dans cette publication, nous examinerons de plus près tous les plus manières délicieuses rôtir le porc dans la manche au four et à la mijoteuse.
Croyez que votre collection sera reconstituée avec plusieurs autres plats gagnant-gagnant qui peuvent être choyés par la maison et les invités.
informations générales
La douille de cuisson elle-même est une invention plutôt jeune, mais déjà très demandée par les hôtesses modernes.
Et ce n'est pas surprenant, car les produits qui y sont cuits ravissent par leur jutosité, leur tendreté et leur douceur, ce qui ne peut être obtenu avec une méthode ouverte de cuisson au four. De plus, il n'est pas nécessaire de laver une montagne de vaisselle, de nettoyer les plaques à pâtisserie et de gâcher une manucure.
Les amateurs d'aliments naturels apprécieront le fait qu'une recette rare dans leur manche demande de l'huile, ce qui leur permet d'économiser au moins 130 calories supplémentaires.
En utilisant cette réalisation de l'humanité, rappelez-vous qu'au cours du processus de chauffage, elle gonflera invariablement. Le polyéthylène ne doit toucher ni les parois ni le plafond du four à micro-ondes ou du four, seulement le fond de la casserole. Sinon, il fondra simplement et les aliments ne cuiront pas correctement. Pour éviter les gonflements et les déchirures, le manchon doit être préalablement percé à plusieurs endroits.
La bonne nouvelle est que la viande du film peut être cuite simultanément avec des légumes ou d'autres plats d'accompagnement. Dans ce cas, les ingrédients échangeront leurs jus et leurs saveurs, résultant en une pâte incroyablement savoureuse, riche et repas complet. Il est pratique de surveiller son état de préparation et la probabilité de combustion est réduite à zéro.
La cuisine classique
Si les invités sont venus à l'improviste et se sont miraculeusement avérés être un excellent morceau de pâte au réfrigérateur, vous pouvez utiliser la recette suivante la viande de porc dans la manche au four.
Ingrédients:
- 1,5 kg de filet mignon;
- sel et poivre moulu;
- épices et herbes sèches.
Méthode de cuisson :
Le plat fini peut être servi avec accompagnement de légumes, des céréales ou à la place du sandwich au jambon. Si vous le souhaitez, un morceau de viande peut être farci d'ail, de carottes, recouvert de rondelles d'oignon ou d'herbes fraîches. Soit dit en passant, selon le même principe, il est vraiment possible de faire de la viande avec n'importe quel légume dans la manche au four.
Dîner rapide copieux
Si vous n'avez pas le temps de cuisiner Plat de viande et un plat d'accompagnement, puis des pommes de terre avec de la viande cuite dans une manche au four seront une excellente sortie.
Le nombre de produits principaux est arbitraire, ainsi que l'ensemble des épices, et l'algorithme de cuisson ressemble à ceci :
C'est toute la sagesse de la cuisson de la viande avec des pommes de terre dans une manche au four. En fin de compte, il ne reste plus qu'à sortir le sac, à transférer soigneusement son contenu dans les assiettes et à ne pas mourir du plus merveilleux des arômes.
fantasme d'oignon
Examinons maintenant de plus près la recette de fabrication de la viande "pour le barbecue" sur un coussin d'oignon dans la manche.
Ingrédients:
- 1,5 kg de porc;
- 11 ampoules ;
- assaisonnement pour la cuisson au barbecue mélange sec de poivrons moulus;
- un demi-citron;
- 150 ml de vinaigre de table;
- 3 cuillères à soupe Sucre en poudre;
- sel.
Méthode de cuisson :
Technologies modernes
Avec l'avènement des multicuiseurs, la vie des femmes au foyer est devenue beaucoup plus facile. Ils éliminent le besoin de passer beaucoup de temps sur un déjeuner complet et savoureux, lavent une montagne de plats et s'assurent que le plat ne brûle pas ou ne se dessèche pas. Par conséquent, il serait injuste de ne pas parler de la fabrication de la viande de porc dans un manchon en plastique dans une mijoteuse.
Si le temps se gâte et que vous ne pouvez pas sortir dans la nature pour faire frire des brochettes, ne désespérez pas. Les brochettes peuvent être facilement cuites à la maison au four sur un coussin d'oignon. Parlons aujourd'hui comment faire lentement un barbecue pour vos proches, à la maison dans une manche dans un four à porc recette détaillée avec une photo pour ne rien oublier.
Il y a quelque temps, je pensais que les brochettes ne pouvaient être cuites que sur le gril et, par conséquent, uniquement dans la nature. Mais, bien sûr, c'était il y a longtemps, alors je n'aimais pas encore cuisiner, cuisiner - je cuisinais, mais sans fanatisme, pour ainsi dire.
Maintenant, j'aime beaucoup ce métier, je cuisine toujours avec plaisir et mes proches paient pour mon passe-temps avec gratitude et leur amour. Ce sont mes pionniers, en termes d'essai de mes créations, et bien sûr les juges, ils disent quel goût ça a.
Alors, je suis encore allé dans la jungle du raisonnement, je m'en excuse. Revenons au barbecue, que nous ferons cuire au four dans la manche sur le coussin d'oignon. Et voyons de quels produits nous avons besoin pour le barbecue dans le four à porc.
Brochettes de porc dans la manche sur un coussin d'oignon
Produits utilisés :
- porc - 1 kg.,
- oignons - 2-3 pièces,
- citron - 1 pièce,
- sel - au goût
- un mélange de piments (pour un amateur) - au goût,
- assaisonnement pour barbecue (pour un amateur) - au goût,
- manchon pour la cuisson.
Marinade aux oignons :
- sucre - 1 cuillère à soupe. l.,
- vinaigre 9% - 2 c. l.,
- eau - 4 c. l.
Comment faire un barbecue à la maison au four:
Alors, on prend le porc, on le lave, on le sèche, on le coupe en morceaux moyens, on le met dans un bol profond, on ajoute du sel à votre goût, un mélange de poivrons ou d'assaisonnement pour barbecue, également à votre goût.
Je ne peux rien dire de concret ici, parce que quelqu'un aime le kebab épicé, quelqu'un n'est pas très épicé et certains n'aiment pas du tout les épices. Par conséquent, ajoutez des épices selon vos préférences gustatives. Ensuite, versez toute cette beauté avec le jus d'un citron, mélangez, laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 à 8 heures.
Pour ce kebab au four, nous ferons mariner les oignons séparément. Épluchez l'oignon, coupez-le en gros rondelles, mettez-le dans un bol. Versez de l'eau, du vinaigre, versez du sucre, mélangez bien le tout, couvrez avec un couvercle, vous pouvez étirer le film, laisser mariner environ une heure.
Et, voici un petit incident : - Vous me direz, mais la viande a besoin d'être marinée plus longtemps que les oignons ! Oui, et dans ce cas, l'oignon doit être mariné plus tard, une heure avant que le porc (ou toute autre viande) ne soit mariné. Cependant, si vous ne voulez pas vous embêter et faire mariner séparément, jetez des rondelles d'oignon sur la viande, mélangez et laissez-les mariner ensemble.
Comme nous le faisons habituellement, mais dans ce cas, ni sucre ni vinaigre ne doivent être ajoutés. Quel est l'avantage de la viande marinée et des oignons séparément, qu'en pensez-vous ? Ici, chaque produit garde ses saveurs, elles ne se mélangent pas. Ensuite, ils donnent leurs goûts uniques, déjà pendant la cuisson. Ce que nous observerons lorsque nous mettrons les brochettes de porc au four dans la manche sur l'oreiller d'oignon, cuire.
Le porc est prêt, l'oignon est également mariné, nous prenons le manchon de cuisson, le posons sur une plaque à pâtisserie, attachons un côté. Tout d'abord, mettez tous les oignons marinés dans la manche. Sur des morceaux de porc (ou autre viande), on attache l'autre extrémité de la manche. Percez de petits trous sur le dessus avec une fourchette pour libérer la vapeur.
Nous chauffons le four à 220 degrés, mettons une plaque à pâtisserie avec un barbecue dans la manche au four pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, si vous voulez que le kebab soit mieux frit, coupez la manche, écartez-la et faites dorer le kebab pendant 5 à 10 minutes supplémentaires, en versant le jus libéré.
En même temps, vérifiez l'état de préparation du kebab, mais je vous préviens de ne pas trop sécher le kebab, il devrait s'avérer juteux, tendre et, surtout, délicieux. Nous l'avons essayé, nous avons tout aimé, alors le barbecue au four de porc sur un coussin d'oignon est prêt. Sortez-le, laissez refroidir un peu, coupez les légumes pour la viande et mangez à votre guise. Nous ne sommes pas devenus pires que dans la nature. Bon appétit!
