เขียน เมนูวันหยุด? อย่าลืมใส่แซนด์วิชลงไปด้วย เพราะสำหรับวันเกิดหรือโอกาสอื่นๆ มันจะเป็นทางออกที่ดี! ท้ายที่สุดมันไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึง วิธีที่รวดเร็วเสิร์ฟของว่าง
ประเพณีการทำอาหารหลายแห่งมีแซนด์วิชเป็นของตัวเอง - ทาปาสในสเปน บั๋นหมี่ในเวียดนาม jambon bere ในฝรั่งเศส แซนด์วิชในอเมริกา และตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองทำอาหารของคุณ
เตรียมความพร้อมไม่เพียงแต่ผิดปกติ แต่ยังรวมถึง แซนวิชแสนอร่อยสำหรับวันเกิดโดยใช้สูตรอาหารของเรา
แซนวิชกับปลาสีแดง
เพื่อเตรียมของว่างแสนอร่อยนี้ คุณจะต้อง:
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 350 กรัม
- 3 บาแกตต์ฝรั่งเศส
- อะโวคาโดสุก 3 ลูก
คุณสามารถนำปลาอะไรก็ได้ แต่แน่นอนว่าอร่อยที่สุดคือปลาแซลมอน ปริมาณไขมันที่น่าพึงพอใจเสริมด้วยเนื้ออะโวคาโดมัน นอกจากนี้อย่าสูบบุหรี่หรือมากเกินไป ปลาเค็ม– คุณต้องมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมเกลือเล็กน้อย
ขนมปังสำหรับแซนด์วิชปลาแดงไม่จำเป็นต้องเป็นแบบฝรั่งเศส เพราะเบเกิลหรือขนมปังขาวไม่หวานชนิดอื่นๆ ก็ใช้ได้ดี สำหรับการเตรียมทุกอย่างนั้นง่ายมาก: ตัดขนมปังใส่เนื้ออะโวคาโดเล็กน้อยบดด้วยส้อมแล้ววางปลาชิ้นบาง ๆ ม้วนเป็นดอกกุหลาบด้านบน
พร้อมทูน่ากระป๋อง แตงกวา และไข่
ตัวเลือกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและอร่อยมาก ผสมผสานรสชาติความเค็มได้อย่างลงตัว ปลากระป๋อง,แตงกวาสดกรอบและ ไข่นุ่ม. ในการเตรียม ให้นำขนมปังปิ้ง หรือทูน่ากระป๋องใส่ลงไป น้ำผลไม้ของตัวเอง, ไข่ต้ม 2 ฟอง, แตงกวา 2 อัน, มายองเนส, ต้นหอม
นำปลาออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อมในชาม เพิ่มแตงกวาและไข่สับรวมทั้งหัวหอมและมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังและกองผักกาดหอมแต่ละชิ้น ตกแต่งด้านบนด้วยขนกระเทียมสองอัน
แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและเบคอน
แซนวิชวันหยุดร้อนๆเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ชีสละลายละเอียดอ่อน ขนมปังฟูนุ่ม เนื้อรมควันหรือไส้กรอกเนื้อนุ่ม ผักฉ่ำไปได้ดีเมื่ออุ่นเครื่อง มีปัญหาเพียงอย่างเดียวกับแซนวิช - ต้องเสิร์ฟตรงจากเตาอบ
สำหรับแซนวิช 8 ชิ้นให้ใช้:
- ขนมปังมัลติเกรน 8 ชิ้น;
- มัสตาร์ดดิจอง;
- เบคอน 8 ชิ้น;
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ชีสที่ละลายได้ดี เช่น Gruyère - 250 กรัม
ขั้นแรก ให้เปิดเตาอบก่อนเพื่อใช้งานฟังก์ชันย่าง ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านใต้ตะแกรง จากนั้นทามัสตาร์ดด้านหนึ่ง ใส่เบคอน มะเขือเทศฝานและชีสขูดกองหนึ่ง แล้วอบแซนวิชต่ออีก 3 นาที
พร้อมแฮร์ริ่งและชีสละลาย
หากมีส่วนผสมของปลาเฮอริ่งและ ชีสแปรรูปถ้าอย่างนั้นคุณไม่เคยลองแซนด์วิชแบบนี้เลย แต่เชื่อฉันเถอะว่าพวกมันคุ้มค่าที่จะเตรียมตัวอย่างแน่นอน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดโดยเฉพาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับวอดก้า
เอา:
- ขนมปังดำ 8 ชิ้น
- 1 ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
- ชีสแปรรูป 80 กรัม
- แตงกวาดอง 2 อัน
- หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
ก่อนอื่นคุณต้องตัดปลาเฮอริ่ง
คว้านไส้ออก ตัดหัวและหางออก ใช้มีดคมๆ เอาครีบออก เอาผิวหนังออก จากนั้นแบ่งซากออกเป็นสองส่วน เอากระดูกสันหลังออก เอากระดูกทั้งหมดออก แล้วหั่นเนื้อที่เสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ
- คุณจะได้การนำเสนอที่สวยงามหากคุณตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทาด้วยชีส ก่อนอื่นคุณสามารถบีบกระเทียมหนึ่งกลีบลงในชีสได้
- วางชิ้นปลาและแตงกวาฝานไว้บนส่วนผสมรสเผ็ด
- สับละเอียด หัวหอมเขียวโรยแซนวิชเพื่อตกแต่ง
แซนวิชกับพริกหยวกและเห็ด
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและสำหรับผู้ชื่นชอบกลิ่นหอม ของขบเคี้ยวผัก. สำหรับแซนวิชให้ใช้ก้อนหรือบาแกตต์ 300 กรัมของแชมเปญ 1 พริกหยวก 1 หัวหอม ผักชีฝรั่งเล็กน้อย และน้ำมันพืช
- สับผักเห็ดและสมุนไพรทอดในน้ำมันพืช
- ตากขนมปังเป็นชิ้นในเตาอบแล้ววางลงบนนั้น ส่วนผสมผักและเก็บไว้ในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อให้ขนมปังชุ่มไปด้วยน้ำและกลิ่นหอมของผัก
ทำอาหารด้วย sprats ในเตาอบ
สูตรคลาสสิกตั้งแต่สมัยเด็กๆ นิยมรับประทานกันในงานฉลองของเรา ทำแซนวิชที่มีรสชาติเหล่านี้ด้วยความสดใหม่และปรับปรุงใหม่
หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้ทำดังนี้:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- ครึ่งก้อน;
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ;
- มะเขือเทศ;
- ชีส 50 กรัม
- ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ
มารวบรวมของว่างที่มีชื่อเสียง:
- ขั้นแรก ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นแต่ละก้อนออกเป็น 2 ซีก
- ทามายองเนสแต่ละชิ้นแล้ววางปลาหนึ่งตัวไว้ด้านบน
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แบ่งแต่ละซีกแล้ววางไว้ที่ด้านข้างของปลา - คุณจะได้ผีเสื้อซึ่งแขกตัวน้อยในวันหยุดจะชอบมาก
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนแซนวิช
- อบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมใบผักกาดหอมบนจานและอาหารเรียกน้ำย่อยที่อบไว้ด้านบน
อาหารเรียกน้ำย่อยรื่นเริงกับตับปลา
ผลิตภัณฑ์ปลาอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะสำหรับ แซนวิชวันหยุด. ตับที่มีไขมันและนุ่มซึ่งมีรสชาติที่สดใสเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับแซนวิช
นอกจากตับแล้ว ยังรับประทาน:
- 1 บาแกตต์;
- แตงกวาสด 1 อัน
- เนยที่มีปริมาณไขมัน 80% ขึ้นไปสำหรับทาขนมปัง
ในสูตรนี้ ความอ่อนโยนของตับจะถูกชดเชยด้วยความสดชื่นของแตงกวา ในการเตรียม ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นพอเหมาะ ทาเนยเล็กน้อย วางแตงกวาและตับไว้ด้านบน เราแนะนำให้ตกแต่งแซนวิชด้วยก้านผักชีฝรั่งและคาเวียร์สีแดงเล็กน้อย
ประกอบด้วยปลาซาร์ดีน มะเขือเทศ และชีสแข็ง
อีกทางเลือกหนึ่งในการใช้ปลากระป๋อง ครั้งนี้เราใช้ปลาซาร์ดีนที่อร่อย นอกจากปลาซาร์ดีนกระป๋องแล้ว ให้เตรียมบาแกตต์หรือขนมปังก้อน มะเขือเทศ ชีส 80 กรัม มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมแห้ง
- บดปลาด้วยส้อมเอากระดูกออก ตะแกรงชีส
- ผสมปลากับชีสและมายองเนส ใส่กระเทียมเล็กน้อย
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนขนมปังที่แห้งหรือปิ้งแล้ว
- วางช้อนเต็มมะเขือเทศ สลัดปลา- แซนวิชพร้อมแล้ว
คุณยังสามารถเตรียมเวอร์ชันร้อนได้: วางมะเขือเทศบนขนมปัง ปลาบด และมายองเนสเล็กน้อยด้านบน โรยทุกอย่างด้วยกระเทียมแล้วเกลี่ย "หมวก" ของชีสขูด อบแซนวิชประมาณ 7 นาทีจนชีสละลาย
อาหารเรียกน้ำย่อยไก่
ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชนี้เป็นเทศกาลและอิ่มมากเพราะสูตรนี้ใช้อกไก่
ในอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณสามารถใช้อกต้มหรืออบได้ แต่ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะปรุงเนื้อฉ่ำได้ก็ควรใช้เนื้อรมควันจะดีกว่า
นอกจากนี้เนื้อรมควันยังเข้ากันได้ดีกับแตงกวาดอง มะเขือเทศสด, ชีส - โดยทั่วไปโดยใช้ส่วนผสมที่มักมาพร้อมกับแซนด์วิช
สำหรับสูตรของเราให้ใช้:
- อกต้ม 1 อัน;
- ครึ่งก้อน;
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 กระเทียมหอม;
- มายองเนสครึ่งแก้ว
ตัดอก แตงกวา และหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เราต้องการเพียงส่วนสีขาวของต้นหอมเท่านั้น ทามายองเนสบนขนมปังแล้ววางแถบไก่และผักลงไป หากเนื้อไก่แห้งไปหน่อย ให้ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย
แซนวิชสำหรับวันเกิดของเด็ก
เบอร์เกอร์และแซนด์วิชเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ เด็กๆ ทุกคนชอบพวกมัน เพราะเตรียมง่ายและสามารถรับประทานด้วยมือได้โดยตรง
อย่างไรก็ตาม เพื่อดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ แซนวิชต้องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องประกอบอย่างสดใสและน่าสนใจอีกด้วย
ในรูปของเต่าทอง
หนึ่งในสูตรอาหารดังกล่าวคือแซนด์วิชสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ที่มีลักษณะคล้ายเต่าทอง
หากต้องการประกอบ ให้ใช้:
- 1 ก้อนเนื้อนุ่มสีขาว
- คุณภาพ 100 กรัม เนย;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- 8 มะกอกดำ
- ผักกาดหอม 6 ใบ;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งหลายก้าน
คุณยังสามารถใช้กระเทียมและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน
- ขั้นแรกให้ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีก และมะกอกเป็นสี่ส่วน มะเขือเทศครึ่งหนึ่งจะเป็นตัวแทนของปีกกล่องของผู้หญิง และมะกอกจะเป็นตัวแทนของศีรษะของเธอ
- ผสมเนยกับชีส โดยวิธีการที่คุณสามารถแทนที่เนยด้วยครีมหรือคอทเทจชีส
- ปิ้งขนมปังชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือทำให้แห้งในเตาอบ
- ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีสแล้วโรยขอบด้วยผักชีลาวสับละเอียด - มันจะดูเหมือนหญ้า
- วางมะเขือเทศและมะกอกไว้ด้านบนของส่วนผสมชีส จากมะกอกที่เหลือให้ตัดสี่เหลี่ยมหรือวงกลมเล็ก ๆ ออกด้วยมีดบาง ๆ แล้ว "ปลูก" ไว้บนมะเขือเทศ - สิ่งเหล่านี้จะเป็นจุดที่ปีก
- ใช้ส่วนผสมชีส วาดตาบนมะกอกเพื่อให้มีความคล้ายคลึงกับเต่าทอง
ขนมเด็ก "เม้าส์เอะอะ"
สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้นคุณจะต้อง:
- ขนมปังชิ้นหนึ่ง
- เนย 10 กรัม
- ชีส 2 แผ่น;
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง;
- แครอทต้มครึ่ง;
- ผักชีฝรั่งก้าน;
- กานพลู
ในการเตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงวันเกิด เพียงคูณปริมาณอาหารด้วยจำนวนแขก เพื่อให้ทุกคนได้รับแซนด์วิชแสนสนุกนี้
- เริ่มต้นด้วยการทาขนมปังแล้วโรยหน้าด้วยชีสหนึ่งแผ่น จะดีกว่าถ้าใช้ชีสที่ขายแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - สะดวกกว่าในการทำแซนวิชจากมัน
- ตัดรูจากชิ้นที่สองโดยใช้ฝาปิดหรือแม่พิมพ์พิเศษ จะดีกว่าถ้ารูมีขนาดต่างกัน - นี่คือการเลียนแบบชีสที่มีรู วางชีสที่มีรูไว้ด้านบนชีสทั้งหมด
- ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทา ตัดแครอทครึ่งวงกลมบาง ๆ สองอัน - นี่จะเป็นหูของหนู
- ตัดหางเล็กและหนวดจากก้านผักชีฝรั่ง (ไม่มีใบ) ติดมันเข้าไปในไข่
- ตัดศีรษะเล็กๆ 2 ครั้งเพื่อสอดหูแครอทเข้าไป ดวงตาของหนูสามารถทำมาจากกิ่งกานพลู
- วางเมาส์บนแซนด์วิชชีสและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์เล็กน้อย
แซนด์วิชในรูปแบบของ Spongebob และ Patrick
ในการทำให้ตัวการ์ตูนเหล่านี้มีชีวิตขึ้นมาบนจาน คุณจะต้อง:
- ขนมปังสี่เหลี่ยม 2 ชิ้น
- ไส้กรอกหมอ 4 ชิ้น;
- ชีส 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม;
- หัวบีทต้มชิ้นเล็ก ๆ
- ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนชา
- มะกอกดำ มะกอก หัวหอม 2-3 ต้น และถั่วลันเตาสำหรับตกแต่ง
มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน:
- ใช้มีดคมๆ ตัดสามเหลี่ยมยาวออกจากไส้กรอกก่อน - นี่จะเป็นร่างของแพทริค ตัดขาทั้งสองข้างและแขนทั้งสองข้างของเขาออกด้วย สำหรับ SpongeBob ให้ตัดขากางเกงขาสั้นออก
- ใส่ชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม - นี่คือหัวของ SpongeBob ตัดกางเกงขาสั้นของ Patrick ออกจากชีสด้วย
- อันดับแรกแพทริควางบนขนมปัง ซึ่งเป็นไส้กรอกรูปสามเหลี่ยม ด้านล่างคือกางเกงขาสั้นทำจากชีส และขาที่มีแขนทำจากไส้กรอก
- วางชีสสี่เหลี่ยมไว้บนขนมปังชิ้นที่สองและขาไส้กรอกข้างใต้ ตัดขาและแขนของ SpongeBob ออกจากชีส
- ถึงเวลาสร้างใบหน้าของตัวละคร - สำหรับดวงตา ให้ตัดวงกลมออกจากไข่ขาว รูม่านตาและคิ้วสามารถทำจากชิ้นมะกอกและปากทำจากหัวหอมสีเขียว ตัดฟันของ SpongeBob ออกจากไข่ด้วย
- ทำองค์ประกอบอื่นๆ จากมะกอกและไข่ เช่น รองเท้า ชิ้นส่วนเสื้อผ้า ใช้ซอสมะเขือเทศและไม้จิ้มฟันวาดเนคไทของ Bob และกางเกงขาสั้นของ Patrick
ทำอาหาร Nyusha จาก "Smeshariki" ด้วยไส้กรอก
Nyusha ร่าเริงกลมและสีชมพูจาก Smeshariki จะดูดีจากไส้กรอกต้มแก้วใหญ่ นอกจากจะใช้ทำแซนด์วิชแล้ว ให้ใช้ชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วย ขนมปังขาวชีสหนึ่งชิ้น มะเขือเทศ มะกอกสองสามลูก ไข่ต้ม และกุ้ยช่ายฝรั่งเล็กน้อย คุณสามารถใช้เนยหรือซอฟต์ชีสทาขนมปังได้
- ดังนั้นร่างของ Nyusha จะออกมาจากไส้กรอกชิ้นหนึ่ง จากชิ้นกลมที่สอง ตัดขาออกด้วยแขนเป็นรูปแถบเล็กๆ
- วางไส้กรอกเป็นวงกลมบนขนมปังทาเนยหรือทาชีส วางขาข้างใต้และแขนไว้บนลำตัว ตัดวงกลมเล็ก ๆ ออกจากไส้กรอกสำหรับจมูกด้วย
- ทำตาจากไข่ขาว ตัดผมเปียและหน้าม้า รวมถึงปากและกีบออกจากมะเขือเทศ
- คุณต้องตัดหัวใจออกจากชีสชิ้นหนึ่งแล้ววางไว้ที่ข้างของ Nyusha ทำขนตาจากกุ้ยช่าย รูม่านตา และรูจมูกจากชิ้นมะกอก
กระปรี้กระเปร่า Nyusha พร้อมแล้ว!
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดผสมกับกระเทียมและมายองเนสจำนวนเล็กน้อยแล้วเกลี่ยส่วนผสมนี้บนขนมปัง
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้ววางส่วนที่เหลือไว้บนขนมปัง
- ตัดขอบตาจากมอสซาเรลล่าบอลผ่าครึ่ง
- ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบางๆ ทำให้คิ้วขมวดและรูม่านตาหลุดออก มะเขือเทศตากแห้ง– แซนด์วิชนกโกรธพร้อมแล้ว
สิ่งสำคัญคือการใช้ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมและผลิตภัณฑ์ที่สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ ดังนั้นหน้าจอและคีย์บอร์ดจึงสามารถตัดจากชิ้นส่วนของชีสแข็งหรือชีสแปรรูปหนึ่งจานต้มหรือ ไส้กรอกรมควันและแม้กระทั่งปลาเค็ม ปุ่มโทรศัพท์สามารถทำจากเมล็ดถั่ว เมล็ดข้าวโพด เป็นชิ้นๆ พริกหยวก, หั่นแตงกวาหรือมะกอก คุณสามารถสร้างเสาอากาศจากขนแตงกวาหรือหัวหอมสีเขียวได้
ของว่างผลไม้และถั่วบนก้อน
สำหรับแซนวิชหวานนี้คุณจะต้อง:
- ก้อนสีขาว
- แยมเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ
- กล้วย;
- ลูกแพร์;
- ลูกพีช;
- ถั่วใด ๆ เช่นเฮเซลนัท
ทาแยมบนขนมปัง หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางทับบนแซนวิช โรยถั่วบดไว้ด้านบนของผลไม้
ขนมปังวิเศษพร้อมโรยตกแต่ง
เช่น แซนวิชหวานเหมาะสำหรับ วันเด็กวันเกิดในรูปแบบของเวทมนตร์และนางฟ้า ลูกปาหรือผงขนมที่กินได้จะทำให้เขามีอารมณ์รื่นเริง
สำหรับแซนวิชให้ใช้:
- ขนมปังขาว
- ช็อคโกแลตสเปรด เช่น นูเทลล่า;
- ผงขนม
สำหรับแซนวิช ให้ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปัง คุณสามารถตัดเศษออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ ทาขนมปังด้วยสเปรดช็อกโกแลต แล้วโรยด้วยผงขนม
มินิพิซซ่าบนขนมปังขาว
นี่คือแซนวิชร้อนเวอร์ชันหนึ่งซึ่งมีรสชาติเหมือนพิซซ่ามากกว่าเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นถูกตัดเป็นก้อนและไม่ใช่ชิ้นเหมือนที่เราคุ้นเคยในแซนวิช
ในการเตรียมพิซซ่านี้ ให้ใช้:
- ไส้กรอกต้มและรมควัน 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีส 150 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- ขนมปังขาวหรือก้อน 300 กรัม
ควรหั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นก้อนควรขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในส่วนผสมได้: ไก่รมควันหรือเนื้อสัตว์ หัวหอม กระเทียม ซอสมะเขือเทศ หรือแตงกวาดอง
แซนวิชหลากหลายให้เลือก ตารางเทศกาลยิ่งใหญ่มาก ทดลองรวมกัน ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กที่มักเสียบไม้
ในยุโรปมักบริโภคเป็นของว่างทุกวัน คานาเป้เตรียมที่บ้านหรือสั่งในร้านกาแฟซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากและนำเสนอในรูปแบบต่างๆ
สำหรับเรานี่เป็นอาหารจานที่มีเทศกาลมากกว่าโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงบุฟเฟ่ต์
ส่วนใหญ่แล้วคุณแม่หรือผู้จัดงานวันหยุดมักจะคำนึงถึงการปฏิบัติในช่วงวันหยุดสำหรับเด็ก ส่วนผสมสำหรับคานาเป้สำหรับเด็กควรเป็นกลางที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
นักชิมตัวน้อยจะประทับใจกับของว่างแสนอร่อย สำคัญไม่แพ้กัน การออกแบบที่สวยงามและการจัดส่ง
คานาเป้บนไม้เสียบไม้
นี่เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนัก 60-80 กรัม ส่วนผสมที่มีรูปทรงต่างๆ วางอยู่บนแท่งเล็กๆ สามารถใส่เข้าปากได้อย่างสะดวก
ไม้เสียบไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ทำให้จานดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณทำให้กระบวนการรับประทานอาหารสะดวกยิ่งขึ้นอีกด้วย เพียงถือไม้เสียบก็สามารถทานอาหารได้อย่างง่ายดาย มือของคุณจะยังคงสะอาด
ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกคานาเป้ต่างๆ ที่จะช่วยให้โต๊ะเด็กดูหรูหรา
คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้
สำหรับพวกเขา ผลไม้ต่อไปนี้มีประโยชน์มาก: แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี กล้วย ลูกพีชหรือเนคทารีน องุ่น(ไม่มีเมล็ด). ควรเลือกผลไม้ที่เด็กไม่มีอาการแพ้อาหาร
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้คล้ำเร็วเกินไปควรหั่นก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามได้นานขึ้นด้วยการโรยคานาเป้ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนก่อนที่จะร้อยชิ้นส่วนเข้ากับไม้เสียบ:
- ล้างผลไม้ใต้น้ำเย็น
- ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยในชามหรือบนกระดาษชำระ
- เอาเปลือกและเมล็ดออก
- ตัดเป็นวงกลม ลูกบาศก์ หรือแม้แต่รูปทรงตลกๆ โดยใช้แม่พิมพ์ (สุนัข เป็ด หนู ต้นคริสต์มาส และอื่นๆ อีกมากมาย)
ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคานาเป้ผลไม้สำหรับเด็กบนไม้เสียบ
เรือสับปะรด
สับปะรดกระป๋องครึ่งวงพันอยู่บนไม้จิ้มฟันพลาสติกหลากสี - นี่คือใบเรือในอนาคต กล้วยวงแหวนและเนคทารีนสุกจะทำหน้าที่เป็นสำรับ
คุณสามารถตัดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้กระบอกฉีดยาขนาด 20 ซีซีธรรมดาโดยตัดปลายออกจากพวยกา
สายรุ้งหวาน
หั่นส้มเขียวหวาน สับปะรด และกีวีเป็นชิ้นหรือก้อน นำมารวมกับราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และองุ่นบนไม้เสียบยาวตามสีของสายรุ้ง วางคานาเป้ไว้ใกล้กันเพื่อให้มองเห็นสายรุ้งได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
มันสวย การรักษาที่สดใสและดีต่อสุขภาพดูน่าประทับใจบนโต๊ะวันหยุด.
สุขสันต์สตรอเบอร์รี่
หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ บนไม้เสียบ ให้ร้อยใบสะระแหน่สด สตรอเบอร์รี่ขนาดกลาง และกล้วยซึ่งจะอยู่ที่ฐานของคานาเป้
วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มบนสตรอเบอร์รี่โดยใช้ครีม เด็กๆ จะต้องปลื้ม!
นกยูงเทลด์
ส่วนล่างของหางนกยูงของเราจะเป็นหมอนส้มเขียวหวานและชิ้นกล้วย ด้านบนจะมีองุ่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่เสียบไม้เสียบอยู่
ตัวของนกสามารถกลายเป็นลูกแพร์ได้ ทำอุ้งเท้าและจะงอยปากจากเปลือกส้มเขียวหวาน และทำตาจากชิ้นแบล็กเบอร์รี่
คานาเป้เนื้อบนเสียบไม้
คานาเป้เนื้ออาจขึ้นอยู่กับไส้กรอก, แฮม, หมูต้ม, ไก่, เป็ด, เนื้อวัวอบหรือต้ม นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียว ผักกาดหอม ผักต่างๆ และมะกอกได้
แซนวิชดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ในงานเลี้ยงวันเกิด
สิ่งที่น่าสนใจคือบนโซฟาที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เด็ก ๆ จะกินแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่เขาไม่ชอบ - หัวหอม, แครอท, พริกหยวกและอื่นๆ
คานาเป้กับหมูต้ม
ทอดข้าวสาลีหรือขนมปังข้าวไรย์ในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง โรยพริกหวาน แตงกวาดอง หมูต้มหั่นเต๋า ชีสแข็ง และขนมปังกรอบบนไม้เสียบไม้
ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เที่ยวบินของแฟนซี
หมักเนื้อเป็ดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง น้ำส้มแล้วทอดในน้ำมันพืช ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกพลับเป็นชิ้น
เสียบไม้เข้ากับบลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่ มันออกมาสวยงามชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน
ฤดูใบไม้ผลิ
ร้อยก้อนขนมปังสีขาวทาด้วยมายองเนส ใบผักกาดหอม แฮมแผ่น กีวี และฟิซาลิสเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง (หรืออื่นๆ) ลงบนไม้เสียบไม้ คงจะดีมากถ้ามายองเนสเป็นแบบโฮมเมด
ค่อนข้างใหญ่สำหรับคานาเป้แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ฉ่ำ เด็กๆ จะชื่นชอบสีเขียวและสีเหลืองของคานาเป้.
แฮมโรลหอมๆ
คุณต้องหั่นแฮมเป็นชิ้นบางมากเพื่อที่จะม้วนได้ดี สำหรับไส้ คุณสามารถใช้ชีสแข็ง (หรือคอทเทจชีส) มายองเนสโฮมเมด และกระเทียมเล็กน้อย
ทาแฮมด้วยไส้แล้วม้วนขึ้น เจาะแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบที่มีมะกอกหลุม เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ!
คานาเป้อื่นๆ บนไม้เสียบไม้
หากคุณต้องการคานาเป้ที่เรียบง่ายและอร่อย มีผลิตภัณฑ์มากมายที่คุณสามารถใช้ได้
คุณสามารถผสมเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เห็ด ผัก ชีส มะกอก สมุนไพร ฯลฯ ได้ทุกวิถีทาง คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม
สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง
ปลาที่แปลกใหม่
แซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วพันรอบๆ มะกอกดำ วางม้วนนี้ไว้บนไม้เสียบพร้อมกับชิ้นมะม่วง
มันกลับกลายเป็นว่าไม่ธรรมดา ของว่างแสนอร่อย,รีบเตรียมตัว.
มะเขือเทศอาวุโส
หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็กลงครึ่งหนึ่ง ใส่ชีสแปรรูปหรือเฟต้าชีสหนึ่งก้อนเข้าไปข้างใน
แทงมะเขือเทศยัดไส้นี้ลงบนไม้จิ้มฟันพร้อมกับใบโหระพา
แทนที่จะใช้เฟต้าชีส คุณสามารถใช้ชีสสีขาวที่มีรสเค็มเล็กน้อยอีกชนิดได้
อะครีลิคแมลงวันกินได้
เห็ดที่สวยงามบนเสียบไม้จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ได้อย่างแน่นอน ฝาครอบทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก ส่วนขาทำจากไข่นกกระทาต้มโดยตัดส่วนบนออกเล็กน้อย คุณสามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
ใช้ไม้จิ้มฟันทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
แพนเค้กทาวเวอร์
หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม ๆ แพนเค้กบาง ๆเกลี่ยด้วยครีมชีส ปิดท้ายด้วยแพนเค้กอีกชิ้น วางชิ้นปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
สลับเลเยอร์ดังกล่าวตามความสูงของหอคอยที่ต้องการ
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบ
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบคือแซนด์วิชชิ้นเล็ก ขึ้นอยู่กับขนมปังกรอบหรือขนมปังแห้งในเตาอบ- สีทองด้านนอกและด้านในนุ่ม รูปร่างของขนมปังอาจแตกต่างกันเพื่อให้เด็ก ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น: กลม, สี่เหลี่ยม, หยิก
สำหรับอานาปาก็อาจจะเป็นเช่นนั้น จานเทศกาลในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ และเป็นทางเลือกแทนโจ๊กตอนเช้า
แซนวิชสามารถทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กได้
สามารถใช้ได้:
- ขนมปังโฮลวีท
- ขนมปังธัญพืช
- น้ำมัน;
- มวลนมเปรี้ยวและชีส
- เนื้อปรุงสุก
- ผักผลไม้ผักใบเขียว
- ขนมปัง;
- มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
- ปลากระป๋อง
- อาหารรสเค็มหรือเผ็ดเกินไป
คุณควรเข้าใกล้การออกแบบอย่างสร้างสรรค์ แต่ในลักษณะที่ทำให้แซนด์วิชหยิบและรับประทานได้ง่าย ไส้ไม่ควรหยดหรือหลุดออกมา มวลนมเปรี้ยวจะช่วยยึดผักและขนมปังเข้าด้วยกัน
เด็กๆ ชอบช่วยเตรียมคานาเป้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถไว้วางใจพวกเขาด้วยกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นนี้ แล้วเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ร่วมกัน
แซนวิชวันหยุดแสนหวาน
มินิแซนด์วิชที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กนั้นสวยงามและน่ารับประทานมากกว่าขนมหวานที่ซื้อจากร้านมาก ง่ายต่อการเตรียมและกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง
ความสุขของผลไม้และถั่ว
ทาขนมปังชิ้นหนึ่งด้วยแยมหวาน วางกล้วยและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้นด้านบน
ตกแต่งด้วยดอกไม้ตัดจากลูกพีช โรยด้วยเฮเซลนัทสับหรือถั่วอื่นๆ
หัวใจสตรอเบอร์รี่
ตัดก้อนสีขาวเป็นมุมฉากเป็นชิ้นขนาดหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบพิเศษเพื่อสร้างรูปหัวใจจากชิ้นเหล่านี้ ใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมทานมข้นข้นที่ต้มแล้วอย่างระมัดระวัง ใส่เยลลี่สตรอเบอร์รี่ลงไปข้างใน
หากต้องการแข็งตัว ให้วางในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ขนมปังวิเศษ
ทาขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชั้นกลางของนมเปรี้ยวหวาน
โรยผงอาหารหลากสีสันไว้ด้านบน
ทำแซนด์วิชวันหยุดที่คุ้มค่า!
แซนวิชเนื้อมินิ
เด็กๆชอบมันมาก แซนด์วิชที่มีสัตว์ "กินได้" หลากหลายชนิด: ไส้กรอก Luntik, ชีส Smeshariki, ลิงตลกหรือสุนัข แซนด์วิชเนื้อ เพื่อให้โทนสีสมบูรณ์ควรเสริมด้วยผักและสมุนไพร.
ตัวการ์ตูนไส้กรอก
เด็กทุกคนรักการ์ตูน แซนด์วิชสามารถออกแบบเป็นรูปตัวละครที่คุณชื่นชอบได้
ตัวอย่างเช่น Nyusha จาก "Smeshariki" สามารถทำได้ดังนี้: ใส่ผักกาดหอมและชีสแผ่นบนขนมปังปิ้ง และสร้างรูปลักษณ์ใหม่โดยใช้ไส้กรอกต้มและรมควันกับมะเขือเทศ
มินิพิซซ่าบนก้อน
ตัดก้อนเก่าเล็กน้อยเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและน้ำ วางบนถาดอบ วางไส้ด้านบน: พริกหวาน, มะเขือเทศ, เนื้อต้ม, ชีสขูด และสมุนไพร
อบในเตาอบจนสุก (หรือในไมโครเวฟ)
กุหลาบที่น่ารับประทาน
ทาบาแก็ตฝรั่งเศสกรอบๆ กับเนย
ม้วนดอกกุหลาบแฮมแล้ววางลงบนแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้
ประดับด้วยไข่ต้ม ก้านหน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา และสมุนไพร
แซนด์วิชอื่นๆ
การเตรียมคานาเป้สำหรับเด็กนั้นถูกจำกัดด้วยจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่เท่านั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยแล้วแซนด์วิชธรรมดา ๆ ก็จะกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง!
ผีเสื้อฤดูร้อน
ปีกจะเป็นไข่สองฟอง แต่ละฟองผ่าครึ่ง ประดับด้วยแตงกวาและหัวไชเท้า ทำลำตัวจากแถบพริกหยวกสีแดงและหนวดจากขนหัวหอมสีเขียว
ผีเสื้อตัวนี้ดูดีเมื่ออยู่บนใบผักกาดหอมที่วางบนขนมปัง
เต่าทอง
ทาขนมปังด้วยมายองเนสหรือครีมชีสแบบโฮมเมด ทำเตียงขนนกจากปลาแซลมอนหมักเกลือเล็กน้อย วาดเต่าทองไว้ด้านบนโดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกและมะกอกดำหนึ่งในสี่ลูก
วาดดวงตาด้วยมายองเนส และทำจุดสีดำที่ด้านหลังจากมะกอกชิ้นเล็กๆ ตกแต่งจานชามอย่างกะทันหันด้วยความละเอียดอ่อนด้วยใบผักชีฝรั่ง
ซันนี่ฮาวาย
เรียบง่าย มีประสิทธิภาพ และชุ่มฉ่ำ! วางแฮมเป็นวงกลมและสับปะรดกระป๋องเป็นวงบนวงกลมขนมปัง
วางมะเขือเทศมะกอกหรือเชอร์รี่ไว้ข้างใน
ตกแต่งด้วยความเขียวขจี
การตกแต่งคานาเป้สำหรับเด็ก
คุณไม่ควรรอถึงวันหยุดพิเศษเพื่อลองใช้พรสวรรค์ในการตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง อาหารเช้าใดๆ ก็ตามสามารถเพลิดเพลินได้มากขึ้นด้วยการตกแต่งแซนวิชและจานที่อยู่ด้านล่าง
นอกจากนี้ตัวจานยังสามารถมีสีสันสดใสและตกแต่งด้วยตัวการ์ตูนได้อีกด้วย และคุณแม่ที่รู้เทคนิคการแกะสลักก็สามารถตัดหุ่นสวยๆ จากผักและผลไม้ได้
การเสิร์ฟและตกแต่งแซนด์วิชสำหรับเด็กอย่างมีประสิทธิภาพนั้นเป็นงานที่เป็นไปได้หากคุณใช้ความพยายามอย่างเต็มที่
และสุดท้าย เคล็ดลับพื้นฐานที่อาจเป็นประโยชน์ในการเตรียมคานาเป้สำหรับเด็ก:
- ผลิตภัณฑ์จะต้องล้างและทำความสะอาดผิวหนัง เมล็ดพืช ฯลฯ อย่างทั่วถึง
- ทางที่ดีควรหั่นอาหารก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์
- ส่วนผสมทั้งหมดควรสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เด็ก ๆ รับประทานได้สะดวกโดยไม่ต้องใช้มีดและส้อมช่วย
- เพื่อช่วยให้ไส้และการตกแต่งติดแซนด์วิชได้ดีขึ้น ให้ใช้สเปรด (ควรทำแบบโฮมเมด)
- เนยบดที่เตรียมไว้จะเกลี่ยได้ง่ายกว่า
- คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนไส้กรอก อกไก่, เนื้อไก่งวง, เนื้อวัว.
- ฮาร์ดชีสสามารถถูกแทนที่ด้วยมอสซาเรลลาหรือชีสเพื่อสุขภาพ
- คานาเป้ควรตกแต่งอย่างสวยงามและจัดวางบนจาน
- เพื่อช่วยให้ลูกของคุณพัฒนารสนิยมทางสุนทรีย์ ขอให้เขาช่วยทำอาหาร
คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็ก นิยมใช้ในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ชื่อนี้มาจากภาษารัสเซียจากภาษาฝรั่งเศส - "canapé" แปลว่า "เล็ก" คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก: สูตรภาพถ่ายและวิดีโอสำหรับคานาเป้มาตรฐานและผิดปกติจะนำเสนอในบทความต่อไป
แซนด์วิชชิ้นเล็กถือเป็นของกินกันทั่วไปในช่วงวันหยุดเป็นเวลาสองศตวรรษ โดยเป็นอาหารจานเด่นในบุฟเฟ่ต์และงานปาร์ตี้ พื้นฐานของคานาเป้คือขนมปังกรอบหรือขนมปัง
มีไส้ต่างๆ วางอยู่บนฐาน การเติมคานาเป้ครั้งแรกคือปาเต้เพื่อความมั่นคง คานาเป้จะเสิร์ฟพร้อมกับไม้เสียบไม้ ไม้เสียบหรือที่เรียกว่า atle ช่วยให้คุณหยิบแซนด์วิชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้มือสกปรกและกินทั้งชิ้นได้ทันที
คานาเป้แบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
เมื่อเร็ว ๆ นี้คานาเป้กลายเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก:
- เด็กชายและเด็กหญิงสามารถเลือกของว่างตามชอบท่ามกลางแซนด์วิชหลากหลายชนิด
- คานาเป้เป็นของว่างประเภทหนึ่งที่ถูกสุขลักษณะ เด็กๆ มักลืมล้างมือให้ตรงเวลา คานาเป้ใช้ไม้เสียบเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารสัมผัสกับพื้นผิวของมือโดยตรง
- คานาเป้ดูรื่นเริง
- การเตรียมจานไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางการเงินหรือเวลาจำนวนมาก
- คานาเป้เตรียมได้ง่ายมาก
การเลือกผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับคานาเป้ ที่นี่ผู้จัดงานวันหยุดถูกจำกัดด้วยการเงินและจินตนาการเท่านั้น สำหรับอุปกรณ์ งานเลี้ยงเด็กควรปรึกษากับเด็กที่จะมีการเฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่ หากอายุของผู้เกิดเอื้ออำนวย เขาจะกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมในการเตรียมตัวและรู้สึกเหมือนเป็นเจ้านายที่แท้จริง
- เงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสด การเป็นพิษต่อแขกผู้เยาว์อาจไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแผนของเจ้าของ
- คุณไม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่หรือเข้ากันไม่ได้ ระบบย่อยอาหารของเด็กแตกต่างจากผู้ใหญ่ ร่างกายของเด็กไม่ได้ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจนำไปสู่การแพ้อาหารบางชนิดได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพ
- ก่อนที่จะเริ่มการเตรียมการ ควรตรวจสอบกับผู้ปกครองของเด็กที่ได้รับเชิญว่าลูกของตนแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือไม่ ควรแยกสารก่อภูมิแพ้ที่ระบุชื่อออกจากรายการจะดีกว่า สินค้าที่จำเป็น– การติดตามเด็กอาจเป็นเรื่องยาก เด็กที่อยู่ในระหว่างเล่นอาจเผลอกินผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
- ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับเด็ก เด็กน้อยจู้จี้จุกจิกมักไม่ชอบลองอะไรใหม่ๆ มีความเสี่ยงที่จะทำให้แขกหิวได้ อย่างไรก็ตามคานาเป้ที่ผิดปกติก็มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เช่นกัน - ควรเตรียมในปริมาณที่น้อยกว่ามาก
ความลับในการทำคานาเป้สำหรับเด็ก
ตัวเลือกการออกแบบคานาเป้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก
คานาเป้ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลาบนไม้เสียบ
1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับคานาเป้คือ สลับขนมปัง ไส้กรอก ชีส ปิดท้ายด้วยมะกอก
2. คานาเป้ปลา
คุณจะต้องการ:
- 1 ก้อน;
- ปลาแมคเคอเรล 1 ตัว (เนื้อหั่นเป็นชิ้น);
- ซอสมะเขือเทศ;
- การแพร่กระจาย
ตัดเปลือกออกจากก้อน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเช็ดให้แห้ง ผสมเนยและ วางมะเขือเทศในสัดส่วนที่เท่ากัน ให้ทาลงบนก้อน วางเนื้อปลาแมคเคอเรลลงบนก้อน หั่นเป็นชิ้นแล้วติดเข้ากับห้องโถง
3. คานาเป้ “คลับ”
คุณจะต้องการ:
- 200 ก หน้าอกรมควัน;
- ก้อน ขนมปังโฮลเกรน;
- 1 แครอทสด(ตะแกรงบนกระต่ายขูดละเอียด);
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 แตงกวา
- 1กระปุก ชีสนุ่มสำหรับแซนวิช (200 กรัม)
- อรูกูลา
การตระเตรียม:
- ทอดหน้าอก
- ตากขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้ง ตัดเปลือกออก
- บดชีสกับแครอท
- ทาบนขนมปังปิ้ง
- แบ่งผักเป็นขนมปังสามชิ้นแล้วปิดด้วยขนมปังสามชิ้น (คว่ำด้านชีส)
- วางเบคอน โรยหน้าด้วยผักกาดหอม และปิดด้วยขนมปังสามชิ้นสุดท้าย
- แบ่งแซนวิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ
4. “พาร์เมซาน + ซาลามิ”
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
- ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ในกระทะ ใส่ชีส
- ทอดจนชีสละลาย
- คลุมด้วยซาลามิ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
- วางขนมปังไว้ด้านบนแล้วทาครีมเปรี้ยว (ด้านที่ทาลง)
- ตัดแซนด์วิชออกเป็นสี่สี่เหลี่ยมแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันก่อนเสิร์ฟ
5. “รสแอปเปิ้ล”
คุณจะต้องการ:
- ขนมปัง 8 แผ่นจาก แป้งโฮลเกรน;
- เชดดาร์ชีส 100 กรัม
- แฮม 8 ชิ้น;
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ขูด);
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
- มะรุม 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ผสมครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ด
- กระจายบนขนมปัง
- ปิดด้วยชีสแผ่นหนึ่ง ทาด้วยแอปเปิ้ลขูด แล้ววางแฮมไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปัง หั่นเป็นคานาเป้ชิ้นเล็ก เจาะขวด
สามารถส่งรูปถ่ายและสูตรอาหารคานาเป้สำหรับเด็กในวันเกิดให้กับพ่อแม่ของเด็กจู้จี้จุกจิกได้เพราะไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ยังจะชื่นชมพวกเขาด้วย
คานาเป้ผักบนเสียบไม้
1. คานาเป้ที่ง่ายที่สุด – มะเขือเทศ – มะกอก – แตงกวา – ชีส เป็นการผสมผสานที่ win-win เด็กๆ ชอบมันมาก
2. “ครีมแตงกวา”
- ขนมปังโฮลเกรน 6 ชิ้น;
- ครีมชีส 200 กรัม
- แตงกวาครึ่งลูก (เอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้น)
- น้ำผลไม้ความสนุกของมะนาวหนึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสด;
- เนย;
- เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม:
- เช็ดแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้วยผ้ากระดาษ ให้พวกเขากัน
- ผสม ครีมชีส, ผักชีลาว, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยในชาม
- ทาขนมปังด้วยเนยมวลที่ได้กระจายแตงกวา ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
3. คานาเป้แสนอร่อยที่ทำจากผักย่าง ส่วนผสมที่น่าสนใจ: บวบ – พริกหยวก – มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ + มะเขือยาว
4. มินิแซนด์วิชสุดหรูทำจากหัวบีทต้ม ชีส และแครอทต้ม
5. ผิดปกติและ การผสมผสานที่อร่อยถือเป็นคานาเป้ของแตงกวาฝานเป็นชิ้นสลับกับแตง
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ (สามารถดูรูปถ่ายได้ในบทความนี้) จัดทำขึ้นจากส่วนใหญ่ ผักที่แตกต่างกัน. คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการของคุณ
คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่บนไม้เสียบ
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก (ภาพถ่ายที่สดใสและชุ่มฉ่ำ แซนด์วิชผลไม้สำหรับโต๊ะเด็กจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย) ทำง่ายมาก สำหรับคานาเป้ผลไม้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับรสนิยมของคุณได้ ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้นและเอาเมล็ดออก คุณสามารถเลือกคานาเป้ตามสีได้ (ส่วนผสมสีเขียวทั้งหมด สีแดงทั้งหมด สีเหลืองทั้งหมด) คุณสามารถเลือกสลับได้
ชุดค่าผสมที่น่าสนใจที่สุด:
ผลไม้สุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับคานาเป้ พวกมันจะไม่ติดไม้เสียบไม้และให้น้ำออกมามาก
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบ
คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบสามารถเตรียมได้ด้วยกบาลและสเปรดต่างๆ ส่วนผสมสำหรับสเปรดถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่น หัวจะวางอยู่บนขนมปังปิ้งในรูปของ "ดาว" โดยใช้เข็มฉีดยาในการทำอาหาร
ตัวเลือกยอดนิยม:
คุณสามารถใช้ผักและผลไม้เป็นชิ้นเป็นฐานได้
รายการอาหารที่เหมาะสมและไม่พึงประสงค์สำหรับคานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบอยู่ในตาราง:
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตน้ำผลไม้จำนวนมาก กระจาย หรือหลุดออกจากฐานได้ง่ายไม่เหมาะ
คุณจำเป็นต้องใช้ "ตัวเชื่อม" ในรูปแบบของซอส ซึ่งเป็นสเปรดหนาที่ยึดส่วนผสมของคานาเป้ไว้ด้วยกัน
ตัวเลือกที่ผิดปกติ
คานาเป้สำหรับวันเกิดของเด็ก (รูปถ่ายและคำอธิบายสูตรอาหารในบทความจะช่วยคุณเตรียมตัว) แซนวิชที่น่าสนใจและเอาใจแขกตัวน้อย) สามารถเตรียมการออกแบบที่แปลกตาได้
1. คานาเป้ที่ผิดปกติทำจากขนมปังไรย์ทาด้วยเนยซึ่งวางปลาแมคเคอเรลเค็มและกีวีหนึ่งชิ้นไว้ คุณสามารถตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่
2. “สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน”
- เนยถั่ว 100 กรัม
- แครอทสับ ½ ถ้วย;
- แยมแอปริคอท 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชา ลูกเกด
การตระเตรียม:
ผสมเนยถั่ว ลูกเกด แครอทขูด และแยมในเครื่องปั่นจนเป็นครีม ทาบนขนมปัง หั่นเป็นชิ้น
3. คานาเป้ปลา
คุณจะต้องการ:
- ปลาเทราท์กระป๋องหรือปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง 2 อัน (สับละเอียด)
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- ไข่ต้ม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
- ขนมปัง;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลี่ยบนขนมปัง หั่นเป็นสี่เหลี่ยม
4. เสียบแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นสลับกับชีสลงบนไม้เสียบ ชีสมีความคมและมีรสชาติเด่นชัด
5. ชิ้นอื่น: ไก่ + แอปริคอตแห้ง + ดอง. เสริมรสชาติที่เป็นกลางของไก่ด้วยคำใบ้ แอปริคอตแห้งหวานและความเปรี้ยวและความเค็มของแตงกวา การผสมผสานที่กลมกลืนกันมาก
มินิแซนด์วิชสำหรับคนชอบหวาน
คานาเป้หวานๆ ก็เตรียมได้เหมือนกับแซนวิชอื่นๆ หลักการทำอาหารก็เหมือนกัน - ทาชั้นหวานบนขนมปังกรอบ ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ ขอแนะนำให้ทำคานาเป้บนไม้เสียบไม้และเสิร์ฟบนจานแบน
ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด:
- ช็อคโกแลตเพสต์(นูเทลล่า, บูเรชก้า, เนสท์เล่) กดถั่วด้านบน
- เนยถั่ว+แยมองุ่น.
- ละลายมาร์ชเมลโลว์ (“หิมะหวาน”) ในไมโครเวฟ (50 วินาทีที่กำลังไฟสูงสุด) ผสมส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่ว คุณต้องทำงานอย่างรวดเร็ว มวลจะข้นขึ้นใน 2-3 นาที มันมีรสชาติเหมือนมาร์ชเมลโลว์
- ใส่คอทเทจชีส นมข้น กล้วยลงในเครื่องปั่น
- การแพร่กระจาย แยมแอปริคอทโรยด้วยถั่ว
ภาพถ่ายของโต๊ะรื่นเริงและแขกตัวน้อยที่พึงพอใจพิสูจน์ให้เห็นถึงสิ่งที่ขาดไม่ได้ของคานาเป้สำหรับเด็กในวันเกิดของพวกเขาว่าเป็นการรักษาที่รวดเร็วและอร่อย
รูปแบบบทความ: วลาดิมีร์มหาราช
วิดีโอเกี่ยวกับการทำคานาเป้
คานาเป้ 5 ประเภทยอดนิยมสำหรับโต๊ะเทศกาล:
5 นาทีในการอ่าน เข้าชม 625 เผยแพร่เมื่อ 05/11/2018
สวัสดีผู้อ่านบล็อกที่รัก!
ความจริงอันไม่สั่นคลอนของผู้ปกครองที่เด็กไม่ชอบ: อาหารจะต้องประกอบด้วยมื้อเช้า กลางวัน และเย็น และระหว่างนั้นคงจะดีถ้ามีของว่างเล็กๆ น้อยๆ สองชิ้น ถ้าเข้า. ถูกเวลาการกินของว่างสามารถต่อสู้กับความรู้สึกหิว ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานเพิ่มเติม และปกป้องลูกของคุณจากการรับประทานอาหารมากเกินไปในมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน
แต่แล้ววลีที่เข้มงวดที่ฉาวโฉ่: "อย่าทำให้ความอยากอาหารของคุณเสียก่อนอาหารเย็น!" และ “หยุดกัด!”?
ผู้ปกครองสงสัยว่าการให้ขนมแก่ลูกนั้นคุ้มค่าหรือไม่และจะให้อะไรคุณค่าทางโภชนาการและไม่มีน้ำตาลและไขมันมากนัก?
หรือแซนด์วิชก็ได้ ขนมปังชิ้นหนึ่งที่คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ เหมาะสำหรับเป็นของว่างเพราะเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดความหิวได้เป็นเวลานาน ใช่แล้ว เด็กจะไม่สามารถระงับความอยากอาหารด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็ก ๆ ได้
เราจะบอกวิธีการทำ แซนด์วิชเด็กมีประโยชน์ เด็กอายุเท่าไรที่แนะนำให้รู้จักกับของว่าง เราจะเสนอสูตรแซนวิชที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ
คุณสามารถให้แซนด์วิชลูกของคุณได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
ตัวบ่งชี้หลักของสิ่งที่เป็นไปได้อยู่แล้วคือความสามารถของเด็กในการเคี้ยวและกลืนอาหาร เด็กเริ่มบดอาหารได้ดีด้วยฟันเมื่ออายุ 1.5-2 ปี
แซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่าสามปีได้ ไม่มีมายองเนส!
เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถตัดขอบของขนมปังและตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
แซนวิชเพื่อสุขภาพ – สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหรือไม่?
คำถามต่อไปที่ทำให้พ่อแม่รุ่นเยาว์กังวลคือ: อาหารอะไรที่จะรวมเข้าด้วยกันเพื่อแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย?
จากชื่อของขนม คุณสามารถเข้าใจได้ว่าในตอนแรกแซนวิชคือขนมปังและเนย แต่เด็กไม่น่าจะสนใจการรวมกันเช่นนี้ แซนวิชมีหลากหลายรูปแบบและหลายประเภท: แซนวิชแบบหวาน, แซนด์วิชร้อน, แซนด์วิชที่ไม่มีขนมปัง
สำหรับเด็กแซนวิชที่มีผักและสมุนไพรจะเป็นตัวเลือกที่ดี - จะทำให้ร่างกายอิ่มและร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นขนมปังโฮลวีต ขนมปังธัญพืชพร้อมถั่ว น้ำมันต่างๆ คอทเทจชีส และเนื้อต้ม ส่วนผสมเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ แซนวิชง่ายๆสำหรับทารก
การใช้ขนมอบ มายองเนส ไส้กรอก และไส้กรอกในเมนูสำหรับเด็กส่งผลเสียต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก
แซนวิชร้อนสำหรับเด็ก - ความแตกต่าง
สำหรับแซนวิชร้อนไม่ควรมีตัวเลือกไส้กรอกและชีสในอาหารของเด็ก คุณสามารถนำเสนอสำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี แซนวิชร้อนปรุงในเตาอบด้วยขนมปังดำ น้ำมันมะกอก, มอสซาเรลล่าชีส และมะเขือเทศ
อะไรสามารถทดแทนไส้กรอกและเนยได้?
ไส้กรอกใช้แทนไก่งวง ไก่ หรือเนื้อลูกวัวที่ต้มหรืออบในเตาอบได้ดีเยี่ยม
แซนด์วิชเด็กอร่อยไม่ต้องใช้เนยก็เปลี่ยนได้ น้ำมันพืช(มะกอก) หรือ เนยถั่ว. สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ปี ควรรับประทานแบบเบาจะดีกว่า น้ำมันเพื่อสุขภาพ,ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ขนมปังสำหรับแซนวิชสำหรับเด็ก
ขนมปังสด (ส่งตรงจากเตาอบ) อาจทำให้ท้องผูกและปวดท้องได้เนื่องจากมีความเป็นกรดสูง สำหรับแซนวิชที่เหมาะสมให้ใช้ขนมปังเมื่อวานกับรำข้าว ขนมปังข้าวไรย์,อาร์เมเนีย ขนมปังพิต้าบาง ๆหรือขนมปัง หากไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากขนมปังสด ให้ทำให้ชิ้นขนมปังแห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
ความแตกต่างระหว่างแซนวิชจากโต๊ะเด็กและแซนวิชสำหรับผู้ใหญ่คือสำหรับเด็กสามารถใช้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเป็นจานแยกได้ แต่สำหรับเราแล้วแซนวิชเป็นเพียงของว่าง
การตกแต่งแซนวิช
หากลูกน้อยของคุณเป็นคนชอบกินจุกจิก คุณสามารถสร้างสรรค์เพื่อดึงดูดความสนใจของเขาด้วยแซนด์วิชชิ้นเล็กๆ ได้ คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วย “สัตว์” ที่ทำจากไข่ แตงกวา พริกหยวก สมุนไพร และมะเขือเทศ
ถั่วและแยมผลไม้เหมาะสำหรับการตกแต่งแซนวิชหวาน รูปร่างอาหารต้องมาก่อนสำหรับเด็ก ดังนั้นเขาจะไม่มีวันปฏิเสธที่จะกินแซนด์วิชที่มี "รถ" "เห็ด" หรือ "หน้า" ของแมวน่ารัก ความคิดสร้างสรรค์ยังมีประโยชน์สำหรับแซนวิชบนโต๊ะวันหยุดอีกด้วย
สูตรแซนวิชที่ดีที่สุด
- ทาขนมปังกับครีมชีสแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลสองสามชิ้นไว้ด้านบน
- บดปลาต้มด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกและสมุนไพรแล้วทาบนขนมปัง
- บดคอทเทจชีสให้เป็นเนื้อเดียวกัน สับแอปเปิ้ลให้ละเอียดหนึ่งในสี่ กระจายบนขนมปัง
- เคลือบขนมปังดำด้วยน้ำมันมะกอก วางชิ้นเนื้อไก่ไว้บนใบผักกาดหอม
- ผสมคอทเทจชีส 50 กรัมกับราสเบอร์รี่ 5 ลูกและสตรอเบอร์รี่ กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนฐานแซนวิช
สูตรไส้กรอกโฮมเมดสำหรับแซนวิช
หากครอบครัวไม่สามารถจินตนาการถึงแซนด์วิชที่ไม่มีไส้กรอกและสอนได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลูก คุณต้องเลือกระหว่างซื้อจากร้านค้ากับ ไส้กรอกโฮมเมด. ใช่ คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามในการจัดเตรียม แต่คุณจะมั่นใจได้ว่าไส้กรอกนี้ไม่มีส่วนผสมของอิมัลซิไฟเออร์ สีย้อม หรือสารทดแทน
วัตถุดิบ
- เนื้อไม่ติดมัน – 1 กก.
- แครอท – 1 ชิ้น;
- พริกหยวก - ½ส่วน;
- เกลือ.
กระบวนการทำอาหาร
ฐานอาจเป็นเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน, ไก่งวง, กระต่ายหรืออกไก่หนึ่งกิโลกรัม
หั่นเนื้อเป็นชั้นๆ ตีด้วยค้อนทุบเนื้อ วางชิ้นส่วนที่ได้ไว้บนฟิล์มยึดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วปรุงรสด้วยเกลือ
ผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น วางลงบนเนื้อบริเวณตอนต้นของสี่เหลี่ยม ม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วมัดด้วยด้าย
ใส่ไส้กรอกในน้ำเดือดประมาณ 60 นาที หลังจากสุกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง
บทสรุป
เมื่อดูเผินๆ ดูเหมือนว่าแซนวิชจะไม่มีประโยชน์อะไร แต่หากทานอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่าไปกินขนมปังขาวจนเกินไปและอย่ากินแซนด์วิชบ่อยจนเกินไปก็จะกลายเป็นของว่างสุดโปรดของทั้งลูก(อร่อยนะ)และพ่อแม่(ก็อร่อยนะ) เร็ว).
สำหรับเมนูสำหรับเด็ก ควรใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
บอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับทัศนคติของคุณต่อแซนด์วิชในอาหารของลูกน้อย อย่าลืมแชร์ลิงก์ไปยังบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก การรู้ส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนั้นมีประโยชน์สำหรับผู้ปกครองทุกคน
เด็กมักเป็นคนที่ไม่ได้มาตรฐานเสมอ โดยทั่วไปแล้วจะเป็น:
- ชอบของหวานมากกว่าอาหารอื่น
- ชื่นชมกับอาหารที่สวยงามราวกับอยู่ในเทพนิยาย
- พวกเขาชอบสนุกสนานและเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากกว่าการกิน
- จะไม่แสร้งทำเป็นชอบบางสิ่งบางอย่างหากพวกเขาไม่ทำ
จากประเด็นเหล่านี้ เราจะสร้างเมนูสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก ๆ
แน่นอนว่าผู้ปกครองและสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่อื่น ๆ ต้องการให้อาหารเด็กด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอันดับแรก และหลังจากนั้นก็ให้ขนมหวานเท่านั้น และนี่ก็มีเงื่อนไขของตัวเองเช่นกันเพราะจะไม่มีใครปฏิเสธว่าอาหารควรเป็น:
- จากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
- ถ้าเป็นไปได้ไม่ทอด
- ด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ในปริมาณขั้นต่ำ
นอกจากนี้ เมื่อเด็กรวมตัวกันเป็นกลุ่ม พวกเขาจะไม่ประพฤติตนเหมือนผู้ใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้: พูดคุยอย่างสงบ (หรือไม่สงบสุข) ในขณะที่เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะให้กัน ด้วยเหตุนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือเสิร์ฟอาหารที่คุณจะเลี้ยงแขกตัวน้อยโดยแบ่งเป็นส่วนๆ เมนูสำหรับงานเลี้ยงเด็กพร้อมรูปถ่าย
สูตรเมนูวันหยุดสำหรับเด็ก
พิซซ่าสำหรับวัยเด็ก
พิซซ่าเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก! มีใครไม่ชอบพิซซ่ามั้ย? ไม่น่าจะมีคนแบบนี้นะ! ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้หลากหลาย แล้วแจกจ่ายให้เด็กๆ ได้ตามต้องการ ทางเลือกที่ดีมันอาจกลายเป็นพิซซ่ามังสวิรัติ เธอจะต้อง:
- ไม่มีมายองเนส
- ด้วยชีสคุณภาพดี
- กับผักหลากสี
อย่างที่บอกไปแล้ว หากคุณมีทักษะในการจัดองค์กร การทำพิซซ่ากับลูกๆ จะเป็นความคิดที่ดี! เป็นไปได้มากที่แม่ครัวตัวน้อยจะสกปรกในตัวเอง ดังนั้นคุณควรแจ้งพ่อแม่เกี่ยวกับการทำอาหารและเตรียมผ้ากันเปื้อนผืนเล็กไว้
เมนูปาร์ตี้สำหรับเด็กที่บ้าน
ความประทับใจหลังจากมาสเตอร์คลาสดังกล่าวจะลบไม่ออก! ดังนั้น:
แน่นอนว่าสิ่งที่เด็กทำเองเขาก็จะกินอย่างเพลิดเพลิน
และวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมก็คือพิซซ่าชิ้นเล็ก ๆ ที่ดูเหมือนดอกไม้! ดูน่าประทับใจและยังมีขนาดเหมาะกับมือเด็กอีกด้วย หากต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารที่น่าพึงพอใจคุณต้องมี
อะลาพิซซ่า
เด็กหลายคนชอบพาสต้า และจากนั้นคุณสามารถสร้างได้ พิซซ่าแบ่งส่วน! จานนี้ดูเหมือนพิซซ่าเพราะชีสและผัก ไม่ใช่เพราะการเตรียมอาหาร แต่มีรสชาติคล้ายกันมาก! การเตรียมการมีดังนี้:
ทั้งหมดนี้ต้องทำโดยไม่ชะลอตัวลงเพื่อให้ชีสละลายจากปาเก็ตตี้ร้อนๆ และทำให้จานไม่มีการแบ่งแยก
ในพิซซ่าเวอร์ชันนี้ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างเต็มที่ เนื่องจากจานที่ขึ้นรูปจะไม่ได้รับความร้อน:
- เห็ดทอดหรือต้ม
- ไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมหรือ ไส้กรอกต้มตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- แตงกวาดอง (คุณสามารถใช้แตงกวาทารกได้) และข้าวโพดที่ทุกคนชื่นชอบ
- มะเขือเทศวงแหวน (เชอร์รี่จะดูดี) และพริกหวาน
ผักอบในหม้อ
ไม่ยากเลยในการเตรียมตัว คุณสามารถอบผักโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่การออกแบบควรจะแปลกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้! ปั้นแป้งเป็นวงกลมและไส้กรอกบาง ๆ - นี่จะเป็นปลาหมึกยักษ์ซึ่งควรใช้เป็นฝาปิด สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หม้อขนาดเล็ก - ไม่น่าเป็นไปได้ที่เด็ก ๆ จะกินทุกอย่าง ตัวเลือกการเสิร์ฟอาหารนี้เหมาะสำหรับธีมวันหยุดของ Sea Pirates
อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งผักอบคือซอสครีมชีส คุณสามารถจัดวางส่วนบนในรูปแบบของใบหน้าที่ทำจากผักสด - คุณควรลองใช้จินตนาการของคุณที่นี่ เพื่อให้แน่ใจว่างานศิลปะของคุณคงสภาพตามที่คุณตั้งใจไว้ คุณควรตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว
โรยหน้าและไส้กรอก
แน่นอนว่ากับข้าวต้องทำตามเทศกาลด้วย ตัวอย่างเช่น:
- มันฝรั่งทอด
- พาสต้าสี
- ข้าวโพดต้มและ ถั่วเขียวจากขวด;
- มันฝรั่งบด.
เพื่อให้น่าสนใจ เราไม่เพียงแค่ต้มไส้กรอกเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบของปลาหมึกอีกด้วย ทำให้มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องดูรูป แน่นอนว่าคุณต้องซื้อไส้กรอกคุณภาพสูงสุดและสดใหม่ที่สุด!
มันฝรั่งบด
โดยพื้นฐานแล้วเด็กๆ ชอบมันฝรั่งบด และหากได้จัดทำตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดด้วย น้ำมันที่ดีใช่ด้วย นมธรรมชาติยิ่งกว่านั้นอีก และแน่นอนว่าต้องนำเสนออย่างสวยงามและสร้างสรรค์ด้วย!
รถไฟผัก
ความคิดที่ดีอาจเป็นการหั่นพริกหยวกเป็นรถพ่วงรถไฟ เด็กๆ ไม่น่าจะกินรถพ่วงด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่สำคัญ - หลังจากวันหยุด ให้ใช้ประกอบอาหารหรือทำอาหาร
ไข่เห็ดบิน
“เห็ดแมลงวัน” ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนไม้เสียบไม้หรือเพียงแค่วางบนจานเป็นจานอิสระหรือเป็นของตกแต่งสำหรับมันฝรั่งบดหรือรถไฟขบวนเดียวกัน ถ้าจะทำเห็ดเหล่านี้ให้เด็กๆ จะดีกว่า ไข่นกกระทา– และยังมีประโยชน์มากกว่าและดูเด็กกว่าอีกด้วย
ทาร์ตพร้อมไส้
ตะกร้าแป้งเหล่านี้มีไส้มากมายทั้งหวานและคาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งในทาร์ตนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือลิงค์ไปยังไส้ต่างๆ ที่น่าทึ่ง -!
แซนด์วิชเด็ก
มีพื้นที่มากมายให้จินตนาการของคุณโลดแล่นที่นี่! แต่เพื่อให้แซนวิชสวยงามคุณต้องปรุงอย่างช้าๆและระมัดระวัง
ลองพิจารณาคานาเป้ประเภทต่างๆ ที่เด็กๆ มักจะชอบกัน ทางเลือกที่ดีคือแยกแซนด์วิชเป็นบุฟเฟ่ต์
แซนด์วิช” เต่าทอง": ก้อน, สเปรด, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอรี่, มะกอกดำ จุดด้านหลังก็มาจากมะกอกเช่นกัน
ตัวเลือกนี้เสนอให้เด็กโตได้ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ทำให้อาหารหล่น
แซนวิชรูปหัวใจจะวิเศษมากสำหรับวันเกิดของเจ้าหญิงตัวน้อย สาวๆ จะต้องถูกใจสิ่งนี้!
เรือแซนด์วิช
เรือเหล่านี้สุดยอดมาก!
ตัวเลือกที่ 1: ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว ใช้ช้อนขูดเนื้อออกแล้วเติมแตงกวาด้วยสลัดที่เตรียมไว้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ใช้ที่ปอกผัก (หรือเครื่องขูดด้านที่เหมาะสม) หั่นแตงกวาทั้งผลเป็นชิ้นบางๆ หลังจากนั้นเราก็ติดใบเรือเข้ากับฐานของเรือด้วยไม้เสียบ เรือเหล่านี้ดูดี!
ตัวเลือกที่ 2: ที่นี่คุณต้องการขนมปังที่มีเนื้อแน่น ทาเนย ชีสอยู่ด้านบน และมีปลาสีแดงอยู่ เราแนบใบเรือจากชีสเข้ากับไม้เสียบ
คุณยังสามารถวางจานชีสและไส้กรอกลงบนโต๊ะซึ่งผลิตภัณฑ์จะจัดวางในรูปแบบของสัตว์หรืออย่างอื่นในธีมวันหยุด แน่นอนว่าพ่อแม่ที่ใส่ใจลูกควรเลือกชีสและไส้กรอกให้ลูกอย่างระมัดระวัง และแน่นอนว่าแนวคิดนี้ไม่เหมาะกับเด็ก
จานชีสต้นฉบับ
คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสเหล่านี้ได้มากกว่าหนึ่งต้นโดยใช้ ประเภทต่างๆชีส. แต่โปรดจำไว้ว่าเด็กๆ ไม่ได้ชอบชีสเสมอไป ดังนั้นอย่าเร็วเกินไปหากวันหยุดของคุณเป็นสำหรับเด็กเล็ก
สลัดชั้นกับหนู
สลัดหลายชั้นจะน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ และเราจะตกแต่งมันในแบบเด็ก ๆ ด้วย! คุณสามารถจัดวางสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของหัวชีสได้ - เพียงจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเหมาะสำหรับเด็ก และหนูที่มีขนาดต่างกันจะทำให้แขกของคุณพอใจ!
ผลไม้สำหรับวันเกิดของเด็ก
การเสิร์ฟขนมหวานต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นสากล ความจริงที่รู้ขนมหวานนั้นมีความพิเศษในหมู่เด็กๆ ไม่มีใครโต้แย้งว่าผลไม้ดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้ก ขนมอบ และขนมหวานอุตสาหกรรมอื่นๆ และผลไม้ที่นำเสนออย่างสวยงามทำให้คุณอยากลองชิมเร็วขึ้น
กล้วยในรูปของโจรสลัด คุณสามารถทำผ้าพันแผลสีสดใสจากกระดาษเช็ดปากขนาดใหญ่หรือ ผ้าบางชิ้นเล็ก ๆ วาดใบหน้า แผ่นปิดตา และหนวดเคราต่างๆ ด้วยปากกามาร์กเกอร์ รูปแบบนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน - เพราะจะอยู่บนเปลือก
ธีมที่มีโจรสลัดนั้นง่ายที่สุดเพราะสามารถเล่นได้เกือบทุกอย่าง
เกมต่อไปนี้สามารถใช้สำหรับการแข่งขัน:
- วาดสัญญาณ SOS บนพื้นผิวที่โรยด้วยเซโมลินา (ตามกฎแล้วแนวคิดนี้ไปได้ดี)
- เก็บกล้วยผูกติดกับ “ต้นปาล์ม” (ไม่ใช้มือ) เพื่อไม่ให้อดตายบนเกาะร้าง
- มองหาสมบัติในชามแป้ง เซโมลินา (หรืออย่างอื่นที่เหมาะกับสิ่งนี้ ให้ใช้สติปัญญาของคุณ)
ไอศกรีมโฮมเมดสำหรับโต๊ะเด็ก
การทำไอศกรีมใช้เองต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่ง
เค้กรูปผีเสื้อเหมาะสำหรับสถานการณ์นี้ ควรตัดฐานออกจากเค้กสปันจ์ คลุมด้วยครีมที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน และควรวางผลไม้ต่างๆ ไว้อย่างสวยงาม สดใสมาก สวยงามและเป็นต้นฉบับ!