บ้าน ปลา สลัดอะไรที่สามารถปรุงด้วยครีมเทียม สลัดในชาม - สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วน การเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก

สลัดอะไรที่สามารถปรุงด้วยครีมเทียม สลัดในชาม - สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วน การเตรียมผลิตภัณฑ์หลัก

สลัดในชาม ชาม หรือแก้วแบบแบ่งส่วนไม่ใช่แนวคิดใหม่ ตามเนื้อผ้า นี่คือวิธีการเสิร์ฟอาหารในร้านอาหารหรือในงานเลี้ยงรับรอง คุณสมบัติหลักของพวกเขา: ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดเป็นชิ้นขนาดเดียวกันและในลักษณะเดียวกัน (หลอด, ลูกบาศก์, วงกลม) ตัดผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังในชั้นหรือผสมในถ้วยแก้วดังนั้นจานที่ได้รับ ชื่อสวย"ค็อกเทล". สลัดแบบแบ่งส่วนในชามซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในการตรวจสอบจะตกแต่งวันหยุดใด ๆ และกระจายตารางที่บ้าน

[ ซ่อน ]

คลังภาพ: ชามสลัด

สลัด "หัวใจ": กับมะเขือเทศและข้าวโพด

สลัด "หัวใจ" ที่เบาและอร่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับอาหารจานหลักและยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผักและไข่แดงต้มทำให้เกิดรสชาติที่ละเอียดอ่อน เช่นเดียวกับสลัดค็อกเทลหลายๆ อย่าง "ฮาร์ท" จะเสิร์ฟในชามใสแบ่งส่วนและเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ ดูคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายสำหรับขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนสสองหรือสามช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • มะกอกหลุม
  • แตงกวาสด
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 2 ขน

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่แดงและไข่ขาว สำหรับสลัดเราจะใช้แต่ไข่แดง
  2. ส่วนผสมหลักในจานนี้คือมะเขือเทศ พวกเขาจะต้องล้างหั่นเป็นสองส่วนซึ่งเหลือไว้สำหรับตกแต่ง เราหั่นชิ้นที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาแกนออกเพื่อไม่ให้น้ำสลัดมากเกินไป
  3. กระจายชิ้นมะเขือเทศที่ด้านล่างของชามหรือแก้ว จารบีด้วยมายองเนสบาง ๆ ด้านบน
  4. ขั้นตอนต่อไปคือข้าวโพดกระป๋อง
  5. นำมะกอกออกจากโถ หั่นเป็นวงแล้ววางที่ขอบชาม
  6. ล้างแตงกวาเอาตรงกลางแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มลงไปตรงกลางของสลัด โรยหน้าด้วยมายองเนสเล็กน้อย สิ่งนี้จะเพิ่มรสชาติและเกลือที่จำเป็นให้กับจาน ไม่แนะนำให้ใส่เกลือผักเพิ่มเติมมิฉะนั้นพวกเขาจะให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและสลัดจะสูญเสียความน่าดึงดูดใจ
  7. ขูดไข่แดงต้มหรือบดด้วยส้อม กระจายชั้นบนแตงกวา
  8. สับหัวหอมสีเขียวโรยด้วยไข่แดง
  9. มาเริ่มการตกแต่งกันเลย: ตัดหัวใจออกจากมะเขือเทศที่เหลือครึ่งหนึ่งแล้ววางรูปไว้บนจานดังในภาพ โวล่า: สลัดที่สวยงามพร้อม!

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดค็อกเทลกับชีสและแฮม

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้มักพบในตู้เย็นของแม่บ้านหลายคน หากคุณต้องการทำอาหาร อาหารว่างหรือสลัดสำหรับมื้อเย็น สูตรแฮมและชีสนี้ช่วยคุณได้ ง่าย ๆ ในแวบแรก ส่วนผสมสร้างการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของรสชาติ

วัตถุดิบ

  • แฮม 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม (หลากหลาย)
  • แตงกวาสด
  • สอง ไข่ไก่;
  • พริกหยวก;
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว - เพื่อลิ้มรส

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ในสลัดนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

  1. ต้มไข่ไก่ให้เย็นก่อน หั่นเป็นสองซีก จากนั้นตามยาวแล้วหั่นเป็นเส้น
  2. ปอกพริกหวานจากเมล็ดและก้านสับ
  3. แบ่งแตงกวาออกเป็นสองส่วน เอาแกนออกแล้วสับ
  4. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
  5. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบเพื่อทำขี้กบ
  6. ใส่จานหรือชามสำหรับเสิร์ฟ: แฮม, แตงกวา, พริกไทย, ชีส กระจายส่วนผสมแต่ละอย่างเบา ๆ ด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยบนแตงกวา
  7. สับผักชีฝรั่งและตกแต่งชามสลัดด้วยสมุนไพร วงกลมแตงกวายังเหมาะสำหรับการตกแต่ง

แกลเลอรี่ภาพ

สูตรวิดีโอนี้จัดทำโดยช่องของ Natalia Kalnina

สลัดค็อกเทลกับแตงกวาและไก่

สลัดไก่จะดู "ไม่น่าสนใจ" สำหรับหลาย ๆ คน: เป็นการผสมผสานที่ธรรมดาและธรรมดา แต่ค็อกเทลในชามนี้ดูเรียบง่ายในแวบแรกเท่านั้นจะทำให้นักชิมที่ชื่นชอบได้ กลิ่นหอมและรสชาติพิเศษของจานจะให้ลูกพรุนและถั่ว สลัดนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

  • ต้ม อกไก่;
  • แตงกวาสดสามลูก
  • ไข่ไก่สามฟอง
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • ถั่ว - วอลนัทหรืออื่นๆ (เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง);
  • มายองเนสสลัด 200 มล.

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. ต้มอก: จุ่มเนื้อไก่ลงในน้ำซุปที่เดือด ใส่พริกไทยดำและใบกระวาน ปรุงจนนุ่ม
  2. ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้ต้มไข่ลวกในกระทะแยกต่างหาก
  3. จากนั้นเราก็ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง ตัดเต้านมเป็นเส้น
  4. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราตัดไข่ขาวเป็นเส้นแล้วนวดไข่แดงด้วยส้อม
  5. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 7-10 นาที
  6. บดแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้น
  7. เราใส่สลัดในชามหรือชามที่แบ่งส่วนโดยทามายองเนสแต่ละชั้น: เต้านมที่ด้านล่าง, แตงกวา, ไข่ที่ด้านบนและจบด้วยลูกพรุน
  8. โรยหน้าด้วยไข่แดง สมุนไพร และถั่ว

แกลเลอรี่ภาพ

สลัดกุ้งค็อกเทล

สลัดค็อกเทลทะเลเป็นที่นิยมเสมอ นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ในสูตรนี้แทน มายองเนสคลาสสิกโยเกิร์ตธรรมชาติใช้สำหรับแต่งตัว อะโวคาโดที่มีน้ำมันผสมกับกุ้งช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับสลัด

วัตถุดิบ

  • กุ้ง 200 กรัม
  • อะโวคาโดสุกหนึ่งผล
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ห้าชิ้น
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - ครึ่งแก้ว;
  • ถั่วไพน์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับตกแต่ง

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. สลัดนี้ทำเร็วมากโดยเฉพาะถ้าซื้อ กุ้งต้ม. ในกรณีนี้ต้องโยนลงในน้ำซุปที่เดือดและจัดไฟไว้ประมาณสองนาที เกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร กุ้งดิบ, ดูวิดีโอ.
  2. หั่นอะโวคาโดสุกเป็นสองซีก ค่อยๆ แกะเปลือกออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  3. ปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือกและหัว แบ่งตัวขนาดใหญ่ออกเป็นสองส่วน
  4. ล้างมะเขือเทศเชอรี่ ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
  5. ในชามสลัดหรือแก้วที่แบ่งส่วน ใส่อะโวคาโด มะเขือเทศ และกุ้งที่ด้านล่าง เทโยเกิร์ตลงบนสลัดแล้วโรยด้วยถั่ว ก่อนเสิร์ฟควรทำความสะอาดในที่เย็น

แกลเลอรี่ภาพ

ลืมวิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้องหรือไม่? ช่อง Yakex - คำแนะนำในการเตรียมสูตรง่ายๆ

สลัด "โรแมนติก"

สูตรนี้มีรสชาติเหมือนสลัดเวนิสแบบดั้งเดิม ลักษณะเฉพาะของสลัดค็อกเทลเหล่านี้คือพวกเขาใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย ด้วยการเสิร์ฟดั้งเดิมในชามจานดังกล่าวจะช่วยเสริมการเฉลิมฉลอง

วัตถุดิบ

  • แฮม 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 70 กรัม ("รัสเซีย");
  • แตงกวาสด
  • ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดหวาน 150 กรัม
  • หอมหัวใหญ่;
  • สลัดมายองเนส

กี่แคลอรี่?

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เราเตรียมส่วนผสม: ต้มไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อน เราหั่นแฮมและแตงกวาเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
  2. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
  3. สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดหรือผัดในกระทะเล็กน้อยเพื่อขจัดกลิ่นแรงและความขม
  4. เราหั่นแฮมสับ แตงกวา หัวหอมใหญ่ ชีสในชามหรือชามแบ่ง คุณสามารถทำเป็นชั้นหรือผสมกับมายองเนส โรยสลัดด้วยไข่ต้มสับและข้าวโพดที่ด้านบน เสิร์ฟเย็นเล็กน้อย

สลัดในชามมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ บรรยากาศงานรื่นเริงในบ้านของคุณ. สลัดดังกล่าวจะเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ในชามเดี่ยวหรือแก้วไวน์ทรงสูง ในการปรุงอาหารใช้ชื่ออื่น สลัดค็อกเทล ไส้อาจจะ ส่วนผสมต่างๆและเป็นทั้งอาหารคาวและของหวาน

สลัดที่เสิร์ฟเป็นบางส่วนประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล เจือจางด้วยผลไม้หรือผัก ดังนั้น ด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบ ทำให้จานไม่เบื่อ และโดยการทดลองกับสารเติมแต่งใหม่ๆ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารตามปกติได้

การเสิร์ฟแบบพิเศษจะสร้างงานฉลองจากอาหารประจำวัน จานใส่แก้วจะเป็นเซอร์ไพรส์และเป็นเรื่องลึกลับสำหรับแขกหลายๆ คน และจะเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนสุดโรแมนติก

วิธีทำสลัดในชาม - 15 พันธุ์

การใช้ลูกพรุนในสลัดช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน และแพนเค้กไข่จะเพิ่มความแปลกใหม่และรสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ดิบ - 2
  • แตงกวาสด - 2
  • ชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • อกไก่
  • วอลนัท

การทำอาหาร:

ไก่ต้มตัดเป็นเส้น เรายังตัดแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้น สับวอลนัท. ผสมชีสขูดกับกระเทียมสับ

แพนเค้กควรจะอบจากไข่ด้วยเหตุนี้เกลือและเขย่าไข่เล็กน้อยจากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ นม และ 1 ช้อนชา แป้งและผสมเบา ๆ จากแป้งที่เกิดขึ้นในกระทะให้อบแพนเค้กสองสามชิ้นซึ่งควรหั่นเป็นเส้น

ใส่ไก่ที่ด้านล่างของชามด้วยชั้นแรกใส่ลูกพรุนและแตงกวาด้านบนใส่ชีสขูดและแพนเค้กไข่แล้วทำซ้ำชั้นของลูกพรุนและแตงกวาโรยด้วยชีสและถั่ว หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส ก้านผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นของตกแต่งได้

สลัดแคลอรีสูงอร่อยปานกลางกับ วัตถุดิบง่ายๆ. อาหารจานแรกจะเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับวันหยุดใด ๆ

วัตถุดิบ:

  • ชีส "รัสเซีย" - 70 กรัม
  • แฮม - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด
  • ข้าวโพด - 150 กรัม
  • หอมหัวใหญ่
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

หั่นไข่ต้ม แฮม และแตงกวาเป็นลูกเต๋า ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ สับหัวหอมเทน้ำเดือด

เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามที่แบ่งส่วนแล้วทาด้วยมายองเนส โรยด้วยไข่สับและข้าวโพด แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

โน้ตเล็กๆ น้อยๆ ของแอปเปิลที่คุณโปรดปรานจะแต่งแต้มสีสันให้จานด้วยความสดชื่น จานวิเศษสำหรับคริสต์มาส

วัตถุดิบ:

  • อกไก่
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล
  • ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 ฟัน
  • มายองเนส
  • ครีม - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ตัดแอปเปิ้ลและมะเขือเทศเป็นขนาดเดียวกัน ขูดชีสและไข่ต้ม ฉีกเต้านมต้ม ล้างก้านและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับกานพลูกระเทียม

สำหรับการแต่งตัวให้ใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมและสมุนไพรสับหนึ่งช้อนกับมายองเนสผสมให้เข้ากัน

เราใส่สลัดในชามเสิร์ฟโดยที่เต้านมไปก่อนจากนั้นจึงใส่แอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายราดซอส ชั้นต่อไปคือไข่ไก่และไก่อีกเล็กน้อยและทาด้วยซอส โรยด้วยชีสและเพิ่มมะเขือเทศ ประดับด้วยขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งที่เหลือ

ชีสแปรรูปแนบ รสครีม. ผสมผสานกับเห็ดทอดทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม

วัตถุดิบ:

  • เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม
  • หัวหอม - ไม่จำเป็น
  • ชีสแปรรูป
  • ข้าวโพด - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ชั้นแรก - เพิ่มผักให้กับชีสขูด, ปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นไข่ต้ม - ตะแกรงใส่มายองเนส โรยด้วยข้าวโพด ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมบนสลัด ในการตกแต่งคุณสามารถโรยด้วยชีสแข็งเล็กน้อยใส่มายองเนสหนึ่งช้อนและผักชีฝรั่ง

เพื่อเอาน้ำมันที่เหลือหลังจากเห็ดทอดแล้วให้ใส่ผ้าเช็ดปาก

สลัดที่ทำง่าย ๆ ที่เบากว่าด้วยรสชาติที่สดใหม่ของอะโวคาโด

วัตถุดิบ:

  • อาโวคาโด
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
  • กุ้งต้ม - 200 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

ตัดอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเติมน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งสับลงไป ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น เพิ่มกุ้งปอกเปลือกและปรุงรสสลัดคุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมสลัดที่ทำเสร็จแล้วและจัดเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

เล็กน้อย สูตรเด็ดจาก รุ่นคลาสสิค. กลิ่นคาวไม่ได้ล่วงล้ำมากนักและรสชาติก็ละเอียดอ่อนกว่า

วัตถุดิบ:

  • แซลมอนสีชมพู - 1b.
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มไข่ขูดโปรตีนอย่างหยาบ แยกชีสขูด. ตัดปลาเป็นชิ้น

สลับชั้นของโปรตีน ปลา ชีส และผักใบเขียวสับ เคลือบด้วยมายองเนส ในตอนท้ายโรยสลัดนี้ด้วยไข่แดง

ชื่อพูดสำหรับตัวเอง รสชาติที่ละเอียดอ่อนของตับจะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมย

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • 1 ห้าม ตับปลา - 1 ข.
  • หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

มันฝรั่งต้มและแครอทขูดหยาบ นอกจากนี้เรายังแยกโปรตีนและไข่แดงของไข่ สับหัวหอมสีเขียว สะเด็ดน้ำมันจากตับบดเนื้อด้วยส้อม มายองเนสผสมกับโยเกิร์ตจะใช้เป็นน้ำสลัด

เพื่อเตรียมสลัดพัฟให้กระจายมันฝรั่งบนตับปลาค็อดแล้วโรยด้วยหัวหอม เติมชีสด้านบนซึ่งจะต้องทาด้วยซอสที่เตรียมไว้ ชั้นต่อไปคือกระรอกและแครอท จาระบีด้วยซอสอย่างระมัดระวัง ไข่แดงขูดทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์ ตกแต่งได้ตามใจชอบ

บนโต๊ะเทศกาลตามกฎแล้วมีอาหารที่มีไขมันมากมาย สลัดผักหากไม่มีมายองเนสจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีแคลอรี่พิเศษ การเสิร์ฟที่สวยงามจะทำให้จานมีความเก๋ไก๋เป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • หอมแดง
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • พริกหวาน (ควรมีสีต่างกัน) - 2 ชิ้น
  • หัวไชเท้า - 6 ชิ้น
  • ข้าวโพดหนึ่งกำมือ
  • หัวหอมใหญ่

การทำอาหาร:

นำเมล็ดออกจากพริกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแตงกวา หัวไชเท้า และหัวหอมด้วย สับหัวหอมสีเขียว

จัดวางเลเยอร์ในลำดับใดก็ได้ สร้างองค์ประกอบสี ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ

สลัดสดชื่นกับผลไม้ตามฤดูกาล องค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการส่วนบุคคล ดังนั้นทุกครั้งที่ได้รับความสุขที่ไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล
  • ลูกแพร์
  • กล้วย
  • สับปะรดกระป๋อง
  • ส้มแมนดารินหรือส้ม

การทำอาหาร:

นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์แล้วสับ กล้วย กีวี เปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดชิ้นสับปะรดหรือใช้ชิ้นสำเร็จรูป ผสมและแต่งสลัดกับโยเกิร์ต แบ่งใส่ชาม โรยด้วยถั่วหากต้องการ

อย่าหั่นผลไม้เนื้ออ่อนเป็นชิ้นเล็กๆ พวกเขาจะไม่คงรูปร่างไว้และจะทำให้จานมีความเลอะเทอะ

ความนุ่มของสลัดเน้นที่ขนมปังแห้งกรุบกรอบ ในระหว่างการอบ คุณสามารถโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและรสชาติจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

  • เนื้อกล้วย 2-3 แผ่น
  • แฮม - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • หัวหอมและผักชีฝรั่ง
  • น้ำสลัด-โยเกิร์ต.

การทำอาหาร:

นำก้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในเตาอบประมาณ 7 นาทีที่ 200 C บดแฮม ไข่และชีสเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มผักสับและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต

จัดใส่ชาม โรยด้วยแครกเกอร์สำเร็จรูป

การเพิ่มผลไม้ลงในสลัดจะกระตุ้นต่อมรับรส ช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติของส่วนผสมหลักในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

  • ไก่ต้ม - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล
  • สับปะรดกระป๋อง (ก้อน) - 0.5 หน้า
  • ชีส - 150 กรัม
  • โบว์ - เป้าหมาย
  • กระเทียม-ฟัน.
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

สับหัวหอมและกระเทียม ขูดชีส ไก่ต้มและแอปเปิ้ลหั่นเป็นลูกเต๋า

เรารวบรวมสลัดสำหรับสิ่งนี้ทาจารบีที่ด้านล่างของชามด้วยมายองเนสใส่ก้อนแอปเปิ้ล ใส่ไก่บนแอปเปิ้ล แล้วสับหัวหอมและกระเทียม เพิ่มสับปะรดและชีสขูด เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพร

หากคุณต้มหัวบีทล่วงหน้าคุณสามารถปรุงสลัดได้ภายในไม่กี่นาที มันดูดีมากในการเสิร์ฟแก้ว

วัตถุดิบ:

  • หัวบีท - 2 ชิ้น
  • ปลาเฮอริ่ง - 300 กรัม
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
  • โยเกิร์ต - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างปลา. เคารพในขนาดเดียวกันในการตัด ใส่บีทรูท อะโวคาโด และปลาเฮอริ่ง เทโยเกิร์ตหากต้องการ แทนที่ด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

องค์ประกอบของส่วนผสมที่มีอยู่ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่สวยงามจากความเรียบง่าย

การทำสลัดเป็นเพียงทักษะ แต่การนำเสนอให้สวยงามก็เป็นศิลปะที่แท้จริงอยู่แล้ว ในการจัดโต๊ะรื่นเริง ไม่จำเป็นต้องโทรหาทีมงานมืออาชีพในการแกะสลักหรือทำอาหาร (แกะสลักผักและตกแต่งจาน) มาที่บ้านของคุณ ทุกอย่างสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แขกของคุณจะประทับใจเป็นพิเศษกับความจริงที่ว่าพวกเขาจะไม่เสิร์ฟสลัดในอาหารทั่วไป แต่จะแบ่งเป็นส่วนๆ

นอกจากความสวยงามแล้ว การออกแบบประเภทนี้ยังมีข้อดีที่ซ่อนอยู่ในเชิงปฏิบัติอีกด้วย ประการแรก ส่วนผสมที่รั่ว (เช่น มะเขือเทศ) ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ทำให้รูปลักษณ์โดยรวมของจานเสียหาย ประการที่สอง พัฟสลัดดูดีที่สุดผ่านถ้วยแก้ว และสุดท้าย แขกที่ไร้ยางอายจะไม่ทิ้งอาหารอันโอชะราคาแพง (กุ้ง ฟัวกราส์) จากข้างบน เหลือแต่มันฝรั่งและหัวหอมเท่านั้น การทำสลัดข้างเคียงเป็นเรื่องง่าย ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ และในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนพร้อมรูปถ่ายอาหาร

พื้นฐานของศิลปะการจัดเลี้ยง

จานของร้านอาหารดูสวยงามอยู่เสมอ และเพื่อให้ขนมของคุณไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าตื่นเต้นอีกด้วย เราจะพยายามจัดเรียงให้เหมาะสม เราต้องการอะไรสำหรับสิ่งนี้? มีความเห็นว่าของว่างดังกล่าวเสิร์ฟในชาม นี่เป็นเรื่องจริง แต่ไม่เสมอไป เสิร์ฟเฉพาะสลัดแบบแบ่งส่วนเท่านั้น จากสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายอาหาร คุณจะไม่เพียงแต่เรียนรู้วิธีทำขนมพัฟเท่านั้น แต่ยังเข้าใจด้วยว่าเสิร์ฟเป็นทรงกระบอกบนจานแบน

สลัดฟิวชั่นมักจะวางบนโต๊ะในจานลึกขนาดเล็ก แก้วใสทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็เช่นกัน ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย

และสุดท้าย อาหารที่กินได้ คุณสามารถเติมสลัดด้วยพัฟ flounces ตะกร้าจาก ขนมชนิดร่วน.

หากชีสแข็งอยู่ในส่วนผสมของขนมอย่ารีบเพิ่มลงในจาน ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่ชิ้นนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมัก. เมื่อมันละลายเล็กน้อย ให้ยกขึ้นด้วยไม้พายแล้วเลื่อนไปที่ด้านล่างของแก้วคว่ำอย่างรวดเร็ว หลังจากเย็นตัวลงชีสจะอยู่ในรูปของตะกร้าที่คุณวางสลัด พึงระลึกไว้เสมอว่า ขนมต่างๆต้องมีการจัดการพิเศษ ตัวอย่างเช่น ไม่ควรวางขนมที่คั้นน้ำผลไม้ไว้ในตะกร้าแป้ง ส่วนผสมที่สับละเอียดจะไม่ทำให้เป็นชั้น

สลัดในชาม: สูตรพร้อมรูปถ่าย ค็อกเทล

มีเคล็ดลับพื้นฐานเพียงอย่างเดียวในการตกแต่งจานดังกล่าว ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่ากัน (ขนาดเท่ากัน) หากคุณหั่นพริกหวานเป็นเส้นแล้ว ให้หั่นผักอื่นๆ ในลักษณะเดียวกัน ซึ่งแตกต่างจากการเสิร์ฟในแก้ว ในชาม ส่วนประกอบสามารถวางในชั้นที่เท่ากันหรือผสมเข้าด้วยกันในรูปแบบศิลปะ ดังนั้นของว่างดังกล่าวจึงเรียกว่าสลัดค็อกเทล พวกเขามักจะดู win-win นี่เป็นครั้งแรกของการเลือกสูตรอาหารสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนในชาม

  1. ต้มไข่ 2 ฟองให้ละเอียด
  2. เราหั่นแฮมเป็นก้อนหรือเส้น เรานอนที่ด้านล่างของครีมเทียม
  3. หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ
  4. วางแตงกวาสดสับละเอียดไว้ด้านบน
  5. เพิ่มชีสขูดและไข่สับ
  6. เราใช้มายองเนสชั้นที่กว้างขวางมากขึ้น
  7. ชั้นถัดไปทำจากพริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  8. โรยด้วยแท่งชีส
  9. เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด แตงกวาฝาน แถบพริกไทยหรือชิ้นมะเขือเทศ

พร้อมชีสและแฮม

นี่ก็เป็นอีกสูตรง่ายๆ สลัดแสนอร่อย:

  1. ครีมเทียมแบบแบ่งส่วนก่อนเติมแฮมหนึ่งร้อยกรัม
  2. ส่วนผสมทั้งหมดของจานนี้ควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เนื่องจากสลัดดังกล่าวไม่สามารถใส่เกลือได้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำไหลออกมา เราจึงเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น
  3. แฮมนุ่ม ๆ ที่ด้านล่างของชามจะม้วนงอ
  4. เราคลุมด้วยแตงกวาสด
  5. บนเลเยอร์นี้เราใส่ ไข่ต้ม(สองชิ้น).
  6. เราใส่สีแดงกับพวกเขา พริกหยวก.
  7. ที่ด้านบนสุดเราจะมีชีสแข็ง หากคุณไม่สามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ได้ คุณสามารถถูส่วนผสมนี้ให้หยาบได้
  8. เราตกแต่งจานของเราด้วยวงกลมแตงกวาและขนหัวหอมสีเขียว

ค็อกเทลสลัดไก่

  1. ขั้นแรก ต้มเนื้ออกไก่ในน้ำเค็มกับใบกระวานและพริกไทย
  2. นำออกจากน้ำซุปทิ้งไว้ให้เย็น
  3. มาต้มไข่ไก่สามฟองกัน
  4. เทน้ำเดือด 100 กรัมลูกพรุนทิ้งไว้ 10 นาทีเลือกเมล็ด
  5. สำหรับสลัดแสนอร่อยในชามนี้ สูตรเรียกร้องให้ตัดส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นไข่แดง) เป็นเส้นบาง ๆ
  6. ตอนนี้เรารวบรวมจานเป็นชั้น ในสูตรก่อนหน้านี้เราทามายองเนสแต่ละชั้น
  7. วางอกไก่ที่ด้านล่าง
  8. ถัดไป - แตงกวา ไข่ขาว ลูกพรุน
  9. บดไข่แดงด้วยส้อมแล้วโรยจานด้วย
  10. มาบดถั่วกันเถอะ - วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเฮเซลนัท โรยให้ทั่วสลัด
  11. คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งหรือใบผักชีฝรั่ง

อะโวคาโดกับกุ้ง

ไม่ใช่สูตรอาหารเดียวที่มีรูปถ่ายของสลัดแบบแบ่งส่วนหากไม่มีจานร้านอาหารอันตระการตานี้ ส่วนผสมหลักสองอย่างของมันคือ กุ้งและอะโวคาโด ไม่เพียงแต่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าผลไม้จากต่างประเทศมีความมันมาก ดังนั้นการแต่งสลัดด้วยมายองเนสจึงไม่คุ้มค่า ซอสที่ดีที่สุดจะมีโยเกิร์ตธรรมชาติ

นี่คือสลัดฟิวชั่น เตรียมอย่างรวดเร็วก่อนเสิร์ฟ (ถ้าคุณมีกุ้งต้มแช่เย็นและปอกเปลือกอยู่ในมือ) เนื้ออะโวคาโดจะออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับอากาศ เพื่อไม่ให้มืดและคง "การนำเสนอ" ไว้จึงต้องโรย น้ำมะนาว.

  1. ขั้นแรก หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นสี่ส่วน
  2. เราทิ้งกุ้งทั้งตัว - หนึ่งตัวต่อชาม
  3. ที่เหลือเราหั่นเป็นชิ้นๆ
  4. ผ่าครึ่งอะโวคาโด ลอกเปลือกออก แล้วลอกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
  5. เราผสมส่วนผสมเกลือ
  6. ราดด้วยโยเกิร์ต
  7. แบ่งสลัดออกเป็นชาม โรยหน้าด้วยกุ้งทั้งตัว

"เวนิส"

ขั้นแรก ต้มไข่ลวก - ครึ่งต่อชาม คุณสามารถใช้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากไก่ แต่เป็นนกกระทา จากนั้นคุณต้องใช้ไข่หนึ่งฟองต่อครีมเทียม สำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนนี้ สูตรกำหนดให้หั่นส่วนผสมเป็นก้อนเล็กๆ พวกเขาสามารถผสมปรุงรสด้วยมายองเนสหรือวางในชั้น ดังนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ :

  • แฮม (150 กรัม);
  • ชีสแข็งใด ๆ (70 กรัม);
  • แตงกวาสดขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือก
  1. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดเทน้ำเดือด
  2. กรองและผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  3. ใส่หม้อทั่วไปพร้อม 150 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง.
  4. เราปรุงรสด้วยมายองเนส
  5. หากคุณเลือกวิธีการเสิร์ฟพัฟ ให้จัดวางส่วนผสมตามลำดับนี้: แฮม แตงกวา หัวหอมทอด ชีส ข้าวโพด อย่าลืมทาแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยมายองเนส
  6. วางแตงกวาบาง ๆ ไว้ด้านบน
  7. ใช้เป็นของตกแต่งได้ ไข่นกกระทา. เราวางมันไว้ตรงกลางชามเหมือนไข่มุก หากเราใช้ผลิตภัณฑ์จากไก่ ให้ผ่าครึ่งไข่เป็นรูปดอกบัวเปรียบเปรย หยดมายองเนสตรงกลาง

“สมชายชาตรี”

สูตรนี้สำหรับสลัดแบบแบ่งส่วนตามเทศกาลจะช่วยได้เมื่อมีจานหลักอยู่ไม่กี่จานบนโต๊ะ " ราชประสงค์ชาย"น่าพอใจมาก เพราะมันประกอบด้วยเนื้อวัว แฮมและไก่หนึ่งร้อยกรัม เช่นเดียวกับชีสแข็งและไข่ไก่

  1. ในการเปลี่ยนเป็นสลัด เราจะใส่ผักดองสองชิ้นและกระเทียมหนึ่งกลีบ
  2. ต้องมีเนื้อสามประเภทอยู่ในจาน ต้มจนสุก เย็น แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยบาง ๆ (หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ )
  3. ชีส โปรตีน และไข่แดงถูแยกกับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่
  4. แตงกวาดองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส
  6. หล่อลื่นแก้วที่มีผนังสม่ำเสมอด้วยน้ำมันพืช เรากระจายเป็นชั้น: ชีส, ไก่, โปรตีน, เนื้อวัว, แตงกวา, หมู
  7. เราเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนสกระเทียม
  8. ใส่ใบผักกาดหอมบนจานแบนที่แบ่งส่วน พลิกแก้วคว่ำลง
  9. เราแตะด้วยช้อนเพื่อให้เนื้อหาค่อยๆเลื่อนไปบนจานและจับตัวเป็นทรงกระบอก
  10. เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่แดงขูด

“เตเนริเฟ่” ในสไตล์ฟิวชั่น

จานนี้ไม่อิ่มมากเพราะสร้างบรรยากาศโรแมนติกเป็นพิเศษ เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้สำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียนสำหรับสองคน สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟในจานแบ่งส่วนโปร่งใสขนาดเล็กหรือแจกันแก้วพร้อมขา ในขนมขบเคี้ยวประเภทนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตโทนสีที่กลมกลืนกัน

  1. ฉีกใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของชามเสิร์ฟ
  2. เราทำความสะอาดกล้วยหั่นเนื้อเป็นวงกลม
  3. แบ่งเป็นสองชาม
  4. กุ้งต้มปอกเปลือก (แล้วแต่ขนาด 14-20 ตัว) ทาบนกล้วย
  5. เทมายองเนสสามช้อนโต๊ะลงในจานแยก
  6. บีบน้ำส้มหนึ่งผลลงไป ใส่หยิก ลูกจันทน์เทศและสีดำ พริกไทยป่น.
  7. เราเผาถั่ว (วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์) บดให้ละเอียด
  8. สลัดราดด้วยมายองเนส โรยถั่วด้านบน
  9. เราวางวงกลมสีส้มสองวงไว้ที่ขอบแจกันแล้วเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยกับกุ้ง. สูตรสลัดแสนอร่อย

ด้วยรูปถ่ายของว่างที่สดใสเช่นนี้นิตยสารการทำอาหารจะดูหรูหรา มาทำสลัดกุ้งสับปะรดกัน อาหารทะเลจะช่วยเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติให้กับอาหารทุกจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดแบบแบ่งส่วน สูตรง่ายๆช่วยให้คุณเตรียมอาหารฟิวชั่นสไตล์เทศกาลได้อย่างรวดเร็ว เราต้องการกุ้งต้มและปอกเปลือก 300 กรัม

  1. เราเลือกชิ้นที่ใหญ่ที่สุดสองสามชิ้นสำหรับตกแต่งใส่ที่เหลือในชาม
  2. เพิ่มครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศหนึ่งช้อนลงในสลัดผสม
  3. เรานำสับปะรดกระป๋องออกมา (150-200 กรัม) เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  4. ในถ้วยแยก เทน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวครึ่งลูก
  5. ผัดและเทซอสนี้ลงบนอาหารทะเลกับสับปะรด ทิ้งไว้สิบนาทีเพื่อให้กุ้งดูดซับน้ำ

การเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอาจแตกต่างกัน ตัวเลือกที่หนึ่ง: ฉีกใบผักกาดที่ด้านล่างของชามแก้วด้วยมือของคุณ ใส่อาหารทะเลกับสับปะรดลงไป โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ใส่กุ้งทั้งหางและผักชีฝรั่ง ตัวเลือกที่สอง: แบ่ง "กะหล่ำปลียัดไส้" ในกรณีนี้เราไม่ฉีกใบผักกาดหอมห่อสลัดด้วยซองจดหมายอย่างระมัดระวัง บางครั้งใช้แตงกวาฝานแทนผักกาดหอม คุณยังสามารถทำ "shawarma" ได้ - เพื่อให้ไส้ดูเหมือนออกมาจากบรรจุภัณฑ์สีเขียว

กับส้มโอ

สูตรสลัดแบบแบ่งส่วนนี้เชิญชวนให้คุณฝึกแกะสลัก นั่นคือ ศิลปะการหั่นผลไม้ งานนี้ง่ายมาก: เราต้องหั่นส้มโอขนาดใหญ่เพื่อให้ได้สองส่วนที่มีขอบหยัก

  1. เราแยกเนื้อของผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ
  2. เราเอาเยื่อสีขาวขมออกจากพวกมันหั่นไม่ละเอียดมาก
  3. เราเผาถั่วไพน์หนึ่งกำมือในกระทะแห้ง ปล่อยให้เย็น
  4. ลูกพรุนหนึ่งร้อยกรัมลวกด้วยน้ำเดือดเรานำกระดูกออกจากผลเบอร์รี่อ่อน เรายังตัดไม่ละเอียดมาก
  5. ต้ม 300 กรัม เนื้อไก่ในน้ำเกลือกับเครื่องเทศ
  6. เย็นหั่นเป็นชิ้นยาว
  7. ผสมเนื้อไก่ เนื้อเกรปฟรุต และลูกพรุน ปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  8. เติมสลัดด้วยเปลือกส้มโอสองส่วน
  9. โรยหน้าด้วยถั่วไพน์นัท

สลัด "ฟืนบนหญ้า"

มีส่วนผสมอะไรบ้างในขนมที่มีชื่อดั้งเดิมเช่นนี้? ใจเย็น: ไม่มีฟืนหรือหญ้าในสูตรสลัดแบบแบ่งส่วน แต่ข้าวเกรียบข้าวไรย์ (ที่ซื้อในรูปแท่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) ทำหน้าที่เป็นเครื่องแรก และเราจะได้ผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นหญ้า

  1. เราทิ้งแครกเกอร์ไว้สำหรับตกแต่ง ส่วนที่เหลือของแพ็ค (100-150 กรัม) ผสมกับมายองเนส
  2. ในทำนองเดียวกันเฉพาะในภาชนะที่แยกจากกันเราดำเนินการกับแฮมหั่นบาง ๆ 200 กรัม, ไข่ลวกและขูดสามฟอง, ผักดอง 3 อัน, ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
  3. เราใส่โครงรูปทรงกระบอกบนจานแบน คุณสามารถทำเองได้โดยการตัดขวดพลาสติกขนาดครึ่งลิตรด้านบนและด้านล่างออก
  4. เราจัดวางเลเยอร์ภายในกรอบดังกล่าว: แครกเกอร์, ถั่ว, แฮม, แตงกวา, ไข่
  5. โรยด้านบนของผลิตภัณฑ์ด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
  6. เราลบกรอบ เรากาง "ท่อนซุง" 4-5 อันบน "หญ้า" - แครกเกอร์ไว้สำหรับตกแต่ง

สลัดทูน่าในตะกร้าชีส

เราได้อธิบายวิธีการทำ "อาหาร" ที่กินได้สำหรับขนมขบเคี้ยวดังกล่าวแล้ว เนยแข็งธรรมชาติชนิดใดก็ได้ เพื่อให้กระเช้าสวยงาม แพนเค้กจะต้องละลายเป็นรูปทรงกลม ขณะทำให้ถ้วยชีสเย็นลง คุณต้องปรับรูปร่างของตะกร้า แต่จะเติมภาชนะแสนอร่อยด้วยสลัดที่อร่อยได้อย่างไร? สูตรสำหรับของว่างดังกล่าวมีมากมาย

คุณสามารถยัดไส้ชีสทาร์ตกับอะไรก็ได้ แม้แต่โอลิเวียร์แบบดั้งเดิม ที่สำคัญคือส่วนผสมของขนมไม่อ้วนจนเกินไป พิจารณาสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเติมด้วยชีสทาร์ต ต้มไข่สามฟองให้แข็งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือถู กระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเองบดทูน่าด้วยส้อม ผสมส่วนผสมทั้งสอง ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียว.

เสิร์ฟในทาร์ตขนมชอร์ตครัส

ภาชนะดังกล่าวต้องใช้วิธีการพิเศษต่างจากแผ่นชีสหนาแน่น ไม่สามารถใช้สูตรสลัดทุกสูตรกับทาร์ตได้ ประการแรกมวลจะต้องหนาแน่นและไม่ปล่อยให้น้ำเข้า ท้ายที่สุดแล้วแป้งที่แช่อยู่ในนั้นอาจเสียรูปร่างได้

ประการที่สอง ส่วนผสมสลัดทั้งหมดในทาร์ตควรบดให้เกือบเท่าครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เฉพาะในกรณีนี้ "เค้ก" จะดูเรียบร้อยและน่ารับประทาน

Alexander Gushchin

รับรองรสชาติไม่ได้ แต่น่าจะร้อน :)

เนื้อหา

บนโต๊ะเทศกาล คุณจะพบสลัดแบบแบ่งส่วนในชามหรือแก้วทรงสูง ซึ่งในการปรุงอาหารเรียกว่าค็อกเทล วิธีการเสิร์ฟนั้นคล้ายกับเครื่องดื่มจริงๆ แต่มันแตกต่างในรูปแบบของการเติมจากส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผัก และการเท สลัดสามารถทำหวานหรือเค็มเผ็ดและเผ็ด

การทำค็อกเทลสลัด

เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ การเตรียมค็อกเทลสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์ ก่อนหน้านั้นคุณต้องตัดสินใจว่าพนักงานต้อนรับแบบไหนจะทำอาหาร - ขนมหรือของหวาน (ที่นี่อนุญาตให้ใช้แป้งกับผลไม้) ที่สุด คุณสมบัติหลักการผลิตขนมขบเคี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและการดูแลเมื่อวาง - มีแม้กระทั่งเทคโนโลยีพิเศษและลำดับชั้น สลัดในแก้วจะแตกต่างจากอาหารประเภทเดียวกันตรงที่ชั้นไม่ได้ผสมกัน แต่จะราดด้วยซอสเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์สลัดถูกตัดในลักษณะเดียวกัน - ไม่สำคัญว่าจะหั่นเป็นลูกบาศก์ ชิ้น หรือวงแหวน สำหรับการเสิร์ฟ คุณต้องมีอาหารจานพิเศษ - แก้วไวน์ที่มีก้านสูง แก้วทรงกรวย หรือชามขนมเหมาะที่สุด กินชาค็อกเทลหรือพิเศษ ช้อนขนม, จานนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์เบา ๆ หรือน้ำมะนาวสักแก้ว ส่วนประกอบหลักของสลัดคือ: ส่วนหนึ่งของโปรตีน (เนื้อ, ไส้กรอก, อาหารทะเล), ชีส (แข็ง, นิ่ม, แปรรูป), ผักสด (ฟักทอง, หัวไชเท้า, ข้าวโพด) และซอส (มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว)

ทำให้ดีที่สุด พันธุ์ไม่ติดมันเนื้อสัตว์ ผัดเบา ๆ หรือทำให้แห้ง เป็นการดีที่จะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับสลัดในรูปแบบของค็อกเทลกับเห็ด ผักต้ม ถั่ว ส้ม และผลไม้แห้ง อย่าลืมเกี่ยวกับผักใบเขียว - มันจะไม่เพียง แต่ตกแต่งอาหารอันโอชะ แต่ยังให้กลิ่นรสเผ็ด คุณสมบัติที่โดดเด่นของค็อกเทลคือการห้ามใช้น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว มิฉะนั้นจะไม่มีข้อ จำกัด

สลัดในชาม - สูตรพร้อมรูปถ่าย

มีมากที่สุด สูตรต่างๆสลัดในชามซึ่งทำเป็นชิ้น ๆ ในแก้วหรือแก้วไวน์ "หม้อขลาด" พ่อครัวมือใหม่จะประทับใจกับความง่ายในการทำค็อกเทลเหล่านี้เพราะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ของขบเคี้ยวที่สวยงามที่ดึงดูดความสนใจของแขกสามารถปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้แฮมและชีสที่ผสมผสานกันแบบคลาสสิก แต่มีตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่า - กับอาหารทะเลหรือ ไก่ทอด.

สลัดค็อกเทลแฮมชีส

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.

ในการเตรียมค็อกเทลสลัดกับแฮมและชีส คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์มากมายนัก แต่ทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัวทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม จานที่ออกมานั้นเหมาะที่จะปรุงบนโต๊ะเทศกาลหรือเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นวันอาทิตย์ และถ้าเหลือก็นำไปทานกับขนมที่ทำงาน การผสมผสานที่คลาสสิกของแฮมและชีสจะทำให้อาหารอันโอชะอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • แฮม - 100 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 100 มล.;
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่หั่นเป็นเส้น ในทำนองเดียวกันสับแฮมแตงกวาและพริกหวานถูชีสอย่างประณีต
  2. วางแก้วไวน์เป็นชั้นๆ เรียงชั้นด้วยมายองเนสและเกลือ: แฮม แตงกวา ไข่ พริก ชีส
  3. โรยหน้าด้วยแตงกวาหั่นแว่น พริกชี้ฟ้า โรยด้วยผักใบเขียวกระป๋อง ถั่วเขียว.
  4. คุณสามารถใช้แฮมที่คุณรมควันเองได้

สลัดค็อกเทลแฮม

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 138 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดแฮมค็อกเทลถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับงานรื่นเริงเพราะมีองค์ประกอบที่คลาสสิกและ ส่งต้นฉบับในถ้วยแก้ว ในองค์ประกอบของมัน แฮมนุ่มเมื่อรวมกับผักสดฉ่ำชีสให้ความอิ่มและองค์ประกอบทั้งหมดก็ดูน่าสนใจ ผู้เข้าพักจะประทับใจกับความงามและความซับซ้อนของอาหาร ขออาหารเสริม

วัตถุดิบ:

  • แฮมไก่- 200 กรัม
  • ชีส - 200 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 50 มล.;
  • ผักชีฝรั่ง - 4 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ อย่าเอาผิวหนังออกจากแตงกวา
  2. เตรียมถ้วยแก้วแล้ววางเรียงเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นใส่มายองเนส: แตงกวา แฮม พริกหยวก ชีส
  3. ด้านบนด้วยผักใบเขียวชิ้นแอปเปิ้ล
  4. หากต้องการ ให้ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาว หรือใช้ครีมกับแป้งผสมเพื่อความเผ็ด

สลัดกับค็อกเทลทะเล - สูตร

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 123 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรสลัดกับ ค็อกเทลทะเลอาจเรียกได้ว่าไม่ธรรมดาเพราะพร้อมสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก ด้วยเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจทำให้จานดูน่าดึงดูดและอร่อยมาก ส่วนผสมของกุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึกทำให้ได้โปรตีนเข้มข้น และแตงกวาสดก็ช่วยให้ความสด ทางที่ดีควรใช้มายองเนสสำหรับแต่งตัว น้ำมันมะกอก.

วัตถุดิบ:

  • หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 50 กรัม
  • กุ้ง - 50 กรัม
  • ปลาหมึก - 50 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่ต้ม สับหรือถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. ตัดใบผักกาดหอมกับแตงกวาเป็นเส้น
  3. เทอาหารทะเลด้วยน้ำเดือดเค็มในชาม ต้มถ้าจำเป็น
  4. จัดวางเป็นชั้นๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย: ไข่ กุ้ง ปลาหมึก แตงกวา ผักกาดหอม หอยแมลงภู่
  5. โรยหน้าด้วยผักใบเขียวหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปล่อยให้เดือด สามารถเพิ่มขิงลงในมายองเนส
  6. คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีจีนแทนใบผักกาดหอม

สลัดกุ้งค็อกเทล

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 133 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดกุ้งค็อกเทลดังต่อไปนี้มีรสชาติใหม่เนื่องจากการใช้น้ำสลัดดั้งเดิมจากสด โยเกิร์ตธรรมชาติ. จานนี้น่าพอใจเพราะผสมผสานอะโวคาโดเพื่อสุขภาพและถั่วไพน์นัทเข้ากับกรดไขมัน มะเขือเทศเชอรี่และผักใบเขียวช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัดค็อกเทล และกุ้งกุลาดำต้มเป็นของตกแต่งหลัก

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • กุ้ง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - ครึ่งแก้ว;
  • ถั่วไพน์ - 50 กรัม
  • ผักชี - 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเม็ดออก หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า
  2. ต้มกุ้งในน้ำเกลือ อย่าให้สุกเกินไป หลังจากเดือดสองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว ทำความสะอาดสับละเอียด
  3. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระสับ
  4. จัดวางเป็นชั้นๆ: อะโวคาโด, มะเขือเทศ, กุ้ง, เลเยอร์ด้วยโยเกิร์ตรสเค็ม ประดับด้วยผักชีสับและถั่ว
  5. สามารถผสมโยเกิร์ตได้ตามต้องการ น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยมัสตาร์ด พริกแดง ตีด้วยเครื่องปั่น กุ้งสามารถหมักในส่วนผสมของเครื่องเทศบนจาน

สลัดค็อกเทลปลาหมึก

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • จำนวนเสิร์ฟ: 8 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 119 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.

การเตรียมสลัดค็อกเทลกับปลาหมึกไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะอาหารทะเลจะต้องต้มให้ได้ปริมาณที่ต้องการ หากพวกมันถูกย่อย ปลาหมึกก็จะแข็ง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัด ค็อกเทลเพื่อสุขภาพจะดึงดูดแขกทุกคน - รวมเนื้อนุ่มกับไข่ต้มน้ำสลัดรสเผ็ดดั้งเดิมกับหัวหอมและน้ำส้มสายชู รูปร่าง.

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึก - ครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 4 ชิ้น;
  • หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู 5% - 100 มล.;
  • มายองเนส - 150 มล.;
  • น้ำมันพืช- 60 มล.
  • พริกไทย- ฝัก

วิธีทำอาหาร:

  1. เกลือน้ำต้มวางปลาหมึก ต้มเสร็จแล้วโอนไปที่ น้ำเย็น.
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เติมน้ำส้มสายชู
  3. ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบสับพริกไทยพร้อมกับเมล็ดพืชทอดส่วนผสมในน้ำมันจนนิ่มใส่เกลือ
  4. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นไข่ต้ม - ในทำนองเดียวกัน
  5. หล่อลื่นก้นแก้วด้วยมายองเนส, วางชั้นของปลาหมึก, ทอด, หัวหอม, ไข่
  6. ทามายองเนสแต่ละชั้น โรยด้วยพริกไทยดำด้านบน ตกแต่งด้วยปลาหมึกที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มปลาทูน่า
  7. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตหรือลูกพีช

สลัดค็อกเทลกับไก่และแตงกวา

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 125 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.
  • ความยากในการเตรียม: ง่าย

ค็อกเทลสลัดกับไก่และแตงกวาจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วปรากฎว่าน่ารับประทานและมีรสชาติที่ประณีตมาก คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันหยุดใด ๆ หรือรวมไว้ใน เมนูประจำวันเพื่อที่จะกระจาย ประกอบด้วยเนื้อไก่นุ่มต้มจนนุ่มคลุกเคล้ากับ แตงกวาสดและไข่ต้ม ความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมจะเพิ่มลูกพรุนและถั่ว

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • ครีม - 100 มล.;
  • มายองเนส - 200 มล.;
  • ถั่ว - 40 กรัม
  • ผักใบเขียว - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เรียงลูกพรุน ล้าง คลุมด้วยน้ำเย็น ปรุงจนนิ่ม เย็นเอากระดูกหั่นเป็นเส้นเหมือนแตงกวา
  2. ต้มไก่จนนุ่ม หั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไข่
  3. ใส่ในแก้วเป็นชั้น ๆ เทส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว: ไก่, แตงกวา, ไข่, ลูกพรุน
  4. โรยด้วยถั่วบด สมุนไพรสับ ไข่แดงขูด กานพลูกระเทียม
  5. คุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้: เฮเซลนัท, ถั่วลิสง, วอลนัท

สลัดค็อกเทลปูอัด

  • เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 4 คน
  • ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
  • อาหาร: ของผู้เขียน.
  • ความยากในการเตรียม: ปานกลาง

สลัดค็อกเทลปูอัดจะเป็นอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุดหากเชฟตัดสินใจทำซ้ำสูตรด้านล่าง ซอสเทาซันไอส์แลนด์ทำให้ไม่ธรรมดา ซึ่งมีส่วนประกอบหลายอย่างสำหรับทำ กำหนดรสชาติของปูอัดหรือเนื้อที่ปรุงรสด้วยเนื้อสับปะรดและ เนื้อสัตว์รสเลิศคิงกุ้ง.

วัตถุดิบ:

วิธีทำอาหาร:

  1. ทำซอสด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำดอง และหัวหอมสับละเอียดมาก คนให้เย็นในกระทะเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อละลายน้ำตาลและคนเป็นครั้งคราว
  2. แช่ใบผักกาดในน้ำเย็นเพื่อคลายความขม แห้ง ฉีกด้วยมือของคุณ
  3. สับปะรดกับปูอัดหั่นเป็นชิ้น
  4. ต้มกุ้ง.
  5. ใส่แก้วแบ่งชั้น: ใบผักกาดหอม สับปะรด ปูอัด ราดซอส ตกแต่งด้วยกุ้ง

สลัดค็อกเทล - คุณสมบัติการทำอาหาร

เพื่อให้แม่ครัวทุกคนทำอาหาร สลัดค็อกเทลง่าย ๆ คุณควรใช้เคล็ดลับเพื่อรสชาติและเสิร์ฟที่เหมาะสม:

  • สลัดในแก้วจะดูประณีตมากขึ้นหากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดอย่างเท่าเทียมกันสวยงามและเรียบร้อยไม่ควรใช้เครื่องขูด
  • สำหรับการรักษาลักษณะที่ปรากฏในระยะยาวและชะลอการปล่อยน้ำผลไม้จากอาหารไม่ควรเกลือผักสด แต่เพื่อเพิ่มเครื่องเทศด้วยเครื่องปรุงรสในซอสคุณสามารถโรยด้วยชีสเนื้อหรือมันฝรั่ง
  • เตรียมสลัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้แต่ละผลิตภัณฑ์ในการให้บริการไม่เกิน 100 กรัม
  • ไม่จำเป็นต้องเทผลิตภัณฑ์ด้วยซอสจำนวนมาก - ชั้นบาง ๆ ในรูปของตาข่ายก็เพียงพอแล้ว

วิดีโอ: สลัดค็อกเทลกุ้ง

คุณพบข้อผิดพลาดในข้อความหรือไม่? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

สลัดค็อกเทล - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำสลัดค็อกเทลแบบแบ่งส่วนแสนอร่อยในชามหรือแก้ว

เกือบจะไม่มีงานฉลองใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัด พร้อมด้วยสูตรอาหารจานนี้มากมายอย่างไม่น่าเชื่อ หลากหลายรูปแบบการนำเสนอที่เคร่งขรึมของเขา

สลัดที่นำเสนอต่อแขกในบางส่วนในแก้ว แก้ว หรือชามดูดั้งเดิมและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ชาวฝรั่งเศสเรียกวิธีการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยว่า "verrines" ด้วยวิธีการนำเสนอที่ทันสมัยนี้ เรารู้สึกถึงความสง่างาม ความโรแมนติก ความกระชับ และสุนทรียภาพเป็นพิเศษ สลัดในแก้วสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในงานเฉลิมฉลองงานแต่งงานและที่ มื้อค่ำสุดโรแมนติกในแวดวงครอบครัวที่แคบ ซึ่งแตกต่างจากอาหารที่เสิร์ฟในชามหรือชามสลัด สลัดในแก้วใสจะแสดงให้แขกได้เห็นรุ้งหลากสีที่น่ารับประทานของส่วนประกอบต่างๆ ที่วางเรียงเป็นชั้นๆ แก้วหรือชามก้านยาวที่ทำจากคริสตัลจะดูสวยงามเป็นพิเศษบนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียมและตกแต่งสลัดในแก้วหรือชามนั้นไม่ยากเป็นพิเศษ แม่ครัวต้องเตรียม ส่วนผสมที่จำเป็น(ต้มสับ) ใส่ในชั้นเพิ่มเครื่องเทศเทซอสหรือน้ำมันบางอย่างให้แน่ใจว่าได้ตกแต่งชั้นบนสุด ขอแนะนำให้เลือกอาหารที่แบ่งส่วนสำหรับสลัดดังกล่าวให้ลึกพอที่ซอสหรือโยเกิร์ตที่ใช้สำหรับทำให้ชุ่มไม่ล้นเกินขอบ ปริมาตรของแก้วหรือชามไม่ควรเกิน 200 มล. มิฉะนั้น ไม่ว่าสลัดจะดีแค่ไหน ส่วนล่างก็อาจกินได้ครึ่งหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้วยังมีของว่างมากมายบนโต๊ะเทศกาลที่แขกต้องการลอง

ขึ้นอยู่กับสูตร สลัดในแก้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมหรือหลังจากนั้นสักครู่เมื่อส่วนผสมถูกแช่ในซอสเพียงพอ

จาก สาหร่ายคุณสามารถทำมาก สลัดต่างๆ. ส่วนผสมที่ลงตัวของสิ่งนี้ สินค้าที่มีประโยชน์กับไข่ต้ม ไส้กรอกรมควันจะทำให้รสชาติน่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้นไปอีก

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่เราเชื่อมโยงกับความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ที่สุดเพราะเราปรุงบ่อยขึ้นสำหรับการเฉลิมฉลองต่างๆ ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารคลาสสิกที่คุ้นเคยอีกครั้ง คราวนี้ด้วยรูปแบบการเสิร์ฟที่แตกต่างออกไป

น้ำสลัดคลาสสิค, "โอลิเวียร์" ซ้ำซากและ "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แบบดั้งเดิม - น่าเบื่อแค่ไหน ฉันเสนอเวลานี้เพื่อปฏิบัติต่อแขกที่อร่อยไม่น้อยและ สลัดต้นตำรับจากข้าวโพด เห็ด และลิ้น

สลัดที่ทำจากไก่ เห็ด หัวหอมดอง มันฝรั่ง และไข่เป็นเมนูที่น่ารับประทานและได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย ที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างมั่นใจบนโต๊ะใดๆ การผสมผสานของส่วนผสมธรรมดานี้ทำให้เกิดรสชาติดั้งเดิม

เนื้อไก่รมควันผสมกับข้าวโพด แตงกวา หัวหอมและแครอทเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์และเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสลัดวันหยุดแสนอร่อย จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว

กระจายรายชื่อขนมเย็น ตารางวันหยุดโดยได้เตรียมเวอร์รีนที่น่ารับประทานและนุ่มเป็นพิเศษด้วยปลาเฮอริ่งและคาเวียร์สีแดง สลัดทะเลมีลักษณะที่น่าสนใจ รสชาติประณีต

กระจายเมนูประจำวันของคุณด้วยการเตรียมอาหารแสนอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพจากรากขึ้นฉ่ายด้วยการเติมผักและสมุนไพรอื่นๆ ปรุงในไม่กี่นาทีและรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเอเชียรสเลิศด้วยการเตรียม funchose ด้วยแครอท แตงกวาและพริกหวาน เครื่องเทศแบบตะวันออกจะเพิ่มความคมชัดและกลิ่นหอม สร้างจานสีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เตรียมจานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สำหรับวันหยุดใด ๆ ในฐานะของว่างที่อร่อยและสวยงามคุณสามารถปรุงทาร์ทาร์ปลาเฮอริ่งได้ อันที่จริง นี่คือสลัดปลาเฮอริ่งธรรมดา แต่เสิร์ฟเป็นช็อต (ถ้วยแบ่ง) นี้...

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด