วิธีทำสลัดสาหร่าย ทำยำสาหร่ายใส่ไข่อร่อยแค่ไหน

สลัดสาหร่ายเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกช่วงเวลาของวัน คะน้าทะเลมีจำนวนมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์รวมทั้งช่วยรักษาน้ำหนัก และชาวจีนก็มีคุณสมบัติ kelp คุณสมบัติการรักษาเรียกมันว่าโสมทะเล อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ชาวเอเชียเท่านั้นที่ถือว่าสาหร่ายนี้เป็นยา ในช่วงเวลาต่างๆ ของประวัติศาสตร์ คะน้าทะเลได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชุดปฐมพยาบาลของผู้คนมากมายในโลก และถ้าตอนนี้ไม่ค่อยมีใครสั่งอาหารจากสาหร่ายทะเลเป็นยารักษาโรคแล้วสลัดสาหร่ายก็จะเหมาะสมมาก

สลัดผักสาหร่าย

สลัดสาหร่ายที่เป็นอาหารและประหยัดอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเบาๆ สำหรับใครก็ตามที่ไม่ชอบน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเป็นหน่วยเซนติเมตรและกิโลกรัม

• สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดองขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก ๆ
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

การทำอาหารใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและคุณยังสามารถเตรียมสลัดในตอนเย็นได้ในตอนเช้าจะเหลือเพียงการเติมส่วนผสมที่เสร็จแล้วเท่านั้น

1. ต้มแครอทและไข่ ของใช้ต่างๆจนกว่าจะพร้อม
2. ตัดแครอทต้มเป็นเส้นขนาดกลาง ยังสับแตงกวา
3. สับไข่
4. นึ่งหัวหอมด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นวงแหวนแล้วเทน้ำเดือดลงไปซึ่งจะต้องระบายออกหลังจากผ่านไป 10-15 วินาที
5. ผสมส่วนผสมกับสาหร่ายปรุงรสจาน น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 4 ต่อ 1
6. โรยสมุนไพรสับที่ด้านบน
7. รับประทานอาหารเช้าที่ดี

"Dark Templar" กับเคลป์

จานเช่นเดียวกับสลัดสาหร่ายเกือบทุกชนิดถือเป็นคลังเก็บขององค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ที่น่าสนใจคือมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับผู้หญิงเนื่องจากความหลากหลายของวิตามินและสำหรับผู้ชายต้องขอบคุณเนื้อปลาหมึก อย่างที่ทราบกันดีว่าสัตว์ทะเลโดยเฉพาะปลาหมึกที่กินเข้าไปช่วยให้ผู้ชายมีสุขภาพที่ดีขึ้น

• ธนาคารถั่วเขียว
• โถมะกอกหลุมหรือหลุม;
• สาหร่ายทะเล - 400 กรัม
• เนื้อปลาหมึกกระป๋อง - 450 กรัม
• แครอท;
• ซอสถั่วเหลืองสำหรับแต่งตัว

เราสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดจากโถ เตรียมใน 10-15 นาที

1. ต้มแครอทจนนิ่มแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ตัดเนื้อปลาหมึกและสาหร่าย
3. ผสมแครอท เคลป์ ถั่วลันเตา และมะกอกในชามสลัด
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย
5. ความอยากอาหารที่ดี

บางคนขยายรายการส่วนผสมทางทะเลและเพิ่มหอยแมลงภู่และกุ้งลงในสลัด ซึ่งทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

สูตรสลัดฟาร์อีสเทิร์นกับสาหร่ายเคลป์

ไม่เพียงแต่ในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ในตะวันออกไกลยังมีสลัดสาหร่ายชนิดพิเศษอีกด้วย และอย่าเชื่อเมื่อพวกเขาพยายามส่งสิ่งที่ปรุงรสด้วยมายองเนสเป็นสูตรตะวันออกไกล ความลับที่แท้จริงของความเผ็ดร้อนของสลัดอยู่ในน้ำสลัดที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง "ด้วยประกายไฟ"

• สาหร่ายทะเล - 400 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• หัวหอม;
• กระเทียมครึ่งหัว;
• รากขิงหรือน้ำผลไม้ (ช้อนชา);
• ผักชีป่นและพริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ดสำหรับซอส

สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่แบบตะวันออก ผสมผสานกับประโยชน์ของส่วนผสมสลัดอย่างสุดจะพรรณนา

1. ในชามสลัดสำหรับซอส คุณต้องบดกระเทียมและขิง ใส่พริกไทย ผักชี น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก
2. ตัดแครอทสดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ตัดหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของหัวหอม
4. ใส่หัวหอมและแครอทลงในชามสลัด ปล่อยให้หมักในซอสประมาณ 20 นาที
5. แตงกวา พริกไทย และสาหร่ายทะเลควรหั่นเป็นเส้นและผสมกับส่วนประกอบที่ดองไว้แล้วของจาน
6. มันยังคงเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

สูตรสลัดสาหร่ายเคลป์และฟูจู

สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องพบกับ fuju ลดราคา ซึ่งง่ายที่สุดในฤดูกาลและใกล้กับประเทศในเอเชีย

• ฝูจู - 100 กรัม
• ลามินาเรีย - 150 กรัม
• เนื้อสัตว์ปีกต้ม - 150 กรัม
• ผักดองสองสามอัน;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ความเขียวขจี;
• ซีอิ๊ว.

ก่อนปรุงอาหาร จะต้องแช่ fuju ในน้ำเดือดประมาณ 1 ชั่วโมง ระหว่างนั้นคุณสามารถต้มไก่ได้

1. ฟูจูที่แช่ควรต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 3-5 นาที จากนั้นแช่เย็นและหั่นให้เล็กที่สุด
2. หั่นผักดอง มะเขือเทศ และไก่เป็นลูกเต๋า แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ตัดสาหร่ายและสับผักใบเขียวอย่างประณีต เหลือหนึ่งในสามสำหรับตกแต่งจาน
4. รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผสม
5. โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับ

คุณยังสามารถเพิ่มไข่ต้มลงในสลัดสาหร่ายนี้ และแทนที่มะเขือเทศด้วยแอปเปิ้ล สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

และสุดท้าย อย่าลืมว่าสาหร่ายทะเลมีประโยชน์ต่อผู้ที่เข้าใจรสชาติของมันโดยเฉพาะ ดังนั้น หากคุณไม่ชอบรสชาติของสาหร่าย คุณไม่ควรกินมันโดยใช้กำลัง เพราะยาจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการรับประทานสลัดเสริมไอโอดีนที่น่ารับประทาน น่าสนใจ บางเบา และมีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือสาหร่ายทะเล สาหร่ายชนิดนี้ถูกใช้ครั้งแรกโดยชาวจีน และไม่เพียงแต่นำมารับประทานเท่านั้น แต่ยังเตรียมยาจากสาหร่ายอีกด้วย ประโยชน์ของสาหร่ายทะเลไม่อาจปฏิเสธได้: มันมีองค์ประกอบเกือบทั้งหมดของตารางธาตุ มันคุ้มค่าที่จะรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุด

วิธีทำยำสาหร่าย

Laminaria เติบโตได้เฉพาะในน้ำบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ทางนิเวศวิทยาอย่างสมบูรณ์ ประโยชน์มากที่สุดคือสาหร่ายทะเลที่เติบโตในทะเลเรนท์และทะเลญี่ปุ่น คุณสามารถปรุงอาหารจานสาหร่าย ตลอดทั้งปีเนื่องจากสินค้ามีจำหน่ายในร้านค้าทุกฤดูกาล เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะรวมสาหร่ายทะเลไว้ในเมนูของคุณในฤดูหนาวเมื่อมีความจำเป็นเพิ่มขึ้นสำหรับวิตามิน วิธีทำสลัดสาหร่าย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ ดังนั้นใครๆ ก็สามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองได้

สาหร่ายแห้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ถูกคายน้ำจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากวิตามินและธาตุต่างๆ รวมทั้งไอโอดีน ยังคงอยู่ในสาหร่าย กะหล่ำปลีแห้งขายในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลิตภัณฑ์แบบแห้งนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาและไม่มีรสจืด สาหร่ายทะเลแห้งต้องผ่านกรรมวิธีอย่างถูกต้องก่อนใช้ วิธีทำคะน้าทะเลแห้ง:

• เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 3-8 ชั่วโมง
• จากนั้นสะเด็ดน้ำย้ายสาหร่ายทะเลที่เปียกบวมลงในตะแกรงล้างด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้งบีบพืชเบา ๆ
• ใช้มีดคมหรือกรรไกรตัดสาหร่ายเป็นชิ้นขนาดสลัด

สาหร่ายต้มสุกเท่าไหร่

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเปิดเผยเคลป์ การรักษาความร้อนเนื่องจากสิ่งนี้จะทำลายสารที่มีค่าส่วนใหญ่ของมัน นอกจากนี้ สาหร่ายยังมีจำหน่ายพร้อมรับประทาน เว้นแต่คุณจะซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง นานแค่ไหนที่จะปรุงสาหร่ายแช่แข็ง? ก่อนนำสาหร่ายไปอบร้อนควรเตรียม ขั้นตอนการเตรียมพืชเป็นอย่างไร:

• กะหล่ำปลีเทน้ำทิ้งไว้จนละลาย
• ผลิตภัณฑ์ล้างด้วยน้ำสะอาดวางในกระทะด้วยน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที
• สาหร่ายทะเลโยนลงในกระชอนล้างด้วยน้ำไหลใส่กลับไปต้ม
• หลังจากเดือดควรผ่านไป 10 นาทีหลังจากนั้นทำซ้ำขั้นตอนอีกสองครั้งด้วยการล้างและต้ม (สาหร่ายที่เสร็จแล้วควรนิ่ม)

สลัดสาหร่าย - สูตร

คุณสามารถกระจายอาหารประจำวันของคุณได้หลายวิธีโดยการเพิ่มใหม่ อาหารจานเนื้อ, ซุป, เสิร์ฟอาหารกับซอสที่ผิดปกติ เพื่อเติมเต็มเมนูของครอบครัวของคุณด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ให้ใส่สลัดสาหร่ายลงไปด้วย ในโอกาสวันหยุด ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่แปลกใหม่ เช่น กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาแดง คาเวียร์ ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่มีรูปถ่ายมากที่สุด ขนมอร่อยกับสาหร่ายทะเลที่ปรุงเองง่ายๆ ที่บ้าน

กับไข่

รวดเร็ว อร่อยมาก และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายสลัดผักคะน้าและไข่ได้ มันถูกจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณที่น้อยที่สุด และเข้ากับเครื่องเคียง อาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่ควบคุมอาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำมาก (ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 62 แคลอรี) รายละเอียดด้านล่างและรูปถ่ายอธิบายวิธีการเตรียมสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สาหร่ายสดสำเร็จรูป - 0.3 กก.
• หัวหอมเขียว.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนหัวหอมเป็นวงบาง ๆ
2. โอนสาหร่ายจากแพ็คเกจไปยังชามสลัดใส่หัวหอมที่นี่
3. สับไข่ที่ปอกเปลือกแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
4. แต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันเกลือถ้าจำเป็นและให้บริการ

กับปูอัด

เบามาก สลัดเพื่อสุขภาพ ik รวมกับอาหารประเภทใดก็ได้: ตั้งแต่ซุปทุกชนิดไปจนถึงมันฝรั่งต้ม ทอดหรืออบ ซีเรียล เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา อาหารทะเล ปริมาณแคลอรี่ของอาหารว่างเพียง 85 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก สลัดสาหร่ายปูอัดพร้อมในห้านาที เพื่อให้บรรลุความเป็นเลิศ ความอร่อยจานเด็ดต้องเลือกความสด ปูอัด.

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว;
• ปูอัด - 1 แพ็ค (250 กรัม);
• หลอดไฟ - ½ชิ้น;
• สาหร่ายทะเล - 0.3 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างสาหร่ายโดยใส่ตะแกรง/กระชอน ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. สับไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง
3. รวมอาหารที่เตรียมไว้กับปูอัดชิ้น ปรุงรสจานด้วยมายองเนส
4. หากต้องการคุณสามารถรีเฟรชสลัดด้วยข้าวโพดกระป๋อง

กับถั่วเขียว

ก่อนเตรียมอาหารควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสดใหม่ ลามินาเรียสามารถซื้อได้สองประเภท - กระป๋อง (บรรจุ) หรือตามน้ำหนัก ขอแนะนำให้เลือกประเภทที่สองเนื่องจากอาหารกระป๋องมีเครื่องเทศจำนวนมากซึ่งจะฟุ่มเฟือยในอาหารเรียกน้ำย่อย สูตรสำหรับสลัดกับสาหร่ายและถั่วมีรายละเอียดและภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง;
• ถั่วเขียว- 1 ข.;
• กะหล่ำปลีทะเล - 0.3 กก.
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง / ดองขนาดใหญ่;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ควรหั่นเป็นลูกเต๋า (ไม่เล็กเกินไป)
2. สับสาหร่ายทะเลอย่างประณีตหั่นแตงกวาดองเป็นแท่งเล็ก ๆ หรือถู
3. ผสมส่วนผสมกับถั่วหลังจากสะเด็ดน้ำดองออกจากโถ
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อย ใส่มายองเนสเล็กน้อย ผสมสลัดให้เข้ากัน แต่เบา ๆ ด้านบนคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ในภาษาเกาหลี

มีหลากหลายแบบ อาหารอร่อยด้วยสาหร่ายใน อาหารเกาหลีหนึ่งในนั้นแสดงไว้ด้านล่าง ลามินาเรียไม่มี กลิ่นฉุนหรือรสชาติน้อยคนนักจะชอบ อย่างไรก็ตาม หากคุณดองผลิตภัณฑ์โดยใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงไป คุณจะได้สลัดสาหร่ายเกาหลีที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำแบบโฮมเมด ทำอาหารอย่างไร สลัดเกาหลี?

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล;
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น.;
• กะหล่ำปลีทะเลแห้ง - 100 กรัม
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักชี - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
• พริก - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างสาหร่าย เติมน้ำ ทิ้งไว้ค้างคืน
2. ในตอนเช้าล้างพืชอีกครั้งแล้วพับในกระชอน
3. ใส่สาหร่ายลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ใส่ ซีอิ๊ว. คุณต้องปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
4. กดกระเทียม คลุกกับพริกสับ ใส่ลงในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงอื่นๆ ผสมส่วนผสมให้ละเอียด
5. พอสลัดเกาหลีเย็นลงก็จัดวาง ของทอดลงในจานที่เหมาะสม เติมไส้จากกระทะสักสองสามช้อนโต๊ะแล้วเสิร์ฟ

พร้อมแตงกวาสด

Laminaria ถือว่ามีประโยชน์มากด้วยชุดของธาตุและวิตามินที่มีอยู่ ในประเทศแถบเอเชีย ใบของสาหร่ายชนิดนี้ถูกบริโภคทุกวันใน รูปแบบที่แตกต่างและภายใน หลากหลายเมนู. พืชถูกทำให้แห้ง ตากให้แห้ง ใส่เกลือ และสามารถแช่แข็งได้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและการส่งออก ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยวิตามินสดจากสาหร่ายทะเล แตงกวามักจะถูกเพิ่มลงในจาน ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดกับสาหร่ายและแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล - 0.2 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 0.3 กก.
• เครื่องเทศ;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด
• น้ำมันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตถูด้วยเกลือ
2. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พริกหยวก, ตัดเป็นวงแหวน หัวหอมใหญ่.
3. ผสมส่วนผสมโดยใส่สาหร่ายและหั่นเป็นชิ้น แตงกวาสด.
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อย ปรุงรสด้วยน้ำมัน

จากสาหร่ายกระป๋อง

สาหร่ายในรูปแบบกระป๋องนั้นอร่อยมาก หลายคนทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระ อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ จะช่วยเพิ่มความอร่อยเท่านั้น สาหร่ายกระป๋องทำให้อาหารทุกจานมีสุขภาพ และสิ่งที่อธิบายด้านล่างมีประโยชน์เป็นสองเท่า เพราะมันไม่เพียงประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนและสารที่มีคุณค่าอื่นๆ ด้วย วิธีทำขนม?

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 0.2 กก.
• สาหร่ายกระป๋อง - 100 กรัม
• แครอทขนาดใหญ่;
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่ง;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดแครอทสับไข่อย่างประณีต
2. ต้มมันฝรั่งโดยไม่ต้องปอกเปลือก เมื่อเย็นแล้ว แกะเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตัดเนื้อเป็นเส้นใยขนาดเล็ก
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรส เทมายองเนส

สลัดฟาร์อีสเทิร์น

ส่วนประกอบหลักของเมนูนี้คือ เคลป์ ซึ่งเป็นสาหร่ายสีน้ำตาลที่รับประทานได้ การใช้เป็นประจำช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และมีผลดีต่อ ระบบประสาทปรับสมดุลไฝน้ำให้เป็นปกติ สลัดสาหร่ายฟาร์อีสเทิร์นมีความโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีความยอดเยี่ยมอีกด้วย รสจัดจ้าน. ปริมาณแคลอรี่ของสลัดดังกล่าวมีเพียง 50 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หลอดไฟ;
• สาหร่ายทะเล - 0.3 กก.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ออลสไปซ์ - 3 ชิ้น;
• ใบกระวาน;
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มสาหร่ายในน้ำปริมาณมาก ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู.
2. สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไป
3. ใส่ผักลงในกะหล่ำปลีที่กรองแล้ว ปรุงรสสลัดด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชูที่เหลือ และน้ำมันพืช
4. เมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยถูกใส่เข้าไปสองสามชั่วโมง ให้ปฏิบัติต่อญาติของคุณ

จากสาหร่ายแช่แข็ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแค่แบบปกติเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบน ตารางงานรื่นเริง. การเตรียมสลัดสาหร่ายแช่แข็งไม่ใช่เรื่องยาก คุณแค่ต้องหมักส่วนผสมหลักและสับส่วนผสมรอง เพื่อให้สาหร่ายอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศได้ดีส่วนประกอบจะต้องเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง สลัดผักนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• หลอดไฟ;
• เห็ดดอง - 0.2 กก.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 0.2 กก.
• กรดซิตริก - ½ ช้อนชา;
• สาหร่ายแช่แข็ง - 0.25 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
• เครื่องปรุงรส;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งสาหร่าย ล้าง ต้มด้วยการเติม กรดมะนาว, เกลือ. จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที (5 นาทีก่อนเดือดและ 10 นาทีหลังจากนั้น)
2. ต้มผักที่เหลือแยกกัน ยกเว้น กะหล่ำปลีขาว(ฉีกมันดิบ). บดให้เข้ากันด้วยแตงกวาดองและเห็ด
3. รวมส่วนผสมในชามสลัดเทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันน้ำส้มสายชูปรุงรส
4. เมื่อใส่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง ให้เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

กับปลาหมึก

เบามาก อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายหรือทานเล่นเป็น มื้อเย็นเบาๆ. นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ขนมขบเคี้ยวยังมีประโยชน์มากมาย เพราะมีไอโอดีนและสารที่มีคุณค่าอื่นๆ มากมาย ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำให้เสิร์ฟสลัดพร้อมกับขนมปังปิ้งจาก ขนมปังข้าวไรย์หรือแซนวิชชีสร้อน วิธีการปรุงสลัดสาหร่ายกับปลาหมึก?

วัตถุดิบ:

• มายองเนส;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีทะเลสด / กระป๋อง - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ปลาหมึก - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หากหลังจากซื้อแล้ว คุณตัดสินใจที่จะแช่แข็งปลาหมึก จากนั้นจึงค่อยเตรียมจาน ให้ละลายในตู้เย็น (จะใช้เวลา 8-10 ชั่วโมง)
2. ลวกซากสัตว์ด้วยน้ำเดือด - จะทำให้ลอกผิวหนังออกได้ง่ายขึ้น ใช้มีดแงะฟิล์มออกแล้วดึงออกจากปลาหมึกแต่ละตัว แกะคอร์ดและอวัยวะภายในออก
3. ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม ปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 นาที หลังจากที่พวกเขาควรจะเย็นและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
4. ตัดสาหร่ายให้ยาวน้อยลง
5. ถูไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด
6. ผสมส่วนผสมใส่ข้าวโพดที่กรองแล้วปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสใส่เกลือ

กับข้าวโพด

สลัดดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าสดเผ็ดนอกจากนี้ยังเตรียมง่ายมาก ชุดของส่วนประกอบที่แสดงด้านล่างช่วยให้รสชาติแปลก ๆ ของสาหร่ายนุ่มลง ซึ่งน้อยคนนักที่จะชอบกินในรูปแบบบริสุทธิ์ สลัดกับสาหร่ายและข้าวโพดจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเนื่องจากส่วนผสมหลักช่วยป้องกันการเกิดโรคเต้านม นอกจากนี้ ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและภาวะหัวใจขาดเลือดควรใส่จานนี้ในอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น.;
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• ปูอัด - 0.2 กก.
• สาหร่ายทะเล - 0.2 กก.
• มายองเนส / ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งสาหร่ายยาวออกเป็นเส้นที่สั้นกว่า
2. ปูอัดเช่นไข่ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส/ครีมเปรี้ยว เมื่อตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวคุณสามารถปฏิบัติต่อญาติพี่น้องได้

สลัดอร่อยกับสาหร่าย - เคล็ดลับการทำอาหาร

คุณสามารถรวมเคลป์กับอาหารทะเลเลิศรสและส่วนประกอบในชีวิตประจำวันที่คุ้นเคยสำหรับเรา ในการเตรียมสลัดสาหร่าย คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟที่มีประสบการณ์ แต่ยังคงพิจารณาความลับบางอย่างได้:

• หากคุณต้องการทำอาหารทะเลคุณสามารถรวมสาหร่ายกับปลาอะไรก็ได้ - ปลาเฮอริ่งเค็ม ปลาทูรมควันและแม้กระทั่งอาหารกระป๋องอย่างปลาทูน่าหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• สลัดสาหร่ายแห้งต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้นเนื่องจากต้องเทส่วนผสมหลักกับน้ำล่วงหน้า
• ในการทำ "สปาเก็ตตี้" จากใบสาหร่ายทะเลขนาดใหญ่ให้หั่นสาหร่ายเป็นชิ้นขนาด 20 ซม. หลังจากที่แต่ละชิ้นม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• คุณสามารถปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสใด ๆ รวมถึงมายองเนสโฮมเมด / ซื้อ, ครีม, ไขมัน kefir, น้ำมะนาว, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ฯลฯ . ;
• เก็บสลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นไม่เกิน 4-6 วัน

วีดีโอ

สลัดสาหร่าย - ดีต่อสุขภาพและ อาหารจานเดิมซึ่งจะตกแต่งงานรื่นเริงและเพิ่มสีสันที่สดใสให้กับชีวิตประจำวันสีเทา สลัดจะเป็นที่รักของสมาชิกทุกคนในครอบครัว สามารถใช้โดยผู้ที่รับประทานอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม

ยำสาหร่าย สูตรง่ายๆ เพื่อสุขภาพ

ยำสาหร่ายใส่ไข่ก็ฟินและดีต่อสุขภาพมาก สามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• สาหร่ายกระป๋อง - 470 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสบน ไข่นกกระทา- 110 กรัม
• เนยวัว - 13 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. วางไข่ไก่ลงในหม้อลึก ปิดด้วยน้ำเย็น แล้วปรุงเป็นเวลา 7-9 นาที นำออกจากน้ำเดือด จุ่มในน้ำเย็นจัด แล้วรอจนไข่เย็นลง ลอกเปลือกขูดบด
2. นำหัวหอมออกจากแกลบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในกระทะร้อนที่ทาไขมันแล้วทอดประมาณ 2-3 นาที
3. นำสาหร่ายกระป๋องออกจากขวด คน สะเด็ดน้ำส่วนเกิน
4. โยนกะหล่ำปลี หัวหอม และไข่ขูดลงในภาชนะที่ลึก โรยหน้าด้วยมายองเนสบนไข่นกกระทา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือหากต้องการ

ใช้มายองเนสแทนได้ ซอสครีมเปรี้ยวหรือครีมสด ขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับแครนเบอร์รี่หรือผักชีเล็กน้อย

สูตรทำอาหารเกาหลี

จานนี้มีรสเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงของผู้ชายหรือปาร์ตี้สละโสด สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือข้าว

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายแห้ง - 110 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนื้อหมู - 190 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 45 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 65 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หนึ่งใน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดประกอบด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย เช่น คะน้าทะเล ใช้ในอาหารช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและลำไส้ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยไอโอดีน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ใช้ในโรคของต่อมไทรอยด์ อาหารที่พบมากที่สุดคือสลัดสาหร่าย มีสูตรอาหารมากมายซึ่งบางสูตรเราจะทำความคุ้นเคยในวันนี้

สลัดสาหร่ายที่ง่ายที่สุด:

ดังนั้นสำหรับสูตรแรกเราต้องการ:

1. แอปเปิ้ลหนึ่งผล
2. แตงกวาดองหนึ่งลูก
3. หนึ่งแครอท
4. หอมหัวใหญ่
5. ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
6. น้ำมันพืชหรือมายองเนสสามช้อนโต๊ะ
7. เกลือและพริกไทย
8. สาหร่ายปรุงสุกสองร้อยกรัม

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เริ่มทำอาหารได้เลย:

1. คุณควรเริ่มต้นด้วยการตัดสาหร่ายเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นก็ถึงเวลา แตงกวาดองและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อน แต่แครอทควรถูบนเครื่องขูด
2. หัวหอมสับละเอียดหลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
3. เพิ่มในมวลนี้ ถั่วกระป๋องและแต่งสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือมายองเนส

สูตรสลัดสาหร่ายใส่ไข่

สูตรสลัดสาหร่ายอีกสูตรหนึ่งที่จะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนก็ทำได้ง่ายและรวดเร็วเช่นกัน

เพื่อเตรียมเราจะใช้:

1. ไข่สามฟอง
2. หอมหัวใหญ่
3. ร่อนเนยหรือมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยเกลือ
5. สาหร่ายสองร้อยกรัมก็เพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อ

การทำอาหาร:

1. เราเริ่มทำอาหารด้วยการต้มไข่ ปอกเปลือกและสับละเอียด เช่นเดียวกับสาหร่าย
2. เมื่อรวมกับหัวหอมสับและส่วนผสมอื่น ๆ ทุกอย่างจะต้องผสมพริกไทยและเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีและสำหรับสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพต่อไป

ยำสาหร่ายอร่อยๆ

คราวนี้เราต้องการสินค้าเช่น:

1. หนึ่งหัวบีท
2. ปูอัดบรรจุภัณฑ์
3. หอมหัวใหญ่
4. คะน้าทะเลธรรมชาติไม่เกิน 200 กรัม
5. มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
6. โอ้และเกลือและพริกไทย

ในกรณีนี้ คุณไม่ควรสับสาหร่ายอย่างประณีต เครื่องทำลายเอกสารควรมีขนาดปานกลาง แต่ปูอัดจะต้องสับให้เรียบร้อย แล้วจึงสับหัวหอม หัวผักกาดควรต้มหลังจากปรุงอาหารแล้วจะต้องตัดสินจากนั้นใช้เครื่องขูดขนาดกลางตะแกรง ส่วนผสมทั้งหมดผสมพริกไทยและเกลือหลังจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนสสลัดจะเสิร์ฟบนโต๊ะที่ตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว

สลัดสาหร่ายอีกชนิดหนึ่งที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำเกี่ยวข้องกับการใช้กะหล่ำปลีแช่แข็ง

สาหร่ายกับผักดอง สลัดต้นตำรับ

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สูตรไม่ธรรมดาควรใช้:

1. กะหล่ำปลีแช่แข็งสามร้อยกรัม
2. แตงกวาดองหรือดอง 2 ลูก
3. หอมหัวใหญ่
4. แครอท
5. เกลือและพริกไทย
6. เพื่อลดจำนวนแคลอรี่มายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยเนย

สลัดไม่ได้เตรียมเร็วมากกะหล่ำปลีละลายและสับละเอียดจะดีกว่าถ้าหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วสับหัวหอม ถึงเวลานี้แครอทที่วางอยู่บนเตาควรจะเปิดอยู่แล้วพวกเขาถูด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้หลังจากนั้นสลัดเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ยำสาหร่ายเกาหลี

สลัดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในเกาหลีเอง แต่นักชิมของเราก็ติดมันด้วยจิตวิญญาณของพวกเขา ง่ายต่อการปรุง มีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับอาหารสาหร่ายทั้งหมด จริงอยู่ที่สูตรนี้หมายถึงการใช้กะหล่ำปลีลามินาเรียซึ่งมีอยู่หลายประเภท มันสามารถต้มและสับฟางซึ่งโดยวิธีการที่เราจะใช้ในสูตรของเราฟางแห้งและสับเช่นเดียวกับการทำให้แห้งโดยมีลักษณะของใบไม้แห้ง

สลัดสาหร่ายเกาหลีสามารถเตรียมได้หลายวิธีในเวอร์ชั่นของเราจะมีการเติมกรดอะซิติกลงไป

จากส่วนผสมอื่น ๆ ที่เราต้องการ:

1. กิโลกรัมของกะหล่ำปลีเคลป์
2. หัวหอม
3. กระเทียมห้ากลีบ
4. ซีอิ๊วขาวช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา
6. พริกแดงป่น 2 ช้อนชา
7. สองช้อนชา กรดน้ำส้ม 70%
8. น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ! เราล้างสาหร่ายอย่างทั่วถึงถ้าในกรณีของเราต้มและสับถ้าเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลำดับจะแตกต่างกันเล็กน้อย ในกรณีนี้ มีขั้นตอนการเตรียมการหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการแช่น้ำค้างคืน ตามด้วยการล้างและการต้ม เมื่อเตรียมกะหล่ำปลีไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คุณสามารถสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีพร้อมกับเครื่องเทศ มวลทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันหลังจากนั้นสลัดจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วจึงนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

ยำสาหร่ายแห้งแบบง่ายๆ

เราค้นพบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสดใหม่ แต่กะหล่ำปลีแห้งกระป๋องล่ะ? ท้ายที่สุดคุณสามารถทำสลัดที่ยอดเยี่ยมได้หากคุณรู้สูตรที่ถูกต้อง โชคดีสำหรับเรา มีอย่างใดอย่างหนึ่ง และตามนั้น เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

1. สาหร่ายแห้ง 150 กรัม
2. กระเทียมสามกลีบ
3. หอมหัวใหญ่
4. งาครึ่งช้อนชา
5. ช้อนโต๊ะน้ำมัน
6. ที่ไหนไม่มีเกลือและพริกไทย

เมื่อเตรียมวัตถุดิบครบแล้ว ก็สามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย! ขั้นแรกให้แช่กะหล่ำปลีในน้ำ อุณหภูมิห้อง, มันควรจะผสมจนนุ่มหลังจากนั้นก็ต้องสับให้ละเอียด หัวหอมทอดในน้ำมันและใส่ในสลัดบีบกระเทียมและเติมเกลือและพริกไทย เพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในมวลนี้และทุกอย่างผสมก่อนที่จะบนโต๊ะสลัดโรยด้วยงา

สลัดกะหล่ำปลีแห้ง ง่ายและอร่อย

สุดท้ายมาเตรียมสลัดกะหล่ำปลีแห้งอีกชิ้น

สำหรับสูตรนี้ให้ใช้:

1. กระเทียม
2. เครื่องเทศ
3. กรดมะนาว
4. มายองเนส
5. กะหล่ำปลีทะเล

โดยเราจะเตรียมดังนี้! เราตัดกะหล่ำปลีบางส่วนออกจากพวงโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าเมื่อมันบวมมันจะเพิ่มเป็นสองเท่า กะหล่ำปลีแช่น้ำแล้วเท น้ำเย็น,เวลาอาจใช้เวลาตั้งแต่ 40 นาที ถึง 2 ชั่วโมง แล้วแต่สภาพสินค้า เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกแช่จะต้องล้างให้สะอาดขั้นตอนนี้ซ้ำถึงห้าครั้งจนกระทั่งหลังจากล้างไม่มีตะกอนเหลืออยู่ในภาชนะแล้ววางลงในกระทะ กรดซิตริก เครื่องเทศ และเกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา มวลนี้เทด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ ในขณะที่กำลังเตรียมซอส สำหรับเขา เราจะใช้ซีอิ๊ว มายองเนส และกระเทียม กดผ่านการกด มวลนี้ผสมให้ละเอียด

คุณเคยลองสลัดสาหร่ายและไข่ไหม? สูตรสำหรับขนมที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดนี้เราจะนำเสนอในบทความนี้

มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้ มีคนใส่แครอทต้มลงไป ใครบางคน ข้าวโพดกระป๋องและบางคนก็แตงกวาดอง ไม่ว่าในกรณีใด อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะมีปริมาณแคลอรีต่ำ และในขณะเดียวกันก็มีมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

สลัดอร่อยกับไข่และสาหร่าย

ถ้าไม่อยากทำอาหาร สลัดที่ดีด้วยสาหร่ายและไข่สูตรพร้อมรูปถ่ายที่เราอยากนำเสนอจะช่วยคุณในเรื่องนี้ สำหรับจานนี้เราต้องการ:

• หอมใหญ่สีขาว (คุณสามารถใช้สีแดง) - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีดองทะเล - ประมาณ 230 กรัม
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ต้มขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดกับสาหร่ายและไข่ซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณานั้นจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที ปอกหลอดแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วบีบออกแรง (จนอ่อน) คะน้าทะเลหมักต้มสุก ไข่ไก่และมายองเนสแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา ¼ ชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วจะเสิร์ฟที่โต๊ะในชามขนาดเล็กพร้อมกับขนมปังชิ้นหนึ่งและหากต้องการสามารถเพิ่มเครื่องปรุงและเครื่องเทศลงในสลัดได้ แต่นี่เป็นเพียงถ้าคุณใช้ไม่ดอง แต่

การทำสลัดมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยสาหร่ายและไข่ (สูตร)

ข้าวโพด แครอท มีส่วนทำให้เป็นอาหารว่างที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่สิ่งแรกก่อน

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำสลัดสาหร่ายและไข่ให้อร่อย สูตรสำหรับขนมนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เราแปรรูปส่วนผสม

ก่อนเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จำเป็นต้องประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดก่อน ไข่ไก่ควรต้มและปอกเปลือก หลังจากถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่แล้ว ขอแนะนำให้เริ่มทำหัวหอมสีม่วงหวาน ต้องทำความสะอาดและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ

เพื่อให้สลัดนุ่ม หัวหอมสับควรนวดด้วยมือของคุณ หากรสชาติของผักนี้ไม่เหมาะกับคุณ แสดงว่าคุณไม่สามารถใช้ผักนี้ปรุงอาหารได้ ในกรณีนี้ เราแนะนำให้ปอกกระเทียมและบดให้ละเอียด

คุณควรต้มแครอทขนาดใหญ่ในเปลือกโดยตรง จากนั้นปอกแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สำหรับผักใบเขียวนั้นจะต้องสับให้ละเอียด

การเตรียมสลัด

สลัดกับสาหร่ายและไข่ควรเป็นอย่างไร? สูตร (ข้าวโพดสำหรับขนมดังกล่าวควรหวาน) ของจานนี้ต้องใช้จานลึก มีความจำเป็นต้องใส่สาหร่ายดอง, แครอทขูดต้ม, ไข่ไก่, หัวหอมสีม่วงบีบ (ถ้าต้องการ) และกานพลูกระเทียม เพื่อให้ส่วนผสมสมบูรณ์ คุณควรเติมข้าวโพดหวานที่ไม่มีน้ำเกลือ สมุนไพรสด และมายองเนสแคลอรี่ต่ำ โดยการผสมส่วนผสมคุณควรได้สลัดที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย

เรานำขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมมาที่โต๊ะ

คุณควรเสิร์ฟสลัดกับสาหร่ายและไข่อย่างไร? สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ต้องทำให้จานเย็นก่อน การทำเช่นนี้จะต้องอยู่ในภาชนะที่มีฝาปิดและวางไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงคุณสามารถนำสลัดไปที่โต๊ะได้ ควรทำสิ่งนี้ร่วมกับขนมปังและอาหารกลางวันร้อนๆ อร่อย!

สลัดรื่นเริงกับสาหร่ายและไข่ (สูตร)

อย่างที่รู้ๆ กัน น่ากินทั้งนั้น แอลกอฮอล์เข้มข้น. อย่างไรก็ตาม มันง่ายเกินไปและซ้ำซากจำเจ ในเรื่องนี้เราแนะนำให้ใช้ส่วนผสมนี้ในการปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อย. ท้ายที่สุดการเตรียมการสำหรับการมาถึงของแขกที่รอคอยมานานแม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะทำขนมชนิดใดเพื่อให้เข้ากับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ดี?

สำหรับจานนี้เราต้องการ:

• กะหล่ำปลีดองทะเล - ขวดมาตรฐาน (ประมาณ 250 กรัม)
• แตงกวาดองเผ็ดเล็ก - ประมาณ 5 ชิ้น.;
• ไข่ขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - ประมาณ 100 กรัม
• หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาวหรือซีอิ๊วขาว - ใช้สำหรับหัวหอมดอง
• มายองเนสไขมัน - เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ

การเตรียมส่วนประกอบ

สลัดดังกล่าวทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการแล้ว ยังคงเป็นเพียงการต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณควรทำความสะอาดหัวหอมขาวและหั่นเป็นครึ่งวง หากต้องการสามารถแช่น้ำล่วงหน้าได้ น้ำมะนาวหรือซอสถั่วเหลือง

ส่วนผักดองควรนำออกจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นหลอดยาวและบาง

เราสร้างจาน

การสร้างคมนั้นง่ายมาก ขั้นแรกให้ใส่สาหร่ายดองในชามลึกซึ่งควรระบายน้ำทั้งหมดล่วงหน้า คุณต้องเพิ่มไข่สับแตงกวา แครอทเผ็ดและหัวหอมครึ่งวง หลังจากผสมผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนแล้วก็ต้องปรุงด้วยมายองเนสแล้วส่งไปที่ตู้เย็น หลังจาก 60-80 นาที สลัดจะใช้งานได้เต็มที่

วิธีการเสิร์ฟ?

เมื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดจากสาหร่ายแล้วควรใส่ในชามสลัดและเสิร์ฟให้แขก ขอแนะนำให้ใช้จานนี้พร้อมกับอาหารกลางวันร้อนๆและขนมปังชิ้นหนึ่ง

สรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดกับสาหร่ายและไข่แล้ว สูตร (จำนวนแคลอรีในขนมที่เราจะบอกภายหลัง) ของจานนี้อาจเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบต่างๆ นอกจากผลิตภัณฑ์ข้างต้นแล้ว ยังมีการเพิ่มเนื้อต้ม ไส้กรอกและอาหารทะเลลงในสลัดอีกด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของขนมขึ้นอยู่กับสิ่งเหล่านี้หรือสารเติมแต่งอื่นๆ โดยมากที่สุด สลัดอาหารเป็นเครื่องปรุงตามสูตรแรก จาน 100 กรัมมีประมาณ 150 กิโลแคลอรี แต่นี่เป็นเพียงสำหรับการเตรียมการแทนกะหล่ำปลีดองและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแทนมายองเนส