บ้าน ผัก ราชประสงค์ชายกับไก่ สลัด "ชายพรหมจารี" ของไก่ วิธีทำสลัด "น้ำพริกหนุ่ม" กับไก่

ราชประสงค์ชายกับไก่ สลัด "ชายพรหมจารี" ของไก่ วิธีทำสลัด "น้ำพริกหนุ่ม" กับไก่

หนึ่งในสลัดลูกพรุนที่ฉันชอบ ผลิตภัณฑ์สำหรับมันเรียบง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนสลัดก็อร่อย

วัตถุดิบในการทำสลัด ความตั้งใจของผู้หญิง» กับไก่และลูกพรุน ให้เตรียมตามรายการ พยายามหาลูกพรุนสด ถ้าของคุณแห้งเกินไป ให้ใส่ในชามและปิดด้วยน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เนื้อเย็นลง ต้มไข่ไก่ในน้ำเดือด 10 นาที สะเด็ดน้ำ เทไข่ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก

มาตัดเย็นกัน เนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ

ใส่เนื้อไก่ในชามสลัดทาด้วยมายองเนสที่ด้านบนของชั้น

แตงกวาสดหั่นเป็นก้อน

ใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ลงในชามสลัดที่ด้านบนของไก่ จาระบีแตงกวากับมายองเนส

ตัดไข่เป็นก้อน

วางไข่ในชั้นที่สาม หล่อลื่นด้านบนของชั้นด้วยมายองเนส

ตัดลูกพรุนเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรากระจายลูกพรุนในชามสลัดด้วยชั้นที่ 4

ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

โรยหน้าสลัดด้วยชีสขูด ปล่อยให้มันชงในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที

ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิมหากต้องการ

สลัด "เลดี้ตามใจ" กับไก่และลูกพรุนพร้อมแล้ว! อร่อย!


สลัดไก่ แซ่บมาก เนื้อเน้นๆ ของคาวเช่นเดียวกับตัวแทนของความรักทางเพศที่แข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงมักไม่รังเกียจที่จะลิ้มลองอาหารรสเลิศนี้ คุณสามารถปรุงกับไก่ได้ทุกวันเพราะผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงมากและสามารถพบได้ในตู้เย็นของปฏิคมที่ประหยัด

เพิ่มในสลัดไก่จีนหรือ ผักกาดขาวให้ความสดชื่นและรสที่ค้างอยู่ในจาน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • เนื้อไก่ - 370 กรัม
  • ชีส - 120 กรัม
  • ผักกาดขาว - 190 กรัม
  • แชมเปญเค็ม - 260 กรัม
  • มายองเนส - 90 มล.;
  • มัสตาร์ดเผ็ด - 35 กรัม

สลัด Caprice ตัวผู้กับไก่และเห็ด:

  1. ชีสหั่นเป็นชิ้น
  2. เห็ดเค็มหรือดองมาก ระบายน้ำดองหั่นเห็ด
  3. แยกใบบนออกจากกะหล่ำปลี หั่นหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
  4. สำหรับซอสผสมมายองเนสและมัสตาร์ดจนเนียนแล้วคุณจะได้ซอสรสเผ็ดที่น่าสนใจมาก
  5. ในชามสลัด ผสมผลิตภัณฑ์กับซอสที่เตรียมไว้ ใส่เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น

สลัดไก่รมควันชายตามใจ

จานนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง อาหารรสเผ็ดและอร่อยมากสำหรับคนรักเผ็ด

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • หัวไชเท้า - 240 กรัม
  • หัวหอมหัวผักกาด - 90 กรัม
  • อกไก่รมควัน - 370 กรัม
  • แครอทสด - 180 กรัม
  • มายองเนส - 80 มล.;
  • เกลือ - 6 กรัม
  • กระเทียม - 3 ซี่

สลัด Caprice ตัวผู้กับไก่รมควัน:

  1. มันจะดีกว่าถ้าใช้หัวไชเท้าสีเขียวมันมีรสฉ่ำและนุ่มกว่า ล้างผักปอกเปลือกและขูด บีบมวลเบา ๆ จากน้ำผลไม้ด้วยมือของคุณ
  2. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในมายองเนสแล้วบีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด
  3. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก ตัดเป็นเส้นหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
  4. หัวหอมสามารถนำมาสลัดไม่เผ็ดเท่าหัวหอม ปอกผักออกจากแกลบสับ
  5. ล้างแครอทก่อนปอกเปลือกเอาชั้นบนออกตะแกรง
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดน้ำพริกหนุ่มสูตรไก่

ตัวเลือกการทำอาหารนี้เป็นเรื่องปกติ สูตรคลาสสิคไม่มีอะไรใหม่ถูกเพิ่มเข้าไป ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งให้ความอิ่มเอมกับขนมขบเคี้ยวและความสดมาจากหัวหอมดอง

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • เนื้อไก่ - 390 กรัม
  • หัวหอม - 110 กรัม
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • ชีส - 130 กรัม
  • 4 ไข่ไก่;
  • มายองเนส - 110 มล.

สลัดชายกับสูตรไก่:

  1. เนื้อไก่จะต้องล้างและต้ม สามารถเพิ่มสมุนไพรหอมในน้ำซุป เครื่องเทศเกลือ จากนั้นให้เย็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้น
  2. ปอกหัวหอมออกจากแกลบสับละเอียดมากเทน้ำมะนาว ทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้มวลได้รับรสเปรี้ยว หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ระบายของเหลวส่วนเกินออก
  3. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อน
  4. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการ

เคล็ดลับ: เพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตกระหว่างการปรุงอาหาร ควรเทเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด

สูตรน้ำสลัดชายใส่ไก่

จานนี้ชวนให้นึกถึงอาหารว่างช่วงฤดูร้อนมากที่สุดเมื่อมีผักจำนวนมากในตู้เย็นทุกเครื่อง และคุณจำเป็นต้องใช้มันอย่างใด ทุกคนจะชอบสลัดที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่สดใสสำหรับความอิ่มแปล้และความเร็วในการปรุงอาหาร

ส่วนผสม (4 เสิร์ฟ):

  • ไก่ - 320 กรัม
  • แชมเปญสด - 190 กรัม
  • ชีส - 110 กรัม
  • 4 ไข่ไก่;
  • มายองเนส - 130 มล.;
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • เกลือ - 7 กรัม
  • น้ำมันพืช - 45 มล.
  • พริกหลากสี - 240 กรัม

สูตรสำหรับสลัดชาย caprice กับไก่:

  1. บีบกลีบกระเทียมลงในมายองเนสที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ ผสม.
  2. ล้างเห็ดแชมปิญองจากฟิล์มทั้งหมด ล้างจากสิ่งสกปรก หั่นเป็นชิ้น ทอดให้ น้ำมันพืชในกระทะจนสุก มันคุ้มค่าที่จะรอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะระเหยและชิ้นส่วนก็เริ่มทอด ในตอนท้ายของการทอดคุณต้องใส่เกลือเล็กน้อยในกระทะ
  3. ปอกพริกหยวกออกจากก้านและเมล็ดแล้วล้างออกหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
  4. ขูดชีส
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสและผสม

สูตรอาหาร: สลัดไก่ Caprice ตัวผู้

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักดองเข้ากันได้ดีกับส่วนผสม สลัดเนื้อ. สูตรต่อไปนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • 5 ไข่;
  • ชีส - 130 กรัม
  • แตงกวาดอง - 240 กรัม
  • แชมเปญเค็ม - 270 กรัม
  • เนื้อไก่ - 380 กรัม
  • มายองเนส - 130 มล.;
  • ผักใบเขียว - 35 กรัม
  • เกลือ - 8 กรัม

สูตรสลัดชาย caprice:

  1. ล้างเนื้อไก่และต้มในน้ำเค็ม หลังจากที่เนื้อพร้อมแล้ว ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือแยกเป็นเส้นใย
  2. ระบายน้ำดองจากขวดด้วยแชมเปญเค็มสับเห็ด
  3. ต้มไข่ไก่ให้แข็งปอกเปลือกหลังจากเย็นแล้วสับ
  4. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำเกลือเล็กน้อยด้วยมือของคุณจากมวลที่ได้
  5. ล้างผักใบเขียวสับ
  6. ขูดชีส
  7. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

นอกจากสลัดชายกับไก่รมควันแล้วจะอร่อยมาก จานนี้ก็ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าสลัดไก่ตามใจผู้ชายใส่มายองเนสที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การผลิตภาคอุตสาหกรรมดังนั้นหากไม่มีความปรารถนาที่จะรับน้ำหนักเกินก็ควรปรุง ซอสธรรมชาติที่บ้าน.

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัด Caprice ตัวอย่างเช่น อาหารจานเนื้อ แฮม หรือหมูจะตามใจผู้ชาย และไก่นุ่มกว่า - สำหรับผู้หญิง (แม้ว่าผู้ชายก็กินด้วยความยินดี) สลัดกลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก เหมาะสำหรับเป็นโต๊ะช่วงเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวง่ายๆ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับmore สลัดยอดนิยมที่เบื่อ ส่วนผสมของสลัดจะเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จทำให้ชื่อ "Caprice" เหมาะสมเพราะแม้แต่นักชิมที่ชอบใจ

สลัดไก่และสับปะรด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด "ตามอำเภอใจ":

  • เนื้อไก่ - 350 กรัม;
  • สับปะรดกระป๋องในวงแหวน - 1 กระป๋อง;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 70 กรัม;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • วอลนัท- 70 กรัม;
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในของเหลวเล็กน้อยกับเครื่องเทศต่างๆ เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดที่คมมากเพื่อไม่ให้เนื้อแตกเป็นเส้นใย

ล้างแครอทปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เช่นเดียวกับแครอท เราขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดที่มีรูเดียวกัน

ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือตะแกรงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สะเด็ดน้ำสับปะรดในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ สามารถใช้ชุบขนมอบได้ - จะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทิ้งแหวนสับปะรดไว้สองสามอันเพื่อตกแต่งสลัด


ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามเดียว


ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด
เราทิ้งถั่วไว้ครึ่งหนึ่งแล้วส่งอีกครึ่งหนึ่งไปที่ชามสลัด

ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวแล้วได้ซอสที่น่าสนใจ เราแบ่งออกเป็นสองส่วน เราส่งส่วนหนึ่งไปที่สลัดของเราแล้วทิ้งอีกส่วนหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง

จัดวางสลัด Caprice ด้วย "เค้ก" กลมบนจานแบน ราดน้ำสลัดที่เหลือให้ทั่วสลัด
วอลนัทสามารถคั่วเพื่อเพิ่มรสชาติ โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยวอลนัทและใส่ในเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงอย่างน้อยก็เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและผสมรสชาติทั้งหมด

หลังจาก 2 ชั่วโมง เราก็นำจานออกจากตู้เย็น ตกแต่งด้วยสับปะรดผ่าครึ่งเป็นวงกลม แล้ววางลูกซนหนึ่งอันไว้ด้านบน เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี


อร่อย!

สลัด Caprice กับแตงกวา


หากคุณต้องการทดลองกับอาหารจานนี้ อย่าลืมว่าสลัดยังสามารถรวมชั้นของ พริกหยวก, แชมเปญหมักและสับปะรดกระป๋อง แทนที่จะใช้แครอททั่วไป คุณสามารถใช้ "เกาหลี" เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้น

คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้เพื่อประหยัดเงิน แม่บ้านบางคนถึงกับเติมชีสแปรรูป ใครชอบเนื้อรมควันก็เติม ไก่รมควัน. กับนกต้มธรรมดาสลัดก็อร่อยมาก จานนี้เตรียมง่ายมาก

ดังนั้น หากคุณต้องการให้แม้แต่แขกที่ขี้หึงที่สุดมาหลอกหลอนคุณ สลัดแสนอร่อยสำหรับแก้มทั้งสองข้าง เริ่มปรุงได้เลย!

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ (ต้มหรือรมควัน) - 500 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
  • หัวหอม - หัวใหญ่
  • แครอท 1-2 ชิ้น,
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น,
  • กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่ของหัวเล็ก
  • ชีสแข็งหรือแปรรูป - 150 กรัม
  • มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทู่

สำหรับตกแต่ง:

  • มะกอก,
  • ส่วนหนึ่งของโปรตีนไก่

กระบวนการทำอาหาร:

คุณควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนประกอบหลักของสลัด Caprice ต้มไข่ไก่ คุณสามารถนำไก่รมควันสำเร็จรูป (เนื้ออกหรือขาเล็ก ๆ สองสามตัว)

ปอกเปลือกและขูดแครอทอย่างหยาบ ทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตัดหัวหอมบาง ๆ เป็นครึ่งวงหรือสับละเอียด ลวกด้วยน้ำเดือดหรือหมักใน น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำมะนาว หากคุณกลัวกลิ่นหัวหอม ให้ผัดหัวหอมพร้อมกับแครอท

ตัดบาง กะหล่ำปลีขาว, ใส่เกลือ, บดและเคี่ยวเล็กน้อยในกระทะ

ขูดชีส ไข่ต้มแช่เย็นและปอกเปลือกบนเครื่องขูดขนาดกลางลงในถ้วยต่างๆ

บดแตงกวาดองหรือดองด้วยมีด

รวบรวมผักกาดหอมในชั้น ในเวลาเดียวกัน เคลือบแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

ชั้นผักกาดหอม Caprice

  • ชั้นแรกเป็นไก่รมควันหรือต้ม
  • ชั้นสอง - ไข่ต้ม,ขูดละเอียด.
  • ชั้นที่สามคือแครอทและหัวหอมลวก
  • ชั้นที่สี่คือแตงกวาดองหั่นเป็นเส้น
  • ชั้นที่ห้าคือกะหล่ำปลี
  • ชั้นที่หกคือชีสขูด (คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปธรรมดาได้)

ปล่อยให้สลัดชั้นต้มในตู้เย็น อร่อย!

คุณอาจชอบสลัดแสนอร่อยจาก ลิ้นวัวและแครอท:

ขอแสดงความนับถือ Anyuta

ข้อมูลรสชาติ สลัดไก่ / สลัดกับเห็ด

วัตถุดิบ

  • เห็ดเผาะ 4 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่ต้ม 160 กรัม
  • ฮาร์ดชีส 70 กรัม
  • สัปปะรด 110 กรัม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส


วิธีการปรุงอาหารสำหรับสองเสิร์ฟ:

ส่งเห็ดสับกับหัวหอมในน้ำมันพืชก่อน เพื่อไม่ให้แชมเปญออกมาสดและมีรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย ฉันขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศลงไป มันอาจจะเหน็บแนม พริกไทยป่น, สมุนไพรอิตาเลี่ยน, กระเทียมแห้ง และ Fenugreek ใช้แทนเกลือได้ สำหรับเห็ดรสเผ็ด ซีอิ๊วหรือน้ำซุปเนื้อก้อนบด สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเห็ดทอดในน้ำมันและต้องระบายออกหลังจากปรุงอาหาร

แทนที่จะใช้เห็ดแชมปิญอง สลัด Caprice สามารถปรุงกับเห็ดนางรมได้ สลัดจะยิ่งอร่อยกับของทอด เห็ดป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบใช้เห็ดซึ่งมีขนาดเล็กและมีกลิ่นหอม

บดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มจนสุกในน้ำเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถเกลือเนื้อในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารหรือโรยเมื่อทำสลัด

ในการทำให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วดูรื่นเริงบนโต๊ะ ขอแนะนำให้ทำพัฟโดยใช้วงแหวน (โลหะสำหรับทำอาหารหรือพลาสติก) วางแหวนบนจานแล้วใส่เนื้อไก่ลงไปให้แน่น

สับชิ้นสับปะรดอย่างประณีต หรือคุณสามารถนำสับปะรดกระป๋องมาทำสลัดนี้ได้ อย่างไรก็ตาม สับปะรดสดหรือแช่แข็งมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส

โดยปกติ สับปะรดแช่แข็งจะขายในแผนกแช่แข็งสำหรับผักและผลเบอร์รี่ สำหรับราคาสับปะรดดังกล่าวมีราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์กระป๋อง

ทาเนื้อไก่ด้วยมายองเนสในวงแหวน

ใส่สับปะรดครึ่งหนึ่งลงในแหวนแล้วปิดด้วยส้อม สับปะรดจะให้กลิ่นและรสชาติแก่ไก่ และจะเปลี่ยนเป็นสีใหม่

หล่อลื่นสับปะรดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำในสูตร)

กระจายเห็ดเย็นกับหัวหอมในชั้นถัดไปในสลัด

โรยชั้นเห็ดด้วยชีสที่เหลือ

เครือข่ายทีเซอร์

ชั้นสุดท้ายในสลัดจะเป็นสับปะรด ผักชีฝรั่งเล็กน้อยสามารถตกแต่งสลัดสำเร็จรูป

ยังคงต้องถอดแหวนออกจากสลัดอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดด้านข้างของจาน สลัดพร้อม "Caprice" กับเห็ดและไก่สามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือเสิร์ฟทันที


สลัดเทศกาลพร้อมแล้วคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้เย็นและแช่ได้ดี แต่คุณไม่ควรเก็บสลัดไว้เป็นเวลานาน - มันจะไหลสลัดเรียกว่า "Caprice" สำหรับ a เหตุผลสับปะรดให้น้ำผลไม้

สลัดได้ชื่อมาที่น่าสนใจด้วยเหตุผล เนื่องจากการจัดเตรียมขึ้นอยู่กับหลักการพื้นฐานสามประการ - รวดเร็ว อร่อย และน่าพอใจ เราเสนอให้พิจารณาหลายสูตรสำหรับสลัด "Male Caprice" กับไก่และเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

สลัดที่มีเนื้อสัตว์และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจแทนที่อาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม

สลัดที่เตรียมง่ายมากจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนเตรียมการมาถึงของชายผู้หิวโหยได้อย่างรวดเร็วและให้อาหารเขาอย่างเอร็ดอร่อย ส่วนผสมต่างๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว และที่สำคัญที่สุดคือไม่มีผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลใดๆ เลย นั่นคือ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานนี้ได้ทุกช่วงเวลาของปี

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4-6

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ต้ม (300 กรัม);
  • ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • หัวหอม (1 ชิ้น);
  • ข้าวโพดกระป๋อง (200-300 กรัม);
  • แอปเปิ้ล / น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะล.);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  4. ปอกหัวหอมสับละเอียดและหมัก: เทหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูหลังจาก 10 นาทีสะเด็ดน้ำ
  5. ระบายน้ำหมักจากข้าวโพด
  6. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

อร่อย!

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและหัวหอมที่หมักในน้ำมะนาวจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ

เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เสิร์ฟ: 5-6

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม, เนื้อ (300 กรัม);
  • แชมเปญหมัก (200-250 กรัม);
  • ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (200 กรัม);
  • หัวหอม (2 ชิ้น);
  • น้ำมะนาว (4 ช้อนโต๊ะ);
  • น้ำตาล (1 ช้อนชา);
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. หัวหอมดอง: ปอกเปลือก สับละเอียด ใส่น้ำตาลและ น้ำมะนาว, ผสมทิ้งไว้ 15-20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดให้บีบหัวหอมจากน้ำดอง
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. ระบายน้ำดองจากเห็ดแล้วหั่นชิ้นที่ใหญ่ที่สุดออกเป็น 2-4 ส่วน
  4. ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่หัวหอมดอง เกลือและพริกไทย ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อม!

สลัดแสนอร่อยและอร่อยนี้สามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่ใน ตารางงานรื่นเริงแต่ยังอยู่บน มื้อค่ำสุดโรแมนติกให้สดใสขึ้น วันธรรมดา. วอลนัทมีองค์ประกอบและกรดที่เป็นประโยชน์มากมาย นับว่าไม่เป็นความลับ และยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แนะนำที่ช่วยเพิ่ม "ความแข็งแรงของผู้ชาย" อีกด้วย

เวลาในการเตรียม: 25 นาที
เสิร์ฟ: 3-4

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • วอลนัทปอกเปลือก (150 กรัม);
  • น้ำตาล (1 ช้อนชา);
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม: ปอกหัวหอม, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ, ใส่น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและเทน้ำเดือดเล็กน้อย ระบายน้ำหมักหลังจาก 10 นาที
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ครึ่งจานในชั้นแรก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  3. ใส่หัวหอมดองครึ่งหนึ่งบนเนื้อและทาด้วยมายองเนส
  4. ปอกไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ครึ่งในชั้นถัดไป
  5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบวางไข่บนชั้นที่เท่ากัน
  6. สับวอลนัทเล็กน้อย ผ่าครึ่งแล้วใส่ชีส หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  7. เราทำซ้ำทุกชั้น: กระจายเนื้อและหัวหอมที่เหลือ, จารบีด้วยมายองเนส, จากนั้นไข่และชีส, จาระบีด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่วด้านบน
  8. ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะแช่

เรามีสูตรวิดีโอสำหรับการดู (ชุดของส่วนผสมและลำดับของการกระทำแตกต่างจากสูตรที่เสนอเล็กน้อย):

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ค่อนข้างเบาและเป็นอาหารจานหลักที่ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและชุ่มฉ่ำด้วย มะเขือเทศสดและสลัดผัก

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 3-4

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม, เนื้อ (250 กรัม);
  • ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • มะเขือเทศสด (2-4 ชิ้น);
  • ผักกาดหอม / ภูเขาน้ำแข็ง / arugula (150 กรัม);
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยป่น (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปอกไข่แล้วสับหยาบๆ
  3. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นขนาดกลาง
  4. ล้างใบผักกาดหอมและเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ ฉีกด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  6. สลัดนี้สามารถจัดเรียงได้โดยจัดวางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับ: ใบผักกาดหอม ไข่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตาข่ายมายองเนส มะเขือเทศ ตาข่ายมายองเนส เนื้อไก่ ตาข่ายมายองเนส และชีส คุณยังสามารถผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

ก่อนเสิร์ฟ สลัดสามารถโรยหน้าด้วยงา หัวหอมใหญ่ หรือขนหัวหอมสีเขียว

ผักสดและสมุนไพรช่วยให้สลัดมีรสชาติที่เบาและเข้มข้น และต้องขอบคุณเนื้อสัตว์และไข่ ทำให้จานนี้ดูน่าพึงพอใจทีเดียว

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4-5

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม/รมควัน เนื้อ (300 กรัม);
  • พริกหวาน (2 ชิ้น);
  • แตงกวาสด (2-3 ชิ้น);
  • หัวหอม (1 ชิ้น);
  • ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น);
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% (1 ช้อนโต๊ะ);
  • ผักชีฝรั่งสด / ผักชีฝรั่ง (1 พวงสำหรับตกแต่ง);
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. ดองหัวหอม: ปอกเปลือกสับละเอียดใส่น้ำส้มสายชูและเทน้ำเดือด ระบายน้ำหมักหลังจาก 10 นาที
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นบาง ๆ ใส่ชั้นแรกบนจานเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและทำมายองเนส
  3. ล้างพริกไทยเอาแกนหั่นเป็นเส้นขนาดกลางแล้วใส่เนื้อ ทำตาข่ายมายองเนส.
  4. ใส่หัวหอมดองบนพริกไทย
  5. ล้างแตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นใส่หัวหอมแล้วปิดด้วยมายองเนส
  6. ปอกไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางชั้นสุดท้าย
  7. ล้างผักให้แห้งบนกระดาษชำระแบ่งเป็นกิ่งและตกแต่งสลัด

เรามีสูตรวิดีโอสำหรับการดู (ชุดของส่วนผสมและลำดับของการกระทำแตกต่างจากตัวเลือกที่เสนอเล็กน้อย):

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและน่ารับประทานที่สามารถเตรียมได้ทั้งในโอกาสเฉลิมฉลองและสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก

เวลาในการเตรียม: 40 นาที
เสิร์ฟ: 6

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ต้ม (300 กรัม);
  • แชมเปญสด (400 กรัม);
  • ฮาร์ดชีส (250 กรัม);
  • ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น);
  • หอมแดง (2 ชิ้น);
  • มายองเนส (สำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส);
  • ผักใบเขียว (1 พวงสำหรับตกแต่ง);
  • น้ำมันพืช (2.5 ช้อนโต๊ะ);
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องทอดหัวหอมและแชมเปญ: ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืช. ล้างและสับเห็ดอย่างประณีต ใส่ลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนของเหลวทั้งหมดเดือด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  2. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้น
  3. ชีสหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  4. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส
  6. เสิร์ฟสลัดอุ่น ๆ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวที่ล้างสดและแห้งบนกระดาษชำระ

อร่อย!

ข้อความ: Marina Dushkova

5 5.00 / 8 โหวต

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกและกด Ctrl + Enter

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด