บ้าน อาหารจานหลัก ตารางเดิมของวันที่ 8 มีนาคม ขาไก่ "อารมณ์ฮาวาย" กับซอสครีมเปรี้ยว ตกแต่งห้องโถงร้านกาแฟหรือร้านอาหารสำหรับวันหยุดของผู้หญิง

ตารางเดิมของวันที่ 8 มีนาคม ขาไก่ "อารมณ์ฮาวาย" กับซอสครีมเปรี้ยว ตกแต่งห้องโถงร้านกาแฟหรือร้านอาหารสำหรับวันหยุดของผู้หญิง

อาจไม่มีการเฉลิมฉลองใดที่สมบูรณ์หากไม่มี ตารางวันหยุดและวันสตรีสากลก็ไม่มีข้อยกเว้น เมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ควรเตรียมล่วงหน้า เผื่อจะได้มีเวลาซื้อของครบ สินค้าจำเป็นและเรียนรู้สูตรอาหาร

ความคิดเกี่ยวกับวิธีการเอาใจแขกที่รักอย่างแน่นอนทำให้พนักงานต้อนรับทุกคนตื่นเต้นเพราะวันหยุดฤดูใบไม้ผลิต้องการเสิร์ฟบางสิ่งที่เบาละเอียดอ่อนและประณีตบนโต๊ะ การสร้างเมนูที่สมบูรณ์แบบไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วยแนวคิดและสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาบางอย่างในสต็อก คุณจะรับมือกับมันได้อย่างแน่นอน มาเริ่มกันเลย!

เมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคมควรเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและศึกษาสูตรอาหาร

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเกี่ยวกับรายการอาหารที่คุณจะปรุง คุณต้องตัดสินใจว่ารายการใดจะต้องอยู่บนโต๊ะเทศกาล

ก่อนตัดสินใจเลือกรายการอาหารที่คุณจะปรุง คุณต้องตัดสินใจว่าจะต้องแสดงตำแหน่งใดบนโต๊ะเทศกาล

โครงสร้างเมนูต่อไปนี้ถือเป็นแบบคลาสสิก:

  1. ของว่างร้อนๆ
  2. หลักสูตรแรก
  3. อาหารจานร้อน.
  4. เครื่องดื่ม

พยายามเลือกสูตรอาหารเพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลายสูงสุด อย่าลืมคำนึงถึงความชอบของแขกด้วย เช่น ต้องอยู่บนโต๊ะ อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเป็นมังสวิรัติ นอกจากนี้ ควรชี้แจงด้วยว่าผู้ได้รับเชิญคนใดแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารใดๆ

พยายามเลือกสูตรอาหารเพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลายสูงสุด

สิ่งสำคัญ!คนที่รักการกินแน่นและเป็นสาวก โภชนาการที่เหมาะสม- ทุกคนควรหาจานที่ชอบ

ตอนนี้เราขอเสนอการทบทวนสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่จะช่วยทำให้การเฉลิมฉลองของคุณ “มีรสชาติมากขึ้น” ถ้าทุกอย่างชัดเจนมากกับเมนูแรก: ซุปสปริงซอเรล ซุปเครปหัวหอม หรือ แสนอร่อย ซุปไก่แล้วเวลาทำขนมครกร้อนๆควรเชื่อมจินตนาการ ควรจัดวางให้สวยงาม สวยงาม และเตรียมไม่ยากเกินไป

ของว่าง

หลังจากอากาศหนาวเป็นเวลานาน คุณต้องการอะไรที่สดชื่น สดใส และสว่างไสว นี่คือสิ่งที่ควรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในเมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคม นอกจากนี้พวกเขาควรจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย

ดังนั้นเราจึงนำเสนอของว่างที่จะทำให้คุณพึงพอใจ ความอร่อยและตกแต่งโต๊ะวันหยุด

  • ทิวลิป. 8 มีนาคมที่ไม่มีดอกไม้คืออะไร? ช่อดอกทิวลิปที่กินได้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ครีมดีมาก) ไข่ ชีส มายองเนส หัวหอมใหญ่ วอลนัท และกระเทียม (ไม่จำเป็น) สำหรับจำนวนผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่ได้รับเชิญ ในการทำช่อดอกไม้ 11 ดอก คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ 11 ลูก ชีส 200 กรัม และ 2 ไข่ไก่. ดังนั้นในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นรูปดาวที่ด้านบนของผลไม้ นำส่วนที่ตัดออกและแกนออก มะเขือเทศควรมีรูปร่างคล้ายดอกทิวลิป ทำเช่นเดียวกันสำหรับผลไม้ทุกชนิด จากนั้นบดไข่ต้ม ชีส กระเทียม และวอลนัท แล้วผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ควรใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องขูดที่ละเอียดมากสำหรับสิ่งนี้ อย่าลืมชิมส่วนผสมที่ได้ และถ้าจำเป็น ให้เติมเกลือหรือสีดำ พริกไทยป่น. เติมมะเขือเทศและดำเนินการตกแต่ง วาง "ทิวลิป" ลงในถาดขนาดใหญ่ แล้วเสริมด้วยก้านดอก หัวหอมใหญ่หากต้องการ "ช่อดอกไม้" สามารถผูกด้วยริบบิ้นสีสดใส

เตรียมมะเขือเทศลูกเล็กและแตงกวาลูกใหญ่ พริกหยวก, มะกอกหนึ่งขวดและชีสเต้าหู้ (สามารถแทนที่ด้วยชีสได้)

  • คานาเป้มังสวิรัติ เมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคมควรจะเป็นสากลเพื่อให้แขกทุกคนสามารถหาของว่างที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ เตรียมมะเขือเทศและแตงกวาชิ้นเล็กๆ พริกหยวกขนาดใหญ่ มะกอกหนึ่งขวด และชีสเต้าหู้ (สามารถแทนที่ด้วยชีสได้) ตัดแตงกวาเป็นชิ้น มะเขือเทศเป็นชิ้น ชีสและพริกไทยเป็นก้อน สะเด็ดน้ำเกลือออกจากมะกอกแล้ววางบนกระดาษชำระให้แห้ง ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างคานาเป้กัน เสียบผักบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก ชีส พริกไทย มะเขือเทศ และแตงกวา อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาวและพริกไทยดำ

  • กุหลาบจากปลาแซลมอน ส่วนผสม: แครกเกอร์, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, ครีมชีส, แซลมอน. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักกาดหอมและผักชีฝรั่งให้ละเอียดแล้วเช็ดให้แห้ง ในการทำน้ำสลัด ผสมผักชีฝรั่งสับ กระเทียม (ไม่จำเป็น) และครีมชีส เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในส่วนผสมที่ได้ เติมบัตเตอร์ครีมลงในถุงบีบ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแครกเกอร์ ปิดด้วยแครกเกอร์ที่สอง แล้วโรยด้วยส่วนผสมของชีส ใส่ผักกาดหอมชิ้นเล็กลงไป แล้วเติมองค์ประกอบด้วยดอกกุหลาบแซลมอนที่เรียบร้อย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอาหารอันโอชะสำหรับคนรักปลาอย่างแท้จริง

อาหารจานร้อน

เมนูเทศกาลสำหรับวันที่ 8 มีนาคมต้องมีอาหารจานหลักอย่างแน่นอนเพราะของว่างจะทำให้ความอยากอาหารอุ่นขึ้นโดยไม่ทำให้รู้สึกอิ่ม

เตรียม 1 กิโล ซี่โครงหมู, ส้ม 1 ลูก มะนาวครึ่งลูก น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา แป้ง 2 ช้อนชา และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ตัวเลือก win-win คือการเตรียมอาหารต่อไปนี้

  • แอนนา มันฝรั่ง ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือกแล้วส่งไปยังภาชนะที่มีน้ำเกลือเย็น ใส่กระทะบนกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที ถัดไปคุณต้องสะเด็ดน้ำและทำให้มันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดหรือเครื่องหั่นย่อย สำหรับการเสิร์ฟ คุณสามารถใช้ทั้งแบบพิมพ์เดี่ยวและแบบขนาดใหญ่หนึ่งแบบ หล่อลื่นด้วยเนยแล้วเริ่มวางมันฝรั่ง คุณต้องซ้อนชิ้นเช่นกลีบดอกไม้ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยระหว่างชั้น ทันทีที่กรอกแบบฟอร์มให้เทเนยละลายที่ด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอบทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจาก 40 นาที สามารถนำจานออกจากเตาอบได้ โรยหน้าด้วยสมุนไพรและชีสก่อนเสิร์ฟ รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์จะไม่ทำให้ใครเฉยเฉย
  • ซี่โครงหมู "Exotica" ตามธรรมชาติแล้ว คนกินเนื้อจะไม่ยกโทษให้คุณที่ไม่ได้อยู่บนโต๊ะเทศกาล จานเนื้อเรามาเริ่มเตรียมกันเลยดีกว่า เตรียมซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม ส้ม 1 ลูก มะนาวครึ่งลูก น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา แป้ง 2 ช้อนชา และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตัดซี่โครงเป็นคีมตัดแยกผิวส้มด้วยเครื่องขูดละเอียด คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้เพิ่มความเอร็ดอร่อยขูดและเครื่องเทศลงไป ใส่เนื้อในน้ำดองนี้แล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 6-7 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาวางเนื้อบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 40 นาที จากนั้นเทน้ำดองลงไปซึ่งก่อนหน้านี้เจือจางด้วยสารละลายแป้ง อบจนขึ้นตัว สีน้ำตาลทองแล้วจัดเสิร์ฟที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว เอาใจคนที่คุณรัก การเปลี่ยนแปลงที่ไม่ปกติสูตรปกติ

ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอน 1 กิโลกรัม, มัสตาร์ดและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, มะรุม 1 ช้อนชา, ใบสดมิ้นต์ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ

  • ปลาแซลมอนใน ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง. เมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคมน่าจะหลากหลาย ดังนั้นจึงไม่มี เมนูปลาไม่พอ. ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอน 1 กิโลกรัม มัสตาร์ดและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ มะรุม 1 ช้อนชา ใบสะระแหน่สด น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ ล้างปลาและหั่นเป็นแท่งเล็กๆ ผสมเครื่องเทศ, น้ำมันมะกอกและเกลือ, อัดจาระบีเนื้อกับพวกเขา, ใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที, จนเป็นสีเหลืองทอง ในเวลานี้เริ่มเตรียมซอส: ผสมมะรุม น้ำมะนาวมัสตาร์ดและน้ำผึ้งจนเป็นเนื้อเดียวกันปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อาหารพร้อมทานใส่ไว้ใน จานดี,ประดับด้วยใบสะระแหน่, เทซอสลงในน้ำเกรวี่ อร่อย!
  1. คานาเป้ผลไม้. การปรุงอาหารให้เป็นความสุข การล้างและปอกผลไม้ที่คุณชื่นชอบ หั่นและร้อยด้วยไม้เสียบก็เพียงพอแล้ว ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการและการทดลองของคุณได้ฟรี ตัวอย่างเช่น รสชาติของกล้วยและสตรอเบอร์รี่สามารถเจือจางด้วยใบสะระแหน่ แล้วหั่นสับปะรดครึ่งวง คุณจะได้ "ใบเรือ" สีเหลืองที่สวยงาม ซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกล้วยและเรือมะม่วง ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ!
  2. ป่าดำ. ในเชอร์รี่ปอกเปลือก 400 กรัมใส่น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและเหล้า Amaretto ปล่อยให้มันต้มประมาณ 6-8 ชั่วโมง บิสกิตช็อคโกแลตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีครีม 200 กรัมกับน้ำตาลผงสองสามช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลา เสิร์ฟของหวานเป็นบางส่วน: ในแก้วใส ทีละชั้น วางบิสกิต วิปครีม และเชอร์รี่ ปล่อยให้เดือดประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

ในหมายเหตุ!แม้ว่าคุณจะทำอาหารทุกจานที่บ้าน แต่เมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคมก็ไม่ด้อยไปกว่าร้านอาหารเลย

ผู้ชายมีวันที่ร้อนแรงที่สุด ไล่ตามของขวัญและรวบรวมเมนูสำหรับมื้อเช้า-กลางวัน-เย็นสุดโรแมนติก (ขีดเส้นใต้ตามความจำเป็น) ยิ่งกว่านั้นความเอะอะในครัวของตัวแทนบางคนของเพศที่แข็งแกร่งนั้นน่ากลัวกว่าการวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้า! แต่ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่เป็นผู้ชายที่ทำอาหารเก่งที่สุด เว็บไซต์ของเราได้เลือกสูตรอาหารสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ซึ่งแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดในเรื่องการทำอาหารก็สามารถทำอาหารได้ และใครจะรู้ บางทีการใช้คาถาเหนือกระทะอาจเป็นงานอดิเรกใหม่ของคุณ

วัตถุดิบ:
ต้ม 300 กรัม อกไก่,
พริกหวานหลากสี 200 กรัม
หัวหอมหวาน 100 กรัม
น้ำส้มสายชูไวน์ 40 มล.
½ ช้อนชา ซาฮาร่า
เกลือ, พริกไทยป่นดำและแดง, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
แยกอกไก่ออกเป็นเส้นใยหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ รวมน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลและพริกไทยป่น แต่งตัวสลัดผสมให้เข้ากันเติมน้ำมันและแช่เย็นค้างคืน

วัตถุดิบ:
แตงกวาขนาดใหญ่ 2 ลูก
หอมแดง 1 หัว
4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 6%,
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง
พริกไทยดำป่น เกลือ น้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย

การทำอาหาร:
ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หอมแดงเป็นวงครึ่งบาง ๆ วางเป็นชั้น ๆ โรยเกลือเล็กน้อยในแต่ละชั้นในชามและแช่เย็นสองสามชั่วโมง ในขณะเดียวกันในชามผสมครีมเปรี้ยวพริกไทยน้ำตาลและสมุนไพร เทน้ำส้มสายชูลงไปผัด ชิมดู - ถ้าสดให้เติมน้ำส้มสายชู บีบผักเย็นจากน้ำผลไม้ส่วนเกินปรุงรสด้วยซอสที่ได้และแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:
ผักกาดขาว ½ หัว
ซอฟท์ชีส 150 กรัม
150 แซลมอนสีชมพูรมควัน,
ครีมเปรี้ยว 100 มล
เกลือพริกไทยป่น

การทำอาหาร:
แยกปลาแซลมอนสีชมพูออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผักกาดขาวหั่นเป็นเส้นหนา 5 มม. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับพริกไทยป่น หากจำเป็นให้เกลือเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:
แครอทสด 500 กรัม
ชีสแข็ง 300 กรัม
1-2 กานพลูกระเทียม
วอลนัท 50 กรัม
ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 50 กรัมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

การทำอาหาร:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมบดวอลนัทด้วยมีดด้านแบน ผสมทุกอย่างเกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
1 ปลาเฮอริ่งเค็ม,
2 ชีสละลาย
เนย 150 กรัม
3 แครอทต้ม

การทำอาหาร:
ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากกระดูก ผิวหนัง และอวัยวะภายใน เลื่อนส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นขนมปังขาวแผ่นบางๆ กับหัวที่ได้ แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร แตงกวาดอง และไข่แดงขูด

สลัดชั้นที่แช่ในมายองเนสยังคงพบว่าสมัครพรรคพวกของพวกเขา หากหัวใจของคุณไม่ได้กำลังลดน้ำหนัก ของว่างเหล่านี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและกระจายเมนูสำหรับวันที่ 8 มีนาคม

วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัวต้มหรือเนื้อวัว 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
2 หลอด
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล,
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำส้มสายชู จากนั้นสะเด็ดน้ำส้มสายชู ในระหว่างนี้ ให้หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่และชีสแยกกันบนเครื่องขูดหยาบ จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: หัวหอม, เนื้อ, ไข่, ชีส ชั้นบนสุดไม่มีมายองเนส

วัตถุดิบ:
เนื้อต้ม 300 กรัม

3 มันฝรั่งต้ม
แตงกวาดอง 2-3 ลูก
ไข่ต้ม 3 ฟอง
เนย 50 กรัม
5 ใบผักกาดเขียว
มายองเนส 150 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด,
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดให้ เนย. หั่นเนื้อปู มันฝรั่ง และไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ตัดแตงกวาเป็นเส้นเลือกสลัดด้วยมือของคุณ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือและพริกไทย และปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
4 มันฝรั่งต้ม
1 แครอทต้ม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋อง
มายองเนสสมุนไพร

การทำอาหาร:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สะเด็ดน้ำมันจากโถปลาลงในชามแยก ใช้ส้อมคลุกปลา จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยไม่ต้องบดเทแต่ละชั้นด้วยมายองเนสบาง ๆ : มันฝรั่ง, ปลา, มันฝรั่ง (เทน้ำมันปลาหนึ่งชั้น), แครอท, โปรตีน, ไข่แดง อย่ารดน้ำชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส! สลัดควรพักประมาณ 30-45 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
2 กอง ข้าวซูชิ,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว,
2 ช้อนชา ซาฮาร่า
2 ช้อนชา เกลือ,
2 ไข่,
100 กรัม เนื้อปู(การเลียนแบบ),
กุ้งปอกเปลือกต้ม 150 กรัม
แซลมอนหรือแซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนชา วาซาบิวาง,
1 ช้อนชา งา,
น้ำสำหรับหุงข้าว 600 มล.

การทำอาหาร:
ล้างข้าวปั้นซูชิในเจ็ดน้ำและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงในตะแกรง เทน้ำ ใส่หม้อบนไฟร้อนปานกลาง ปิดฝา ต้มให้เดือด ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดต้มเป็นเวลา 13 นาทีปิดไฟแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาอีก 13 นาที ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลในชามแยกต่างหากแล้วเทลงในข้าว กวนด้วยไม้พาย ทิ้งไว้ให้เย็น ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แยกเนื้อปูเป็นเส้นใย ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ตอกไข่ใส่ชาม เขย่าและทอดไข่เจียวบาง ๆ ต้มไข่เจียวเสร็จแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แบ่งข้าวเย็นออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน ผสมมายองเนสกับวาซาบิวาง วางจานอบลึกด้วยฟิล์มยึด จัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ: กุ้ง - ข้าว - มายองเนส - ปลาแซลมอน - มายองเนส - ข้าว - อะโวคาโด - ข้าว - เนื้อปู - มายองเนส - ข้าว - ไข่เจียว - มายองเนส - ข้าว ห่อปลายฟิล์มและวางการกดขี่ไว้ด้านบน ใส่ในตู้เย็น ตักใส่จานก่อนเสิร์ฟและปรุงแต่งตามชอบ

จากสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเราไปต่อที่อาหารจานหลัก คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์ปลาหรืออาหารทะเลสำหรับโต๊ะรื่นเริงสิ่งสำคัญคือการตกแต่งด้วยวิธีพิเศษ สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้ใบสีเขียว มะนาวฝานบางที่สุด แตงกวา ต้มเป็นวงกลม ไข่นกกระทาและสินค้าอื่นๆ

วัตถุดิบ:
กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 500 กรัม
ขนมปังขาวแห้ง 100 กรัม
ชีสแข็ง 100 กรัม
2 ไข่,
แป้ง,
เกลือ พริกไทย เปลือกมะนาว สมุนไพร

การทำอาหาร:
ตะแกรงแห้ง ขนมปังขาวและชีสบนเครื่องขูดชั้นดีเอาผิวมะนาวด้วยเครื่องขูดสับผักใบเขียว ผสมแครกเกอร์ ชีส สมุนไพร และความเอร็ดอร่อย เพิ่มเกลือและพริกไทย นำกุ้งชุบแป้งชุบไข่ที่ตีแล้วคลึง เกล็ดขนมปัง. ทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 1 นาทีในแต่ละด้านแล้ววางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

วัตถุดิบ:
เนื้อลูกวัว 300-400 กรัม
เส้นหมี่ 400 กรัม
ผัดผักรวมแช่แข็ง 1 ห่อ (แบบจีน)
ซีอิ๊ว, ขิงบด, เมล็ดมัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส,
น้ำมันพืชสำหรับการทอด
น้ำส้มสายชูข้าว

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 7-10 นาทีบนไฟแรง ผักแช่แข็งทอดแยกกันในน้ำมันพืช ใส่เนื้อลงในส่วนผสมผัก เติมน้ำและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที เกิน ส่วนผสมผักวางวุ้นเส้นแห้ง เติมน้ำอีกเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 1-2 นาที ในกระทะที่แยกจากกัน คั่วเมล็ดมัสตาร์ด ใส่ในกระทะ ราดข้าวหรือน้ำส้มสายชูผลไม้ เพิ่มขิงป่นเล็กน้อยแล้วปิดไว้อีกสองสามนาที ปรุงรสด้วยซีอิ๊วถ้าจำเป็น

วัตถุดิบ:
8 มันฝรั่ง
หมูอ้วน 500 กรัม
ชีสแข็ง 300 กรัม
หัวหอม 300 กรัม
400 กรัม เห็ดสด(เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม)
มายองเนส 400 มล.
พริกไทยดำป่น เกลือ มาจอแรม น้ำมันพืช เนย

การทำอาหาร:
หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ (ไม่เกิน 5 มม.) แช่แข็งเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร ให้เตรียมถาดอบกว้างๆ ด้านต่ำ แล้วทาเนยด้วยเนย วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบเป็นชั้น ๆ เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำป่นแต่ละชั้น: มันฝรั่ง - มายองเนส - หัวหอม - เห็ด - มายองเนส - เนื้อสัตว์ - มายองเนส โรยหน้าด้วยมาจอแรมและโรยหน้าด้วยชีสขูด วางเนยชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นไว้บนชีส ใส่แผ่นอบลงในเตาอุ่น ถือจานไว้ 7 นาที จากนั้นลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วอบต่ออีก 40 นาที

วัตถุดิบ:
อกไก่ 1 กก.
หัวหอม 3 หัว,
กระเทียม 1-3 กลีบ,
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีป่น,
2 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าป่น,
1 ช้อนชา พริกป่น,
1 สื่อ พริกเผ็ด,
1 มะนาว (น้ำผลไม้)
2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
ไวน์ขาวแห้ง 400 มล
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งขึ้นฉ่าย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียมและพริกให้ละเอียด สับผักใบเขียว หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋าขนาด วอลนัท, ใส่ในถุงพลาสติกแน่นแล้วเทหัวหอม, กระเทียม, พริกขี้หนู, สมุนไพรสับ, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส, เทน้ำมะนาวและซีอิ๊วขาว มัดถุงให้แน่น เขย่าให้เข้ากัน และแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้ผัดเนื้อกับเครื่องเทศเป็นระยะ เมื่อหมักเนื้อแล้ว ตักใส่จาน แยกหัวหอม ใส่เนยและน้ำตาลลงในกระทะจนน้ำตาลละลายหมด เพิ่มชิ้นไก่กับน้ำตาลและผัดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมจากส่วนผสมหมักและทอดเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลางโดยไม่มีฝาปิด เทไวน์ลงไป ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที ทานคู่กับเครื่องเคียง มันฝรั่งทอด,ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วัตถุดิบ:
ซากกระต่าย 1 ตัว,
3 แครอท
2-3 หลอด
ลูกพรุนหลุม 100-150 กรัม
ครีมเปรี้ยว 1-2 ถ้วย
1-1.5 กอง น้ำ,
½ ช้อนชา ซาฮาร่า
เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส,
น้ำส้มสายชู

การทำอาหาร:
หั่นกระต่ายเป็นชิ้นแล้วใส่ลงใน กระทะเคลือบ. ผสมเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศในน้ำ แล้วเติมน้ำส้มสายชูเพื่อทำน้ำดองเปรี้ยว เทลงบนเนื้อสัตว์ ปิดฝา และแช่เย็นค้างคืน ทอดชิ้นดองในน้ำมันพืชด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง ในระหว่างนี้ ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ แล้วใส่ผักที่ก้นเป็ด ใส่เนื้อทอดบนผัก เทครีมเปรี้ยวและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนนุ่ม (จนเนื้อแยกออกจากกระดูกได้ง่าย) เทลูกพรุนที่ล้างแล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 1 กก.
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
มะนาว 1 ลูก
กระเทียม 4-5 กลีบ
เกลือ.

การทำอาหาร:
วางปีกที่เตรียมไว้ในจานอบแล้วโรยด้วยเกลือ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้เปรี้ยวหวาน: บีบน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำผึ้งเหลวและกระเทียมสับแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทน้ำดองลงบนปีกผสมให้เข้ากันเพื่อให้ครอบคลุมปีก ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและสีน้ำตาลเป็นเวลา 20-25 นาที ปีกเป็นสิ่งที่ดีทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟปีกในน้ำดองเปรี้ยวหวานกับสลัดผักสด

วัตถุดิบ:
หมูติดมัน 1 กก.
มะเขือเทศ 2-3 ลูก
3 หลอด
มันฝรั่ง 3-4 หัว
5 กานพลูกระเทียม
ชีส 250-300 กรัม
เกลือ, สมุนไพร, พริกไทยป่น, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อที่ล้างแล้วเป็นชิ้น ๆ ตีเบา ๆ เกลือและพริกไทย ตะแกรง มันฝรั่งดิบบนกระต่ายขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นวงหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผสมในมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่กระเทียมผ่านการกดสับผักใบเขียว จาระบีแผ่นอบด้วยเนยใส่เนื้อชั้นของหัวหอมมันฝรั่งและมะเขือเทศ เทมายองเนสและใส่ในเตาอบอุ่นที่ 200-220 ° C เป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำแผ่นอบออกจากเตาอบ จารบีด้วยกระเทียมเจียว โรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพรสับ ใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณ 5-7 นาที ผักสดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับจานนี้

เมนูของเราสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ดูเหมือนจะไม่สมบูรณ์... มีบางอย่างขาดหายไปหรือไม่? แน่นอนว่าของหวาน! เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความหน้าของเรา

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

ประเพณีของการเฉลิมฉลองวันฤดูใบไม้ผลินี้และอุทิศให้กับผู้หญิงนั้นมีชีวิตอยู่มานานกว่าสิบปี ซึ่งหมายความว่าโดยธรรมชาติแล้วมีสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองนี้ ตัวอย่างเช่น เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าวันนี้ไม่มีดอกไม้ แน่นอนว่ารสนิยมต่างกัน แต่ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิถือเป็นตัวเลือกที่คลาสสิก น่าแปลกที่พืชที่ในบางประเทศถือว่าเป็นพุ่มวัชพืช ซึ่งเป็นผักกระเฉดที่มีกลิ่นหอมที่มีดอกสีเหลืองเล็กๆ ประสบความสำเร็จอย่างน่าอัศจรรย์

ในการเริ่มต้น จะเป็นการดีที่จะตัดสินใจว่าตารางนี้ดีที่สุดสำหรับคุณในการจัดระเบียบเมื่อใด ในอีกด้านหนึ่ง งานเลี้ยงในวันหยุดมักจัดขึ้นในตอนเย็น แต่ถ้าคุณอยากเซอร์ไพรส์ ทำไมไม่เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วย เป็นเรื่องดีที่พวกเราส่วนใหญ่มีวันหยุด ซึ่งหมายความว่าผู้หญิงของคุณสามารถนอนหลับได้นานขึ้นในขณะที่ผู้ชายของเธอใช้เวทย์มนตร์ในครัว

ภาพแสดงหลักการจัดโต๊ะจัดเลี้ยงแบบคลาสสิก นี่เป็นเพียงกรณีที่คุณตัดสินใจที่จะจัดระเบียบทุกอย่างในระดับสูงสุดรวมถึงการทำอาหารเล็กน้อย อาหารจานต่างๆเพื่อให้ใช้องค์ประกอบที่ให้บริการทั้งหมด เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าการเสิร์ฟเริ่มต้นหลังจากวางผ้าปูโต๊ะสดและดำเนินการตามหลักการ: ก่อนอื่นให้ใส่จานแล้วจึงใช้ช้อนส้อมและหลังจากนั้นก็วางคริสตัลหรือแก้วสุดท้ายไว้บนโต๊ะ

นี่เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายกว่าซึ่งสามารถใช้จัดโต๊ะสำหรับอาหารเช้าในเทศกาลได้ อย่างไรก็ตาม ในความคิดของฉัน มีเพียงผู้ชอบความสมบูรณ์แบบที่แท้จริงเท่านั้นที่ต้องการทำทุกอย่างตามกฎ แต่เราเข้าใจดีว่าอารมณ์ที่สร้างขึ้นและความปรารถนาที่จะทำให้ผู้หญิงของคุณพอใจอย่างสุดใจมีความสำคัญมากกว่าการจัดช้อนส้อมที่ถูกต้อง

โทนสีที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงสปริง และส่วนใหญ่เป็นสีเขียวอ่อน เขียว เหลือง ส้ม พีช ชมพู ฟ้า ขอแนะนำอย่างยิ่งให้เลือกสีใดสีหนึ่งเหล่านี้ ไม่ใช่สีคริสต์มาสหรือสีเงิน

ผ้าเช็ดปากตกแต่ง

ผ้าเช็ดปากโต๊ะทั่วไปสามารถเปลี่ยนเป็นเครื่องประดับตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องพับมันในแบบที่คุณต้องการ ผูกมันด้วยริบบิ้น ริบบิ้น และเพิ่มดอกไม้ให้กับองค์ประกอบ





DIY แหวนผ้าเช็ดปาก

ฉันกล้าที่จะสรุปว่าในชีวิตของผู้หญิงทุกคนมีผู้ชายคนหนึ่งที่สามารถทำดอกกุหลาบที่สวยงามต่อหน้าต่อตาเธอได้ในเวลาไม่กี่นาทีด้วยมือของเขาเองจากกระดาษเช็ดปากธรรมดา ในเรื่องนี้งานต่อไปนี้ไม่ควรยากสำหรับพวกเขา มาเรียนรู้วิธีทำแหวนตกแต่งผ้าเช็ดปากด้วยมือของคุณเอง

คุณต้องมีอะไรบ้าง?

  1. กระดาษเครปหรือผ้าเช็ดปากธรรมดาของสีที่คุณกำลังวางแผนดอกไม้
  2. กรรไกร.
  3. เศษลวด.

วิธีการทำ?

  1. ตัดเป็นเส้นยาวประมาณ 18 ซม. และกว้างประมาณ 10 ซม.
  2. พับครึ่งจนได้สี่เหลี่ยม 2 ซม. อยู่ในมือ
  3. ตัดขอบด้านบนหนึ่งด้านเพื่อให้ได้ครึ่งวงกลม
  4. คลายเทปแล้วมัดลวดด้วยห่วงที่ปลายด้านใดด้านหนึ่ง
  5. ต่อไปเริ่มม้วนกลีบดอกไม้บนลวด ตกแต่งปลายลวดในลักษณะเดียวกัน แม้ว่าจะเลือกสีอื่น
  6. ปัดกลีบด้วยนิ้วของคุณ
  7. ติดดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิไว้บนผ้าเช็ดปาก
  8. อย่าลืมอวดงานฝีมือของคุณ

ตกแต่งแจกันดอกไม้

บนโต๊ะที่อุทิศให้กับวันหยุด 8 มีนาคมจะมีดอกไม้อย่างแน่นอน บางทีพวกเขาอาจจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่งทันทีหรือบางทีพวกเขาจะวางบนโต๊ะหลังจากที่พวกเขาถูกส่งไปยังผู้รับเท่านั้น สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวในกรณีนี้คือเราต้องเตรียมภาชนะที่มีน้ำจืดไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียเวลากับเรื่องยุ่งยากภายหลัง แล้วถ้าเราเพ้อฝันที่นี่ด้วยล่ะ? หากคุณเลือกการตกแต่งในฤดูใบไม้ผลิที่มีแสงแดดสดใส แจกันแก้วใสที่มีสีส้มหั่นเป็นวงกลมจะเหมาะกับคุณ ตอนนี้ภาชนะที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาเช่นดอกทิวลิปสีเหลืองจะกลายเป็นศูนย์กลางของวันหยุดอย่างแน่นอน

เราเป็นตัวเป็นตนงานเลี้ยง

และผู้หญิงของคุณจะมีปฏิกิริยาอย่างไรหากเธอสังเกตเห็นกรอบรูปที่เตรียมมาเป็นพิเศษกับเธอหรือรูปถ่ายร่วมกันของคุณในการตกแต่ง? แง่บวกอย่างแน่นอน เพราะในวันสตรีสากล ทุกคนสามารถมีความภาคภูมิใจที่เปิดเผยได้เล็กน้อย พยายามปรับภาพถ่ายให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมโดยธรรมชาติ ขอแนะนำให้ใช้ภาพเหล่านี้สะท้อนถึงอารมณ์ที่ดีและช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์ในชีวิต เช่น การเดินทาง ชัยชนะ วันหยุด ความสำเร็จ วันเกิด งานแต่งงาน การมีรูปถ่ายส่วนตัวในการตกแต่งภายในวันที่ 8 มีนาคมเป็นแนวทางที่เป็นส่วนตัวมากที่สุด เป็นที่ชัดเจนว่าบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์นี้จะไม่เหมาะสมสำหรับคนอื่น ยกเว้นผู้หญิงที่สมควรได้รับความสนใจจากคุณ


กล้า! การแสดงความคิดสร้างสรรค์ใด ๆ จะเหมาะสม

ทุกวัน ผู้หญิงจะเตรียมอาหารเช้า กลางวัน และเย็นให้กับครอบครัว แต่วันหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายมาที่ครัว ใส่ผ้ากันเปื้อน หยิบมีดที่ลับให้แหลมแล้วเริ่มทำอาหาร อาหารอร่อยเพื่อผู้หญิงที่คุณรัก และทุกคนก็ตระหนักดีถึงวันนี้ - แน่นอน 8 มีนาคม

ผู้ชายบางคนรู้วิธีทำอาหารดี และไม่ยากสำหรับพวกเขาที่จะจัดโต๊ะ และบางคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่ก็ยังต้องการนำความสุขมาสู่คนที่คุณรักและจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับพวกเขา

ดังนั้นบทความของวันนี้จึงมีไว้สำหรับพวกเขา ได้ลองรวบรวมมาไว้ที่นี่แล้ว สูตรง่ายๆซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นตามเทศกาลได้อย่างรวดเร็วและอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือสร้างอารมณ์ที่ดี ท้ายที่สุด เวลาที่เราทำอาหารให้คนที่เรารัก มันจะเป็นอะไรที่อร่อยเสมอ โดยเฉพาะถ้าเป็นอาหาร อาหารมากมายถูกส่งผ่าน - นี่คืออารมณ์ความห่วงใยและความรัก ...

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณต้องตุนไว้ตั้งแต่แรก! เป็นสิ่งสำคัญที่สุด! และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าจานนี้หรือจานนั้นจะออกมาเป็นอย่างไรเพราะคนที่เตรียมมันพยายามเสียเวลา

แต่ฉันแน่ใจว่าเราจะประสบความสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดอย่างละเอียด สิ่งเดียวที่จำเป็นคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการ เตรียมอาหารทุกจานด้วยหวือหวาเทศกาล ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ หัวใจ หรือเลขแปด คิดชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ ผู้หญิง และวันฤดูใบไม้ผลินี้ แล้วทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด

หากคุณต้องการจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับคนที่คุณรัก คุณสามารถทำอาหารเช้าให้พวกเขาบนเตียงได้ ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความสุขและประหลาดใจขนาดไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นบ่อย

การทำอาหารบางอย่างที่เหนือธรรมชาติไม่จำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กชิ้นเล็กๆ ถ้าคุณพบถาดที่เหมาะสมจะใส่ไว้ที่ไหน หรือบางทีคุณอาจมีโต๊ะเล็กๆ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ อย่าลืมวางแจกันดอกไม้เล็กๆ ไว้ด้วย


และคุณสามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ เช่น ไข่คน อาจเป็นไข่คนธรรมดาในรูปของหัวใจ หากคุณมีพิเศษ แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการปรุงไข่กวนนั้นก็จะดี

และคุณสามารถปรุงเป็นเลขแปดได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง ตามปกติทอดไข่แล้วใช้แก้วที่มีขอบคมตัดเป็นสองรอบคุณสามารถมีเหมือนกันหรือคุณสามารถมีขนาดต่างกันได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องตุนแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ไข่คนมักจะทอดในไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกให้ทั่ว แต่ยังไม่หมด จากนั้นให้มีรูปร่างตามต้องการแล้วใช้ไม้จิ้มฟันติดให้แน่น ใส่กระทะ ตอกไข่ แล้วทอดตามปกติ


และด้านล่างฉันจะแบ่งปันแนวคิดบางประการสำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งจะไม่ยากสำหรับทุกคนในการปรุงอาหาร แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารมาก่อน คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน

ใช่และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับแสดงความยินดีบอกคนที่คุณรักด้วยคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุดและบอกพวกเขาด้วยว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหน นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้า ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด

อย่าละเลยประเด็นนี้มันสำคัญมาก

ไข่ดาวในขนมปังกับผัก "วันหยุด"

เราต้องการ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
  • เนย - 10 - 15 gr
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
  • แตงกวา มะเขือเทศสด - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. ตัดแกนขนมปังออก เหลือแต่เปลือก มีดหั่นหัวใจออกจากเศษขนมปังได้


2. ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นใส่แม่พิมพ์ขนมปังที่คุณใส่เนยสองสามชิ้นด้วย

3. แบ่งไข่ออกเป็นสองส่วนแล้วเทโปรตีนลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง


4. ผัดไข่คนด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 240 องศา

5. เมื่อโปรตีนเกาะตัวแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้ววางไข่แดงไว้ตรงกลางอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำลายความสมบูรณ์ของไข่


6. ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงเกาะอยู่ด้านบน แต่ข้างในยังคงเป็นน้ำเล็กน้อย

7. ใส่ไข่กวนในขนมปังบนจาน วางหัวใจที่ตัดออกจากเศษที่อยู่ข้างๆ ในทางกลับกันใส่มะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ


8. ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเช้าที่งดงาม สวยงาม โรแมนติก แสนอร่อย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และนี่ก็อีกอันหนึ่ง ตัวเลือกอร่อยอาหารเช้ากับไข่

ไข่ดาวกับไส้กรอกในซาลาเปา "อารมณ์ดี"

เราต้องการ:

  • ซาลาเปา - 4 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 gr
  • เนย - 10 - 15 gr
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมอาหารเช้าจากขนมปังไม่ติดมันขนาดเล็กธรรมดา ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.

2. ในแต่ละขนมปังใส่เนยเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ไส้กรอก แฮม หรือเนื้ออื่น ๆ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ แล้วใส่เข้าไป ปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับไข่

4. ค่อย ๆ วางไข่บนเนื้อ. เกลือพริกไทย


5. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10-12 นาทีจนสุก


6. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักกาดหอม

แซนวิชร้อน Croque Madame และ Croque Monsieur

สูตรสำหรับสลัดง่ายๆและอร่อยในวันที่ 8 มีนาคม

สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถปรุงสลัดใด ๆ สิ่งสำคัญคือการเปิดจินตนาการของคุณในวิธีที่ถูกต้องและตกแต่งจานตามวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดแบบเดิมๆ แต่ได้ชื่อที่เหมาะกับวันนี้

ไม่เป็นไรหากไม่มีสลัดที่มีชื่อนั้นอยู่ในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องมากกว่าที่จะบอกว่าจนถึงทุกวันนี้มันไม่ได้อยู่ในธรรมชาติ แต่ตอนนี้มันได้ปรากฏขึ้นแล้วและคุณเป็นผู้เขียนมัน!

เป็นเรื่องดี - ไม่ใช่แค่เซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยัง สลัดใหม่มากับ! อีกอย่าง ฉันยังวางแผนที่จะคิดชื่อพวกเขาเองในคอลเล็กชันนี้ ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อของพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณจะไม่พบพวกเขา

และอย่างแรกที่เราจะไปคือสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันสตรีสากล

สลัด 8 มีนาคมหรือ "โปสการ์ดเพื่อแม่"

นี่คือสลัดที่ซับซ้อนที่สุดจากการเลือกทั้งหมดในปัจจุบัน แต่ความซับซ้อนนั้นเชื่อมโยงกับเวลาและความอดทนเท่านั้น

เราต้องการ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 150 gr
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

การทำอาหาร:

เราจะเตรียมสลัดดังกล่าวในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ง่ายขึ้นเราต้องการแก้วสองแก้วที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางต่างกัน เราจะต้องมีจานแบนขนาดใหญ่หรือจานที่เราจะเก็บสลัดของเรา

1. ดังนั้นเราจึงใส่แก้วสองใบบนจาน ที่ด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ที่ด้านล่างด้วยแก้วขนาดใหญ่ และเริ่มวางเลเยอร์

2. ชั้นแรกจะเป็นโปรตีนขูดจากไข่ต้ม เราแผ่ออกเป็นวงกลมสองวงเป็นรูปแปดรอบแว่นหนาประมาณสามเซนติเมตร


3. สะเด็ดน้ำมันและน้ำจากทูน่าแล้วหั่นด้วยส้อม หรือคุณสามารถใช้ทูน่าพิเศษสำหรับทำสลัด มันถูกบดขยี้แล้วและคุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น วางบนไข่ขาว หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

4. ใส่ชีสขูดในชั้นถัดไป


5. จากนั้นแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบตามด้วยแครอทขูด ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส หรือเพื่อไม่ให้มีแคลอรีสูงเกินไป ให้ทำผ่านชั้น



6. ด้วยชั้นสุดท้ายให้วางไข่แดงที่ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด และถอดแว่นอย่างระมัดระวัง


7. เราเอาเศษขนมปังที่กระจายอยู่รอบขอบออกอย่างระมัดระวังด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา

8. และ สัมผัสสุดท้าย, ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว, ข้าวโพดกระป๋องและแกะสลักดอกไม้จากโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งหมายเลข 8 ไว้โดยไม่มีดอกไม้ สลัดก็จะดูสวยงามตามท้องเรื่อง


อนึ่ง นี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตา สลัดอาจประกอบด้วยชั้นต่างๆ เราเกลี่ยให้ทั่วทีละชั้น ทาด้วยมายองเนส

จากนั้นเราก็ตัดกระดาษหมายเลข 8 ออกมาวางบนสลัดแล้วโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียวหรือผักใบเขียวอื่นๆ เราเอากระดาษออก และจากขอบเราทำกิ่งวิลโลว์ วางไข่แดงอย่างระมัดระวังทำหน้าที่เป็นไต


อะไร คุณกำลังพูดนานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดแบบนี้? ฉันเห็นด้วย แม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณยังต้องปรับปรุงอีกเล็กน้อย แต่ตอนต่อไปไม่ยุ่งยากเลย เตรียมใน 10 นาที เพียงซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า เพื่อให้คุณมีของปรุงจากมัน

สลัด "Caprese"

นี้ สลัดอิตาเลี่ยนอร่อยมาก สวยมาก ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่การออกแบบที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงชื่อด้วย ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องออกเสียงชื่อและผู้หญิงคนใดก็จะยิ้มทันทีเมื่อคำนี้ลูบไล้หู

เราต้องการ:

  • มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
  • มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
  • ออริกาโนแห้ง - หยิก
  • โหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง - sprig

การทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ได้อย่างแม่นยำ คุณต้องมีมีดที่ลับให้คม


2. ตัดมอสซาเรลล่าชีสในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ และใส่จานสลับชั้นกัน หากลูกมอสซาเรลล่าไม่ใหญ่มาก และในทางกลับกันมะเขือเทศค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถจัดวางเพียงแค่ผสมกันเหมือนในวิดีโอที่เราจะพูดถึงในภายหลัง


3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีเวลาบวมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม จากนั้นราดด้วยชีสและมะเขือเทศ


ทุกอย่างสลัดของเราพร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ อย่างที่คุณเห็น การเตรียมตัวนั้นรวดเร็วและง่ายดาย และเขาก็ดูดีมาก! นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และจะไม่ทำร้ายร่างผู้หญิง


และนี่คืออีกหนึ่งดีไซน์ของสลัดแบบเดียวกัน

สลัด "วันสตรี"

สลัดถัดไปนั้นง่ายมากและเตรียมจากสลัดที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ เมื่อส่วนผสมไม่ได้ถูกผสม แต่เพียงแค่วางในกองที่แยกจากกัน ยิ่งไปกว่านั้นองค์ประกอบของมันอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเข้ากันได้

มาดูเวอร์ชั่นของวันนี้กันดีกว่า และมาดูกันว่าคราวนี้จะมีอะไรอยู่ในสลัดบ้าง

เราต้องการ:

  • แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 gr
  • กระป๋อง ถั่วเขียว— 150 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 150 gr
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครกเกอร์ - 1 ซอง
  • มะกอก - 0.5 กระป๋อง
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้ม ไก่ และอย่างที่เราได้รมควันไส้กรอกในวันนี้ คุณสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ ปูอัดซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

2. หั่นไส้กรอก แตงกวา ชีส และพริกหยวกเป็นเส้นที่มีขนาดและความหนาใกล้เคียงกัน ตัดมะกอกเป็นชิ้น พวกเขายังสามารถทดแทนมะกอก

3. ในการตกแต่งสลัด เราต้องการจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่าง เราแบ่งระนาบของจานออกเป็น 7 ส่วน และใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง วางมะกอกไว้ตรงกลาง

4. เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาจากถุง

5. บีบแทร็คลูกไม้ที่สวยงามออกจากถุงมายองเนส แล้วจัดกรอบแต่ละส่วนเข้าด้วยกัน มันกลายเป็นมาก การตกแต่งที่สวยงาม. มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ


6. ก่อนเริ่มกินสลัด ให้ผสมกับมายองเนส

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น ส่วนผสมทั้งหมดที่นี่ใช้อย่างสดใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านค้า ล้างมัน ตัดมัน - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเตรียมตัวเพียง 15 นาที

สลัด "เจ้าหญิง"

และสลัดต่อไปทำจากอกไก่ สามารถต้มล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปได้เช่นรมควัน

เราต้องการ:

  • เนื้อไก่ - 200 gr
  • ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 100 gr
  • แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • วอลนัท - 0.5 ถ้วย
  • มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เทลูกพรุนกับน้ำอุ่นต้มแล้วพักสักครู่เพื่อให้บวมเล็กน้อย จากนั้นแห้งและสับให้ละเอียด

2. แยกชิ้นเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้

3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่แล้วม้วนส่วนที่สองด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้อนุภาคมีขนาดเท่ากับถั่วขนาดเล็ก

4. หั่นไข่และแตงกวาในลักษณะเดียวกับหั่นไก่ หากเป็นก้อนแล้วก็เป็นก้อนและถ้าแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยคุณต้องตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ

5. ใส่ชีสลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงให้ไม่ติดกันและสลัดก็ดูสวยงาม ทิ้งมันและถั่วเม็ดใหญ่บางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง ทิ้งลูกพรุนไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

6. ผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนส

บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเพราะถ้าไก่รมควันก็ค่อนข้างเค็มแล้วนอกจากนี้มายองเนสก็เค็มด้วย ดังนั้นอย่าใจร้อนกับเกลือ แต่พริกไทยป่นเล็กน้อยไม่เจ็บ

7. นำส่วนผสมใส่จานแบนๆ ให้เป็นทรงเนิน จัดลูกพรุนสับที่เหลือ โรยหน้าด้วยชีส โรยหน้าด้วยถั่วเม็ดใหญ่


สลัดมีความนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และใครๆ ก็ทำได้! สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด เร็ว ง่าย และสะดวก!

สลัด "Sudarushka"

คุณรัก ไส้กรอกรมควันกับผักดองสด? แล้วคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมที่ต้มซึ่งหมายความว่าปรุงได้เร็วมาก!

เราต้องการ:

  • แฮมรมควัน - 150 - 200 gr
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ชีส - 150 - 200 gr
  • สลัดผักสด - 1 ส้อม
  • ถั่วเขียว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำส้มสายชู- 1 ช้อนชา
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราจะใช้แฮมรมควันเป็นส่วนประกอบเป็นเนื้อสัตว์ แต่โดยทั่วไปแล้วสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ เราต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยาวๆ

2. แตงกวาและชีสหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนกัน แต่ไม่นานนัก

3. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง แล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร

ใบผักกาดหอมไม่สามารถตัดด้วยมีดได้ ในกรณีนี้ พวกเขาจะเริ่มต้นน้ำผลไม้ และกลายเป็นนุ่ม มืด และน่าเกลียด

4. ผสมในชามแยก น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ (สามารถแทนที่ด้วยบัลซามิกหรือในกรณีที่รุนแรง แอปเปิ้ล) และมายองเนส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด ให้ยืนขึ้นเล็กน้อย นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา

5. ใส่ใบผักกาดหอมลงในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่แฮมสับเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นเนินเล็กๆ ฝนตกปรอยๆเติมเล็กน้อย

6. ใส่ชีส แตงกวาลงไป แล้วราดอีกครั้ง

7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแฮม ตามด้วยถั่วลันเตา ที่เราเทน้ำสลัดที่เหลือ


8. ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่ในน้ำสลัด เสิร์ฟเย็น.

หากคุณสังเกตเห็นสลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันซึ่งแน่นอนว่าไม่ใช่ในองค์ประกอบของส่วนประกอบหลัก แต่โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้เสนอสูตรซีซาร์ที่นี่เป็นพิเศษ เนื่องจากหลายคนรู้วิธีทำอาหาร และถ้าใครไม่รู้วิธีลิงค์ไปที่สูงกว่า


พิจารณาว่าสลัดนี้ทำได้ง่ายและอร่อยอยู่เสมอ

สลัด "อารมณ์สีชมพู"

อีกสูตรง่าย ๆ อย่างไม่น่าเชื่อที่อร่อยมากและดูค่อนข้างรื่นเริง

เราต้องการ:

  • กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 gr
  • มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
  • น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. นำน้ำไปต้มในหม้อ ใส่เกลือ ใส่กุ้งลงไป แล้วต้มให้เดือดประมาณ 30-40 วินาที ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ระบายในกระชอนปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วปอกเปลือก

2. มะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมใส่ผัก เพิ่มกุ้งครึ่งหนึ่งด้วย เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน

พริกควรใช้สดๆ

3. ผสมซีอิ๊วขาวกับ น้ำมันมะกอก. เทครึ่งลงในสลัดและผสม


4. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ กุ้ง และราดด้วยน้ำมันที่เหลือและซีอิ๊วขาว

ซอสถั่วเหลืองสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

และคุณสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย


แล้วอารมณ์ก็จะเป็น "สีชมพู" จริงๆ

Lavash อาหารเรียกน้ำย่อยม้วน "Vkusnyatina"

ม้วน Lavash ถือเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ในนั้น - เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ ผัก และส่วนผสมที่เป็นไปได้มากที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้

เราต้องการ:

  • ขนมปังพิต้าบาง - 1 - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 gr
  • ชีสแข็ง - 150 - 200 gr
  • แครอทเกาหลี - 250 - 300 gr
  • กระเทียม - 1 - 2 กานพลู
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ

2. Lavash แบ่งออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังไฟลนก้นบาง ๆ ที่ไม่แตก แต่จะรีดได้ดี

3. วางส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป

4. ปิดด้วยส่วนที่สองของขนมปังพิต้าซึ่งทามายองเนสด้วยแล้วใส่แครอทเกาหลีลงไป

5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปังไฟลนก้น นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนสและทาเนยแข็งชั้นสุดท้ายกับกระเทียม

6. จากนั้นม้วนเป็นม้วนและแช่เย็น 30 นาที แล้วหั่นเป็นม้วนจัดใส่จาน


กลายเป็นม้วนขนมแสนอร่อย เบาอร่อยและสวยงาม

สลัดส้ม "สำหรับสาวๆที่น่ารัก"

นี่คือเรื่องจริง สลัดเทศกาลซึ่งจะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

เราต้องการ:

  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • แฮม - 300 gr
  • ชีสแข็ง - 100 gr
  • แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก
  • แชมเปญกระป๋อง - 100 gr
  • สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. แฮม แตงกวา และเห็ดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้

2. ล้างส้มแล้วผ่าครึ่ง ตักเนื้อออกอย่างระมัดระวังด้วยส้อม นำพาร์ทิชันออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัดออก

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

4. เติมแม่พิมพ์ส้มเปล่ากับสลัด

5. วางส้มผ่าครึ่งบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือผักใบเขียว โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยหากต้องการ


โดยทั่วไปแล้ว สูตรอาหารจะง่ายและ สลัดแสนอร่อยฉันมีเหลืออยู่ไม่กี่กระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่มันไม่สามารถอธิบายได้ทั้งหมดภายใต้กรอบของบทความเดียว แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่เสนอในวันนี้ คุณจะสามารถเลือกได้เช่นกัน

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม

เมนูอาหารจานร้อนนั้นมีความหลากหลายมากที่สุดและมีเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ เตรียมสิ่งที่คุณทำได้ ไม่จำเป็นต้องไปค้นพบอเมริกาอีกและคิดค้นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี


เขาทำได้ดีมาก ผลลัพธ์สามารถคาดเดาได้เสมอ นั่นคือ pilaf กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างสม่ำเสมอ และก็ทำอาหารได้ไม่ยาก นอกจากนี้ การทำอาหาร pilaf เป็นงานผู้ชายล้วนๆ ในภาคตะวันออก ดังนั้นผู้ชายยินดีที่จะทำสิ่งนี้

แม่ ลูกสาว และสามีของเรามักจะมารวมตัวกันในวันหยุด บางครั้งพี่ชายของฉันและครอบครัวก็แวะมา และทุกคนก็มีความสุขกับการกินที่ยอดเยี่ยมเสมอ อุซเบก pilaf. และตลอดหลายปีที่ผ่านมานี้ไม่มีใครเคยถามว่า “อะไรนะ pilaf อีกแล้ว?”

อีกจานที่ผู้ชายชอบทำคือ พวกเขาค้นพบเตาถ่านที่เก็บไว้สำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับการย่างเนื้อในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แม้กระทั่งในลานของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทุกคนปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจที่ดีและถึงกับอิจฉาเล็กน้อย และพวกเขาจะทำเครื่องหมายที่ไหนสักแห่งในใจเพื่อที่พวกเขาจะทำเช่นเดียวกันในปีหน้าและทำให้ผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ

อย่างไรก็ตาม Shish kebab สามารถปรุงในเตาอบหรือในบาร์บีคิวไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นจากไก่ จัดทำขึ้นโดยไม่มีอะไรยุ่งยาก ที่สำคัญ ดูวิธีการทำในบทความแยกต่างหากโดยคลิกที่ลิงค์

คุณยังสามารถอบในเตาอบได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นปลาคาร์พ ปลาเทราท์ภูเขา หรืออย่างอื่น คุณสามารถอบด้วยผักหรือยัดไส้และอบได้เช่นกัน


หรือจะหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบก็ได้ ทำได้ง่าย และทุกคนคงรู้วิธีการทำ คุณสามารถอบในเตาอบหรือเตาย่างในเตาอบเดียวกัน (หากมีโหมดดังกล่าว) หรือในแขนเสื้อหรือในถุงซึ่งจะทำให้งานง่ายยิ่งขึ้นตั้งแต่หลังจากนั้นคุณไม่ได้ ไม่ต้องล้างเตาอบ

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าบล็อกของฉันไม่มีสูตรไก่อบทั้งตัว มีครับแต่ไม่มีไก่ ดังนั้นฉันจึงรีบแก้ไขการกำกับดูแลนี้

ไก่อบทั้งตัว

เราต้องการ:

  • ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
  • เครื่องเทศสำหรับไก่ - any
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างไก่และปล่อยให้น้ำไหลออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

2. เพื่อให้ไก่อร่อยต้องหมัก สำหรับน้ำดองเราต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศสำหรับไก่ซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด

ฉันมักจะเตรียมชุดเครื่องเทศของตัวเอง และสำหรับไก่ ประกอบด้วยผักชีบด ยี่หร่า โหระพา ออริกาโน โหระพา กระเทียม ขมิ้น ปาปริก้า ชุดดังกล่าวไม่เพียงให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้เปลือกโลกสีแดงก่ำและสวยงามอีกด้วย

3. เทเครื่องเทศลงในชามแยกใส่เกลือและพริกไทยป่นสดที่นั่น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พริกไทยป่นสดจะให้รสชาติที่เหลือเชื่อ

4. ตอนนี้ ด้วยส่วนผสมที่ได้ ให้เคลือบไก่ทั้งตัวด้านนอกและด้านใน แล้วปล่อยให้หมักไว้ 30-40 นาที

โดยวิธีการที่มันสามารถตัดตามแนวอกจากนั้นไก่จะกลายเป็นไม่ใหญ่โต แต่แบนและอบเร็วขึ้น

5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที ให้เปิดเตาอบและเปิดเตา เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา

6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะอบไก่ในถุงหรือบนแผ่นอบอย่างไร สรุปว่าอร่อยแน่! เลยเลือกทางใดทางหนึ่ง

7. โดยใส่ไก่ลงไป เตาอบร้อน, ทิ้งไว้ให้อบ 50 นาที. เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่.


เกณฑ์ของความพร้อมคือไก่ของเราจะกลายเป็นสีแดงก่ำ มีกลิ่นหอม และดูน่ารับประทานมาก เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุด น้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว

8.เมื่อเนื้อไก่พร้อมแล้วต้องแกะออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด หรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมสำหรับวันหยุดนี้

การอบไก่ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย และถ้าคุณคำนึงถึงจุดทั้งหมดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าทึ่งมาก

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณทานอาหารเย็นสำหรับสองคน และ ไก่ทั้งตัวจะมีจำนวนมากจากนั้นคุณสามารถอบเฉพาะขาหรือต้นขาในเตาอบ และนี่คือสูตร

ขาไก่ "อารมณ์ฮาวายเอี้ยน" กับซอสครีมเปรี้ยว

ถามว่าทำไมฮาวาย แต่ทุกอย่างง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงด้วยสับปะรด ทำไมไม่เป็นอาหารเทศกาลล่ะ?

เราต้องการ:

  • ขาไก่ - 4 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสครีมเปรี้ยว:

  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
  • น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากโถ มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่น เครื่องเทศ เกลือและพริกไทย ปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวและรสชาติของน้ำดองจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ขาไก่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นถูด้วยน้ำดองที่ได้ หมักทิ้งไว้ 1 - 2 ชั่วโมง พลิกขาเป็นระยะ ในกรณีนี้ คุณยังสามารถถูมวลเข้าสู่ผิวได้ดี

3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา ใส่ขาลงในจานอบใส่สับปะรดเป็นวงกลม นำเข้าอบ 25 - 30 นาที

4. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมซอสครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมน้ำสับปะรดจากขวดและกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือโหระพา


5. ขาพร้อมเสิร์ฟกับเครื่องเคียงอะไรก็ได้โดยรดน้ำให้ ซอสครีมเปรี้ยว. ทุกอย่างกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วอร่อยและรื่นเริง

คุณยังสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วแทนเนื้อไก่ เช่น หมู

หมูสับ "ดอกไม้ไฟรื่นเริง"

เราต้องการ:

  • หมูสับ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 - 150 gr
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • mkuka - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ในร้านคุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับหรือซื้อเนื้อสันในและหั่นเป็นชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. จากนั้นนำเนื้อใส่แผ่นฟิล์มหรือถุงแล้วตีให้เข้ากัน

2. ขูดด้วยเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ให้นอนลงเป็นเวลา 5 นาที

3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมด้วยส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก

4. คลึงแป้งลงในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ทำเช่นนี้หรือทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้งหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้ คุณจะได้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่หนาขึ้น

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดทั้งสองข้างเป็นเวลา 2 - 2.5 นาทีในแต่ละด้าน

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางสับผัดบนแผ่นอบ ใส่มะเขือเทศสับเป็นวงกลมหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสขูด


7. อบ 7 - 10 นาที จานพร้อมแล้ว โดยวิธีการที่มันชวนให้นึกถึงมาก คุณสามารถปรุงได้ มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงสับจาก เนื้อไก่. สาวๆถูกใจเมนูนี้!

มื้อค่ำสุดหรรษาสำหรับคนที่คุณรักในวิดีโอสูตรอาหารสไตล์อิตาลี

การเตรียมอาหารเย็นจะใช้เวลาไม่นาน แต่การเสิร์ฟจะอยู่ที่ระดับสูงสุด! และแน่นอนจากความสนใจและความพยายามดังกล่าว ผู้หญิงคนใดก็จะละลายด้วยความยินดี!

นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมของคำ คุณสามารถใช้มันและทำอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกันสำหรับคนที่คุณรัก

ถ้าเราตัดสินใจได้ไม่มากก็น้อยสำหรับอาหารจานหลัก ก็คงมีเหตุผลที่จะเปลี่ยนไปทำอาหารจานหวาน

ของหวานและเค้กสำหรับวันที่ 8 มีนาคมนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ในฐานะที่เป็นอาหารหวาน คุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้ แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณทำอาหารง่ายๆ ด้วยมือของคุณเอง มันจะได้รับการชื่นชมอย่างมากและรับประทานด้วยความเพลิดเพลินมากขึ้น

ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรอาหารที่ง่ายและเข้าถึงได้สำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้ได้

เพื่อไม่ให้อาหารเย็นกลายเป็นที่น่าพอใจเกินไป พยายามเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้แห้ง ของหวานที่มีส่วนประกอบดังกล่าวเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงมาก นอกจากนี้ ของหวานที่ใช้แป้งจะต้องอบ ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่ผู้ชายจะอยากทำหลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลัก

ดังนั้นเราจึงพิจารณาของหวานโดยไม่ต้องอบ

กล้วย "แฟลมเบ้" กับเหล้า

เราต้องการ:

  • กล้วย - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ดาร์กช็อกโกแลตขม - 20 gr
  • เนย - 100 gr
  • เหล้าหรือคอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วตามยาวเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนในแป้งแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

2. ใส่จานแบน โรยด้วยช็อกโกแลต ราดด้วยสุราอุ่นๆ แล้วจุดไฟต่อหน้าคนที่คุณรัก หลังจากที่แอลกอฮอล์ระเหยและไฟดับแล้ว ให้ตักไอศกรีมหนึ่งช้อนแล้วยื่นให้ผู้หญิงของคุณ


และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะทดลองกับไฟ ก็แค่โรยกล้วยด้วยช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สุรา

เชอร์เบท "สับปะรดเย็น"

เราต้องการ:

  • สับปะรด - 2 ชิ้น (เล็ก)
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 gr

การทำอาหาร:

1. หั่นสับปะรดเป็นสองซีกด้วยมีดคมๆ นำเยื่อกระดาษทั้งหมดออกจากพวกเขาอย่างระมัดระวัง

2. โอนเยื่อกระดาษไปที่ชามของเครื่องปั่นแล้วบดด้วยน้ำตาลจนได้มวลเหมือนน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. จัดเรียงในแม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำเชอร์เบทแช่แข็งออกแล้ววางมวลอย่างระมัดระวังในชามหรือใน "เรือ" ของสับปะรดด้วยช้อนพิเศษสำหรับไอศครีมหรือมวลโต๊ะธรรมดา


5. โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าวด้านบน

หากไม่พบ เกล็ดมะพร้าวและผลเบอร์รี่ คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว เสิร์ฟและกินด้วยความยินดี

ของหวานนมเปรี้ยวกับลูกแพร์และอัลมอนด์ "Paradise Delight"

อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ

เราต้องการ:

  • ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
  • คอทเทจชีส - 100 - 150 gr
  • อัลมอนด์ - 50 gr
  • องุ่น - สาขา
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ล้างลูกแพร์หั่นตามยาวแล้วเอาแกนออกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง ทาน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้ลูกแพร์มืด

2. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง

3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะแล้วสับ

4. เติมลูกแพร์ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน


5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยองุ่นสด

3 สูตรเค้กไม่ต้องอบสำหรับคุณแม่ที่คุณรัก

หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับคุณแม่ได้ และไม่ใช่แค่หนึ่ง แต่สาม เรามาดูวิธีการทำ

นี่คือต้นฉบับและ เค้กอร่อยเปิดออก นี่จะเป็นเซอร์ไพรส์สำหรับคุณแม่อย่างแท้จริง และจะไม่ทำให้เธอเฉยแน่นอน!

นี่คือทั้งหมดที่เรามีสูตรโดยไม่ต้องอบ แต่ถึงกระนั้น ถ้าคุณต้องการอบอะไรซักอย่าง ให้อบมัฟฟิน มัฟฟินที่เตรียมไว้นั้นง่ายมาก และคุณสามารถปรุงมันได้สำหรับทุกรสนิยม และ

สวยจังค่ะเมนูนี้ มันมีทุกอย่าง - ความรู้สึกของการเฉลิมฉลองและอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิที่สดใส ความอ่อนโยน และความซับซ้อนอันวิจิตรบรรจง และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากสิ่งนี้ ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไป นั่นคือ ความรักของคุณ แล้วมันก็จะเป็นเหมือนดอกไม้ไฟในเทศกาล!

สิ่งสำคัญที่สุดที่ไม่ควรลืมในวันหยุด 8 มีนาคมคือความรักของคุณ! มอบคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนให้กับผู้หญิงที่คุณรักที่สุด ความรัก รอยยิ้ม แววตาที่สดใส จูบและกอดที่อ่อนโยนของคุณ จากนั้นผู้หญิงทุกคนก็จะเบ่งบานเหมือนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิดอกแรกและในทางกลับกันจะมอบความสนใจและความอบอุ่นแบบผู้หญิงให้กับคุณ!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริงที่พวกเขาจะปรุง! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!

และฉันต้องการขอให้ผู้ชายมีความกล้าหาญที่จะอดทนในวันหยุดนี้ด้วยปัญหาความกังวลและขอแสดงความยินดี

และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ Classes แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ ให้ผู้ชายทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดเพื่อคนที่คุณรัก!

ดีที่สุด!


ในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายหลายคนสงสัยว่าจะตกแต่งโต๊ะในวันที่ 8 มีนาคมอย่างไร ท้ายที่สุด ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ชายที่ใช้งานได้จริงซึ่งเคยชินกับการมุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์ในการคิดผ่านการตกแต่งและการออกแบบของโต๊ะเทศกาลไปจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด

บทความนี้จะช่วยพวกเขาในเรื่องนี้

ใช้วัสดุอะไรได้บ้าง

ขั้นแรก ตัดสินใจว่าอาหารมื้อใดจะถูกตกแต่งตามเทศกาล: อาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น เลือกอาหารที่คุณจะเสิร์ฟตามเป้าหมายที่ตั้งไว้

ทำรายการผลิตภัณฑ์โดยละเอียดโดยคำนึงถึงสิ่งเล็กน้อยทั้งหมด จะเป็นความอัปยศที่จะค้นพบการขาดส่วนผสมในวันหยุด หากคุณยังไม่รู้ ให้ค้นหาว่าผู้หญิงของคุณชอบดอกไม้อะไร เธอชอบสีอะไร

สำหรับการจัดโต๊ะที่สวยงาม คุณอาจต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

  • ผ้าปูโต๊ะ ผ้าสำหรับผ้าม่าน
  • เครื่องถ้วยชาม แก้ว ช้อนส้อม สวยงาม
  • ผ้าเช็ดปาก
  • เทียน
  • ลูกโป่ง
  • ริบบิ้น โบว์ ถักเปีย
  • ดอกไม้กลีบ
  • เลื่อม, rhinestones, ลูกปัด
  • กระดาษแข็ง, กระดาษสี, ปากกาสักหลาด, กาว
  • โปสการ์ด
  • หลอดสำหรับค็อกเทล
  • ผลิตภัณฑ์สำหรับมื้ออาหาร

ไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุทั้งหมดจากรายการ จำไว้ว่าของตกแต่งบนโต๊ะของคุณมากเกินไปอาจดูฉูดฉาดและหยาบคาย

เพื่อไม่ให้เสียเวลาและเงินเพิ่มในการค้นหา ให้ดูที่บ้าน - วัสดุส่วนใหญ่สามารถพบได้ในบ้านของภรรยาหรือในหีบงานฝีมือของลูกสาว

ไอเดียสำหรับตกแต่งและเสิร์ฟโต๊ะเทศกาลสำหรับวันที่ 8 มีนาคม

สิ่งแรกที่ต้องเริ่มต้นด้วยคือการวางผ้าปูโต๊ะที่หรูหรา ตัวเลือกแบบ win-win คือผ้าปูโต๊ะในสีขาว น้ำนม และสีเบจ พวกเขารีเฟรชตารางไม่หันเหความสนใจจากองค์ประกอบการตกแต่งอื่น ๆ และอยู่ในบ้านเกือบทุกหลัง

ผ้าปูโต๊ะสีสดใสก็ดูสวยงามเช่นกัน เงื่อนไขหลักคือผ้าปูโต๊ะต้องสะอาดและรีดอย่างระมัดระวัง

รูปถ่าย: ตัวอย่างผ้าปูโต๊ะสำหรับโต๊ะเทศกาล

หยิบจานด้วยผ้าปูโต๊ะ สำหรับผ้าเนื้อบาง จานสีสดใสที่มีลวดลายหรือลวดลายเหมาะสำหรับผ้าสี - สีขาวคลาสสิกหรือสีที่กลมกลืนกัน จานใสดูเคร่งขรึมและรวมกับผ้าปูโต๊ะทุกสี

รูปถ่าย: ตัวอย่างเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล

อย่าลืมใช้ดอกไม้สดในการเสิร์ฟ ท้ายที่สุด 8 มีนาคมเป็นวันหยุดฤดูใบไม้ผลิแรก กลิ่นหอมของดอกไม้สดจะทำให้ผู้หญิงของคุณพึงพอใจและเตือนคุณว่าอีกไม่นานธรรมชาติจะตื่นขึ้นจากการหลับใหลในฤดูหนาว

ทิวลิปที่ละเอียดอ่อน แดฟโฟดิล ไอริส สโนว์ดรอปและดอกกุหลาบจะรับมือกับงานนี้ได้อย่างดีเยี่ยม แบบดั้งเดิม ช่อดอกไม้สามารถวางไว้ในแจกัน หรือคุณสามารถซื้อต้นไม้ในกระถางก็ได้

รูปถ่าย: ตัวอย่างการตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยดอกไม้สด

การตั้งค่าตารางเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องใช้ผ้าเช็ดปาก ส่วนใหญ่มักจะหยิบขึ้นมาเป็นผ้าปูโต๊ะหรือจาน ผ้าเช็ดปากสามารถพับเก็บตามแบบเดิมหรือร้อยเป็นวงแหวนพิเศษได้

เลือกได้ในร้านหรือทำเองจากลูกปัด ลูกปัด ลวด ดอกไม้สดที่ร้อยเป็นแหวนหรือผูกริบบิ้น ดูอ่อนโยนมากบนผ้าเช็ดปาก

รูปถ่าย: ตัวอย่างการใช้แหวนผ้าเช็ดปาก

ขนมที่อบด้วยมือของตัวเองจะทำให้ผู้หญิงพอใจ และแม้ว่าผู้ชายส่วนใหญ่จะพิจารณาถึงการทรงสร้าง ลูกกวาดในความเป็นจริงการทำงานหนักเกินไปทุกอย่างง่ายกว่าที่คิด

เพื่อรับประกันว่าจะกินได้ คุณต้องใช้สูตรอาหารง่ายๆ หนึ่งในนั้นคือสูตรคัพเค้ก พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างและหล่อ แต่ผลที่ได้คือการรักษาที่อร่อย ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาขนมและครีม คุณสามารถสร้างจารึกต่างๆ

ถ้าไม่มีเวลาและอยากอบ สั่งล่วงหน้า เค้กสำเร็จรูปและเค้กสำหรับโต๊ะเทศกาล

ด้วยผักและผลไม้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบงานรื่นเริงได้ ตัวอย่างเช่น อาหารเรียกน้ำย่อย "ช่อดอกทิวลิป" จะตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างดี

มะเขือเทศยัดไส้เล่นบทบาทของตาและใบเป็นแตงกวาหั่นบาง ๆ อย่างสวยงาม ลูกไก่น่ารักจาก ไข่ต้มจะดึงดูดผู้หญิงตัวเล็ก ๆ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการเตรียมสลัดที่มีความซับซ้อนใด ๆ วางในรูปแบบของเลขแปดและตกแต่งด้วยข้าวโพดไข่แดงหรือมายองเนส และสำหรับผู้หญิงที่มีรูปร่างตามรูปร่าง สลัดสามารถทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ

รูปถ่าย: ตัวอย่างการออกแบบจานเทศกาล

เทียนจะเพิ่มความเคร่งขรึม โรแมนติก ความสะดวกสบายให้กับงานฉลองของคุณ มีสินค้ามากมายในร้านค้า: ทุกสี, รูปทรง, มีกลิ่นหอมต่างๆ

สามารถใช้เชิงเทียนได้มาตรฐาน หรือใช้แก้วคว่ำแล้วใส่ดอกไม้สดหรือพลอยเทียมเข้าไปตามภาพด้านล่าง

รูปถ่าย: ตัวอย่างการใช้เทียนในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ลูกโป่งเป็นคุณลักษณะสำคัญของวันหยุด คุณสามารถพองลูกโป่งด้วยฮีเลียมแล้วติดไว้เหนือโต๊ะ หรือแขวนไว้รอบปริมณฑล ลูกบอลที่เต็มไปด้วยเลื่อม ประกายไฟ และลูกปาดูเป็นต้นฉบับ

รูปถ่าย: ตัวอย่างการตกแต่งโต๊ะด้วยลูกโป่ง

ผ้าปูโต๊ะโรยด้วยกลีบกุหลาบดูสวยงามและโรแมนติกมาก คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านดอกไม้ทุกแห่ง พยายามเลือกกลีบดอกไม้ที่เข้ากับสีกับดีไซน์โดยรวมของโต๊ะ

รูปถ่าย: ตัวอย่างการใช้กลีบกุหลาบในการตกแต่งโต๊ะ

มีประโยชน์สำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับโปสการ์ดเก่าในวันหยุดและกระดาษสี ตัดผีเสื้อ หัวใจ ดอกไม้ และตกแต่งหลอดค็อกเทลด้วย หรือโรยบนผ้าปูโต๊ะ

ผู้หญิงจะพอใจกับโน้ตที่มีความปรารถนาและคำชมเชย คุณยังสามารถจัดมินิเกมที่โต๊ะได้อีกด้วย เขียนคำอธิษฐานที่คุณจะต้องทำให้สำเร็จในช่วงสัปดาห์หลังวันหยุด และใส่คำอธิษฐานลงในลูกโป่ง

ชวนคนที่คุณรักมาตีลูกบอลด้วยลูกดอก และอย่าปล่อยไปตามความปรารถนาปล่อยให้วันหยุดของเธอคงอยู่เป็นเวลาหลายวัน

รูปถ่าย: ตัวอย่างเครื่องประดับกระดาษสี

หากคุณมีเงินไม่พอหรือไม่มีเวลาเตรียมงานฉลองเทศกาล ให้เตรียมอาหารเช้าให้ผู้หญิงของคุณ

ชาม กาแฟหอมกรุ่นต้มโดยเฉพาะสำหรับเธอ ขนมปังปิ้ง ไข่กวนหรือโจ๊กปรุงด้วยความรักจะช่วยให้เธอมีอารมณ์ดีในตอนเช้า

เพื่อให้อาหารเช้าดูพิเศษ ให้ใช้แม่พิมพ์รูปหัวใจและการตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหรือผลเบอร์รี่


รูปถ่าย: ตัวอย่างการออกแบบอาหารเช้าตามเทศกาล

ให้ของขวัญสวยงามแค่ไหน

งานเลี้ยงรื่นเริงเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบในการนำเสนอของขวัญ การให้ของขวัญเล็ก ๆ ที่โต๊ะสะดวกกว่า ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะให้ของใหญ่ในวันหยุด เราขอแนะนำให้คุณให้ล่วงหน้าหรือในภายหลัง

ของขวัญของคุณควรเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงอาหารค่ำ ดังนั้นจงเตรียมกล่องของขวัญที่สวยงามซึ่งเข้ากับการตกแต่งโต๊ะโดยรวม

เพื่อสร้างเอฟเฟกต์ของความประหลาดใจ นำเสนอของขวัญในรูปแบบปิดสำหรับจาน ปล่อยให้พระเอกในโอกาสเปิดมันเองโดยคาดหวังว่าจะได้เห็นขนมที่นั่น

หญิงหรือหญิงอันเป็นที่รัก ภริยา

สตรีผู้เป็นที่รัก ภรรยา บุตรสาว มอบเครื่องประดับทองคำในวันที่ 8 มีนาคม ใส่ในกล่องพิเศษ ผูกริบบิ้น หรือหย่อนลงในแก้วแชมเปญ

หากคุณกำลังจะมอบแกดเจ็ตหรือน้ำหอม คุณสามารถวางมันลงบนโต๊ะโดยวางเทียนไขที่จุดไว้รอบๆ

แม่กับยาย

คุณยายและคุณแม่จะมีความสุขที่จะได้รับดอกไม้ในกระถางหรือแจกันที่ตกแต่งด้วยมือของตัวเองเป็นของขวัญ อีกทางเลือกหนึ่งคือสั่งจองภาพวาดล่วงหน้าจากภาพถ่าย

มันสามารถพรรณนาถึงผู้หญิงคนนั้นเองหรือสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ คนแก่ยิ่งมีอารมณ์ร่วม ดังนั้นคุณแม่และคุณยายจะประทับใจกับของขวัญชิ้นนี้

พี่สาวหรือป้า

คุณสามารถมอบหนังสือให้น้องสาวและป้าโดยนักเขียนคนโปรด ไดอารี่ หรือกรอบรูปโบราณ นอกจากนี้ยังสะดวกในการแสดงตั๋วเข้าชมโรงละครหรือใบรับรองชั้นเรียนทำอาหารที่โต๊ะ

ใส่ของขวัญลงในซองที่สวยงามแล้วซ่อนไว้ใต้จาน เมื่อผู้หญิงทานอาหารเย็นเสร็จและคุณล้างจาน พวกเขาจะได้เห็นความประหลาดใจและยินดี

ลูกสาวหรือหลานสาว

ลูกสาวหรือหลานสาวของคุณจะต้องประหลาดใจที่ได้รับหนังสือที่มีรูปถ่ายจากโซเชียลเน็ตเวิร์กเป็นของขวัญ หนังสือพิมพ์ด้วยกระดาษคุณภาพดี ปกแข็ง และปกแข็ง

เด็กสาวและเด็กหญิงชื่นชอบการถูกถ่ายรูปเป็นอย่างมาก ดังนั้น หากคุณไม่ต้องการให้รูปถ่ายของพวกเขา ให้โอกาสพวกเขาในการถ่ายภาพใหม่

การถ่ายภาพตามธีมเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม ตัวแทนสาวน้อยจะต้องชอบกล่องที่มีของหวานแสนอร่อยอย่างแน่นอน



วิธีทำองค์ประกอบตกแต่ง

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกของขวัญให้ผู้หญิงที่คุณรัก องค์ประกอบการตกแต่งด้วยมือของคุณเองก็เป็นตัวเลือกที่ดี ถ้วยลอยพร้อมดอกไม้ "เท" ดูอ่อนโยน น่ารัก และมหัศจรรย์มาก

เพลงนี้ใครๆ ก็ทำได้ การใช้กาวร้อน ปลายทั้งสองของลวดสองเส้นจะต้องติดกาวสลับกันกับถ้วยและจานรอง จากนั้นแก้ไขมุมเอียงขององค์ประกอบที่ต้องการ

เมื่อกาวแห้งจะต้องซ่อนลวดด้วยกาวและลวดในการตกแต่ง รูปแบบที่เรียบง่ายขององค์ประกอบดังกล่าวคือถ้วยที่เต็มไปด้วยดอกไม้ ขนมหวาน หรือเมล็ดกาแฟ

แนวคิดสำหรับการจัดองค์ประกอบก็คือพวงหรีดดอกไม้ จากกระดาษแข็งหนาคุณต้องตัดแหวนตามขนาดที่ต้องการติดกาวด้วยเทปกาวเพื่อความแข็งแรงและตกแต่งด้วยดอกไม้

คุณสามารถแก้ไขการตกแต่งด้วยที่เย็บกระดาษหรือลวด ตกแต่งเสร็จแล้วสามารถแขวนไว้บนผนังหรือประตูหน้า

กระเช้าดอกไม้ก็เป็นไอเดียที่ดีสำหรับของขวัญฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน ฐานสามารถซื้อหรือทอจากหนังสือพิมพ์ได้ และเติมด้วยดอกไม้หรือผลไม้ประดิษฐ์ และตกแต่งที่จับตะกร้าด้วยริบบิ้นสดใส ลูกปัด rhinestones

เมื่อสร้างองค์ประกอบ คุณสามารถใช้ดอกไม้สด ของกำนัลดังกล่าวจะมีกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์แม้เพียงไม่กี่วัน หากคุณต้องการยืดอายุของเซอร์ไพรส์ ให้ใช้ดอกไม้ประดิษฐ์สำหรับตกแต่ง

รูปถ่าย: ตัวอย่างการออกแบบองค์ประกอบตกแต่ง


หากหลังจากอ่านบทความแล้ว คุณยังคงสงสัยว่าจะเตรียมเซอร์ไพรส์หรือรับช่อดอกไม้ ลองนึกดูว่าผู้หญิงของคุณจะยินดีแค่ไหน

เธอจะสังเกตเห็นทุกรายละเอียดของการตกแต่งโต๊ะแม้กระทั่งที่เล็กที่สุด และเธอจะเข้าใจว่าทั้งหมดนี้เตรียมมาอย่างดีโดยคุณเพื่อจุดประสงค์เดียว - รอยยิ้มของเธอ

เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณจัดการวันหยุดที่น่าจดจำสำหรับผู้หญิงที่คุณรัก

วิดีโอ: DIY / จะทำให้แขกประหลาดใจได้อย่างไร เราตกแต่งโต๊ะด้วย FLOWERS ภายในวันที่ 8 มีนาคม!

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด