Repas léger pour Pâques. Cuisiner pour la table de Pâques. Le processus de préparation de la gelée de volaille

Avant de Joyeuses Pâques il ne reste que quelques jours, il est donc temps de commencer à compiler menu des fêtes. Ce jour-là, les personnes les plus proches et les plus chères se réunissent à table, ce qui signifie que les recettes des plats de Pâques doivent être spéciales.

bateaux d'abondance

Le dimanche lumineux, des œufs colorés s'affichent invariablement sur la table de fête. Certains d'entre eux peuvent être pris pour préparer une collation gagnant-gagnant. Pelez délicatement et coupez 8 à 10 œufs durs en deux. On sort les jaunes et on les broie avec 250 g foie en conserve la morue. Ajoutez ici 200 g de n'importe quel fromage à pâte dure râpé, 2 c. l. mayonnaise, 2 gousses d'ail et sel au goût. Bien mélanger le pâté et le remplir de moitiés de protéines bouillies. On les décore de brins d'herbes fraîches et on les dispose sur un grand plat. Longtemps dessus ces appétissants bateaux en peluche ne restera pas coincé.

Jambon avec un secret

Que peut-on cuisiner pour Pâques à part des œufs ? Rouleaux de jambon au raifort - collation merveilleuse aux saveurs russes. Pour elle, nous avons besoin d'une tranche de jambon en cercles fins et larges. Hacher finement un bouquet de persil et d'aneth. Mélanger les légumes verts dans un bol avec 4 c. l. raifort râpé et 2 c. l. crème sure, ajouter du sel et du sucre au goût. Lubrifiez les tranches de jambon avec la garniture épicée et roulez-les dans des tubes. Nous enfilons des cure-dents et fixons les rouleaux. Ils peuvent être servis sur des feuilles de laitue avec des tranches de tomates. Un apéritif aussi savoureux éveillera votre appétit et vous mettra dans une ambiance festive.

Couleurs de printemps

Puisque le printemps bat son plein, les plats de Pâques devraient être présentés salade légère frais légumes de saison. Couper en cubes 2 gros concombres et tomates charnues. Nous coupons 7 à 8 radis en cercles fins. Hachez finement un gros bouquet d'ail des ours et 8 à 10 tiges d'oignons verts. Pour rendre la salade plus satisfaisante et savoureuse, vous pouvez ajouter ici 3-4 oeufs bouillis. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, arroser de jus de citron, saler et poivrer au goût. Il reste à remplir la salade de crème sure faible en gras ou d'huile végétale. Et avant de servir, vous pouvez saupoudrer la salade de graines de sésame - elles ajouteront de subtiles notes de noisette au plat.

oiseau radieux

Le poulet farci a toutes les chances de devenir le plat signature du menu de Pâques. Nous frottons une carcasse de poulet bien nourrie pesant au moins 1,5 kg avec du gros sel et des épices masala, recouvrons d'un film et gardons au réfrigérateur pendant une journée. Faites bouillir un verre de sarrasin jusqu'à mi-cuisson et mélangez-le avec des oignons rôtis et 300 g de champignons. Saler la garniture au goût et assaisonner avec 2 c. l. le beurre. Farcir délicatement le poulet imbibé d'épices avec du sarrasin et des champignons, le coudre avec des fils denses et le placer dans la manche. Nous le faisons cuire au four à 200 ° C pendant environ 70-80 minutes. Le parfum Ruddy conquiert les invités d'un seul coup d'œil.

Porc en or

Le porc festif est ce qui rendra vraiment les mangeurs de viande heureux. Filet de porc pesant 3 kg farcis de gousses d'ail et conservés dans 2 litres de saumure de chou pendant 36 heures. Pensez à retourner la viande toutes les 9 heures. Puis, après l'avoir bien séché, saupoudrez-le d'un mélange de piments, placez-le dans une douille et faites cuire au four pendant une heure à 150°C. Ensuite, augmentez la flamme à 190 ° C et laissez cuire encore 40 minutes. Graissez maintenant le porc avec un mélange de 2 c. l. huile d'olive, 2 c. l. miel et 2 c. l. sauce soja. Sous cette forme, mettez-le sous le gril et maintenez-le jusqu'à ce qu'il soit croustillant à 200 ° C. Le porc doré juteux fera une impression indélébile sur tout le monde.

Saumon dans la brousse

Les plats de poisson pour Pâques sont une tradition inébranlable. Le saumon à la sauce printanière s'intégrera organiquement dans le menu. Parsemer 6 steaks de poisson huile d'olive, saupoudrer de branche de céleri hachée avec des feuilles de romarin, laisser mariner 20 minutes. Broyer au mixeur 150 g noix, sur un brin de basilic et d'estragon avec 1 c. l. le beurre. Salez les steaks, étalez dessus beurre de noisette, tranches d'orange et parsemer de 150 g de fromage à pâte dure. Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C. Le saumon avec un tel accent plaira certainement aux invités.

art doux

Les plats de Pâques sucrés et festifs ne sont pas seulement des gâteaux de Pâques, mais aussi des biscuits élégants. Mélangez 600 g de farine, 2 cuil. l. cacao, ½ cuillère à café soda, ¼ c. cannelle, cardamome et clous de girofle. A part, battez 100 g de beurre avec 100 g de sucre en ajoutant progressivement 2 œufs, 120 g de miel, 2 cuil. zeste de citron. Nous combinons cette masse avec une base de farine, pétrissons la pâte et laissons refroidir pendant 2 heures. Ensuite, nous étalons une couche de 1,5 cm d'épaisseur et découpons des biscuits avec des moules en forme de lapins, papillons, fleurs, etc. Cuire au four pendant 15 minutes à 180 ° C. Nous remplissons le cornet de chocolat fondu, appliquons le long du contour et dessinons des motifs. Ceux qui ont la dent sucrée se régaleront d'un tel dessert en un rien de temps.

Nous espérons que ces idées vous ont inspiré à créer plats intéressants. La table de Pâques est une excellente occasion de donner vie à ces idées. Et si vous avez vérifié recettes de vacances Assurez-vous de nous en parler dans les commentaires.

Pâques est l'une des fêtes orthodoxes les plus importantes, à la fois en Russie et parmi les chrétiens du monde entier. Avec Noël, Pâques est célébrée à grande échelle, avec toute l'ampleur de l'âme russe.

Cette fête lumineuse est dotée de ses propres traditions et de plats spéciaux préparés exclusivement ce jour-là.

Quand est célébrée Pâques 2018: date et traditions

L'une des caractéristiques de Pâques est qu'elle n'a pas de date précise pour la célébration. Seul le jour reste inchangé - dimanche. Chaque année, la fête orthodoxe est célébrée soit en avril, soit en mai. Qu'est-ce qui cause cet écart de dates ?

Pour savoir à quelle date tombe Pâques, utilisez le calendrier lunaire. Ce n'est pas difficile à déterminer, l'essentiel est de connaître le calendrier de tous les cycles de la lune. Le premier dimanche, qui suit la première phase printanière de la pleine lune, tombe une fête orthodoxe. Sur cette base, les calendriers de l'église sont compilés.

Traditions des Fêtes

Qu'est-ce que Pâques apporte avec elle? C'est toujours la lumière, la foi dans le meilleur et l'infinie supériorité de la vie et du bien sur le monde des ténèbres et de la mort.

La célébration est accompagnée de traditions orthodoxes, commençant leur histoire depuis les temps anciens. Bien sûr, beaucoup d'entre eux sont devenus obsolètes ou ont radicalement changé, mais beaucoup restent pertinents à ce jour.

Le souvenir des parents, amis et proches décédés reste inchangé pendant cette fête. Dans certaines régions de Russie, des visites de cimetières sont effectuées ce jour-là pour honorer la mémoire, malgré le fait que, selon la tradition, cette action est effectuée une semaine après le jour de Pâques.

Une autre action traditionnelle est l'observance du jeudi saint, qui a lieu 3 jours avant la célébration principale. Ce jour-là, les orthodoxes mettent les choses en ordre dans leur maison, leurs pensées et leur corps, c'est-à-dire qu'ils mettent les choses en ordre.

Mais, peut-être, la tradition la plus importante et la plus appréciée de tous était la peinture des œufs de Pâques et la cuisson du gâteau de Pâques, symboles de Pâques. Beaucoup se facilitent désormais la préparation des vacances en achetant simplement des gâteaux de Pâques prêts à l'emploi, dont le choix est vaste dans les rayons des magasins.

Un autre symbole de la fête est le Grand Carême, qui, selon la tradition, doit être observé pendant 48 jours, et son achèvement tombe le dimanche de Pâques. Le jeûne est observé pour la purification spirituelle et physique.

Cependant, peu de gens observent désormais strictement toutes les exigences du jeûne, car le rythme de vie moderne et le refus de la nourriture sont des choses incompatibles. Oui, et l'Église orthodoxe est désormais fidèle au fait du refus du jeûne, estimant que l'essentiel pour une personne est la purification de ses pensées.

La veille de la nuit de Pâques, des services divins sont organisés dans les temples et les églises, accompagnés de la consécration de plats de fête - œufs et gâteaux de Pâques, qui sont ensuite placés sur la table. Soit dit en passant, il existe une tradition amusante dans le concours de cassage d'œufs, dont le sens est de savoir qui cassera le plus d'œufs.

Une autre tradition chrétienne lors de la célébration de Pâques est de dire "Le Christ est ressuscité!" en guise de salutation.

Ces actions symboliques, programmées pour coïncider avec la célébration de Pâques, sont observées avec plaisir par des millions de Russes orthodoxes.

Pâques est aussi le jour de la fin du Grand Carême, de sorte que la table de fête est remplie de plats variés. Mais les principaux symboles de la fête sont présents sur chaque table de chaque maison. Ce sont des oeufs peints de Pâques, un gâteau de Pâques et Caillé de Pâques, qui est préparé avec divers additifs savoureux et sucrés.

Que cuisiner délicieux pour Pâques? Puisque les œufs sont le "clou" du menu des fêtes, ils peuvent être utilisés dans divers plats, par exemple, salades, tartes et tartes, en faire de l'aspic, les farcir de diverses garnitures.

Aussi, la présence de plats de viandeà partir de boeuf et de volaille. Des paniers remplis de divers fruits et sucreries seront un excellent ajout comme friandise.

Dans la plupart des familles russes, il est de coutume de cuisiner pour Pâques :

• gelée;
• viande en gelée;
• toutes sortes de salades;
• cornichons;
• saucisses;
• tartes.

Que faut-il préparer

A la veille de Pâques 2018, le menu doit être bien pensé afin de surprendre et ravir parents et invités.

Mais, les plats obligatoires sur la table sont les œufs colorés et le gâteau de Pâques. Leurs recettes sont simples.

Oeufs de Pâques peints

Gagner du temps, colorant alimentaire, n'importe quelle couleur, peut être acheté au magasin et, en suivant les instructions sur l'emballage, peignez les œufs.

Ou vous pouvez utiliser l'ancien recette folklorique peinture avec des peaux d'oignons.

Peinture:

1. Les enveloppes sont retirées des bulbes, mises dans une casserole et versées avec 1 litre d'eau. Porter à ébullition et fixer le processus pendant 40 minutes ;
2. Après cela, l'eau colorée est laissée infuser un peu, pendant environ 15 minutes ;
3. La coque est retirée du bouillon et les œufs y sont placés et bouillis pendant 10 minutes.

Les œufs bouillis et teints en rouge-brun peuvent être décorés avec des autocollants thermiques ou peints avec une peinture spéciale.

Recette de gâteau de Pâques aux raisins secs

Sans gâteau de Pâques, ainsi que sans œufs, il est difficile d'imaginer une table de Pâques. Par conséquent, ceux qui ne savent pas comment le cuisiner acquièrent le symbole de la fête dans le magasin, mais sa présence sur la table est indéniable.

Mais encore, un gâteau acheté en magasin ne peut être comparé à un gâteau fait maison, dans lequel l'hôtesse met son âme et son amour, ce qui le rend encore plus savoureux. Par conséquent, nous considérerons plus loin l'une des recettes de gâteau de Pâques fait maison.

Ce qu'il faudra :

Pour le test

• farine - 0,5 kg;
• lait à haute teneur en matières grasses - 0,5 l;
• oeufs - 2 pièces;
• le beurre- 50 grammes;
• sucre - 150 g;
• raisins secs - 50-100 g (selon le goût);
• paquet de levure sèche - 15 g;
• levure chimique - 10 g;
• sucre vanillé - 1 paquet;
• sel - 0,5 cuillère à café;

Pour la crème (glaçage):

• blanc d'oeuf - 2 pièces;
• sucre - 100 g;
• jus de citron;
• emballage de confettis pour la cuisson.

Il faudra 50 minutes pour cuire le gâteau.

La valeur énergétique de 100 g du produit est de 350 kcal.

Et maintenant le processus de cuisson lui-même :

1. Vous devez d'abord pétrir la pâte. Versez la levure, le sucre, le sel et 4 cuillères à soupe dans un bol de lait chaud. l. farine. Tout est bien mélangé, couvert et nettoyé dans un endroit chaud pendant une demi-heure pour que la pâte "lève";
2. Après une demi-heure, des œufs battus, du beurre fondu, de la levure chimique et de la vanilline sont ajoutés à la pâte. Remuer et retirer pendant encore 1 heure;
3. Au bout d'une heure, la pâte est sortie, qui a déjà réussi à "monter". La farine restante, les raisins secs y sont ajoutés et la pâte est bien pétrie jusqu'à ce qu'elle devienne un peu élastique;
4. Ensuite, les moules préparés pour la cuisson sont graissés avec de l'huile et la pâte y est placée, en les remplissant avec environ la moitié du volume. Les moules avec la pâte ne sont pas immédiatement retirés du four, mais couverts et laissés encore 30 minutes pour que la pâte "lève" complètement et remplisse tout le volume;
5. Après le temps imparti, vous pouvez envoyer en toute sécurité des gâteaux de Pâques au four, atteindre le look final. Pour ce faire, le four est chauffé à 180 °, mettez-y des moules et marquez pendant une demi-heure;
6. Au bout d'une demi-heure, vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent: si la pâte est crue, elle collera au cure-dent. Dans ce cas, laissez les gâteaux cuire encore 15 minutes ;
7. Les gâteaux de Pâques prêts sont sortis des moules et laissés refroidir;
8. Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez la crème. Pour cela : battre les blancs d'œufs avec le sucre et le jus de citron jusqu'à formation d'une mousse épaisse ;
9. Le dessus des gâteaux de Pâques est enduit de la crème préparée et saupoudré de poudre de confiserie.

Peut être utilisé comme saupoudrer flocons de noix de coco, pépites de chocolat, fruits confits hachés et bien plus encore, tout dépend des préférences.

Quoi d'autre peut être préparé pour les vacances?

En plus des symboles culinaires traditionnels de Pâques, d'autres plats devraient être sur la table. Que peut-on cuisiner pour Pâques sur la table à partir d'autres plats? Pensez aux recettes.

tarte au foie

Satisfaisant et plat savoureux tout le monde l'aimera du foie, même ceux qui n'aiment pas cet abat l'apprécieront. Cependant, la préparation de la tarte au foie prendra beaucoup de temps, mais le résultat en vaut la peine.

Ce qu'il faudra :

Pour les crêpes au foie :

• foie de boeuf - 1 kg;
• lait - 200 ml;
• oeufs - 2 pièces;
• farine - 3 c. l. ;
• oignon moyen - 1 pc .;
• sel;
• huile végétale.

Pour remplissage:

• carotte - 3 pièces;
• oignons - 3 pièces;
• ail - 4 gousses;
• Mayonnaise.

Temps de cuisson - 60 minutes.

100 g de tarte contiennent 434 kcal.

Tout d'abord, vous pouvez préparer la garniture pour la tarte :

1. Les oignons et les carottes sont pelés, hachés sur une râpe (les oignons peuvent être finement hachés);
2. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chauffée et faites-y revenir les légumes :
3. Ensuite, les carottes et les oignons frits sont assaisonnés de mayonnaise.

Cuisson des galettes de foie :

1. Avant de commencer la cuisson, le foie doit être placé pendant plusieurs heures dans de l'eau froide pour que tout le sang en sorte ;
2. Le foie trempé est lavé, les vaisseaux et le film en sont retirés. Ensuite, il doit être broyé à l'état liquide. Cela peut être fait avec un hachoir à viande ou un mélangeur;
3. Dès que le foie entier est écrasé, on y ajoute du sel, des œufs, du lait et de la farine, bien mélanger le tout pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpes;
4. Après cela, un peu d'huile est ajoutée dans une poêle à frire ou une crêpière chauffée et les crêpes au foie commencent à cuire, 3-4 minutes des deux côtés;
5. Dès que toutes les crêpes sont prêtes, ils commencent à les disposer en tas, tout en enduisant chaque crêpe de la garniture et en l'étalant abondamment pour que le gâteau ne soit pas sec;
6. Sur la crêpe la plus haute, en plus de la garniture, vous pouvez mettre des tranches tomate fraîche, oignon vert ou œuf haché.

Salade printanière traditionnelle

La salade printanière est un ajout "léger" aux copieux plats de viande de la table de Pâques.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• Chou de Pékin - 1 pc .;
• concombres frais - 2 pièces;
• carotte - 1 pc .;
• tous les verts - 1 bouquet;
• sucre - 1 cuillère à café;
• piment - une demi-cosse;
• jus de citron - 1 c. l. ;
• sel - au goût;
• huile de tournesol ou d'olive.

Le temps de cuisson prendra 30 minutes.

Teneur en calories de 100 g de salade - 115 kcal.

Processus culinaire.

1. Le chou est coupé en lanières;
2. Les concombres et les carottes sont coupés en longues lanières ou une râpe spéciale est utilisée;
3. Le poivron est coupé en fins cercles, les verts sont hachés;
4. Mettez les légumes hachés dans un bol, mélangez;
5. La salade est assaisonnée d'huile. Le sucre est dissous dans jus de citron et envoyé à la salade. Tout est soigneusement mélangé.

Des recettes rapides et savoureuses

Si vous n'avez pas le temps de cuisiner des plats complexes pour les vacances de Pâques et que vous ne souhaitez pas utiliser le menu de tous les jours, vous pouvez utiliser des recettes express qui entrent dans la catégorie de celles qui se révèlent rapidement et savoureuses.

Oeufs farcis au fromage

Produits requis :

• œufs - 6–7 pièces;
• fromage - 100 g;
• ail - 2-3 gousses;
• mayonnaise - 3 c. l. ;
• sel;
• verdure.

Temps de cuisson - 15 minutes.

Teneur en calories de 100 g - 95 kcal.

Cuisson:

Salade au jambon et fromage

Une autre salade rapide Gagnez du temps et faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches.

Nécessaire:

• fromage fumé - 200 g;
• jambon - 200 g;
• concombre frais - 2-3 pcs .;
• poivron rouge - 1 pc .;
• verdure;
• Mayonnaise.

Cela prendra un peu de temps - 15 minutes.

100 g de laitue contiennent 160 kcal.

Tous les ingrédients sont coupés en lanières, assaisonnés de mayonnaise et salés au goût.

Et quels plats de Pâques sont préparés en Europe ?

Pâques est une grande fête non seulement parmi les croyants orthodoxes, mais aussi parmi les catholiques. Dans les pays européens, où la religion catholique existe au même titre que l'orthodoxie, il existe leurs propres traditions observées à Pâques. Cela s'applique également aux plats traditionnels.

Les habitants de l'Angleterre, à Pâques, préfèrent un plat tel que le "rôti" à base d'agneau de lait.

En France, il est de coutume de mettre un gigot d'agneau cuit « en tête de table ».

Pour les Allemands, le plat principal de Pâques est l'Agneau de Pâques.

Pâques en Croatie s'accompagne de la préparation de "Pintsa" - une tarte aux agrumes.

L'Italie est le plat de Pâques "Colomba Pasquale". Il s'agit d'une variante de la tarte italienne traditionnelle.

Les Italiens, pour Pâques, préparent "Torrihu", en d'autres termes, un analogue de croûtons, avec divers additifs sucrés.

La Pologne prépare "Mazurka" - sables avec des additifs.

Les Bulgares et les Roumains préparent un pain de Pâques festif appelé Kozunak.

Ingrédients: lait cuit fermenté, crème aigre, sucre en poudre, beurre, vanille, abricots secs, sel

Pâques de ryazhenka sera une décoration digne de votre fête de Pâques festive. Il y a quelques nuances dans sa préparation, mais nous vous en parlerons en détail.

Ingrédients:
- 1 litre de lait cuit fermenté;
- 250 ml de lait ;
- 70 ml de crème sure fondue;
- 60 g de sucre glace ;
- 80 g de beurre ;
- de la vanille sur la pointe d'un couteau ;
- 4-5 morceaux d'abricots secs;
- 1 pincée de sel.

06.02.2020

Gâteau aux amandes - une recette incomparablement délicieuse

Ingrédients: farine, lait d'amande, beurre, farine d'amande, levure, sucre. œuf, sel, extrait de vanille, extrait d'amande, noix de muscade, zeste de citron, raisins secs, acide citrique, amandes

Pour ceux qui veulent cuisiner quelque chose de très savoureux pour Pâques, la recette du gâteau aux amandes sera utile. La pâte y est réussie, le goût de noisette est prononcé et le gâteau lui-même est tout simplement génial!

Ingrédients:
- 160 g de farine de blé ;
- 70 ml de lait d'amande ;
- 60 g de beurre ;
- 1 cuillère à soupe Levure;
- 1,5 cuillères à soupe sucre dans la pâte
- 2 cuillères à soupe sucre pour glaçage;
- 1 oeuf;
- 0,5 protéine pour le glaçage ;
- 1 pincée de sel;
- 1 goutte d'extrait de vanille ;
- 1 goutte d'extrait d'amande ;
- 0,25 cuillère à café Noix de muscade;
- 0,25 zeste de citron ;
- 0,25 zeste d'orange ;
- 2 cuillères à soupe raisins secs;
- acide citronà la pointe d'un couteau;
- des amandes pour la décoration.

24.01.2020

Comment teindre des œufs en chiffons pour Pâques

Ingrédients:œuf, vinaigre

Il est de coutume de peindre des œufs pour Pâques, mais cela peut être fait non seulement de manière standard, mais également de manière nouvelle, par exemple en utilisant du tissu. Notre master class vous en dira plus à ce sujet.

Ingrédients:
- 3-4 oeufs;
- 2 cuillères à soupe vinaigre 9%.

03.11.2019

Gâteau de Pâques femme dentelle

Ingrédients: jaune, crème, farine, zeste d'orange, noyer, agrumes confits, extrait de vanille, levure, beurre, sucre, sel

Gâteau de Pâques Une femme en dentelle ressemble vraiment à de la dentelle dans une coupe - la pâte est tellement "perforée" et tendre qu'une telle comparaison vient involontairement à l'esprit. Essayez-le, cette pâtisserie des Fêtes vous impressionnera à coup sûr.

Ingrédients:
- 3 jaunes ;
- 60 ml de crème ;
- 170 g de farine ;
- 0,5 heures épluchure d'orange;
- 2 noix;
- 10 g d'agrumes confits ;
- 1 goutte d'extrait de vanille ;
- 1 cuillère à café levure incomplète;
- 2 cuillères à soupe le beurre;
- 30 g de sucre ;
- 0,2 cuillère à café sel.

28.10.2019

Gâteau aux œufs de Pâques

Ingrédients: Oeuf, farine, sucre en poudre, poudre à lever, crème, amidon, beurre, extrait de vanille, fraises, flocons de noix de coco, pépites de confiserie

Sur la table de Pâques, vous pouvez cuisiner non seulement un gâteau de Pâques ou du caillé de Pâques. Vous pouvez également surprendre vos invités avec un gâteau de biscuit en forme d'œuf de Pâques décoré dans le style des vacances de Pâques.

Ingrédients:
Pour le biscotte :
- 5 oeufs;
- 5 cuillères à soupe farine;
- 5 cuillères à soupe sucre en poudre;
- 1 cuillère à café levure chimique.
Pour la crème :
- 250 ml de crème ;
- 1 oeuf;
- 50 g de sucre ;
- 15 g d'amidon ;
- 150 g de beurre ;
- extrait de vanille.
Pour l'imprégnation :
- 200 g de fraises surgelées ;
- 50 g de sucre.
Pour la décoration :
- 30 g de flocons de noix de coco ;
- garniture de confiserie.

25.10.2019

Petit gâteau de Pâques dans une mijoteuse, recette avec photo étape par étape

Ingrédients: farine, œuf, levure chimique, raisins secs, beurre, sucre, citron

Un délicieux gâteau de Pâques est plus facile à préparer que le plus simple gâteau à la levure. Et si une mijoteuse vous aide à y faire face, alors ce processus vous semblera d'autant plus facile.

Ingrédients:
- 200 g de farine ;
- 4 œufs;
- 0,5 cuillère à café levure chimique;
- 100 g de raisins secs;
- 150 g de beurre ;
- 150 g de sucre ;
- 1 citron.

24.10.2019

Pâques à partir de lait cuit fermenté congelé, recette avec photo étape par étape

Ingrédients: lait cuit fermenté, lait concentré, miel, raisins secs, fruits confits, groseilles séchées, beurre, sucre vanillé, sauce confiserie

Frozen Ryazhenka Easter plaira à coup sûr à tous les amateurs de produits laitiers. C'est un régal pour la table de Pâques - nouveau et intéressant.

Ingrédients:
- 1 l de lait cuit fermenté;
- 2-3 cuillères à soupe lait condensé;
- 1 cuillère à café mon chéri;
- 1,5 cuillères à soupe raisins secs;
- 1 cuillère à soupe. l. fruit confit;
- 1 cuillère à café groseilles séchées;
- 100 g de beurre ;
- 10 g de sucre vanillé ;
- poudre de confiserie, noix glacées pour la décoration.

22.09.2019

Gâteau de Pâques au micro-ondes

Ingrédients: farine, Oeuf, kéfir, pâte d'arachide, fruit confit, confiture sèche, mon chéri, sucre, levure chimique, beurre, sel, jus de citron, Asperge de confiserie, décoration

La cuisson du gâteau de Pâques pas au four est tout à fait réaliste : il peut être cuit dans four micro-onde C'est très simple et relativement rapide.
Ingrédients:
- 0,5-0,7 tasse de farine ;
- 1 oeuf;
- 60 ml de kéfir, yaourt ou lait ;
- 1 cuillère à soupe beurre d'arachide;
- 1 cuillère à soupe fruit confit;
- 1 cuillère à soupe Confiture sèche de Kiev;
- 2 cuillères à soupe mon chéri;
- 2 cuillères à soupe Sahara;
- 1 cuillère à dessert levure chimique;
- 50 g de beurre ;
- 1 pincée de sel;
- 0,5 cuillère à café jus de citron;
- vinaigrette de confiserie;
- décorations.

09.08.2019

Couronne de Pâques avec triple garniture

Ingrédients: farine, œuf, beurre, sucre, levure, sel, lait, abricots secs, raisins secs, noix

Sur le Vacances de pâques vous pouvez faire cuire une couronne de pâte à levure avec des raisins secs, des abricots secs et des noix sur la table. Cela se révélera non seulement très savoureux, mais aussi incroyablement beau.
Ingrédients:
- 600 g de farine ;
- 3 oeufs;
- 1 jaune ;
- 70 g de beurre ;
- 3 cuillères à soupe Sahara;
- 2 cuillères à café Levure;
- 1 pincée de sel;
- 200 ml de lait ;
- 100 g d'abricots secs ;
- 100 g de raisins secs;
- 12-15 morceaux de noix.

19.07.2019

Une vieille recette de gâteau de Pâques de nos grands-mères

Ingrédients: levure, lait, sucre, farine, œuf, beurre, raisins secs, abricots secs, vanilline, sel, sucre en poudre

Si vous cherchez une excellente recette éprouvée pour le gâteau de Pâques, vous ne la trouverez pas meilleure que celle-ci - c'est ainsi qu'ils ont cuit gâteau de Paques aussi nos grands-mères. Essayez-le, vous serez certainement complètement ravi du résultat !

Ingrédients:
- 23 grammes de levure fraîche ;
- 150 ml de lait ;
- 150 grammes de sucre ;
- 500 gr de farine;
- 3 oeufs;
- 110 gr de beurre ;
- 150 gr de raisins secs;
- 150 gr d'abricots secs ;
- vanilline ;
- sel;
- sucre en poudre.

31.05.2019

Gâteau de Pâques d'Anastasia Skripkina

Ingrédients: lait, œuf, beurre, levure, sucre, sucre vanillé, miel, farine, sel, noix, raisins secs, fruits confits, cassis séchés, Noix de muscade, écorces de citron

Les gâteaux de Pâques sont un attribut essentiel de toute fête de Pâques. Il y a beaucoup de différentes recettes leurs préparations, et nous vous invitons à en essayer une - testée par Anastasia Skripkina.

Ingrédients:
- 120 ml de lait ;
- 1 oeuf;
- 50 gr de beurre ;
- 12 grammes de levure ;
- 30 grammes de sucre ;
- 10 grammes de sucre vanillé ;
- 1 cuillère à soupe mon chéri;
- 250 gr de farine ;
- 1 pincée de sel;
- 10 grammes de noix;
- 20 grammes de raisins secs;
- 20 gr de fruits confits ;
- 20 gr de cassis séché ;
- 0,5 cuillère à café Noix de muscade;
- 0,5 cuillère à café écorces de citron.

14.05.2018

Comment teindre des œufs avec des colorants à l'hélium

Ingrédients:œufs, vinaigre, colorant à l'hélium

L'une des anciennes traditions de Pâques est la production de krashenok. Il existe de nombreuses façons de le faire, l'une d'entre elles consiste à colorer les œufs avec des colorants à l'hélium. Avec notre recette, vous apprendrez vous aussi cet art.

Ingrédients:
- œufs de poule blancs frais;
- vinaigre de table - 100 ml;
- des colorants alimentaires à l'hélium (si possible, au moins 3 couleurs).

11.05.2018

Gâteau de Pâques sans levure

Ingrédients: farine, kéfir, beurre, soda, raisins secs, sucre vanillé, zeste de citron, sucre, protéines, sucre en poudre

Je vous propose de cuisiner un gâteau de Pâques très savoureux sans levure. La recette est simple et assez rapide.

Ingrédients:

- 350 grammes de farine;
- 200 ml. kéfir;

- 1 cuillère à café un soda;
- une poignée de raisins secs;
- 15 grammes de sucre vanillé ;
- 1 cuillère à café écorces de citron;
- 180 grammes de sucre ;
- protéines - 1 pc.;
- sucre en poudre - un demi-verre.

02.05.2018

Gâteau paresseux sans pétrissage

Ingrédients: farine, beurre, jaunes d'œufs, levure crue, vanilline, raisins secs, lait, sucre

Si vous n'avez pas une grande envie de faire un gâteau de Pâques, ce n'est pas grave. Aujourd'hui, je vous ai préparé une recette simple pour un gâteau paresseux délicieux et facile à cuisiner sans pétrir.

Ingrédients:

- farine - 600 grammes,
- beurre - 120 grammes,
- jaunes d'œufs - 4 pièces,
- levure - 15 grammes,
- vanilline - une pincée,
- raisins secs - 100 grammes,
- lait - 200 grammes,
- sucre - 200-250 grammes.

02.05.2018

Gâteau crémeux "Tendresse"

Ingrédients: crème, levure fraîche, farine, œufs, sucre, beurre, raisins secs, sucre vanillé

Il existe de nombreuses recettes de gâteaux de Pâques. Aujourd'hui, je veux présenter à votre attention une recette simple pour un délicieux gâteau aéré "Tendresse".

Ingrédients:

- 150 ml. crème;
- 25 grammes de levure ;
- 450-500 grammes de farine ;
- 3 oeufs;
- 150 grammes de sucre ;
- 100 grammes de beurre;
- une poignée de raisins secs;
- 2 cuillères à café sucre vanillé.

Pâques est une grande fête célébrée par tous les orthodoxes. C'est la célébration la plus importante de l'église, lorsque les gens se réjouissent de la résurrection de Jésus-Christ et de la libération du monde des péchés. Les préparatifs durent du lundi au samedi et le dimanche, tout le monde se félicite et se salue avec les mots « Le Christ est ressuscité ».

semaine Sainte

Chaque jour de la semaine sainte avant la fête est consacré à certains actes.

1. Le lundi, il est de coutume de nettoyer toute la maison, pour la préparer à l'arrivée du printemps.
2. Le mardi est réservé à la mise en ordre des vêtements et du linge. Ce jour-là, tout doit être lavé et repassé.
3. Mercredi, la maison est complètement débarrassée des ordures, pendant cette période, ils sont engagés dans l'achat de nourriture et d'œufs pour la fabrication de krashenka.

Le jeudi saint est appelé ainsi pour une raison. Ce jour-là, il est de coutume de se baigner dans de l'eau fraîche dès le matin, car elle est considérée comme la plus curative ce jeudi. C'est le moment de préparer les œufs et les gâteaux de Pâques.

4. Le Vendredi Saint ne vous permet pas de faire des tâches ménagères, vous ne pouvez pas vous amuser et vous amuser ce jour-là.
5. Le grand samedi est le temps de la préparation de la fête de Pâques. Les gâteaux de Pâques sont cuits, Pâques est en cours de préparation, les œufs sont peints.

Pâques est une fête inhabituelle, la table doit donc se distinguer par sa splendeur et sa richesse, une abondance de plats et une décoration élégante. Naturellement, des gâteaux de Pâques sont placés au centre de celui-ci, entourés de testicules peints, dont il devrait y en avoir exactement douze.

Auparavant, il était de coutume pour les familles aisées de mettre 48 friandises différentes sur la table. Le nombre n'a pas été choisi par hasard, c'est combien de jours dure le Grand Carême. En même temps, la nourriture était sur la table tout le dimanche, de sorte que toute personne venue visiter pouvait librement goûter la friandise. Une invitation des hôtes n'était pas requise ce jour-là.

Une table mal décorée et maigre était considérée comme la pire des hontes. La particularité de la table de Pâques était qu'il n'y avait pas de plats chauds dessus. Par conséquent, l'entretien par les propriétaires n'était pas nécessaire. Ils pouvaient librement célébrer et profiter de la belle journée avec les invités.

Les incontournables de Pessah

Des recettes russes traditionnelles et indigènes sont utilisées pour préparer la nourriture pour Pâques. Actuellement, des œufs peints peints, un riche gâteau de Pâques et Pâques sont toujours mis sur la table. Auparavant, le samedi, ils se rendaient à l'église pour la consécration.

Autrefois, des plats de viande étaient également servis sur la table - jambons cuits au four et rôti de veau, nombreuses gelées et aspic, pâtés de viande, petits pains, collations de légumes et de champignons, bouillies sucrées et de viande, plats de gibier.

La particularité de la table de Pâques était qu'il était d'usage de lui cuisiner beaucoup de douceurs : des petits pains délicieux et parfumés, pain d'épice au miel Formes variées.

Les œufs sur la table de Pâques ne sont pas seulement peints et peints. Ils doivent être en mesure de présenter magnifiquement. Pour ce faire, vous pouvez réaliser une couronne de Pâques.

Comment faire une couronne comestible pour Pâques

Pour le test, vous aurez besoin de :

• 200 ml de lait réchauffé;
• 1 kg de farine;
• 1 sachet de levure sèche ;
• 2 cuillères à soupe. l. Sucre en poudre;
• 1 oeuf;
• sel et vanille au goût.

Recette pas à pas :

Les secrets des gâteaux de Pâques

La tradition de servir des gâteaux de Pâques remonte à l'époque où Jésus mangeait du pain avec ses disciples pour qu'ils croient en sa résurrection. Par conséquent, à Pâques, il est de coutume de servir le gâteau de Pâques aux invités et aux proches.

Il a été cuit le vendredi et la pâte a été prise pendant la nuit. Le samedi, il était de coutume de le porter à l'église pour un service de consécration. Actuellement, vous pouvez acheter ces pâtisseries dans le magasin, mais il est beaucoup plus agréable et joyeux de manger votre propre nourriture.

Fait intéressant, un gâteau de Pâques bien cuit conserve sa douceur et son arôme pendant 40 jours après ces vacances lumineuses. La cuisson du gâteau de Pâques est une affaire responsable et importante. Afin d'obtenir un vrai produit, vous devez suivre de nombreuses règles obligatoires.

Souvent, le problème est que l'intérieur du produit est encore brut et que le dessus commence à brûler. Le papier d'aluminium qui recouvre les gâteaux d'en haut aidera à éviter cela. Retirer le papier d'aluminium avant de sortir le moule du four. L'état de préparation est vérifié simplement à l'aide d'un bâton préalablement inséré au milieu. Il doit être complètement sec.

Les moules pour les gâteaux de Pâques sont choisis en étain, mais s'ils ne sont pas à portée de main, les casseroles en aluminium conviennent tout à fait. La capacité ne doit pas dépasser 2 litres, cela suffit pour obtenir un délicieux gâteau cuit au four.

Les produits finis sont décorés de glaçage, de noix, de poudres de confiserie. Au-dessus, il y a toujours l'inscription "ХВ" et une croix.

Recette de Pâque

Le troisième plat obligatoire de la table de Pâques peut être préparé différentes façons. Mais le plus souvent, Pâques est fabriqué à partir de fromage cottage. Pour préparer une délicieuse et douce Pâques au chocolat, vous aurez besoin de :

Tous les produits doivent être frais !

Instruction étape par étape :

• Pâques a la forme d'une pyramide tronquée. Si l'hôtesse n'a pas de récipient spécial pour cuisiner Pâques, vous pouvez utiliser un formulaire en carton. Dans ce cas, les murs doivent être recouverts d'un film alimentaire.
• Le composant principal de ce plat est le fromage cottage. Il doit être frais, avec une texture délicate et peu humide. Par conséquent, il est recommandé de se débarrasser d'abord de l'excès de sérum. Pour ce faire, il est placé dans un sac en toile ou en gaze, sur lequel la presse est placée. La nuit suffit pour que l'excès de liquide se transforme en verre.

Les œufs sont un élément important de Pâques. Leur choix doit être pris de manière très responsable. S'il n'est pas possible d'acheter des œufs frais du village, vous devez absolument vérifier la date de péremption dans le magasin.

Ceci est très important, puisque les œufs sont placés crus à Pâques, ils ne subissent pas de traitement thermique. Avant utilisation, ils sont lavés à l'eau tiède additionnée de soude. Les œufs sont cassés un à la fois dans une tasse séparée, alors seulement ils peuvent être placés dans du fromage cottage.

Plats de viande

La table traditionnelle de Pâques comprend nécessairement des plats de viande. Leur saveur dépend en grande partie des compétences de l'hôtesse. Pour table de vacances vous pouvez utiliser des recettes éprouvées pour les plats de viande. De plus, beaucoup de ceux qui jeûnent ont déjà manqué de viande.

Pour préparer ce plat parfumé Tu auras besoin de:

Instruction étape par étape :

La viande selon cette recette est parfumée, juteuse, tendre et savoureuse !

Il est rare qu'une table puisse se passer d'une bouillie de sarrasin savoureuse et satisfaisante. Il est peu probable que la maison et les invités refusent ce plat, et il est préparé le plus simplement possible.

Tu auras besoin de:

Instruction étape par étape :

1. La viande est coupée en petits morceaux et frite dans huile végétale dans une poêle jusqu'à formation brun doré. À ce moment, les carottes râpées et les oignons en dés sont cuits dans une autre casserole.
2. De l'eau est versée dans la viande frite, portée à ébullition. Il est nécessaire de faire bouillir la viande pendant environ 15 minutes, après quoi le lavé sarrasin. Après avoir ajouté des épices, la casserole est recouverte d'un couvercle et toute la masse est cuite pendant 15 minutes supplémentaires. Conseils! Pour se parfumer bouillie friable, le sarrasin avant la cuisson doit être frit dans une poêle à frire sèche.
3. De plus, la torréfaction, d'autres épices, des herbes sont ajoutées au sarrasin avec de la viande. Au moindre feu, le plat est prêt.

Snacks pour la table de Pâques

Que feront les vacances sans leur propre alcool ou vin de la maison avec une collation? Pour Pâques 2016, vous pouvez cuisiner un très simple et fou délicieuse salade"Couronne de Pâques"

Ce plat coloré décorera la table de Pâques. Les ingrédients suivants sont nécessaires à sa préparation :

Pour l'oignon, préparez la marinade :

• 250 ml d'eau tiède bouillie;
• 3 art. l. 6 % de vinaigre (vous pouvez utiliser de la pomme) ;
• 1 cuillère à café Sucre en poudre;
• sel et poivre au goût.

Pour la décoration, vous pouvez faire bouillir des œufs de caille.

La préparation des aliments:

1. Laver soigneusement les pommes de terre et les carottes eau froide et faire bouillir jusqu'à cuisson complète. Nettoyer après refroidissement.
2. Les œufs sont bouillis, refroidis, pelés. Les blancs sont séparés des jaunes.
3. Les oignons sont coupés en cubes, échaudés pour éliminer l'amertume et trempés dans la marinade pendant une demi-heure.

Filet de poulet coupé en petits morceaux, généreusement saupoudré d'épices et de sel. Ensuite, il doit être frit dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre. Conseils! Vous pouvez couper le filet après la friture ou le faire bouillir dans un bouillon aux épices.

La salade est disposée en couches sur le plat. Un verre renversé est placé au milieu pour que la salade prenne la forme d'une couronne. Les ingrédients préparés sont disposés sur une assiette autour du verre. Les couches suivantes sont faites:

Vous pouvez mélanger des pommes de terre et d'autres ingrédients avec de la mayonnaise dans un récipient séparé, puis les mettre dans un plat, il ne restera alors plus de taches sèches. Il est pratique de niveler les couches avec une fourchette.

Boissons pour la table de Pâques

Kissel est traditionnellement préparé pour Pâques. Vous pouvez préparer une boisson aromatisée à l'orange qui deviendra votre boisson préférée pendant ces vacances pour les années à venir. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 2 oranges;
• 4 jaunes d'œufs;
• 1 litre de lait;
• 120 g de sucre;
• 50 g de fécule de pomme de terre.

Instruction étape par étape :

Vous pouvez faire cuire des tranches d'orange en sucre pour la gelée, pour cela, une orange pelée est coupée en tranches et généreusement saupoudrée de sucre. Dans un endroit froid, les tranches gèlent.

Vous pouvez chouchouter vos proches boisson délicieuse, comme un mordu. Il est également très facile à préparer, il est facile de le cuisiner même lorsque des invités inattendus sont déjà sur le pas de la porte.

Pour cela, vous avez besoin de :

• 1 litre d'eau;
• 150 g de sucre cristallisé;
• 150 g de miel;
• gingembre, cardamome, cannelle ou clou de girofle.

Comment cuisiner:

Est-ce qu'on sert de l'alcool à Pâques?

Beaucoup de gens se demandent s'il est possible de mettre sur la table des vacances de Pâques boissons alcoolisées. Le plus souvent, une boisson d'église traditionnelle est achetée - Cahors. Il est utilisé dans différentes situations : au baptême et aux mariages, à la communion et à l'onction. C'est ce vin qui est servi le jour lumineux de Pâques.

A noter que Cahors n'a pas été choisi par hasard. Dans les écrits de l'église, il y a une indication du choix du vin. Il doit être obligatoirement pur, raisin et non dilué. Cahors répond à toutes ces exigences. Il ressemble au sang en couleur et en consistance.

Auparavant, quand Cahors n'était pas encore connu, on préparait pour la fête de l'hydromel ou du raifort au miel.

Célébrer des vacances avec de l'alcool n'est pas interdit, car une telle table ne peut tout simplement pas se passer d'une bouteille de bon vin rouge. Mais il ne faut pas oublier qu'il devrait y avoir une mesure dans tout.

2016-03-25

Communauté culinaire Li.Ru -

Nourriture délicieuse pour Pâques

Fromage cottage de Pâques (du fromage cottage)

À votre attention - une recette pour cuisiner Pâques à partir de fromage cottage. Il s'agit de la traditionnelle Pâque royale qui, pendant des siècles, d'année en année, domine la table lors de la brillante fête de Pâque.

Gâteau de Pâques traditionnel

Une recette vidéo pour faire un gâteau de Pâques traditionnel aidera ceux qui ne sont pas trop expérimentés en confiserie à faire cuire un gâteau de Pâques. Tout est très simple et clair - tout le monde peut le faire !

Salade "Oeuf de Pâques"

La salade aux œufs de Pâques est une salade originale et savoureuse en forme d'œuf de Pâques qui fait bonne figure sur la table de fête à Pâques. La salade elle-même peut être presque n'importe quoi, l'essentiel est le design.

Oeufs de Pâques peints

Aujourd'hui, vous pouvez trouver beaucoup de bijoux prêts à l'emploi pour œufs de Pâques mais n'oublions pas recettes de grand-mère. Montrez-moi comment peindre des œufs pelure d'oignon- selon la recette traditionnelle russe !

Caillé de Pâques

Un tel fromage cottage original et inhabituel de Pâques est une excellente décoration de table en ces vacances lumineuses. Pour votre attention - une recette extrêmement claire et simple pour cuisiner Pâques à partir de fromage cottage aux baies.

Salade "Pâques"

La salade "Pâques" est une véritable œuvre d'art culinaire. Toute salade peut constituer la base, la décoration est importante. Cependant, pour l'inspiration, je vais vous présenter ma recette.

Salade "Le Christ est ressuscité"

Comme son nom l'indique, la salade "Le Christ est ressuscité" est un plat exclusivement de Pâques. Préparer une salade est assez simple et a fière allure sur la table de fête. Je recommande d'essayer.

goûter de Pâques

Délicieux goûter de Pâques d'œufs, qui sont toujours consommés à Pâques en très grande quantité. Convient pour d'autres vacances, mais dans notre famille, il est de coutume de le cuisiner pour Pâques.

Saucisse maison

Nos arrière-grands-parents considéraient Pâques comme le plus beau jour. Très souvent, pour un tel événement, un sanglier était abattu afin que tout soit sur la table de fête, y compris une saucisse maison incroyablement délicieuse.

Gâteau de Pâques dans une machine à pain

Cuire un gâteau de Pâques dans une machine à pain est aussi simple que décortiquer des poires. Et ne perdez pas beaucoup de temps et mettez le plus délicieux gâteau de Pâques fait maison sur la table. Maîtrisez la recette sous le pouvoir de chacun !

koulitch

Votre attention - recette classique Gâteau de Paques. Absolument rien de superflu, pas d'ingrédients inutiles - je vous explique comment cuisiner le gâteau de Pâques le plus simple et le plus ordinaire à la maison.

gâteau de Paques

Le gâteau de Pâques est quelque chose sans lequel il est impossible d'imaginer les vacances lumineuses de Pâques. Je suggère de faire cuire le gâteau de Pâques à la maison et de ne pas l'acheter dans le magasin - ma recette avec une photo vous aidera à le faire.

Pâques rapide

Cette Pâques a bon goût, mais tout le monde peut la cuisiner - elle est préparée rapidement et simplement. La pâte de Pâques selon cette recette se révélera légère et parfumée. Essayez-le !

Gâteau de Pâques aux raisins blancs

Gâteau de Pâques aux noix

La recette du gâteau de Pâques aux noix est utile pour ceux qui veulent se diversifier Menu de Pâques et cuisinez des gâteaux de Pâques plus originaux et non traditionnels. Les noix donnent au gâteau une saveur agréable.

Pâques sur pâte levée

Je porte à votre attention une recette extrêmement simple pour préparer une fête de Pâques pour pâte de levure. cuisiner fête de pâques(Kulich) tout le monde, même un pâtissier inexpérimenté, peut suivre cette recette.

Kulich en vieux russe

Votre attention - vieille recette cuisson du gâteau de Pâques. Selon le livre de Pokhlebkin, les gâteaux de Pâques en Russie étaient cuits selon cette recette.

Koulitch Russe

Une recette simple pour faire un gâteau de Pâques russe aidera tous ceux qui veulent faire cuire un gâteau de Pâques à la maison, mais ne savent pas comment le faire.

Kulich selon l'ancienne recette

La recette du gâteau de Pâques selon l'ancienne recette, qui était utilisée par nos arrière-grands-pères. Pâques est une fête traditionnelle, vous devez donc rendre hommage aux traditions et cuisiner le gâteau de Pâques selon une ancienne recette.

Pâques parfumé

Chaque année, notre famille prépare l'une des trois recettes de gâteaux de Pâques. Tous les trois ont fait leurs preuves, tous sont incroyables, l'essentiel est de décider lequel choisir cette fois. Voici la seconde de ces recettes familiales.

pâques luxuriante

Chaque année, notre famille prépare l'une des trois recettes de gâteaux de Pâques. Tous les trois ont fait leurs preuves, tous sont incroyables, l'essentiel est de décider lequel choisir cette fois. Voici la troisième de ces recettes familiales.

Pâques simple

Cette recette est simple, mais en même temps, elle vous donne la possibilité de déguster de vrais gâteaux de Pâques faits maison - tendres, savoureux et parfumés.

Gâteau de Pâques de grand-mère

Il s'avère que le gâteau est délicieux et facile à cuisiner. D'après la recette de ma grand-mère avec un léger ajustement technologies modernes. Il s'avère qu'un vrai gâteau de Pâques classique.

Gâteaux de Pâques à la margarine

Voici une recette simple pour faire des gâteaux de Pâques. sur margarine Selon cette recette, les gâteaux de Pâques sont incroyablement savoureux et tendres, ainsi qu'un stockage à long terme et non rassis.

Gâteau au citron au curcuma

Ce gâteau jaune vif au goût de citron sera un excellent ajout à votre table de fête et apportera de la joie à toute la famille.

Gâteaux de Pâques au kéfir

Une recette très savoureuse et simple de gâteaux au kéfir de ma grand-mère bien-aimée aidera tous ceux qui planifient déjà ce qu'ils vont cuisiner pour la table des fêtes. De très beaux et savoureux gâteaux - je conseille !

gâteau délicieux

Il semblerait que cuisiner un gâteau de Pâques soit si élémentaire, mais loin de tout le monde, il s'avère vraiment savoureux. Comment cuisiner pour de vrai gâteau délicieux. Recette qui a résisté à l'épreuve du temps ;)

Petit gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques fait selon ceci recette simple, décorez efficacement la table de Pâques de votre famille. Préparer un cupcake de Pâques est très simple, il s'avère qu'il est très savoureux et beau.

Petits gâteaux de Pâques pour les enfants

Si vous célébrez Pâques avec les enfants, faites-leur plaisir et préparez des cupcakes de Pâques pour enfants, qui seront beaucoup plus demandés par le public des enfants que les gâteaux de Pâques ordinaires.

Gâteau de Pâques au safran

La recette pour faire un gâteau de Pâques au safran peut être utile à tous ceux qui réfléchissent à la façon de faire cuire un gâteau de Pâques. Gâteau de Pâques au safran - ce dont vous avez besoin si traditionnel Cuisson de Pâques fatigué.

flocons d'avoine aspic "Gemmes"

Votre attention - la recette est très belle et collation originale pour Pâques. L'aspic de boeuf "Gems" est un élément digne de votre table de Pâques ! ;)

Gâteau de Pâques à la ricotta

Le gâteau de Pâques à la ricotta est très populaire en Italie. Je vous propose d'emprunter la recette de la tarte de Pâques à la ricotta aux pâtissiers italiens et de diversifier votre menu en cette fête lumineuse !

Oeufs farcis à la chair de crabe

Une autre option oeufs farcis. Comme nous, les Français, auteurs de la recette, préparent ce plat pour la table de fête, et à chaque fois que l'envie vous prend. Les œufs sont parfaits pour Pâques ou le Nouvel An.

Baba rhum

A votre attention - une recette pour faire un baba au sirop de rhum et fudge au sucre. Le baba au rhum est une pâtisserie traditionnelle de Pâques, mais je le fais cuire non seulement à Pâques, mais aussi en semaine.

Salade "Lapin de Pâques"

La salade "Lapin de Pâques" attire toujours le plus l'attention. Tous les invités tombent immédiatement amoureux de lui, puis mangent avec grand plaisir. j'offre mon recette étape par étape salade de photos.

Salade "Couronne de Pâques"

Salade "Couronne de Pâques" - un plat spectaculaire qui décorera votre table de fête. Il existe un grand nombre de recettes pour réaliser cette salade, mais nous la cuisinerons avec du hareng et des pommes.

Fiadone

Le Fiadone est un gâteau traditionnel de Pâques corse. Fiadone est très populaire - cuisinez selon cette recette avec une photo et vous comprendrez pourquoi.

Salade "Nid de grand tétras"

Recette de salade de nid de grand tétras - cuisiner une salade de poulet, de pommes de terre, d'œufs et de concombres. Cette salade en forme de nid sera une belle décoration pour votre table de fête. Cuisine russe populaire.

Macarons de Pâques aux amandes

Les macarons de Pâques aux amandes sont une pâtisserie traditionnelle française généralement réalisée le soir de Pâques. Je recommande d'emprunter cette merveilleuse recette aux Français.

Oeufs farcis "Clairière aux champignons"

Ce plat est simple et invariablement savoureux, sain, parfait pour vous lorsque vous avez besoin de décorer la table pour des vacances ou une fête. Il est facile à préparer, peu coûteux et disparaît de la table plus rapidement que les autres.

Kokurki sur crème sure

La recette du plat "Kokurki à la crème sure". Le kokurki est un plat de l'ancienne cuisine du nord de la Russie. Pain sans levure cuit avec des œufs durs.

Gâteau de Pâques polonais

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment cuisiner un gâteau de Pâques polonais - une pâtisserie de Pâques traditionnelle polonaise. Je ne sais pas si les Polonais cuisinent vraiment le gâteau de Pâques de cette façon, mais il s'avère délicieux.

Bagels de Pâques en forme de mouton ou de lapin

Vous allez adorer la gourmandise, vous la cuisinerez plus d'une fois par an pour Pâques. Vous pouvez donner aux bagels n'importe quelle forme, même des cœurs, mais les agneaux et les lapins sont parfaits pour symboliser des vacances lumineuses.

Gâteaux de Pâques de pâte "viennoise"

Le goût du gâteau viennois ressemble à quelque chose baba au rhum sans imprégnation et pendant le stockage, le goût ne fera que s'améliorer. Et je note aussi que le gâteau de Pâques à base de pâte viennoise ne rassit pas très longtemps !

Pâques royale

Cette Pâques demande du travail, mais ça vaut le coup ! Recette incroyable! La richesse des goûts - en commémoration de la Grandeur et de la Joie de cette sainte fête !

Pain sucré aux raisins secs

Caillé tendre de Pâques

J'ai toujours voulu cuisiner une vraie Pâques. Cette année, nous avons réussi à concrétiser cette idée! Très savoureux, aéré, tendre :)

Agneau de Pâques

La figurine de l'Agneau (symbole de douceur, d'humilité et de sacrifice) doit être sur la table de Pâques. Il peut être coupé dans du beurre ou du fromage, ou il peut être cuit dans une forme spéciale.

Cupcakes de Pâques au chocolat et aux bananes

Cupcakes très bons et parfumés ! J'ai trouvé la recette dans un magazine il y a environ 2 ans, mais ce n'est que maintenant que j'ai décidé de les faire cuire pour mes enfants pour Pâques. Les enfants étaient ravis ! Très doux, pas sec, mais quel parfum .....

Gâteau marbré avec glaçage au chocolat et au café

Je ne suis pas une personne particulièrement religieuse, mais Pâques est une fête avec laquelle j'ai de nombreuses associations agréables. Il est temps de peindre des œufs, de faire des gâteaux de Pâques et de faire Pâques !