Accueil Plats principaux Salade de betteraves aux petits pois et tomates. Salade de betteraves et petits pois ou haricots. Salade de betteraves aux haricots

Plats principaux

Salade de betteraves aux petits pois et tomates. Salade de betteraves et petits pois ou haricots. Salade de betteraves aux haricots

Vous souhaitez apprendre une langue étrangère, mais vous ne savez pas par où commencer ? Nous dirons!
De nos jours, il est très important de connaître les langues étrangères, mais personne n'aime entasser des mots et des phrases. Par conséquent, pour commencer, définissez l'objectif - pourquoi avez-vous besoin d'une connaissance de la langue ? La motivation est très importante.
C'est ennuyeux d'étudier quelque chose si vous en avez juste besoin "pour le spectacle" ou pour l'évaluation. Dans ce cas, vous besoin de trouver une idée, objectif, rêve, plans napoléoniens... Par exemple : « J'apprendrai une langue étrangère et j'écrirai des scénarios pour des films hollywoodiens ! Après tout, si vous avez un rêve, tout est beaucoup plus facile à faire. Pour apprendre à mémoriser des mots de manière simple et amusante, il existe quelques astuces.
Si vous répétez la même chose encore et encore, on s'en souviendra bien. Surtout si vous savez tout écouter. Juste écrivez quelques mots ou phrases avec traduction sur l'enregistreur vocal de votre téléphone ou téléchargez des conférences audio pour vous-même et écoutez-les constamment - sur le chemin de l'école ou pendant les tâches ménagères. Pour ceux qui se souviennent mieux des informations visuellement, il est préférable d'écrire des mots et des phrases. Vous pouvez les imprimer ou les écrire avec la traduction sur des cartes et les disposer dans un endroit bien en vue : accrochez-les sur le réfrigérateur, la porte, à côté du lit. Chaque fois que vous passez par là, lisez-les et prononcez-les. Il est préférable de mémoriser les mots par sujet : professions, fruits, vêtements, couleurs, verbes irréguliers, etc. Vous ne devez pas mémoriser un grand nombre de mots ou de phrases à la fois, de préférence pas plus de 10 ou 20.
Il existe de nombreuses applications et sites différents sur Internet qui vous aideront à apprendre une langue. Mais leur seul inconvénient est que vous devez constamment vous asseoir devant l'ordinateur.
Une attitude positive devrait être dans tout, dans la formation - en premier lieu. Si vous trouvez quelque chose de drôle dans chaque mot ou phrase, on s'en souviendra tout de suite ! Vous pouvez essayer de parler une langue étrangère avec des parents et des amis. Vous pouvez trouver des associations au mot. Par exemple: look (regard, regard, apparence) - "arc", vous pouvez vous en souvenir comme: "Je regarde l'arc".
Si tu as film ou livre préféré(qui ont été traduits en russe), regarder ou lire dans la langue originale, sans traduction ou avec sous-titres uniquement. Vous en connaissez à peu près le contenu, et il vous sera facile d'en comprendre le sens. Ainsi, vous comprendrez comment et dans quelle situation il est préférable d'utiliser des mots.
Une langue étrangère nécessite une communication constante sinon tout est vite oublié. Par conséquent, les nouveaux mots doivent être alternés avec ceux déjà appris. Et répétez, répétez, répétez... Dans les réseaux sociaux, il est facile de trouver des locuteurs natifs qui parleront avec vous avec plaisir. Vous pouvez non seulement améliorer vos compétences linguistiques, mais aussi vous faire des amis partout dans le monde. Activez le positif et laissez-le vous aider à apprendre des langues ! Tout va bien se passer!

La betterave est un légume-racine incroyablement sain et savoureux, qui est souvent utilisé comme ingrédient principal dans les plats. et les haricots sont brillants, juteux et appétissants. Vous pouvez utiliser à la fois des produits en conserve et des produits frais auto-bouillis. Il n'est pas du tout nécessaire de traiter thermiquement même la plante racine, elle est souvent utilisée crue. Des collations saines devraient certainement apparaître sur la table le plus souvent possible, d'autant plus que tous les produits sont très peu coûteux.

Ces recettes faciles à cuisiner et à base de haricots sont idéales pour ceux qui veulent se débarrasser de l'excès de poids et juste pour les amateurs de plats délicieux. Le plat aide à nettoyer les intestins et, par conséquent, aide à perdre des kilos en trop. Il est préparé très simplement et incroyablement rapidement, et il a un goût incroyable.

Composants requis :

300 gr. betteraves;
300 gr. pois d'un pot;
250 grammes de champignons marinés;
300 gr. haricots en conserve;
30 gr. aneth;
2 gr. sel;
20 gr. le beurre.

Recette de salade de betteraves et haricots:

Les betteraves sont lavées, séchées et enveloppées dans du papier d'aluminium, cuites au four.
Après la cuisson, la racine est refroidie, nettoyée, coupée en cubes.
Égoutter l'excès de liquide des champignons.
Les haricots et les pois sont jetés dans une passoire, toute la marinade est décantée.
Tous les produits sont mélangés dans un saladier.
L'aneth est lavé, séché et finement haché, ajouté à la composition.
La salade est versée avec de l'huile, ajoutée et mélangée à nouveau.

Astuce : les salades de betteraves doivent être servies immédiatement, les plats n'ont pas besoin d'être infusés. Au bout d'un moment, la culture de racines libérera du jus et, par conséquent, toute la collation coulera, elle n'aura plus l'air si appétissante.

Salade de betteraves aux haricots

Composants nécessaires pour une salade de betteraves et petits pois :

200 gr. harengs à l'huile;
2 tortillas italiennes;
150 gr. betteraves;
100 gr. pois dans un bocal;
1 gousse d'ail;
80 gr. Mayonnaise;
100 gr. riz
150 gr. concombres frais.

Salade aux petits pois et betteraves :

Les betteraves sont lavées et bouillies avec une brosse régulière, puis refroidies.
La racine est nettoyée et frottée sur une râpe de taille moyenne.
L'ail est débarrassé de l'enveloppe, broyé dans un ailier, mélangé avec des betteraves râpées et une petite quantité de mayonnaise.
Les concombres sont lavés, pelés et râpés pour les légumes coréens.
Le riz est bien lavé et versé avec de l'eau, salé et bouilli. Après la cuisson, allongez-vous dans une passoire et rincez à l'eau froide.
Deux cercles sont découpés dans la tortilla, dont le diamètre doit correspondre au diamètre du plat dans lequel la salade sera servie.
Une tortilla découpée est placée sur le fond.
Garnir d'une couche de betteraves mélangées avec de l'ail et de la mayonnaise.
La couche suivante est disposée la moitié du riz et des concombres cuits, enduits de mayonnaise, ainsi que tous les autres produits plus tard.
Des pois sont placés dessus, qui avaient été préalablement jetés dans une passoire et séchés.
Puis encore du riz et des concombres.
Après cela, les betteraves, le hareng et le deuxième gâteau découpé.

Salade de betteraves aux haricots

Les légumes garnis de champignons marinés sont un plat délicieux. L'apéritif combine les meilleures et les plus brillantes saveurs. La salade s'intégrera harmonieusement à la fois dans l'ambiance festive et trouvera simplement sa place sur la table à manger.

Composants requis :

200 gr. betteraves;
200 gr. les carottes;
200 gr. pommes de terre;
200 gr. Choucroute;
200 gr. haricots en conserve;
200 gr. champignons marinés;
1 tête d'oignon;
40 gr. huiles;
4 gr. sel.

Cuisson pas à pas :

Les betteraves, les pommes de terre et les carottes sont lavées avec une brosse, mises dans des casseroles séparées avec de l'eau et mises sur la cuisinière, bouillies.
Après ébullition, les racines sont refroidies, pelées et coupées en cubes.
Toute la marinade est décantée dans un pot de champignons, les champignons eux-mêmes sont disposés sur une planche et chaque copie est écrasée à son tour en tranches.
Les oignons sont pelés, lavés et coupés en fines tranches.
Les haricots sont jetés dans une passoire, séchés.
Le chou est extrait du liquide à la main, les lanières sont raccourcies.
Tous les produits préparés sont versés dans un saladier, salés et de l'huile leur est ajoutée.
Enfin, bien mélanger à la cuillère.

Important! Préparer une telle salade pour l'avenir est strictement interdit. La durée de conservation du plat n'est que de douze heures, après quoi la collation ne peut plus être consommée.

Les haricots et les pois sont d'excellents ajouts aux salades. Ils permettent de se rassasier du plat même s'il n'y a pas de viande ou de poisson dans la composition. Dans le même temps, la salade de betteraves aux petits pois a l'air très présentable, la consistance est hétérogène et le goût est multiforme. Souvent, ces collations sont utilisées dans les aliments diététiques et les végétariens ne leur sont pas indifférents. Et seuls les amateurs d'aliments sains et sains à la fois apprécieront les chefs-d'œuvre gastronomiques.

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : non précisé

Invités assez fréquents à notre table. Il suffit de se rappeler, sans quoi il ne s'est pas passé, et même maintenant ne passe pas, pas une seule fête. Quel original peut surprendre les invités ? La salade "Dawn" aux betteraves et aux pois sera une excellente solution à ce problème.

Pour préparer cette merveilleuse salade, nous avons besoin de:

- une grosse betterave,
- 4 œufs,
- 2 oignons moyens,
- 350 gr. pois en boîte,
- un paquet de mayonnaise (200 gr.).

Recette pas à pas avec photo :

Nous devons d'abord faire bouillir les betteraves. Même les femmes au foyer expérimentées sont souvent perdues et ne savent pas comment le faire correctement et combien de temps prendra tout le processus. Il existe plusieurs options pour préparer ce légume. Première option. Lavez soigneusement les betteraves à l'eau courante et nettoyez-les du sable et de la terre. Mettre dans une casserole, remplir d'eau froide. Et ici on cuisine déjà en fonction de la taille des betteraves. Si la culture de racines est petite ou moyenne, cela prendra une heure et demie. Si les betteraves sont nées grosses, cela prendra deux heures. Vérification de l'état de préparation avec une fourchette ou un couteau. Les betteraves prêtes deviennent molles et facilement percées.
Option deux. C'est généralement ce que font les chefs professionnels. Les betteraves de taille moyenne doivent être bouillies pendant 30 minutes, puis transférées dans de l'eau glacée ou placées sous un courant d'eau courante froide. Ainsi, à partir des changements de température, le légume sera prêt et deviendra mou.
Pendant que les betteraves cuisent, faites bouillir les œufs. Il a aussi ses propres astuces. Pour que les œufs soient bien nettoyés, lors de la cuisson, vous devez ajouter une cuillère à café de sel, puis abaisser les œufs finis dans de l'eau froide.

Il est maintenant temps pour l'arc. Nous le nettoyons et le coupons en lanières.

Pour cette salade, les oignons sont marinés. Nous le faisons de cette façon : 150 gr. l'eau bouillante prendre la moitié st. cuillères de sel, 1 c. une cuillerée de sucre et 50 gr. le vinaigre. Verser l'oignon cuit et laisser mariner une demi-heure. Les oignons ainsi préparés sont parfaits non seulement pour les salades, mais aussi pour le barbecue.

Couper les œufs durs en cubes.

Nous frottons les betteraves bouillies sur une râpe grossière.

Nous ouvrons les pois et procédons à la préparation directe de la salade.
Déposer la moitié des betteraves râpées au fond d'une assiette creuse ou d'un saladier et napper de mayonnaise.

Étendre les oignons marinés légèrement pressés

Vient maintenant les pois en conserve. Et encore une fois, nous enrobons un peu de mayonnaise.

Déposer les œufs hachés sur les petits pois.

Et mettez le reste des betteraves dessus et décorez la salade avec un filet de mayonnaise.
Ce sera formidable si vous laissez infuser la salade de betteraves pendant 30 à 40 minutes.
Maintenant, vous pouvez servir.

Vous pouvez être sûr que la salade Zarya décorera n'importe quelle table. Et vos talents culinaires seront au-delà des louanges.

Presque comme une vinaigrette, pourrait-on dire en regardant cette recette. Dire et se tromper ! En effet, dans la vinaigrette, le goût principal n'est pas du tout défini par les betteraves (bien qu'il n'y ait aucun moyen de s'en passer), mais par le concombre mariné. Et dans notre salade, il y a un concombre frais et la vinaigrette est préparée non pas à partir d'huile végétale, mais à partir de mayonnaise. Et le reste, oui - un peu comme une vinaigrette. Aussi les betteraves, aussi les pois. Après tout, la beauté de la créativité culinaire consiste à créer de nombreux plats différents à partir d'un certain ensemble de produits.

Alors, on vous prépare une simple et délicieuse salade de betteraves aux petits pois !

Ingrédients:

1 grosse betterave;
1 boîte de petits pois (environ 200 g);
2 concombres frais;
Mayonnaise;
sel.

Recette

1. Nous préparons des produits pour la salade.

2. Faire bouillir les betteraves dans de l'eau salée pendant 40 à 50 minutes. Vérifier la cuisson des betteraves est très simple : vous pouvez facilement les percer avec une fourchette ou un couteau. Après refroidissement et épluchage.

3. Coupez les betteraves en petits cubes.

4. Versez les cubes de betterave dans un saladier. Égoutter l'excès d'eau des pois en conserve et l'ajouter dans un saladier.

5. Nous épluchons d'abord les concombres, après quoi nous les coupons également en petits cubes. Le liquide qui ressort lors de la coupe doit être vidangé.

6. Envoyez les concombres dans un bol avec le reste des ingrédients.

7. Bien mélanger la salade.

8. Remplissez avec la quantité désirée de mayonnaise. Vous pouvez utiliser à la fois de la mayonnaise du commerce et faire votre propre mayonnaise à partir d'œufs et d'huile de tournesol avec une goutte de jus de citron.

Si vous ne savez pas comment faire une salade de betteraves et de pois verts, alors dans cette recette, nous vous dirons tout sur la création d'un tel plat. La salade peut également être servie pendant le carême, les jours où l'huile végétale est autorisée.

Les betteraves pour lui peuvent être cuites ou bouillies. Dans la première option, la jutosité et les vitamines et minéraux resteront dans le légume. Dans le second - ça va cuire plus vite. Les pois verts en conserve peuvent être complètement remplacés par des pois surgelés, après les avoir blanchis dans de l'eau bouillante pendant environ 5 à 6 minutes, sans oublier d'ajouter de l'acide citrique à l'eau pour que les pois ne noircissent pas.

Alors, préparons les produits nécessaires pour la salade aux betteraves et petits pois et commençons à cuisiner ! Nous épluchons immédiatement l'oignon de la coque, le rincons à l'eau froide. Ouvrons un bocal de pois verts en conserve, salez la marinade en ne laissant que des pois.

Pelez les betteraves, rincez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un chaudron, une poêle ou une casserole. Remplissez d'eau chaude et faites bouillir pendant 15 minutes à partir du moment où le liquide bout dans le récipient. Nous ne salerons pas l'eau, mais il n'est pas interdit d'ajouter un peu de sucre - le légume acquerra alors un arrière-goût sucré. Après la cuisson, transférer les morceaux de betterave bouillis dans de l'eau froide pendant 5 minutes pour refroidir.

À ce moment, coupez l'oignon pelé en demi-anneaux, faites-le frire dans de l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'il soit doré pendant environ 3-4 minutes.