เป็ดปักกิ่งในเตาอบที่บ้าน
วัตถุดิบ:เป็ด น้ำผึ้ง เชอร์รี่ ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก ขิง พริกไทยดำ เกลือแขกของคุณจะต้องชอบเป็ดปักกิ่งอย่างแน่นอน - มันอร่อยและสวยงามมาก และการเตรียมก็ไม่ยากโดยเฉพาะสูตรของเรา
วัตถุดิบ:
- เป็ด 1.8 กก.
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- เชอร์รี่ 50 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ขิง;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- เกลือหยาบ
21.02.2019
เป็ดย่างฉ่ำในเตาอบ
วัตถุดิบ:ลูกเป็ด, แอปเปิ้ล, ซอส, น้ำเชื่อม, ไวน์แห้ง,เครื่องปรุงรส,เกลือ,พริกไทย,น้ำมันฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้มันไม่ได้ดูฉ่ำสำหรับฉันเสมอไป บ่อยกว่านั้น ฉันทำให้มันแห้ง แต่สูตรนี้ทำให้เป็ดของฉันอร่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
วัตถุดิบ:
เป็ด 1-1.5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทยดำ;
- พริกแดง;
- ไธม์;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.
17.02.2018
ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:ซี่โครงหมู, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, พริกไทย, เกลือ, อ่าว, ปาปริก้า, กระเทียม, น้ำ, น้ำมันฉันไม่รู้จักผู้ชายคนเดียวที่จะปฏิเสธ ซี่โครงหมู. เป็นเมนูของผู้ชายจริงๆ ฉันปรุงอาหารจานอร่อยแสนอร่อยให้กับคนรักของฉัน - ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ซี่โครงหมูครึ่งกิโลกรัม
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- แครอท 1 อัน
- 1 หัวหอม
- พริกหวาน 1 อัน
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ปาปริก้า,
- กระเทียมแห้ง
- ใบกระวาน 1 ใบ
- พริก,
- น้ำ 2 แก้ว
- 30 มล. น้ำมันพืช.
18.01.2018
เนื้อเยลลี่เนื้อและหมู
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, ซี่โครงหมู,ใบกระวาน,พริกไทย,เจลาติน,เกลือ,น้ำเปล่าฉันขอแนะนำให้คุณทำอาหารมาก เนื้อเยลลี่แสนอร่อย. จานนี้เนื้อและหมูเข้ากันดี ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - ชิ้น
- ซี่โครงหมู
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ,
- น้ำ.
18.01.2018
เนื้อเยลลี่เนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อวัว น้ำ พริกไทย เจลาติน เกลือเนื้อเยลลี่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก มีสูตรเนื้อเยลลี่มากมายและทุกสูตรก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้ฉันได้เตรียมไว้สำหรับคุณ สูตรเด็ดเนื้อเยลลี่เนื้อ
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - ชิ้น
- น้ำ,
- พริกไทยดำ - หลายชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ.
17.01.2018
พิซซ่าราคาประหยัดที่รวดเร็วและอร่อยบนขนมปังพิต้า
วัตถุดิบ:ลาวาช, มะเขือเทศ, ไส้กรอกซาลามิ, ชีส, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เกลือคุณสามารถเตรียมพิซซ่าได้ภายใน 10 นาทีหากคุณใช้พิซซ่าที่ไม่ใช่แป้งเป็นฐาน แป้งยีสต์และธรรมดา ขนมปังพิต้าบาง ๆ. มันจะออกมาอร่อยและสวยงามไม่แพ้กัน แต่การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้เร็วและง่ายกว่ามาก
วัตถุดิบ:
ขนมปังพิต้าบาง ๆ 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอก 200 กรัม (แบบซาลามิ)
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ;
- เกลือ.
31.12.2017
สลัด "Shishka" กับอัลมอนด์
วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ไข่, ชีส, มายองเนส, อัลมอนด์, เกลือ, มันฝรั่ง, แตงกวาดองสำหรับตารางวันหยุดของคุณอย่าลืมเตรียมสิ่งนี้ให้อร่อยและ สลัดที่สวยงามในรูปกรวย อัลมอนด์ย่างในสลัดนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- อัลมอนด์คั่ว - 200 กรัม
- เกลือ.
31.12.2017
สลัดกับปลาเฮอริ่ง - "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อร่อยกว่า
วัตถุดิบ:หัวบีท, ไข่, เห็ดดอง, แฮร์ริ่ง, มายองเนส, ผักชีฝรั่งฉันอยากจะเสนอสูตรสลัดแฮร์ริ่งตัวใหม่ให้คุณซึ่งฉันชอบมากกว่าแฮร์ริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยซ้ำ อย่าลืมลอง
วัตถุดิบ:
- 2 หัวบีท
- แครอท 1 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ปลาเฮอริ่ง 1 ตัว
- เห็ดดอง 150 กรัม
- มายองเนส 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้าน
15.12.2017
สลัด "ของขวัญ"
วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่แดง, แครอท, องุ่น, หัวบีท, ถั่วเขียว, ตับไก่, มายองเนสพัฟสลัด "ของขวัญ" จะกลายเป็นของตกแต่งหลักในงานเลี้ยงวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัยไม่ว่าคุณจะฉลองวันหยุดใดก็ตาม การลงทะเบียนอันศักดิ์สิทธิ์นี้ จานอร่อยจะไม่มีใครสังเกตเห็นแขกของคุณอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- 4 ไข่แดง (ต้ม);
- แครอท - 2 ชิ้น;
- องุ่นไร้เมล็ด - 300 กรัม
- หัวบีท - 1 ใหญ่;
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- ไก่หรือ ตับเนื้อ- 300 กรัม;
- มายองเนสเล็กน้อย
12.12.2017
แครอทโฮมเมดในภาษาเกาหลี
วัตถุดิบ:แครอท, กระเทียม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสมุนไพร 6%, ผักชีบด, พริกไทยร้อนแดงป่น, พริกไทยดำป่น, น้ำตาล, เกลือ, ผักชีฝรั่งแครอทสไตล์เกาหลีเย็นๆ ของว่างผักกับ รสฉุนและกลิ่นหอมอันน่าพิศวงของเครื่องเทศ นี้ จานคาวสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวและเป็นส่วนผสมในการเตรียมสลัดแสนอร่อย
สำหรับการปรุงอาหารแบบโฮมเมด แครอทเกาหลีที่จำเป็น:
- แครอท 400 กรัม
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- น้ำมันพืช 50-60 มล.
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 6%;
- 2-3 ช้อนชา ผักชีบด;
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่นร้อนแดง
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
12.12.2017
ของว่าง "ก้อนหิมะปีใหม่"
วัตถุดิบ:ไข่ไก่, เกล็ดมะพร้าว, ปูอัด, ชีสแปรรูป, เกลือ, พริกไทยป่น, มายองเนส, กระเทียมของขบเคี้ยวถือเป็นอาหารยอดนิยมเลยก็ว่าได้ ตารางเทศกาลและไม่เพียงเท่านั้น วันนี้เราตัดสินใจชวนคุณมาทำ “ก้อนหิมะปีใหม่” ดั้งเดิมจากปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาอร่อยและสวยงามมาก
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่สองฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าวขาวหนึ่งช้อน
- ปูอัดแปดตัว
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 60 กรัม
- กานพลูกระเทียม
12.12.2017
ไข่ยัดไส้ตับปลา
วัตถุดิบ:ตับปลา, ไข่, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยป่นหนึ่งในสิ่งที่อร่อยที่สุดและ ไส้เดิมสำหรับ ไข่ปีศาจเป็น ไส้ที่ละเอียดอ่อนตับปลากับสมุนไพรและมายองเนส เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไข่ยัดไส้ที่อร่อยและหรูหราแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- ตับปลา – 120 กรัม;
- มายองเนส - 2 ช้อนชา;
- พาสลีย์;
- พริกไทยป่น
01.12.2017
งูพิษลิ้นหมู
วัตถุดิบ:ลิ้น, เจลาติน, ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยดำ, มัสตาร์ด, ผัก, สมุนไพร, ผลเบอร์รี่สูตรหนึ่งที่พบบ่อยที่สุด ของว่างวันหยุด- งูพิษจากลิ้น สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือ ลิ้นเนื้อ, สำหรับการตกแต่งมันจะดีกว่าที่จะเอาจาน เบอร์รี่สด. อร่อยมากและสวยงาม จานวันหยุดจะนำความสุขมาสู่ครอบครัวและแขก
วัตถุดิบ:
- ลิ้นหมู (เนื้อ) - 1 ชิ้น
- พริกไทยดำ - 2 หยิก
- เจลาติน - หนึ่งช้อนชาครึ่ง
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ผัก,
- เขียวขจี
- ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
- เกลือ - 1 ช้อนชา
23.11.2017
สลัดปูกับข้าวโพดและไข่
วัตถุดิบ:ไข่ ชีส ข้าวโพด ปูอัด มายองเนส คาเวียร์สีแดงเราเสนอให้เตรียมอาหารอร่อยสดใสและ สลัดวันหยุดกับ ปูอัดข้าวโพดและชีสตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง น่ารับประทาน สวยงาม และไม่ซับซ้อน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 150 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มายองเนส 100 กรัม
14.11.2017
สลัด "เพิร์ล"
วัตถุดิบ:แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ส้ม, ไข่, มะกอก, มายองเนส, ชีส, คาเวียร์สีแดง, ผักกาดหอมสลัดบน.
สลัด “ไข่มุก” ดั้งเดิมที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะไม่มีใครสังเกตเห็นจากแขกของคุณ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณเตรียม ด้วยคาเวียร์ปลาและส้มอาหารจานนี้ดูแปลกตา แต่อร่อยมาก
คุณจะต้องการ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- ส้มขนาดใหญ่ 1 อัน
- 6 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. มะกอกสับ
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- มายองเนส;
- คาเวียร์สีแดง
- มะกอก ผักกาดหอม และไข่ครึ่งฟองสำหรับตกแต่ง
04.11.2017
คุกกี้ขนมชนิดร่วน "หัวใจ"
วัตถุดิบ:แป้งสาลี, เนย, ครีมเปรี้ยว, ไข่,น้ำตาลผง,อบเชย,โซดา,สีผสมอาหารสีแดง,น้ำมะนาวจะแสดงความรู้สึกของคุณอย่างไร? และคุณจะอบบางสิ่งที่อร่อยและ คุกกี้ที่สวยงามในรูปของหัวใจ แม่พี่สาวและเพื่อนจะพอใจกับของขวัญดังกล่าว การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- แป้ง 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเนย
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว
- ไข่แดงไก่หนึ่งอัน
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลผง
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา;
- โซดา - เหน็บแนม
สำหรับเคลือบ:
- โปรตีนไก่หนึ่งตัว
- น้ำตาลผง 200 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดง - 1 กรัม
- น้ำมะนาว – 4 กรัม
วันที่ 23 กุมภาพันธ์ถือเป็นวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ แต่เมื่อเวลาผ่านไปความหมายของวันนี้ก็ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเพราะไม่จำเป็นต้องเรียกคนที่รับราชการในกองทัพว่าเป็นผู้พิทักษ์
แฟนและสามีที่รักของเรา ญาติและเพื่อน พ่อ ปู่ พี่ชาย... พวกเขาทั้งหมดอยู่ข้างๆ เรา ปกป้องผู้หญิงที่เปราะบางจากความกังวลและความยากลำบาก ซึ่งบางครั้งชีวิตก็ใจกว้างมาก พวกเขาคือผู้พิทักษ์ของเรา 23 กุมภาพันธ์เป็นโอกาสอันดีที่จะทำให้กองหลังของคุณพอใจ
คำพูดที่ดี ของขวัญต้นฉบับและ อาหารเย็นแสนอร่อย- ทุกคนจะชอบมัน ผู้หญิงที่รักเราทิ้งประเด็นที่หนึ่งและสองไว้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่สำหรับประเด็นที่สามเรายินดีที่จะช่วยเหลือ!
คุณควรทำอาหารอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์? ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบเนื้อ และหากปรุงด้วยความเอาใจใส่และจิตวิญญาณของผู้หญิงอันเป็นที่รัก จานนี้ก็มีคุณค่าเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
เราขอเสนอสูตรซี่โครงหมูอบพร้อมผักที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิม สูตรอาหารมีความโดดเด่นตรงที่คุณจะได้รับทั้งอาหารจานหลักและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมทันที!
เราจะต้อง:
- ซี่โครงหมู 450 กรัม
- มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น
- หัวหอม 2 ชิ้น;
- เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม 200 กรัม
- ถั่วเขียว 300-400 กรัม (1 แพ็ค) ถั่วแช่แข็งสามารถนำมาประกอบอาหารได้
- ไวน์กุหลาบหรือไวน์แดง 100 มล.
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
- สมุนไพรแห้ง - พวงเล็ก ๆ
- เติมเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ
มาทำซี่โครงหมูกันดีกว่า - สูตรเด็ดสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์พร้อมรูปถ่าย! การเตรียมการจะง่ายและตรงไปตรงมา
- ปอกหัวหอม ล้าง และสับให้ละเอียด เรายังล้างเห็ดให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อุ่นเล็กน้อยในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน. ใช้ไฟปานกลาง ผัดหัวหอมจนโปร่งใส จากนั้นใส่เห็ดสับลงไป และเคี่ยวส่วนผสมให้เข้ากันประมาณเจ็ดนาที โดยมีฝาปิดอย่าลืมคนเป็นระยะ!
- เรามาดูส่วนประกอบอื่นกันดีกว่า ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง เราต้องละลายน้ำแข็งถั่วเขียว เราทำเช่นนี้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ที่ผู้ผลิตกำหนดอย่างเคร่งครัด
- มาเตรียมซี่โครงกัน ตัดไขมันและเนื้อสัตว์ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจะตัดซี่โครงเองด้วย
- ทาน้ำมันบนถาดอบเบา ๆ ขั้นแรกใส่เห็ดและหัวหอมลงไป ตามด้วยถั่วเขียว มันฝรั่ง และเนื้อสัตว์
- ใส่สมุนไพรแห้งลงในจาน ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ในปริมาณที่ต้องการตามต้องการ
สิ่งสำคัญ: อย่าลืมเจือจางไวน์แดงกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 ไวน์กุหลาบไม่จำเป็นต้องเจือจาง!
เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยส่วนผสมที่ได้
- อบซี่โครงเป็นเวลา 50-60 นาทีที่อุณหภูมิ 170-190 °C
ตรวจสอบความพร้อมของจานตามความพร้อมของเนื้อสัตว์!
หากมันไม่ดิบอีกต่อไปแต่กลับชุ่มฉ่ำแสดงว่าจานนั้นพร้อมแล้ว
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในซี่โครงได้ มันจะอร่อยกับผักดอง เรามั่นใจว่าทั้งแม่บ้านและผู้พิทักษ์ที่รักของเธอทุกคนจะต้องชอบสูตรนี้!
และของหวานที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเราสามารถเติมเต็มมื้อเย็นของคุณและเพิ่มสัมผัสแห่งความสะดวกสบายและความอบอุ่นให้กับอาหารได้ ตัวอย่างเช่น, ! เธอมีเรื่องเหลือเชื่อ รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้หัวใจของกองหลังที่กล้าหาญที่สุดละลาย
ให้ผู้หญิงทุกคนรู้สึกปลอดภัยและสงบเมื่ออยู่กับผู้ชาย และเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้ชายทุกคนจะได้พบกับผู้หญิงคนนั้นที่จะมอบความรักและการสนับสนุนให้กับคุณ!
จำได้ไหมว่าในภาพยนตร์เรื่อง "What Men Talk About" ตัวละครล้อเล่นอย่างมีไหวพริบเกี่ยวกับ "deflop" และ "croutons" ที่เสิร์ฟในร้านอาหารสุดเก๋? ตอนสั้นนี้แสดงให้เห็นทัศนคติของผู้ชายหลายคนต่อเทรนด์การกินล่าสุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้ว่า พ่อครัวที่ดีที่สุดนักทดลองและผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหารยังคงเป็นผู้ชาย ตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งกว่าส่วนใหญ่จะชอบเนื้อทอดหรืออบ ขาไก่สลัดผักร็อกเก็ตแปดชนิด
มาเอาใจกองหลังของเราด้วย "มื้อเที่ยงของคนจริง" กัน!
เรามีสามตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์. เพื่อความสะดวกของคุณเราจัดเตรียมต้นทุนของแต่ละเมนูและแผนการทำงานโดยประมาณไว้ เราขอแนะนำให้คุณทำทุกอย่างล่วงหน้าหากเป็นไปได้ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลายุ่งวุ่นวายในครัวในช่วงวันหยุด รายการช้อปปิ้งที่แนะนำจะช่วยให้คุณอย่าลืมซื้อส่วนผสมที่จำเป็น
มาเริ่มกันเลย!
เมนูประจำวันที่ 23 กุมภาพันธ์ “ประหยัดด้วยรสชาติ”
แผนปฏิบัติการ:
วันก่อนวันหยุด
ดังที่ทราบกันดีว่า แป้งยีสต์ไม่ยอมให้เอะอะและอารมณ์ไม่ดี ดังนั้นจึงควรเตรียมพายไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า ปีนี้วันหยุดตรงกับวันเสาร์ ดังนั้นเย็นวันศุกร์จึงสามารถอุทิศให้กับการอบขนมด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน ทดลองเติม. แอปริคอตแห้งสามารถแทนที่ด้วยลูกพรุน วอลนัท เฮเซลนัท หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คอนญักจะให้กลิ่นหอมพิเศษแก่ไส้ (และขวดที่เปิดอยู่ คอนยัคที่ดีมันจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณในวันหยุด) แต่ถ้าคุณต้องการตัวเลือกที่ประหยัดงบมากขึ้น ผลไม้แห้งก็สามารถแช่ในคอนยัคไม่ได้ แต่แช่ในน้ำแอปเปิ้ลหรือชาสมุนไพร
เมื่อกลิ่นหอมอบอวลไปทั้งบ้านแล้วเพื่อนบ้านเริ่มอิจฉาผู้ชายของคุณก็ปิดบังอย่างเด็ดเดี่ยว พายพร้อมผ้าเช็ดครัวและซ่อนไว้ในที่ที่ผู้พิทักษ์แห่งปิตุภูมิเข้าถึงได้ยาก
ปอกมันฝรั่งแล้วเติมน้ำเย็นลงไป ในรูปแบบนี้เขาจะรอเวลาได้ดี และคุณไม่ต้องเสียเวลาทำความสะอาดระหว่างเตรียมอาหารเย็นตามเทศกาล
ทำน้ำสลัดมันฝรั่งเลมอนมะกอกและน้ำสลัดถั่วกระเทียม จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขาภายในไม่กี่ชั่วโมง ดังนั้นจึงควรทำให้พวกเขาล่วงหน้าจะดีกว่า
เตรียมอาหารจานหลัก. เราได้เลือกสูตรที่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยสำหรับคุณ เชื่อฉันเถอะว่าไก่อบหัวหอมและกระเทียมนั้นคู่ควรกับงานฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุด จะเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่ในทางปฏิบัติแล้วคุณไม่จำเป็นต้องแสดงตัวเลย โปรดทราบว่าสูตรนี้ใช้ไวน์ขาว อย่าลังเลที่จะเปิดขวดเทปริมาณ 150 มล. ที่ต้องการแล้วส่งไวน์ที่เหลือไปยังคอนยัคที่รอชะตากรรมอยู่ วันหยุดใกล้จะมาถึงแล้ว!
ถึงเวลาที่จะเริ่มทำกับข้าวแล้ว อย่าปล่อยให้มันรบกวนคุณ การรวมกันที่ผิดปกติวัตถุดิบ. มันฝรั่งกับมะกอกมะนาวและเครื่องเทศจะทำให้แม้แต่คนอนุรักษ์นิยมตัวยงก็ยังพอใจ และจะเข้ากันได้ดีกับไก่อบไวน์
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังตุ๋น ให้เตรียมสลัด ไม่ควรทำล่วงหน้า - มะเขือเทศจะให้น้ำมาก ถ้าคุณไม่สามารถซื้อ มะเขือเทศที่ดีแทนที่ด้วยมะเขือเทศเชอรี่
ครึ่งชั่วโมงก่อนงานกาล่าดินเนอร์
เทไวน์ขาวสักแก้วให้ตัวเองและผ่อนคลายบนเก้าอี้ตัวโปรดของคุณ อย่าคิดที่จะข้ามจุดนี้ไป เพราะสำคัญที่สุดในขั้นตอนการเตรียมการ!
รายการช้อปปิ้ง:
ผักผลไม้ผักใบเขียว
มะเขือเทศ – 350 กรัม
กระเทียม – 3 หัว
มันฝรั่ง - 800 กรัม (มันฝรั่งลูกเล็ก 11 อัน)
หัวหอม – 3 ชิ้น
มะกอก - ½ถ้วย
มะนาว - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสับ – 1/4 ถ้วย
ไธม์และโรสแมรี่ ถ้าคุณไม่มีของสด คุณสามารถใช้ของแห้งก็ได้
ถั่ว ผลไม้แห้ง
วอลนัท– 30 กรัม (กำมือ)
ถั่วลิสง – 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
ลูกเกด 200 กรัม
เนื้อไข่
ไก่ – 1.5 กก.
ไข่ – 1 ชิ้น
ผลิตภัณฑ์นม
นม 0.5 ถ้วย
เนย 50 กรัม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
คอนยัค – 50 กรัม (แทนที่ด้วย น้ำแอปเปิ้ล)
ไวน์ขาวแห้ง – 0.5 ลิตร (150 มล. สำหรับสูตร ที่เหลือสำหรับโต๊ะ)
ของชำและสินค้าอื่นๆ
แป้งสาลี -400 กรัม
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง – 10 กรัม
น้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) – 9 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลลา - เหน็บแนม
ยี่หร่า (จีระ) - 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ “วันหยุดแบบคลาสสิก”
แผนปฏิบัติการ:
วันก่อนวันหยุด
เค้กเป็นตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับของหวานตามเทศกาล ประการแรก คุณสามารถเตรียมเกือบทุกอย่างได้ในหนึ่งวันหรือสองวัน ก่อนวัน "X" และประการที่สองสวยงามและ เค้กแสนอร่อยรับรองจะโดนโต๊ะแน่ๆ
เค้กเมล็ดงาดำ ครีมเปรี้ยวคุณจะต้องใช้ความพยายามและเวลาบ้าง แต่ก็คุ้มค่า! เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทำอาหาร ให้เตรียม แป้งสับ ไม่กี่วันก่อนการเฉลิมฉลองและนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง วางแป้งไว้ในตู้เย็นในคืนวันพฤหัสบดี และแป้งจะอร่อยเหมือนใหม่ในวันศุกร์
นอกจากทำเค้กแล้ว วางแผนเตรียมงานในวันศุกร์ด้วย หั่นไก่เป็นส่วนๆ เทน้ำเย็นลงบนมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว ต้มไข่สำหรับสลัด หากคุณพร้อมภายในสำหรับการแสดงของพลเมืองและซื้อแฮร์ริ่งทั้งตัวแทนเนื้อให้หั่นมันล่วงหน้า - คุณจะขอบคุณตัวเองในวันรุ่งขึ้น
นอนหลับบ้าง หากคุณปฏิบัติตามแผนและทำสำเร็จในการทำอาหารทั้งหมดที่เราเขียนไว้ข้างต้น คุณก็สามารถซื้อมันได้อย่างง่ายดาย "ลาร์ค" สามารถนำกาแฟบนเตียงไปให้ "นกฮูกกลางคืน" ได้ การเริ่มต้นนี้จะสร้างบรรยากาศรื่นเริงตลอดทั้งวัน
ทอดและเคี่ยวมันฝรั่งกับลูกพรุน ในแผนของเรา การเตรียมกับข้าวเป็นส่วนที่ใช้เวลานานที่สุด เมื่อมันฝรั่งอยู่ในเตาอบแล้ว อาหารมื้อเย็นวันหยุดของคุณก็เกือบจะพร้อมแล้ว แต่อย่าผ่อนคลาย แต่ไปต่อกับอาหารจานหลัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสลงในเครื่องปั่นและหมักไก่ ปล่อยให้รอจนเตาอบยุ่ง - รสชาติจะดีขึ้น
หนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนงานกาล่าดินเนอร์
ถึงเวลาทำสลัดแล้ว รู้ไหมว่าทำไมเราถึงเลือกสูตรนี้โดยเฉพาะ? หากคุณถามผู้ชายหลายร้อยคนว่าสลัดวันหยุดที่พวกเขาชอบคืออะไร ผลลัพธ์ก็จะคาดเดาได้ค่อนข้างมาก บางทีอาจต้องมอบฝ่ามือแห่งความเป็นผู้นำให้กับ "โอลิเวียร์" ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่อันดับที่สองจะต้องมีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์อย่างแน่นอน อะไรคือสาเหตุของความรักที่เป็นที่นิยมเช่นนี้? ในด้านหนึ่งเป็นการรำลึกถึงประเพณี อีกด้านหนึ่ง มันอร่อยมาก! มาเปิดเผยความลับกันหน่อย - สลัดใด ๆ ที่หนึ่งในส่วนผสมหลักคือปลาเฮอริ่งนั้นถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ ผู้หญิงหลายคนได้แสดง "เสื้อคลุมขนสัตว์" แบบภาคบังคับและฟรีแล้ว โปรแกรมปีใหม่ดังนั้นในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ คุณสามารถลองเตรียมสลัดแฮร์ริ่งง่ายๆ ซึ่งถึงกระนั้นก็จะทำให้ได้รับเสียงปรบมือไม่น้อย
รายการช้อปปิ้ง:
ผักผลไม้ผักใบเขียว
มันฝรั่ง – 1 กก
หัวหอม – 3 ชิ้น
พริกหยวก- 2 ชิ้น
สลัดใบ– 1 พวง
หัวหอมเขียว– 1 พวง
กระเทียม – 3 กลีบ
มะนาว – 2 ชิ้น
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ใบโหระพาสด-พวง
ถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้แห้ง
เมล็ดงา – 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกพรุน – 100 กรัม
ป๊อปปี้ – 100 กรัม
เนื้อปลาไข่
ปีกไก่(หรือน่อง, ต้นขา) – 700 กรัม
เนื้อปลาเฮอริ่ง (พร้อมในน้ำมัน) – 400 กรัม
ไข่นกกระทา– 20 ชิ้น
ผลิตภัณฑ์นม
ชีส – 100 กรัม (แข็งชนิด "รัสเซีย")
เนย 100 กรัม
นม – 125 กรัม
ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
ร้านขายของชำ ฯลฯ
Semolina– 1 ช้อนชา
น้ำตาล – 100 กรัม
แป้ง – 240 กรัม
น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
สีขาว น้ำส้มสายชู- 2 ช้อนโต๊ะ. 1 ถู
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
ปาปริก้าบด – 2 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่ – กิ่งก้าน (คุณสามารถใช้แห้ง – 1 ช้อนชา)
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
เมนูวันที่ 23 กุมภาพันธ์ “เดิน เดินแบบนั้น”
ในฐานะส่วนหนึ่งของเมนูนี้ เราขอเชิญคุณร่วมการเดินทางด้านอาหารระยะสั้น Paella สเปนและ ชีสเค้กญี่ปุ่น– การรวมกันที่หายาก แต่ win-win อาหารทั้งสองจานค่อนข้างใช้แรงงานมาก แต่เราตกลงกันว่า “เดิน เดิน!” 
รายการขายของชำ- ที่ด้านล่างของหน้า
แผนปฏิบัติการ:
ไม่กี่วันก่อนวันหยุด
ปรุงอาหารล่วงหน้า น้ำซุปปลาสำหรับปาเอญ่า สามารถเตรียมล่วงหน้าได้หลายวันและ "ซ่อน" ไว้ในช่องแช่แข็ง
สำหรับสลัดคุณจะต้องอบ อกเป็ด. ควรดูแลล่วงหน้าและวางแผนเมนูประจำสัปดาห์เพื่อว่าภายในวันเสาร์จะเหลือชิ้นเล็กๆ
วันก่อนวันหยุด
การทำชีสเค้กเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว มาเริ่มกันเลย พยายามคำนวณเวลาเพื่อให้เค้กมีเวลาอบจนหมด (ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง) และแช่เย็นในเตาอบโดยที่ประตูเปิดออกเล็กน้อย (อีกปริมาณเท่ากัน)
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยเพลงสเปนที่เร่าร้อน! มันจะช่วยให้คุณ "จับ" บรรยากาศและเข้าสู่อารมณ์รื่นเริงได้ ขณะเต้นรำ ให้เริ่มเตรียมปาเอย่า ทำหลายอย่างพร้อมกัน - คุณจะไม่เสียมันไป! ปล่อยให้ความคิดที่ว่าคุณไม่ต้องทำอาหารอะไรเลยในอีกสองหรือสามวันข้างหน้าทำให้จิตใจอบอุ่นและให้พลังแก่คุณ
เตรียมสลัดของคุณแล้วเปิดเพลงให้ดัง วันหยุดได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว!
รายการช้อปปิ้ง:
ผักผลไม้ผักใบเขียว
หัวผักกาด – 2 ชิ้น
พริกหยวก – 2 ชิ้น
มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
หัวหอม – 1 ชิ้น
กระเทียม – 1 ชิ้น
ส้ม – 2 ชิ้น
ทับทิม – 1 ชิ้น
มะนาว – 1 ชิ้น
ผักกาดหอม – 1 พวงใหญ่
ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
ถั่ว ผลไม้แห้ง
วอลนัท – 100 กรัม
สัตว์ปีก อาหารทะเล ไข่
อกเป็ด - 150 กรัม
อาหารทะเล (สัตว์เลื้อยคลานทะเลทำความสะอาด) – 700 กรัม
ไข่ – 6 ชิ้น
ผลิตภัณฑ์นม
Roquefort ชีส (แม่พิมพ์สีน้ำเงินใดก็ได้) – 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วย feta ได้หากต้องการ)
โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารปรุงแต่ง – 200 มล
ครีมเปรี้ยว – 100 มล
ครีมชีส – 400 กรัม
เนย – 60 กรัม
วิปปิ้งครีมเฮฟวี่ – 200 มล.
ของชำและสินค้าอื่นๆ
ส่วนผสมของข้าวสีทองและข้าวป่า - 2 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
ข้าวสำหรับ Paella – 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันเมล็ดองุ่น (หรือน้ำมันที่มีรสชาติเป็นกลางอื่น ๆ ) – 4-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก – 6 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
น้ำตาล – 17 ช้อนโต๊ะ
เหล้ารัม – 1 ช้อนชา
แป้ง – 8 ช้อนโต๊ะ
แยมแอปริคอท – 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศ ซอส และเครื่องปรุงรส
ซอส Narsharab – 1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ดเม็ด – 2/3 ช้อนชา
หญ้าฝรั่น – 1 หยิก
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
เนื่องในวันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิ แม่บ้านที่เอาใจใส่จะศึกษาบันทึกการทำอาหารเพื่อค้นหา สูตรดั้งเดิมอาหารภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ เพื่อให้ทุกอย่างง่ายขึ้น เราขอเสนอเนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุดจาก ประเทศต่างๆความสงบ.
หมูกล้าหาญ
หมูบาวาเรียเป็นอาหารที่มักพบเห็นได้บนโต๊ะวันหยุดในประเทศเยอรมนี น้ำมันหมูรมควันสีน้ำตาล 100 กรัมพร้อมชั้นเนื้อ เพิ่มหัวหอม 3 หัวแล้วผัดจนโปร่งใส เราใส่ ทั้งชิ้นหมูหนัก 2 กก. ติดกระดูก ทอดทุกด้าน เทใส่ 500 มล ซุปผักและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ย้ายเนื้อและหัวหอมลงในจานดินลึกที่มีกะหล่ำปลีขาว 500 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม และกระเทียม 3 กลีบ ปรุงรสด้วย 1/2 ช้อนชา ยี่หร่าเกลือและพริกไทย ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ค่อยๆ เติมน้ำซุป จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับ กะหล่ำปลีตุ๋น. เมื่อทานคู่กับเนื้อหมูจะได้รสชาติแบบเยอรมันอันเป็นเอกลักษณ์
เนื้อสำหรับทหารเสือ
ฮีโร่ในโอกาสนี้สามารถเอาใจได้ อาหารฝรั่งเศส, ตัวอย่างเช่น. ขั้นแรก เตรียมน้ำซุปจากไขเนื้อ แครอท รากพาร์สนิป กระเทียม 3 กลีบ และหัวหอม 2 หัวยัดไส้ด้วยกลีบแห้ง ทอดเบคอน 150 กรัมในกระทะทรงลึก เพิ่มเนื้อวัว 1 กิโลกรัมเป็นก้อนโรยด้วยแป้งแล้วทอดเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน จากนั้นตามสูตรบูร์กิญงเนื้อ เทไวน์แดงแห้ง 300 มล. ลงในกระทะที่สะอาด ใส่เนื้อลงไปและเคี่ยวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยเติมน้ำซุปตามต้องการ หลังจากชิมอาหารจานนี้แล้ว กองหลังคนโปรดของคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นทหารเสือจริงๆ
เนื้อเฟลิซิต้า
มันจะทำให้คุณได้รสชาติของ Dolce Vita สับเนื้อแกะ 1.5 กก. บนกระดูกอย่างหยาบ ม้วนแป้งแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น วางเนื้อทอดบนจานแล้วผัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง ต้นหอม และกระเทียม 8 กลีบในน้ำมันเดียวกัน ปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา พริกไทยสีชมพู พริกเล็กน้อย และโรสแมรี่ 3 ก้าน เคี่ยวส่วนผสมหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที เทลงในน้ำ 100 มล น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ไวน์แดง 500 มล. แล้วนำไปต้ม นำเนื้อกลับลงในกระทะแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง สูตรเนื้อแกะในไวน์แดงนี้มาจากสวรรค์สำหรับนักชิมเนื้อสัตว์
ตำนานแห่งคอเคซัส
เป็นตัวเลือกที่ไร้ที่ติสำหรับวันหยุดของผู้ชาย ตามหลักการแล้วเราจะต้องมีหม้อขนาดใหญ่ แต่กระทะกว้างที่มีก้นหนาก็ใช้ได้เช่นกัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน มันฝรั่งสีน้ำตาล 400 กรัมเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้ววางลงบนจาน สับหัวหอมและแครอท 300 กรัมอย่างหยาบ ทอดแล้วส่งไปที่มันฝรั่ง จากนั้นทอดมะเขือยาว 800 กรัมกับพริกหวาน 300 กรัมเป็นเส้นแล้วใส่ลงในผักที่เหลือ ใส่เนื้อแกะสับ 800 กรัมลงในหม้อ ทอดจนสุกแล้วใส่ลงไป ส่วนผสมผัก. ปรุงรสจานด้วยผักชีสดและเครื่องเทศร้อนเพื่อลิ้มรส - เนื้อแกะรสเผ็ดสำหรับผู้ชายตัวจริงพร้อมแล้ว
ความอยากรู้อยากเห็นของไทย
จาก Yulia Vysotskaya ในภาษาไทยจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับงานเลี้ยงเล็กน้อย ทอดล่วงหน้า กระทะขนาดใหญ่เนื้อแกะ 2 กิโลกรัมเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงบนจาน เทลงในกระทะ หัวหอมสับ 2 หัว, กระเทียม 5 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. รากขิงขูดและ 1/2 ช้อนชา แกง. หลังจากทำให้ส่วนผสมเหงื่อออกเล็กน้อยแล้ว ให้เทไวน์แดงแห้ง 200 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้ง สับพริกแห้งแล้วโรยทุกอย่างด้วย ½ ช้อนชา อบเชย. วางเนื้อแกะไว้ที่นี่แล้วเติมน้ำลงในซอสเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อ เพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเลนทิลและเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที นี้ สูตรเนื้ออาหารไทยจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว
เรื่องเล่าของเลบานอน
สูตรอาหารเลบานอน เช่น เนื้อแกะกับอัลมอนด์ จะช่วยเสริมเมนูเนื้อสัตว์สุดโหดได้สำเร็จ หั่นเนื้อแกะ 400 กรัมเป็นก้อน เติมเกลือและพริกไทยจำนวนมาก ปิดด้วยหัวหอม เทน้ำมะนาวแล้วหมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง บีบเนื้อเบา ๆ โรยด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและทอดในน้ำมันมะกอกจน เปลือกสีน้ำตาลทอง. จากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวเนื้อแกะจนนิ่ม เพิ่มลูกพรุน 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. อัลมอนด์แห้งบด 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon และนำจานมาเตรียมไว้ ในตอนท้ายสุดให้ปรุงรสด้วย 2 ช้อนชา น้ำตาลและน้ำมะนาว 1/2 ลูก รสชาติที่สดใสและกลิ่นถั่วที่เย้ายวนใจจะทำให้ใจของผู้ชายที่แข็งแกร่งที่สุดละลายได้
ปาฏิหาริย์ของออสเตรเลีย
คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสิ่งที่ไม่คาดคิดหรือไม่? เตรียมอาหารจานออสเตรเลียด้วยมือของคุณเองในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ - สเต็กลูกผู้ชายตัวจริง หั่นเนื้อวัว 1 กิโลกรัมเป็นส่วนๆ สเต็กด้านหนึ่งต้องใส่เกลืออย่างทั่วถึงและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นหรือพริกหลายชนิดผสมกัน พลิกเนื้อและปรุงรสอีกด้านหนึ่งด้วยเกลือและ พริกไทยป่นแต่ตอนนี้เราต้องเติมน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย ถูให้ทั่วพื้นผิวของเนื้อ เปิดเตาอบที่ 180°C และตั้งกระทะไว้ที่ความร้อนสูงสุด หลังจากผ่านไป 3-5 นาที กระทะจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ และคุณสามารถเริ่มทอดสเต็กได้ วางสเต็กลงในกระทะด้านที่ทาน้ำมันแล้วทอดสเต็กเป็นเวลา 4 นาทีพอดี เราทำเช่นเดียวกันกับอีกด้านหนึ่ง เมื่อด้านที่สองสุกแล้ว ให้นำเนื้อออกจากเตาแล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้ ใส่สเต็กในเตาอบประมาณ 7 นาที ผู้ชายของคุณคงจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!
คุณจะเตรียมอาหารอะไรให้สามีในวันที่ 23 กุมภาพันธ์? อะไรที่คุณจะทำให้กองหลังรุ่นเยาว์พอใจ? เราหวังว่าจะได้ของคุณ สูตรลายเซ็นและไอเดียที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์
สาวๆ คุณจำได้ไหมว่าวันหยุดอันแสนวิเศษรอเราอยู่เร็ว ๆ นี้ - 8 มีนาคม? และคุณและฉันผู้งดงามดุจนางฟ้า จะรับดอกไม้และของขวัญ ฟังเพลงสรรเสริญจากอัศวินของเรา และคำสาบานแห่งความรักนิรันดร์... เยี่ยมมากเหรอ? ฉันก็คิดว่าอย่างนั้น. แต่.. ใช่แล้ว มี "แต่" อันหนึ่ง เพื่อให้ทั้งหมดนี้เกิดขึ้น คุณและฉันต้องลอง ไม่ คุณไม่สามารถผ่านถุงถั่วและถั่วต่างๆ ได้ คุณไม่สามารถผ่านการทดสอบการกำจัดขนได้ และคุณไม่สามารถทนต่อความทรมานจากการช็อปปิ้งได้ เราแค่ต้องแสดงความยินดีกับคนของเราในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ลงมือก่อนเลย และพวกเขาซึ่งเป็นกองหลังและนักรบที่แท้จริงที่กล้าหาญและแข็งแกร่ง จะไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากแสดงความยินดีกับเราในวันที่ 8 มีนาคมเป็นการตอบรับ อย่างที่คุณจำได้ หนี้เป็นสิ่งสวยงาม... ใช่แล้ว พร้อมของขวัญและเซอร์ไพรส์ที่น่ายินดี เพื่อนๆ เรามารวมตัวกันและคิดว่าเราจะแสดงความยินดีกับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งกว่าได้อย่างไร แน่นอนว่ามาเริ่มกันที่สิ่งสำคัญกันก่อน สมมติว่าเรารักพวกเขามากแค่ไหน เราเชื่อในตัวพวกเขามากแค่ไหน และเรารู้สึกปลอดภัยเพียงใดเมื่ออยู่ข้างหลังพวกเขา จากนั้นเราจะให้ของขวัญแก่คุณ แล้ว... ก็ต้องให้อาหารผู้ชาย คุณรู้ไหมว่าคนที่หิวโหยคือคนที่ไม่เพียงพอ แต่เราไม่ต้องการสิ่งเหล่านั้น เราต้องการคนที่กล้าหาญและกล้าหาญ - ฮีโร่ เอาล่ะสาวๆ สร้างสรรค์เมนูกันหน่อย
วันผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2465 ในบางประเทศ ทางเลือกอื่นนอกเหนือจากวันหยุดนี้คือวันผู้ชายโลก ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันเสาร์แรกของเดือนพฤศจิกายน และการเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระคริสต์ในเยอรมนีถือเป็นวันหยุดของผู้ชายอย่างไม่เป็นทางการในประเทศนี้
เมนูสากลสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์
แล้ววันนี้คุณทำอาหารอะไรได้บ้าง? ลองเลือกดูครับ เมนูสากล– ซึ่งเพียงพอที่จะเลี้ยงอาหารกลางวันแสนอร่อยให้กับผู้พิทักษ์ที่แท้จริงของปิตุภูมิหรือซึ่งสามารถนำมาเป็นพื้นฐานได้โดยการเพิ่มอาหารที่เหมาะสมอีกสองสามรายการหากคุณรวมตัวกันที่โต๊ะร่วมกับกลุ่มเพื่อนและญาติที่มีเสียงดัง
เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์: อาหารเรียกน้ำย่อย
เริ่มต้นด้วย ของว่างนั่นคือจากสลัด
ฉันคิดว่าทุกคนจะเห็นด้วยกับฉันว่าตัวเลือกสลัด "หญ้า" ซึ่งก็คืออะไรที่เบาเรียบง่ายและเป็นผักจะไม่เหมาะสมอย่างยิ่งในกรณีของวันที่ 23 กุมภาพันธ์ แต่คำนึงถึงความจริงที่ว่าเราจะไม่หยุดอยู่แค่สลัดอร่อยกว่าและ อาหารจานอร่อยคุณก็ไม่ควรทำให้มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไปเช่นกัน เรามาทิ้งรูปแบบต่างๆ ของธีม "กรีก" และ สลัดมันฝรั่ง a la "Olivier" และเลือกค่าเฉลี่ยสีทองเช่นหนึ่งในเวอร์ชันของ "ซีซาร์" ที่โด่งดังและเป็นที่รักของโลก ฉันปรุงมันด้วยอกไก่ และอย่าลืมชีส กรูตอง และน้ำสลัดที่น่าสนใจด้วย ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรของฉันเช่นกัน
เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์: อาหารจานหลัก
เราได้ตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารเรียกน้ำย่อยแล้ว เรามาต่อกันที่เรื่องอาหารเรียกน้ำย่อยกันดีกว่า จานหลัก. ความคิดเห็นของฉันคือคุณไม่ควรทดลองและเสนออาหารจานแปลกใหม่แปลกใหม่ให้ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งกว่าของคุณในวันนี้: ไม่รู้ว่าพวกเขาจะถูกใจคุณหรือไม่ มารำลึกถึงความเก่าแก่ที่ดีและคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: . จานนี้เป็นงานรื่นเริงสวยงามและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมตัว ซึ่งเป็นข้อดีอย่างแน่นอน!
เมนูสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์: ของหวาน
เอาล่ะอย่าลืมเกี่ยวกับ ขนม. อย่าไปเชื่อผู้ชายที่บอกว่าไม่ชอบของหวาน พวกเขาชอบมัน และอย่างไร! กรณีที่เลวร้ายที่สุด เราจะกินมันทั้งหมดเอง ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กแสนอร่อยให้พวกเขาอย่างแน่นอน และชื่อของมันก็เหมาะสมและรสชาติก็น่าทึ่งและสามารถเตรียมเค้กล่วงหน้าได้ - ดังนั้นในเช้าวันที่ 23 กุมภาพันธ์คุณเพียงแค่ต้องทาครีมด้วย - และของหวานก็พร้อม!
}
