สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม ของว่างสำหรับเทศกาลปีใหม่ ตำรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอร่อยทุกรสชาติ สลัดส้มสไลซ์

บรรณาธิการได้เลือกขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมที่สุดสำหรับปีใหม่ 2017 ซึ่งจะช่วยในการสร้างเมนูปีใหม่ที่น่าสนใจซึ่งเต็มไปด้วยสีสันที่สดใสและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน

ขนมสำหรับปีใหม่ 2017: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

เจ้าของ "ขนนก" ในปีหน้าชอบทุกสิ่งที่สดใสมีสีสัน แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายและประหยัดดังนั้นการสร้างความพึงพอใจให้กับ Rooster จึงเป็นเรื่องง่าย ในขนมขบเคี้ยวสำหรับปีใหม่ 2017 เป็นส่วนประกอบหลักและการตกแต่ง คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีสีตรงกับสีธรรมชาติของนก ซึ่งจะตอบสนองทุกความชอบของสิ่งมีชีวิตศักดิ์สิทธิ์

ของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถเตรียมได้จากพริกหยวกมะเขือเทศและแตงกวาฉ่ำซึ่งช่วยเสริมอาหารทะเลเนื้อสัตว์และผักใบเขียวได้อย่างมีประสิทธิภาพและออร์แกนิก นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าละเลยอาหารรสเลิศที่ไม่ซับซ้อน เช่น ผักดองนานาชนิดและเนื้อเย็น

Profiteroles ปีใหม่ "ไก่ไฟ"

profiteroles ที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้ชีสกระท่อมและคาเวียร์จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะปีใหม่ สูตรสำหรับอาหารจานนี้สามารถจำแนกได้ว่าเป็นของว่างที่ "ไม่ดี" สำหรับปีใหม่ซึ่งคุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของวันหยุดได้อย่างเป็นสุข

วัตถุดิบ:

• 1 เซนต์ แป้ง
• 1 เซนต์ น้ำ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• เนย 200 กรัม
• ซอฟเคิร์ดชีส 150 กรัม
• คาเวียร์แดง 50 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร: ต้มน้ำให้เดือดและละลายเนยลงไป ร่อนแป้งกับเกลือและต้มส่วนผสมแห้งด้วยส่วนผสมของเนยร้อน - แป้งจะได้สีครีมและหนามาก ค่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟองลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ม้วนแป้งที่ได้ขนาดเท่าวอลนัทแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ในระหว่างนี้ให้รวมชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับซึ่งจะกลายเป็นของว่างดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2017 ตัด "หมวก" ออกจาก profiteroles ที่เย็นแล้วเติมชีสและตกแต่งด้วยคาเวียร์ด้านบน

"สมาร์ท" กุ้งเสียบผัก

vkusnodoma.net

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ 2560 จากอาหารทะเลจะเป็นตัวเลือกที่ชนะรางวัลมากที่สุดในตารางปีใหม่ อาหารเหล่านี้มีคุณสมบัติอันล้ำค่า - ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่มีปริมาณโปรตีนสูงซึ่งจะได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึง Fire Rooster

วัตถุดิบ:

• กุ้งใหญ่
• พริกขี้หนู (เหลืองและแดง)
• แชมเปญ
• สมุนไพร กระเทียม ซีอิ๊ว
• น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย

การทำอาหาร: ปอกกุ้ง หั่นเห็ดเป็น 2-4 ส่วน ตัดพริกหยวกเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเคบับในชามสลัดใบเดียว แล้วราดน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว สมุนไพรสับ กระเทียม เกลือและพริกไทย หลังจากผ่านไป 15 นาที สับกุ้งและผักสลับกันบนไม้เสียบแล้วอบในเตาอบหรือบนตะแกรง (5-10 นาที)

อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาลี "Melanzana con fungi"

อาหารอิตาเลี่ยนจานนี้คล้ายกับอาหารเรียกน้ำย่อย "นักเรียน" ในการเสิร์ฟแบบต้นตำรับสามารถเจือจางเมนูปีใหม่ได้อย่างกลมกลืน ในเวลาเดียวกัน สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2560 นี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน - ใช้เวลาในการเตรียมเพียง 15 นาทีและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายของนักชิมที่ต้องการมากที่สุด

วัตถุดิบ:

• มะเขือม่วง 3 ลูก
• แชมเปญ 400 กรัม
• ไข่ดิบ 3 ฟอง
• 1 หลอด
• พริกหวานสดใส
• น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร: ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อนเทไข่ที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อผักดูดซับไข่ได้มากที่สุด ให้ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ในระหว่างนี้ให้สับเห็ดและหัวหอมเพิ่มลงในมะเขือยาวทอดแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที ปาปริก้าผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก แบ่งส่วนผสมมะเขือยาวกับเห็ดลงเรือแต่ละลำ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สำหรับเครื่องเทศ ผักสามารถโรยด้วยน้ำมันมัสตาร์ดสองสามหยด

เจลลี่ "สดใสคาไลโดสโคป"

แม่บ้านหลายคนคิดว่าการทำอาหารงูพิษเป็นธุรกิจที่ลำบากและมักจะพยายามไม่รวมสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ในเมนูปีใหม่ แต่งูพิษ "ลานตาสดใส" อยู่ในหมวดหมู่ "ของขบเคี้ยวที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2017" - สูตรที่มีรายละเอียดจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารรสเลิศได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายแม้ในกรณีที่ไม่มีทักษะการทำอาหารแบบมืออาชีพ

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป 0.5 ลิตร (ผักหรือเนื้อสัตว์ให้เลือก)
• ผักสดแช่แข็ง 150 กรัม (ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพด พริกหยวก)
• 2 ช้อนโต๊ะ เจลาตินสำเร็จรูป
• ลิ้นวัว
• ความเขียวขจี
• ทั้งเปลือกไข่

การทำอาหาร: ต้มน้ำซุปและละลายเจลาตินในนั้น ล้างเปลือกไข่ทั้งหมด (สามารถเก็บไว้ได้หลังจากเตรียมสลัดและของว่างอื่น ๆ สำหรับปีใหม่) ล้างออกด้วยน้ำเติม 2/3 ด้วยผักแช่แข็งและลิ้นต้มสับ เทเปลือกด้วยน้ำซุปเจลาตินและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้ปอกเปลือกแล้ววางงูพิษลงในจานเสิร์ฟ (หากมีปัญหา ให้จุ่มไข่กับงูพิษสักครู่ในน้ำร้อนแล้วคลึงบนโต๊ะ) สูตรนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้อีก - เช่นงูพิษนั้นทำได้ง่ายขึ้นในถาดเค้ก

คานาเป้ดั้งเดิม "กระทงทอง"

ไม่อยากเจือจางขนมวันส่งท้ายปีเก่าปี 2017 ด้วยไส้กรอกธรรมดาและแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรให้แทนดี สูตรคานาเป้กระทงทองจะช่วยคุณในเรื่องนี้ - ให้บริการผลิตภัณฑ์แซนวิชแบบดั้งเดิมในรูปแบบดั้งเดิมและแขกของคุณจะพึงพอใจกับจินตนาการในการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศส
• แฮมหรือไส้กรอกรมควันดิบ
• ซอฟต์ชีส (ชนิดมอสซาเรลล่า)
• แตงกวาและมะเขือเทศ
• มะกอกและมะกอกหลุม
• เสียบไม้สำหรับคานาเป้

การทำอาหาร: อบบาแกตต์ชิ้นในเตาอบให้แห้งในขณะเดียวกันก็ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาว วางชีสบนขนมปังบาแกตต์ โรยด้วยมะเขือเทศเป็นวงกลม ชั้นถัดไปในคานาเป้คือไส้กรอกหรือแฮม พับเหมือนพัด แตงกวาฝานหนึ่งวางบนหีบเพลงด้วยหีบเพลง และติดบนคานาเป้ด้วยไม้เสียบที่มีมะกอกหรือมะกอกร้อยสาย

Russianfood.com

มีสูตรอาหารอร่อยและง่าย ๆ มากมายสำหรับปีใหม่ 2560 แต่ไฮไลท์หลักของพวกเขาคือการตกแต่งตามเทศกาล - Fire Rooster ยินดีที่จะเห็นคู่หู "ขนนก" ที่สดใสของเขาบนโต๊ะของคุณ นอกจากนี้อย่าลืมแช่จานของคุณด้วยความรัก อารมณ์ดี และรอยยิ้ม จากนั้นเจ้าของปีหน้าจะนำความโชคดี ความเป็นอยู่ที่ดีและความสุขอันยิ่งใหญ่มาสู่บ้านคุณอย่างแน่นอน!

สวัสดีปีใหม่กับคุณ!

ปีใหม่ 2560 เป็นวันหยุดพิเศษในระหว่างที่เรารวมตัวกันที่โต๊ะกับทั้งครอบครัวและใช้เวลาร่วมกันพบกับงานที่รอคอยมานาน ปีใหม่ควรเชื่อมโยงกับอารมณ์เชิงบวกเสมอ - ความเมตตา, ปาฏิหาริย์, การรอคอยในวันหยุด, ความหวังสำหรับอนาคตที่มีความสุขที่ยอดเยี่ยม

ปี 2560 เป็นปีไก่ไฟแดง ปีนี้นำความโชคดีมาสู่ผู้คนที่มุ่งมั่น กระตือรือร้น และกล้าได้กล้าเสีย สัญลักษณ์แห่งปีคือไก่ตัวผู้ นกร่าเริงและร่าเริงมาก ดังนั้นคุณจะไม่เสียใจสำหรับปีใหม่ 2017 ปีนี้ต้องพบกับความปัง

นอกจากนี้ยังใช้กับตารางปีใหม่ 2017 ในหน้านี้คุณจะพบของว่างสำหรับปีใหม่ 2017 - เฉพาะสูตรอาหารที่น่าสนใจและดั้งเดิมที่สุดเท่านั้น คำถาม "จะทำอาหารอะไร" คุณจะหล่นลงมาเอง ในหน้านี้เราได้พยายามรวบรวมเฉพาะสิ่งใหม่ล่าสุดและน่าสนใจที่สุดเท่านั้น แต่ละสูตรจะมาพร้อมกับภาพถ่ายและวิดีโอ สูตรจะถูกเขียนทีละขั้นตอนดังนั้นจะไม่ยากสำหรับคุณที่จะทำตามคำแนะนำ

วันนี้มีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่คุณต้องการทำสิ่งใหม่และน่าสนใจ ปีใหม่ 2017 เป็นโอกาสที่ดีในการตระหนักถึงความสามารถด้านการทำอาหารของคุณ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำขนมอะไรสำหรับปีใหม่บทความนี้จะช่วยคุณได้มาก

สำหรับการอ้างอิง อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟบนโต๊ะก่อนอาหารจานหลัก พวกเขาได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้แขกขจัดความหิวโหย ของว่างทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ เช่น ไวน์ เบียร์ แชมเปญ

รูปภาพ

Pigodi เกาหลีเป็นอาหารดั้งเดิมมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่และน่าสนใจ Pigodi คืออะไร? Pigodi เป็นพายแสนอร่อยยัดไส้เนื้อ เสิร์ฟจานนี้กับแครอทสไตล์เกาหลีและซอสเผ็ด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้ง - 500 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 300 มิลลิลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

• หมู - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 250-300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชี - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ

• ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนชา
• น้ำต้มสุก - 25 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนชา
• ผักชี - ¼ ช้อนชา
• แครอทในภาษาเกาหลี - 200 กรัม
• พริกไทยป่นแดง - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ความเขียวขจี

1. ก่อนอื่นร่อนแป้งในชามลึก เทลงในน้ำอุ่น จากนั้นเติมเกลือและยีสต์ นวดแป้งให้นุ่ม
2. ปิดแป้งด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยให้แป้งขึ้นเล็กน้อย แล้วล้างออกให้สะอาดอีกครั้ง
3. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ฉีกกะหล่ำปลีจีน
5. ผัดหัวหอมและหมูในน้ำมันพืช เพิ่มกะหล่ำปลีเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผสมทุกอย่าง เคี่ยวเป็นเวลา 3 นาทีแล้วนำออกจากเตา ทุกอย่างการเติมพร้อมแล้ว!
6. มาเตรียมแป้งกัน เราต้องแบ่งแป้งที่ขึ้นเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน ม้วนชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นรูปไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 40-50 มม.
7. จากนั้นม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นลูก
8. หมุนลูกบอลให้เป็นเค้กแล้วใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ หยิกเค้กและรวบรวมผมเปียด้านบนจะสวยงาม
9. ต้มน้ำและอัดจารบีภาชนะสำหรับพายด้วยน้ำมันพืช วางพายในอนาคต ต้มประมาณ 30-40 นาทีโดยปิดฝา
10. เตรียมซอส. สำหรับซีอิ๊วคุณต้องเติมน้ำมันพืช, พริกแดง, น้ำส้มสายชู, กระเทียมผ่านการกด, เทน้ำและผสม ซอสควรใส่เป็นเวลา 10 นาที อาจจะอีกหน่อย
11. ใส่พิโกดีสไตล์เกาหลีลงในจาน ราดซอส ตกแต่งด้วยสมุนไพร เสิร์ฟร้อน อร่อย!

วีดีโอ.

อาหารว่างสำหรับปีใหม่ 2017: แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อย

รูปถ่าย: สูตรง่าย ๆ

คุณสามารถเสิร์ฟของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายบนโต๊ะปีใหม่ 2017 - แซนวิชไข่ในกระทะ จานนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ความพยายามและเวลาเพียงเล็กน้อย อาหารกลางวันเป็นที่น่าพอใจมาก

ในการทำแซนวิชสองชิ้น คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 4 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ใช้มีดผ่าตรงกลางด้านในขนมปัง เว้นขอบกว้าง 1 ซม.
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วหรี่ไฟลง
3. ใส่ขนมปังลงในกระทะ แล้วใส่ชีสลงไปที่ขอบ
4. วางไส้กรอก 2 ชิ้นไว้ด้านบน และจากด้านบนสุด ให้ตอกไข่ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปิดฝา ทอดด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที
5. หลังจากสามนาที เปิดฝาแล้วพลิกแซนวิชไปอีกด้าน ต้องระวังนะครับ ไข่อาจหลุดออกมา ทอดประมาณ 2-3 นาที
6. ทุกอย่าง แซนวิชที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว น่ากินมาก!

วิดีโอการทำอาหาร

รูปภาพ

ขนมปังพิต้าทอดยัดไส้เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับปีใหม่ 2560 นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล การเติมจานนี้อาจแตกต่างกันมากเราจะอธิบายขั้นตอนการทำอาหารด้วยการเติมไก่ไส้กรอกและพริกหวาน

ในการเตรียมจานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• Lavash - 1-2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไส้กรอก - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.
• มายองเนส.

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5-7 นาที
2. ใส่หัวหอมสับแล้วผัดกับไก่ประมาณ 3-4 นาที หลังจากนั้นใส่ไส้กรอกและพริกหยวกลงในกระทะ
3. จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับ
4. ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นสี่เหลี่ยม ขนาดประมาณ 15x20 ซม. วางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะที่ขอบขนมปังพิต้า โรยหน้าด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส
5. งอขอบของขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน
6. ตอนนี้ทอดขนมปังไฟลนก้นใส่ในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟอ่อน
7. กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานมากสำหรับปีใหม่ 2560 เสิร์ฟร้อน

วีดีโอ.

สูตรการทำอาหารวิดีโอ:

สูตรอาหาร: ภาพถ่าย

เพื่อเฉลิมฉลองปีระกา คุณต้องเตรียมคานาเป้ไว้อย่างแน่นอน เราเสนอให้ปรุงคานาเป้แสนอร่อยด้วยปลาแดง ชีสและแตงกวา คุณสามารถใช้แตงกวาสดหรือจะดองก็ได้ ทางที่ดีควรปรุงทันทีก่อนงานเลี้ยงเพื่อเสิร์ฟแขกทันทีไม่แนะนำให้เก็บ

วัตถุดิบ:

• กล้วย 3 ชิ้นเล็ก.
• ปลาแดง 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 50-100 กรัม
• 1 แตงกวา (สดหรือดอง)
• 0.5 กระป๋องมะกอก
• คุณจะต้องใช้ไม้เสียบด้วย

1. ก่อนอื่นให้ตัดก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. จากนั้นทอดขนมปังในกระทะทาน้ำมันทุกด้าน สีของชิ้นก้อนควรเป็นสีทอง เย็นลง.
3. หลังจากนั้นให้กระจายชิ้นก้อนด้วยชีสบาง ๆ
4. ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้พอดีกับขนาดของก้อนทอด
5. ใส่ปลาลงบนชีส
6. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนตัวปลา
7. แล้วมะกอก
8. คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างบนโต๊ะปีใหม่

สูตรวิดีโอ

รูปถ่าย: ปลาเฮอริ่งสำหรับปีใหม่ 2017

ปีใหม่ที่ไม่มีปลาเฮอริ่งคืออะไร? อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเฮอริ่งดูรื่นเริงมากบนโต๊ะ การเตรียมจานนี้ไม่ยากเลย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลาเฮอริ่งขนาดกลาง 1 ตัว
• 1 แครอท.
• 1 โบว์.
• พริกหยวก 1 อัน
• ไข่ต้ม 1 ฟอง.
• แตงกวาดอง 1 ลูก.
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• เจลาติน 15 กรัม
• น้ำ 40 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. เราตัดปลาเฮอริ่ง
2. คุณควรได้รับ 2 เนื้อปลาเฮอริ่งไม่มีกระดูก
3. ใส่เนื้อบนฟิล์มอาหาร
4. ตอนนี้เราต้องทำการเติม ต้มแครอทเป็นเวลา 5-6 นาที พริก แครอท หัวหอม ไข่ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แตงกวาหั่นตามยาว เรายังสับผักชีฝรั่ง
5. เจลาตินเจือจางในน้ำ 40 มิลลิลิตร ผสมเจลาตินกับครีมเปรี้ยว เราปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที
6. เจลาตินเกลือและพริกไทยกับครีมเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมะนาว แครอท หัวหอม ไข่ และพริก เราใช้มวลนี้กับเนื้อปลาเฮอริ่งหนึ่งชิ้น
7. ใส่แตงกวาไว้ด้านบน เราใส่ครีมและผักจำนวนมากลงบนแตงกวา ด้านบนด้วยเนื้อปลาเฮอริ่งตัวที่สอง
8. เราส่งไปที่ตู้เย็นค้างคืน
9. ทุกอย่างของว่างแสนอร่อยพร้อมแล้ว

วิดีโอการทำอาหาร

ภาพถ่าย: “lavash”

สูตรนี้ง่ายมาก แต่จานมีรสชาติที่ดี อาหารเรียกน้ำย่อยนี้แน่ใจว่าจะทำให้แขกของคุณพอใจ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• Pita.
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม.
• ปูอัด - 200 กรัม
• 2 ไข่.
• แตงกวา - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่. ล้างใบผักกาด ละลายปูอัด
2. หล่อลื่นขนมปังไฟลนก้นได้ดีกับมายองเนส
3. จากนั้นใส่ใบผักกาดหอม
4. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ข้างใบผักกาดหอม
5. ถัดมาเป็นปูอัด
6. แล้วแตงกวา แตงกวาจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ก่อน
7. ม้วนขึ้นและแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง
8. ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้บริการ
9. ขนมอร่อยพร้อม! อร่อย!

วีดีโอ.

บวบทอดกับมะเขือเทศแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดูมีประโยชน์มากบนโต๊ะปีใหม่ 2560 ง่ายต่อการเตรียม สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 3 บวบ
• มะเขือเทศ 2 ลูก.
• กระเทียม 3 กลีบ.
• มายองเนส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• แป้ง.
• เกลือ.
• พริกไทยดำ.
• น้ำมันพืช.

สูตรขนมทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นผัดบวบ เราล้างทำความสะอาดให้ดีก่อน
2. เราหั่นบวบเป็นวง ใส่ในชามเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เทแป้งลงในภาชนะที่แยกจากกันและม้วนบวบแต่ละอันในแป้ง
4. ตอนนี้ใส่บวบลงในกระทะแล้วเริ่มทอดด้วยไฟอ่อน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ตอนนี้คุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง
6. เราตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมเล็ก ๆ หล่อลื่นด้วยซอสที่เตรียมไว้ เราใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งระหว่างวงแหวนบวบ
7. เราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นอื่นๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

วีดีโอ.

croutons ก้อนกับไข่และนม

รูปถ่าย: Croutons สำหรับปีใหม่ 2017

ขนมปังปิ้งกับไข่และนมเป็นอาหารว่างที่อร่อยและน่าพอใจมาก ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 ก้อน
• นม 200 มล.
• 2 ไข่.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. ในชามใบใหญ่ผสมนมไข่และน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตัดกล้วย
3. จุ่มบาแกตต์ลงในส่วนผสมของไข่กับนม วางบนกระทะร้อน
4. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เสิร์ฟได้!

วีดีโอ.

ชิป Lavash สำหรับอาหารว่าง

มันฝรั่งทอดเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน คุณสามารถปรุงจากขนมปังพิต้าด้วยมือของคุณเองและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ ชิป Lavash สามารถให้รสชาติใดก็ได้เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลาง

ในการทำชิปให้อร่อยคุณจะต้อง:

• 1 ไฟลนก้นบาง
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. ผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือและเครื่องเทศ
2. คลี่ขนมปังพิต้าบนแผ่นอบทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีส
3. ตัดขนมปังไฟลนก้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน) หรือสามเหลี่ยมก็ได้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กรรไกร
4. วางถาดในเตาอบประมาณ 8-10 นาที อุณหภูมิในเตาอบควรอยู่ที่ 180 องศา ระวังอย่าเผาชิป
5. ทำให้ชิปเย็นลง

ชิปสำหรับปีใหม่ 2017 พร้อมแล้ว!

สแน็ค: บวบในเตาอบ

จากบวบคุณสามารถปรุงของว่างแสนอร่อยได้ บวบเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยวจากบวบ เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยของบวบปรุงในเตาอบ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 1 บวบขนาดกลาง
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• ชีส 70-100 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• น้ำมันพืช.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นวงหนา 5-6 มม. เกลือ. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช ใส่บวบลงไป
2. การเตรียมน้ำสลัดสำหรับบวบ บีบกระเทียม 3-4 กลีบแล้วผสมกับชีสและมายองเนส
3. ทาน้ำสลัดให้ทั่วบวบ
4. ถัดไปวางมะเขือเทศและเกลือเล็กน้อย
5. อบ 20-40 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ กินได้ทั้งร้อนและเย็น

รูปภาพ

อาหารเรียกน้ำย่อยของ Peacock Tail จะมีความเกี่ยวข้องอย่างมากในตารางปีใหม่เพื่อเป็นเกียรติแก่การเริ่มต้นของปีระกาเพราะนกยูงเป็นของตระกูลไก่ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส
• กระเทียม
• มายองเนส
• มะกอก

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นมะเขือยาวแล้วใส่ลงในชาม จากนั้นโรยเกลือเพิ่มและผสมให้ละเอียด ทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ความขมขื่นทั้งหมดจะหายไป หลังจากนั้นให้ล้างมะเขือยาวด้วยน้ำสะอาด
2. ผัดมะเขือยาวในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง (3-4 นาที)
3. หั่นมะเขือเทศ. ตัดแตงกวาเป็นชิ้น
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กระเทียมสับลงไปแล้วผสมกับมายองเนส
5. ยังคงเป็นเพียงการจัดขนมของเราให้ถูกต้องเท่านั้น เราเปลี่ยนมะเขือยาวบนจานในลักษณะที่เราได้รูปทรงหางนกยูง ใส่มะเขือเทศลงไป ตามด้วยส่วนผสมของชีส แล้วก็แตงกวา วางมะกอกไว้ด้านบน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที สแน็คพร้อม!

วีดีโอ.

เหลือน้อยมาก และแม่บ้านหลายคนกำลังใช้สมองในการจัดทำเมนูสำหรับเทศกาล ที่นี่คุณจะพบกฎและสูตรสำหรับการตกแต่งโต๊ะปีใหม่

ใหม่ 2017 ตามปฏิทินตะวันออกถือเป็นปีซึ่งถือว่าเข้ากับคนง่ายที่สุดและไฟเป็นสัญลักษณ์ของความมีชีวิตชีวาซึ่งมุ่งมั่นเพื่อการเติบโตและความสำเร็จ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเตรียมงานฉลองปีใหม่คุณต้องเข้าใกล้ด้วยความกระตือรือร้นและความคิดที่สดใส

เมื่อจัดโต๊ะให้ใช้สีแดงและสีทองและเพื่อเจือจางสีสดใส สีขาวและสีเงินนั้นสมบูรณ์แบบ และอย่าลืมจุดเทียน!

วิธีทำเมนูปีใหม่

การเชื่อในสัญญาณเป็นเรื่องส่วนตัวล้วนๆ แต่คุณต้องรู้วิธีดึงดูดโชคของ Fire Rooster และทำให้เขาพอใจได้อย่างแน่นอนเพราะวันส่งท้ายปีเก่าเป็นคืนแห่งเวทมนตร์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องคำนึงถึงการเสพติดและรสนิยมของนกที่ยอดเยี่ยมและสดใส

ไก่เป็นสัตว์ประหยัด แต่ไม่ใช่สัตว์โลภ ตารางงานรื่นเริงควรแสดงความมั่งคั่งของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องไม่ระเบิดจากอาหารและจานที่อุดมสมบูรณ์ อาหารต้องเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่ซับซ้อนเกินไปและแปลกใหม่

บ่อยครั้งบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถเห็นไก่ทอด เป็ด หรือนกอื่นๆ แต่ไม่ใช่วันส่งท้ายปีเก่า คุณต้องหยุดกินอาหารดังกล่าว การปรากฏตัวของเนื้อสัตว์ปีกสามารถทำได้ในสลัดและในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นคุณควรเลือกเมนูหมู เนื้อลูกวัว เนื้อวัวและปลา นอกจากนี้อย่าวางไข่ยัดไส้ไว้บนโต๊ะ

บนโต๊ะในปีไก่ไฟควรมีผักและผลไม้ทั้งในสลัดและหั่นบาง ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับของหวาน ทางที่ดีควรทำพายหรือเค้ก

สูตรอาหารจานหลักสำหรับปีใหม่ 2017

สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อปลาแซลมอน 1 กก. ครีม 300 มล. ไขมันไม่เกิน 10% ชีส 150 กรัม หัวหอม 1 ลูก เกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอนแรกคือการทำซอส ควรเทครีมลงในชามขนาดเล็ก ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสลงไป เครื่องปรุงรสสามารถเป็นอะไรก็ได้ หากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในครีม ซอสจะข้นขึ้นและมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลวอย่างสม่ำเสมอ

ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชก่อนหน้านี้ เทซอสลงบนเนื้อและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้โรยชิ้นปลาแซลมอนด้วยชีสขูด ตอนนี้คุณต้องส่งแผ่นอบไปที่เตาอบโดยให้ความร้อนถึง 180 องศา ปลาควรจะอบเป็นเวลา 30-35 นาที

สำหรับเครื่องปรุงคุณจะต้อง:มันฝรั่งขนาดกลาง 10 หัวหรือใหญ่ 10 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง เครื่องปรุงรสและน้ำมันมะกอก

ก่อนอื่นคุณต้องทำแป้งเบา ๆ ซึ่งจะปรุงมันฝรั่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ขาวให้ดี มันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นและผสมในวิปปิ้งโปรตีน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดตามชอบ ใส่น้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในแผ่นอบแล้วใส่มันฝรั่งหั่นเป็นแว่น หากต้องการคุณสามารถโรยสมุนไพรไว้ด้านบน อบมันฝรั่งที่ 220 องศาประมาณ 40 นาที ในขณะที่มันฝรั่งควรกวนทุก 10-15 นาที

โรลหมูกับลูกพรุนและชีส

ส่วนผสม: คอหมู 1 กก., ชีส 200 กรัม, ลูกพรุน 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, ไขมันไม่เกิน 25%, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะพร้อมธัญพืช, ใบโหระพาแห้ง 2 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมลูกพรุน การทำเช่นนี้จะต้องแช่ในน้ำอุ่นเพื่อให้บวม ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นตามยาวหนา 2 เซนติเมตร (ควรหั่นเนื้อตามเส้นใย) แล้วตีให้เข้ากัน

ผสมครีมเปรี้ยวกับเนย มัสตาร์ด โหระพา และเครื่องเทศ ด้วยซอสนี้ คุณต้องทาเนื้อแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน ปล่อยให้เนื้อต้มประมาณ 10-15 นาที ตอนนี้คุณต้องทำให้ลูกพรุนแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดชีสด้วย

ตอนนี้ต้องวางชีสและลูกพรุนลงบนหมู ¼ ของหมูแล้วบิดม้วนอย่างระมัดระวัง ม้วนวางบนแผ่นอบและอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง

และนี่คือสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับตารางปีใหม่

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2017

สำหรับสลัดที่คุณต้องการ: ปลาแซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง, ชีส 250 กรัม, มะเขือเทศขนาดเล็ก 1 ลูก, น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา, ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, แครกเกอร์ 1 แพ็ค

สลัดนี้ทำง่ายมาก ใส่ปลาลงในชามแล้วสับด้วยส้อม จากนั้นใส่ชีสขูดและน้ำมะนาวลงไป สร้างกรวยจากส่วนผสมที่ได้ ตอนนี้เรามาเริ่มตกแต่งต้นคริสต์มาสกัน ในการสร้างเอฟเฟกต์ของอุ้งเท้านุ่มคุณต้องใช้กรีน จากมะเขือเทศเราตัดดาวและของเล่นออก ของเล่นยังสามารถทำจากทับทิมและมะกอก

จำเป็นต้องใช้แครกเกอร์เพื่อให้สะดวกในการรับประทานสลัด

โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถปั้นรูปกรวยได้ แต่ใส่ส่วนผสมลงบนจานแล้วจัดรูปทรงดังรูปด้านล่าง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: เนื้อไก่ 200 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ชิ้น, ข้าวโพด ½ กระป๋อง, แครอทเกาหลี 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ผักกาดหอม 1 พวง, เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่และสับละเอียด ใส่ข้าวโพด แครอท ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ และมายองเนสลงในไก่ ให้คนให้เข้ากัน

ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ไก่ลงในชาม ผสมอีกครั้ง ตอนนี้คุณต้องหาจานใส่ใบผักกาดหอมแล้วใส่ผักกาดหอมไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพร มะเขือเทศหรือหัวไชเท้า

ของว่างบนโต๊ะปีใหม่

สแน็ค "ก้างปลา"

สำหรับของว่างคุณต้อง: ขนมปังพิต้าบาง ๆ 1 ชิ้น, ชีสนมเปรี้ยว 250 กรัม, พาร์เมซานชีส 100 กรัม, พริกหยวกแดง 2 ชิ้น, มะกอก 20 ชิ้น, ใบผักกาดหอม 1 พวง หากต้องการก็นิยมนำโหระพาสด

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้

ใส่ชีสกระท่อมลงในชามลึกแล้วใส่ชีสพาร์เมซานขูดบนเครื่องขูดละเอียด มะกอกและพริกหยวกสับละเอียด

วางแผ่นฟิล์มบนโต๊ะแล้ววางใบผักกาดหอมแล้ววางขนมปังไฟลนก้นไว้ด้านบน ตัดเป็น 4 ชิ้นอย่างระมัดระวัง ใส่ไส้ในแต่ละส่วนแล้วหมุนม้วนอย่างระมัดระวัง สร้างรูปสามเหลี่ยมด้วยนิ้วของคุณ ตอนนี้ต้องใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ลอกออก ลอกฟิล์มออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แทงแต่ละชิ้นลงบนไม้เสียบ วางมะกอกครึ่งลูกไว้ที่โคนต้นคริสต์มาส

ส่วนผสม: ปลาค็อด 300 กรัม (คุณสามารถใช้สดหรือกระป๋อง) มันฝรั่ง 7 ลูก ไข่ 3 ฟอง แตงกวา 2 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 พวง ชีส 400 กรัม พริกแดง 1 เม็ดและพริกเหลือง 1 เม็ด มายองเนส 1 ซองและเครื่องปรุงรสตามชอบ .

ต้มปลาค็อดแยกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ถ้าคุณเอาปลาค็อดใส่ขวดโหลหรือปลาอื่นๆ ก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน มันฝรั่งจะต้องบด ไข่สับละเอียดหรือถูบนเครื่องขูด ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมเครื่องปรุงรสและเพิ่มมายองเนสเพื่อให้คุณสามารถม้วนลูกเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณต้องระบายสีลูกบอล ในการทำเช่นนี้ในจานต่าง ๆ คุณต้องสับพริกไทย, แตงกวา, หัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ม้วนลูกบอลแต่ละลูกให้เข้ากันในจานหนึ่งและวางบนจาน

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้สำหรับระบายสีลูกบอล ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

ไอเดียตัดโต๊ะปีใหม่

บนโต๊ะเทศกาลควรมีผักเนื้อสัตว์และผลไม้ ผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นสามารถวางบนจานได้ แต่คุณสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการได้

วิดีโอ: "เมนูสำหรับปีใหม่ 2017"

สวัสดีปีใหม่!

หลายคนต่างตั้งหน้าตั้งตารอปีใหม่ 2560 และกำลังคิดที่จะเตรียมอาหารสำหรับวันหยุดนี้ แม้ว่าจะยังมีเวลาอีกมากก่อนวันหยุดนี้ แต่ก็ยังไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจัดทำเมนูสำหรับตารางปีใหม่ล่วงหน้า

อย่าข้ามการปฏิบัติเช่นอาหารว่าง พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักและกระจายปีใหม่ 2017 มาดูสูตรอาหารของว่างแสนอร่อยสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

สูตรขนมร้อนรับปีใหม่ 2560

กับแฮมและชีส

วัตถุดิบ	ปริมาณ
ขนมปังแข็ง - Borodino หรือรำ -	6 ชิ้น
พริกไทยร้อน -	1 ชิ้น
มายองเนส -	รสชาติ
น้ำมะนาว -	25 มล
ชีส -	200 กรัม
เเฮม -	200 กรัม
พริกแดงหวาน -	1 ชิ้น
น้ำมันพืช -	สำหรับซอส
พริกป่นแดง -	รสชาติ
เวลาในการเตรียม: 30 นาที	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 143 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. ขนมปังหรือก้อนควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในรูปสี่เหลี่ยม
2. เราเตรียมซอส ใส่มายองเนสลงในชาม เติมน้ำมะนาวและพริกแดงเล็กน้อย
3. จุ่มแต่ละชิ้นลงในซอสแล้วทอดบนเครื่องคั่วแบบแห้งเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้แห้ง
4. เราหั่นแฮมชีสเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ เพื่อให้พอดีกับขนาดของขนมปัง
5. พริกหวานทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ
6. ต่อไป เราร้อยขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเสียบไม้ ชีสชิ้นหนึ่งพันอยู่ด้านบน ตามด้วยแฮมและพริกแดง
7. จากนั้นในถ้วยผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวและพริกไทยร้อน จุ่มคานาเป้แต่ละอันลงในซอสนี้
8. เรากระจายส่วนผสมเสียบไม้บนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย
9. ของว่างเสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

“แซนวิชต้นคริสต์มาส”

คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ขนมปังขาว - 10 ชิ้น;
• ชีสแข็ง 5 สี่เหลี่ยม;
• แฮม 5 สี่เหลี่ยม
• 2 ไข่ไก่;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา;
• ครีม - 50 มล.;
• เกลือ.

สำหรับตกแต่ง:

• แครนเบอร์รี่;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ไข่ไก่ต้องต้มให้สุก จากนั้นให้เย็นปอกเปลือกแล้วถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. จากนั้นบีบกลีบกระเทียมแล้วสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด
3. ผสมไข่บดกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเกลือ
4. เราวางชิ้นขนมปัง แฮม ชีสบนเดสก์ท็อป และใช้แม่พิมพ์เพื่อทำต้นคริสต์มาส คุณยังสามารถตัดสามเหลี่ยมออกจากพวกมันด้วยมีด
5. กระจายชั้นของส่วนผสมของไข่และสีเขียวบนต้นคริสต์มาสที่ทำจากขนมปังปิ้งจากนั้นคลุมด้วยแฮมชิ้นหนึ่งเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่อีกครั้งและคลุมทุกอย่างอีกครั้งด้วยชีสชิ้นหนึ่งแล้วปิดท้ายด้วยส่วนผสม . ในทำนองเดียวกันเราทำแซนวิชที่เหลือ
6. ก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เราอบมันเป็นเวลา 10 นาที
7. ตกแต่งด้วยพริกไทยและแครนเบอร์รี่

"ถุงซานตาคลอส"

สำหรับแพนเค้กคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• บีทรูทน้ำซุปข้น - 130 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• นม 150 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา;
• น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

• Champignons - 300 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยป่นดำ
• น้ำมันพืช.

สำหรับตกแต่ง:

• ขนหัวหอมสีเขียว

การทำอาหาร:

1. 1. ก่อนอื่นเราทำแป้งสำหรับแพนเค้ก บีทรูทน้ำซุปข้นควรผสมกับไข่และเกลือ

1. 1. ถัดไปเพิ่มน้ำตาลและเบกกิ้งโซดา เราผสมทุกอย่าง

1. 1. หลังจากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในนมแล้วค่อยๆเทลงในแป้ง
   2. เพิ่มน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งพัก 15 นาที;

1. 1. จากนั้นเราก็ทำแพนเค้กบีทรูท เราปรุงในลักษณะเดียวกับแพนเค้กธรรมดา

1. 1. มาเริ่มเตรียมไส้กันเลยค่ะ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ทอดในน้ำมันพืชจนสุก
   2. เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วผล็อยหลับไปที่หัวหอมแล้วทอด ผัดจนของเหลวระเหยหมด
   3. จากนั้นใส่ครีม เกลือและพริกไทย ทอดจนข้น
   4. จากนั้นเราวางไส้ตรงกลางแพนเค้ก ยกขอบแพนเค้กขึ้นและทำให้ดูเหมือนถุง มัดด้วยขนหัวหอม ในทำนองเดียวกันเราทำกระเป๋าที่เหลือ

1. เตาอบร้อนถึง 220 องศาและเราใส่ถุงไว้ที่นั่นเพื่ออบเป็นเวลา 5 นาที

ต้นคริสต์มาสพิซซ่า

การทดสอบจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• น้ำอุ่น 200 มล.
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา;
• แป้งครึ่งกิโลกรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำมันพืช.

สำหรับการกรอก:

• เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอกหรือมะกอก - 15-20 ชิ้น

สำหรับตกแต่ง:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• กานพลูกระเทียม
• พวงผักชีฝรั่งสีเขียว

การทำอาหาร:

1. เราทำแป้ง เทน้ำอุ่นลงในถ้วยเทยีสต์และน้ำตาลทรายลงไป เรายืนยัน 15 นาที;
2. ทันทีที่ยีสต์ "เล่น" เราเติมเกลือแป้งและเทน้ำมันพืช
3. นวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น
4. ใส่ในที่อุ่นขึ้น คลุมด้วยผ้าเช็ดปากล่วงหน้า
5. จากนั้นทำการเติม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. หัวหอมปอกเปลือกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. มะกอกหรือมะกอกผ่าครึ่ง
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย
9. แป้งที่เพิ่มขึ้นจะต้องรีดเป็นชั้นหนา 5 มม.
10. ถัดไปตัดวงกลมด้วยแก้ว
11. หล่อลื่นแต่ละวงกลมด้วยซอสมะเขือเทศ วางไส้และติดขอบเข้าด้วยกัน เราทำลูกบอลด้วยการเติม
12. แบบฟอร์มจะต้องทาด้วยน้ำมันพืช ถัดไป วางลูกบอลไว้ตรงนั้นโดยให้ตะเข็บเป็นรูปต้นคริสต์มาส
13. เราใส่แบบฟอร์มในตู้ที่อุ่นด้วยเตาอบถึง 180 องศา เราอบต้นคริสต์มาสเป็นเวลา 20 นาที
14. พิซซ่าพร้อมทาด้วยน้ำมันพืชและกระเทียมบีบ
15. โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สูตรขนมปีใหม่เย็นๆ

คานาเป้กับไส้กรอก

สำหรับคานาเป้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวไรย์บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
• ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 1 กิ่ง;
• ครีมชีส 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม 6-8 ใบ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ไม้จิ้มฟันสำหรับทำคานาเป้

การทำอาหาร:

1. บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น;
2. บดชีสในชาม ด้วยส้อมเคลือบชิ้นบาแกตต์ด้วยครีมชีส
3. เราพับใบผักกาดหอมให้มีขนาดเท่ากับขนมปังบาแกตต์แล้ววางไว้ด้านบน
4. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ผักชีฝรั่งในแต่ละวงกลมแล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม
5. ถัดไป ร้อยไส้กรอกบนไม้จิ้มฟัน
6. มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นสองส่วน
7. วางมะเขือเทศครึ่งลูกบนไม้จิ้มฟันบนไส้กรอก
8. เราแก้ไขคานาเป้บนบาแกตต์และเสิร์ฟ

ไข่ยัดไส้คาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมอาหารเรียกน้ำย่อย:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• ขวดคาเวียร์สีแดง
• เฟต้าชีส - 50 กรัม
• ส่วนผสมมัสตาร์ด - 1/3 ช้อนชา;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• พริกไทยดำ.

การทำอาหาร:

1. ไข่ต้องต้มให้สูงชันและแช่ในน้ำเย็น เปลือกปอกเปลือกแล้วหั่นตามยาวเป็นสองส่วน
2. นำไข่แดงออกแล้วใส่ลงในชาม เรานวดมันด้วยส้อม
3. จากนั้นใส่เฟต้า ผักชีลาวสับละเอียด มายองเนสและมัสตาร์ด เรานวดทุกอย่างแล้วผสมด้วยส้อม
4. ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและผสมอีกครั้ง
5. เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วโปรตีน
6. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและก้านผักชีฝรั่ง

"มนุษย์หิมะ"

จะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ไข่ - 12 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• พริกไทย 30 เม็ด;
• เสียบไม้

การทำอาหาร:

1. ควรต้มไข่ไก่จนเย็นประมาณ 15 นาที ควรใส่น้ำเกลือเพื่อล้างไข่ออกจากเปลือกได้ดีขึ้น
2. ถัดไป ต้มไข่ในน้ำเย็นแล้วลอกเปลือกออก
3. ตัดส่วนบนของไข่แต่ละฟองออก
4. ด้าย 2 ไข่บนไม้เสียบแต่ละอัน คุณควรได้รับ 6 เสิร์ฟ;
5. ต่อไปเราทำหมวก แครอทควรปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม สำหรับหมวกแต่ละใบ คุณจะต้องมีวงกลมขนาดใหญ่หนึ่งวง วงกลมเล็กหนึ่งวง
6. เราเสียบไม้เสียบบนไข่ อันแรกเป็นวงกลมใหญ่ แล้วก็อันเล็ก
7. ปลายที่เหลือของไม้เสียบบนฝาควรตัดด้วยกรรไกร
8. จากพริกไทยเราทำตาและปุ่ม
9. จากผักชีฝรั่งก้านเล็กเราทำมือและจากแครอทชิ้นเล็ก ๆ เราทำจมูก
10. ขนมตุ๊กตาหิมะพร้อมแล้ว

คานาเป้หมูต้มแตงกวา

ส่วนผสมสำหรับคานาเป้:

• ขนมปังปิ้งขาว 10 ชิ้น;
• หมูต้ม - 20 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• เนย 100 กรัม
• 20 มะกอก;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• ไม้เสียบหลากสี - 20 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เราทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
2. แต่ละชิ้นต้องทาเนย
3. ถัดไปวางหมูต้มชิ้นหนึ่งบนชิ้นที่ทาไขมัน
4. แตงกวาควรหั่นเป็นวงกลมตามยาว
5. เราใส่มะกอกบนไม้เสียบแต่ละอันและแตงกวาสดฝานหนึ่งอยู่ด้านบน
6. เรายึดไม้เสียบบนขนมปังสามเหลี่ยมแต่ละชิ้น
7. เราตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่ง

แฮมม้วนกับชีสและกระเทียม

ส่วนผสมม้วน:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม - สองกลีบ;
• มายองเนส;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่งพวง;
• เสียบไม้หลากสี

การทำอาหาร:

1. ชีสถูด้วยเครื่องขูดหยาบ
2. กลีบกระเทียมถูกบีบผ่านการกด
3. ผักชีฝรั่งหนึ่งพวงควรสับให้ละเอียด
4. ผสมชีสขูดกับกระเทียมและสมุนไพรสับละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง
5. แฮมควรหั่นเป็นชั้น
6. ตรงกลางของแต่ละชั้นเราใส่ไส้ชีสกระเทียมและสมุนไพรแล้วม้วนเป็นม้วน
7. เรามัดแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบหลากสี
8. วางโรลบนจานแบนแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ปีใหม่ 2560 เป็นวันหยุดที่มักจะเฉลิมฉลองกับครอบครัว แน่นอนว่าในกรณีนี้ไม่มีใครทำไม่ได้หากไม่มีโต๊ะปีใหม่ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ของว่างจะช่วยทำให้งานรื่นเริงและสวยงาม อย่าลืมทำตามสูตรเหล่านี้ พวกเขาจะออกมาอร่อยและรื่นเริงมาก!

โต๊ะปีใหม่มักจะตื่นตาตื่นใจกับอาหารหลากหลายประเภท ปีใหม่ 2017 ไม่ควรมีข้อยกเว้น ในปี 2560 ปีไก่ไฟแดงเริ่มต้นตามปฏิทินตะวันออก เพื่อเอาใจสัญลักษณ์แห่งปีคุณต้องดูแลเมนูปีใหม่

บนโต๊ะปีใหม่ควรมีอาหารหลากหลาย - สลัดอาหารจานร้อนของว่าง หลังจะกล่าวถึงในบทความนี้ ควรจะแปลกและอร่อย

จนถึงปัจจุบันมีสูตรอาหารต่างๆ มากมาย มีมากมายที่แม่บ้านมักจะหลงทางในความหลากหลายนี้ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำขนมอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 บทความนี้จะช่วยคุณ

ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรทั้งหมดจะทำง่าย แต่อร่อยมาก

แซนวิชอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมตลอดกาลในหลายประเทศ สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ง่ายมาก อย่างแรกเลย ในการทำแซนวิช คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อะไรก็ได้ ใครชอบอะไรและมีอะไรอยู่ในตู้เย็น ประการที่สองพวกเขาสามารถปรุงได้ทั้งเย็นและร้อน และสุดท้าย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเวลาทำอาหาร หากจู่ๆ แขกมาพบคุณ การทำแซนวิชเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

สูตรพร้อมรูปถ่าย: ม้วน Lavash

ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จะไม่ทำให้คุณยืนอยู่หน้าเตาด้วยซ้ำ สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• Lavash - 1 แพ็ค
• เนยแข็งหรือชีสแปรรูป (ของโปรดของคุณ ควรใช้ความสม่ำเสมอในการทาชีสบนขนมปังพิต้า) - 400 กรัม
• ปลาเค็มเล็กน้อยสีแดง (คุณสามารถใช้ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน) - บรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 200 กรัม
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

เราเอาขนมปังไฟลนก้นเปิดบนโต๊ะแล้วปาดชีสลงไป ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาบนขนมปังพิต้า โรยทุกอย่างที่ด้านบนด้วยสมุนไพรแล้วเปลี่ยนเป็นม้วน ไส้กรอกที่ได้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล

วีดีโอ.

สูตรวิดีโอโดยละเอียด:

แซนวิชที่รวดเร็วและอร่อยกับมะเขือเทศและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง (ตามรสนิยมของคุณ) - 2 ชิ้น,
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนชา
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• ฮาร์ดชีส (ดัตช์, Poshekhonsky, รัสเซีย) - ประมาณ 30-40 กรัม

ขั้นแรกให้ปอกกระเทียมสองกลีบแล้วบีบลงในครีมเปรี้ยว ทาซอสที่ได้ลงบนขนมปัง หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้ววางบนขนมปัง สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยแซนวิชที่ได้ เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 30-40 วินาทีที่กำลังไฟปานกลาง แซนวิชดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเช้าหรือของว่างด้วย

วีดีโอ.

สูตรวิดีโอ:

แซนวิชอร่อย "ลิ้นแหลม"

นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชแสนอร่อยที่จะเพิ่มสีสันให้กับตารางวันหยุด

คุณจะต้องการ:

• 1 ก้อน
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• sprats
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นที่สวยงามและทอดจนกรอบในน้ำมันพืช

ขูดชีสและผสมกับกระเทียมที่บดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนกว่าคุณจะได้เนื้อครีม

ทาแป้งที่ได้ลงบนชิ้นผัด

ด้านบนของพาสต้าจำเป็นต้องเกลี่ยปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศหนึ่งวงให้สวยงาม

โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย

หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีเล็กน้อย เช่น ผักชีฝรั่ง สายตาจะสวยงามและน่ารับประทานมากขึ้น

สแน็คพร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่!

แซนวิชแสนอร่อยและเรียบง่าย "กับคอทเทจชีส": photo

คุณจะต้องการ:

• ขนมปังดำ 4 แผ่น (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือขนมปัง Borodino)
• คอทเทจชีส 200 กรัม (ปราศจากไขมัน)
• กระเทียม 1 กลีบ
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ความเขียวขจี
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันจะต้องเช็ดด้วยความอิ่ม

ข้ามกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ สับผักใบเขียวและมะเขือเทศอย่างประณีต

ส่วนผสมทั้งหมด (คอทเทจชีส กระเทียม สมุนไพร มะเขือเทศ) ต้องผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ปิ้งขนมปังแผ่นบางๆ

ทาชิ้นด้วยส่วนผสมที่ได้และตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน แซนวิชพร้อมแล้ว

แซนวิชกับคอทเทจชีสสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์พิเศษที่ใช้ที่นี่ พวกเขามีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นผู้หญิงทุกคนจะรักพวกเขา แต่ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขายังอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อด้วยคอทเทจชีส

วีดีโอ.

แซนวิช "วันหยุด" สำหรับปีใหม่ 2560

สำหรับปีใหม่ 2017 คุณสามารถทำแซนวิชวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

• 1 ก้อน
• 2 กีวี
• มายองเนส 100 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• เครปและผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แซนวิชเหล่านี้ควรทำชิ้นเล็ก ๆ ให้ดีที่สุด ก้อนใหญ่จึงสามารถผ่าครึ่งได้อีกครั้ง

สับสมุนไพรที่ล้างและแห้งให้ละเอียด

ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกด

รวมผักใบเขียวกระเทียมและมายองเนสและผสมจนเนียน

กระจายวางที่เกิดขึ้นบนก้อน

จัดกีวีบนพาสต้า

ตกแต่งจานด้วยแซนวิชด้วยสมุนไพร มะนาวหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ หรืออย่างอื่น (ตามคำขอของคุณ) เสิร์ฟถึงโต๊ะ!

ควรสังเกตว่าแม้วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนวิช พวกเขาจะไม่มีวันซ้ำซ้อน และแซนด์วิชเหล่านี้เป็นหนึ่งในเมนูที่เข้ากับเมนูวันหยุดของคุณได้เป็นอย่างดี พวกเขาไม่ได้มาตรฐานและมีรสชาติที่น่ารับประทานดังนั้นพวกเขาจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

วีดีโอ.

คุณจะต้องการ:

• 5 ซาลาเปา
• ไส้กรอก 5 ชิ้น
• พริกหยวก 1 เม็ด
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ข้าวโพด
• 3-4 เซนต์ ล. มายองเนส

ส่วนผสมเหล่านี้สำหรับ 5 เสิร์ฟ

การทำอาหาร:

ม้วนจะต้องผ่าครึ่งแล้วเลือกตรงกลางโดยไม่ทำให้เปลือกนอกเสียหาย เพื่อเป็นทางเลือกที่ประหยัด ซาลาเปาตรงกลางที่เลือกสามารถนำไปตากให้แห้งแล้วใส่ลงในเนื้อสับในภายหลัง

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น

ล้างพริกไทยและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

รวมไส้กรอกพริกไทยและมะเขือเทศ เพิ่มข้าวโพดชีสขูด 5 ช้อนโต๊ะและมายองเนส ให้คนให้เข้ากัน

เติมช่องว่างของขนมปังด้วยไส้ผักที่ปรุงแล้ว

กระจายขนมปังบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา

ขนมปังกรอบแสนอร่อยพร้อมแล้ว

ขนมปังแซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัว องค์ประกอบของไส้ขนมปังจะเป็นรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และเนื่องจากเป็นแซนวิชร้อน ๆ จึงควรบริโภคทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบ

วีดีโอ.

หากแขกกำลังเดินทางอยู่แล้วและของว่างยังไม่พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นแซนวิชก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยและอร่อย แม้จะเตรียมได้ง่าย แต่ก็มีแนวคิดที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับมากมายสำหรับแซนวิช: ร้อน, เย็น, หลายชั้น, หวาน, เค็ม โดยทั่วไปแล้ว ทุกอย่างที่ประกอบด้วยขนมปังชิ้นหนึ่ง รวมกับไส้ที่หลากหลาย เข้ากับแนวคิดของแซนวิช

สูตรแซนวิชแบบด่วนที่ใช้กันทั่วไปที่สุดคือขนมปังสีน้ำตาลหรือขนมปังโฮลเกรนที่โรยหน้าด้วยชีส เช่น เชดดาร์หรือพาร์เมซาน ต้องวางแซนวิชในไมโครเวฟเพื่อให้ชีสละลายเล็กน้อย สำหรับนักชิมตัวจริง คุณสามารถใส่ไก่หรือมะเขือเทศไว้ใต้ชีส แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบน

ในการทำแซนวิชที่แขกของคุณจะชอบอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำแซนวิชพาสต้าได้ จากส่วนผสมคุณจะต้องใช้ชีสขูดเล็กน้อย 100 กรัม เนยไขมันต่ำแครอทขูดหนึ่งอัน ทุกอย่างควรผสมและทาลงบนแซนวิชโดยตรง พาสต้านี้จะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจแทนการปาเต๊ะที่น่าเบื่อ

แซนวิชทูน่ากระป๋องหรือตับปลาเป็นอาหารเช้าที่ดี อาหารกระป๋องสามารถผสมกับไข่สับละเอียด โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ผู้ที่ทำตามรูปจะชอบสูตรที่มีเมล็ดอะโวคาโด เฟต้า และเมล็ดทับทิม แซนวิชดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ทำร้ายร่างกายเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มอีกด้วย

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใครจะต้องประทับใจกับสูตรแซนวิชดังต่อไปนี้: ใส่แตงเล็กน้อยลงบนขนมปังที่ทาด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพร โรยหน้าด้วยวอลนัท ให้โรยแซนด์วิชด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย คนรักของหวานตัวจริงต้องชอบแซนด์วิชขนมปังปิ้งทาเนยและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด เช่น ราสเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเติมสารอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าคือแซนวิชขึ้นฉ่ายและอะโวคาโด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มงาหรือถั่วเล็กน้อยลงในไส้

วีดีโอ.

วันส่งท้ายปีเก่าของอเมริกา 2017

รูปถ่าย: อาหารว่างสำหรับปีใหม่ 2017

ทุกคนรู้ดีว่าคนอเมริกันรักฮอทดอกอย่างไร สามารถเห็นได้ในภาพยนตร์ฮอลลีวูดทุกเรื่องที่มีขายอาหารอันโอชะแสนอร่อยจากแผงขายอาหารริมถนน อย่างไรก็ตาม ฮอทดอกเป็นเพียงขนมรุ่นง่าย ๆ ที่รู้จักกันดี นั่นคือ แซนวิชร้อน การปฏิบัติต่อตัวเองที่บ้านด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด เราจึงจัดอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว

ในเวอร์ชันคลาสสิก แซนวิชร้อนประกอบด้วยขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น โดยวางไส้กรอกเป็นวงกลมและชีสชิ้นหนึ่ง จากนั้นอุ่นแซนวิชในไมโครเวฟจนชีสเกือบละลาย แต่ประการแรก อาหารจากไมโครเวฟนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ และประการที่สอง แซนด์วิชดังกล่าวจะแห้งและหนักสำหรับกระเพาะของเรา ดังนั้นสูตรสามารถกระจายได้ตลอดจนเปลี่ยนอัลกอริทึมการทำอาหารเล็กน้อย

ร้านค้าขายขนมปังพิเศษสำหรับทำขนมปังปิ้ง แต่มันบางเกินไปสำหรับจุดประสงค์ของเรา เป็นการดีกว่าถ้าเอาขนมปังขาวธรรมดาก้อนหนึ่งมาหั่นเองเพื่อให้ชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง จุ่มขนมปังที่ทำเสร็จแล้วลงในนม แต่คุณต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้ขนมปังไม่มีเวลาแช่จนหมด เป็นการดีกว่าสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ที่จะไม่ใช้ขนมปังสด แต่ใช้ก้อนที่อยู่กับคุณอย่างน้อยหนึ่งวัน จากนั้นใส่ชิ้นที่แช่นมเล็กน้อยในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดด้านหนึ่ง เคลือบแต่ละชิ้นด้านทอดด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ทีละเล็กทีละน้อยเพื่อให้ซอสไม่คลุมขนมปังเหมือนชั้นเนย แต่เพียงแค่รีเฟรชเล็กน้อย

เรากำลังเตรียมการบรรจุ ไส้กรอกสับสะดวกกว่าที่จะกินดังนั้นเราจึงนำไส้กรอกรมควันดิบแล้วหั่นเป็นวงกลมก่อนแล้วจึงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือหลอด สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสจัด คุณสามารถทอดชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ ด้วยวิธีนี้รสชาติดีขึ้น ทาไส้ให้ทั่วซอส ตอนนี้หากต้องการให้เพิ่มแตงกวาดองหั่นบาง ๆ ลงในแซนวิชหรือมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้น ใส่ชีสไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปสำหรับแซนวิช ซึ่งยังคงขายเป็นแผ่นบางๆ ซึ่งสะดวกต่อการนำไปวางบนความอัศจรรย์ในการทำอาหารของเรา หรือเราใช้ชีสธรรมดาที่แข็งกว่าแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ โรยแซนวิชของเราด้วยชิปที่ได้

ขั้นตอนสุดท้ายคือการอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา และตั้งแซนวิชให้อุ่นเป็นเวลาห้านาทีจนชีสละลาย เสิร์ฟจานบนโต๊ะทันทีด้วยความร้อนแรง

เหล่านี้เป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยที่คุณสามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2017 ได้ สูตรทั้งหมดนั้นง่ายมากที่จะปฏิบัติตาม สิ่งสำคัญที่สุดที่ช่วยประหยัดเวลาคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ