สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่
วัตถุดิบ:
ปูอัด - ประมาณ 100 gr
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวหอม - 1 ชิ้น
มันฝรั่ง 1 - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช- สำหรับทอดมันฝรั่ง
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
สำหรับตกแต่ง - พริกหยวกแดง, แครอท, หอมแดง, แตงกวา, ทับทิม
การทำอาหาร:
ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช วางบนชั้นกระดาษชำระเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน เกลือเล็กน้อย
สับหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก
ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดไข่แดงเป็นก้อน ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ผสมปูอัด หัวหอม ข้าวโพด ไข่แดง
แบ่งออกเป็นสองส่วน ผสมครึ่งหนึ่งกับครีมและอีกครึ่งหนึ่งกับมายองเนส คุณสามารถเกลือและพริกไทย
วางครึ่งชั้นแรกของส่วนผสมกับมายองเนส ให้รูปร่างของไก่แก่เธอ
ใส่มันฝรั่งทอดในชั้นที่สอง ใส่ชั้นผสมกับครีมเปรี้ยว พยายามรักษารูปร่าง
โรยด้านบนด้วยไข่ขาว
จะแต่งตามภาพหรือแต่งตามจินตนาการก็ได้
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถจัดวางสลัดได้สิ่งสำคัญคือการจัดวางและตกแต่งในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง
ของว่างที่ไม่ซับซ้อนสำหรับเทศกาลอีกสองสามอย่าง
ฉันทำสลัดนี้ใน 15 นาที เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วฉันก็ถูพวกเขาบนเครื่องขูดทันทีในชามสลัด ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก
พวกเราต้องการ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ไข่ต้ม 4 ฟอง
2 แครอทสด
มายองเนส
หอมหัวใหญ่
ชีส
1 ชั้น - หัวหอมลวก (ฉันไม่มีหัวหอม) ...
วัตถุดิบ:
●เนื้อไก่ 3 ชิ้น,
●ชีสแข็ง 300 กรัม,
●ไข่ 6 ฟอง
● ลูกพรุนหวานหนึ่งแก้ว
●กระเทียม 1 กลีบ
● แครอทสไตล์เกาหลีรสเผ็ดสำเร็จรูป 300 กรัม
● วอลนัทบดเล็กน้อยครึ่งแก้ว
●มายองเนส 500 กรัม,
●เกลือ
●สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ,
● พวงผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่เค็ม ...
วัตถุดิบ:
มะเขือ 2 ชิ้น
มะเขือเทศ 3 ชิ้น
วอลนัท 50 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
มายองเนส 200 ก
เกลือ
การทำอาหาร:
1. ที่โคนของมะเขือเทศแต่ละลูก ให้ผ่ากรีดเป็นรูปกากบาท เทน้ำเดือดและลอกผิวหนังออกหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก...
วัตถุดิบ:
Sprats - 1 ธนาคาร;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
กระเทียม - 1-2 กลีบ;
ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ;
ชีสแข็ง - 50 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
ผักชีฝรั่ง …
วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กระเทียม 1-2 กลีบ ปอกเปลือก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ต้มไข่ให้แข็งและปิดด้วยน้ำเย็น
1. ทำความสะอาดและตัด ถั่วเขียว. ต้มน้ำ เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ถั่วและต้มจนนิ่มตามต้องการ (5-10 นาที) …
1) สลัด "ดรีม"
ส่วนผสม:
● กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
● มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
● แตงกวา - 3 ชิ้น;
● พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
● ข้าวโพดกระป๋อง;
● ชิป
สำหรับซอส:
● มายองเนส;
● ครีมเปรี้ยว;
● น้ำมะนาว.
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีแล้วหั่น ...
1. สแน็คไข่มนุษย์หิมะวันหยุด
ส่วนผสม:
● ไข่ใหญ่ 6 ฟอง (สำหรับตัว) ต้มสุก
● ไข่เล็ก 6 ฟอง (สำหรับหัว) ต้มสุก
● พริกไทยเม็ด
● 1 แครอท
● บาร์บีคิวเสียบไม้ 1 อัน
● พาสต้าดิบ
● ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือก ปอกแครอทตัดปลาย ตัด…
ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ปูอัด - 1 แพ็ค (240g)
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (380g)
แตงกวาสด - 300g
ผักกาดขาว - 200g
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
เกลือป่นละเอียด
เตรียมสลัดปูอัด
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด ขอบคุณพวกเขาทุกคน...
วัตถุดิบ:
กุ้ง - 250 gr
ปูอัด - 150 gr
ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
มายองเนส - 80 gr
การทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มกุ้งจนนิ่มและปอกเปลือก
2. ปูอัดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. ผสมปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง และกุ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. …
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- 3 ผักดอง;
- 250 กรัม ชีส;
- 100 กรัม แครกเกอร์;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- พริกไทยป่น (ไม่จำเป็น)
การทำอาหาร:
สลัดนี้เหมาะสำหรับคริสต์มาส
สามชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นแตงกวาเป็นก้อนสับไข่และผักใบเขียว
กำลังเพิ่ม...
สลัดง่าย ๆ ที่เตรียมได้โดยไม่มีความหรูหรา แต่ไปได้ดีเสมอ ทุกคนมีผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดนี้ในตู้เย็น
ดังนั้นส่วนผสมคือ:
●ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง (ไม่มีเฉพาะในมะเขือเทศ)
●มะเขือเทศ 2 ลูก
●50 กรัม พาสลีย์,
●50 กรัม ไส้กรอกรมควัน,
●50 กรัม ชีส,
●2 ช้อนโต๊ะ. …
บลิส! อร่อยเหลือเชื่อจริงๆ!
ฉันแน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับเขาแน่นอน นั่นคือจำนวน "สถาบัน" - หลากหลายรูปแบบ
ฉันก็มี "ของตัวเอง" ด้วยเช่นกัน แต่วันนี้ไม่เกี่ยวกับเขา ฉันจะแสดงให้คุณเห็น Niçoise เกี่ยวกับ "นักเล่าเรื่อง" ที่เราชื่นชอบอย่าง Guy Jedd ดังนั้นอาจจะใช่ ปล่อยให้มันเป็นไปอย่างคลาสสิกเขา ...
รวมสินค้าสุดปังรับปีใหม่ 🙂
ส่วนผสม:
● 4-5 มันฝรั่งขนาดเล็ก
● ไข่ 5 ฟอง
● 1 อกรมควัน
● 2-3 แครอทขนาดเล็ก
● ชีส 150 กรัม
● หอมหัวใหญ่ 1 ต้น เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.
● มายองเนส 1.5 กระป๋อง (375ml)
● กระเทียมเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
มันฝรั่งและแครอท...
วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 400 กรัม
แฮม - 250 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1/4 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
ครีมหรือมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ใส่ถั่วลงในน้ำเดือด
หลังจากเดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาที เราโยนกลับ ...
อีกไม่นานวันหยุดสุดโปรดของเด็กและผู้ใหญ่กำลังจะมาถึง ปีใหม่. ถึงเวลาคิดถึงสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อครอบครัวและแขกของเรา วันนี้ฉันจะไปรับสลัดปีใหม่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 จะช่วยให้ฉันเลือกได้ถูกต้อง ฉันตัดสินใจค้นหาตัวเลือกใหม่สำหรับปีระกาทางอินเทอร์เน็ต อยากไปรับ อาหารจานเด็ดเตรียมตัวได้ไม่ยาก ตกแต่งอย่างดี ตารางงานรื่นเริง,จะนำอารมณ์ปีใหม่.
ต้องรวบรวมเมนูปีใหม่ล่วงหน้าโดยไม่ต้องรอสัปดาห์สุดท้ายก่อนวันหยุด ฉันแนะนำให้คุณทำกับฉัน เราจะเลือกสลัดใหม่สำหรับปี 2560 ฉันจะแสดงสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสลัดที่เลือก บางทีคุณอาจจะชอบพวกเขาด้วยแล้วจะไม่ต้องเสียเวลามองหาสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย
ราคาสินค้าค่อนข้างสูง ฉันจะพยายามเลือกตัวเลือกงบประมาณให้มากที่สุด ท้ายบทความผมจะแสดงภาพการออกแบบอาหารที่ผมชอบ แนวคิดบางอย่างที่คุณอาจชอบ การค้นหาอาหารสำหรับวันหยุดทางอินเทอร์เน็ตเป็นงานที่ไม่เห็นคุณค่า หลังจากดูภาพและศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันก็หัวหมุน! อย่าเสียเวลาอันมีค่าของคุณ ใช้เวลาของฉัน เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจในตัวเลือกจำนวนมาก ฉันจะพยายามจัดกลุ่มตามประเภทที่สะดวก
เลือกเมนูสำหรับปีใหม่ 2017 แล้วเขียนสิ่งที่จะปรุงใหม่และน่าสนใจลงในสมุดบันทึก ซื้อจากรายการนี้ สินค้าจำเป็น. วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณซื้อของที่ไม่จำเป็น และปริมาณงานที่จะทำจะมองเห็นได้ชัดเจน ท้ายที่สุดคุณยังรอมาราธอนก่อนวันหยุดเพื่อทำความสะอาดบ้านซักผ้ารีดผ้า แก้ปัญหาประจำปีของสิ่งที่สวมใส่สำหรับปีใหม่สิ่งที่จะให้กับญาติเพื่อนและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย
เคล็ดลับบางประการในการประหยัดเวลาและการใช้จ่ายเงินให้น้อยลง
- เขียนจานที่คุณจะปรุง ถัดจากนั้น ให้เขียนรายการผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อสำหรับแต่ละรายการ จัดกลุ่มตามชื่อ ตัวอย่างเช่น มีมายองเนสเยอะมาก ปูอัดเยอะมาก ชีสเยอะมาก ใส่เครื่องดื่ม ผ้าเช็ดปาก และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้แผ่นโกงที่ยอดเยี่ยมสำหรับการไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ซื้ออย่างเคร่งครัดตามรายการและคุณจะไม่ใช้จ่ายเงินเพิ่มในสิ่งที่ไม่จำเป็น
- ปล่อยให้รายการผลิตภัณฑ์อยู่ตรงหน้าคุณในที่เปิดเผยเป็นเวลาหลายวัน หากคุณจำบางสิ่งได้ให้เขียนที่นั่น
- ตอนนี้ทำเครื่องหมายการซื้อเหล่านั้นที่คุณสามารถซื้อล่วงหน้า ได้แก่ ข้าวโพด ถั่วลันเตา ปูอัด สับปะรด ฯลฯ พวกเขาเก็บไว้อย่างดีพวกเขาจะต้องซื้อล่วงหน้าจนกว่าราคาของพวกเขาจะพุ่งสูงขึ้น วิธีนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณได้อย่างมาก
- อย่าทิ้งการทำความสะอาดบ้านของคุณในสัปดาห์ที่ผ่านมา เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม หนึ่งห้องต่อสัปดาห์ มิฉะนั้น ก่อนวันหยุด คุณจะดูเหมือนม้าขับเคลื่อนมากกว่า และไม่เหมือนผู้หญิงสวย
- ต้มผักที่จำเป็นในวันก่อนปรุงอาหาร
มาเริ่มเลือกสลัดอร่อยๆ ต้อนรับปีใหม่ 2560 กันดีกว่า สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าชอบเมนูนี้ไหม เลือกสีสันสดใส - กระทงจะพอใจกับตัวเลือกของคุณ ฉันแจกจ่ายตามที่ฉันวางแผนไว้สำหรับโต๊ะของฉัน บนโต๊ะควรเป็นตัวเลือกที่ง่ายและประหยัด ความแปลกใหม่ที่คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ รุ่นเฉพาะเรื่องดูดี - ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือของเล่น รายการโปรดที่พิสูจน์แล้ว - โอลิเวียร์, เสื้อโค้ทขนสัตว์ ถ้าไม่มีพวกเขาล่ะ?
สลัดสำหรับปีใหม่ 2017
กับไส้กรอกรมควัน ชีสและแครอท น่าทึ่ง»
- ขูดแครอทขนาดใหญ่หนึ่งอันบนกระต่ายขูดเกาหลี
- เราตัดไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัม
- ดัตช์ชีสสไลซ์
- ใส่ข้าวโพดขวดเล็กๆ.
- ผสมกับมายองเนส
- เกลือไม่จำเป็น เกลือเพียงพอในไส้กรอกและมายองเนส
- ใส่จาน ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง
สลัดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วัตถุดิบง่ายๆและความสะดวกในการเตรียมการ แขกจะต้องดีใจ!
“ลามูร์ทูจัวร์” กับปูอัด
- พริกหยวกแดงหนึ่งเม็ด
- มะเขือเทศสองลูก
- แท่งเล็ก
- โถข้าวโพด
- ชีสดัตช์ขูด (บนเครื่องขูดหยาบ) - 200 กรัม
- ซอส (มายองเนส + ครีม)
- กระเทียมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
- พริกและมะเขือเทศหั่นเป็นเส้น
- ผสมกับไม้สับ, ข้าวโพด, ชีส
- ผสมกับซอส
- เพิ่มกระเทียมพริกไทยและผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส
จานสีสดใสที่จะดึงดูดเจ้าของปี - กระทง
กับปลาหมึกและข้าวโพด "ทะเล"
- ปลาหมึกต้ม - 250 กรัม
- ข้าวโพด - ขวดเล็ก
- สับปะรดกระป๋อง (ก้อน) - 100 กรัม
- ไข่ต้มสามฟอง
- หัวหอมใหญ่
- มายองเนส
ทำอาหารอย่างไร
- ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดไม่เกิน 5 นาที เย็นหั่นเป็นก้อน
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- ไข่เป็นก้อน
- เราผสมทุกอย่างในชามสลัดแก้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ประดับด้วยคาเวียร์สีแดงหรือดอกกุหลาบมะเขือเทศ
มาก ผสมผสานความอร่อยสินค้าดูดีในแจกัน!
"ระฆังปีใหม่" กับแฮม
- แฮม - 200 กรัม
- ชีส - 150
- ถั่วขวดเล็ก
- ข้าวต้ม - 160 กรัม
- หอมหัวใหญ่ครึ่งลูก
- Dill
- มะกอกสับละเอียดสำหรับโรยหน้า
- น้ำสลัดครีมกับมายองเนส
- พริกไทยดำ
- แครอทต้มสำหรับโรยหน้า
ทำอาหารอย่างไร
- ไข่ แฮม ชีส หั่นเป็นลูกเต๋า
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม สุดท้ายเพิ่มถั่วเพื่อให้ทั้งหมด
- ผสมกับน้ำสลัดเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใส่จานแบนในรูปแบบของระฆัง
- หล่อลื่นด้านบนอีกครั้งด้วยน้ำสลัดแล้วโรยด้วยแครอทขูดละเอียด
- ตกแต่งด้วยแถบมะกอกสับหรือผักชีฝรั่ง
จะกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะอาหาร คุณต้องการที่จะชื่นชมความงามดังกล่าวอย่างไม่มีที่สิ้นสุด
กับถั่วและเห็ด "ทันที"
- ถั่วแดงกระป๋อง - can
- เห็ดแชมปิญองดอง - ขวดเล็ก
- มะเขือเทศลูกใหญ่
- ข้าวโพดขวดเล็ก
- แครกเกอร์แพ็ค (เผ็ด)
- มายองเนส
ทำอาหารได้ทันที หั่นมะเขือเทศเท่านั้น ส่วนผสมที่เหลือผสมและปรุงรส รวดเร็ว อร่อย และง่าย
"กระทง" หรือ "ต้นคริสต์มาส"
ความงามของประเภทนี้คือคุณสามารถใช้สลัดใดก็ได้เป็นฐาน สำหรับกระทงเพียงตัดการตกแต่งดังกล่าววางไว้ที่ชั้นบนสุด สำหรับต้นคริสต์มาส - ให้รูปร่างของต้นคริสต์มาส โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ประดับด้วยเมล็ดทับทิม แหวนมะกอก พริกหยวกหลากสี
ที่ชื่นชอบ "Olivier" "Fur Coat"
- โอลิเวียร์ปรุงตามสูตรที่คุณชื่นชอบ จะอร่อยลิ้นหรือแฮม แตงกวามีความเหมาะสมเค็มหรือสด คุณสามารถตัดแอปเปิ้ลหนึ่งผล ทำให้มีระยะขอบ มีไม่มากนี้อร่อย เสิร์ฟในชามใสหรือบางส่วนตามภาพ ดูสูตรที่นี่
- แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสูตรคลาสสิก สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายและชั้นใดตามลำดับดู
ฉันจะปรุงตามสูตรที่เลือกเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถลองและประเมินทุกอย่าง ยังไงก็ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย ของร้อน และของหวาน อยากให้ทุกคนมีความสุขกับอาหารปีใหม่ 🙂
และวิดีโอนี้มีแนวคิดในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ สลัดและอื่น ๆ 🙂 ฉันชอบมัน ฉันจะทำสิ่งใหม่ ๆ ในปีนี้อย่างแน่นอน!
กับสลัดเหล่านี้ โต๊ะปีใหม่จะสดใสร่าเริงรับความสุขของไก่โต้ง ฉันขอให้คุณอารมณ์รื่นเริง! วันหยุดที่กำลังจะมาถึง!
Discussion: 8 ความคิดเห็น
สูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่! ภาพถ่ายก็สวยมาก! สำหรับตัวฉันเอง ฉันเลือกสลัดสองแบบและของตกแต่งในรูปของไก่ตัวผู้ ขอบคุณสำหรับ สูตรอร่อย!
หลายคนเชื่อมโยงปีใหม่กับกลิ่นของต้นคริสต์มาสและส้มเขียวหวาน แสงไฟที่ส่องประกายของพวงมาลัย และความคาดหวังอันมหัศจรรย์ของปาฏิหาริย์ ในวันส่งท้ายปีเก่า คุณต้องมีเวลาเลือกของขวัญ ตกแต่งบ้าน และซื้ออาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล ตามกฎแล้ว แม่บ้านจะนึกถึงเมนูสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสล่วงหน้า ระลึกถึงสูตร "ซิกเนเจอร์" ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว และเพิ่ม "บันทึก" การทำอาหารใหม่ลงในรายการอาหารที่คุ้นเคย สลัดถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและหลากหลายที่สุด - ร้อนและอยู่ในรูปของ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นกับเนื้อสัตว์และปลา ผัก ผลไม้ กับเครื่องเทศ จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และสดใส สิ่งที่ต้องทำสลัดปีใหม่? สูตรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ 2560 ดีกว่าที่จะเลือกง่ายอร่อยและราคาไม่แพงจากสุขภาพและ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. และเนื่องจากปีใหม่ 2017 ได้รับการอุปถัมภ์โดย Red Rooster สลัดเทศกาลควรถูกครอบงำด้วยส่วนผสม "ผัก" - ผักใบเขียวซีเรียลผัก หากคุณต้องการเอาใจเจ้านกไฟ คุณสามารถแทนที่ไก่ด้วยเนื้อวัว เนื้อลูกวัวไม่ติดมัน หมูหรือกระต่าย ในคอลเลกชันของเราคุณจะพบกับสูตรอาหารที่มี ภาพถ่ายทีละขั้นตอนถูกและมีประโยชน์ สลัดปีใหม่: ไม่ใส่มายองเนสกับแครกเกอร์ ปลา หรือแม้แต่ไก่ ด้วยความช่วยเหลือของเรา สูตรวิดีโอโดยละเอียดสลัดสำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้เรายังเสนอแนวคิดสำหรับการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับสลัดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล โดยคำนึงถึงอิทธิพลของไก่ที่มีพลัง สดใส และ "คะนอง" ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2017
สลัดปีใหม่ 2017 - สูตรวันหยุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ในวันส่งท้ายปีเก่า คุณมักจะต้องการสร้างความประหลาดใจและความสุขให้แขกด้วยอาหาร "แปลกใหม่" อันประณีตด้วยส่วนผสม "ต่างประเทศ" ที่ผิดปกติและการผสมผสานรสชาติ อย่างไรก็ตาม สลัดปีใหม่ 2560 ซึ่งเป็นสูตรที่ยังคงได้รับความนิยมสูงสุดอย่างสม่ำเสมอนั้นอร่อยไม่น้อย - เพียงแค่เพิ่มสัมผัสใหม่ให้กับพวกเขา วันนี้เราจะเตรียมสลัดโอลิเวียร์ง่ายๆ ตามสูตรเทศกาลพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและใช้เนื้อหมูเป็นส่วนผสมหลัก ปีระกาหลังจากทั้งหมด!
ส่วนผสมสำหรับสูตรรื่นเริงพร้อมรูปถ่ายสลัดปีใหม่ 2560:
- มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น
- แครอทต้ม - 3 ชิ้น
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 300 กรัม
- แตงกวาดอง - 200 กรัม
- เนื้อสันในหมู - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายทีละขั้นตอนของการเตรียมสลัดปีใหม่ 2560 ตามสูตร (พร้อมรูป):
- มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราทำแบบเดียวกันกับแครอทต้ม
- ไข่ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีดหรือใช้เครื่องตัดไข่
- แตงกวาดองหั่น - คล้ายกับผักอื่น ๆ
- ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นคุณต้องเพิ่ม ถั่วเขียวจากกระป๋องเช่นเดียวกับหมูต้มหั่นเป็นก้อน อย่าลืมเกลือและพริกไทย
- เราผสมสลัดกับมายองเนสและนั่นแหล่ะ - โอลิเวียร์ปีใหม่แสนอร่อยพร้อมแล้ว! ก่อนที่แขกจะมาถึง คุณสามารถส่งจานไปที่ตู้เย็นแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะเทศกาล
สูตรสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2560 - อร่อยและราคาไม่แพง (มีรูป)
มีความเห็นว่าอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2560 ควรทำจากส่วนผสมที่มีราคาแพง วันนี้เราจะพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้ามและลองทำสลัดปีใหม่ - สูตรสำหรับอาหารจานนี้เรียบง่ายและมีราคาค่อนข้างถูก แล้วจะอร่อยขนาดไหน! ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารจานนี้จัดเป็นอาหารเทศกาลได้อย่างปลอดภัย - เรายินดีที่จะแบ่งปันสูตรและรูปถ่ายของผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้กับคุณ
สลัดราคาไม่แพงและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 - รายการส่วนผสมของสูตร:
- ชีส พันธุ์ดูรัม- 170 กรัม
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- ถั่วกระป๋อง - 120 กรัม
- sprats - 120 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 35 กรัม
วิธีทำสลัดที่อร่อยและราคาไม่แพงสำหรับเทศกาลปี 2560 ทีละขั้นตอน:
- เราทำความสะอาดไข่ออกจากเปลือกแล้วถูไข่ขาวบนเครื่องขูดแล้วสับไข่แดงอย่างประณีตด้วยมีด
- เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- เปิดขวด sprats สะเด็ดน้ำมันอย่างระมัดระวังแล้วย้ายปลาไปยังจานแยกต่างหาก
- เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ที่ด้านล่างของชามสลัดลึกเราวางหัวหอมสับเป็นชั้น ๆ และด้านบนเราทำมายองเนส "ตาข่าย" จากนั้นปลาก็ตามมา - จะดีกว่าถ้าปล่อยให้ sprats ทั้งหมดหรือสับด้วยส้อม
- เรา "ผล็อยหลับไป" ชั้นปลาด้วยถั่วกระป๋องตามด้วยการใช้ "ตาข่าย" มายองเนส
- ถัดมาเป็นชั้นของไข่ขาวซึ่งเราโรยชั้นมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ ชีสขูดทำให้องค์ประกอบการทำอาหารนี้สมบูรณ์และบนชั้นนี้เรายังใช้มายองเนส - ใช้ช้อนทาซอสให้ทั่วพื้นผิว
- ในการตกแต่งให้โรยชั้นบนด้วยไข่แดงและ "มงกุฎ" ด้วยผักชีฝรั่ง สำหรับ การทำให้ชุ่มที่ดีที่สุดคุณสามารถใส่จานสลัดในตู้เย็นได้สองสามชั่วโมง สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยและราคาไม่แพงอย่างน่าอัศจรรย์ - พร้อมแล้ว!
สลัดปีใหม่แสนอร่อย - สูตรกับไก่ (รุ่นคลาสสิคพร้อมรูป)
ต้องขอบคุณความพิเศษของพวกเขา ความอร่อยเนื้อไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์อย่างแท้จริง ส่วนผสมนี้สามารถพบได้ในอาหารหลากหลาย ตั้งแต่ซุป "แรก" ไปจนถึงอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด และถึงแม้ว่าปี 2560 ที่จะถึงนี้จะถูกจัดขึ้นภายใต้ "กฎ" ของ Fire Rooster แต่ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้านสิ่งล่อใจที่จะรวมไว้ เมนูวันหยุดสลัดไก่ปีใหม่แสนอร่อย เราเสนอให้ทำอาหาร รุ่นคลาสสิคสลัด "แปลกใหม่" กับสับปะรด (ในภาพ) และเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานจะทำให้อาหารจานนี้มีความเผ็ดร้อน แค่มื้อเดียว!
เราตุนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017:
- อกไก่ (เนื้อ) - 3 ชิ้น
- สับปะรด (ชิ้น) - 250 กรัม
- ก้านขึ้นฉ่าย - ประมาณ 20 ซม.
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก
- ลูกเกดไม่มีเมล็ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- มัสตาร์ดเผ็ด (ดิจอง) - 2 ช้อนชา
- น้ำสับปะรดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการเตรียมสลัดไก่แสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่:
- ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย (พร้อมสมุนไพร) หรือทอด หลังจากเย็นตัวแล้วให้หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนขนาดกลาง
- ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มทำความสะอาดก้านขึ้นฉ่ายได้โดยใช้มีดเอาเส้นใยที่หนาแน่นด้านบนออก สับก้านให้ละเอียด
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ แล้วสะเด็ดน้ำใส่ภาชนะแยกต่างหาก
- ขนหัวหอมสีเขียวของฉันและสับ
- ลูกเกดต้องล้าง น้ำเย็นแช่น้ำ 2 - 3 ครั้งหรือชั่วคราว แล้วบีบน้ำส่วนเกินออกก่อนใส่ลงในสลัด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นเราก็ทำน้ำสลัดด้วยการเติมน้ำสับปะรดและมัสตาร์ด - สลัดปีใหม่หลายสูตรที่เรานำเสนอคือ "เพื่อน" กับเครื่องปรุงรสเผ็ดนี้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมมายองเนส น้ำสับปะรด และมัสตาร์ดในชามแยกต่างหาก กลายเป็นซอสที่นุ่มและหอมกรุ่นอย่างน่าอัศจรรย์
- มันยังคงปรุงรสสลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง การเสิร์ฟสลัดสามารถนำเสนออย่างเคร่งขรึมในวันปีใหม่ - บนใบผักกาดเขียวและล้อมรอบด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดรื่นเริงปีใหม่กับแครกเกอร์ - สูตรง่ายๆ 2017 พร้อมรูปถ่าย
สูตรสำหรับสลัดปีใหม่นี้เรียบง่ายและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง นอกจากนี้องค์ประกอบยังรวมถึงถั่วและผักใบเขียวดังนั้นประโยชน์ของอาหารจานนี้จึงชัดเจน เตรียมสลัดกับแครกเกอร์และถั่วสำหรับปีใหม่ปีไก่ 2017 ตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย - และคุณจะกลับไปที่จานที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน และที่สำคัญที่สุด แขกและครอบครัวของคุณจะประทับใจ "ความคิดสร้างสรรค์" ในการทำอาหารในเทศกาลของคุณ
รายการส่วนผสมสำหรับสลัดปีใหม่ตามสูตร 2017:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม
- croutons กับรสชาติของเนื้อ - 1 แพ็ค
- ถั่วแดง - 200 กรัม
- มายองเนส
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่:
- โถกับ ถั่วกระป๋องเปิดระบายน้ำส่วนเกินและล้างออกใต้น้ำไหล
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้น
- ข้าวโพดกระป๋องยังต้องเปิดออกและระบายน้ำออกจากกระป๋อง
- ล้างสมุนไพรสดและสับละเอียด
- ในจานลึกหรือชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส (หรือ น้ำมันดอกทานตะวัน) และสลัดก็พร้อมเสิร์ฟ อาหารอร่อยและน่าพอใจดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะ "กินมากเกินไป" นอกจากนี้ในปีระกายินดีต้อนรับความเป็นธรรมชาติและความเรียบง่ายของอาหารดังนั้นสลัดของเราจะถูกต้อง!
วิธีทำสลัดปีใหม่ - สูตรที่ไม่มีมายองเนส ดีต่อสุขภาพและอร่อย (พร้อมรูป)
ประเพณีการฉลองปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีโต๊ะที่จัดวางอย่างมั่งคั่งพร้อมด้วย "งานหนัก" มากมาย อาหารจานเนื้อ. ดังนั้นเมนูแคลอรีสูงเช่นนี้จึงมักไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ชอบควบคุมอาหาร - พวกเขาต้องจำกัดตัวเองให้อยู่ในอาหารและ "พึ่งพา" ผักและผลไม้ เราขอเสนอให้คุณเตรียมอาหารอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพกับทูน่าที่ไม่ใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยซอสฝรั่งเศสชั้นเยี่ยม ข้าวในสลัดจะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งที่ไม่ค่อย "เป็นอาหาร" ซึ่งจำเป็นสำหรับ "โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่คุณชื่นชอบ ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กสูตร (พร้อมรูปถ่าย) ของสลัด - จานนี้จะกลายเป็น "เคล็ดลับ" ของเมนูวันหยุดสำหรับปีใหม่ 2560
ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดที่ไม่มีมายองเนสสำหรับเมนูปีใหม่:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - - 200 gr.
- ข้าวเมล็ดยาว - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
สูตรง่ายๆสำหรับสลัดทูน่าที่ไม่มีมายองเนส - คำอธิบายทีละขั้นตอนของการทำอาหาร:
- ก่อนเริ่มทำอาหาร คุณต้องหุงข้าว - ล้างซีเรียลหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใสและสว่าง ตอนนี้เทข้าว น้ำร้อนและนำไปปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที โดยอย่าลืมคนเป็นครั้งคราว เมื่อซีเรียลพร้อมให้ล้างในกระชอนใต้น้ำแรง วางข้าวเย็นลงในชามสลัดหรือชามใบใหญ่
- เปิดทูน่ากระป๋อง ระบายของเหลวส่วนเกินแล้วสับปลาด้วยส้อม
- สลัดปีใหม่หลายสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่สามารถทำได้หากไม่มีแตงกวาดอง - อร่อยและ ส่วนผสมที่มีประโยชน์. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในสลัดของเรา
- เทเนื้อหาของชามสลัดด้วยน้ำมะนาวใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันและสามารถจัดวางเป็นส่วน ๆ ในชามหรือจาน บนโต๊ะปีใหม่สลัดที่ไม่มีมายองเนสจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มี "ความสนใจ"!
สลัดที่ผิดปกติสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017 - สูตรรื่นเริงพร้อมรูปถ่าย
ตามดวงชะตาตะวันออก สัญลักษณ์ของปี 2560 คือ ไก่แดง และองค์ประกอบที่โดดเด่นคือ ไฟ เพื่อรวมไว้ในเมนูวันหยุด สลัดต้นตำรับ"ดอกไม้ไฟ" เป็นอาหารที่เรียบง่ายอร่อยและสว่างผิดปกติตามสูตรของเรา (พร้อมรูปถ่าย) และที่สำคัญที่สุดในการเตรียมสลัดปีใหม่ที่ "ร้อนแรง" คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด แต่สิ่งที่จานนี้จะมีผลกับโต๊ะเทศกาล! สีสันและน่ารับประทาน รูปร่างพวกเขาจะไม่ทิ้งจานกับสลัดไว้แม้แต่ครั้งเดียวที่จะ "หลงทาง" ท่ามกลางอาหารจานอื่นๆ อีกมากมาย
ส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็นสำหรับสลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ของไก่:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรียหลากสี - 3 ชิ้น
- แฮม - 200 กรัม
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มายองเนส
คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรสลัดสำหรับตารางปีใหม่ 2017:
- ปอกไข่ลวกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นจะต้องบดไข่แดงด้วยส้อมและไข่ขาว - หั่นเป็นเส้น
- ล้างผักใต้น้ำไหลและปอกเปลือก เทน้ำเดือดบนหัวหอมสักสองสามนาทีแล้วผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งตามยาวเป็น "ขนนก" ขนาดเล็ก เราเอาพริกไทยออกจากแกนแล้วหั่นเป็นเส้น - เราหั่นแฮมและมะเขือเทศด้วย
- สลัดปีใหม่ซึ่งเป็นสูตรที่แตกต่างกันมากมีความสำคัญต่อการจัดเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลอย่างสวยงามและมีประสิทธิภาพ บนจานใหญ่ เราเริ่มจัดวางส่วนผสมในรูปของวงกลม เราจัดวางชิ้นส่วนของหัวหอมและแฮม "ผสม" ตามขอบจานแล้วเติมตรงกลางด้วยไข่ขาวสับและพริกหยวกหลากสี
- มะเขือเทศอยู่ทีหลัง และระหว่างนั้นเราทำ "เส้นทาง" ของมายองเนส ตรงกลางเรา "เท" เนินเขาของไข่แดงขูด ออกมาสดใสและ ของอร่อย- ทันเวลาสำหรับตารางปีใหม่!
สลัดปีใหม่ที่เรียบง่ายและอร่อย - สูตรวิดีโอที่ดีที่สุดสำหรับปี 2017
การทำสลัดปีใหม่ตามสูตรวิดีโอของเราจะใช้เวลาน้อยที่สุด เรียบง่ายและอร่อย!
การตกแต่งดั้งเดิมสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ปีไก่ 2017 - แนวคิดวันหยุด, ภาพถ่าย
ใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับสลัดปีใหม่ คุณสามารถใช้ตัวเลขที่แกะสลักจากส่วนผสมผักของจาน แน่นอนในปี 2560 ของ Rooster นกทุกชนิดจะมีความเกี่ยวข้อง: กระทง, ไก่, ไก่ การตกแต่งที่กินได้ดังกล่าวจะทำให้จานดูรื่นเริงและน่ารับประทาน - แนวคิดหลักสามารถรวบรวมได้จากภาพถ่ายของเรา
สู่ความมหัศจรรย์ วันส่งท้ายปีเก่าทุกสิ่งมีความสำคัญ: การตกแต่งบ้าน เสื้อผ้าของของขวัญ และเมนูของตารางงานรื่นเริง เพื่อให้ปีที่จะมาถึงนำโชคดีและเติมเต็มความปรารถนาจำเป็นต้องเตรียมวันหยุดอย่างระมัดระวังตามคุณลักษณะหลัก - ผู้ปกครองแห่งปีตามปฏิทินตะวันออก
ใหม่ 2017 เป็นปีแห่งรัชกาลของ Fire Rooster ซึ่งเป็นหนึ่งใน 12 สัตว์ - ผู้อุปถัมภ์แห่งปีและองค์ประกอบของมันคือไฟ ด้วยลักษณะของสัญลักษณ์และองค์ประกอบ ผู้คนเชื่อมโยงความสำเร็จและความล้มเหลวของพวกเขาในอนาคต หากคุณต้องการได้รับความโปรดปรานจากกระทงและการเติมเต็มความต้องการของคุณ คุณต้องเอาใจเขาให้ดีที่สุดด้วยการสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมในช่วงการเฉลิมฉลองปีใหม่
ไอเดียสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2017
สลัดเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของงานฉลองใด ๆ โดยใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร บางสูตรเป็นที่นิยมมาก แต่สลัดสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017 ต้องทำโดยมีเงื่อนไขบางประการ
เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีไก่อยู่ในจานดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงต้องเลือกเมนูอย่างรับผิดชอบ มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้ผู้อุปถัมภ์โกรธเคืองในปี 2560 ที่จะมาถึงและปิดกั้นเส้นทางสู่ความสุขและโชคดี
อย่างที่คุณทราบ ไก่ตัวผู้ชอบข้าวสาลี ดังนั้นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปีใหม่ 2017 อาจเป็น Couscous ซึ่งเป็นซีเรียลยอดนิยมที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลี บ้านเกิดของ Couscous คือประเทศ Maghreb - ตูนิเซีย, แอลจีเรีย, ลิเบีย, โมร็อกโก อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความนิยมได้แพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ ในยุโรป ปีใหม่ของไก่ตัวผู้ 2017 ไม่ได้กำหนดข้อจำกัดระหว่างประเทศใด ๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้สูตรอาหารใด ๆ รวมถึงอาหารตะวันออกได้
เราขอเสนอต้นฉบับและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจากคูสคูสซึ่งค่อนข้างเหมาะที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะในปีระกา
สลัดคูสคูสซิซิลีกุ้ง
มีรสชาติที่ประณีตละเอียดอ่อนดูสวยงามและน่าพอใจทีเดียว
ส่วนประกอบ : 100 กรัม คูสคูสนึ่ง กุ้งตัวใหญ่ 8 ตัว ผักชีฝรั่งและผักกาดหอม ใบสะระแหน่ มะกอก แตงกวาดองและสดขนาดใหญ่หนึ่งลูก 50 กรัม เฟต้าชีสหรือชีส, น้ำมันมะกอก, เกลือ, มะนาว, พริกไทยดำป่น, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
นึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวโดยเทน้ำเดือดลงไปจนของเหลวถูกดูดซึมจนหมด (ไม่ควรแห้ง) ปล่อยให้เย็น
แตงกวาและกุ้งต้มหั่นเป็นลูกเต๋า (ทิ้งกุ้งไว้สองสามตัวสำหรับตกแต่ง) และมะกอกเป็นวง สับผักชีฝรั่ง
ปัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยป่นด้วยส้อมหรือปัด
ผสมคูสคูสกับผัก กุ้ง เฟต้าหรือชีส แล้วใส่น้ำสลัด ผสมให้เข้ากันและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ใส่ส่วนผสมในชั้นหนาแน่นในวงแหวนทำอาหารบนจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม ตกแต่งด้วยกุ้ง มะกอก และมิ้นต์
สูตร Tabbouleh เลบานอน
แม้จะมีชื่อแปลก ๆ แต่สูตรนี้ทำได้ง่ายที่บ้าน ตัวเลือกนี้จะตอบสนองแม้กระทั่งผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากนอกจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีผักและสมุนไพรเท่านั้น ไฮไลท์หลักของมันคือ มิ้นต์ ซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่สดชื่นสดใส
ส่วนประกอบ: 110 กรัม couscous นึ่ง, มะเขือเทศเชอร์รี่สองสามลูก, พริกหยวก (อย่างน้อย 1 ชิ้น), หัวหอมใหญ่, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, โหระพา, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ
การทำอาหาร:
เตรียม couscous โดยเทน้ำเดือด 200 มล. ลงไป แล้วปิดฝาไว้ 5 นาที เย็นบดด้วยส้อม
ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมทั้งหมด
เตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยป่น
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยมะกอกและมะเขือเทศเชอร์รี่
รสชาติที่สดชื่นของจานนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใส่สับ แตงกวาสดและใบสะระแหน่และโหระพา
ส่วนผสมของปลาหมึกในตะกร้าชีส
เป็นที่ชื่นชอบสุนทรียภาพและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. สูตรสำหรับสลัดปีใหม่ 2017 ที่เรียบง่ายและน่าทึ่งพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายอยู่ด้านล่าง
ส่วนผสม: ซากปลาหมึกหนึ่งตัว 100 กรัม พาเมซาน ผักกาดสดพวง มะเขือเทศขนาดกลางและแตงกวาอย่างละ 1 ต้น หัวหอมใหญ่ มายองเนส เกลือ ส่วนผสมของพริก (ดำ ขาว แดง สำหรับผู้ที่เผ็ด) มะนาวฝานเป็นแว่นและมะกอกสำหรับตกแต่ง .
การทำอาหาร:
ล้างปลาหมึก เอาคอร์ดออก แช่ในน้ำเดือด ปรุงประมาณ 3-4 นาที ตัดเป็นครึ่งวง
ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียว ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย
Parmesan ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเทลงในกระทะที่แห้งแล้วกระจายอย่างสม่ำเสมอและใส่บนไฟอ่อน หลังจากที่ชีสละลายและเป็นแพนเค้กแล้ว ค่อยๆ นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนแก้วคว่ำเพื่อให้เย็นลงเป็นรูปตะกร้า
ใส่ใบผักกาดหอมและผสมกับปลาหมึกที่ด้านล่างของ "ตะกร้า" ของชีส
ประดับด้วยมะนาวฝานและมะกอก
ม้วนดั้งเดิม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
แบบดั้งเดิม จานวันหยุดทำเป็นม้วน เหมาะเป็นสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 ของ Red Rooster เนื่องจากมีสีที่สอดคล้องกับองค์ประกอบ - ไฟ
ส่วนประกอบ : 300 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่ง, มันฝรั่ง 4 ลูก, หัวบีท 3 หัว, หัวหอม 1 หัว, 2 แครอท, 2 ไข่, 200 กรัม มายองเนส.
การทำอาหาร:
ต้มผักและไข่ให้เย็นและปอกเปลือก
บดผักและไข่ทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ สับปลาเฮอริ่งและหัวหอมอย่างประณีต
วางชามสลัดด้วยฟิล์มยึด
กระจายชั้นสลัดอย่างสม่ำเสมอ ทาด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้: หัวบีท มันฝรั่ง ไข่ แครอท หัวหอม และปลาเฮอริ่ง
จับปลายฟิล์มแล้วค่อยๆ ม้วนส่วนผสมในรูปของม้วนโดยให้ข้อต่อลง
ใส่ม้วนในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3 สูตรต้นตำรับ
แซมบ้า
ตั้งแต่สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ที่มีรูปถ่ายไม่ได้หมายความถึงการมีอยู่ เนื้อไก่คุณสามารถใช้หมู:
ตัด: 200 กรัม เนื้อต้มและแครอท 200 กรัม
ขนาดกลาง แอปเปิ้ลเขียวเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยเปลือก
ใส่ถั่วและขูด ชีสแปรรูป, หัวหอมสับ ข้าวต้ม และแตงกวาดองเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
ส้ม
สลัดปีใหม่ 2017 ควรจะสดใสเพื่อเอาใจไก่:
หั่นปูอัดเป็นก้อน 160 กรัม ใส่ไข่ต้มและสับ 2 ฟองลงไป
ตัดส้มด้วยมีดคมเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน - นี่จะเป็น "จาน" สำหรับเสิร์ฟจาน ปอกส้มแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส ใส่สีส้มและเสิร์ฟ
รอยัล
สลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2560 นี้เสริมด้วยคาเวียร์สีแดงซึ่งไม่เพียง แต่จะกลายเป็นของตกแต่งที่กลมกลืนกัน แต่ยังเน้นรสชาติของปูอัด
สลัดปลาแดงเคร่งขรึมดูสง่างามบนรูปถ่ายและโต๊ะ คุณต้องจัดวางจานเป็นชั้น:
ขูดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ
ตัดแตงกวาสดเป็นก้อน
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า
วางชิ้นปลาแซลมอนลงบนแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยชีสขูด
แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสเพื่อให้สลัดเทศกาลมีเวลาในการประชุมในปี 2560 และ อาหารพร้อมทานไม่แตกต่างจากสูตรในรูป
สูตรอาหารปีใหม่ไม่ควรเบื่อในช่วงวันหยุด - ไม่แนะนำให้ปรุงบ่อยเกินไป และยิ่งใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติมากเท่าไร ก็ยิ่งมีโอกาสเซอร์ไพรส์แขกในปีใหม่มากขึ้นเท่านั้น
เพื่อน ๆ ทุก ๆ ปีเราเฉลิมฉลองวันหยุดของครอบครัวที่สนุกสนานทั่วโลก - ปีใหม่ และทุกปีเราถูกทรมานด้วยคำถาม: ? มีคนดูฮวงจุ้ย มีคนเตรียมเมนูปีใหม่ตามปฏิทินตะวันออก
คราวนี้กระทงจะมาหาเรา แต่ไม่ง่าย แต่ร้อนแรง นกตัวนี้เป็นมังสวิรัติโดยธรรมชาติ แต่ไม่มีงานฉลองใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีอาหารจานเนื้อ สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ด้วยผักและผลไม้
นอกจากการเลือกของขวัญและของขวัญให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงแล้ว พนักงานต้อนรับหญิงยังต้อง "หักหัว" - สิ่งที่สวมใส่สำหรับปีใหม่ 2017 สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะ สูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยให้เลือก
สำหรับทุกครอบครัว สำหรับวันหยุดโดยเฉพาะช่วงปีใหม่ มีอาหารพื้นเมือง แต่ของว่างเบาๆ และของว่างมักจะไม่เปลี่ยนแปลงบนโต๊ะปีใหม่ สลัดวันหยุด. ไม่มีใครสามารถจินตนาการถึงวันหยุดในเดือนมกราคมโดยไม่มีสลัดโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และสูตรสลัดอื่นใดที่คุณสามารถเพิ่มลงในเมนูได้
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2017 - สลัด: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ตอนนี้หลายคนมักจะค้นหาความคิดตามดวงชะตา แม้แต่คนที่ไม่เชื่อในตัวพวกเขาจริงๆ ก็ยังมองหาพวกเขาและยืมคำแนะนำดีๆ และในช่วงปี 2559 ถึง 2560 ปีระกากำลังรีบมาหาเรา เรามาเตรียมสลัดกระทงกันดีกว่า
สลัดกระทงสำหรับปีใหม่ 2017 - 5 สูตรที่น่าสนใจและเรียบง่าย
สลัด "กระทง"
คุณจะต้องมีส่วนผสมหลัก:
- เนื้อไก่ (200 กรัม)
- เห็ดดอง 100 กรัม
- แตงกวาสดและแครอท,
- ไข่ไก่สองสามฟอง
- ผักใบเขียวครีมและเกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง:
- ต้มและแช่เย็น เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากนั้นสับเห็ดและแตงกวาดองอย่างประณีต
- ต้มไข่และหั่นเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน (คุณจะต้องให้ไข่แดงโรยบนสลัด - ราวกับว่าสร้างพื้นหลัง);
- ต้มแครอทและแบ่งครึ่ง (เราสับส่วนหนึ่งส่วนอื่น ๆ - ปล่อยให้กระทงสำหรับตกแต่ง);
- ผสมไก่, เห็ด, แตงกวา, แครอท, ครีมเปรี้ยวในชามแยกและเกลือเพื่อลิ้มรส
- วางบนจานในสไลด์ตามภาพสร้างหัวของกระทงและไก่ตัวเล็ก
- จากครึ่งหลังของแครอทเราตัดจงอยปากหอยเชลล์และเครา (ตามจินตนาการของคุณ);
- เทไข่แดงขูดด้านบนและตกแต่งด้วยสีเขียว (ตาสามารถเตรียมจากมะกอกหรือจากคาเวียร์สีดำถ้ามี)
สูตรที่สองสำหรับไก่ปีใหม่
(คราวนี้สลัดปีใหม่จะเป็นพัฟ):- ต้มไก่ทั้งตัวในน้ำด้วยหัวหอมและพริก (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อรสชาติเนื้อที่ยอดเยี่ยม);
- ต้องตัด1 มะเขือเทศสดและสับปะรดกระป๋อง (5 วงก็พอ) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใช้จานตื้นขนาดใหญ่แล้วใส่เนื้อไก่ในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว (อย่าลืมว่ารูปร่างของสลัดคล้ายกับรูปร่างของนกปีใหม่ของเรา - ไก่ตัวผู้);
- เกลือชั้นที่สองของมะเขือเทศสับและสับปะรดและมายองเนสชั้นบาง ๆ
- ชั้นที่สามและชั้นสุดท้ายจะเป็นข้าวโพดกระป๋อง (ครึ่งขวดก็เพียงพอแล้ว) และมายองเนสอีกครั้ง
- มันยังคงเป็น "เรื่องเล็ก" - ในการตกแต่งสลัดที่ปรุงด้วยผักใบเขียวคุณสามารถตัดปีกและหางสำหรับกระทงจากพริกหยวกและแตงกวา
สลัดสำหรับปีใหม่ในรูปแบบของไก่ผัดเห็ด
- นำไก่ไปทอดจนเหลืองทอง
- จากนั้นล้างเห็ดแชมปิญองแล้วผัดกับไก่กับหัวหอม
- เตรียมวอลนัทปอกเปลือก ถั่วกระป๋อง;
- เกลือ, จารบีกับมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด;
- วางบนจานในรูปแบบของไก่; ประดับด้วยสมุนไพรและผัก
สลัดพัฟ "ไก่" กับปลา
คุณจะต้องการ- 4 ไข่,
- ปลาซาร์ดีน 1 กระป๋อง (คุณสามารถ saury ได้)
- ชีสแข็ง (150 กรัม)
- แครอท - 1 ชิ้น
- และหัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
และตอนนี้ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ในชั้นแรก (รูปร่างเป็นไปตามอำเภอใจแม้ว่าตอนนี้ในปีไก่ตัวผู้ - ไก่จะดีกว่า) วางโปรตีนที่ต้มแล้วแยกออกจากไข่แดงและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ไข่ไก่(คุณสามารถทาด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว) เกลือ
- ขูดชีสและวางชั้นที่สอง
- เปิดขวดปลาแล้วบดปลาซาร์ดีนด้วยส้อมแล้ววางบนชีส - ชั้นที่สาม
- โรยหัวหอมสับละเอียดด้วยชั้นที่สี่
- แล้วชั้นของแครอทขูด;
- ชั้นสุดท้าย - ชั้นที่หกจะเป็นไข่แดงที่บี้ทั่วมวล;
- ในตอนท้ายของสลัดก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ตกแต่งด้วยผักใบเขียวทำตาจากกระรอกและมะกอกเคราจากมะเขือเทศขนาดเล็กแครอทกระจุกหรือพริกหวาน
สลัด "กระทง" สำหรับปีใหม่กับปูอัด
เพื่อเตรียมสลัดปีใหม่แสนอร่อยคุณจะต้อง- ไข่ไก่ (3 ชิ้นพอ)
- ปูอัดห่อเล็ก,
- ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง,
- หนึ่งหลอด
- มะเขือเทศ (ควรมีขนาดเล็ก)
- เฟรนช์ฟรายส์ (เพียง 8-10 ชิ้น)
- มะกอก มายองเนส และเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- หลังจากต้มไข่แล้ว แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วสับให้ละเอียด
- ระบายของเหลวจากกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- สับหัวหอมและปูอัดอย่างประณีต
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสยกเว้นโปรตีน
- เราเอาจานและวางรูปร่างของไก่จากมวลที่เกิดขึ้น
- โรยด้วยโปรตีนสับด้านบน - นกของเรามีขนนก
- ตัดมะกอกเป็นเส้นแล้วกางปีกหางและตาออกจากมัน
- เราสร้างจงอยปากและขาจากมันฝรั่งทอด
- จากมะเขือเทศ - หอยเชลล์และเครา;
- เสิร์ฟที่โต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพร
- และสลัดของเราก็พร้อม - เป็นสูตรง่ายๆ เหรอ?
ทำสลัดอะไรสำหรับปีใหม่ 2017 - เลือกใหม่ 7 อร่อยที่สุด
เพื่อเซอร์ไพรส์แขก ญาติ และเพื่อน ด้วยรสชาติและความซับซ้อนของโต๊ะอาหารสำหรับปีใหม่ เราได้คัดสรรเมนูที่อร่อยที่สุดและ สูตรง่ายๆสลัด
สลัด "ชิ้นส้ม"
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2017 - สลัดส้มฝานสำหรับสลัดที่คุณต้องการ
- เนื้อไก่ (300-400 กรัม)
- ชีสแข็ง (150 กรัม)
- เห็ดดอง (200 กรัม)
- ไข่ (4-5 ชิ้น)
- สองแครอท สองหัวหอม
- น้ำมันพืช, กระเทียม (2-3 หัว),
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การเตรียมสลัด:
- ต้มเนื้อและแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ต้มไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวและตะแกรง
- ผัดหัวหอมสับละเอียดแล้วผสมกับแครอทหนึ่งในสาม
- ขูดชีสอย่างประณีต
- สับเห็ดอย่างประณีต
- จากนั้นวางบนจานแบนทีละชั้นในรูปแบบของชิ้นส้ม (เทแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวมาก ๆ หรือทั้งสองอย่างรวมกัน);
- ชั้นแรกผสมหัวหอมและแครอท ประการที่สองคือเนื้อสัตว์
- ที่สามคือเห็ดชั้นถัดไปคือไข่ขาว
- วางมายองเนสที่ด้านบนของทุกชั้นซึ่งควรวางชิ้นแล้วโรยด้วยแครอทขูด
สลัด "Revnivets" สำหรับปีใหม่กับแครกเกอร์และไก่
คุณจะต้องการ:- เนื้อไก่ (200 ก.),
- กะหล่ำปลีจีน,
- พริกหยวก
- ข้าวโพดกระป๋อง,
- มอสซาเรลล่าชีส, ครูตองซ์ขาว,
- งา, ส้มเขียวหวานและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมสลัด:
- ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นก้อน
- พริกไทยและกะหล่ำปลีหั่นละเอียด
- เพิ่มข้าวโพดชีสและแครกเกอร์เทน้ำส้มเขียวหวานสามชิ้น
- โรยงา
- ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส
แล้ววันส่งท้ายปีเก่าล่ะ? อาหารพื้นบ้าน- "Olevier" - ในทุกครอบครัวสลัดนี้ตรงบริเวณหลักบนโต๊ะเทศกาล แต่เราตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในรูปแบบของเจ้าของในปีหน้า - ไก่ตัวผู้
คุณจะต้องการเช่นเคย:- ไส้กรอกต้ม (กรัม 200)
- มันฝรั่ง, แครอท, ไข่,
- ถั่วเขียวกระป๋อง, แตงกวา (โมโนสดหรือดอง),
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับตกแต่ง - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), พริกหยวก (แดงและเขียว)
วิธีการปรุงสลัด "โอลิเวียร์" ในรูปแบบของไก่:
- ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ
- เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนใส่ในชามแยก
- เพิ่มแตงกวาและไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเดียวกัน
- ต้มไข่และแยกไข่แดงออกจากโปรตีน สับโปรตีน;
- เพิ่มถั่ว, เกลือและผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับกับมายองเนส;
- บนจานที่เหมาะสมให้วางสลัดในรูปแบบของกระทงแล้วบดไข่แดงที่ด้านบน
- มันยังคงเป็นเพียงการตกแต่งส่วนสำคัญของร่างกายของนกด้วยพริกไทยบาง ๆ
- นั่นคือทั้งหมด - สลัด "โอลิเวียร์" ในรูปแบบของสัญลักษณ์ปีใหม่ของไก่ก็พร้อม
แน่นอนทุกคนรู้เกี่ยวกับสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และคราวนี้เราจะทำอาหาร อาหารจานเดิม- ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เราจะมีปลาอีกตัว - ปลาทูเค็มและยังอยู่ในรูปของม้วน
ส่วนผสมหลักเช่นเดียวกับปลาเฮอริ่ง:- หัวบีท (3 หัวกลาง),
- มันฝรั่ง (5 ลูกเล็ก)
- แครอท (2 อย่าง)
- ไข่ (2 ชิ้น),
- หัวหอม, ปลาทูเค็มเล็กน้อย (ปลาขนาดกลาง 1 ตัว),
- มายองเนส เกลือ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การทำม้วน "Fur coat with mackerel" (โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้ปลาอื่นแทนปลาทู):
- ผักทั้งหมดยกเว้นหัวหอมปรุงในเครื่องแบบเย็นสะอาดและใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- ต้มไข่และถูบนเครื่องขูด;
- เราตัดปลาและแยกเนื้อออกจากกระดูก
- เช่นไข่ - เราถูหัวบีท, แครอท, มันฝรั่งบนเครื่องขูด;
- สับหัวหอมและเนื้อปลาแมคเคอเรลอย่างประณีตแล้วคลุกเคล้า
- จัดวางเป็นชั้น ๆ บนฟิล์มยึด - ชั้นแรกคือหัวบีทจากนั้นแครอท (แคบกว่าหัวบีทเล็กน้อย) ทาด้วยมายองเนสมันฝรั่งและมายองเนสอีกครั้งไข่และมายองเนสใส่ปลาที่มีหัวหอมตรงกลางแล้วม้วนเป็นม้วน
- ห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วซ่อนในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- จากนั้นเอาฟิล์มออกแล้วตัดขอบม้วน ตกแต่งได้ตามใจชอบ
- ต้มเนื้อไก่ 200-300 กรัมในน้ำเค็มเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ
- มันฝรั่งต้มในผิวหนัง (4 ชิ้น) ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ไข่ต้ม(4 ชิ้น) ถูบนเครื่องขูดหยาบ
- หั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นๆ (800-900 กรัม เห็ดชนิดอื่นก็ได้) แล้วนำไปทอดในกระทะจนของเหลวระเหย ใส่น้ำมันพืชและหัวหอม (1 หัวหอม) หั่นเป็นครึ่งวง - ทอดจนสุก (ทำ อย่าลืมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) ;
- ใช้แตงกวา 1 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นครึ่ง
- ใส่มันฝรั่งบนจานแบนและทำตาข่ายมายองเนส - ชั้นแรก
- ชั้นที่สอง - แตงกวาหั่นครึ่ง;
- ชั้นที่สามคือเนื้อไก่และมายองเนสอีกครั้ง
- ชั้นต่อไปคือเห็ดผัดกับหัวหอม, มายองเนสตาข่าย;
- วางแตงกวาที่เหลือและมายองเนสตาข่าย
- ก่อนชั้นสุดท้าย - ไข่และมายองเนส
- สุดท้าย - ตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดและเมล็ดทับทิม (คุณสามารถเพิ่มสีเขียวเพื่อเปลี่ยน);
- และ voila สลัดไก่เห็ดและสับปะรดปีใหม่พร้อมแล้ว
สลัด "ก้างปลา"
จะปราศจากคุณลักษณะของวันหยุดสากลได้อย่างไร - ต้นไม้ปีใหม่? สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2560 - แน่นอนสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส สลัดนี้จะถูกผสมและคุณยังสามารถทำให้เป็นพัฟได้ - ตัดสินใจด้วยตัวเอง
สิ่งที่คุณต้องการ:- เนื้อไก่ (200 กรัม)
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
- เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม
- หัวหอม - 300 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
- มายองเนส - 1 กระป๋อง 230 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว
- เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง เมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ
ทีนี้วิธีทำสลัดต้นคริสต์มาสสำหรับปีใหม่:
- ปรุงทุกอย่างที่ปรุงสุก - เนื้อไก่, ไข่;
- ผัดเห็ดกับหัวหอมพริกไทยและเกลือ
- ตัดเนื้อ, ไข่, ชีสและผสมกับเห็ด;
- วางบนจานในรูปแบบของต้นคริสต์มาส
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วโรยบนต้นคริสต์มาสตกแต่งด้วยข้าวโพดและทับทิม (ดูเหมือนลูกบอลคริสต์มาสบนต้นคริสต์มาส);
- ตัดออก พริกหยวกติดดาวแล้ววางบน - สลัดต้นคริสต์มาสพร้อมแล้ว
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำสลัดอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 จากสลัดแล้วสลัด " สร้อยข้อมือโกเมน" การตัดสินใจของคุณ. เป็นเรื่องง่าย อร่อย และง่ายต่อการเตรียม
กระบวนการทำอาหาร:- ต้มเนื้อไก่, ไข่, แครอทและมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก;
- ขูดมันฝรั่งและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ไก่หั่นหรือแบ่งเป็นเส้นใย
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- วอลนัทปอกเปลือก (200 กรัม) แล้วสับ
- ยังสับไข่ต้มและปรุงเมล็ดทับทิม
- นำจานและวางแก้วไว้ตรงกลาง (ควรมีผนังที่เรียบเพื่อให้คุณสามารถดึงออกมาได้ง่ายในภายหลัง)
- ตอนนี้จัดวางผลิตภัณฑ์ปรุงสุกทีละชั้น - ไก่, หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, ถั่ว, ไข่ (หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส);
- โรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมหนาด้านบน
- ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก็เสร็จแล้ว
ของว่างที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2560 ที่จะปรุงบนโต๊ะเทศกาลคืออะไร?
ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีขนมต้นตำรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทศกาลที่ยอดเยี่ยมอย่างวันขึ้นปีใหม่ ของขบเคี้ยวปีใหม่บนโต๊ะเทศกาลไม่เพียง แต่ตกแต่ง แต่ยังอุ่นความอยากอาหารก่อนอาหารจานหลัก
สิ่งที่ต้องทำจากขนมปีใหม่สำหรับปีไก่ 2017 นี้? คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ทานเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานหลัก และคุณสามารถวางของว่างทั้งร้อนและเย็นไว้บนโต๊ะได้ตลอดวันหยุด
เราได้เลือกสิ่งที่ง่ายที่สุดน่าสนใจและ .สำหรับคุณ ขนมต้นตำรับ- พูดได้เลยว่าของว่างใหม่สำหรับปี 2017
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่: สูตรสำหรับ 5 ขนมปีใหม่ที่อร่อยที่สุด
ของว่างทั้งหมดสามารถเตรียมได้ตามจินตนาการของคุณ ไม่เพียงแต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันหยุดหรือวันเกิดอื่นๆ ด้วย
สแน็ค "หางนกยูง"
อันนี้เรียบง่ายแต่ สูตรดั้งเดิมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทำให้เราประหลาดใจด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และอร่อย สำหรับคนชอบเผ็ด
คุณต้องการส่วนผสมอะไร:- มะเขือ แตงกวา และมะเขือเทศ (อย่างละ 2 ชิ้น)
- มะกอก ชีส มายองเนส กระเทียม และเกลือ
วิธีทำขนมขบเคี้ยวเบา ๆ "หางนกยูง":
- เพื่อให้มะเขือยาวไม่ขมมากควรหั่นเกลือให้มากและแช่ในน้ำครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้สะอาด
- ทอดมะเขือยาวทั้งสองด้านแล้ววางบนกระดาษชำระ - ขจัดน้ำมันส่วนเกิน
- ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวงกลมและมะเขือเทศครึ่งลูกเป็นวงกลม
- เพิ่มกระเทียมสับลงในชีสขูดและผสมกับมายองเนส
- ใส่มะเขือยาวในรูปแบบของหางนกยูงบนจานแบน ๆ ชั้นบน - มะเขือเทศ, ชีสกับกระเทียม, แตงกวา; บนแตงกวามะกอกผ่าครึ่ง มะเขือเทศครึ่งวงกลมช่วยเสริมภาพรวม
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความแปลกใหม่ให้กับโต๊ะของคุณ เมื่อมองแวบแรก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถสับสนกับส้มแท้ได้- แครอทและไข่ (2 ตัว) ต้มและทำความสะอาด
- ขูดชีสแปรรูป (2 ชิ้น) บนเครื่องขูดขนาดกลางใส่ไข่ต้มขูดลงไป
- สับกระเทียมและเพิ่มมวลที่เกิดขึ้น
- จากนั้นสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมทุกอย่างกับมายองเนส
- เราสร้างลูกบอลจากส่วนผสมนี้ ถูแครอทอย่างประณีตและปิดลูกบอลชีสของเรา
- ตกแต่งจานตามใจชอบ
เตรียมตัวกับ เห็ดทอดและชีส- ก่อนอื่นคุณต้องผัดหัวหอมเบา ๆ (4-5 หัวหอม);
- เพิ่มเห็ดสับลงไป (แชมเปญ 500 กรัม) เกลือพริกไทยและทอดด้วยไฟแรงจนเห็ดพร้อม
- จากนั้นส่งมวลที่เกิดขึ้นผ่านเครื่องบดเนื้อ - สับ;
- ใส่ขนมปังพิต้าแผ่นแรกที่หั่นเป็น 4 ส่วนบนกระดาษฟอยล์ (คุณต้องการขนมปังพิต้า 2 แผ่นนั่นคือคุณควรได้ 8 แผ่น)
- แล้วก็ชั้นของมวลเห็ดและด้านบนเป็นขนมปังพิต้าอีกแผ่นหนึ่ง
- และอื่น ๆ ทีละชั้น - กลายเป็นเค้กชั้น
- จาระบีด้านบนและด้านข้างด้วยครีมเปรี้ยว
- ขูดชีสและเคลือบเค้กด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วตั้งไว้ครู่หนึ่ง - เพื่อให้ชีสละลายเท่านั้น
- นำออกมาและหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีตามต้องการ
- เราใช้หัวบีทแล้วถูบนเครื่องขูด
- จากนั้นวางบนผ้าขาวม้าแล้วกดเพื่อให้ได้น้ำบีทรูท
- ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ตัดหัวหอมและเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ทำแพนเค้กขนาดเล็กจากมันฝรั่งและใส่ปลาเฮอริ่งกับหัวหอมตรงกลาง
- เราหมุนขอบแพนเค้กมันฝรั่งแล้วปั้นผลไม้เล็ก ๆ
- จุ่มในน้ำบีทรูทสักครู่แล้ววางบนจาน
- โรยหน้าด้วยงาและผักชีฝรั่ง
- น่ากินขนาดนี้ ขนมปีใหม่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณและแขกจะกวาดมันไป "ในครั้งเดียวและสองครั้ง"
ของว่างรสเผ็ดในรูปของแฮมโรลจะเพิ่มรายการอาหารปีใหม่ให้กับจานของคุณ- ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
- ต้มไข่และสับ ขูดชีส
- เพื่อให้ได้มวล ให้เติม คอทเทจชีสและเติมโยเกิร์ตแบบไม่ใส่สารเติมแต่ง
- เพิ่มกลีบกระเทียมบดและผักใบเขียวสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม)
- เกลือทุกอย่างเบา ๆ ผสมและทาบนแฮม
- เราม้วนเป็นม้วนแล้วขันให้แน่นเพื่อไม่ให้ไม้จิ้มฟันแตก
- ใส่จานและตกแต่งด้วยผักใบเขียวหากต้องการ
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2017 - คุณรู้จักสูตรสำหรับสลัดและของว่างปีใหม่ ไม่ว่าในกรณีใดแสดงจินตนาการของคุณ - สร้างตารางเทศกาลปีใหม่ที่เป็นต้นฉบับ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและคำชมจะหลั่งไหลมาที่คุณจากทุกทิศทุกทาง
สวัสดีปีใหม่ไก่ 2017!