Merveilleuse salade pour la table du Nouvel An
Ingrédients:
bâtonnets de crabe - environ 100 gr
œufs à la coque - 3 pièces
maïs en conserve - 3 c. l.
oignon - 1 pc.
pommes de terre 1 - 2 pièces
huile végétale- pour faire frire les pommes de terre
mayonnaise ou crème sure - au goût
pour la décoration - poivron rouge, carotte, oignon rouge, concombre, grenade
Cuisson:
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines lanières et faites-les frire dans de l'huile végétale. Placer sur une couche de papier essuie-tout pour égoutter l'excès d'huile. Salez légèrement.
Couper l'oignon en très petits cubes.
Bâtonnets de crabe coupés en cubes.
Séparez les blancs des jaunes. Couper les jaunes en cubes. Râper les blancs sur une râpe fine.
Mélanger les bâtonnets de crabe, l'oignon, le maïs, les jaunes.
Diviser en deux moitiés. Mélanger une moitié avec de la crème sure, l'autre avec de la mayonnaise. Vous pouvez saler et poivrer.
Étalez la première moitié du mélange avec de la mayonnaise. Donnez-lui la forme d'un coq.
Mettez les pommes de terre frites dans la deuxième couche. Mettez une couche de mélange avec de la crème sure dessus. Essayez de garder la forme.
Saupoudrer le dessus de blanc d'oeuf.
Vous pouvez décorer comme sur la photo, ou vous pouvez décorer comme nous le dit la fantaisie.
De cette façon, vous pouvez disposer n'importe quelle salade, l'essentiel est de la disposer et de la décorer sous la forme d'un symbole de l'année à venir.
Quelques collations plus festives pas compliquées.
Je fais cette salade en 15 minutes. Après avoir préparé tous les ingrédients, je les frotte alternativement sur une râpe, immédiatement dans un saladier. Il s'avère rapide et très savoureux.
Nous avons besoin:
2 pommes
4 œufs durs
2 carottes fraîches
Mayonnaise
oignon
du fromage
1 couche - oignons échaudés (je fais sans oignons), ...
Ingrédients:
●3 filets de poulet,
●300 gr de fromage à pâte dure,
●6 œufs,
● un verre de pruneaux dénoyautés sucrés,
●1 gousse d'ail,
● 300 gr de carottes épicées à la coréenne prêtes à l'emploi,
● un demi-verre de noix un peu concassées,
●500 gr de mayonnaise,
●sel,
●noir poivre moulu goûter,
● un bouquet de persil.
Cuisson:
Faire bouillir la viande de poulet dans du sel...
Ingrédients:
aubergine 2 pièces
tomates 3 pièces
noix 50 grammes
ail 3 gousses
fromage à pâte dure 150 g
œufs à la coque 4 pcs.
mayonnaise 200g
sel
Cuisson:
1. A la base de chaque tomate, faites une incision en forme de croix. Versez dessus de l'eau bouillante et retirez la peau au bout d'une minute. Couper en cubes et égoutter l'excédent...
Ingrédients:
Sprats - 1 banque;
Concombre frais - 1 pc;
Tomate fraîche - 1 pc;
Oignon vert - 2 pièces;
Oeufs à la coque - 3 pièces;
Ail - 1-2 gousses;
Fromage fondu - 2 cuillères à soupe;
Fromage à pâte dure - 50 grammes;
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
Poivre noir - au goût;
Aneth …
Ingrédients:
400 g de haricots verts
4 œufs
1-2 gousses d'ail, pelées
1 cuillère à soupe huile d'olive
crème sure au goût
Cuisson:
1. Faites cuire les œufs durs et couvrez-les d'eau froide.
1. Nettoyer et couper haricots verts. Faire bouillir de l'eau, saler au goût, ajouter les haricots et faire bouillir jusqu'à la douceur désirée (5-10 minutes). …
1) SALADE "RÊVE"
INGRÉDIENTS:
● chou - 300 gr;
● tomate - 2 pièces;
● concombre - 3 morceaux;
● Poivre bulgare - 1 morceau;
● Maïs en conserve;
● jetons.
Pour la sauce:
● mayonnaise ;
● crème sure;
● jus de citron.
CUISSON:
Tout d'abord, vous devez hacher le chou et couper ...
1. COLLATION AUX ŒUFS DE BONHOMME DE NEIGE DES FÊTES
INGRÉDIENTS:
● 6 gros œufs (pour le corps), durs
● 6 petits œufs (pour la tête), durs
● Poivre en grains
● 1 carotte
● 1 brochette à barbecue
● pâtes crues
● persil
CUISSON:
Décollez les œufs des coquilles. Pelez les carottes, coupez les extrémités. Couper…
Ingrédients de la recette :
Bâtonnets de crabe - 1 paquet (240g)
Maïs en conserve - 1 boîte (380g)
Concombres frais - 300g
Chou chinois - 200g
Mayonnaise - pour la vinaigrette
Sel de table fin
Préparer une salade de bâtonnets de crabe
Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la salade. Merci à eux tous...
Ingrédients:
Crevettes - 250 gr
Bâtonnets de crabe - 150 gr
Maïs en conserve - 150 gr
Mayonnaise - 80 gr
Cuisson:
1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Faire bouillir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les décortiquer.
2. Couper les bâtonnets de crabe en petits cubes.
3. Mélanger les bâtonnets de crabe écrasés, le maïs en conserve et les crevettes.
4. …
Ingrédients:
- 3 œufs durs;
- 3 cornichons;
- 250 gr. du fromage;
- 100 gr. craquelins;
- 2-3 gousses d'ail;
- Mayonnaise;
- un petit bouquet d'aneth;
- poivre moulu (facultatif).
Cuisson:
Cette salade est parfaite pour Noël.
Trois fromages sur une râpe grossière, couper les concombres en cubes, hacher les œufs et les légumes verts.
Ajouter...
Une salade simple à préparer, sans fioritures, mais qui fait toujours mouche. Tout le monde a les produits pour cette salade dans le réfrigérateur.
Donc les ingrédients sont :
●1 boîte de haricots en conserve (seulement pas à la tomate),
●2 tomates,
●50 gr. persil,
●50 gr. saucisse fumée,
●50 gr. du fromage,
●2 c. …
Bonheur! C'est vraiment incroyablement délicieux !
Je suis absolument sûr que vous le connaissez bien sûr. C'est le nombre d'"institutions" - autant de variantes.
J'ai aussi "le mien", mais aujourd'hui il ne s'agit pas de lui - je vais vous montrer la Niçoise de notre "conteur" préféré Guy Jedd, donc, probablement, ce sera bien. Laissez-le aller comme un classique, il ...
Excellente combinaison de produits pour la nouvelle année 🙂
INGRÉDIENTS:
● 4-5 petites pommes de terre
● 5 œufs
● 1 poitrine fumée
● 2-3 petites carottes
● 150 gr de fromage
● 1 petit oignon, littéralement 3 cm de diamètre
● mayonnaise 1,5 boîtes (375 ml)
● ail au goût
CUISSON:
Pommes de terre et carottes...
Ingrédients:
Haricots verts (surgelés) - 400 g
Jambon - 250 g
Tomates - 2 pièces
Oignon - 1/4 pc.
Fromage - 100 g
Crème sure ou mayonnaise - 4 cuillères à soupe
Sel au goût
Méthode de cuisson :
Mettez les haricots dans l'eau bouillante.
Après ébullition, cuire encore 5 minutes. Nous rejetons...
Très bientôt viendra la fête préférée des petits et des grands Nouvel An. Il est temps de réfléchir à ce que nous allons offrir à notre famille et nos invités. Aujourd'hui, je vais chercher les salades du Nouvel An. Les recettes avec photos sont simples et délicieuses pour le Nouvel An 2017 m'aideront à faire le bon choix. J'ai décidé de trouver de nouvelles options pour l'année du Coq sur Internet. je veux ramasser plats intéressants pas difficile à préparer. Ils décorent bien table de fête, apportera l'ambiance du Nouvel An.
Le menu du Nouvel An doit être compilé à l'avance, sans attendre la dernière semaine avant les vacances. Je vous propose de le faire avec moi. Nous sélectionnerons de nouvelles salades pour 2017. Je vais vous montrer des recettes avec des photos de salades sélectionnées. Peut-être les aimerez-vous aussi, alors inutile de perdre du temps à chercher des salades simples et savoureuses.
Le coût élevé des produits est assez élevé, je vais donc essayer de choisir le plus d'options budgétaires. À la fin de l'article, je montrerai des photos de la conception de plats que j'ai aimés. Certaines des idées que vous pourriez aimer. Rechercher des plats pour les vacances sur Internet est une tâche ingrate. Après une heure à regarder des photos et à étudier la composition des produits, j'ai la tête qui tourne ! Ne perdez pas votre temps précieux, utilisez mon temps. Pour faciliter la décision dans une énorme masse d'options, je vais essayer de les regrouper par type.
Choisissez maintenant le menu pour le Nouvel An 2017. Notez ce qu'il faut cuisiner nouveau et intéressant dans un cahier. Achetez à partir de cette liste produits nécessaires. Cela vous évitera de faire des achats inutiles. Et la quantité de travail à effectuer sera clairement visible. Après tout, vous attendez toujours un marathon pré-vacances pour nettoyer la maison, laver, repasser. Résoudre le problème annuel de quoi porter pour le Nouvel An, quoi donner aux parents, amis et bien d'autres problèmes.
Quelques conseils pour gagner du temps et dépenser moins d'argent
- Notez les plats que vous allez cuisiner. À côté, écrivez une liste de produits que vous devez acheter pour chaque article. Regroupez-les par nom. Par exemple, il y a tellement de mayonnaise, tellement de bâtonnets de crabe, tellement de fromage. Ajoutez des boissons, des serviettes et d'autres extras. De cette façon, vous obtiendrez une excellente feuille de triche pour aller au supermarché. Achetez strictement selon la liste et vous ne dépenserez pas d'argent supplémentaire pour des choses inutiles.
- Laissez la liste des produits devant vous dans un endroit bien en vue pendant plusieurs jours. Si vous vous souvenez de quelque chose, écrivez-le ici.
- Marquez maintenant les achats que vous pouvez acheter à l'avance. Ce sont des pots de maïs, de pois, de bâtonnets de crabe, d'ananas, etc. Ils se conservent bien, il faut les acheter à l'avance, jusqu'à ce que leur prix monte en flèche. Cela permettra d'économiser considérablement votre budget, personnellement vérifié.
- Ne laissez pas le ménage de votre maison la semaine dernière. Commencez dès le premier décembre, une chambre par semaine. Sinon, avant les vacances, vous ressemblerez plus à un cheval d'attelage, et non à une belle dame.
- Faire bouillir les légumes nécessaires la veille de la cuisson.
Commençons à choisir de délicieuses salades pour la nouvelle année 2017. Des recettes avec photos vous aideront à comprendre si vous aimez ce plat. Choisissez-en des lumineuses et colorées - le Cockerel sera ravi de votre choix. Je les distribue au fur et à mesure que je prévois pour ma table. Sur la table devrait être une option facile et économique. Une nouveauté avec laquelle vous voulez surprendre vos invités. La version thématique a fière allure - sous la forme d'un sapin de Noël ou d'un jouet. Coup de cœur avéré - Olivier, Manteau de fourrure, comment s'en passer ?
Salades pour le Nouvel An 2017
Avec saucisse fumée, fromage et carottes Incroyable»
- Râpez une grosse carotte sur une râpe coréenne.
- Nous avons coupé des bandes de 200 grammes de saucisse semi-fumée.
- Fromage hollandais en tranches
- Ajouter un petit pot de maïs.
- Mélanger avec de la mayonnaise.
- Le sel n'est pas nécessaire, le sel suffit dans les saucisses et la mayonnaise.
- Dresser dans un plat, décorer de tomates roses et de persil.
Salade incroyablement délicieuse ingrédients simples et facilité de préparation. Les invités seront ravis !
"Lamour toujour" aux bâtonnets de crabe
- Un poivron rouge
- Deux tomates
- Petit paquet de bâtons
- pot de maïs
- Fromage hollandais râpé (sur une râpe grossière) - 200 grammes
- Sauce (mayonnaise + crème sure)
- Ail, poivre au goût
Cuisson
- Poivrons et tomates coupés en lanières.
- Mélanger avec des bâtonnets hachés, du maïs, du fromage.
- Mélanger avec la sauce.
- Ajouter l'ail, le poivre et le persil haché au goût.
Un plat lumineux qui plaira au propriétaire de l'année - un coq.
Aux calamars et maïs "Mer"
- Calmar bouilli - 250 grammes
- Maïs - petit pot
- Ananas en conserve (cubes) - 100 grammes
- Trois œufs durs
- oignon vert
- Mayonnaise
Comment cuisiner
- Faire bouillir les calmars pendant 5 minutes maximum dans de l'eau bouillante. Refroidir, couper en cubes.
- Hacher finement l'oignon vert.
- Oeufs en cubes.
- Nous mélangeons le tout dans un saladier en verre, assaisonnez avec de la mayonnaise.
- Garnir de caviar rouge ou de tomates roses.
Très délicieuse combinaison produits, a fière allure dans un vase!
"Cloche du Nouvel An" au jambon
- Jambon - 200 grammes
- Fromage - 150
- Petit pot de petits pois
- Riz bouilli - 160 grammes
- Un demi oignon violet
- aneth
- Olives finement hachées pour la garniture
- Vinaigrette à la crème sure avec mayonnaise
- Poivre noir moulu
- Carottes bouillies pour la garniture
Comment cuisiner
- Oeufs, jambon et fromage coupés en cubes
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Enfin, ajoutez les petits pois pour le garder entier.
- Mélanger avec la vinaigrette, saler et poivrer au goût.
- Mettez sur un plat plat en forme de cloche.
- Lubrifiez à nouveau le dessus avec de la vinaigrette et saupoudrez de carottes finement râpées.
- Décorer avec des lanières d'olives hachées ou d'aneth.
Deviendra une décoration de table. Vous voulez admirer une telle beauté sans fin.
Aux haricots et champignons "Instant"
- Haricots rouges en conserve - boîte
- Champignons tranchés marinés - petit pot
- Une grosse tomate
- petit pot de maïs
- Paquet de craquelins (épicé)
- Mayonnaise
La cuisson est instantanée, seule la tomate est coupée. Le reste des ingrédients est mélangé et assaisonné. Rapide, savoureux et facile.
"Coq" ou "Sapin de Noël"
La beauté de ces types est que vous pouvez utiliser n'importe quelle salade comme base. Pour le coq, découpez simplement ces décorations, placez-les sur la couche supérieure. Pour le sapin de Noël - donnez la forme d'un sapin de Noël, saupoudrez d'aneth finement haché. Garnir de graines de grenade, de rondelles d'olive, de tranches de poivron multicolores.
Coup de coeur "Olivier" "Manteau de Fourrure"
- Olivier cuisine selon votre recette préférée. C'est délicieux, langue ou jambon. Le concombre convient salé ou frais. Comme ajout salé, vous pouvez couper une pomme. Faites-le avec une marge, il n'y a pas beaucoup de ce délicieux. Servir dans un bol transparent ou en portions, comme sur la photo. Voir la recette ici.
- Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique. Recette étape par étape avec une photo, et quelles couches, dans l'ordre, voir.
Je cuisinerai les recettes sélectionnées en petites portions afin que vous puissiez tout essayer et tout évaluer. Après tout, il y aura toujours des entrées, des plats chauds et des desserts. Je veux que tout le monde soit satisfait des plats du Nouvel An. 🙂
Et cette vidéo contient des idées pour décorer la table du Nouvel An. Salades et plus 🙂 J'ai bien aimé, je vais certainement faire quelque chose de nouveau cette année !
Avec ces salades Table du nouvel an sera lumineux et joyeux à la joie du Coq. Je vous souhaite une ambiance festive ! Vacances à venir !
Discussion : 8 commentaires
Magnifique sélection de recettes de salades pour le Nouvel An! Les photos sont très belles ! Pour ma part, j'ai choisi deux salades et une décoration en forme de Coq. Merci pour délicieuses recettes!
Beaucoup de gens associent le Nouvel An à l'odeur des arbres de Noël et des mandarines, aux lumières scintillantes des guirlandes et à l'attente magique d'un miracle. Le soir du Nouvel An, vous devez avoir le temps de choisir des cadeaux, de décorer la maison et d'acheter de la nourriture pour la table de fête. En règle générale, les femmes au foyer réfléchissent à l'avance au menu du Nouvel An et de Noël, rappellent leurs recettes "signatures" éprouvées et ajoutent de nouvelles "notes" culinaires à la liste des plats familiers. Les salades sont à juste titre considérées comme l'un des plats les plus populaires et les plus polyvalents - chauds et sous forme de entrée froide, avec de la viande et du poisson, des légumes, des fruits, avec des épices. Ce plat se marie bien avec tous les plats d'accompagnement, leur donnant un goût inhabituel et brillant. Que cuisiner les salades du Nouvel An? Les recettes pour un dîner de fête en l'honneur du Nouvel An 2017 sont préférables de choisir simples, savoureuses et peu coûteuses, de saines et produits naturels. Et puisque le Nouvel An 2017 est patronné par le Coq Rouge, les salades festives devraient être dominées par des ingrédients "végétaux" - légumes verts, céréales, légumes. Si vous voulez apaiser le Firebird, le poulet peut être remplacé par du bœuf, du veau maigre, du porc ou du lapin. Dans notre collection, vous trouverez des recettes avec photos étape par étape pas cher et utile Les salades du nouvel an: sans mayonnaise et avec elle, avec des crackers, du poisson et même du poulet. Avec l'aide de notre recettes vidéo détaillées les salades pour le Nouvel An ou d'autres vacances peuvent être préparées extrêmement rapidement et facilement. Nous proposons également des idées de décorations originales pour les salades avant de servir sur la table de fête - en tenant compte de l'influence du Coq énergique, lumineux et "fougueux", symbole de 2017.
Salades du Nouvel An-2017 - recettes de vacances avec photos étape par étape
À la veille du Nouvel An, vous voulez toujours surprendre et ravir vos invités avec des plats "exotiques" exquis, avec des ingrédients et des combinaisons de saveurs "d'outre-mer" inhabituels. Cependant, les salades du Nouvel An-2017, dont les recettes restent invariablement au sommet de la popularité, ne sont pas moins savoureuses - il suffit d'y ajouter une nouvelle touche. Aujourd'hui, nous allons préparer une simple salade Olivier selon une recette festive avec des photos étape par étape, et utiliser du porc comme ingrédient principal. L'année du Coq après tout !
Ingrédients pour une recette festive avec une photo de salade du Nouvel An-2017:
- pommes de terre bouillies - 5 pcs.
- carottes bouillies - 3 pcs.
- pois verts en conserve - 300 gr.
- concombres marinés - 200 gr.
- filet de porc - 300 gr.
- œufs à la coque - 5 pièces.
- mayonnaise - au goût
- sel, poivre - au goût
Une description étape par étape de la préparation de la salade du Nouvel An-2017 selon la recette (avec photo):
- Les pommes de terre doivent être épluchées et coupées en petits cubes.
- Nous faisons les mêmes manipulations avec des carottes bouillies.
- Les œufs sont écalés et hachés finement avec un couteau ou à l'aide d'un coupe-œufs.
- Couper les concombres marinés - de la même manière que les autres légumes.
- Mettre tous les ingrédients hachés dans un grand bol. Ensuite, vous devez ajouter petit pois en boîte, ainsi que du porc bouilli, coupé en cubes. N'oubliez pas de saler et de poivrer.
- On mélange la salade avec de la mayonnaise et c'est tout - un délicieux Olivier du Nouvel An est prêt ! Avant l'arrivée des invités, vous pouvez envoyer le plat au réfrigérateur, puis le servir à la table de fête.
Une recette de salade simple pour le Nouvel An 2017 - savoureuse et peu coûteuse (avec photo)
Il existe une opinion selon laquelle les plats de la table de fête du Nouvel An 2017 devraient être préparés à partir d'ingrédients coûteux. Aujourd'hui, nous allons prouver le contraire et essayer de cuisiner une salade du Nouvel An - la recette de ce plat est simple et coûtera très peu cher. Et comme ce sera savoureux ! Sans aucun doute, un tel plat peut être classé en toute sécurité comme festif - nous sommes heureux de partager avec vous la recette et la photo de ce chef-d'œuvre culinaire.
Salade bon marché et savoureuse pour le Nouvel An 2017 - une liste d'ingrédients de recette:
- du fromage variétés de blé dur- 170 gr.
- œufs à la coque - 2 pcs.
- pois en conserve - 120 gr.
- sprats - 120 gr.
- oignon - 1 pc.
- mayonnaise - 35 gr.
Comment cuisiner une salade délicieuse et peu coûteuse pour la table de fête-2017, étape par étape:
- Nous nettoyons les œufs de la coquille, puis nous frottons les blancs sur une râpe et hachons finement les jaunes avec un couteau.
- Nous nettoyons l'oignon et le coupons en fines demi-anneaux.
- Ouvrez un bocal de sprats, égouttez soigneusement l'huile et transférez le poisson dans une assiette séparée.
- Nous frottons le fromage sur une râpe grossière.
- Au fond d'un saladier profond, nous déposons une couche d'oignons hachés et, par-dessus, nous faisons un «filet» de mayonnaise. Ensuite, le poisson suit - il est préférable de laisser les sprats entiers ou de les hacher à la fourchette.
- Nous «endormons» la couche de poisson avec des pois en conserve, suivie de l'application de «maille» de mayonnaise.
- Vient ensuite une couche de blancs d'œufs, avec laquelle nous saupoudrons uniformément la couche de mayonnaise. Le fromage râpé complète cette composition culinaire, et sur cette couche, nous appliquons également de la mayonnaise - étalez la sauce sur toute la surface avec une cuillère.
- Comme décoration, saupoudrer la couche supérieure de chapelure de jaune d'œuf et « couronner » d'un brin de persil. Pour la meilleure imprégnation vous pouvez mettre le plat à salade au réfrigérateur pendant quelques heures. Salade de sprat incroyablement savoureuse et peu coûteuse - prête!
Délicieuses salades du Nouvel An - recettes au poulet (version classique, avec photo)
Grâce à leur exceptionnelle appétence la viande de poulet est considérée comme un produit vraiment polyvalent. Cet ingrédient peut être trouvé dans une variété de plats, des "premières" soupes aux entrées froides et aux salades. Et bien que l'année 2017 à venir se déroulera sous la « règle » du Coq de Feu, il est tout simplement impossible de résister à la tentation d'inclure dans menu des fêtes délicieuse salade du Nouvel An au poulet. Nous vous proposons de cuisiner version classique une telle salade "exotique" avec des ananas (photo), et vos épices préférées donneront au plat un piquant piquant. Juste un repas !
Nous faisons le plein d'ingrédients nécessaires pour une salade pour le Nouvel An du Coq 2017 :
- poitrine de poulet (filet) - 3 pcs.
- ananas (tranches) - 250 gr.
- branche de céleri - environ 20 cm
- oignon vert - 1 petit bouquet
- raisins secs sans pépins - 2 c.
- mayonnaise - 8 c.
- moutarde épicée (Dijon) - 2 cuillères à café
- jus d'ananas en conserve - 3 c.
La procédure de préparation d'une délicieuse salade de poulet pour la table du Nouvel An:
- Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau légèrement salée (avec des herbes) ou le faire frire. Après refroidissement, couper en morceaux ou cubes de taille moyenne.
- À ce stade, vous pouvez commencer à nettoyer la branche de céleri - à l'aide d'un couteau, retirez les fibres denses supérieures. Hacher finement la tige.
- Coupez l'ananas en tranches et égouttez soigneusement le jus dans un récipient séparé.
- Mes plumes d'oignon vert et aussi hacher.
- Les raisins doivent être lavés eau froide Faire tremper 2 à 3 fois ou temporairement et essorer l'excès d'eau avant de l'ajouter à la salade.
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ensuite, nous faisons une vinaigrette avec l'ajout de jus d'ananas et de moutarde - de nombreuses salades du Nouvel An, dont nous proposons les recettes, sont "amies" avec cet assaisonnement épicé. Pour ce faire, dans un bol séparé, mélanger la mayonnaise, le jus d'ananas et la moutarde. Il s'avère une sauce incroyablement tendre et aromatique.
- Il reste à assaisonner la salade et à bien mélanger le tout à nouveau. Servir une salade peut être présenté solennellement à la manière du Nouvel An - sur des feuilles de laitue verte et entouré de verdure.
Salade festive du Nouvel An avec des craquelins - une recette simple-2017 avec une photo
La recette de cette salade du Nouvel An est simple et tous les produits sont abordables et peu coûteux. De plus, la composition comprend des haricots et des légumes verts, de sorte que les avantages d'un tel plat sont évidents. Préparez une salade avec des craquelins et des haricots pour la nouvelle année du coq 2017 selon notre recette avec une photo - et vous reviendrez certainement plus d'une fois à ce plat savoureux et nutritif. Et surtout, vos invités et votre famille apprécieront votre "créativité" culinaire festive.
Liste des ingrédients pour la salade du Nouvel An selon la recette-2017 :
- saucisse fumée - 200 gr.
- maïs en conserve - 180 gr.
- croûtons au goût de viande - 1 paquet
- haricots rouges - 200 gr.
- Mayonnaise
- verts - aneth, persil
Instructions étape par étape pour une délicieuse recette de salade pour la table du Nouvel An:
- Pot avec haricots en conserve ouvrir, égoutter l'excès de liquide et rincer sous l'eau courante.
- Couper la saucisse en cubes ou en lanières.
- Le maïs en conserve doit également être ouvert et l'eau évacuée de la boîte.
- Lavez les herbes fraîches et hachez-les finement.
- Dans une assiette creuse ou un saladier, mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise (ou huile de tournesol) et la salade est prête à servir. Le plat s'avère savoureux et satisfaisant, il est donc tout simplement impossible de le "trop manger". De plus, en l'année du Coq, le naturel et la simplicité dans les aliments sont les bienvenus, alors notre salade sera juste ce qu'il faut !
Comment cuisiner les salades du Nouvel An - recettes sans mayonnaise, saines et savoureuses (avec photo)
La célébration du Nouvel An n'est traditionnellement pas complète sans une table richement dressée, avec une abondance de "lourds" plats de viande. Par conséquent, un menu aussi riche en calories ne convient généralement pas aux partisans d'une alimentation saine et aux amateurs de régime - ils doivent se limiter à la nourriture et «s'appuyer» sur les légumes et les fruits. Nous vous proposons de préparer un délicieux et salade saine au thon sans mayonnaise, assaisonné d'une exquise sauce française. Le riz en salade sera une excellente alternative aux pommes de terre pas tout à fait "diététiques", qui sont obligatoires" présentes dans tous vos "Olivier" et "Hareng sous un manteau de fourrure" préférés. Assurez-vous donc de mettre en signet la recette (avec photo) de la salade - un tel plat deviendra un «truc» du menu des fêtes pour le Nouvel An 2017.
Ingrédients pour une recette de salade sans mayonnaise pour le menu du Nouvel An :
- thon en conserve - - 200 gr.
- riz à grains longs - 100 gr.
- concombre mariné - 2 pcs.
- huile d'olive - 2 c.
- épices - au goût
- jus de citron ou de citron vert - 1 - 2 c.
Une recette simple de salade de thon sans mayonnaise - une description étape par étape de la cuisson:
- Avant de commencer la cuisson, vous devez faire du riz - rincez les céréales plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire et légère. Versez maintenant le riz eau chaude et mettre à cuire pendant 20 à 25 minutes, sans oublier de remuer de temps en temps. Lorsque la céréale est prête, nous la lavons dans une passoire sous de l'eau forte. Placer le riz refroidi dans un saladier ou un grand bol.
- Ouvrir une boîte de thon, égoutter l'excédent de liquide et hacher le poisson à la fourchette.
- De nombreuses salades du Nouvel An, dont les recettes sont les plus populaires, ne peuvent se passer de concombres marinés - délicieux et ingrédient utile. Coupez donc les concombres en petits cubes et ajoutez-les à notre salade.
- Verser le contenu du saladier avec le jus de citron, ajouter l'huile d'olive et les épices. Nous mélangeons tout soigneusement et pouvons être disposés en portions dans des bols ou des assiettes. Sur la table du Nouvel An, une telle salade sans mayonnaise ne sera certainement pas laissée sans "attention"!
Salade insolite pour le Nouvel An du Coq 2017 - une recette festive avec une photo
Selon l'horoscope oriental, le symbole de 2017 est le coq rouge et l'élément dominant est le feu. Vous pouvez donc inclure dans le menu des fêtes salade originale"Fireworks" est un plat simple, savoureux et exceptionnellement lumineux selon notre recette (avec photo). Et surtout, pour préparer une telle salade du Nouvel An "ardente", vous aurez besoin des ingrédients les plus simples et les moins chers. Mais quel effet le plat aura sur la table de fête ! Une débauche de couleurs et appétissante apparence ils ne laisseront pas un plat avec une salade une seule chance de "se perdre" parmi de nombreux autres plats.
Quels ingrédients sont nécessaires pour une salade festive pour le Nouvel An du Coq:
- oeufs - 4 pièces
- Poivre bulgare de différentes couleurs - 3 pcs.
- jambon - 200 gr.
- ampoule - 1 pc.
- tomate - 2 pièces
- Mayonnaise
Description étape par étape de la recette de salade pour la table du Nouvel An-2017:
- Écalez les œufs durs et séparez les blancs des jaunes. Ensuite, les jaunes doivent être broyés avec une fourchette et les blancs - coupés en lanières.
- Lavez les légumes sous l'eau courante et épluchez-les. Versez de l'eau bouillante sur l'oignon pendant quelques minutes, puis coupez-le en deux. Couper chaque moitié dans le sens de la longueur en petites "plumes". Nous libérons le poivron du noyau et le coupons en lanières - nous coupons également le jambon et les tomates.
- Les salades du Nouvel An, dont les recettes peuvent être très différentes, sont importantes pour servir magnifiquement et efficacement à la table de fête. Sur un grand plat, nous commençons à disposer les ingrédients en forme de cercle. Nous déposons les morceaux d'oignon et de jambon "mélangés" le long du bord du plat et remplissons le milieu de blancs d'œufs hachés et de poivrons colorés.
- Les tomates viennent en dernier, et entre elles, nous faisons des «chemins» de mayonnaise. Au centre, nous «versons» une colline de jaunes râpés. S'est avéré brillant et plat savoureux- juste à temps pour la table du Nouvel An !
Salades du Nouvel An simples et délicieuses - les meilleures recettes vidéo pour 2017
Cuisiner les salades du Nouvel An selon nos recettes vidéo vous prendra un minimum de temps. Simple et délicieux !
Décoration originale pour les salades pour la nouvelle année du coq 2017 - idées de vacances, photos
Comme décorations pour les salades du Nouvel An, vous pouvez utiliser des personnages sculptés à partir d'ingrédients végétaux du plat. Bien sûr, en 2017 du Coq, toutes sortes d'oiseaux seront d'actualité : coqs, poules, poulets. De telles décorations comestibles donneront au plat un aspect festif et appétissant - les idées principales peuvent être tirées de nos photos.
Dans la magie réveillon de Nouvel an tout compte : la décoration de la maison, les vêtements des personnes présentes et le menu de la table de fête. Pour que l'année à venir apporte chance et satisfaction des désirs, il est nécessaire de préparer soigneusement les vacances conformément à son attribut principal - le maître de l'année selon le calendrier oriental.
Nouveau 2017 est l'année du règne du Coq de Feu, l'un des 12 animaux - les patrons de l'année, et son élément est le feu. Aux caractéristiques du signe et des éléments, les gens associent leurs succès et leurs échecs dans le futur. Si vous souhaitez obtenir les faveurs du Coq et la réalisation de vos désirs, vous devez l'apaiser au mieux en créant l'ambiance appropriée lors de la célébration de la nouvelle année.
Idées de salades pour la table du Nouvel An 2017
Les salades sont un attribut invariable de toute fête, ne prenant pas tellement de temps à cuisiner. Certaines recettes sont très appréciées, mais les salades du Nouvel An du Coq 2017 doivent se faire sous certaines conditions.
Il n'est pas souhaitable que du poulet soit présent dans les plats, par conséquent, les hôtesses doivent aborder le choix du menu de manière responsable. Sinon, il y a un risque élevé de mettre en colère le patron du prochain 2017 et de bloquer le chemin du bonheur et de la bonne chance.
Comme vous le savez, le coq aime le blé, donc l'un des plats les plus appropriés pour le Nouvel An 2017 peut être le couscous, une céréale très populaire à base de grain de blé. La patrie du couscous est les pays du Maghreb - Tunisie, Algérie, Libye, Maroc. Cependant, ces dernières années, sa popularité s'est étendue aux pays européens. Le Nouvel An du Coq 2017 n'impose aucune restriction internationale, de sorte que les recettes de toutes les cuisines, y compris orientales, peuvent être utilisées.
Nous vous proposons des produits originaux et recettes saines du couscous, qui conviennent tout à fait pour servir sur la table l'année du Coq.
Salade de couscous sicilienne aux crevettes
Il a un goût délicat et raffiné, est très beau et est tout à fait satisfaisant.
Ingrédients : 100 gr. couscous cuit à la vapeur, 8 morceaux de grosses crevettes, persil et laitue, feuilles de menthe, olives, un gros concombre mariné et frais, 50 gr. fromage feta ou fromage, huile d'olive, sel, citron, poivre noir moulu, herbes au goût.
Instruction:
Faites cuire le couscous à la vapeur en versant dessus de l'eau bouillante jusqu'à absorption complète du liquide (il ne doit pas être sec). Laisser refroidir.
Concombres et crevettes bouillies finement coupés en cubes (laisser quelques crevettes entières pour la décoration), et les olives en rondelles. Hachez le persil.
Bien fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre moulu avec une fourchette ou un fouet.
Mélanger le couscous avec des légumes, des crevettes, de la feta ou du fromage et ajouter la vinaigrette. Bien mélanger et réfrigérer une heure.
Au bout d'une heure, mettre le mélange en couches denses dans un anneau culinaire sur un plat recouvert de feuilles de laitue. Garnir de crevettes, d'olives et de menthe. 
Recette de taboulé libanais
Malgré son nom inhabituel, la recette est facile à préparer à la maison. Cette option satisfera même les végétariens, puisqu'en plus du couscous, elle ne contient que des légumes et des herbes. Son principal atout est la menthe, qui donne au plat un goût rafraîchissant et éclatant.
Composants : 110 gr. couscous vapeur, quelques tomates cerises, poivrons (au moins 1 morceau), oignon vert, persil, menthe, basilic, huile d'olive, sel, poivre noir.
Cuisson:
Préparez le couscous en versant dessus 200 ml d'eau bouillante et laissez-le couvert pendant 5 minutes. Refroidir, écraser à la fourchette.
Pelez le poivron et coupez-le en petits cubes. Hacher tous les verts et les oignons.
Préparez la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre fraîchement moulu.
Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans un saladier et garnir d'olives et de tomates cerises.
Le goût rafraîchissant de ce plat peut être varié en ajoutant du concombre frais et feuilles de menthe et de basilic. 
Mélange de calmars dans un panier de fromage
Il est esthétique et goût raffiné. La recette de cette salade du Nouvel An simple et spectaculaire 2017 avec une photo et une description est donnée ci-dessous.
Ingrédients : une carcasse de calmar, 100 gr. parmesan, un bouquet de laitue fraîche, une tomate et un concombre de taille moyenne chacun, oignon vert, mayonnaise, sel, un mélange de poivrons (noir, blanc, rouge, pour ceux qui sont plus féroces), tranches de citron hachées au sens figuré et olives pour la décoration .
Cuisson:
Nettoyez le calmar en retirant la corde et plongez-le dans de l'eau bouillante, faites cuire pendant 3-4 minutes. Couper en demi-anneaux.
Couper le concombre en petits cubes, hacher la tomate en petits cubes, hacher l'oignon vert. Mélangez le tout avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.
Râper le parmesan sur une râpe fine et verser dans une poêle sèche, répartir uniformément et mettre à feu doux. Une fois que le fromage a fondu et a pris la forme d'une crêpe, retirez-le délicatement de la poêle et placez-le sur un verre renversé pour qu'il refroidisse en forme de panier.
Mettre les feuilles de laitue et mélanger avec les calamars sur le fond du "panier" de fromage.
Garnir de tranches de citron et d'olives. 
Rouleau original à la "Hareng sous un manteau de fourrure"
Traditionnel plat de vacances réalisé sous forme de rouleau. Il est parfait comme salade pour le Nouvel An 2017 du Coq Rouge, car il a une couleur correspondant à son élément - le feu.
Ingrédients : 300 gr. filet de hareng, 4 pommes de terre, 3 betteraves, 1 oignon, 2 carottes, 2 œufs, 200 gr. Mayonnaise.
Cuisson:
Faire bouillir, refroidir et éplucher les légumes et les œufs.
Broyez tous les légumes et les œufs sur une râpe grossière, hachez finement le hareng et l'oignon.
Tapisser un saladier de film alimentaire.
Étalez uniformément les couches de salade en les enduisant de mayonnaise dans l'ordre suivant : betteraves, pommes de terre, œufs, carottes, oignons et hareng.
En saisissant les extrémités du film, roulez soigneusement le mélange sous la forme d'un rouleau avec le joint vers le bas.
Mettez le rouleau au réfrigérateur pour une imprégnation pendant plusieurs heures. 
3 recettes originales
Samba
Puisque les recettes de salades pour la nouvelle année 2017 avec une photo n'impliquent pas la présence viande de poulet, vous pouvez utiliser du porc :
Coupe : 200 g viande bouillie et 200 g de carottes.
taille moyenne pomme verte retirer le cœur et couper en tranches avec une pelure.
Ajouter les petits pois et râpé fromage fondu, oignon haché, riz bouilli et quelques concombres marinés. Assaisonner de mayonnaise et mélanger. 
Orange
Les salades du Nouvel An 2017 devraient être lumineuses pour plaire au Coq :
Coupez en cubes 160 g de bâtonnets de crabe, ajoutez-y 2 œufs durs et hachés.
Coupez l'orange avec un couteau bien aiguisé en 2 parties égales - ce seront des «assiettes» pour servir le plat. Pelez les agrumes et coupez-les en cubes de taille moyenne.
Assaisonnez les ingrédients avec de la mayonnaise, mettez les moitiés d'orange et servez. 
Royal
Cette salade festive pour la nouvelle année 2017 est idéalement complétée par du caviar rouge, qui deviendra non seulement une décoration harmonieuse, mais soulignera également le goût des bâtonnets de crabe.
Les salades de poisson rouge solennelles ont fière allure sur la photo et la table. Vous devez disposer le plat en couches:
Râper les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière.
Couper le concombre frais en cubes.
Pommes aigre-douce pelées coupées en cubes égaux
Déposer les tranches de saumon sur les pommes et saupoudrer de fromage râpé.
Chaque couche doit être enduite de mayonnaise afin que la salade festive ait le temps de s'imprégner de la réunion en 2017, et plat cuisiné ne diffère pas de la recette de la photo. 
Les recettes du Nouvel An ne doivent pas s'ennuyer pour le reste des vacances - il est conseillé de ne pas les cuisiner trop souvent. Et plus les ingrédients utilisés sont inhabituels, plus il est probable qu'ils surprennent les invités pour la nouvelle année.
Mes amis, chaque année, nous célébrons cette fête familiale amusante dans le monde entier - le Nouvel An. Et chaque année nous sommes tourmentés par la question : ? Quelqu'un regarde le Feng Shui, quelqu'un prépare un menu du Nouvel An selon le calendrier oriental.
Cette fois, le coq viendra à nous, mais pas simple, mais fougueux. Cet oiseau est végétarien par nature, mais aucune célébration n'est complète sans plats de viande. De la viande peut y être ajoutée avec des légumes et des fruits.
En plus de choisir des cadeaux et des cadeaux pour sa famille et ses amis, l'hôtesse devra «se casser la tête» - Quoi porter pour le Nouvel An 2017, Ce qui devrait être sur la table, Quelles recettes intéressantes et savoureuses choisir.
Pour chaque famille, pour toutes les vacances, en particulier pour le Nouvel An, il existe des plats traditionnels. Mais les collations légères et les collations resteront toujours inchangées sur la table du Nouvel An. salades de vacances. Personne ne peut imaginer les vacances de janvier sans Olivier salade et Hareng sous un manteau de fourrure. Et quelles autres recettes de salade pouvez-vous ajouter au menu ?
Que cuisiner pour le Nouvel An 2017 - Salades: recettes avec photos
Maintenant, beaucoup ont tendance à trouver des idées par horoscope. Même ceux qui n'y croient pas vraiment s'y intéressent et empruntent de bons conseils. Et au seuil de 2016 à 2017, l'année du Coq se presse chez nous. Et préparons donc la salade de coq.
Salade de coq pour le Nouvel An 2017 - 5 recettes intéressantes et simples
Salade "Coq"
Vous aurez besoin des principaux ingrédients :
- filet de poulet (200 grammes),
- 100 grammes de champignons marinés,
- concombre et carotte frais,
- quelques œufs de poule
- légumes verts, crème sure et sel au goût.
L'ensemble du processus de cuisson ne prend pas plus d'une heure :
- bouilli et refroidi filet de poulet couper en petits cubes;
- puis hacher finement les champignons marinés et le concombre;
- faites bouillir les œufs et coupez-les en 4 tranches égales (vous aurez besoin du jaune pour saupoudrer le dessus de la salade - comme si vous créiez un fond);
- faites bouillir les carottes et divisez-les en deux (on hache une partie, l'autre - laissez le coq pour la décoration);
- mélanger le poulet, les champignons, le concombre, les carottes, la crème sure dans un bol séparé et saler au goût;
- placez-le sur une assiette dans une diapositive comme sur la photo, créez la tête d'un coq et de petits poulets;
- de la seconde moitié de la carotte, nous coupons le bec, la coquille Saint-Jacques et la barbe (selon votre imagination);
- verser le jaune râpé sur le dessus et décorer de verdure (les yeux peuvent être préparés à partir d'olives ou, si disponible, de caviar noir).
La deuxième recette du coq du Nouvel An
(cette fois la salade du Nouvel An sera feuilletée):- faire bouillir un poulet entier dans de l'eau avec des oignons et des poivrons (vous pouvez également ajouter des épices pour une merveilleuse saveur de viande);
- besoin de couper 1 tomate fraîche et ananas en conserve (5 rondelles suffisent) en petits morceaux;
- prenez une grande assiette peu profonde et mettez la viande de poulet dans la première couche, et graissez généreusement avec de la mayonnaise (n'oubliez pas que la forme de la salade ressemble à la forme de notre oiseau du Nouvel An - le coq);
- saler la deuxième couche de tomates et d'ananas hachés ainsi qu'une fine couche de mayonnaise;
- la troisième et dernière couche suivante sera constituée de maïs en conserve (un demi-pot suffit) et de mayonnaise à nouveau;
- cela reste une «petite affaire» - pour décorer notre salade cuite avec des légumes verts, vous pouvez couper des ailes et une queue pour un coq de poivrons et de concombres.
Salade pour le Nouvel An sous forme de coq de poulet frit et de champignons
- prendre le poulet et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré;
- puis lavez les champignons et faites-les revenir ainsi que le poulet aux oignons;
- préparer les noix décortiquées, pois en boîte;
- saler, graisser avec de la mayonnaise et mélanger tous les ingrédients;
- mettre sur une assiette en forme de coq; garnir d'herbes et de légumes.
Salade feuilletée "Poulet" au poisson
Tu auras besoin de- 4 œufs,
- 1 boîte de sardines (vous pouvez aussi faire du balaou),
- fromage à pâte dure (150 grammes),
- carottes - 1 pièce
- et oignons - 1 tête moyenne.
Et maintenant la cuisson :
- dans la première couche (la forme est arbitraire, bien que maintenant dans l'année à venir du coq - le poulet fera mieux) étalez la protéine bouillie, séparée du jaune et râpée sur une râpe moyenne œuf de poule(vous pouvez le graisser avec de la mayonnaise ou de la crème sure), sel;
- râper le fromage et disposer la deuxième couche;
- ouvrez un bocal de poisson et écrasez les sardines avec une fourchette et placez-les sur le fromage - la troisième couche;
- saupoudrer l'oignon finement haché avec la quatrième couche;
- puis une couche de carottes râpées;
- la dernière couche - la sixième, sera le jaune d'œuf émietté dans la masse;
- à la fin de la salade, avant de servir sur la table du Nouvel An, décorez de verdure, faites des yeux d'écureuils et d'olives, une barbe de petites tomates, une touffe de carottes ou de poivrons.
Salade "Coq" pour le Nouvel An avec des bâtonnets de crabe
Pour préparer une si délicieuse salade du Nouvel An, vous aurez besoin- œufs de poule (3 pièces suffisent),
- petit paquet de bâtonnets de crabe,
- une demi boîte de maïs,
- une ampoule,
- tomates (petites de préférence)
- frites (seulement 8-10 pièces),
- olives, mayonnaise et sel au goût.
Comment cuisiner:
- Après avoir fait bouillir les œufs, séparez la protéine du jaune et hachez-les finement;
- égoutter le liquide d'une boîte de maïs en conserve;
- hacher finement l'oignon et les bâtonnets de crabe;
- mélanger tous les ingrédients avec de la mayonnaise, sauf la protéine ;
- nous prenons une assiette et dessinons la forme d'un coq à partir de la masse résultante;
- saupoudrer de protéines hachées sur le dessus - notre oiseau obtient un plumage;
- couper les olives en lanières et en disposer les ailes, la queue et les yeux;
- nous formons le bec et les pattes à partir de frites ;
- de tomate - pétoncle et barbe;
- servir à table en décorant d'herbes;
- et notre salade est prête - n'est-ce pas une recette simple ?
Quelles salades cuisiner pour le Nouvel An 2017 encore - une nouvelle sélection de 7 des plus délicieuses
Afin de surprendre les invités, parents et amis avec le goût et la sophistication de la table du Nouvel An, nous avons sélectionné pour vous les plats les plus délicieux et recettes simples salades.
Salade "tranche d'orange"
Que cuisiner pour le Nouvel An 2017 - Salade Tranche d'orange Pour la salade dont vous avez besoin
- filet de poulet (300-400 grammes),
- fromage à pâte dure (150 grammes),
- champignons marinés (200 grammes),
- œufs (4-5 pièces),
- deux carottes, deux oignons,
- huile végétale, ail (2-3 têtes),
- mayonnaise ou crème sure.
Préparation de la salade :
- faire bouillir la viande et les carottes et les couper en petites lanières;
- faire bouillir les œufs et séparer les jaunes des blancs et râper;
- faire revenir l'oignon finement haché et mélanger avec un tiers des carottes;
- râper finement le fromage;
- hacher finement les champignons;
- puis étalez sur une assiette plate couche par couche en forme de tranche d'orange (versez chaque couche avec beaucoup de mayonnaise ou de crème sure, ou les deux ensemble);
- la première couche est un mélange d'oignons et de carottes; le second est la viande;
- la troisième est constituée de champignons, la couche suivante est constituée de blancs d'œufs;
- sur toutes les couches, étalez de la mayonnaise là où les tranches doivent être situées et saupoudrez de carottes râpées.
Salade "Revnivets" pour le Nouvel An avec craquelins et poulet
Tu auras besoin de:- viande de poulet (200 g.),
- Chou chinois,
- poivron,
- Maïs en conserve,
- fromage mozzarella, croûtons blancs,
- sésame, mandarine et mayonnaise au goût.
Comment préparer la salade :
- faire bouillir la viande et la couper en cubes;
- poivron et chou finement coupés;
- ajouter le maïs, le fromage et les craquelins, verser sur le jus de trois tranches de mandarine;
- saupoudrer de sésame;
- mélanger le tout et ajouter la mayonnaise.
Eh bien, qu'en est-il du réveillon du Nouvel An sans plat traditionnel- "Olevier" - dans chaque famille, cette salade occupe la place principale sur la table de fête. Mais nous avons décidé de le cuisiner sous la forme du propriétaire de l'année prochaine - le coq.
Vous aurez besoin comme toujours :- saucisse bouillie (gramme 200),
- pommes de terre, carottes, œufs,
- pois verts en conserve, concombres (mono frais ou marinés),
- mayonnaise et sel au goût
- pour la décoration - verts (persil et aneth), poivron (rouge et vert).
Comment faire cuire la salade "Olivier" en forme de coq:
- faire bouillir les pommes de terre et les carottes en uniforme;
- refroidir, peler et couper en cubes, mettre dans un bol séparé;
- ajouter les concombres et les saucisses coupés dans les mêmes cubes;
- faites bouillir les œufs et séparez les jaunes des protéines, hachez les protéines;
- ajouter les petits pois, saler et mélanger tous les ingrédients obtenus avec la mayonnaise;
- sur un plat adapté, disposer une salade en forme de coq et émietter dessus le jaune d'oeufs;
- il ne reste plus qu'à décorer les parties significatives du corps de l'oiseau avec de fines lamelles de poivre;
- c'est tout - la salade "Olivier" sous la forme d'un symbole de la nouvelle année du Coq est prête.
Tout le monde, évidemment, connaît la salade "Hareng sous un manteau de fourrure", et cette fois nous allons cuisiner plat original- sous un manteau de fourrure nous aurons un autre poisson - maquereau salé et également sous forme de rouleau.
Les principaux ingrédients, ainsi qu'avec du hareng:- betteraves (3 tubercules moyens),
- pommes de terre (5 petites)
- carottes (2 choses),
- œufs (2 pièces),
- oignon, maquereau légèrement salé (1 poisson moyen),
- mayonnaise, sel et persil pour la décoration.
Cuisson du rouleau "Manteau de fourrure au maquereau" (au fait, vous pouvez prendre n'importe quel autre poisson à la place du maquereau):
- tous les légumes, à l'exception des oignons, cuisent dans leurs uniformes, refroidissent, nettoient et mettent au réfrigérateur pendant 2-3 heures;
- faites également bouillir les œufs et frottez-les sur une râpe fine;
- nous coupons le poisson et séparons le filet des os;
- comme des œufs - nous frottons des betteraves, des carottes, des pommes de terre sur une râpe;
- hacher finement le filet d'oignon et de maquereau et mélanger;
- étaler en couches sur un film alimentaire - la première couche est constituée de betteraves, puis de carottes (légèrement plus étroites que les betteraves), enduire de mayonnaise, de pommes de terre et encore de mayonnaise, d'œufs et de mayonnaise, mettre le poisson avec des oignons au milieu et rouler en rouleau;
- enveloppez le rouleau avec un film et cachez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures;
- puis retirez le film et coupez les bords du rouleau; décorer à votre goût.
- faire bouillir 200 à 300 grammes de filet de poulet dans de l'eau salée, refroidir et couper en morceaux arbitraires;
- pommes de terre bouillies dans leur peau (4 morceaux), peler et frotter sur une râpe moyenne;
- oeufs bouillis(4 morceaux) frottés sur une râpe grossière;
- couper les champignons champignon en tranches (800-900 grammes, d'autres champignons peuvent également être utilisés) et les faire frire dans une casserole jusqu'à ce que le liquide s'évapore, ajouter l'huile végétale et l'oignon (1 oignon), couper en demi-anneaux - faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits (faire ne pas oublier de saler et poivrer au goût) ;
- prendre 1 concombre et le couper en tranches en deux;
- mettre les pommes de terre sur une assiette plate et faire un filet de mayonnaise - la première couche;
- la deuxième couche est un demi-concombre tranché;
- la troisième couche est de la viande de poulet et encore une maille de mayonnaise;
- la couche suivante est constituée de champignons frits avec des oignons, une maille de mayonnaise;
- étalez les concombres restants et un filet de mayonnaise;
- avant la dernière couche - œufs et mayonnaise;
- le tout dernier - décorer avec des tranches d'ananas et des graines de grenade (vous pouvez ajouter des légumes verts pour changer);
- et voilà, la salade du Nouvel An au poulet, champignons et ananas est prête.
Salade "Chevron"
Eh bien, comment cela pourrait-il être sans l'attribut d'une fête universelle - l'arbre du Nouvel An? Que cuisiner pour le Nouvel An 2017 - bien sûr, une salade en forme d'arbre de Noël. Cette salade sera mélangée et vous pouvez également la faire feuilleter - décidez par vous-même.
De quoi as-tu besoin:- filet de poulet (200 grammes),
- œuf de poule - 3 pièces,
- champignons de Paris - 400 grammes,
- oignon - 300 grammes,
- maïs en conserve - une demi-boîte,
- mayonnaise - 1 boîte de 230 grammes,
- fromage à pâte dure - 100 grammes suffisent,
- sel et poivre du moulin au goût,
- persil et aneth pour la décoration, une poignée de graines de grenade.
Eh bien, maintenant, comment cuisiner une salade de sapin de Noël pour le Nouvel An:
- cuisinez tout ce qui est cuit - filet de poulet, œufs;
- faire revenir les champignons avec les oignons, les poivrer et saler;
- couper la viande, les œufs, le fromage et mélanger avec les champignons;
- mettre sur une assiette en forme d'arbre de Noël;
- hacher finement l'aneth et saupoudrer sur le sapin de Noël, décorer avec du maïs et de la grenade (on dirait des boules de Noël sur le sapin de Noël);
- découper poivronétoile et mise sur le dessus - la salade de sapin de Noël est prête.
Si vous n'avez toujours pas décidé quoi cuisiner pour le Nouvel An 2017 à partir de salades, alors salade " Bracelet grenat" Votre choix. C'est simple, délicieux et facile à préparer.
Processus de cuisson :- faire bouillir le filet de poulet, les œufs, les carottes et les pommes de terre, laisser refroidir et éplucher;
- râper les pommes de terre et les carottes sur une râpe grossière;
- poulet coupé ou divisé en fibres;
- hacher finement un oignon;
- faire frire les noix pelées (200 grammes) et les hacher;
- hachez également les œufs durs et faites cuire les graines de grenade;
- prenez une assiette et placez un verre au centre (de préférence avec des parois régulières, afin de pouvoir le retirer facilement plus tard);
- disposez maintenant les produits cuits couche par couche - poulet, oignons, pommes de terre, carottes, noix, œufs (lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise);
- saupoudrer généreusement la salade de graines de grenade;
- mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures et le tour est joué.
Quelles collations intéressantes pour le Nouvel An 2017 à cuisiner sur la table de fête?
Pas une seule fête n'est complète sans des collations originales, en particulier une aussi bonne que celle du Nouvel An. Les collations du Nouvel An sur la table de fête non seulement décorent, mais réchauffent également l'appétit avant les plats principaux.
Que cuisiner des collations du Nouvel An pour cette année du Coq 2017? Vous pouvez vous limiter uniquement aux entrées froides et servir chaudes comme entrée principale. Et vous pouvez mettre des collations froides et chaudes sur la table tout au long des vacances.
Nous avons sélectionné pour vous les plus simples, intéressantes et collations originales- pour ainsi dire, de nouveaux snacks pour 2017.
Que cuisiner pour le Nouvel An : Recettes des 5 collations les plus délicieuses du Nouvel An
Toutes les collations peuvent être préparées en fonction de votre imagination, non seulement pour le Nouvel An, mais aussi pour toute autre fête ou anniversaire.
Snack "Queue de paon"
Celui-ci est simple mais recette originale les entrées froides nous ont surpris avec un ensemble de produits beaux, sains et savoureux. Pour les amateurs d'épices.
De quels ingrédients avez-vous besoin :- aubergines, concombres et tomates (2 pièces chacun),
- olives, fromage, mayonnaise, ail et sel.
Comment faire cuire une collation légère "Peacock Tail":
- pour que les aubergines ne soient pas très amères, il faut les couper, les saler beaucoup et les faire tremper dans l'eau pendant une demi-heure, puis les rincer abondamment;
- faire frire l'aubergine des deux côtés et mettre une serviette en papier - enlever l'excès d'huile;
- couper les concombres et les tomates en cercles et les demi-tomates en cercles ;
- ajouter l'ail haché au fromage râpé et mélanger avec la mayonnaise;
- mettre les aubergines en forme de queue de paon sur une assiette plate, couche par couche sur le dessus - tomate, fromage à l'ail, concombre; au-dessus d'un concombre d'olive, coupé en deux; des demi-cercles de tomates complètent l'image globale.
Cette entrée ajoutera du piquant et de l'originalité à votre table. À première vue, cet apéritif peut être confondu avec de vraies mandarines.- Les carottes et les œufs (2 chacun) font bouillir et nettoyer;
- râper le fromage fondu (2 morceaux) sur une râpe moyenne, y ajouter des œufs durs râpés;
- hacher l'ail et ajouter à la masse obtenue;
- puis hachez finement un bouquet d'aneth et mélangez le tout avec de la mayonnaise;
- on forme des boules à partir de ce mélange ; frotter finement les carottes et recouvrir nos boulettes de fromage ;
- décorer l'assiette à votre goût.
Préparez-vous avec Champignons frits et le fromage.- Tout d'abord, vous devez faire revenir légèrement l'oignon (4-5 oignons);
- ajoutez-y des champignons hachés (champignons 500 grammes), salez, poivrez et faites revenir à feu vif jusqu'à ce que les champignons soient prêts;
- puis passez la masse résultante dans un hachoir à viande - hachez-la;
- placez la première feuille de pain pita coupée en 4 parties sur le papier d'aluminium (vous avez besoin de 2 pains pita, c'est-à-dire que vous devriez obtenir 8 feuilles);
- puis une couche de masse de champignons, et sur le dessus se trouve une autre feuille de pain pita;
- et ainsi de suite couche par couche - il s'avère un gâteau en couches;
- graisser le dessus et les côtés avec de la crème sure;
- râper le fromage et napper le gâteau d'un apéritif;
- préchauffez le four à 180 degrés et laissez reposer pendant une courte période - pour que seul le fromage fonde;
- sortir et couper en petites portions;
- décorez de verdure à votre guise.
- Nous prenons des betteraves et frottons sur une râpe fine.
- Ensuite, placez-le sur une étamine et appuyez pour obtenir le jus de betterave.
- Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, laisser refroidir, éplucher et râper sur une râpe fine.
- Couper le filet d'oignon et de hareng en petits cubes.
- Faites de petites crêpes à partir de pommes de terre et mettez du hareng avec des oignons au centre.
- Nous retournons les bords de la galette de pommes de terre et sculptons une baie.
- Tremper brièvement dans le jus de betterave et mettre dans une assiette.
- Garnir de graines de sésame et de persil.
- C'est tellement appétissant Le goûter du nouvel an décorera votre table de fête et les invités la balayeront "d'un coup et deux fois".
Une collation salée sous forme de rouleaux de jambon ajoutera un assortiment du Nouvel An à vos plats.- Couper le jambon en fines tranches.
- Faites bouillir les œufs et hachez-les. Râpe le fromage.
- Pour faire la masse en forme, ajouter Cottage cheese et remplir de yaourt sans additifs.
- Ajouter une gousse d'ail écrasée et des légumes verts finement hachés (aneth, persil, plumes d'oignon).
- Salez légèrement le tout, mélangez et étalez sur un morceau de jambon.
- Nous le roulons en un rouleau et le fixons pour qu'il ne s'effondre pas avec un cure-dent.
- Mettre sur un plat et décorer de verdure si désiré.
Que cuisiner pour le Nouvel An 2017 - vous connaissez les recettes des salades et des collations du Nouvel An. Dans tous les cas, montrez votre imagination - créez une table festive originale du Nouvel An. Ajoutez du piquant et des paroles de louange pleuvront sur vous de toutes parts.
Bonne année du Coq 2017 !
