สิ่งที่จะเพิ่มชีสเค้กแทนแป้ง วิธีทำชีสเค้กแสนอร่อยโดยไม่ใช้แป้ง สูตรอาหาร. ชีสเค้กด่วนกับเซโมลินา วิธีทำอาหาร

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งตัวและเหมาะสำหรับ อาหารไดเอท. เป็นที่พอใจและในขณะเดียวกันก็มีแสงสว่าง แคลอรี่ต่ำและเขาทำขนมอบอร่อยมาก หากคุณต้องการทำชีสเค้กจากคอทเทจชีส เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คุณสามารถปฏิเสธที่จะเพิ่มแป้งและเซโมลินาได้ แพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์จะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง - พวกเขามีดัชนีน้ำตาลในเลือดเกือบเป็นศูนย์ รสชาติดี และความสามารถในการกินทั้งอุ่นและเย็น

เมื่อเตรียมชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาแป้ง - มันฝรั่งหรือข้าวโพด - จะช่วยในการผูกคอทเทจชีส การอบจะออกมาอร่อย ไม่สูญเสียประโยชน์ ยังคงเป็นอาหาร และจะมีโครงสร้างที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ เพื่อเตรียมใช้:

• ชีสกระท่อม 270 กรัม
• แป้งมัน 1.5 ช้อนโต๊ะ
• นมแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหนึ่งช้อนใหญ่ (หรือสารให้ความหวาน)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 3 ช้อน น้ำมันดอกทานตะวัน

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนเสิร์ฟ จัดจานใส่จาน พร้อมโกโก้หรือชาสักถ้วย

สูตรอาหารชีสเค้กเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับผู้ที่มีโรคทางเดินอาหาร อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและไม่ทำให้เสียรูปร่าง มันจะเป็นอาหารเช้าที่ดีหรือแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบ

สูตรคลาสสิค

ในการเตรียมชีสเค้ก PP ตามสูตรดั้งเดิม คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 500 กรัม
• 2 ไข่แดงหรือ 1 ไข่;
• น้ำตาลวานิลลา (สามารถใช้กับหญ้าหวาน น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวาน)
• แทนที่แป้งด้วยข้าวโอ๊ตบดหรือรำข้าวสาลี

กระบวนการทำอาหาร:

หลังจากทำอาหารให้ใส่ชีสเค้กบนจานเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเล็กน้อย สำหรับการรดน้ำ คุณสามารถทำซอสจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่โดยผสมกับเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ในการรับอาหาร ควรเลือกชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กจะอยู่ที่ 100 - 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานต่อไป แทนที่จะใส่น้ำตาล ขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำซุปข้นผลไม้แทน

สูตรข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตจะทำให้ชีสเค้กมีสุขภาพดีขึ้นอย่างแน่นอน พวกเขาแทนที่แป้งธรรมดา เพื่อเตรียมตามสูตรนี้ แพนเค้กคอทเทจชีสที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตบด 5 ช้อนใหญ่
• คอตเทจชีส 660 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนใหญ่

กระบวนการทำอาหาร:

ใส่ถั่วและลูกเกด

ชีสเค้กแคลอรี่ต่ำจะเปิดออกมาในเตาอบไม่ใช่ในกระทะ ไม่ใช้แป้งและคุณสามารถเพิ่มถั่วและลูกเกดเพื่อความคิดริเริ่มและรสชาติในจานได้ สูตรสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์และแป้งเหมาะสำหรับอาหารเช้าแบบเบา ๆ แต่น่าพอใจ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 350 กรัมมีไขมัน 1.8% หรือ 3%
• ข้าวโอ๊ตบด 170 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ลูกเกด 70 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• วนิลา
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู (ครึ่งช้อนชา)
• ถั่ว

กระบวนการทำอาหาร:

เคล็ดลับการทำอาหารโดยไม่ใช้แป้งและเซโมลินา

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนม คุณสามารถปรุงได้อย่างเต็มที่ ด้วยวิธีง่ายๆ- อย่าใส่ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป สิ่งนี้ใช้กับแป้งและเซโมลินา

สำหรับชีสเค้กแสนอร่อย คุณต้องเลือกคอทเทจชีสที่มีความเป็นกรดปานกลาง ไม่ควรแห้งเกินไป แต่ความคงตัวที่เป็นน้ำมากจะไม่ได้ผลเช่นกัน ในกรณีที่สอง คุณจะต้องขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากมวลเต้าหู้ - แขวนไว้ในผ้ากอซหรือวางไว้ภายใต้การกดขี่ ควรเปลี่ยนน้ำมันดอกทานตะวันด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงในเตาอบหรือนึ่ง คอทเทจชีสแห้งได้รับอนุญาตให้เจือจางด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หลังจากผสมแป้งแล้ว ปล่อยให้ยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี

ตัวเลือกการรักษาความร้อน

วิธีการปรุงอาหารที่ง่ายและคุ้นเคยที่สุดสำหรับแม่บ้านคือการทอดชีสเค้กในกระทะ แต่คุณสามารถปรุงชีสเค้กลดน้ำหนักสำหรับคู่รักและแม้กระทั่งในเตาอบ รสชาติของพวกเขาจะไม่ลดลงเลย แต่ปริมาณแคลอรี่จะลดลง เคล็ดลับการทำอาหารมีดังนี้ ชีสเค้กไดเอทไม่มีแป้งและเซโมลินา:

1. มันจะดีกว่าที่จะอบจานในเตาอบ ซึ่งจะช่วยละทิ้งการใช้น้ำมันพืชซึ่งเพิ่มอย่างน้อย 90 กิโลแคลอรีในจานระหว่างการทอด
2. คุณไม่ควรใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในชีสเค้ก เพราะจะทำให้มีแคลอรีเพิ่มขึ้นด้วย
3. ควรเตรียมจากคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันต่ำ

หากคุณตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นก่อนปรุงอาหาร ของหวานจะนุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้น ถ้าใส่เพิ่มจะยิ่งอร่อย โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง

สูตรวิดีโอสำหรับชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาในกระทะแห้ง

วิธีการปรุงชีสเค้กอาหารที่ไม่มีสูตรแป้ง - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

1. มวลทั้งสองเชื่อมต่อกัน

แพนเค้กคอทเทจชีสไร้แป้ง

จากคอทเทจชีสไร้ไขมัน

กับข้าวโอ๊ตแทนแป้ง

1. เหมาะสมและปราศจากไขมัน

1. ไข่ถูกผลักเข้าไปในมวล

เสิร์ฟร้อน

ในหม้อต้มคู่

1. Manka นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

เตรียมจานใน 20-25 นาที

กรุณาแบ่งปันเนื้อหา:

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งตัวและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร มันอร่อยและในเวลาเดียวกันก็เบา มีแคลอรี่ต่ำและทำให้ขนมอบอร่อยมาก หากคุณต้องการทำชีสเค้กจากคอทเทจชีส เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในจาน คุณสามารถปฏิเสธที่จะเพิ่มแป้งและเซโมลินาได้ แพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์จะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง - พวกเขามีดัชนีน้ำตาลในเลือดเกือบเป็นศูนย์ รสชาติดี และความสามารถในการกินทั้งอุ่นและเย็น

สูตรแป้ง

เมื่อเตรียมชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาแป้ง - มันฝรั่งหรือข้าวโพด - จะช่วยในการผูกคอทเทจชีส การอบจะออกมาอร่อย ไม่สูญเสียประโยชน์ ยังคงเป็นอาหาร และจะมีโครงสร้างที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ เพื่อเตรียมใช้:

• ชีสกระท่อม 270 กรัม
• แป้งมัน 1.5 ช้อนโต๊ะ
• นมแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลหนึ่งช้อนใหญ่ (หรือสารให้ความหวาน)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนเสิร์ฟ จัดจานใส่จาน พร้อมโกโก้หรือชาสักถ้วย

คุณสามารถปรุงสูตรนี้ในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน อ่านสูตรชีสเค้กอื่นๆ ในเตาอบด้วย

สูตรอาหารสำหรับชีสเค้กเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับผู้ที่มีโรคทางเดินอาหาร อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและไม่ทำให้เสียรูปร่าง มันจะเป็นอาหารเช้าที่ดีหรือแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบ

สูตรคลาสสิค

ในการเตรียมชีสเค้ก PP ตามสูตรดั้งเดิม คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 500 กรัม
• 2 ไข่แดงหรือ 1 ไข่;
• น้ำตาลวานิลลา (สามารถใช้กับหญ้าหวาน น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวาน)
• แทนที่แป้งด้วยข้าวโอ๊ตบดหรือรำข้าวสาลี

กระบวนการทำอาหาร:

หลังจากทำอาหารให้ใส่ชีสเค้กบนจานเสิร์ฟร้อนหรือเย็นเล็กน้อย สำหรับการรดน้ำ คุณสามารถทำซอสจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่โดยผสมกับเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ ในการรับอาหาร ควรเลือกชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมัน ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กจะอยู่ที่ 100 - 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานต่อไป แทนที่จะใส่น้ำตาล ขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำซุปข้นผลไม้แทน

สูตรข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตจะทำให้ชีสเค้กมีสุขภาพดีขึ้นอย่างแน่นอน พวกเขาแทนที่แป้งธรรมดา เพื่อเตรียมตามสูตรนี้ แพนเค้กคอทเทจชีสที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตบด 5 ช้อนใหญ่
• คอตเทจชีส 660 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนใหญ่

กระบวนการทำอาหาร:

หลังทำอาหาร ก่อนเสิร์ฟ โรยจานด้วยถั่วสับ นอกจากนี้เรายังแนะนำสูตรอื่น ๆ สำหรับชีสเค้กกับข้าวโอ๊ต

ใส่ถั่วและลูกเกด

ชีสเค้กแคลอรี่ต่ำจะเปิดออกมาในเตาอบไม่ใช่ในกระทะ ไม่ใช้แป้งและคุณสามารถเพิ่มถั่วและลูกเกดเพื่อความคิดริเริ่มและรสชาติในจานได้ สูตรสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์และแป้งเหมาะสำหรับอาหารเช้าแบบเบา ๆ แต่น่าพอใจ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีส 350 กรัมมีไขมัน 1.8% หรือ 3%
• ข้าวโอ๊ตบด 170 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• ลูกเกด 70 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• วนิลา
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู (ครึ่งช้อนชา)
• ถั่ว

กระบวนการทำอาหาร:

เคล็ดลับการทำอาหารโดยไม่ใช้แป้งและเซโมลินา

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของของหวาน คุณสามารถปรุงด้วยวิธีง่ายๆ - อย่าเพิ่มส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเกินไป สิ่งนี้ใช้กับแป้งและเซโมลินา

สำหรับชีสเค้กแสนอร่อย คุณต้องเลือกคอทเทจชีสที่มีความเป็นกรดปานกลาง ไม่ควรแห้งเกินไป แต่ความคงตัวที่เป็นน้ำมากจะไม่ได้ผลเช่นกัน ในกรณีที่สอง คุณจะต้องขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากมวลเต้าหู้ - แขวนไว้ในผ้ากอซหรือวางไว้ภายใต้การกดขี่ ควรเปลี่ยนน้ำมันดอกทานตะวันด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงในเตาอบหรือนึ่ง คอทเทจชีสแห้งได้รับอนุญาตให้เจือจางด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ หลังจากผสมแป้งแล้ว ปล่อยให้ยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี

ตัวเลือกการรักษาความร้อน

วิธีการปรุงอาหารที่ง่ายและคุ้นเคยที่สุดสำหรับแม่บ้านคือการทอดชีสเค้กในกระทะ แต่คุณสามารถปรุงชีสเค้กลดน้ำหนักสำหรับคู่รักและแม้กระทั่งในเตาอบ รสชาติของพวกเขาจะไม่ลดลงเลย แต่ปริมาณแคลอรี่จะลดลง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการทำชีสเค้กอาหารที่ไม่มีแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์:

1. มันจะดีกว่าที่จะอบจานในเตาอบ ซึ่งจะช่วยละทิ้งการใช้น้ำมันพืชซึ่งเพิ่มอย่างน้อย 90 กิโลแคลอรีในจานระหว่างการทอด
2. คุณไม่ควรใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในชีสเค้ก เพราะจะทำให้มีแคลอรีเพิ่มขึ้นด้วย
3. ควรเตรียมจากคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันต่ำ

หากคุณตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นก่อนปรุงอาหาร ของหวานจะนุ่มและสม่ำเสมอมากขึ้น มันจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง

สูตรวิดีโอสำหรับชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาในกระทะแห้ง

ประโยชน์ต่อร่างกาย

ชีสเค้กจากเตา

สูตรไม่มีน้ำมันและน้ำตาล

• ไข่แดง 2 ฟอง;
• 1 ช้อนชา ผงวานิลลา.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

ตัวแปรเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย;
• 3 ศิลปะ ล. แป้งสาลี;
• 0.5 ช้อนชา วานิลลิน;
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
• เกลือเล็กน้อย
• ผลเบอร์รี่ 150 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

สูตรดั้งเดิม

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• 3 ศิลปะ ล. แป้ง;
• 3 ไข่;
• เกลือ.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

จานจากกระทะ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 2 ไข่;
• 3-5 ศิลปะ ล. แป้งข้าวโพด;
• ½ ช้อนชา ผงฟู.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

ชีสเค้กในเตาไมโครเวฟ

ตัวแปรของ Dukan

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 100 กรัม
• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน;
• 1 ช้อนชา ผงฟู.

สูตรทีละขั้นตอน:

ทำอาหารไม่ใส่แป้ง

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 1 ไข่;
• 1 เซนต์ ล. ล่อ;
• 1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
• วานิลลินเล็กน้อย
• กำมือของลูกเกด

สูตรกล้วย

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 1 ไข่;
• เกลือ.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เพิ่มกล้วยลงในส่วนผสม

ของหวานนึ่ง

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 1 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

แป้งอะไรก็ได้

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 190
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 9,5
4. คาร์โบไฮเดรต: 12,5

วัตถุดิบ:

• ซอฟคอตเทจชีส 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวจ้าว

วิธีทำอาหาร:

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 162
2. โปรตีน: 11
3. ไขมัน 3,6
4. คาร์โบไฮเดรต: 22

สินค้า:

• กล้วยสุก - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผสมไข่กับน้ำผึ้ง

ชีสเค้กอบไอน้ำในหม้อหุงช้า

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 166
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 5
4. คาร์โบไฮเดรต: 16,5

เราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ลูกเกด - 20-30 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่และหญ้าหวาน
2. เพิ่มลูกเกด

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 134
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 5
4. คาร์โบไฮเดรต: 8,3

จะต้อง:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารใน 4 ขั้นตอน:

1. เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

ชีสเค้กกล้วยหอมไร้ไข่

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 155
2. โปรตีน: 9
3. ไขมัน 2
4. คาร์โบไฮเดรต: 25

สินค้า:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
• วานิลลิน - เล็กน้อย

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 190
2. โปรตีน: 13
3. ไขมัน 6
4. คาร์โบไฮเดรต: 21

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• หญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารใน 2 ขั้นตอน:

ชีสเค้ก "ราฟฟาเอลโล"

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 220
2. โปรตีน: 15
3. ไขมัน 13
4. คาร์โบไฮเดรต: 12

สินค้า:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• sahzam ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 240
2. โปรตีน: 12
3. ไขมัน 9
4. คาร์โบไฮเดรต: 28

สินค้า:

• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ชีสกระท่อมกึ่งไขมัน - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ลูกเกด - 20 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น
• ลูกพรุน - 5-6 ชิ้น
• วอลนัท - 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

วิธีการปรุงอาหารสูตรชีสเค้กอาหาร - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

เป็นการยากที่จะหาตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่มีแคลอรีต่ำที่จะทั้งอร่อยและปลอดภัยสำหรับรูปร่าง ในหมู่พวกเขาชีสเค้กอาหารเป็นผู้นำอย่างแน่นอน มันมากเช่นกัน อาหารเพื่อสุขภาพสามารถเติมพลังได้ตลอดทั้งเช้า

แพนเค้กชีสกระท่อมลดน้ำหนักสุดคลาสสิกในเตาอบ

คุณสามารถเปลี่ยนแบบดั้งเดิมได้เล็กน้อย สูตรประจำและจัดเตรียมไส้สำหรับการอบที่กล่าวถึง ส่วนผสม: ชีสกระท่อม 190 กรัม (ปราศจากไขมัน), แป้ง 35 กรัม (ข้าวสาลี), น้ำตาลทราย 25 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง, น้ำซุปข้นเบอร์รี่ใด ๆ

1. ไข่แตกลงในชามและเทน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จะถูกกวนจนละลายหมด เพื่อให้อาหารมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น คุณสามารถหยุดใช้ทรายได้
2. ชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านต้องผ่านตะแกรง วิธีนี้จะทำให้จานที่ทำเสร็จแล้วมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มยิ่งขึ้น
3. มวลทั้งสองเชื่อมต่อกัน
4. แป้งถูกเพิ่มครั้งสุดท้าย ถัดไป ส่วนผสมจะผสมกับที่ตี
5. ชีสเค้กเตรียมจากคอทเทจชีสในเตาอบในแม่พิมพ์ทาน้ำมัน ขั้นแรกให้วางส่วนแรกของมวลนมเปรี้ยวจากนั้นจึงใส่มันฝรั่งบดสำหรับไส้และส่วนผสมสีขาวเหมือนหิมะอีกครั้ง
6. อบ 25 นาทีที่ 200 องศา

ทานคู่กับสตรอว์เบอร์รี่สดปั่นเข้ากันได้ดี

แพนเค้กคอทเทจชีสไร้แป้ง

แป้งสาลีปกติในสูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยรำข้าวโอ๊ต พวกเขาจะเพียงพอ 2 ช้อนขนาดใหญ่ ส่วนผสมอื่น ๆ : สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 220 กรัม, ไข่ขาว 3 ฟอง, เล็ก งาหนึ่งช้อน

1. คอทเทจชีสนวดด้วยสารให้ความหวานอย่างดี สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยส้อม
2. โปรตีนจะถูกเทลงในส่วนผสมที่ได้
3. มันยังคงเทรำและงาที่นั่นรวมทั้งผสมส่วนผสมให้ละเอียด
4. กำลังเตรียมชีสเค้ก เตาอบร้อน 25 นาที

เสิร์ฟพร้อมชิ้นผลไม้สด

ไม่มีน้ำตาลเพิ่มในกระทะ

สูตรนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่ต้องการจำกัดปริมาณทรายในอาหาร ส่วนผสม: คอทเทจชีสไร้ไขมัน 430 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, รำข้าวใดก็ได้ 3.5 ช้อนใหญ่, ราสเบอร์รี่สด 60 กรัม

1. ขั้นแรกให้นวดนมเปรี้ยว มีความจำเป็นต้องทำลายก้อนทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
2. รำถูกเทลงไปที่นั่นทันทีและขับไข่ไก่เข้าไป
3. จาก แป้งพร้อมเกิดเป็นรูปร่างชีสเค้กไม่หนา
4. พวกเขาจะทอดในกระทะ เคลือบสารกันติด. แค่หล่อลื่นก็เพียงพอแล้ว น้ำมันมะกอก.

มีการเสิร์ฟของหวานที่มีราสเบอร์รี่เพื่อไม่ให้น้ำตาลน้อยลง

จากคอทเทจชีสไร้ไขมัน

คุณจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมัน 0% ก็เพียงพอที่จะใช้เวลา 380 กรัม ส่วนผสมอื่นๆ: ไข่ขาว 3 ฟอง ข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย ลูกพลับหรือลูกแพร์บดเพื่อลิ้มรส อบเชยเล็กน้อย

1. ขั้นตอนแรกคือจัดการกับผลไม้ที่เลือก - อบในเตาอบ ต้มหรือนึ่ง เลือกวิธีแคลอรี่ต่ำที่จะทำให้นิ่มลง ผิวจะถูกลบออกจากผลไม้แช่เย็นและพวกเขาจะบดให้อยู่ในสภาพของน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มไข่ขาวแป้งและอบเชยลงในมวล
3. ลูกบอลถูกสร้างขึ้นจากมวลซึ่งอบในเตาอบประมาณ 20-25 นาที

เสิร์ฟพร้อมเยลลี่แครนเบอร์รี่

กับข้าวโอ๊ตแทนแป้ง

เพื่อให้การรักษามีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ให้ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีทั่วไป พวกเขาต้องใช้เวลา 5 ช้อนขนาดใหญ่ ส่วนผสมอื่นๆ: คอทเทจชีส 680 กรัม, ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลวานิลลา 1 หยิบมือ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนใหญ่, ข้าวโอ๊ต (สำหรับทำขนมปัง)

1. คอทเทจชีสนวดด้วยส้อมอย่างดี มันคุ้มค่าที่จะใช้ชีสกระท่อมร่วนเหมาะสมและปราศจากไขมัน
2. มวลที่ได้จะถูกรวมเข้ากับสะเก็ด ไข่ถูกตอกลงไป น้ำผึ้งและน้ำตาลจะถูกเติมทันที ควรผสมมวลประมาณครึ่งชั่วโมง
3. จาก ผสมเสร็จชีสเค้กขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นซึ่งรีดเบา ๆ ในข้าวโอ๊ต
4. ผลิตภัณฑ์ทอดในกระทะที่ทาเนยเล็กน้อย

เมื่อเสิร์ฟชีสเค้กจะโรยด้วยถั่วสับ

แพนเค้กคอทเทจชีสกับรำ

ตามสูตรนี้จะได้รับเต้าหู้ที่มีประโยชน์ที่สุด กินพวกเขาจริง ๆ ระหว่างอาหาร ส่วนผสม: ไขมันครึ่งกิโลกรัม คอทเทจชีสโฮมเมด, 1 ช้อนโต๊ะ. รำข้าวสาลี5 ช้อนขนมน้ำตาลทราย, น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย, ไข่ไก่, เล็ก. ผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งหยิบมือ

1. รำ, เกลือ, น้ำตาลสองชนิด, ผงฟู, เกลือ ผสมในชามลึกปริมาณมาก ชีสกระท่อมบดถูกเพิ่มเข้าไป
2. ไข่ถูกผลักเข้าไปในมวล
3. ชีสเค้กค่อนข้างใหญ่เกิดขึ้นจากส่วนผสมที่ได้
4. พวกเขาจะทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม จะใช้เวลาประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน

เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่หรือแยมผลไม้

สูตรทำอาหารในหม้อหุงช้า

หาก multicooker มีสิ่งที่แนบมากับหวดก็สามารถทำชีสเค้กได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ส่วนผสม: คอทเทจชีสโฮมเมด 1 ปอนด์ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะและแป้งคุณภาพสูง ไข่ไก่ น้ำตาลวานิลลาถุงเล็ก

1. นมเปรี้ยวนวดจนเนียน ไม่ควรมีก้อนขนาดใหญ่อยู่ในนั้น มีการเพิ่มไข่ลงในผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมเข้ากันดี
2. มวลถูกโรยด้วยน้ำตาลสองประเภท มันยังคงเพิ่มแป้ง
3. ของชิ้นเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้น
4. ภาชนะของอุปกรณ์เต็มไปด้วยน้ำจนถึงเครื่องหมายต่ำสุด ภาชนะสำหรับนึ่งวางอยู่ด้านบน
5. ชีสเค้กวางบนขาตั้งพิเศษที่มีรูเล็กๆ
6. เตรียมจานในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 20-25 นาที

เสิร์ฟร้อน

ในหม้อต้มคู่

อื่น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ. คราวนี้ไม่ได้เติมแป้งลงใน "แป้ง" ในอนาคตสำหรับชีสเค้ก แทนที่จะใช้เซโมลินา (3 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมที่เหลือ: กลิ่นวานิลลา 2 หยด, น้ำตาลทราย 2 ช้อนขนาดใหญ่, ไข่, คอทเทจชีส 220 กรัมที่มีปริมาณไขมันใด ๆ , เกลือแกงเล็กน้อย

1. เพิ่มไข่ลงในคอทเทจชีสบดด้วยส้อม จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงในมวล
2. เพิ่มสาระสำคัญของเกลือและวานิลลา
3. Manka นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
4. หลังจากผสมอย่างทั่วถึงแล้วชีสเค้กก็จะเกิดขึ้น
5. พวกเขาจะวางในชามของอุปกรณ์บนกระดาษฟอยล์

เตรียมจานใน 20-25 นาที

บางทีความฝันหลักของผู้หญิงคือการกินและไม่อ้วน ในการแสวงหารูปร่างที่สวยงาม หนึ่งในประเด็นหลักคือโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าต่อจากนี้ไปคุณจะไม่สามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานที่คุณโปรดปรานได้ ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักคือแพนเค้กชีสกระท่อมที่เตรียมตามสูตรพิเศษ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูปและส่วนผสม ตามเนื้อผ้าชีสเค้กทอดในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนมาก เราขอแนะนำให้คุณเบี่ยงเบนจากวิธีการปกติและปรุงอาหารด้วยการนึ่งหรืออบในเตาอบ สิ่งนี้จะไม่เพียงลดแคลอรี แต่ยังรักษาธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า

ประโยชน์ต่อร่างกาย

ชีสเค้กแคลอรีต่ำที่เตรียมมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สดใหม่ การใช้วัตถุดิบดังกล่าวช่วยประหยัดธาตุและวิตามินได้มาก การใช้ฟริตเตอร์ชีสกระท่อมคืออะไร?

• แคลเซียมที่มีอยู่ในคอทเทจชีสมีส่วนสำคัญในโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูก การก่อตัวและการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ
• แพนเค้กชีสกระท่อมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญซึ่งช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• จานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงเนื่องจากช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• การกินชีสเค้กลดความอ้วนจะช่วยปกป้องตับของคุณจากโรคอ้วน
• คอทเทจชีสมีผลดีต่อลำไส้ทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติ

นอกจากนี้ ชีสเค้กแคลอรีต่ำยังมีโปรตีนที่ย่อยง่าย ซึ่งถูกย่อยสลายในร่างกายโดยสมบูรณ์ และไม่ถูกสะสมไว้ที่เอวเกินหนึ่งเซนติเมตร ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้อดอาหารทุกคน

การทำชีสเค้กเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่แม่บ้านที่แท้จริงรู้เคล็ดลับในการทำอาหารบางอย่างที่ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นและทำให้จานมีสุขภาพดีขึ้น

• หากคุณตัดสินใจที่จะทำชีสเค้กลดความอ้วนในเตาอบ ในกระทะ ในหม้อหุงช้าหรือไมโครเวฟ ให้เลือกเฉพาะคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน รสชาติของขนมจะไม่ทนกับสิ่งนี้และคุณจะไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามกิโลกรัม ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะอยู่ที่ 150 Kcal เท่านั้น
• เพื่อให้กระท่อมของคุณมี รสชาติที่ละเอียดอ่อนก่อนปรุงอาหารให้บดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรง ชีสเค้กไดเอทจะอร่อยกว่าถ้าคุณเติมโยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติสักสองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง
• นักโภชนาการแนะนำให้เตรียมอาหารอันโอชะโดยไม่ต้องทอดในน้ำมัน กล่าวคือ นึ่งหรือในเตาอบ หากคุณไม่ชอบรสชาติของอาหารจานนี้ ให้ลองทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะ
• คุณสามารถทำชีสเค้กที่มีแคลอรี่ต่ำได้โดยแทนที่แป้งสาลีเป็นข้าวโอ๊ต

ความลับหลักของอาหารจานนี้อยู่ที่การไม่มีทานตะวันหรือ เนยซึ่งเพิ่มแคลอรีพิเศษ มิฉะนั้นคุณสามารถแสดงจินตนาการการทำอาหารของคุณโดยใส่ใน แป้งพร้อมผลเบอร์รี่, ผลไม้, น้ำผึ้งสองสามหยด สารเติมแต่งต่าง ๆ จะนำความสนุกมาสู่ของหวาน

ชีสเค้กจากเตา

สูตรไม่มีน้ำมันและน้ำตาล

เต้าหู้อบที่ทำโดยไม่ใช้เนยและน้ำตาลจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในความสามัคคี

ดังนั้นในการทำชีสเค้กลดน้ำหนักตามสูตรคลาสสิกคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม (มากถึง 8%);
• ไข่แดง 2 ฟอง;
• 1 ช้อนชา ผงวานิลลา.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เตรียมคอทเทจชีสโดยบดผ่านตะแกรง
2. รวมมวลนมเปรี้ยวไข่แดงในชามผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลิน แต่ไม่เกินปริมาณที่ระบุมิฉะนั้นความละเอียดอ่อนจะขม
3. รวมมวลจนเนียน
4. นำจานแบนแล้วโรยด้วยแป้งเบา ๆ เพื่อใช้เป็นขนมปัง เรานำแป้งที่เตรียมไว้แล้วเริ่มสร้างเต้าหู้ ขั้นแรก หยิกชิ้นส่วนแล้วม้วนเป็นลูกบอล จากนั้นรีดให้แบนทั้งสองข้างเล็กน้อยแล้วคลึงแป้ง
5. มาเริ่มอบชีสเค้กในเตาอบกัน เปิดตู้ที่ 180 องศา ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางเค้กที่ทำเสร็จแล้วลงไป
6. อบสารพัดเป็นเวลา 25 นาที เมื่อจานพร้อมสีทองจะบอกคุณ

ตัวแปรเบอร์รี่

ในการทำไดเอทเคิร์ดในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและชุดผลิตภัณฑ์จำนวนมาก โปรดทราบว่าสูตรนี้ไม่ใช้แป้งและเซโมลินา ซึ่งทำให้จานนี้มีแคลอรีต่ำ สูตรทำขนมให้อร่อยและ ตัวเลือกที่มีประโยชน์จำนวนมาก เรานำเสนอชีสเค้กเบอร์รี่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย;
• 3 ศิลปะ ล. แป้งสาลี;
• 0.5 ช้อนชา วานิลลิน;
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
• เกลือเล็กน้อย
• ผลเบอร์รี่ 150 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เตรียมคอทเทจชีสโดยบดผ่านตะแกรง ในชามแยกต่างหากตีไข่กับน้ำตาล
2. รวมชีสกระท่อมกับไข่ผสม เพิ่มเกลือวานิลลินลงในมวล จากนั้นใส่แป้งและผงฟู ผสมอีกครั้งจนเนียน
3. ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลแล้วนวดเบา ๆ ลงในแป้ง
4. เริ่มสร้างชีสเค้กด้วยวิธีมาตรฐาน ปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงไป
5. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ลงไป อบขนมประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง

อาหารลดน้ำหนักพร้อมที่จะกิน!

สูตรดั้งเดิม

การทำชีสเค้กลดน้ำหนักด้วยแป้งเป็นเรื่องง่าย อบทรีตเมนต์ด้วย แป้งสาลีสามารถเป็นอาหารและแคลอรี่ต่ำ

สำหรับชีสกระท่อมคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า;
• 3 ศิลปะ ล. แป้ง;
• 3 ไข่;
• เกลือ.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วใส่ลงในชาม ทิ้งโปรตีนไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก พวกเขาจะต้องแนะนำในภายหลัง
2. รวมคอทเทจชีสกับไข่แดง เกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา
3. เพิ่มแป้งลงในมวล ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เรานำโปรตีนออกมาแล้วตีโฟมใส่คอทเทจชีส
5. ค่อยๆ ผสมมวลอากาศด้วยช้อนไม้
6. เตรียมพิเศษ แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบและทาเบา ๆ ด้วยน้ำมัน ใส่แป้งเล็กน้อยในแต่ละภาชนะแล้วส่งไปอบเป็นเวลา 30 นาที
7. ความพร้อมของอาหารอันโอชะสามารถตัดสินได้จากเปลือกหอมสีทองบนฝา

แพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งถือเป็นอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาสูตรอาหารที่ใส่ส่วนผสมนี้ในปริมาณเล็กน้อยหรือเปลี่ยนได้ แป้งข้าวโอ๊ต. ทั้งครอบครัวยินดีที่จะเพลิดเพลินกับชีสเค้กร้อน

จานจากกระทะ

โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ทอดในน้ำมันพืชในกระทะแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารไม่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงชีสเค้กด้วย cornmeal ซึ่งถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 2 ไข่;
• 3-5 ศิลปะ ล. แป้งข้าวโพด;
• ½ ช้อนชา ผงฟู.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมจนเป็นก้อนหนา
2. วางกระทะเคลือบสารกันติดบนเตาแล้วปล่อยให้ร้อน คุณสามารถใช้น้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย
3. ปั้นเต้าหู้แล้วใส่ในกระทะ แบนเล็กน้อย ปิดฝา.
4. ทอดทั้ง 2 ด้าน 3-4 นาที

แป้งข้าวโพดที่ใช้ทำอาหารมีแคลอรีต่ำ จึงใช้แป้งสาลีแทนได้ ไม่แนะนำให้ปรุง syrniki กับ semolina ในกระทะเนื่องจากซีเรียลนั้นมีแคลอรีสูงและใช้ร่วมกับ น้ำมันพืชจะไม่ส่งผลดีต่อร่างอย่างแน่นอน

หากคุณใช้กระทะแบบไม่ติดกระทะ คุณสามารถทอดชีสเค้กโดยไม่ใช้น้ำมันได้

ชีสเค้กในเตาไมโครเวฟ

สูตรสำหรับ syrniki นั้นหลากหลายและหลากหลายเช่นเดียวกับวิธีการเตรียม อาหารและในเวลาเดียวกันอร่อยจะเปิดออกในเตาไมโครเวฟ

ตัวแปรของ Dukan

ในการทำชีสเค้กให้ใช้:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 100 กรัม
• 1 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ตหรือรำ;
• 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน;
• 1 ช้อนชา ผงฟู.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. นำชามตีไข่ลงไป ตีให้เป็นฟองฟู่
2. ใส่สารให้ความหวาน ผงฟู แป้ง และคอทเทจชีส ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยการทาน้ำมันเบาๆ
4. อบเต้าหู้ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

ดังนั้นชีสเค้กลดน้ำหนักในไมโครเวฟก็พร้อม! ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถราดด้วยเบอร์รี่น้ำซุปข้นน้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ตจานหนึ่งจะไม่เพิ่มเซนติเมตรพิเศษที่เอว

ทำอาหารไม่ใส่แป้ง

นักโภชนาการแนะนำให้ทำชีสเค้กในไมโครเวฟโดยไม่ใช้แป้ง สูตรนี้รับรองว่าถูกใจทุกครัวเรือนและจะไม่ทิ้งเซนติเมตรส่วนเกินบนร่างของคุณ วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 1 ไข่;
• 1 เซนต์ ล. ล่อ;
• 1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
• วานิลลินเล็กน้อย
• กำมือของลูกเกด

คุณสามารถทำคอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำได้ดังนี้:

1. ตีไข่จนฟูในชามแยก
2. รวมคอทเทจชีส เซโมลินา และผงฟูเข้าด้วยกัน ผสมให้ละเอียด
3. ค่อยๆใส่ไข่ลงในมวลที่เกิดโดยเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยช้อนไม้ เพิ่มวานิลลาเล็กน้อย
4. นึ่งลูกเกด จัดเรียง รวมผลไม้แห้งกับแป้ง
5. เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

สูตรกล้วย

คุณรู้หรือเปล่าว่า ของหวานไดเอททำกับกล้วยได้มั้ยคะ? ผลไม้นี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณจึงไม่สามารถกินได้มาก ในการทำชีสเค้กกล้วยให้นุ่ม แต่คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 1 ไข่;
• เกลือ.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. บดกล้วยให้เป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่น
2. ผสมแป้ง คอทเทจชีส และน้ำผึ้งในชามแยก ผัดส่วนผสมจนเนียน
3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีจนฟู ใส่ลงในแป้งอย่างเบามือ
4. เพิ่มกล้วยลงในส่วนผสม
5. ใส่อาหารลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่ขนมในอนาคตในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

คอทเทจชีสอบและชีสเค้กกล้วยจะตกแต่งอาหารเช้าและเติมเต็มกระปุกออมสินของคุณ สูตรแคลอรี่ต่ำ. จุดเด่นของจานคือการเติมกล้วยซึ่งให้รสชาติและกลิ่นหอมที่โปร่งสบาย

ของหวานนึ่ง

ชีสเค้กนึ่งอาหารถือว่าเป็นหนึ่งใน อาหารที่ดีที่สุดอาหาร ไม่มีการใช้น้ำมันในการเตรียมการซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมี multicooker ที่จะช่วยในกระบวนการทำอาหาร เริ่ม!

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 1 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. รวมคอทเทจชีส น้ำตาล ไข่ และผสมจนเนียน
2. เพิ่มแป้งและผสมทุกอย่างอีกครั้ง มวลควรหนาและไม่เหนียวมือ
3. ปั้นชีสเค้กม้วนในแป้ง
4. ในหม้อนึ่ง ให้เว้นระยะห่างสองสามนิ้วเพื่อไม่ให้ติดกันขณะทำอาหาร
5. จานควรอ่อนกำลังลงครึ่งชั่วโมง

ชีสเค้กอาหารในหม้อหุงช้ามีความนุ่มผิดปกติเพราะไม่มีเปลือกแข็งสีทอง ของหวานกับคอทเทจชีสที่เตรียมด้วยวิธีนี้ควรรวมอยู่ในรายการเมนูประจำวันของคุณเนื่องจากการมีอยู่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามิน

ชีสเค้กในหม้อต้มสองชั้นสามารถปรุงตามสูตรอื่นได้ ตัวอย่างเช่น คุณชอบกล้วยหรือราสเบอร์รี่ ทำไมไม่ใส่ในจานนี้ล่ะ การกระจายสูตรธรรมดาที่หลากหลายนั้นค่อนข้างง่าย ข้อดีของวิธีการเตรียมนี้รวมถึงความจริงที่ว่าหม้อไอน้ำสองครั้งช่วยให้คุณบันทึกวิตามินและธาตุทั้งหมดของผลิตภัณฑ์

ชีสเค้กไดเอทครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในด้านการควบคุมอาหารและการทำอาหารอย่างถูกต้อง ของหวานที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายช่วยให้หุ่นสวยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรที่เข้มงวดสำหรับจาน แต่คุณสามารถจินตนาการได้! อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าพื้นฐานของคอทเทจชีสคือคอทเทจชีส ไข่และแป้ง นักโภชนาการแนะนำให้ปรุงชีสเค้กโดยไม่ต้องเติมแป้ง แต่กฎนี้ใช้กับผู้ที่ลดน้ำหนักและปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

พวกเขาเตรียมชีสเค้กจากคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันต่างกันเสมอโดยไม่มีน้ำตาลเพิ่มแป้งธัญพืชไม่ขัดสีและส่วนผสมเพิ่มเติมและมีมากกว่าหนึ่งสูตร! มีมากมายที่แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อมก็จะพบคู่รักที่เหมาะกับตัวเองอย่างแน่นอน

ชีสเค้กที่ใช้สำหรับการลดน้ำหนัก: ความลับทั้งหมด

เราเคยคิดว่าชีสเค้ก แพนเค้ก แพนเค้กไม่เข้ากับแผนอาหาร โดยเฉพาะในอาหารลดน้ำหนัก อันที่จริงนี้ไม่เป็นความจริง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับชีสเค้กลดน้ำหนัก!

ใช่ ชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่มีแป้งสาลีสีขาวและน้ำตาล ราดด้วยครีมหรือแยมอย่างไม่อั้น ไม่ใช่ทางเลือกของเรา

แต่ตัวอย่างเช่น แพนเค้กไดเอทชีสกับแป้งข้าวเจ้าหรือข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยหรือน้ำผึ้งที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันมากเกินไป เป็นสิ่งที่คุณต้องการ

มันสำคัญมากที่ไม่เพียงแต่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสูตรเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมด้วย

คอตเทจชีสต้องเอาไปทำชีสเค้กตัวหนา - 9 เปอร์เซ็นต์ ไม่เหมาะที่จะปราศจากไขมันเพราะมันจะแตกออกเป็นเมล็ดพืชและไม่มีรูปร่าง ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่มีรสชาติที่เด่นชัด ตัวหนา (18-20%) ก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน มันอร่อยมากหวานและอ่อนโยน แต่มีแคลอรีมากมายที่ไม่รวมผลิตภัณฑ์จากรายการอาหาร

น้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าหวานได้ดีที่สุดแต่คุณต้องจำไว้ว่าการอบด้วยมันมีสีเข้มผิดปกติ นอกจากนี้ น้ำตาลยังสามารถแทนที่น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คธรรมชาติหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คของเยรูซาเลม แต่สารให้ความหวานเหล่านี้มีปริมาณแคลอรี่และความคงตัวของของเหลวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา

น้ำตาลและไข่เป็นสารทดแทนกล้วยที่ดี- เพิ่มความเหนียวและความหวานได้ดี แม้ว่าไข่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารของวรรค

แป้งอะไรก็ได้- ข้าวโพด ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี สิ่งสำคัญคือมันจะเป็น แป้งโฮลเกรนและไม่ผ่านการชำระล้างทุกขั้นตอน

ตัวเลือกการทำอาหารแคลอรี่ต่ำ นมเปรี้ยว syrnikiมาก - สำหรับคู่รัก ตัวอย่างเช่น ในหม้อหุงช้า ในชาม multicooker ในเตาอบ ในกระทะเคลือบสารกันติดที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

การทำชีสเค้กด้วยไมโครเวฟนั้นไม่ยากเลยมันจะออกมาเร็วอร่อยและเป็นอาหารค่อนข้างดี อย่างไรก็ตามในไมโครเวฟจะสะดวกในการปรุงชีสเค้กจากคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องพลิกกลับและเวลาในการปรุงอาหารจะลดลง

สูตรง่าย ๆ สำหรับพีพี-ชีสเค้กในกระทะ

นี่เป็นสูตรที่ใกล้เคียงที่สุดกับสูตรดั้งเดิม สิ่งสำคัญที่คุณขาดไม่ได้คือกระทะที่ไม่ติดกระทะที่ดี

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 190
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 9,5
4. คาร์โบไฮเดรต: 12,5

วัตถุดิบ:

• ซอฟคอตเทจชีส 150 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวจ้าว
• 1 ช้อนชา มะพร้าวหรือเนย

วิธีทำอาหาร:

ในชามผสม ผสมคอทเทจชีสกับไข่ ฉันไม่ใช้สารให้ความหวานเพราะฉันเทน้ำผึ้งลงบนชีสเค้กสำเร็จรูป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานแบบแห้ง

เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

ในตอนท้าย ใส่เนยละลายหนึ่งช้อนชาหรือ น้ำมันมะพร้าว. ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ทอดด้านหนึ่งในกระทะเคลือบกันติดแห้งพร้อมฝาปิด

เมื่อเป็นสีน้ำตาลดังรูปด้านล่าง ให้พลิกอีกด้านแล้วทอดโดยเปิดฝาไว้ประมาณหนึ่งนาที

ชีสเค้กพร้อมเสิร์ฟกับน้ำผึ้ง เบอร์รี่ หรือดาร์กช็อกโกแลตละลาย ถ้าทำให้หวานก็จะอร่อยกับครีมเปรี้ยว อร่อย!

สูตรไม่มีแป้งและน้ำตาลในเตาอบ

หากคุณยังไม่มีแผ่นรองซิลิโคน รีบไปจัดด่วน คุ้มมาก! การทำเช่นนี้สะดวกมากในการทำชีสเค้กกล้วยไดเอทโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาลในเตาอบ

พวกมันจะไม่ไหม้ ติด หรือกระจุย จานนี้ปรุงด้วยข้าวโอ๊ต (เฮอร์คิวลีส)

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 162
2. โปรตีน: 11
3. ไขมัน 3,6
4. คาร์โบไฮเดรต: 22

สินค้า:

• กล้วยสุก - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. บดข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง ทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องปั่น
2. บดกล้วยด้วยส้อม
3. ผสมคอทเทจชีสกับเฮอร์คิวลีสแล้วปล่อยให้บวมเล็กน้อย
4. ผสมไข่กับน้ำผึ้ง
5. รวมน้ำซุปข้นกล้วยเต้าหู้ข้าวโอ๊ตและไข่น้ำผึ้ง
6. ผสมจนเนียน
7. ใส่แป้งที่ได้ลงบนแผ่นซิลิโคนด้วยช้อนแล้วอบในเตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศา 20 นาทีก็พอ

ชีสเค้กอบไอน้ำในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กนึ่งนุ่มฉ่ำ พวกมันดูเหมือนเกี๊ยวขี้เกียจมากกว่า

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 166
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 5
4. คาร์โบไฮเดรต: 16,5

เราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หญ้าหวานกับผง - 1 ช้อนชา เปลือยท่อนบน
• ข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ลูกเกด - 20-30 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่และหญ้าหวาน
2. เทส่วนผสมลงในนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปก่อน แล้วจึงผสมแป้ง คนให้ละเอียด
4. เพิ่มลูกเกด
5. สร้างผลิตภัณฑ์ใส่ในตะกร้าพิเศษของหม้อไอน้ำสองครั้งหรือ multicooker และไอน้ำ ในการ์ตูนเพียงแค่เลือกโหมด "สำหรับคู่รัก" เป็นเวลา 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว

ถ้าคุณเห็นว่าแป้งกลายเป็นของเหลว คุณไม่จำเป็นต้องทำให้แป้งหนาขึ้นด้วยแป้งหรือแป้ง เพียงเติมมวลลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก (โดยเฉพาะแม่พิมพ์ซิลิโคน แต่แม่พิมพ์กระดาษก็สามารถทำได้) แล้วใส่ลงในแม่พิมพ์เพื่อทำอาหาร

ชีสเค้กแครอทกับแป้งข้าวจ้าว

ชีสเค้กไดเอทในหม้อหุงช้าพร้อมแป้งข้าวเจ้าและแครอทนั้นเขียวชอุ่มสวยงามและอ่อนโยน เฉพาะครั้งนี้ฉันไม่แนะนำไม่ให้นึ่ง แต่อบในชาม หากคุณมีมันด้วย up-coated โดยทั่วไปแล้วสุดยอด!

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 134
2. โปรตีน: 14
3. ไขมัน 5
4. คาร์โบไฮเดรต: 8,3

จะต้อง:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แครอทขูดละเอียด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารใน 4 ขั้นตอน:

1. ผสมคอทเทจชีส แครอท และไข่
2. เพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. ทำผลิตภัณฑ์เป็นทรงกลม ชุบแป้งด้วยแป้งที่เหลือ
4. ใส่ในชาม multicooker ที่ร้อน ปิดฝาแล้วปรุงในโหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาที หากคุณต้องการให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ให้พลิกและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที แต่ไม่ควรทำเช่นนี้ - ชีสเค้กนุ่มมาก มันรักษารูปร่างได้ดีหลังจากเย็นตัวลงเท่านั้น

ชีสเค้กกล้วยหอมไร้ไข่

เหล่านี้จะเป็นชีสเค้กที่ไม่มีไข่ กับกล้วยและแอปเปิ้ล อบในเตาอบ ข้างในชื้นเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมมาก

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 155
2. โปรตีน: 9
3. ไขมัน 2
4. คาร์โบไฮเดรต: 25

สินค้า:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
• วานิลลิน - เล็กน้อย

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทำกล้วยและแอปเปิ้ลบด
2. เพิ่มเกล็ดลงในมวลแล้วปล่อยให้ดูดซับของเหลว
3. รวมส่วนประกอบทั้งหมดผสม
4. จัดรูปและอบบนกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนเพื่อไม่ให้ไหม้อยู่ข้างใต้และติดกับแผ่นอบ เวลา - 20 นาที อุณหภูมิ - 200 องศา

สูตร "สำหรับคนขี้เกียจ" ในไมโครเวฟ

นี่เป็นอาหารเช้าแบบไดเอทที่สมบูรณ์แบบที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 190
2. โปรตีน: 13
3. ไขมัน 6
4. คาร์โบไฮเดรต: 21

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น,
• หญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา
• ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำอาหารใน 2 ขั้นตอน:

1. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเครื่องปั่น (ไม่นาน แต่จนเนียน)
2. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่ในไมโครเวฟ แล้วปรุงช็อกโกแลตให้อร่อยเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

ชีสเค้ก "ราฟฟาเอลโล"

เกล็ดมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นดีที่สามารถนำไปทำสิ่งต่างๆ ได้มากมาย แม้กระทั่ง กะทิและเนย (เพิ่มเติมที่นี่) และในการอบมักขาดไม่ได้เลย ได้ชีสเค้กที่อร่อยและเรียบง่ายมากในกระทะที่มีเกล็ดมะพร้าว

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 220
2. โปรตีน: 15
3. ไขมัน 13
4. คาร์โบไฮเดรต: 12

สินค้า:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งโฮลเกรนที่คุณเลือก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• sahzam ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่ด้วยสารให้ความหวาน
2. เพิ่มส่วนผสมไข่เพื่อนมเปรี้ยว
3. ใส่แป้งลงไป เกล็ดมะพร้าว, คน.
4. ตักใส่กระทะร้อนไม่ใส่น้ำมัน อบใต้ฝา อย่าลืมพลิกกลับ

สูตรด่วนสำหรับชีสกระท่อมข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

คุณยังสามารถปรุงชีสเค้กอาหารดีๆ ในเตาอบได้อีกด้วย ถั่วและผลไม้แห้งในองค์ประกอบให้กลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษ ไม่ต้องการสารให้ความหวานเลยด้วยซ้ำ ชีสเค้กดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับแยมใด ๆ เช่นสตรอเบอร์รี่

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

1. แคลอรี่: 240
2. โปรตีน: 12
3. ไขมัน 9
4. คาร์โบไฮเดรต: 28

สินค้า:

• ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• ชีสกระท่อมกึ่งไขมัน - 300 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ลูกเกด - 20 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น
• ลูกพรุน - 5-6 ชิ้น
• วอลนัท - 10 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เตรียมผลไม้แห้งและถั่ว - ล้างสับ
2. ผสมคอทเทจชีสกับข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หากต้องการ คุณสามารถปรุงด้วยข้าวโอ๊ตบดแทนเกล็ดทั้งหมด
3. ใส่ผลไม้แห้งและถั่วลงในคอทเทจชีส ผสมรูปแบบชีสเค้ก
4. อบบนแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษ parchment ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เวลาอบ - 20-25 นาที

ให้บริการ อาหารพร้อมทานอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยผลเบอร์รี่สดบดหรือผลไม้ด้วยครีมหรือโยเกิร์ต คุณสามารถและน้ำผึ้ง แต่อย่าลืมแคลอรี่ - 1 ช้อนชา น้ำผึ้งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟถึง 40 กิโลแคลอรี! โดยวิธีการที่ครีมที่อ้วนที่สุดจะเพิ่มปริมาณเท่ากัน

หากตามสูตรแป้งมีรูปร่างที่ดีให้แช่แข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดังกล่าวในอนาคต - สะดวกในการรับ 2-3 ช่องว่างจากช่องแช่แข็งเมื่อไม่มีเวลายุ่งที่เตา

ทุกคนรักชีสเค้ก "แพนเค้ก" นมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะทอดในกระทะที่มีน้ำมันมาก เว็บไซต์ทำอาหาร Delikates.me ให้คุณ ชีสเค้กไดเอทซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใครก็ตามแม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์

ในการเตรียมชีสเค้กที่มีแคลอรีต่ำ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าส่วนผสมใดให้แคลอรีมากกว่าชีสเค้กธรรมดา ชีสเค้กแคลอรี่สูงทำโดย: คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง แป้ง น้ำตาลและน้ำมันทอด ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้เพื่อให้ได้แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีแคลอรีต่ำ

ชีสเค้กไดเอทแบบไม่มีแป้ง

ดังนั้นชีสเค้กไดเอทของเราจึงประกอบด้วย:

1) COTTAGE COTTAGE COTTAGE FAT 2 PACKS (หรือเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ)

2) ไข่ 1 พีซี

3) มันก้า 1 แก้ว (แทนแป้ง)

4) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส แต่ยิ่งน้อยยิ่งดี / สารให้ความหวาน)

วิธีการปรุงแพนเค้กชีสกระท่อมอาหาร:

• ผัดชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันจนเนียน
• ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง คนให้เข้ากันอีกครั้ง
• ค่อยๆใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เนื่องจาก syrniki ในอาหารของเราไม่มีแป้ง - มันถูกแทนที่ด้วย semolina (มันทำหน้าที่เป็น "ลิงค์", semolina จะเกาะ syrniki เข้าด้วยกันเพื่อที่จะพูด) เราจึงเพิ่มเท่าที่จำเป็นสำหรับความสอดคล้องปกติเพื่อให้ syrniki สามารถ ถูกรีดเป็นลูก มักจะเกี่ยวกับแก้ว
• ต่อไปเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะดีกว่า
• หากต้องการลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ใดๆ ลงใน .ได้โดยตรง แป้งเต้าหู้.

การกลิ้งชีสเค้กแบบไม่ใช้แป้งนั้นค่อนข้างยาก เพราะแป้งสำหรับชีสเค้กจะเกาะติดมือคุณ ดังนั้น คุณสามารถทาน้ำมันบนฝ่ามือเบา ๆ หรือเทแป้งเล็กน้อยลงบนฝ่ามือก็ได้ เราเอาแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะมาทาบนฝ่ามือแล้วปั้นเป็นก้อนกลมแล้วบดเล็กน้อยเพื่อให้แบนราบ

แพนเค้กชีสกับอาหารเซโมลินา

ชีสเค้กโฮมเมดของเราพร้อมที่จะปรุง เหล่านี้ ชีสเค้กไดเอทยังคงอยู่จนถึงตอนท้ายพวกเขาไม่จำเป็นต้องผัด แต่คุณต้องอบในเตาอบ, ปรุงอาหารใน Steam, ใน Multicooker หรือใน Steamer ชีสเค้กอาหารในเตาอบควรอบบนกระดาษ parchment หรือฟอยล์ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 30 นาที นึ่งเป็นเวลา 30 นาทีเช่นกัน แต่จำไว้ว่าชีสเค้กที่นึ่งแล้วจะไม่เป็นสีน้ำตาลทอง! พวกมันก็จะเป็นสีขาว หากคุณมีหม้อหุงช้า ให้ปรุงด้วยไอน้ำเป็นเวลา 20-30 นาที

แพนเค้กชีสกระท่อมที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ดังกล่าวจะมีความหลากหลายมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เป็นอาหารและ ของอร่อย. พยายามปรุงอาหารด้วยอาหาร คุ้กกี้ข้าวโอ้ตแล้วคุณจะชอบอย่างแน่นอน

ทำซอสเบอร์รี่ผลไม้แคลอรี่ต่ำที่ผิดปกติ ในโยเกิร์ตแคลอรีต่ำตามธรรมชาติ ให้เติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ น้ำตาลเล็กน้อย (หรือสารให้ความหวานจะดีกว่า) แล้วเสิร์ฟพร้อมชีสเค้ก จินตนาการน้อยก็ทำอาหารได้ ชีสเค้กไดเอทไม่เลวร้ายไปกว่าแบบดั้งเดิม

ชีสเค้กนมเปรี้ยว - อาหารจานโปรดคุ้นเคยกับเราตั้งแต่วัยเด็ก นี่คือ ของอร่อยมีเปลือกสีทองรสชาติและกลิ่นหอม วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถเตรียมขนมเพื่อสุขภาพนี้ได้อย่างรวดเร็ว

ชีสเค้กเข้ากันได้ดีกับครีม แยม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต และน้ำเชื่อม สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกว่า 24 ชั่วโมง

เป็นไปได้ไหมที่จะรวมชีสเค้กในเมนูเมื่อลดน้ำหนัก?

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ การเพิ่มชีสเค้กไดเอทลงในอาหารจะมีประโยชน์ อาหารอันโอชะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแคลอรี่ต่ำ ของว่างยามบ่าย และแม้กระทั่งอาหารเย็น

รสชาติและปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักและสารเติมแต่งเพิ่มเติม พื้นฐาน สูตรคลาสสิคประกอบด้วยคอทเทจชีส แป้ง และน้ำตาล สารเติมแต่ง ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย ถั่ว ผลไม้แห้ง เบอร์รี่สด อบเชย วานิลลา และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร

ในการเตรียมชีสเค้กลดน้ำหนัก คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส (ไขมันต่ำ) แต่ควรปฏิเสธน้ำตาล ผลไม้แห้ง และถั่ว นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายในการลดปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กจากคอทเทจชีส ในขณะที่ยังคงรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ประโยชน์ของแพนเค้กชีสกระท่อมอาหาร

มื้ออร่อยโดย สูตรดั้งเดิมสามารถทำลายรูปร่างและเพิ่มน้ำหนักได้ สูตรอาหารจากคอทเทจชีสเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอยู่เสมอ อันที่จริงแล้วชีสเค้กเป็นชีสกระท่อมนึ่ง

ของหวานสำเร็จรูปที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมจากธรรมชาติและมีคุณภาพสูงจะคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด

แพนเค้กชีสกระท่อมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ได้แก่ :

• นี้ ผลิตภัณฑ์นมอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งมีประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อกระดูก
• การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดเป็นปกติ กำจัดน้ำส่วนเกินในร่างกายและไขมันสะสม
• แพนเค้กชีสกระท่อมอาหารมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเนื่องจากคอทเทจชีสมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
• การบริโภคคอทเทจชีสเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง เสริมสร้างเล็บ ผมและผิวหนัง
• เนื่องจากมีวิตามินและธาตุที่มีปริมาณสูงชีสกระท่อมจึงมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติ
• Syrniki ให้ประโยชน์มากมายและมีผลซับซ้อนต่อระบบต่างๆ ของร่างกายเกือบทั้งหมด
• เนื่องจากโปรตีนที่ย่อยง่าย แพนเค้กคอทเทจชีสจึงกลายเป็นอาหารจานโปรดของผู้ที่อดอาหารหรือเล่นกีฬาอย่างหนัก

วิธีการเตรียมแพนเค้กชีสกระท่อมอาหาร

ในตัวเองจานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ แต่บางสูตรได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน วันนี้มีจำนวนมากอยู่แล้ว สูตรต่างๆแพนเค้กชีสกระท่อมอาหารซึ่งมีองค์ประกอบและสารเติมแต่งต่างกัน

ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว คุณจึงสามารถเตรียมของหวานไดเอทแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย การรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นประจำคุณสามารถกำจัดเซนติเมตรส่วนเกินได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เตรียมแพนเค้กชีสกระท่อมอาหารขึ้นอยู่กับสูตรในเวลาเพียง 5-25 นาที

การทำชีสเค้กในเตาอบ

นี่คือ อาหารอันโอชะที่น่าตื่นตาตื่นใจจะนำมาซึ่งความสุขไม่เพียง แต่ยังช่วยลดน้ำหนักให้กับทุกคน

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 350-400 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.;
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• เกลือ - 1 ชิป

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในภาชนะขนาดเล็กใส่ชีสกระท่อมน้ำตาลผสมกับไข่และเครื่องเทศ
2. ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้เครื่องปั่นและตีส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
4. ตอนนี้คุณสามารถสร้างเต้าหู้ทอด
5. เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา
6. ทาน้ำมันบนถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้ววางชีสเค้กลงไป
7. เวลาทำอาหาร 15-20 นาที

นี่คือ อาหารไดเอทจะทานคู่กับแยมหรือแยมก็ได้ อร่อย!

ชีสเค้กในอ่างน้ำจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและจะดึงดูดเด็ก ๆ

คุณแม่ที่ทานอาหารและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมเป็นประจำไม่เพียงแต่จะรักษารูปร่างให้ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้ลูกๆ ของพวกเขาพอใจด้วยชีสเค้กที่ดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 350 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก นำคอทเทจชีสมาบดด้วยตะแกรง
2. เพิ่มน้ำตาลไข่ลงในกระทะแล้วผสมกับส้อม
3. ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ตอนนี้เรารวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
5. นำจานอบแล้วทาด้วยเนย
6. จากมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้เราทำชีสเค้กแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์
7. เราเดิมพัน อ่างอาบน้ำเป็นเวลา 40-50 นาที

เรากระจายความละเอียดอ่อนของเต้าหู้บนจานราดน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหวานบนเด็ก ๆ - รับรองว่าพวกเขาจะชอบมัน!

ชีสเค้กอาหารในหม้อหุงช้า

พวกเขาไม่มีเปลือกสีทอง แต่มีรสชาติที่โปร่งสบายและละลายในปากของคุณ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 หยิก

การทำอาหาร:

1. ใส่ชีสกระท่อมลงในชามลึก
2. ใส่ไข่ แป้ง น้ำตาล และเกลือ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
4. เราใช้ช้อนขนาดใหญ่ที่มีมวลผลลัพธ์แล้วโอนไปยังแม่พิมพ์ซิลิโคน
5. เติมน้ำลงในชาม multicooker แล้วใส่ถาดกับชีสเค้ก
6. เปิดฟังก์ชั่น "ไอน้ำ" และทิ้งไว้ 10 นาที

ชีสเค้กไดเอทในกระทะ

ง่าย สูตรราคาไม่แพงซึ่งจะดึงดูดทั้งครอบครัว จะช่วยปรับปรุงรูปร่างของคุณ

จำเป็น:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 450 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• รำ - 3.5 ช้อนโต๊ะ;
• ราสเบอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้น เพิ่มคอทเทจชีสลงในกระทะ แบ่งเป็นก้อนและบด
2. เรายังตอกไข่และเพิ่มรำ
3. เรานวดแป้งและสร้างช่องว่างสำหรับขนมที่มีความหนาไม่เกิน 2.5 ซม.
4. เราตั้งกระทะบนกองไฟขนาดเล็ก (เคลือบสารกันติด) ด้วยน้ำมันมะกอก
5. ทอดชีสเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-4 นาที

ของหวานพร้อมแล้ว - ยังคงตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และสำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนักให้โรยด้วยน้ำตาลผง

ลองสูตรอาหารแคลอรี่ต่ำของเราด้วย

อ่านเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของแพนเค้กชีสกระท่อมในบทความแยกต่างหาก

ทำซุปหัวหอมแสนอร่อย - สูตรสามารถพบได้ในบทความนี้

เคล็ดลับการทำแพนเค้กชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย

ชีสเค้กแบบดั้งเดิมมีแคลอรีสูงมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักหลัก (มักใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน) เนยและน้ำตาล ในการทำอาหารของหวานคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• แป้งธรรมดาสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือรำ
• สำหรับความหวานแทนน้ำตาลจะมีการเติมสารทดแทนจากธรรมชาติ - หญ้าหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้เล็กน้อย
• คอทเทจชีสสำหรับชีสเค้กลดน้ำหนักจะดีกว่าถ้าทานแบบไม่มีไขมันหรือกึ่งไขมัน (5%)
• มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในเตาอบ, หม้อหุงช้าหรือนึ่ง ขอแนะนำให้แฟน ๆ ของชีสเค้กทอดใช้น้ำมันมะกอก
• ก่อนปรุงอาหารควรตีชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติที่ปราศจากไขมันได้
• ไม่ควรใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด และถั่วลงในแป้งเต้าหู้

รักษากฎเหล่านี้ ของโปรดคุณได้รับแคลอรี่น้อยลง

สูตรวิดีโอสำหรับชีสเค้กแสนอร่อย:

คุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กชีสกระท่อมอาหาร - การนับแคลอรี่

แพนเค้กชีสกระท่อมมีแคลอรี่แตกต่างกัน ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักต้องการทราบว่าชีสเค้กสูตรใดที่จะใช้ในอาหารของพวกเขา ผลไม้แห้งเป็นอาหารแคลอรีสูงที่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งรวมถึงแป้ง น้ำตาล เนย และถั่ว เป็นการดีกว่าที่จะแทนที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่า

คุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กคอทเทจชีสที่ปรุงตามสูตรต่างๆ

ตอนนี้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถนำทางและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตนเองได้อย่างรวดเร็ว

ชีสเค้กไดเอทในเตาอบที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา

ของหวานที่มีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่มที่ปรุงโดยไม่ใช้แป้งและเซโมลินากลับกลายเป็นว่ารสชาติอร่อย

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 380 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 50 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำมันมะกอก / ดอกทานตะวัน - 10 มล.

การทำอาหาร:

1. เทคอทเทจชีสไขมันต่ำลงในชาม
2. ผสมไข่กับน้ำตาลผงและเพิ่มเป็นส่วนผสมหลัก
3. เพิ่มเกลือและตีด้วยเครื่องผสม
4. จากแป้งที่ทำเสร็จแล้วเราทำวงกลมชีสแล้ววางบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก
5. ทอดชีสเค้กทั้งสองด้าน - 4-5 นาทีก็เพียงพอแล้ว

อากาศและ อาหารอันโอชะพร้อม!

ชีสเค้กแคลอรี่ต่ำปราศจากน้ำตาล

สูตรนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารส่วนใหญ่ไม่มีน้ำตาลเลย
คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 150-180 กรัม;
• ข้าวสาลี groats - 40 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• อบเชย.

1. เราใช้ภาชนะขนาดใหญ่และผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกล้วย
2. ใช้เครื่องผสมตีมวลอย่างระมัดระวัง
3. เราทำความสะอาดกล้วยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมวลนมเปรี้ยวแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อม
4. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางชีสเค้กที่เกิดจากมวลนมเปรี้ยว
5. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

คุณจะได้รับแพนเค้กชีสกระท่อมที่ผิดปกติประมาณ 6-7 ชิ้นที่ละลายในปากของคุณ!

ประโยชน์สองเท่าของชีสเค้กกับรำ

สองสูตร สองรสเด็ด! แพนเค้กชีสกระท่อมอาหารสามารถทำแบบหวานและเค็มเล็กน้อย

สำหรับสูตรแรกคุณจะต้อง:

• รำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• คอทเทจชีส (ไขมันต่ำ) - 7 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• kefir - ครึ่งเซนต์;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา

สำหรับสูตรที่สอง:

• ส่วนผสมทั้งหมดเช่นเดียวกับในครั้งแรก (ยกเว้นน้ำตาล);
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - 5 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับรำข้าวให้ละเอียด
2. เพิ่มไข่ kefir และน้ำตาล ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
3. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
4. เราใส่ไฟช้าแล้วทอดช่องว่างทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เราเตรียมชีสเค้กรุ่นที่สองในลักษณะเดียวกันเพียงเพิ่มผักใบเขียวและเกลือสับละเอียด ทั้งสองตัวเลือกเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ชีสเค้กเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม

ชีสเค้กไดเอทกับแอปเปิ้ล

ของหวานแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมจะดึงดูดทุกคน
วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 450 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต - 3.5 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 3 ช้อนชา;
• เกลือและอบเชยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกและขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ผสมน้ำตาลผงกับไข่ อบเชย และเกลือ
3. เพิ่มข้าวโอ๊ตและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในคอทเทจชีส ผสมกับส้อม
4. เราทำช่องว่างจากแป้งที่ทำเสร็จแล้วและวางบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก
5. ทอดชีสเค้กทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง

จานสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย

คนส่วนใหญ่ที่พยายามลดน้ำหนัก ปฏิเสธตัวเองเกือบทุกอย่าง อาหารอร่อยอา - แต่เปล่าประโยชน์ แม้ว่าชีสเค้กจะเป็นจานแป้ง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะไม่สามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหาร การเปลี่ยนส่วนผสมอย่างเหมาะสมและเพิ่มสารปรุงแต่งเพื่อสุขภาพให้กับสูตรชีสเค้ก คุณสามารถกินอย่างอร่อยและลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากคำวิจารณ์ของผู้อ่านทั่วไปของเรา:

ฉันทานอาหารได้ประมาณ 5 ปี ทุกเช้าฉันกินชีสเค้กขนาดเล็ก 2 ชิ้นที่ไม่มีครีมเปรี้ยว สูตรทำชีสเค้กกับรำข้าวเหมาะที่สุดเลยค่ะ ฉันพอใจกับผลลัพธ์ ฉันไม่ได้ดีขึ้นจากพวกเขา แต่คุณก็ไม่สามารถไปกับพวกเขาได้เช่นกัน

Maria Kudryavtseva อายุ 31 ปี มอสโก

ฉันชอบสูตรชีสเค้กแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีน้ำตาลมาก ฉันใส่โกจิเบอร์รี่ลงไป สลับกับกล้วยและแอปเปิ้ลด้วย ผลเป็นที่น่าอัศจรรย์ ในอาหาร Dukan ฉันลดน้ำหนักได้ 4 กิโลกรัมใน 3 เดือน

Olga Kostyak, Krasnodar

ฉันปรุงชีสเค้กในหม้อไอน้ำสองครั้ง โภชนาการที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกาย นึ่ง อาหารจานนี้แทบไม่มีแคลอรีหากปรุงด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำ โดยไม่ใส่น้ำตาลและแป้ง

Yulia Grishina อายุ 23 ปี โนโวซีบีสค์

ฉันควบคุมอาหารอยู่เป็นประจำ ดังนั้นสัปดาห์ละครั้งฉันจึงยอมให้ตัวเองกินชีสเค้ก 2 ชิ้นพร้อมช็อกโกแลต พวกเขาไม่ดีขึ้นเนื่องจากอาหารดังกล่าวคุณสามารถรักษารูปร่างให้ดีได้

Lilia Prigozhina อายุ 34 ปี Volgograd

คุณสามารถกินตามที่ควรและลดน้ำหนักได้ ฉันชอบชีสเค้กกับราสเบอร์รี่สด ในอาหารของฉัน สินค้าต่างๆฉันไม่สามารถปฏิเสธขนมนี้และไม่เสียใจเลย ฉันกิน syrniki กับแยมหรือน้ำผึ้งค่อนข้างน้อยแน่นอนฉันเพิ่ม ฉันแนะนำให้ทุกคน!

Arina Nikitina อายุ 19 ปี Smolensk

แพนเค้กชีสกระท่อม - ดีต่อสุขภาพและ มื้อใหญ่ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และในขณะเดียวกันก็ใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ประโยชน์ของคอทเทจชีสมีโปรตีน กรดอะมิโนและแร่ธาตุสูง คอทเทจชีสและเซโมลินาเป็นอาหารประเภทขนมที่ไม่ส่งผลต่อรูปร่าง

วัตถุดิบ:

1. คอทเทจชีส - 250 กรัม (1 แพ็ค);
2. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
3. วานิลลา - 1 ซอง;
4. เกล็ดขนมปัง;
5. น้ำมันพืชสำหรับทอด

เวลาเตรียม: 15-20 นาที

เวลาทั้งหมด: 20-30 นาที

จำนวน : 10 ชีสเค้ก

สูตรอาหาร:

• เราเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

คำแนะนำ.คอทเทจชีสดีกว่าที่จะเลือกแบบแห้งและเป็นเม็ดเล็ก ๆ ไม่เลี่ยนและไม่เปรี้ยวเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของจาน

• แบ่งไข่เป็นก้อนเต้าหู้และผสมให้ละเอียดจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่วานิลลิน.

คำแนะนำ.เมื่อเตรียมอาหาร แทนที่จะใส่วานิลลา คุณสามารถเพิ่มสาระสำคัญของเหล้ารัม ซินนามอน หรือช็อกโกแลตลงไปได้ สารเติมแต่งดังกล่าวกระจายรสชาติของชีสเค้กอาหาร

• โรยเกล็ดขนมปังบนเขียงหรือจานแบน
• ใช้ช้อนปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากมวลนมเปรี้ยวแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

คำแนะนำ.คุณสามารถเพิ่มเนยลงในแป้งได้ ในขณะที่เต้าหู้ที่ไม่มีแป้งจะชุ่มฉ่ำกว่า

• เราให้ลูกบอลมีรูปร่างแบนและทอดในกระทะประมาณ 3-4 นาที

• พลิกกลับด้านและทอดอีก 2-3 นาทีในอีกด้านหนึ่ง

• เสิร์ฟร้อนกับครีม, นมข้น, แยม

สูตรเซโมลินา

สูตรต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการใช้แป้งเซมะลีเนอร์ - อาหารเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย หรืองานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

เวลาเตรียม: 30-40 นาที

เวลาอบ: 4-5 นาที

เวลาทั้งหมด: 40-50 นาที

จำนวน : 30 ชีสเค้ก

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• คอทเทจชีส - 600 กรัม (3 แพ็ค);
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 50 กรัม (1/4 ถ้วย);
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม (1/4 ถ้วย);
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ล, กล้วย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงคอทเทจชีสกับเซโมลินา:

• เราแช่ไข่ในตู้เย็นไว้ล่วงหน้าจากนั้นตีแล้วค่อยๆเพิ่มเซโมลินา
• ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง
• เราเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงใส่วานิลลินน้ำตาลทรายเกลือ

คำแนะนำ.เราเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องผสมเพื่อให้จานมีความสง่างาม

• ผสมคอทเทจชีสกับไข่กับเซโมลินา
• เพิ่มลูกเกดแช่แอปริคอตแห้งหรือผลไม้สับ
• จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างชีสเค้ก
• เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดคอทเทจชีสทั้งสองด้านเป็นเวลา 3-4 นาที

คำแนะนำ.ชีสเค้กที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ควรทอดภายใต้ฝาโดม จากนั้นพวกเขาก็จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและฉ่ำ

• เสิร์ฟร้อนกับแยมนมข้นครีมเปรี้ยว

สูตรรำหรือข้าวโอ๊ต

อาหารบางชนิดเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารประเภทแป้งโดยสิ้นเชิง ในกรณีนี้สูตรสำหรับแพนเค้กคอทเทจชีสกับรำหรือ ข้าวโอ๊ต.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม (1 แพ็ค);
• รำข้าวโอ๊ต - 50 กรัม (1/4 ถ้วย);
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

เวลาเตรียม: 20-30 นาที

เวลาอบ: 4-5 นาที

เวลาทั้งหมด: 25-30 นาที

จำนวน : 10 ชีสเค้ก

วิธีทำอาหาร:

• บดรำหรือสะเก็ดให้เป็นแป้ง

คำแนะนำ.คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟ

• เราเช็ดมวลนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงใส่ไข่ขาวและรำข้าวลงในภาชนะ

คำแนะนำ.หากแป้งกลายเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มไข่แดงได้หนึ่งฟอง

• เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส ผสมมวลที่ได้จนละเอียด
• ทอดชีสเค้กในกระทะที่อุ่นทั้งสองด้าน
• เสิร์ฟจานร้อน

สูตรทำอาหารในหม้อหุงช้า

สูตรต่อไปอยู่ในหม้อหุงช้า จานนี้ปรุงด้วยน้ำมันเล็กน้อย จึงมีแคลอรี่น้อยกว่า และสามารถใช้เป็นอาหารของเด็กเล็กได้ ในเวลาเดียวกัน เราเปิด multicooker ในโหมด "steam": เทน้ำที่ด้านล่าง ทาน้ำมันตะแกรงเบา ๆ ด้วยน้ำมัน สูตรไม่ใช้ไข่ค่ะ เต้าหู้นุ่มๆ เพื่อให้แป้งกรอบ ก่อนวางบนตะแกรง multicooker คลุกเกล็ดขนมปัง

ส่วนผสมที่ใช้:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม (2 แพ็ค);
• semolina- 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง);
• น้ำตาลทราย - 20-30 กรัม (เพื่อลิ้มรส);
• เกล็ดขนมปัง;
• วานิลลิน, อบเชย, ผลไม้แห้ง

เวลาเตรียม: 10-15 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทั้งหมด: 30-40 นาที

จำนวน : 10 ชีสเค้ก

วิธีทำอาหาร:

• ในชามลึกผสมคอทเทจชีส, เซโมลินา, น้ำตาลวานิลลา, ผลไม้ที่เลือก
• เราสร้างเต้าหู้ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
• เทน้ำลงที่ด้านล่างของ multicooker จาระบีตะแกรงด้วยน้ำมัน
• เรากระจายเต้าหู้บนตะแกรงและอบในโหมด "ไอน้ำ" เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นพลิกกลับและอบต่ออีก 10 นาที
• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวแยม

ชีสเค้กเป็นอาหารประเภทเต้าหู้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อเช้าเช่นกัน มื้อเย็นเบาๆ. เนื่องจากจานนี้มีคอตเทจชีสในปริมาณที่สูงมาก จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมอบทั่วไป

ในเวลาเดียวกัน หลายคนและแม้กระทั่งเด็ก ๆ ก็ชอบชีสเค้ก เพื่อให้จานนี้มีแคลอรีสูงน้อยลง มีสุขภาพดีขึ้น และปลอดภัยสำหรับรูปร่างของเรา แนะนำให้ปรุงโดยไม่ใช้แป้ง แป้งในสูตรสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพมากขึ้นหรือสามารถเพิ่มเซโมลินาได้ จากรสชาตินี้และ คุณสมบัติทางโภชนาการชีสเค้กเท่านั้นที่จะชนะ

สูตรสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา

ชาม ช้อน มีด จาน กระทะพร้อมฝาปิด

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกคอทเทจชีสสำหรับชีสเค้ก

• เนื่องจากคอทเทจชีสเป็นพื้นฐานของชีสเค้ก ผลลัพธ์สุดท้ายของอาหารปรุงสุกขึ้นอยู่กับความสดและรสชาติ จึงควรสดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และไม่เปรี้ยวมาก ถ้าคอทเทจชีสมีรสเปรี้ยวเกินไป คุณจะต้องใส่น้ำตาลเพิ่มซึ่งจะทำให้ชีสเค้กหายไป รสนมเปรี้ยวและจะส่งผลเสียต่อรูปร่างของเรา เมื่อเลือกชีสกระท่อมให้เลือกชีสกระท่อมสีขาวหนาแน่น แต่นุ่มพอ
• ให้ความสนใจกับเวลาในการผลิต คอทเทจชีสที่แห้งเกินไปสำหรับทำชีสเค้กนั้นไม่เหมาะนัก แม้ว่าจะใช้ได้หากถูครั้งแรกผ่านตะแกรงแล้วเจือจางด้วยครีมหรือนม คอทเทจชีสที่มีความชื้นมากเกินไปจะทำให้คุณต้องเติมส่วนผสมที่แห้ง จากนั้นชีสเค้กจะเสี่ยงต่อการกลายเป็นยางและสูญเสียความฟู
• ตัวเลือกที่เหมาะในการทำชีสเค้กคือคอทเทจชีสที่มีไขมัน 5-9% มีความเปรี้ยวเล็กน้อยและชื้นปานกลาง

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. บดคอทเทจชีสไร้ไขมัน 400 กรัมลงในชาม
2. หั่นแอปริคอตแห้ง 5-6 ชิ้นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และแครนเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ใส่คอทเทจชีสใส่ผลไม้แห้งสับ หญ้าหวานแห้ง 2 กรัม น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา มะพร้าวหรือแป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ แล้วตีไข่ 1 ฟอง
   
   
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลเต้าหู้ที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ตอนนี้คุณสามารถสร้างชีสเค้ก เทมะพร้าวหรือแป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะลงในจานสำหรับทำขนมปัง เราสร้างชีสเค้กขนาดเล็กและปิ้งขนมปัง เพื่อให้ชีสเค้กมีขนาดเท่ากัน ฉันแนะนำให้คุณใช้ช้อนโต๊ะหรือช้อนไอศกรีม
   
   
5. หล่อลื่นกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช 2-3 หยด
   
   
6. เรากระจายชีสเค้กบนกระทะแล้วกดเล็กน้อยเพื่อให้พอดีกับพื้นผิวของกระทะ ปิดฝากระทะและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีด้วยไฟอ่อนมาก
   
   
7. เราพลิกชีสเค้กอีกด้านหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 3-4 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ความร้อนต่ำสุด
   
   

สูตรวิดีโอ

เพื่อนรัก! ดูวิดีโอสั้น ๆ พร้อมสูตรอาหารชีสเค้ก คุณจะเห็นว่าการทำชีสเค้กด้วยช้อนไอศกรีมสะดวกเพียงใด

สูตรสำหรับ syrniki กับ semolina ที่ไม่มีแป้งในเตาอบ

เวลาในการเตรียม: 35-40 นาที
เสิร์ฟ:ชีสเค้ก 9-12 ชิ้น
เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์เสริม:ส้อม ชาม ช้อน แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก เตาอบ

วัตถุดิบ

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ผสมคอตเทจชีส 200-250 กรัมในชามที่มีไขมันใด ๆ 150-160 กรัมครีมเปรี้ยว 30 กรัมเนยนิ่มและ 2 ไข่ไก่. ไม่จำเป็นต้องตีมวลเต้าหู้ด้วยเครื่องปั่น เพียงแค่ปัดขึ้นด้วยส้อม
   
   
2. ในชามแยก ผสมเซโมลินา 70 กรัม น้ำตาล 60-70 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา และน้ำตาลวานิลลาในปริมาณเท่ากัน
   
   
3. เทส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ลงในมวลเต้าหู้และผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งมวลเต้าหู้ไว้ที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัวได้ดี
   
   
4. เราเติมแม่พิมพ์สำหรับการอบด้วย 2/3 ของแม่พิมพ์ด้วยมวลนมเปรี้ยว ชีสเค้กจะขึ้นเล็กน้อยขณะอบ สะดวกในการใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนคัพเค้กสำหรับการอบชีสเค้ก
   
   
5. เราส่งชีสเค้กไปอบในเตาอบอุ่นประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 175-180 องศาต้องอบแป้งสำหรับชีสเค้กในเตาอบ ไม่เหมาะกับการทอดในกระทะเพราะออกจะเหลวมาก
6. นำชีสเค้กออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เมื่อเย็นลงก็จะหลุดออกมาเล็กน้อย ไม่เป็นไร นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น ชีสเค้กพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ
   
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูสูตรวิดีโอนี้แล้ว คุณจะเห็นว่าแม่พิมพ์ใดที่จำเป็นสำหรับการอบชีสเค้กและมันจะกลายเป็นสีแดงก่ำอย่างไร

ชีสเค้กข้าวโอ๊ตไม่มีแป้ง

เนื่องจากไม่มีน้ำตาลในสูตรจึงต้องเสิร์ฟจานที่มีน้ำผึ้งหรือแยม

• หากชีสเค้กของคุณไหม้อยู่ด้านบน แต่ข้างในยังดิบอยู่ ให้ใส่ใจกับขนาดและความหนาของชีส ชีสเค้กที่หนาเกินไปจะอบได้ไม่ค่อยดีและส่วนใหญ่จะยังคงดิบอยู่ข้างใน
• ชีสเค้กชิ้นใหญ่มากพลิกในกระทะได้ยาก ช้อนโต๊ะปกติหรือช้อนไอศกรีมจะช่วยคุณกำหนดขนาดมาตรฐานของชีสเค้ก เปลือกชีสเค้กที่แดงก่ำและสวยงามที่สุดจะออกมาหากคุณทอดในกระทะที่มีก้นหนาพร้อมสารเคลือบกันติด คุณต้องทอดมันด้วยความร้อนขั้นต่ำปิดฝาด้านบนเพื่อให้ออกมาสวยงามยิ่งขึ้นและอบข้างในได้ดี
• ชีสเค้กสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือแยม โรยน้ำตาลผงตกแต่งก็ได้ เบอร์รี่สด. มันอร่อยมากที่จะราด syrniki กับนมข้นหรือช็อคโกแลตละลาย
• ลองทำชีสเค้กในเตาอบ เมื่ออบออกมาจะนุ่มและนุ่มมาก การทำชีสเค้กในหม้อหุงช้าทำได้ง่ายมาก บ่อยครั้งที่ฉันใส่กล้วยแทนน้ำตาลลงในแป้งชีสเค้กสำหรับชีสเค้ก
• กล้วยให้ความหวานและเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส ทุกคนในครอบครัวของฉันรักพวกเขาพวกเขาออกมาอร่อยมาก เพื่อนแนะนำสูตรสำหรับ Lviv syrniki ให้ฉัน ของหวานนี้คุ้มค่าที่จะทำ
  ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณ

เขียนถึงฉันว่าคุณทำชีสเค้กอย่างไร ชอบกินกับอะไรและใส่อะไรลงไปในแป้งเพื่อรสชาติที่หลากหลาย

พวกเราบางคนเนื่องจากความชอบในรสชาติหรือปัญหาสุขภาพ อย่ากินผลิตภัณฑ์แป้ง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรปฏิเสธอาหารจานอร่อยโดยพื้นฐาน เราจะบอกคุณในบทความนี้ถึงวิธีการปรุงอาหารที่เขียวชอุ่มและ ชีสเค้กแสนอร่อยไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์และแป้ง

สูตรสำหรับชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมเม็ดโฮมเมด - 325 กรัม
• ไข่ C1 - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายละเอียด - 65 กรัม
• ครีมหรือ - สำหรับเสิร์ฟ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

ตีไข่แช่เย็นที่ไม่มีเปลือกด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมหนา ถัดไปโดยไม่ต้องปิดอุปกรณ์ให้เทน้ำตาลแล้วคนเป็นวงกลม เราบดคอทเทจชีสด้วยตะแกรงละเอียดแล้วใส่ไว้สักครู่ จากนั้นเราระบายของเหลวที่ปล่อยออกมาแล้วโยนเกลือเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสแห้งแล้วผสมในส่วนผสมของไข่หวานอย่างระมัดระวัง

เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันและใช้ช้อนโต๊ะวางชีสเค้กของเรา ทอดทั้งสองข้างแล้วเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะทันที แปรงด้วยครีมหรือแยมหากต้องการ

ชีสเค้กที่ไม่มีแป้งและเซโมลินาในกระทะ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 9% - 255 กรัม
• ไข่ C1 - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 10 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• แป้ง - หยิก;
• น้ำมันพืช - 55 มล.

การทำอาหาร

ตีไข่เป็นเวลาหลายนาทีด้วยเครื่องผสมน้ำตาลจนโฟมหนาปรากฏขึ้น ให้แน่ใจว่าได้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วตีด้วยส่วนผสมของไข่ เราโยนแป้งใส่กล้วยที่ปอกเปลือกแล้วคลุกเคล้าด้วยเครื่องปั่น

เทเนยลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนกระจายแป้งเต้าหู้ด้วยช้อนโต๊ะแล้วทอดชีสเค้กโดยไม่ใช้แป้งและเซโมลินาทั้งสองด้าน โอนอาหารอันโอชะร้อนก่อนไปยังกระดาษชำระแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมเบอร์รี่