skutna pasta za sendviče - ovo je takav spas za užinu. Kobasica, kao što znate, nije uvijek zdrava, svježi sir u slatkom obliku jednostavno je dosadan ...
Testenina od svježeg sira je moj omiljeni recept. Pravim ga svako jutro već nekoliko mjeseci i nije mi dosadno.
Proizvodi Svježi sir bez masti - 100 g, Kiseli ili kiseli krastavci - 60 g, Veza kopra i peršuna - 2 žlice. Kašike, Omiljeni začini - prstohvat, So - prstohvat. Kako kuvati Svježi sir stavite u činiju. zelje sitno isjeckajte .Ispecite omiljene tostove od zrnatog kruha. Premažite skutom i popijte čaj Paste od sira: recept i priprema150 g cijelog ovčjeg sira, 2 žlice. kašike pavlake, mrvica 1 kriška ustajale bijeli hljeb, nekoliko kapi limunovog soka, prstohvat rendane korice.
Sir sameljite i protrljajte kroz krupno sito zajedno sa hlebom namočenim u pavlaku. Dodati limunov sok i rendanu koricu i umutiti dok se ne dobije glatka, homogena smesa. Koristi se za sendviče, sendvič kolače (tower sendviče) i druge proizvode bez uljne baze.
Recepti za testeninu sa sirom: Kako napraviti testeninu sa sirom 1 varijanta testenine sa sirom
125 g puter, 50 g sira, 3 - 4 žlice. kašike pavlake, prstohvat soli.
Umutite puter dok ne postane pjenast, dodajući malo mljevenog sira. Umutiti kiselu pavlaku dok ne postane kremasto, pomešati u delovima sa gornjom masom i solju (po potrebi). Koristi se za punjenje snack sendviča, tartleta i drugih proizvoda bez uljne baze.
2 opcije tjestenine sa sirom
100 g sira, 3 kašike. kašike ulja.
Izmrvite sir sa puterom u homogenu masu.
Testenina sa bryndzom i sirom: recept i priprema 125 g putera, 3 kašike. kašike rendanog salamura, 3 kašike. kašike na rendani sir, 20 - 30 g sira, kima i kopra.
Mešajte sve sastojke dok se ne dobije homogena pasta. Po želji možete dodati sitno iseckanu zeleni luk.
Koristi se za mazanje običnih sendviča i grickalica.
Recept za tjesteninu od svježeg sira. Kuvanje paste od skute 3 žlice. kašike mladog sira, 1 kašika. kašika putera, 1 jaje, 1/4 luka, 1 kisela jabuka, 1 kašičica paradajz pirea, kim, crni biber, peršun, 1 - 2 prstohvata soli.
Jabuku oguliti i izrendati na sitno. Ostale sastojke miješajte dok se ne dobije kremasta pasta. Posolite paradajz pasta, kim, crni biber, rendani luk, pa narendana jabuka. Sve dobro izmešati i posuti sitno seckanim peršunom. Koristi se za sendviče, grickalice i kao dodatak hladnom švedskom stolu, hladnom jelu ili kao prilog pečenom jelu bez mesa.
Paste od svježeg sira: kako skuvati 300 g svježeg sira, 100 - 150 g putera, 1/2 šolje pavlake, 1 sirovo žumance, sol po ukusu.
Svježi sir protrljajte kroz cjediljku, dodajte sol, žumanca i pavlaku. Da se sve pomeša. Omekšati puter, sjediniti sa skutom.
Svježi sir i pasta od jaja: recept i priprema 1,5 šolje svježeg sira, 100 g putera, 1/2 šolje pavlake, 1 žumance, začinsko bilje, sol po ukusu.
Svježi sir protrljajte kroz cjediljku, dodajte kiselu pavlaku, žumanca, sol po ukusu i promiješajte. Sameljite puter, dodajte mu kuvani svježi sir i dobro promiješajte.
Pasta od sira "Piquant" 125 g putera, 50 - 60 g kiselog sira, 2 - 3 kašike. kašike svežeg mleka (ili pavlake), mrvica 1 kriške starog belog hleba, nekoliko kapi soka od crnog i belog luka, mleveni kim, crni biber, nekoliko kapi limunovog soka, peršun.
Sve sastojke dobro izmiješajte dok se ne dobije kremasta pasta. Koristi se za punjenje i mazanje sendviča bez uljne baze. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim peršunom.
Recept za testeninu sa kiselim sirom: kako skuvati 100 g kiselog sira, 30 - 60 g putera (u zavisnosti od masnoće sira), 1 kašičica paradajz pire, nekoliko kapi soka od luka i belog luka, kim, peršun.
Feta sir sameljite u kremastu masu i pomiješajte sa umućenim puterom dok ne postane pjenasto. Dodajte ostale sastojke i miješajte dok se ne dobije homogena glatka masa. Pospite kriške kruha namazane tjesteninom sa mljevenim kimom i sitno sjeckanim peršunom.
Pasta od sira sa žumancima: recept i priprema 150 g holandskog sira, 2 žumanca, 2 žlice. kašike gusta pavlaka, so, crni biber, 1 - 2 kašičice crvene paprike.
Sir i tvrdo kuvana jaja protrljajte kroz gusto sito i pomešajte sa pavlakom i crvenom paprikom u homogenu masu. Dodajte crni biber i sol po ukusu.
Recept za začinjenu pastu od sira. Kako kuvati 100 g sira (švajcarskog, topljenog itd.), 3 kašike. kašike ulja, 1 kašika. kašika senfa, so, crni biber.
Sir naribajte i pažljivo izmrvite sa puterom i senfom u homogenu masu, dobro posolite i pobiberite.
Pikantna tjestenina od sira: recept i priprema 150 g sira, 1 mali luk, 1 krastavčić ili manji kiseli krastavci, 1 kašika. kašika kisele pavlake, so.
Luk oljuštite i sitno nasjeckajte, a kornišone ili krastavac sitno nasjeckajte i dobro natrljajte sirom i pavlakom. Posolite po ukusu.
Pasta od sira sa zeleni luk: kako kuhati i recept 200 g holandskog sira, 2 žlice. kašike pavlake, 2 kašike. kašike nasjeckanog zelenog luka, sol.
Sir protrljajte kroz gusto sito i dobro pomiješajte sa pavlakom i zelenim lukom. Posolite po ukusu.
Recept i priprema sirne paste sa svježim sirom 1 šolja tvrdog rendanog sira, 200 g svježeg sira, 4 žlice. kašike kisele pavlake, sol po ukusu.
Narendati sir i pomiješati sa naribanim svježim sirom, pavlakom, soli dok masa ne postane homogena.
Pasta od jaja: recept i kuhanje 1 varijanta paste od jaja
3 žumanca, 2 kašike. kašike ulja, 1 kašika. kašika pavlake, so, crni biber.
Tvrdo kuvana žumanca protrljati kroz cjediljku i samljeti sa puterom i senfom u homogenu masu. Posolite i dodajte crni biber po ukusu.
2 opcije testenine sa jajima
2 jaja, 1 kašičica putera, so.
Oguliti tvrdo kuvana jaja, izgnječiti viljuškom. Maslac omekšati i pomešati sa jajima, posoliti, sve izmešati.
3 opcije testenine sa jajima
1 tvrdo kuvano jaje, 1 kašika. kašika šunke, kobasice, 1 kašičica ulja ili majoneza, so, limunov sok po ukusu.
Jaje, šunku i kobasicu sitno iseckati, dodati ulje ili majonez, so, limunov sok. Sve izmiješajte. Za vegetarijanske sendviče sa pastom od svježeg sira potrebno nam je: 350 grama svježeg sira; 200 grama kisele pavlake; 1 šargarepa; bilo koja količina bilo kojeg svježeg začinskog bilja (peršun, kopar, cilantro, zeleni luk, bosiljak); 2 žlice . soja sos, 2 čena belog luka, nekoliko komada raži ili hleb od celog zrna;malo biljnog ulja za prženje Šta može biti lakše od pravljenja sendviča, makar i vegetarijanskog? To je to! U posebnu posudu stavite svježi sir i pavlaku. 
Izrežite zelje što je manje moguće i pošaljite ga u isto jelo.
U postojeće sastojke dodajte beli luk i šargarepu narendanu na sitno rende. 
Futrola je mala - sipajte u posudu umak od soje i pomerati sve okolo. Začinjena začinjena skutna pasta za vegetarijanske sendviče je spremna! 
Kriške hleba mogu se lagano prepeći biljno ulje ako želiš. I ne možete pržiti - i to je dobro :) 
Prženi ili neprženi kruh namažemo pastom od svježeg sira i dobijemo gotov sendvič.
Brzo ga pojedemo i vratimo se važnijim aktivnostima, a to su: ples i skakanje. Ili ćemo možda otići sa jastucima? Ili ćemo urlati pjesme Beatlesa dok nam ne dosadi? Ovako se mi danas osećamo, a vi? Prijatno! 
Tokom zime, tijelo se prilično umori od teške hrane i prirodno ima tendenciju da izbaci višak balasta. Odlazak na stroge dijete ne samo da nije mudro, već je ponekad i opasno. Nagla promjena u ishrani nije bez posljedica i na figuru i na zdravlje izgled. Čak i ako uspete da izgubite nekoliko kilograma na radikalnoj dijeti, […]
Sastojci
3 kuvana jaja.
100 g nemasnog svježeg sira.
50 g nemasnog krem sira.
Puno zelenila - zeleni luk, peršun, kopar po ukusu.
Po želji možete u pastu naribati i mali češanj belog luka.
Sol i mljeveni crni biber po ukusu.
Tokom zime, tijelo se prilično umori od teške hrane i prirodno ima tendenciju da izbaci višak balasta. Odlazak na stroge dijete ne samo da nije mudro, već je ponekad i opasno. Oštra promjena u ishrani nije bez posljedica kako na figuru tako i na zdravlje i izgled. Čak i ako na radikalnoj dijeti uspijete izgubiti nekoliko kilograma, oni će vam se vrlo brzo vratiti, pa čak i ponijeti još par sa sobom. 
Stoga je dugoročno mnogo produktivnije nesmetano mijenjati ishranu, postepeno smanjujući višak kalorija, isključujući tešku hranu, a sve beskorisnije ili štetnije - rafinirane ugljikohidrate, slatkiše, masti. U isto vrijeme, tijelo mora biti opskrbljeno vitalnim elementima u tragovima i vitaminima, inače će metabolizam poništen drastičnim dijetama stalno ometati naknadne pokušaje da se riješite viška kilograma. Vrlo je moguće smršaviti ukusno i zdravo. Samo budite kreativni i sa jednostavnim, pristupačnim, cjelovitim namirnicama možete napraviti mnoštvo odličnih dijetalnih i hranljivih obroka.
Na primjer, evo tako ukusne, lagane i niskokalorične tjestenine od skute sa zelenilom i jajetom. Možete uzeti jednu vrstu svježeg sira, ili možete kombinirati obični svježi sir sa nemasnim krem sirom. Ispostavilo se da je ovo jelo ukusno i zdravo. Pastu od svježeg sira možete osvježiti za doručak, ili je možete ponijeti sa sobom na posao i pojesti s par kriški kruha od cjelovitog zrna i bilo koje sirovo povrće. Ispostavit će se potpuni ručak koji će opskrbiti tijelo lako probavljivim proteinima, složenim ugljikohidratima, kalcijem i gomilom drugih elemenata u tragovima i vitaminima. Tjestenina se pravi za tren oka.
Deset ukusni recepti tjestenina za kruh, tost i tost. Odličan izbor za doručak, užinu tokom dana, pa čak i za svečanu trpezu.
Za pripremu bilo koje tjestenine koju volite iz našeg izbora potrošit ćete minimalno vrijeme: od 10 do 20 minuta. Neke su opcije proračunske i svakodnevne, ali postoje praznični recepti koji su prikladni za implementaciju prilikom kreiranja sendviča i kanapea na bazi švedskog stola. Hranjive i ukusne paste idealne su za doručak ili užinu tokom dana. Pogodno za serviranje svježe domaći hleb, i hrskavi tost i tostirani krutoni. Prijatno!
Paste za tost: 10 recepata
1. Testenina od sira sa šunkom
Potrebni proizvodi:
- 2 kuvana jaja;
- 150 g mascarpone ili ricotta sira;
- 1 mali luk;
- 120 g šunke;
- 2 kašike majoneza;
- 1 kašičica ruskog ili dižonskog senfa;
- soli po ukusu.
Kuvanje
- Kuvana jaja, šunka i mali luk narezan na što sitnije.
- Umiješajte isjeckanu hranu meki sir. Dobro utrljajte lopaticom, pritom začinivši solju, majonezom i senfom.
- Gotovu tjesteninu ohladimo i poslužimo na stolu kao namaz na kriškama kruha.
2. Skuta sa začinskim biljem i belim lukom
Recept za tjesteninu od svježeg sira, jogurta, začinskog bilja i bijelog luka
Potrebni proizvodi:
- 150 g cijeđenog i zgnječenog svježeg sira;
- 1/2 vezice kopra i bosiljka (ili peršuna);
- 50 g prirodnog jogurta ili pavlake;
- 1/2 malog limuna;
- 1 veći češanj belog luka;
- 2 supene kašike oguljenih oraha;
- sol i papar.
Kuvanje
- Svo zelje operemo, dobro osušimo od vode i sitno nasjeckamo (po želji možete ga izvrnuti u mlinu za meso).
- Zatim samljeti bijeli luk i samljeti u mužaru sa jezgrom.
- U posudi pomiješajte ocijeđeni i rendani svježi sir sa mješavinom orašastih plodova i bijelog luka i začinskog bilja.
- Tu iscijedite sok od limuna, začinite tjesteninu začinima. Miksajte lopaticom dok smjesa ne postane glatka.
3. Puter od kikirikija za sendviče
Recept za pastu od krem sira sa orasima
Potrebni proizvodi:
- 125 g putera;
- 125 g skute, mekog;
- 1 šolja orašastih plodova (razni orasi, pekani, pinjoli, lješnjaci)
- 2 kašike majoneza;
- 2-3 čena belog luka.
Kuvanje
- Uzimamo puter dobra kvaliteta, omekšati i sjediniti sa majonezom i skutom. Ako vam je majonez previše kaloričan, savjetujemo vam da ga zamijenite prirodni jogurt ili ne stavljati u pastu uopšte.
- Posebno usitnite sve orahe u blenderu. Zatim kašu od orašastih plodova prebacimo u skutu i miksamo minutu, također blenderom. Posolite ovu pastu po želji.
- Maslac od oraha dobro za mazanje na tostirani ili prepečeni kruh.
4. Paste od lososa
Potrebni proizvodi:
- riblji file, bilo koja vrsta lososa (chum losos, ružičasti losos, losos) - 300 gr;
- šećer - 0,5 kašičice;
- sol - 1 kašičica;
- konjak - 0,5 kašičice;
- puter za sendviče - 200 gr;
- 1 kašičica korice limete ili narandže.
Kuvanje
Za tjesteninu možete koristiti već posoljenu ribu kupljenu u trgovini. Ali domaće soljenje ipak ima bolji ukus, a možete biti sigurni da su svi sastojci svježi i sigurni.
- Dakle, prvo posolite file crvene ribe jednostavnim i na ukusan način: file narežite na male trakice i stavite u čistu teglu.
- Pomiješajte šećer, sol i koricu citrusa. Ovom smjesom napunite ribu u tegli, nekoliko puta protresite i pokrijte poklopcem. Držite sat vremena na sobnoj temperaturi, ovo vrijeme je dovoljno za slabo soljenje.
- Unaprijed izvadite puter iz frižidera da omekša. Kada je riba gotova, sjedinite je i ulje u blenderu, miksajte dok ne postane glatka.
- Prebacite u posudu, čuvajte u frižideru i koristite za sendviče za doručak ili svečani sto.
5. Pileća pasta sa sirom
Potrebni proizvodi:
- 200 g kuvanog pilećeg filea;
- 120 g sira Gauda ili sličnog po teksturi;
- 4 kašike majoneze;
- 1 prstohvat muškatni oraščić(rendani);
- peršun po ukusu;
- sol.
Kuvanje
- Kuvanu piletinu sitno iseckati, staviti u blender. Upotrijebite živinska prsa, pa skuhajte u slanoj vodi uz dodatak povrća i korijena - bit će ukusnije i aromatičnije.
- U blender za meso dodajte rendani sir, majonez. Izmrviti i dodati.
- Uključite blender i zaustavite ga kada je konzistencija paste po Vašem zadovoljstvu. Ukusni namaz za tost i svježi baget je spreman!
6. Pasta od jetre bakalara
Recept za testeninu od jetre bakalara i jabuke
Potrebni proizvodi:
- 240 g jetre bakalara (iz konzerve);
- 1 jabuka, kisela sorta;
- pola crvenog luka (sorta salate);
- listovi peršuna/bosiljka i začini - prema ukusu.
Kuvanje
- Jetru izvaditi iz ulja i sitno iseckati. Narežite luk i začinsko bilje. Narendajte jabuku. Pripremljene proizvode sjediniti, začiniti i promiješati, trljajući džigericu vilicom. Potrebno je postići strukturu paštete.
- Veoma ukusno servirano uz raženi i mekinji hleb.
7. Dimljena skuša sa krastavcem
Recept za pastu od skuše, krastavca i jaja
Potrebni proizvodi:
- 1 trup hladno dimljene skuše;
- 200 g svježih ili malo slanih krastavaca;
- 1/2 crvenog luka;
- 1 kašika za desert puter;
- 3 tvrdo kuvana jaja;
- 1/4 vezice kopra;
- 1 kašičica Dijon senfa.
Kuvanje
- Dimljene skuše oslobađamo kože i kostiju. Riblji file sitno narežite - i u zdjelu. Tvrdo kuvana jaja samljeti ribanjem. Krastavce je, takođe, bolje oguliti sa kože. Ako je skuša malo posoljena, biće ukusnija sa njom slanih krastavaca, a u umjereno slano je bolje staviti svježe povrće.
- Zatim narežite kopar i polovinu luka - sitno. Šaljemo ga zajedno s jajima i krastavcima u zdjelu skuše. Meki puter praćen francuskim senfom.
- Promiješajte, pustite da se skuha - i možete okusiti nježnu i slanu tjesteninu, namažući je na krutone ili tost.
8. Pasta od avokada sa sirom
Recept za pastu od avokada, fete i jogurta
Potrebni proizvodi:
- 1 avokado (odaberite meko voće, biće zrelo);
- pola limuna;
- 2 kašike nezaslađenog jogurta ili pavlake;
- 100 g feta sira (ili fetaxa);
- beli luk i so po ukusu i želji.
Kuvanje
- Uzmemo zreli avokado, operemo ga i prepolovimo. Unutra se nalazi velika kost koju je potrebno udariti nožem (kako razbijamo jaje). Oštrica noža će se probiti, a kost možemo lako ukloniti povlačenjem nožem prema gore.
- Zatim odrežite kožicu sa voća, a pulpu ugnječite viljuškom i sipajte sok od limuna, mix. Izmrvite sir, pokušavajući da mu komadi budu što manji. Dodajte sve sastojke u avokado.
- Testeninu punimo jogurtom, probamo. Po potrebi dodati protisnuti beli luk i so.
9. Jogurt pasta sa kavijarom od štuke
Recept za kavijar od štuke i pastu od jogurta
Potrebni proizvodi:
- 250 g slabo slanog kavijara od štuke;
- 1 čaša prirodnog jogurta (nezaslađenog);
- 3-4 pera mladog luka;
- Borodinski hleb za serviranje.
Kuvanje
- Cjedilo prekrivamo gazom, dva sloja. Jogurt prelijte preko činije, ostavite 1 sat. Višak tečnosti nam je potreban da "napusti" proizvod, a po konzistenciji postaje sličan kiseloj pavlaci.
- Zatim jogurt iscijedite u gazu i prebacite u kavijar štuke. Po vrhu sipajte sitno seckani luk, lagano promešajte.
- Poslužite ovu ukusnu pastu sa svežim borodinskim hlebom - ukusno!
Recept i sastojci
- fotografija, opis, recenzije
- top 10 regija
10. Namaz od inćuna za sendviče
Recept za pastu sa inćunima i krem sirom
Potrebni proizvodi:
- inćuni - 5-6 fileta;
- puter - 130 g;
- sok od limete - 1 kašičica;
- skuta - 1,5-2 kašike;
- rendana limunova korica - 0,5 kašičice;
- sortirano mljevene paprike- ukus;
- listovi mente ili čena belog luka - po ukusu.
Kuvanje
- Filete inćuna iseći na manje komade i gnječiti viljuškom sa puterom koji je odležao sat vremena na sobnoj temperaturi. Inćun se može zamijeniti crnomorskim inćunom ili baltičkom papalinom.
- Dodati sok, rendanu koricu i svježi sir. Tu je i prstohvat paprike, ako želite - one će začiniti tjesteninu. A za pikantnost - malo nasjeckanog bijelog luka ili sjeckanog lišća.
- Još jednom sve dobro umesimo, sameljemo - i naše ukusna pasta spreman! Jedite ga sa belim ili crnim hlebom. Prijatno.
