Kakva salata od pršuta. Salata sa pršutom - svako može ukusno da kuva! Izbor raznih salata sa dimljenim nogicama. Sa kiselim lukom

Odlično se slaže sa sirom, paradajzom, kukuruzom, pečurkama, korejska šargarepa pa čak i ananas, pileće meso kuharima daje neograničen prostor za maštu i kreativnost.

Salata sa paradajzom i dimljenim pilećim butovima

Sastojci:

1. Dimljeni but - 1kom;
2. Paradajz - 4 kom;
3. Paprika- 1 kom;
4. mašna - 1 kom;
5. Nemasni majonez - 100 g;
6. Zeleni, biber, sol - po ukusu.

Kuvanje počinje pripremom pilećeg mesa. Prvo, but očistiti od kože i kostiju, a meso iseći na trakice, što tanje to bolje. Operite slatku papriku, uklonite peteljku i narežite na pola kolutića. Luk oguliti, iseći na sitne kockice. Paradajz operite i narežite na trakice. Zatim morate pomešati sve sastojke sa pilećeg mesa i dodajte majonez, sitno nasjeckano začinsko bilje, sol i biber.

Savjet: Da biste salati dodali mediteranski štih, umjesto uobičajenog kopra i peršuna možete koristiti bosiljak ili mažuran.

Dimljena piletina dobro se slaže sa mahunarkama, svježe kuhanim i konzerviranim. Bilo koji recept za salatu sa piletinom, pasuljem ili kukuruzom obično je jednostavan za napraviti, ali je zasitan i zadovoljavajući. zdravo jelo. I ne zaboravite da su mahunarke, posebno u kombinaciji s piletinom, odličan izvor proteina koji je koristan za tijelo.

Salata sa šunkom, sirom i kukuruzom

Sastojci:

• pileći but- 1 kom;
• Konzervirani kukuruz- 1 banka;
• bugarski biber - 1 kom;
• Svježi listovi zelene salate - 1 grozd;
• Majonez - 100 g;
• Tvrdi sir - 50 g.

Čišćenje pileći but od kože i kostiju, pa iseći na male kockice. Otvorite konzervu kukuruza i ocedite svu tečnost. Pogodnije je to učiniti bacanjem kukuruza u cjedilo.

Papriku operite, uklonite peteljku i narežite na tanke trakice. Listove zelene salate dobro operite i lagano istrgnite rukama na male komadiće. Tvrdi sir narežite na male kockice.

Povrće pomiješamo sa dimljenim mesom i sirom, a zatim salatu začinimo majonezom. Dobro promiješajte.

Savjet: da biste bili zadovoljniji, možete dodati gotov obrok malo krutona sa piletinom bijeli hljeb. Ali u ovom slučaju, jelo se mora odmah poslužiti, inače će krekeri biti zasićeni vlagom, a okus salate će biti pokvaren.

Salata sa butom, šampinjonima i pasuljem

Sastojci:

1. Dimljeni but - 1kom;
2. Pasulj - 200 g;
3. Šampinjoni - 200 kom;
4. Sijalica - 1kom;
5. Majonez - 100 g;
6. Biljno ulje - 3 žlice. kašike;
7. Zeleni, biber, sol.

Pasulj operemo, potopimo nekoliko sati, a zatim kuvamo na srednjoj vatri dok ne omekša.

Bolje je uzeti grah tamne boje koji nije prevelik, tada će jelo izgledati ukusnije. Odrežite pileće meso od kosti i narežite na trakice. Očistimo luk, narežemo na pola prstena. Sitno iseckani šampinjoni prženi biljno ulje zajedno sa lukom. Zatim pomiješajte šampinjone sa pasuljem i piletinom i dodajte majonez. Ostaje dodati sol, biber i sjeckano začinsko bilje po ukusu.

Savjet: da biste pojednostavili recept, umjesto svježeg, možete uzeti konzervirani pasulj tamne boje.

Ako voliš više začinjena jela sa piletinom, onda bi vam se trebao svidjeti recept za hranljivu salatu sa korejske šargarepe.

Vjeruje se da šargarepa u korejskom stilu može biti samo samostalno jelo, ima vrlo izražen ukus. Zapravo, u kombinaciji s korejskom šargarepom ili cveklom, čak i najpoznatiji sastojci bilo kojeg jela će dobiti poseban štih. Potrebno je samo uzeti u obzir da se korejska šargarepa, u pravilu, nariba na krupno rende. Stoga, za upotrebu u salatama, morat će se dodatno nasjeckati nožem.

Salata sa dimljenim pilećim butom, krastavcem i korejskom šargarepom

Sastojci:

• Dimljeni pileći but - 1 kom;
• Šargarepa na korejskom - 200 g;
• Jaje - 2 kom;
• Svježi krastavac - 1 kom;
• Majonez - 100 g.

Jaja skuvajte, ogulite i naribajte na krupno rende. Sada jaja treba položiti na dno posude za salatu, lagano premazati majonezom odozgo. Onda dolazimo do mesa. Mora se očistiti od kostiju, sitno nasjeckati i staviti na jaja. Sitno nasjeckajte krastavac i rasporedite sljedeći sloj. Formiramo gornji sloj sa korejskom šargarepom. Prelijte salatu slojem majoneze. Može se ukrasiti listovima peršuna i kopra.

Savjet: recept za jelo će imati samo koristi, stavite sloj s korejskom mrkvom ne samo na krastavac, već i na meso.

Iskusni kuhari znaju da se uz pileće meso dobro slažu bilo koje gljive, poput umjetno uzgojenih šampinjona ili bukovača, kao i raznih Šumske pečurke- vrganji, pečurke i dr. Mogu se koristiti pržene, dinstane ili kisele, ovisno o vašoj želji. Glavna stvar je da se bilo koja od ovih opcija dobro slaže s piletinom.

Salata sa dimljenom piletinom, pečurkama i krompirom

Sastojci:

1. Pileći but - 1 kom;
2. Šampinjoni (prženi ili kiseli) - 200 g;
3. Krompir - 2 kom;
4. Jaje - 1 kom;
5. Kiseli krastavac - 1 kom;
6. Sijalica - 1kom;
7. Majonez - 100 g.

Jaje tvrdo skuvajte, uklonite ljusku i tri na rende. Krtole krompira skuvati dok ne budu "u uniformi", oguliti, iseći na kockice. Pečurke sitnije narežite. Krastavac očistimo od kore i utrljamo na krupno rende. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Pileće meso pažljivo odvojite od kostiju i kože, a zatim sitno nasjeckajte. Pomiješajte jaja i povrće sa piletinom, dodajte majonez i dobro promiješajte.

Savjet: recept se može malo izmijeniti dodavanjem svježeg krastavca umjesto kiselog, okus salate će od toga samo imati koristi.

U slučaju da više volite neobična jela, možete dodati egzotični štih klasičan recept. Uostalom, ananas, kivi, pa čak i mango savršeno se kombiniraju s piletinom.

Glavna stvar je da ne pretjerujete s egzotikom, obavezno u salatu dodajte nekoliko proizvoda koji su poznati po ukusu.

Salata sa dimljenom šunkom, topljenim sirom i ananasom

Sastojci:

• Dimljeno meso (noga) - 1 kom;
• Ananas iz konzerve - 200 g;
• topljeni sir- 1 kom;
• Svježi krastavac - 1 kom;
• Sijalica - 1kom;
• Majonez - 100 g.

Ananas za ovaj recept je bolje uzeti iz konzerve, narezan na krugove. U tom slučaju će ga biti lakše ocijediti iz sirupa. Ananas narežite na sitne kockice, dodajte svježi krastavac narendan na krupno rende. Zatim očistimo i isečemo luk na pola prstena. Pileće meso se odvaja od kože i kostiju, rastavlja na vlakna. Narendani topljeni sir na sitno rende. Normalno je najbolje krem sir bez aditiva. Sada pomiješajte rendani sir, ananas i povrće sa piletinom i majonezom.

Savjet: u recept za ovu salatu još uvijek možete dodati kuhano sitno nasjeckano jaje, ovo će se poboljšati izgled posuđe i njegovu teksturu.

Jedna od najuspješnijih opcija je kombinacija raznog povrća s dimljenom piletinom i sirom. Ali to ne znači da samo ove sastojke treba koristiti za kuvanje. Okus salate se može varirati uz mnogo dodatnih sastojaka.

Glavna stvar je da se svi proizvodi uključeni u recept za jelo dobro kombiniraju jedni s drugima. Također je važno poštovati zlatnu sredinu - ne dodavati sve što vam je pri ruci, već jasno razmisliti o listi proizvoda, na osnovu preferencija ukusa vaše porodice i gostiju.

Salata sa šunkom, tvrdim sirom i povrćem

Sastojci:

1. Dimljeni but - 1kom;
2. Krompir kuvani - 1 kom;
3. Kuvana šargarepa - 1 kom;
4. Tvrdi sir - 100 g;
5. Svježi krastavac - 1 kom;
6. Sijalica - 1kom;
7. Jaje - 2 kom;
8. Majonez - 100 g.

Za ovaj recept možete koristiti bilo koji tvrdi sir, pod uslovom da je njegov sadržaj masti najmanje 40%. Sir utrljamo na krupno rende, stavimo ga u sloj u zdjelu za salatu, premažemo majonezom. Sada dolazi pileći sloj. Da bismo to učinili, odvojimo meso od kostiju, sitno nasjeckamo i rasporedimo po siru, a zatim ga ponovo namažemo majonezom. Tvrdo kuhano jaje očistimo, zatim ga narežemo na sitne kockice ili tri na krupno rende i rasporedimo u gust sloj. Sada dodajte sloj rendane šargarepe, zatim krompira.

Zatim morate položiti sloj luka, za to ga izrežemo na pola prstena. Na vrh dodajte sloj majoneze.

Savjet: U ovaj recept možete dodati sjeckani bijeli luk, on će začiniti salatu.

Recept 1: Salata sa dimljenom šunkom "Muški kapris"

Ova salata sa dimljenom šunkom svoje ime duguje sitosti. Stoga se to posebno sviđa muškarcima. Priprema se u slojevima, može se polagati na veliko jelo ili u porcijama.

Potrebni sastojci

1 velika noga;

0,15 kg sira;

2 glavice luka;

Majoneza;

Sirće, biber.

Način kuhanja

1. Luk narežite na tanke, skoro providne kockice i prelijte vodom zakiseljenom sirćetom. Ostavite da se marinira pola sata, može i više.

2. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, iseći na sitne kockice. Ostavimo to sa strane za sada.

3. Nogu osloboditi od viška masnoće i kože, iseći na kockice, prvi sloj staviti na ravan tanjir. Podmažite majonezom.

4. Luk ocijedite iz marinade, stavite na meso, pospite crnom ili crvenom paprikom.

5. Položite sloj jaja, premažite majonezom i sve prelijte rendanim sirom. Ostavljamo salatu da odstoji 2-3 sata i može se poslužiti.

Recept 2: Salata sa pršutom i pečurkama Koronny

Za pripremu ove salate sa dimljenim butom koriste se pržene gljive. Ali ispada da nije ništa manje ukusno s kiselim gljivama, u ovoj verziji morate pažljivo ocijediti salamuri, držeći je neko vrijeme u cjedilu.

Potrebni sastojci

Dimljena noga;

0,3 kg šampinjona;

Svježi krastavac;

zeleni luk;

Majoneza;

3-4 jaja.

Način kuhanja

1. Jaja staviti da prokuvaju i na puteru posoliti ispržiti šampinjone narezane na kockice. Zatim tepsiju stavite na jednu stranu na uzvisinu da se višak ulja ocedi.

2. Narežite but na sitne kockice, stavite na tanjir.

3. U drugi sloj rasporedite pržene i ohlađene šampinjone. Podmažite tankim slojem majoneze.

4. Na šampinjone stavite sloj sitno seckanog krastavca, na to seckani zeleni luk.

5. Polažemo seckana jaja. 2 žumanca i polovinu proteina ostaviti za dekoraciju. Malo posolite i premažite majonezom.

6. Tri žumanca na salatu. Dekoriramo tankim kolutovima krastavca i proteinom izrezanim u cik-cak obliku u obliku krune.

Recept 3: Salata sa dimljenom šunkom "Štapić štapića"

Za mnoge recept za ovu salatu sa šunkom može biti pravo otkriće. Srdačan, sastoji se od pristupačnih proizvoda i divnog je okusa. Od ove količine hrane dobije se pristojna porcija kojom se lako može prehraniti 4-člana porodica. Inače, u ovoj salati dimljeni but može da se koristi zajedno sa korom, u kombinaciji sa krompirom neće delovati masno.

Potrebni sastojci

1 noga;

5 krompira;

2 glavice luka;

1 češanj belog luka;

3 kisela krastavca;

Majoneza;

Posoliti biber.

Način kuhanja

1. Krompir i jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na identične kockice.

2. Dimljeni but odvojiti od kosti, takođe iseći na kockice, poslati na ostale sastojke.

3. Lukovice očistimo, sitno nasjeckamo, stavimo u cjedilo i prelijemo kipućom vodom. Ohladite i pošaljite u salatu.

4. Ukiseljene krastavce sitno iseckati, višak salamure dekantirati, sipati u činiju sa salatom.

5. Dodajte majonez, nasjeckani bijeli luk, ako krastavci nisu dovoljno slani, posolite. Sve pomiješajte i velika porcija jednostavne, ali krepke i ukusne salate je spremna!

Recept 4: Salata sa dimljenom šunkom i orasima "Ananas"

Konzervirani ananas i piletina je već klasična kombinacija koja je poznata po svom ukusu. Ništa manje zanimljiva je i salata sa dimljenom šunkom i tropskim voćem. Osim toga ukusnost, oduševit će spektakularnim pogledom. Svi sastojci se uzimaju u približno istoj količini.

Potrebni sastojci

Pileći but;

Ananas iz konzerve;

Kiseli šampinjoni;

zeleni luk;

orasi;

Majonez.

Način kuhanja

1. Jaja skuvati, oguliti i iseći na kockice. Ocijedite marinadu od gljiva i ananasa, skinite kožicu s nogu i sve nasjeckajte na sitne komadiće.

2. Dimljeni but u obliku ovala rasporedimo na ravnu posudu, ne isjeckane pečurke i premažemo majonezom.

3. Na gljive stavite ananas, zatim jaja, dajte salati zaobljen oblik, imitirajući pola ananasa. Premazati sa svih strana majonezom.

4. Na salatu staviti cijela jezgra oraha ili posuti seckanim komadima, sa jedne strane staviti perje zelenog luka koje imitira rep ananasa.

Recept 5: Salata sa dimljenom šunkom i jabukama "Princ"

Salata od jabuka sa šunkom daje kiselost. Okus je zanimljiv i neobičan. Jelo se priprema u slojevima, možete ga napraviti uobičajenim ili skupljati užinu u porcijama. Kao preljev koristi se mješavina majoneze sa pavlakom u omjeru 1:1.

Potrebni sastojci

2 noge;

2 jabuke, bolje je koristiti kisele sorte;

4 kuvana jaja;

0,2 kg sira;

Majoneza;

Kajmak;

Način kuhanja

1. Pileće batke narežite na male kockice i stavite na tanjir.

2. Majonez pomiješajte sa pavlakom, posolite i premažite nogice.

3. Jabuke oguliti i iseckati na sitno rende i rasporediti sledeći sloj, malo premazati sosom od pavlake.

4. Sir sitno tri, staviti na jabuke, namastiti.

5. Jaja rastavljamo na žumanca i proteine. Tri sloja žumanca na sir, belance će biti završni sloj. Podmažite vrh sosom i stavite salatu na par sati u frižider.

Recept 6: Salata sa dimljenom šunkom "Svježina"

Divna salata sa pršutom, koja se od ostalih razlikuje po lakoći, jer se gotovo u potpunosti sastoji od svježeg povrća. U receptu se koristi pekinški kupus, ali se po želji može zamijeniti ajsberg salatom, bijelim i crvenim kupusom.

Potrebni sastojci

Leg;

2 krastavca;

0,4 kg pekinškog kupusa;

1 paprika;

Vinsko ili jabukovo sirće;

Zelenilo;

Nerafinirano ulje;

Način kuhanja

1. Kineski kupus pre svega narežite na krupnije kockice, posolite, sirće i promešati. Ostaviti sa strane da se malo marinira i pusti sok.

2. U posebnoj posudi narežite dimljeni but, krastavac, biber na kockice, dodajte seckano začinsko bilje, so, malo ulja, promešajte.

3. Ocijedite višak soka od pekinškog kupusa i rasporedite ga na ravan tanjir u debelom sloju. U sredinu stavljamo drugu salatu od buta sa povrćem i možete je poslužiti na stolu.

Recept 7: Začinjena salata od dimljenih nogu

Ova salata sa dimljenom šunkom i korejskom šargarepom. Ima veoma blistavu aromu i ukus. U receptu su i ukiseljene pečurke, koje je preporučljivo ne zamijeniti drugim gljivama.

Potrebni sastojci

Leg;

0,3 kg šargarepe;

bugarski biber;

0,3 kg kiselih gljiva;

2 glavice luka;

Kašika začinjenog senfa;

Ulje, ljuta paprika.

Način kuhanja

1. Korejske šargarepe potrebno je rezati nožem tako da budu malo kraće.

2. Nogu očistimo od kože, narežemo na trakice i pošaljemo na šargarepu.

3. Paprici izvadimo sjemenke, narežemo na trakice i pomiješamo sa ostalim proizvodima.

4. Luk narezati na pola prstena, marinirati u vodi zakiseljenoj sirćetom.

5. Sa ukiseljenih pečuraka ocijedite rasol, dobro ih isperite tekućom vodom da biste uklonili sluz. Zavalimo u cjedilo, a zatim ga pošaljemo u salatu.

6. Luk ocijedite iz marinade, stavite u salatu, dodajte senf, malo ulja i promiješajte.

Recept 8: Salata sa dimljenom šunkom "Mademoiselle"

Još jedna brza salata od dimljenih nogu koja se može napraviti za 15 minuta. Jedino što treba da prokuvate su jaja, ali to neće trajati više od 10 minuta.

Potrebni sastojci

Dimljena noga;

3 kuvana jaja;

Bulb;

1 svježi krastavac;

Banka kukuruza;

Peršin;

Majonez, sol.

Način kuhanja

1. Crni luk sitno nasjeckajte, ako je oštar, pa prelijte kipućom vodom i ostavite da voda dobro ocijedi.

2. Kuvana jaja i but narežite na sitne kockice, takođe krastavac. Sve bi trebalo da bude veličine zrna kukuruza.

3. Otvorite konzervu kukuruza iz konzerve, dekantirajte tečnost i pošaljite u salatu sa dimljenim butom.

4. Sipati luk, dodati seckani peršun, so, majonez i promešati. Jednostavna i brza salata je spremna!

Recept 9: Salata sa dimljenom šunkom, pasuljem i krutonima

Sličnu salatu sa šunkom spremaju mnogi, ali ova ima poseban sos koji naglašava ukus piletine. U receptu se koriste domaći krekeri od bijele vekne, ali možete uzeti i gotove koji se prodaju u pakovanju. U ovom slučaju, bolje je odabrati neutralne okuse ili s aromom dimljenog mesa.

Potrebni sastojci

Leg;

Limenka graha u vlastitom soku;

2 svježa krastavca;

Gomila kopra;

Biljno ulje;

0,2 kg vekne.

za sos:

2 čena belog luka;

2 kašike soja sosa.

Način kuhanja

1. Narežite veknu na kockice, pržite u tiganju podmazanom biljnim uljem. Bolje je koristiti malo bajat kruh, tada će se lakše rezati.

2. Narežite but na kockice, takođe svježi krastavac i pošaljite u činiju za salatu. Ubacite seckani kopar.

3. Otvorite konzervu pasulja, ocijedite sok, pasulj isperite hladnom vodom i pošaljite u salatu.

4. Miješati umak od soje majonezom dodati seckani beli luk, sve zajedno samljeti kašikom i začiniti salatu. Prije serviranja dodajte pržene krekere.

Recept 10: Salata sa dimljenom šunkom "Bajka"

Ova salata od dimljenih nogu uključuje svježi paradajz. Veoma je važno odabrati mesnato i slatko voće. Ako je paradajz vodenast, onda je preporučljivo potpuno ukloniti unutrašnjost sa sjemenkama, ostavljajući samo mesnatu kožicu. Tu je i tvrdi sir. Ali ništa manje ukusno neće ispasti sa sirom od kobasica, njegova aroma će odjeknuti sa šunkom. Jelo se kuva u slojevima.

Potrebni sastojci

2 noge;

4 paradajza;

2 čena belog luka;

0,2 kg sira;

Gomila kopra;

Način kuhanja

1. Pripremite sos od majoneze i seckanog belog luka. Po želji se može dodati i crni biber.

2. Narežite but na krupnije kockice, stavite na dno tanjira, premažite sosom. Pospite seckanim koprom.

3. Paradajz prepoloviti, po potrebi odstraniti višak tečnosti i takođe iseckati na kockice, premazati sosom.

4. Pospite rendanim sirom, premažite sloj sosom, pa još malo sira odozgo za dekoraciju.

Salata sa dimljenom šunkom - korisni savjeti i trikove

Kožu i kosti od pršuta ne treba bacati, bolje je staviti u zamrzivač. Mogu se dodavati u čorbu prilikom kuvanja supe, od toga će prvo jelo biti ukusnije, bogatije i dobiti ukus dima.

Da se gornji sloj sira na salatama ne osuši, posudu možete zamotati odozgo prozirnom folijom.

Salata će biti uredna i lijepa ako se svi sastojci isjeku samo na kockice, samo na trakice ili samo narendaju. Brušenje Različiti putevi u jednom jelu nije dobrodošlo.

Za pravljenje od bilo kog jela svečana užina, možete ga jednostavno staviti na listove zelene salate i ukrasiti kriškama pristiglih sastojaka. Ovaj dizajn uvijek izgleda povoljno i privlačno.

Denis Kvasov

AA

Neko voli pileća prsa, neko voli krilca, ali, bez sumnje, pileće nogice su veoma ukusne. Salata sa pršutom može biti vrhunac svakog banketa. tamnije, sa originalnog ukusa meso se odlično slaže i sa povrćem, pečurkama, pasuljem i slatkim voćem.

Bitan! Prije pripreme salate za dimljene bute, meso morate ukloniti s kosti i osloboditi pulpu od kože.

Salata sa dimljenom šunkom i korejskom šargarepom je pikantnog, umereno ljutog ukusa.

Sastojci:

• šargarepa na korejskom - 250 g;
• dimljeni but - 200 g;
• slane mlečne pečurke - 300 g;
• luk - 1 kom.;
• kiseli krastavci - 3 kom. srednje;
• beli luk - 2 čena;
• maslinovo ulje - 50 g;
• grančice zelenila (peršun, kopar) - po ukusu.

Ako spremate zimnicu, onda koristite konzervirane gljive i krastavce vlastite proizvodnje.

Priprema hrane

S luka se uklanja suha ljuska, narezana na tanke poluprstenove. šunka, mlečne pečurke, kiseli krastavci usitnjeno slamom. Iseckajte čen belog luka i začinsko bilje.

Red kuhanja

Gotovu šargarepu spojiti sa dimljenim mesom, šampinjonima, krastavcima, lukom, začinskim biljem, belim lukom, uz mešanje, začiniti maslinovo ulje, stavite na tanjir za serviranje.

Neobičan ukus dobija se ako skuhate ovu salatu sa korejskom šargarepom i kukuruzom. Ako u to dodate krekere, majonez i kopar, onda omekšajte i laganog ukusa sigurno će vam se svidjeti.

Druga opcija je salata sa korejskom šargarepom i pasuljem. Crveni pasulj je bolji, a možete ga dopuniti kuvanim krompirom, paprikom.

Salata sa paradajzom i sirom

Nudimo vam na izbor 2 vrste salata sa paradajzom i sirom.

Opcija 1

Ova salata je pripremljena na brzinu, kada sve željeni proizvodi je u frižideru.

Sastojci:

• paradajz - 400 g;
• pulpa dimljenih nogu - 200 g;
• cheddar sir - 200 g;
• jaja - 5 kom.;
• ajsberg salata - 1 grozd;
• svježi krastavci - 1 kom. srednja veličina;
• svježe mljeveni biber- probati;
• nezaslađeni jogurt - 200 g;
• peršun - gomila;
• sol, biber - po ukusu.

Priprema hrane

Krastavce i paradajz oprati, iseći na srednje kockice. Cheddar sir se melje na rende sa velikim rupama. Jaja se skuvaju, ogule, iseku na polovine. Ledeni breg se ručno kida na komade. Meso buta se oslobađa od kože, kostiju, seče na kockice.

Red kuhanja

Spojite pripremljeni sir, paradajz, krastavac, Iceberg, file buta. Posolite, pobiberite po ukusu, stavite jogurt, promešajte, rasporedite u okruglo jelo. Ukrasite kriškama jaja, lepo seckanim paradajzom, krastavcima, peršunom.

Savjet! Krutone od crnog kruha možete pržiti i na takvim krutonima poslužiti ovu salatu u porcijama. Izgleda ukusno!

Opcija 2

Svakako će vam se svidjeti ova svijetla i ukusna salata sa dimljenom šunkom!

Sastojci:

• paradajz - 400 g;
• pulpa dimljenih nogu - 200 g;
• luk - 1 kom.;
• slatka paprika - 1 kom.;
• posni majonez - 100 g;
• sol, začinsko bilje, svježe mljeveni biber - po ukusu.

Ovaj recept je toliko jednostavan da ga može snaći čak i početnik kuhar.

Priprema hrane

Paradajz se opere i iseče na trakice. Paprika se opere, isece se peteljka, isece se na 2 dela, izvadi seme, ponovo opere, isece na trakice. Suha ljuska se uklanja sa luka, opere, isječe na pola prstena. Možete ga zamijeniti kiselim lukom.

Pulpa dimljenih krakova se isječe na trakice. Zelenje se sortira, opere, sitno nasjecka.

Red kuhanja

Kombinujte paradajz sa paprikom, dimljenim mesom, začinskim biljem, lukom. Posolite, pobiberite, dodajte posni majonez, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu s toboganom. Gotovo jelo se može odmah poslužiti.

Savjet! Ovu salatu je dozvoljeno kuhati sa kukuruzom i jajima. Odlično se spajaju sa ostalim sastojcima u receptu.

Salata sa svežim krastavcima

Ovo lagana salata sa sadržajem kalorija ne većim od 120 kcal; Pročitajte recept u nastavku za korake pripreme.

Sastojci:

• svježi krastavac - 300 g;
• dimljena pulpa za noge - 300 g;
• Kineski kupus - 300 g;
• sos od majoneze - 100 g;
• jaja - 4 kom.;
• sol, biber - po ukusu;
• zeleni luk.

Recept možete dopuniti kukuruzom iz konzerve.

Priprema hrane

Kineski kupus i krastavci se operu, iseče na tanke trakice. Čist file od buta seče na tanke duguljaste kriške. Jaja se skuvaju, ohlade, seku na trakice. Zeleni luk se opere, sitno isecka.

Red kuhanja

Sjedinite file sa kineski kupus, krastavac, zeleni luk, jaja, posolite, pobiberite, dodajte majonez, umesite.

Odlično ova salata izgleda u porcioniranim visokim čašama, ukrašenim lijepo narezanim krastavcem. Poslužite dobro u jednostavnoj činiji za salatu.

Salata sa kukuruzom

Ovo je slojevita salata koja stvara prazničnu atmosferu i vrlo je jednostavna za pripremu.

Sastojci:

• kukuruz u konzervi - 200 g;
• file dimljenih krakova - 400 g;
• tvrdi sir - 130-150 g;
• jaja - 2 kom.;
• sos od majoneze - 200 g;
• paradajz - 2 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• sol - po ukusu;
• svježe mljeveni crni biber - po ukusu;
• grančice kopra, peršina - za dekoraciju.

Priprema hrane

Procijedite kukuruz iz salamure. Meso krakova seče na kockice srednje veličine. Jaja se skuvaju, ohlade, ogule i nasumično seku na trakice. Sir se nariba na krupno rende. Paradajz se opere, iseče na kockice. Beli luk se sitno isecka.

Red kuhanja

Zelena salata se stavlja u prozirnu posudu u slojevima, svaki sloj natopljenom majonezom. Prvi sloj - piletina začinjena belim lukom, zatim - kukuruz, paradajz, jaja. Površina je posuta naribanim sirom, ukrašena zelenim granama.

Savjet! Ako ste ljubavnik štapići od rakova, onda u ovoj salati nakon piletine sa belim lukom možete napraviti sloj štapića od rakova.

Na bazi salate sa kukuruzom možete pripremiti salatu sa palačinkama od jaja. Za palačinke sa jajima pripremite masu od 5 kom. jaja, 2 kašike. l. skroba i 2 žlice. l. majoneza. Palačinke se prže sa obe strane, nakon hlađenja seku na trakice i umesto jaja unose u salatu.

Ovu salatu pripremite sa krutonima i kukuruzom. Tada se sir i paradajz mogu isključiti iz recepta.

Ispada ukusna salata uz istovremenu upotrebu graha i kukuruza. Dobro se nadopunjuju. Ostatak recepta se ne može mijenjati.

Salata sa pečurkama

Pokušajte kod kuće skuhati ukusnu salatu sa dimljenom šunkom i gljivama - neće vas razočarati.

Sastojci:

• gljive iz konzerve (po mogućnosti sa lukom) - 200 g;
• file dimljene šunke - 200 g;
• cherry paradajz - 10-12 kom.;
• maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
• listovi zelene salate - 200 g;
• višnjevo sirće - 3 kašike. l.;
• sol - po vašem ukusu.

Ukus jela možete poboljšati paprikom.

Priprema hrane

Zelena salata se ručno kida na srednje komade. Pileći file iseći na kriške. Paradajz se opere, prepolovi po dužini. Pripremite preljev od maslinovog ulja uz dodatak sirćeta, soli, začinite njom salatu.

Red kuhanja

File se kombinuje sa pečurkama, stavlja da se zagreje u mikrotalasnoj ili u rerni. Širite u veću zdjelu za salatu, dodajte listove zelene salate, promiješajte. Ukrasite čeri paradajzom i poslužite toplo.

Posluživanje možete dopuniti kuvanim krompirom.

Savjet! Pokušajte dodati balzamiko preljev u salatu. Prelivaju se preko gotovog jela. Izgledat će originalno i dobiti nezaboravan okus!

Salata sa pasuljem

Recept za ukusnu salatu je vrlo jednostavan i ne zahtijeva puno truda i vremena za pripremu.

Sastojci:

• file dimljene šunke - 300-400 g;
• sušeni pasulj (bijeli) - 200 g;
• svježi krastavci - 300 g;
• bilo koje zelje - po ukusu.

za sos:

• mlijeko - 70 ml;
• šećer - ½ kašičice;
• sol - 1/3 kašičice;
• bilo koje biljno ulje - 150 g;
• sirće 9% - ½ kašičice;
• stolni senf - ½ kašičice

Priprema hrane

Pasulj se prelije vodom 4-5 sati da nabubri i skrati vrijeme kuhanja. Kuvati u kipućoj vodi dok ne omekša. Za 5-10 min. soli do kraja kuvanja. Čorba se ocedi, pasulj se ohladi. Suhi proizvod možete zamijeniti teglom konzerviranog pasulja.

File dimljenog buta seče na male komade. Krastavci se operu, iseče na male trakice.

Kuvanje jednostavno sos od medenog senfa. U blender se sipa svo ulje, dodaju se šećer, so, senf, sirće uz mućenje, polako se uliva mleko. Masu se umuti do konzistencije majoneze.

Red kuhanja

Piletinu, krastavce, pasulj rasporedite u porcionisanu prozirnu zdjelu za salatu u slojevima, premazujući svaki red sosom. Zatim se, istim redoslijedom, proizvodi ponovo polažu. Gornji sloj se prelije sosom, ukrašava grančicama zelenila i služi na svečanom stolu.

Savjet! Dozvoljeno je zamijeniti bijeli grah crvenim.

Salata sa šampinjonima

Ovaj recept sa pržene pečurke Pogodno za bankete i kućne zabave.

Sastojci:

• šampinjoni (bolje je uzeti veće) - 300 g;
• zeleni grašak - 1 banka;
• pulpa dimljenih nogu - 200 g;
• jaja - 5 kom.;
• luk - 1 kom.;
• suncokretovo ulje - 2 kašike. l.;
• šargarepa - 1 kom.;
• krekeri - 1 pakovanje;
• grančice peršuna i kopra za dekoraciju;
• masline 15-20 komada;
• majonez po ukusu.

Priprema hrane

Pečurke se operu, iseku na trakice. S luka se skine suha kora, narezana na pola prstena. Pulpa dimljenih krakova se reže na trakice. Šargarepa se opere, iseče na kriške i isecka na trakice. Luk i šargarepa se pirjaju suncokretovo ulje, dodati šampinjone, dinstati zajedno dok se ne skuva. Tvrdo kuvana jaja, ohladiti, iseći na kockice. Grašak i masline se filtriraju iz salamure.

Red kuhanja

Dimljeni file se kombinuje sa prženom masom od šampinjona, dodaju se šargarepa, luk, zeleni grašak, jaja, krekeri, začinjeni majonezom, promešani, položeni na tanjir. Ukrasite maslinama i začinskim biljem.

Savjet! Originalna će biti porcija ove salate ako je stavite u porcije, posebno ako odaberete tartlete. Okus pečenog tijesta upotpunit će ovo jelo.

Salata "Chicago" sa dimljenom šunkom

Ova krunska salata dostojna je svakog banketa.

Sastojci:

• pulpa dimljenih nogu - 400 g;
• šampinjoni - 150 g;
• paradajz - 3 kom.;
• tvrdi sir - 200 g;
• jaja - 3 kom.;
• rafinirano suncokretovo ulje - 50 g;
• luk - 1 kom.;
• majonez sos - 70 g.

Priprema hrane

Jaja se skuvaju, ogule, samelju na rende sa velikim rupama. Luk je narezan na pola prstena, šampinjoni - srednje debele slamke. Pečurke i luk se pirjaju na biljnom ulju dok ne omekšaju, ohlade.

Sir se drobi na rende sa velikim rupama. Narežite paradajz na kriške. Dimljena piletina iseckana na male kockice.

Red kuhanja

Položite salatu u slojevima u duboku staklenu posudu, podmazujući majonezom. Prvi sloj je pulpa dimljenih nogu. Posipa se rendanim sirom. Sljedeći sloj su ribana jaja, zatim gljive sa lukom. Pečurke sa lukom i sloj nakon njih nisu premazani majonezom. Na vrh se stavljaju lepezasti paradajz, pokrivajući celu salatu.

Ovo jelo možete poslužiti na stolu nakon 30 minuta u frižideru.

Savjet! Jedan od načina posluživanja može biti salata u pita hlebu. Svaku porciju umotajte u pita hljeb, pržite nekoliko sekundi na zagrijanom tiganju na ulju, ali da se sama salata ne zagrije. Zatim je potrebno da se ohladi nekoliko minuta. Dobićete neobično zasitno i ukusno jelo!

Salata sa krutonima

Sledeća salata je lagana i zadovoljavajuća, ne ostavlja težinu u stomaku.

Sastojci:

• krekeri - 100 g;
• list zelene salate - 1 glavica;
• dimljeni but - 250 g;
• zeleni luk, peršun po ukusu;
• paradajz - 3-4 kom.;
• rotkvica - 100 g;
• biljno ulje - 5 kašika. l.;
• vinsko sirće - 4 kašike. l.;
• senf - 1 kašičica;
• šećer, sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema hrane

Paradajz se opere, iseče na kriške. Meso buta se oslobađa od kože i kostiju, izrezuje na male kockice. List salate suza velika rukom. Rotkvice se operu i iseče na kriške.

Krekere možete sami napraviti od bijelog hljeba, narezati na kockice i osušiti na suhom tiganju do zlatno smeđe boje.

Red kuhanja

Kod kuće priprema dresinga je jednostavna: u blender stavite vinsko sirće, crni biber, senf, šećer, so i počnite mutiti masu. U procesu mućenja postepeno se dodaje biljno ulje.

Pomiješajte krekere sa šunkom, paradajzom, zelenom salatom, rotkvom, stavite u činiju za salatu. Prije serviranja prelijte dresingom, ukrasite grančicama zelenila.

Salata sa dimljenom šunkom i ananasom

Neobično ukusna kombinacija ananasa i dimljene šunke čini ovu salatu jednom od najpopularnijih među domaćicama.

1 opcija

Ovaj recept sa sirom i ananasom ima slatki slatki ukus.

Sastojci:

• ananas iz konzerve - 1 konzerva;
• majonez - 60-80 g;
• dimljene noge - 300-400 g;
• tvrdi sir - 200-300 g;
• listovi zelene salate - 4-5 komada;
• beli luk - po ukusu.

Priprema hrane

U nogama se koža i pulpa uklanjaju iz kostiju. Narežite na kriške.

Sir se utrlja na rende. Ananas se procijedi od sirupa, isječe nožem na male kriške.

Red kuhanja

Ananas se kombinuje sa kriškama pulpe za noge, začinjene majonezom uz dodatak nasjeckanog bijelog luka. Masu u toboganu rasporedite na listove zelene salate, pospite rendanim sirom.

Opcija 2

Ova salata se priprema brzo, vreme pripreme je 10 minuta.

Sastojci:

• ananas - 200 g;
• dimljeni but (fil) - 250 g;
• nezaslađena zelena jabuka - 2 srednje;
• majonez - 80 g;
• sol - po ukusu (ne možete dodati);
• svježe mljeveni biber - po ukusu.

Priprema hrane

Ananas se filtrira i isječe na krupnije komade. Jabuke oprati, oguliti, ako je kora hrapava narezati na kriške. File buta se sitno isecka.

Red kuhanja

Ananas se kombinuje sa filetima i jabukama, posoli i pobiberi po ukusu, začini majonezom i izloži na tanjir za serviranje. Ukrasite lijepo isječenom jabukom.

Savjet! Ako ste spremni za eksperimentiranje, u ovu salatu morate dodati malo cimeta. To će unijeti nove note u ukus i miris ovog jela.

Salata sa svežim kupusom

Nudimo niskokalorične i, osim toga, vrlo ukusan recept salata sa dimljenom šunkom.

Sastojci:

• bijeli kupus - 150 g;
• pulpa dimljenih nogu - 150 g;
• jabuke - 150 g;
• konzervirani zeleni grašak - 50 g;
• šargarepa - 100 g;
• majonez - 50 g;
• biljno ulje - 1 kašika. l.;
• sol, šećer i sirće - po ukusu.

Priprema hrane

Bijeli kupus se nasjecka na sitne trakice. Začinjeno šećerom, solju, sirćetom i biljnim uljem. Jabuke i šunka se nasjeckaju na trakice. Zeleni grašak se filtrira iz salamure. Šargarepa se nariba na krupno rende ili seče na trakice

Red kuhanja

Pripremljeni kupus se kombinuje sa okročkom, jabukama, šargarepom, zelenim graškom (neke jabuke i dimljeno meso treba ostaviti za dekoraciju). Začinjeno majonezom, sipano u zdjelu za salatu sa toboganom, ukrašeno lijepo sjeckanim jabukama i dimljenom pulpom.

Jeftini proizvodi u setu ove salate pomoći će uštedjeti porodični budžet.

Salata sa pršutom i suvim šljivama

Jednostavni recepti će se nastaviti sa salatom od suvih šljiva.

Sastojci:

• file dimljene šunke - 150 g;
• jaja - 6 kom.;
• suve šljive sa kosti - 200 g;
• svježi krastavci - 400 g;
• orasi - 60 g;
• majonez - 250 g;
• grančice peršuna i kopra - po ukusu.

Po želji ovu salatu možete skuhati i bez jaja.

Priprema hrane

Suve šljive se sortiraju, operu i kuvaju dok ne omekšaju. Kosti se uklanjaju i izrezuju na male trakice. Krastavci se operu, seku na isti način. Zelenje se sortira, opere, sitno nasjecka. Jaja se kuvaju 10 minuta, ohlade, ogule, odvoje proteine ​​od žumanca. Protein se sitno nasjecka, a žumance se utrlja na sitno rende.

File dimljenih butova bez kostiju i kože isječe se na tanke trakice. Oguljeni orasi se lagano tostiraju i sitno iseckaju.

Red kuhanja

Salata se polaže u prozirnu zdjelu za salatu u slojevima, pažljivo da se proizvodi ne miješaju. Svaki sloj je premazan majonezom. Prvo krastavci, pa fileti buta, suve šljive, bjelanjci, orasi. Gornji sloj premažite preostalom majonezom, pospite nasjeckanim začinskim biljem i žumancem.

Savjet! Za dekoraciju morate ostaviti neke od proizvoda. Jelo ukrasite lepo iseckanim krastavcima, polovicama suvih šljiva i orasima.

U ovoj salati svježi krastavci se lako mogu zamijeniti kiselim krastavcima. Okus će se pokazati kao neobičan slatko-slan, što će jelu dodati pikantnost.

Salata sa Nachos čipsom

Ova salata je jedno od najpopularnijih jela. Moći će vam ugoditi neobičnim ukusom i svečanim izgledom.

Sastojci:

• Nachos čips - 100 g;
• file dimljenih krakova - 200 g;
• cheddar sir - 100 g;
• avokado - ½ kom.;
• paradajz - ½ kom.;
• zeleni luk - hrpa;
• luk - ½ kom.;
• sol, biber po ukusu;
• kisele čili papričice - po ukusu.

za sos:

• med - 1 kašika. l.;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• zrna senfa - 1,5 kašike. l.;
• stolni senf - ½ kašike. l.;
• jabukovo sirće ili limunov sok - 1 kašika. l.;

Priprema hrane

File bez kože i kostiju iseći na kriške. Cheddar sir se utrlja na krupno rende. Avokado i paradajz oprati, iseći na trakice. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Suha ljuska se uklanja sa luka, opere, nasjecka na pola prstena. Čili papričice se izgnječe.

Red kuhanja

Ova salata se priprema bez majoneze, koja se zamenjuje sosom. Za pripremu pomiješajte sve sastojke prema receptu, osim maslinovog ulja, i umutite dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju, ulje se postepeno uvodi. Maslinovo ulje po želji možete zamijeniti biljnim.

Dimljena šunka, avokado, paradajz, crni luk, čili papričice se kombinuju, izlažu na tanjir sa malim toboganom, preliju sa obiljem sosa, posipaju naribanim čedarom i zelenim lukom. U osnovi salate, Nachos čips je položen u krug.

Savjet! U salatu možete dodati humus. Servira se u porcijama na malim tanjirićima tako da svaki gost može da ga stavi na čips i pojede uz salatu, uživajući u jedinstvenom ukusu.

Nadamo se da ste uživali u našem maratonu salata. Odaberite šta volite i kuhajte sa zadovoljstvom! Prijatno!

Salata sa šunkom je odlično rešenje za svakoga praznična trpeza, a razne salate s ovim sastojkom neće ostaviti ravnodušnom nijednu domaćicu. Dimljeno pileće meso ima posebnu aromu i ukus. Svaki put ćete moći da kuvate drugačije, ukusne salate bez razmišljanja šta da radim sa njima.

Svaka domaćica, prije dolaska praznika, zbunjena je pitanjem: "Kako možete ugoditi svojoj porodici ovaj put?". Želim skuvati nešto neobično, jednostavne salate u obliku olivijea i bunde, već duže vrijeme ne izazivaju veliko oduševljenje i neće nikoga iznenaditi. Želim nahraniti svoje ukućane nečim ukusnim i neobičnim, što do sada nisu probali. Za ljubitelje mesnih salata najprikladniji su recepti za salate sa dimljenom šunkom.

Da biste napravili salatu od krakova, ne morate imati posebne vještine i skupe sastojke.

Glavna garancija ukusne salate je kvalitetan i svjež but. Obratite pažnju na datum pakovanja i miris. I, naravno, idealna opcija bi bila da sami pušite šunku.

Salate, u pravilu, uključuju povrće, one proizvode koji se nalaze u hladnjaku svake domaćice, a za preljev se najčešće koristi majonez. Nakon što provedete malo vremena, postajete ukusni i neobična poslastica, koji će biti vrhunac Vaše praznične trpeze.

Kako skuhati salatu sa dimljenom šunkom - 15 varijanti

Meso peradi je veoma sočno, a istovremeno niskokalorično. Dobro se slaže sa paradajzom, sirom, pečurkama i kukuruzom. Ova salata sa paradajzom je neobičnog ukusa i veoma prijatne arome. Počnimo sa kuvanjem.

Sastojci:

• Dimljeni but - 1 kom.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Paradajz - 4 kom.
• Nemasni majonez - 100 g.
• Luk 1 kom.
• Biber, sol, začinsko bilje - po ukusu

kuhanje:

1. Krenimo da pripremamo pileće meso. Prvo morate očistiti šunku od kostiju i kožice, a meso narezati na što tanje trakice.
2. Paradajz oprati, pa na isti način iseći na trakice.
3. Operite slatku papriku, uklonite peteljku i narežite na pola kolutića. Ogulite luk, a zatim ga narežite na sitne kockice.
4. Stavite sastojke u jednu zdjelu, dodajte sitno sjeckano zelje, crni biber i sol.
5. Začinite majonezom i dobro promiješajte.

Salata će biti ukusnija ako se ohladi 2-3 sata.

Salata je veoma neobična i ukusna. Kuhanje traje malo, salatu možete pripremiti za nekoliko minuta ako vam se iznenada na pragu pojave gosti, a nemate ih čime posebno počastiti.

Sastojci:

• Dimljeni but - 1 kom.
• Kuvana jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 50 g.
• korejska šargarepa - 50-100 g.
• gomila zelenila
• Majonez - 100 g.
• Konzervirani kukuruz
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Rastavljamo nogu: uklanjamo kosti i ogulimo. Meso narežemo na kockice.
2. Sir narendajte na krupno rende, jaja na sitno.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Kada se svi sastojci nasjeckaju, počinjemo slagati salatu.

Slojeviti:

Na dno stavljamo dimljeno meso, na vrhu napravimo finu mrežicu sa majonezom. Sljedeći sloj je postavljena korejska šargarepa, koju također premažemo majonezom. Sljedeći sloj je zelen. Na zelje stavljamo kukuruz, a zatim ga namažemo majonezom. Stavimo izrendana jaja, napravimo finu mrežicu sa majonezom, pospimo sirom, a odozgo dodamo malo majoneza.

Stavljamo u frižider na 2 sata. Salata spremna.

Salata je ukusna i zasitna. Da biste ga pripremili, nećete morati da se mnogo trudite, jer je potrebno mnogo sastojaka pržiti. Ali nakon što ga isprobate, shvatit ćete da vaš rad nije uzaludan.

Sastojci:

• Dimljena noga
• Šampinjoni iz konzerve - 300 g.
• Srednji luk - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 g.
• Majonez - 100 g.
• Biljno ulje za prženje
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Pečurke sitno nasjeckajte, luk narežite na kolutove, pržite u zagrijanoj tavi dok ne porumeni.
2. Ogulite šargarepu i narendajte na krupnije rende.
3. Probajte pečurke. Ako su gotove - posolite i stavite u zdjelu za salatu.
4. Popržite šargarepu i posolite, pošaljite na gljive.
5. Ogulite šunku od kostiju i kože. Meso sitno iseckati. Poslati u činiju za salatu.
6. Sve začinite majonezom i dobro promiješajte.

Ukusna salata od pršuta sa sirom. Sočno pileće meso odlično ide uz sir, ali ispada malo kaloričnije nego što bismo željeli. Da bi salata bila skladnija, potrebno je dodati krompir.

Sastojci:

• Pileći but -1 kom.
• Tvrdi sir - 200 g.
• Veliki krompir - 4 kom.
• grašak iz konzerve
• Majonez - 100 g.
• Zeleni - hrpa
• Sol, biber - po ukusu.

kuhanje:

Da bismo pokrenuli robote, moramo skuvati krompir u njihovim uniformama.

Od buta odvajamo kosti i kožu, ostavljamo samo meso. Narežite na slamke.

Krompir očistimo, pa ga nasjeckamo po želji.

Sitno nasjeckajte zelje.

Ako je vremena malo, nasjeckajte nožem, a ako ga ima dovoljno, bolje je sjeckati zelje rukama, u tom slučaju će zelje biti mirisnije.

Sir možete narendati na krupno rende ili iseći po želji.

Kombinujemo sve proizvode. Ocijedite marinadu od graška, dodajte u salatu.

Začinimo salatu. Posolite, pobiberite i dodajte majonez.

Dobro promiješajte, spremno za posluživanje.

Po želji možete jelo ukrasiti začinskim biljem.

Sastojci:

• Svježi šampinjoni - 300 g.
• Dimljena noga
• zeleni luk
• Svježi krastavac
• Jaja - 3-4 kom.
• Majonez -100 g.

kuhanje:

Prvo što treba da uradimo je da skuvamo jaja kako kasnije ne bi usporila proces kuvanja.

Pečurke narezati na kockice, posoliti, pržiti na biljnom ulju.

Odvojite meso od kostiju i kože. Narežite na kockice i stavite na tanjir.

Položite pečurke na meso.

Važno je da se pečurke ohlade, inače će se njihov ukus pomešati sa ukusom mesa.

Podmažite tankim slojem majoneze.

Na šampinjone rasporedimo krastavac narezan na sitne trakice, zatim luk narezan na pola prstena.

Na luk položite nasjeckana jaja. Dva žumanca i polovinu proteina ostavimo za dekoraciju. Lagano posolite i premažite majonezom.

Tri na sitno rende, preostale žumanca i proteine. Po vrhu pospite našu salatu.

Jelo je spremno.

Pripremićemo salatu koja će ukrasiti svaki sto. Za pokretanje robota potrebno je pripremiti 2 tanjura. Počnimo sa kuvanjem ukusna salata sa piletinom i ananasom.

Sastojci za 2 tanjira:

• Pileći but (možete uzeti pileća prsa) - 1 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Ananas - 4 komada
• Tvrdi sir - 200 g.
• Majonez

kuhanje:

Pripremamo meso. Ako imate but, meso odvajamo od kostiju i kože, ako prsa skinemo kožu sa njega. Meso narežemo na kockice. Ako postoji želja, onda se piletina može pocijepati.

Ananas iz konzerve narežemo na male kockice.

Očistimo jaja, utrljamo na sitno rende, sir naribamo na krupno rende (možete i sitno, po želji).

Svi sastojci su spremni za ugradnju. Uzimamo 2 tanjira i dno namažemo majonezom. Stavite piletinu na tanjir. Podmažite majonezom i pospite rendanim jajima, zatim posolite i ponovo premažite majonezom. Položite ananas. Stavite rendani sir na ananas. Salata "Nježna" sa ananasom je spremna.

Salata "Lady's" sa dimljenom šunkom

Domaćica, također, ne škodi da se opusti. Ali, čak i kada planirate djevojačko veče s prijateljima, sve treba tačno pripremiti. Ova salata je savršena za čast prijatelja. Ukusan je i neobičan, a što je najvažnije, na njegovu pripremu nećete potrošiti više od 15 minuta.

Sastojci:

• Dimljeni but - 300 g.
• Grožđe - 200 g.
• Orasi - 30 g.
• Pekinški kupus - 600 g.
• Majonez

kuhanje:

Kineski kupus krupno nasjeckajte.

Ako ima vremena, bolje je pokidati kupus rukama, tada će biti ukusniji i sočniji.

Pripremamo meso. Odvojite kosti i kožu. File narežite na trakice.

Grožđe dobro operite, a zatim osušite papirnim ubrusima.

Orahe sitno nasjeckajte.

U činiju za salatu sipajte piletinu, kupus, grožđe. Posolite po ukusu i začinite majonezom. Po vrhu salate pospite seckanim vlascem.

Ako želite da obradujete svoje ukućane ukusnom salatom - ova salata je za vas. Brzo i jednostavno za pripremu. Njegove komponente nalaze se u hladnjaku bilo koje domaćice. Po želji, pileći but se može zamijeniti pilećim prsima.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 150 g.
• Srednja sijalica - pola
• Konzervirani kukuruz - pola konzerve
• Majonez - 100 g.
• Pileći but - 50 g.
• Krastavac
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Kineski kupus krupno nasjeckajte. Stavite ga u činiju za salatu. Dodajte kupusu, nasjeckani luk i kukuruz iz konzerve.
2. Pripremite meso. Uklonite kosti i kožu. Isecite kako želite.
3. Operite krastavac. Narežite na pola prstena, po potrebi uklonite koru.
4. Stavite sve u činiju za salatu. Posolite, pobiberite, začinite majonezom.
5. Salata spremna. Po želji možete ukrasiti zelenilom. Prijatno!

Ova salata je idealna ako ne želite baš da kuvate, ali morate da jedete. Recept je vrlo jednostavan i brz, a salata ukusna i zadovoljavajuća.

Sastojci:

• Konzervirano bijeli pasulj- 400 g.
• Dimljeni but 500-600 g.
• Zeleni: luk, kopar
• Svježi krastavci - 150 g.
• Majonez - 190 g.

kuhanje:

1. Odvojite meso od kože i kostiju, nasumično nasjeckajte.
2. Krastavac oprati, po potrebi oguliti. Narežite na trakice ili kockice.
3. Otvorite konzervu pasulja i ocedite tečnost iz nje.
4. Sitno nasjeckajte zelje.
5. Sve proizvode sjediniti u dubokoj posudi, posoliti, pobiberiti, začiniti majonezom. Stavite salatu u frižider na 2 sata.

Salata sa povrćem i pršutom je odlično ljetno rješenje. Salata od povrća, skladno nadopunjuje dimljenu piletinu. Nekoliko minuta - i spremno je odlično jelo.

Sastojci:

• Krastavac
• Crvena paprika
• Paradajz
• grašak iz konzerve
• Majonez
• Dimljena noga
• Zelenilo
• Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

1. Operite povrće. Narežite paradajz, krastavac i biber na trakice.
2. Rastavite pileći but na vlakna. Skinite kožu sa njega i narežite meso na trakice.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Posolite i popaprite sve sastojke za salatu.
5. Počinjemo slagati sastojke u slojevima: u prvi sloj stavite krastavce, u drugi rajčice. Sledeći sloj je biber. Rasporedite po biberu zeleni grašak i pilećeg mesa. Sve odozgo premažite majonezom, pospite začinskim biljem, ukrasite sitnim kockicama krastavca. Po želji svaki sloj možete premazati majonezom.

Ova salata je savršena za prazničnu trpezu. pametan izgled i prefinjenog ukusačine ga jednim od najpopularnijih jela. Okus ove salate nadmašit će sva vaša očekivanja. I što je najvažnije, priprema se bez upotrebe majoneze, što salatu čini niskokaloričnom.

Sastojci:

• Noge - 2 kom.
• Crne masline - 1 konzerva
• Krutoni - 80 g.
• Feta sir - 200 g.
• Zelena salata - 50 g.
• Balzamiko sirće - 1 kašika. l.
• Maslinovo ulje - 2 kašike. l.
• Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Za početak kuhanja potrebno je da izvadite meso iz šunke i narežite ga na male kockice.

Ocijedite marinadu od kukuruza, dodajte je u meso.

Salatu dobro operite i njome obložite posudu. Preostala 2-3 lista natrgajte i dodajte u salatu.

Krekere izlomite na male kockice.

Možete koristiti gotove krekere iz prodavnice, ali kako ne biste narušili ukus ostalih sastojaka, bolje je da krekere skuvate sami. Da biste to uradili, stavite hleb isečen na kockice u mikrotalasnu pećnicu na 1-2 minuta.

Salatu stavite u činiju za salatu, pospite krutonima, punim maslinama (bez koštica) i kockicama feta sira. Ako neko ne voli fetu, može je zamijeniti malo slanim sirom. Zatim prelijte salatu dresingom. Promiješajte već na stolu, prije nego sipate u tanjire.

Na odmoru uvek želite da probate nešto ukusno. Ali salata se može pripremiti ne samo za praznik, već i radnim danom. Ispada da je ova salata jeftina, jer sadrži obične proizvode koji uopće ne koštaju mnogo. Sve ispadne veoma ukusno.

Sastojci:

• Svježi krastavci - 300 g.
• Dimljeni but - 300 g.
• Jaja - 4 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Majonez - 1 kašika. l.
• Pavlaka - 1 kašika. l.
• Senf - 1 kašičica
• Kopar - 50 g.
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Za početak kuhanja moramo skuvati tvrdo kuhana jaja.
2. Šunku očistimo od kostiju i kože, narežemo na male kockice.
3. Moji krastavci. Ogulite kožu i narežite na trakice.
4. Jaja ohladite, ogulite i takođe narežite na kockice.
5. Kopar operemo i isečemo na sitnije, ako vam se ne žuri, možete ga potrgati rukama, to će dodati još arome.
6. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, dodajte kukuruz koji se prethodno mora dobro oprati i ocediti od tečnosti.
7. Za dresing pomiješajte majonez, pavlaku i senf.
8. Sve posolimo i popaprimo. Dobro promešajte i salata je gotova. Ukusno, jednostavno, brzo. Po želji možete ukrasiti salatu. svježi krastavac.

Ova salata je veoma prezentabilnog izgleda i neobičnog ukusa. Jelo izgleda posebno impresivno u prozirnoj zdjeli ili posudi za salatu ili velikoj čaši.

Sastojci:

• Šargarepa - 2 kom.
• Dimljene nogice - 2 kom.
• Suve šljive - 200 g.
• Jaja - 4 kom.
• Majonez - po ukusu
• Holandski sir - 200 g.
• Svježe začinsko bilje za ukras
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Počnimo sa stavljanjem jaja da se kuvaju.
2. Izvadite meso sa krakova i narežite ga na kockice.
3. Uzimamo sočnu i svijetlu šargarepu, ogulimo je i naribamo na krupno rende.
4. Uzimamo suve šljive. Ako je presuho, prelijte ga 5 minuta kipućom vodom, a zatim narežite na male komadiće.
5. Sir utrljamo na krupno rende.
6. Tvrdo kuvana jaja, narezana nožem na male komadiće.

Počnimo s polaganjem slojeva zelene salate:

Donjim slojem premažemo šargarepu i prekrijemo je "paučinom" majoneze. Zatim šargarepu potpuno prekrijte mesom. Meso takođe prekrijemo "paučinom" majoneza. Položimo suhe šljive, lagano ih premažemo majonezom, a na suve šljive nasjeckamo jaja. Posolite i pobiberite, nije potrebno mazati majonezom. Stavite rendani sir na jaja. Gotovu salatu treba staviti u frižider na 1-2 sata, tako da se natopi.

Salata spremna.

Ukusna salata sa dimljenim pilećim mesom i jabukama. Ovaj recept je božji dar. Ako u frižideru nemate ništa osim piletine, jaja, jabuka i škroba u noćnom ormariću, samo naprijed i pripremite ukusnu salatu.

Sastojci:

• Dimljeni but - 2 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Škrob - 2 žlice. l.
• kisele jabuke- 2 kom.
• Majonez - 5-6 kašika. l.
• zelje luka
• čena belog luka
• Biljno ulje za prženje
• Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Za početak kuhanja trebamo skuhati palačinke: razbiti jaja, dodati škrob. Dobro smo pobedili. Podmažite tavu biljnim uljem i počnite pržiti palačinke.
2. S nogu skinite kožu i odvojite meso od kostiju. Narežite na slamke. Meso prebacimo u činiju.
3. Ohlađene palačinke umotamo u rolat i narežemo na trakice, pošaljemo piletini.
4. Jabuku očistimo od kore i sjemenki, kako je narezati na trakice i poslati u zdjelu.
5. Beli luk propasiramo kroz beli luk, dodamo majonezu. Dobro promiješajte i začinite salatu.
6. Salatu ukrasite sitno seckanim zelenim lukom.

Ova salata izgleda veoma lepo na stolu, zbog svog sjajnog izgleda. Ali to nije njegova jedina zasluga. Uz svu svoju jednostavnost, neobična kombinacijašipak s drugim proizvodima, dodajte njegovom okusu, note pikantnosti i neobičnosti.

Sastojci:

• pileći file ( pileća prsa, pileći bataki bez kosti) - 300 g.
• Krompir - 2 kom.
• Cvekla - 2 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Nar - 1-2 kom.
• Orasi - 2 kašike. l.
• Biljno ulje za prženje
• Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

1. Prvo morate pripremiti proizvode za pripremu salate. Da biste to učinili, skuhajte krompir, cveklu, šargarepu i jaja.
2. Crni luk sitno nasjeckajte i propržite na biljnom ulju dok ne porumeni, a zatim ostavite da se ohladi.
3. Pileće meso narežite na kockice ili trakice po želji.
4. Kuvano povrće i jaja ogulite i naribajte na krupno rende.
5. Kako bismo našoj salati dali oblik narukvice, potrebna nam je čaša odgovarajućeg promjera. Stavljamo ga u sredinu posude i počinjemo slagati salatu u slojevima.
6. Na dno stavite krompir, malo posolite i premažite majonezom. Drugi sloj je piletina. Premažemo je majonezom, pa na luk rasporedimo luk, a na luk šargarepu. Sledeći sloj su seckani orasi. Cveklu rasporedimo na orašaste plodove, premažemo ih majonezom, na vrh stavimo sjemenke nara. Salata spremna.

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

16. mar 2017

Sadržaj

Čak i vrlo hranljiva užina ili lagana večera može potrajati kratko vrijeme za kuhanje ako se koriste neprerađeni proizvodi. Za one kojima često nedostaje vremena za pripremu jelovnika za dolazak gostiju, preporučuje se da zapišu barem jedan recept za salatu od dimljene piletine - spas za svaku situaciju.

Kako napraviti salatu od dimljene piletine

Pravljenje jela sa pilećim nogicama je jednostavno kada je već termički obrađeno. Uklonite kožu, filmove, kosti, nasjeckajte, a zatim pripremite salatu s dimljenom piletinom, stavljajući apsolutno sve komponente. Preljev može biti maslinovo ulje, pavlaka, složeni sos - sve je prijatelj sa nogom. Jedina par preporuka: pokušajte da ne dodajete životinjske proteine ​​i obavezno provjerite kvalitetu dućanskog proizvoda, jer. kuvano meso nije uvek dobro.

recept za salatu od dimljene piletine

Većina grickalica sa dimljenim pilećim nogicama su ekspresna jela, jer se takvo meso uglavnom kupuje kada se ne može peći ili pržiti sirovo. Svaki od dolje navedenih recepata za salatu od dimljene piletine može vas poštedjeti iznenadne posjete gostiju ili potrebe da napravite mnogo predjela za kratko vrijeme.

Sa korejskom šargarepom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1275 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.

Dimljena salata od piletine i korejske šargarepe od svih ovdje pregledanih salata se najduže stvara, ali samo ako prvo morate marinirati glavno korjenasto povrće. U prisustvu konzervi ljuta šargarepa upotpunite ga butom i ostalim elementima začinjene salate i odmah uživate. Poslužite u dubokoj činiji.

Sastojci:

• pileća šunka;
• šargarepa - 245 g;
• ljuta paprika - 2 g;
• korijander - 1 kašičica;
• sirće - 10 ml;
• šećer - 12 g;
• majonez - 60 g;
• konzerva kukuruza.

Način kuhanja:

1. Rendanu šargarepu pospite šećerom, biberom, korijanderom. Prelijte sirćetom, ostavite da odstoji sat vremena, bez odlaganja u frižider.
2. Kukuruzna zrna uhvatite šupljikavom kašikom.
3. Sve sjediniti sa majonezom i pilećim butovima narezanim na kockice.

Sa pečurkama

• Vrijeme kuhanja: 12 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 1707 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Atraktivno zadovoljavajuće lisnata salata sa dimljenom piletinom i pečurkama - element praznični meni, posebno ako napravite porciju. Lako ga je dizajnirati: zarolajte traku od kartona, napunite je u slojevima sastojcima za salatu, a zatim uklonite pomoćni element. Po želji po površini rasporedite listove kovrčavog peršina ili drugog svježeg začinskog bilja.

Sastojci:

• šampinjoni - 265 g;
• noga - 400 g;
• krem paradajz - 3 kom.;
• sir - 125 g;
• majonez - 25 g;
• biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Narezane na kockice rajčice pomiješajte sa butom (narezane na sličnu veličinu).
2. Pečurke prepolovite, pržite 8 minuta.
3. Rasporedite u slojevima, počevši od buta, a završite sa kapom od sira.

Sa suvim šljivama

• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 2117 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata sa dimljenom piletinom i suvim šljivama je slatkastog ukusa, obezbeđenog od sušenog voća i mocarele, veoma hranljiva i atraktivna. Ako uzmete sir klasičnog oblika velikog komada, morat ćete ga istrljati ili ukloniti kriške gulilom za povrće, inače će izgled salate patiti. Bilo koji orašasti plodovi su u redu, ali indijski oraščići/pekan su poželjniji.

Sastojci:

• meso od nogu - 450 g;
• suve šljive - 170 g;
• orasi - 75 g;
• mozzarella perlini - 140 g;
• soja sos - 15 ml.

Način kuhanja:

1. Parene suhe šljive narežite na trakice, slično postupite sa butom.
2. Prepolovite loptice mocarele. Zdrobite orahe.
3. Sastavite salatu i tanko prelijte sosom.

Sa sirom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 1227 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata sa dimljenom piletinom i sirom podsjeća na svjetlost brza opcija Cezar, u kojem nema složenog preljeva, nema krutona. Mada, ako imate dodatnih pola sata, veknu možete narezati na kockice i ispržiti da ukrasite gotovu salatu od dimljenih butova. Sir je poželjno uzeti dugo izlaganje, jer. meke sorte neće proizvesti tanke kriške.

Sastojci:

• noga - 300 g;
• listovi zelene salate - 100 g;
• sir - 140 g;
• krupna sol;
• maslinovo ulje - 1 kašičica;
• balzamiko sirće - 1 kašičica

Način kuhanja:

1. Listove zelene salate operite, polomite rukama.
2. Meso narežite na kockice, sir na kockice.
3. Na ravnoj ploči sakupite u tobogan na ravnoj ploči. Promešati, začiniti tandemom ulje i sirće.

sa kukuruzom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1044 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata sa šunkom i kukuruzom atraktivnog je izgledom i ukusom. Kada koristite žitarice iz konzerve, ocedite vodu iz njih i odmah ih sipajte u zdjelu za salatu. Zamrznute je potrebno zagrijati u tiganju kako bi se uklonila vlaga iznutra i ohladiti. Možete uzeti nekoliko paprika različitih nijansi, odrezati trećinu od svake: jednostavna salata će postati svjetlija.

Sastojci:

• noga - 350 g;
• kukuruz - 200 g;
• paprika;
• jogurt - 15 g;
• rukola.

Način kuhanja:

1. Papriku narežite na pola prstena, kukuruz sipajte u cjedilo.
2. S butom postupite identično sa paprikom - isjeći na kratke tanke štapiće. Dodajte ostale komponente.
3. Ulijte jogurt, pospite ručno natrganom rukolom.

Sa kiselim krastavcima

• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 959 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Jednostavna salata sa dimljenom piletinom i kiselim krastavcima na račun dodatka kiselih šampinjona (preporučuju se pečurke, ali odličan ukus kreiraće se i lisičarke, šampinjoni) ispada začinjeno, lagano, idealno za heljdinu kašu ili turski bulgur. Možete ga napuniti marinadom od gljiva, isključujući kiselu pavlaku - salata od dimljenih nogu će postati manje masna.

Sastojci:

• kisele pečurke - 150 g;
• noga - 250 g;
• kiseli krastavci - 3 kom.;
• tvrdi sir - 85 g;
• pavlaka - na sloj.

Način kuhanja:

1. Odrežite klobuke svake gljive, stavite ih čvrsto u zdjelu za salatu.
2. Odozgo pokriti pilećim nogicama (slojevima), kockicama krastavaca (unapred ulovljenih iz salamure) i rendanim sirom. Slojevi moraju biti premazani.

sa krompirom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 859 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Hranjiva salata s dimljenom piletinom i krompirom nije prikladna za dijetu (škrobni gomolj s krakom je težak tandem), ali brzo će zadovoljiti večernju glad. Nije najbrža po brzini kreiranja, jer krompir je potrebno skuhati (mrkva se može ostaviti sirova - po želji), ali sve se nadoknađuje ukusom, izgledom, nutritivnom vrednošću. Pavlaku možete zamijeniti laganom majonezom i dodati začine za pikantnost.

Sastojci:

• krompir - 2 kom.;
• noga - 300 g;
• pavlaka - 15 g;
• mrkva;
• kopar - 20 g.

Način kuhanja:

1. Ispecite krompir, dinstajte šargarepu. Narežite na kockice.
2. Kopar oprati, iskidati.
3. Pokrijte seckanom šunkom, prelijte pavlakom, promešajte.

Salata od dimljene piletine i ananasa

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 1789 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Slatko, egzotično, ukusno, lijepo - salata od dimljena piletina a ananas odavno ne vole samo profesionalni kuhari: za većinu domaćica ovo je i prepoznatljiv recept. Minimum truda, ali cijela ekstravagancija ukusa i estetskog užitka. Za dekoraciju možete uzeti orahe (pržene), složiti proizvode na hrpu i sve slojeve namazati jogurtom.

Sastojci:

• konzerva ananasa iz konzerve;
• noga - 400 g;
• sir - 190 g;
• češanj belog luka;
• jogurt - 35 ml.

Način kuhanja:

1. Ananas narežite na isti način kao i šunku.
2. Beli luk (narendan ili iseckan i zgnječen) dodajte jogurtu.
3. Dodati sir, sve izmešati u činiji za salatu.

Sa paradajzom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1183 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: laka.

Ukusna salata sa paradajzom i dimljenom piletinom ima laganu italijansku notu koja će postati izraženija ako majonez zamijenite maslinovim uljem. Paradajz se može sušiti - salata će ispasti još zanimljivija. Da biste to učinili, prerezani su po dužini na pola, poprskani uljem, posoleni, pečeni dok ne potamne. Ohladite dok se ne sjedini sa šunkom.

Sastojci:

• cherry paradajz - 15 kom.;
• dimljene nogice - 400 g;
• masline - 90 g;
• kuhano jaje;
• majonez - 15 g;
• sok od limuna - 12 g;
• Provansalsko bilje.

Način kuhanja:

1. Počnite stvarati preljev: napravite mješavinu od majoneze, pasiranog žumanca, provansalsko bilje, limunov sok.
2. Protein, cherry paradajz i masline sitno nasjeckajte na četvrtine.
3. Sve pomešati sa pilećim butovima narezanim na kockice, začiniti pre nego što ih iznesete na sto.

Salata sa dimljenom šunkom i svježim krastavcem

• Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1094 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata s dimljenom šunkom i svježim krastavcem nema egzotične sastojke, ne zahtijeva složene manipulacije, ali rezultat je savršen. Tajna je u pravilno odabranim proizvodima plus njihovo precizno rezanje, u kojem čine skladnu kompoziciju. Ako ste uzeli prepelica jaja, iseći na četvrtine. Majonez možete ukloniti tako što ćete na njegovo mjesto staviti 10% kisele pavlake.

Sastojci:

• noga - 300 g;
• kuhana jaja- 3 kom.;
• krastavac - 200 g;
• majonez - 20 g;
• mljevena paprika.

Način kuhanja:

1. Krastavac je oguljen, narendan na kriške.
2. Jaja se ohlade i sa nogom iseckaju na kockice.
3. Sve pomiješajte, začinite majonezom, biberom, insistirajte na pola sata.

sa pasuljem

• Vrijeme kuhanja: 3 minute.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 1738 kcal.
• Namjena: za večeru.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: laka.

Salata sa šunkom i pasuljem priprema se za tačno 3 minuta, za šta je potrebno otvoriti konzervu konzerve, iseckati meso, iseckati sir i beli luk. Lagan je, pa se preporučuje djevojkama koje paze na kalorije na tanjiru, posebno ako uzimate parmezan ili, naprotiv, meki adige. Međutim, oni koji gube moraju sami da prave krekere. Po želji se dodaju začini za pikantnost.

Sastojci:

• konzerva crvenog graha;
• dimljene nogice - 350 g;
• krekeri - 80 g;
• češanj belog luka;
• sir - 120 g.

Način kuhanja:

1. Sir krupno narendati, beli luk iseckati.
2. Pomešati sa pasuljem, butom (narezanim na kockice). Baci krekere.

Sa kiselim lukom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat i 5 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1069 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Svojim sastavom, salata s dimljenom piletinom i kiselim lukom može izazvati zbunjenost - samo 2 "ozbiljna" elementa, hrpa zelenila, dresing. Međutim, nemojte to potcijeniti. Skuvajte testeninu ili krompir - dobićete divnu večeru koja će vas osvojiti sitošću zbog buta. Luk se preporučuje da uzimate ljubičasti - ima delikatniji ukus.

Sastojci:

• luk - 3 kom.;
• noga - 400 g;
• hrpa kopra;
• sirće - 3 kašike. l.;
• šećer - 12 g;
• crni biber - 1 kašičica

Način kuhanja:

1. Poprskajte kolutiće luka sirćetom, začinite, posolite.
2. Nakon sat vremena ocijedite, pospite koprom, dodajte seckanu šunku.

Sa krekerima

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 1287 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Brza salata sa dimljenom šunkom i krutonima bit će odličan tandem s bilo kojim prilogom. Po želji stavite još malo zelenog luka, a paradajz pastu možete zamijeniti kečapom. Krutone u ovu salatu treba staviti sa butom tačno pre nego što je iznesete na sto, promešati - već pre serviranja gostiju. Za više sitosti, ovdje izrežite jaje.

Sastojci:

• pileći butovi - 370 g;
• zeleni grašak - banka;
• Dijon senf - 10 g;
• pakovanje krekera;
• paradajz pasta - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

1. Dodati grašak ulovljen iz tegle sa seckanom šunkom (sitni komadi), posuti krekerima.
2. Sipajte senf u paradajz pasta, umutiti, začiniti salatu.

Salata sa pekinškim kupusom i pršutom

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 889 kcal.
• Namjena: za užinu.
• Kuhinja: kućna.
• Teškoća pripreme: laka.

Niskokalorična salata sa kineskim kupusom i dimljenom šunkom idealan je izbor tokom mršavljenja. Postat će još hranjiviji ako ubacite narezani krastavac, dopunjen bjelanjkom. Slično, možete to učiniti i na prokuvanom pileći file. Ovaj recept za salatu od dimljenih nogu dobro će vam doći kada treba da smislite brzu, ali zdravu užinu.

Diskusija

Salata sa pršutom: ukusno i jednostavni recepti sa fotografijom