Prava večera - šta jesti uveče da smršate? Lagana dijetalna večera: recepti

Uravnotežena prehrana za cijeli dan pružit će tijelu sve potrebne elemente, a navečer si možete priuštiti da pojedete nešto što nije samo ukusno, već i ispravno, uključujući i za mršavljenje.

Ne preporučuje se odbijanje večere. Tijelu je potrebna energija za održavanje vitalnih funkcija (rad svih organa). Dobija ga hranom. Ujutro ćete biti letargični i onesposobljeni ako ne jedete. Izračunajte večernji obrok tako da vam ne smeta osjećaj gladi. Da biste to učinili, morate znati količinu vremena utrošenog na obradu ugljikohidrata, proteina i masti. Od toga zavisi koliko dugo ostaju u probavnom bloku.

Za varenje proteina u želucu potrebno je 6 sati. Za sve ovo vreme bićete siti. Ugljikohidrati se brzo razgrađuju, posebno oni lako svarljivi. Masti u večernjoj ishrani koriste se samo iz povrća ili iz konzumacije ribe (najbolje masne).

Laka večera za mršavljenje i njeni recepti

Napravite svoj ispravan, i što je najvažnije zdrava dijeta za dan, podijelite ga na 4 dijela i planirajte posljednji obrok 3 ili 2 sata prije spavanja. Pri tome vodite računa o svom dnevnom ritmu života i funkcionalnim karakteristikama pojedinih organa koji učestvuju u probavnom procesu.

Jetra, bubrezi i pankreas se smanjuju u funkciji nakon 16 sati. Nemojte preopteretiti ove organe ugljikohidratima i mastima za večerom. Njihovo neadekvatno cijepanje, u ovom vremenskom periodu, dovešće do naslaga na struku i bokovima, dodatno vam na težini, što nije poželjno u procesu mršavljenja. Prilikom sastavljanja dnevne prehrane držite se potrebne količine kalorija preporučene za žene i muškarce, uzimajući u obzir njihovu starosnu kategoriju i način života.

Za gubitak težine, njihov ukupan broj za zaposlene muškarce je od 2 hiljade do 2200, za žene - od 1500 do 1800. Planirajte večeru ne više od 20% ukupne prehrane. Poštujući ispravan interval između svih obroka - 4 sata, uveče nećete osjećati glad. Koristeći različiti recepti, u svoj jelovnik uključite veliku porciju salate od svježeg povrća i 200 grama proteina.

Osnovna pravila

Postizanje brzih rezultata mršavljenja je teško i pogrešno. Proces bi trebao biti postepen. Za prva tri dana, uz isključenje soli, možete izgubiti do 3 kilograma. U narednom periodu, bez štete po zdravlje, težina se smanjuje za 400-500 grama. S povećanjem ovog pokazatelja pojavljuju se zdravstveni problemi povezani s endokrinim sistemom. Rana večera za mršavljenje, uzimajući u obzir imenovanje nutricioniste i recepte za njenu pripremu, može biti početna točka za cijeli proces.

Prateći pauzu od 12 sati između posljednjeg i prvog obroka, lako možete smršaviti.

• Popijte čašu vode 20 minuta prije večere.
• Nemojte piti kafu sat vremena prije i poslije jela (kafa utiče na nadbubrežne žlijezde, što ometa potpuni proces probave).
• Trajanje obroka je 40 minuta.
• Potpuno izbacite sol iz svoje prehrane. Zamijenite ga raznim začinima koji jačaju vaše nepce i pomažu probavi.
• Temeljito žvakati (početna faza probavnog procesa nastaje kada se hrana spoji sa lučenjem pljuvačke, neutralizirajući prehrambene proizvode).
• Koristite recepte za mršavljenje u dijeti za večeru.
• Porcija glavnog jela je 300 grama (meso, jaje, riba, sir ili svježi sir).
• 100 - prilog od mahunarki ili variva.
• Pomiješajte glavno jelo i salatu (treba je pojesti prije nego što počnete s obrokom). Takva hrana je jednostavno neophodna za mršavljenje.
• Ne preporučuje se večera pred TV-om, čitanje knjige ili sjedenje za kompjuterom.
• Potpuno izbacite ugljikohidrate, uključujući kruh i voće (voće sadrži kiseline koje iritiraju refleksne receptore, izazivajući povećanje apetita).
• Želju da jedete u roku od dva sata prije spavanja nakon jela, nadoknadite zeleni čaj ili vodu (možete piti bez ograničenja).
• Za mršavljenje koristite recepte sa proteinskim proizvodom za večeru.
• Ne koristite životinjsku mast za kuvanje.

Prava večera za mršavljenje i recepti za njenu pripremu

Napravite sedmični meni za mršavljenje koji treba da sadrži proteinski proizvod i držite ga se. To će vam omogućiti da unaprijed pripremite hranu i nećete osjetiti nelagodu zbog njihovog odsustva u vrijeme kuhanja. U svojoj prehrani preporučujemo korištenje recepata koji uključuju proizvode kao što su pileća ili ćureća prsa, nemasna govedina ili jagnjetina, masna riba (što više masti sadrži, brže će se vaša unutrašnja preraditi), svježi sir, sir, jaja ili pečurke. Kuhajte ih na pari, ispecite u rerni ili prokuhajte.

Koristite različite nazive proizvoda za mršavljenje i recepte za njihovu pripremu, izmjenjujući ih tijekom cijele sedmice. Svinjetina nije uvrštena na predloženu listu, jer sadrži puno skrivene masti. Kada koristite pileće ili ćureće meso, ogulite kožu (sadrži dosta potkožne masti). Prije nego što počnete s obrokom, pojedite veliku porciju salate od svježeg povrća, stvarajući bazu za početak procesa varenja. Za punjenje bilja savjetujemo da se pridržavate sljedećih savjeta za pravilnu kombinaciju s proizvodima za mršavljenje:

• Za meso, piletinu i ćuretinu - nemasna pavlaka, kefir ili jogurt.
• Za gljive i ribu - biljno ulje sa sok od limuna.

Za zdravu večeru i podsticanje mršavljenja koristite sljedeće recepte:

Ukiseljena teletina

Odrežite sloj mesa debljine 2 cm. Rez bi trebao biti okomit na smjer njegovih vlakana. Čekićem istucite jednu stranu mesa. Trljajte sa obe strane biljno ulje preparat pospite crnim ili crvenim biberom i ostavite da se marinira 30 minuta (vrijeme mariniranja mesa može se povećati ako se proizvod čuva u hladnjaku). Nemojte začiniti solju prije kuhanja kako biste sačuvali sok proizvoda. Dalju termičku obradu izvršite po vlastitom nahođenju.

Za to koristite paru, roštilj ili foliju. Biljno ulje će opustiti snop mesnih vlakana, što će značajno ubrzati vrijeme kuhanja. Upravo ovaj način pripreme, ali bez dodatnog procesa tapkanja čekićem, osigurat će proizvodu strukturalni integritet i zahtijevat će povećanje vremena kuhanja. Ovo jelo je savršeno za večeru.

Riblja jela

File proizvoda je prethodno mariniran, natrpan biljnim uljem, sojom, suvim cilantrom i crnim biberom. Nemojte soliti dok ne budete spremni za kuvanje. Koristite masne komade ili filete morske ribe(što su odabrane sorte masnije, to ćete više vitamina - ribljeg ulja dobiti kada ga koristite). Vrijeme potrebno za mariniranje je 30 minuta (vrijeme se može povećati ako se proizvod drži na hladnom). Riba se kuva veoma brzo. Ako je ovo roštilj, onda je potrebno prevrnuti komade, osiguravajući istovremeno zagrijavanje s obje strane dok se ne pojavi lagana korica.

Koristeći parni kotao, večeru ćete imati za 15-20 minuta od trenutka kada proključa. Za pečenje u foliji potrebno je 20 minuta. Ako ne koristite dodatni materijal za pakovanje, pripremite ga na paleti mesnih proizvoda... Prelijte ribu limunom ili sok od narandže i ukrasite začinskim biljem.

Meatloaf

Recepti koje predlažu nutricionisti mogu se razlikovati, ali mi preporučujemo sljedeće. Koristite ploču debljine 1,5 cm sa poprečnim presjekom njenih vlakana. Kuhinjskim čekićem istucite jednu stranu, utrljajte biljno ulje, pospite crnim biberom i začinom po želji. Meso poprskajte limunovim sokom ili narendajte kriškom kivija. Ostavite da se marinira u staklenoj ili keramičkoj posudi tri-dva sata.

Nakon tog vremena izvadite ga i položite na ravnu površinu. Na jedan kraj rolata stavite režnjeve belog luka duž reza. Umotajte meso u cijev i zavežite ga konopcem. Rolat sa crnim susamom umočite i stavite u rernu da se peče. Stavite pleh sa vodom na policu ispod posude sa mesom (on će obezbediti kontrolu temperature i sprečiti da se meso osuši). Rolat se priprema 45 minuta na srednjoj vatri.

Pileća rolnica

Ponuda različitih kuvara razni recepti priprema rolat, ali kao glavni proizvod za njegovu pripremu preporučujemo prsa. Otvorite ga metodom slojevitog rezanja nožem. Počnite od sredine, postepeno pomerajući ruku, dobićete ravan krug. Stražnjom stranom noža pokucajte (tako ćete razdvojiti snopove), natrljajte biljnim uljem, pospite crnim biberom i ostavite da se marinira 30-60 minuta. Nakon isteka vremena, uviti pileći file u rolat. U sredinu stavite suhe šljive, bijeli luk, krišku limuna, orahe, suhe kajsije, ananas ili šta god želite.

Rolat povežite kanapom i umotajte u foliju. Peče se na 180 stepeni 15-20 minuta. Jelo ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Pileći satsivi

Prsa skuvajte dok ne omekšaju i ocedite čorbu. Stavite u blender i umutite sa dole navedenim sastojcima. Prsa narežite dok su još vruća i prelijte pripremljenom, zagrijanom mješavinom začina. Kada se satsivi natopi, možete ga jesti.

Broj i lista korišćenih proizvoda je sledeća:

• File prsa - 500 grama.
• Pileća juha - 300 grama.
• Orah - 100 grama.
• Crno vino - 50 grama.
• Vinsko sirće - kašičica.
• Hmelj-suneli - 0,5 kašičice.
• Beli luk - 3 čena.
• Crno mljeveni biber i soli po ukusu.

Večera će biti korisna za mršavljenje kada je upotpunite salatama pripremljenim prema sljedećim receptima:

grčki

Pomiješajte Iceberg kupus, masline, rendani sir, čeri paradajz i feta sir, začinite nemasnom pavlakom ili jogurtom.

Salata od kupusa

Bijeli ili korejski kupus (čumči) nasjeckajte na kockice. Crvenu šargarepu narendajte na krupno seckanje. Bijeli luk narežite na kockice i prodinstajte na biljnom ulju. Posebno pripremite kompoziciju, koju dodajte u vrući tiganj i odmah isključite.

Za začin koristite cijeđeni bijeli luk, crvenu slatku i ljutu papriku, mljeveni cilantro i soja sos. Pirjani luk, u kombinaciji sa začinima, kombinuje se sa kupusom i šargarepom. U salatu se dodaje limunov sok i sve se izmiksa.

Video: Recepti za pluća večera za mršavljenje

Zaključak

Ako odlučite smršaviti, koristite recepte i preporuke predložene u članku. Uz ispravan i sveobuhvatan pristup ovom problemu, lako možete prevladati sve poteškoće.

„Daj večeru neprijatelju, a doručak pojedi sam“, kaže narodna mudrost. U međuvremenu, današnji tempo života nam diktira potpuno drugačija pravila. Ujutro ne doručkujemo često, ali se uveče najedamo do kostiju.
Da li je tačno? Naravno da ne. A sve zato što peć gotovo nema vremena i energije za večernje kuhanje. Ima li izlaza? Siguran sam da postoji. Iskoristite moje ukusne i jednostavne recepte za večeru o kojima ćemo danas pričati. Biće ih tačno 20, imaće šta da birate! Neću tvrditi da će ovi recepti promijeniti vaš život, ali ga mogu učiniti boljim i bogatijim.

Supa od pečuraka sa krompirom
Šta može biti brže i zdravije za želudac od vruće pire supe? Za supu od krompira uvek koristim belu suvo vino, jer supi daje poseban ukus i aromu.
recept: Uzmite veliki tiganj od livenog gvožđa i u njemu zagrejte 15 grama maslinovog ulja i 20 grama putera. Ako se mjeri kašikama, to je otprilike 1: 1,5 tbsp. Sipajte 250-300 grama krupno iseckanog krompira i 1 seckani luk, poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 5-10 minuta. Povrće treba da bude mekano. Zatim dodajte 350 grama šampinjona na ploške i 1-2 čena nasjeckanog bijelog luka. Ulijte 1,2 l čorbe i 150 ml vina. Kuvajte oko 15 minuta dok krompir ne omekša. Poslednji korak je pire gotova supa u blenderu sipajte nazad u šerpu, prokuvajte i dodajte malo peršuna. Savjetujem vam da servirate u porcioniranim tanjirima sa vrhnjem ili pavlakom - zaista je ukusnije!

Gratinirani krompir
Gratin uvijek pečem u pilećoj čorbi zajedno sa sirom i lukom. Jelo nikada nije ispalo mokro, suho ili bezukusno. Za moju porodicu gratin je gotovo univerzalan prilog.
recept: Posolite i prodinstajte 2 glavice luka na pola prstena maslinovo ulje, u ovom trenutku zagrejte rernu na 200 stepeni. Nakon 8-10 minuta prženja, prelijte luk sa ½ šolje pileća čorba i kuhajte na pari nekoliko minuta. Podmažite kalup otporan na toplotu puter, staviti jedan sloj krompira (krugovi debljine 2-3 mm), crni luk na pola prstena, timijan, so i biber i komadiće putera. Ponovite za još dva sloja krompira i gore navedene sastojke. Ukupno će vam trebati 1,5 kg krompira. Prelijte gornji sloj juhom i pošaljite u pećnicu, pospite nasjeckanim sirom (100 grama). Pecite 50 minuta. Nakon što juha proključa, gratin se može smatrati spremnim za posluživanje.

Rakovi u tijestu
Na putu kući možete utrčati u supermarket i zgrabiti štapiće od rakova - brzo i ukusna večeraće biti obezbeđeno! Rakovi štapići u tijestu su možda jedni od njih brzi obroci na na brzinu... Mogu se podnijeti čak i za svečani sto, gosti će prste polizati!
recept: Prvo marinirajte štapiće rakova (500 grama) u staklenoj posudi, dodajte 2 kašičice biljnog ulja, so i biber. Za tijesto uzmite 0,75 šolje toplog mlijeka i pomiješajte sa 2 jaja, solju i biberom. Umočite štapiće rakova u tijesto i pržite na ulju 2-3 minute sa svake strane. Najbolje servirati toplo sa kriškama limuna i majonezom, posuto začinskim biljem.

Najlakša torta na svetu
Kao desert za večeru predlažem jednostavan recept za pitu. Za pripremu vam neće trebati više od 1 sata.
recept: Umutiti 3 jaja sa 150 grama putera, dodati 200 grama šećera, cimet i vanilin po ukusu. Pomiješajte sa 175 grama brašna i obavezno dodajte rendanu čokoladu koja će kolaču dati poseban okus. Na kraju šarže dodajte malo sode, ugašene limunovim sokom. Testo izlijte u kalup i pošaljite u rernu na 35 minuta zagrejanu na 200 stepeni. Pre serviranja ukrasite šećerom u prahu.

Punjeni šampinjoni u rerni
Zašto su šampinjoni dobri? Da, barem činjenica da se mogu puniti bilo kojim nadjevom. Tako će takvo jelo biti odlična alternativa večeri kada ne želite ni ribu ni meso. Savjetujem vam da kupite gljive sa velikim poklopcem, tako da vam je zgodno da ih punite.
recept: Uklonite krakove sa klobuka, ostavite sa strane, sitno nasjeckajte. Pržite u tiganju 10 minuta zajedno sa kockicama bibera (150 grama) i lukom. Narendajte 100 grama feta sira i 50 grama tvrdog sira, pomešajte sa povrćem Kapice pečuraka kuvajte 10 minuta u slanoj vodi, stavite u podmazan pleh, sipajte filom i malo premažite majonezom. Poslati da se peče u rerni 10-15 minuta.

Lijene knedle
Zašto se knedle nazivaju lijenim? Da, jer ih i najlijenija domaćica može skuhati - trebat će vam samo 20-30 minuta vremena. Pored toga klasičan recept takve knedle nude alternativnu opciju zalijevanja.
recept: Zamesiti testo za skutu (500 grama), 1 jaje, so i 2 kašike. šećera, formirajte "kobasicu" i narežite na kriške. Skuvajte u posoljenoj vodi, a pripremljene knedle stavite na cediljku - ostavite da se ohlade. U međuvremenu umiješajte kiselu pavlaku sa limunovom koricom, žumancem i posebno umućenim bjelanjcima, šećerom i solju. Lay out lijene knedle u namašćen oblik, preliti našom zalivom i peći u rerni. Lijene knedle možete prije posluživanja posuti cimetom i šećerom u prahu.

Salata sa štapićima rakova, krastavcem i kupusom
Ko je rekao da ne možete imati salatu za večeru? Kada je u pitanju izdašna salata sa štapićima rakova, nećete poželjeti prilog ili supu nakon samo jedne porcije. Posebno će se svidjeti onima koji vole štapiće od rakova u bilo kojem obliku.
recept: 200 grama štapići od rakova, 5 tvrdo kuvanih jaja i 300 gr svježi krastavci iseći na velike kocke. Pomiješajte sa 100 grama pekinške ili bijeli kupus, luk i kopar. Začinite jogurtom ili majonezom. Najbolje servirati hladno.

Fast pizza
Samo divan recept pizza! Za samo pola sata na stolu će biti dvije pice odjednom. Naravno, punjenje za pizzu može biti bilo šta, uzeću kobasicu, dimljeno meso i paprika.
recept: Prvo zamesimo testo. 6 grama suvog kvasca rastvoriti u 250 ml toplog mleka, dodati so i šećer, 3 kašike. biljno ulje. Uz mešanje postepeno dodavati 450-500 grama brašna. Ostavite tijesto na toplom mjestu i počnite filovati. Sve narežemo na kockice da se sastojci ravnomerno izmešaju: 2 srednja paradajza, 100 grama dimljenog mesa, 100 grama kobasice i 1 paprika. Takođe narendajte 200 grama sira posebno na krupno rende. Testo razvaljajte u dve torte, stavite u podmazan pleh i rasporedite fil. Svaki kolač pecite 15-20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. To je sve, pica je gotova!

Tepsija od krompira sa lukom i sirom
Jelo izgleda kao pita i ima ukus kao tepsija od krompira. Može se poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo.
recept: Skuvaćemo tepsiju za 8 porcija. Skuvajte 5 krompira i izgnječite ih. U međuvremenu u činiji umutiti 5 jaja, dodati so po ukusu i 50 ml pavlake. Dodajte naš krompir i miješajte dok ne postane glatka. Takođe dodajte 1,5 šoljice rendani sir, 0,5 sitno nasjeckanog crnog luka, prstohvat sode bikarbone. Dobijenu masu pecite u rerni 30-35 minuta na visokoj temperaturi od 230 stepeni. Vrh bi trebao postati smeđi. Poslužite sa gheejem zeleni luk i pavlaku.

Špageti sa tikvicama
Budući da je riječ o tikvicama, neće biti suvišno prisjetiti se još jednog recepta jednostavna večera... Radi se o špagetima sa tikvicama.
recept: Zagrejte 2 supene kašike u tiganju. biljnog ulja i ispecite krugove tikvica (3 tikvice) sa obe strane. Najviše skuvajte špagete uobičajeni način... U špagete dodati gotove tikvice, dodati ulje iz tiganja. Dodati seckani bosiljak, biber po ukusu, dobro promešati i posuti sa 100 grama sira - bolje od parmezana.

Pasta pečena sa mesom i sirom
Dok sam pisala recept za špagete sa tikvicama, setila sam se još jednog odličnog načina pravljenja testenine. Ovaj put ćemo praviti tepsiju. Takvo jelo može zamijeniti punopravnu večeru, uživat ćete i u procesu kuhanja i od same večere!
recept: Počinjem da kuvam tepsiju sa sosom. Potrebno je pomešati 100 grama majoneze, isto toliko pavlake, mleka, sira, 3 čena seckanog belog luka, so i biber. 500 grama testenine skuvajte i stavite u posudu za pečenje. Prelijte sos preko tjestenine i dobro promiješajte. Pržite u tiganju 500 grama mljeveno meso sa 1 lukom. Dodajte paradajz sos, pomešajte sa dinstanim mlevenim mesom i stavite na testeninu. Odozgo pospite sa 200 grama mocarela sira, pokrijte folijom i ostavite u rerni na 15 minuta, a nakon toga preporucujem da skinete foliju i ostavite u rerni jos 10 minuta. Ukusno, sigurno!

Crisp
Ovo nije recept, već pravi spas za domaćicu. Krumpir jedemo skoro svaki dan, a ovaj recept je odličan način da diverzificirate svoju večeru i dobro nahranite svoje ljubimce.
recept: A ja ovako kuvam hrskav krompir. Uzmite male krompire, ogulite ih i prerežite na pola. Pospite začinima i premažite kukuruznim brašnom. Zatim je potrebno krompir staviti u kalup, namazati ga uljem i peći na 180 stepeni 25 minuta. Trebalo bi da se stvori ukusna zlatna korica. Poslužite uz meso ili salate. Kao što vidite, veoma je jednostavno, ali kako je ukusno!

Brze kobasice u testu
Recept je tako nazvan jer se kobasice skuvaju bukvalno 30-40 minuta. A trik je u tome što se nećemo zamarati tijestom, već ih puniti tijestom. Vidjet ćete kako će ispasti ukusno!
recept: Prvo, pripremimo tijesto. Pomiješajte 2/3 šolje brašna i soli. Dodati 1 jaje, 150 ml mleka. Važno je sve ove komponente dobro izmiješati kako u tijestu nema grudvica. U međuvremenu zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite kobasice (400 grama) podmazane biljnim uljem 10 minuta. Izvadimo ga, napunimo tijestom i ostavimo da se pece jos 20 minuta.Uzgred, umjesto kobasica mozete bezbjedno uzeti mesne okruglice ili kobasica.

Varivo od povrća od krompira i pečuraka
Potpuno posno jelo... Uprkos činjenici da je Korizma još daleko, savjetujem vam da probate ovaj gulaš. Prvo, brzo se priprema. Drugo, ne postaje dosadno.
recept: 700 grama krompira oguliti i kuvati u vodi 8-9 minuta. Ocijedite i narežite na krupnije komade. Zatim pržite u tiganju dok ne porumeni. Dodajte 2 čena belog luka i 2 paprike, dinstajte 3 minuta. Za promjenu možete uzeti paprike različitih boja. Stavite seckani paradajz (3 komada) i 100 grama pečuraka, dinstajte 5 minuta. Začinite solju i biberom. Na kraju kuvanja možete dodati par kašika paradajz sos, svježi bosiljak ili peršun. Zapravo ima mnogo varijanti, a ukus je jednostavno neverovatan!

Prženi pirinač sa jajetom
U našoj porodici pirinač je drugi najpopularniji proizvod nakon krompira. Čini se da su već sve probali, ali ne. Nedavno oduzeto jedno zanimljiv recept prženi pirinač sa jajetom. Jelo ide i za doručak i za večeru - probajte, eksperimentirajte.
recept: 400 grama pirinča skuvati u slanoj vodi, odstraniti višak vode. Zagrejte 2 kašike u tiganju. kašike ulja i na njemu pržite pečurke. Ovdje dodajte gotov pirinač, zeleni luk prethodno usitnjeno. Pržite bukvalno 2 minute (više nije potrebno), dodajte 80 grama umak od soje i sklonite sa vatre. Jaja ispecite posebno i poslužite svakom članu porodice ili gostu na vrhu prženi pirinač... Vjerujte, odlična kombinacija!

Griz
Znate li zašto mnoga djeca u djetinjstvu nisu voljela griz? Zato što su je njihovi roditelji, bake i dede, pogrešno kuvali. U međuvremenu, jeste griz može biti odličan završetak dana. Kada naučite da kuvate - kuvajte više, domaći ljudi će sigurno tražiti aditive!
recept: Obavezno uzmite metalnu šerpu, u nju prvo sipajte čašu vode, a zatim 400 ml mlijeka. Drugo pravilo je da mlijeko treba biti svježe i masno (0t 4 do 6%). Zatim stavite šerpu na vatru i prokuhajte. Pazite da vam mlijeko ne pobjegne - to se može dogoditi u jednoj sekundi. U međuvremenu, pomešajte 3,5 kašike u šoljici. griz, 1-2 kašike šećera i malo soli. Kada smesa mleko-voda provri, u sredinu mase u vrlo tankom mlazu sipajte griz (treba da dobijete levak). Redovno mešajte dok sipate griz, inače će kaša izaći sa grudvicama. Kuvajte 5 minuta na laganoj vatri. Na kraju dodajte vanilin. Skinite sa vatre, sipajte u činije i u svaki komad dodajte puter.

Popečke od jetre
Naravno, nećete biti puni palačinki, ali šta vas sprečava da sa njima prokuvate vermičel, pirinač ili krompir? Ispostaviće se da je to kraljevska večera, a ostaće i za doručak!
recept: 500 grama džigerice iseći na komade, povrće iseckati na kockice (1 šargarepa, 1-2 glavice luka). Sastojke samljeti u blenderu ili mlinu za meso, umutiti jaje. Posolite, pobiberite i 4-5 kašika. griz. Ostavite 30 minuta da griz nabubri. Formirajte pljeskavice i pržite u tiganju. Ako nema priloga, možete ga jesti kao sendvič stavljanjem palačinka od jetre za hleb ili veknu.

Supa od pečuraka sa mesnim okruglicama
Recept za još jednu divnu supu - laganu, ukusnu, sa prijatnim posleukusom i bogatom aromom. Priprema se malo duže od svih navedenih jela, ali kao večera, to je to!
recept: Začinite teletinu solju i biberom. Povrće skuvajte, iseći na nekoliko komada srednje veličine: 1 šargarepu, 1 veći luk. Od mljevenog mesa umotamo grudvice i bacimo ih u kipuću vodu, odstranimo sav kamenac koji se počne pojavljivati. Nakon toga dodajte gljive mesne kuglice iskoči i kuhaj još 20 minuta. Kao žitarice, bolje je uzeti pirinač (2 supene kašike). Na kraju kuvanja stavite parče putera u šerpu i zatvorite poklopac. Ostavite 15-20 minuta da se supa od ćufte dobro skuha.

Cheese cakes
Vjerujte mi, zaista se kuhaju za 15 minuta! Nije bitno kakav fil stavljate unutra – možete i bez njega. Tortilje mogu zamijeniti kruh, mogu biti obilna večera sa džemom, ili koristiti kao sendviči sa kobasicom ili papalinama na vrhu.
recept: Pomiješajte 1 čašu kefira sa 0,5 tsp. soli, ista količina šećera i sode. Dodajte 2 šolje brašna i 1 šolju tvrdog sira (rendanog), zamesite testo. Tako dobijeno testo podeliti na male loptice i formirati ravnu tortu. Obično stavljam šunku unutra, sve zavisi od vaše mašte. Pržite na srednjoj vatri, poklopljeno.

Svakoj osobi je poznata fraza koja ih tera da doručkuju i ručaju, ali savetuju da večeru daju neprijatelju. Trebate li slijediti ovaj savjet? U stvari, čak i ako gubite na težini, ne biste trebali odustati od večere. Produženi post će natjerati tijelo da ne troši, već da skladišti kalorije. Dakle, večera ne samo da je moguća, već je i neophodna, ali mora biti urađena ispravno. Vrijedi uzimati hranu najkasnije četiri sata prije spavanja. Večera bi trebala biti lagana i potpuno svarena do odlaska u krevet.

Karakteristike dijetalnih večernjih obroka

Dijetalnu večeru koja neće naštetiti vašoj figuri nije tako teško pripremiti kao što se na prvi pogled čini. Dovoljno je u njega uključiti hranu koja se brzo apsorbira, minimum masti i ugljikohidrata. Nije preporučljivo jesti meso za večeru, osim potpuno nemasne peradi ili govedine kuhane bez upotrebe ulja. Ali u ovom slučaju, potrebno je jesti u minimalnim porcijama. Najčešće se daje prednost ribi i povrću. Jela koja sadrže škrob, masti, kao i masne, pržene, mahunarke strogo su zabranjene za večeru.

Takođe, tokom večernjeg obroka, moraju se poštovati sledeća važna pravila:

• Na meniju treba da dominiraju kuvana i parena proteinska jela. Plodovi mora i riba su dobrodošli. Možete i dodati na listu mliječni proizvodi- kefir, jogurt, svježi sir.
• Veličina porcije je takođe izuzetno važna. Idealno bi trebalo da bude između 250 i 300 grama. Ovo je dovoljno za sitost, ali ne previše kako bi dodatne kalorije ostale u obliku tjelesne masti.
• Ono što je najvažnije, čak i najlakša večera treba da bude najkasnije tri do četiri sata pre spavanja. Tokom spavanja, probavni procesi se usporavaju, pa je do trenutka kada zaspite važno da sva hrana ima vremena da se apsorbuje.

Nakon što ste savladali ova pravila, možete prijeći direktno na pripremu dijetalne večere.

Povrće

Jela od povrća su osnova dijetalne večere. Ne sadrže mnogo kalorija, ali su veoma zasitne.

Tikvice sa sosom od pečuraka

Povrće je savršen izbor za večeru ako ste na dijeti. Ovo jelo nije samo dijetalno, već je i veoma ukusno. I što je najvažnije, u svom sastavu nema mesa i životinjskih masti, tako da se brzo apsorbira i neće štetiti figuri.

spoj:

• Jedan prirodni jogurt.
• Srži od povrća srednje veličine.
• Oko 300 grama svježih ili smrznutih tikvica.
• Mala gomila kopra.
• Biber i sol po ukusu.

Proces kuvanja:

1. Tikvice oguliti i iseći na kriške debljine pola centimetra.
2. Stavite tikvice u duboku šerpu i prelijte vodom.
3. Stavite lonac na vatru i dinstajte dok ne omekša.
4. Dok se tikvice kuvaju, pečurke narežite na male komadiće.
5. Zatim se pečurke peku mikrovalna pecnica oko pet minuta na 600 vati.
6. Nasjeckajte kopar, pomiješajte ga sa jogurtom, biberom i solju.
7. Dobijenom smjesom prelijte pečurke.
8. Ocijedite višak tečnosti iz tikvica i prelijte sosom.
9. Krčkajte još tri do pet minuta.

Salata

Salate pripremljene bez upotrebe majoneze ili pavlake idealan su dodatak dijetalnoj večeri. Možete ih skuhati brzo, i zasititi se do noći.

Lagana salata od škampa

Salate nisu samo ukusne i raznovrsne, već su i vrlo jednostavne za pripremu. Salata od škampa - odličan izbor za večeru, ako nemate puno vremena za pripremu, ali morate odabrati zdravu dijetnu hranu.

spoj:

• Svježi ili smrznuti škampi.
• Jedan limun.
• Bijeli kupus.
• Jogurt bez aditiva.
• Pobiberite i posolite.

Proces kuvanja:

1. Škampe skuhajte u blago posoljenoj vodi i ogulite ih.
2. Kupus nasjeckajte i izgnječite uz malo soli.
3. Pomiješajte kupus sa škampima, pobiberite i pokapajte limunovim sokom.
4. Začinite salatu jogurtom.

Topla salata u loncu

Salate smo navikli jesti hladne, ali se ovo jelo razlikuje od ostalih dijetalnih opcija upravo po tome što se jede blago zagrijano. Jedinstven ukus i izuzetan korisni sastavčine ovu salatu savršenim izborom za dijetalnu večeru.

spoj:

• 150 grama pilećih prsa.
• Jedan crveni luk.
• Par paprika.
• Jedan limun.
• Jedan krastavac.
• Maslinovo ulje.
• Zeleni po ukusu.
• Sol.

Proces kuvanja:

1. Pileća prsa skuvajte u vodi sa malo soli.
2. Ohladite piletinu i narežite na kriške.
3. Crni luk, biber, krastavac iseckati.
4. Pomiješajte povrće sa piletinom, dodajte začinsko bilje.
5. Stavite salatu u spori šporet i lagano zagrejte.
6. Pripremljenu salatu začinite limunovim sokom i puterom.

Meso

Nemasno meso se može jesti za večeru samo ako je pečeno bez ulja ili prženja. Glavna stvar je odabrati male porcije i pravi dodatak prilogu.

Govedina sa brokolijem

Nemasna govedina i brokula odlična su opcija za dijetnu večeru. Pečenje bez i najmanjeg dodavanja ulja čini meso zdravim i ne dodaje dodatne kalorije, a brokula će maksimizirati okus jela i učiniti ga hranljivijim.

spoj:

• 150 grama nemasne govedine.
• 200 grama brokule.
• Kašičica biljnog ulja.
• Pepper.
• So ili soja sos.

Proces kuvanja:

1. Natrljajte govedinu sa biberom i solju ili sosom.
2. Zamotajte meso u foliju za pečenje.
3. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.
4. Dok se meso kuva, prokuvajte brokoli u blago posoljenoj vodi.
5. Ocijedite vodu iz brokule i lagano propržite na malo ulja.
6. Izvadite meso iz rerne i narežite na kriške.
7. Poslužite sa kuvanim brokolijem.

Pileća prsa sa ukrasom od povrća

Pileća prsa sadrže minimum masti, pa se ovo jelo smatra najboljom opcijom za večeru. U kombinaciji s povrćem postaje ne samo korisna, već i vrlo hranjiva i ukusna. Piletina sa povrćem će vas zasititi do večeri i neće štetiti vašoj ishrani.

spoj:

• 100-150 grama pilećeg filea.
• Bijeli kupus.
• Boranija.
• Šargarepa.
• Par paradajza.
• Mala srž od povrća.
• Jedan luk.
• Glavica belog luka.

Proces kuvanja:

1. Pileća prsa skuvajte u vodi sa solju.
2. Narežite povrće na jednake komade.
3. Stavite svo povrće u šerpu ili glinene lonce.
4. Preko smjese prelijte juhu od pilećih prsa.
5. Krčkajte pola sata na laganoj vatri.
6. Prsa iseckajte i poslužite sa dinstanim povrćem.

Riba

Riba je preferirani izbor za večeru. Lako se probavlja i sadrži mnoge korisne tvari.

Dijetalni odrezak od lososa

Losos je poznat kao dijetalna riba, zbog čega su odresci lososa i jesu najbolji izbor za večeru. Odreske je najbolje pržiti u tiganju neljepljivi premaz- na ovaj način izbjegavate korištenje ulja. Ako je potrebno, možete koristiti malu količinu biljnog ulja.

spoj:

• 200-300 grama lososa.
• 100 grama manga.
• 100 grama ananasa.
• Ginger.
• Špargle.
• Crna sol.

Proces kuvanja:

1. Sameljite mango i ananas u blenderu dok ne postane glatka.
2. U voće dodajte malo đumbira i crne soli.
3. Odrezak od lososa narežite na male komadiće.
4. Svaki zalogaj umočite u pire krompir i pržite u tiganju na jakoj vatri dok na površini ne dobije zlatno smeđu boju.
5. Dok se odresci prže, kuhajte na pari ili skuvajte stočnu hranu.
6. Poslužite odreske sa šparogama.

Krompir sa ribom u loncu

S upotrebom ovog jela treba biti umjeren – škrobna hrana nije najbolje rješenje za večeru. Ali kuhajte ga na maksimum koristan način a konzumiranje malih količina zdrave prehrane ne škodi. A ukus jela će krasiti svako jelo.

spoj:

• File crvene ribe.
• Par krompira.
• Jedan limun.
• Pobiberite i posolite.

Proces kuvanja:

1. Natrljajte komade ribe solju i biberom.
2. Sipajte vodu u multivarku.
3. Narežite krompir.
4. Stavite komade ribe i krompira u spori šporet.
5. Narežite limun na kriške i stavite na vrh.
6. Uključite multivarku na pola sata.

Desert

Deserti nisu najbolji prijatelj onima koji su na dijeti, ali uz pravi pristup dijetalnu večeru možete ukrasiti ukusnim jelom.

Parfe od bobica

Ako ste ljubitelj deserta, onda je parfe od bobičastog voća savršen izbor za večeru. Takav desert sadrži minimum ugljikohidrata, što znači da minimalno šteti figuri.Idealan dodatak dijetalnoj večeri.

spoj:

• 150 grama svježeg sira.
• Pola banane.
• Šaka svježih ili smrznutih bobica.

Proces kuvanja:

1. Stavite pola svježeg sira na guzu čaše za viski ili male vaze.
2. Na vrh stavite četvrtinu banane narezane na male komadiće.
3. Na vrh stavite bobice.
4. Na bobičasto voće stavite preostali svježi sir.
5. Na vrh stavite preostalu četvrtinu banane.
6. Poslužite uz zeleni čaj ili začine.

Piće

Određena pića ne samo da neće štetiti vašoj ishrani, već je i učiniti efikasnijom. Važno je samo odabrati pravi sastav.

Smoothie njihov kefir sa krastavcem

Najbolje ga je uzeti za večeru, jer počinje djelovati za oko 12 sati. Smoothie može imati pomalo egzotičan okus, posebno ako ste navikli na slatka pića. Ali njegov učinak premašuje sva očekivanja.

spoj:

• 0,5 litara kefira bez masti.
• Jedan svež krastavac.
• Malo peršuna i kopra.
• Crvene i crne paprike.

Proces kuvanja:

• Kefir zagrijati na sobnu temperaturu.
• Krastavac narendajte na sitno rende.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Pomiješajte kefir sa krastavcem i začinskim biljem.
• Dodajte malo crnog i crvenog bibera u omjeru dva prema jedan.
• Smesu dobro promešati.

Još 3 ideje za laganu večeru pronaći ćete u sljedećem videu:

Možete koristiti ove recepte ili izmisliti svoje - glavna stvar je slijediti osnovna pravila i ne zaboraviti na kalorije. Osvježavajući se ukusnim i zdravim jelima, možete mirno čekati noć bez gladi. Istovremeno, ne morate brinuti da će vam višak kalorija ostati u vidu sala na stomaku ili bedrima.

U kontaktu sa

Lagana večera za mršavljenje, recepti za uravnotežen i hranljiv jelovnik koji dovodi do gubitka viška kilograma su veoma raznovrsni. Recepti za laganu večeru za mršavljenje nisu šolja vode sa kriškom limuna i strogi tabu odlaska u kuhinju posle šest uveče. Da, u naše vrijeme za mnoge ljude nakon 6 godina život tek počinje. A ako je i fizička aktivnost uključena u život osobe, tada su takve zabrane kontraindicirane, jer od toga neće biti nikakve koristi, već naprotiv - metabolizam će se usporiti, doći će do prejedanja.

Glavno pravilo je održavati ravnotežu energije, ne prejedati se prije večernjeg i tokom posljednjeg obroka.

Prava večera za mršavljenje ne samo da neće naštetiti tijelu, već će vam pomoći i da izgubite kilograme kontrolirajući cijeli proces. Potrebno je slijediti jednostavna pravila, odabrati prave proizvode, tada niskokalorična večera neće naškoditi. Takođe je potrebno shvatiti da ne samo večera, već i ispravan ručak za mršavljenje. Osoba gubi na težini, poštujući sve preporuke za sastavljanje tablice i prehrane i kada vodi zdrav način života.

Koje su prave večere za ljude koji mršave?

Prvo, treba zaboraviti mit koji kaže da se od svake hrane koju pojedemo noću neminovno oporavljamo. Sve ovisi o održavanju ravnoteže kalorija u hrani i troškova energije. Ali to ne znači da morate žuriti s hranom neposredno prije spavanja.

Osnova pravila nije ubrzanje metabolizma, već činjenica da ako se želudac nosi sa svojim dužnostima varenja hrane, tada će tijelo dobiti sve potrebne hranjive tvari, ali ako idete u krevet punim želucem, onda tijelo će dobiti samo težinu i stomačne probleme. Međutim, postoji niz zabrana hrane. Za večeru je zabranjeno jesti slatku, masnu hranu, orašaste plodove, škrobna jela. Takođe je zabranjeno piti puno tečnosti pre spavanja. Ako dodate malo specifičnosti, onda večernja dijeta u potpunosti ovisi o tome koliko je osoba aktivna.

Laka večera za mršavljenje, nekoliko jednostavnih recepata

Jednostavna večera nakon vježbanja. Potrebno je uzeti pileća prsa ili plodove mora u količini od 200 gr. Ako se odaberu prsa, onda se moraju narezati na tanke kriške. Jelo se kuva na pari ili dinsta u vodi. Dok se meso kuva, možete skuvati mahunu, brokulu i karfiol. Malo posolite vodu. Ako se pripremaju plodovi mora, onda trebate uzeti tiganj i preliti ga kašikom maslinovog ulja, sipati plodove mora, dodati začinsko bilje i začine, limunov sok, malo dinstati. Na kraju se miješaju povrće, prsa ili plodovi mora.

Lagana večera uz koju gubite kilograme. Trebali biste uzeti nemasni svježi sir u količini od 150 gr, 1 žlica. l. nemasni kefir i pečenu jabuku. Sve komponente se moraju izgnječiti blenderom i dodati cimet u dobiveni pire. Jabuka može biti zamjena za krušku.

Morska salata. Za pripremu jedne porcije salate potrebno je uzeti:

• alge 0,5 konzerve;
• škampi 100gr;
• trešnja 200 gr;
• soja sos 1 kašičica;
• susamovo ulje.

Svi sastojci su sitno iseckani i začinjeni uljem i soja sosom i ukrašeni polovicama cherry paradajza.

Salata "Zimska". Potrebno je uzeti jednu pečenu jabuku, prethodno kuvani boraniji, kašiku nemasnog jogurta i malo cimeta. Sve komponente salate, osim pasulja, izmiksajte u blenderu. Prelijte sosom koji je ispao boranija i jelo začinite začinskim biljem.

Salata "Fast". Za pripremu ove salate trebaće vam:

• tuna in sopstveni sok 1 limenka;
• miks "kineski" 400 gr;
• seckana šargarepa 0,5 kašike;
• narezane šampinjone 0,5 žlice;
• sojine klice 0,5 kašike;
• Pekinški kupus, nasjeckani 0,5 žlice;
• šparoge 0,5 kašike;
• rižin papir;
• norrie.

"Kineska" mješavina mora se ugasiti u vodi. Odmrzavanje je opciono. Zatim u smjesu dodajte tunjevinu, pa sve dobro promiješajte. Zatim uzmite list pirinčanog papira i stavite ga na tanjir sa vodom oko 20 sekundi, natopljeni papir prebacite na posebnu dasku za pravljenje rolata, na vrh stavite sushi norri i fil. Zamotajte u obliku koverti. Možete ga jesti sa malom količinom soja sosa.

Rezanci za mršavljenje. Da biste pripremili ovo jelo, morate uzeti sljedeće sastojke:

• shirataki rezanci;
• tunjevina u vlastitom soku;
• korijen celera;
• mrkva;
• Paprika;

Potrebno je skuvati rezance i istovremeno dinstati nasjeckano povrće u vodi. Zatim sve sastojke dobro izmiješajte. Oni koji ne smršaju i ne ograničavaju unos masti za večeru mogu dodati susamovo ulje.

Vegetarijanski gulaš. Za kuvanje je potrebno uzeti:

• tofa sir 200 gr;
• slatka paprika 3 kom.;
• paradajz;
• korabica;
• sok od limuna;
• neprženih sjemenki susama.

Povrće se mora narezati i dinstati u vodi. Nakon što je povrće skuvano, dodajte mu sir i sve poprskajte limunovim sokom. Pre serviranja je preporučljivo posuti susamom.

Smršavite bez problema, korisni recepti

Tepsija od bundeve. Da pripremim ovo niskokaloričnih obroka trebat će vam:

• bundeva 300 gr;
• skuta bez masti 200 gr;
• proteini 10 kom.;
• špargle 200 gr.

Sve komponente, osim bundeve, moraju se usitniti u blenderu. Bundevu treba kuvati u parnom kotlu, prethodno iseckanu ne na male kockice. Nakon kuhanja, bundevu je potrebno pomiješati sa sjeckanom masom i ponovo umutiti blenderom. Smjesu izlijte u pleh i pecite u rerni oko 30 minuta. Temperatura 180 stepeni.

Tepsija od mesa sa tikvicama. Da skuvam ovo zdravo jelo morate uzimati takve proizvode:

• tikvice;
• paradajz;
• slatka paprika;
• pileći file;
• proteini 10 kom.;
• kukuruzni skrob 1 kašika. l .;
• zobene mekinje.

Tikvice moraju biti narendane. Sok treba ukloniti. Ostalo povrće i filete isjeckati i dodati u masu od tikvica. Temeljito umutite proteine, umiješajte škrob od mekinja. Dobijenom smjesom prelijte smjesu za tikve. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.

Zdrava večera za one koji vole brzu hranu. Za kuvanje će vam trebati:

• rižin papir;
• pileći file 400 gr;
• paradajz;
• Kineski kupus;
• nasjeckane masline;
• Paprika;
• maslinovo ulje;
• balzamiko sirće;
• mljevena paprika;
• sol.

File treba dobro skuvati i ohladiti. Paradajz, kupus, papriku iseći na kockice. Rižin papir potrebno je natopiti i rasporediti u dva sloja da se ne pokvari. Unutar papira stavite mješavinu povrća i piletine, dodajte začine i zamotajte u obliku koverte.

Salata od piletine i mandarina. Treba uzeti 2 mandarine, malo listova zelene salate, kineski kupus, senfa u količini od 1 tsp. kašika putera i soja sosa, pileći file 400 gr. Filete treba ili skuvati ili peći na roštilju bez ulja. Nakon kuvanja, file se mora ohladiti. Sve ostale komponente treba iseckati. Pripremite preljev od putera, senfa i soja sosa. Mandarine se moraju rastaviti na kriške, a listovi zelene salate moraju se trgati rukama. Zatim treba pomešati sve sastojke i začiniti jelo pripremljenim sosom.

Topla salata od pilećih filea. Potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• boranija 400 gr;
• mrkva;
• Paprika;
• cherry paradajz 1 pakovanje;
• pileći file 400 gr;
• maslinovo ulje 1 kašika l .;
• začin (đumbir ili mješavina paprika).

Pasulj treba prokuvati zajedno sa pileći file, fil iseći na trakice. Držite ove sastojke toplim. Narendajte šargarepu, ostatak povrća iseckajte i začinite uljem. Promiješajte sve sastojke i začinite začinima.

Doručak treba da bude obilan, za ručak možete koristiti i prvi i drugi, a večeru pripremite laganu. Nemojte preopteretiti stomak prije spavanja. Šta je najbolje skuvati za večeru, šta će biti zdravije za organizam?

Pravila zdrave večere

Kako pravilno pripremiti večernji obrok? Potrebno je dati prednost proteinskoj hrani i povrću. Najbolje je da riba i salata nisu kuvani ili tepsija od svježeg sira sa voćem. Omlet sa povrćem dobro ide. Odnosno, posuđe treba da bude lagano, ali zadovoljavajuće.

Postoje i pravila koja će vam pomoći u kuhanju zdrava večera:
porcija treba biti mala - 200-300 g;
kalorijski sadržaj večere trebao bi biti približno 300-400 kcal;
povrća i zelenila treba biti dvostruko više od proteinskih proizvoda;
hrana mora biti kuvana, dinstana ili pečena;
morate jesti najkasnije četiri sata prije spavanja;
ako baš želite da jedete, možete da popijete čašu kefira sat vremena pre spavanja, ali ovo je druga večera, trebalo bi da bude prilično lagana.

Šta se može koristiti za pripremu večere? Evo glavnih dozvoljenih namirnica:
plodovi mora - kapice, škampi, dagnje, lignje, rakovi;
jaja - možete ih kuhati meko kuhana ili napraviti omlet;
nemasno meso - zec, piletina, govedina;
povrće - kupus, krastavci, kiseljak, celer, paradajz, praziluk, rotkvice, tikvice, bundeva, paprika, šargarepa, cvekla, kukuruz, patlidžan;
fermentisani mliječni proizvodi s niskim postotkom masti - kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt;
riba - smuđ, šaran, smuđ, štuka, sivi mol, karas, bakalar, pastrmka;
hleb od celog zrna;
voće i bobice, osim grožđa i banana;
toplo mleko sa niskim sadržajem masti.

Zabranjena hrana:
majoneza;
kaša, osim heljde;
krompir;
mahunarke;
tjestenina;
slatkiši;
belo pecivo.

Zadatak večere je da tijelu obezbijedi građevinski materijal, odnosno proteine ​​za popravku tkiva. Dakle, možete jesti proteine, ali treba da budu lako svarljivi, tako da ne možete jesti masno ili visokokalorično meso. Tokom spavanja trošimo malo energije, pa složene ugljene hidrate (žitarice, peciva) ne treba konzumirati uveče. To je, pečeni krompir sa masnim kotletom i majonezom je primjer kako se ne jede uveče. A evo i komad kuhanog ili pirjana piletina sa salatom od svježeg povrća savršen je za večernji obrok.

Večera za mršavljenje

Ako želite da smršate, ne možete odbiti večeru. Na kraju krajeva, tijelo će odlučiti da je potrebno skladištiti masnoće u rezervi u slučaju gladi. Kao rezultat toga, nakon nekog vremena, umjesto gubitka težine, dodati će se višak kilograma.

Za mršavljenje vrijedi odabrati sledeći proizvodi: bilo koji kupus, jabuke, nemasni svježi sir, kefir, jogurt, jaje (kuvano ili omlet), morske alge, nemasna riba u malim količinama. Možete dinstati povrće, napraviti omlet sa povrćem ili začinskim biljem, skuvati komad ribe i napraviti salatu od svježeg povrća, skuvati lagano supa od povrća... Ili možete jednostavno popiti čašu kefira ili fermentisanog pečenog mlijeka ako baš ne želite da jedete.

Korisno je jelima za večeru dodati začine i začinsko bilje, koje ubrzavaju metabolizam. Ovo ljute paprike, đumbir, korijander, beli luk, senf, ren, cimet. Na primjer, možete dodati cimet u kefir i đumbir u preljev za salatu.

Ako uveče želite da pojedete nešto slatko, možete popiti biljni čaj sa kašičicom meda. Nana, kamilica, lipa, matičnjak će dobro doći. Ako ne volite biljni čaj, možete ga samo skuhati zeleni čaj ili probajte originalni čaj od jabuke sa cimetom i narandžom.

Jednostavni recepti za večeru

Evo nekoliko lakih i zdravi recepti za večernji obrok.

Topla salata sa tikvicama
Tri svježi krastavac i sitno nasjeckajte vezicu zelja (cilantro, peršun), prepolovite 200 g maslina. Narežite dvije svježe male tikvice na srednje kockice. U tiganju dinstati 200 g mahune sa dodatkom, pa dodati tikvice i dinstati još pet minuta. Vruće povrće stavite u činiju za salatu, dodajte ostale sastojke i pospite bademima.

Omlet
Umutiti dva jaja. Nasjeckajte manji luk, sitno nasjeckajte papriku, paradajz. U tiganj staviti luk, propržiti, pa dodati ostalo povrće, dinstati par minuta, dodati umućena jaja, posoliti i posuti svim začinima. Kuvati na laganoj vatri, poklopljeno. Pre serviranja pospite začinskim biljem.

Riba sa limunom
Riblji file narežite na porcije, začinite solju i biberom. Stavite u pleh, pored njega stavite nekoliko kriški limuna. Pecite u rerni oko 15 minuta. Poslužite sa salatom od bosiljka i paradajza.

Curd desert
Pomiješajte 150 g nemasnog svježeg sira sa bilo kojim bobičastim voćem (jagode, maline, borovnice, borovnice). Prelijte sa kašičicom tečnog laganog meda.

Dakle, treba da skuvate pluća za večeru, ali obilni obroci... Ne zaboravite šta jesti prije spavanja. Tada će vaše zdravlje biti snažno, a figura vitka.