Salata sa korejske šargarepe a pasulj spada u kategoriju izdašnih salata. Može se pripremiti za veliko društvo i biti sigurni da gosti neće otići gladni.
Često se u jelo dodaje mesni sastojak, što ga čini još ukusnijim i još kaloričnijim. Korejska šargarepa dodaje začin i jarke boje, a pasulj - bogat ukus.
Prednost ove salate je što je neće pokvariti novi sastojci. Jaja, povrće, začini - sve će biti prikladno i dodaće svoj "zest" jelu. Vrijeme kuhanja u ovom slučaju ovisi o broju komponenti. Dodatne vještine nisu potrebne. Komponente je dovoljno izrezati i pomiješati (ili rasporediti u slojeve).
Ovo je vrsta salate koja vremenom postaje samo bolja. Stoga mu je važno dati vremena da insistira.
Kako skuhati salatu sa korejskom šargarepom i pasuljem - 15 sorti
Najčešća vrsta salate. Odličan je, ukusan i jednostavan za pripremu.
Sastojci:
- Šargarepa po korejskom - 400 g
- Pileća prsa - 500 g
- Pasulj - 1 banka
- Majonez
kuhanje:
Pileće meso treba iseći na kockice. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i začinite majonezom.
Šargarepa na korejskom može se prethodno iseckati ako je predugačka.
paprika u kombinaciji sa zeleni lukčini salatu prolećnom. Takođe, ove komponente ukrašavaju jelo jarkim bojama.
Sastojci:
- Pasulj - 1 banka
- korejska šargarepa - 400 g
- Krutoni - 100 g
- Bugarski biber - 1 kom.
- zeleni luk- 1 hrpa
- Posoliti biber
- Majonez
kuhanje:
Paprici izvadite sjemenke i narežite na trakice. Iseckajte zeleni luk. Sve sastojke sjediniti, posoliti i dodati malo majoneza.
"Novogodišnja" salata sa korejskom šargarepom i pasuljem
Krutoni daju originalnost jelu. Osnova je kobasica, korejska šargarepa i pasulj.
Sastojci:
- Krutoni - 1 kom
- Šargarepa po korejskom - 400 g
- Pasulj - 1 banka
- Dimljena kobasica - 300 g
- Majonez
- Zelenilo
kuhanje:
Kobasicu treba narezati na trakice. Pomiješajte šargarepu, pasulj, kobasicu i krekere, promiješajte. Sitno nasjeckajte zelje i također pošaljite u zdjelu za salatu. Add Mayo.
Krekeri se mogu kuhati samostalno u mikrovalnoj pećnici i pećnici. Na ovaj način će biti korisniji.
Odabirom ovog recepta, morate kupiti više začinjenog i ljuta šargarepa. Salata je slična jelima iz orijentalne kuhinje.
Sastojci:
- korejska šargarepa - 300 g
- Korijen celera - 300 g
- Zelenilo
- Biljno ulje - 2 kašike
kuhanje:
Prvo morate narezati celer na dugačke trake. Za korejsku šargarepu možete koristiti rende. Zatim ga sjediniti sa šargarepom i ostaviti da odstoji 20-30 minuta da celer preuzme marinadu.
Isjeckajte zelje. Sve sastojke sjediniti i pokapati uljem.
Jelo sadrži minimum sastojaka, ali to ga ne čini manje ukusnim.
Sastojci:
- Šargarepa na korejski način - 300 g
- Pasulj iz konzerve - 300 g
- Krutoni - 1 kom
- Majonez
kuhanje:
Proces kuhanja je iznenađujuće jednostavan - sve pomiješajte i začinite majonezom.
Salata iz Korean cuisine. Krastavci sa začinima čine recept neobičnim.
Sastojci:
- Krastavci - 2 kom
- Pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- korejska šargarepa - 300 g
- Crveni ljute paprike- 1/3 kom
- Beli luk - 2 čena
- Sirće
- Biljno ulje
- Sol, biber, začini
- Umak od soje
kuhanje:
Prvo morate ukiseliti krastavce. Da biste to učinili, izrezani su na 4 dijela, preliveni sirćetom. Pobiberite i ostavite u frižideru sat vremena.
Nasjeckajte ljutu papriku i bijeli luk. Kada su krastavci gotovi, potrebno je pomešati sve sastojke. Sipajte salatu umak od soje, dodajte začine i biljno ulje.
Salata će biti još ukusnija za nekoliko dana, kada se krastavci i ostali sastojci prožmu.
Neobična salata zasigurno će privući pažnju i iznenaditi svojim originalnim okusom.
Sastojci:
- Mahunar - 300 g
- korejska šargarepa - 100 g
- Pileći file - 300 g
- Luk - 1 kom.
- Maslac
- Posoliti biber
- Majonez
- Dill
kuhanje:
Luk narezan na kockice. Meso takođe narežite na srednje komade. Nasjeckajte kopar.
Popržite luk puter. U posebnom tiganju propržite mahune.
Pomiješajte sve sastojke, sol i biber. Dodajte majonez po ukusu.
Da bi salata bila sočnija, možete dodati još šargarepe na korejskom.
Ovu salatu je bolje kupiti sirova dimljena kobasica. Odlično se slaže sa maslinama i šargarepom.
Sastojci:
- Sirova dimljena kobasica - 300 g
- Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- korejska šargarepa - 400 g
- Masline bez koštica - 1 konzerva
- Majonez
kuhanje:
Narežite kobasicu na tanke trakice. Prepolovite masline. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom.
Salata "Svečana"
Jelo će biti relevantno ne samo na svečanom stolu. Njegovi sastojci su dostupni, što čini salatu traženom svaki dan.
Sastojci:
- Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- korejska šargarepa - 300 g
- Krutoni - 100 g
- Jaje - 1 kom
- Bijeli kupus - 300 g
- Majonez
kuhanje:
Narežite kupus. Jaje narežite na kockice. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu i dodati majonez.
Jedan od mnogih originalne salate sa korejskom šargarepom. WITH prženi krompir ulje se mora isprazniti. U suprotnom, jelo će ispasti preteško za želudac.
Sastojci:
- Krompir - 5 kom
- korejska šargarepa - 200 g
- Crveni pasulj - 1 konzerva
- Šunka (kobasica) - 200 g
- Majonez
kuhanje:
Prvo treba da propržite krompir. Možete dodati luk, so i biber. Šunku narežite na trakice. Pomiješajte šargarepu, pasulj, šunku i krompir, promiješajte. Dodajte malo majoneze.
Za one koji vole kineski kupus Ovu salatu svakako morate napraviti. Svi sastojci su savršeno usklađeni i ne "konfliktuju" jedni s drugima. Šunka se može zamijeniti kobasicom.
Sastojci:
- Kuvani pasulj - 1 šolja
- Šunka - 100 g
- Kineski kupus - 1/2 kom
- Jaje - 3 kom
- korejska šargarepa - 100 g
- Masline za dekoraciju
- Majonez
- Kajmak
- Peršun
kuhanje:
Šunku narežite na kockice i sjedinite je sa pasuljem. Zatim dodajte sjeckana jaja i kineski kupus. Promućkajte nasjeckanim začinskim biljem. Posolite i začinite majonezom i pavlakom u jednakim količinama.
Stavite salatu na tanjir, stavite površinu sa šargarepom na korejskom. Na ovo "platno" od šargarepe stavite grožđe od maslina i napravite grančicu peršuna.
Salata "Lisičarka"
Prava poslastica za gurmane. sir, šargarepa, pileći file- sve ukazuje na ukusno i zadovoljavajuće jelo.
Sastojci:
- Pileći file - 200 g
- korejska šargarepa - 200 g
- Pasulj - 1 banka
- Sir - 150 g
- Kiseli krastavac - 2 kom
- Beli luk - 2 čena
- Majonez
kuhanje:
File narežite na kockice, sir naribajte, a krastavac nasjeckajte na komadiće. Beli luk se takođe sitno isecka i pomeša sa majonezom.
U činiju za salatu sakupite sve sastojke i začinite majonezom sa belim lukom.
Još bogatija salata. Zahvaljujući gljivama, postaje veoma hranljiva.
Sastojci:
- Pasulj - 100 g
- Šargarepa po korejskom - 100 g
- Pečurke - 100 g
- Luk - 1 kom.
- Krompir - 1 kom.
- Biljno ulje - 2 kašike
- Majonez
- Posoliti biber
kuhanje:
Na puteru prodinstajte šampinjone i luk. Krompir narežite na kockice. Napunite majonezom.
Ovo jelo je najbolje napraviti tokom sezone paradajza. Tada će biti veoma mirisno i sočno.
Sastojci:
- korejska šargarepa - 400 g
- Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- Paradajz - 2 kom
- Beli luk - 3 čena
- Majonez
kuhanje:
Narežite paradajz na srednje kockice. Isecite beli luk. Pomešajte pasulj, paradajz, šargarepu i beli luk. Napunite majonezom.
Korejski pasulj, srce i salata od šargarepe
- Vareniki, knedle Ah, knedle, i varenniki sa skutom, krompirom i pečurkama sa trešnjama i borovnicama. - za svaki ukus! U svojoj kuhinji slobodno možete da kuvate šta vam srce poželi! Glavno ispravno tijesto za knedle i praviti knedle, Imamo ovaj recept! Kuhajte i obradujte svoje najmilije najukusnijim knedlama i knedlama!
Detaljan opis: Salata od pasulja sa šargarepom i lukom recept od kuhara za gurmane i domaćice iz raznih izvora.
Ova salata od crvenog pasulja je po mom mišljenju najukusnija i vrlo jednostavna za pripremu. Svi ostali sastojci za ovu salatu uvijek se nalaze u svakom domu. Grah je proteinski proizvod i salata od njega uvijek ispadne izdašna i ukusna.
Ova začinjena, umjereno začinjena, izdašna salata oduševit će Vaše goste na svakom odmoru!
Proizvodi:
- 1 šolja crvenog pasulja (suvog)
- 1 velika šargarepa
- 1 velika lukovica luka
- 1-2 čena belog luka
- Biljno ulje za prženje
- Sol po ukusu, majonez za preliv za salatu
- zelje kopra
Recept za salatu od crvenog pasulja:
Crveni pasulj potopite 12 sati u dosta vode. Voda se može mijenjati nekoliko puta tokom procesa namakanja. Obavezno je pasulj namočiti prije kuhanja, jer. voda savršeno razgrađuje oligosaharide, koje naše tijelo ne apsorbira i uzrokuje pojačano stvaranje plinova u crijevima.
Osim toga, prethodno namakanje mahunarki (kao što je grašak za ukusno posno). supa od graška, kao i za supu od zelenog sočiva) značajno skraćuje vrijeme njihovog kuhanja.
Nakon 12 sati namakanja, nabubreni pasulj stavite u cjedilo, isperite pod tekućom vodom.
Zatim pasulj pošaljemo u tiganj, prelijemo vodom 5 cm iznad nivoa pasulja i kuhamo 1,5 sat, s vremena na vrijeme skidajući pjenu, ako je ima.
Posolite pred kraj kuvanja da pasulj ne bude tvrd.
Kuvani pasulj baciti u cjedilo i ohladiti,
Pržite šargarepu i luk biljno ulje dok se ne skuva, posoliti po ukusu, ohladiti
Pomiješajte pasulj i luk sa šargarepom,
Nasjeckajte svježi kopar, pošaljite u salatu
dodajte čen belog luka i majonez (samo malo).
Promešati, posoliti po ukusu.
Sve! delicious hearty začinjena salata crveni pasulj je spreman!
To je sve za danas! Kuvajte sa zadovoljstvom i podijelite svoje utiske u komentarima.
Pretplatite se na nove recepte kako biste uvijek bili u toku sa novostima sajta Delicious food
Zdravo gospodo!
Ko bi rekao, ali ispostavilo se da zimi još uvijek možete zatvoriti par tegli sa vrlo ukusna užina. Danas ćemo razgovarati o salata od povrća od pasulja. Mislim da niko neće biti protiv i čak će biti šokiran činjenicom da se ispostavi da se takav gurman može pripremiti od mahunarki koje će osvojiti svojim ukusom i aromom.
Želim da nakon pregleda svih recepata budete inspirisani željom da kreirate i pravite ovakve preparate. Uostalom, vrlo brzo će početi mrazevi, što znači da ćemo se sve više okupljati u krugu porodice.
Inače, takva salata od pasulja, kao i preljev za boršč, može savršeno upotpuniti svako toplo jelo, bilo da je to supa ili gulaš s mesom ili krumpirom. I općenito možete poslužiti kao samostalno jelo, kao prilog. Generalno, mislim da ćete sve recepte odmah uzeti u obzir, a još bolje bi bilo da takav nalaz podijelite na društvenim mrežama.
Inače, često se takva poslastica od pasulja naziva lobio. Pa ko voli, tako kaže. U svakom slučaju, nama je najvažnije da prije svega izgleda ukusno, tako da pljuvačka nabuja, a nakon otvaranja i prsti sjede i poližu.
Pa, hajdemo odmah na posao.
Salata od pasulja i povrća za zimu - pa, vrlo ukusan recept
Ova opcija je zaista ne samo ukusna, već i vrlo zadovoljavajuća. Uostalom, grah je bogat proteinima u sadržaju, a sadrži i kalcijum, željezo itd., Kako kažu, rekorder. S tim u vezi, ako su vas gosti iznenadili, iznenada su se pojavili, a niste ih očekivali. Onda, ako se u prtljažniku nalazi tegla sa takvom konzervom, ona vam može pomoći.
Prokuhajte za prilog na brz način heljdina kaša, da, ili igraj lijene knedle. Predjelo od povrća je već spremno i čeka na degustaciju.
trebat će nam:
- Bijeli pasulj - 600 g
- Paradajz - 1 kg
- Patlidžan - 4 kom.
- Beli luk - glava
- Slatko paprika- 8 kom.
- Sol - 3 supene kašike
- Šećer - 3 kašike
- Biljno ulje - 140
- Stono sirće - 50 ml
Faze:
1. Pa, prije nego što počnete, potopite pasulj u hladnu vodu preko noći, to će ubrzati proces kuhanja ujutro. Nakon što se voda ocijedi i nalije nova, kuvati dok ne skuva, lagano posoliti.
Papriku bilo koje boje narežite na male trakice, učinite to pažljivo, tako da se u početku uklone sve sjemenke, a također uklonite peteljku.
2. Plave za ovu salatu takođe narežite na komade, a zatim ih, da uklonite gorčinu, stavite u slanu vodu. Ostavite da odstoji 20 minuta, a zatim ocedite vodu.
3. Ali paradajz će se morati nasjeckati u bilo kojem procesoru hrane, na primjer, možete uzeti blender ili procesor hrane, napraviti pire. Najprije je potrebno ukloniti kožu. Ovdje dodajte sitno sjeckani bijeli luk ili ga protisnite kroz presu za bijeli luk.
Primljeno paradajz pire stavite obavezno rastresito, to je secer i so. I naravno biljno ulje, stavite lonac sa sadržajem na vatru.
4. Čim masa proključa dodati sitno iseckanu papriku, i kuvati oko 10 minuta nakon što testenina aktivno zakipi.
Pažnja! Vatra ne smije biti veća od srednje, inače će masa izgorjeti do zidova posuđa.
Zatim dodajte patlidžan, promiješajte i dinstajte isto toliko vremena. Nakon dodavanja gotovog pasulja izmiksajte dok ne postane glatka. Nastavite dinstati još 20 minuta. Ako vidite da je masa pregusta, dodajte malo vode.
5. Neposredno prije isključivanja dodajte sirće, promiješajte i počnite sipati salatu u sterilne tegle. Uzmite čiste poklopce i njima dobro zatvorite posude. Okrenite tegle naopako i zamotajte ručnikom ili ćebetom. Kada se ohlade do sobnoj temperaturi, odnesite ga u ormar ili na drugo hladno mjesto.
6. I naravno, ne zaboravite da sebi ostavite par kašika da probate. Ukrasite peršunom i poslužite u dobrom raspoloženju. Prijatno!
Salata sa paradajz pastom, pasuljem i patlidžanom: najlakši i najukusniji recept
Nije uzalud takva priprema povrća i pasulja uvijek zabilježena u kuharici svake moderne domaćice. Stvar je u tome što nema ništa komplikovano u njegovoj pripremi. Glavna stvar je unaprijed namočiti mahunarke, a ujutro možete sigurno stvarati u kuhinji.
A znate i u čemu je tajna, takav šarm odlično ide u post, jer u takvoj salati nema ništa suvišno. Malo povrća i malo začina.
Generalno, veoma je ukusno i zdravo. Takvom gurmanu ne može odoljeti niti jedan muškarac, pogotovo ako ga napravite sami i isključivo kod kuće, a ove poluproizvode ne stavljate na sto.
Pa predlažem da napravimo mešavinu povrća dok nam jesen to dozvoli, jer su darovi bašte već sakupljeni i čekaju na obradu. Ovom jelu možete uzeti i dodati tikvice ili plave, a naravno, ni ovdje ne možete bez šargarepe i luka. Postoji mnogo recepata. Pregledajte cijeli ovaj post i vidjet ćete. Jako volim pripravak od pasulja sa paradajzom, otegnem od njega, pa prste poližem). Ali, o tome ćemo malo kasnije.
E, sad idemo direktno na samu pripremu.
trebat će nam:
- bijeli pasulj - 0,5 kg
- paradajz - 0,5 kg
- šargarepa - 0,5 kg
- patlidžan - oko 1,5 kg
- beli luk - 0,2 kg
- granulirani šećer - 1,5 kašike.
- sirće 9% - 0,5 kašike.
- sol - 3 žlice
- crni biber - prstohvat
Faze:
1. Mahune isperite u vodi, ako ima vremena potopite par sati, a zatim ocedite vodu. Zatim prokuvajte dok ne bude gotovo.
3. Paradajz iseckati na komade i pomešati sa ostatkom biljne mase. Krčkajte 30 minuta na laganoj vatri. Zatim pomiješajte ovu smjesu i kuhani pasulj u jednoj posudi. Ulijte sirće, so i šećer. Kuvajte 45 minuta od trenutka ključanja. Biber po Vašem nahođenju.
Pročitajte također: Recept za salatu polizati prste za zimu
4. I takođe kroz presu propasirati oguljeni beli luk koji će jelu dati ukus.
5. Nakon što ste aktivno ugasili sve komponente radnog komada, kušajte ga i odmah sipajte vruće u staklene tegle. Moraju biti čiste i sterilne. Pokrijte poklopcima i čvrsto zavijte. Stavite tegle naopačke ispod ćebeta. Očekujte da se potpuno ohladi, a zatim spremite u podrum.
Kako napraviti salatu od pasulja. Video recept sa YouTube kanala
Kao što sam već rekao, postoji toliko mnogo mogućnosti kuhanja da ponekad ne znate koji recept odabrati kako bi salata nadmašila sva očekivanja. Mislim da se možete obratiti bilo kom video blogeru i vidjeti šta oni nude.
Pogledajte ovu priču, ponovite sve korake i biće vam obezbeđena odlična salata za zimu.
Salata od boranije sa šargarepom i lukom
Mislim da niko ne može odbiti pasulj šparoga ako ga spremate za zimnicu u obliku užine. Na kraju krajeva, uvijek je cool to raditi za budućnost, pogotovo kada je napolju zima ili proljeće, takva tegla će nas podsjetiti na ljeto. Nadam se da će vam se ovaj jednostavan recept svakako svidjeti i da ćete ga sigurno izabrati.
Iz činjenica! Zanimljivo je da je prema naučnicima prva takva salata od šparoga pripremljena u Italiji, a potom su je počeli pripremati i u drugim zemljama.
trebat će nam:
- Paradajz - 5-6 kom.
- Biljno ulje - 50 g
- Šećer - 3 kašičice
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Sirće - 40 ml
- Beli luk - 5 čena
- Šargarepa - 3 kom.
- Luk - 3 kom.
- Mahunarke - 0,5 kg
Faze:
1. Sve povrće oprati u vodi, luk iseći na tanke ploške u obliku poluprstenova. Paradajz nasjeckajte na komadiće, a ovog puta šargarepu ne nasjeckajte, već narežite na krugove.
2. Ali, što se tiče boranije, mora se oprati i odrezati sa obe strane.
3. Sada stavite biljno ulje u šerpu i obeležite sve sastojke, osim pasulja. Uključite šporet, odaberite srednji režim i dinstajte samo 10 minuta, povremeno mešajući.
Zatim posolite i dodajte šparoge i naravno nastavite kuhati još 15 minuta. Zatim morate posoliti i obavezno pošećeriti. Provucite beli luk kroz presu i stavite u ovu posudu. Promiješati.
4. Ponovo pirjajte 20 minuta. Sada uzmite uzorak, ako je sve kuhano, onda ulijte sirće u pravim omjerima. Divno! Uzmite tegle i toplo rasporedite ovo predjelo.
5. U drugu šerpu sipajte vodu, neka bude topla, na dno položite nepotrebnu sitnicu ili peškir. Stavite teglu povrća i pokrijte poklopcem. Upaliti vatru i kuvati posle ključanja 15 minuta, ako je tegla 0,5-1 l. Tako će salata biti sterilisana.
Važan uslov. Voda treba da bude do ramena ili barem do polovine.
Zamotajte posude u toplu odjeću, okrećući radni komad naopako. Potopite u takvom stanju 24 sata, a zatim stavite na hladno mesto gde nema sunčeve svetlosti i svetlosti.
Pasulj u paradajz sosu za zimnicu
Općenito, ako želite znati, pročitajte upute i kuhajte sa mnom.
trebat će nam:
- pasulj - 1 kg
- šargarepa - 2 kg
- šećer - 1 kašika.
- sirće - 200 ml
- paradajz - 2 kg
- luk - 0,5 kg
- glavice belog luka - 3 kom.
- suncokretovo ulje- 500 ml
- sol (gruba) - 3 žlice. l
Faze:
1. Da bi se pasulj mnogo brže skuvao, potopite ga u hladnu vodu preko noći. Ujutro ocedite vodu.
2. Blenderom pretvorite paradajz u paradajz pastu, prethodno skinite kožicu sa voća. Da biste to učinili, paradajz se može potopiti u kipuću vodu 1-2 minute, nakon takvog postupka kora se može lako ukloniti.
Ako nemate blender u kući, nema veze, koristite običnu mašinu za mlevenje mesa i postići ćete isti efekat.
Dakle, čim je pasta gotova, u nju stavite mahunarke. I također narežite luk na kockice, a šargarepu naribajte na sitno rende ili koristite bilo koji električni aparat. Dodati biljno ulje, a za osećaj ukusa šećer i so.
3. Sada celu masu provri na srednjoj vatri i kuvajte oko 40 minuta, a zatim ulijte sirće i sitno seckani beli luk. Probajte i dinstajte još 40-50 minuta da pasulj omekša. Kako to postignete, sipajte grickalicu u čiste, sterilizirane tegle, čvrsto zatvorite samozateznim poklopcima.
Stavite praznine ispod bunde, dok otvarate limenke s druge strane, s poklopcima prema dolje. Očekujte potpuno hlađenje. I onda čuvati u frižideru ili u podrumu.
Salata od pasulja za zimnicu od bibera i paradajza
Malo ljudi zna, ili su možda već pogodili, ali takvo predjelo se s pravom može nazvati lecho. Vau, ovo je ukusno, a još jedna super karakteristika ovog recepta je da jelo nakon kuvanja ne zahteva nikakve dodatne korake, odnosno sterilizaciju. Pa, ovo se možda neće svidjeti svima. Dugo sam tražio ovu metodu i sada sam je našao, pred vama je. Upotreba na zdravlje.
Tako divna praznina može lako stajati u vašem stanu, odnosno kod kuće, i ona neće dobiti ništa ako ste sve učinili kako treba.
Vau! Pa onda skuhajte supe i koristite ovu salatu kao boršč dresing na primjer, ili samo pop.
trebat će nam:
- paradajz - 1,5 kg
- slatka paprika - 1 kg
- šećer - 0,5 kašike.
- biljno ulje - 0,5 kašike.
- sirće - 75 ml
- pasulj - 250 g
Faze:
1. Uzmi bijeli pasulj i dobro isperite u tekućoj vodi, a zatim napunite vodom i ostavite da odstoji 12 sati. Zatim ocijedite vodeni rastvor, a mahunarke skuvajte u drugoj čistoj vodi, na samom kraju posolite. Zatim ponovo ocedite tečnost i ohladite.
Papriku takođe oprati, iseckati na štapiće, odstraniti peteljku i semenke. Paradajz uviti u mašini za mlevenje mesa ili procesor hrane do homogene mase.
2. Dobijenu paradajz pastu stavite na šporet i čim počne da cvrči i ključa dodajte seckanu papriku, dinstajte 15 minuta na laganoj ringli. Zatim dodati pasulj, pošto je već gotov, pa kuvati 3-5 minuta.
3. Sada ostaje samo šećer i sol, te dodati sirće i biljno ulje za konzerviranje. Promiješajte i kuhajte još 5 minuta. A zatim pakovati u sterilne tegle. Zatvorite poklopce i zamotajte posude ručnikom i ostavite da se potpuno ohlade. Prijatno!
Imajte na umu da je recept za ovu salatu od graha bez sterilizacije, što pojednostavljuje korake i, što je najvažnije, vaše dragocjeno vrijeme.
Berba sa pasuljem i tikvicama - prste ćete polizati
Pa, ako još uvijek ne znate što ćete s tikvicama, onda je rješenje pronađeno. Uparite ih sa pasuljem. Ispast će cool i privlačno, a miris kakav će biti, mmm, ukusan! Stvar je u tome što koristi svoje paradajz pasta, tačnije paradajz koji se uvija u mašini za mlevenje mesa ili blenderu.
trebat će nam:
- patlidžan - 500 g
- šargarepa - 150 g
- slatka paprika - 150 g
- beli luk - 50 g
- paradajz - 400 g
- soli 0,5 kašike za salatu i patlidžan - 1 kašika - 1,5 kašika
- biljno suncokretovo ulje - 80 ml
- pasulj - 130 g
- voda - 250 ml
- granulirani šećer - 1 kašika
- sirće 9% - 25 ml
Faze:
1. Uradite pripremne radove sa pasuljem, potopite ga u vodu 12 sati unapred. Zatim ocijedite vodu i napunite novom vodom, kuhajte dok ne omekša.
Papriku i šargarepu nasjeckajte običnim slamkama, kao što je prikazano na ovoj fotografiji.
2. Patlidžan takođe iseći na komade i potopiti u malo posoljenu vodu, upotrebiti 250 ml i 0,5 kašike soli. Držite ih 30 minuta. A onda ocedite vodu, sva gorčina će nestati.
Stavite paradajz i oguljene režnjeve belog luka u posudu blendera i umutite dok ne dobijete kašastu masu. Ovu smjesu prokuhajte na šporetu. Dodati bugarski biber sa šargarepom, solju, kao i šećerom i biljnim uljem bez mirisa. Čim salata provri, kuvajte je pola sata.
Zatim, nakon isteka vremena, stavite plave sa pasuljem, promiješajte i kuhajte još 20 minuta. Skoro prije isključivanja sipajte sirće, dinstajte 2-3 minute.
Pročitajte također: Dijetalna salata sa receptom za pileća prsa
Zaljubljeni pasulj - salata za zimnicu
Kako smiješno ime, i nije bez veze što tako zvuči. Iskoristiće se pasulj šparoga, a i sami znate koliko je zanimljiv. I meni se ova opcija jako svidjela, sada svake jesenje sezone uvijek pravim takvo predjelo. Čak i kada idemo na piknik, često ponesemo takav šarm sa sobom.
I kod kuće ga koristimo kao dodatak svim glavnim jelima. Moj se jako voli koristiti s mesom na francuskom.
trebat će nam:
za dvije limenke od 450 ml:
- Mahunarke - 0,5 kg
- Šargarepa - 0,5 kg
- Ljuta paprika - 1 mah
- Paradajz - 1000 g
- Slatka paprika - 0,2 kg
- Šećer - 100 g
- Beli luk - 10 čena
- Suncokretovo ulje - 150 g
- Esencija sirćeta - 1 kašika
- Sol - 1 kašika
Faze:
1. Uzmite pravu količinu zrna šparoga, operite u vodi, a zatim isecite na jednake trake, dužine otprilike 2,5 cm.
U šerpu sipajte vodu i prokuhajte, a zatim stavite seckani pasulj špargle i kuvajte 10 minuta, dok ne omekša, a zatim ocedite vodu.
U ovom slučaju koristite cjedilo, to će vam pomoći da se bolje nosite s ovim zadatkom.
2. U međuvremenu, dok se pasulj kuva, možete uzeti rende i iseckati šargarepu na strugotine.
3. I isjeckajte paradajz na sitne plastične komade.
4. Bugarski biber narezan na kockice, beli luk na tanjire. Ako volite ljutinu, onda jednu mahunu ljute papričice nasjeckajte na komadiće.
5. Uzmite šerpu i u nju ulijte suncokretovo ulje, prokuhajte. Stavite prve paradajz i šargarepu, so i šećer. Prokuhajte paradajz masu i dinstajte pod zatvorenim poklopcem 20 minuta na najmanjoj vatri.
6. Zatim dodajte mahunarke i dve vrste paprike sa belim lukom. Pustite da salata ponovo provri, a zatim kuvajte 10 minuta. Zatim ostaje dodati sirće i bijeli luk, dinstati još par minuta.
Nakon toga rasporedite na čiste tegle, pokrijte poklopcima.
7. Sipajte toplu vodu u šerpu preko ramena tegli i položite peškir na dno, postavite blanke i sterilišite 20 minuta.
8. Pa, na kraju, izvadite tegle i čvrsto ih začepite metalnim poklopcima. Postavite ih sa poklopcima nadole i izolirajte pokrivačem. Ostavite za noć. A onda ga spustite u podrum ili odložite u hladnu prostoriju, prostoriju.
Ukusni pasulj sa paradajzom za zimu
Pa, još jedna opcija, bomba koja u naletu odleti sa ploče. Još niste imali vremena za posluživanje, a vaši ukućani su već progutali dok ste se mučili po kuhinji. Usput, mnogi ljudi stavljaju takvog gurmana u mjehurić, ovo je takva supa, ko ne zna.
trebat će nam:
na izlazu 7 limenki od 0,5 l
- suvi pasulj - 3 kašike.
- šargarepa - 0,5 kg
- slatka paprika - 0,5 kg
- paradajz - 1,5 kg
- luk - 0,5 kg
- kuhinjska so - 1 kašika
- šećer - 100 g
- suncokretovo ulje - 100 ml
- sirće - 40 ml
Faze:
1. Tegle pripremite i sterilizirajte unaprijed na način koji vam odgovara.
2. Crveni pasulj sortirajte i operite u tekućoj vodi, potopite preko noći. Zatim prokuvajte dok ne bude gotovo.
3. Dok se pasulj kuva, na biljnom ulju možete pržiti šargarepu i luk. Narendajte šargarepu, a luk na kockice. Kada luk počne da dobija zlatnu boju, u tiganj dodajte paradajz koji je isečen na kockice i papriku na kockice.
4. Promiješajte posudu i dodajte sol, šećer i sirće. Sada ostaje da stavimo kuvani pasulj i pustimo da se u njemu znoji paradajz sos oko 30 minuta. A zatim spakovati u tegle i uvrnuti posebnom mašinom. Dok se vaše tegle hlade ispod peškira, odnesite ih u podrum. Srećna otkrića!
Grčko predjelo od pasulja i povrća
I na kraju, želim da vam predstavim još jednog favorita koji takođe svi vole. Izgleda odlično završeno. Dodajte povrće u različitim proporcijama i eksperimentirajte, mislim da će vam ovaj film pomoći. I nadam se da će se takvo jelo savršeno uklopiti u vaš jelovnik. Catch klasična verzija kuhanje:
S tim, prijatelji, završavam ovaj post. Nadam se da ste u ovom članku pronašli davno zaboravljene recepte za sebe, ili možda nikada niste pripremali salate od graha za zimu? Pa šta čekate, savjetujem vam da ga svakako skuvate. Na kraju krajeva, nevjerovatno je ukusan, a što je najvažnije zadovoljavajući, što vas ne može zadovoljiti.
Sretno svima i vidimo se uskoro.
Srdačan pozdrav, Ekaterina
Ukusno, zadovoljavajuće, prelepa salata od pasulja sa šargarepom diverzificirati casual table i savršeno upotpunjuje svečanost.
Veoma je jednostavan za pripremu, nisu potrebni posebni sastojci.
Mnoge komponente takve salate su uvijek pri ruci, a jeftine su.
Osim pasulja i šargarepe, jelo može uključivati meso, povrće i druge sastojke: sir, pečurke, orašaste plodove, začinsko bilje, začine. Proteinsku salatu možete napuniti majonezom, biljnim uljem.
Salata od pasulja sa šargarepom - Opći principi kuhanja
Pasulj za salatu možete sami skuvati ili iz konzerve. U prvom slučaju glavna stvar je da se pasulj pravilno kuva tako da ispadnu ukusni, ne kuhaju meko, ne izazivaju crijevne smetnje.
Osušeni pasulj treba sipati hladnom vodom i namakati dvanaest sati promjenom vode tri ili četiri puta. Kada pasulj nabubri, opere se, ponovo prelije vodom tako da se ispod površine vode od pasulja odvoji pet centimetara (približno dužine srednjeg prsta ženskog dlana).
kuvati pasulj će trajati sat ili sat i po. Ako se pojavi pjena, potrebno je ukloniti šupljikavom žlicom. Možete posoliti samo desetak minuta prije kraja kuhanja, inače će pasulj postati jako žilav.
Za salatu možete koristiti bilo koji pasulj: i crveni i bijeli. Ako je na lageru konzervirani pasulj u sosu od paradajza, zatim se može staviti u cjedilo i isprati tekućom hladnom vodom.
Šargarepa za salatu koristi se svježa ili kuhana. Prethodno se opere, očisti, oguli, a zatim nariba na sitno rende.
Salata od pasulja sa šargarepom
Veoma jednostavno, ukusno začinjena salata od pasulja s mrkvom i lukom vjerojatno neće biti prikladno na svečanoj gozbi. Ali kao domaće porodično jelo je jako dobro.
Sastojci:
Čaša sušenog crvenog graha;
Velika jaka šargarepa;
Veliki luk;
Dva čena belog luka;
Svježi kopar, drugo začinsko bilje po želji;
Ulje za tiganj;
Majonez.
Način kuhanja:
Prokuvati i ohladiti pasulj.
Crni luk sitno nasjeckajte.
Zagrejte tiganj.
Popržite luk zajedno sa naribanom šargarepom.
Posolite povrće i ostavite sa strane.
Isecite kopar.
Iseckajte bijeli luk kako god želite.
Pomiješajte sve sastojke.
Stavite malo majoneza (kašiku i po, ne više).
Mix.
Posolite po potrebi i poslužite.
Salata od pasulja sa šargarepom "Začinjenog ukusa"
Bijeli pasulj omogućava pripremu podjednako uspješne salate od pasulja sa šargarepom. Ispada prilično oštro zbog bibera i sirćeta.
Sastojci:
Čaša bijelog malog sušenog graha;
Pet srednjih šargarepa;
Veliki luk;
Pola kašičice devetpostotnog sirćeta;
Dva čena belog luka;
Dvije supene kašike ulja;
Prstohvat crvenog i crnog bibera.
Način kuhanja:
Kuvani pasulj baciti u cjedilo, tužiti.
Šargarepu narendajte na sitno ili srednje.
Šargarepu preliti sirćetom, posuti biberom, izmešati.
Nasjeckajte luk.
Isecite beli luk.
Zagrijte ulje i propržite luk.
Stavite luk u šargarepu.
Dodajte pasulj i beli luk.
Promiješajte i ostavite pola sata da se natopi.
Salata od pasulja sa šargarepom, krutonima i korejskom šargarepom
Začinjena i začinjena salata od pasulja sa šargarepom može se pripremiti dodavanjem hrskavih krekera i začinjene korejske šargarepe kao sastojaka. Krekeri su savršeno zapečeni u rerni, iako možete kupiti gotove krekere iz prodavnice. U receptu se koristi pasulj iz konzerve, iako ga možete sami skuhati.
Sastojci:
Dvije konzerve crvenog graha iz konzerve;
Dvjesto grama gotove korejske šargarepe;
Dvjesto grama polutvrdog sira;
Gomila bilo kakvog svježeg začinskog bilja;
Krekeri od bijelog pšeničnog kruha;
Tri kašike majoneza.
Način kuhanja:
Operite pasulj pod hladnom vodom.
Komad sira krupno izrendati.
Nasjeckajte zelje (cilantro, kopar, peršun).
Pomiješajte sve sastojke i šargarepu na korejskom.
Prilikom serviranja svaku porciju pospite sa šakom krekera.
Salata od pasulja sa šargarepom "Meat Soul"
Mesna verzija salate od pasulja sa šargarepom može zamijeniti večeru jer sadrži hranjive proteine, vlakna i ugljikohidrate. Veoma hranljiva i predivna ukusno jelo koji mogu ukrasiti bilo koje svečani sto. Neobična porcija sa sušenim pita kruhom originalno je, jednostavno i lijepo rješenje.
Sastojci:
Konzerva bijelog ili crvenog graha iz konzerve;
Dvjesto grama svježeg mesa;
Dva srednja luka;
Dva kisela krastavca srednje veličine;
Velika sočna šargarepa;
Pedeset grama vrlo tankog jermenskog lavaša;
Slana paprika;
bugarski biber;
Ulje za tiganj;
Majonez.
Pročitajte također: Originalne novogodišnje salate sa foto receptima
Način kuhanja:
Meso narežite na tanke trakice, istucite sa obe strane.
Šargarepu krupno narendati.
Luk nasjeckajte na sitne kockice ili kockice.
Zagrijte ulje i pržite meso dok se ne stvori lijepa korica. Meso ne bi trebalo da pusti sok, pa ne pokrivajte tiganj poklopcem prilikom prženja.
Izbacite meso i ostavite sa strane.
U isti tiganj sipajte ulje i propržite luk dok ne postane proziran.
Položite luk preko mesa.
Na istom mestu popržite rendanu šargarepu (treba da omekša).
U luk i meso stavite šargarepu, promešajte.
Krastavci narezani na sitne kockice, nakon sušenja od tečnosti.
Rasporedite na ostale komponente.
Lavaš iseći na komade prema veličini posude.
Zagrejte suv, čist tiganj i osušite kriške lavaša sa obe strane.
Osušeni pita hljeb izlomite na komade određene veličine i oblika.
Narežite papriku na tanke trakice.
Začinite salatu majonezom, promiješajte.
Poslužite salatu ukrašenu biberom i kriškama lavaša.
Ako se salata servira odmah nakon pripreme, onda se pita hljeb može staviti na ostale sastojke i promiješati. Ako se jelo ostavi u frižideru do serviranja, da se ne može staviti pita hleb, pokvasiće se.
Salata od pasulja sa šargarepom i pečurkama
Komponenta gljiva čini salatu od pasulja sa šargarepom originalnom, mirisnom, ukusnom. Možete uzeti bilo koje gljive kupljene u prodavnici ili samostalno prikupljene, svježe ili konzervirane.
Sastojci:
Tegla bijelog ili crvenog graha iz konzerve;
Dvjesto grama gljiva, svježih šampinjona ili konzerviranih;
Tri srednje šargarepe;
Dvije male sijalice;
Majoneza;
Ulje za tepsiju.
Način kuhanja:
Pečurke iz konzerve operite, osušite i narežite. Uradite isto sa svježim.
Zagrijte ulje i pržite šampinjone dok tečnost potpuno ne ispari i dok se ne stvori korica.
Šargarepu krupno narendati.
Luk nasjeckajte na sitne kockice.
Na zagrejanom ulju posebno propržiti šargarepu i luk, dodati pečurkama i ohladiti.
Mahune oprati, ocijediti u cjedilu.
Sve komponente sjediniti, malo posoliti.
Stavite majonez, promiješajte.
Salata od pasulja sa šargarepom i salamom "Apetizirajuća turret"
Svečana hrana to čini ukusna opcija Salata od pasulja sa šargarepom je odlična opcija za prijateljsku gozbu. Bolje je da kuvate jelo prema broju jela, biće lepše. Sitost daje salatu peni kobasicu, pečurke, majonez.
Sastojci:
Dvjesto grama kuhanog pasulja;
Dvije srednje šargarepe;
Large bulb;
Dvesta grama dimljena kobasica ili salama;
Dvjesto grama svježih gljiva;
Dva čena belog luka;
Majoneza;
Malo svežeg zelja.
Način kuhanja:
Crni luk sitno iseckati.
Šargarepu krupno narendati.
Pečurke operite, osušite i narežite na trakice.
Zagrijati ulje, propržiti luk dok ne bude providan (ne pržiti dok ne dobije koricu!).
Stavite luk, dodajte ulje i pržite šargarepu dok ne omekša. Dijeli.
Ponovo dodajte ulje i pržite šampinjone dok se ne stvori korica. Pržite bez poklopca.
Narežite kobasicu na tanke trakice.
Isecite beli luk.
U velikoj posudi pomešati sve sastojke.
Začinite salatu majonezom.
Napunite široku čašu zelenom salatom i okrenite na tanjir. Pažljivo uklonite staklo - dobićete kupolu.
Umjesto čaše, možete koristiti odvojivi oblik malog promjera. Mora se postaviti bez dna na tanjir za serviranje, napuniti salatom i malo pritisnuti odozgo radi veće gustoće.
Dobivene "tornjice" pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Salata od pasulja sa šargarepom i slatkom paprikom
Ukusno, sočno i svježa salata od pasulja sa šargarepom, kineski kupus i paprika će se svidjeti djeci i odraslima. Ima puno proteina, biljnih vlakana, vitamina.
Sastojci:
Tegla konzerviranog graha;
Velika sočna šargarepa;
Jedna slatka paprika;
Dva mala svježa krastavca;
Sto grama kineskog kupusa;
Tihi konzervirani zeleni grašak;
Bilo koje svježe začinsko bilje;
Mala sijalica;
Kajmak.
Način kuhanja:
Kineski kupus sitno nasjeckajte.
Luk narezan na prozirne kolutiće.
Isecite zelje nožem.
Narežite papriku na tanke trakice.
Šargarepu sitno narendati.
Narežite krastavce.
Operite pasulj iz konzerve.
Ocediti tečnost od graška.
Pomiješajte sve komponente salate, posolite.
Začinite majonezom, promiješajte i poslužite.
Salata od pasulja sa šargarepom, govedinom i orasima
Srdačno, ukusno, začinjeno salata od mesa od pasulja sa šargarepom ima izrazit gruzijski karakter. Ljubitelji kavkaske kuhinje bit će oduševljeni takvim jelom.
Sastojci:
Tegla crvenog graha iz konzerve;
Dva čena belog luka;
Crveni luk;
Pedeset grama oraha;
kašičica začin hmelj-suneli;
Jedna paprika (crvena);
Dvjesto grama kuhane goveđe pulpe;
Gomila svježih knjiga;
Prstohvat mljevenog crnog bibera;
Pet kašika maslinovog ulja;
Supena kašika vinsko sirće.
Način kuhanja:
Luk narežite na tanke poluprstenove. Ako je jako gorak, obavezno uklonite gorčinu. U suprotnom, možete pokvariti salatu.
Papriku oguliti od jezgre i iseći na tanke trakice.
Meso narezano na sitne kockice.
Operite pasulj od tečnosti, osušite.
Isjeckajte bijeli luk.
Orahe sitno nasjeckajte i propržite na suhom tiganju.
Isecite cilantro.
Pomiješajte sve sastojke sa začinima, soli.
Pripremite preliv od vinskog sirćeta i maslinovog ulja.
Prelijte salatu dresingom, promiješajte i poslužite.
Salata od pasulja sa šargarepom - trikovi i korisni savjeti
Namočenjem sušenog pasulja prije kuhanja oslobodit će se oligosaharida, uzroka povećanog stvaranja plinova u crijevima. Supstance koje ljudsko tijelo ne apsorbira se ispiru vodom. Stoga neće biti neugodnih posljedica od jedenja pasulja.
Namakanje pasulja skraćuje vrijeme kuhanja, što znači da se pasulj ne prekuva.
Ideja za serviranje salate od pasulja sa šargarepom i krutonima. Kako bi krekeri bili hrskavi, ukusni, ne natopljeni prije vremena, mogu se poslužiti na posebnom tanjiru.
Poteškoće u pripremi: Lako
Vrijeme kuhanja: preko 2 sata
vegetarijanstvo: br
kuhinja: Dom
Porcije: 4 porcije
Vrsta jela: Salate
Sastojci za salatu od šargarepe i luka za 4 porcije:
Korak po korak Recept za salatu od šargarepe i luka
Za pripremu salate možete uzeti crvenu konzervu sopstveni sok pasulj i isperite ga, ali je bolje da prokuvate sušeni pasulj (opet crveni). Mahune prethodno potopimo u vodu 6 do 8 sati, a za to vrijeme vodu iz pasulja treba par puta ocijediti i preliti svježom porcijom vode. Koristimo hladnu vodu.
Nakon toga ocijedimo vodu iz pasulja u kojem je namočen, pasulj prebacimo u šerpu, ponovo zalijemo vodom, dodamo malo biljnog ulja. Stavimo šerpu na vatru, provri, pa kuvamo na laganoj vatri sat i po, dok ne omekša. Posolite pred kraj kuvanja. Dok se pasulj kuva, posebno skuvajte šargarepu.
Kuvani pasulj odložimo u cjedilo tako da voda bude staklena, ostavimo dok se pasulj potpuno ne ohladi. Nakon toga možete pripremiti salatu.
Luk oljuštite i narežite na tanke poluprstenove.
Zatim pržite luk na biljnom ulju dok ne omekša. Kada je luk gotov, mora se ostaviti da se ohladi.
kuvana šargarepa očistite i istrljajte na krupno rende. Šargarepa u takvoj salati može se ne samo kuhati, već i naribati, a zatim pržiti zajedno s lukom.
Šargarepi dodajte kuvani pasulj.
Zatim dodajte prženi luk, posolite po ukusu.
Miksamo salatu.
Salatu raširimo na tanjir toboganom i na vrh protisnemo malo majoneze. Ako je pri prženju luka bilo puno ulja, onda možete bez majoneze, ali sa majonezom je ukus salate mekši.
Analiza jela na osnovu sastojaka
proizvod
vjeverice
masti
ugalj.
kcal
Rafinirano biljno ulje
ukupno u jelu:
u samo 1 porciji:
Objavljeno: 06.08.2015
Objavio: Dryad
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 70 min
Salata od pasulja sa šargarepom ispada veoma zadovoljavajuća, jer pasulj zamjenjuje meso vegetarijancima zbog visokog sadržaja biljnih proteina. Tako da se ova salata može poslužiti kao glavno jelo za večeru.
Ova salata je takođe veoma korisna, jer ima koristi sirove šargarepe, svježe začinsko bilje i prelivi od sok od limuna With maslinovo ulje.
Podsjetimo da smo zadnji put kuhali.
Salata od pasulja sa šargarepom - recept sa fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- čašu pasulja
- 1 šargarepa,
- 1 češanj belog luka,
- 2 supene kašike sok od limuna
- 1 kašika maslinovo ulje,
- veza peršuna
- sol po ukusu.
Korak po korak recept sa fotografijom:
Mahune za ovu salatu treba potopiti u vodu preko noći kako bi se skratilo vrijeme kuhanja. Zatim prokuvajte prema uputstvu dok ne omekša, posolite na samom kraju.
Dok se pasulj kuha, pozabavimo se ostalim sastojcima. Ogulite šargarepu i narendajte na srednje sitno.
Ren češnjaka iscijedite kroz presu i pomiješajte sa naribanom šargarepom.
Šargarepu posolite i poprskajte limunovim sokom.
Svježi peršun sitno nasjeckajte i dodajte šargarepi. Sa ovom salatom od peršuna teško je pretjerati, a prednosti su neograničene, stoga ne štedite na količini.
Kada je pasulj gotov, iz njega ocijedite čorbu nastalu tokom kuvanja i malo ohladite. Međutim, možete skuhati toplu salatu.
Pomešajte kuvani pasulj sa šargarepom. Začinite salatu maslinovim uljem. Miksamo.
Poslužite ovo srdačno i zdrava salata sa pasuljem, šargarepom i belim lukom može biti i toplo i ohlađeno.
Takođe pokušajte
