Bundeva je vrlo bogata korisnim tvarima, a kaša od nje je mnogo niža kalorija od ostalih. Danas predlažem da skuvam dijetnu kašu od bundeve i prosa. Vrlo ukusna!
Opis pripreme:
Upravo se prosena kaša s pravom može nazvati dijetalnim ako je kuvate sa razblaženim mlekom i bez šećera. Za slatkoću i veće koristi predlažem da dodate bundevu. Bundeva je veoma dobra tokom dijete. Ne samo da ćete dobiti dovoljno korisnih vitamina, već ćete i poboljšati svoje blagostanje. Ovako zdrava i ukusna kaša će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci - odlična ideja za doručak i odličan početak dana. Probaj!
Sastojci:
- Bundeva - 300 grama
- Proso - 100 grama
- Voda - 250 mililitara
- Mlijeko - 250 mililitara
- Med - po ukusu
Porcije: 1-2
Kako skuvati dijetnu kašu sa bundevom
Pripremite sve sastojke. Odrežite kožicu bundeve i uklonite pulpu.
Proso dobro isperite i prelijte kipućom vodom da uklonite gorčinu. Ostavite nekoliko minuta, a zatim ocijedite i ponovo isperite. Opran proso prebacite u šerpu u kojoj ćete kuvati kašu.
Dodajte mlijeko i vodu u jednakim omjerima. Promiješajte, prokuhajte i kuhajte kašu dok ne omekša na laganoj vatri, povremeno miješajući.
U međuvremenu bundevu narežite na male komadiće i pecite u mikrotalasnoj pećnici na maksimalnoj snazi 5 minuta. Promiješajte i pecite još 5 minuta, ili dok bundeva ne omekša. Vrijeme kuhanja ovisi o snazi mikrovalne pećnice i vrsti bundeve.
Od bundeve izradite pire sa uronjenim blenderom.
U gotovu kašu dodajte pire od bundeve i med po ukusu. Med se po želji može izostaviti ili zamijeniti zaslađivačem.
Svako od nas želi da pronađe proizvod za sebe koji ne samo da bi bio ukusan i zdrav, već bi se borio i protiv viška kilograma, pomažući da se bez napora smrša. Takav proizvod može postati i obična bundeva.
sadržaj:
Prednosti bundeve za mršavljenje
Učinak mršavljenja bundeve temelji se isključivo na njenom niskom sadržaju kalorija, samo 25 kilokalorija na 100 g proizvoda. Ne samo da je ukusan, već je i bogat vitaminima i mineralima koji su neophodni za zdravlje našeg organizma. Sadrži mnogo kalcijuma, pektina, kalijuma, gvožđa, magnezijuma, cinka, organskih kiselina, vitamina (E, D, C, A, K, B, PP), koji zajedno jačaju odbranu organizma i pospešuju njegovu obnovu. Osim toga, ovo povrće sadrži jedinstveni vitamin T, koji ima sposobnost ubrzavanja metabolizma, sprječavanja taloženja masti i smanjenja rizika od pretilosti, kao i poboljšanja eliminacije toksina i otpada iz organizma.
Više od 90% bundeve se sastoji od vode, što joj daje tako nizak sadržaj kalorija. Sadrži i dosta dijetalnih vlakana, koja općenito pomažu poboljšanju funkcionisanja probavnog sistema. Sjemenke ovog povrća bogate su biljnim proteinima, uljima i nezasićenim masnim kiselinama (omega 3, omega 6), pa igraju važnu ulogu u procesu mršavljenja.
Bundeva za mršavljenje može se koristiti sirova, kuhana na pari, kuhana, pirjana, na njenoj osnovi možete kuhati supe, palačinke, palačinke, tepsije, žitarice, variva, pa čak i deserte koji nemaju lošiji okus od naših uobičajenih jela. Osim toga, ovo povrće, kada se uključi u ishranu, prevencija je bolesti kancerogene prirode, kao i srčanih bolesti. Još jedan plus bundeve je da ima dug rok trajanja, što vam omogućava da je koristite čak i zimi.
Video: Butternut bundeva u Malyshevinom programu "Živi zdravo!"
bundevo ulje za mršavljenje
Sjemenke bundeve za uklanjanje viška kilograma
Prednosti sjemenki bundeve nisu ništa manje od ulja iz njih. Propisuju se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti, uključeni su u prehranu pacijenata sa dijabetes melitusom i nefritisom.
Sjemenke bundeve su visokokalorične (do 550 kilokalorija na 100 g, ovisno o vrsti povrća). Unatoč tome, njihova upotreba normalizira metabolizam lipida i ugljikohidrata. Njihova upotreba u mršavljenju je veoma važna, jer nadoknađuju nedostatak odgovarajućih masti (koje su obično ograničene tokom vegetarijanske niskokalorične dijete) i ne dozvoljavaju telu da pređe u režim štednje energije (što bi sve rezultate svelo na nula).
Ako tokom dijete unesete biljno ulje u prehranu, dovoljno je konzumirati 20 g sjemenki dnevno. Tokom dijeta voćem i povrćem, sa izuzetkom masti bilo kog porijekla, preporučuje se unos 50 g sjemenki bundeve dnevno.
Sjemenke bundeve mogu zamijeniti užinu ili čak večeru (dovoljno je 20 g oguljenih sjemenki) tokom mršavljenja.
Sok od bundeve za mršavljenje
Svježe iscijeđeni sok od pulpe bundeve ima odličan diuretički učinak, pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, oslobađajući edeme i toksine. Za gubitak težine preporučuje se uzimanje 200 ml dnevno tokom 21 dana. U prisustvu bolesti gušterače, niske kiselosti želučanog soka, kao i sklonosti dijareji, ovaj sok je kontraindiciran za upotrebu.
Dijeta od bundeve za mršavljenje
Jednodnevni dan istovara.
U toku dana potrebno je pojesti 1 kg bundeve kuhane u vodi dok ne omekša, podijelivši je u pet obroka. Zbog niskog sadržaja kalorija, takva dijeta je stroga, pa se može koristiti kao dan posta svake dvije sedmice. Nakon takvog dana posta nemojte zloupotrebljavati slanu hranu kako biste izbjegli zadržavanje tekućine u tijelu.
Sedmična dijeta od bundeve.
Sedam dana za doručak treba jesti kašu od bundeve sa dodatkom žitarica (smeđi ili smeđi pirinač ili proso). Za 200 g pulpe bundeve uzmite 50 g žitarica. Rezultat su dvije porcije (druga za večer).
Za ručak je potrebno pojesti i 200 g pirea od bundeve tokom cijele sedmice. Ako ne možete da „izdržite“ pre večere, možete da ugriznete sa istim pireom, samo uzmite porciju od 100 g ili pojedite jednu jabuku.
Večernji obrok završava se porcijom kaše od bundeve koja je ostala od jutra. Ujutru i uveče je dozvoljeno popiti malo kefira sa niskim sadržajem masti.
Tokom sedmice zabranjeni su šećer i svi proizvodi koji ga sadrže, zabranjene su i zamjene za šećer. Čaj i kafa su dozvoljeni, ali bez šećera.
Prije upotrebe bundeve za mršavljenje, posavjetujte se sa stručnjacima za alergijske reakcije i individualnu netoleranciju.
Mršavljenje s bundevom nije prikladno za sportaše, jer u kombinaciji s intenzivnom fizičkom aktivnošću takva prehrana može uzrokovati usporavanje metabolizma i gubitak mišićne mase.
Četvorodnevna dijeta od bundeve.
Suština dijete je ponavljanje četvorodnevnog ciklusa koji uključuje tri obroka dnevno, užine. Istovremeno, slatkiši, alkohol su zabranjeni, konzumacija soli i začina je značajno ograničena, ukupni kalorijski sadržaj hrane koja se pojede dnevno ne bi trebao prelaziti 1500 kilokalorija. Pored čiste vode, preporučuje se upotreba sokova od povrća i voća, odvara bilja, voćnih napitaka. Veliku ulogu ima ishrana, svaki obrok treba da bude u isto vreme.
Mnoge djevojke izgube i do 8 kg viška kilograma u roku od dvije sedmice takve dijete.
Kako biste spriječili pad u ishrani, pripremite obroke unaprijed kako ne biste bili u iskušenju da jedete sve što vam dođe pri ruci kada ste gladni.
Uzorak menija dijeta od bundeve za četiri dana
Prvi dan.
doručak: salata od bundeve sa šargarepom i limunovim sokom, kaša od bundeve, šolja čaja bez šećera.
večera: supa od bundeve, kriška crnog hleba, šolja nezaslađenog čaja.
večera: pirjana ili pečena bundeva, ili porcija palačinki.
Drugi dan.
doručak: lagana salata od bundeve sa limunovim sokom (prirodni jogurt) i jabukom, kaša od bundeve.
večera: juha od bundeve ili bilo koja juha sa malo masti, pite od bundeve i prirodni kompot bez šećera.
večera: jabuke pečene sa suvim šljivama i nemasnim svježim sirom.
Treći dan.
doručak: kaša od bundeve, salata od bundeve i ananasa.
večera: supa od bundeve sa ćuftama, jednom raženom veknom i šoljom čaja bez šećera.
večera: salata od bundeve sa ananasom začinjena prirodnim jogurtom, malo nemasnog svježeg sira.
Četvrti dan.
doručak: salata od bundeve sa šargarepom i kašom od bundeve.
večera: supa od povrća i dinstana paprika (može se peći u rerni), šolja voćnog napitka.
večera: gulaš od bundeve sa šargarepom, pečurkama, tikvicama, začinskim biljem i lukom na biljnom ulju.
Na kraju ciklusa, trebali biste ga ponovo nastaviti dok ne postignete ugodnu težinu za vas. Takvu prehranu je potrebno napuštati postupno, nastavljajući jesti bundevu jednom dnevno, u prehranu uključiti niskomasne mliječne proizvode i obavezno piti čistu vodu.
Bundeva za mršavljenje, recepti
Gulaš od bundeve.
Sastojci.
Meso jedne male bundeve.
Oguljene šargarepe - 3 kom.
Pasulj iz konzerve - 1 kom.
Paradajz - 3-4 kom.
Zeleni po ukusu.
Začini po ukusu.
Kuvanje.
Šargarepu i bundevu narežite na kockice i lagano prodinstajte na biljnom ulju, a zatim dodajte malo vode i pirjajte pod poklopcem tridesetak minuta. Zatim u smjesu dodajte pasulj i još malo dinstajte na vatri. Na kraju dodajte začine, začinsko bilje, kockice paradajza i dinstajte još pet minuta.
Palačinke od bundeve.
Sastojci.
Pulpa bundeve - 200 g.
Brašno - 4 kašike. l.
Kefir - 2 kašike. l.
Prstohvat soli.
Soda na vrhu noža.
Biljno ulje.
Kuvanje.
Pomiješajte sastojke u homogenu masu i pecite kao obične palačinke.
Kaša od bundeve.
Recept 1.
Sastojci.
Pulpa bundeve - 500 g.
Mlijeko - 500 ml.
Maslac - 1 mala kocka.
Pirinač - 2 šolje.
Kuvanje.
Bundevu iseckajte na sitno rende. Stavite pirinač da se kuva do pola, pa mu dodajte bundevu i dinstajte ispod poklopca dok ne skuva. U gotovu kašu dodajte puter i mlijeko, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha dvadesetak minuta.
Video: Kuvanje kaše od bundeve sa prosom i pirinčem.
Recept 2.
Sastojci.
Pulpa bundeve - 200 g.
Proso - 1 kašika. l.
Voda.
Kuvanje.
Bundevu prelijte vodom da potpuno prekrije komade, stavite na vatru i dinstajte pod poklopcem tridesetak minuta, a zatim sipajte žitarice i kuvajte još pola sata. U gotovu kašu možete dodati so po ukusu i malo mleka.
Mliječna supa od bundeve.
Sastojci.
Pulpa jedne bundeve.
Mlijeko - 1 l.
Voda.
Posolite po ukusu.
Kuvanje.
Bundevu narežite na male kockice, dodajte vodu i dinstajte dok ne omekša. Zatim dodajte mleko, prokuvajte, posolite po ukusu.
Supa od povrća sa bundevom.
Sastojci.
Pulpa bundeve - 200 g.
Šargarepa - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Paradajz - 1 kom.
Krompir srednje veličine - 1 kom.
Sol.
Biljno ulje.
Zelenilo.
Kuvanje.
Smjesu povrća skuvajte u blago posoljenoj vodi na laganoj vatri. Kada je povrće gotovo, prebacite ga u blender, iseckajte, pomešajte sa čorbicom (povrtnim) i ukrasite začinskim biljem.
Popečke od bundeve.
Sastojci.
Pulpa bundeve - 200 g.
Kefir - 2 kašike. l.
Brašno - 3-4 kašike. kašike.
Biljno ulje - 1 kašika. l.
Soda - 1 kašičica
Kuvanje.
Kombinujte komponente dok se ne dobije homogena konzistencija. Pržite kao obične palačinke. Kada su gotove, stavite ih na papirne ubruse da se ocijede višak ulja.
Salata od bundeve i jabuke.
Sastojci.
Pulpa jabuke slatke sorte - 200 g.
Pulpa bundeve - 200 g.
Jogurt bez masti (ili limunov sok).
Kuvanje.
Bundevu i jabuke narendajte na sitno rende, začinite jogurtom ili limunovim sokom.
Obavezno probajte ovaj zdrav i ukusan proizvod koji će, između ostalog, poboljšati rad vašeg organizma.
Proso je veoma korisno za naš organizam i potrebno ga je često jesti, što, nažalost, retko činimo zbog velike raznolikosti jela.
Ali da bi priprema takvog običnog prosa uvijek bila zanimljiva i originalna, mora se kombinirati s drugim proizvodima: od grožđica do mesa.
Znate li za to?
Bitan:
Uz bilo šta, skuhajte prosenu krupicu (naravno u razumnim granicama) i svejedno će vam se svidjeti.
Ali najidealnija opcija za dijetalni meni bila bi priprema prosene kaše s bundevom - uobičajena i zasluženo voljena opcija među ljudima. (Nedavno smo pričali o tome koliko je efikasna kaša za mršavljenje).
U ovom receptu ću vam reći kako najbolje skuhati tikvu od prosa, kojim redoslijedom rasporediti potrebne sastojke i kako se riješiti gorkog okusa koji može nastati tokom pripreme ove kaše.
Počnimo da kuvamo.
Proso kaša sa bundevom, recept
Sastojci:
Proso prekrupe - 3/4 šolje;
Pulpa bundeve - 300-400 grama;
Maslac - 50 grama;
Sol - po ukusu;
Mlijeko - ½ šolje;
Voda - 2 čaše.
kuhanje:
1. Izrežite pulpu bundeve i potpuno uklonite sjemenke iz nje. Pulpu narežemo na male kockice, veličine koja će biti zgodna za kuhanje. Čim smo shvatili komponente prosene kaše, stavite je na dno tepsije, na koju smo prethodno bacili komadić putera. Bundeva pržena na puteru, a ne u biljnom ulju, bit će mnogo nježnija, ukusnija i aromatičnija.
2. Dok se bundeva prži na ulju (trebaće oko 10-15 minuta), stalno je mešamo da se ne zalepi, a u isto vreme peremo proso pod vodom dok voda iz krupe ne postane bistra i čista. Upravo će ovaj postupak spasiti buduću kašu od gorkog okusa. Čim operete griz, stavite ga na bundevu i napunite je potrebnom količinom vode. Sada bi trebalo i posoliti.
Bitan:
3. Čim voda u tiganju počne da ističe, dodajte mleko i ponovo izmiksajte buduću kašu. Čim mlijeko ispari, provjeravamo kašu na ukus: na sol, na mekoću prosene krupice. Do tada bi već trebao biti spreman (krupa se kuha oko 20 minuta)
4. Po želji možete u gotovu kašu koja je već u tiganju, ili kasnije, na tanjiru, dodati puter po porciji. Kašu treba servirati toplu. Prijatno!
Ukupno porcija: 5 porcija;
Ukupno vreme kuvanja: 1 sat.
Mnoge dijete predlažu korištenje banana kao užine, ali mnogi od nas su sigurni da banana ima visok sadržaj kalorija i stoga ...
Marmeladu vole ne samo djeca, već i odrasli. Istina, oni koji su na dijeti plaše se da konzumiraju ovu poslasticu, ali…
Škampi se uspješno koriste u dijetetskoj prehrani. Minimalna količina masti i visok sadržaj proteina u ovom proizvodu omogućava vam da jedete škampe ...
Šta očekujemo od dijete? Naravno, brzo sagorevanje viška masti. Ali u isto vrijeme, ishrana treba da bude zdrava. I u…
Mnogo se zna o korisnim svojstvima grožđa. Uostalom, ova bobica pomaže da se riješite mnogih bolesti, poboljšava cjelokupno blagostanje tijela i ...
Pšenična kaša Artek je veoma popularna među kuvarima. I to sa dobrim razlogom, jer je ova žitarica bogata vitaminima i nutrijentima. I…
Danas ćemo kuvati pileće kotlete. Po ovom receptu kotlete od pilećih prsa su veoma mekane i ukusne. Poslužite…
Supa je važan dio svake dijete. Stoga danas predlažemo da skuhate veoma ukusnu i istovremeno laganu dijetu…
Hrskavo i nježno grmlje na pavlaci jedno je od najprijatnijih uspomena iz djetinjstva. Zašto ne reprodukovati...
Kalorije: 333
Proteini/100g: 1,35
Ugljikohidrati/100 g: 21,86
Prema nutricionistima, bundeva je šampion po količini nutrijenata koji su toliko potrebni našem organizmu, pa da biste bili zdravi, od nje morate što češće kuhati različita jela. A takvih je recepata poprilično: od najjednostavnijih i dijetalnih do remek-djela visoke kuhinje. Štaviše, to su npr. prva jela i druga, kada se bundeva kuva kao prilog u kuvanom ili pečenom obliku, ili je deo jela, pa čak i deserti, a to su razni umaci, džemovi, peciva od bundeve. , kandirano voće, pudinzi. A tu je i ukusna dijetalna kaša od bundeve, čiji smo recept sa fotografijom odlučili da vam ponudimo. Kuva se na vodi i bez žitarica.
Ovdje je potrebno uzeti u obzir raznolikost bundeve, jer je tikva od muškatnog oraščića idealna za deserte (kuhaćemo kašu od nje), sa mirisnom slatkom pulpom, a glavno jelo ili supu je bolje skuhati od velike tvrdoće. bundeva sa kožom.
Općenito, ne možete a da ne volite bundevu, bez obzira kako je kuhate, svako jelo ispada posebno nježno i ukusno. Čak i samo tako, možete ga ispeći u foliji sa komadom jabuke i parenim grožđicama i ispašće odlično. A od njega se prave i ukusni kotleti od bundeve, preliveni sosom od pavlake sa ukusom belog luka i začinskog bilja - jedno od mojih omiljenih vegetarijanskih jela.
Ali danas preporučujem da pripremite dijetalno i vrlo jednostavno jelo - kašu od bundeve, ali na vrlo neobičan način. Najčešće se takvo jelo priprema uz dodatak mlijeka i žitarica - pirinča ili prosa, a kuhat ćemo, kao što sam gore rekao, samo kašu od bundeve. A ako tome želite nešto dodati, onda to može biti med ili šećer, puter, sitno sjeckana jezgra oraha, sušeno voće kuhano na pari, kandirano voće ili komadići voća.
Takva kaša od bundeve ispada vrlo ukusna i mirisna, jer prirodni okus bundeve ne prekidamo mlijekom, već naprotiv, samo je hladimo voćem i medom.
Takvo jelo možete poslužiti kao doručak ili za desert, prezentacija će odgovarati situaciji. Ako je ovo doručak, dovoljno je da ga stavite na tanjir za desert i pospite orasima i komadićima voća. I bolje je desert staviti u zdjelu i ukrasiti kandiranim voćem ili bobicama. 
Sastojci:
- muškatna bundeva - 300 g,
- granulirani šećer (med), sušeno voće,
- vodu.
Kako kuvati kod kuće
Veliku bundevu izrežemo i vrlo pažljivo, da se ne ozlijedimo, oštrim nožem skinemo koru s nje. Ovo nije tako lako uraditi, jer je kora veoma žilava i lako se ozlijedi. Zatim narežite bundevu na male kockice.
Stavite kocke bundeve u lonac sa vodom i kuvajte ih oko pola sata dok ne omekšaju. 
Od bundeve ocijedimo vodu, kasnije se može koristiti za kuhanje drugih jela, poput sosa. A pulpu gnječimo ručno gnječicom za krompir ili uronjenim blenderom. 
Kašu od bundeve napunimo uljem po želji i začinimo šećerom ili medom. 
Prijatno! 
U članku govorimo o bundevi za mršavljenje. Saznat ćete koliko je povrće korisno i koje kontraindikacije ima. Razmotrićemo ogledni meni za nedelju dana dijeta od bundeve za mršavljenje i podeliti povratne informacije. Prateći naše savete naučićete kako da kuvate sirovu bundevu, salatu, pire supu, žitarice, tepsiju, sok, smoothie, koktel.
Bundeva pomaže u izgradnji kilograma U prehrani se bundeva često koristi za mršavljenje zbog niskog kalorijskog sadržaja - 28 kcal na 100 g. Bundeva se sastoji od 90% vode, što je čini niskokaloričnom.
Osim toga, povrće sadrži veliku količinu vitamina i minerala: vitamine A, B, C, D, E, K, kalcijum, cink, gvožđe, kalijum. Zahvaljujući karnitinu, koji je dio biljke, bundeva se naširoko koristi za mršavljenje i čišćenje. Karnitin ubrzava metabolizam, uklanja produkte raspadanja iz tijela, razgrađuje masti i sprječava gojaznost.
Bundeva sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana koja normalizuju probavni sistem.. Konzumiranje jela od povrća tokom dijete pomaže u izbjegavanju problema kao što je zatvor.
Odgovarajući na pitanje - da li je moguće jesti bundevu dok gubite na težini, Elena Malysheva napominje da povrće efikasno razgrađuje masti, normalizuje probavni sistem i, uz redovnu upotrebu, sprečava zatvor. Lekar preporučuje dane posta na dijeti od bundeve svake 1-2 nedelje.
U tom slučaju potrebno je pratiti količinu tečnosti koju pijete. Potrebno je piti 1,5 do 2 litre vode dnevno.
Na izlasku iz prehrane, masnu i prženu hranu treba isključiti iz prehrane kako se ne bi povećalo opterećenje jetre. b. Takođe, nemojte jesti slanu hranu, kako ne biste izazvali razvoj edema.
Dijeta od bundeve za mršavljenje
Dijeta od bundeve uključuje prilično veliki izbor jela. Za mršavljenje pripremaju se kuvana, kuvana, pečena bundeva, salate od povrća, žitarice, supe, variva, palačinke, palačinke, sokovi, kokteli, smutiji. Bundeva se kombinuje sa tikvicama, šargarepom, paprikom i drugim povrćem. Tokom dijete potrebno je isključiti šećer i njegove zamjene iz prehrane.
Jednodnevna dijeta od bundeve
Jednodnevnu dijetu od bundeve za mršavljenje poželjno je provoditi kao dan posta. U toku dana potrebno je pojesti 5 porcija od 200 gr. pareno ili kuvano povrće. Nakon ovako stroge dijete, nemojte zloupotrebljavati sol kako ne biste izazvali zadržavanje tekućine i oticanje.
Primjer menija:
- Doručak: 100 gr. salata od bundeve, 100 gr. kaša, 1 čaša čaja bez šećera.
- Ručak: 200 ml supe od bundeve, parče hleba sa mekinjama, nezaslađeni čaj.
- Popodnevna užina: 200 gr. tepsije od bundeve.
- Večera: 200 gr. gulaš od bundeve.
- Druga večera: 200 ml soka od bundeve.
Dijeta od bundeve 10 dana
Dijeta od bundeve za 10 dana uključuje razna jela od povrća. Za doručak koristite 150 gr. kaša od bundeve u kombinaciji sa prosom ili smeđim pirinčem. Za ručak - 200 gr. pire od bundeve ili supa od povrća. Kao užinu možete koristiti voće, poput jabuke.
Za večeru koristite 150 gr. salata od bundeve, tepsije ili kaša. Prije spavanja dozvoljeno je popiti 100 ml kefira bez masti.
Ispod je primjer menija.
- Doručak: kaša od bundeve sa smeđim pirinčem, čaša nezaslađenog čaja.
- Ručak: supa pire, raženi hleb, kompot.
- Večera: tepsija od bundeve, čaša nemasnog kefira.
- Doručak: salata od bundeve sa šargarepom, čaj.
- Ručak: supa od povrća sa mesnim okruglicama, kriška crnog hleba, voćni napitak.
- Večera: pirjana bundeva sa paprikom i tikvicama.
- Doručak: kaša od bundeve sa prosom, salata od povrća sa ananasom.
- Ručak: supa pire sa pečurkama, parče hleba od mekinja, kompot.
- Večera: tepsija od svježeg sira i bundeve, čaj.
- Doručak: salata od bundeve, jabuke i šargarepe, čaj.
- Ručak: supa od povrća sa paprikom i šargarepom.
- Večera: kaša sa smeđim pirinčem, čaša kefira.
- Doručak: sveža salata od bundeve sa šargarepom, začinjena limunovim sokom, čaj.
- Ručak: gulaš od bundeve sa tikvicama i paprikom, voćni napitak.
- Večera: tepsija, svježi sir bez masti.
- Doručak: bundeva sa heljdom, koktel od povrća.
- Ručak: pire supa, pite od bundeve, čaj.
- Večera: pečene jabuke, nemasni svježi sir, sok od bundeve.
- Ručak: supa od povrća sa mesnim okruglicama, hleb, voćni napitak.
- Večera: bundeva pečena u rerni sa tikvicama, kefir.
- Doručak: salata od bundeve i jabuke začinjena prirodnim jogurtom, čaj.
- Ručak: supa od povrća, popečke od bundeve, kompot.
- Večera: bundeva sa bisernim ječmom, koktel od povrća.
- Doručak: salata od povrća i koktel od bundeve.
- Ručak: pire supa, tepsija sa bundevom i suvim šljivama, kompot.
- Večera: varivo od povrća sa paprikom i šargarepom, sok od bundeve.
- Doručak: popečke od bundeve, smuti od povrća.
- Ručak: supa od povrća sa šargarepom i paprikom, crni hleb, čaj.
- Večera: pečena bundeva sa šargarepom, nemasni svježi sir.
Šta može zamijeniti bundevu na dijeti
Oni koji ne vole bundevu ili su alergični na nju pitaju se šta može zamijeniti bundevu u ishrani? Najčešće se umjesto bundeve u ishranu mršavljenja uvode tikvice, karfiol ili cvekla.
Naučili ste uzorak menija za biljnu dijetu. Sada razmotrite najčešće recepte za dijetalna jela od bundeve za mršavljenje.
Recepti od bundeve za brzi gubitak kilograma
Postoji mnogo recepata od bundeve za mršavljenje i brzo mršavljenje. Od ovog povrća pripremaju se glavna prva i druga jela, grickalice, deserti i pića. Razmotrit ćemo dijetalne recepte od bundeve.
recept za sirovu bundevu
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 500 gr.
Kako kuvati:
- Ogulite pulpu bundeve, narežite je ili isjeckajte nožem.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. sirova bundeva 28 kcal.
Slimming Pumpkin Smoothie
Započnite dan smoothijem od bundeve. Smutiji od bundeve za mršavljenje su odlični za užinu. Mogu se koristiti u dane posta. Takva pića pomažu da se dugo ne osjećate gladni.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 300 gr.;
- hurme - 5 kom.;
- banana - 1 kom.;
- dragun - 1 kom.;
- limunov sok - 2 supene kašike;
- voda - 500 ml.
Kako kuvati:
- Pulpu bundeve i bananu narežite na komade.
- Uklonite koštice sa datulja.
- Ogulite hurmaš od kore, uklonite sjemenke, narežite na komade.
- Stavite sve sastojke u blender i miksajte napitak 3-5 minuta.
kalorija:
Sadržaj kalorija na 100 ml smoothieja od bundeve 38 Kcal.
Klasična salata od bundeve
Sirova salata od bundeve za mršavljenje može se konzumirati i za doručak i za večeru. Ako mu dodate orahe, dobijate izdašno jelo koje može da zameni kompletan obrok.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 250 gr.;
- zelene jabuke - 2 kom.;
- šargarepa - 1 kom.;
- orasi - 25 gr.;
- limunov sok (za dresing) - 2 supene kašike.
Kako kuvati:
- Povrće i voće oprati, izrendati i promešati.
- Začiniti limunovim sokom i dodati seckane orahe, promešati.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. salata od bundeve 58 kcal.
Pire supa od bundeve
Od bundeve se ne pripremaju samo druga jela, već i prva jela, na primer pire supa.Idealan obrok za ručak tokom dijete je pire supa od bundeve za mršavljenje. Kuva se u pilećoj ili povrtnoj čorbi. Uz pomoć blendera možete napraviti pire supu od bilo koje supe od povrća.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 200 gr.;
- krompir - 1 kom.;
- paprika - 1 kom.;
- šargarepa - 1 kom.;
- sol i biber - po ukusu;
- kopar - 20 gr.;
- voda (za supu) - 1 litar.
Kako kuvati:
- Povrće oprati pod mlazom vode, oguliti i iseći na kockice.
- Stavite ih u šerpu, napunite vodom i stavite na šporet.
- Kuhajte juhu pola sata, posolite i pobiberite.
- Prebacite povrće u blender i izgnječite u pire.
- Vratite pire od povrća u čorbu i ukrasite začinskim biljem.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. pire supa od bundeve 13 kcal.
Koktel od bundeve u blenderu
Analog smoothieja je koktel od bundeve u blenderu za mršavljenje. U piće se mogu dodati orašasti plodovi kako bi bio hranljiviji.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 200 gr.;
- đumbir u prahu - 20 gr.;
- banana - 1 kom.;
- cimet - 10 gr.;
- bademi - 50 gr.;
- voda - 250 ml.
Kako kuvati:
- Potopite bademe u vodu preko noći.
- Pulpu bundeve i bananu narežite na komade.
- Stavite sve sastojke u blender, dodajte začine i izmiksajte.
kalorija:
Bundeva pečena u rerni
Bundeva pečena u rerni za mršavljenje je izdasno i niskokalorično jelo. Može se konzumirati kao kompletan obrok za ručak ili večeru.
Trebaće ti:
- bundeva - 1 kg;
- limun - 1 kom.;
- peršun - 1 veza;
- beli luk - 4 čena;
- korijander - 1 prstohvat;
- maslinovo ulje - 50 ml.
Kako kuvati:
- Ogulite beli luk, propasirajte ga kroz presu.
- Iscijedite sok od limuna i pomiješajte ga sa uljem.
- Sitno nasjeckajte peršun, dodajte bijeli luk, korijander i preljev od limuna.
- Ogulite bundevu, narežite je na velike kriške i marinirajte u dobijenom sosu 30 minuta.
- Zagrijte rernu na 200 stepeni.
- Zamotajte bundevu u foliju i pecite u rerni pola sata.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. bundeva pečena u rerni, 62 kcal.
Kaša sa bundevom - heljda, biserni ječam, proso
Kako bi kaša od bundeve bila zadovoljavajuća, u nju se dodaju žitarice. To može biti pirinač, heljda, ječam, proso. Razmotrite recept za heljdu sa bundevom za mršavljenje.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 250 gr.;
- heljda - 100 gr.;
- voda - 300 ml;
- sol - 1 prstohvat.
Kako kuvati:
- Narežite pulpu bundeve na male komadiće.
- Heljdu oprati, naliti vodom, staviti na šporet i kuvati 5-7 minuta.
- Dodajte bundevu, posolite, promiješajte i dinstajte poklopljeno još 20-30 minuta.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. kaša od bundeve sa heljdom 55 kcal.
Slično, ječam se priprema sa bundevom za mršavljenje. Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti žitarica i može se kretati od 50 minuta do 1,5 sata. Prilikom odabira posude za kuhanje kaše, imajte na umu da se ječam povećava 3-4 puta.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 200 gr.;
- biserni ječam - 1 staklo;
- voda - 600 ml.
Kako kuvati:
- Ječam operite i potopite u vodu na nekoliko sati.
- Ocijedite vodu, ponovo isperite žitarice i ulijte novi dio tečnosti.
- Stavite lonac na šporet i kuvajte kašu na srednjoj vatri 20 minuta uz povremeno mešanje.
- Bundevu oguliti i iseći na komade, dodati u tiganj sa ječmom, promešati i kuvati još pola sata.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. kaša od bundeve sa bisernim ječmom 27 kcal.
Dijetalni jelovnik možete upotpuniti kašom od prosa. Ovo jelo čisti organizam od toksina i toksina i normalizuje probavni sistem.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 200 gr.;
- proso - 2 supene kašike;
- voda - 500 ml.
Kako kuvati:
- Bundevu oprati, iseći na komade, podliti vodom i staviti na šporet.
- Bundevu kuvajte ispod poklopca pola sata.
- Proso oprati, dodati u šerpu sa bundevom i promešati.
- Krčkajte kašu pod poklopcem još 10-15 minuta.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. kaša od bundeve sa prosom 26 kcal.
tepsija od bundeve
Ako u tepsiju od bundeve za mršavljenje dodate i drugo povrće, poput tikvica, šargarepe i paprike, dobijate izdašno glavno jelo. Tepsija od bundeve se može napraviti u obliku deserta dodavanjem jabuka i svježeg sira.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 300 gr.;
- jabuke - 3 kom.;
- svježi sir bez masti - 150 gr.;
- maslinovo ulje - za podmazivanje kalupa.
Kako kuvati:
- Meso bundeve i jabuke narežite na male kockice ili narežite na trakice.
- Svježi sir propasirati kroz blender tako da dobije konzistenciju suflea. Ako nemate blender, možete koristiti gnječilicu za krompir.
- Pomiješajte sve sastojke.
- Podmažite keramičku formu maslinovim uljem, u nju stavite svježi sir.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
kalorija:
Kalorije na 100 gr. tepsija od bundeve 45 kcal.
sok od bundeve
Sok od bundeve za mršavljenje ima diuretski učinak, uklanja višak tekućine iz tijela, smanjujući otekline. Napitak čisti organizam od toksina i toksina. Ne može se koristiti sa niskom kiselošću želudačnog soka i bolestima gušterače.
Trebaće ti:
- pulpa bundeve - 500 gr.
Kako kuvati:
- Bundevu očistite i narežite na komade.
- Provucite ih kroz sokovnik.
kalorija:
Sadržaj kalorija na 100 ml soka od bundeve 28 kcal.
Naučili ste recepte za jela od bundeve za mršavljenje. Sada ćemo vas upoznati s recenzijama ljudi koji su smršavili na ovoj dijeti, a mi ćemo vam reći kome je to kontraindicirano.
Iz videa ćete naučiti kako kuhati dijetalno meso sa bundevom:
